Jak narysować dużego grzyba. Dzieci o grzybach - zdjęcia i opowieści o grzybach

Zbieranie grzybów to fascynujące zajęcie. Kurki, borowiki, borowiki, grzyby mleczne. Istnieje wiele rodzajów grzybów, ale za króla wszystkich grzybów uważany jest grzyb biały, z grubą białą łodygą i szeroką brązową czapką. Jeśli lubisz nie tylko zbierać grzyby, ale także rysować, spróbujmy tego razem narysuj grzyby, a dokładniej, narysujemy białego grzyba. Rysunek grzyba będziemy rysować krok po kroku prostym ołówkiem, ale w ostatnim kroku możesz pokolorować rysunek grzyba farbami lub kredkami. A jeśli narysujesz w pobliżu liście i trawę, obraz grzyba będzie bardzo piękny i atrakcyjny.

1. Zaznaczmy łodygę grzyba

Najpierw narysuj tylko dwa kółka na łodygę grzyba. Okręgi pomogą Ci jeszcze dokładniej zachować właściwe proporcje na zdjęciu borowika.

2. Dodaj czapkę do nogi

Narysuj dwa „uszy” obok nogi, jak u Czeburaszki. Pomogą ci narysować czapkę grzybową. Dodaj „spłaszczony” owal u podstawy nogi. Grzyby nie są idealnie proste, mają zakrzywione nogi, a kapelusze są pomarszczone, więc aby narysować realistycznego grzyba, trzeba wziąć pod uwagę te „drobiazgi”.

3. Jak narysować ogólny zarys grzyba

Widzisz, jak łatwo jest narysować kształt grzyba, jeśli masz geometryczne wytyczne. Wystarczy, że narysujesz ołówkiem, niemal dowolną linię, wokół tych „okręgów”, a otrzymasz prawdziwego borowika.

4. Szczegółowy rysunek borowika

Zanim narysuj grzyba bardziej szczegółowo usuń niepotrzebne kontury z rysunku. Całkowicie uformuj kapelusz i narysuj jego krawędź dwiema liniami. Całe piękno borowika kryje się w jego kontrastowej czapce. Jest biały w środku i brązowy na górze. Szczelina na krawędzi zakrętki tylko podkreśli ten efekt.

5. Jak narysować grzyba. Finałowy etap

Zobaczysz, jak łatwo jest rysować grzyby, jeśli rysujesz je krok po kroku. Wystarczy kilka prostych kroków i jesteś gotowy do zamalowania rysunku farbami lub ołówkami. Rysunek grzyba wygląda bardzo efektownie przy użyciu techniki nakładania cieni ołówkiem. Jeśli też tak myślisz, możesz po prostu przyciemnić grzyba miękkim, prostym ołówkiem, jak na moim rysunku.

6. Rysunek grzyba. Otaczający krajobraz

Małe rosnące grzyby, pożółkłe liście, trawa, wokół narysowane gałązki. Sprawią, że rysunek będzie bardziej atrakcyjny i realistyczny. Jeśli udało Ci się pięknie i poprawnie narysować grzyba, spróbuj kontynuować rysowanie i narysuj otaczający krajobraz. Możesz nawet narysować jeża obok grzybów. Zwierzęta te uwielbiają zbierać grzyby, przechowując je na zimę.

Wiele grzybów rośnie w lasach brzozowych, obok grzybów możesz narysować taką brzozę.

Nie tylko ludzie zbierają grzyby, ale także niektóre zwierzęta. Wiewiórka przygotowuje na zimę cały magazyn suszonych grzybów.

Obok grzybów możesz narysować opadłe liście drzew, jeża lub wiewiórkę. Rysunek grzyba stanie się bardziej malowniczy i realistyczny.

Grzyby rosną w zacienionych miejscach, ale nie pod żadnym drzewem. Nawet nazwa grzyba często na to wskazuje: borowik, borowik. W lasach świerkowych rośnie mnóstwo grzybów.

Przygotowując zapasy pożywienia na zimę, jeż nakłuwa igłami grzyby i jabłka i w ten sposób je przenosi. Dobra historia, jeśli masz na to ochotę narysuj grzyby.

Aby uatrakcyjnić rysunek grzyba, narysuj motyla siedzącego na kapeluszu grzyba. To prawda, że ​​\u200b\u200bmotyle zwykle wolą kwiaty zamiast grzybów, ale ze względu na piękny rysunek można dopuścić niewielką niedokładność.

Ten rysunek choinki jest przeznaczony na zdjęcie lub pocztówkę noworoczną. Można go jednak używać do rysowania grzybów, ponieważ wiele grzybów, zwłaszcza borowików, „uwielbia” rosnąć w lesie sosnowym, czasami tworząc całe grzybowe polany.

Dziś poruszymy temat grzybów, bo jesień już dobiega końca. Poniżej proponuję zapoznać się z dwoma obrazkami, które pomogą Tobie i Twoim dzieciom narysować grzyba ołówkiem krok po kroku. Pierwszy jest biały, najpopularniejszy i najbardziej ukochany przez wielu ludzi, drugi to niejadalny, ale piękny i jasny muchomor. Mam nadzieję, że wszystko Ci się ułoży.

Jak narysować jadalnego borowika

W rzeczywistości będą trzy grzyby. W pierwszym etapie rysujemy ich kontury, następnie powoli doprowadzamy rysunek do gotowej formy: dodatkową linią rysujemy kapelusz, dodajemy trawę. Na sam koniec kolorujemy rysunek: czapki są brązowe, nogi białe, trawa zielona.

Jak narysować niejadalnego muchomora

Wydaje mi się, że narysowanie muchomora ołówkiem, postępując zgodnie z instrukcjami krok po kroku na poniższym obrazku, jest jeszcze łatwiejsze niż białe. W pierwszym etapie należy narysować kontury wzoru: linię na nogawkę i półowal na czapkę. Następnie, stosując się dokładnie do zaleceń, dodaj mu małego przyjaciela. Pomaluj oba muchomory na jaskrawoczerwony kolor.

Mam nadzieję, że postępując zgodnie z instrukcjami krok po kroku, otrzymasz piękne rysunki! A jeśli nie, spróbuj ponownie. Za drugim lub trzecim razem Twoje zdjęcie będzie znacznie piękniejsze niż za pierwszym razem.

Borowiki... To tylko niewielka część ich odmiany. Jeśli zdecydujesz się opowiedzieć swoim dzieciom o grzybach, zalecamy narysowanie z nimi grzyba, opowiadając im przy tym wszystko, co wiesz o tym naturalnym stworzeniu. Uwierz mi, tego typu prezentacja informacji jest o wiele skuteczniejsza i ciekawsza niż zwykła opowieść. Jeśli śledzisz nasze aktualizacje, narysowaliśmy już niektóre rodzaje grzybów. Dziś przedstawiamy instrukcję krok po kroku jak narysować jadalnego borowika. To jeden z najsmaczniejszych (jeśli odpowiednio ugotowany) i pięknych grzybów. Dlatego przygotuj wszystkie niezbędne narzędzia i zacznij rysować.

Będziesz potrzebować:

Tradycyjnie, aby maksymalnie uprościć proces rysowania, na środku arkusza narysujemy dwie krzyżujące się linie. Za pomocą linijki narysuj proste linie, które są długie i proste. Pomogą równomiernie narysować szczegóły grzyba i wskazać jego położenie na arkuszu.

Łodyga grzyba jest duża i obszerna. Zaokrąglony u dołu, stopniowo zwężający się ku górze. Przedstawmy to w dwóch częściach.

Cofając się o około 2 cm od krawędzi dolnej linii, narysuj łuk, który powinien przecinać lewą stronę poziomej linii pomocniczej, ale nie mocuj go do pionowej. Postępuj zgodnie z rysunkiem.
Powtórz te same manipulacje ołówkiem po prawej stronie. Druga część łodygi grzyba powinna wyglądać jak lustrzane odbicie.

Czapka borowika ma owalny, lekko zaokrąglony kształt. Aby ułatwić zobrazowanie, narysuj zakrzywioną linię wskazującą dół czapki.
Zaczynając od krawędzi linii, narysuj łuk, łącząc go z górą pionowej linii pomocniczej.
Powtórz tę samą czynność w odbiciu lustrzanym. Dwa łuki powinny połączyć się w jednym punkcie i razem utworzyć okrągłą białą czapkę grzyba.

Linie pomocnicze spełniły swoje zadanie. Wszystkie szczegóły grzyba są na zdjęciu. Czas usunąć linie proste. Zrób to ostrożnie za pomocą gumki.

Aby rysunek wyglądał na kompletny, należy go pokolorować. Ale ponieważ łodyga i kapelusz są okrągłe, konieczne jest narysowanie cieni. Tylko w ten sposób możemy wizualnie przekazać formę. Postępując zgodnie z instrukcjami, zaznacz na rysunku miejsca, w których zmienią się kolory.

Do pokolorowania wystarczy kilka odcieni, od jasnego beżu po ciemny brąz.

Zajęcia logopedyczne z dziećmi są znacznie bardziej produktywne, jeśli korzystasz ze specjalnego materiału wizualnego. Jest to szczególnie konieczne, gdy osobiste doświadczenie dziecka (w omawianym temacie) nie jest zbyt duże. Na przykład przedszkolaki dość rzadko widują grzyby i mają niejasne wyobrażenia na temat ich różnych rodzajów, dlatego wysokiej jakości obrazy tych „leśnych prezentów” pozwalają nie tylko rozwijać mowę dzieci, ale także znacznie wzbogacają wiedzę o otaczającym je świecie i Natura.

Jeśli chcesz wykorzystać zdjęcia grzybów do zajęć z dziećmi, powinieneś rozważyć kilka zasad ich wykorzystania:

• Daj dziecku możliwość dokładnego przyjrzenia się i zapoznania się z nowymi obrazami na każdym rysunku, a dopiero potem wykorzystaj je do ćwiczeń edukacyjnych lub gier.
• Zwróć uwagę na jakość zdjęć. Najlepiej skorzystać ze specjalnych zestawów ilustracji logopedycznych, wyprodukowanych dla przedszkola, ale można też pobrać realistyczne obrazy z Internetu lub skorzystać ze zdjęć.
• Pamiętaj, aby wybrać różnorodne materiały informacyjne — zarówno zdjęcia tematyczne, jak i fabularne. Pierwsza to małe karteczki z pojedynczymi obrazkami grzybów, druga to ilustracje rzeczywistej (jeż z grzybami) lub bajkowej (cykl obrazków Pod grzybem) sytuacji na dany temat. Do rozwoju mowy u przedszkolaków potrzebne są oba rodzaje materiałów wizualnych.
• Każda ilustracja do zajęć musi być wykonana w sposób realistyczny, dokładnie powtarzając wszystkie elementy struktury zewnętrznej danego obiektu.
• Najwygodniej jest używać kartek z imionami, które starsze przedszkolaki mogą same odczytać.
• Obrazy grzybów na przezroczystym tle znacznie poszerzają możliwości ich wykorzystania podczas komponowania opowieści.

Kartki Glena Domana na temat „Grzyby”:

Zadania

Przedstawicieli tego naturalnego królestwa jest tak wielu, że każdy gatunek pozwala zaoferować dziecku specjalne zadania. Aby to zrobić, musisz oczywiście wybrać odpowiednie zdjęcia z grzybami dla dzieci, jak najbliżej naturalnych.

Russula

• Jakiego koloru są kapelusze tych grzybów?
• Wyjaśnij, co oznacza ich nazwa?

• Liczba: jeden grzyb miodowy - dwa grzyby miodowe - trzy...
• Pomyśl i powiedz nam, dlaczego grzyby miodowe często nazywane są „przyjaznymi”?

• Porównaj lisa i lisa. Czym kurka jest podobna do czerwonego zwierzęcia?
• Jakiego lisa widzisz w kuchni? (smażone, gotowane, marynowane, suszone, solone, świeże)

• Gdzie najbardziej lubią rosnąć borowiki? Które drzewo „nadało mu” swoje imię?
• Jak nazwać gaj, w którym rosną tylko osikowe borowiki? (osika, osika)

borowik

• Co się stanie, jeśli wyciągniesz grzyby z korzeniami, zamiast przycinać je nożem? Dlaczego nie można tego zrobić?
• W jakim lesie najczęściej można spotkać borowiki (w gaju brzozowym, w lesie brzozowym).

Borowik (biały grzyb)

• Opisz wygląd borowików.
• Wyjaśnij, dlaczego nazywa się go również „białym”?
• Czy ktoś może schować się pod grzybem, jeśli urósł bardzo duży?

• Dlaczego nie można zbierać muchomorów?
• Jakie inne niejadalne grzyby znasz?

Muchomor sromotnikowy

• Opowiedz nam, czym są trujące grzyby i dlaczego blade muchomory są uważane za tak niebezpieczne dla ludzi?
• Dlaczego nikt nie zbiera szkodliwych grzybów?

Gry

Różne obrazki grzybów dla dzieci pozwalają na prowadzenie wielu różnych zabaw logopedycznych. Oto kilka przykładów:

• Zbieranie grzybów

Każdy gracz wybiera jeden obrazek przedstawiający grzyba i próbuje opisać jego cechy zewnętrzne. Jeśli drugi gracz odgadnie prawidłowo, karta trafia do niego. Wygrywa ten, kto zbierze najwięcej zdjęć.

• W czym jesteśmy podobni?

Osoba dorosła wybiera dwie karty (borowik-borowik, borowik biały, rusula-muchomak) i zaprasza dzieci, aby zobaczyły jak najwięcej różnic między nimi. Wygrywa ten, kto ostatni odpowie.

• Wesoły kucharze

Poproś dzieci, aby „ugotowały” obiad złożony z różnych znanych im grzybów jadalnych. Każdy musi wybrać jedno zdjęcie i nazwać potrawę, którą można przygotować z tego czy innego grzyba (na przykład: zupa borowikowa, borowiki marynowane, borowiki w śmietanie, solone grzyby mleczne itp.).

• Och, jakiego mamy grzyba miodowego!

Obraz dowolnego grzyba jest przesyłany od jednego gracza do drugiego. Każdy wymienia jedną z jego cech charakterystycznych, charakterystycznych cech struktury zewnętrznej. Zwycięzcą zostaje uczestnik, który jako ostatni zobaczy i nazwie jakiś szczegół.

• Opowieści od gawędziarzy

Poproś każdego gracza, aby wybrał jeden specjalnie wybrany obrazek przedstawiający grzyba dla dzieci. Następnie każdy musi wymyślić krótką historię dotyczącą swojej postaci. Opowiedz o jego charakterze, zwyczajach, działaniach. Na przykład Borovik jest królem wszystkich grzybów w lesie, jest surowy i ważny, od rana do wieczora zajęty sprawami rządowymi, uwielbia grać w piłkę nożną i bałałajkę. Starsze przedszkolaki można poprosić o wymyślenie (w kręgu) całej historii o królestwie grzybów, każdy może wspólnie narysować ilustracje do tej bajki.

• Mozaika: znajdź kawałek

Wykonaj wycięte obrazki z kart i poproś dziecko, aby je ułożyło. Do tej zabawy możesz wykorzystać rysunki trujących i jadalnych grzybów.

• Pełny kosz

Poproś dziecko, aby wybrało kilka kartek (będzie mu do tego potrzebny mały koszyk), dobrze je zapamiętaj i powtórz na pamięć wszystkie nazwy, bez ponownego zaglądania do koszyka. Każdy gracz może spróbować zostać zbieraczem grzybów, zbierając własny zestaw kart.

Puzzle

Bardzo przydatne jest uczenie dzieci zagadek na wybrany temat. Pomaga to nie tylko ćwiczyć pamięć i uwagę przedszkolaka, ale także znacznie zwiększa jego słownictwo, a także pozwala mu zautomatyzować trudne dźwięki. Oto wybór odpowiednich zagadek o nazwie Kosz Grzybów dla Dzieci:

Kolorowanki

Kolorowanie obrazków jest bardzo ważne dla rozwoju umiejętności motorycznych dziecka i rozwoju mowy. Młodszym przedszkolakom należy zaproponować większe, prostsze konturowe obrazy najsłynniejszych grzybów (biały, muchomor), a dla starszych dzieci bardziej właściwe byłoby wybranie rysunków z miniaturowymi grzybami miodowymi, kurkami i rusulą. Upewnij się, że dzieci wykonują pracę wyłącznie ołówkami, to właśnie ten warunek zapewnia wartość kolorowanek.

Najlepszym sposobem na samodzielne nauczenie się rozpoznawania grzybów jadalnych i niejadalnych jest zapoznanie się z ich nazwami, opisami i zdjęciami. Oczywiście lepiej, jeśli kilka razy przejdziesz się po lesie z doświadczonym zbieraczem grzybów lub pokażesz swój złowiony w domu, ale każdy musi nauczyć się odróżniać grzyby prawdziwe od fałszywych.

Nazwy grzybów w kolejności alfabetycznej, ich opisy i zdjęcia znajdziesz w tym artykule, który możesz później wykorzystać jako przewodnik po uprawie grzybów.

Rodzaje grzybów

Różnorodność gatunkowa grzybów jest bardzo duża, dlatego istnieje ścisła klasyfikacja tych mieszkańców lasów (ryc. 1).

Tak więc, według jadalności są one podzielone:

• Jadalne (białe, borowiki, pieczarki, kurki itp.);
• Warunkowo jadalne (dubovik, dzwoniec, veselka, grzyb mleczny, linia);
• Trujący (szatański, muchomor, muchomor).

Dodatkowo dzieli się je najczęściej ze względu na rodzaj dna czapki. Zgodnie z tą klasyfikacją są one rurowe (zewnętrznie przypominają porowatą gąbkę) i lamelarne (płytki są wyraźnie widoczne po wewnętrznej stronie nasadki). Do pierwszej grupy zalicza się borowik, borowik, borowik i osikę. Do drugiego zaliczają się czapki mleczne szafranowe, grzyby mleczne, kurki, grzyby miodowe i rusula. Smardze uważane są za osobną grupę, do której zaliczają się smardze i trufle.

Rycina 1. Klasyfikacja odmian jadalnych

Zwyczajowo oddziela się je także ze względu na wartość odżywczą. Według tej klasyfikacji są one podzielone na cztery typy:

Ponieważ rodzajów jest tak wiele, podamy nazwy najpopularniejszych z ich zdjęciami. Najlepsze grzyby jadalne ze zdjęciami i nazwami podano w filmie.

Grzyby jadalne: zdjęcia i nazwy

Odmiany jadalne obejmują te, które można swobodnie spożywać na świeżo, suszone i gotowane. Mają wysokie walory smakowe, a okaz jadalny od niejadalnego w lesie można odróżnić po kolorze i kształcie owocnika, zapachu i niektórych charakterystycznych cechach.

Rycina 2. Popularne gatunki jadalne: 1 - biały, 2 - boczniak, 3 - boczniak, 4 - kurka

Oferujemy listę najpopularniejszych grzybów jadalnych ze zdjęciami i nazwami(Rysunek 2 i 3):

• Grzyb biały (borowik)- najcenniejsze znalezisko dla grzybiarza. Ma masywną, jasną łodygę, a kolor kapelusza może wahać się od kremowego do ciemnobrązowego, w zależności od regionu wzrostu. Po rozbiciu miąższ nie zmienia koloru i ma lekko orzechowy aromat. Występuje w kilku odmianach: brzoza, sosna i dąb. Wszystkie mają podobne cechy zewnętrzne i nadają się do spożycia.
• Boczniak ostrygowaty: królewska, płucna, chleb świętojański i cytrynowy, rośnie głównie na drzewach. Co więcej, można go zbierać nie tylko w lesie, ale także w domu, wysiewając grzybnię na kłodach lub pniach.
• Wołnuszki, biało-różowy, mają wciśnięty w środku kapelusz, którego średnica może osiągnąć 8 cm, Wołuszka ma słodki, przyjemny zapach, a przy przerwaniu owocnik zaczyna wydzielać lepki, lepki sok. Można je spotkać nie tylko w lesie, ale także na terenach otwartych.
• Kurki- najczęściej są jasnożółte, ale zdarzają się też gatunki jasne (kurki białe). Mają cylindryczną łodygę, która rozszerza się ku górze i kapelusz o nieregularnym kształcie, lekko wciśnięty w środek.
• Olejarka Istnieje również kilka rodzajów (prawdziwy, cedrowy, liściasty, ziarnisty, biały, żółto-brązowy, malowany, czerwono-czerwony, czerwony, szary itp.). Za najpospolitszą uważa się olejarkę prawdziwą, która rośnie na glebach piaszczystych w lasach liściastych. Czapka jest płaska, z niewielkim guzkiem pośrodku, a cechą charakterystyczną jest błona śluzowa, która łatwo oddziela się od miazgi.
• Grzyby miodowe, łąkowa, jesienna, letnia i zimowa, należą do odmian jadalnych, które są bardzo łatwe w zbiorze, gdyż rosną w dużych koloniach na pniach i pniach drzew. Kolor grzyba miodowego może się różnić w zależności od regionu wzrostu i gatunku, ale z reguły jego odcień zmienia się od kremowego do jasnobrązowego. Cechą charakterystyczną grzybów miododajnych jadalnych jest obecność pierścienia na łodydze, którego nie posiadają fałszywe sobowtóry.
• Borowik należą do gatunków rurkowatych: mają grubą łodygę i kapelusz o regularnym kształcie, którego kolor różni się w zależności od gatunku od kremowego przez żółty i ciemnobrązowy.
• Czapki mleczne szafranowe- jasne, piękne i smaczne, które można znaleźć w lasach iglastych. Kapelusz ma kształt regularny, płaski lub lejkowaty. Łodyga jest cylindryczna i gęsta, dopasowana do koloru kapelusza. Miąższ jest pomarańczowy, ale pod wpływem powietrza szybko zmienia kolor na zielony i zaczyna wydzielać sok o wyraźnym zapachu żywicy sosnowej. Zapach jest przyjemny, a smak miąższu lekko pikantny.

Ryc. 3. Najlepsze grzyby jadalne: 1 - motylek, 2 - grzyby miododajne, 3 - grzyby osikowe, 4 - kapelusze szafranowe

Do odmian jadalnych zaliczają się także pieczarki, shiitake, russula, trufle i wiele innych gatunków, które nie cieszą się tak dużym zainteresowaniem grzybiarzy. Należy jednak pamiętać, że prawie każda odmiana jadalna ma trującego odpowiednika, którego nazwy i cechy rozważymy poniżej.

Warunkowo jadalne

Odmian warunkowo jadalnych jest nieco mniej i nadają się do spożycia dopiero po specjalnej obróbce cieplnej. W zależności od odmiany należy go albo długo gotować, okresowo zmieniając wodę, albo po prostu namoczyć w czystej wodzie, odcisnąć i ugotować.

Najpopularniejsze odmiany warunkowo jadalne obejmują(Rysunek 4):

1. Gruzd- odmiana o gęstym miąższu, całkiem odpowiednia do jedzenia, chociaż w krajach zachodnich grzyby mleczne są uważane za niejadalne. Zwykle moczy się je w celu usunięcia goryczy, następnie soli i marynuje.
2. Rząd zielony (dzieciniec) różni się od innych wyraźnym zielonym kolorem łodygi i kapelusza, który pozostaje nawet po obróbce cieplnej.
3. Smardze- okazy warunkowo jadalne o nietypowym kształcie kapelusza i grubej łodydze. Zaleca się spożywanie ich dopiero po starannej obróbce cieplnej.

Ryc. 4. Odmiany warunkowo jadalne: 1 - grzyb mleczny, 2 - dzwoniec, 3 - smardze

Niektóre rodzaje trufli, rusuli i muchomorów są również klasyfikowane jako warunkowo jadalne. Jest jednak jedna ważna zasada, której należy przestrzegać podczas zbierania jakichkolwiek grzybów, także warunkowo jadalnych: jeśli masz choćby najmniejsze wątpliwości co do jadalności, lepiej zostawić połów w lesie.

Grzyby niejadalne: zdjęcia i nazwy

Do gatunków niejadalnych zalicza się gatunki, które nie są spożywane ze względu na zagrożenie dla zdrowia, zły smak i zbyt twardy miąższ. Wielu przedstawicieli tej kategorii jest całkowicie trujących (śmiertelnych) dla ludzi, podczas gdy inni mogą powodować halucynacje lub łagodną chorobę.

Warto unikać takich niejadalnych okazów(ze zdjęciami i nazwiskami na ryc. 5):

1. Muchomor sromotnikowy- najniebezpieczniejszy mieszkaniec lasu, ponieważ nawet niewielka jego część może spowodować śmierć. Pomimo tego, że rośnie niemal we wszystkich lasach, dość trudno go spotkać. Na zewnątrz jest absolutnie proporcjonalny i bardzo atrakcyjny: młode okazy mają kulisty kapelusz z lekko zielonkawym odcieniem, z wiekiem staje się biały i wydłuża się. Jasne muchomory często mylone są z młodymi pływakami (grzybami warunkowo jadalnymi), pieczarkami i rusulkami, a ponieważ jeden duży okaz może z łatwością zatruć kilka dorosłych osobników, w razie najmniejszych wątpliwości lepiej nie wkładać do koszyka podejrzanego lub wątpliwego okazu .
2. Muchomor czerwony, jest chyba znane każdemu. Jest bardzo piękny, z jasnoczerwoną czapką pokrytą białymi plamami. Może rosnąć pojedynczo lub w grupach.
3. Szatański- jeden z najpopularniejszych dubletów borowików. Można go łatwo rozpoznać po jasnej czapce i jaskrawej nodze, co nie jest typowe dla borowików.

Ryc. 5. Niebezpieczne odmiany niejadalne: 1 - muchomor, 2 - muchomor czerwony, 3 - grzyb satanistyczny

Tak naprawdę każdy jadalny sobowtór ma fałszywego sobowtóra, który udaje prawdziwego i może wylądować w koszu niedoświadczonego, cichego myśliwego. Ale tak naprawdę największym śmiertelnym niebezpieczeństwem jest blady perkoz.

Notatka: Za trujące uważa się nie tylko owocniki bladych muchomorów, ale nawet ich grzybnię i zarodniki, dlatego surowo zabrania się nawet umieszczania ich w koszu.

Większość niejadalnych odmian powoduje ból brzucha i objawy ciężkiego zatrucia, a dana osoba potrzebuje jedynie pomocy lekarskiej. Ponadto wiele odmian niejadalnych wyróżnia się nieatrakcyjnym wyglądem i złym smakiem, dlatego można je zjeść tylko przez przypadek. Zawsze jednak powinieneś mieć świadomość niebezpieczeństwa zatrucia i dokładnie przeglądać wszystkie łupy, które przynosisz z lasu.

Najbardziej niebezpieczne grzyby niejadalne opisano szczegółowo w filmie.

Główną różnicą między lekami halucynogennymi a innymi ich rodzajami jest to, że mają one działanie psychotropowe. Ich działanie jest pod wieloma względami podobne do środków odurzających, dlatego ich umyślne zbieranie i używanie zagrożone jest odpowiedzialnością karną.

Typowe odmiany halucynogenne obejmują(Rysunek 6):

1. Muchomor czerwony- pospolity mieszkaniec lasów liściastych. W starożytności nalewki i wywary z niej stosowano jako środek antyseptyczny, immunomodulujący i odurzający podczas różnych rytuałów wśród ludów Syberii. Nie zaleca się jednak jego spożywania, nie tyle ze względu na efekt halucynacji, ile z powodu silnego zatrucia.
2. Strofia, gówno swoją nazwę zawdzięcza temu, że rośnie bezpośrednio na stertach odchodów. Przedstawiciele odmiany są mali, z brązowymi czapkami, czasem z błyszczącą i lepką powierzchnią.
3. Paneolus campanulata (odbyt w kształcie dzwonu) rośnie również głównie na glebach nawożonych obornikiem, ale można go spotkać także po prostu na podmokłych równinach. Kolor kapelusza i łodygi jest od białego do szarego, miąższ jest szary.
4. Strofia niebiesko-zielona preferuje pnie drzew iglastych, rosnące na nich pojedynczo lub w grupach. Nie będziesz mógł go zjeść przez przypadek, ponieważ ma bardzo nieprzyjemny smak. W Europie strofia ta jest uważana za jadalną i hodowana jest nawet na farmach, natomiast w USA uważana jest za trującą z powodu kilku zgonów.

Rysunek 6. Popularne odmiany halucynogenne: 1 - muchomor czerwony, 2 - gówno strofaria, 3 - dzwonkowaty paneolus, 4 - niebiesko-zielona strofaria

Większość gatunków halucynogennych rośnie w miejscach, w których gatunki jadalne po prostu nie zakorzenią się (zbyt podmokłe gleby, całkowicie zgniłe pnie drzew i sterty obornika). Poza tym są małe, przeważnie na cienkich nóżkach, dlatego trudno je pomylić z jadalnymi.

Trujące grzyby: zdjęcia i nazwy

Wszystkie trujące odmiany są w ten czy inny sposób podobne do jadalnych (ryc. 7). Nawet śmiertelnie blady perkoz, zwłaszcza młode okazy, można pomylić z rusulą.

Na przykład istnieje kilka borowików podwójnych - borowiki Le Gal, piękne i fioletowe, które różnią się od prawdziwych zbyt jasnym kolorem łodygi lub kapelusza, a także nieprzyjemnym zapachem miąższu. Istnieją również odmiany, które można łatwo pomylić z grzybami miodowymi lub rusulą (na przykład błonnik i govorushka). Żółć jest podobna do białej, ale jej miąższ ma bardzo gorzki smak.

Ryc. 7. Trujące odpowiedniki: 1 - borowik fioletowy, 2 - grzyb żółciowy, 3 - muchomor królewski, 4 - pieczarka żółtoskórka

Istnieją również trujące sobowtóry grzybów miodowych, które różnią się od prawdziwych brakiem skórzastej spódnicy na nodze. Do trujących odmian należą muchomory: muchomor, pantera, czerwony, królewski, śmierdzący i biały. Pajęczyny można łatwo zamaskować jako rusuły, czapeczki szafranowe lub borowiki.

Istnieje kilka rodzajów trujących pieczarek. Na przykład żółtoskórego łatwo pomylić ze zwykłym okazem jadalnym, ale po ugotowaniu wydziela wyraźny nieprzyjemny zapach.

Niezwykłe grzyby świata: nazwy

Pomimo tego, że Rosja jest naprawdę krajem grzybów, bardzo niezwykłe okazy można znaleźć nie tylko tutaj, ale na całym świecie.

Oferujemy kilka opcji niezwykłych jadalnych i trujących odmian ze zdjęciami i nazwami(Cyfra 8):

1. Niebieski- jasny lazurowy kolor. Występuje w Indiach i Nowej Zelandii. Pomimo tego, że jego toksyczność została mało zbadana, nie zaleca się jego spożywania.
2. Krwawiący ząb- odmiana bardzo gorzka, teoretycznie jadalna, ale jej nieatrakcyjny wygląd i kiepski smak sprawiają, że nie nadaje się do spożycia. Występuje w Ameryce Północnej, Iranie, Korei i niektórych krajach europejskich.
3. ptasie gniazdo- niezwykła odmiana nowozelandzka, kształtem przypominająca ptasie gniazdo. Wewnątrz owocnika znajdują się zarodniki, które rozprzestrzeniają się pod wpływem wody deszczowej.
4. Czesać jeżyny znaleziono także w Rosji. Smakiem przypomina mięso krewetek, a wyglądem przypomina kudłatą kupę. Niestety jest rzadka i jest wpisana do Czerwonej Księgi, dlatego uprawiana jest głównie sztucznie.
5. Gigantyczny gołowacz- daleki krewny pieczarek. Jest również jadalny, ale tylko młode okazy o białym miąższu. Występuje wszędzie w lasach liściastych, na polach i łąkach.
6. Cygaro Diabła- nie tylko bardzo piękna, ale także rzadka odmiana występująca tylko w Teksasie i kilku regionach Japonii.

Ryc. 8. Najbardziej niezwykłe grzyby świata: 1 - niebieski, 2 - krwawiący ząb, 3 - ptasie gniazdo, 4 - jeżyna czesana, 5 - ogróg olbrzymi, 6 - diabelskie cygaro

Innym niezwykłym przedstawicielem są drżenia mózgowe, które występują głównie w klimacie umiarkowanym. Nie można go jeść, gdyż jest śmiertelnie trujący. Podaliśmy niepełną listę niezwykłych odmian, ponieważ na całym świecie można znaleźć okazy o dziwnych kształtach i kolorach. Niestety większość z nich jest niejadalna.

Przegląd niezwykłych grzybów świata znajduje się w filmie.

Płytowe i rurowe: nazwy

Wszystkie grzyby dzielą się na blaszkowe i rurkowe, w zależności od rodzaju miazgi na kapeluszu. Jeśli przypomina gąbkę, jest rurkowaty, a jeśli pod nakrętką widoczne są paski, to ma kształt płytki.

Najbardziej znanym przedstawicielem rurkowatych jest biały, ale do tej grupy należą również borowiki, borowiki i borowiki. Być może każdy widział blaszkowatą: jest to najpospolitsza pieczarka, ale to wśród odmian blaszkowatych są najbardziej trujące. Do jadalnych przedstawicieli należą rusula, czapki mleczne szafranowe, grzyby miodowe i kurki.

Liczba gatunków grzybów na ziemi