Pyszne dania na odchudzanie. Żywność dietetyczna - przepisy

Społeczność kulinarna Li.Ru -

Przepisy dietetyczne na odchudzanie

Zupa na odchudzanie to dietetyczne danie dla tych, którzy chcą jednocześnie jeść i schudnąć. Prosta zupa na odchudzanie jest nie tylko lekka, ale i smaczna – sprawi, że każda dieta stanie się przyjemnością.

Sałatka „Pędzel” na odchudzanie

Sałatka „Szczotkowa” na odchudzanie to skuteczny i smaczny sposób na pozbycie się nadmiaru składników. Prosty przepis na sałatkę „Pędzel” na odchudzanie - uwaga dla tych, którzy chcą schudnąć!

Okroshka to lekka, pożywna i bogata w witaminy zupa, która pomaga również schudnąć. Uwielbiam okroshkę i wczesną wiosną zawsze przechodzę na dietę okroshkę. Do sezonu bikini tracę 3-4 kg.

Po przeczytaniu nazwy tej zupy nie powinno być żadnych wątpliwości co do jej przeznaczenia. Ten przepis na zupę selerową ma pomóc osobom odchudzającym się.

Prawidłowe odżywianie jest kluczem do utraty wagi i ogólnego stanu zdrowia. Zupa cebulowa na odchudzanie to doskonały przykład smacznego i jednocześnie zdrowego dania, które poprawia metabolizm i pomaga schudnąć.

Jeśli uważnie monitorujesz swoją wagę lub zmagasz się z dodatkowymi kilogramami, proponuję Ci bardzo smaczną, pożywną i niskokaloryczną zupę z soczewicy na odchudzanie.

Każdy, kto interesuje się dietami, zapewne słyszał o kapuśniaku na odchudzanie, któremu przypisuje się wręcz cudowne właściwości. Powiem ci, jak to ugotować.

Zdradzę Ci mój mały sekret – prosty przepis na przygotowanie wody cytrynowej na odchudzanie. Bardzo smaczny napój, który piję codziennie. Dobry element diety odchudzającej. Spotkajcie nas! :)

Chcesz smacznie zjeść i nie bać się zbędnych kilogramów, a może potrzebujesz schudnąć? W takim razie oferuję świetną opcję - zupę dyniową na odchudzanie.

Seler z kefirem na odchudzanie można stosować w dniu postu kefirowego. Jeśli ktoś chce schudnąć, nie może obejść się bez dni postu raz na cztery dni. Seler jest Twoim pomocnikiem!

Żadna kobieta nie miałaby nic przeciwko utracie kilku dodatkowych kilogramów. Pomoże Ci w tym zupa jarzynowa na odchudzanie. Jest jednak nie tylko zdrowy, ale i bardzo smaczny – przekonaj się sam!

Lider wśród galaretek na odchudzanie! Odchudzając się z tą galaretką, nie tylko pozbędziesz się zbędnych kilogramów, ale także poprawisz swoje zdrowie. Przygotujmy więc galaretkę owsianą na odchudzanie!

To wspaniała, smaczna i zdrowa zupa o minimalnej zawartości kalorii i maksymalnej zawartości witamin. Cóż, jeśli jesteś zadowolony ze swojej wagi, po prostu przygotuj ją dla ogólnej korzyści ciała.

Jak wiadomo, ananas to owoc niskokaloryczny i smaczny. Aby uzyskać większy efekt odchudzania, należy jeść świeżego ananasa przez kilka dni, „rozcieńczając” go potrawami zawierającymi ananasa z puszki.

Ta doskonała zupa pomoże Ci utrzymać sylwetkę w dobrej kondycji. Ponadto idealnie nadaje się na lekki lunch lub kolację w upalny letni dzień, a przy tym jest niezwykle smaczna i zdrowa.

Sok z selera na odchudzanie jest pełen witamin i minerałów. A organizm zużywa na trawienie znacznie więcej kalorii, niż jest zawarte w selerze. Sok usuwa toksyny i przyspiesza metabolizm.

Czy tracisz wagę? Przepis na zupę pomidorową na odchudzanie jest do Twojej dyspozycji. Używając minimalnej ilości składników, w prosty sposób przygotuj świetną zupę - zarówno smaczną, jak i przydatną do odchudzania.

Z burakami możesz walczyć z nadwagą w bardzo prosty i co najważniejsze, bez większego uszczerbku dla zdrowia. Dziś w naszym menu doskonała niskokaloryczna zupa puree na bazie warzyw i owoców - smaczna i zdrowa.

Przepisu na odchudzanie zupy dyniowej nauczyłam się od koleżanki jesienią, kiedy odwiedzałam ją przez tydzień. Po prostu traciła na wadze. I co myślisz? Był efekt!

Istnieje wiele opcji zup kapuścianych na odchudzanie. Zwykle, gdy muszę trochę „rozładować”, przygotowuję tę kapuśniak na odchudzanie - i pożeram ją z przyjemnością. Smaczne i zdrowe.

Szparagi to produkt niezbędny dla osób dbających o swoją wagę: zawiera tak mało kalorii, że można je jeść w niemal dowolnej ilości! Oferuję prosty przepis na szparagi na odchudzanie.

Jeśli wybierzemy dietetyczną żywność bez szkody dla naszego zdrowia, wówczas idealne będą niskokaloryczne dania z kaszy gryczanej. Dziś w naszym menu zupa gryczana na odchudzanie.

Mam dla Was wspaniały przepis na zupę odchudzającą, która doskonale poradzi sobie z uczuciem głodu, a przy tym nie zawiera dużej ilości kalorii, a przy tym jest niezwykle smaczna i aromatyczna.

Jeśli nie jesteś na rygorystycznej diecie, ten przepis na zupę grochową na odchudzanie będzie dla Ciebie idealny. Żadnych szkodliwych składników, tylko produkty dietetyczne.

Jeśli naprawdę kochasz grzyby, ale dbaj o swoją sylwetkę, to ten przepis jest specjalnie dla Ciebie. Przygotujemy wspaniałą zupę grzybową, bardzo lekką i zdrową, która nie zaszkodzi Twojej szczupłej sylwetce.

Czy wiesz, że możesz być na diecie i mimo to jeść niesamowicie pyszne jedzenie? Jeśli nie, to przepis na zupę pomidorową na odchudzanie to lektura obowiązkowa.

Przepis na zupę szpinakową na odchudzanie - dla każdego na diecie. Niezastąpione danie dla każdego, kto nie tylko chce się zdrowo odżywiać, ale także kocha zdrową żywność i chce schudnąć. Jest szybkie i łatwe w przygotowaniu.

Zupa pomidorowa na odchudzanie pomoże Ci pozbyć się zbędnych kilogramów. Poza tym ta zupa to bomba witaminowa. Można go jeść nie tylko na lunch, ale także na kolację. Nie zapomnij więcej się ruszać!

Jeśli zależy Ci na idealnej sylwetce, to najpierw musisz zbilansować swoją dietę. Zupa z cukinii na odchudzanie jest idealna dla tych, którzy chcą utrzymać swoje ciało w świetnej formie.

Sałatka z selera na odchudzanie to sprawdzona metoda w walce z nadwagą. Seler ma wiele dobroczynnych substancji i właściwości, między innymi pomaga zachować świetny wygląd i zachować dobrą formę!

Zupa z puree warzywnego na odchudzanie jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Zainteresuje także wegetarian czy osoby poszczące. Przepis jest prosty i jednoznaczny. Główny składnik, kalafior, jest zawsze dostępny w sklepie.

Dziś chcę Wam przedstawić prosty przepis na zupę brokułową na odchudzanie. Jak wiadomo, zielone warzywa sprzyjają odchudzaniu, dlatego warto zapoznać się z przepisem.

Ten przepis na przygotowanie imbiru z czosnkiem na odchudzanie może nie różni się smakiem, ale skutecznie spala tłuszcz i chroni układ odpornościowy. Podwaja korzyści i przygotowuje się bardzo szybko!

Zupa ta odświeży i ożywi Twój organizm, a także stanie się doskonałym sprzymierzeńcem w walce z dodatkowymi kilogramami. Jest niezwykle proste i niskokaloryczne, a dzięki ogórkom i ziołom jest też zdrowe.

Dziś każdy wie, że aby schudnąć, trzeba jeść. Ale musisz jeść odpowiednie jedzenie. Chcę ci powiedzieć, jak zrobić zupę jarzynową na odchudzanie. Zupę tę należy przygotowywać w małych porcjach i natychmiast spożywać.

Przepis na zupę pomidorową na odchudzanie – dla miłośników diet i nie tylko. Ziele angielskie, pietruszka, seler i jasne pomidory nie tylko pomogą Ci schudnąć, ale także poprawią humor.

Oto klasyczny przepis na kaszę jaglaną, rozpowszechniony w całej Rosji. Kasza jaglana to doskonałe danie zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci, które każdy powinien umieć ugotować.

Zwracam uwagę na oryginalny przepis na sałatkę z różowego łososia - myślę, że spodoba Ci się niezwykłe połączenie czerwonej ryby z jabłkami, cebulą i kwaśną śmietaną. Odpowiedni dla osób odchudzających się!

O zaletach różnorodnych świeżych soków wiedzą wszyscy już od dawna, a świeży seler nie jest tu wyjątkiem. A jego główną zaletą jest poprawa trawienia, dlatego jest idealny dla tych, którzy decydują się na odchudzanie.

Oto przepis na bardzo prostą zupę o delikatnym smaku selera. Oprócz selera zupa zawiera cebulę, masło, bulion i przyprawy. Zupę można ugotować w ciągu godziny. Zupa ta nadaje się również do odchudzania.

Dobry przepis na krem ​​twarogowy do ciasta przyda się każdemu, kto chociaż okazjonalnie piecze ciasta w domu. Krem twarogowy na ciasto przygotowuje się bardzo szybko i prosto - powiem ci, jak.

To jedno z ulubionych dań wszystkich dzieci. A przy tym jest nie tylko smacznie, ale też dietetycznie i zdrowo. A za pomocą multicookera wszystko można przygotować łatwo i szybko.

Ziemniaki z serem w powolnej kuchence to doskonały dodatek do mięs, który z łatwością może stać się samodzielnym i kompletnym daniem. Bardzo sycące, bardzo smaczne, bardzo piękne! Polecam to :)

4.6

Oto przepis na płatki owsiane z mlekiem. Wiele osób nie lubi płatków owsianych, ponieważ są lepkie, gęste i ciężkie. Dzieje się tak dlatego, że jest natychmiast gotowany z mlekiem. Spróbuj gotować inaczej! ...Dalej

4.4

Przepis na owsiankę gryczaną. Jeśli przygotujesz kaszę gryczaną według naprawdę starej rosyjskiej receptury, Twoja opinia o jej wspaniałym smaku zmieni się na zawsze.

Kasza gryczana sprawdzi się zarówno jako samodzielne danie, jak i jako dodatek. Do przygotowania kaszy gryczanej użyj multicookera – gwarantuję doskonałe rezultaty!

W artykule przedstawiono przepisy na niektóre dietetyczne dania, które są łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie charakteryzują się doskonałym smakiem. Dodatkowo przedstawione przepisy pomogą urozmaicić dietę, nie zakłócając przy tym diety.

Najprostsze przepisy dietetyczne na każdy dzień

Aby uporządkować sylwetkę, należy preferować potrawy niskokaloryczne, z wyłączeniem potraw tłustych i skrobiowych. Dieta powinna składać się z dań gotowanych i duszonych, potraw gotowanych na parze lub w piekarniku oraz różnych sałatek warzywnych i owocowych.

Pyszne sałatki

Sałatki z kapusty wyróżniają się nie tylko doskonałym smakiem, ale także niską kalorycznością.

Sałatka z czerwonej kapusty

• 0,5 kg. czerwona kapusta;
• 2 średniej wielkości marchewki;
• ocet rozcieńczony wodą;
• pół łyżeczki soli;
• 1 łyżeczka granulowanego cukru;
• pół świeżej cytryny;
• 1 łyżeczka oleju słonecznikowego.

Przygotowanie jest następujące

1. Najpierw posiekaj kapustę tak drobno, jak to możliwe.
2. Następnie posolić i dobrze zmiażdżyć.
3. Marchewkę posiekaj na tarce i dodaj cukier.
4. Czas przygotować specjalny dressing. Aby to zrobić, po prostu wymieszaj ocet z sokiem z cytryny. Ta mieszanka ma słodko-kwaśny smak, dzięki czemu sałatka jest bardziej pikantna.

Sałatka z kapusty pekińskiej

Będziemy potrzebować:

• kapusta pekińska (6-7 liści);
• zielone oliwki (10 sztuk);
• ser miękki (Feta, ser feta) - 300 gr .;
• 2 łyżki oliwy z oliwek;
• 1 łyżeczka soku z cytryny.

Instrukcje gotowania:

1. Przetwórz liście kapusty pekińskiej, usuwając środkową część.
2. Dokładnie opłucz liście, a następnie pokrój je w małą kostkę. Oliwki są również drobno posiekane.
3. W głębokiej misce wymieszaj kapustę i oliwki. Sałatkę polej oliwą i sokiem z cytryny, dokładnie wymieszaj.
4. Ser zetrzyj na okruchy i połóż na kapuście.
5. Sałatkę można udekorować posiekanymi oliwkami i plasterkami cytryny.

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przygotowanie poniższych potraw w piekarniku nie zajmuje dużo czasu. Główną cechą takich przepisów jest niska zawartość kalorii, ale jednocześnie wartość odżywcza.

Kotlety z fasoli konserwowej

Składniki do gotowania:

• jajo kurze - 1 szt .;
• papryka - 1 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• fasola w puszkach - 450 gr .;
• 2 ząbki czosnku;
• 0,5 szklanki bułki tartej;
• przyprawy do smaku.

Przygotowanie:

1. Otwórz puszkę fasoli, odcedź płyn i rozgnieć widelcem. Powinno być puree.
2. Zmiel paprykę, czosnek i cebulę w maszynce do mięsa. Do rozdrobnionych składników dodaje się fasolę.
3. W osobnej misce ubij jajko trzepaczką lub widelcem, a następnie dodaj do niego przyprawy.
4. Wszystkie składniki łączymy i mieszamy z bułką tartą.
5. Uformuj kilka kotletów, układając je na natłuszczonej blasze do pieczenia.
6. Ostatnim etapem jest pieczenie przez 10 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, najpierw z jednej strony, a potem kolejne 10 minut z drugiej.

Składniki do gotowania:

• 1 łyżka semoliny i mąki;
• niskotłuszczowy twarożek - 500 gr .;
• 2 jaja kurze;
• kandyzowane owoce i esencja cukrowa do smaku.

Etapy gotowania:

1. Jajka ubija się na masę twarogową, dodaje mąkę, semolinę i cukier.
2. Masę miesza się, po czym dodaje się do niej cukier waniliowy i suszone owoce namoczone w gorącej wodzie.
3. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane, a serniki formowane są ręcznie.
4. Następnie naczynie układa się na blasze do pieczenia pokrytej papierem pergaminowym.
5. Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza na złoty kolor.

Proste przepisy

Danie takie jak placki ziemniaczane może być dietetyczne, jeśli zostanie przygotowane bez użycia mąki i masła.

Składniki do gotowania:

• ziemniaki - 3 sztuki;
• cebula - 1 średnia główka;
• jedno jajko
• przyprawy i sól do smaku.

Przygotowanie:

1. Najpierw obierz ziemniaki, umyj je, a następnie zetrzyj na średniej tarce.
2. Następnie obierz cebulę i zetrzyj ją w ten sam sposób.
3. Do ziemniaków dodać startą cebulę.
4. Do powstałej masy dodać jajko i wymieszać. Powinieneś uzyskać jednorodną konsystencję. Będziesz potrzebować patelni z powłoką nieprzywierającą, aby placki ziemniaczane można było smażyć bez dodatku oleju.
5. Rozgrzewamy patelnię i kładziemy na nią wymieszane składniki. Smażymy z obu stron. Draniki podawane są na gorąco.

Do ulubionych

Kupiłem innowacyjną lodówkę. Próbuję otworzyć po 18.00, a on mi mówi: „Nadejdzie dzień i będzie jedzenie”.

Właściwie to tylko żart.

Wiele osób wie, że niejedzenie po 6.00 nie wchodzi w grę.

Aby pozbyć się zbędnych kilogramów, wystarczy mądrze podejść do swojej diety, jeść często i nie robić długich przerw. Co należy jeść, aby schudnąć?

Dania dietetyczne na odchudzanie – ogólne zasady przygotowania i komponowania

Gotowanie jest idealną metodą obróbki cieplnej. Nie zwiększa wartości energetycznej produktu. Ale to też nie sprawia, że ​​jest smaczne. Znacznie ciekawsze są dania duszone i pieczone. Osoba odchudzająca się powinna mieć w swoim arsenale następujące urządzenia: rękawy do pieczenia, folię, patelnie z powłoką nieprzywierającą, formy, zwłaszcza silikonowe. Pomocna będzie także mata silikonowa, do której nic się nie przykleja.

Cóż, jeśli nadal musisz coś ugotować, możesz użyć przypraw, aby poprawić smak. Nie są wysokokaloryczne, a wiele z nich nawet przyspiesza metabolizm. Liderzy: pieprz różnych rodzajów, imbir, cynamon. Powstał nawet na ich bazie koktajl spalający tłuszcz, przepis na to dietetyczne danie na odchudzanie znajdziesz poniżej.

Słodziki: tak czy nie?

Och, tyle kontrowersji wokół substytutów cukru! Czy warto z nich korzystać? W rzeczywistości słodzenie żywności może zapobiec nawrotowi utraty wagi. W każdej chwili możesz sobie pozwolić na słodką herbatę, zafundować sobie dietetyczny deser i nie dać się pożałować.

Wybierając substytut cukru, należy preferować produkty naturalne i nie przekraczać dawki. Najpopularniejsze: Fit Parade, Sukraloza, pochodne stewii. Ale substytuty na bazie fruktozy są bardzo bogate w kalorie! Nie służą do odchudzania!

Leniwe gołąbki: przepis na dietetyczne danie na odchudzanie w domu

Gołąbki uwielbiają wszyscy, choć rzadko je się je przygotowuje. Prawdopodobnie po prostu nie znają tego prostego, szybkiego i dietetycznego przepisu na odchudzanie w domu. Używa się piersi z kurczaka. Ale możesz wziąć indyka w ten sam sposób.

Składniki

400 gramów piersi;

500 gramów kapusty;

1 mała cebula;

2 pomidory;

1 marchewka;

1 szklanka bulionu lub wody.

Przygotowanie

1. Drobno posiekaj kapustę, włóż ją do miski i rozgnieć rękoma.

2. Przekręć pierś obraną cebulą i wyślij ją do kapusty.

3. Sól, pieprz, dodaj startą marchewkę i wymieszaj rękami.

4. Uformuj gołąbki w formie małych kotletów. Kształt jest dowolny, można zrobić okrągłe lub podłużne bułeczki.

5. Umieścić w małym pojemniku do pieczenia.

6. Zetrzyj pomidory, usuń skórki i rozcieńcz wodą. Możesz użyć dowolnego bulionu o niskiej zawartości tłuszczu. Sos doprawiamy również przyprawami, ale nie za dużo. Ponieważ większość zostanie wchłonięta.

7. Sosem polej gołąbki i włóż do piekarnika na 40 minut. Gotuj w temperaturze 180°C. Danie nie potrzebuje przystawki.

Pasztet z wątróbki - danie dietetyczne (przepis w domu)

Kiedy jesteś na diecie, naprawdę masz ochotę zjeść kanapkę. Więc to nie jest problem! Możesz przygotować dietetyczny pasztet z wątróbek drobiowych, posmarować nim pełnoziarnisty kawałek chleba i zaspokoić swoją pasję. Pasztet ten można podawać także z dodatkami warzywnymi lub zbożowymi.

Składniki

300 gramów wątroby;

1 marchewka;

1 cebula;

1 gotowane jajko.

Przygotowanie

1. Umytą wątrobę umieść w rondlu. Dodać obraną i pokrojoną w plasterki marchewkę oraz grubo posiekaną cebulę.

2. Wlać pół szklanki wody i gotować na wolnym ogniu przez pół godziny.

3. Wyjmij kawałki warzyw i wątróbkę i włóż je do blendera. Dodać przyprawy i ubić.

4. Pozostałym płynem z patelni doprowadź pasztet do pożądanej konsystencji. Ponieważ nie zawiera oleju, po schłodzeniu nie twardnieje zbytnio. Dlatego nie ma potrzeby sporządzania masy płynnej.

Sałatka „Pędzel”: przepis na danie dietetyczne na odchudzanie w domu

Słynny przepis na sałatkę, który skutecznie oczyszcza jelita i niczym szczotka wymiata z nich wszystko, co niepotrzebne. Można go spożywać zamiast obiadu, jednak o wiele skuteczniejsze jest wykonanie go w dniu postu.

Składniki

1 burak;

2 marchewki;

1 łyżka soku z cytryny;

1-2 łyżki oliwy z oliwek;

300 gramów kapusty.

Przygotowanie

1. Obrane buraki i marchewkę zetrzyj w paski lub użyj tarki do sałatek koreańskich. Wrzuć do miski.

2. Dodać posiekaną w zwykły sposób kapustę.

3. Wlać sok z cytryny i ugniatać rękoma. Zamiast tego możesz użyć octu jabłkowego.

4. Na koniec dodajemy oliwę i pędzel gotowy! Sałatki lepiej nie solić. Ale jeśli jest zbyt mdły, możesz dodać trochę soli morskiej lub adygejskiej, nie więcej niż 0,5 łyżeczki.

Galaretka czekoladowa - pyszne danie dietetyczne (przepis w domu)

Galaretka to pomysł dla tych, którzy nie wyobrażają sobie życia bez słodyczy. Ten przepis na danie dietetyczne na odchudzanie w domu opiera się na kefirze. Ale możesz także użyć jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu. Robimy to z substytutem cukru.

Składniki

500 ml niskotłuszczowego kefiru;

10 gramów żelatyny;

2 łyżki kakao;

Szczypta wanilii;

7 tabletek sakhzamu (co odpowiada 7 łyżeczkom cukru).

Przygotowanie

1. Połącz kefir z substytutem cukru. Możesz także użyć płynu. Niech się rozpuści.

2. Do żelatyny dodać 40 ml wody i odstawić na pół godziny.

3. Włóż kakao do kefiru i ubij trzepaczką. Zdobądź koktajl czekoladowy.

4. Żelatynę rozpuścić w łaźni wodnej, wlać do kefiru i ponownie wszystko dobrze wymieszać trzepaczką.

5. Teraz można go przelać do foremek/szklanek/pojemników i wstawić do lodówki na 3 godziny. Galaretka ta w smaku bardzo przypomina suflet i można ją pić z herbatą lub kawą.

Pyszne musli: przepis na dietetyczne danie na odchudzanie w domu

Płatki owsiane to wolne węglowodany, które należy jeść na śniadanie. Dodadzą Ci siły i energii na cały dzień. Ale jeśli masz dość płatków owsianych, możesz zrobić musli. Z tej ilości karmy wystarczą 3 porcje, czyli na 3 dni.

Składniki

220 gramów płatków owsianych;

1 łyżka miodu;

1 łyżka orzechów (dowolnych);

1 łyżka rodzynek.

Można użyć innych suszonych owoców i nasion. Pamiętaj jednak, że są dość kaloryczne.

Przygotowanie

1. Rodzynki umyj, osusz ręcznikiem i wrzuć do miski.

2. Dodać płatki owsiane, posiekane orzechy i dodać łyżkę miodu. Jeśli jest słodzony, należy go stopić.

3. Teraz zanurzamy ręce i dobrze nacieramy miód z resztą składników.

4. Ułożyć na blasze wyłożonej matą silikonową. Zrób warstwę nie większą niż centymetr.

5. Smażyć na złoty kolor.

6. Gdy musli ostygnie, przelej je do szczelnego pojemnika. Dobrze się przechowują i w każdej chwili pobieramy odpowiednią ilość, uzupełniamy mlekiem i chudniemy!

Pierś w kefirze – danie dietetyczne (przepis w domu)

Białe mięso z kurczaka to idealny produkt dla osób odchudzających się. Ale żucie suchej piersi jest suche i pozbawione smaku. To zupełnie co innego niż białe mięso w kefirze, pieczone w piekarniku!

Składniki

1 pierś (z jednego kurczaka);

Sól pieprz;

2 ząbki czosnku;

200 ml kefiru;

1 łyżka oleju.

Przygotowanie

1. Weź pierś bez skóry. Myjemy, suszymy i wykonujemy głębokie nacięcia nożem, aby kurczak lepiej się marynował.

2. Wymieszaj kefir z przyprawami i posiekanym czosnkiem.

3. Wlać do piersi i pozostawić na dwie godziny. Jeśli marynujesz dłużej, lepiej włożyć go do lodówki. W tym czasie należy go kilka razy obrócić.

4. Nasmaruj formę olejem, ułóż pierś, polej dressingiem kefirowym i do piekarnika!

5. Piec około 35 minut, optymalna temperatura 180.

Sałatka z kalmarów: przepis na danie dietetyczne na odchudzanie w domu

Opcja sałatki białkowej z ziołami i pomidorami, która będzie doskonałym dietetycznym obiadem.

Składniki

1 kalmary;

2 pomidory;

1 pęczek zieleniny;

1 ząbek czosnku;

2 gotowane białka;

0,5 łyżki soku z cytryny lub octu;

1 łyżka oliwy z oliwek;

Sól pieprz.

Przygotowanie

1. Gotuj oczyszczoną tuszę kalmarów przez 4 minuty we wrzącej wodzie. Studzimy i kroimy w paski.

2. Dodajemy pomidory, które kroimy w plasterki.

3. Pokrój białka według uznania. Ale staramy się zrobić coś w rodzaju słomy.

4. Dodaj warzywa i posiekany czosnek.

Zupa pomidorowa - danie dietetyczne (przepis w domu)

Co to za dieta bez pierwszych dań! Szybko nasycają, rozgrzewają i odżywiają organizm witaminami. Odmiana zupy pomidorowej z rosołem, ale można też przygotować danie wegetariańskie.

Składniki

500 ml bulionu;

100 gramów marchwi;

100 gramów cebuli;

150 gramów kapusty (dowolnej);

2 ząbki czosnku;

300 gramów pomidorów;

Łyżka masła;

Przygotowanie

1. Posiekaj obraną cebulę i posiekaj marchewki. Smażyć na patelni na gorącej łyżce oleju, lepiej wziąć oliwę z oliwek.

2. Zrobić nacięcie w pomidorach, zalać je wrzącą wodą przez minutę, następnie przepłukać zimną wodą. Usuń skórę, pokrój w kostkę i dodaj do smażonych warzyw. Dusić przez 5 minut.

3. Połóż bulion na kuchence i dodaj sól.

4. Posiekaj kapustę i dodaj do bulionu. Następnie pokrój słodką paprykę w kostkę. Gotuj warzywa do miękkości.

5. Masę pomidorową włóż do rondla i gotuj przez minutę.

6. Dodaj posiekany czosnek, przyprawy, zioła, zagotuj i wyłącz.

Koktajl spalający tłuszcz: przepis na dietetyczne danie na odchudzanie w domu

Tak naprawdę żaden produkt nie jest w stanie spalić tłuszczu. Ale są przyprawy, które pomogą popchnąć ciężar do przodu podczas stagnacji. Koktajl ten zaleca się stosować w celu przyspieszenia metabolizmu lub przedłużenia plateau. Lepiej pić wieczorem.

Składniki

200 ml kefiru;

1/3 łyżeczki suchy imbir;

1/3 łyżeczki cynamon;

Szczypta czerwonej papryki.

Przygotowanie

1. Włóż wszystkie przyprawy do kefiru i dobrze wstrząśnij widelcem. Odstaw na 10 minut.

2. Pijemy wieczorem na godzinę przed snem i idziemy odpocząć.

3. Zamiast kefiru można też zaparzyć herbatę ziołową z tymi przyprawami, ale nie zieloną. W przeciwnym razie sen nie nadejdzie tej nocy!

Substytuty cukru mają specyficzne smaki. Aby się ich pozbyć w dietetycznych potrawach, można dodać różne aromatyczne dodatki: wanilinę, kawę, kakao, cynamon.

Masz ochotę na smażone ziemniaki? Pieczona dynia lub seler! A jeszcze lepiej, upiecz go w piekarniku. W tym celu produkt kroi się w paski, skrapia olejem, posypuje przyprawami i układa na folii.

Zawartość kalorii w puree ziemniaczanym znacznie się zmniejszy, jeśli zastąpisz 2/3 produktów kalafiorem.

O zaletach jabłek w odchudzaniu wie każdy. Dużą popularnością cieszą się knedle z jabłkami. Ale jedzenie świeżych owoców przez cały dzień jest nudne. Dużo ciekawsze są pieczone jabłka. I możesz je ugotować bardzo szybko! Aby to zrobić, wystarczy odciąć górę, posypać cynamonem i wstawić do kuchenki mikrofalowej na 3 minuty. Można dodać kroplę miodu.

Pestki słonecznika to niebezpieczny wróg szczupłej sylwetki. Spójrz na kalorie! I wybierz: garść nasion lub porcję kebaba.

Powiedz nie!" jedzenie bez smaku, diety głodowe i monotonne odżywianie! Przedstawiamy przepisy na zdrowe śniadania, obiady i kolacje, które sprawią, że ślinka cieknie i będziesz chciał je przygotować od razu!

Jedzenie jest niezbędne każdemu człowiekowi na ziemi, ponieważ „wyciąga się” z niego wszystko, co niezbędne do utrzymania zdrowia i rozwoju organizmu. Trendy XXI wieku sprawiły, że jedzenie stało się kultowe: ogromna liczba sklepów, kawiarni, restauracji i straganów z „gadżetami” przyciąga miliony ludzi. Jednak prawie we wszystkich tych punktach gastronomicznych sprzedawane są produkty szkodliwe dla organizmu, których spożycie prowadzi do otyłości, zaburzeń metabolicznych i innych problemów zdrowotnych.

Jak się prawidłowo odżywiać i co jeść, żeby schudnąć? Odpowiedź jest prosta: trzeba zwrócić się ku kuchni dietetycznej. Setki osób od razu powie, że takie jedzenie jest monotonne i nie ma smaku, ale ta opinia jest błędna. Szefowie kuchni z całego świata opracowali miliony pysznych przepisów dietetycznych na odchudzanie, które zaspokoją potrzeby kobiet, mężczyzn i dzieci.

Wiele osób postrzega dietetyczne jedzenie jako element leczenia po chorobie, jednak tak nie jest. Zdrowe odżywianie to świetny sposób na uporządkowanie ciała, usunięcie zbędnych kilogramów i poprawę zdrowia.

Aby zachować dobrą formę, człowiek każdego dnia musi spożywać ponad 70 różnych substancji: białka, tłuszcze, węglowodany, pierwiastki śladowe, minerały, witaminy.

Białka zwierzęcego nie można zastąpić białkami roślinnymi. Substancje zawarte w mięsie i rybach pozwalają naszemu organizmowi wytworzyć energię niezbędną do normalnego funkcjonowania. Białka zwierzęce muszą być obecne w diecie dzieci i młodzieży.

Tradycyjnie kuchnia rosyjska zawiera dużą ilość mięsa, ziemniaków, pieczywa, produktów mącznych, a także słodyczy. Ta dieta jest nam znana, ale szkodzi nie tylko naszemu organizmowi, ale także naszej sylwetce.

Co jeść prawidłowo

Istnieje wiele teorii na temat tego, co należy jeść. Wszystkie opierają się na sądach na temat żywienia naszych przodków. Opinie ludzi podzieliły ich na tych, którzy uważają, że wcześniej ludzie jedli wyłącznie potrawy wegetariańskie, oraz tych, którzy wyznają pokarmy mięsne – mięsożerców. W każdym razie wszyscy uważają, że ma rację i takie dyskusje toczą się od dziesięcioleci.

Kuchnia dietetyczna to zrównoważony i umiarkowany zestaw produktów spożywczych służących zachowaniu zdrowia i urody organizmu człowieka. Dietetycy tworzą program dietetyczny w oparciu o następujące czynniki:

• wiek;
• intensywność życia;
• miejsce zamieszkania.

Żywność dietetyczna przeznaczona dla dzieci nie jest odpowiednia dla osoby dorosłej.

Tworzenie diety odchudzającej

Zasady, na których opiera się dieta odchudzająca:

1. Bilans kalorii. Ważny czynnik przy opracowywaniu programu odchudzania, ponieważ aby usunąć dodatkowe kilogramy, konieczne jest wytworzenie niedoboru białka w organizmie. Podczas trawienia białko rozkłada się na aminokwasy, które organizm ludzki przetwarza na energię, czyli brak tego pierwiastka zmusi organizm do rozbicia tkanki tłuszczowej i pobrania z niej energii. Ponadto przygotowując dietę, musisz przestrzegać systemu: ile kalorii spożywasz, ile kalorii spalasz. Aktywny tryb życia pozwala kontrolować ciągłe „niszczenie” tłuszczu, a żywienie dietetyczne przyczynia się do skuteczniejszej utraty wagi.
2. Różnorodność. Zawsze należy przestrzegać zbilansowanej diety. Człowiek jest wszystkożercą i do normalnego życia potrzebuje pełnowartościowej i wysokiej jakości diety. Nie powinieneś skupiać się na wegetarianizmie, jedzeniu mięsa czy frutarianizmie.
3. NIE dla przejadania się! Pierwszym krokiem w odchudzaniu jest przyzwyczajenie organizmu do spożywania małych porcji jedzenia. Zgodnie z zasadami dietetyki jedna porcja nie przekracza 200-350 g w przypadku dań głównych, a w przypadku przekąsek 50-150 g.

Przestrzegając podstawowych zasad żywienia dietetycznego, możesz stworzyć dla siebie dogodny dla siebie jadłospis, który w dalszej perspektywie pozwoli Ci zyskać dobrą sylwetkę i zdrowie.

Odżywianie z liczeniem kalorii

Opracowując plan diety, należy pamiętać o kaloriach. Kalorie są niezbędne dla ludzkiego organizmu. Pomagają w oddychaniu, pompują krew przez naczynia, narządy robocze i tak dalej.

Aby określić zawartość kalorii w żywności, musisz znać następujące wartości:

• Jeden gram białka zawiera 4 kalorie;
• jeden gram tłuszczu ma 9 kalorii;
• jeden gram węglowodanów – 4 kalorie;
• Jeden gram alkoholu zawiera 7 kalorii.

Chociaż napoje alkoholowe zawierają kalorie, nie są pożywne.

Aby wybrać dla siebie jadłospis dietetyczny, należy najpierw określić, ile kalorii potrzebuje nasz organizm. Obliczenie ich jest proste: jedna kaloria na godzinę na kilogram wagi. Oznacza to, że dla osoby w wieku od 20 do 40 lat wymagane jest od 1200 do 1500 kcal dziennie. Oczywiście tempo spalania tkanki tłuszczowej jest dla każdego inne, zależne od ilości wysiłku fizycznego, stresu i aktywności życiowej.

Produkty, o których warto zapomnieć

Chcąc schudnąć, niektórzy ludzie torturują się głodem. Jest to absolutnie niemożliwe. Opracowując menu na tydzień z obliczonymi kaloriami, będziesz jeść prawidłowo, nie szkodząc organizmowi i uzyskując idealną sylwetkę.

Aby osiągnąć pożądaną wagę, będziesz musiał zapomnieć o istnieniu „szkodliwych dla Twojej sylwetki” produktów:

• pieczywo;
• słodki;
• mięso wieprzowe, gęsi i kacze, boczek, jagnięcina;
• warzywa i masło, margaryna;
• tłusty nabiał i fermentowane produkty mleczne;
• Ziemniak;
• sklepowe soki, lemoniady, koktajle, kakao;
• napoje alkoholowe;
• ochrona;
• półprodukty, kiełbasy wędzone i gotowane;
• suszone owoce;
• kawior;
• orzechy.

Takie produkty nie zaszkodzą Twojemu organizmowi, ale też nie uda Ci się za ich pomocą uporządkować swojego organizmu.

Przepisy wegetariańskie

Wegetarianizm to dieta, w której człowiek całkowicie lub częściowo rezygnuje ze spożywania produktów pochodzenia zwierzęcego. Zwolenników i przeciwników diety roślinnej jest bardzo wielu i jest mało prawdopodobne, że kiedykolwiek uda im się dojść do ogólnego konsensusu. Tak czy inaczej, dzisiaj zwolenników wegetarianizmu jest coraz więcej, rośnie też liczba pysznych i ciekawych przepisów wykorzystujących wyłącznie składniki roślinne. Na przykład:

Słodki puree z dyni. Zawartość kalorii 167 kcal na 100 g.

Dietetyczny deser na trzy porcje będzie wymagał: 250 g dyni, 50 g zmielonych orzechów włoskich, 125 g powideł śliwkowych, cukru i cynamonu do smaku.

Danie jest bardzo proste w przygotowaniu. Dynię kroimy w kostkę i pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Po ugotowaniu dynię rozdrabnia się na puree, dodaje się do niej cynamon i cukier. Do głębokiej miski włóż połowę masy dyniowej, a jako kolejną warstwę dodaj dżem. Następnie pozostały puree rozprowadza się równomiernie na powierzchni. Naczynie wkładamy do lodówki na 10-12 godzin. Przed podaniem deser posypuje się orzechami.

Zupa cebulowa. Zawartość kalorii 32 kcal na 100 g.

Do przygotowania trzech porcji niskokalorycznej zupy potrzebne są następujące składniki: trzy średnie cebule, pół główki białej kapusty, jedna marchewka, półtora pomidora, przyprawy i zioła do smaku.

Aby przygotować zupę, najpierw drobno posiekaj wszystkie warzywa. Składniki umieszcza się w wodzie i podpala. Aby bulion był bardziej złocisty, możesz trochę podsmażyć cebulę na oliwie z oliwek. Cebula pasuje również do warzyw. Zupa powinna gotować się przez około dziesięć minut. Po upływie czasu zmniejsz ogień i przykryj patelnię pokrywką. Warzywa gotować na małym ogniu przez kolejne 30-40 minut.

Unikanie produktów pochodzenia zwierzęcego może prowadzić do niedoborów witamin i minerałów w organizmie. Tworząc swoją dietę, pamiętaj o uwzględnieniu produktów bogatych w żelazo, jod, wapń oraz witaminy D i B12.

Przepisy dietetyczne na odchudzanie w domu

Tak czy inaczej, aby dobrze się odżywiać, trzeba będzie gotować w domu, gdyż w publicznych lokalach gastronomicznych nie będziemy w stanie zapanować nad ilością oliwy i przypraw dodawanych do potrawy.

Dietetycy zalecają maksymalne wyeliminowanie soli i przypraw do potraw, gdyż podrażniają one żołądek i powodują uczucie głodu.

Przygotowując i spożywając zgodnie z menu dietetycznym, należy wziąć pod uwagę następujące zalecenia:

1. Musisz jeść powoli i spokojnie. Dokładne przeżuwanie pokarmu zapewnia pełne wchłanianie wszystkich niezbędnych pierwiastków.
2. Danie powinno mieć atrakcyjny wygląd i przyjemny smak.
3. Stale rozcieńczaj swoją dietę różnymi warzywami i owocami.
4. Produkty mleczne spożywa się oddzielnie od dań głównych.
5. Należy przygotowywać tylko raz.
6. Na trzy godziny przed snem nie należy nic jeść.
7. Owoce i warzywa spożywa się oddzielnie.
8. Trzeba wstać od stołu z lekkim uczuciem głodu.

Pamiętaj, że wszystkie produkty użyte do przygotowania muszą być świeże i czyste.

Niezbędne produkty w diecie

Przygotowując posiłki odchudzające, warto pamiętać o kilku produktach, które pomogą Ci w walce z dodatkowymi kilogramami:

• Gotowane jajka. Zwykłe jajo kurze na twardo spożywane na śniadanie nasyci organizm niezbędną ilością białka na owocny dzień.
• Kapusta kiszona. Znana wielu z dzieciństwa kapusta normalizuje mikroflorę jelitową, promując prawidłowe trawienie.
• Jogurt niskokaloryczny. Nabiał nie tylko zaspokoi głód podczas podwieczorku w pracy, ale będzie także doskonałym dressingiem do sałatek.
• Jęczmień. Ziarna te zawierają dużą ilość błonnika, który jest niezbędny do utraty wagi. Pomaga poprawić metabolizm, a także zapewnia uczucie sytości.
• Rośliny strączkowe. Duża ilość przeciwutleniaczy zawartych w fasoli naładuje organizm na nowe osiągnięcia.
• Siemię lniane. Mielone siemię lniane pomoże Ci szybko schudnąć 2-3 kilogramy w ciągu tygodnia. Produkt bogaty w błonnik dodawany jest w małych porcjach do płatków śniadaniowych lub jogurtów.
• Seler. Cudowne warzywo, o którym słyszał każdy odchudzający się. Seler odmładza komórki organizmu, pomaga normalizować trawienie i zawiera wiele przydatnych witamin, minerałów i minimum kalorii.
• Filet z kurczaka. Najpopularniejsze chude białko to najlepszy produkt do żywienia dietetycznego.
• Awokado. Zdrowy owoc, który wypełni organizm tłuszczami, minerałami i witaminami, ale nie należy go nadużywać. Norma dla awokado dziennie to 1-2 plasterki.
• Szpinak. Jedna porcja tej zielonej rośliny zawiera 5 rodzajów witamin, błonnik, magnez i kwas foliowy.

Przestrzegając zasad żywienia i licząc kalorie, możesz stracić zbędne kilogramy w ciągu zaledwie miesiąca.

Przepisy z liczonymi kaloriami do gotowania w domu

Można oczywiście przestrzegać diety dietetycznej, gotując wyłącznie w domu, jednak nie każdy członek rodziny ma ochotę na dietę. W tym przypadku stosuje się różne triki, ponieważ zwykłe dania można spokojnie zastąpić niskokalorycznymi. Przykładowy przepis na domowe kotlety z liczonymi kaloriami:

Kotlety z kurczaka w parowarze. Zawartość kalorii 145 kcal na 100 g.

Do przygotowania siedmiu porcji potrzebne są następujące produkty: 1 kg mięsa mielonego, 2 szt. cebula, 1 szt. seler, 150 g twardego sera, 2 łyżki. sos majonezowy, 2 jaja kurze, przyprawy do smaku, woda do kotła podwójnego 150 ml.

Do mielonego kurczaka dodaje się drobno startą cebulę, łodygę selera i ser. Wszystkie składniki są mieszane, dodawane są jajka i przyprawy. Z gotowej masy formujemy małe kotlety i umieszczamy w podwójnym bojlerze. Danie jest gotowe w 25-30 minut.

Kotlety z mintaja. Zawartość kalorii 180 kcal na 100 g.

Do przygotowania pięciu porcji kotletów potrzebne będą następujące składniki: 700 g filetu z mintaja, 150 g chleba tostowego bez skórki, jedno jajo kurze, 5 łyżek. mąka premium, 70 g oleju roślinnego, szczypta skrobi ziemniaczanej, przyprawy i zioła do smaku.

Filet przepuszczamy przez maszynę do mięsa wraz z cebulą i chlebem nasączonym wodą. Następnie dodaje się jajko i przyprawy. Z powstałego mięsa mielonego formuje się małe kotlety i umieszcza na gorącej patelni. Kotlety smażymy na oleju przez 5-8 minut.

Możesz zmniejszyć kaloryczność potrawy, zastępując chleb dynią lub cukinią.

Domowe, niskokaloryczne posiłki dietetyczne pomogą Ci kontrolować sposób odżywiania wszystkich domowników.

Przepisy na każdy dzień

Jeśli zdecydujesz się przejść na dietę dietetyczną, najlepiej od razu opracować kompletny jadłospis na tydzień. Takie podejście pomoże zaoszczędzić czas na szukaniu odpowiednich przepisów, a także będziesz mógł od razu kupić w sklepie produkty potrzebne do gotowania.

Menu na tydzień z kaloriami

Dieta kaloryczna jest dość trudna w przestrzeganiu, ale pozwala skutecznie zgubić zbędne kilogramy. Przykład tygodniowej diety:

Poniedziałek na 500 kalorii

• Rano: dwa białka kurczaka, pół grejpfruta
• Obiad: 200 g świeżych warzyw
• Dzień: 150 g gotowanego filetu z kurczaka, 150 g warzyw
• Podwieczorek: 250 ml świeżo wyciśniętego soku
• Wieczór: 200 g sałatki jarzynowej z kurczakiem

Wtorek 800 kalorii

• Rano: 100 g niskokalorycznego twarogu, zielona herbata
• Obiad: lokalne owoce
• Dzień: 250 g duszonych warzyw z filetem z kurczaka
• Wieczór: szklanka niskokalorycznego napoju z mleka fermentowanego, 100 g wołowiny gotowanej na parze, słodka papryka

Środa na 500 kalorii

• Rano: lokalna sałatka owocowa z dressingiem jogurtowym, omlet z białek jaj
• Dzień: 250-300 g gotowanego kurczaka z czerwonym lub brązowym ryżem
• Wieczór: szklanka niskokalorycznego kefiru, 150 g sałatki z buraków, 100 g ryby gotowanej na parze

Czwartek 1000 kalorii

• Rano: 120 g twarogu, pomidor, herbata bez cukru
• Obiad: szklanka niskokalorycznego napoju z fermentowanego mleka
• Dzień: 80 g kaszy gryczanej, 60 g gotowanego filetu z kurczaka, 100 g świeżych warzyw
• Wieczór: kromka chleba zbożowego, 50 g kurczaka gotowanego na parze, pomidor, pół grejpfruta, zielona herbata

Piątek 800 kalorii

• Rano: 150 g płatków owsianych, 70 g jagód, napój kawowy
• Obiad: 100 g sałatki z marchwi
• Dzień: 80 g kaszy gryczanej, kotlet rybny gotowany na parze (50g), 100 g warzyw, sok naturalny
• Popołudniowa przekąska: owoce
• Wieczór: 150 g gotowanej wołowiny, 70 g świeżych warzyw

Sobota na 1200 kalorii

• Rano: omlet z białek pieczonych w piekarniku, kawa lub herbata
• Obiad: 100 g surówki z kapusty
• Dzień: 200 ml zupy jarzynowej, 100 g gotowanego filetu z kurczaka, 70 g świeżych warzyw
• Podwieczorek: owoce, 50 g twardego sera
• Wieczór: 200 g pieczonej ryby z warzywami

Niedziela 1000 kalorii

• Rano: jajko na twardo, 100 g świeżych warzyw
• Obiad: 100 g sałatki owocowej
• Dzień: odtłuszczona zupa-krem, kromka chleba tostowego, sok naturalny
• Podwieczorek: trzy kostki gorzkiej czekolady, herbata bez cukru
• Wieczór: 150 g gotowanego filetu z kurczaka, 100 g duszonych warzyw, herbata

Pamiętaj, że do prawidłowego trawienia należy spożywać co najmniej dwa litry czystej wody dziennie.

Śniadanie

Kilka przykładów dietetycznych śniadań:

1. Płatki owsiane to świetne śniadanie. Ta cudowna owsianka zawiera węglowodany złożone, które pomogą Ci napełnić organizm i uzyskać odpowiednią „dawkę” energii.

Przygotowanie płatków owsianych jest łatwe: zalej płatki ciepłą wodą, włóż pojemnik do kuchenki mikrofalowej lub podpal ogień. 10 minut i śniadanie na stole. Płatki owsiane możesz urozmaicić owocami, miodem i jagodami.

2. Kasza gryczana to ulubiony produkt osób odchudzających się i sportowców. Kasza gryczana oczyszcza organizm ze szkodliwych osadów i jest całkowicie wchłaniana.

Owsiankę przygotowuje się na trzy sposoby:

• gotować na ogniu w zwykły sposób, ale bez dodawania masła i mleka;
• zalać płatki wrzącą wodą przez 8 minut;
• para.

3. Koktajle lub koktajle kefirowe staną się modnym i zdrowym jedzeniem na odchudzanie. Są łatwe w przygotowaniu i wystarczy blender, niskotłuszczowy kefir lub jogurt pitny i owoce. Wszystko wymieszaj i ubijaj.

4. Twarożek niskotłuszczowy z owocami lub ziołami doskonale uzupełni Twoją dietę.

5. Spraw sobie przyjemność rano i przygotuj sałatkę owocową. Można w nim umieścić dowolne owoce, ale nie zapominaj, że grejpfrut spala kalorie, a banan, wręcz przeciwnie, zawiera je w nadmiarze.

Jeśli nie chcesz samodzielnie obliczać zawartości kalorii w każdym daniu, możesz skorzystać z przepisów z gotowymi obliczeniami. Na przykład:

Naleśniki z Dyni. Na dwie porcje naleśników będziesz potrzebować:

• dynia – 150 g;
• gruszka duża – 1 szt.;
• mąka ryżowa – ¼ szklanki;
• kasza manna – ¼ szklanki;
• proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki;
• mielone migdały – 15 g;
• jajko – 1 szt.;
• śmietana 33% - 1 łyżka;
• cukier trzcinowy – 100 g;
• miód – 2 łyżeczki;
• cynamon – 1,5 łyżki;
• kardamon – 0,5 łyżeczki;
• mielona gałka muszkatołowa – 0,5 łyżeczki;
• sól, wanilina, mięta - do smaku.

To danie zawiera 198 kilokalorii na 100 gramów. produkt.

Aby zrobić naleśniki, należy najpierw obrać i pokroić gruszki, a następnie umieścić je w rondlu. Kawałki zalać 500 mililitrów wody, dodać cukier, gałkę muszkatołową, kardamon, cynamon, wanilię. Doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć temperaturę płomienia. Pozostaw gruszki na małym ogniu na 40 minut. Jajka ubić ze śmietaną, dodać startą dynię, kaszę mannę, mąkę ryżową, migdały. Wszystko dokładnie wymieszaj i daj ciastu odpocząć.

Smażyć na patelni z obu stron. Podawać z gorącymi plasterkami gruszki.

Kolacja

Lunch dietetyczny może być również urozmaicony. Można eksperymentować z gotowaniem mięsa i ryb, delektować się pieczonymi ziemniakami i zupami. Na przykład:

Gulasz w garnku

Przygotowanie jest bardzo proste: wycina się kilka kawałków mięsa i układa na dnie garnka. Posypuje się go cukinią, kapustą, ziołami, papryką lub pomidorami. Wszystko wypełnione jest niskotłuszczowym kefirem, tak aby nie sięgał krawędzi jednym paliczkiem palca. Następnie garnek wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Po 40 minutach obiad jest gotowy.

Dietetyczny odpowiednik kremowej zupy puree - zupa serowa

Warzywa duszone są na oliwie z oliwek. Po duszeniu do bulionu dodać w małych kawałkach niskotłuszczowy ser topiony. Po rozpuszczeniu sera miesza się go z warzywami.

Warto również zaznaczyć, że nie każdy ma możliwość zjedzenia posiłku w domu. Dla wielu posiłek ten ma miejsce w pracy, a ponieważ należy stale przestrzegać zasad żywienia, lepiej zabrać ze sobą coś gotowego.

Obiady do pracy

Zapiekanka

Twarożek niskotłuszczowy miesza się z białkiem jednego jajka, 200 mililitrów mleka i 50 g płatków owsianych. Mieszankę ubija się za pomocą blendera, a następnie wlewa do naczynia do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut.

Naleśniki warzywne z fasolą

W tym daniu fasola w puszkach pełni rolę dodatku, a same naleśniki przygotowuje się w następujący sposób: startą marchewkę lub cukinię. Dodaje się również jajko i semolinę. Naleśniki można smażyć na suchej patelni lub w piekarniku.

Przepisy na pracę z obliczonymi kaloriami

Roladki warzywne

Do przygotowania będziesz potrzebować:

• papier ryżowy – 8 arkuszy;
• makaron grzybowy – 12 g;
• filet z kurczaka – 75 g;
• średnia marchewka - połowa;
• średni ogórek - połowa;
• sałata – 4 liście;
• zieleń;
• sezam lub oliwa z oliwek.

Danie przeznaczone jest dla dwóch osób i zawiera 172 kilokalorie w 100 gramach produktu.

Papier ryżowy zwilża się i kładzie na ręczniku, aby usunąć nadmiar wilgoci. Makaron zalewa się wrzącą wodą i parzy przez czas wskazany na opakowaniu. Ugotowaną pierś, marchewkę i sałatę pokroić w paski i umieścić w misce. Dodaje się tam również makaron i olej. Wszystkie składniki mieszamy i układamy na papierze ryżowym. Bułki są stłoczone razem. Lunch jest gotowy.

Okroszka

Dietetyczna okroshka na bazie kefiru jest niezwykle popularna podczas upalnego lata. Można do niego dodać niemal dowolne warzywa, a jako dressing może służyć nie tylko kefir, ale także woda mineralna, solanka czy buliony. Idealny do zastąpienia zwykłej zupy.

Przepis na okroshkę na kefirze z kurczakiem. Do przygotowania potrzebne są następujące składniki:

• kefir niskokaloryczny – 2l;
• warzywa – 10 g;
• filet z kurczaka – 2 szt.;
• papryka – 2 szt.;
• ogórek – 2 szt.;
• marchew – 1 szt.;
• przyprawy do smaku.

Filet z kurczaka gotuje się przez 15-20 minut, po ugotowaniu mięso schładza się i sieka nożem. Wszystkie warzywa są również pokrojone w kostkę. Składniki umieszcza się w rondlu i zalewa kefirem. Dodawane są przyprawy i zioła. Można podać zupę dietetyczną.

W zależności od składników i wyobraźni zawartość kalorii okroshki będzie się różnić, ale 100 gramów zupy zwykle zawiera nie więcej niż 200 kcal.

Możesz także gotować jeszcze więcej niskokaloryczna zupa na bazie wody mineralnej. Składniki na cztery porcje:

• woda mineralna – 1,5 litra;
• ziemniaki w mundurkach – 2 szt.;
• ogórek świeży – 1 szt.;
• świeże rzodkiewki – 4 szt.;
• kiełbasa lekarska – 150 g;
• gotowane jajo kurze – 3 szt.;
• śmietana niskotłuszczowa – 100 g;
• kefir niskokaloryczny – 100 ml;
• zioła, przyprawy - do smaku.

Kiełbasę, ogórek, rzodkiewki, jajka, obrane ziemniaki kroimy w kostkę i wlewamy na patelnię. Zieloni są siekane i dodawane do wszystkich składników. Dodaje się przyprawy, śmietanę i kefir, a na wierzch wlewa się wodę mineralną. Zupa jest dokładnie wymieszana. Smacznego!

Kolacja

Dietetyczny obiad może być pyszną ucztą dla Twojej rodziny. Można do tego wykorzystać ryby, mięso, sałatki warzywne i wiele więcej.

Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że ostatni posiłek powinien nastąpić nie później niż trzy godziny przed snem. Jeśli poczujesz głód, wypij niskotłuszczowy kefir lub szklankę wody.

Pieczona makrela

Składniki na 1 porcję. Danie zawiera 138 kcal na 100 gramów produktu. Aby przygotować, potrzebujesz:

• makrela – 1 szt.;
• jogurt niskotłuszczowy – 100 g;
• pół małej pomarańczy;
• czosnek – 2 ząbki;
• warzywa, sól, czarny pieprz - do smaku.

Gotowanie ryb jest bardzo proste. Makrelę dokładnie myjemy, a na tuszy wykonujemy równoległe nacięcia. Z połowy pomarańczy usuwa się skórkę i wyciska sok. Do marynaty wymieszaj jogurt, przyprawy, sok i skórkę pomarańczową. Makrela jest polewana marynatą i pakowana w folię. Danie przygotowuje się przez 30 minut w temperaturze 200 stopni.

Filet w cieście

Składniki na 2 porcje. Ten dietetyczny obiad zawiera 151 kcal w 100 gramach produktu. Aby przygotować, potrzebujesz:

• filet z kurczaka – 400 g;
• jajo kurze – 1,5 szt.;
• mąka ryżowa – 3 łyżki;
• przyprawy do smaku;
• sos majonezowy – 2 łyżki.

Filet z kurczaka myjemy, kroimy na kawałki i ubijamy młotkiem kulinarnym. Do marynaty należy wymieszać sos, przyprawy, zmiażdżony czosnek. Posmaruj powstałą mieszanką kotlety z obu stron i odstaw mięso na 15-20 minut. Następnie obtaczamy kawałki w mące ryżowej, a następnie w roztrzepanych jajkach. Smażymy na musztardzie lub oliwie. Groch konserwowy doskonale sprawdzi się jako dodatek do tego dania.

Patrząc na przykłady dań, od razu można zrozumieć, że dietetyczne jedzenie może być smaczne i ciekawe.

Dla dzieci

Zajmując się swoim odżywianiem, nie zapomnij o swoich dzieciach. Za sprawą milionów rodzajów czekolady, cukierków, a także pysznych burgerów, hot dogów i pizzy, problem otyłości u dzieci stał się w naszych czasach dotkliwy. Wiele młodych matek powie, że otyłość u nastolatek jest zjawiskiem normalnym. Nadwaga w dzieciństwie będzie jednak w przyszłości negatywnie wpływać na stan stawów, kości i narządów wewnętrznych.

Dietetyczny jadłospis przeznaczony dla osoby dorosłej absolutnie nie jest odpowiedni dla organizmu dziecka.

Wyobrażacie sobie poniższe menu na tydzień?

Poniedziałek

• Śniadanie: naleśniki z kaszą manną, owoce
• Obiad: sałatka jajeczna z twardym serem, kompot
• Pora na lunch: lekka zupa z bulionem mięsnym, klopsiki z kaszą gryczaną
• Wieczór: sałatka owocowa, galaretka

• Śniadanie: pieczony omlet, kompot
• Obiad: bułka warzywna
• Pora na lunch: pieczone ziemniaki z wątróbką, sok warzywny
• Wieczór: musli z suszonymi owocami, herbata

• Śniadanie: sałatka z owoców morza, sok naturalny
• Obiad: twarożek z kawałkami owoców lub jagód
• Pora na lunch: rosół z kurczaka, gulasz warzywny
• Wieczór: owsianka zbożowa, sałatka z marchwi

• Śniadanie: placki ziemniaczane ze śmietaną
• Obiad: smoothie owocowe
• Pora na lunch: barszcz z rosołem, kromka chleba tostowego
• Wieczór: Kasza gryczana z mlekiem

• Śniadanie: serniki, wywar ziołowy
• Obiad: owoce, jogurt
• Pora na lunch: kapuśniak ze świeżych warzyw, pomidor, herbata
• Wieczór: twarożek z owocami, płatki owsiane

Oczywiście możesz samodzielnie ułożyć menu redukujące wagę dziecka, ale lepiej skontaktować się z wykwalifikowanym dietetykiem, który nie tylko opracuje program odchudzania, ale także doda do niego obowiązkową aktywność fizyczną i kompleks witamin.

Przepisy dietetyczne na powolną kuchenkę

Multicooker to urządzenie techniczne, które zdobyło miłość milionów kobiet na całej planecie. Za jego pomocą łatwo i szybko przygotujesz dania o dowolnej złożoności, zachowując jednocześnie wszystkie właściwości odżywcze potrawy.

Dietetyczne posiłki przygotowywane w powolnej kuchence pozwalają schudnąć z przyjemnością. Czasy, w których aby pozbyć się zbędnych kilogramów trzeba było stale jeść gotowane warzywa i marynowane jabłka, dawno odeszły w zapomnienie. Teraz za pomocą wielofunkcyjnego urządzenia kuchennego możesz tworzyć smaczne, zdrowe i co najważniejsze niskokaloryczne dania.

Zalety używania multicookera do przygotowywania potraw dietetycznych

• Produkty zachowują witaminy i składniki odżywcze.
• Dania charakteryzują się doskonałym smakiem.
• Do smażenia nie potrzeba oleju.
• Stałe utrzymywanie temperatury pozwala uniknąć ponownego podgrzewania jedzenia.

Multicooker to „inteligentne” urządzenie, które pozwoli zdrowo się odżywiać nawet osobom dysponującym minimalną ilością wolnego czasu.

Wiele prostych przepisów na gotowanie na parze można znaleźć w specjalistycznych książkach i ulotkach dołączonych do akcesoriów kuchennych.

Kasza gryczana. Zawartość kalorii 335 kcal na 100 g.

Na jedną porcję wystarczy 125 g kaszy gryczanej i sól do smaku.

Gotowanie kaszy gryczanej w powolnej kuchence nie może być łatwiejsze. Aby owsianka była smaczna, należy ją wlać do miski i zalać gorącą wodą. Ustaw tryb „Owsianka” na 20 minut.

Kotlety wielkopostne. Zawartość kalorii 128 kcal na 100 g.

Składniki na pięć porcji: 200 g świeżych grzybów, 100 g marchwi, szklanka ryżu, pół litra wody, 50 ml oliwy z oliwek, garść bułki tartej.

Kotlety przygotowuje się w następujący sposób: ryż dokładnie myjemy i wsypujemy do miski multicookera, następnie dodajemy posiekane grzyby i marchewkę. Dodaj przyprawy i ustaw multicooker na gotowanie ryżu przez 30 minut. Następnie wyjmujemy ugotowany ryż, studzimy i formujemy małe kotlety. Przed smażeniem obtaczamy kotlet w bułce tartej z obu stron.

Owsianka pszenno-dyniowa. Zawartość kalorii 104 kcal na 100 g.

Na trzy porcje będziesz potrzebować:

• obrana dynia – 375 g;
• proso myte – 100 g;
• szczypta soli;
• cukier trzcinowy – 2 łyżki;
• masło – 35 g;
• szklanka wody;
• mleko – 300 ml.

Dynię kroimy na kawałki, rozgniatamy na miąższ i smażymy w wolnowarze przez 15 minut w temperaturze 160 stopni. Aby zapobiec przypaleniu dyni, należy najpierw dodać olej do miski do gotowania. Po usmażeniu do multicookera dodaje się płatki, mleko, wodę, sól i cukier. Wszystko jest dokładnie wymieszane. W trybie owsianki naczynie gotuje się przez 50 minut. Następnie owsiankę miesza się i pozostawia w urządzeniu w trybie podgrzewania na kolejne pół godziny.

Dyniowa rozkosz

Świetnym sposobem na urozmaicenie dietetycznego menu jest dodanie dań z dyni. To wspaniałe warzywo charakteryzuje się niską zawartością kalorii – zaledwie 25 kalorii na 100 gramów produktu, a ponadto zawiera dużą ilość witamin i błonnika.

Przykłady przepisów

Owsianka powietrzna

Proste danie będzie wymagało od Ciebie minimalnej ilości czasu i wysiłku. Aby przygotować, pokrój 0,5 kg obranej i umytej dyni na małe kawałki i włóż do naczynia do gotowania na parze. Dodaje się tam pół szklanki wody i 150 gramów suszonych owoców, wszystko posypuje się cukrem. Gotowanie odbywa się w trybie „Gulasz” przez 40 minut. Gdy dynia będzie już gotowa, użyj blendera, aby zmielić wszystkie składniki. Zawartość kalorii: 210 kcal na 100 gramów.

Dynia z miodem

Do słodkiego, niskokalorycznego dania potrzebne będą: pół kilograma obranej dyni, 200 g słodkich jabłek, 200 g naturalnego miodu, 100 ml wody.

Dynię i jabłka pokroić w plasterki i ułożyć na blasze do pieczenia w kolejności: dynia, jabłka, dynia. Na składniki wlać miód i dodać wodę. 2 godziny w piekarniku nagrzanym do 160 stopni i deser gotowy.

Przepisy na bakłażany

Można sobie pozwolić na dania z bakłażana, bo 100 gramów tego warzywa ma tylko 28 kcal.

Popularny przepis na bakłażany w żywieniu dietetycznym - zapiekanka. Na trzy porcje będziesz potrzebować:

• bakłażan – 250 g;
• pół dużej słodkiej papryki;
• 0,5 średniej wielkości cebuli;
• jajo kurze – 1 szt.;
• jogurt niskotłuszczowy – 50 ml;
• jeden ząbek czosnku;
• oliwa z oliwek – 0,5 łyżeczki.

Bakłażana pokroić w plasterki, paprykę i cebulę w krążki, a czosnek w plasterki. Jajko ubija się z jogurtem i przyprawami. Na dno naczynia do pieczenia wlać olej i wyrównać warzywa w rzędach. Wlać mieszaninę do wolnowaru i piec przez godzinę w temperaturze 100 stopni. 100 gramów dania zawiera zaledwie 44 kcal.

Można też zrobić soczyste bakłażany kotlety, które są doskonałym zamiennikiem dla swoich mięsnych „braci”.

Do przygotowania czterech porcji kotletów potrzebne będą następujące składniki:

• bakłażany – 0,5 kg;
• ser twardy – 50 g;
• jajo kurze – 1 szt.;
• czosnek – 1,5 ząbka;
• chleb biały – 50 g;
• bułka tarta – 50 g.

Bakłażany sieka się nożem i smaży na patelni. Ser i czosnek ścieramy na drobnej tarce i dodajemy do schłodzonych bakłażanów. Do mięsa mielonego dodaje się także jajka i chleb namoczone wcześniej w wodzie lub mleku. Mieszankę soli się, dodaje przyprawy i krakersy. Wszystko jest dokładnie wymieszane. Z przygotowanego mięsa mielonego formujemy kotlety i smażymy je na patelni z obu stron.

Dania z cukinią

W przypadku każdej diety niskokalorycznej stosuje się cukinię, ponieważ zawiera tylko 17 kcal na 100 gramów świeżego warzywa.

Niektórzy ludzie stosują oddzielną dietę z cukinią w celu utraty wagi. Dzięki tej diecie możesz schudnąć 5 kilogramów w ciągu tygodnia.

Przepisy z kaloriami cukinii:

Najłatwiejszy sposób na ugotowanie cukinii dla pary. Warzywo kroi się w pierścienie i umieszcza w powolnej kuchence. 15 minut w trybie „Para” i obiad gotowy.

To danie z cukinii zawiera tylko 9 kcal na 100 gramów.

Zupa-krem z cukinii

Do przygotowania pięciu porcji potrzebne będą: pół cebuli i marchewki, szczypta kminku, 15 g masła, pół kilograma obranej cukinii, pół litra niskotłuszczowego bulionu, zioła i przyprawy do smaku.

W rondelku roztapiamy masło, najpierw dodajemy posiekaną cebulę i marchewkę. Następnie dodajemy pokrojoną cukinię i przyprawy. Smażenie wszystkich składników trwa 5 minut. Wlewa się bulion. Gotuj zupę, aż cukinia będzie miękka. Po ugotowaniu naczynie ubija się blenderem i posypuje ziołami przed podaniem. Zawartość kalorii 34 kcal na 100 g.

Sałatki dietetyczne

Wiele osób wie, że sałatki to nie tylko obfite danie na świąteczny stół, ale także wspaniały sposób na walkę z dodatkowymi kilogramami. Oczywiście „Olivier” i podobne sałatki nie mogą być klasyfikowane jako sałatki dietetyczne, ponieważ zwykle zawierają ciężkie potrawy.

Sałatki dietetyczne powstają z lekkostrawnych i przyswajalnych warzyw i owoców o niskiej zawartości kalorii i tłuszczu. Takie jedzenie przygotowuje się szybko, a co najważniejsze, pozwala w krótkim czasie stracić zbędne kilogramy. Proste przepisy pomogą Ci nie spędzać dużo czasu na przygotowywaniu potraw, ale cieszyć się życiem.

Sałatka z kapusty „Prosta” znany wielu od dzieciństwa. Do tego będziesz potrzebować:

• świeża kapusta biała – 250 g;
• marchew – 1 szt.;
• jabłko – 1 szt.;
• zieleń;
• Oliwa z oliwek;
• przyprawy do smaku.

Pierwszym krokiem jest oczyszczenie wszystkich warzyw i owoców ze skórek i nasion. Kapusta jest drobno posiekana, a marchew i jabłko posiekane na drobnej tarce. Wszystkie składniki miesza się z przyprawami i olejem. Smacznego!

Jeśli masz ochotę na bardziej „poważną” przekąskę, możesz przygotować dietetyczną sałatkę z kurczakiem. Na przykład, „Ciepła sałatka z filetem z kurczaka i warzywami”. Jest niskokaloryczny i doskonale zaspokaja głód.

Do przygotowania będziesz potrzebować:

• filet z kurczaka – 220 g;
• czosnek – 1 ząbek;
• pomidor – 1 szt.;
• seler – 30 g;
• słodka papryka – 150 g;
• oliwa z oliwek – 2 łyżeczki;
• sól morska – 2 g.

Jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Warzywa należy dokładnie umyć i pokroić w paski. Filet z kurczaka ugotuj, ostudź, a następnie posiekaj nożem.

Na rozgrzaną patelnię wlać olej, warzywa i czosnek. Niech się trochę zagotuje i doda kurczaka. Smaż sałatkę przez 7 minut, dodaj zioła i przyprawy na minutę przed gotowością.

Sałatkę można podawać nie tylko jako przystawkę, ale także jako danie główne.

Piekarnia

Nawet osoba o silnej woli będzie chciała „zerwać” dietę i zjeść na wakacjach ciasto, ciastko czy bułkę. Ale nic złego się nie stanie, jeśli przysmak zostanie upieczony zgodnie z przepisem na odchudzanie. Dietetyczne pieczenie to świetny sposób na sprawienie sobie przyjemności i urozmaicenie programu żywieniowego.

Proste przepisy na przysmaki na odchudzanie:

Ciasto twarogowe

Aby przygotować pyszne ciasto, należy wziąć pół kilograma niskotłuszczowego twarogu, trzy łyżki kaszy manny, cukier, 30 g mąki gryczanej, trzy kurze jaja.

Najpierw musisz zagnieść twarożek z semoliną, mąką i cukrem. Do ciasta dodać ubite białka. Ciasto układa się na blasze do pieczenia, przyszłe wypieki można ozdobić owocami lub jagodami na wierzchu. Piec 35 minut w temperaturze 180 stopni. 100 gramów deseru zawiera 137 kcal.

Brownie z czekoladą

Na deser potrzebujesz: 250 g gorzkiej czekolady, 200 g niskotłuszczowego twarogu, 5 jaj kurzych, 150 g mąki ryżowo-pszeniczej, 50 g kakao, 120 g orzechów. Aby poprawić smak, do ciasta można dodać cynamon, wanilinę i cukier.

Aby zrobić brownie, należy najpierw rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej, a następnie wymieszać ją z twarogiem, ubitymi białkami, kakao, a także przesianą mąką i posiekanymi orzechami. Baza jest gotowa.

Mieszankę umieszcza się w naczyniu do pieczenia i umieszcza w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na 30 minut. 100 gramów wypieków zawiera 324 kcal.

Dietetyczne wypieki mogą stać się podstawą diety odchudzającej. Jedz pysznie i zaskocz innych idealną sylwetką.

Deser

Podczas odchudzania nie należy odmawiać sobie smakołyków. Wiele przepisów na dietetyczne desery pozwoli urozmaicić menu i będzie doskonałą przekąską pomiędzy głównymi posiłkami.

Będzie doskonałym zamiennikiem klasycznych słodyczy galareta. Można go przygotować na różne sposoby, dzięki czemu ten deser nie znudzi Ci się.

Do przygotowania niskokalorycznego deseru na bazie galaretki potrzebne będą następujące składniki:

• śmietana niskokaloryczna – 800 g;
• żelatyna – 30 g;
• cukier trzcinowy – 200 g;
• owoce do smaku – 150 g.

Przygotowanie galaretki jest bardzo proste. Żelatynę rozpuszcza się w ciepłej wodzie, a następnie dokładnie miesza ze śmietaną i cukrem. Połowę powstałej mieszaniny wylewa się na talerz. Umieszcza się w nim kawałki owoców. Dodaje się resztę kwaśnej śmietany i masy żelatynowej.

Naczynie należy przechowywać w lodówce przez 8 godzin.

Pyszny deser zawiera zaledwie 140 kcal w 100 gramach produktu.

Pieczone owoce będą zdrowym deserem podczas diety. Takie przysmaki można przygotować tylko w jeden sposób – trzeba je upiec w piekarniku. Jabłka, gruszki w połączeniu z owocami cytrusowymi zachwycą Cię podczas rygorystycznej diety, gdyż 100 gramów potrawy zawiera około 75 kcal.

Nie zapomnij oczywiście o sałatkach owocowych. Zjedzenie tego niskokalorycznego deseru na lunch zapewni Ci energię na cały dzień.

Do sałatki możesz użyć dowolnych jagód i owoców, pamiętaj jednak, że porcja na jeden posiłek nie powinna przekraczać wielkości dłoni.

Przepisy dietetyczne z twarogu

Serek twarogowy to jeden z najpopularniejszych produktów wśród osób chcących schudnąć. Jest zawarty w prawie wszystkich opracowanych programach dietetycznych, ponieważ pozwala nasycić organizm i zawiera dużą ilość przydatnych substancji.

Serniki, ciasta, koktajle - wszystkie te dania można znaleźć w programach żywieniowych na odchudzanie. Oparte na niskotłuszczowym twarogu, zawierają minimalną ilość kalorii i pozwalają szybko pozbyć się zbędnych kilogramów.

Twarożek można wykorzystać na różne sposoby: po prostu mieszając go z ziołami lub owocami, piecząc, ubijając w blenderze, dodając do sałatek i dań głównych. W każdym razie nie zaszkodzi to Twojej sylwetce.

Dietetycy zalecają spożywanie w trakcie diety twarogu o różnej zawartości tłuszczu.

Przykład dietetycznego słodkości z twarogiem:

Ciasto

Do przygotowania potrzebne będą: pół kilograma niskotłuszczowego twarogu, dwie łyżki cukru, 1 opakowanie żelatyny, owoce do smaku.

Twarożek ucieramy z cukrem za pomocą blendera, dodajemy rozpuszczoną żelatynę i kawałki owoców. Wszystko dokładnie wymieszaj. Powstałą mieszaninę przełóż do foremek na muffinki i wstaw do lodówki na 8 godzin.

To danie można przygotować nie tylko jako deser, ale także jako danie główne. Aby to zrobić, musisz zastąpić owoce warzywami, a cukier solą i przyprawami.

Koktajle

Można także przygotować pożywne dietetyczne koktajle na bazie twarogu.

Warto wiedzieć, że nie można całkowicie zastąpić zwykłego jedzenia koktajlami. Ten wspaniały napój można pić tylko dwa razy dziennie.

Koktajl może przygotować nawet dziecko i nie trzeba przygotowywać napojów na bazie twarogu. Koktajle sporządzane są z mleka, mleka zsiadłego, jogurtu i soków.

Zasady przygotowywania koktajli dietetycznych

• Wybierane są wyłącznie świeże i niskokaloryczne produkty.
• Lód „kradnie” smak jagód i owoców. Jeśli chcesz wypić zimny napój, możesz po prostu schłodzić składniki przed przygotowaniem.
• Gotowy koktajl lepiej rozcieńczyć sokami lub sfermentowanymi produktami mlecznymi.
• Do koktajli nie należy dodawać cukru ani jego zamienników.

Przepisy na koktajle odchudzające

1. Zmieszaj dwie łyżki czarnej porzeczki z 50 gramami twarogu. Mieszankę zalać szklanką soku ananasowego, dodać łyżkę miodu. Zawartość kalorii – 94 kcal na 100 ml.
2. 4 truskawki, 50 g banana, 100 ml kefiru, jedna łyżka płatków owsianych gotowanych na parze, ubić w blenderze. Na wierzchu posyp zmielonymi orzechami włoskimi. Zawartość kalorii - 99 kcal na 100 ml.

Istnieje wiele gotowych przepisów na smoothie odchudzające, ale zawsze możesz wymyślić własny smoothie.

Książki z przepisami dietetycznymi

Oczywiście nie da się wymienić wszystkich możliwych przepisów na odchudzanie, ale najlepsze z nich zebrano w następujących książkach:

• „Przepisy. Dania dietetyczne i wegetariańskie”;
• “Nowoczesne jedzenie. Desery dla odchudzających się”;
• “Nowoczesne jedzenie. Jemy i chudniemy”;
• „Chudniemy ze stylem”.

Książki przedstawiają wszystkie zasady prawidłowego odżywiania w celu utraty wagi. Również w tych publikacjach można znaleźć tabele kalorii.

Dieta dla wielu z nas jest trudnym wyzwaniem. Zgadzam się, czasami naprawdę chcesz rzucić wszystko i zorganizować dla siebie prawdziwą uroczystość brzucha! Czy będąc na diecie można jeść smacznie i satysfakcjonująco? Jak się okazało, całkiem. Dzięki Povarenok na pewno nie będziesz głodny, ponieważ strona zawiera ogromną różnorodność przepisów na wspaniałe dania dietetyczne! Przestań odmawiać sobie wszystkiego – od teraz nie ma takiej potrzeby!

Popularne niskokaloryczne dania główne

Nie ma chyba na świecie osoby, która byłaby całkowicie obojętna na pilaw. Najważniejsze to znać dobre przepisy. Spróbuj przygotować wspaniałego dietetycznego pilawu z warzywami i dzikim ryżem – było to niegdyś ulubione danie Leonida Breżniewa! I już teraz niezwykłe połączenie ryżu z grzybami i warzywami przypadnie do gustu każdemu!

Inną świetną opcją dla wszystkich miłośników ryżu będzie dietetyczny ryż z indykiem – to aromatyczne i lekkie danie, przygotowane z gotowanego na parze ryżu długoziarnistego z kawałkami delikatnego mięsa z indyka, zdecydowanie zasługuje na to, aby pojawić się na Twoim stole!

Miłośnicy makaronów również znajdą wiele przepisów odpowiednich dla siebie. Na przykład z pszenicy durum możesz przygotować doskonały makaron dietetyczny. Szczególnie smakuje w połączeniu z warzywami i przyprawami!

Dietetyczna zapiekanka rybna również nie pozostanie bezczynna – to lekkie i niezwykle smaczne danie zjada się w iście błyskawicznym tempie!

Jeżeli masz ochotę spróbować kurczaka, przygotuj dietetyczną pierś z kurczaka w kefirze. Jedzenie go to czysta przyjemność, bo jest delikatne i aromatyczne!

Pożywne gołąbki i kluski

Wielbiciele gołąbków będący na diecie z pewnością docenią dietetyczne gołąbki leniwe – nie są czasochłonne, a za to niesamowicie smaczne!

A dietetyczne leniwe pierogi są nie tylko szybkie w przygotowaniu, ale także zachwycają swoim niezrównanym smakiem nawet bez kwaśnej śmietany - delikatne i pyszne, zadowolą nawet najbardziej wybrednych smakoszy!

Pyszne klopsiki i kotlety

Pyszne zielone klopsiki zachwycą Cię najzdrowszym połączeniem kurczaka i brokułów! Nawiasem mówiąc, świetnie nadają się nie tylko do żywności dietetycznej, ale także do żywności dla dzieci, więc pamiętaj, aby zwrócić uwagę na to wspaniałe danie!