, 16 Nissan[D], 17 Nissan[D], 18 Nissan[D], 19 Nissan[D], 20 Nissan[D], 21 Nissan[D] Dan 22 Nissan[D]
Perintah
Kashrut untuk Paskah
Chametz (beragi)
“Penjualan” semacam itu dianggap wajib menurut Halakha, dengan setiap pemilik harus memasukkan semua “chametz” yang dijualnya ke dalam kotak atau peti dan dengan asumsi bahwa kapan saja selama hari raya, pembeli non-Yahudi dapat datang dan mengambil atau menggunakan bagiannya. Demikian pula, para pemilik toko Yahudi yang taat menjual seluruh chametz mereka kepada orang non-Yahudi, karena sadar sepenuhnya bahwa "pemilik" baru dapat mengklaim propertinya. Orang-orang Yahudi menjual seluruh chametz mereka kepada tetangga mereka yang non-Yahudi dengan risiko tetangga mereka tidak akan mengembalikannya.
Pencarian formal chametzah (« Bdikat chametz»)
Setelah gelap pada tanggal 14 Nisan, pencarian ragi secara resmi dilakukan (“ Bdikat chametz"). Kepala keluarga membacakan berkat khusus “tentang penghapusan chametz” (על ביעור חמץ - al biur chametz), setelah itu dia berpindah dari satu ruangan ke ruangan lain untuk memastikan tidak ada remah-remah yang tertinggal di mana pun. Ada kebiasaan mematikan lampu pada ruangan yang digeledah dan melakukan penggeledahan dengan menggunakan lilin, bulu dan sendok kayu: lilin efektif menerangi sudut-sudut tanpa menimbulkan bayangan, bulu dapat menyapu remah-remah dari tempat yang sulit digeledah. menjangkau tempat-tempat, dan sendok kayu yang digunakan untuk mengumpulkan remah-remah dapat dibakar bersama keesokan harinya Dengan " chametz».
Ada juga tradisi sebelum mencari untuk menyembunyikan sepuluh potong roti yang dibungkus dengan hati-hati dengan aluminium foil atau film plastik di dalam rumah. Hal ini memastikan bahwa kepala keluarga akan menemukan chametz dan berkahnya tidak akan sia-sia.
Pembakaran chametzah (« Biur chametz»)
Keesokan paginya, semua produk beragi yang ditemukan selama penggeledahan dibakar (“ Biur chametz»).
Kepala keluarga mengumumkan apa saja " chametz”, yang tidak ditemukan, “kosong” “seperti debu tanah.” Jika " chametz” akan benar-benar ditemukan pada saat Paskah, harus dibakar atau dijadikan tidak layak untuk dimakan.
Hidangan untuk Paskah
Karena pemisahan yang ketat" chametzah“Pada hari Paskah, keluarga Yahudi yang religius, pada umumnya, memiliki satu set hidangan lengkap khusus untuk Paskah. Keluarga Ashkenazi yang membeli peralatan baru untuk liburan terlebih dahulu merendamnya dalam air mendidih untuk menghilangkan sisa minyak atau bahan yang mungkin mengandung chametz ( agalat kelim). Beberapa keluarga Sephardic yang menggunakan kacamata yang sama untuk Paskah seperti yang mereka lakukan sepanjang tahun mencucinya secara menyeluruh sebelumnya.
Puasa anak sulung
Pada pagi hari sebelum Paskah, puasa anak sulung dimulai untuk mengenang keselamatan anak sulung Israel selama “Eksekusi Anak Sulung”, yaitu malapetaka kesepuluh di Mesir.
Namun nyatanya, sebagian besar anak sulung hanya berpuasa sampai selesai salat subuh di sinagoga. Menurut tradisi, orang yang makan pada acara yang menggembirakan dibebaskan dari kewajiban berpuasa. Oleh karena itu, sebelum Paskah, terdapat kebiasaan yang tersebar luas untuk menyelesaikan studi suatu bagian Mishnah atau Talmud dan, untuk menghormatinya, mengadakan jamuan makan malam di sinagoga pada pagi hari sebelum Paskah. Dengan demikian, seluruh peserta makan ini dibebaskan dari puasa.
Pengorbanan Paskah
Selama keberadaan Bait Suci, pada hari Paskah dilakukan pengorbanan berupa penyembelihan hewan, yang disebut “ Korban Pesach" Menurut Pentateuch, setiap keluarga (atau kelompok keluarga jika jumlah mereka terlalu kecil untuk memakan seekor domba utuh) harus memakan seekor domba pada malam tanggal 15 Nisan. Anak domba tidak boleh disembelih oleh orang yang mempunyai ragi. Anak domba itu akan dipanggang dan dimakan bersama dengan matzah dan Maror (Bahasa inggris)Rusia- jamu pahit. Dilarang mematahkan tulang korban. Seharusnya tidak ada yang tersisa dari korban sampai pagi hari.
Namun setelah hancurnya Kuil Kedua, pengorbanan tidak lagi dilakukan, sehingga kisah “ Korban Pesach" diceritakan kembali pada Seder Paskah, dan pada piring Seder dilambangkan secara simbolis " zroa» - betis domba goreng, sayap atau kaki ayam, yang tidak dimakan, tetapi ikut serta dalam ritual.
Seder Paskah
Perayaan Paskah. Cetakan populer Ukraina dari abad ke-19
Acara utama liburan ini adalah malam Paskah ( Leil Haseder atau seder-paskah, atau sederhananya seder / seder / sider).
Seder diatur dengan cermat dan terdiri dari banyak elemen. Pada malam ini, umat Yahudi harus membaca Haggadah Paskah yang menceritakan tentang Eksodus dari Mesir, dan makan Paskah sesuai dengan tradisi.
Membaca Haggadah Paskah
Pada malam pertama Paskah (di luar Israel - pada dua malam pertama) setiap orang Yahudi yang beragama harus membaca kisah Eksodus dari Mesir.
Empat mangkuk
Selama Seder ada kewajiban minum empat gelas anggur atau jus anggur. Jus anggur juga dianggap anggur dan dapat digunakan pada Seder (terutama untuk anak-anak dan orang sakit) jika disiapkan sesuai dengan persyaratan halal untuk anggur. Hal ini berlaku untuk pria dan wanita. Menurut Mishnah, bahkan orang termiskin pun harus meminumnya. Setiap mangkuk berfungsi sebagai pengantar bagian Seder selanjutnya. Keempat cawan melambangkan empat janji dalam kitab Shemot (Kel. 6:6-8):
6 Oleh karena itu katakanlah kepada bani Israel:
Akulah Tuhan, dan Aku akan mengeluarkan kamu dari kuk orang Mesir, dan Aku akan melepaskan kamu dari perbudakan mereka,
Dan Aku akan menyelamatkan kamu dengan tangan terulur dan dengan penghakiman yang besar;7 Dan Aku akan mengambil kamu sebagai umat-Ku, dan Aku akan menjadi Tuhanmu, dan kamu akan mengetahui bahwa Akulah Tuhan, Allahmu, yang membawa kamu keluar dari bawah kuk Mesir.
8 Dan aku akan membawa kamu ke negeri yang aku angkat tanganku dan bersumpah untuk memberikannya kepada Abraham, Ishak, dan Yakub, dan aku akan memberikannya kepadamu sebagai warisan. Akulah Tuhan.
Selain keempat mangkuk ini, mungkin ada mangkuk kelima tambahan - “mangkuk untuk Elia”.
Afikoman
Makan malam diakhiri dengan "afikoman" - hidangan terakhir. Pada masa Bait Suci, afikoman adalah korban Paskah, dan setelah kehancurannya, itu adalah sepotong matzo, yang dipatahkan pada awal Seder. Afikoman diminum sebelum mengambil cawan ketiga - cawan “penebusan”.
Matzo
Matzah buatan mesin.
Mitzvah mengharuskan makan setidaknya satu potong matzo seukuran buah zaitun di seder. Ritual Seder melibatkan beberapa momen pada malam hari saat matzo dimakan.
Memanggang matzo
Matzah untuk hari raya dipanggang selama minggu-minggu menjelang hari raya. Dalam komunitas Yahudi Ortodoks, laki-laki secara tradisional berkumpul dalam kelompok untuk membuat lembaran matzo khusus yang disebut matzo shmurah(“matzo yang diawetkan”, artinya gandum terlindung dari kontak dengan air sejak dipotong di musim panas hingga matzo dipanggang untuk Paskah berikutnya). Matzo harus dipanggang selama 18 menit, jika tidak, proses fermentasi akan dimulai dan matzo akan menjadi tidak halal untuk Paskah.
Maror
Selama Seder, di berbagai titik dalam ritual, dianjurkan untuk mencicipi sayuran pahit (dari
Belakangan, pada masa keberadaan Bait Suci Yerusalem, kurban Paskah disantap pada saat Seder Paskah pada tanggal 15 Nisan. Namun, setelah Bait Suci dihancurkan, pengorbanan tidak lagi dilakukan, sehingga kisah “ Korban Pesach" diceritakan kembali pada Seder Paskah, dan pada piring Seder dilambangkan secara simbolis " zroa» - betis domba goreng, sayap atau kaki ayam, yang tidak dimakan, tetapi ikut serta dalam ritual.
Seder Paskah
Perayaan Paskah. Cetakan populer Ukraina dari abad ke-19
artikel utama: Seder
Acara utama liburan ini adalah malam Paskah ( Leil Haseder atau seder-paskah, atau sederhananya seder / seder).
Seder diatur dengan cermat dan terdiri dari banyak elemen. Pada malam ini, umat Yahudi harus membaca Haggadah Paskah yang menceritakan kisah Eksodus dari Mesir, dan makan Paskah sesuai dengan tradisi.
Membaca Haggadah Paskah
Pada malam pertama Paskah (di luar Israel - pada dua malam pertama) setiap orang Yahudi harus membaca kisah Eksodus dari Mesir.
Empat mangkuk
Selama Seder ada kewajiban minum empat cangkir anggur (atau jus anggur). Hal ini berlaku untuk pria dan wanita. Menurut Mishnah, bahkan orang termiskin pun harus meminumnya. Setiap mangkuk berfungsi sebagai pengantar bagian Seder selanjutnya.
Matzo
Matzah buatan mesin.
Mitzvah mengharuskan makan setidaknya satu potong matzo seukuran buah zaitun di seder. Ritual Seder melibatkan beberapa momen pada malam hari saat matzo dimakan.
Memanggang matzo
Matzah untuk hari raya dipanggang selama minggu-minggu menjelang hari raya. Dalam komunitas Yahudi Ortodoks, laki-laki secara tradisional berkumpul dalam kelompok untuk membuat lembaran matzah khusus yang disebut matzo shmurah(“matzo yang diawetkan”, artinya gandum terlindung dari kontak dengan air sejak dipotong di musim panas hingga matzo dipanggang untuk Paskah berikutnya). Matzo harus dipanggang selama 18 menit, jika tidak, proses fermentasi akan dimulai dan matzo akan menjadi tidak halal untuk Paskah.
Maror
Selama Seder, di berbagai titik dalam ritual, dianjurkan untuk mencicipi sayuran pahit (dari lobak hingga selada) - Maror.
Minggu liburan
Menghitung mundur hari-hari Omer
Penghitungan hari Omer dimulai pada malam hari kedua Paskah. Selama Bait Suci, pada hari pertama, seberkas dibawa ke sana (“ nomor") gandum hasil panen baru. Sebelum omer dibawa ke Kuil, orang Yahudi dilarang mengambil manfaat dari hasil panen baru. Setelah Bait Suci dihancurkan, dilarang memakan hasil panen baru sampai malam hari kedua Paskah.
Hari-hari Omer dihitung selama 49 hari, setelah itu Shavuot (Pentakosta) dirayakan pada hari ke-50. Saat menghitung, hari dan minggu dihitung: misalnya, pada hari pertama mereka mengatakan “ Hari ini adalah hari pertama Omer", dan pada tanggal 8 -" Hari ini ada 8 hari, yang berarti satu minggu dan satu hari menurut Omer».
Hari ketujuh Paskah
Yang Maha Kuasa memerintahkan: “ pada hari ketujuh juga diadakan pertemuan suci; jangan melakukan pekerjaan apa pun(Imamat 23:8). Namun tidak disebutkan secara pasti alasan libur tersebut. Menurut tradisi, pada hari ini perairan Laut Merah terbelah dan ditelan oleh Firaun yang mengejar mereka (Keluaran 14:21-29). Untuk mengenang hal ini, pada hari ini sebuah bagian dari Taurat dibacakan, didedikasikan untuk peristiwa-peristiwa ini, termasuk “Nyanyian Laut”.
Ada kebiasaan pergi ke laut, sungai atau perairan lain (setidaknya ke air mancur) dan menyanyikan “Nyanyian Laut” di sana.
Hari pertama dan ketujuh (dua hari pertama dan dua hari terakhir di diaspora) merupakan hari libur dalam arti seutuhnya ( Yom Tov), hari tidak bekerja, seperti hari Sabtu (tetapi memasak diperbolehkan); di hari lain - Khol x a-mo'ed(`liburan`) - pekerjaan diperbolehkan (dengan beberapa batasan).
Tradisi mengasosiasikan nama “Paskah” dengan fakta bahwa Tuhan telah lewat ( pasah) rumah-rumah orang Israel, tanpa menyentuhnya selama wabah penyakit di Mesir (Kel. 12:23–27). Pada zaman dahulu, kata “Paskah” adalah nama yang diberikan kepada seekor anak domba atau anak berumur satu tahun yang dikorbankan pada malam hari raya ini (tanggal 14 Nisan malam); dagingnya dipanggang utuh dan disantap pada jamuan makan malam keluarga pada malam hari (Kel. 12:1–28, 43–49; lih. Ulangan 16:1–8, di mana anak lembu juga disebutkan). Siapa pun yang, karena kurangnya kemurnian ritual atau terlalu jauh dari Bait Suci, tidak dapat melaksanakan ritual ini pada tanggal 14 Nisan, dapat melaksanakannya sebulan kemudian (Bil. 9:1–14); ini yang kedua ( Pesach sheni), atau Paskah kecil, menurut terminologi selanjutnya. Paskah juga disebut hag x ha-mazzot('Pesta Roti Tidak Beragi', lihat Mazza; Kel. 23:15; Im. 23:6; Ul. 16:16), karena pada hari raya ini diperintahkan untuk makan roti hanya dari adonan tidak beragi untuk mengenang fakta bahwa orang Israel, pada Mereka yang terburu-buru meninggalkan Mesir terpaksa membuat roti dari adonan yang tidak sempat mengembang (Kel. 12:39).
Hukum yang terkait dengan Paskah dirumuskan dalam risalah Talmud Psachim. Sebelum dimulainya minggu Paskah, segala sesuatu yang beragi (chametz) dikumpulkan di dalam rumah dan di seluruh area milik seorang Yahudi dan dibakar pada pagi terakhir sebelum Paskah (atau dijual kepada seorang non-Yahudi). Menurut para pemuka agama, wajib makan matzah hanya pada hari pertama hari raya (malam tanggal 14 Nisan), sedangkan pada hari-hari sisa minggu Paskah, menurut mayoritas, hanya diwajibkan untuk tidak makan. ragi. Peralatan yang digunakan untuk chametz dapat dikonsumsi pada Pesach hanya setelah perlakuan khusus dengan cara direndam dalam air mendidih (kh ha'ala); piring yang diletakkan di atas api dipanaskan sampai membara; Jika perkakas tidak dapat diperlakukan dengan cara apa pun, maka perkakas tersebut tidak digunakan untuk Paskah. Terkadang keluarga menyimpan hidangan khusus untuk Paskah.
Pada hari pertama Paskah, doa meminta embun dibacakan di sinagoga ( tinggi) dan lengkap - alel X (di negara-negara penyebaran, alel X dibaca lengkap dalam dua hari pertama, dan pada hari-hari sisa Paskah - hingga pertengahan); pada hari Sabtu, yang jatuh pada salah satu hari libur minggu, Kidung Agung dibacakan di sinagoga Ashkenazi; pada hari terakhir Paskah dibacakan H azkarat neshamot. Hari ini biasanya dikaitkan dengan penyeberangan Laut Merah. Dalam liturgi sinagoga, Paskah disebut hari raya kemerdekaan ( perempuan tua x a-herut).
Di komunitas Yahudi, berkumpul adalah hal yang biasa aku tidak tepat sasaran(secara harfiah `uang untuk gandum) atau kimkha de ikana(dalam bahasa Aram, secara harfiah berarti `tepung Paskah`); Awalnya, uang dikumpulkan untuk tepung matzah, dan kemudian untuk meja Paskah untuk kepentingan anggota masyarakat miskin. Pada zaman Talmud, siapa pun yang tinggal selama satu tahun di suatu pemukiman tertentu wajib menyumbang, dan jika dia sendiri miskin, dia dapat menerima aku tidak tepat sasaran. Di Eropa abad pertengahan, merupakan kebiasaan bagi rabi komunitas dan tujuh anggota terkemuka untuk membuat daftar donor dan penerima uang amal.
Menurut beberapa peneliti, hari raya Paskah dalam bentuk akhirnya muncul sebagai hasil penggabungan dua hari raya yang awalnya berdiri sendiri - upacara Paskah itu sendiri dan Hari Raya Roti Tidak Beragi. Ada pendapat bahwa upacara Paskah dikembangkan dari ritual yang dilakukan oleh para penggembala nomaden sebelum berpindah dari padang rumput musim dingin di gurun ke padang rumput musim panas di daerah berpenduduk, dan kebiasaan mengolesi tiang pintu dengan darah korban - dari ritual magis untuk melindungi kawanan. Awalnya, Paskah dirayakan dalam lingkaran keluarga (lih. Keluaran 12:21) - pertama di tenda, dan dengan pemukiman orang Israel di Kanaan - di rumah permanen. Setelah sentralisasi pemujaan di Bait Suci Yerusalem oleh Raja Yosia, perayaan Paskah di sana meluas (II Tes. 23:21-23; lih. Ulangan 16:2,7). Kebiasaan menyembelih hewan kurban, memasak dan memakan dagingnya di Bait Suci (II Taw. 30; 35:13–14; Jub. 49:16–20) rupanya berlanjut setelah kembalinya mereka dari pembuangan di Babilonia. Belakangan, ketika jumlah peserta bertambah, hanya penyembelihan yang dilakukan di Bait Suci, dan hidangan disajikan di rumah-rumah pribadi di Yerusalem (Mzm. 5:10, 7–12, dst.). Pengorbanan Paskah di Bait Suci mengakhiri ritual mengolesi kusen pintu dengan darah korban: kini darah korban dipercik di atas altar (II Tawarikh 30:15–16; 35:11).
Hari raya Paskah atau Paskah Yahudi adalah salah satu peristiwa terpenting dalam budaya Yahudi. Liburan ini didedikasikan untuk peristiwa terpenting dalam sejarah alkitabiah - Eksodus orang-orang Yahudi dari Mesir, yang dianggap sebagai awal dari sejarah orang-orang Yahudi.
Di Israel, hari libur berlangsung selama seminggu, dan di luar Israel berlangsung selama delapan hari.
© AFP / MENAHEM KAHANA
Tanggal hari libur dalam kalender Masehi dihitung secara terpisah setiap tahun. Pada tahun 2019, Paskah dimulai pada tanggal 19 April saat matahari terbenam.
Paskah
Paskah Yahudi lebih tua dari Paskah Kristen dan memiliki arti yang sangat berbeda. Orang-orang Yahudi merayakan hari ini jauh sebelum kelahiran Kristus - sejak abad ke-13 SM, ketika Musa memimpin orang-orang Yahudi keluar dari Mesir.
Ceritanya dimulai dari zaman Yakub yang pindah ke Mesir bersama keluarganya. Pada awalnya mereka hidup kaya, namun seiring berlalunya waktu, generasi demi generasi, para firaun Mesir mulai menindas dan menindas orang asing. Lambat laun, orang-orang Yahudi berubah dari tamu menjadi budak orang Mesir.
Tuhan, yang ingin menyelamatkan orang Yahudi, mengutus Musa dan menunjukkan sejumlah mukjizat yang memungkinkan orang Yahudi melarikan diri dari penawanan di Mesir. Meskipun ada hukuman dari Tuhan, Firaun tidak setuju untuk membebaskan para budak. Untuk ini, Tuhan menghukum Firaun dan seluruh Mesir dengan 10 hukuman yang mengerikan, termasuk kematian ternak dan tanaman, kegelapan Mesir, dan penyakit yang mengerikan.
Tapi yang terburuk adalah wabah ke 10 - semua anak sulung rakyat Mesir terbunuh dalam satu malam. Untuk melindungi umat-Nya, Tuhan memberi tahu Musa bahwa setiap keluarga Yahudi, pada malam sebelum eksekusi, menyembelih seekor domba dan menandai pintu depan dengan darahnya, maka penyakit sampar akan melewati rumah mereka.
Dan pada malam tanggal 14 Nisan, Yang Maha Kuasa melewati rumah-rumah yang bertanda. "Paskah" dalam bahasa Ibrani berarti "melewati". Setelah itu, Musa mampu memimpin orang-orang Yahudi keluar dari tanah Mesir.
Sejak itu, Paskah dirayakan oleh orang Israel sebagai hari pembebasan - Eksodus dari perbudakan Mesir dan keselamatan semua anak sulung Yahudi dari kematian.
Inti dari liburan
Seluruh sistem Yudaisme didasarkan pada ingatan akan Keluaran dan peristiwa-peristiwa selanjutnya yang terkait dengan perolehan Tanah Perjanjian dan pembangunan negara merdeka sendiri.
Perayaan Paskah pada zaman Alkitab disertai dengan ziarah ke Bait Suci, pengorbanan dan pesta makan daging domba Paskah.
Sejarawan percaya bahwa Paskah menggabungkan dua hari raya kuno para penggembala dan petani. Dan pada periode Alkitab, hal ini juga dikaitkan dengan pembebasan dari perbudakan Mesir.
Oleh karena itu, hari raya ini memiliki beberapa nama - yang pertama adalah "Paskah", pada hari ini keselamatan anak-anak Yahudi dari kematian dirayakan.
Nama kedua - Chag Ha Matzot (festival matzo), mengingatkan kita bahwa selama penindasan orang Yahudi di Mesir, mereka kebanyakan makan roti tidak beragi biasa, matzo, karena tidak ada uang atau waktu untuk hal lain.
Nama ketiganya adalah Chag Ha Aviv (liburan musim semi), yang artinya Paskah Yahudi juga merupakan hari raya kelahiran kembali alam. Nama keempat adalah Hag a Herut (hari raya kemerdekaan), artinya eksodus umat Yahudi dari Mesir.
Buku doa Yahudi (siddur) menyebut Paskah sebagai “waktu kebebasan kita.” Taurat menyebutnya sebagai “Hari Raya Roti Tidak Beragi”, karena ciri utama Paskah adalah perintah untuk makan roti tidak beragi (matzo) dan larangan yang paling ketat tidak hanya untuk makan, tetapi juga untuk memiliki roti beragi (chametz) di rumah Anda.
Ini adalah makanan yang sama yang orang-orang Yahudi tidak punya waktu untuk menyimpannya ketika mereka meninggalkan Mesir. Hindari juga makanan yang bisa berfermentasi. Minuman keras malt, bir, dan minuman beralkohol berbahan dasar ragi lainnya dilarang.
Hukum yang terkait dengan Paskah dirumuskan dalam risalah Talmud Psachim.
Tradisi
Menjelang hari raya, menurut tradisi, rumah dibersihkan secara menyeluruh. Rumah dibersihkan tidak hanya dari kotoran, tetapi juga dari makanan yang tidak halal untuk Paskah, yang disebut chametz. Ini adalah nama yang diberikan untuk semua produk beragi yang telah melalui proses fermentasi - mulai dari minuman hingga makanan yang dipanggang.
Untuk menghancurkan semua chametz dan bahkan jejaknya di rumah, mereka membersihkan setiap sudut kamar tidur anak-anak di mana anak mungkin membawa roti, mencuci semua piring dengan air panas, dan sebagainya.
Pada malam sebelum Paskah, secara tradisional, kepala rumah akan berjalan mengelilingi semua ruangan dengan lilin, bulu, dan sendok di tangannya untuk mencari chametz secara simbolis. Dan segala sesuatu yang mereka temukan harus dimusnahkan keesokan paginya di hadapan seluruh keluarga.
Matzah, roti tidak beragi yang terbuat dari tepung terigu, yang dimakan orang Yahudi di Mesir dan selama eksodus, adalah satu-satunya roti yang diperbolehkan pada hari Paskah. Tepung dapat digunakan dari salah satu dari lima biji-bijian: gandum, gandum hitam, barley, oat, dieja.
Keseluruhan proses memanggang sejak air ditambahkan ke tepung tidak boleh lebih dari 18 menit, karena matzo adalah pengingat bahwa orang-orang Yahudi, yang akhirnya mendapat izin dari Firaun untuk meninggalkan negara itu, meninggalkan Mesir dengan tergesa-gesa sehingga mereka harus melakukannya. memanggang roti dari apa yang belum sempat mereka panggang, angkat adonan.
Seder
Yang paling penting adalah makan malam meriah - seder (pesanan), yang diadakan pada malam pertama liburan, dan di negara-negara diaspora - pada dua malam pertama. Biasanya seluruh keluarga berkumpul untuk makan malam gala, meja disajikan setelah matahari terbenam, setelah kembali dari sinagoga.
Tidak hanya kerabat dekat yang diundang untuk makan malam, tetapi juga orang-orang Yahudi yang kesepian dan miskin, serta mereka yang ditinggal sendirian selama liburan.
Pada saat seder, berkah yang ditetapkan oleh aturan diucapkan, doa dibacakan dan mazmur dinyanyikan. Piring terbaik dan perak, lilin, anggur halal, dan tiga potong besar matzo diletakkan di atas meja.
© foto: Sputnik / Dmitri Donskoy
Pada saat seder, kisah Keluaran dibacakan dalam urutan tertentu (biasanya dari kitab Haggadah) dan hidangan simbolis khusus disantap: matzah, sebagai pemenuhan perintah Taurat; sayuran pahit - maror (selada, kemangi dan lobak) dan hazeret (parutan sayuran), melambangkan kepahitan perbudakan Mesir.
Saat makan, sayuran dicelupkan ke dalam air garam, melambangkan air mata yang ditumpahkan oleh orang-orang Yahudi dalam perbudakan di Mesir dan laut yang mereka seberangi selama Eksodus.
Selama jamuan makan, mereka juga makan campuran parutan apel, kurma, kacang-kacangan dan anggur - charoset, yang warnanya menyerupai tanah liat tempat orang Yahudi membuat batu bata saat berada dalam perbudakan Mesir.
Semua makanan disajikan di atas kearah, hidangan khusus yang hanya digunakan untuk hidangan Seder. Tiga hidangan simbolis yang tidak dimakan juga ditempatkan di atas kear: zroah - sepotong daging domba goreng dengan tulang, untuk mengenang pengorbanan Paskah di Kuil Yerusalem, beitza - telur rebus, sebagai kenangan akan kebaktian di kuil , dan karpas - sepotong sayuran musim semi (Yahudi, mereka yang tinggal di Eropa menggantinya dengan kentang rebus).
Makanan yang sudah dimasak diletakkan di atas piring dengan cara tertentu. Tiga matzo utuh yang ditutupi serbet diletakkan di depan pemimpin Seder. Di depan setiap peserta makan, mereka meletakkan Haggadah - sebuah buku yang berisi legenda Eksodus dari Mesir dan semua doa dan berkah yang diperlukan untuk seder.
Hidangan utama perjamuan Paskah antara lain sup ayam dengan pangsit matzah, ikan gefilte (isian ikan) dan daging panggang.
Selama Seder, setiap orang Yahudi harus melalui lima langkah wajib (mitzvot): makan matzo, minum empat cangkir anggur, makan maror (biasanya di antara dua potong matzo), membaca Haggadah, menyanyikan (atau membacakan) mazmur pujian.
Empat gelas anggur merah melambangkan empat janji yang diberikan Yang Maha Kuasa kepada umat Israel: “Dan Aku akan membawa kamu keluar dari bawah kuk orang Mesir…”; "Dan aku akan melepaskanmu..."; "Dan aku akan menyelamatkanmu..."; "Dan aku akan menerimamu..."
Menurut tradisi, merupakan kebiasaan untuk mengisi gelas khusus kelima dan menyerahkannya kepada Nabi Eliyah (Elia), yang akan kembali ke bumi pada malam Paskah untuk mengumumkan datangnya “hari Tuhan yang besar dan dahsyat. ” Gelas ini tidak diminum, tetapi ditinggalkan di meja pesta. Nabi Eliyah dianggap sebagai pembawa berita Moshiach (Mesias), yang dengan kedatangannya semua orang Yahudi akan kembali ke Eretz Israel.
© foto: Sputnik / Levan Avlabreli
Ada kebiasaan menyembunyikan sepotong matzah (afikoman) pada saat Seder agar menarik perhatian anak-anak untuk mencarinya. Afikoman yang ditemukan dimakan di akhir makan. Perjamuan diakhiri dengan kata-kata salam: "Tahun depan - di Yerusalem!"
Hari libur pertama dan terakhir dianggap sebagai hari non-kerja bagi orang Yahudi. Sisa minggu ini disebut "hari libur hari kerja". Pada hari pertama Paskah, segala jenis pekerjaan dilarang. Sebuah kebaktian khusyuk diadakan di sinagoga.
Selama lima hari berikutnya, upacara pemberkatan imam diadakan di Tembok Barat di Yerusalem, yang hanya dihadiri oleh keturunan keluarga imam Lewi.
Hari terakhir, hari ketujuh Paskah merayakan penyeberangan Laut Merah oleh orang-orang Yahudi. Ketika Musa dan orang-orang Yahudi, yang dianiaya oleh tentara Mesir, mencapai pantai, mereka tidak punya tempat tujuan, karena mereka tidak punya kapal. Kemudian Musa meminta keselamatan kepada Yang Mahakuasa, dan sebuah jalan muncul di hadapan orang-orang Yahudi, tepat di seberang laut.
Hari ini dirayakan dalam suasana gembira, dengan nyanyian dan tarian. Pada tengah malam, sinagoga dan sekolah agama mengadakan upacara “pembagian air laut”.
Hari kedelapan Paskah hanya dirayakan di wilayah diaspora, dimana dua hari pertama dan dua hari terakhir merupakan hari libur.
Materi disiapkan berdasarkan sumber terbuka.
Belakangan, pada masa keberadaan Bait Suci Yerusalem, kurban Paskah disantap pada saat Seder Paskah pada tanggal 15 Nisan. Namun, setelah Bait Suci dihancurkan, pengorbanan tidak lagi dilakukan, sehingga kisah “ Korban Pesach" diceritakan kembali pada Seder Paskah, dan pada piring Seder dilambangkan secara simbolis " zroa» - betis domba goreng, sayap atau kaki ayam, yang tidak dimakan, tetapi ikut serta dalam ritual.
Seder Paskah
Perayaan Paskah. Cetakan populer Ukraina dari abad ke-19
artikel utama: Seder
Acara utama liburan ini adalah malam Paskah ( Leil Haseder atau seder-paskah, atau sederhananya seder / seder).
Seder diatur dengan cermat dan terdiri dari banyak elemen. Pada malam ini, umat Yahudi harus membaca Haggadah Paskah yang menceritakan kisah Eksodus dari Mesir, dan makan Paskah sesuai dengan tradisi.
Membaca Haggadah Paskah
Pada malam pertama Paskah (di luar Israel - pada dua malam pertama) setiap orang Yahudi harus membaca kisah Eksodus dari Mesir.
Empat mangkuk
Selama Seder ada kewajiban minum empat cangkir anggur (atau jus anggur). Hal ini berlaku untuk pria dan wanita. Menurut Mishnah, bahkan orang termiskin pun harus meminumnya. Setiap mangkuk berfungsi sebagai pengantar bagian Seder selanjutnya.
Matzo
Matzah buatan mesin.
Mitzvah mengharuskan makan setidaknya satu potong matzo seukuran buah zaitun di seder. Ritual Seder melibatkan beberapa momen pada malam hari saat matzo dimakan.
Memanggang matzo
Matzah untuk hari raya dipanggang selama minggu-minggu menjelang hari raya. Dalam komunitas Yahudi Ortodoks, laki-laki secara tradisional berkumpul dalam kelompok untuk membuat lembaran matzah khusus yang disebut matzo shmurah(“matzo yang diawetkan”, artinya gandum terlindung dari kontak dengan air sejak dipotong di musim panas hingga matzo dipanggang untuk Paskah berikutnya). Matzo harus dipanggang selama 18 menit, jika tidak, proses fermentasi akan dimulai dan matzo akan menjadi tidak halal untuk Paskah.
Maror
Selama Seder, di berbagai titik dalam ritual, dianjurkan untuk mencicipi sayuran pahit (dari lobak hingga selada) - Maror.
Minggu liburan
Menghitung mundur hari-hari Omer
Penghitungan hari Omer dimulai pada malam hari kedua Paskah. Selama Bait Suci, pada hari pertama, seberkas dibawa ke sana (“ nomor") gandum hasil panen baru. Sebelum omer dibawa ke Kuil, orang Yahudi dilarang mengambil manfaat dari hasil panen baru. Setelah Bait Suci dihancurkan, dilarang memakan hasil panen baru sampai malam hari kedua Paskah.
Hari-hari Omer dihitung selama 49 hari, setelah itu Shavuot (Pentakosta) dirayakan pada hari ke-50. Saat menghitung, hari dan minggu dihitung: misalnya, pada hari pertama mereka mengatakan “ Hari ini adalah hari pertama Omer", dan pada tanggal 8 -" Hari ini ada 8 hari, yang berarti satu minggu dan satu hari menurut Omer».
Hari ketujuh Paskah
Yang Maha Kuasa memerintahkan: “ pada hari ketujuh juga diadakan pertemuan suci; jangan melakukan pekerjaan apa pun(Imamat 23:8). Namun tidak disebutkan secara pasti alasan libur tersebut. Menurut tradisi, pada hari ini perairan Laut Merah terbelah dan ditelan oleh Firaun yang mengejar mereka (Keluaran 14:21-29). Untuk mengenang hal ini, pada hari ini sebuah bagian dari Taurat dibacakan, didedikasikan untuk peristiwa-peristiwa ini, termasuk “Nyanyian Laut”.
Ada kebiasaan pergi ke laut, sungai atau perairan lain (setidaknya ke air mancur) dan menyanyikan “Nyanyian Laut” di sana.
