Superfinalistka druhej sezóny kulinárskej šou "MasterChef" Ivanna sa stratila. Už 20 dní nie sú o dievčati žiadne správy. Ako píše “Teleblond”, Ivanne pred niekoľkými mesiacmi diagnostikovali nádor a kolegovia z projektu jej prišli na pomoc – otvorili si účet, na ktorý si mohli previesť peniaze všetci, ktorých to zaujímalo. Ako sa však ukázalo, účet bol druhý deň uzavretý. Informovala o tom Anna Zavorotko, účastníčka toho istého „Master Chef“, a zároveň uviedla dôvod.
Anya na svojej stránke Vkontakte napísala: "Dobrý deň všetkým! V piatok som musela zablokovať účet, na ktorý dostávali peniaze pre Ivannu Mironenko. Faktom je, že nebola v kontakte asi 20 dní. Nebola v kontakte predtým vždy zdvihla telefón a musel som ju nájsť cez moju sestru a svokru.Posledné čo viem je, že ju prepustili z nemocnice.Opakovane som ju aj deti pozýval bývať na leto a našli sme možnosti vo Feodosii aj Nikolaevke (zadarmo), ale Ivanna sa nevedela dať dokopy...
Lisa je veľmi znepokojená, pretože ľudia ponúkali skutočnú pomoc, ale Ivanka sa k nej nevedela dostať. Asistent poslanca volal asi 5x, potreboval info k ziadosti - nikdy nedostal. Nevieme, čo sa deje, ale je veľmi smutné, že naša snaha pomôcť jej tak absurdne zlyhala práve pre jej neochotu nejako reagovať a informovať o svojom stave. Veľká vďaka patrí Lizochke Glinskej - vzala na seba bremeno špiny a negativity! Ivanne prajem veľa zdravia a dúfam, že si svoje správanie nejako vysvetlí. Pred zatvorením karty som jej poslal SMS a peniaze, ktoré zostali na účte, vybrala. Veľká vďaka všetkým, ktorí pomohli! Cez banku môžem vytlačiť celú správu - ukáže sa, že všetky prostriedky z karty boli vybraté
Len v niekoľkých epizódach druhej sezóny projektu MasterChef, ktorý sa začal začiatkom mesiaca na kanáli STB, si Ivannu Mironenko pamätali a milovali mnohí televízni diváci - úprimné, spontánne a jednoduché dievča sa nebálo nastaviť získať srdcia kulinárskych porotcov. V druhej sezóne sa ochutnávajú jedlá účastníkov a určujú sa „naj“ – svetoznámy šéfkuchár Hector Jimenez Bravo, televízna moderátorka Zhanna Badoeva a kyjevský reštaurátor Nikolaj Tiščenko.
V každej epizóde dostávajú účastníci rôzne kulinárske úlohy a zakaždým porotcovia aj účastníci podporia našu Ivannu, pretože sa jej na projekte neustále niečo deje - plače, omdlieva, alebo sa v návale šťastia vrhne. na Hectorovom krku.
Dievča sa podelilo o svoje dojmy z projektu a povedalo, že na začiatku natáčania ju všetci účastníci nenazvali nič viac ako „33 nešťastí“:
„Raz v šou sa mi neustále niečo stávalo: buď som sa niekde silno udrel, alebo som stratil vedomie prepätím, raz mi dokonca operovali ruku: nejaký hmyz ma poštípal do lakťa. Aj keď pred MasterChefom sa mi nič podobné nestalo. Teraz sa niečo také stane ostatným účastníkom, ale teraz je so mnou všetko v poriadku.“
Ivanna, povedz nám, čo ťa podnietilo zapojiť sa do projektu MasterChef?
Varenie ma vždy veľmi bavilo a keď som videla správu o kastingu do MasterChefa, hneď som sa rozhodla, že to chcem vyskúšať. Ale kvôli malému dieťaťu prvá sezóna neprichádzala do úvahy a keďže teraz má druhé dieťa už jeden a pol roka a prvé tri, manžel ma poslal preč - povedal mi, aby som išla smerom k mojej sen. A keď som na projekte, on je s deťmi. Pred projektom som sa venovala výlučne rodine a deťom a bola som v domácnosti. “MasterChef” je pre mňa príležitosť preraziť medzi ľuďmi.
Deti mi na predstavení tak chýbajú, že kvôli tomu neustále robím chyby v súťažiach. Moje deti teraz objavujú život pre seba, ale ja to všetko nevidím a bolí to. Každý deň s nimi trávim veľa času na telefóne, všetkému rozumejú, vidia ma v televízii, ale to to vôbec neuľahčuje.
Aký dojem na vás urobila porota?
Sú veľmi dobrí, nielen pred kamerou, ale aj za ňou. Sú skutoční a komunikujú s nami, aj keď nablízku nie sú žiadni operátori, zaujímajú sa o nás. Je veľmi zaujímavé s nimi komunikovať! Hector je na skúškach najnáročnejší, najviac sa bojím jeho kritiky.
Čo bolo pre vás na projekte najťažšie?
Červy na varenie! Stále sa ich bojím. Mali sme za úlohu uvariť niečo z fusion kuchyne a použiť na to špeciálne červíky. Ako vždy som si vymyslela sladké jedlo. Ale varenie s červami je také nechutné a museli ste zhromaždiť celú misku, potom rozdrviť a uvariť. A potom to zjedzte tiež!
Počas prípravy mi pomohla Zhanna Badoeva - ja aj ona sme boli znechutení, ale keď bola nablízku, bolo to jednoduchšie, cítil som jej podporu. Vo všeobecnosti jedlo dopadlo dobre - červy chutia sladko, ako jemný krém. Aj keď je ťažké oddeliť chuť jedla od obrázku, ktorý vidíte pred očami, keď viete, z čoho je vyrobený. Po tejto súťaži sa súťaž so žabami, ktoré bolo treba chytiť a uvariť, už ani zďaleka neskončila. Boli to len kvety!
Ivanna, kedy si začala s varením?
S varením som začal vážne v 20 rokoch, keď som už mal rodinu. Raz na sviatok – na narodeniny mojej svokry – som prestrieľal veľký stôl a všetko som pripravil sám. Prišlo veľa hostí a všetci ma veľmi chválili, že tie jedlá sú „na smrť“. Od toho momentu som začal vážne variť. Aj keď som prvýkrát začala pracovať pri sporáku ako 9-ročná, potom som piekla veľmi chutné koláčiky, kamoši môj recept používali dlho. Stále som niečo vymýšľal v kuchyni.
Čo najradšej vymýšľaš?
Koláče! Mám veľmi rada sladkosti a je jedno, či sú to sušienky, koláč, torta alebo torta. Takéto jedlá milujem nielen variť, ale aj jesť! Ak je napríklad na výber medzi domácimi cestovinami s exotickou rybou v zaujímavej omáčke a kúskom Napoleona, vyberiem si koláč.
Prezraďte nám vzhľadom na chuť na sladké, ako sa vám darí udržiavať si takú dobrú postavu?
Ak dnes zjem niečo kalorické, tak zajtra sa skúsim obmedziť v jedle, možno celý deň nejem vôbec. Pravdepodobne to pomáha udržiavať rovnováhu.
Za akým účelom ste sa zapojili do projektu MasterChef?
V prvom rade sa chcem naučiť dobre variť a realizovať sa. Ak projekt vyhrám, budem mať možnosť študovať na najlepšej kulinárskej škole v Paríži Le Cordon Bleu. A v budúcnosti budem vedieť zabezpečiť rodinu a pomôcť v tom manželovi. „MasterChef“ je pre mňa posilou, pokúsim sa to naplno využiť! Chcem sa špecializovať na pečenie, toto je môj smer.
Čo od projektu očakávate?
Hlavná vec je, že už v našej šou neočakávam žiadne živé tvory, červíky alebo žaby, myslím, že už toho bolo dosť. Napodiv, rád by som dostal takúto úlohu na MasterChefa, aby som prekonal svoj strach z výšok. A tiež chcem dostávať čo najviac úloh spojených s pečením. Dajte mi 20 minút a budem smažiť, strúhať a vymýšľať!
NA POZNÁMKU
RECEPT NA TORTU OD IVANNY MIRONENKO
Suroviny: 20 g múky, 60 g trstinového cukru, 2 polievkové lyžice. l. práškový cukor, vanilku, 2 vajcia, 100 g čokolády a 150 g syra Mascarpone.
Spôsob prípravy: Čokoládu a 100 g Mascarpone rozpustíme v parnom kúpeli, ale nevaríme. Potom rozbijeme 2 vajcia a pomelieme so 60 g cukru, pridáme múku, prešľaháme a pridáme zmes čokolády a Mascarpone. Nalejeme do formičiek a upečieme. Formy by mali byť malé a plytké. Zvyšných 50 g Mascarpone posypeme dvoma lyžicami práškového cukru a vanilky a potrieme ním vrch torty.
Dobrú chuť!
Karateeva Anastasia
Moderátor sociálneho projektu „Zachráňte našu rodinu“ na ŠTB vám prezradí, ako k sebe navzájom zahriať city.
Pravidelní experti na post-show pomôžu Ukrajincom vyrovnať sa s ťažkými životnými situáciami: matka mnohých detí a televízna moderátorka Snezhana Egorova, šoumen Dmitrij Kolyadenko, hlavná psychologička projektu Irina Kirichenko. A tiež vedúci kreatívneho združenia, ktoré produkuje projekt „Zachráňte našu rodinu“, Miroslav Domalevsky, fyziognomistka Tatyana Larina a stály hostiteľ programu - psychológ Dmitrij Karpachev.
Vybrali sme také rodiny, keď sa na ne pozriete, pochopíte, že takto sa žiť nedá,“ hovorí Miroslav Domalevsky. - Navyše po každom programe nájdete post-reláciu venovanú globálnym problémom, a nie konkrétnej rodine, ako tomu bolo doteraz. Teraz budú môcť diváci vyjadrovať svoje názory na webovej stránke projektu a diváci v sále sa budú môcť aktívne zapojiť do diskusie.
Oksana a Alexander Mikitenko
Alexander má 24 rokov, nikde nepracuje. Oksana má 23, je ženou v domácnosti a matkou trojročnej Any. Sasha sníva o rapovaní na pódiu a jeho manželka o vybudovaní silnej rodiny. Manžel okrem čítania rapu a kníh nerobí absolútne nič, no zakaždým manželke vyčíta, ak spí dlhšie ako zvyčajne. Aby dostal peniaze, ten chlap zastavil všetky domáce spotrebiče a dokonca aj nábytok v záložni!
Oksana čaká druhé dieťa, ale to Alexandrovi nebráni v neustálom karhaní a ponižovaní svojej manželky... Dievča často plače, čo jej manžela ešte viac nahnevá. Neustále hádky začali ovplyvňovať sexuálny život páru. Oksana, dohnaná zúfalstvom, uzavrela dohodu a pozvala svojho manžela, aby vyskúšal takzvaný swingový vzťah, kedy si páry vymieňajú partnerov. Ale táto skúsenosť nepomohla zlepšiť vzťah. Sasha navyše trvá na tom, aby sa aj naďalej stretávala s inými pármi a Oksana sa bojí, že jedného dňa ju manžel opustí. Dokáže sa zmeniť muž, ktorý je zvyknutý presadzovať sa na úkor manželky?
Ivanna a Artem Mironenko
Pred tromi rokmi mala Ivanna všetko: manžela, dve úžasné deti aj možnosť splniť si svoj detský sen. Ivanna Mironenko sa stala účastníčkou projektu MasterChef a zaradila sa medzi päť najlepších finalistov. Nikto netušil, ako sa po účasti na projekte zmenil jej vzťah s manželom: hádky založené na žiarlivosti až bitkách... Manželka je nútená zúčastňovať sa veľmi špecifických sexuálnych experimentov, na ktorých jej manžel trvá, a v prípade odmietnutie, Artem môže použiť silu. Napriek takémuto ťažkému vzťahu sa na projekt obrátil so žiadosťou o pomoc práve Artem. Tvrdí, že svoju ženu miluje a úprimne ľutuje, že ju nechal trpieť. Ale je toto naozaj láska?
Valeria a Alexander Samayovci
Rodina Lery a Sashy je medzi účastníkmi najmladšia. Hoci majú len 19 rokov, dvojica sa už zosobášila, narodila sa im dcéra Sophia a rozviedli sa. Teraz sú v civilnom manželstve, hoci ich vzťah pripomína skôr stretnutie dvoch tínedžerov. Všetci žijú doma s rodičmi, pár sa stretáva vo voľnom čase v byte, ktorý patrí Lerinej mame, a malú Sofiu vychováva stará mama a mama dievčatka. Saša zarobené peniaze míňa na svoje potreby a na nákup nízkoalkoholických nápojov, ktoré pije takmer každý deň. Keď je chlap opitý, stáva sa agresívnym a môže dokonca udrieť svoju ženu. Saša si svoju závislosť na alkohole vysvetľuje tým, že si chce oddýchnuť, pretože Lera ho často kričí a uráža. Valeria verí, že sa s manželom milujú, ale nevedia, ako budovať zdravé rodinné vzťahy...
O ČOM JE PROJEKT?
Hrdinami programu sú manželské páry, ktoré sú na pokraji rozvodu a chcú zachrániť svoje manželstvo. Pre každú rodinu odborníci vypracujú individuálny plán zmeny. Na účastníkov čaká veľa príjemných prekvapení: spoločná zábava, vzrušujúce výlety, jedinečné školenia. Zároveň však čelia intenzívnej psychologickej práci, plnej emócií a zážitkov. Ale ak vydržia a nevzdajú sa, odmena bude hodná. Po niekoľkých týždňoch intenzívneho tréningu s odborníkmi budú mať páry skutočnú príležitosť zachrániť svoje rodiny!
Slávna Ivanna Mironenko zázračne prežila a Gennadij Tsiauk takmer zlomil most. o 20:10 uvidia diváci STB špeciálnej epizódy zábavnej šou KOCKA. O pol milióna hrivien budú bojovať účastníci druhej sezóny šou MasterChef - Ivanna Mironenko, Gennadij Tsiauk a Vitalij Ivaščenko. Pozrime sa, či dokážu skrotiť nepremožiteľnú Kocku tak ľahko ako kuchyňu.
Krásna a veľmi talentovaná šéfkuchárka Ivanna Mironenko priznala, že vyhraté peniaze chce minúť na výlet do Benátok so svojimi deťmi. Koniec koncov, dievča vždy snívalo o tom, že uvidí toto mesto. Ak je suma značná, Ivanna si otvorí aj vlastnú kaviareň. Dnes sa dozvieme, či má žena dostatok sily a trpezlivosti na skrotenie Kocky a aké obete bude musieť podstúpiť, aby svoj cieľ dosiahla.
Predtým oznámené... Finalista MasterChef, ktorému diagnostikovali nádor, sa stratil. Ivanna Mironenko nebola v kontakte už 20 dní.
Zmizla superfinalistka druhej sezóny kulinárskej šou „MasterChef“ Ivanna Mironenko. Už 20 dní nie sú o dievčati žiadne správy. Ako píše “Teleblonde”, Ivanne pred niekoľkými mesiacmi diagnostikovali nádor a kolegovia z projektu jej prišli na pomoc – otvorili si účet, na ktorý si mohli previesť peniaze všetci, ktorých to zaujímalo. Ako sa však ukázalo, účet bol druhý deň uzavretý. Informovala o tom Anna Zavorotko, účastníčka toho istého „Master Chef“, a zároveň uviedla dôvod.
Prečítajte si tiež: Víťazka show „MasterChef“ Elizaveta Glinskaya: „Zabila som žabu, plakala a potom som ju uvarila“
Na svojej stránke VKontakte Anya napísala: „Dobrý deň všetkým! V piatok som musel zablokovať účet, ktorý dostával peniaze pre Ivannu Mironenko. Faktom je, že už asi 20 dní nebola v kontakte. Predtým nie vždy dvíhala telefón a musel som ju nájsť cez moju sestru a svokru. Naposledy som to vedel, že ju prepustili z nemocnice. Opakovane som ju a jej deti pozýval na leto na Kryme a našli sme možnosti vo Feodosii aj Nikolaevke (zadarmo), ale Ivanna to jednoducho nedala dokopy...
Lisa je veľmi znepokojená, pretože ľudia ponúkali skutočnú pomoc, ale Ivanka sa k nej nevedela dostať. Asistent poslanca volal asi 5x, potreboval info k ziadosti - nikdy nedostal. Nevieme, čo sa deje, ale je veľmi smutné, že naša snaha pomôcť jej tak absurdne zlyhala práve pre jej neochotu nejako reagovať a informovať o svojom stave. Veľká vďaka patrí Lizochke Glinskej - vzala na seba bremeno špiny a negativity! Ivanne prajem veľa zdravia a dúfam, že si svoje správanie nejako vysvetlí. Pred zatvorením karty som jej poslal SMS a peniaze, ktoré zostali na účte, vybrala. Veľká vďaka všetkým, ktorí pomohli! Cez banku si môžem vytlačiť celú správu – ukáže, že všetky prostriedky boli vybraté z karty v Záporoží a čo bolo z karty zaplatené.“
Všimnite si, že 23-ročná Ivanna Mironenko bola jednou z najemotívnejších účastníčok druhej sezóny šou MasterChef. Žena v domácnosti zo Záporožia vychováva dve deti.
„Na Kube som dokonca tancovala, veľmi sa mi to páčilo, keďže som robila orientálny tanec a dokonca som vystupovala na svadbách,“ hovorí Ivanna. V štúdiu budú jej dcéry fandiť dievčaťu, ktoré veria v úspech svojej matky.
A Kyjevčan Gennadij Tsiauk bude hrať, aby mohol zlepšiť zdravie svojho syna, ktorý trpí alergiami a bude fandiť svojmu otcovi v štúdiu. Podporí ho aj manželka, brat a ďalší účastník MasterChef 2 Vladislav. Treba si uvedomiť, že Gennadij je snáď najemotívnejším účastníkom, ktorý bol v KUB vo štvrtej sezóne. Dokonca takmer zlomil most. KUB voči nemu ukázal svoju prefíkanosť. Čo presne urobil? Dnes sa to dozvieme.
Vitalia Ivashchenko, ako pravá milovníčka svojho remesla, príde bojovať s kockou, aby zorganizovala kulinárske majstrovské kurzy pre siroty. Po prehliadke Vitalia spolu s Oksanou Nazarchuk (ďalší účastník druhej sezóny show) zorganizovali svoje vlastné podnikanie. Pripravujú obedy a švédske stoly pre rôzne firmy. Dievčatá snívajú o rozvoji vlastného podnikania, „nakaziť“ ľudí láskou k vareniu a naučiť ich variť chutne.
23-ročná obyvateľka Záporožia, ktorú si diváci pamätali pre jej panický strach z červov, slimákov a žiab, povedala, ako radikálne jej projekt zmenil život.
Ak by Ivanka neprepadla pri jednej z rozhodujúcich súťaží televízneho programu, s najväčšou pravdepodobnosťou by sa dostala až do finále. Účastníčku kulinárskej šou ale vydesili slimáky, z ktorých bolo potrebné pripraviť originálny pokrm. Ivanna vzlykala, lomila rukami, prisahala, ale nepustila sa do práce. Členovia poroty boli z tejto scény strašne nešťastní. Je pravda, že mnohí diváci sympatizovali s Ivankou a predstavovali si seba na jej mieste. Hovorí sa, že dobrý kuchár nepotrebuje chytiť a zabiť niečo, z čoho sa neskôr pripraví jedlo. Jedlo prichádza do kuchyne spravidla už pripravené. Ale šou je šou. Účastníci musia dodržiavať jeho pravidlá. Keď Ivanna odišla zo scény, povedali o nej: „Je to skvelá kuchárka, má skvelú budúcnosť.“ No táto mladá žena, mama ročného syna a trojročnej dcérky, sa začala priamo na projekte učiť základom prípravy gurmánskych jedál. A dostala sa do prvej päťky! Predtým nemala možnosť študovať varenie ani ochutnať chutné jedlá v reštauráciách. Dlhé roky musela Ivanna doslova prežiť...
"Aby som nakŕmil svoju mladšiu sestru a bratov, nastražil som v lese nástrahy na chytanie zajacov."
"Poviem ti niečo, čo som nikomu nepovedala," začala náš rozhovor. Ivanna Mironenko. - Ako dieťa som niekedy nemal čo jesť. Zdalo sa, že od hladu zjem čokoľvek. A jedného dňa som sa rozhodol vyprážať zemské pavúky, ktoré som chytil plastelínou. Dal som ich do pohára a chcel som ich neskôr vyprážať. Keď som ju otvoril, po tvári mi vyskočil obrovský chlpatý pavúk. Potom mi prvýkrát stislo srdce... Potom sa bojím čo i len chytiť červíka. Keď vidím nejaký švábový hmyz, trasiem sa – pamätám si tie pavúky... Ako dieťa som sa naučil zakladať slučky na chytanie zajacov, ktoré som potom pripravoval pre mladšiu sestru a bratov. Ja sám som toto mäso nejedol - bolo mi ľúto zvierat, veľmi som sa obával, že som bol nútený to urobiť. Nejako som natrafil na gravidnú zajacu. Uvedomil som si to, keď som ju už krájal a videl som v jej žalúdku zajace... Odvtedy sa mi nepodarilo nikoho zabiť. Mäso prakticky nejem, takže počas súťaží, keď som musel chytať a variť žaby, ktoré nám priniesli do štúdia, alebo slimáka, bol som zhrozený. Prebudili sa všetky zážitky a obavy z detstva.
Napriek tomu patríte medzi päť najlepších kulinárskych odborníkov. Ak by sme dokázali prekonať náš strach zo slimákov, mohli by sme ísť ďalej.
- Ty vôbec nekomunikuješ?
Volám jej a blahoželám jej k sviatkom, ale ona nie, dokonca ani k narodeninám svojich vnúčat. Toto ma bolí. Áno, mám rodinu - manžel, deti, svokra. Ale moja mama by mala byť najbližším človekom, aj keď ma v detstve opustila...
Povedali, že keďže si sa musel starať o svojich mladších bratov a sestru, nedokončil si ani školu...
Neučil som sa veľmi dobre, to je pravda. Ale prekonal som deväť tried. So sestrou nás naši spolužiaci v škole často šikanovali, pretože sme nemali zošity, knihy ani perá. Len sme si ich nemohli kúpiť. V 15 rokoch som išiel s 30-ročným susedom v noci nakladať obilie. Bolo potrebné naplniť dva nákladné autá KamAZ, každý po 15 ton. Za jedno auto dostal nakladač 15 hrivien. Jeden som si stiahol, ale druhý sa mi nepodarilo stiahnuť. Prišiel som domov o druhej hodine ráno...
Mama silno pila. Mohla zmiznúť z domu na niekoľko mesiacov a nechať nás samých. Nebola zbavená rodičovských práv, takže nás nezobrali na internát. Úprimne povedané, toto som dokonca chcel. Koniec koncov, tam by ste nemuseli premýšľať o tom, kde získať jedlo pre seba, svoju mladšiu sestru a dvoch bratov. Keď od nás mama odchádzala prvýkrát, jeden bol ešte predškolák, druhý prvák. Máme aj staršiu sestru, ale mama ju v 13 rokoch vyhodila z domu. Keď sestra videla, že sme zostali sami, strašne sa rozplakala. Povedal som jej, že sme týždeň nemali čo jesť, išli sme do lesa a hľadali pod snehom medové hríby. Boli sme hladní... Susedia nám občas hovorili, že kradneme. Ale nikdy som nedovolil sebe ani svojim mladším brať to, čo patrilo iným. Požiadala svoju sestru, aby chlapcov odviedla k otcovi, ktorý býval v susednej dedine. Moje sestry a ja nevieme nič o našom otcovi... Vo všeobecnosti malo auto, v ktorom cestovala moja sestra, Sergej a Andrey, nehodu. Niekoľko dní som nevedel, kto bol zranený a či sú všetci nažive. Hrôza! Potom sa sestra vrátila a povedala: auto sa osemkrát prevrátilo, ale všetci zostali v bezpečí.
- Aký je teraz váš vzťah so svojimi sestrami a bratmi?
Moja mladšia sestra teraz tiež žije v Záporoží, neďaleko odo mňa. Ona a ja sme si veľmi blízki. Ale svojich bratov som nevidel už mnoho rokov. Zavolala som staršiemu, dobila jeho telefónne konto a odovzdala balíčky. Sergej má teraz 20 rokov. Nedávno sa dostal do zvláštnej situácie a bol zatknutý. Ale existujú svedkovia, dôkazy, že nie je vinný. Keď som začal zisťovať, čo je čo, ukázalo sa, že môj brat nebol v žiadnom ústave na výkon väzby ani v žiadnom väzení. Nevieme, čo s ním je. Dúfam, že sa dostanem do programu „Battle of Psychics“, aby mi títo ľudia mohli povedať, či je Seryozha nažive a kde ho hľadať. Naozaj chcem spojiť celú rodinu.
“Môj manžel pozná moje jedlo od stoviek ďalších podobných”
V jednej zo súťaží, keď príbuzní účastníkov projektu museli uhádnuť, čo ich milovaný pripravil, váš manžel povedal: „Rozoznám Ivanin pilaf z milióna. A nemýlil som sa. Čo ešte presne určí?
Boršč, kuracie krídelká s červenou omáčkou a všetky moje dezerty. Som si tým stopercentne istý. Moja svokra varí aj doma, ale neustále niečo v recepte mením, pridávam nové veci, takže manžel aj kamaráti vždy zistia, čo som presne navarila. Tieto chuťové poznámky sú pravdepodobne to, čo môžete uhádnuť. Moje deti sú veľmi vyberavé: chcem toto, nechcem tamto... Uprednostňujú pečivo a zákusky. Spolu s nimi vyrábame domáce „Barney“. Robím maslové piškóty s kondenzovaným mliekom a pudingom. Nerobte to výlučne so žĺtkami - nie je to chutné. Použite celé vajce. Do krému môžete pridať aj trochu syra mascarpone. Polovicu cesta nalejem do špeciálnych medvedích formičiek, potom z cukrárskeho vrecka vytlačím puding s mascarpone a na vrch vytlačím druhú polovicu cesta. Do časti cesta pridám kakao a z tohto čokoládového cesta vytlačím uši, nos, ústa. Bez ohľadu na to, koľko Barneyov napečieme, všetko sa zje.
- Kedy ste začali variť?
V 17 rokoch sa zamestnala ako upratovačka a umývačka riadu v kaviarni v dedine, kde bývala. No zároveň sledovala, ako kuchári varili a pomáhali im. Raz som piekla veľkonočné koláče. Vyrobil som ich viac ako sto v rôznych veľkostiach a... predal. Výsledok sa mi páčil. Čoskoro som sa presťahoval do Záporožia. Tam som si našla prácu ako čašníčka, pomáhala som kuchárom, keď sa dalo. Keď som niečo upiekla a priniesla na vyskúšanie, bola som pochválená.
- Kto inicioval vašu účasť v „MasterChef“?
Keď robili nábor pre prvú sezónu, bola som tehotná, takže som sa ani nepokúšala dostať do šou. Práve som to sledoval v televízii. Po získaní súhlasu mojej svokry som vyplnil prihlášku na druhú sezónu. Najmladší syn mal vtedy len jeden rok. Moja svokra povedala, že ona dohliadne na deti a ja by som to mala skúsiť.
- Keď ste išli na výstavu, snívali ste o víťazstve?
Vtedy som nevedela variť takmer nič okrem dezertov. Mohol by som upiecť “Napoleona” alebo nejaký koláč podľa receptu, ale nič viac. Naozaj som sa chcel naučiť všetko. A tiež – zmeňte svoj život. Po šikane, ktorou som trpel ako dieťa, som chcel všetkým dokázať: MÔŽEM. Aby som bol úprimný, nebol som si istý, či ma vezmú do šou. Potom však zavolal televízny kanál a pozval ma na kasting do Kyjeva. Bol som vtedy taký zmätený, že som ani nechápal, či si jedlo potrebujem vziať so sebou, aby som tam uvaril, alebo to jedlo doniesť... Dlho som rozmýšľal, čo si vybrať na kasting, prehľadali celý internet. Začala som podrobne študovať recepty na koláčiky Fondan a Brownie. Rozhodla som sa ich spojiť a pridať syr mascarpone, o ktorom som vtedy nič nevedela. Všetky ingrediencie dávam od oka, bez toho, aby som sa držal receptu. Nemohol som uveriť, že tieto dezerty potrebujú tak málo múky - iba 20 gramov! Všetko som naplnil múkou - a cesto sa nezmestilo. Až po niekoľkých pokusoch som dosiahol požadovaný výsledok. S peniazmi sme to mali vtedy zlé. Na cestu do Kyjeva si požičali peniaze od koho mohli. A môj „tréning“ doma nebol lacný – musel som si kúpiť kvalitnú čokoládu a mascarpone. Ale všetci doma ma podporovali a chápali, aké je to pre mňa dôležité.
*"Ponúkli mi prácu vo francúzskej reštaurácii v Kyjeve, ale odmietla som," hovorí Ivanna
„Priamo na ulici som sa pýtal ľudí: Pustite ma do vašej kuchyne, požičajte si sporák na hodinu.
Vo všeobecnosti som išla do Kyjeva na kasting s kufrom plným produktov,“ pokračuje Ivanna. - Na určenom mieste sa zišli stovky ľudí, ktorí diskutovali o tom, kto čo priniesol. Ukazuje sa, že ste museli prísť s hotovým jedlom. Organizátori mi navrhli: "Nahrajme s tebou rozhovor a potom uvidíme." Odmietol som: „Nie, nie, to nechcem. Neexistujú jednoduché spôsoby." A odišla. Myslím: „Čo mám robiť, vrátiť sa domov? S rovnakými produktmi, rovnakými dlhmi, rovnakým životom? A premeškať svoju šancu? Stál som tam asi dvadsať minút a rozhodol som sa: Pôjdem sa opýtať ľudí - možno ma niekto pustí do mojej kuchyne? Ako sa hovorí, dopyt neudrie do nosa. Najprv som chodil do kaviarní, supermarketov - všade tam, kde bol sporák. Nevyšlo to. Potom som kráčal popri vchodoch. Vytáčal som čísla na interkomoch, pýtal som sa ľudí vychádzajúcich z dverí, či je možné k nim prísť a všetko som im vysvetlil. Nepočul som nič ako odpoveď!
- Čo ste povedali: "Pustite ma do vašej kuchyne - potrebujem pripraviť jedlo na casting do šou MasterChef?"
Áno presne. Aby som bol úprimný, keby ma oslovili s takouto žiadosťou, ani by som tam nikoho nepustil. V dôsledku toho som sa ocitol blízko supermarketu a pýtal som sa okoloidúcich: „Požičajte mi svoj sporák na hodinu! Budem plakať!" Ale nikto nereagoval. A čas plynie. Už je mi skoro do plaču. Vo všeobecnosti som sa držal muža, ktorý stál neďaleko a doslova ho prosil, aby ma pustil do svojej kuchyne. Aké to bolo trápne! V živote som ani nežiadal o kúsok chleba, ale tu... Nakoniec sa nado mnou zľutoval a manželka mi cez telefón dovolila priviesť „nejakú bláznivú ženu“. Potom ma dokonca zobrali na kasting. Dobrí ľudia, stále s nimi komunikujeme.
Ukázal som svoje jedlo porote a išiel som na stanicu domov. A lístky stoja len 500 hrivien. Nemám také peniaze. Vodiči vás bez lístka nechcú zobrať. A ja len sledujem, ako odchádzajú vlaky do Záporožia jeden za druhým. Bol to najhorší deň v mojom živote. Preklial som všetko na svete. Mal som však šťastie – doslova tri minúty pred odchodom posledného vlaku sa objavil muž, ktorý lístok odovzdal. Dal som za to všetky peniaze, čo som mal, a naskočil som do už odchádzajúceho vlaku! Sedel som tam dve hodiny a spamätal som sa. Moje nohy boli také unavené a opuchnuté, že som si nemohol vyzuť topánky.
- Po takýchto testoch som už asi nechcel žiadnu show...
Pochopil som, že mám malú šancu, ale stále som čakal na hovor z televízneho kanála. A predstavte si, chýbalo mi to, keď som bola zaneprázdnená deťmi! Je dobré, že neskôr poslali SMS správy: "Prekročili ste sto." Bol som šťastný! Ukazuje sa, že žiadateľov bolo 13 tisíc! Ale porotcom sa moje jedlo páčilo. Vtedy som mal neskutočnú túžbu zúčastniť sa šou! A všetko bolo v pohode, až kým som nespadol do zemiakov. Zdalo sa, že tonu z neho treba ošúpať a nakrájať na pásiky. Stále sa na ňu nemôžem pozerať.
- Po projekte ste sa stali šéfkuchárom?
Ponúkli mi prácu vo francúzskej reštaurácii v Kyjeve, ale odmietol som. Faktom je, že zatiaľ si nemôžeme ako rodina prenajať byt v hlavnom meste, inak budeme musieť platiť všetky zárobky za bývanie a opatrovateľku. Okrem toho mi účastník prvej sezóny Pavel Sipatin ponúkol zaujímavú prácu v Záporoží. Majiteľ reštaurácie chcel nový podnik najskôr pomenovať veľmi vtipne – „Peprovo-nemecká-klobása“. V dôsledku toho sa otvoril „Fed Wolf“. Už máme stálych zákazníkov. K reštaurácii je pripojená predajňa, kde okamžite pripravíme jedlo, ktoré si návštevník vyberie so sebou.
- Spoznajú ťa?
Často. Niekedy počujem: „Ach! Si nažive?!" Ukázalo sa, že aj muži sledujú MasterChefa. Úprimne, stále neverím, že sa mi toto všetko stalo. Zúčastnil som sa výstavy, bol som uznaný ako šéfkuchár... Zatiaľ sa mi všetko nepodarilo, ale je to kvôli mojej neistote a nedostatku vedomostí.
- Je ťažké uveriť, že ste sa naučili variť priamo počas projektu...
Ale je to tak. Keď som prišiel na výstavu, nevedel som veľa robiť. Doma som varila všetko veľmi jednoducho. Svoje jedlá nazvala „Kolgosp Chervone dishlo“. Viete, keď som chcela uvariť niečo nové, nemala som si kde prečítať recept, koho sa opýtať. Pamätám si svoju prvú polievku. Do studenej vody som hodila cestoviny, a potom zemiaky, mäso... Účasťou v šou aj tým, že som sa dostala takmer do finále, som veľa dokázala v prvom rade sama sebe. Tiež si myslím, že tí, čo sa mi kedysi smiali, to teraz ľutujú.
Počas nášho rozhovoru ste ani raz nevyslovili slovo „kick-ass“, ktoré sa počas projektu stalo vašou „vizitkou“.
A v práci sa čudujú, že to nevyslovujem,“ smeje sa Ivanna. - Vôbec neprisahám. A ja sám nechápem, ako sa to stalo, že som ho pravidelne používal v šou. Vraj kvôli emočnému stresu. Verte mi, toto nie je moje obľúbené slovo.
