Senegalské zvyky. Kultúra Senegalu

20.06.2020

Zabudnuté poklady púšte

VÝLET PO UGANDE, RWANDE A KONGO (20.11 - 03.12.2020)

NOVOROČNÝ VÝLET PO UGANDE (od 28.12.2020 do 1.9.2021)
Celá Uganda za 12 dní

VÝLET PO ETIÓPII A DŽIBUTI (1. 2. - 15. 1. 2021)
Kmene púšte Danakil a údolia Omo + plávanie so žralokmi veľrybími

SEVERNÝ SUDÁN (01/03 - 01/11/21)
Cestovanie po starovekej Núbii

VÝLET CEZ MALI (17.01 – 27.01.2021)
Tajomná krajina Dogonov

CESTOVANIE CEZ KAMERUNU (02/08 - 02/22/2021)
Afrika v miniatúre

VÝLET PO UGANDE, RWANDE A KONGO (od 01.04 do 13.04.2021)
V krajine sopiek a horských goríl


CESTOVANIE NA POŽIADANIE (kedykoľvek):

SEVERNÝ SUDÁN
Cestovanie po starovekej Núbii

CESTOVANIE PO IRÁNE
Staroveká civilizácia

CESTOVANIE V Mjanmarsku
Mystická krajina

CESTOVANIE VIETNAMOM A KAMBODŽOU
Farby juhovýchodnej Ázie

Okrem toho organizujeme individuálne zájazdy do afrických krajín (Botswana, Burundi, Kamerun, Keňa, Namíbia, Rwanda, Senegal, Sudán, Tanzánia, Uganda, Etiópia, Južná Afrika). Napíšte [e-mail chránený] alebo [e-mail chránený]

Afrika Tur → Referenčné materiály → ZÁPADNÁ A STREDNÁ AFRIKA → Obyvateľstvo a kultúra Senegalu

Obyvateľstvo a kultúra Senegalu

Územie Senegalu bolo dlho obývané národmi černošskej rasy.

Moderné národy Senegalu sa od seba výrazne líšia tak v charakteristikách ich sociálnej organizácie, ako aj v spôsoboch hospodárenia. Wolof a Tukuler, ktorých etnické územia ležali bližšie k obchodným cestám povodia rieky. Niger sa už v ranom stredoveku sformovala triedna spoločnosť s kastovou hierarchiou. Tomu napomohla aj postupná islamizácia. Tucouleurovia, ktorí žijú v údolí Senegalu a rok čo rok obrábajú záplavové oblasti, si vybudovali súkromné ​​vlastníctvo pôdy, ktoré sa v tropickej Afrike vyskytuje len zriedka. Dažďové poľnohospodárstvo medzi Tukulermi, ako boli Wolof a Mandingo, bolo založené na systéme úhorovania ohňom a spoločnej držbe pôdy. Tieto poľnohospodárske národy sa ani teraz takmer nevenujú chovu dobytka.

Proces rozvoja komoditno-peňažných vzťahov a rozklad dedinskej komunity zachytili Wolofov a Toukoulerov viac ako iné národy Senegalu. Wolof a toucouleur sú početné v mestách, kde zohrávajú vedúcu úlohu v politickom a kultúrnom živote krajiny.

Farmári Serer a Diola, ktorí sú jazykovo blízki Wolofom, zaostávali za svojimi susedmi v sociálnej organizácii. Na začiatku kolonizácie boli Diola skupinou kmeňových združení, ktoré žili izolovane v lesoch dolnej časti Casamance. Serer boli v prechodnom štádiu z kmeňa do susednej komunity. Obaja neprijali islam a zachovali si tradičné presvedčenie. Počas koloniálneho obdobia sa úroda arašidov rozšírila medzi Serermi a Diolmi oveľa pomalšie ako medzi Wolofmi. Zároveň sú metódy chovu Serer a Diol lepšie prispôsobené charakteristikám ich biotopu. Pestovanie úhorom Wolof je úplne založené na využívaní prirodzenej úrodnosti pôdy a jej prirodzenej obnove. Istý krok v intenzifikácii poľnohospodárstva predstavuje Sererov systém obrábania pôdy, ktorý kombinuje základy striedania plodín a zavádzanie organických hnojív do pôdy pomocou pastvy (na rozdiel od Wolofov chovajú Serer dobytok). Pokiaľ ide o Diol, od staroveku sa zaoberali siatím ryže pozdĺž riečnych údolí, čím dosiahli značnú dokonalosť v umelom zavlažovaní.

Mandingo farmári, ktorí vstúpili na územie moderného Senegalu v 13.-14. v období rozkvetu starovekého štátu Mali sa hospodárskymi metódami a sociálnou organizáciou približujú k Wolofom, no patria do inej jazykovej podskupiny nigersko-cordofanskej rodiny.

Fulbovskí pastieri, ktorí sa v Senegale objavili v 10. – 11. storočí, sa neskôr rozdelili na niekoľko etnických skupín. Po dobytí v 16. stor. údolie rieky Senegal, časť Fulbe, prešla k sedavému životu a vytvorila vrstvu šľachty, ktorá zbierala hold od domorodého obyvateľstva; druhá časť prenikla do pobrežnej zóny na územie obývané Wolofmi a asimilovala sa s nimi, pričom si zachovala svoju hlavnú okupáciu. Fulbe z Casamance, ktorý sa zmiešal s Mandingos, prešiel na usadené poľnohospodárstvo. Fulani, ktorí žijú v púšti Ferlo a stále sa venujú polokočovnému chovu dobytka, sa zmenili menej ako ostatní.

Počas koloniálneho obdobia sa v Senegale objavila významná vrstva Európanov žijúcich najmä v Dakare a Libanonci, ktorí sa venovali drobnému obchodu v mestách a dedinách západného Senegalu.

Za posledné štvrťstoročie sa počet obyvateľov krajiny viac ako zdvojnásobil. V 50. rokoch ročný prírastok obyvateľstva Senegalu prekročil 5 %, najmä vďaka migrácii zo susedných, ekonomicky zaostalejších krajín. Okrem migrantov prúdili do Senegalu každoročne desaťtisíce migrujúcich pracovníkov z Mali, Guiney a Mauretánie, aby pracovali na arašidových plantážach. Po rozpade francúzskej západnej Afriky sa prílev migrantov do Senegalu prudko znížil a zároveň sa zvýšila emigrácia Senegalcov do Európy za prácou.

Vnútorná migrácia obyvateľstva – z jednej časti krajiny do druhej – je spojená s nerovnomerným rozvojom regiónov. Z ekonomicky zaostalých oblastí (údolie rieky Senegal, východná časť krajiny) sú migranti posielaní hľadať peňažný príjem do oblasti produkcie arašidov a do miest. Zachováva sa tak koncentrácia obyvateľstva v západnej časti rozhrania Senegalu a Gambie, ktorá sa formovala v predkoloniálnom období pod vplyvom prírodných rozdielov.

Mestá Senegalu sa v drvivej väčšine objavili ako centrá kolonizácie v oblastiach produkujúcich arašidy. V 60. rokoch žila viac ako 1/5 obyvateľstva krajiny v mestách s počtom obyvateľov nad 20 tisíc ľudí.

Ekonomickým centrom a hlavným mestom krajiny je Dakar, kde žije asi 798,7 tisíc ľudí (s predmestiami), t.j. takmer 15 % z celkového počtu obyvateľov. Hypertrofia

Dakar vo vzťahu k celej krajine súvisí s tým, že v koloniálnom období plnil úlohu hospodárskeho a administratívneho centra celej francúzskej západnej Afriky a v nasledujúcich rokoch sa tu sústreďovala väčšina priemyselných a iných podnikov. . Výrazne horšie ako Dakar, pokiaľ ide o počet obyvateľov a rozmanitosť ekonomických funkcií, je skupina stredne veľkých miest v Senegale - Kaolack, Thies, Rufisque, Saint-Louis, Ziguinchor, Diourbel - s počtom obyvateľov viac ako 20 tisíc ľudí. Rozvinuli sa ako obchodné, dopravné a administratívne centrá so začiatkami priemyslu, obsluhujúce okolité oblasti. Skupinu malých miest tvoria mestá s 5 až 20 tisíc obyvateľmi, ktoré vznikli v koloniálnom období ako čisto miestne obchodné a dopravné centrá.

Vzhľadom na obmedzený miestny dopyt po pracovnej sile, neustály nárast migrácie z vidieckych oblastí do miest spôsobil stagnujúce preľudnenie v mestách. Výsledkom je, že v mestách, najmä v Dakare, žijú desaťtisíce ľudí na brigádach.

Národy Senegalu majú bohaté kultúrne tradície. Z generácie na generáciu si odovzdávajú svoju ústnu tvorivosť – rozprávky, bájky, piesne plné múdrosti, láskavosti atď. fantázie. Jeho nositeľmi a strážcami sú ľudoví rozprávači – griotky. Folklór sa odráža v dielach moderných talentovaných spisovateľov.

Demokratický prúd je v umení a literatúre čoraz silnejší. Rozprávky Birago Diop, básne Davida Diopa, romány Sembène Ousmanea sú venované obyčajným robotníkom – roľníkom, robotníkom, remeselníkom, ich trápeniu a boju za ich práva. Niekoľko prác vyšlo v ruštine. Senegalská maľba sa stáva čoraz známejšou. Obrazy mladého umelca Mustafu Wada boli vystavené vo Francúzsku, Španielsku a ZSSR.

V krajine vzniká národné kinematografické umenie. Filmy Sembène Ousmanea, Ababacara Sambu, Paulen Vieirovej sú venované aktuálnym problémom rozvoja krajiny a často majú ostro satirický charakter. Získali široké uznanie na mnohých medzinárodných filmových festivaloch, okrem iného aj v Moskve a Taškente. Po vyhlásení nezávislosti krajiny sa jej hlavné mesto Dakar mení na kultúrne centrum, ktoré svojím významom ďaleko presahuje hranice Senegalu.

Sociálne je obyvateľstvo Senegalu heterogénne. Dominuje v ňom sedliactvo; pozostáva z niekoľkých skupín nachádzajúcich sa na rôznych úrovniach spoločenského rebríčka. Značný počet roľníkov sú polokomunálni farmári, často zjednotení štátnymi odbytovými družstvami. Ďalšiu skupinu tvoria najatí pracovníci v poľnohospodárstve, z ktorých mnohí majú len sezónne práce. Vrstva bohatých roľníkov využívajúcich najatú prácu rastie. Významný politický vplyv v krajine majú veľkí feudáli v postavách maraboutov, duchovných vodcov moslimských siekt.

V námezdnej práci je v krajine zamestnaných 130-150 tisíc ľudí, z toho 55-60% sú priemyselní robotníci. Väčšina priemyselnej pracovnej sily je sústredená v podnikoch v oblasti Dakar a Thies.

V mestách sa vytvorila vrstva buržoázie. Najväčšiu časť z nej tvoria drobní živnostníci a podnikatelia. Za posledných 15 rokov sa počet „byrokratickej“ buržoázie, pozostávajúcej z rôznych správcov a úradníkov, zvýšil.

Popredné buržoázne kruhy v krajine sa snažia posilniť svoj politický vplyv. Ich oficiálnou doktrínou sa stali teórie „afrického socializmu“ a „negrity“, ktoré najviac rozvinul JI. S. Senghor. Tieto teórie absolutizujú jedinečnosť africkej kultúry, spôsobu života a psychologického zloženia Afričanov a podporujú „špeciálnu senegalskú“ cestu k socializmu. Vo svojich praktických aktivitách vládnuce kruhy udržiavajú úzke vzťahy s imperialistickou buržoáziou, priťahujú do krajiny zahraničný kapitál a podporujú súkromné ​​národné podnikanie.

Kultúra Senegalu je úžasnou zmesou francúzskych kultúrnych tradícií a tradičnej africkej kultúry, konkrétne kultúry ľudí Wolof. Ďalším faktorom ovplyvňujúcim kultúru Senegalu sú náboženské praktiky obyvateľov krajiny.

Umenie Senegalu

Umenie a remeslá v Senegale majú stáročnú tradíciu. Patrí medzi ne tkanie, vyšívanie, keramika, výroba šperkov z rôznych kovov, ako je oceľ, železo, bronz, zlato, striebro a meď, alebo dokonca drevo a korálky, semená a hlina. Medzi ďalšie populárne umelecké formy patrí rezbárstvo do dreva, vyrezávanie masiek, maľba na sklo a sochárstvo z materiálov, ako je drevo a kameň.

Pohrebné tradície Senegalu

V Senegale po smrti musí byť telo pochované do 6 hodín po smrti, ale ak je to na konci dňa, môže sa presunúť na ďalší deň.

Pohrebné opatrenia zabezpečujú rodinní príslušníci alebo vážení členovia komunity, ktorí sú dobre oboznámení s potrebnými rituálmi. Telo sa umyje a natrie parfumom, potom sa zabalí do siedmich metrov látky. Perkálová látka je jednoducho husto tkaná látka s plátnovou väzbou s počtom väzieb najmenej 200. Zatiaľ čo domorodci v tejto krajine dostávajú túto úpravu, obyvatelia Západu sú zvyčajne umiestnení do rakvy a oblečení v západnom oblečení.

Potom bude telo prenesené do mešity na modlitbu. Ak preprava do mešity nie je možná, potom zosnulý zostáva v dome, kým nebude odvezený na pohrebisko. Keď príde čas pochovania, muži vezmú telo a odnesú ho do hrobu, zatiaľ čo ženy zostávajú s ostatnými smútiacimi.

Po pohrebe sa oriešky Kola rozdávajú smútiacim a zvyčajne sa pripravuje jedlo. Návštevníci vzdávajú úctu smútiacim a dávajú peniaze rodine, aby pomohli zaplatiť pohrebné náklady.

Ženy musia verejne nariekať nad pohrebmi v Senegale.

Po pohrebe musí byť vdova izolovaná na štyri a pol mesiaca, počas ktorých nemôže urobiť nič, aby sa dala do dobrej kondície, a bude sa modliť za zosnulého. To znamená, že ak je tehotná, manžel zistí, že dieťa je jeho. Ak žena pracovala, jej práca bola počas tejto doby chránená zákonom. Vdovci sa nemusia izolovať rovnakým spôsobom, hoci môžu niekoľko mesiacov pôsobiť ponuro a pochmúrne.

Hudba Senegalu

Hlavný hudobný žáner Senegalu sa nazýva „sabar“, vždy ho sprevádza tanec. Navyše väčšina hudobných tradícií krajiny je založená na tanci v tom zmysle, že sú stvorené pre tanec. Ďalšími hudobnými štýlmi sú „nguel“ a „huango“. Medzi obľúbené hudobné nástroje krajiny patria rôzne typy bubnov, ako napríklad neunde, tiol, djembe, kalabasa a riti. Okrem vyššie uvedeného je obľúbený aj nástroj podobný xylofónu s názvom balafon.

Sandaga Mask Madness

Najväčší trh v Dakare, hlavnom meste Senegalu, sa nazýva Sandaga madness – výstižne pomenovaný, aby charakterizoval jeho atmosféru chaosu. Trojposchodová tržnica je veľkou turistickou atrakciou, preto si dávajte pozor na vreckárov a podvodníkov. Vnútri trhu nájdete tradičné africké masky, keď ich nájdete, zjednávajte - to je bežná prax na väčšine trhov v Senegale. Tieto masky je možné zakúpiť so zľavou, pretože starnú a výrobcovia budú nové masky vystavovať slnku, aby zapôsobili, keď starnú. Ak pri vchode na trh uvidíte masky, pokračujte v chôdzi.

Podrobnosti Kategória: Krajiny západnej Afriky Zverejnené 3. 6. 2015 17:49 Zobrazenie: 1393

Oficiálny názov - Senegalskej republike. Krajina je pomenovaná podľa rieky Senegal, jednej z dvoch najväčších riek s konštantným prietokom.

Senegal hraničí s Mauritániou, Mali, Guineou a Guineou-Bissau. Vnútri územia Senegalu sa nachádza štát Gambia, ktorý sa ako stuha tiahne od Atlantického oceánu hlboko do Senegalu v dĺžke asi 300 km. Na západe obmýva Senegal Atlantický oceán.

Štátne symboly

Vlajka– je obdĺžnikový panel s pomerom strán 2:3, ktorý pozostáva z troch zvislých rovnako veľkých pruhov: zeleného, ​​zlatého a červeného. V strede zlatého pruhu je umiestnená zelená päťcípa hviezda. V praxi sa namiesto zlatého pruhu vo väčšine prípadov používa žltý pruh.
Zelená, žltá a červená sú hlavné panafrické farby. Zelená je pre moslimov farbou proroka; pre kresťanov je symbolom nádeje, pre animistov symbolom plodnosti. Zlato je znakom bohatstva. To je cieľom senegalského národa. Zlato zodpovedá žltej farbe, farbe umenia a písma, farbe rozumu. Červená je farba krvi, života, spomienka na obete, ktoré priniesol senegalský národ, ako aj horlivá túžba a sila akcie pre rozvoj.
Päť lúčov hviezdy symbolizuje poznanie Senegalu na piatich kontinentoch. Symbolizuje nebo a vysoké duchovné túžby. Vlajka bola prijatá 20. augusta 1960.

Erb– erb Senegalu (rovnako ako vlajka) obsahuje panafrické farby: červenú, zelenú a žltú. Stužka nesie národné motto vo francúzštine: „Jeden ľud, jeden cieľ, jedna viera“. Zelená hviezda na vrchu je symbolom jednoty a otvorenosti, pripravenosti na spojenie.
Lev na erbe symbolizuje prezidentskú moc, baobab zase územie Senegalu. Vlnovka symbolizuje rieku Senegal.
Erb bol prijatý v roku 1960.

Štátna štruktúra

Forma vlády– zmiešaná republika (forma vlády nachádzajúca sa medzi prezidentskými a parlamentnými republikami).
Hlava štátu– Prezident volený ľudovým hlasovaním na 5-ročné obdobie. Prezident môže byť zvolený do tejto funkcie najviac dvakrát. Je tiež vrchným veliteľom ozbrojených síl. On menuje premiéra.

Súčasný prezident Maki Sall

Prvým prezidentom nezávislého Senegalu bol Leopold Sédar Senghor(1960-1980), senegalský básnik a filozof.
Predseda vlády- Premiér.
Úradný jazyk- francúzsky. Miestne jazyky sú široko používané.

Hlavné a najväčšie mesto- Dakar.
Územie– 196 722 km².
Administratívne členenie– 14 krajov, ktoré pozostávajú z oddelení.

Populácia– 13 300 410 ľudí Etnické zloženie: 20 etnických skupín, z ktorých najväčšie sú Wolof (43 %), Fulbe (24 %) a Serer (15 %). Asi 1 % tvoria bieli (väčšinou Francúzi). Mestská populácia je 42%.
Náboženstvo– Moslimovia 94 %, kresťania 5 %, miestne vyznania 1 %. Väčšina kresťanov sú katolíci, existujú baptisti, adventisti a letniční. Ide o jeden z najviac islamizovaných štátov na africkom kontinente. Moslimovia vyznávajú sunnitský islam. Ale krajinu ako celok charakterizuje náboženská tolerancia.
mena– CFA frank (Africké finančné spoločenstvo). Menová jednotka ôsmich afrických štátov, ktoré sú súčasťou menovej oblasti frankov.
ekonomika- slabo vyvinuté. Po získaní nezávislosti bolo európske obyvateľstvo z krajiny vyhnané, zostalo len málo kvalifikovaných odborníkov – priemysel bol zničený; to isté sa stalo s poľnohospodárstvom. Hlavné prírodné zdroje: ložiská ropy, železnej rudy, fosforitov, medi, zlata. Krajina v skutočnosti žije zo zahraničnej humanitárnej pomoci.

poľnohospodárstvo: arašidy, proso, kukurica, cirok, ryža, bavlna. Chov hospodárskych zvierat (ťavy, kozy, hovädzí dobytok, kone, ovce, osly a ošípané) a hydiny a rybolov (krevety, homáre, makrely, sardinky, sardinky, tuniak).priemysel: spracovanie poľnohospodárskych produktov a rýb, ťažba fosfátov, ako aj železnej rudy, zirkónu a zlata.Export: ryby, arašidy, fosfáty, bavlna.Importovať: potraviny, priemyselný tovar, palivo. Krajina plne uspokojuje svoje potreby elektriny.

Rozvinutá dopravná sieť. Hlavným spôsobom dopravy je automobil. Železničná sieť. Prístav Dakar je jedným z najväčších na svete. Rieky Casamance, Saloum a Senegal sú splavné. Obchodnú flotilu tvorí asi 200 lodí. V krajine je 20 letísk a pristávacích dráh. Medzinárodné letisko – Dakar-Jof. L. Senghor.

Vzdelávanie– všeobecná gramotnosť obyvateľstva je nízka: 51 % mužov, 29 % žien. Povinné je 6 rokov základného vzdelania, ktoré začína vo veku 7 rokov. Stredoškolské vzdelávanie (7 rokov) od 13 rokov prebieha v dvoch stupňoch: 4 a 3 roky. Základnú školu dokončí menej ako 50 % detí.
Dve univerzity: oni. Cheikh Anta Diop v Dakare (otvorená v roku 1949) a Univerzita Gaston-Berge v Saint-Louis (založená v roku 1990), 5 vysokých škôl nachádzajúcich sa v hlavnom meste a Thies.
Šport– Najpopulárnejším typom je futbal. Senegalský národný šport je Senegalský zápas. Ide o zmes tradičného zápasu a boja päsťou.

Na zemi sa nezápasí. Tradične bol tento šport ukážkou zručnosti a sily mladého muža s cieľom prilákať partnera. Marabouti – vodcovia mystických moslimských komunít – vytvárajú amulety a talizmany pre šťastie bojovníkov a pokrývajú ich telá elixírmi a mliekom, aby odohnali zlých duchov.

Pred bojom
Dakar je už dlho tradičným cieľom jedného z hlavných rely nájazdov na planéte, Paríž-Dakar. Od roku 2008 sa kvôli teroristickej hrozbe preteky presunuli do Južnej Ameriky.
Ozbrojené sily– regrutovaný na odvod od 18 rokov. Pozemné sily, námorníctvo, letectvo.

Symbol Senegalu je baobab. Lezenie na tieto stromy je zakázané. Senegal je známy svojimi látkami s originálnymi vzormi, ktoré si mnohí turisti dychtivo kupujú. Tradičné drevené masky sú považované za najlepší senegalský suvenír.

Príroda

Väčšinu územia pokrýva savanová vegetácia (akácie, baobaby, sup fúzatý, slonia tráva, bambus, palma ronier, tamarínd).

Existuje arabská akácia, ktorá produkuje živicu arabskej gumy. Severné regióny predstavujú zónu Sahel (púštna savana). V juhozápadnej časti krajiny sa zachovali zmiešané listnaté a vždyzelené lesy, v ktorých rastie acaja (mahagón), bavolník, karite (maslovník), liany, palma doum, rohovník.

bambucké maslo(shi) dosahuje výšku 10-20 m a môže žiť niekoľko storočí. Začína kvitnúť voňavými hnedými kvetmi vo veku 20 rokov a aktívne prináša ovocie vo veku 50 rokov, pričom si zachováva vysoké výnosy viac ako 100 rokov. V západných krajinách sa bambucké maslo používa najmä v kozmetike. V Afrike sa vo veľkej miere používa na potravinárske a liečebné účely a je hlavným zdrojom tukov v potrave.
Medzi veľké zvieratá patria antilopy, gepardy, hyeny, diviaky, leopardy a šakaly. Bežné sú zajace, opice a mnohé hlodavce.

senegalské galago(poradie primátov). Zvieratká sú namaľované šedou, nenápadnou farbou. Galagos sú skokani, takže ich zadné nohy sú dlhšie ako predné a ich huňatý chvost je 1,2-krát dlhší ako ich telo. Zvieratá robia skoky až do dĺžky 1-1,5 m, chvost hrá úlohu vyvažovača. Galagos majú veľmi dobre vyvinutý čuch. Veľké oči im pomáhajú vidieť v tme. Uši sú veľmi veľké a môžu sa pohybovať nezávisle od seba, pričom zachytia aj veľmi tiché zvuky. Galagos môžu v prípade potreby zrolovať uši, aby sa predišlo ich poškodeniu.
Vtáky: bociany, husi, supy, dropy, žeriavy, brodivé vtáky, jarabice, orly, papagáje, zoborožce, pštrosy, snovače, kačice, plameniaky, perličky.

Senegalský papagáj: dĺžka jeho tela je 22-25 cm; hmotnosť 125-170 g Farba operenia je prevažne zelená. Žijú v juhozápadnej a západnej Afrike od Guiney po Kamerun. Obývajú otvorené zalesnené oblasti a savany a vyskytujú sa až do nadmorskej výšky 1000 m nad morom. Živí sa ovocím a kvetmi. Často sa živí obilninami, preto ho farmári považujú za škodcu.
Tento papagáj môže byť chovaný doma. Je nenáročný, veľmi bystrý a obratný. Rýchlo si na človeka zvykne. Učí sa jednotlivé slovíčka (asi 10) a drobné frázy, môžete sa naučiť robiť rôzne triky. V prírodných podmienkach sa papagáje dožívajú v priemere 25-30 rokov, v zajatí sa dožívali až 50 rokov.

Plazy: varany, kobry a pytóny. Hmyz: komáre, muchy tse-tse, kobylky, termity.
V krajine je 6 národných parkov. Pokiaľ ide o ich počet, Senegal sa radí na jedno z prvých miest v Afrike. Výlet do ktoréhokoľvek národného parku zaručuje živý zážitok. Môžete sledovať slony, byvoly a hrochy v ich prirodzenom prostredí.

V pobrežných vodách a riekach je veľa rýb: žraloky, dorado, makrela, morský ostriež, sardinela, sleď, sumec, tuniak, chobotnice a kôrovce.
Minerály - diamanty, bauxit, železo, zlato, vápenec, ilmenit, meď, mramor, kamenná soľ, ropa, zemný plyn, rutil, titán, rašelina, fosfáty, zirkónium.

Jazero Retba

Medzi hlavné senegalské prírodné pamiatky patrí soľné jazero Retba, ktoré sa nachádza 40 km od Dakaru. Ružová farba vody je spôsobená aktivitou siníc, ktoré sa živia soľou. Počas jedného dňa, v závislosti od osvetlenia, môže voda zmeniť svoju farbu z jemne ružovej na fialovú a červenú. Voda v jazere Retba je neskutočne slaná, koncentrácia soli je 380 g/l, čo je jeden a pol krát viac ako v známom Mŕtvom mori.
V tomto jazere nie sú žiadne riasy ani ryby a člny prevážajú miestnych obyvateľov z brehu na breh, baníkov soli, ktorá pokrýva dno jazera silnou vrstvou. Na brehu jazera sa nachádza celá dedina obývaná robotníkmi a obchodníkmi, zástupcami ľudu Wolof, najväčšej etnickej skupiny v Senegale.

Potieraním tela špeciálnym olejom, ktorý chráni pred škodlivými účinkami slanej vody, ktorá leptá pokožku, trávia soľní baníci na jazere celý deň. Ponoria sa ku dnu, naslepo naplnia koše soľou, potom ju vyložia do člna a odvezú na breh. Tam sa soľ vysype na kôpky, nechá sa vysušiť a potom sa premyje a triedi, čím sa zbaví bahna a piesku. Soľ z Ružového jazera sa na slnku zafarbí na snehobielu a takto sa dostane na predaj.

V jazere Retba sa nedá utopiť: slaná voda vás drží na hladine a bráni vám, aby ste sa potopili.

Lyžica africký (úzkozobý).- druh dlhonohých vtákov z rodu lyžičiarov z čeľade ibisovitých. Dlhonohý vták vysoký asi 90 cm, s dĺžkou krídel 36-40 cm.Farba je prevažne biela. Nohy a „tvár“ sú červené. Lyžiarka africký má charakteristický červenkastý zobák so zhrubnutím na konci. Mláďatá sa rodia s malým zobákom, ktorý postupne rastie a nadobúda tvar lopatky.

Kultúra

Tradičné obydlia niekoľkých typov. V západných regiónoch sú pod trávnatou strechou so štyrmi svahmi postavené nepálené chatrče v tvare štvorca. Na východe sú bežné okrúhle obydlia z vypletaných konárov, zastrešené trávnatou strechou v tvare kužeľa, ale aj obdĺžnikové chatrče s markízami.

Obyvatelia juhu stavajú väčšinou okrúhle, obdĺžnikové alebo štvorcové domy z nepálených tehál, pričom ako stavebný materiál často používajú ručne valcované bloky banco, zmes hliny a slamy. Sú tu aj obydlia oválneho tvaru obklopené verandou. Ich steny zdobia maľby v červenej a modrej farbe.

Mešity majú zvláštnu architektúru.
V moderných mestách sú domy postavené z tehál a železobetónových konštrukcií. Obchodné štvrte miest sú zastavané viacpodlažnými budovami.

Výtvarné umenie a remeslá

Pôvod výtvarného umenia sa začal pred naším letopočtom: v pieskom naplnených mohylách 8.-6. BC e. Bola objavená keramika, zbrane a šperky zo zlata a kovov. Bohatá zbierka afrického tradičného umenia sa nachádza v Múzeu základného inštitútu čiernej Afriky založenom v roku 1936 v Dakare.
Senegalskí umelci: Amadou Yero Ba, Papa Sidi Diop, Ibou Diouf, Ibrahim Ndiaye, Papa Ibra Tall.

Papa Ibra Vysoký(nar. 1935) – senegalský maliar, grafik, sochár, majster dekoratívneho a úžitkového umenia. Študoval vo Francúzsku. Od roku 1960 viedol sekciu výtvarných umení na Škole výtvarných umení v Dakare a od roku 1965 viedol experimentálnu dielňu v Thies pri Dakare. Jeho diela sú vytvorené v tradíciách senegalského ľudového umenia.

Papa Ibra Tall "Portrét" (1950-1960)
Najbežnejšími remeslami sú hrnčiarstvo, rezbárstvo (nábytok a domáce potreby), garbiarstvo, tkanie rituálnych masiek, pestrofarebných opaskov, tašiek a rohoží, tkanie a tkanie kobercov. Rozvíja sa výroba šperkov, obľúbené sú najmä strieborné a zlaté predmety vyrábané remeselníkmi Wolofov.

Literatúra

Vychádza z tradícií ústnej tvorivosti (mýty, piesne, príslovia a rozprávky) miestnych národov.
Moderná literatúra Senegalu sa rozvíja vo francúzštine a miestnych jazykoch.
Prvé literárne dielo, príbeh „Sila – láskavosť“ od Bakaryho Dialla, vyšlo v roku 1926.

S tvorivosťou úzko súvisí formovanie národnej literatúry Leopold Sédar Senghor, jeden z tvorcov v 30. rokoch 20. storočia. Hnutie Negritude (vyhlásenie identity a jednoty čierno-africkej kultúry).
Senegalskí básnici: Amadou Moustapha Wade, Lamine Diakhate, Amadou Traoré Diop, David Diop, Ousmane Sembène, Malik Fall.
Zakladateľom senegalskej prózy je Ousmane D. Sose. Jeho prvý román Karim vyšiel v roku 1935.

Hudba

Vznikla na základe hudby miestnych národov a výrazne ju ovplyvnila aj arabská a európska hudobná kultúra. V druhej polovici 20. stor. Vplyv americkej pop music bol citeľný, objavovali sa a široko sa šírili nové štýly.

Hudobné nástroje: rôzne balafóny, bubny, zvončeky, xylofóny, jednostrunové sláčiky, hrkálky, rohy, hrkálky a flauty. Spev je rozvinutý, piesne sa vyznačujú rôznymi žánrami. Výrazný je najmä rituálny spev, ktorý je sprevádzaný hudbou a tancom.
Súčasní interpreti: Abdu Gite Sek, Didier Avadi (líder rapovej skupiny „Positive Black Sull“), Baaba Maal (líder skupiny „Daande Lenol“ („Hlas ľudu“) atď.

Baaba Maal

Svetové dedičstvo UNESCO v Senegale

Ostrov Gorée

Nachádza sa 2,5 km južne od prístavu Dakar. Ostrov je turistickou lokalitou a nesmú naň jazdiť autá. Gore je s Dakarom spojený trajektom.
Horu objavil pre Európanov portugalský moreplavec Dinis Dias v roku 1444, po ktorom sa ostrov zapísal do histórie ako jedno z najväčších centier obchodu s otrokmi v 15.-19. storočí. pod vedením Portugalcov, Holanďanov, Angličanov a Francúzov. V súčasnosti má viac ako tisíc obyvateľov.

Národný park Niokolo-Koba

Jeden z najstarších v Afrike. Rozloha 9 130 km². Národný park je známy svojou divokou prírodou: žije v ňom 20 druhov obojživelníkov, 60 druhov rýb, 38 druhov plazov a asi 80 druhov cicavcov.
Byvol, hroch, antilopa západného, ​​slon, lev, šimpanz, vodák, kalous, opica červený, leopard, divoký pes.

Eland západný- africká antilopa. V súčasnosti sú zachované iba v Senegale.
Medzi vtáky patrí arabský drop veľký, orol bojový, žeriav korunovaný, orol byvolí, havran kaffirský a kačica vdova. Celkovo tu žije asi 330 druhov vtákov.

Orlí buvol- vták z čeľade Accipitridae. Je jediný typ. Hniezdo je umiestnené na vetvách stromu akácie alebo baobabu. Priemer hniezda dosahuje 50-70 cm.

Ornitologická rezervácia Dzhuj

Národný park Senegal v delte rieky Senegal. V parku je viac ako 10 pozorovacích plošín na pozorovanie vtákov. Bola založená v roku 1971
Fauna parku zahŕňa 3 milióny vodného vtáctva, ktoré sú hlavným dôvodom vzniku parku. Medzi sťahovavé vtáky patrí čírka hvízdavá, lopata, titán a čiernochvostý. V parku žijú plameniaky a pelikány ružové, kačica bielolíca, kačica hvízdavá, hus ostrohá, volavka červenohlavá, volavka nočná a mnoho ďalších.

Ostrohá hus
Z cicavcov v parku sú prasa bradavičnaté a lamantín západoafrický. Existuje niekoľko druhov krokodílov a gaziel.

Ostrovné mesto Saint-Louis

Nachádza sa na úzkom ostrove (len 2 km dlhý a 400 m široký) na rieke Senegal, 25 km od jej ústia. Do roku 1902 bolo hlavným mestom francúzskej kolónie Senegal. Historické a kultúrne hlavné mesto krajiny. Tradičné stavby si napriek schátranosti zachovávajú nádych malebnosti.

Kamenné kruhy v Senegambii

Kamenné kruhy nad hrobmi boli objavené na hranici Gambie a Senegalu. Stavali sa od 8. do 12. storočia. na mieste pohrebísk zo staršej doby. Každý prsteň pozostáva z 8-14 stĺpov lateritu (povrchový útvar bohatý na železo a hliník v horúcich a vlhkých tropických oblastiach) vysokých 100-250 cm. Je známych najmenej 1000 týchto kamenných prsteňov a je im venované špeciálne múzeum .

Národný park delta Saloum

Rozloha 76 000 hektárov. Založená v roku 1976. Nachádza sa v delte rieky Salum na jej sútoku s Atlantickým oceánom.
V parku žijú vtáky: rybák kráľovský, plameniak obyčajný, lyžica obyčajná, ryšavka, chochlačka, pieskomil.

Redshank- druh vtáka z čeľade sluky. Veľkosť škorca. Žije viac ako 15 rokov.

Kultúrne krajiny Bassari, Fula a Bedik

Africké etnické spoločnosti. Kováčstvo je považované za tradičné remeslo ľudí Bassari. Teraz však kováčstvo nie je také rozšírené; hlavnými bassariovskými remeslami sú keramika a rezbárstvo z dreva alebo slonoviny.

Fula
V minulosti to boli kočovní pastieri. Zriedka sa miešajú s miestnymi usadenými farmármi. Zvyčajne sú to aj teraz kočovní pastieri, ako aj obchodníci a farmári. Veľa Fula žije v mestských centrách.

Ďalšie atrakcie a turistika

Zahraničných turistov lákajú do Senegalu piesočnaté pláže oceánskeho pobrežia, historické pamiatky spojené s érou obchodu s otrokmi a pôvodná kultúra miestnych národov. Cestovný ruch v Senegale sa dynamicky rozvíja.
Zaujímavosti v Dakare: prezidentský palác, Múzeum afrického umenia, Veľká mešita v Medine, katolícka katedrála, mestská tržnica.
Ďalšie zaujímavosti: pevnosti zo 17. storočia, Námorné múzeum, Dom otrokov s otrokárskymi celami, starobylé sakrálne stavby z rokov 2–3 tisíc pred Kristom. e., mešita s 87-metrovým minaretom v meste Tuba, národné parky.
Hlavným národným jedlom je tiebu diene (ryža s rybou).

Príbeh

Okolo roku 500 sa na území moderného Senegalu objavili dve etnické skupiny: Wolof a Serer. V 9. storočí. V údolí rieky Senegal sa usadila ďalšia etnická skupina – Tucouleurs, ktorá dominovala až do 15. storočia.
Približne od 11. storočia. Dominantným náboženstvom sa stáva islam, ktorý priniesli arabskí a berberskí dobyvatelia.
Európania sa začali objavovať na pobreží Senegalu v 15. storočí. Prvými boli portugalskí námorníci expedície Dinis Dias. V roku 1633 sa objavili anglickí a francúzski obchodníci. V XVII-XVIII storočia. Vývoz otrokov sa stáva čoraz dôležitejším. Africkí vládcovia na čele svojich jednotiek prepadli svojich susedov, aby zajali zajatcov a následne ich predali Európanom.

Koloniálne obdobie

Od polovice 17. do konca 19. stor. Prebehla francúzska kolonizácia západnej Afriky. V roku 1638 bol pri ústí rieky Senegal oficiálne založený obchodný prístav Saint-Louis. Bola to obchodná stanica a tranzitný bod pre francúzsku flotilu.
V rokoch 1693 až 1814 sa Francúzsko a Anglicko sporili o kontrolu nad pobrežím Senegalu. V auguste 1803 bola vytvorená civilná jednotka podobná Národnej garde vo Francúzsku s názvom Volunteers of Senegal. V roku 1809 však posádka Saint-Louis kapitulovala pred nadradenými britskými silami; v roku 1814 Francúzsko opustilo Saint-Louis a ostrov Guiers na základe parížskych dohôd, ale v roku 1817 tieto krajiny znovu obsadili.
V druhej polovici 19. stor. Francúzi začali rozvíjať vnútrozemie Senegalu. V roku 1848 bolo v Senegale zrušené otroctvo.
Francúzi vyvážali arašidy zo Senegalu a zlato sa ťažilo v malom množstve. V roku 1885 bola postavená železnica Saint-Louis–Dakar. V roku 1895 sa Senegal stal súčasťou francúzskej západnej Afriky a v roku 1902 sa Dakar stal administratívnym centrom tejto kolónie a niektorí obyvatelia Dakaru začali dostávať francúzske občianstvo.
Vzdelávacie inštitúcie boli vytvorené na výcvik čiernych obyvateľov pre koloniálnu správu v celej Francúzskej západnej Afrike. Z afrického obyvateľstva sa začali formovať časti francúzskej armády – prápory senegalských strelcov. V rokoch 1909-1923. Bola postavená železnica Dakar-Mali. V rokoch 1959-1960. Senegal bol zjednotený s Mali. V roku 1946 dostali všetci obyvatelia Senegalu francúzske občianstvo a samotná oblasť sa stala zámorským územím Francúzska.

Nezávislosť

Po druhej svetovej vojne v krajine zosilnelo národnooslobodzovacie hnutie. 25. novembra 1958 bol Senegal vyhlásený za samosprávnu republiku v rámci Francúzskeho spoločenstva. V roku 1959 sa Senegal a Francúzsky Sudán (Mali) spojili a vytvorili Federáciu Mali, ktorá získala nezávislosť. Federácia zanikla v dôsledku politických konfliktov, po ktorých 20. augusta 1960 vyhlásili svoju nezávislosť Senegal a Francúzsky Sudán (premenovaný na Mali).
V roku 1982 vznikla nominálna konfederácia Senegambie spolu s Gambiou, no skutočná integrácia sa neosvedčila a v roku 1989 sa zrútila.
Hnutie demokratických síl Casamance, ktoré sa vyhlásilo v roku 1982, naďalej kladie ozbrojený odpor. Hnutie demokratických síl Casamance je politická strana, ktorá vedie ozbrojený boj v regióne Casamance na juhu Senegalu. Väčšina jeho bojovníkov je z ľudu Diola. V Senegale sú Diola menšinou (iba 6% populácie), väčšina z nich žije v Casamance.Úrodné krajiny Casamance sú dôležitou ekonomickou zložkou senegalskej ekonomiky.
Senegal má dlhú históriu účasti na mierových misiách.



    Štát sa nachádza na ďalekom západe Afriky. Na severe hraničí s Mauritániou, na východe s Mali, na juhu s Guineou a Guineou-Bissau. Zo západu ho obmýva Atlantický oceán. Obrysy krajiny pripomínajú hlavu leva s otvorenými ústami.
    Etnické zloženie je pomerne zložité. Väčšinu obyvateľstva tvoria poľnohospodárske národy Wolof (43 %), Serer (19 %), Diola (7 %), Malinke a Soninke a ďalší. Charakterizované masovou migráciou vidieckeho obyvateľstva do miest, ako aj migráciou zo severných púštnych oblastí na juh, vrátane do Casamance. Mnoho mladých mužov z východných oblastí krajiny tradične odchádza za prácou do Francúzska a iných európskych krajín.
    Najlepšie piesočnaté pláže na pobreží Atlantiku, kombinácia africkej exotiky s vysokou úrovňou služieb, rozvinutá cestná a hotelová infraštruktúra robia Senegal pre turistov veľmi atraktívnym.




    Subekvatoriálne, na severe - prechodné až tropické. Teplota vzduchu v rôznych ročných obdobiach sa pohybuje od +23°C do +28°C. Obdobie dažďov trvá od júla do októbra. Najvlhkejšou oblasťou je juh atlantického pobrežia, kde ročne spadne až 2000 mm zrážok. Množstvo zrážok sa môže z roka na rok výrazne líšiť (v oblasti Dakaru - 235-1485 mm). Od novembra do apríla fúka suchý severovýchodný pasát zo Sahary a od mája do októbra mokrý juhozápadný monzún prináša silné dažde.

    Peniaze Senegalu

    1 UAH = 1,22 CFA

    Senegalčania sú priateľskí a prívetiví a majú dobre vyvinutý zmysel pre sebaúctu. Vďaka tomu všetkému je krajina domovom mnohých utečencov zo susedných krajín, ktorí tvoria základ žobrákov, ktorí sužujú turistov.
    Miestni obyvatelia sú na baobab veľmi citliví. Tieto stromy sú dokonca chránené zákonom a ich výrub, ako aj lezenie na ne bez špeciálneho povolenia úradov je zakázané.




    Tradičným jedlom obyvateľov Senegalu a Gambie je maffe, druh afrického arašidového gulášu alebo gulášu. Pri príprave maffé možno použiť baraninu, jahňacie mäso, ryby (čerstvé alebo sušené); K dispozícii je tiež vegetariánsky muffe. Podľa klasickej receptúry sa maffe pečie v špeciálnej jame vystlanej listami sága.
    V jedálnom lístku senegalských reštaurácií po celom svete vždy nechýba kuracie alebo rybie yassa. Aby bolo mäso mäkké, necháme ho cez noc marinovať. Marináda musí obsahovať rastlinný olej (hlavne arašidový), citrónovú šťavu, cibuľu a horčicu. Ryža je nevyhnutnou súčasťou mnohých jedál. Namočí sa do vody, suší sa a melie v rukách alebo pomocou fľaše.

    Pamiatky Senegalu

    Dakar



    Dakar je hlavné obchodné a turistické centrum v západnej Afrike s pomerne rovnomerným a chladným podnebím. Je to úplne moderné mesto, ktoré nie je podobné väčšine hlavných miest v regióne a zároveň si zachováva chuť miestnej kultúry. Centrálna časť Dakaru leží na miernom kopci, ohraničená tromi hlavnými ulicami a plná obchodov a reštaurácií. Tu je Námestie nezávislosti, radnica (1914), obchodná štvrť, prístav a mnoho inštitúcií.
    Hlavnými atrakciami hlavného mesta sú múzeá umenia, histórie a námorníctva, ako aj múzeum IFAN na námestí Soweto s bohatou zbierkou masiek, hudobných nástrojov a sôch z celej západnej Afriky. Snehobiely prezidentský palác, postavený v roku 1906 na oceáne, je obklopený nádherným parkom. Neďaleko centra sa týči v noci osvetlená Grande Mosque ("Veľká mešita", 1964).

    Ostrov Gorée



    Ostrov Gorée sa nachádza pri pobreží Senegalu, oproti Dakaru. V 15. – 20. storočí sa tu nachádzalo najväčšie centrum obchodovania s otrokmi na africkom pobreží. Striedavo ho vlastnili Portugalci, Holanďania, Angličania a Francúzi, čo sa odzrkadlilo na architektúre, vyznačujúcej sa silnými kontrastmi medzi pochmúrnymi otrokárskymi štvrťami a ladnými budovami obchodníkov s otrokmi. Dnes mesto pripomína najhoršie stránky ľudskej povahy, ktoré sú vlastné všetkým národom a rasám, bez ohľadu na farbu pleti alebo bohatstvo.

    Saint Louis



    Jedno z najzaujímavejších miest na kontinente, najstaršie mesto v krajine a prvé európske osídlenie v západnej Afrike. Spoločnosť bola založená v roku 1659 na ostrove strategicky umiestnenom v blízkosti ústia rieky Senegal, medzi kontinentom a polostrovom Langhe de Berbéry.
    Dnes sa Saint-Louis voľne rozprestiera na pobreží a priľahlých ostrovoch, ktoré sú navzájom spojené malými mostíkmi. V ostrovnej časti mesta sa zachovalo veľké množstvo starých kaštieľov v koloniálnom štýle s kovanými mrežami a vyrezávanými balkónmi a verandami. Turisti musia navštíviť starý, skôr pevnosť pripomínajúci palác guvernéra (18. storočie), secesnú katedrálu (1828, najstarší kostol v Senegale) a jedinečný moslimský cintorín, ktorého všetky miesta medzi hrobmi sú pokryté rybárskymi sieťami . Most Faidherbe, spájajúci ostrov a pevninu mesta, je skutočným dielom inžinierskeho umenia. Stvorený na inštaláciu na Dunaji nejako skončil v Afrike a na svoje súčasné miesto bol inštalovaný v roku 1897. Polostrov Langhe de Berbéry je obsadený rybárskymi posádkami, ktoré tvoria malebnú štvrť Get-N'Dar, a početnými turistickými centrami.

Vzhľadom na veľké množstvo národností a kmeňov žijúcich v Senegale si jednoducho nie je možné zapamätať všetky zvyky a tradície miestnych národov. Ale vzhľadom na to, že miestne národy väčšinou patria do podobných jazykových skupín, komunikácia s nimi zvyčajne nie je veľmi náročná, najmä ak sa s nimi dohovoríte po francúzsky.

Senegalčania sú z väčšej časti veľmi priateľskí a prívetiví. Sú to veľmi krásni ľudia (Senegalky sú považované za najkrajšie v Afrike) s dobre vyvinutým zmyslom pre sebaúctu. Vďaka tomu všetkému je krajina domovom mnohých utečencov zo susedných krajín, takže v mestách je veľa ľudí z Guiney, Guiney-Bissau, Mali, Sierra Leone a ďalších afrických krajín, ktorí tvoria základ žobrákov, ktorí tak otravujú turistov. . Keďže európske oko, ktoré nie je zvyknuté na miestny fenotyp, je nepravdepodobné, že by rozlíšilo zástupcu ľudu Fulani od Wolofa alebo Serrera, domorodým Senegalčanom sa často pripisujú črty iných národov Afriky.

Pri komunikácii s miestnymi obyvateľmi by ste mali vziať do úvahy, že majú celý systém znakov pozornosti a zdôrazňovania sociálneho postavenia partnera, ako aj jasnú diferenciáciu spoločnosti na základe klanu alebo kasty. Veľkú úlohu zohrávajú aj náboženské normy. Bez rady imáma alebo "marabu" ("svätý", titul, ktorý zvyčajne majú kazatelia a starší teológovia) sa zvyčajne nerobí žiadne zásadné rozhodnutie. Neznalosť týchto komunikačných noriem môže miestneho obyvateľa vážne uraziť, preto sa pri návšteve miestnej dediny alebo súkromného domu odporúča zdvorilo požiadať staršieho alebo učiteľa zo školy, aby robil sprievodcu alebo prekladateľa. Pri stretnutí s miestnymi obyvateľmi by ste ich mali slušne pozdraviť, informovať sa o ich záležitostiach a obdarovať ich malým suvenírom. Samotní Senegalčania sa zdravia toľkokrát, koľkokrát sa stretnú, napriek tomu, že dnes sa už stretli viackrát.

Mali by ste byť obzvlášť dôslední vo vzťahoch medzi komoditami a peniazmi s miestnymi obyvateľmi. Cestovatelia sa často sťažujú, že Senegalčania sa pod akoukoľvek zámienkou snažia od hosťa vylákať čo najviac peňazí za tú či onú bezvýznamnú službu. Senegalčania sú však zároveň rozhorčení, ak sa im pokúšate ponúknuť platbu za niektoré veci, napríklad za prenocovanie v súkromnom dome, pretože to považujú za priateľskú službu pre hosťa. Preto by ste sa mali vždy dôkladne opýtať svojho sprievodcu alebo tlmočníka na etiketu etnickej skupiny, ku ktorej patrí váš partner. Za celkom primeranú platbu za pohostenie sa však zvyčajne považuje malý spätný dar majiteľovi domu, ako aj lieky, jedlo alebo určitá suma peňazí pre potreby komunity.

V senegalskom dome je pred jedlom zvykom umyť si ruky zo špeciálneho džbánu a osušiť ich bežným uterákom. Zvyčajne sa jedlá podávajú v hlbokých smaltovaných tanieroch alebo hrncoch, z ktorých každá podáva 3-4 porcie. Mäsové jedlá miestnej kuchyne sa nepodávajú na tanieroch, ale na špeciálnych doskách s vyrezanými drážkami. Africká rybia polievka kidu sa tiež podáva špeciálnym spôsobom - v hlinenom hrnci, uzavretom na vrchu koláčom z kukuričnej múky. Ryžu, mäso a ryby je možné jesť rukami (s jedlom by ste mali manipulovať iba pravou rukou!), ale v mnohých domácnostiach je na stole vždy európsky príbor, ktorý môžete používať spolu s rukami. Každé jedlo sa podáva samostatne, aj keď môže byť na stole od samého začiatku. Chlieb a koláče sa zvyčajne lámu ručne a používajú sa ako lyžica. Po hlavnom chode často prichádzajú šaláty. Ako dezert sa zvyčajne podáva rôzne ovocie, orechy kola (na žuvanie a čistenie úst) a rôzne dezerty, po ktorých nasleduje káva a čaj. Existuje veľa malých jedální a kaviarní, v ktorých sa každá zložka jedla podáva a platí samostatne a na tanier sa dáva v pomere, ktorý si hosť určí.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať úcte miestnych obyvateľov k baobabu. Tieto stromy sú dokonca chránené zákonom a ich výrub, ako aj lezenie na ne bez špeciálneho povolenia úradov je zakázané.

Chodidlá by nemali smerovať žiadnym smerom, zvyčajne sú vtiahnuté pod seba alebo sedia so skríženými nohami. Nie je zvykom jesť v stoji alebo na cestách. Nemali by ste sa dotýkať hlavy človeka, aj keď je to dieťa. Nemôžete chodiť okolo tých, ktorí sa modlia vpredu. Pri vstupe do mešít a domov si treba vyzuť topánky.



Podobné články