Tureckie zwyczaje i tradycje rodzinne. Türkiye - tradycje i zwyczaje

Turcja to kraj o bogatej kulturze, który nosi ślady starożytnych tradycji nomadów i islamu. Nie biorąc pod uwagę powszechnego kultywowania zachodniego stylu życia, ściśle przestrzegając tradycji.

Ramadan to święty miesiąc (post). Polega ona na tym, że pobożni muzułmanie nie piją i nie jedzą od świtu do wieczora. O tej porze prawie wszystkie restauracje są zamykane przed zachodem słońca, a w miastach prowincjonalnych zabrania się picia, jedzenia i palenia aż do wieczornej modlitwy.

Podstawą religijną są najważniejsze święta.

Obrzezanie chłopców uważane jest za jedno z najważniejszych świąt rodzinnych, można je porównać jedynie do pierwszej komunii w Europie. W luksusowych mundurach z pióropuszami, piórami i wstążką przyszli „mężczyźni” wyruszają na przejażdżkę konną po wiosce lub mieście, zanim zostaną obrzezani.

Sheker Bayram (Eid al-Adha) kończy święty miesiąc Ramadan i Kurban Bayram, kiedy składane są ofiary. Czas trwania tego święta wynosi 4 dni.

Czterem głównym świętom towarzyszą tańce i parady wojskowe. W Dniu Młodzieży (19 maja) i Dniu Niepodległości (23 kwietnia) w prawie wszystkich wioskach odbywają się przedstawienia, podczas których dzieci ubrane w jaskrawe stroje wykonują piękne tańce ludowe.

Wiara taka jak islam definiuje wiele dziedzin życia publicznego i prywatnego.

Islam przywiązuje dużą wagę do rytuałów: postu, hadżdż, modlitwy pięć razy dziennie – wszystko to mieści się w podstawowych zasadach pięciu filarów islamu. Obejmuje to także główny dogmat, wiarę w jednego Allaha, jałmużnę charytatywną „zekiat”. Turcja jest jednak krajem niezwykłym – nigdzie w świecie islamskim nie ma takiego ustawodawstwa jak w Turcji.

Ściśle przestrzegane są dwa przepisy – obrzęd obrzezania i zakaz spożywania wieprzowiny. Najczęściej chłopcy są obrzezani w wieku 10 lat. Zwykle odbywa się to w sierpniu lub wrześniu. Przed obrzezaniem przycina się głowę i sprawdza znajomość podstawowych modlitw. Chłopiec zakłada piękny garnitur ze wstążką przewieszoną przez ramię. Na taśmie zapisane jest arabskie powiedzenie „mashalla”, co oznacza „Niech Bóg zapłać!”. Wsadza się go na konia lub wielbłąda i uroczyście zawozi do specjalisty wykonującego ten zabieg.

Obrzezanie to wielkie rodzinne święto. Bliscy mu ludzie wręczają bohaterowi z tej okazji prezenty. Tutaj w rytuale bierze udział „kivre” – dorosły mężczyzna. Dla chrześcijan jest to ojciec chrzestny.

Więzy rodzinne odgrywają dla Turków bardzo ważną rolę. W rodzinach miejskich i chłopskich dzieci i matka podlegają głowie rodziny, a siostry starszym siostrom i braciom. Jednak to mężczyzna jest zawsze panem domu.

Matka wielodzietna i matka w podeszłym wieku otoczona jest miłością i szacunkiem wszystkich członków rodziny. W Turcji po rewolucji poligamia została prawnie zakazana. Ale wśród posiadających części społeczeństwa sytuacja ta nadal trwa.

W prowincjonalnych miastach i wsiach małżeństwo cywilne nie przywiązuje się większego znaczenia. Małżeństwo muzułmańskie ma tutaj ogromne znaczenie. Takie małżeństwo zawiera imam. Tylko takie małżeństwo uświęca utworzenie rodziny, jak wierzą miłośnicy tradycji. Ale to małżeństwo nie jest legalne i nie jest uznawane przez państwo. Dlatego Kemal Ataturk jest szanowany w Turcji. Bo dzięki temu człowiekowi nastąpiły wielkie zmiany w losach tureckich kobiet. Miała równe prawa z mężczyzną. Wśród Turczynek są profesorki uniwersyteckie, dziennikarki, pisarki, parlamentarzystki, sędziowie i lekarze. Są też aktorki dramatyczne, baletnice i śpiewaczki.

Turczynki nadal są częściowo ograniczone tradycjami islamskimi. W życiu codziennym, w życiu codziennym obowiązują je liczne zasady postępowania: nie mają prawa wyprzedzać człowieka, ustępować mu.

Przyjemność odwiedzania Turcji polega na tym, że można spróbować wielu ciekawych i różnorodnych potraw narodowych. Tutaj każdy może wybrać dla siebie, niektórzy są zainteresowani codziennym odwiedzaniem nowych restauracji, aby odkryć egzotyczne lokalne potrawy, inni zaś uwielbiają urozmaicony i obfity bufet w hotelu all inclusive.

Kuchnia narodowa kraju wchłonęła większość kuchni ludów zamieszkujących terytorium kraju w starożytnych wiekach. Kuchnia uważana jest za międzynarodową.

Obecnie turyści w niemal każdej restauracji w Turcji mogą spróbować dowolnych dań według własnych upodobań.

Zwyczaje i moralność Turcji

Niezbędna jest minimalna znajomość tureckich tradycji i zwyczajów, co pomoże Ci w komunikacji i unikniesz niezręcznych sytuacji.

Najbardziej uderzającą cechą narodu tureckiego jest jego szczera gościnność, dlatego Turcja pozostaje jednym z najpopularniejszych śródziemnomorskich krajów wypoczynkowych.

W tureckich wioskach tradycje rodzinne są silne, a stare nawyki nie zostają wymazane przez czas.

Chociaż kobiety w Turcji mają równe prawa z mężczyznami, w małych prowincjonalnych miasteczkach obowiązuje ich wiele zakazów; stosunek do nich na wsi jest łagodniejszy, a w dużych miastach – liberalny. Główny nacisk położony jest na rodzinę i pomimo tego, że decyzje podejmują przeważnie mężczyźni, wpływ Turczynek w rodzinie jest bardzo silny, gdyż w wielu przypadkach to one są głównymi żywicielami rodziny, zarówno na wsi, jak i na wsi. w mieście.

Kobiety na obszarach wiejskich zakrywają głowy chustami, głównie po to, aby chronić włosy przed kurzem i brudem, a nie ze względów konserwatyzmu religijnego. W dużych miastach kobiety noszą zachodnie stroje, wykonują różne zawody i zajmują wysokie stanowiska.

Turcy praktycznie nie ingerują w życie prywatne cudzoziemców, bo wierzą, że każdy ma swoje prawa. Jednak prowokacyjny ubiór może powodować problemy dla turystek. Duże miasta w Turcji są stosunkowo bezpieczne w porównaniu do innych krajów. Oczywiście spojrzenia z ukosa i „ciekawe” propozycje są powszechne, ale przypadki przemocy i rabunku są rzadkie (chyba że sam je sprowokujesz).

Zasady dobrych manier
1. Kobiet nie należy fotografować w czarnych pelerynach. Jeżeli chcesz zrobić zdjęcie mężczyźnie, koniecznie zapytaj o pozwolenie.

2. Wchodząc do domu prywatnego, a zwłaszcza do meczetu, należy zdjąć buty i pozostawić je przy wejściu. W zatłoczonych meczetach możesz włożyć buty do torby i zabrać je ze sobą do środka. Ponadto odwiedzając meczet należy być schludnie ubranym, wykluczyć ze swojego ubrania szorty, T-shirty, minispódniczki oraz zachować ciszę.

3. Picie alkoholu na ulicach może być źle widziane.

4. Napiwków nie trzeba dawać, jednak zgodnie z niepisaną tradycją zwyczajowo pozostawia się kelnerom około 10% wartości zamówienia. Tragarze otrzymują napiwek w wysokości do jednego dolara. Taksówkarzom zwykle nie płaci się powyżej ceny.

5. Nie należy porównywać Turcji z Grecją – te kraje jeszcze niedawno walczyły ze sobą. Z Kemala Ataturka nie ma co naśmiewać się – choć według plotek zmarł z powodu niepohamowanego pijaństwa, dla Turków pozostaje bohaterem narodowym numer jeden. Nie zaleca się również dzwonienia do Stambułu Konstantynopola. Konstantynopol to nazwa stolicy Cesarstwa Bizantyjskiego, które zostało kiedyś podbite przez Turków. Tym wszystkim można urazić uczucia narodowe obywateli Turcji.

Islam przywiązuje ogromną wagę do strony rytualnej: pięć codziennych modlitw, post i hadżdż należą do podstawowych zasad, „pięciu filarów” islamu. Należą do nich główny dogmat wiary w jednego Allaha i jałmużnę charytatywną - „zekiat”. Ale Turcja to kraj niezwykły – nigdzie w świecie islamskim nie ma tak świeckiego ustawodawstwa – religia w Turcji jest oddzielona od państwa.

Obecnie rygorystycznie przestrzegane są tylko dwa przepisy – zakaz spożywania wieprzowiny i rytuał obrzezania. Turcy obrzezają chłopców najczęściej w wieku 7-12 lat. Zwykle odbywa się to w sierpniu lub na początku września. Obrzezanie poprzedzone jest obcięciem głowy i sprawdzeniem znajomości podstawowych modlitw. Chłopiec ubrany jest w piękny garnitur ze wstążką na ramieniu, na której wypisane jest arabskie powiedzenie „mashalla” – „Niech Bóg błogosławi!”, wsiada na konia, wielbłąda lub wóz i uroczyście zawozi do sunnetchi – specjalisty który wykonuje zabieg obrzezania. Obrzezanie to wielkie rodzinne święto. Rodzice i goście wręczają prezenty bohaterowi tej okazji. Wśród Turków rytuał obrzezania koniecznie wiąże się z udziałem chrzestnego („kivre”), dorosłego mężczyzny podobnego do ojca chrzestnego chrześcijan.

Islam we wszystkich swoich przejawach determinuje wiele dziedzin życia prywatnego i publicznego. Pięć razy dziennie muezin z minaretu meczetu wzywa wiernych do modlitwy. W czasie Ramadanu, muzułmańskiego postu, kawiarnie i herbaciarnie są puste (ale w ośrodkach turystycznych zwykle się ich nie zamyka), a mężczyźni dokonują ablucji zgodnie z kanonami swojej wiary przy świętych źródłach przed zebraniem się na piątkowe modlitwy.

Więzy rodzinne są dla Turków bardzo ważne. W chłopskich, a także w wielu rodzinach miejskich panuje ścisła i jasna hierarchia: dzieci i matka są bezwarunkowo posłuszne głowie rodziny - ojcu, młodsi bracia - starszemu i siostrom - starszej siostrze i wszystkim braciom. Ale właścicielem domu jest zawsze mężczyzna. I bez względu na to, jak wielka jest moc starszej siostry, najmłodszy z braci ma prawo wydawać jej rozkazy. To prawda, że ​​starszą matkę z wieloma dziećmi otacza szacunek i miłość wszystkich członków rodziny.
Po rewolucji kemalistycznej w Turcji poligamia została oficjalnie zakazana przez prawo. Jednak wśród zamożnych warstw społeczeństwa tendencja ta nadal się utrzymuje. Co więcej, poligamia jest tolerowana – jeśli nie zachęcana – przez duchowieństwo muzułmańskie, które bardziej honoruje kanony proroka Mahometa niż prawa założyciela Republiki Tureckiej, Kemala Ataturka.

Na wsiach i w miastach prowincjonalnych nie przywiązuje się dużej wagi do małżeństw cywilnych. Tutaj muzułmańskie małżeństwo zawarte przez imama ma większą wagę. Tylko małżeństwo z imamem uświęca utworzenie rodziny, uważają fani tradycji. Jednak takie małżeństwo nie jest uznawane przez państwo tureckie, jest nielegalne.

Dlatego Kemal Ataturk cieszy się w Turcji szacunkiem. Przecież to dzięki jego reformom nastąpiły ogromne zmiany w losach tureckich kobiet. W swoich prawach była równa mężczyźnie. Wśród Turczynek są członkinie parlamentu, profesorowie uniwersyteccy, pisarki, dziennikarki, sędziowie, prawnicy i lekarze; Są wśród nich śpiewaczki, baletnice i aktorki dramatyczne. Choć całkiem niedawno, bo na przełomie XIX i XX w. Turczynki nie mogły nawet o tym wszystkim marzyć – jak wiele ich rosyjskich sióstr opłakiwało cierpienia nieszczęsnego Feride z tureckiego hitu „Korolek – ptak śpiewający” – a sytuacja w nim opisywana jest jako całkiem zwyczajna jak na tamte czasy. Turczynkę nadal częściowo ograniczają islamskie zwyczaje. W życiu codziennym, w życiu codziennym obowiązuje ją niezliczona ilość tradycyjnych zasad postępowania: ma obowiązek ustąpić mężczyźnie, nie ma prawa go wyprzedzać.

Kobiety w Turcji– wspaniali tancerze i jedni z najpiękniejszych na świecie. Wielu turystów próbuje spotkać Turczynki na wakacjach. Trzeba tu być bardzo ostrożnym. Moralność w Turcji wyznacza bardzo rygorystyczne zasady postępowania dla kobiet. Wątpliwe powiązania są plamą hańby, która rzuca cień nie tylko na rodzinę grzesznika, ale na całą wioskę. Znanych jest wiele przypadków, gdy wczasowicze, którzy próbowali opiekować się Turczynkami, mieli duże problemy z bliskimi. Jeśli znasz te proste zwyczaje, Twoje wakacje w Turcji będą naprawdę niezapomniane i nie zostaną przyćmione drobnymi problemami

Zwyczaje, tradycje i święta Turcji

Urlopowicze w licznych tureckich kurortach mogą nawet nie wiedzieć, jak wygląda życie poza luksusowymi hotelami. Zainteresowani będą z ciekawością obserwować życie zbudowane na starożytnych tradycjach. i Turcja znajdują się w pobliżu, ale niewiele ich tu łączy, chociaż nadal można znaleźć coś podobnego. Podobnie jak w Rosji, obyczaje tego kraju ukształtowała mieszanina różnych grup etnicznych, religii i zwyczajów. Jest tu jeszcze wiele, co przypomina nam sposób życia starożytnych nomadów, na który nakładają się duże akcenty kultury islamskiej.

Muzułmanie stanowią ponad 80% tutejszych mieszkańców i można to odczuć dosłownie we wszystkim. Religijność jest widoczna w sposobie komunikowania się i cechach Turków. Lokalne tradycje są również uwikłane w islam i są zakorzenione w historii Imperium Osmańskiego. Dotyczy to na przykład celowej grzeczności w komunikacji. Dziś Turcja uważana jest za państwo świeckie, ale tradycję uprzejmego traktowania i uprzejmości mają tutejsi mieszkańcy we krwi. Tutaj nie powinieneś się dziwić, że komplementy mogą napływać do Ciebie ze wszystkich stron, lepiej pamiętać, że dobrze byłoby odwzajemnić taką uwagę.

Cudzoziemców z reguły interesują ceremonie zaślubin, które zazwyczaj są wystawne i bardzo symboliczne. Najpierw należy wysłać swatki, a potem ogłosić zaręczyny. Uroczystości weselne rozpoczynają się zwykle w czwartek i mogą trwać kilka dni. Wiele tradycji przetrwało do dziś wyłącznie dzięki swemu pięknu i oryginalności. Tak więc podczas „Nocy Henny” dłonie panny młodej są pomalowane skomplikowanymi wzorami. Ciekawą tradycją jest „pas dziewictwa”, kiedy ojciec panny młodej zawiązuje szkarłatną wstążkę na śnieżnobiałej sukni.

Tradycje są szczególnie szanowane na obszarach wiejskich, ale nawet w megamiastach rygorystycznie przestrzega się rytuału obrzezania. Nie ma tu również zwyczaju jedzenia wieprzowiny, ale ściśle przestrzegana jest hierarchia rodzinna. Głową rodziny jest zawsze mężczyzna, ale kobieta zawsze cieszy się szacunkiem bliskich, a zgodnie z prawem mężczyzna i kobieta mają równe prawa.

Najpopularniejsze tradycyjne święta w Turcji nadal pozostają Ramadan, Szekera i Id al-Adha- To są najważniejsze święta na poziomie państwa. Obecnie na ulicach jest mnóstwo ludzi i gra muzyka. Oprócz tych świąt Turcja obchodzi wiele świąt lokalnych i rodzinnych, które odzwierciedlają zwyczaje i tradycje tego ludu.

W Turcji gościnność jest bardzo ceniona. Często odwiedzają je przyjaciele i krewni. Zaproszeniu towarzyszy zawsze wiele pełnych szacunku wymówek, dlatego bardzo trudno odmówić wizyty bez urażenia gospodarza. Swoją drogą, czasem do wizyty nie potrzeba zaproszenia, od gości oczekuje się jedynie dobrego nastroju i ciekawego towarzystwa. Nawiasem mówiąc, jeśli naprawdę nie masz czasu na wizytę, zaleca się odmowę, ponieważ nawet najkrótsza z nich potrwa co najmniej dwie godziny, ponieważ nie ograniczają się tylko do filiżanki kawy lub herbata podczas przyjmowania gości. Pod żadnym pozorem nie próbuj płacić rachunku, jeśli zostaniesz zaproszony do restauracji, ani nie płacić pieniędzy właścicielowi domu – jest to strasznie niegrzeczne. Ale Twoje zdjęcia, które prześlesz po wizycie lub drobne upominki „na tę okazję” z pewnością zachwycą Twoich tureckich przyjaciół.

Ciekawostką jest to, że poprzednik Turcji, Imperium Osmańskie, przez wiele stuleci prowadziło agresywną politykę zagraniczną i było przykładem nietolerancji kulturowej i religijnej. A współczesna Republika Turcji jest jednym z najbardziej tolerancyjnych i religijnych państw Azji, w którym pokojowo współistnieją różne narody i narodowości, które jeszcze niedawno toczyły ze sobą wojnę. Większość lokalnych mieszkańców uważa się za Turków, a od nich wyróżniają się tylko Kurdowie, którzy tu są wezwani doula(co w tłumaczeniu oznacza „ludzie ze wschodu”), Czerkiesów (do tego zaliczają się ludzie z Kaukazu: Turcy meschetyjscy, Abchazi, Bałkarzy i inni) oraz Arabowie, do których zaliczają się tutaj Syryjczycy.

Hierarchia społeczna

Bogactwo i edukacja to dwa elementy uważane za główne wskaźniki statusu społecznego danej osoby w Turcji. Wyższe wykształcenie dla Turka to minimum, które pozwoli mu dostać się do najwyższych kręgów społeczeństwa, niezależnie od jego dobrobytu materialnego. Jeśli w Imperium Osmańskim wyższą warstwę społeczną reprezentowała elita wojskowa i biurokratyczna, teraz jej miejsce zajęli odnoszący sukcesy biznesmeni i politycy. Większość członków klasy wyższej zna języki obce (lub przynajmniej jeden), jest dobrze zorientowana w kulturze światowej i utrzymuje kontakt z zagranicznymi kręgami politycznymi i biznesowymi.

Klasa średnia, do której zaliczają się właściciele prywatnych firm oraz pracownicy rządowi, robotnicy wykwalifikowani i studenci, jest bardziej skłonna do tureckich zwyczajów i tradycji, choć ma ten sam poziom wykształcenia.

Około 30% ludności kraju to mieszkańcy wsi, charakteryzujący się niskimi dochodami, co prowadzi do migracji chłopów do miast (czasami tylko na sezon) i ich chęci zdobycia wykształcenia, bez którego nie mogą znaleźć dobrego zatrudnienia. stanowisko. We wschodniej Turcji nadal istnieją obszary wiejskie znajdujące się pod kontrolą dużych właścicieli ziemskich i przywódców religijnych.

Turcy o wysokich dochodach preferują europejski styl ubioru, podążają za modą, mieszkają we własnych mieszkaniach, mają własny samochód i drogi telefon jako atrybuty sukcesu i dobrobytu. Chodzą na wystawy i do teatrów, chodzą na koncerty i do restauracji, natomiast biedni noszą konserwatywne ubrania, słuchają tylko muzyki tureckiej i mówią wieloma dialektami języka tureckiego, często nie mogąc się ze sobą porozumieć. Ale w przeciwieństwie do innych krajów o tej samej hierarchii społecznej, nie powoduje to żadnych napięć w społeczeństwie.

Rodzina i małżeństwo

W Turcji małżeństwa pomiędzy członkami tej samej grupy etnicznej lub religijnej są bardzo powszechne, natomiast małżeństwa pomiędzy członkami różnych grup społecznych są dość rzadkie, gdyż tutaj uważa się, że mąż nie może obniżyć poziomu życia i dochodów swojej przyszłej żony.

W 1926 roku nowy rząd turecki zakazał islamskiego kodeksu rodzinnego i przyjął nieco zmodyfikowany szwajcarski kodeks cywilny jako podstawę stosunków rodzinnych. Nowe prawo przewiduje zgodę obu stron, zawarcie małżeństwa cywilnego i monogamię. Jednak na konserwatywnym zapleczu Turcji wyboru przyszłych małżonków nadal dokonują głowy rodzin, bez udziału samych nowożeńców. Jednocześnie za bardzo ważne uważa się tutaj błogosławieństwo małżeństwa przez imama i ścisłe przestrzeganie wszystkich tradycyjnych rytuałów. Dlatego wesela trwają tam kilka dni i biorą w nich udział wszyscy najbliżsi bez wyjątku, a często mieszkańcy całej ulicy lub całej wsi.

W tradycji islamskiej pan młody ma obowiązek zapłacić za pannę młodą cenę panny młodej, ale obecnie tradycja ta już wymiera: kwota okupu jest albo pomniejszana o wydatki poniesione na wesele, albo przekazywana młodym małżonkom za rozwój ich rodziny.

Rozwody w Turcji są zjawiskiem rzadkim, choć obecnie coraz częstszym. Ale rozwiedzeni mężczyźni mający dzieci (a to często się zdarza) zwykle natychmiast po zakończeniu postępowania rozwodowego zawierają ponownie związek małżeński.

W życiu każdego Turka najważniejszą rolę odgrywa rodzina. Członkowie tej samej rodziny mieszkają razem lub blisko siebie, zapewniając wsparcie emocjonalne i finansowe. Dzięki temu Turcy nie mają problemów z bezdomnymi dziećmi i porzuconymi, samotnymi starcami. Starzejący się rodzice, podobnie jak nastolatki, otrzymują natychmiastową pomoc i uwagę.

Mężczyźni i kobiety odgrywają różne role w rodzinie. W rodzinie tureckiej dominuje zazwyczaj podporządkowanie żony mężowi i szacunek do starszych członków rodziny. Ojciec jest uważany za głowę rodziny i nikt nie omawia jego poleceń. Zapewnia swojej rodzinie bogactwo materialne, ponieważ Turczynki do niedawna w ogóle nie pracowały poza domem.

A rola żony i matki w tureckiej rodzinie jest dość prosta. Ma obowiązek szanować i całkowicie podporządkować się mężowi, rodzić i wychowywać dzieci oraz prowadzić dom. I choć Turczynki uważane są za niemal najbardziej wyemancypowane na całym Bliskim Wschodzie, szanują wielowiekowe tradycje i nawet w największych miastach kobiety noszą skromne i zamknięte sukienki, a czasem także chusty, których rząd zakazał noszenia w agencjach rządowych i uniwersytety.

Turcy rozpieszczają i uwielbiają dzieci na wszelkie możliwe sposoby. Synowie są szczególnie kochani, ponieważ podnoszą status matki w oczach męża i jego bliskich. Do okresu dojrzewania synowie są wychowywani głównie przez matkę, a dopiero potem ich wychowanie zostaje powierzone ojcu i innym mężczyznom w rodzinie. Córki zazwyczaj mieszkają z matką aż do ślubu. Wszystkie dzieci okazują rodzicom szacunek i prawie nigdy się z nimi nie sprzeciwiają.

Istnieje również rodzaj hierarchii między braćmi i siostrami: każdy musi być posłuszny starszemu bratu ( abi), który ma pewne prawa i obowiązki rodziców w stosunku do sióstr i młodszych braci lub starszej siostry ( abla), która staje się jak druga matka w stosunku do młodszego rodzeństwa (Turcy uważają, że pomaga to przygotować dziewczynki do roli przyszłej żony).

Dziadkowie biorą na siebie także dużą odpowiedzialność za wychowanie dzieci i często na ulicach i w parkach można spotkać całe rodziny składające się z trzech, a nawet czterech pokoleń, spędzające razem czas, spacerując, odwiedzając kawiarnie lub udając się na pikniki.

Relacja

Relacje między przedstawicielami różnych płci i pokoleń są bardzo jasno określone przez turecką etykietę. Osoby starsze są zawsze traktowane bardzo uprzejmie i z szacunkiem, a krewni i przyjaciele nawet całują ich w rękę. Słowo to jest dodawane do imienia mężczyzny "uderzyć"(Pan) i do imienia kobiety - „Hanim”(Szanowna Pani). Mężowie nigdy nie okazują żonom uczuć i trzymają się od nich z daleka, a podczas wakacji wszyscy dzielą się na męskie i żeńskie towarzystwo.

Krewni i przyjaciele witają się uściskami lub pocałunkami w oba policzki. Mężczyźni podają sobie ręce, a kobiety podają sobie ręce tylko za ich zgodą.

W autobusie lub teatrze kobieta nie może siedzieć obok nieznanego mężczyzny, jest to uważane za nieprzyzwoite, ale jest całkowicie dopuszczalne, jeśli robi to mężczyzna.

Etykieta

Gościnność jest uważana za kamień węgielny kultury tureckiej. Krewni, przyjaciele i znajomi lubią się często odwiedzać. W tym sensie Turcy wydają się Europejczykom bardzo natrętni i jeśli nie chcesz zaakceptować ich propozycji, powołaj się na pracowitość i brak czasu, bo oni po prostu nie przyjmują innych argumentów.

Gościom oferujemy to, co najlepsze, niezależnie od dochodów rodziny. Zawsze zaproponowano Państwu herbatę ze słodyczami, a na kolację - całą gamę dań. Lunch lub kolacja odbywa się przy niskim stole, a goście mogą siedzieć bezpośrednio na podłodze. Wszystkie potrawy układane są na dużej tacy i ustawiane na tym stole lub na podłodze, a goście siadają na matach lub poduszkach i zwykłą łyżką nakładają naczynia na talerze. Ale we współczesnych miastach zwykłe stoły do ​​jadalni są już popularne, a także europejskie serwowanie potraw ze sztućcami.

Jeśli planujesz kupić mieszkanie w Turcji (na przykład w Antalyi), przygotuj się na najbliższą komunikację z sąsiadami, na odwiedziny i, oczywiście, odwiedzając ich, nie zapomnij wykonać wzajemnego gestu uprzejmość zapraszając ich do siebie!

Etykieta przy stole

Dla Turków jedzenie to cały rytuał. Nigdy nie podjadają w drodze, nie jedzą samotnie, ale siadają do stołu z całą rodziną. Śniadanie zazwyczaj obejmuje chleb z masłem, ser, ser feta, dżem, oliwki i herbatę. Jedzą obiad dość późno, gdy już wszyscy członkowie rodziny się zebrali, a często zapraszani są sąsiedzi lub krewni. Menu składa się z trzech lub więcej dań i różnych przekąsek. DO kebab Podają sałatki warzywne, ryż z kurczakiem i rybą oraz zupę tzw chorba, - podpłomyki mięsne, pikle i sery. Czasami na stole podaje się raki (wódkę anyżową) w połowie rozcieńczoną wodą, a także wino lub piwo. Ale picie alkoholu w miejscach publicznych jest tutaj uważane za złe maniery. W Turcji nigdy nie spotkasz pijanych Turków na ulicach – to duży plus islamskiej moralności.

Przez cały święty miesiąc Ramadan wierzący muzułmanie nie jedzą ani nie piją niczego od wschodu do zachodu słońca. Zaspokajają zapotrzebowanie organizmu na wodę i pokarm dopiero późnym wieczorem i wczesnym rankiem, jeszcze przed wschodem słońca. Dlatego radzimy powstrzymać się od jedzenia w obecności poszczących Turków. Ale koniec Ramadanu obchodzony jest przez całe trzy dni, organizując prawdziwe święto słodyczy - Sheker Bayram.

Będąc już w Turcji, z pewnością będziesz chciał tu wracać wielokrotnie, aby zanurzyć się w niepowtarzalnym lokalnym smaku i doświadczyć ciepła i gościnności mieszkańców tego pięknego kraju. A kto ma ochotę tu zostać i kupić mieszkanie nad morzem – zapraszamy do gościnnej Turcji!

Kultura turecka jest tak bogata i różnorodna, że ​​nie mieści się w ramach żadnej prostej definicji. Przez tysiące lat tradycje wielu ludów Anatolii, Morza Śródziemnego, Bliskiego Wschodu, Kaukazu, Europy Wschodniej, Azji Środkowej i oczywiście świata starożytnego połączyły się w wyjątkową fuzję, którą dziś powszechnie nazywa się turecką lub Kultura Azji Mniejszej. Do tego należy dodać, że sami Turcy, którzy do początków XX wieku nie byli jednym narodem, przywieźli ze sobą z głębi Azji Środkowej wiele unikalnych elementów, które organicznie wpisują się we współczesne życie kraju.

Co ciekawe, poprzednik współczesnej Republiki Tureckiej, Imperium Osmańskie, przez wiele stuleci było synonimem nietolerancji religijnej i kulturowej oraz agresywnej polityki zagranicznej. Ale współczesna Turcja jest uważana za jedno z najbardziej religijnych i tolerancyjnych państw Azji, w którym przedstawiciele różnych narodów współistnieją w miarę pokojowo, kilka wieków temu, a kilkadziesiąt lat temu toczyli ze sobą wojny nie do pogodzenia. Nawet skład etniczny tutejszej ludności nigdy nie został oficjalnie ujawniony - zdecydowana większość lokalnych mieszkańców uważa się najpierw za Turków, a dopiero potem za przedstawicieli tej czy innej grupy etnicznej. Tylko Kurdowie wyróżniają się nieco od siebie (tutaj nazywani są „Dogulu” - „ludem Wschodu”), Czerkiesi (ogólna nazwa wszystkich ludzi z regionu Kaukazu - Turcy meschetyjscy, Abchazi, Czerkiesi, Bałkarzy i inni), Laz i Arabowie (do tych ostatnich zwyczajowo zalicza się Syryjczyków). Co do reszty, wielu przedstawicieli ludów, które zamieszkiwały tę ziemię przed przybyciem Turków Oghuz (Guzes lub Torks, jak ich nazywają rosyjskie kroniki), od dawna jest turkifikowanych i uważa się za przedstawicieli „narodu tytularnego”.

Relacje rodzinne i małżeństwo

Tradycję turecką charakteryzuje dość wczesny wiek zawierania małżeństw. Jednocześnie uważa się, że mężczyzna nie powinien obniżać poziomu życia swojej żony, dlatego małżeństwa pomiędzy przedstawicielami różnych grup społecznych są dość rzadkie. Jednak związki w ramach tej samej grupy religijnej lub etnicznej są bardzo powszechne, chociaż same małżeństwa międzyetniczne nie są niczym niezwykłym.

W 1926 roku rewolucyjny rząd turecki zniósł islamski kodeks rodzinny i przyjął nieco zmodyfikowaną wersję szwajcarskiego kodeksu cywilnego. Nowe prawo rodzinne wymaga i uznaje jedynie śluby cywilne, obowiązkową zgodę obu stron, zawieranie umów i monogamię. Jednak w tradycyjnym społeczeństwie tureckim wybór przyszłych małżonków i scenariusz ceremonii ślubnej nadal dokonują wyłącznie głowy lub rady rodzin, a sami nowożeńcy odgrywają tu bardzo niewielką rolę. Jednocześnie za niezwykle ważny element uważa się przestrzeganie wszelkich rytuałów, podobnie jak błogosławieństwo małżeństwa przez imama. Wesela trwają tu wiele dni i składają się z kilku uroczystości, w których biorą udział zazwyczaj wszyscy członkowie rodziny, a często mieszkańcy całej ulicy lub nawet całej wsi.

W tradycji islamskiej pan młody ma obowiązek zapłacić pannie młodej cenę, choć ostatnio tradycja ta coraz częściej odchodzi w przeszłość – kwotę „kalymu” albo zmniejsza się w zależności od wydatków poniesionych na wesele, albo od ogólnego majątku rodziny lub po prostu przekazywana młodym w celu rozwoju własnej rodziny. Jednocześnie w patriarchalnych wspólnotach prowincjonalnych zbieranie pieniędzy na okup może stać się poważną przeszkodą w zawarciu małżeństwa, dlatego też, przestrzegając samej procedury, starają się ją sformalizować na poziomie umowy między stronami.

Mimo że rozwód nie jest uważany za grzech, jego liczba jest niewielka. Osoby rozwiedzione, zwłaszcza mężczyźni z dziećmi (a nie jest to tutaj rzadkością), szybko zawierają ponowne związki małżeńskie, zwykle z podobnie rozwiedzionymi kobietami. Współczesny kodeks nie uznaje starej zasady dotyczącej prerogatywy męża do posiadania prawa do ustnego i jednostronnego rozwodu i przewiduje procedurę sądową w tym procesie. Co więcej, powodów do rozwodu może być tylko sześć - cudzołóstwo, zagrożenie życia, przestępczy lub nieetyczny tryb życia, ucieczka od rodziny, ułomność psychiczna i... niezgodność. Oczywista niejasność tych wymagań jest przyczyną rzadkiego uznawania roszczeń - a lokalne prawo nie przewiduje rozwodu za obopólną zgodą.

Rodzina odgrywa dominującą rolę w życiu każdego Turka. Członkowie tego samego klanu lub rodziny zazwyczaj mieszkają blisko siebie i zapewniają dosłownie codzienny kontakt, wsparcie finansowe i emocjonalne. Wyjaśnia to dużą i, co ważne, szybką pomoc starzejącym się rodzicom i młodszemu pokoleniu, a także siłę więzi rodzinnych, niezależnie od miejsca zamieszkania członków rodziny. W rezultacie Turcy są prawie nieświadomi problemu porzuconych osób starszych i bezdomności, a problem przestępczości wśród młodych ludzi jest stosunkowo nieistotny. I nawet wiele wiosek, w tym położonych w trudno dostępnych miejscach, jest utrzymanych w dość wysokim stopniu zachowania - zawsze znajdzie się kilku starszych krewnych, którzy zgadzają się wspierać „gniazdo rodzinne”, w którym odbywają się różne uroczystości świąteczne często trzymane.

Sami Turcy dość wyraźnie rozróżniają rodzinę jako taką (aile) i gospodarstwo domowe (hane), klasyfikując do pierwszej kategorii jedynie bliskich krewnych mieszkających razem, a do drugiej – wszystkich członków klanu zamieszkujących wspólnie na określonym terytorium i prowadzących wspólne gospodarstwo domowe. Kolejnym ważnym elementem jest wspólnota męska (sulale), składająca się z krewnych w linii męskiej lub poprzez wspólnego przodka. Społeczności takie odgrywają znaczącą rolę w życiu dawnych „rodzin szlacheckich”, których początki sięgają czasów Imperium Osmańskiego i związków plemiennych. Są one praktycznie nieznane wśród większości obywateli, choć mają ogromny wpływ na politykę kraju.

Tradycyjnie mężczyźni i kobiety odgrywają bardzo różne role w rodzinie. Zazwyczaj rodzinę turecką charakteryzuje „męska dominacja”, szacunek dla starszych i podporządkowanie kobiet. Ojciec, czyli najstarszy mężczyzna w klanie, uważany jest za głowę całej rodziny i zazwyczaj nie omawia się jego poleceń. Mężczyzna jednak dźwiga bardzo duży ciężar – dba o dobrobyt rodziny (do niedawna Turczynki miały prawo w ogóle nie pracować poza domem), reprezentuje swoją rodzinę wobec innych bliskich, a nawet jest odpowiedzialny na wychowywanie dzieci, choć formalnie nie jest to po prostu możliwe. Co ciekawe, do końca XX wieku nawet zwiedzanie sklepu czy targu było domeną wyłącznie mężczyzn!

Ale rola kobiet w tureckiej rodzinie, pomimo wielu mitów, jest dość prosta. Formalnie żona ma obowiązek szanować i całkowicie słuchać męża, prowadzić dom i wychowywać dzieci. Ale nie bez powodu Turcy mówią, że „honor mężczyzny i rodziny zależy od tego, jak kobiety zachowują się i opiekują się domem”. Kobieta, będąc w dużej mierze ograniczona murami własnego domu, często zarządza wszystkimi wewnętrznymi sprawami klanu i to często w znacznie większym stopniu, niż przewiduje to tradycja. Matka cieszy się szacunkiem młodszych członków rodziny na równi z głową klanu, ale jej relacje z dziećmi są ciepłe i nieformalne. Jednocześnie pod względem prawnym kobiety mają równe prawa do własności prywatnej i dziedziczenia, a także do edukacji i udziału w życiu publicznym, z czego chętnie korzysta wiele przedstawicielek płci pięknej (w latach 1993-1995 premier Indyk była tam kobieta – Tansu Chiller). Turczynki uznawane są za jedne z najbardziej wyemancypowanych na Bliskim Wschodzie i choć pod względem ogólnego poziomu wykształcenia nadal ustępują izraelskim czy jordańskim, to różnica ta szybko się zmniejsza.

Jednak miejscowe kobiety również składają hołd wielowiekowym tradycjom – nawet w najnowocześniejszych miastach kraju strój kobiecy jest dość skromny i zamknięty, nierzadko zdarzają się peleryny, które częściowo lub całkowicie zakrywają twarz i ciało, a obok samego popularny europejski strój często można spotkać tradycyjne stroje ludowe, które Turczynki noszą z pewnym wdziękiem. Na prowincji stroje damskie są znacznie skromniejsze i niepozorne i w ogóle kobiety nie chcą wychodzić z domów, chociaż wiele z nich pracuje na polach, w sklepach czy na targowiskach i nie zamierza ukrywać się przed wzrokiem ciekawskich – to po prostu tradycja. Na niektórych obszarach wiejskich ubiór nadal jest „wizytówką” kobiety i pozwala określić zarówno jej pochodzenie, jak i status społeczny. Co ciekawe, tradycyjne damskie chusty (zwykle nazywane „basortyushu”, chociaż istnieją inne wymowy), które częściowo zakrywają twarz, są po prostu zabronione w agencjach rządowych i na uniwersytetach, ale stale podejmowane są próby zniesienia tej „innowacji Atatürka”.

Dzieci w Turcji są dosłownie uwielbiane i rozpieszczane na wszelkie możliwe sposoby. W tym przypadku całkiem dopuszczalne jest pytanie par bezdzietnych, kiedy planują mieć dzieci, a następnie dosłownie godzinami omawianie tego „problemu”. Na przykład nawet w zwykłej rozmowie między mężczyznami dzieci będą zajmować miejsce nie mniej ważne niż piłka nożna czy ceny na rynkach. Synowie są szczególnie kochani, ponieważ podnoszą status matki w oczach męża i teściów. Synowie spędzają dużo czasu z matką do 10-12 roku życia, po czym wydaje się, że przechodzą do „męskiego kręgu”, a ich wychowanie jest bardziej powierzone mężczyznom w rodzinie. Córki zazwyczaj mieszkają z matką aż do ślubu. Ogólnie rzecz biorąc, relacje między ojcami i córkami są tutaj dość formalne, a ich uczucia (nawiasem mówiąc, często nie mniejsze niż dla synów) rzadko są publicznie demonstrowane. Chociaż córka lub syn mogą publicznie kłócić się lub żartować z matką, okazują szacunek w obecności ojca i nigdy nie odważą się mu publicznie sprzeciwić.

Relacje między rodzeństwem w Turcji są łatwe i nieformalne do 13-14 roku życia. Później ich status ulega zauważalnej zmianie – starszy brat (agabey) przejmuje część praw i obowiązków rodziców w stosunku do siostry. Starsza siostra (abla) staje się także dla brata jak druga matka – Turcy słusznie uważają, że przygotowuje to dziewczęta do przyszłej roli żon. W rodzinach dużych dziadkowie przejmują także wiele obowiązków związanych z wychowywaniem dzieci. Często prowadzi to do tego, że dzieci czują się pobłażliwe, a czasem zachowują się bardzo arogancko, ale w zasadzie nie objawia się to tutaj częściej niż w jakimkolwiek innym zakątku planety.

Nawet bardzo małe dzieci odwiedzają z rodzicami restauracje i kawiarnie wszędzie i o każdej porze dnia. Wiele lokali dba o wysokie krzesełka i specjalne stoliki, a w menu uwzględnia dania dla dzieci w każdym wieku. Większość hoteli posiada specjalne strefy zabaw i kluby, a także oferuje łóżka i łóżeczka dziecięce. To prawda, że ​​​​w większości przypadków są odpowiednie dla niskich lokalnych dzieci i są za małe dla Europejczyków, dlatego lepiej zamówić je z wyprzedzeniem i uzgodnić wymagany rozmiar. Jednak foteliki samochodowe dla dzieci są nadal słabo dystrybuowane, chociaż większość głównych organizatorów wycieczek i wypożyczalni samochodów jest w stanie je zapewnić na specjalne życzenie.

Relacja

Relacje między ludźmi różnych pokoleń i płci są również dość ściśle określone przez lokalną etykietę. Jeśli nie są to bliscy przyjaciele lub krewni, zwyczajowo zwraca się do starszych z szacunkiem i uprzejmością, zwłaszcza w miejscach publicznych. Do starszych mężczyzn należy zwracać się za pomocą obowiązkowego „bey” („mistrz”) po imieniu, a do kobiet należy zwracać się „hanim” („madam”). Nawet krewni płci przeciwnej zwykle nie okazują publicznie oznak uczuć, podczas wakacji wszyscy są szybko rozdzielani między grupy w zależności od wieku i płci.

Przyjaciele lub bliscy krewni tej samej płci mogą trzymać się za ręce lub witać się pocałunkami w policzek lub uściskami – w przeciwnym razie nie jest to dozwolone. Podczas spotkania mężczyźni podają sobie ręce w całkowicie europejski sposób, ale nigdy nie podają dłoni kobiecie, chyba że ona sama wyraźnie na to pozwala. Notabene ten ostatni punkt wiąże się z licznymi incydentami z udziałem turystów zagranicznych, którzy jako pierwsi wyciągają rękę podczas spotkań z lokalnymi mieszkańcami, dla których jest to wyraźne zaproszenie do lepszego poznania się.

W autobusie, dolmusie czy teatrze, jeśli jest możliwość wyboru miejsca, kobieta musi zawsze siedzieć obok innej kobiety, natomiast mężczyzna nie może siedzieć obok nieznanej kobiety bez jej zgody.

Etykieta

W kulturze tureckiej ogromne znaczenie ma etykieta formalna, określająca najważniejsze formy interakcji społecznych. Lokalna tradycja nakazuje precyzyjną formę ustną praktycznie na każdą okazję zwracania się do innych ludzi i przywiązuje szczególną wagę do poprawności tych rytuałów.

Gościnność (misafirperverlik) pozostaje jednym z kamieni węgielnych kultury tureckiej, zwłaszcza na obszarach wiejskich. Przyjaciele, krewni i sąsiedzi często odwiedzają się nawzajem. Zaproszenie do odwiedzenia opatrzone jest zwykle dość eleganckim zestawem pretekstów i trzeba wykazać się szczególnym taktem, aby odmówić nie obrażając gospodarzy. Takie oferty zazwyczaj nie mają żadnych ukrytych powodów – od gości nie oczekuje się żadnych prezentów poza dobrym towarzystwem i ciekawą rozmową. Jeżeli przyjęcie oferty jest rzeczywiście niemożliwe, wskazane jest odniesienie się do braku czasu i zajęć (w przypadku nieznajomości języka prosta pantomima z przyłożeniem ręki do piersi, pokazanie zegarka, a następnie machanie ręką kierunek ruchu jest całkiem odpowiedni) - Turcy naprawdę cenią takie argumenty. Co więcej, nawet krótkie wizyty według lokalnych standardów raczej nie będą trwać krócej niż dwie godziny - oprócz obowiązkowej kawy lub herbaty, gość i tak nie raz otrzyma „przekąskę”. Zwykle trzecia odmowa jest uważana za ostateczną, jednak zasady dobrych manier zobowiązują gospodarzy do przynajmniej w jakiś sposób nakarmienia gościa, więc opcji może być wiele. Nie próbuj płacić rachunku, jeśli jesteś zaproszony do restauracji lub dawać pieniądze podczas wizyty w prywatnym domu – jest to uważane za niegrzeczne. Ale zdjęcia lub drobny upominek przesłany później „okazjonalnie” zostaną przyjęte szczerze i z radością.

Lokalną tradycją jest oferowanie gościowi tego, co najlepsze, niezależnie od dochodów rodziny. Jednocześnie, pomimo powszechnego błędnego przekonania, Turcy są bardzo tolerancyjni wobec nieznajomości gościa specyfiki ich kultury i potrafią łatwo wybaczyć „drobne grzechy”. Tradycyjnie posiłek odbywa się przy niskim stole, a goście siedzą bezpośrednio na podłodze – stopy zwykle są ukryte pod stołem. Naczynia układane są na dużej tacy, którą ustawia się albo na tym niskim stoliku, albo nawet na podłodze, a ludzie siadają na poduszkach lub matach i rękami lub zwykłą ręką przenoszą naczynia z tacy na talerze. łyżka. W miastach natomiast powszechne są zwykłe stoły w stylu europejskim, a także zwykłe nakrycia stołu z osobnymi naczyniami i sztućcami.

Podobnie jak gdzie indziej w krajach islamskich, coś ze zwykłego dania można wziąć tylko prawą ręką. Za niekulturalne uważa się także rozmawianie przy stole bez zgody właściciela domu, wybieranie specjalnych kawałków ze wspólnego dania czy szeroko otwieranie ust – nawet jeśli zachodzi potrzeba użycia wykałaczki, należy zakrywać usta ręką, jak na przykład podczas gry na harmonijce ustnej.

Etykieta przy stole

Należy zaznaczyć, że Turcy nigdy nie jedzą sami i nie podjadają w drodze. Zwykle siadają do stołu trzy razy dziennie, woląc robić to z całą rodziną. Śniadanie obejmuje chleb, ser, oliwki i herbatę. Obiad, zwykle dość późny, rozpoczyna się dopiero po zebraniu się wszystkich członków rodziny. Menu lunchowe składa się najczęściej z trzech lub więcej dań, które są spożywane sekwencyjnie, a każde danie podawane jest z sałatką lub innymi warzywami. Zwyczajowo zaprasza się na obiad gości, sąsiadów i przyjaciół, jednak w tym przypadku godzina posiłku i menu są ustalane z góry. Pomimo muzułmańskich zakazów dotyczących alkoholu, do kolacji często podaje się raki (likier anyżowy), wino lub piwo (to drugie w większości krajów w ogóle nie jest uważane za napój alkoholowy). W tym przypadku obowiązkowym elementem posiłku będzie meze – różnorodne przystawki (owoce, warzywa, ryby, sery, wędliny, sosy i świeże pieczywo), podawane zazwyczaj na małych talerzach. Po meze następuje danie główne, które dobierane jest z uwzględnieniem asortymentu przystawek – sałatki warzywne podawane będą z kebabem, ryż lub hummus z rybą lub kurczakiem, a podpłomyki z mięsem, serem i marynatami. z zupą.

Co ciekawe, picie napojów alkoholowych, nawet piwa, w miejscach publicznych uznawane jest za nieprzyzwoite. Oraz sprzedaż alkoholu w miejscach publicznych w Indyk ogólnie zabronione. A jednocześnie w wielu sklepach alkohol jest sprzedawany niemal bezpłatnie, jedynie w czasie Ramadanu półki z nim są zamykane lub blokowane.

Wieprzowina w ogóle nie występuje w lokalnej kuchni, a poza tym istnieje wiele innych produktów, które nie są oficjalnie zakazane przez normy islamskie, ale są unikane z innych powodów. Na przykład przedstawiciele grupy plemiennej Yuruk unikają wszelkich owoców morza z wyjątkiem ryb, członkowie zakonu alewitów nie jedzą mięsa króliczego, w centralnych regionach kraju nie jedzą ślimaków i tak dalej. Co ciekawe, na obrzeżach Turcji nadal wyraźnie widoczne są elementy kulinarne ludów, które zamieszkiwały te regiony przed przybyciem Turków. Kurczak gruziński w sosie satsivi, ormiański lahmajun, czyli lagmajo (podobny do pizzy), znany jest jako lahmacun i uważany jest za danie tureckie, to samo tyczy się wielu dań arabskich i greckich (np. meze). Jednocześnie na terenach wiejskich miejscowi mieszkańcy odżywiają się bardzo skromnie – większość ich diety składa się z chleba z cebulą, jogurtu, oliwek, sera i wędzonki („pastirma”).

Gościnność

Nie ma zwyczaju zostawać do późna na imprezie. Nie zaleca się rozpoczynania posiłku czy podwieczorku bez zaproszenia właściciela domu, nawet palenie w towarzystwie bez wyraźnej zgody starszego mężczyzny lub organizatora spotkania jest uważane za niegrzeczne. Spotkania biznesowe poprzedzone są zazwyczaj herbatą i rozmowami niezwiązanymi z biznesem, nie ma zwyczaju od razu przystępować do omawiania interesującej nas kwestii. Ale muzyka i pieśni potrafią przeciągnąć ceremonię na bardzo długo - Turcy są bardzo muzykalni i uwielbiają grać muzykę przy każdej okazji. Pewien XIX-wieczny ambasador Anglii zauważył, że „Turcy będą śpiewać i tańczyć, kiedy tylko będzie ich na to stać”. Od tego czasu wiele się zmieniło w kraju, ale nie miłość lokalnych mieszkańców do muzyki.

Domy tureckie są wyraźnie podzielone na część gościnną i prywatną i niegrzecznie jest prosić o obejrzenie całego domu. Podeszwy butów są z góry uważane za brudne, a wchodząc do każdego prywatnego domu, a także do meczetu, zwyczajowo zdejmuje się buty i buty. Nie jest to akceptowane w miejscach publicznych - całkiem możliwe jest noszenie butów ulicznych. Jednak w niektórych biurach, bibliotekach lub prywatnych sklepach gościom zaoferowane zostaną albo kapcie zamienne, albo nakładki na buty. W zatłoczonych miejscach, takich jak meczety czy instytucje rządowe, buty można spakować do torby i zabrać ze sobą do środka.

Język migowy

Turcy posługują się złożoną i różnorodną mową ciała oraz gestami, często w ogóle nieoczywistymi dla większości obcokrajowców. Przykładowo pstryknięcie palcami oznacza akceptację czegoś (dobrego piłkarza, produktu najwyższej jakości itp.), natomiast kliknięcie językiem wbrew powszechnemu przekonaniu oznacza ostre zaprzeczenie czemuś (często ten gest jest towarzyszy uniesiona brwi). . Szybkie potrząśnięcie głową na boki oznacza „nie rozumiem”, podczas gdy pojedyncze przechylenie głowy na bok może równie dobrze oznaczać „tak”. A ponieważ istnieje wiele podobnych schematów, a każdy region kraju może mieć swój własny, specyficzny zestaw, nie zaleca się nadużywania znanych nam gestów - tutaj mogą one mieć zupełnie inne znaczenie.

Płótno

Stosunek do ubioru w kraju jest dość swobodny i zawiera zauważalne elementy tradycji islamskiej. Męski garnitur, marynarka i krawat są szeroko rozpowszechnione w kręgach biznesowych i nawet przy uroczystych okazjach wielu Turków woli je od odzieży narodowej, uzupełniając je kapeluszem. Kobiety jednak podchodzą do tematu bardziej kreatywnie – w życiu codziennym strój narodowy nadal utrzymuje swoją pozycję, zwłaszcza na prowincji, a podczas wakacji Turczynki będą preferować swój kolorowy i bardzo wygodny strój w lokalnych warunkach, uzupełniając go różnymi dodatkami. Jednocześnie obaj są dość konserwatywni w ubiorze, starając się trzymać raz na zawsze przyjętych ogólnych wzorców.

Dla turysty do odwiedzenia Indyk nie musisz szczególnie dbać o sukienkę - tutaj możesz nosić prawie wszystko, co pasuje do lokalnego gorącego i suchego klimatu. Odwiedzając jednak miejsca kultu religijnego i tereny prowincjonalne należy ubierać się możliwie skromnie – szorty, krótkie spódniczki i rozkloszowane sukienki spowodują ostre odrzucenie niemal wszędzie poza terenami plażowymi, a podejście do meczetów w tej formie może zakończyć się katastrofą.

Kobietom odwiedzającym meczety i świątynie zaleca się, aby wybierały ubrania zakrywające w miarę możliwości nogi i ciało, aż do głowy i nadgarstków, oraz nie nosiły minispódniczek ani spodni. Mężczyznom zdecydowanie zaleca się unikanie szortów i, w niektórych przypadkach, kombinezonów. Kobiety mogą wchodzić na teren wszystkich świątyń wyłącznie z zakrytymi głowami(przy wejściu można wypożyczyć szalik i długą spódnicę). Zwiedzając meczet, oczywiście przy wejściu zostawia się także buty. Lepiej nie odwiedzać meczetów podczas modlitw.

Kostiumy plażowe jako takie (w tym nadmiernie odsłaniające bikini i szorty) warto ograniczyć także do samej plaży – w takiej formie mogą po prostu nie zostać wpuszczone do sklepu czy hotelu. Zdecydowanie odradza się nawet samo wychodzenie na zewnątrz w kostiumie kąpielowym, poza samym hotelem przy plaży. N Udyzm również nie jest akceptowany, choć niektóre zamknięte hotele uprawiają ten rodzaj rekreacji, ale tylko w starannie odizolowanych obszarach. Ogólnie rzecz biorąc, opalanie

topless na zwykłej plaży nie wywoła żadnych specjalnych emocji, ale nadal lepiej jest skorelować swoje pragnienia z tradycjami miejscowej ludności. Nawet jeśli właściciele i pracownicy hotelu będą zbyt uprzejmi, aby okazać swoje niezadowolenie z powodu nadmiernie swobodnego zachowania, mogą wystąpić ostre reakcje ze strony innych gości. Często, aby uniknąć problemów, wystarczy po prostu skonsultować się z obsługą na temat tradycji danego lokalu i dowiedzieć się, gdzie dozwolony jest „bezpłatny wypoczynek” - często są one specjalnie wyznaczone i całkiem bezpieczne.

Podczas świętego miesiąca Ramadanu (Ramadan) wierzący nie jedzą, nie piją i nie palą od wschodu do zachodu słońca. Wieczorem sklepy i restauracje są otwarte do późna, należy jednak unikać palenia i jedzenia w obecności osób poszczących. Zakończenie Ramadanu obchodzone jest głośno i kolorowo przez trzy dni, dlatego wszystkie miejsca w restauracjach i hotelach, a także bilety na transport i różne występy należy rezerwować z wyprzedzeniem.