Cuketa je chutná a zdravá zelenina, ktorá obsahuje veľké množstvo mikroelementov a vitamínov. Môžete z nej pripraviť veľa chutných jedál. Cuketa je spravidla dusená, vyprážaná a pečená. Väčšina receptov si vyžaduje pomerne veľa času na prípravu, ale čo keď chcete uvariť cuketu rýchlo a chutne? Poďme sa rozprávať o spôsoboch prípravy cukety.
Ako variť vyprážanú cuketu
Tento spôsob varenia je ideálny pre tých, ktorí majú po ruke jednoduché a bežné suroviny.
Čo potrebuješ:
- Cuketa 1 ks.
- Múka 50-100 g.
- Cesnak podľa chuti.
- Majonéza alebo kyslá smotana 3-4 lyžice. l.
- Soľ, korenie podľa chuti.
- Zeleninový olej.
Sekvenovanie:
- Umyte a ošúpte cuketu a nakrájajte ju na kolieska.
- Múku zmiešame so soľou a vyvaľkáme v nej kolieska cukety.
- Na panvici zohrejte rastlinný olej a opečte cuketu z oboch strán do zlatista.
- Cesnak ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle (môžeme použiť aj strúhadlo na cesnak). Zmiešajte majonézu alebo kyslú smotanu s cesnakom a nechajte omáčku uvariť 5-10 minút.
- Opečenú cuketu potrieme cesnakovou omáčkou a podávame.
Ako pripraviť cuketový šalát
Čo potrebuješ:
- Čerstvá cuketa ½ ks.
- Uhorka 1 ks.
- Mrkva 1 ks.
- Cibuľa 1 ks.
- Soľ podľa chuti.
- Zelení podľa chuti.
- Sezamový olej podľa chuti.
Sekvenovanie:
- Cuketu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
- Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Potom nastrúhajte čerstvé uhorky.
- Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kolieska.
- Všetky ingrediencie dôkladne premiešame a šalát osolíme. Potom šalát ochutíme sezamovým olejom.
Ako variť cuketu zapečenú so syrom v rúre
Tento spôsob varenia bude trvať trochu dlhšie, ale výsledkom bude chutné a výživné jedlo.
Čo potrebuješ:
- Cuketa 2-3 ks.
- Syr 150 gr.
- Paradajka 2 ks.
- Majonéza 100 gr.
- Cesnak 2 strúčiky.
- Soľ, korenie podľa chuti.
- Zeleninový olej.
Sekvenovanie:
- Pripravte si cuketu na pečenie. Za týmto účelom ich umyte a odstráňte šupku. Potom ich nakrájajte na stredne hrubé krúžky.
- Syr nastrúhame na jemnom strúhadle (stačí použiť 2/3 z celkového množstva syra), ošúpeme cesnak a nastrúhame ho rovnakým spôsobom. Zmiešajte syr, cesnak a majonézu (kyslú smotanu).
- Plátky cukety položte na plech na pečenie vymastený rastlinným olejom. Navrchu ich posypte korením a soľou podľa chuti. Tekvicu potrieme syrovou omáčkou. Navrch položíme plátok paradajky a opäť potrieme omáčkou.
- Zvyšný syr nastrúhame na jemnom strúhadle a posypeme ním cuketu.
- Cuketu pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 20 minút. Pripravenosť misky môže byť určená vytvorenou syrovou kôrkou.
ako variť cukety plnené mletým mäsom
Cuketa je plnená rôznymi prísadami: syr, zelenina, mäso. Posledná možnosť je najobľúbenejšia, pretože výsledkom je chutné a veľmi výživné jedlo.
Čo potrebuješ:
- Cuketa 3-4 ks.
- Mleté mäso 4 gr.
- Cibuľa 1 ks.
- Mrkva 1 ks.
- Ryža 1 šálka.
- Soľ, korenie podľa chuti.
- Zeleninový olej.
Sekvenovanie:
- Cuketu nakrájame na 2-3 kúsky a uvaríme v osolenej vode. Nebude to trvať dlhšie ako 5 minút. Odstráňte dužinu z cukety.
- Ryžu uvaríme, ošúpeme cibuľu a mrkvu a nastrúhame na jemnom strúhadle. Cibuľa, mrkva a dužina cukety by sa mali vyprážať v rastlinnom oleji asi 2-3 minúty. Pridáme uvarenú ryžu a zmes ďalej dusíme na miernom ohni 5-7 minút. Potom pridáme mleté mäso, osolíme a okoreníme. Zmes dusíme na miernom ohni asi 15 minút.
- Pripravenú cuketu položte na plech na pečenie namazaný rastlinným olejom. Vložte náplň do cukety. Cuketu pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 25-30 minút. Cuketa môže byť posypaná bylinkami na vrchu.
Pomocou vyššie uvedených receptov si ľahko pripravíte lahodnú cuketu, ktorá sa môže stať nielen predjedlom, ale aj hlavným jedlom na vašom stole.
Čo variť s cuketou na večeru? Existuje veľa receptov na jedlá, ktoré zahŕňajú použitie uvedeného produktu. Všetky z nich sú pomerne jednoduché na implementáciu. V tomto článku vám povieme, ako smažiť cuketu na panvici, ako aj piecť v rúre a pomalom sporáku.
Jednoduchý recept na vyprážanú zeleninu
Takmer všetky gazdinky vedia vyprážať cuketu na panvici. Ak ste v tomto podnikaní noví, odporúčame vám použiť jednoduchý a prístupný recept.
Ak chcete smažiť cuketu na panvici, mali by ste si kúpiť:
- pšeničná múka - 1,5 šálky;
- stolová soľ - podľa chuti;
- malá mladá cuketa - 2 ks;
- Slnečnicový olej - na vyprážanie.
Proces varenia vyprážanej cukety
Čo variť s cuketou na večeru? Odporúčame ich len vyprážať. Za týmto účelom dôkladne umyte čerstvú zeleninu, potom odrežte šupku (ak je tvrdá) a odstráňte vláknité jadro (ak nejaké existuje). Potom sa musí výrobok nakrájať na plátky s hrúbkou 1 cm a ochutiť soľou.
Akonáhle je zelenina spracovaná, mali by ste zohriať panvicu so slnečnicovým olejom. Ďalej musí byť každý kruh cukety na oboch stranách valcovaný v pšeničnej múke a opatrne spustený do horúcej misy.
Po vyprážaní produktu ako palaciniek sa podáva teplý na večeru spolu s cesnakovou omáčkou.
Ak chcete na večeru dostať cuketu s hubovou príchuťou, odporúčame ju jednoducho opražiť spolu s nahrubo nakrájanou cibuľou. Ten mimochodom poslúži ako ideálna príloha k mäsu alebo hydine.
Príprava chutných zeleninových palaciniek doma
Čo variť s cuketou na večeru? Z tejto zeleniny sa najčastejšie vyrábajú chutné palacinky. Spravidla sa vyprážajú na panvici. Niektorí kuchári ich však radšej pečú v rúre. Toto spracovanie produktu umožňuje získať menej mastné a zdravšie produkty.
Pred pečením cuketových palaciniek v rúre by ste mali pripraviť:
- pšeničná múka - 5-6 veľkých lyžíc (voliteľné);
- stolová soľ - podľa chuti;
- cibuľa - 1 hlava;
- mladá cuketa - 2 ks;
- malé kuracie vajcia - 2 ks;
- stolová sóda + kyslá smotana na hasenie - 1/3 dezertnej lyžice;
- slnečnicový olej - na mazanie plechu.
Varenie zeleniny v rúre
Cuketa na večeru (recepty na chutné jedlá sú diskutované v tomto článku) je možné pripraviť rôznymi spôsobmi. Ak sa rozhodnete pripraviť chutné domáce palacinky, odporúčame kupovať iba mladú zeleninu s jemnou šupkou. Dôkladne sa umyjú v teplej vode, konce sa odstránia a potom sa nastrúhajú na veľkom strúhadle. Veľká cibuľa sa nakrája presne rovnakým spôsobom.
Po prijatí rastlinnej dužiny pridajte vajcia, soľ podľa chuti a stolovú sódu, hasenú kyslou smotanou. Na samom konci sa k prísadám pridá múka. Zmiešaním prísad získate viskózne zeleninové cesto, ktoré sa okamžite použije na určený účel.
Ako piecť v rúre? Na tento účel použite bežný plech na pečenie. Je namazaný slnečnicovým olejom, po ktorom sa zeleninové cesto rozotrie polievkovou lyžicou.
Akonáhle výrobky naplnia plech rúry, posielajú sa do predhriatej skrinky. Palacinky pečieme pri teplote 180 stupňov asi 25 minút. V tomto prípade by sa po ¼ hodine mali všetky výrobky prevrátiť pomocou kulinárskej špachtle.
Takto pripravená chutná cuketová večera sa ukáže ako veľmi zdravá. Palacinky pečené v rúre by sa mali podávať na rodinnom stole spolu s kyslou smotanou a paradajkovou omáčkou.
Rýchle varenie (s mletým mäsom)
Ak chcete získať veľmi uspokojivú večeru, odporúčame variť cuketu spolu s mäsom. Povieme vám, ako to urobiť práve teraz.
Aké ingrediencie potrebujeme na rýchle varenie cukety na večeru? Recepty na jedlá s použitím tejto zeleniny môžu zahŕňať použitie rôznych produktov. Odporúčame zakúpiť nasledovné:
Príprava polotovarov z cukety a mletého mäsa
Po príprave zeleniny by ste ju mali rozrezať pozdĺžne na polovicu a potom vybrať stred, pričom by zostali hrubé steny. Po tomto spracovaní by ste mali skončiť s nejakými squashovými člnmi.
Samostatne by ste mali pripraviť aj náplň. K tomu odporúčame použiť zmiešané mleté mäso. Podľa chuti sa do nej pridá soľ, nadrobno nakrájaná cibuľa a jedno kuracie vajce.
Po zmiešaní prísad sa opatrne umiestnia do zeleninových lodičiek. Ďalej sú výrobky pokryté tenkými plátkami čerstvých paradajok, vysokokalorickou majonézou a plátkami tvrdého syra.
Proces tepelného spracovania squashových lodí
Akonáhle sú polotovary z cukety a mletého mäsa pripravené, opatrne sa presunú na plech na pečenie, ktorý je vopred namazaný slnečnicovým olejom. V tejto forme sa výrobky posielajú do predhriatej rúry. Pri teplote 185 stupňov sa plnená cuketa pečie 35-40 minút.
V priebehu času by zelenina a mäsový výrobok mali zmäknúť. Súčasne by sa mal syr pokrývajúci výrobky roztopiť a vytvoriť chutný uzáver.
Po uvarení ich vyberte z rúry a čiastočne vychladnite. Toto jedlo by sa malo podávať ako kompletná večera spolu s krajcom chleba a smotanovou omáčkou.
Príprava lahodného a jemného cuketového koláča v pomalom hrnci
Toto zeleninové jedlo milujú nielen dospelí, ale aj deti. Môžete si ho pripraviť na rôzne spôsoby. Cuketový koláč je navyše možné piecť nielen v pomalom sporáku, ale aj v bežnej rúre.
Ak chcete implementovať príslušný recept, musíte pripraviť:
- čerstvá mladá cuketa - asi 400 g;
- prírodný tvrdý syr - približne 100 g;
- stredné kuracie vajcia - 2 ks;
- kyslá smotana (môže byť mierne kyslá) - asi 100 g;
- pšeničná múka - približne 150 g (podľa vášho uváženia);
- jemná soľ - asi 1/2 dezertnej lyžice (podľa vášho vkusu);
- čerstvé bylinky (napríklad petržlen, kôpor a cibuľa) - podľa vášho vkusu;
- margarín - asi 10 g (na mastenie riadu);
- stolová sóda - nie viac ako ½ dezertnej lyžice (uhaste kyslou smotanou).
Vymiesime cuketové cesto
Vymiesenie cesta na zeleninový koláč nezaberie veľa času. Na začiatok by sa mala čerstvá mladá cuketa dôkladne umyť a odstrániť kôru a konce. Ďalej ho musíte nastrúhať na hrubom strúhadle, potom pridať kuracie vajcia, jemnú soľ, kyslú smotanu a stolovú sódu.
Po zmiešaní prísad by sa mali nechať ¼ hodiny bokom, aby cuketa dala šťavu. V tomto čase môžete začať spracovávať ďalšie ingrediencie. Prírodný tvrdý syr sa nastrúha na veľkom strúhadle a čerstvé bylinky sa dôkladne umyjú, pretrepú a veľmi jemne nasekajú ostrým nožom.
Po vylúhovaní zeleninovej kaše s kyslou smotanou sa do nej pridá strúhaný syr, bylinky a pšeničná múka. V dôsledku toho dostanete nie veľmi husté, ale nie tekuté cuketové cesto.
Proces pečenia zeleninového koláča v pomalom sporáku
Ako správne upiecť cuketový koláč v pomalom sporáku? Za týmto účelom namažte misku kuchynského zariadenia vysokokvalitným margarínom, po ktorom sa rozloží všetko zeleninové cesto. Po vyrovnaní polievkovou lyžicou základňu pevne zatvorte vekom a ihneď nastavte režim pečenia.
V tomto programe pečieme cuketu aspoň 50 minút. Počas tejto doby by malo zeleninové cesto dobre stuhnúť. Ak sa tak nestane, čas varenia koláča sa môže predĺžiť o ďalších 10-15 minút.
Akonáhle je produkt z cukety úplne pripravený, otvorte veko multivarky. V tejto forme sa produkt nechá 30-45 minút, aby sa dôkladne ochladil. Ak sa pokúsite koláč vybrať, kým je horúci, rozpadne sa a stratí tvar.
Po ochladení výrobok opatrne odstráňte pomocou špachtle. Po umiestnení koláča na veľkú rovnú misku sa nakrája, rozloží na taniere a podáva sa na stôl spolu so sladkým čajom a omáčkou.
Poďme si to zhrnúť
Cuketa je veľmi chutná a zdravá zelenina, ktorá je najmä v lete dostupná každému. Z tohto produktu môžete pripraviť veľa rôznych jedál. Studená cuketa sa tiež často vyrába z cukety a konzervuje sa na zimu a používa sa na vytváranie neobvyklých šalátov.
Ak ste sa s týmto produktom ešte nikdy nestretli, opravte toto vynechanie. Treba povedať, že sa dokonale hodí k cesnaku a cibuľke. Preto sa vyprážajú a často podávajú s cibuľovou alebo cesnakovou omáčkou.
Treba tiež poznamenať, že takáto zelenina, najmä mladá, sa môže konzumovať surová, to znamená bez predbežného tepelného spracovania. Zvyčajne sa čerstvá cuketa používa na výrobu lahodných a aromatických šalátov, ktoré sa podávajú ako studené a šťavnaté občerstvenie.
Cuketa sa pestuje takmer vo všetkých klimatických zónach Ruska. Nenáročná kultúra nevyžaduje veľkú pozornosť, ale je bohatá na vitamíny a mikroelementy. Ak máte vášeň pre poľnohospodárstvo a pestovanie zeleniny, navštívte obchod. V lete je cuketa lacná a chutné recepty založené na nej vám umožnia zorganizovať krásny a zdravý stôl. Doprajte svojej rodine cukety, pretože ich tak milujú dospelí aj deti. Odporúčame vám vybrať si najlepší recept na našej webovej stránke s využitím rád profesionálnych kuchárov. Nezabudnite zahlasovať za svojho favorita, aby ste ho zaradili medzi ostatných. Hodnotenie obľúbených preferencií umožní čitateľom rozhodnúť sa, kde začať s produktom, aké ingrediencie použiť v kuchyni, aby ste získali voňavé, rýchle a chutné jedlo z cukety.
Každá gazdinka vie, že cuketu môžete variť akýmkoľvek spôsobom - variť, smažiť. pariť, piecť. Pamätáte si, aké prívlastky dala hrdinka sovietskeho filmu „Dievčatá“ zemiakom? Tak teda! Cuketa nie je o nič horšia a niekedy dokonca predčí zemiaky, pokiaľ ide o rýchlosť a jednoduchosť prípravy. Dajú sa z nich pripraviť polievky, prílohy, predjedlá a pod. Vedeli ste, že cuketu možno jesť surovú, jemne naloženú v slanom náleve? Zdieľame „horúci“ recept, odhalíme tajomstvá lahodnej a zdravej kuchyne, ktorá vám dodá mladosť, zdravie a energiu. Táto možnosť varenia osloví najmä gurmánov, ktorí uprednostňujú pikantné tóny.
Malá cuketa je narezaná na krúžky s jemnou štruktúrou - kruhy, ktoré prepúšťajú svetlo na pozorovanie. Po ich opatrnom zmiešaní so soľou v hlbokej miske pripravte marinádu. Pripravíme si jemne sladkú marinádu, aby jej chuť prezradila mnohostranné zloženie. Za týmto účelom zmiešajte lyžicu rastlinného oleja, 9% octu, horčice, medu s 3 jemne nasekanými strúčikmi cesnaku a rôznymi druhmi korenia. Výsledná omáčka by sa mala naliať na predtým pripravené krúžky a umiestniť ich na niekoľko hodín do chladu. Filigránsky výtvor je ideálny na hostinu, pretože táto chuť je naozaj nezabudnuteľná!
Nádherný recept pre lenivé gazdinky, ktoré chcú príjemne prekvapiť svoju domácnosť alebo čakajú hostí. Jednoduché odporúčania vám umožnia oživiť úžasne chutné jedlo, vďaka ktorému si všetci prítomní „olizujú prsty“. Existuje veľa variácií pri príprave cuketových palaciniek, všetko závisí od vašich chuťových preferencií a preferencií.
Cesto začnite s najemno nastrúhanou cuketou. Na 0,5 kg zeleniny si vezmite 3-5 ČL múky, 1 vajce a potom sa vašej fantázii takmer medze nekladú. Do zmesi môžete pridať nadrobno nakrájané bylinky, paradajky, papriku a samozrejme korenie. Všetko dôkladne premiešame a potom veľkou lyžicou ukladáme po častiach na olej rozohriaty na panvici. Len čo sú palacinky z jednej strany opečené a pokryté lahodnou kôrkou, otočte ich na druhú stranu, aby sa vyprážali rovnomerne z oboch strán.
Najlepšie je vychutnať si túto jednoduchú, no chutnú pochúťku s čerstvou kyslou smotanou, ktorá jej dodá lahodnú chuť a očarujúcu vôňu. Pre krásu môžete navrch posypať nasekaný kôpor, položiť pár vetvičiek petržlenu alebo koriandra. Budete prekvapení, keď zistíte, že čerstvo upečená kôpka palaciniek sa pod lúčmi jemného slnka topí ako prvý sneh – tak rýchlo ich prítomní pri stole zmetú z taniera.
Ak problémy s konzerváciou a zložité recepty na varenie nie sú pre vás, použite iný originálny recept. Pripravte cuketu na zimu bez toho, aby ste sa uchýlili k vyššie uvedeným procesom. Tento šalát bude ľahko konkurovať vášmu obľúbenému lecho, najmä preto, že to od vás nebude vyžadovať veľa času, úsilia a trpezlivosti. Na oživenie tohto receptu sa hodí cuketa, hoci úžasne chutná aj jednoduchá klasická cuketa so svetlou šupkou. Je lepšie dať prednosť mladej zelenine, ale ak nie je k dispozícii, môžete použiť pestované exempláre. Hlavná vec je najprv ich olúpať a odstrániť veľké semená v strede.
Sterilizujte poháre vhodnej veľkosti, nezabudnite na viečka. Ich čistota zohráva kľúčovú úlohu aj pri skladovaní produktov. 4 veľké hlávky cesnaku nasekáme nadrobno, podrvíme alebo nastrúhame. Pridajte k nim 5 lyžíc 9% octu, pohár cukru a 2 vrchovaté lyžičky soli. Mletá paprika vyzerá v tejto kombinácii dobre. Jeho množstvo sa rovná množstvu soli. Potom nakrájajte cuketu (3 kg) na kolieska. Vyprážajte do zlatista. Potom každý kruh ponorte do pripravenej cesnakovej omáčky, vložte ju do pohára a vrstvy zakryte zvyšným cesnakom. Keď je nádoba plná, olej sa dostane na povrch. Zatvorte sterilným viečkom. skladujte na chladnom mieste. Prineste ho na stôl, kedykoľvek budete chcieť nejaké dobroty!
Venované fanúšikom lahodného a aromatického občerstvenia! Cukety pripravené podľa tohto receptu dosť pripomínajú huby. Áno, počuli ste dobre. Práve nakladané huby príjemne doplnia každý večer, treba ich pridávať k zemiakom, mäsu či iným jedlám opatrne položeným na stole. Predstavte si, ako pri príchode hostí vytiahnete vzácnu nádobu s chutnou pochúťkou, alebo ako pripravíte príjemný večer pre milovanú osobu. Máte chuť potešiť svojich blízkych? Potom si pozorne prečítajte, nenechajte si ujsť nuansy a odporúčania špecialistov.
Pol kilogramu cukety nakrájajte na kocky, zmiešajte s jemne nasekaným cesnakom (5 veľkých strúčikov). Samostatne pripravte marinádovú omáčku zmiešaním niekoľkých polievkových lyžíc slnečnicového oleja, lyžice 9% octu a pol lyžičky soli a cukru v miske. Všetko dôkladne premiešajte, aby sa sypké produkty úplne rozpustili. Naplňte cuketu, vložte obrobok do chladu na niekoľko hodín (2-3). Po uplynutí času varte na veľmi miernom ohni 15 minút. Potom vložte misku do sterilizovaných pohárov a zatvorte viečka vriacou vodou. Z prikrývok alebo teplého oblečenia vytvoríme „kúpeľ“, do ktorého vložíme poháre hore dnom. Nechajte to niekoľko dní. Keď v zime otvoríte túto pokladnicu cenných komponentov, často si spomeniete na slnečné leto!
Mnoho ľudí si kúpi multivark, ale často, skoro po želanom nákupe, naň nezaslúžene zabudne, no pomáha bez námahy pripravovať chutné a zdravé jedlá. Tieto majstrovské diela gastronómie sa ukážu ako také ľahké a nízkokalorické, že ich bez problémov zhltnú obe líčka aj tí, ktorí držia diétu a odopierajú si rôzne druhy lahôdok. Bežnú cuketu si môžete pripraviť v pomalom hrnci, aby vám príjemná dochuť zostala dlho. Šťavnatým zeleninovým jedlom je cuketa s baklažánom, ktorá dokáže s gráciou ozdobiť akýkoľvek mäsový výrobok či prílohu.
Nakrájajte dve stredné cibule na pol krúžky. Na zariadení zapnite možnosť vyprážania, pridajte do misky malé množstvo oleja a smažte 5 minút. Počas tejto doby cibuľa získa zlatý odtieň a príjemnú priesvitnosť, čím sa potvrdí jej pripravenosť. Spolu so šupkou a semienkami nakrájame mladú cuketu a baklažán na kocky a pridáme k cibuli. Našu sadu obohacujeme o nadrobno nakrájané paradajky s dužinou, ktorá dodá chuti jemnosť. Všetko posypte korením a korením. Prepnite funkciu na dusenie, nechajte odstáť až 35 minút a otvorte misu. Pridáme najemno nastrúhaný cesnak a všetko opäť premiešame. Večera sa podáva!
Ďalší chutný recept pre tých, ktorí si nevedia predstaviť život bez mäsitej stravy, no nechcú zanedbávať zásady zdravej výživy. Príprava tohto jedla nezaberie veľa času, ale nasýti celú rodinu, od detí až po dospelých mužov s dobrou chuťou do jedla. Klasickú kombináciu zemiakov a mäsa dopĺňa šťavnatá cuketa, ktorá dodá pokrmu osobitú pikantnosť. Ak chcete mäkké mäso, je lepšie použiť bravčové alebo teľacie, aj keď labužníci pridávajú aj jahňacinu, všetko je vec chuti.
Nakrájajte malé kúsky mäsa, pridajte soľ a korenie, opečte na oleji, kým sa neuvarí. Do panvice vložte kocky zemiakov a cukety. Po 15 minútach (nezabudnite miešať) pridajte nakrájanú cibuľu. Po 10 minútach doplníme náš „koktail“ nadrobno nakrájanými paradajkami, paprikou a bylinkami. Varte ďalších 10-15 minút na miernom ohni. Vypnite, nechajte trochu vylúhovať, nasajte vône zeleniny.
Výslednú mňamku ukladáme na porciované taniere alebo do veľkej misy, odkiaľ si každý môže pomáhať, koľko chce. Produkt sa ukáže byť obzvlášť chutný, ak ho dusíte v liatinovej panvici alebo v kotlíku. Ak teda túto všestrannú položku ešte nemáte, zapíšte si ju do svojho zoznamu úloh. Veľa šťastia pri dobývaní kulinárskych vrcholov!
Keďže jednoduché recepty sú často najchutnejšie, pokračujeme v zozname ďalším úžasným majstrovským dielom. V tomto prípade je cuketa dusená pridaním zeleného hrášku do hlavnej zložky. Jedlo možno použiť ako hlavné jedlo alebo pridať ako prílohu k mäsovým pochúťkam. Obdivovatelia diétnej výživy ju šikovne kombinujú s obilninami, zvyčajne pohánkou, ryžou alebo perličkovým jačmeňom. Niektorí kuchári používajú v recepte čerstvý hrášok a tvrdia, že tak sa v produkte zachová viac živín.
Ak je cuketa mladá, netreba z nej odstraňovať šupku. Stačí odrezať konce a potom zeleninu nakrájať na malé kocky. Pokojne ich vložíme do oleja rozohriateho na panvici, pridáme soľ a podľa chuti trochu mletého korenia. Produkt dusíme asi 10 minút za občasného miešania, kým mierne nezmäkne. Potom pridajte hrášok, po uvoľnení z tekutiny z plechovky. Spolu s ním nalejte 100 ml smotany. Miešajte ďalších 10 minút bez odstránenia z nízkej teploty. Počas tejto doby by mal krém mierne zmeniť konzistenciu a zhustnúť. Vypnite a podávajte. Mňamka je hotová. V dome nie je nikto, komu by aromatická a zdravá pochúťka nebola ľahostajná.
Ak si chcete pripraviť rýchle a jednoduché jedlo, ktorého vzhľad vo vás vyvolá chuť rýchlo zjesť lahodnú pochúťku, určite si obľúbite cuketové rolky so syrom a pikantným cesnakom. Zvládne ich ako skúsený kuchár, tak aj nový premožiteľ receptov odporúčaných šéfkuchármi.
Rozhodnite sa pre mladú cuketu, ktorej šupku netreba pred varením šúpať. Navyše obsahujú menej tvrdých semien, ktoré môžu pokaziť dojem. Všetko, čo potrebujete, sa dá ľahko kúpiť v najbližšom supermarkete. Budeme potrebovať 2 mladé cukety, ktoré je potrebné nakrájať na tenké pozdĺžne plátky po celej dĺžke zeleniny. Osolíme ich a opečieme z oboch strán.
Prebytočný olej odsajte papierovou utierkou. Ak to chcete urobiť, stačí položiť červené taniere na obrúsok tak, aby absorboval mastnú tekutinu. Na 200 gramov taveného syra pridajte 3 nasekané strúčiky cesnaku, 2-3 lyžice majonézy, premiešajte. Potom položte výslednú náplň na okraj plastovej cukety. Opatrne zabaľte, zaistite rolku, posypte bylinkami. Lahodné predjedlo je hotové, musí sa podávať vychladené, predtým efektívne položené na veľkom tanieri.
Ak sa okrem svetlej, slnečnej chuti zeleninového občerstvenia zaujímate aj o estetiku kulinárskeho majstrovského diela, potom sa varenie cukety s paradajkami stane obľúbeným receptom vo vašom prasiatku. Toto jednoduché jedlo sa ľahko pripravuje a konzumuje okamžite, aj keď chladom nestráca svoju úžasnú chuť. Vopred pripravte formu so stranami. Môže to byť sklenená alebo kovová misa; ak ju nemáte, postačí obyčajná panvica.
Vezmite mladú cuketu a veľkú paradajku s mäsitou dužinou. Na varenie sú najvhodnejšie odrody cukety so svetlou šupkou, pretože tmavé sa môžu zdať drsné. Aj keď, ako sa hovorí, každý má iné preferencie pre chuť a farbu. Je lepšie zvoliť veľké paradajky, ako napríklad „Oxheart“ alebo „Pink“. Paradajku aj cuketu nakrájame na tenké kolieska. Spodnú vrstvu formy vystelieme maslom s cuketou a poukladáme plátky paradajok. Nezabudnite každú vrstvu osoliť a posypať mletým korením na dochutenie.
Vrch potrieme zmesou majonézy a kyslej smotany zmiešanej s nadrobno nasekanými bylinkami a cesnakom. Pečenie v rúre bude trvať 15-25 minút. Pred vybratím misky posypte vrch strúhaným tvrdým syrom a nechajte ďalších 5 minút, kým sa syr neroztopí a nevytvorí krásnu kôrku. Buďte si istí, že vaša rodina bude potešená!
Bez ohľadu na spôsob varenia sú takéto vyprážané jedlá ideálne pre tých, ktorí majú diétu. Minimum kalórií, maximálny pôžitok, originálna chuť a božská aróma slúžia ako výborný doplnok k hlavnej ingrediencii. Aj keď si na večeru pripravíte maškrtu, vaše telo svoju zvodnú siluetu od tejto pochúťky nezmení. Rýchlo a chutne pripravené jedlo sa dá jesť aj horúce, no nemenej chutné je aj studené. Jediná rada je dať prednosť mladej zelenine, z ktorej nie je potrebné šúpať. Kulinárske majstrovské dielo môžete voliteľne doplniť zemiakovou kašou alebo varenými zemiakmi, k našej pochúťke budú ladiť aj kaše.
Budeme potrebovať 3 cukety, ktoré musia byť nakrájané na tenké krúžky (0,5-0,8 cm). 3 surové vajcia rozšľaháme s trochou vody. Zvlášť zmiešame 1,5 šálky strúhanky, koreniny, nadrobno nasekané bylinky (petržlen, kôpor) a nastrúhaný tvrdý syr (50 g). Každý cuketový krúžok vyvaľkáme v múke preosiatej cez sitko, potom rýchlo ponoríme do vajíčka a potom do polievky zo všetkých strán. Vyprážajte na rozpálenej panvici s olejom z oboch strán do zlatista, výrobok položte na papierovú utierku, aby absorboval prebytočný olej. Najlepšie jedlo sa podáva s kyslou smotanovou omáčkou, ktorá sa môže meniť s cesnakom, korením a inými koreninami.
Princíp prípravy kastrólov zostáva nezmenený mnoho rokov. Suroviny sa dajú jednoducho obmieňať a dopĺňať a k hlavnému jedlu sa podávajú rôzne omáčky. Odporúčame použiť zemiaky spolu s cuketou na prípravu chutného, uspokojivého, prekvapivo aromatického výtvoru. Toto je najlepšia možnosť, ako nestráviť pol dňa pri sporáku, ale zároveň vytvoriť majstrovské dielo, z ktorého sa vám budú sťahovať ústa.
Profesionáli odporúčajú predvariť 5-6 stredných zemiakov v šupke. aby ste ich potom mohli upiecť s cuketou. Tým sa ešte skráti čas varenia a zachová sa šťavnatosť cukety. Po vychladnutí zemiaky ošúpeme a opatrne nakrájame na plátky. Cuketové krúžky by mali mať rovnaký priemer, ktorý je potrebné najskôr opražiť na oleji na panvici z oboch strán. Samostatne si pripravte voňavú plnku tak, že olej podusíte na ohni s nasekaným cesnakom a soľou.
Do sklenenej alebo kovovej formy ukladáme striedavo kolieska cukety a zemiakov, prelejeme pripravenou cesnakovou omáčkou. Pridanie smotany (100 ml) dodá miske osobitnú jemnosť. Varte v rúre asi 20 minút pri teplote 180 - 190 stupňov, potom navrch posypte strúhaným syrom a pripravte, pričom panvicu držte v rúre ďalších 5 - 10 minút. Dobrú chuť!
Plnená cuketa prekvapí aj tých najbrutálnejších mužov, ktorí uprednostňujú na stole dobrý steak, silne ozdobený krvou. Jedlo je nielen chutné, ale aj sýte. Zároveň sa rýchlo uvarí. Patrí do kategórie zdravých a plnohodnotných jedál, pretože ho nemusíte vyprážať, stačí ho dobre upiecť v rúre, pričom zachová šťavnatú štruktúru zeleniny a bohatú chuť mäsa. Ak nie ste kuchársky majster, môžete sa držať jednoduchého receptu. Experimenty a autorské odchýlky od klasickej receptúry sú však povolené. Niekedy sa kombinácia komponentov ukáže ako skutočne zaujímavá, s mnohostrannými dochuťami.
Vypočítajte počet porcií v závislosti od toho, koľko ľudí bude pri stole. Ak si vezmete malé cukety, dostanete porciovanú misku, ktorú je možné položiť na tanier, ozdobiť kyslou smotanou a jemne nasekanými bylinkami. Na 4 malé druhy zeleniny budete potrebovať:
- 0,5 kg mletého mäsa;
- 1 stredná cibuľa;
- 3 strúčiky cesnaku;
- 0,2 kg tvrdého syra;
- bylinky a korenia.
Cuketu prekrojíme na polovicu, pričom polovice oddelíme pozdĺžne. Pomocou bežnej lyžice odstráňte dužinu z cukety, pričom pozdĺž okrajov spolu so šupkou nenechávajte viac ako 1 cm. Potom polovice položte na plech hore dnom a vložte do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 15 minút. Samostatne opečte nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, potom mleté mäso s korením.
Zmiešajte ingrediencie s polovicou určeného objemu strúhaného syra a bylinkami. Premiešame a vzniknutou hmotou naplníme cuketu. Navrch posypeme najemno nastrúhaným syrom a „lodičky“ vložíme do rúry plnkou nahor. Za nie viac ako pol hodinu bude majstrovské dielo kulinárskej kreativity hotové. Ozdobte jedlo na tanieri, podávajte!
Squashový kaviár pozná nielen každý dospelý svojou chuťou, ale pamätá si ho aj vďaka úžasnému filmu zo sovietskej éry „Ivan Vasilyevič mení svoju profesiu“. Práve tu bola jeho úžasná chuť prirovnaná k zámorskej pochúťke, vzácnemu hosťovi na stole, ktorý chcete vyskúšať bez toho, aby ste prerušili fascinujúci proces ochutnávania iných jedál. Bez ohľadu na to, čo je na vašom stole, cuketový kaviár bude jeden z prvých. Má jemnú chuť, príjemnú konzistenciu a ľahkú, jemnú vôňu. Napriek snahe režiséra presvedčiť diváka, že kaviár je vzácne jedlo, skutočné gazdinky vedia, že jeho príprava je jednoduchá a nemusíte vynakladať žiadne zvláštne úsilie v kuchyni. Všetko, čo potrebujete:
- 3 stredne veľké cukety (je vhodnejšie vziať tie so svetlou šupkou, majú jemnú chuť);
- 1 veľká mrkva;
- 1 veľká cibuľa (vezmite bežnú odrodu, nie je potrebné experimentovať. Bez nej bude jedlo neuveriteľne atraktívne);
- 4 lyžice oleja (ak máte radi vôňu nerafinovaného produktu, môžete ho použiť. Vhodný je aj rafinovaný slnečnicový a olivový olej);
- 1 polievková lyžica solená paradajková šťava;
- Korenie podľa chuti (na klasickú chuť stačí soľ a korenie).
Nakrájajte cibuľu, nastrúhajte mrkvu a cuketu nakrájajte na malé kocky. Suroviny zmiešame a dáme na rozohriaty olej na panvicu. Prikryjeme pokrievkou a potom na miernom ohni dusíme maximálne pol hodiny. Pridajte šťavu alebo paradajkovú pastu v rovnakom objeme. Odstráňte veko a nechajte prebytočnú tekutinu odpariť. Dusíme teda ďalších 10-15 minút. Po ochladení produktu ho premiešajte pomocou mixéra. Pripravený! Užívajte si s radosťou!
Viedenská cuketa nielen krásne vyzerá, ale aj voňavá, naplní dom pohodlím a ľahkým nádychom zdravého jedla. Ľahko sa pripravujú a nevyžadujú veľa času a úsilia. Fotku pokrmu nájdete na internete a na 100% vám zaženie chuť do jedla. Štandardná sada produktov, niekoľko minút prípravy a budete známy ako čarodejník chuti a krásy. Na prípravu obeda pre 7 osôb budete potrebovať:
- 9-10 stredne veľkých zemiakov;
- 1 cuketa na 1-1,5 kg;
- 2 mrkvy (malá koreňová zelenina dodá jedlu jemnejšiu chuť);
- 200 gr. holandský syr (vyberte tvrdé odrody);
- 2x2 lyžice. majonéza s kyslou smotanou (obsah tuku nad 20%);
- 1-3 strúčiky cesnaku (čím viac chcete nasýtiť jedlo tónmi korenia, tým viac strúčikov vezmete);
- 1 polievková lyžica. olivové oleje.
Nezabudnite na soľ, ktorú treba pridať podľa chuti. Najemno nastrúhanú mrkvu zmiešame s majonézou a nasekanými strúčikmi cesnaku. Na vymastený plech poukladáme veľmi tenké plátky zemiakov. Je lepšie, ak si vezmete špeciálnu formu s bokmi; jedlo sa v nej udusí vo vlastnej šťave, čo mu dodá ešte dokonalejšiu chuť.
Na zemiaky položte na tenké plátky nakrájanú cuketu, každú vrstvu osoľte a potrite kyslou smotanou alebo rastlinným olejom. Jedlo ozdobíme mrkvou a strúhaným syrom. Uchovávajte v predhriatej rúre až do varenia. Môžete to skontrolovať nožom alebo drevenou tyčinkou. V priemere to bude trvať 40 minút.
Vynikajúce recepty nám odhaľujú všetky možnosti využitia cukety pri varení. Samozrejme, existuje oveľa viac receptov, ale pokúsili sme sa vyzdvihnúť tie najchutnejšie. Pri varení môžete použiť svoje vlastné dotyky a potom ich zdieľať so svojimi priateľmi a známymi. Budeme radi, ak sa vám budú odporúčania našich kuchárov páčiť a stane sa príjemným spestrením vašej zbierky domácich receptov. Nezabudnite hlasovať a vyjadriť svoj názor hodnotením tohto alebo toho jedla!
Cuketa je obľúbenou zeleninou mnohých ľudí. Môžete ich navariť veľa a byť sýti a spokojní. Ovocie telo ľahko strávi, preto sú užitočné na očistu organizmu.
Starší ľudia a každý, kto sedí za počítačom, by si mal dávať pozor na retinálnu dystrofiu, ochorenie, ktoré vedie k nezvratnej strate zraku. V takýchto prípadoch konzumácia luteínu, ktorý je v cukete hojne zastúpený, pomáha predchádzať zhoršeniu stavu.
Recepty, ktoré uvidíte v článku, používajú ľudia z rôznych krajín sveta. Cuketa ako zelenina je obľúbená a nenáročná na pestovanie. Rastie na každej letnej chate, v
Vyprážaná cuketa s rozšľahanými vajíčkami
Zistite si rýchly recept na varenie, ktorý vás príjemne prekvapí.
Produkty:
- 2 vajcia
- 120 g cukety
- 10 g pšeničnej múky
- 20 g ghee
- 50 g zrazeného mlieka
- zväzok petržlenu, soľ
Príprava receptu:
Ošúpanú a nakrájanú cuketu osolíme a obalíme v múke.
Na panvici s rozohriatym olejom opečieme z oboch strán.
Potom zalejeme rozšľahanými vajíčkami a pečieme 5 - 8 minút. Zrazené mlieko a cesnak sa podávajú oddelene.
Jednoduchý cuketový kastról
Tento recept je rýchly a jednoduchý na prípravu raňajok.
Produkty:
- 5 veľkých cukiet
- 3 cibule
- 11/2 šálky palacinkovej múky
- 3/4 šálky kukuričného oleja
- 3 vajcia
- olej na vymastenie plechu, štipka mletého bieleho korenia, soľ
Príprava:
- Ošúpte a nastrúhajte cuketu.
- Nakrájajte cibuľu.
- Predhrejte rúru na strednú teplotu.
- Cuketu poriadne vyžmýkame a dáme do veľkej misy.
- Pridáme vajce, múku, vodu, olej a všetko vymiešame do hladka.
- Pridajte soľ, korenie a znova premiešajte.
- Plech na pečenie vymastíme margarínom a zmes naň položíme.
- Pečieme 50 minút alebo kým nebude hotový.
Cuketa plnená mletým mäsom a pečená v rúre spolu so zeleninou
Objavte chuť jemnej zeleniny s mäsom a vône leta.
Produkty:
- 1 stredne veľká cuketa
- 500 g mletého mäsa (hovädzie, bravčové, cibuľa, soľ, korenie)
- 2 cibule
- 2 mrkvy
- 150 g kyslej smotany
- 100 g tvrdého ostrého syra
- soľ - podľa chuti
Príprava receptu:
Cuketu ošúpeme, nakrájame na kolieska široké 3-4 cm, zbavíme jadrovníkov,
potom vložte kruhy do vriacej vody asi na tri minúty, vyberte a ochlaďte v studenej vode (postupujte podľa poradia).
Mrkvu nastrúhame a opražíme na panvici spolu s nakrájanou cibuľou.
Plech na pečenie vymastíme slnečnicovým olejom a zvisle položíme naše kolieska cukety. Potom položte mleté mäso tesne do stredu každého kruhu.
Navrch rozložíme vyprážanú mrkvu a cibuľu. Všetko pomastíme kyslou smotanou a posypeme strúhaným syrom. Môžete sa zastaviť tu, alebo môžete pokračovať a prikryť nakrájaným plátkom paradajok, ako na fotografii:
Do hornej vrstvy môžete pridať nakrájané paradajky a olivy - podľa vlastného uváženia.
Posledným krokom je vloženie plechu do rúry a pečenie, kým nebude hotové.
Recept je pripravený, jedlo je pred vami - je potešením jesť!
Cuketové palacinky - klasický recept
Jednoduché letné jedlá vám s týmto receptom pomôžu udržať telo plné.
Budeme potrebovať:
- 1 kg cukety
- 3 polievkové lyžice. lyžice masla
- 3 vajcia
- 0,5 šálky cukru
- 2 šálky múky, sóda bikarbóna na špičke noža
Príprava palaciniek:
Surové ovocie cukety nastrúhame.
Potom zohrejeme 3 lyžice masla a polejeme ním cuketu. Všetko premiešajte.
Do vychladnutej cuketovej zmesi zašľaháme všetky surové vajcia, pridáme ešte soľ, cukor a opäť všetko prešľaháme.
A potom pridajte múku a sódu. Všetok obsah dobre premiešajte a znova šľahajte, kým sa neobjavia bubliny.
Pečieme na panvici ako bežné palacinky.
Klasický recept - „cuketové palacinky“ - je pripravený.
Lahodné cuketové rezne s cesnakom
Tento recept si skôr zamilujete, ako vás prekvapí.
Produkty:
- 3 - 4 mladé cukety
- 300 - 500 g krupice
- 1 hlava cesnaku
- 1 cibuľa
- 2 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja
- 1 polievková lyžica. lyžica soli
Príprava receptu:
Cuketu ošúpeme a nakrájame na kocky. Cesnak a cibuľu ošúpeme. Cibuľu nakrájajte na štyri časti.
Potom vynecháme pripravenú zeleninu: cuketu, cibuľu a cesnak. Z výslednej zmesi sceďte tekutinu a zmes vložte do misky.
Pridajte soľ a krupicu, aby ste vytvorili hustotu. Všetko dôkladne premiešame a necháme 10 minút postáť, aby cereálie napučali.
A posledným krokom je vytvarovanie rezňov, ktoré opečieme na panvici na rozpálenom oleji z oboch strán do zlatista.
Podávajte a jedzte s majonézou alebo kečupom.
Ukázalo sa, že je to chutné a zdravé jedlo.
Cuketa plnená zeleninou v jemnej omáčke
Zeleninu uvaríte chutne aj bez mäsa. Recept je jednoduchý a rýchly na prípravu.
Budeme potrebovať:
- 1 kg cukety
- 300 g mrkvy
- 300 g cibule
- 300 g paradajok
- 300 g kapusty
- 200 g petržlenovej vňate, mletá paprika, soľ podľa chuti
Na omáčku:
- 150 g mrkvy
- 50 g koreňa zeleru
- 100 g cibule
- 100 g paradajkovej pasty
- 100 g kôpru
- 100 g vývaru, bobkový list, korenie, klinčeky, ocot, soľ podľa chuti
Príprava receptu:
Pripravíme si plnku - mrkvu, petržlen, cibuľku nakrájame nadrobno, orestujeme bez oleja na panvici, pridáme paradajky, nadrobno nakrájanú kapustu, premiešame, korenie a soľ.
Pripravte omáčku: nadrobno nakrájajte zeler, pridajte nakrájanú cibuľu a mrkvu a opečte na panvici. Potom pridajte paradajkový pretlak, potom zalejte octom, vývarom, bobkovým listom, korením, klinčekmi, soľou, premiešajte a varte ďalších 15 minút. Hotovú omáčku ochlaďte.
Ošúpanú cuketu nakrájame na hrubé kolieska, vykrojíme jadrovník, vložíme do širokej misy v 1 rade a naplníme plnkou. Nalejte omáčku a varte 20 minút na miernom ohni.
Hotové jedlo môžeme podávať teplé alebo studené, posypané nasekaným kôprom.
Chutné jedlo je pred vami. Dobrú chuť!
Vyprážaná cuketa s cesnakom - video recept
Okrem toho si pozrite recept na rýchle jedlo v horúcich letných dňoch.
Pokúste sa diverzifikovať svoje jedlá zeleninou. Recepty z cukety sú darom z nebies pre gazdinku a príležitosťou na vytvorenie chutného jedla z jednoduchých surovín.
Čo variť z cukety rýchlo a chutne: recepty s fotografiami + nápady
K letnému menu v mojej rodine nepochybne patria jedlá z cukety. Samozrejme, popredné miesta zaberajú cuketové prípravky, no aj tak sa snažím aspoň niekoľkokrát do týždňa pripravovať zaujímavé a chutné cuketové jedlá. Navyše, vďaka dostupnosti cukety máme cuketové jedlá na stole po celý rok. Zo všetkého najradšej testujem nové recepty z cukety a hovorím vám o mojich pozitívnych kulinárskych výsledkoch tu na stránke Home Restaurant.
Pre vaše pohodlie som zhromaždil všetky najchutnejšie cuketové jedlá v samostatnej sekcii a ak máte záujem o chutné recepty z cukety, stačí pridať stránku do záložiek. Všetky jedlá z cukety prezentované na webovej stránke Home Restaurant sú doplnené fotografiami krok za krokom s podrobným popisom procesu varenia.
Prajem vám dobrú chuť a príjemnú kulinársku kreativitu!
Pripravujeme neskutočne chutnú, aromatickú a zdravú cuketovú polievku na kuracom vývare. Je to skvelá voľba na leto, keď je sezóna čerstvej zeleniny v plnom prúde. Tento recept sa mi veľmi páči. Z jednoduchých a cenovo dostupných produktov získate úžasnú chuť, ľahké...
Cuketové rolky sú jedným z najobľúbenejších snackov, ktoré sa dajú vyrobiť z tejto zeleniny. Dnes si pripravíme cuketové rolky s paradajkami a cesnakom v cestíčku. Pre tento recept je vhodné použiť mladé podlhovasté cukety s malými semienkami a tenkými ...
V lete sa ako studené predjedlo výborne hodia cuketové rolky s kuracím filé, syrom a paradajkami. V tomto receptúre sú všetky ingrediencie navzájom harmonicky kombinované, vďaka čomu je občerstvenie nielen uspokojivé, ale aj veľmi chutné. Aby mali rolky menej kalórií,...
Teraz začala cuketová sezóna, a tak vám ponáhľam povedať jednoduchý a chutný recept na cuketové rolky so šampiňónmi a syrom. Toto predjedlo sa hodí ako na každodenné menu, tak aj na sviatočný stôl. Na tento recept je lepšie použiť mladú podlhovastú cuketu...
Nedávno som pripravil pikantnú mrkvu na kórejský spôsob podľa môjho osvedčeného receptu, ktorý je na stránke už dlho. Ako vždy to dopadlo veľmi chutne, takže na druhý deň ostalo len pár lyžíc. Keďže som mala v zásobe chutné mladé cukety,...
Dnes na zimu pripravujeme lahodný Svokrov jazyk z cukety - recept s fotografiami k vašim službám! Tento recept milujem pre jeho jednoduchosť a samozrejme skvelú chuť. Výsledkom je približne 4,5 litra chutných hotových zaváranín. Aby prípravky udržali dlhú dobu, použite...
Cuketový kaviár z obchodu je vždy veľmi chutný a mnohé gazdinky sa snažia pripraviť si cuketový kaviár z obchodu na zimu doma. Nie som výnimkou: moja rodina miluje tento druh kaviáru, takže som si ho chcel uvariť aj ja. Odporúčam …
Milí priatelia, cuketová sezóna je v plnom prúde. Existuje toľko úžasných receptov, ktoré s nimi môžete urobiť! Môžete si urobiť guláš alebo soté, predjedlo s paradajkami a syrom, orestovať s cesnakom alebo dusiť v kyslej smotane... Alebo ešte lepšie uvariť výbornú plnená cuketa...
