Aké hry sa hrajú na Maslenitsa? Maslenitsa hry a súťaže pre deti a dospelých

17.10.2019
  1. Hra "Zarya":
  2. Deti stoja v kruhu, držia si ruky za chrbtom a jeden z hráčov, „Dawn“, kráča za ním so stuhou a hovorí:

    Úsvit - blesk,
    Červená panna,
    Išiel som cez pole,
    Pustili kľúče
    Zlaté kľúče
    Modré stuhy,
    Zapletené prstene -
    Poďme na vodu!

    S poslednými slovami vodič opatrne položí stuhu na rameno jedného z hráčov, ktorý si to všimne, rýchlo stuhu vezme a obaja sa v kruhu rozbehnú rôznymi smermi. Ten, kto zostane bez miesta, sa stáva „úsvitom“. Hra sa opakuje. Bežci nesmú prekročiť kruh. Hráči sa neotáčajú, zatiaľ čo vodič si vyberá, koho rameno si navlečie stuhou.

  3. "Pošta":
  4. Hra sa začína vymenovaním medzi vodičom a hráčmi:

    Tup, t, t!
    - Kto je tam?
    - Pošta!
    - Kde?
    - Z mesta...
    - Čo robia v meste?

    Vodič môže povedať, že ľudia v meste tancujú, spievajú a skáču. Všetci hráči musia robiť to, čo im vodič povie. A ten, kto plní úlohu zle, dáva prepadnutie. Hra končí, akonáhle vodič nazbiera 5 prepadnutí. Hráči, ktorých prepady pochádzajú od vodiča, si ich musia vyplatiť. Šofér im vymýšľa zaujímavé úlohy. Deti počítajú básne, rozprávajú veselé príbehy, pamätajú si hádanky a napodobňujú pohyby zvieratiek. Potom sa vyberie nový vodič a hra sa opakuje.

  5. Hra „Dajte vreckovku súcitu“:
  6. Na mieste je nainštalovaná bránka so šikmou priečkou, na ktorej sú na tenkých nitiach v rôznych výškach zavesené farebné vreckovky. Súťažiaci musia pribehnúť, skočiť a odtrhnúť jednu z vreckoviek a potom zavolať meno dievčaťa a dať jej tú, ktorá bola odtrhnutá.

  7. "Kokery":
  8. Na stránke je nakreslený kruh. Dvaja hráči stoja v kruhu. Každý hráč stojí na jednej nohe, druhú pokrčí v kolene a jednou rukou ju podopiera za pätu. Úlohou hráčov je vytlačiť súpera z kruhu bez použitia rúk a postavenia na jednej nohe. (Navzájom sa tlačia ramenami).

  9. "Muž-muž":
  10. Hráči si vyberú vodiča.
    Každý hráč vezme do ruky malú palicu (20-30 cm dlhú). Každý hovorí tieto slová:

    Malechena - zmrzačená,
    Koľko hodín
    Zostáva až do večera
    Až do zimy?

    Po slovách "Pred zimou?" Položte palicu na dlaň alebo ktorýkoľvek prst na ruke. Akonáhle sú palice umiestnené, vedúci počíta: "Jeden, dva, tri, ... desať." Vyhráva ten, kto drží predmet dlhšie. Vodca môže zadávať rôzne úlohy: hráči, ktorí držia palicu, musia chodiť, drepovať, otáčať sa doprava, doľava, okolo seba.

Zábava

  1. Hra "Cherry":
  2. Zábava pre mladých chlapcov a dievčatá v sobášnom veku. Hlavná vec je bežať dlhšie, lietať vyššie a ďalej a potom vás ruky vašich spolubojovníkov privedú k dievčaťu, ktoré pobozkáte. Po prelete cez vlny zo zovretých rúk na niekoľko desiatok metrov sa bozk ukáže ako obzvlášť zmyselný. Hlavné je včas zabrzdiť, inak preletíte.

  3. Hra faciek:
  4. Stará dobrá zábava. Úzka lavica a prekrížené nohy sťažujú rozdávanie tvrdých úderov napnutou pažou. Pokúsil sa o to jeden z účastníkov a dokonca aj päsťou, čo je proti pravidlám, no dopadlo to pre neho ešte horšie - stal sa obeťou vlastnej neuhasenej zotrvačnosti a úzkej lavice a zletel na zem.

  5. "Súboj vo vreci":
  6. Ak chcete bojovať s taškami, musíte oplotiť oblasť. Tento typ zápasu, kde musí byť jedna ruka pevne pritlačená k spodnej časti chrbta, sa môže vykonávať iba jednou rukou. Tu sa stáva dôležitejšou schopnosť pohybovať sa, cítiť pohyb nepriateľa a využívať jeho zotrvačnosť.

  7. "Snehové bludisko":
  8. Na ľadovej alebo snehovej ploche sa najskôr nakreslí labyrintový diagram v tvare štvorca alebo kruhu s dvoma východmi na opačných stranách. Najprv sa vnútorné sektory labyrintu vyskladajú snehom, potom sa steny rozložia od stredu k okrajom. Nemali by byť vysoké (do 1 m), aby bolo ľahké nájsť niekoho, kto sa stratí v pasážach labyrintu. Šírka priechodov je 80-100 cm Ak je veľa snehu, môžete urobiť labyrint odstránením snehu lopatou a položením na boky priechodov. Namiesto budovania labyrintu môžete namiesto toho šliapať zložité chodby na mieste.

  9. Zábavná "Snežná strelnica":
  10. V zimnom mestečku si môžete nainštalovať trvalé terče na hádzanie snehových gúľ. Najlepšie je, ak ide o drevené štíty s rozmermi 1 x 1 m, na ktorých sú nakreslené sústredné kruhy s priemerom 30,60 a 90 cm. Pravdepodobne stojí za to vytvoriť špeciálnu stenu pre strelnicu, na ktorú môžete umiestniť terče a chlapci ich zrazia snehovými guľami.

  11. "Snehový vrch":
  12. Výška šmykľavky môže byť rôzna, tu je dôležité mať veľký priestor. Dĺžka šmýkačky by mala byť troj- až štvornásobok jej výšky. Šírka oblasti, kde sa chalani pripravujú na zostup a zvlnené chodníky, je minimálne 1 m a šírka sánkovacej dráhy je 1,5 m Na vytvorenie šmykľavky je potrebné počas rozmrazovania a hromady zrolovať snehové gule ich hore. Potom sneh zhutnite nohami alebo lopatou, odrežte prebytočný sneh a vytvorte z neho zábranu alebo rebrík. Polievajte šmýkačku studenou vodou, inak sa môžu vytvoriť rozmrazené škvrny. Môžete postaviť zložitejšiu šmykľavku so zákrutami, strednými stúpaniami a klesaniami a ozdobnými oblúkmi. Rozdiel medzi úrovňou štartu a cieľa by mal byť 3-5 m.

  13. "Ľadový kolotoč":
  14. Táto atrakcia má u detí veľký úspech. Tyč, do ktorej horného konca je zapichnutá kovová tyč (napríklad páčidlo), sa zaryje do zeme alebo sa zamrazí do ľadu. Jeho výška je 70-80 cm Potom sa na kovové položí staré (alebo špeciálne vyrobené) koleso. Na koleso sa drôtom alebo klincami upevňujú dlhé palice a na ne sa viažu sane. Cesta, po ktorej sa budú sane kotúľať, je očistená od snehu a naplnená vodou. Pre väčšiu stabilitu je možné sane vyrobiť široké (60-90 cm) alebo spojiť dve sane dohromady. Okolo stĺpa je sneh posypaný popolom alebo pieskom, aby nebol šmykľavý pre deti, ktoré budú kolotoč točiť.

  15. "Ľadový stĺp":
  16. Na Maslenicu postavili vysokú tyč, potom ju poliali studenou vodou a na zamrznutú tyč sa vešali darčeky v rôznych vzdialenostiach od seba. Hráči sa musia pokúsiť vyliezť na tento stĺp, ale skĺznu z neho a víťazom je ten, kto sa stále viac snaží prekonať prekážky, aby sa dostal na koniec a získal najdrahšiu cenu.

  17. "Jazda na tyči":
  18. Táto ľudová zábava bola kedysi rozšírená v zalesnených provinciách Ruska. Organizovali to aj niektoré iné národy. Na svahu hory alebo kopca, niekedy špeciálne vyrobeného zo snehu a pevne zhutneného, ​​sú umiestnené dve rovnomerné, hladko ohobľované tyče (tyče) dlhé 15-20 m navzájom rovnobežne vo vzdialenosti asi 1 metra zruční remeselníci „zvýšia“ ku každému stĺpu je jeden alebo viac, čím sa dĺžka zvýši na 50 metrov alebo viac. Spoje však musia byť veľmi pevné a hladké, takže pri pohybe ruky nebudete cítiť viditeľnú rímsu alebo medzeru. Vyzerá to ako dve hladké koľajnice, po ktorých sa dá šmýkať dole z hory. Palice sa opakovane polievajú, aby poriadne zamrzli a stali sa šmykľavými. Vyplnia a dôkladne vyvalia aj plošinu, po ktorej sa budú kotúľať tí, ktorí sa šmýkajú po tyčiach. Každý, kto chce jazdiť na paliciach, si vyberie partnera približne rovnakej výšky a hmotnosti. Je vhodné, aby obaja mali topánky s podpätkami, ktoré pomáhajú zostať stabilnejšie na palici a nezošmyknúť sa z nej. Partneri stoja na tyči oproti sebe, podopierajú sa rukami na ramenách alebo v páse. Môžu však existovať rôzne metódy, len aby ste odolali rýchlemu skĺznutiu nadol. Súdržnosť akcií, schopnosť udržať rovnováhu, vynaliezavosť a odvaha umožňujú niektorým jazdiť v tých najodvážnejších a najkomickejších pózach. Toto je nádherné ľudové predstavenie na zimnú dovolenku. O jazdu na tyči majú záujem najmä mladí ľudia a tínedžeri.

  19. "Preťahovanie lanom":
  20. Nech to na Maslenitsa nie je úplne tradičné Príprava je ako obyčajná preťahovanie lanom, ale tímy to berú chrbtom k sebe.

Súťaže

  1. "Tri nohy":
  2. Hráči sú rozdelení do dvojíc, nohy každej dvojice sú zviazané (pravá noha jedného k ľavej nohe druhého). Parana „na troch nohách“ beží k otočnej zástavke a vracia sa na štartovaciu čiaru.

  3. Súťaž "Auto":
  4. Štafetový pretek družstiev, kde sa vyžaduje párovanie. Jeden z dvojice sa bude musieť stať fúrikom – nákladným transportérom s jedným kolesom a dvoma rúčkami. Úlohu kolesa budú hrať ruky a rukoväte nohy. Hráč „fúrik“ si na povel ľahne na zem so zameraním na ruky a „vodič“ chytí svojho partnera za nohy tak, aby telo „fúrika“ bolo rovnobežné so zemou. „Fúrik“ pohybujúci sa na rukách musí dosiahnuť otočnú vlajku a vrátiť sa späť, kde je pripravený ďalší „fúrik“.

  5. "chody":
  6. Prejdite na chodúľoch určitú vzdialenosť, vykročte do kruhov s priemerom 50-60 cm a vráťte sa späť.

  7. "Ruská metla":
  8. Komické majstrovstvá v hode metlou na diaľku. Je pohodlnejšie vziať si metlu bez hriadeľa.

  9. "Kto je rýchlejší na metle":
  10. Na ihrisku sú zoradené kolky. Treba behať ako had na metle a neprebíjať špendlíky. Vyhráva ten, kto ich zrazí najmenej.

  11. "metla na čele":
  12. Teraz ho skúste nosiť na čele čo najdlhšie.

  13. "Ruská krása":
  14. Dievčatá najprv tancujú v kruhu a predvádzajú svoje kostýmy. Potom kráčajú s rockerom a plnými vedrami vody a predvádzajú svoj postoj a chôdzu.

  15. "Ruské kúpele":
  16. Použite suchú kúpeľnú metlu na „zaparenie“ nepriateľa, zistite, kto ho dokáže najrýchlejšie poraziť.

Ruská duša je štruktúrovaná tak, že len čo doznie posledný novoročný ohňostroj a odznejú zdĺhavé sviatky, ľudia začnú čakať na jar. Preto sa rozlúčka s ruskou zimou a Široká Maslenica oslavujú tak široko a radostne. Tí, ktorí prísne dodržiavajú pravoslávne tradície, aj tí, ktorí ich nedodržiavajú, si v týchto dňoch s radosťou doprajú palacinky a zúčastňujú sa zábavných aktivít a ľudových slávností. Pre tých, ktorí radi obohatia tradičný program tohto nádherného sviatku o niečo nové, ponúkame vonkajšie hry a zábava pre Maslenitsa: niektoré z nich sú vhodnejšie pre malú spoločnosť, iné - pre hromadnú oslavu.

1. Vonkajšia hra – scénka pre Maslenitsa „Palacinky s kaviárom“

Ak chcete hrať túto hru, musíte pripraviť ohnivú ľudovú hudbu a šesť stoličiek (lavicu) a pozvať šesť ľudí, aby sa do nej zapojili. Pred začiatkom scénky prideľte úlohy a predstavte účastníkov publiku s hudbou, zároveň si s každým nacvičte ich pohyby a slová (lepšie je nedávať kartičky so slovami, budú prekážať v pohybe). Moderátor každú postavu zavolá, expresívne povie svoju frázu a predvedie svoj pohyb do hudobného úryvku. Potom moderátor vysvetlí pravidlá: všetci si sadnú, prečíta sa text, vždy, keď sa spomenie jeho postava, účastník vstane a beží v smere hodinových ručičiek okolo stoličiek, pričom urobí charakteristický pohyb a zakričí svoj riadok, potom si opäť sadne. Ak v texte zaznie slovo „palacinky“, všetci vyskočia a zakričia: „Veselé sviatky, ľudia!“ a behajte spolu okolo stoličiek.

V tejto hre nie sú víťazi ani porazení, aj keď sa niekto zamotá, nevadí, je to len dôvod na zábavu a pohyb po sviatku.

(Hra bola vynájdená analogicky so slávnou scénkou - ak sa moderátorovi viac páči možnosť s kartami, môžete distribuovať slová a odstrániť pohyby).

Postavy, línie a charakteristické pohyby:

Dedko: "Chcem sa napiť!" - jedna ruka na zadnej strane hlavy, druhá na páse

Baba: "Ošetrím všetkých!" - pohostinne rozpaží ruky

Dcéra: "Život je dobrý!" - tlieska rukami

Zať: "Duša sa otočila!" - ruky v bok

Kaviár: "Ústa sú šťastné!" - palec ukazuje gesto: "Wow!"

Palacinky: "Veselé sviatky, ľudia!" - uvítacie gesto ruky

Načrtnúť text

Žili - bol dedko... a Baba..., žili - nesmútili,

Na Maslenitsa milovali piecť palacinky.

Svokor... s dcérou... na palacinky... prišli k nim,

Na Palacinky priniesli kaviár... sterlet!

Dedko... so Svokrom... Zoberú palacinky, namáčajú ich do kaviáru,

A oni sami naznačia Babovi.. a dcére.. o dovolenke!

A Baba..., vieš, pečie palacinky... s teplom,

Je to ako keby on a jeho dcéra nerozumeli ich narážkam.

Dedko... takmer zadusený s Blinom od hnevu,

Svokor... vlastne sa dusil kaviárom... jesetrom.

Tu hneď Baba a Dcéra..., dostali likér

Všetci sa napili a s chuťou začali jesť Palacinky!

Chata na Maslenitsa je červená láskou, chutné palacinky,

Detský smiech a gazdinky s rozumom!!!

Tatyana Petrishcheva
Zábava s deťmi na ulici „Zabávajte sa, oslavujte Maslenicu“

Cieľ: vedenie tried vonku, prostredníctvom emocionálnej empatie a účasti na akčnej hre, predstavenie ruských sviatkov, predstavenie všetkých účastníkov tradícii konania štátneho sviatku Maslenitsa.

Úlohy:

Zoznámte deti so starým ruským ľudom hry;

Zjednotiť deti v spoločných aktivitách, poskytnúť im príležitosť na sebavyjadrenie;

- rozvíjať detskú vynaliezavosť, vytrvalosť, motorika.

Vybavenie:

Kuželky, sane, cencúle, lyžiarske palice, stuha, klobúk alebo čelenka s obrázkom slnka, metla - 2 ks, lano.

Prípravné práce:

1. Dohodnite si jazdu na saniach.

2. Urobte palacinky a prestrite slávnostný stôl (na tento účel zapojte kuchárku v škôlke) .

Priebeh lekcie:

Chlapci sa oblečú, idú von na prechádzky, tam pri ich dverách stretáva Maslenitsa.

Maslenitsa:

Dobrý deň, milé deti!

Dievčatá sú roztomilé

Nezbední chlapci.

Poďme bavte sa pri odchode zo zimy

Naučím ťa staré hry hrať.

Vychovávateľ:

Chlapci, pozdravme sa Maslenitsa.

Deti pozdravujú.

Vychovávateľ: Maslenitsa, sú hry zaujímavé?

Maslenitsa:

Hry sú zaujímavé, najúžasnejšie.

Nestojme na mieste.

Je čas, aby sme v nich boli priateľmi hrať.

Vychovávateľ:

Ako plynule rozprávate, za pochodu skladáte básne.

Nevieme sa dočkať, kedy budeme s vami hrať! Naozaj, chlapci?

Odpovede detí

Maslenitsa:

No, tu je prvý pre vás hra.

S príchodom jari slnko svieti jasnejšie a je teplejšie. A to hra venovaný nášmu slnku.

Hra so slnkom.

V strede kruhu - "Slnko" (na hlavu dievčaťa sa nasadí klobúk s obrázkom slnka). Deti v zbore vysloviť:

Horieť, slnko, jasnejšie -

V lete bude teplejšie

A zima je teplejšia

A jar je krajšia.

Deti tancujú v kruhu. Na 3. riadku sa približujú "na slnko", zúženie kruhu, úklon, na 4. - ustupujú, rozširujú kruh. Na slovo "Horím!" - "slnečné dievča" dobieha deti.

Hra prechádza niekoľkokrát.

M: Výborne, aký si šikovný a pozorný, a keď som bol mladý, miloval som hru s krásnym názvom "Zarya".

M.: Chceš tam ísť? hrať?

Odpovede detí

Maslenitsa vysvetľuje pravidlá hry.

Tu sú pravidlá tejto hry Zarya.

Deti stoja v kruhu, držia ruky za chrbtom a jeden z nich hranie -"svitanie" kráča pozadu so stuhou a hovorí:

Úsvit - blesk,

Červená panna,

Išiel som cez pole,

Pustili kľúče

Zlaté kľúče

Modré stuhy,

Zapletené prstene -

Poďme na vodu!

S poslednými slovami vodič opatrne položí stuhu na rameno jedného z nich hranie, ktorý si to všimne, rýchlo vezme pásku a obaja sa v kruhu rozbehnú rôznymi smermi. Ten, kto zostane bez miesta, sa stáva "svitanie". Hra sa opakuje. Bežci nesmú prekročiť kruh. Hráči sa neotáčajú, pričom vodič si vyberá, komu na rameno navlečie stuhu.

Maslenitsa:Naučte sa najskôr slová tejto hry.

Deti opakujú spolu s Maslenitsa.

M.:: A teraz Poďme hrať!

Prihrávky hra, opakovať niekoľkokrát podľa uváženia učiteľa.

M.: Výborne deti, ako rýchlo ste sa všetko naučili.

Maslenitsa:

A teraz chcem vidieť, aký si obratný a rýchly. Aby sme to dosiahli, rozdeľme sa do dvoch tímov a súťažíme.

(Maslenitsa Spolu s učiteľom rozdeľte deti do 2 rovnakých tímov)

M.: Oznamujem zábavné súťaže, pretože sa vždy počas sviatku konali na slávnostnom námestí. Tak si ty a ja zmeriame sily. Ktorý tím bude rýchlejší?

Takže prvá súťaž:

1. Tri nohy

Hráči sú rozdelení do dvojíc, každý pár má zviazané nohy (pravá noha jedného s ľavou nohou druhého). Pár na "tri nohy" beží k otočnej vlajke a vracia sa na štartovú čiaru.

2. Kto je rýchlejší na metle?

Na ihrisku sú zoradené kolky. Treba behať ako had na metle a neprebíjať špendlíky. Vyhráva ten, kto ich zrazí najmenej.

Štafetový pretek družstiev, kde sa vyžaduje párovanie. Jeden z dvojice sa bude musieť stať fúrikom, nie fúrikom, o ktorom pozeráte karikatúry, ale nákladným transportérom s jedným kolesom a dvoma rúčkami. V dávnych dobách sa náklad prepravoval pomocou takejto dopravy. Úloha kolesa bude hrať ruky a ruky sú nohy. Na príkaz hráča - "fúrik" leží na zemi so zameraním na ruky a "vodič" berie svojho partnera za nohy tak, že telo "autá" bola rovnobežná so zemou. "kočík", pohybujúca sa na rukách, musí dosiahnuť otočnú vlajku a vrátiť sa späť, kde je druhá pripravená na pohyb "fúrik".

4."Karelské preteky"

- (sánkovačka) .Pretekári sedia na saniach, opierajú sa nohami o bežcov a zrýchľujú, pričom sa odtláčajú rukami alebo lyžiarskymi palicami. Kto prekoná určitú vzdialenosť rýchlejšie, prejde vyhral.

5. Preťahovanie lanom

Každý pozná túto tradičnú ruskú zábavu. Nechaj tak Maslenitsa nebude to úplne tradičné. Príprava - ako pri bežnom preťahovaní lanom, ale tímy to preberú a stoja chrbtom k sebe Na signál učiteľa začneme ťahať.

Maslenitsa:

Ahoj banda!

Dobre, dobre!

Počas nášho posledného stretnutia a dnes ste ma veľmi potešili!

M.: Je čas, aby sme odprevadili zimu a Vitaj jar pozri na horu je tam "strašiak" Maslenitsa Aby jar prišla rýchlejšie, musíme ju spáliť.

Spolu s učiteľom a Maslenitsa deti spievajú piesne a svietia Maslenitsa.

Palacinky sme už dávno nejedli

A chceli palacinky.

Ach, palacinky, palacinky, palacinky,

Ach, moje palacinky.

Chlapci, naša skvelá kuchárka nám upiekla výborné palacinky. A teraz, po takom zábavné hry, ty a ja pôjdeme do skupiny, kde sú už pre nás pripravené stoly s palacinkami a teplým čajom. Pozvime so sebou aj tetu - Maslenitsa.

Deti prichádzajú s Maslenitsa. Vyzlečú sa a sadnú si za stoly, ktoré im vopred pripravil kuchár a opatrovateľka. Na stoloch je čaj, palacinky, džem, med a iné maškrty.

Koná sa slávnostný čajový večierok.

M.: Nakŕmil si ma, dal mi niečo na pitie, je čas poznať tú česť. Ďakujem vám chlapci za srdečné privítanie, za zábavu, no, je čas, aby som išiel domov.

IN.: Maslenitsa, bolo to pre teba aj mňa veľmi zaujímavé! Naozaj, chlapci?

odpovede detí.

V.: Nezabudnite na nás a príďte nás budúci rok navštíviť.

M: Ďakujem za pozvanie. Určite vám prídem povedať a ukážem vám niečo zaujímavé. Maj sa zatiaľ.

Deti sa lúčia s Maslenitsa a robiť veci v skupine.

Publikácie k téme:

Hudobná a športová zábava „Hry a zábava pre Maslenitsa“ Hudobná a športová zábava „Hry a zábava pre Maslenitsa“ Moderátorka Maslenitsa je známa nielen svojou históriou, receptami na chutné palacinky.

Abstrakt vzdelávacej aktivity „Cestujte s deťmi seniorskej skupiny do Play-city“ OBSAH PROGRAMU: 1. Rozvíjať u detí schopnosť počuť zvuky v slovách, zvýrazniť intonáciu a nájsť miesto zvukov v slove. 2. Upevnite.

Zhrnutie tematickej prechádzky v strednej skupine „Zoznámte sa so Shagaa, hrajte sa a nenuďte sa!“ Cieľ: Oboznámiť deti s tradičným štátnym sviatkom Tuvanov - oslavou budhistického nového roka, tradíciami a priblížiť im tie ľudové.

Vonkajšia zábava s deťmi „Príroda severu a jej obyvatelia“ V januári je témou týždňa našej skupiny „Príroda severu a jej obyvatelia“. V tejto súvislosti sme sa rozhodli usporiadať deň zdravia, ktorý prepojíme s témou týždňa.

Upečte veľa palaciniek, pripravte si vypchatú zimu a organizujte hry a súťaže s chutnými cenami! Celý týždeň môžete dodržiavať tradície, spúšťať sa na šmykľavkách a navštevovať ľudí a v nedeľu vonku organizovať veľkú oslavu Maslenica pre deti.

Hry pre Maslenitsa na ulici

Horáky.

Priebeh hry. Hráči sa zoradia do dvojíc, jeden za druhým, v stĺpci. Deti sa držia za ruky a zdvíhajú ich, čím vytvárajú „bránu“. Posledný pár prechádza „popod bránu“ a stojí vpredu, za ním nasleduje ďalší pár. „Horiaci“ stojí vpredu, 5-6 krokov od prvého páru, chrbtom k nim. Všetci účastníci spievajú alebo hovoria:

Horieť, horieť jasne

Aby to nezhaslo!

Pozri sa na oblohu

Vtáky lietajú

Zvony zvonia:

Ding-dong, ding-dong,

Vybehnite rýchlo von!

Na konci piesne sa dvaja chlapci, ktorí sú vpredu, rozpŕchli rôznymi smermi, ostatní zborovo kričia:

Raz, dva, nebuď vrana,

A bež ako oheň!

Ten „horiaci“ sa snaží dobehnúť tých bežiacich. Ak sa hráči stihnú chytiť za ruky skôr, ako jedného z nich chytí „horiaci“, postavia sa pred kolónu a „horiaci“ to opäť chytí, teda „popáli“. A ak „horiaci“ chytí jedného z bežcov, stojí pri ňom a hráč, ktorý odišiel bez dvojice, vedie.

Hra so slnkom

Priebeh hry. V strede kruhu je „slnko“ (na hlavu dieťaťa je umiestnená čiapka s obrázkom slnka). Deti zborovo hovoria:

Horieť, slnko, jasnejšie -

V lete bude teplejšie

A zima je teplejšia

A jar je krajšia.

Deti tancujú v kruhu. Na 3. riadku sa približujú k „slnku“, zužujú kruh, úklon, na 4. riadku sa vzďaľujú, rozširujúc kruh. Na slovo "horím!" — „slnko“ dobieha deti. „Sláva slnku“ Sláva slnku na oblohe, sláva! Sla-a-va!

Súťaže pre Maslenitsa na ulici

Koľko sušičiek?

Berieme 1 m vrkoč.

Navlečieme naň sušičky (malo by sa zmestiť 100 kusov).

Poďme to zviazať.

Kto vie, koľko je tam sušičiek, dostane celú kopu ako cenu!

Kto uhádol správne, dostane na krk cenu.

Tri nohy

Účastník je rozdelený do dvojíc, nohy každej dvojice sú zviazané (pravá noha jedného k ľavej nohe druhého). Dvojica na „troch nohách“ dobehne do cieľa, otočí sa a vráti sa na štart. Kto sa vráti prvý, vyhráva!

Kto je rýchlejší na metle?

Na ihrisku sú zoradené kolky. Treba behať ako had na metle a neprebíjať špendlíky. Vyhráva ten, kto ich zrazí najmenej.

Aké súťaže a hry pre Maslenitsa na ulici poznáte?

Pravoslávna cirkev, ako vieme, neschvaľuje pohanské rituály, opakovane sa pokúšala zakázať oslavu Maslenitsa. Ale jej pokusy boli neúspešné. Namiesto toho sa tu miešali pravoslávne zvyky a pohanský rituál oslavy príchodu jari. To zahŕňa pálenie podobizne zimy na hranici, bohaté hody s palacinkami a hry Maslenica a ľudové slávnosti.

Maslenica je teda jedným z mála zvykov, ktoré sa k nám dostali od pohanských čias.

Počas týždňa Maslenitsa je zvykom veľa navštevovať a pozývať hostí k sebe, baviť sa a chodiť. Existuje také znamenie: ak človek strávi Maslenitsa nudne a neuvarí ani jednu palacinku, celý rok ho bude čakať zlyhanie a nedostatok peňazí.

V tomto článku sme zhromaždili najlepšie zvyky a hry pre Maslenitsa a veľké množstvo receptov na palacinky vám umožní prekvapiť svojich hostí novými jedlami Maslenitsa každý deň.

Teraz sa Maslenica oslavuje celý týždeň. Týždeň Maslenitsa začína 8 týždňov predtým, takže nemá konkrétny dátum. Tento dátum sa každým rokom posúva.

Kedy je Maslenica v roku 2015?

V roku 2015 pripadá Maslenica na týždeň od 16. do 22. februára. Tento týždeň má každý deň svoj názov a hovorí o tom, čo treba dnes urobiť. Takže:

Prvý deň je stretnutie Maslenitsa.
V tento deň musíte pripraviť strašiak Maslenitsa (nižšie napíšeme, ako si vyrobiť bábiku Maslenitsa vlastnými rukami) a upiecť palacinky. Je tiež zvykom navštevovať ľudí a organizovať jazdy na ľadovej šmykľavke.

Druhý deň je flirt.
V tento deň sa musíte aspoň raz skĺznuť po ľadovej šmýkačke, inak môžete Maslenitsu uraziť. Tradične sa slobodné dievčatá obliekajú čo najstrašidelnejšie a chodia lyžovať so slobodnými chlapmi a potom všetci chodia k sebe domov na palacinky.

Deň tretí – gurmán.
V tento deň musíte pripraviť tie najchutnejšie palacinky. Pravdepodobne ste už počuli o tradícii chodiť k svokre na palacinky. Takže to treba urobiť v stredu.

Štvrtý deň – divočina.
Od tohto dňa sa začína všeobecná zábava a slávnosti.

Deň piaty – svokrin večierok.
Svokor pozýva svokru k sebe domov na opätovnú návštevu.

Šiesty deň – švagriné stretnutia
V tento deň je zvykom kŕmiť svokrovcov palacinkami.

Siedmy deň - rozlúčka s Maslenicou alebo nedeľa odpustenia.
Posledný a najzábavnejší deň Maslenitsa sa oslavuje ľudovými slávnosťami, okrúhlymi tancami, hrami a súťažami. Je zvykom navzájom sa prosiť o odpustenie, aby sme sa očistili od všetkých hriešnych vecí. Na konci sviatku sa páli podobizeň zimy.

Najlepšie hry pre Maslenitsa: jazdili sme, bojovali, súťažili na snehu

Ako sme zistili, Maslenica je nepochybne najbujarejší sviatok. Dodnes k nemu neodmysliteľne patrí kulinárska hojnosť a široké slávnosti. V dňoch Maslenitsa sa tradične organizuje masová zábava. Tu sú tie najbežnejšie:

Snehové bitky

- "od steny k stene." Jeden z typov pästných súbojov v Rusi. Bojovníci dvoch tímov sa zoradia do radov. Každý tím vyberie „nádejných“ bojovníkov, ktorí sú schopní prelomiť „stenu“ nepriateľa, a vyberie „vodcu bitky“. Veliteľ je zodpovedný za taktiku a stratégiu bitky a tiež povzbudzuje svojich spolubojovníkov počas bitky. Je zakázané biť ležiaceho človeka. Cieľom každej strany je vytlačiť nepriateľa z jeho územia a dať ho na útek.

- "zaútočiť na pevnosť." Starodávna ľudová hra. Snežná pevnosť je postavená vopred a zvyčajne pozostáva z dvoch stien s bránou. Účastníci hry sú rozdelení na obrancov a útočníkov. Útočníci zaútočia na steny, lezú jeden na druhého. Obrancovia sa bránia snehovými guľami, konármi a metlami. Vyhráva ten, kto ako prvý prenikne do zasneženého mesta. Hrajú, kým nie je pevnosť úplne zničená.

- "kohútie zápasy". Variant komického súboja. V snehu je vyšliapaný široký kruh. Súperi skočia na jednu nohu, druhú pokrčia a držia ju rukou. Vyhráva ten bojovník, ktorý vytlačí súpera z kruhu ramenom alebo hrudníkom.

- "konský súboj". Páry súťažia. Jedna zobrazuje koňa, druhá jazdca. Pár, v ktorom jazdec nemohol zostať na „koni“, sa považuje za porazený. Môžete usporiadať celú „konskú bitku“ rozdelením do samostatných tímov.

- "kráľ hory." Jeden z účastníkov hry vyliezol na kopec a kričal: „Ja som kráľ hory! Tí, ktorí sa zhromaždili nižšie, sa snažia zachytiť vrchol a tiež kričať správne slová. Úlohou je brániť sa čo najdlhšie a byť „kráľom kopca“ čo najčastejšie.

Korčuľovanie

- lyžovanie z ľadových hôr. Obľúbená zábava pre deti aj dospelých. Šmykľavky sú postavené vysoko, široké a s dlhými dráhami v spodnej časti. Na korčuľovanie môžete použiť sane, korčule na ľad, rohože a drevené dosky. Jazdia sami a vo dvojiciach, manévrujú po strmých svahoch. Za starých čias verili: kto sa šmýka ďalej z hory, bude mať úspešný rok.

— jazda na saniach s koňmi. Nepostrádateľný atribút Maslenitsa. Sane a kone sú zdobené farebnými stuhami a zvončekmi.

- korčuľovanie na tyči. Dva párne stožiare sú položené rovnobežne na úbočí hory. Vzdialenosť medzi nimi nie je väčšia ako meter. Aby boli takéto „koľajnice“ šmykľavé, najprv sa poliajú vodou. Stoja na tyči vo dvojiciach a držia sa za ruky. Hlavná vec je udržať rovnováhu a zostať na nohách pri kĺzaní dole.

Súťaže pre Maslenitsa

- "ľadový stĺp". Tradičná zábava Maslenitsa. Vysoká tyč je poliata vodou a ceny sú zavesené v rôznych výškach. Najsilnejší, húževnatý a vytrvalý vytiahne dar visiaci nad ostatnými.

- "utlačte palacinku v rúre." Kachle s ústami sú vyrobené zo snehu (alebo lepenky). Namiesto palaciniek vykrajujte z hutnej hmoty kruhy. Úlohou je hádzať „placky“ do úst „sporáku“ z určitej vzdialenosti. Namiesto sporáka môžete dať osobu s panvicou. Potom budú dvojice súťažiť o najväčší počet ulovených „palaciniek“.

- "zbohom, plstené čižmy." Dve plstené čižmy sú hodené jedna za druhou. Vyhráva ten, ktorého topánky leteli najďalej od ostatných a skončili čo najbližšie pri sebe.

- "Ruský kúpeľ". Starodávna zábavná hra, v ktorej sa protivníci navzájom udierajú metlami do kúpeľa. Kto najrýchlejšie udrie metlou do súpera, vyhráva.

- "Nenechajte si ujsť hrniec." Na kolíku je zavesený hlinený hrniec. Hráči so zaviazanými očami k nemu pristupujú a po troch pokusoch sa ho snažia rozbiť zhora nadol dlhou palicou.

- "zraziť zemiaky." Na dvoch pňoch je položený okrúhly kmeň. Účastník si sadne obkročmo na poleno a prekríži si pod ním nohy. S palicou sa opiera o zem. Úlohou hráča je zraziť touto palicou zemiaky položené na pňoch stromov, pričom bude udržiavať rovnováhu a nedotýkať sa nohami zeme.

- "Basilio a Alice." Dvojice súťažia o to, kto prekoná vzdialenosť najrýchlejšie. Prvý účastník má zaviazané oči a druhý skáče na jednej nohe. „Mačka“ podporuje chromú „líšku“ a „líška“ ukazuje cestu slepej „mačke“.

Štafetové preteky

- „palacinkové“ štafetové preteky. Účastníci prekonávajú vzdialenosť držiac v rukách panvicu s palacinkou. Počas behu, bez zastavenia, sa palacinka hodí a chytí najmenej trikrát.

- "beh s prekážkami". Prekážky na ceste hráčov sú: obliekanie trička; opásajte sa opaskom; jesť palacinku; hlasno pískať; pobozkať ruskú krásku.

- "tri nohy." Tímy hrajú vo dvojiciach. Pravá noha jedného partnera a ľavá noha druhého sú zviazané. Účastníci bežia preteky troch nôh.

- "dno hore". Pred tímy je umiestnený stôl s dvoma fľašami alkoholu, pohármi a palacinkami. Prvý účastník pribehne k stolu a naleje si drink do pohára. Vráti sa. Druhý hráč pribehne a pije alkohol. Ďalší hráč zje palacinku. A ďalší nalieva, pije a maškrtí. Tím, ktorý ako prvý dokončí fľašu, vyhráva.

Ako si vyrobiť bábiku Maslenitsa vlastnými rukami

Maslové palacinky, hlučná zábava a veľkorysá pohostinnosť sú povinné atribúty slávností v Maslenici. A, samozrejme, hlavnou osobou oslavy a symbolom prechádzajúcej zimy je bábika Maslenitsa.

Je ľahké vyrobiť si domácu bábiku Maslenitsa vlastnými rukami. Umiestňujú ho na čestné miesto v dome alebo zdobia palacinkovú šmýkačku s bábikou. Na prácu budete potrebovať:

  • dve palice (najlepšie breza);
  • metly alebo vetvičky;
  • noviny alebo handry;
  • biela tkanina;
  • kúsky viacfarebného materiálu, svetlé stuhy;
  • farby, fixky;
  • závity a páska na upevnenie.

1. Pomocou lana urobíme krížik z dvoch paličiek. Vertikálna palica je dlhšia. Hlava a trup sú k nemu pripevnené. Horizontálna palica sú ruky.

2. Hlavu bábiky urobíme z papiera zmačkaného do gule. Môžete si vyrobiť hrudku handry alebo vaty. Výplň zabalíme do bielej látky a priviažeme niťami k hornému koncu zvislej tyčinky. Tvár kreslíme farbami alebo fixkami. Môžete urobiť gombíkové oči. Z troch stúh si urobíme vrkoč a pripevníme ho na hlavu. Pre bábiku viažeme šatku.

3. Figúrka Maslenitsa by mala byť veľkolepá. Aby sme pažiam dodali objem, vetvičky priviažeme na vodorovnú palicu. Okrem toho si môžete zabaliť ruky do novín. Na vrch hodíme bielu látku a namiesto strapcov ju zviažeme svetlými stuhami.

4. Maslenica je štíhla palacinka. Preto by nebolo zbytočné urobiť jej dve veľké prsia (na obraz jej hlavy) a upevniť ich na palicu.

5. Aby bábika mohla stáť, priviažeme na telo paličky metly alebo dreviny. Pás si označíme lanom. Pozdĺž tela páskou pripevníme zrolované kúsky novín do pása. Šírka sukne závisí od ich počtu. V kuse svetlej látky zloženej na polovicu musíte vystrihnúť krk. Obliekli sme si hotové šaty pre Maslenitsu. Z inej svetlej látky vyrábame zásteru. Previažeme širokou červenou stuhou.

6. Maslenitsa môže byť zdobená domácimi náhrdelníkmi a kuchynským riadom a náramkami vyrobenými zo sušičiek. Jeho vzhľad závisí od vašej fantázie.

V nedeľu je bábika spálená. Verí sa, že naše minulé krivdy a nespokojnosť zhoria spolu so zimou v ohni. Rituál pálenia Maslenitsa možno vykonať tak, že si želáte bábike zlé veci, ktoré chcete zanechať v nasledujúcom roku (nepríjemné stretnutia, zlyhania v práci, kilá navyše). Aby sa to stalo, pred spálením sa jej na ruku priviaže stuha s prianím. Ale ak máte niečo na mysli do budúcnosti, bábiku Maslenitsa by ste mali držať pri vchode do domu. Bude to talizman a symbol prosperity.

15 receptov na palacinky na Maslenitsa


Bez ohľadu na recept na palacinky, ktorý si vyberiete, existuje niekoľko všeobecných pravidiel varenia. Aby boli krásne a chutné, potrebujete:

1. Vyberte si správny riad. Ideálnou možnosťou je liatinová panvica. Ak stále máte niečo také vo svojom dome, považujte sa za šťastného a ani prvá palacinka nebude hrudkovitá, vaše palacinky sa nikdy neprilepia na panvicu a budú tenké a chrumkavé.

Ak ste nenašli liatinovú panvicu, nevadí. Môžete variť na bežnej nepriľnavej panvici.

2. Prípravné práce. Panvicu poriadne rozohrejeme. Ak sa používa liatina, musí sa pred prvým použitím namazať rastlinným olejom alebo bravčovým tukom a posypať soľou. Ak je to bežná panvica, stačí ju natrieť olejom.

3. Aby boli palacinky ľahké a vzdušné, je potrebné správne pripraviť vajíčka. Bielky oddelíme od žĺtkov a vyšľaháme ich oddelene od seba. Potom znova premiešajte.

4. Experimenty sú vítané, ak chcete získať nezvyčajnú chuť palaciniek, pridajte do cesta pred vyprážaním jemne mleté ​​príchute. Môžu to byť: varené mäso, zelená cibuľa, strúhaná mrkva, varené vajcia a mnoho ďalších produktov. Vyskúšajte a budete prekvapení, ako sa chuť palaciniek s „plnkou“ zmení.

Palacinky s mliekom

Existuje veľké množstvo receptov na palacinky s mliekom: môžete si pripraviť pudingové palacinky, z kyslého mlieka, husté palacinky s mliekom. Pripravili sme pre vás tie najlepšie recepty na palacinky

Aby boli mliečne palacinky nielen zlatohnedé, ale aj s malými otvormi, pridajte do cesta pár polievkových lyžíc vody.

1. Babičkine palacinky s mliekom

Zloženie: teplé mlieko 700 ml, vajce 3 ks, múka 7 lyžíc, cukor 1 lyžička, soľ 1 lyžička, sóda 0,5 lyžičky, rastlinný olej 2 lyžice.

Zmiešajte mlieko, vajcia, soľ, cukor, sódu (hasenú octom), rastlinný olej. Všetko dobre vyšľaháme metličkou. Múku preosejeme a pridáme tenkým prúdom, pričom cesto dôkladne premiešame, aby nezostali žiadne hrudky.

Palacinky sa pečú na suchej horúcej panvici (tesne pred prvou palacinkou vymastenej malým množstvom oleja) do zlatista.

2. Tenké palacinky

Zloženie: mlieko 400 ml, zemiakový škrob 200 g, rastlinný olej 2 polievkové lyžice, soľ 1 polievková lyžica, cukor 2 polievkové lyžice, vajcia 2 ks.

Vajcia, mlieko a škrob vymiešame do hladka. Pridajte maslo, cukor a soľ. Panvicu vymastíme tenkou vrstvou rastlinného oleja a dobre zohrejeme. Palacinky pečieme z oboch strán do zlatista. Palacinky sú veľmi tenké.

Tenké palacinky sa lepšie upečú, ak si panvicu namiesto masla vymastíte kúskom masti.

3. Nadýchané palacinky

Zloženie: 3 šálky mlieka, 2 šálky múky, 3 vajcia, 0,5 lyžičky. soľ, 1 polievková lyžica cukru, rastlinný olej 3 polievkové lyžice, prášok do pečiva 3/4 lyžičky.

Zmiešame múku, prášok do pečiva, soľ a cukor. Pridajte vajcia a pol pohára mlieka. Cesto vyšľaháme mixérom (alebo metličkou) do hladka. Potom pridajte zvyšné mlieko a maslo za stáleho miešania cesta. Cesto vylejeme naberačkou do dobre rozohriatej a vymastenej panvice a pečieme palacinky z oboch strán. Z času na čas je potrebné panvicu natrieť olejom.

4. Palacinky vo fľaši

zloženie: 2 vajcia, 10 polievkových lyžíc. múka, 3 lyžice. rastlinný olej, 600 g. mlieko, 3 lyžice. cukor, 0,5 lyžičky. soľ, 0,5 lyžičky. sóda, 1 lyžička. ocot. 1,5 litrová plastová fľaša a lievik.

Do fľaše vložte lievik a nalejte doň všetko: múku, soľ, cukor, prášok do pečiva, hasenú sódu s octom. Potraste fľašou, aby sa všetko premiešalo. Pridajte vajcia, maslo a mlieko. Naskrutkujte uzáver a potraste fľašou, kým sa cesto dobre nevymieša.

Panvicu namažte rastlinným olejom a dobre zohrejte. Nalejte cesto z fľaše do panvice a pečte palacinky do zlatista.

5. Palacinky s prosovou kašou

Ingrediencie: 200 gr. proso, 400 gr. múka, 6 pohárov mlieka, 2 polievkové lyžice. maslo, 50 gr. droždie, 2 lyžice. cukor, 2 vajcia.

Proso palacinky sú tradičným receptom v ruskej kuchyni. V mlieku uvaríme riedku prosovú kašu a necháme vychladnúť. Do kaše pridáme droždie zriedené v 0,5 hrnčeku mlieka, soľ, maslo, vajce, múku, cukor. Všetko dôkladne premiešame a dáme na teplé miesto, aby cesto narástlo. Potom pečieme ako bežné palacinky.

6. Rýchle palacinky

Ingrediencie: 500 gr. múka, 2 šálky vody, 1 šálka mlieka, 1 polievková lyžica. cukor, 0,5 lyžice. soľ, 3 vajcia, 1 lyžička. prášok do pečiva.

Vajcia rozšľaháme a zmiešame s teplou vodou, mliekom, soľou, cukrom, práškom do pečiva. Tenkým prúdom za stáleho miešania pridávame múku, aby nevznikli hrudky. Cesto vyšľaháme metličkou. Rozpálime panvicu a vymastíme ju tenkou vrstvou masti. Palacinky pečieme z oboch strán do zlatista.

7. Pohánka

Ďalší recept na tradičnú ruskú kuchyňu: pohánkové palacinky s mliekom. Najčastejšie sa palacinky piekli podľa tohto receptu na Maslenitsa.

Ingrediencie: 3 šálky mletej pohánky, 2 šálky mlieka, 20 gr. droždie, 2 vajcia, maslo.

Kvasnice rozpustite v 3 polievkových lyžiciach. lyžice teplej vody. Zmiešame pohánku, droždie, mlieko a žĺtok. Maslo rozpustíme a pridáme do cesta. Počkajte, kým sa cesto zdvihne a začnite piecť palacinky. Pečieme na dobre vyhriatej panvici vymastenej maslom.

Odporúčame tiež použiť majstrovskú triedu krok za krokom:

Recepty na palacinky s kefírom

8. Tradičný recept

Zloženie: 1 šálka múky, 1 šálka kefíru, 2 vajcia, 1 šálka teplej vody, 0,5 lyžičky. sóda, 1 polievková lyžica. cukor, 2 lyžice. rastlinný olej, štipka sódy.

Vajcia rozšľaháme do peny, pridáme vodu a ďalej šľaháme, pridáme pohár kefíru a opäť šľaháme. Zmiešajte múku a sódu a za stáleho miešania pridávajte tenkým prúdom do cesta. Pridajte cukor, soľ a rastlinný olej. Pečieme na veľmi horúcej panvici vymastenej olejom.

9. Pikantné

zloženie: 1 liter kefíru, 3 vajcia, 1 lyžička. soľ, múka, 1 lyžička. sóda, 3 lyžice. l. rastlinný olej, maslo, cibuľa.

Zmiešajte vajcia, soľ a kefír a túto zmes zohrejte na sporáku (tak, aby bola mierne teplá). Pridajte múku, aby ste vytvorili cesto. Sódu bikarbónu rozrieďte v pohári horúcej vody a pridajte do cesta. Pridajte rastlinný olej a všetko dôkladne premiešajte.

Polovicu cibule vložte do rastlinného oleja a pri pečení palaciniek ňou vymastite panvicu. Pečieme ako bežné palacinky do zlatista. Potom namažte maslom. Cibuľa dodá palacinkám nezvyčajnú pikantnú chuť.

10. Obyčajné palacinky bez kefíru

zloženie: 0,5 litra kefíru, 1 polievková lyžica. mlieko, 2 vajcia, 1,5 lyžice. múka, 1 polievková lyžica. cukor, 0,5 lyžičky. soľ, 1 lyžička. sóda, rastlinný olej

Kefír zohrejeme tak, aby bol vlažný, pridáme vajcia, cukor, soľ a sódu. Všetko dôkladne premiešame. Tenkým prúdom pridávame múku a miešame, aby nezostali žiadne hrudky. Mlieko prevaríme a za stáleho miešania vlejeme do cesta. Na konci pridajte rastlinný olej. Pečieme na predhriatej panvici vymastenej rastlinným olejom.

Zloženie: 750 ml. mlieko, 25 gr. droždie, 3 vajcia, 1 polievková lyžica. cukor, 100 gr. maslo, 400 gr. múka, 0,5 lyžičky. soľ.

Teplé mlieko, droždie, cukor a polovicu múky zmiešame. Cesto položte na teplé miesto, aby narástlo. Žĺtky pomelieme s maslom a bielky dáme do chladničky. Do cesta pridajte žĺtky, soľ a zvyšnú múku a odložte na teplé miesto na 1 hodinu kysnúť.

Cesto sa musí pravidelne miešať. Keď cesto vykysne, dôkladne vyšľaháme sneh z bielkov a za stáleho miešania ich doň pridáme. Vyprážame na rozohriatej panvici vymastenej bravčovou masťou.

Jarné závitky

13. S tvarohom

Ingrediencie: 400 gr. múka, 1 liter mlieka, 2 vajcia, 1 polievková lyžica. cukor, 1 lyžička. soľ. Na náplň: 500 gr. 5% tvaroh, 1 vajce, 2 lyžice. Sahara.

Zmiešajte vajcia, cukor, soľ a polovicu mlieka. Pridajte múku a šľahajte do hladka. Tenkým prúdom pridajte zvyšok mlieka. Hotové cesto necháme 30 minút na teplom mieste. Potom pečieme palacinky v horúcej panvici vymastenej rastlinným olejom.

Plnka na palacinky s tvarohom: tvaroh rozdrvte cez kovové sito alebo rozšľahajte v mixéri. Pridajte vajce a cukor, všetko dôkladne premiešajte. Pripravené palacinky naplníme tvarohovou plnkou a zvinieme do obálok.

Hotové obálky smažte v rastlinnom oleji do zlatista.

14. S mäsom

Pripravte palacinky ako v recepte na palacinky s tvarohom.

Na náplň: 250 gr. mleté ​​mäso, mrkva, cibuľa, soľ, korenie podľa chuti.

Mleté mäso zľahka orestujeme, pridáme nastrúhanú mrkvu, soľ a korenie. Všetko spolu smažte, kým nie je hotové.

Náplň ochlaďte a naplňte ju do hotových palaciniek a zrolujte ich do obálok. Potom smažte hotové obálky v rastlinnom oleji do zlatista.

15. So syrom

Pripravte palacinky podľa akéhokoľvek receptu.

Syr nastrúhajte na jemnom strúhadle, rozdeľte na palacinky a zrolujte ich do obálok. Na plech nalejte trochu rastlinného oleja, položte naň obálky a vložte do rúry na 5-10 minút, aby sa syr roztopil.

Maslenitsa je dobrým dôvodom na zábavu a trávenie času na čerstvom vzduchu so zdravotnými benefitmi. Nech je tento sviatok pre vás nezabudnuteľný.



Podobné články