Cum să afli cât cântărește un porc. Purcei vietnamezi - greutate pe luni Purceii cântăresc 6 kg

Crescătorii cu experiență sunt capabili să determine greutatea unui porc bine hrănit „cu ochi”. Este nevoie de multă practică pentru a dezvolta această abilitate, dar fiecare fermier trebuie să știe cât cântărește un porc din când în când, iar o fermă mică poate să nu aibă echipamentul necesar pentru cântărire. În acest articol, vom împărtăși considerații practice despre cum să măsurați greutatea unui porc folosind o varietate de tehnici la îndemână.

Măsurarea animalelor cu cântare nu este întotdeauna posibilă, așa că există și alte metode dovedite.

Pentru ca porcii să câștige în greutate cu succes, au nevoie în mod constant de o anumită cantitate de hrană. Pentru a calcula volumele necesare, este de dorit să se cunoască greutatea porcilor care sunt îngrășați pentru un anumit scop. Cu creșterea în greutate chiar și a unui singur porc din întreaga fătare, fermierul poate obține o imagine obiectivă a muncii sale și fie să lase totul așa cum este, fie să facă unele ajustări.

Există și alte nevoi pentru astfel de cunoștințe. De exemplu:

• introducerea furajelor suplimentare sau a suplimentelor fortificate implică un control precis al surplusului de greutate - nu puteți da prea puțin, altfel nu va exista niciun efect, dar supraalimentarea nu este bună - costurile cresc;
• dacă porcul este deja „copt” pentru a-l lua pentru carne, o anumită „asigurare” ar fi cu siguranță utilă crescătorului de vite - capacitatea de a estima acasă greutatea unui porc fără cântare pentru a evalua beneficiile viitoare;
• când un animal este bolnav, uneori trebuie să i se administreze medicamente. În astfel de cazuri, doza necesară trebuie calculată pe baza greutății în viu.

Desigur, aceste metode nu pot concura cu măsurătorile pe cântare precise, dar vă permit să estimați aproximativ greutatea unui porc în medie, iar acest lucru este adesea suficient.

Metoda de calcul a mărimii animalului

Veți avea nevoie de o bandă de măsurat centimetru, un instrument folosit în mod obișnuit de croitori. Schema este următoarea - folosind o bandă, trebuie să măsurați doi indicatori ai oreionului:

1. Lungimea corpului. Pentru ca animalul să stea nemișcat, interesează-l de ceva mâncare. Apoi începeți să măsurați - atașați banda de măsurat cu începutul la mijlocul spatelui capului și întindeți-o până la începutul cozii de cal.
2. Volumul sânilor. Această măsurătoare se face sub omoplați - doar încingeți porcul de jos cu o bandă, aducând capetele în partea de sus pe omoplați.

Folosind metoda de calcul a greutății în funcție de mărimea animalului, este suficient să măsurați lungimea corpului acestuia și volumul pieptului din spatele omoplaților.

Nu este nevoie să întindeți banda prea mult, o eroare de un centimetru este destul de acceptabilă.

Important. Toate măsurătorile trebuie făcute înainte de hrănirea animalului, și nu după. Porcul trebuie să stea drept, cu capul ridicat.

Trebuie folosit următorul tabel. Rețineți că greutatea medie a porcului calculată prin această metodă are o anumită eroare, variind de la 4 la 11 la sută. Cu toate acestea, cu dozarea acelorași medicamente, o astfel de eroare este considerată acceptabilă.

După rezultatele obținute, apropo, puteți afla în ce scop este crescut cutare sau cutare animal. Unii porci sunt îngrășați pentru carne, alții pentru grăsime. La determinarea unei categorii specifice, nu este necesară o măsurătoare, ci două:

• greutate în viu;
• grosimea baconului.

De obicei, conform acestor parametri, porcul măsurat poate fi atribuit uneia dintre cele cinci categorii existente. De exemplu:

1. Un porc care cântărește de la 80 la 100 de kilograme, care are deja opt luni, poate fi atribuit în siguranță primei categorii, carne.
2. Creșterea tânără care cântărește de la 50 la 150 de kilograme cu o grosime mică de slănină aparține categoriei a doua. Aceasta include și reprezentanți ai primei categorii care au un fel de leziune sau patologie în dezvoltare.
3. Dacă stratul de grăsime al animalului s-a format în 4 cm, atunci aceasta este a treia categorie.
4. Porcii grei care au îngrășat peste 150 de kilograme în greutate în viu sunt clasificați în a patra categorie.
5. Porcii de lapte cu o greutate de până la opt kilograme alcătuiesc a cincea categorie.

Măsurătorile trebuie făcute dimineața, pe stomacul gol, într-o cameră spațioasă sau pe stradă.

Pentru a ușura măsurătorile de determinare a greutății, pentru rezultate mai precise se recomandă:

• efectuați măsurători dimineața când animalele sunt inactive;
• măsurați porcii flămânzi - acest lucru va distrage atenția animalului asupra hranei oferite;
• luați măsurători într-o cameră spațioasă sau chiar pe stradă pentru a evita rănirea;
• Instrumentul de măsurare trebuie să fie realizat din materiale moi, astfel încât pielea sensibilă și delicată a purceilor să nu fie iritată.

Banda de măsurare combină un tabel pentru determinarea greutății în viu și o bandă de măsurare obișnuită.

Având ambele măsurători la îndemână - lungimea corpului și circumferința pieptului - găsiți-le valorile în tabel din coloană și coloană. Celula în care se intersectează va indica greutatea aproximativă a animalului.

Calcul folosind coeficienți

Această opțiune pentru determinarea greutății porcilor este mult mai puțin precisă, dar poate fi folosită și dacă aveți o riglă centimetru, dar nu există un tabel de mai sus. Cum se determină greutatea unui porc în acest caz?

Metodologia este următoarea:

1. Luați măsurătorile indicate (lungimea corpului și circumferința pieptului).
2. Înmulțiți o valoare obținută cu alta;
3. Alegeți unul dintre cei trei coeficienți de grăsime ai porcului, la care împărțiți rezultatul înmulțirii. Grasimea unui porc (conditionat) poate fi in trei etape:

• oreion subțire - în acest caz, coeficientul este 162;
• porc de grăsime medie– coeficientul este egal cu 156;
• porc gras - se ia un coeficient de 142.

Privește-ți porcul, determină cu ochi stadiul aproximativ al grăsimii sale și alege coeficientul.

După împărțire, obțineți greutatea aproximativă a animalului.

Să explicăm această metodă cu un exemplu. Să presupunem că, după măsurătorile pe care le-ați făcut, se obțin următoarele valori:

• lungimea corpului avea 70 cm;
• circumferința sub omoplați este de 85 cm;
• porc pe ochiul de grăsime medie, deci luăm un factor de 156.

Acum facem calculele necesare ale greutății animalului:

• 70 ori 85 = 5950;
• Împărțiți rezultatul la un factor: 5950/156 = 38,14.

Se dovedește că greutatea porcului este de aproximativ 38 de kilograme.

Cu un ochi pe vârstă

Cu cât trăiește mai mult porcul de îngrășat, cu atât cântărește mai mult. De exemplu:

• un porc de lapte lunar are o greutate de 8-9 kg;
• la trei luni, primind dressing de top, animalele iau în greutate 25 de kilograme;
• după ce purceii încep să se hrănească mai intens, se îngrașă și se îngrașă până la 55–60 de kilograme în una sau două luni;
• la patru până la șase luni, greutatea lor atinge pragul de 70–80 de kilograme;
• după 6 luni, purcelul este deja considerat o purcelă, greutatea sa până la sfârșitul lunii a șaptea ar trebui să fie în intervalul 90-110 kg;
• un porc adult devine nouă luni. În acest moment, greutatea ei este deja în intervalul 130-150 de kilograme;
• scroafele din rasa Big White câștigă până la 350 de kilograme;
• la un porc vietnamez, greutatea maximă depășește rar 140 de kilograme.

Cu cât hrăniți mai mult un porc, cu atât va cântări mai mult. Pe baza acestui fapt se bazează metoda de determinare a greutății în funcție de vârstă.

Pe baza acestui lucru, adică știind cum greutatea animalului crește odată cu vârsta, puteți merge de la opus - estimați aproximativ greutatea actuală, cunoscând vârsta. Adevărat, trebuie luată în considerare și rasa de porci, deoarece, de exemplu, reprezentanții rasei albe și vietnamezii, având aceeași vârstă, încă cântăresc diferit.

Desigur, metodologia nu poate lua în considerare absolut toți factorii. Unii fermieri oferă saloanelor lor o dietă specializată completă și echilibrată, alții pur și simplu hrănesc animalele cu ceea ce rămâne din gătit acasă.

Iată un tabel de greutăți pentru purceii de până la 16 săptămâni. Gradația, desigur, va fi foarte aspră, dar poate fi utilă pentru cineva. Vă sfătuim să îl folosiți pentru a afla dacă totul este în regulă cu animalele dvs. de companie.

Tabel lunar cu greutatea purceilor

Ipoteze condiționale

Dintre toate metodele descrise pentru a determina cât cântărește un purcel sau un porc adult, acesta din urmă, desigur, este cel mai aproximativ. Nu ia în considerare, de exemplu, factori precum:

• condițiile de păstrare a animalelor;
• compoziția și valoarea nutritivă a furajelor;
• perioada anului - vara sau iarna.

Potrivit experților, pe furajele combinate echilibrate, greutatea unui porc adult poate ajunge la 120 de kilograme în doar șase luni, dar dacă îl hrăniți cu deșeuri din bucătărie și grădină, adică fierbeți cartofii pentru el, frecați cerealele etc. , atunci animalul va atinge această greutate doar timp de un an.

Sfat. Să adăugăm la ultima metodă încă câteva fapte bine cunoscute crescătorilor de animale cu experiență. Vara și primăvara, porcii se îngrașă mult mai bine decât în ​​lunile reci, așa că este cel mai profitabil să cumpărați purcei primăvara. Dacă aveți de ales, preferați bebelușii de două luni care sunt capabili să absoarbă singuri alimentele solide. Dacă aveți porci de lapte în mâini, atunci în prima lună vor trebui să fie suplimentați cu lapte.

Cântărire corectă pe cântar

Dacă este posibil să vă cântăriți animalele pe cântare precise, acest lucru nu înseamnă că veți primi întotdeauna rezultate 100% fiabile: chiar și cântarele electronice arată greutatea cu o anumită eroare, așa că experții recomandă să cântăriți nu doar o singură dată, ci mai multe și în conformitate cu măsurătorile obținute, calculați deja media.

Astfel de măsurători sunt asociate cu anumite probleme, adesea necesită implicarea unor asistenți suplimentari și chiar echipamente speciale. Prin urmare, în fermele mici, de obicei se renunță la metodele pe care le-am enumerat.

Ieșire de fund

La sacrificare, greutatea produsului finit depinde de sexul animalului, rasa, varsta si gradul de grasime.

O mențiune specială trebuie făcută asupra randamentului produselor zootehnice la sacrificare. Aici, rezultatele depind de patru factori:

• sexul animalului;
• vârstă;
• rase;
• gradul de nutriție.

La tăierea porcilor, producția este egală cu următoarele valori:

• din 100 de kilograme de porc sau mistreț se obține 73–75% din producție;
• de la un animal de la 120 la 140 de kilograme, randamentul va fi de 77–80%;
• dacă greutatea este mai mare de 180 de kilograme, se presupune că producția este de la 80 la 85%.

Se pare că cu cât porcul crescut este mai gras, cu atât beneficiul animalului îl va aduce proprietarului său mai mare.

Greutatea în viu a unui porc este considerată a fi masa ponderată a acestuia înainte de sacrificare. Dar există și conceptul de greutate de sacrificare, care presupune separarea capului și a membrelor. Să luăm, de exemplu, o ieșire de la un individ al rasei albe rusești, care este extrem de populară în creșterea animalelor domestice.

Carcasa este împărțită la greutate, de exemplu, 110 kg, în următoarea proporție:

• 10-11 kilograme merg la oase;
• 2,5-3 kilograme se irosesc;
• 23 de kilograme va fi grăsimea rezultată;
• 73 de kilograme vor fi carne.

Chiar și cu un porc care cântărește 110 de kilograme, o jumătate de carcasă va avea doar 30-35 de kilograme.

Să dăm și o estimare a greutății (de asemenea, desigur, aproximativă) a măruntaielor individuale de porc. Pentru o carcasă de 100 kg:

• capul va trage 8–9 kilograme;
• ficat - 1,5 kg;
• plămâni - 800 g;
• inimă - 320 g;
• rinichi - 250 g.

Pentru porcii din alte rase, raportul dintre produsele finite poate fi diferit.

rezumat

Am explicat cum să aflați greutatea unui porc folosind una dintre metodele general acceptate. Cunoscând greutatea animalului cel puțin aproximativ, puteți măsura deja medicamentul pentru el și vă puteți da seama dacă să adăugați mai mult hrană.

Încă o dată, vom clarifica - toate tabelele pe care le-am oferit ne permit să obținem o valoare cu o anumită eroare, uneori de până la 10%. Un purcel care cântărește o valoare la 6 luni conform unui tabel cu greutatea porcului, conform altuia, poate prezenta un rezultat diferit.

Dacă un fermier folosește furaje combinate, crescând purceluri pentru vânzare, atunci cu siguranță rezultatele sale vor fi mai bune decât acei proprietari care au ales o cale diferită - furaje de casă, îngrășând un purcel pentru propriile nevoi.

Greutatea medie a unui porc este un indicator semnificativ în producția de porci. Pentru aceasta, profesioniștii dobândesc greutăți speciale. Cu toate acestea, puteți afla cât cântărește un porc fără echipamente scumpe.

Greutatea în viu a animalului va depinde de înălțime, rasă, vârstă, sex și tipul de hrană. În medie, un adult cântărește 150-300 kg, dar există și excepții. De exemplu, greutatea maximă a unui porc, înregistrată de oamenii de știință, a fost de 1 tonă, iar unii mini-porci nu cresc mai mult de 30 kg. Desigur, astfel de rase nu sunt crescute la o fermă, deoarece nu aduc mari beneficii.

Astăzi, fermierii preferă două tipuri de rase: grasă și de carne. După șase luni de viață, purceii din rasele sebacee încep să depună în mod activ grăsime, iar la rasele de carne, o creștere a masei musculare.

Crescătorii de porci experimentați pot determina masa unui purcel cu ochi. Cu toate acestea, atunci când sunt necesare măsurători precise, cel mai bine este să calculați acest indicator folosind un tabel special. Conține date aproximative despre masa unui purcel, în funcție de volumul pieptului și de lungimea corpului. Pentru a face acest lucru, este necesar să faceți măsurători elementare ale animalului folosind o bandă sau o bandă de măsurare.

Purcelul este plasat drept - astfel încât capul său să fie îndreptat exact în fața lui. Când măsurați circumferința pieptului și lungimea de la cap la coadă, banda de măsurare nu trebuie întinsă sau slăbită. Cu această metodă de măsurare este permisă o eroare de 1 kg. După obținerea dimensiunilor dorite, puteți folosi tabelul de greutăți pentru porci. La intersecția indicatoarelor se va indica greutatea aproximativă a animalului.

Cum se determină greutatea cărnii curate la ieșire

Determinarea greutății unui porc viu nu este la fel de importantă ca produsul final. Dacă greutatea animalului în momentul sacrificării nu este mai mare de 100 kg, atunci pierderile datorate capului și organelor interne vor fi de 30% din greutatea corporală totală. Dacă porcul cântărește mai mult de 200 kg, atunci pierderile sunt reduse la 20%. De aceea, cu o lună înainte de sacrificare, fermierii încearcă să mărească masa unui individ la cote maxime. La cântărire, masa totală a organelor interne este de 3 kg, din care 1,5 kg cântăresc ficatul.

Tăierea și tăierea carcasei ar trebui să fie efectuate exclusiv de profesioniști. Dacă nu există o experiență adecvată în aceste procese, atunci este mai bine să căutați ajutor. Abatorizarea și tăierea se efectuează în mai multe etape, care au propria lor secvență. Dacă neglijezi aceste reguli, poți strica carnea, drept urmare aceasta va deveni nepotrivită pentru vânzare și consum personal.

Cum se calculează greutatea fără cântar

De asemenea, este important să înțelegeți cum să aflați greutatea aproximativă a unui porc fără masă și cântar. În acest scop, se folosesc două scheme simple:

1. Schema de calcul al coeficientului de grasime. Animalul se măsoară în același mod ca pentru metoda tabelului. Numai în acest caz, lungimea corpului este înmulțită cu volumul pieptului și împărțită la coeficientul de grăsime. Acest coeficient pentru un individ mare este 142, pentru unul mai puțin hrănit - 156, pentru unul subțire - 162. Calcularea cât cântărește un purcel folosind această schemă este destul de simplă, dar citirile nu vor fi exacte.
2. O schemă bazată pe o formulă matematică. Pentru a determina greutatea corporală, va fi suficient să măsurați circumferința pieptului și lungimea purcelului. Valoarea circumferinței pieptului este înmulțită cu 1,54, lungimea corpului este înmulțită cu 0,99. Se adună calculele rezultate, din sumă se scade 150. Numărul rezultat va însemna greutatea porcului.

Există, de asemenea, norme medii pentru greutatea unui animal sub vârsta de 6 luni:

• greutatea medie a unui purcel la naștere variază cu 1 kg;
• cu îngrijire adecvată timp de o lună, porcul câștigă 9 kg;
• dacă un animal este cântărit la două luni, atunci masa va fi de 20-21 kg;
• la trei luni - 39-40 kg;
• la patru - 59-60 kg;
• la cinci - 84-85 kg;
• la șase - până la 110 kg. La această vârstă, porcul ajunge deja la pubertate și este transferat în categoria scrofelor. La vârsta de un an, o persoană ar trebui să cântărească deja 200 kg.

Evident, pentru a afla masa unui porc, nu este necesar să cumpărați cântare scumpe. Orice începător poate calcula independent acest indicator.

Videoclipul „Hranaj pentru creșterea porcilor”

Din acest videoclip veți învăța cum să hrăniți porcii fermierilor începători pentru o creștere rapidă.

Rasa vietnameză (asiatică) cu burta atârnată și picioare scurte a câștigat recent din ce în ce mai multă popularitate în rândul fermierilor ruși. Acești porci sunt mai puțin capricios la condițiile de păstrare și hrănire, sunt curați, ocupă mai puțin spațiu și au imunitate mai puternică. Un astfel de porc aduce un descendent timpuriu numeroși, iar carnea sa este mai gustoasă și mai fragedă. Creșterea acestei rase ar trebui să fie diferită de porcii obișnuiți, deoarece creșterea lor în greutate este diferită.

Importanța controlului greutății

În creșterea comercială a purceilor de orice rasă, unul dintre principalii indicatori este greutatea acestora. Rasa de porc vietnamez se caracterizează printr-o creștere rapidă în greutate, așa că are nevoie de o monitorizare deosebită atentă, mai ales în prima lună după fătare.

Este foarte important să cunoaștem greutatea exactă a purceilor de lapte, deoarece cu un set slab (sau, dimpotrivă, prea rapid), porcul poate avea probleme de sănătate.

De exemplu, dacă greutatea unui mistreț cu burtă tânără este prea diferită de cât ar trebui să cântărească un purcel la 3 luni, trebuie să acordați atenție apetitului, cantității de somn și activității sale.

purcei vietnamezi

De asemenea, este foarte important să cunoaștem greutatea purceilor pentru a calcula corect cantitatea de aditivi alimentari, vitamine și medicamente care li se administrează, care sunt determinate pe kilogram de greutate în viu.

Creșterea în greutate la porcii vietnamezi încetează după ce au supraviețuit până la 20-24 de luni. Daca dupa aceasta perioada continua sa creasca, putem vorbi de obezitate, care trebuie combatuta si prin cresterea mobilitatii oreionului si ajustarea dietei.

Tabel lunar cu greutatea purceilor

Interesant! Pentru purceii nou-născuți și până la vârsta de un an, există indicatori standard care depind de vârstă în luni, greutatea medie pentru un porc adult este dictată și de mărimea acestuia.

Greutatea purceilor vietnamezi pe lună se determină folosind un tabel. Deci, în momentul nașterii, puiul nu ajunge la un kilogram - cântărește 350-600 de grame. Schematic, raportul dintre vârsta purceilor vietnamezi și greutatea acestora poate fi reprezentat după cum urmează:

• o lună - de la 3,5 la 5 kilograme;
• două luni - 10 kilograme
• trei luni - de la 20 la 25 de kilograme;
• patru luni - de la 30 la 35 de kilograme;
• cinci luni - de la 40 la 45 de kilograme;
• șase luni - de la 50 la 60 de kilograme;
• șapte luni - de la 61 la 70 de kilograme;
• opt luni - de la 71 la 80 de kilograme;
• nouă luni - de la 80 la 85 de kilograme;
• zece luni - de la 85 la 90 de kilograme;
• unsprezece luni - de la 95 la 100 de kilograme;
• un an - un cent;
• doi ani - de la 135 la 160 de kilograme.

Important! Mistreții și porcii cu burtă de o lună ar trebui să câștige 5 kilograme, mâncând în principal lapte de mamă.

La 1-2 luni, purceii încep să se înțărce treptat de la scroafă, cretă și argilă, în dietă se adaugă cereale îmbogățite cu vitaminele A și D. Hrănirea cu lapte matern cât mai mult posibil nu se justifică, deoarece duce la o lipsă de fier în corpul purcelului și, ca urmare, la înălțime și greutate. Pentru creștere, purceilor vietnamezi li se administrează hrană compusă. Cu o alimentație adecvată, greutatea puilor la două luni ar trebui să se apropie de 10 kilograme.

Calculul greutății purceilor în 3-4 luni

Purceii vietnamezi se îngrașă foarte repede, așa cum se poate observa din tabelul anterior. Cu toate acestea, acest lucru se întâmplă până la o anumită vârstă. Așadar, la trei luni, cobaii experimentează pubertate și mai ales un salt exploziv de greutate. Potrivit experților în porci, conform tabelelor, purceii vietnamezi vor cântări de la 20 la 25 de kilograme la trei luni, în timp ce femelele sunt puțin mai mici decât masculii. Alimentația unor astfel de bebeluși este deja puțin diferită de dieta porcilor adulți - iarbă, fân, hrană pentru animale, amestec și prăjitură de legume, leguminoase, curățarea bucătăriei. Pentru mistreți, cantitatea de făină de oase suficientă pentru o dezvoltare adecvată (mai mult de cinci procente) trebuie să fie prezentă în hrană. În unele ferme, la această vârstă începe îngrășarea porcilor pentru carne sau untură.

Pe o notă! Miniporcii crescuți în condiții cât mai apropiate de naturale cresc puternici și sănătoși și adaugă aproximativ jumătate de kilogram de greutate vie în fiecare zi. Pentru a obține carne fragedă și gustoasă, precum și grăsime subțire cu o dâră de carne, purceii de îngrășat pot fi sacrificați la vârsta de patru luni.

Datorită creșterii puternice a masei musculare, indicatorii de greutate mediană la această vârstă la purceii vietnamezi sunt foarte semnificativi și variază de la 30 la 35 de kilograme (în medie, 33 de kilograme). La sacrificare, randamentul de carne curată de la fiecare animal sacrificat este mai mare de 80 la sută (în timp ce această cifră nu depășește 65 la sută pentru alte rase). De regulă, fermierii cred că întreținerea și îngrășarea ulterioară a porcilor din această rasă pentru carne (nu se ia în considerare munca de reproducere) devin neprofitabile.

Calculul greutății purceilor în 3-4 luni

Calculul greutății unui porc adult

După șase luni, purceii sunt deja considerați purcei și continuă să se îngrașeze prin consumul alimentației animalelor adulte (iarbă, hrană compusă, suplimente de vitamine și minerale). Cu un astfel de meniu, cresc grăsime fragedă, groase două degete.

Important! Greutatea unui porc la 6 luni este cuprinsă între 50 și 60 de kilograme (la mistreți îngrășați pentru untură). La această vârstă, animalele pot fi sacrificate și pentru a obține slănină fragedă, cu un conținut redus de grăsimi și colesterol.

Știind cât cântărește un porc cu burtă la 6 luni, ar trebui să decideți: se va efectua o îngrășare suplimentară pentru carne sau untură, deoarece până la această vârstă porcii „vietnamezi” cresc în carne și apoi în untură. Creșterea suplimentară în greutate trebuie controlată prin ajustarea dietei: de exemplu, dacă dieta conține mai mult de 10% porumb, purceii vor deveni inutil de grăsime.

Porcii pitici de rasă, ținuți în condiții adecvate, câștigă până la 110 kilograme de greutate în viu la 10-11 luni, ceea ce oferă aproximativ un cent de carne pură gurmandă. Acele animale care sunt ținute după această vârstă (de obicei mistreți și scroafe) se îngrașă de la 135 (femele) la 160 (porci) kilograme până la doi ani.

Pe o notă! Nu toate fermele au cântare pentru cântărirea porcilor, iar aceasta este o afacere supărătoare. Există o tehnică de determinare a greutății unui animal adult fără ajutorul acestuia: conform unui tabel special pentru fermieri și specialiști în creșterea animalelor, fără a folosi vreun instrument, ci doar făcând unele măsurători cu ajutorul unei benzi centimetrice flexibile.

• lungimea corpului, care se măsoară de la centrul ceafei (în spatele capului animalului) până la punctul principal al cozii (locul în care se conectează la coloana vertebrală);
• circumferința porcului de-a lungul omoplaților - banda se înfășoară în jurul animalului pentru a captura ambele puncte cele mai proeminente de pe omoplați.

Interesant! Unii crescători de porci pot argumenta că această metodă nu este aplicabilă rasei cu burtă din cauza anatomiei. Totuși, conform numeroaselor verificări, rezultatele obținute prin măsurători cu calcul ulterior conform tabelului și cântărirea directă a porcilor sunt aceleași.

Calculul greutății unui porc adult

Pentru a obține indicatori fiabili, atunci când efectuați măsurători, trebuie să urmați următoarele instrucțiuni:

• cel mai bine este să efectuați procedurile dimineața, deoarece mobilul „vietnamez” este și mai puțin activ în acest moment și este posibil să obțineți măsurători mai precise;
• mistreții și porcii trebuie măsurați pe stomacul gol, deoarece în acest caz este mai ușor să-i intereseze într-un răsfăț;
• veți avea nevoie de un asistent cu ceva gustos pentru animal care să-l ajute să ia cea mai convenabilă poziție pentru măsurare - este indicat să puneți porcul nemișcat;
• la măsurarea lungimii corpului, un capăt al benzii de măsurare este ținut lângă partea de mijloc a occiputului animalului, întinzându-l treptat până la baza cozii, în timp ce este imperativ ca capul porcului să fie pe aceeași linie orizontală cu corpul, chiar în fața persoanei care măsoară;

Notă! Metodele matematice pentru determinarea greutății porcilor au erori în limita de 10 la sută, cu toate acestea, fermierii sunt mulțumiți de acest lucru datorită ușurinței în utilizare.

• atunci când se măsoară „circumferința” porcului, banda nu trebuie strânsă prea mult și, de asemenea, slăbită prea mult;
• din cauza mobilității animalului sunt permise erori de 1-2 centimetri;
• după ce au primit datele necesare, de-a lungul orizontalelor și verticalelor unui tabel special, ei găsesc celula intersecției lor, în care se află greutatea medie aproximativă a unui porc cu astfel de parametri;
• folosind rezultatele măsurătorilor, greutatea animalului poate fi determinată și prin anumite formule, unde se folosesc coeficienți speciali care țin cont de grăsimea porcilor;
• uneori se folosește metoda Klüver-Strauch pentru măsurare, unde dimensiunea oblică a carcasei de porc este enumerată în tabel (este folosită nu numai pentru ei, ci și pentru măsurarea animalelor mari).

Moda porcilor cu burtă vietnameză a intrat în creșterea porcilor domestice. O scroafă din această rasă poate aduce până la 20 de pui de două ori pe an. Ei cresc repede și puteți urmări modul în care purceii vietnamezi se îngrașă luni de zile folosind un tabel special cunoscut de fiecare crescător de porci. Pentru adulții care cresc până la 2 ani, greutatea poate fi calculată pe baza măsurătorilor corpului porcului.

Fiecare fermier trebuie să știe cât cântărește purcelul lui. Aceste informații sunt importante pentru crescător pentru a determina rata de hrănire, care depinde direct de greutate, iar aceste informații sunt relevante și atunci când se formează valoarea unui individ în timpul vânzării purceilor. De asemenea, creșterea necorespunzătoare în greutate și pofta de mâncare slabă pot indica faptul că individul rămâne în urmă în dezvoltare sau este bolnav. Cât cântărește un purcel, putem afla în acest articol.

Ce factori influențează greutatea? Trebuie remarcat faptul că există mai multe motive care afectează greutatea unui purcel. Acestea sunt:

• rasa și ereditatea;
• greutatea la naștere;
• stare de sănătate;
• conditiile in care traieste purcelul;
• vârstă;
• cantitatea de alimente consumata.

Cât cântărește un purcel nou-născut?

Acest factor afectează sănătatea și este fundamental în dezvoltarea, formarea și productivitatea sa ulterioară. Greutatea medie a purceilor la naștere depinde în mare măsură de alimentația echilibrată și adecvată a scroafei, precum și de ereditate, adică de predispoziția la rata de creștere în greutate. Greutatea medie a unui purcel tipic este de aproximativ 0,8 până la 1 kg, există și rase care cântăresc mai mult de 1,5 kg. Masa purceilor vietnamezi nu este mai mică de 0,5 kg.

Greutatea medie a unui purcel la vârsta de 1 lună.

Există un tabel special prin care puteți afla greutatea pe săptămâni și luni. La începutul vieții, bebelușii se hrănesc cu laptele matern și, prin urmare, există o creștere semnificativă în greutate. Greutatea până la sfârșitul primei luni ajunge la 8-9 kg.

Greutatea purceilor între 2 și 3 luni.

În acest moment, bebelușii încep să consume alimente complementare optimizate și echilibrate. Prin urmare, la vârsta de 2 luni, greutatea lor este

de la 12 la 15 kg., iar în luna următoare aproape că se dublează și ajunge la aproximativ 25 kg.

Greutatea medie a unui purcel la vârsta de 3 până la 4 luni.

Greutatea unui individ în această perioadă este de aproximativ 45-60 kg. Puteți clarifica aceste informații și puteți afla cât cântărește copilul într-un tabel special.

Greutatea purceilor între 4 și 6 luni.

Această perioadă de dezvoltare se caracterizează prin creșterea îngrășării purceilor, hrana principală fiind furajele cu o valoare energetică ridicată. Cu o nutriție adecvată, greutatea indivizilor variază de la 75 la 90 kg.

Greutate la 6-7 luni.

Cât cântărește un porc într-o anumită perioadă de timp. În această perioadă se termină îngrășarea specială a purceilor, deoarece aceștia ajung deja la pubertate și devin adolescenți de porc, adică purcei. Rata de creștere în greutate nu se oprește, dar dieta cu alimente complementare se modifică, astfel încât indicatorul de greutate este de aproximativ 100 kg.

Greutatea medie la vârsta de 8 până la 10 luni.

În această perioadă de dezvoltare, purceii devin deja adulți, iar crescătorii de porci încep să-i reproducă. Greutatea ajunge la aproximativ 120-150 kg.

Opțiuni posibile pentru măsurarea greutății unui purcel.

Desigur, puteți afla cântărind, adică folosind cântare. Când individul este mic, îl puteți ridica sau pune într-o pungă care trebuie atașată la cântar. Când purcelul este mare, va fi dificil de măsurat cu ajutorul cântarilor. Pentru a afla cât cântărește o persoană, un tabel special va ajuta la potrivirea greutății corporale cu vârsta purcelului. Următorul mod este măsurarea utilizând factorul de stare corporală. Pentru a face acest lucru, înmulțiți următorii indicatori: lungimea corpului și circumferința pieptului. Și apoi împărțiți la coeficientul de grăsime, care este determinat „de ochi”, după cum urmează: la porcii subțiri este 162, cu grăsime normală - 156 și la indivizii grași - 142.

Pe baza informațiilor de mai sus, putem concluziona că întrebarea „Cât cântărește un purcel?” trebuie răspuns, având în vedere numărul mare de factori care afectează acest indicator. Și poți afla greutatea în orice perioadă a dezvoltării bebelușului tău folosind diverse metode convenabile utilizării tale și anume prin cântărire, după un tabel sau după o formulă. Prin urmare, respectând toate condițiile care afectează dezvoltarea și creșterea pozitivă a unui purcel, puteți obține un bărbat puternic excelent dintr-un copil!

Sunt puțini astfel de specialiști care ar putea determina „cu ochiul” greutatea unui mistreț sau a unui porc. Cu toate acestea, există o modalitate foarte simplă care vă permite să determinați greutatea unui porc fără a utiliza echipamente speciale - un tabel cu greutățile porcului în funcție de dimensiune. Cum să faceți acest lucru corect, puteți afla studiind informațiile de mai jos.

De ce trebuie să știi asta?

Adesea există cazuri când este necesar cât mai curând posibil afla greutatea unui porc fara cantar special. În primul rând, acest lucru va fi necesar la calcularea cantității de hrană, deoarece nutriția completă și suficientă a animalului este principalul secret al succesului creșterii porcilor. De aceea este indicat să se precalculeze greutatea porcului.

Creșterea în greutate la purcei este un indicator important pe care fiecare fermier ar trebui să-l controleze. Dacă purcelul rămâne în urmă în creșterea în greutate, atunci puteți face unele ajustări dietetice și puteți include vitamine și furaje suplimentare în dietă.

Desigur, înainte de a preda un animal pentru sacrificare, cel mai bine este să folosiți echipamente electronice. Există și o modalitate de a ști greutatea aproximativă a porcului acasă fără dispozitive speciale.

Cum să aflați greutatea unui porc după dimensiunea sa?

Cum să aflați cât cântărește în medie un porc dacă nu există un echipament special la îndemână? Pentru un asemenea calcul Trebuie să știi două lucruri:

• lungimea corpului;
• Volumul pieptului, a cărui măsurare se face sub omoplați.

Pentru a face măsurarea indicatorilor mai convenabilă, puteți utiliza o bandă centimetrică persistentă. Tabelul pentru determinarea greutății medii a unui porc, care este prezentat mai jos, are o eroare de 4% până la 11%.

Tabel cu greutatea vie

Determinarea greutății în viu prin măsurarea animalului trebuie să aibă loc strict înainte de hrănire. În acest caz, mistrețul trebuie să stea drept, cu capul ușor ridicat. Indicatorii obținuți sunt combinați la intersecția valorilor orizontale și verticale, după care se obține greutatea în viu aproximativă.

Determinarea greutății în viu folosind coeficienți

Această metodă de calcul a masei unui mistreț este considerată cea mai aproximativă. Se recomandă folosirea lui dacă tabelul de mai sus nu este la îndemână. În acest caz, măsurătorile mistrețului se efectuează după aceeași schemă ca și pentru tabel.

Pentru a calcula masa trebuie respectat următorul algoritm de acțiuni:

1. Toate valorile obținute trebuie înmulțite între ele.
2. „Cu ochi” pentru a determina gradul de grasime al mistretului. Există trei coeficienți ai stadiului stării corpului: starea scăzută a corpului - 162, starea medie a corpului - 156, starea bună a corpului - 142.
3. Valoarea rezultată după înmulțirea volumelor mistrețului trebuie împărțită la un coeficient adecvat.

Această metodă poate determina greutatea atât a porcilor adulți, cât și a unui purcel mic.

Greutatea porcului pe lună

Pe exemplul rasei de porci vietnameze, luați în considerare greutatea medie pe luni.

Greutatea unui purcel nou-născut din rasa vietnameză este de la 400 la 600 de grame. Două săptămâni mai târziu, masa depășește marca de 1 kg. Masa purceilor la vârsta de o lună este în medie de 3 kg, cu toate acestea, puteți întâlni purcei mai mari, a căror greutate ajunge la 6 kg.

La vârsta de 3 luni, greutatea unui purcel vietnamez este de aproximativ 25 kg. La 4 luni, această cifră ajunge la 40 kg. Dacă purceii vietnamezi sunt crescuți pentru sacrificare, atunci nu este rentabil să îi păstrați mai mult de 4 luni. După 40 kg, purceii încep să acumuleze grăsime.

Greutatea unui porc vietnamez la vârsta de 7 luni ajunge la 60 kg. Masa unui porc la vârsta de 10 luni este de aproximativ 80 kg. La vârsta de un an, un porc de rasă vietnameză poate cântări 110 kg.

Descrierea și dimensiunile mistreților

Mistrețul aparține ordinului animalelor artiodactile și formează un gen separat în familie. Este adesea numit și mistreț. Acest animal este strămoșul direct al actualului porc domestic. În ceea ce privește aspectul, nu este greu să-l distingem de un mistreț domestic modern.

Mistretul are corp mai gros și picioare mai lungi. Forma capului unui mistreț este alungită. Urechile de pe cap sunt lungi și erecte. Masculii diferă de femele prin colții superiori și inferiori mai dezvoltați. Corpul mistrețului este acoperit cu păr lung aspru. Există o coamă pe cap și pe spate. Iarna, blana devine mai densa, iar vara se subtiaza. Culoarea părului poate fi gri, închisă sau maro.

În ceea ce privește dimensiunea mistrețului, aceasta poate varia în funcție de habitatul animalului. Cu cât un mistreț trăiește mai la nord, cu atât va fi mai mare. Cei mai mici indivizi se găsesc în sud-estul Asiei și în sudul Indiei. Masa unor astfel de vieri ajunge la doar 45 kg. Dar în Carpați, mistreții pot cântări aproximativ 200 kg. Cei mai mari indivizi trăiesc în regiunile Uralilor din Rusia. Masa lor ajunge la 300 kg. Greutatea maximă înregistrată a fost de 320 kg. Mistreți mari care cântăresc 150 kg se găsesc și în Italia. În Franța, masa mistreților poate ajunge la 230 kg.