Głód nie ucieknie do lasu. Głód nie jest „szwedzkim” „bufetem” jako sprawdzianem edukacji

15.09.2020

Głód nie jest ciotką

Głód nie jest wielkim problemem – głód to złożony problem, który znacząco wpływa na charakter, zachowanie i samopoczucie człowieka.
Ale dlaczego „ciocia”, a nie matka, babcia, dziewczynka, żona, córka, małżonek, siostra, ojciec chrzestny, teściowa, matka chrzestna? Brak odpowiedzi. Chociaż pełne powiedzenie brzmi: „Głód nie jest ciotką, ona nie poślizgnie się na ciasto”, nie jest jasne, dlaczego dokładnie oczekuje się ciasta od ciotki, a nie od wszystkich wymienionych krewnych. Poza tym podstępny język rosyjski całkowicie sieje wątpliwości: kto nie „wrzuci ciasta”, ciotka czy sam głód?

Analogi powiedzeń o głodzie, którego nie ma ciotka

  • Głód napędza świat
  • Głód to nie ciocia, brzuch to nie kosz
  • Głód nie jest ciocią, a brzuch nie koszem
  • Głód nie jest ciotką, dusza nie jest bliźnim
  • Głód nie jest sąsiadem: nie można przed nim uciec
  • Głód nie jest ciotką, sprawi, że zaczniesz mówić
  • Głód jest zrzędliwym ojcem chrzestnym: gryzie, dopóki cię nie dopadnie
  • Głód nie jest ciotką, zmusi Cię do pracy
  • Głód wypędza wilka z lasu (do wsi).
  • Głód nie jest ciotką, nie zrobi ci jaj
  • Głód nie ucieknie do lasu
  • Głód nie powoduje wzdęć żołądka, ale na czczo jest przyjemniej
  • Głód nie jest moją ciocią, mróz nie jest moim bratem
  • Brzuch nie pęknie z głodu, tylko się skurczy
  • Nie umierają z głodu, po prostu puchną

„Głód to nie ciotka” – mówią ludzie i dodają: „Macocha jest zacięta, ale głód jest jeszcze większy!” (E. A. Salias „O Moskwie”)

Zastosowanie przysłów w literaturze

    „Strzegli ich, ale głód nie był problemem – odłamywali skórki chleba dla siebie i na przyszły użytek”.(Daniil Granin „Bizon”)
    „Kiedyś myślałam, że głód to nie moja ciotka, a okazuje się, że moja ciocia to głód.”(Wasilij Grossman „Życie i los”)
    "Nic. Głód to nie rzecz. „Rozumiem” – kobieta nie powiedziała od razu i odeszła, najwyraźniej tracąc zainteresowanie zarówno żabami w kapeluszu, jak i obydwoma mężczyznami.(Wasil Bykow „Wilcza jama”)
    „Ale jeśli głód nie jest twoją ciotką, to zimno też nie jest twoim wujkiem, zgadzasz się?”(Władimir Sanin „Nie żegnaj Arktyki”)
    „Wystarczy, prawda” – pomyślałem, słuchając, „czy nie na przykład zgodnie z przysłowiem: „głód nie pomoże”?(I. A. Goncharov „Fregata „Pallada”)
,

Tak się złożyło, że moje zainteresowania są nieco szersze niż tylko komputery czy projektowanie stron internetowych. Ogólnie rzecz biorąc, naturą człowieka jest interesowanie się wieloma rzeczami, szukanie, znajdowanie. O czym ja mówię? - Czasami myślę o tym, „skąd” wzięło się to lub inne zdanie, słowo lub stwierdzenie, które wszyscy znamy z dzieciństwa? W tym małym artykule otworzę nową sekcję „”. Dołączę także wcześniej napisaną notatkę „Ktomado, czyli twórczość w łamańcach językowych”.

Pamiętacie powiedzenie „Głód nie jest ciocią”? Oczywiście jest Yandex i możesz zadać to pytanie. To jest to co zrobiłem. I znalazł odpowiedź. A skoro już nawiązałem do pierwotnego źródła, to bez wyrzutów sumienia pozwolę sobie zacytować fragment tekstu:

„To dziwne wyrażenie, prawda? Jakoś jest całkowicie niezrozumiałe, dlaczego głód porównuje się konkretnie do ciotki, a nie do jakiegoś innego krewnego.

Rzecz w tym, że przed nami dopiero kawałek, pierwsza połowa przysłowia. Brzmi ono w całości: „Głód to nie ciocia, ciasta ci nie przyniesie”, czyli nie oczekuj od niego litości.

Ale mnie osobiście to wyjaśnienie też nie zadowala. Właściwie, dlaczego ciocia? Że jest najbliższą, najdroższą i najbardziej kochającą krewną? Dlaczego na przykład nie mama? – Właściwie odpowiedzi należy szukać jeszcze dalej, w głąb wieków. Kiedy Ruś nie był jeszcze ochrzczony, to powiedzenie już istniało. Wielu negatywnych pojęć, takich jak choroba czy śmierć, w żadnym wypadku nie można nazwać po imieniu, aby nie urazić. Na przykład śmierć nazywano ciotką (jasne, dlaczego nie matką, prawda?). Oczywiście wiele pojęć zostaje zastąpionych, ale pierwotne znaczenie tego powiedzenia jest następujące: „ głodowanie jest oczywiście złe, ale wciąż lepsze niż śmierć”. Czy to nie jest zupełnie inne znaczenie?

Jest jeszcze inna wersja, która wydaje mi się interesująca: „Głód nie jest ciocią, ale kochaną matką”. Opowiada o korzyściach płynących z postu i niebezpieczeństwach związanych z przejadaniem się. Cóż, nasi przodkowie nie byli głupi.

Pozwolę sobie napisać w tym artykule o innym znanym zdaniu W.I. Lenina, które pamiętamy jako: „Najważniejszą ze wszystkich sztuk jest dla nas kino”. To przykład najbardziej bezwstydnego wyrywania fragmentu zdania z całej wypowiedzi. Znaczenie zostaje wywrócone do góry nogami, jeśli zacytujesz je w całości. Więc jesteś gotowy? W całości brzmiało to tak: „Chociaż ludzie są analfabetami, ze wszystkich sztuk, kino i cyrk są dla nas najważniejsze”. Oznacza to, że kino jest cenne nie jako sztuka sama w sobie, ale jedynie jako ideologiczne narzędzie ogłupiania społeczeństwa. Wydaje się, że współczesna telewizja ze swoimi talk show żyje według tego leninowskiego testamentu.

6 komentarzy do wpisu „Głód nie jest wielkim problemem?”

    No cóż, przegapiłeś sedno mówiące o „ideologicznym narzędziu mającym na celu ogłuszenie społeczeństwa”. Jaka ideologia jest obecna w filmie „Diamentowe ramię”? Albo w filmie Forrest Gump?
    Leninowi chodziło o to, że kino i cyrk są dostępne dla ludzi z różnych warstw społeczeństwa i docierają do nieporównywalnie większej liczby ludzi niż wystawa sztuki.

    • Bardzo podobają mi się filmy, które wymieniłaś. Kocham też innych. Tyle, że kiedy dziadek Lenin wygłaszał to swoje hasło, tych filmów jeszcze nie było. Miał na myśli udostępnienie kina i cyrku szerokiej publiczności właśnie w celach propagandowych. Nie każdy mógł w tamtych czasach czytać książki i gazety.


„Co wstało jak kikut? I gapienie się na jedzenie? Połóż wszystko!” Usłyszałem za sobą donośny kobiecy głos. Przy śniadaniu wygodnie siedziała pięcioosobowa rodzina - przy dużym stole, tuż obok głównego stołu szwedzkiego (bufet). „Przynieś tutaj tę tacę. Tutaj zastanowimy się, co powinniśmy zjeść i co ugryźć” – zaśmiał się gość. Mężczyzna potraktował polecenie żony dosłownie. Podbiegł do krawędzi stołu i chwycił do połowy pustą tacę z wędlinami. I zaczął stawiać na to wszystko.

Najpierw do resztek mięsa dodano pół puszki śledzia. Śledzie zastąpiono ogromną porcją serników. Na wierzchu ułożono naleśniki, obficie posypano kwaśną śmietaną i miodem. „Tylko nie pozwól, aby zieleń opadła, w domu też rośnie trawa” – kontynuowała żona.

Podchodząc do stołu z piklami, gość pewnie wbił widelec w słoik z oliwkami. Z trudem trzymając w lewej ręce ciężką tacę, gość zaczął wyławiać owoce ze zwykłego słoika. I kieruj je bezpośrednio do ust, nie zauważając kropel marynaty spadających obficie bezpośrednio na śnieżnobiały obrus.

Wszystko, co się wydarzyło, przypomniało mi stary żart. Mężczyzna po raz pierwszy zobaczył bufet. I szczerze zdziwił mnie brak krzeseł przy głównym stole. Dobrowolnie wziął jedno ze stojących w pobliżu krzeseł, postawił je obok stołu do serwowania i usiadł. I zaczął łapczywie pożerać jedzenie. „Przykro mi, ale to jest bufet”. Proszę go zwolnić!” – poprosił administrator. „Wstanę, gdy przyjdą Szwedzi”

„Dlaczego siedzisz? Idź pomóc ojcu, napij się gorącej wody!” – rozkazał gość siedzącej obok niej nastoletniej córce. Dziewczyna posłusznie wstała i podeszła do „Szwedki”. „Nie bierz owsianki, zjesz ją w domu. Nie machaj uszami, na talerz połóż kurczaka i gotowaną wieprzowinę, nie przegap krewetek” – wydawał polecenia gość. Nagle, odwracając się gwałtownie na kolejny krzyk matki, dziewczynka nie zauważyła, jak kosmyk jej długich, rozwianych włosów zanurzył się w sosjerce z ketchupem. A po kilku sekundach jasnoczerwony kosmyk włosów rysował już dziwne wzory na śnieżnobiałej koszuli dziewczyny. "Brudny!" - gość zaczął głośno lamentować po całej sali.

Stojący w pobliżu kelnerzy podbiegli do dziewczyny z propozycją pomocy na miejscu w wypraniu jej koszuli. „Umieścili tu swoje puszki, idioci. Nie wiesz jak pracować! Ta koszula jest warta całej twojej miesięcznej pensji” – kelnerzy natychmiast to zrozumieli.

W końcu położywszy ciężką tacę na stole, ojciec rodziny ponownie skierował się w stronę dystrybucji. I zaczął nakładać na talerze góry gorących dań. Zmieszany z przystawką, gość z jakiegoś powodu wziął kilka eklerów wraz z kurczakiem, obficie posypując je wiśniami.

Z trudem wciągając góry jedzenia na swój stół, głowa rodziny w końcu zajęła swoje honorowe miejsce. Rodzina zaczęła jeść śniadanie.

„Zatrzymaj się i czekaj! Skończmy jeść i wyjdźmy” – odpowiedziała rzeczowo gość komuś, kto zadzwonił do niej na telefon komórkowy, najwyraźniej przeceniając możliwości gastronomiczne swojego domownika.

„Włóż owoce do torby. Pośpiesz się, jesteśmy spóźnieni. Zjemy w drodze do Peterhofu – ponownie rozkazał gość, wychodząc z restauracji. „Po co ci jabłka?” – ostro skrytykowała żona, zaglądając do torby. Brakuje Ci ich w domu? Na wierzchu ułóż brzoskwinie, gruszki i winogrona. Wszystko jest opłacone”

Mąż pospieszył z powrotem do „Szwedki”. I w pośpiechu zaczął wyciągać z torby tuzin jabłek i z dwóch bocznych kieszeni kurtki z powrotem do kosza z owocami. Próbował wymienić jabłka na coś, co „nie rośnie w domu”. Ale w zgiełku upuścił je, nie mogąc utrzymać ich w rękach. Jabłka toczyły się w różne strony wśród głośnych krzyków wściekłej żony i szyderczych spojrzeń innych gości.

Rodzina odeszła. Podszedłem do stołu i dokładnie zbadałem „pole bitwy”. Kelnerzy właśnie sprzątnęli ze stołu około dziesięciu talerzy wypełnionych po brzegi praktycznie nietkniętym jedzeniem. Mięso zmieszane z kurczakiem, rybami, kawałkami owoców i resztkami deserów, obficie doprawione ketchupem, miodem i kwaśną śmietaną, bezpiecznie umieszczano w pojemnikach na śmieci. Dopiero przypadkowo ocalałe jabłka, które wcześniej umyto w kuchni, wróciły do ​​„Szwedów”.

Termin „bufet” istnieje tylko w języku rosyjskim. W Europie, USA i krajach azjatyckich ten rodzaj usługi nazywany jest zwykle „bufetem”

Na poparcie rosyjskiej wersji tej nazwy historycy podają wystarczającą liczbę argumentów i faktów, które przypisują ten wynalazek narodowi marynarzy z północy.

Legenda głosi, że już w starożytności na większość świąt Skandynawowie przygotowywali proste, ale różnorodne, trwałe potrawy - od solonych i wędzonych ryb i mięsa, jajek na twardo, warzyw, grzybów i jagód, aby nowi goście nie trzeba pomyśleć o tym, czym je karmić.

Ta koncepcja usług zawsze była łatwiejsza do wdrożenia w zimnym klimacie. I w tym kuchnia narodowa, która jest przystosowana do różnego rodzaju przetworów.

Kilku przeciwników „teorii szwedzkiej” twierdzi, że ten najbardziej demokratyczny sposób podawania potraw wywodzi się z tradycyjnego rosyjskiego posiłku „wódka – przystawka”. Ale ta hipoteza, zdaniem historyków, nie wytrzymuje krytyki - w końcu demokracja nie narodziła się w Rosji. Istotą bufetu nie są mocne napoje.

W samej Szwecji ten format podawania jedzenia nazywa się szwedzkim stołem, czyli „stołem kanapkowym”. Kanapki oznaczają obfite jedzenie, które można przygotować ze wszystkiego.

Nie obecność chleba jest tak ważna, jak zasada – serwowania dań łatwych do spożycia. I w przeciwieństwie np. do makaronów z pomidorami i serem, stosunkowo długo nie tracą smaku.

Koncepcja i idea bufetu jest ściśle powiązana z cechami narodowymi mieszkańców Skandynawii. Jej główną zasadą jest rozsądna powściągliwość w przypadku braku kontroli zewnętrznej.

Rosyjski historyk i dziennikarz drugiej połowy XIX w. Konstanty Skalkowski tak opisał posiłek w miejscowej gospodzie: „Wszyscy żądają jednego i drugiego, pokojówki ledwo zdążyły odkorkować butelki. Nie ma tutaj rozliczenia tego, co jest konsumowane; Na stole leży książka, do niej przywiązany jest ołówek na różowej wstążce, a gość sam ma obowiązek zapisywać w księdze to, co jadł i pił. Wychodząc, sam też podsumowuje swoją relację. Wiadomo, że wszelkie błędy pozostają na sumieniu pasażera, jednak Szwedzi wolą coś stracić, niż poddawać podróżnego upokarzającej kontroli.”

Alexander Kuprin, który w 1909 roku przeszedł leczenie w Finlandii (część Szwecji, na początku XIX wieku), opisał „cud samodzielnie złożonego obrusu”: „Długi stół był zastawiony gorącymi daniami i zimnymi przystawkami. Wszystko to było niezwykle czyste, apetyczne i eleganckie. Był świeży łosoś, smażony pstrąg, rostbef na zimno, jakaś dziczyzna, małe, bardzo smaczne klopsiki i tym podobne. Każdy przychodził, wybierał, co mu się podobało, jadł tyle, ile chciał, po czym poszedł do bufetu i dobrowolnie zapłacił za obiad dokładnie jedną markę trzydzieści siedem kopiejek.

„Kiedy wróciliśmy do powozu, czekał na nas obraz iście rosyjskiego gatunku” – wspomina słynny pisarz. „Faktem jest, że jechało z nami dwóch wykonawców robót kamieniarskich. Wszyscy znają ten typ kułaka z rejonu Meszchowskiego w obwodzie kałuskim: szeroka, błyszcząca, czerwona kufa o wysokich kościach policzkowych, rude włosy kręcone spod czapki, rzadka broda, szelmowskie spojrzenie, pięcioramienna pobożność, żarliwy patriotyzm i pogarda za wszystko nierosyjskie – jednym słowem znana prawdziwie rosyjska twarz”.

„Trzeba było posłuchać, jak naśmiewali się z biednych Finów” – kontynuował Kuprin. "To głupie, bardzo głupie. W końcu takich głupców, diabeł ich zna! Ale jeśli liczyć, zjadłem od nich trzy ruble za siedem hrywien, od łajdaków... Ech, draniu! Oni tego nie robią. Pokonajcie ich wystarczająco dużo, sukinsyny. Jedno słowo – Czukhoni. A drugi podniósł, krztusząc się ze śmiechu: "A ja... celowo przebiłem szybę, a potem wbiłem ją w rybę i splunąłem. Tak właśnie powinno być, dranie!" Jego odpowiednik go podniósł. Oni odrzuciłem klątwy!

Cytując te obrzydliwe wypowiedzi, Kuprin podsumowuje: „A tym przyjemniej jest potwierdzić, że w tym słodkim, szerokim, na wpół wolnym kraju już zaczynają rozumieć, że nie cała Rosja składa się z wykonawców z okręgu meszchowskiego w Kałudze województwo."

Obecnie bufet dosłownie podbił planetę. Kompleksy hotelowe, kasyna, statki wycieczkowe i duże restauracje - te obiekty, które stoją przed zadaniem szybkiego, smacznego i wydajnego nakarmienia dużej liczby gości - szeroko korzystają z tego typu usług. I otrzymują stabilny, solidny dochód – pomimo fałszywego przekonania, że ​​koszt spożywanej żywności znacznie przewyższa dochody placówek. To jest źle. Ważną cechą „Szwedów” jest to, że nieograniczone apetyty konsumentów są ograniczone wielkością ich żołądków, obecnością kultury konsumpcyjnej i wychowaniem. A większość gości wyznaje banalną zasadę: jedz dla przyjemności, ale nie bierz za dużo. I nie zabieraj ze sobą jedzenia.




Głód to nie rzecz

(nie pośliźnie ciasta)

Głodny i władca kradną chleb.

Poślubić. Jeśli mnie siłą zabiorą do jadalni, to i tak nie będę jadł!.. „Co za drań!” Głód nie jest rzeczą... zje! Zaprowadź mnie do jadalni!”

Saltykow. Starożytność Poshekhonskaya. 19.

Poślubić. Wejdę do chaty, jeśli drzwi nie są zamknięte, i zobaczę, czy jest coś do jedzenia! Gospodarka może nie jest dobra, ale głód nie jest moją ciocią.

gr. A. Tołstoj. Książka Srebro.

Poślubić. Głód to nie rzecz, trzeba coś zrobić.

Ostrowski. Bieda nie jest wadą. 12.

Poślubić. Rodzina jest biedna i głód, wiadomo,

Nie twój brat...

Żukowski. Mata. Falcone.

Poślubić. Głód to Unger.

Węgierski głód (bezlitosny, jak starożytny węgierski wojownik).


Rosyjska myśl i mowa. Twoje i kogoś innego. Doświadczenia frazeologii rosyjskiej. Zbiór symbolicznych słów i przypowieści. T.T. 1-2. Chodzenie i trafne słowa. Zbiór rosyjskich i zagranicznych cytatów, przysłów, powiedzeń, wyrażeń przysłowiowych i pojedynczych słów. Petersburg, typ. Ak. Nauka.. MIMikhelson. 1896-1912.

Zobacz, co „głód nie jest ciocią” w innych słownikach:

    Przysłówek, liczba synonimów: 1 głodny (12) Słownik synonimów ASIS. V.N. Trishin. 2013… Słownik synonimów

    głód nie jest moją ciocią- żartuję. o dotkliwym głodzie, zmuszającym do działania. Przysłowie jest częścią rozszerzonego wyrażenia typu przysłowie, spisanego w XVII wieku. i jasne w swojej treści: głód nie jest ciocią, ciasto się nie zsunie, czyli ciotka (matka chrzestna… Przewodnik po frazeologii

    Głód nie jest ciocią (nie pośliźnie ciasta). Głodny, a władca ukradnie chleb. Poślubić. Jeśli mnie wepchną do jadalni, i tak nie będę jadł!... „Co za gorączka!” Głód to nie moja ciocia... ona zje! Zaprowadź mnie do jadalni!” Saltykow... ... Duży słownik wyjaśniający i frazeologiczny Michelsona (oryginalna pisownia)

    Głód nie jest ciocią (ani teściową, ani ojcem chrzestnym) i nie podsunie ci ciasta. Owoce morza...

    Głód to nie ciocia, brzuch to nie kosz. Owoce morza... W I. Dahla. Przysłowia narodu rosyjskiego

    - (nie wyjdziesz). Owoce morza... W I. Dahla. Przysłowia narodu rosyjskiego

    Mąż. chciwość, chęć jedzenia, nienasycenie, potrzeba jedzenia, nasycenie; naturalne uczucie chęci jedzenia; | brak żywności, potrzeba, niedobór żywności, niedobór chleba. Panował wtedy głód, czas potrzeby i głodu. Znosimy głód i zimno. Głód wpłynie... Słownik wyjaśniający Dahla

    Strajk głodowy, strajk głodowy, strajk głodowy; brak chleba, brak żywności, brak plonów, nieurodzaj; potrzeba, brak; chciwość, apetyt. Głodny rok. Z głodu. Głód nie jest twoją ciotką, głód nie jest twoim bratem. Poślubić... Słownik synonimów

    głód- go/loda i go/lodu, tylko jednostki, m. 1) Silne poczucie potrzeby jedzenia, jedzenia. Czuję się głodny. Zaspokój swój głód. 2) Długotrwałe niedożywienie. Umrzeć z głodu. Synonimy: głód / głód, głód / głód (potoczny) ... Popularny słownik języka rosyjskiego

    ciotka- Głód to nie ciotka (przysłowie) nie można żyć głodując, nie zarabiając pieniędzy. Głód nie jest wielkim problemem, trzeba coś zrobić. A. Ostrowski... Słownik frazeologiczny języka rosyjskiego

Książki

  • Wolni leśnicy, Jurij Blinow. Głównym dziełem nowej książki „Wolni od lasu” jest epicka powieść o tym samym tytule. Narracja prowadzona jest w imieniu głównego bohatera Govorovny, przedstawicielki Leśnych Nieńców. Piękny,...
  • Lato jest tuż za rogiem (CD z audiobookiem), Marina Starchevskaya. „Lato jest tuż za rogiem” to najzwyklejszy dzień przedszkolaka Seryogi, wesołego dowcipnisia i marzyciela. Wie, o czym marzą podwórkowy kot i pies domowy, jak rośnie dinozaur i gdzie żyją gwiazdy...


Podobne artykuły