, 16 Nissana[D], 17 Nissana[D], 18 Nissana[D], 19 Nisan[D], 20 Nissana[D], 21[D] I 22[D]
Przykazania
Kaszrut na Paschę
Hametz (na zakwasie)
Według Halachy taka „sprzedaż” jest uważana za obowiązkową, przy czym każdy właściciel musi włożyć cały sprzedawany przez siebie „chametz” do pudełka lub pudełka i założyć, że w dowolnym momencie wakacji nieżydowski kupujący może przyjść po odbiór lub wykorzystaj jego udział. Podobnie religijni żydowscy sklepikarze sprzedają cały swój „chametz” nie-Żydowi, w pełni świadomi, że nowy „właściciel” może rościć sobie prawo do ich własności. Żydzi sprzedają cały swój „chametz” swoim nieżydowskim sąsiadom, ryzykując, że ci ostatni go nie zwrócą.
Poszukiwanie formalne chametza (« Bdikat chametz»)
Po zmroku 14 Nisan odbywa się formalne poszukiwanie zakwasu („ Bdikat chametz„). W tym samym czasie głowa rodziny czyta specjalne błogosławieństwo „w sprawie wyeliminowania chametzu” (על ביעור חמץ - al biur hametz), po czym przechodzi z pokoju do pokoju, żeby sprawdzić, czy nie zostały nigdzie okruchy. Zwyczajem jest gaszenie światła w przeszukiwanym pomieszczeniu i przeprowadzanie przeszukań przy pomocy świecy, piórka i drewnianej łyżki: świeca skutecznie oświetla zakamarki nie rzucając cienia, piórko może wymiatać okruchy z trudno dostępnych miejsc , a drewnianą łyżkę służącą do zbierania okruszków można spalić następnego dnia razem z „ chametz».
Tradycją jest również ukrywanie przed przeszukaniem w domu dziesięciu kromek chleba starannie owiniętych w folię aluminiową lub folię spożywczą. Dzięki temu głowa rodziny znajdzie trochę „chametzu” i jego błogosławieństwo nie pójdzie na marne.
Palenie chametza (« biur chametz»)
Rano wszystkie znalezione podczas rewizji produkty na zakwasie są spalane („ biur chametz»).
Głowa rodziny ogłasza wszelkie „ chametz„, którego nie znaleziono, „nieważny” „jak proch ziemi”. Jeśli " chametz” rzeczywiście zostanie znalezione podczas Paschy, należy je spalić lub uczynić nienadającym się do spożycia.
Dania na Pesach
Ze względu na ścisłą separację chametza» W dniu Pesach religijne rodziny żydowskie zazwyczaj przygotowują kompletny zestaw potraw specjalnie na Pesach. Rodziny aszkenazyjskie, które kupują na święta nowe naczynia, najpierw zanurzają je we wrzącej wodzie, aby usunąć wszelkie ślady olejów lub materiałów, które mogły zawierać „chametz” ( agalat kelim). Niektóre rodziny sefardyjskie, które podczas Paschy używają tych samych szklanek, co przez cały rok, wcześniej je dokładnie myją.
Post pierworodnego
Rankiem przed Pesach rozpoczyna się post pierworodnych na pamiątkę zbawienia pierworodnych Izraela podczas „Egzekucji pierworodnych”, dziesiątej z plag egipskich.
Tak naprawdę jednak większość pierworodnych pości tylko do końca porannych modlitw w synagodze. Zgodnie z tradycją, z obowiązku postu zwolniony jest ten, kto uczestniczy w posiłku z okazji radosnego wydarzenia. Dlatego też istnieje powszechny zwyczaj, że przed Paschą kończy się studiowanie fragmentu Miszny lub Talmudu i na cześć tego przygotowuje się w przeddzień Paschy uroczysty posiłek w synagodze. Tym samym wszyscy uczestnicy tego posiłku są zwolnieni z postu.
Ofiara paschalna
W czasie istnienia Świątyń w Pesach składano ofiarę w postaci uboju zwierząt, co nazywano „ korban pesach„. Według Pięcioksięgu każda rodzina (lub grupa rodzin, jeśli indywidualnie są zbyt małe, aby zjeść całego baranka) musi zjeść jednego baranka w noc 15 Nisan. Baranek nie mógł zostać zabity przez tych, którzy posiadali zakwas. Jagnięcinę należało upiec i zjeść z macą i Maror (Język angielski)Rosyjski- gorzkie zioła. Złamanie kości ofiary było niemożliwe. Nic nie powinno pozostać po ofierze aż do rana.
Jednak po zniszczeniu Drugiej Świątyni nie składano żadnych ofiar, dlatego historia „ Pascha Korbańska” jest opowiadane podczas sederu paschalnego, a na półmisku sederowym jest symbolicznie reprezentowane przez „ zro„- smażona golonka jagnięca, skrzydełko lub udko kurczaka, które nie są spożywane, ale biorą udział w rytuale.
Sederowa Pascha
Święto Pesach. Lubok ukraiński z XIX w
Centralnym wydarzeniem wakacji jest wieczór wielkanocny ( Lail a-seder Lub seder-pascha, lub po prostu seder / seider / sider).
Przeprowadzanie sederu jest dokładnie regulowane i składa się z wielu elementów. W tę noc Żydzi powinni przeczytać Hagadę Paschalną, która opowiada o wyjściu z Egiptu i zgodnie z tradycją spożyć posiłek paschalny.
Czytanie Hagady Paschalnej
W pierwszy wieczór Pesach (poza Izraelem – przez pierwsze dwa wieczory) każdy religijny Żyd powinien zapoznać się z historią wyjścia z Egiptu.
cztery miski
Podczas sederu obowiązuje obowiązek wypicia czterech kieliszków wina lub soku winogronowego. Sok winogronowy jest również uważany za wino i może być używany podczas sederu (szczególnie dla dzieci i osób niedołężnych), jeśli jest przygotowany zgodnie z wymogami wina koszernego. Dotyczy to zarówno mężczyzn, jak i kobiet. Według Miszny nawet najbiedniejszy człowiek powinien je pić. Każda misa stanowi wstęp do dalszej części Sederu. Cztery misy symbolizują cztery obietnice zapisane w Księdze Szemota (Wj 6:6-8):
6 Tak powiedz synom Izraela:
Ja jestem Pan i wydobędę was spod jarzma Egipcjan, i wybawię was z ich niewoli,
i wybawię cię wyciągniętym ramieniem i sądami wielkimi;7 I przyjmę was do siebie jako lud, i będę waszym Bogiem, i poznacie, że Ja jestem Pan, wasz Bóg, który was wyprowadził spod jarzma Egiptu;
8 I wprowadzę was do ziemi, co do której podniosłem rękę i przysiągłem, że dam ją Abrahamowi, Izaakowi i Jakubowi, i dam wam ją w dziedzictwo. Jestem Panem.
Oprócz tych czterech misek może znajdować się dodatkowa piąta misa – „miska dla Eliasza”.
Afikomana
Posiłek uzupełnia „afikoman” – ostatnie danie. W czasach Świątyni afikoman był ofiarą paschalną, a po jej zniszczeniu kawałkiem macy, który odłamywano na początku sederu. Afikoman zostaje zabrany przed zjedzeniem trzeciej miski – miski „odkupienia”.
Matzo
Maca wytwarzana maszynowo.
Przykazanie mówi, że podczas sederu należy zjeść przynajmniej jeden kawałek macy wielkości oliwki. Rytuał sederu przewiduje kilka chwil wieczornych spożywania macy.
Pieczenie macy
Matzah na święto piecze się w tygodniach przedświątecznych. W ortodoksyjnych społecznościach żydowskich mężczyźni tradycyjnie gromadzą się w grupach, aby własnoręcznie wypiekać specjalne arkusze macy, tzw maca szmura(„maca zakonserwowana”, co oznacza, że pszenicę chroni się przed kontaktem z wodą od dnia ścięcia w lecie aż do wypieku macy na kolejną Paschę). Macę należy upiec w ciągu 18 minut, w przeciwnym razie rozpocznie się proces fermentacji i w święto Pesach maca stanie się niekoszerna.
Marora
Podczas sederu w różnych momentach rytuału zaleca się skosztowanie gorzkich ziół (z
Później, za czasów istnienia Świątyni Jerozolimskiej, ofiarę paschalną spożywano podczas sederu paschalnego 15 Nisan. Jednak po zniszczeniu Świątyni nie składano żadnych ofiar, dlatego historia „ Pascha Korbańska” jest opowiadane podczas sederu paschalnego, a na półmisku sederowym jest symbolicznie reprezentowane przez „ zro„- smażona golonka jagnięca, skrzydełko lub udko kurczaka, które nie są spożywane, ale biorą udział w rytuale.
Seder paschalny
Święto Pesach. Lubok ukraiński z XIX w
główny artykuł: Seder
Centralnym wydarzeniem wakacji jest wieczór wielkanocny ( Lail a-seder Lub seder-pascha, lub po prostu seder / seider).
Przeprowadzanie sederu jest dokładnie regulowane i składa się z wielu elementów. W tę noc Żydzi mają obowiązek przeczytać Hagadę Paschalną, która opowiada o wyjściu z Egiptu i zgodnie z tradycją spożyć posiłek paschalny.
Czytanie Hagady Paschalnej
W pierwszy wieczór Pesach (poza Izraelem – przez pierwsze dwa wieczory) każdy Żyd powinien przeczytać historię wyjścia z Egiptu.
cztery miski
Podczas Sederu obowiązuje obowiązek wypicia czterech kieliszków wina (lub soku winogronowego). Dotyczy to zarówno mężczyzn, jak i kobiet. Według Miszny nawet najbiedniejszy człowiek powinien je pić. Każda misa stanowi wstęp do dalszej części Sederu.
Matzo
Maca wytwarzana maszynowo.
Przykazanie mówi, że podczas sederu należy zjeść przynajmniej jeden kawałek macy wielkości oliwki. Rytuał sederu przewiduje kilka chwil wieczornych spożywania macy.
Pieczenie macy
Matzah na święto piecze się w tygodniach przedświątecznych. W ortodoksyjnych społecznościach żydowskich mężczyźni tradycyjnie gromadzą się w grupach, aby własnoręcznie wypiekać specjalne arkusze macy, tzw maca szmura(„maca zakonserwowana”, co oznacza, że pszenicę chroni się przed kontaktem z wodą od dnia ścięcia w lecie aż do upieczenia macy na kolejną Paschę). Macę należy upiec w ciągu 18 minut, w przeciwnym razie rozpocznie się proces fermentacji i w święto Pesach maca stanie się niekoszerna.
Marora
Podczas sederu w różnych momentach rytuału zaleca się skosztowanie gorzkich ziół (od chrzanu po liście sałaty) - Maror.
tydzień wakacji
Odliczamy dni Omeru
Od nocy drugiego dnia Pesach rozpoczyna się odliczanie dni Omeru. W czasach Świątyni, pierwszego dnia, wniesiono tam snop („ omer”) pszenicy z nowego plonu. Przed przyniesieniem omeru do świątyni Żydom zakazano korzystania z nowych zbiorów. Po zburzeniu Świątyni zabrania się spożywania nowego plonu aż do wieczora drugiego dnia Paschy.
Dni Omeru liczy się przez 49 dni, po czym 50 dnia obchodzone jest Szawuot (Pięćdziesiątnica). Podczas liczenia liczone są zarówno dni, jak i tygodnie: na przykład pierwszego dnia mówią „ Dziś pierwszy dzień Omeru„, a ósmego -” Dziś jest 8 dni, czyli tydzień i jeden dzień Omeru».
Siódmy dzień Pesach
Wszechmogący rozkazuje: siódmego dnia także zgromadzenie święte; nie pracować» (Kapł. 23:8). Nie podano jednak powodu wakacji. Według tradycji tego dnia wody Morza Czerwonego rozstąpiły się przed Żydami i pochłonęły ścigającego ich faraona (Wj 14,21–29). Na pamiątkę tego dnia odczytywany jest fragment Tory poświęcony tym wydarzeniom, w tym „Pieśń morska”.
Istnieje zwyczaj udania się nad morze, rzekę lub inny zbiornik wodny (w skrajnych przypadkach do fontanny) i tam śpiewać „Pieśń morza”.
Dzień pierwszy i siódmy (dwa pierwsze i dwa ostatnie - w diasporze) to święta w pełnym tego słowa znaczeniu ( jom tow), dni wolne od pracy jak sobota (ale gotowanie jest dozwolone); inne dni - hol ha-mo'ed(„wakacje”) – praca jest dozwolona (z pewnymi ograniczeniami).
Nazwa „Pesach” tradycyjnie kojarzona jest z faktem odejścia Boga ( Wielkanoc) domy Izraelitów, nie dotykając ich podczas egzekucji Egipcjan (Wj 12:23-27). Słowo „Pesach” w starożytności nazywano jednorocznym barankiem lub koźlęciem składanym w ofierze w przeddzień tego święta (14 Nisan wieczorem); pieczono go w całości i spożywano wieczorem podczas rodzinnego świątecznego posiłku (Wj 12:1-28, 43-49; por. Deut. 16:1-8, gdzie wspomniano także o cielę). Ci, którzy nie posiadając czystości rytualnej lub będąc zbyt daleko od Świątyni, nie mogli odprawić tego obrzędu w dniu 14 Nisan, mogli go odprawić miesiąc później (Lb 9:1-14); to jest drugie Pesach Sheni) lub mały Pesach, zgodnie z późniejszą terminologią. Pascha jest również nazywana wiedźma x ha-mazzot(„święto przaśników”, zob. Matza; Wj. 23:15; Kpł. 23:6; Deut. 16:16), gdyż w to święto nakazane jest spożywanie chleba wyłącznie z przaśnego ciasta na pamiątkę faktu, że Izraelici, opuszczając w pośpiechu Egipt, zmuszeni byli upiec chleb z ciasta, które nie zdążyło wyrosnąć (Wj 12:39).
Prawa związane z Paschą są sformułowane w traktacie talmudycznym Psachim. Przed tygodniem Paschy cały zakwas (chametz) jest zbierany w domu i na wszystkich innych terenach należących do Żyda i spalany ostatniego ranka przed Pesach (lub sprzedawany nie-Żydowi). Zdaniem władz rabinicznych macę należy spożywać jedynie w pierwszy dzień święta (noc 14 Nisan), natomiast przez resztę tygodnia Paschy, zdaniem większości, należy jedynie nie spożywać potraw na zakwasie . Potrawy używane do chametzu można spożywać w Pesach jedynie po specjalnej obróbce polegającej na zanurzeniu we wrzącej wodzie (hag'ala); podpalane naczynia są gorące do czerwoności; jeśli naczynie nie może zostać przetworzone w żaden z tych sposobów, nie używa się go w święto Pesach. Czasami rodzina przygotowuje specjalne dania na Pesach.
Pierwszego dnia Pesach w synagodze czyta się modlitwę o rosę ( tal) iw całości - allel X (w krajach rozproszenia allel X odczytuje się w całości przez pierwsze dwa dni, a w pozostałe dni Pesach - aż do środka); w sobotę przypadającą na jeden z dni tygodnia świątecznego w synagogach aszkenazyjskich czytana jest Pieśń nad Pieśniami; ostatniego dnia Pesach czyta się H azkarat neshamot. Dzień ten kojarzony jest zazwyczaj z przeprawą przez Morze Czerwone. W liturgii synagogalnej Pesach nazywany jest świętem wolności ( ha-herut).
W społecznościach żydowskich zwyczajem jest gromadzenie się przed Pesach nie trafiam(dosłownie „pieniądze za pszenicę”) lub kimha de fisha(w języku aramejskim dosłownie „posiłek wielkanocny”); Początkowo zbierano pieniądze na mąkę na macę, później – na wielkanocny stół na rzecz biednych członków gminy. W czasach talmudycznych każdy, kto mieszkał w danej osadzie przez rok, był zobowiązany do datków, a jeśli sam był biedny, mógł otrzymać nie trafiam. W średniowiecznej Europie istniał zwyczaj, że rabin gminy i siedmiu jej prominentnych członków sporządzało listę darczyńców i odbiorców datków na cele charytatywne.
Według niektórych badaczy, święto Paschy w swej ostatecznej formie powstało w wyniku połączenia dwóch pierwotnie niezależnych świąt – właściwej uroczystości Paschy i Święta Przaśników. Sugeruje się, że ceremonia wielkanocna wywodzi się z rytuałów odprawianych przez koczowniczych pasterzy przed przejściem z zimowych pastwisk na pustyni na letnie pastwiska na terenach zasiedlonych, a zwyczaju smarowania odrzwi krwią ofiary – z magicznego rytuału ochrony stad. . Początkowo Pesach obchodzono w gronie rodzinnym (por. Wj 12,21) – najpierw w namiotach, a wraz z osiedleniem się Izraelitów w Kanaanie – w domach stałych. Po centralizacji kultu w Świątyni Jerozolimskiej przez króla Jozjasza, obchody Pesach stały się tam masowe (2 rozdz. 23:21–23; por. Deut. 16:2,7). Zwyczaj zabijania zwierzęcia ofiarnego, gotowania i spożywania jego mięsa w świątyni (2 Krn. 30; 35:13–14; Jub. 49:16–20) najwyraźniej był kontynuowany po powrocie z niewoli babilońskiej. Później, gdy liczba uczestników wzrosła, w Świątyni dokonywano już jedynie rzezi, a posiłek podawano w domach prywatnych w Jerozolimie (Ps 5,10, 7-12 i in.). Ofiara wielkanocna w Świątyni położyła kres rytuałowi smarowania ościeżnicy krwią ofiary: teraz została ona spryskana ołtarzem (2 Krn. 30,15-16; 35,11).
Pesach, czyli Pascha, to jedno z najważniejszych wydarzeń w kulturze żydowskiej. Święto poświęcone jest najważniejszemu wydarzeniu w historii biblijnej - Wyjściu Żydów z Egiptu, które uważane jest za początek historii narodu żydowskiego.
W Izraelu święto trwa tydzień, a poza nim – osiem dni.
© AFP / MENAHEM KAHANA
Data święta w kalendarzu gregoriańskim jest obliczana każdego roku osobno. W 2019 roku Pesach rozpoczyna się 19 kwietnia o zachodzie słońca.
Pesach
Pascha żydowska jest starsza od Paschy chrześcijańskiej i ma zupełnie inne znaczenie. Żydzi obchodzili ten dzień na długo przed narodzinami Chrystusa – od XIII wieku p.n.e., kiedy Mojżesz wyprowadził naród żydowski z Egiptu.
Historia zaczęła się od czasów Jakuba, który wraz z rodziną przeprowadził się do Egiptu. Początkowo żyli bogato, ale wraz z upływem lat, zmieniały się pokolenia, egipscy faraonowie zaczęli uciskać i uciskać obcych. Stopniowo Żydzi zmienili się z gości w niewolników Egipcjan.
Pan chcąc ocalić Żydów posłał Mojżesza i dokonał szeregu cudów, które umożliwiły wyjście Żydów z niewoli egipskiej. Pomimo kar Bożych faraon nie zgodził się na wypuszczenie niewolników. Za to Bóg ukarał faraona i cały Egipt 10 straszliwymi karami, w tym śmiercią bydła i plonów, egipską ciemnością i strasznymi chorobami.
Jednak najgorszą z nich była dziesiąta plaga – w ciągu jednej nocy zginęli wszyscy pierworodni narodu egipskiego. Aby chronić swój lud, Pan powiedział Mojżeszowi, że każda rodzina żydowska wieczorem przed egzekucją zabija baranka i plami jego krwią drzwi wejściowe, a wtedy zaraza ominie ich dom.
A w nocy 14 Nisan Wszechmogący przechodził obok domów ze znakami. „Pesach” po hebrajsku oznacza „przechodzić obok”. Potem Mojżeszowi udało się wyprowadzić Żydów z ziemi egipskiej.
Od tego czasu Wielkanoc jest obchodzona przez Izraelczyków jako dzień wybawienia – wyjścia z niewoli egipskiej i zbawienia wszystkich pierworodnych Żydów od śmierci.
Esencja wakacji
Cały system judaizmu opiera się na pamięci o Wyjściu i późniejszych wydarzeniach związanych z zdobyciem Ziemi Obiecanej i budową własnego, niepodległego państwa.
Obchodom Pesach w czasach biblijnych towarzyszyły pielgrzymki do Świątyni, składanie ofiar i uczta ze spożywaniem baranka paschalnego.
Historycy uważają, że w Pesach połączyły się dwa starożytne święta pasterzy i rolników. A w okresie biblijnym związał się także z wyzwoleniem z niewoli egipskiej.
Dlatego święto ma kilka nazw - pierwszy „Pesach”, w tym dniu obchodzone jest zbawienie żydowskich dzieci od śmierci.
Druga nazwa – Chag a Matzot (święto macy) przypomina, że w czasie ucisku Żydów w Egipcie jedli głównie zwykły przaśny chleb, macę, gdyż na resztę nie było czasu i pieniędzy.
Trzecia nazwa to Chag HaAviv (święto wiosenne), co oznacza, że żydowska Pascha jest także świętem odrodzenia natury. Czwarta nazwa – Chag a Herut (święto wolności), oznacza exodus Żydów z Egiptu.
W żydowskim modlitewniku (siddur) Pesach nazywany jest „czasem naszej wolności”. Tora nazywa je „Świętem Przaśników”, ponieważ głównym elementem Pesach jest przykazanie jedzenia przaśników (macy) i najsurowszy zakaz nie tylko spożywania, ale także posiadania w domu zakwasu (chametzu).
Jest to ta sama żywność, w którą Żydzi nie mieli czasu się zaopatrzyć, opuszczając Egipt. Unikaj także produktów, które mogą fermentować. Zabrania się spożywania likierów słodowych, piwa i innych napojów alkoholowych na bazie drożdży.
Prawa związane z Pesach są sformułowane w traktacie talmudycznym „Psachim”.
Tradycje
Zgodnie z tradycją przed świętami w domu organizowane jest ogólne sprzątanie. Mieszkania oczyszczane są nie tylko z brudu, ale także z niekoszernej żywności, zwanej chametzem, która jest w dniu Pesach. Tak nazywają się wszystkie produkty kwasowe, które przeszły proces fermentacji - od napojów po produkty piekarnicze.
Aby zniszczyć cały chametz, a nawet jego ślady w domu, czyszczą każdy zakątek w sypialniach dziecięcych, gdzie dziecko mogło przynieść chleb, myć wszystkie naczynia gorącą wodą i tak dalej.
Zgodnie z tradycją, wieczorem przed Pesach, głowa domu będzie obchodzić wszystkie pomieszczenia ze świecą, piórkiem i łyżką w dłoniach w symbolicznym poszukiwaniu hamtz. A wszystko, co znajdą, musi zostać zniszczone następnego ranka w obecności całej rodziny.
Jedynym chlebem dozwolonym w Pesach jest maca, przaśnik z mąki pszennej, który Żydzi jedli w Egipcie i podczas jego exodusu. Dopuszcza się stosowanie mąki pochodzącej z jednego z pięciu zbóż: pszenicy, żyta, jęczmienia, owsa, orkiszu.
Cały proces pieczenia od momentu dodania wody do mąki nie powinien trwać dłużej niż 18 minut, gdyż maca przypomina, że Żydzi otrzymawszy wreszcie pozwolenie od faraona na opuszczenie kraju, opuścili Egipt w takim pośpiechu, że musieli upiecz chleb z testu wznoszenia, który nie jest jeszcze na czas.
Seder
Szczególne znaczenie ma uroczysta kolacja - Seder (porządek), którą organizuje się w pierwszy wieczór święta, a w krajach diaspory - w pierwsze dwa wieczory. Na uroczystą kolację zbiera się zwykle cała rodzina, stół zastawia się po zachodzie słońca, po powrocie z synagogi.
Na obiad zapraszani są nie tylko najbliżsi, ale także samotni, biedni Żydzi, a także ci, którzy zostają sami w czasie święta.
Podczas sederu wypowiadane są błogosławieństwa ustanowione przepisami, czytane są modlitwy i śpiewane psalmy. Na stole kładzie się najlepsze naczynia i srebro, świece, koszerne wino, trzy duże kawałki macy.
© foto: Sputnik / Dmitri Donskoy
Podczas sederu w określonej kolejności czytają historię Wyjścia (najczęściej z Księgi Hagady) oraz spożywają specjalne, symboliczne potrawy: macę, jako wypełnienie przykazania Tory; gorzkie warzywa - maror (sałata, bazylia i chrzan) oraz hazeret (tarte warzywa), symbolizujące gorycz egipskiej niewoli.
Podczas posiłków zanurza się warzywa w słonej wodzie, co symbolizuje łzy wylane przez Żydów w niewoli egipskiej i morze, które przepłynęli podczas Exodusu.
Do świątecznego posiłku jedzą także mieszankę startych jabłek, daktyli, orzechów i wina – charosetu, którego kolor przypomina glinę, z której Żydzi w niewoli egipskiej wytwarzali cegły.
Całe jedzenie układane jest na kearze, specjalnym naczyniu używanym wyłącznie do posiłku sederowego. Na kear kładzie się także trzy symboliczne potrawy, których się nie spożywa: zroa – smażony kawałek jagnięciny z kością, na pamiątkę ofiary wielkanocnej w świątyni jerozolimskiej, beytsa – jajko na twardo, na pamiątkę nabożeństw świątynnych , oraz karpas – kawałek dowolnego wiosennego warzywa (Żydzi mieszkający w Europie zastępują go gotowanymi ziemniakami).
Gotowane produkty układane są na naczyniu w określony sposób. Przed prowadzącym seder kładzie się trzy całe mace przykryte serwetką. Przed każdym uczestnikiem posiłku kładziono Hagadę – księgę zawierającą legendę o wyjściu z Egiptu oraz wszystkie modlitwy i błogosławieństwa niezbędne do sederu.
Głównymi daniami posiłku paschalnego są rosół z knedlami z macy, ryba gefilte (faszerowana ryba) i pieczone mięso.
Podczas sederu każdy Żyd musi przejść przez pięć obowiązkowych etapów (micwot): zjeść macę, wypić cztery kielichy wina, zjeść maror (zwykle pomiędzy dwoma kawałkami macy), przeczytać Hagadę, zaśpiewać (lub przeczytać) psalmy pochwalne.
Cztery kieliszki czerwonego wina symbolizują cztery obietnice dane przez Wszechmogącego ludowi Izraela: „I wyprowadzę was spod jarzma Egipcjan…”; „I wybawię cię…”; „A ja cię uratuję…”; „I przyjmę cię…”
Zgodnie z tradycją zwyczajowo napełnia się piątą, specjalną szklankę i zostawia ją prorokowi Eliaszowi (Eliaszowi), który powróci na ziemię w przeddzień Pesach, aby ogłosić nadejście „wielkiego i strasznego dnia Pańskiego .” To szkło nie jest pijane, ale pozostawione na świątecznym stole. Prorok Eliasz jest uważany za zwiastuna Mesjasza (Mesjasza), wraz z nadejściem którego wszyscy Żydzi powrócą do Erec-Izrael.
© zdjęcie: Sputnik / Levan Avlabreli
Istnieje zwyczaj chowania kawałka macy (afikoman) podczas sederu, aby przyciągnąć szukające go dzieci. Znaleziony afikoman zjada się na koniec posiłku. Posiłek kończy się słowami pozdrowienia: „Za rok – w Jerozolimie!”.
Za dni wolne od pracy uważa się dla Żydów pierwszy i ostatni dzień świąt. Pozostała część tygodnia nazywana jest „wakacyjnymi dniami powszednimi”. Pierwszego dnia Paschy obowiązuje zakaz wszelkiej pracy. W synagodze odprawiane jest uroczyste nabożeństwo.
Przez najbliższe pięć dni w Jerozolimie pod Ścianą Płaczu odbywa się ceremonia błogosławieństwa kapłanów, w której biorą udział wyłącznie potomkowie kapłańskiej rodziny Lewitów.
Ostatni, siódmy dzień Pesach upamiętnia przekroczenie przez Żydów Morza Czerwonego. Kiedy Mojżesz i Żydzi, ścigani przez armię egipską, dotarli do brzegu morza, nie mieli dokąd pójść, bo nie mieli statków. Wtedy Mojżesz poprosił Wszechmogącego o zbawienie i przed narodem żydowskim pojawiła się ścieżka, prosto przez morze.
Dzień ten obchodzony jest w radosnej atmosferze, przy śpiewie i tańcu. O północy w synagogach i szkołach religijnych odbywa się ceremonia „oddzielenia wód morskich”.
Ósmy dzień Pesach obchodzony jest jedynie w regionach diaspory, gdzie pierwsze i dwa ostatnie dni są świętem.
Materiał został przygotowany w oparciu o otwarte źródła.
Później, za czasów istnienia Świątyni Jerozolimskiej, ofiarę paschalną spożywano podczas sederu paschalnego 15 Nisan. Jednak po zniszczeniu Świątyni nie składano żadnych ofiar, dlatego historia „ Pascha Korbańska” jest opowiadane podczas sederu paschalnego, a na półmisku sederowym jest symbolicznie reprezentowane przez „ zro„- smażona golonka jagnięca, skrzydełko lub udko kurczaka, które nie są spożywane, ale biorą udział w rytuale.
Seder paschalny
Święto Pesach. Lubok ukraiński z XIX w
główny artykuł: Seder
Centralnym wydarzeniem wakacji jest wieczór wielkanocny ( Lail a-seder Lub seder-pascha, lub po prostu seder / seider).
Przeprowadzanie sederu jest dokładnie regulowane i składa się z wielu elementów. W tę noc Żydzi mają obowiązek przeczytać Hagadę Paschalną, która opowiada o wyjściu z Egiptu i zgodnie z tradycją spożyć posiłek paschalny.
Czytanie Hagady Paschalnej
W pierwszy wieczór Pesach (poza Izraelem – przez pierwsze dwa wieczory) każdy Żyd powinien przeczytać historię wyjścia z Egiptu.
cztery miski
Podczas Sederu obowiązuje obowiązek wypicia czterech kieliszków wina (lub soku winogronowego). Dotyczy to zarówno mężczyzn, jak i kobiet. Według Miszny nawet najbiedniejszy człowiek powinien je pić. Każda misa stanowi wstęp do dalszej części Sederu.
Matzo
Maca wytwarzana maszynowo.
Przykazanie mówi, że podczas sederu należy zjeść przynajmniej jeden kawałek macy wielkości oliwki. Rytuał sederu przewiduje kilka chwil wieczornych spożywania macy.
Pieczenie macy
Matzah na święto piecze się w tygodniach przedświątecznych. W ortodoksyjnych społecznościach żydowskich mężczyźni tradycyjnie gromadzą się w grupach, aby własnoręcznie wypiekać specjalne arkusze macy, tzw maca szmura(„maca zakonserwowana”, co oznacza, że pszenicę chroni się przed kontaktem z wodą od dnia ścięcia w lecie aż do upieczenia macy na kolejną Paschę). Macę należy upiec w ciągu 18 minut, w przeciwnym razie rozpocznie się proces fermentacji i w święto Pesach maca stanie się niekoszerna.
Marora
Podczas sederu w różnych momentach rytuału zaleca się skosztowanie gorzkich ziół (od chrzanu po liście sałaty) - Maror.
tydzień wakacji
Odliczamy dni Omeru
Od nocy drugiego dnia Pesach rozpoczyna się odliczanie dni Omeru. W czasach Świątyni, pierwszego dnia, wniesiono tam snop („ omer”) pszenicy z nowego plonu. Przed przyniesieniem omeru do świątyni Żydom zakazano korzystania z nowych zbiorów. Po zburzeniu Świątyni zabrania się spożywania nowego plonu aż do wieczora drugiego dnia Paschy.
Dni Omeru liczy się przez 49 dni, po czym 50 dnia obchodzone jest Szawuot (Pięćdziesiątnica). Podczas liczenia liczone są zarówno dni, jak i tygodnie: na przykład pierwszego dnia mówią „ Dziś pierwszy dzień Omeru„, a ósmego -” Dziś jest 8 dni, czyli tydzień i jeden dzień Omeru».
Siódmy dzień Pesach
Wszechmogący rozkazuje: siódmego dnia także zgromadzenie święte; nie pracować» (Kapł. 23:8). Nie podano jednak powodu wakacji. Według tradycji tego dnia wody Morza Czerwonego rozstąpiły się przed Żydami i pochłonęły ścigającego ich faraona (Wj 14,21–29). Na pamiątkę tego dnia odczytywany jest fragment Tory poświęcony tym wydarzeniom, w tym „Pieśń morska”.
Istnieje zwyczaj udania się nad morze, rzekę lub inny zbiornik wodny (w skrajnych przypadkach do fontanny) i tam śpiewać „Pieśń morza”.
