ლეღვი ალბათ ყველას უცდია რაღაც მომენტში. სარგებელი ქალების, მამაკაცებისა და ბავშვებისთვის უზარმაზარია. ეს არის ზუსტად ის, რასაც სტატიაში განვიხილავთ.
რა არის ლეღვი?
ლეღვი ტკბილი ხილია, მომწიფებისას ძალიან რბილი და წვნიანია. ამ კულტურის ისტორია ანტიკურ დრომდე მიდის. პირველი ნახსენები ამ ხილის სასარგებლო თვისებების შესახებ გვხვდება ეგვიპტურ ცივილიზაციაში. ლეღვი იშვიათად აღემატება დიდ ქლიავს ან გარგარს. ნაყოფის ზედა ნაწილი დაფარულია თხელი კანით, აქვს თესლის მაღალი შემცველობა, თესლი პატარა და რბილია. ლეღვს მრავალი სახელი აქვს: ლეღვი და, ფაქტობრივად, ლეღვი. ნაყოფი იზრდება ხეზე, რომლის ღეროს სიმაღლე ოც მეტრს აღწევს. ასეთი ხე ხუთას წლამდე ცხოვრობს და ყოველწლიურად შეუძლია მოსავლის მიღება. მხოლოდ ხილს მიირთმევენ. ძალიან დიდი სხეულისთვის. მედიცინაში ფართოდ გამოიყენება ხის ფოთლებიც და ქერქიც.
ზრდის სახეები და ადგილები
ტრადიციული ადგილები, სადაც ლეღვის ხე იზრდება, არის აღმოსავლეთის ქვეყნები, აზიის ზოგიერთი ქვეყანა, ხმელთაშუა ზღვის მიმდებარე ქვეყნები და კავკასია. ლეღვს სჭირდება ხელსაყრელი თბილი კლიმატი ზომიერი ტენიანობითა და მზეთი. ამ ხის გარკვეული სახეობები, რომლებიც ხასიათდება ყინვაგამძლეობით, იზრდება რუსეთში, მაგრამ მხოლოდ ქვეყნის სამხრეთით. ლეღვის ოთხასზე მეტი ჯიშია. ისინი განსხვავდებიან ნაყოფის ზომით, ფორმისა და ფერის, რბილობის გემოთი, ხის სიმაღლით და სიმწიფის სიჩქარით. ზოგიერთი ჯიში მოსავალს წელიწადში რამდენჯერმე იძლევა.
ლეღვი: შემადგენლობა
ლეღვის ნაყოფი მდიდარია სხვადასხვა სახის შაქრით: გლუკოზა, მალტოზა, საქაროზა, ლევულოზი. ასევე ხილის მჟავები: ლიმონის, გლიცერინის, კვინიკის, შიკიმინის, ოქსილის. მეტი შაქარი გვხვდება ხმელ და ხმელ ხილში. ნაყოფი მდიდარია რკინით, სპილენძით, ეთერზეთებით და მაკროელემენტებით.
ლეღვში შემავალი ვიტამინები თითქმის ყველა B ვიტამინია (B1, B2, B5, A, C, E, PP. არსებობს გარკვეული ბეტა-კაროტინის შემცველობა. ყველა ამ ელემენტის არსებობა დამოკიდებულია ნაყოფის სიმწიფის ხარისხზე. მწიფე ლეღვი ითვლება ყველაზე სასარგებლო ნაყოფის მომწიფებისთვის ხელსაყრელი პერიოდია აგვისტო-ოქტომბერი, მაგრამ მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ მწიფე ლეღვის შენახვის ვადა დიდი არ არის.ლეღვს აქვს მართლაც სამკურნალო თვისებები.
ლეღვის სამკურნალო თვისებები
რა სარგებლობა მოაქვს ლეღვს ორგანიზმისთვის? მას აქვს შემდეგი თვისებები:
- ფოლიუმის მჟავას შემცველობის გამო დადებითად მოქმედებს ორსულობის მიმდინარეობასა და ნაყოფის განვითარებაზე.
- B ვიტამინების კომპლექსი მოქმედებს ცენტრალურ ნერვულ სისტემაზე, იცავს ორგანიზმს სტრესისა და დაღლილობისგან.
- ეთერზეთებისა და C ვიტამინის შემცველობა ლეღვს გაციებისა და რესპირატორული ვირუსული დაავადებების პროფილაქტიკად აქცევს.
- შაქრის შემცველობა გავლენას ახდენს ტვინის მუშაობაზე.
- ლეღვი ხელს უწყობს სიცხის შემცირებას.
- ებრძვის ორგანიზმში მიმდინარე ანთებით პროცესებს.
- აქვს სასარგებლო გავლენა საჭმლის მონელებაზე.
- ნაყოფის რბილობი ხელს შეუწყობს შეკრულობას.
- ლეღვი ხველის საწინააღმდეგო და ამოსახველებელი საშუალებაა.
- ახდენს ფილტვების ფუნქციონირების ნორმალიზებას.
- ეხმარება ანემიას.
- ლეღვის ჩირი შეიცავს პექტინს და, შესაბამისად, ხელს უწყობს ღია ჭრილობების სწრაფ შეხორცებას.
- ასუფთავებს სისხლს ქოლესტერინის დაფებისგან.
- შლის ტოქსინებს.
- აქვს სასარგებლო გავლენა გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირებაზე.
- გავლენას ახდენს კანის სიმკვრივესა და ელასტიურობაზე.
- მას აქვს სასარგებლო გავლენა შარდსასქესო სისტემის და თირკმელების ფუნქციონირებაზე.
- აქვს შარდმდენი ეფექტი.
- აღმოფხვრის ცუდ სუნს.
ნაყოფის გარდა სამკურნალო თვისებები აქვს როგორც ფოთლებს, ასევე ხის ქერქს. ფოთლებში მთრიმლავი ნივთიერებების მაღალი შემცველობის გამო, ისინი გამოიყენება როგორც შესაკრავი ფაღარათის საწინააღმდეგოდ. ფოთლების დეკორქცია ასევე ამცირებს გაზების წარმოქმნას, ებრძვის კოლიტს და ამსუბუქებს დიზენტერიას და სხვადასხვა სახის საკვები მოწამვლას.
ახალი ფოთლები გამოიყენება როგორც კანის გამწმენდი. ებრძვით სიწითლეს, ანთებას და ფურუნკულებს.
ფოთლების ნახარშს იყენებენ რესპირატორული დაავადებების დროს.
ლეღვის თვისებები ქალის ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა
კიდევ რა გაგაოცებთ ლეღვით? ამ ხილის სარგებელი ქალებისთვის უზარმაზარია. მისი რეგულარული მოხმარება ხელს შეუწყობს ვარიკოზული ვენების განვითარების რისკის შემცირებას და წინააღმდეგობას გაუწევს ისეთ უსიამოვნო მოვლენას, როგორიცაა სისხლძარღვთა ქსელები ფეხებზე. სასარგებლო მჟავების წყალობით, ვენები და სისხლძარღვები ტონუსდება, ხოლო ისეთი ნივთიერება, როგორიცაა ფიცინი, რომელიც შეიცავს ლეღვის წვენს, აქრობს სისხლძარღვებში ადჰეზიას, აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას და აქრობს დაღლილობას და შეშუპებას.
ფოლიუმის მჟავას ბუნებრივი წყაროა ლეღვი. ამ ვიტამინის სარგებელი ქალებისთვის ყველასთვის ცნობილია, რადგან ფოლიუმის მჟავა ორსულებს უნიშნავენ. ხელს უწყობს ნაყოფის განვითარებას და ინარჩუნებს პლაცენტის მთლიანობას. გარდა ამისა, ის ხელს უწყობს ჟანგბადის გაცვლას ქსოვილებში. ლეღვი ასევე ხელს უწყობს ანემიის წინააღმდეგ ბრძოლას, რომელიც ხშირად გვხვდება ორსულებში.
ქალები, რომლებიც ბავშვის მოლოდინში არიან, ხშირად განიცდიან ნაწლავის მოძრაობასთან დაკავშირებულ პრობლემებს. ლეღვს აქვს საფაღარათო თვისებები და მნიშვნელოვნად ამცირებს ორსულობის დროს ყაბზობას. მეძუძური დედებისთვის კი ლეღვი ხელს შეუწყობს ლაქტაციის გაზრდას.
მწიფე ლეღვის ნაყოფი აუმჯობესებს ქალს მენსტრუაციის დროს და ამცირებს ტკივილს.
ლეღვის გამოყენება კოსმეტიკური მიზნებისთვის
კიდევ რისთვის არის კარგი ლეღვი? კიდევ ერთი სარგებელი ქალებისთვის ამ ხილისგან არის ის, რომ მისი გამოყენება შესაძლებელია კოსმეტიკური მიზნებისთვის. ლეღვის რბილობისაგან დამზადებული სახის ნიღაბი კვებავს და ატენიანებს კანს. კანი ხდება ელასტიური და მკვრივი. გარდა ამისა, ლეღვი შესანიშნავად ანაზღაურებს კალციუმის დეფიციტს. და კალციუმი არის სამშენებლო ელემენტი, რომელიც ძვლების, თმისა და ფრჩხილების ნაწილია.
ახალი ლეღვი სრულყოფილად აკმაყოფილებს შიმშილს, ამიტომ ისინი ეხმარება გაუმკლავდეს მკაცრ დიეტას. ახალი ხილი არ შეიცავს იმდენ შაქარს, რამდენიც ჩირში, ამიტომ თქვენი ფიგურის შესანარჩუნებლად საჭიროა ახალი ხილის ჭამა.
ლეღვის წვენს აქვს კიდევ ერთი სასარგებლო თვისება, რომელიც უზრუნველყოფს თანაბარ, უსაფრთხო რუჯს. მიკროელემენტების მოქმედება აძლიერებს მელანინის გამომუშავებას, ამავდროულად ზრდის კანის დამცავ თვისებებს და იცავს მას მზის სერიოზული დამწვრობისგან.
ფოთლებისა და ახალგაზრდა ღეროების წვენი ეხმარება გაუმკლავდეს აკნეს, წყლულებს, ფურუნკულებს, აბსცესებს და მეჭეჭებს. არბილებს ფეხებზე მშრალ კალლუსებს და სიმინდის.
ლეღვს იყენებენ კბილების გასათეთრებლად.
ლეღვი: უკუჩვენებები
მიუხედავად ყველა დადებითი თვისებისა, ლეღვს აქვს გარკვეული უკუჩვენებები.
- გამხმარი კენკრა შეიცავს დიდი რაოდენობით შაქარს, ამიტომ მათი მიღება არ არის რეკომენდებული დიაბეტით დაავადებულთათვის ან ჭარბი წონის მქონე ადამიანებისთვის. ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ მიირთვათ ახალი ლეღვი.
- არ არის რეკომენდებული ხილის გამოყენება პოდაგრისთვის, რადგან ისინი შეიცავს ოქსილის მჟავას.
- ნაწლავებისა და კუჭის გაუარესებული დაავადებების მქონე ადამიანებმა, რომლებსაც თან ახლავს მძიმე ანთებითი პროცესი, ასევე უნდა მოერიდონ ლეღვს.
მიირთვით ნატურალური, ჯანსაღი საკვები და იყავით ჯანმრთელი!
ბევრს გაუგია ხილის "ლეღვის" სახელი და სცადა ეს ტკბილი პროდუქტი. მისი ზომა არც თუ ისე დიდია - როგორც საშუალო ზომის ვაშლი. ნაყოფი იზრდება ძალიან მაღალ ხეზე, სიმაღლეში ოცდაორ მეტრს აღწევს. ხე ძლიერი და ძლიერია. ხე ცოცხლობს და ნაყოფს იძლევა ოთხას წლამდე. მცენარე უპრეტენზიოა და ოდნავი მოვლის გარეშეც შეუძლია ნაყოფი გამოიღოს. ეს ნამდვილი სასწაულია. ლეღვის სამკურნალო თვისებები კარგად არის შესწავლილი.
საკვებად მხოლოდ ლეღვის ნაყოფს იყენებენ. ხის ქერქი და ფოთლები სამკურნალო მიზნებისთვისაც გამოიყენება. ნაყოფი იზრდება თბილი და რბილი კლიმატის მქონე ქვეყნებში. ლეღვის ხუთასამდე სხვადასხვა ჯიშია, რომლებიც განსხვავდება ფორმის, ფერისა და ნაყოფის წვნიანობით.
ბევრი სხვა სახელია ცნობილი - ლეღვის ხე, ლეღვის ხე, მეღვინე. მეღვინეობის მოხსენიება ბიბლიაშია და ჩვენი წინაპრები ლეღვის ფოთლით იფარებდნენ თავს. ახალი ხილი დიდხანს არ ძლებს, ამიტომ მას ყველაზე ხშირად ხმელი ან ჩირი მიირთმევენ. კულინარიაში ლეღვი ნამდვილი დელიკატესია, რომელიც გამოიყენება ბევრ დესერტში და ცომეულში.
რა სარგებელი მოაქვს ახალი ღვინის კენკრას:
- აქვს სასარგებლო გავლენა ღვიძლის მდგომარეობაზე;
- ხელს უწყობს ჰემოგლობინის გაზრდას;
- მკურნალობს ქალის სასქესო ორგანოს დაავადებებს;
- ხელს უწყობს ბრონქოსპაზმის შეტევას;
- ეხმარება გაციებისა და ინფექციური დაავადებების დაძლევაში.
არანაკლებ სასარგებლოა ჩირიც:
- ასუფთავებს ნაწლავებს მავნე ტოქსინებისგან;
- როგორც დამხმარე თერაპია გაციების დროს;
- შეუცვლელია ღვიძლისთვის;
- ეხმარება ანემიას და ხელს უწყობს ჰემოგლობინის დონის ამაღლებას;
- დადასტურებული საშუალება ტაქიკარდიისთვის;
- ხველების საწინააღმდეგო ეფექტი.
მეღვინეობის ნაყოფის შემადგენლობა
ლეღვს აქვს სასიამოვნო გემო ნებისმიერი ფორმით. ნაყოფი არ კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს არც გამხმარი და არც გამხმარი სახით. შაქრის შემცველობა ხმელ ხილში ოდნავ მეტია, ვიდრე ახალში. ნაყოფი მრავალი ხილისგან განსხვავდება ქიმიური შემადგენლობით.
ლეღვი მდიდარია შემდეგი მინერალებითა და ელემენტებით:
- ნატრიუმი;
- კალიუმი;
- კალციუმი;
- სპილენძი;
- რკინა;
- მანგანუმი;
- თუთია;
- სელენი.
- ვიტამინი E;
- ვიტამინი K;
- ვიტამინი ცე;
- ვიტამინი A;
- თიამინი;
- რიბოფლავინი;
- პირიდოქსინი;
- პანტოთენური მჟავა;
- ფოლატები.
რა სარგებელი მოაქვს ვიბურნუმის კენკრას?
ლეღვის სარგებელი ადამიანის ორგანიზმისთვის
ლეღვი არა მხოლოდ ძალიან გემრიელია, არამედ აქვს მრავალი სამკურნალო თვისება. დღეში ერთი ხილის მიღებით, შეგიძლიათ დაიფაროთ ვიტამინებისა და მინერალების ყოველდღიური მოთხოვნილება. ნაყოფი ნამდვილი ხსნაა დაბალი იმუნიტეტის მქონე ადამიანებისთვის. ლეღვის ჭამის ძირითადი სარგებელი შეიძლება გამოვლინდეს:
- უმჯობესდება გულისა და გულის კუნთის შეკუმშვის ფუნქცია;
- არტერიული წნევა სტაბილიზდება;
- მცირდება თრომბოზის და თრომბოფლებიტის განვითარების რისკი;
- სისხლძარღვებში ქოლესტერინის დაფები იშლება;
- გაუმჯობესებულია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირება;
- ეფექტურია ჰელმინთების წინააღმდეგ ბრძოლაში;
- აქვს ამოსახველებელი უნარი;
- ეფექტურია ასთმის და ბრონქოსპაზმის დამატებითი თერაპიის დროს;
- ხელს უშლის კიბოს წარმოქმნას და განვითარებას;
- აქვს სტრესის საწინააღმდეგო შესაძლებლობები;
- ახდენს ძილის ნორმალიზებას;
- ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს;
- აქვს ჭრილობის შეხორცების უნარი;
- სასარგებლოა ორსულობის დროს;
- ხელს შეუწყობს მტკივნეული მენსტრუაციის დროს;
- შესანიშნავი პროდუქტი დიეტური კვებისათვის;
- ხელს უწყობს ძვლების გაძლიერებას;
- ეხმარება გაუმკლავდეს ასაკთან დაკავშირებულ თვალის დაავადებებს;
- აუცილებელია მამაკაცის ჯანმრთელობისთვის.
როგორ ვჭამოთ ლეღვი
ბაზარზე, ხილის სიმრავლეს შორის, უნდა შეძლოთ ლეღვის სწორად შერჩევა. ყურადღება მიაქციეთ მის ფერს, ზომას, სწორ ფორმას და რბილობას.
მოუმწიფებელი ხილი გასტრონომიულ სიამოვნებას არ მოგანიჭებთ. გადამწიფებული ხილიც უგემოვნო იქნება. თუ მაინც იყიდეთ არც თუ ისე მწიფე ხილი, ის უნდა გამოაცხვოთ თაფლით და თხილით. ან შეგიძლიათ დაამატოთ თაფლი და შედგით მაცივარში ნამცხვრებისთვის შიგთავსის მოსამზადებლად.
თუ ლეღვის ჭამაზე უკუჩვენებები არ გაქვთ, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეიტანოთ იგი თქვენს დიეტაში. ნაყოფი კარგად უმკლავდება შიმშილის გრძნობას და შეუძლია შეცვალოს ტკბილეული. ვინაიდან ლეღვის ტრანსპორტირება არ ხდება ახალი, ყველაზე ხშირად მას ჩირის სახით ვიღებთ. გამოყენებამდე რეკომენდებულია წყალში დადგომა და ოდნავ შესიება. ლეღვი მზადაა საჭმელად. მისი გამოყენება შეგიძლიათ ღვეზელების გამოცხობისა და დესერტების მომზადებისას, ინფუზიების მიღებისას ან სხვადასხვა საკონდიტრო ნაწარმის ცომში დამატებისას.
ლეღვის ფოთლები
ლეღვის ფოთლები შეუცვლელია სამკურნალო მიზნებისთვის. მათში შემავალი მჟავები და ეთერზეთი მათ ძალიან სასარგებლოს ხდის. მთელი ზაფხული და შემოდგომის ნახევრამდე რეკომენდებულია ნაყოფის ფოთლების გაშრობა ბნელ, ვენტილირებად ადგილას. ფოთლები დაცული უნდა იყოს დასველებისგან და უზრუნველყოფილი იყოს, რომ არ გამოშრეს. თუ გაშრება, ბევრი სასარგებლო თვისება იკარგება. ფოთლები შეიძლება ინახებოდეს მშრალ ადგილას ორიდან სამ წლამდე.
რა სარგებელი მოაქვს ჩაშუშულ კომბოსტოს?
მომზადებული დეკორქცია ან ინფუზია ძალზე ეფექტურია ქერცლის, კანის ანთებითი დაავადებების, წყლულებისა და გაციების დროს. სკალპში წასმისას შეგიძლიათ შეაჩეროთ თმის ცვენის პროცესი. ახალი ჭრილობებისთვის გამოიყენება კომპრესები ფოთლებიდან. ჭრილობები სწრაფად შეხორცდება, თუნდაც ჩირქოვანი პროცესების არსებობისას. ლეღვის თესლი ეფექტურია ყაბზობის დროს. თუ სამი-ოთხი დღის განმავლობაში ათიდან თხუთმეტ თესლს მიიღებთ, შეკრულობისგან თავის დაღწევა შეგიძლიათ.
დაავადებათა მკურნალობა ლეღვის ნაყოფით
ხილი მეორე ადგილზეა კალიუმის შემცველობით. ეს საშუალებას აძლევს ნაყოფი გამოიყენოს სერიოზული გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების მქონე ადამიანების დასახმარებლად. ლეღვი ასევე გამოიყენება შემდეგ სიტუაციებში:
- სხეულის მოწამვლისა და ინტოქსიკაციის შემთხვევაში;
- საჭმლის მომნელებელი დარღვევების დროს;
- როგორც ქრონიკული დაღლილობის საწინააღმდეგო საშუალება;
- ჰიპერთერმიით, განსაკუთრებით ბავშვებში;
- ვიტამინის დეფიციტის დროს;
- თრომბოფლებიტისა და სისხლძარღვების ბლოკირების დროს;
- გაციებისთვის;
- ნეფროპათიებისთვის;
- სიმელოტესთან ერთად;
- ყველა ხარისხის სიმსუქნეზე;
- დამამშვიდებელი, ყივანახველა.
ნაყოფი ყოველთვის არ არის ხელმისაწვდომი, მაგრამ მისი სასარგებლო ნივთიერებების მიღება ნებისმიერ დროს არის შესაძლებელი. აფთიაქში იყიდება ლეღვის სიროფი, რომელსაც აქვს სასარგებლო თვისებები:
- ააქტიურებს მადას;
- ეხმარება რევმატიზმის დროს;
- გადალახავს ანთებით გამოვლინებებს კანზე;
- დადებითად მოქმედებს ქალის ჯანმრთელობაზე.
ღვინის კენკრის ხმელი ნაჭრები შეიძლება მთლიანად ჩაანაცვლოს უგემრიელესი ტკბილეულიც კი.
ყველა ქალს სურს იყოს ლამაზი და ლეღვის ხე ამაში ეხმარება, თუ მას დაუმატებენ ნიღბებსა და ლოსიონებს:
- არბილებს ნაოჭებს;
- ატენიანებს და ატონიზირებს კანს;
- ასუფთავებს კანს გამონაყარისა და ანთებისგან;
- ამაგრებს ფრჩხილებს და თმას;
პროდუქტის სარგებელი ბავშვებისთვის
თუ ბავშვის ორგანიზმი მიდრეკილია ყაბზობისკენ, მაშინ დიეტაში ლეღვის შეყვანა დაგეხმარებათ ამ პრობლემის მოგვარებაში. ლეღვის რაციონალური მოხმარება ბავშვთა საკვებში არის მრავალი დაავადების პროფილაქტიკა:
- ანემია;
- საჭმლის მომნელებელი დისფუნქციები;
- ანთებითი პროცესები კანზე;
- ააქტიურებს ტვინს და გონებრივ ფუნქციებს.
ხილის ჭამაზე უკუჩვენებები
ლეღვის მოხმარების უკუჩვენებები დეტალურად უნდა იყოს განხილული. ლეღვის მოხმარების ჩვენება ბევრად მეტია, ვიდრე უკუჩვენება. მაგრამ ისინიც არსებობენ. ლეღვი საზიანოა შემდეგი დაავადებებისთვის:
ლეღვი(aka fish tree, aka fish tree, aka wineberry) — ფოთლოვანი სუბტროპიკული ხე თუთისებრთა ოჯახისა. მისი ისტორიული სამშობლო მცირე აზიაა, მაგრამ ახლა ლეღვი ხმელთაშუა ზღვაშია გავრცელებული. ჩვენს ქვეყანაში ის გაშენებულია კრასნოდარის ტერიტორიის შავი ზღვის სანაპიროზე და ყირიმში. ლეღვი ითვლება ერთ-ერთ უძველეს კულტივირებულ მცენარედ. მის ნაყოფს დიდი ღირებულება აქვს - ტკბილი წვნიანი ხილი მრავალი თესლითა და თხილით.
ახალი და ხმელი ხილის მდიდარი ქიმიური შემადგენლობა, კალორიული შემცველობა
ისინი უნდა მიირთვათ შეგროვებიდან 6 საათის განმავლობაში, წინააღმდეგ შემთხვევაში ლეღვი გაფუჭდება. ამიტომ, ჯერ კიდევ უძველეს დროში ისწავლეს ლეღვის გაშრობა.
ლეღვის ჩირი უაღრესად მკვებავი პროდუქტია. გასაკვირი არ არის, რომ ალექსანდრე მაკედონელის ჯარისკაცებმა ის მოაგროვეს, როდესაც ლაშქრობაში წასასვლელად ემზადებიან.
ლეღვში ბევრი შაქარია. ზოგიერთი ჯიშის ნაყოფი შეიძლება შეიცავდეს 70%-მდე გლუკოზასა და ფრუქტოზას.
ამგვარად, ლეღვის გაშრობისას ზოგიერთი ვიტამინი იკარგება (C, B5), ზოგის შემცველობა კი პირიქით, იზრდება.
ლეღვის ნაყოფში ნაპოვნი მინერალური ნივთიერებები მოიცავს:
- ნატრიუმი;
- კალიუმი;
- კალციუმი;
- მაგნიუმი;
- რკინა;
- ფოსფორი.
სასარგებლო კალიუმის რაოდენობით ლეღვი ჩემპიონია და თხილის შემდეგ მეორე ადგილზეა.
მამრობითი სხეულისთვის
სისხლძარღვთა სისტემის დაზიანებები, ჰიპერტენზია და გულის დაავადება ხშირად იწვევს ერექციულ დისფუნქციას.
ლეღვი ასევე ეხმარება მამაკაცებში ადრეული ინფარქტისა და ინსულტის თავიდან აცილებას. ის ასევე სწრაფად აღადგენს გონებრივ და ფიზიკურ ძალას დაძაბული მუშაობის დროს.
ქალის ჯანმრთელობისთვის
ლეღვის ნაყოფი წყვეტს ბევრი ქალისთვის ნაცნობ სისხლძარღვთა სერიოზულ პრობლემას - ვარიკოზულ ვენებს.
ფეხების შეშუპებისა და ხბოს კუნთების კრუნჩხვის დროს, რაც ხშირად აწუხებს მაღალქუსლიანი ფეხსაცმელების მოყვარულებს, ლეღვის ჩირი უსიამოვნო სიმპტომებს ხსნის. ეს ხდება კალიუმის, კალციუმის და მაგნიუმის დეფიციტის შევსებით.
ლეღვის უნარი გააუმჯობესოს კანის უჯრედების რეგენერაცია სასარგებლოა ქალებისთვის, რომლებიც ზრუნავენ თავიანთ გარეგნობაზე. ახალი ხილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას დიეტურ კვებაში წონის დაკლებისა და სხეულის დეტოქსიკაციისთვის.
შეუძლიათ ბავშვებს მისი ჭამა?
ალერგიის არარსებობის შემთხვევაში ლეღვი შეიძლება უსაფრთხოდ მიეცეს ბავშვებს. ეს ღირებული პროდუქტი გააუმჯობესებს ჩვილების საჭმლის მონელებას და მადას და გახდება ენერგიის სასარგებლო წყარო.
ლეღვი მდიდარია ფოლიუმის მჟავით, რომელიც ბავშვებს სჭირდებათ იმუნური, ნერვული და სისხლის მიმოქცევის სისტემის ნორმალური განვითარებისთვის.
ამ „სიხარულის ვიტამინის“ ყოველდღიური მოთხოვნილების დასაფარად საკმარისია ბავშვს დღეში რამდენიმე ლეღვის ჩირი მისცეთ.
სასარგებლოა ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში
ორსულებს შეუძლიათ ლეღვის მოხმარება, თუ ინდივიდუალური უკუჩვენებები არ არსებობს. ამ ხილში შემავალი ვიტამინებისა და მინერალების კომპლექსი მომავალი დედის ორგანიზმს მიაწვდის ყველაფერს, რაც აუცილებელია ნაყოფის ფორმირებისთვის.
რკინისა და ფოლიუმის მჟავის კარგი კომბინაცია ხელს შეუშლის ორსულობის დროს ანემიის განვითარებას. დიდი რაოდენობით ბოჭკოვანი ახდენს საჭმლის მონელების ნორმალიზებას.
ლეღვს აქვს ლაქტაციის სტიმულირების უნარი, ამიტომ მისი გამოყენება შესაძლებელია ძუძუთი კვების დროს.
ამ შემთხვევაში სიფრთხილე და ზომიერებაა საჭირო: მეძუძური დედის მიერ ლეღვის დიდი რაოდენობით მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს ბავშვში კოლიკა და შებერილობა.
ხილისა და ფოთლების სამკურნალო თვისებები
ლეღვის ხილის გამოყენების ათასობით წლის განმავლობაში ტრადიციულმა მედიცინამ დააგროვა დიდი ცოდნა მისი სამკურნალო თვისებების შესახებ. ავიცენაც ახსენებდა მას თავის ტრაქტატებში.
დღემდე, ლეღვს ნატუროპათები იყენებენ მრავალი დაავადების სამკურნალოდ:
- ბრონქიტი, ლარინგიტი, ტრაქეიტი, პნევმონია (ხველის შესამსუბუქებლად);
- ფარინგიტი, ყელის ტკივილი (გულისხმევისა და ტემპერატურის შესამცირებლად);
- ყაბზობა (ნაწლავის მოძრაობის სტიმულირება);
- დეპრესია (ტონუსის ასამაღლებლად);
- ანემია (ჰემოგლობინის დონის ასამაღლებლად);
- ჰიპერტენზია (ვაზოსპაზმის შესამსუბუქებლად და როგორც შარდმდენი საშუალება);
- შარდსასქესო სისტემის ანთება (როგორც შარდმდენი საშუალება);
- თრომბოზი, თრომბოფლებიტი (სისხლის გასათხელებლად).
ალექსანდრე მაკედონელის უკვე ნახსენები მეომრები ჭრილობის სამკურნალო წამალს ამზადებდნენ მშრალ ლეღვს.
ხალხურ მედიცინაში ნაყოფის გარდა ლეღვის მწვანე ფოთლები წარმატებით გამოიყენება. ისინი გამოიყენება აბსცესების, ფურუნკულებისა და ეგზემის სამკურნალოდ.
ლეღვის ფოთლები ემსახურება ნედლეულს წამლის „ფსობერანის“ წარმოებისთვის, რომელიც გამოიყენება ვიტილიგოს სამკურნალოდ.
ლეღვის ნაყოფი ყველასთვის ერთნაირად სასარგებლო არ არის, ზოგისთვის შეიძლება საზიანო იყოს. ადამიანები, რომლებსაც აწუხებთ შემდეგი დაავადებები, უნდა მოერიდონ მის გამოყენებას:
- ჰიპერაციდული გასტრიტი და პეპტიური წყლულები;
- დიაბეტი;
- პოდაგრა;
- პანკრეატიტი;
- კუჭ-ნაწლავის ლორწოვანი გარსის ანთება.
ლეღვზე ალერგიული რეაქციები იშვიათია, რადგან ლეღვი შეიცავს ძალიან ცოტა ეთერზეთს. მაგრამ ალერგიისკენ მიდრეკილი ადამიანებისთვის უმჯობესია ლეღვს სიფრთხილით მოეპყროთ და მისი ნაყოფი მინიმალური რაოდენობით მიირთვათ.
გემრიელი ხელნაკეთი რეცეპტები
ლეღვის ხის ნაყოფიდან სახლში შეგიძლიათ მოამზადოთ უამრავი გემრიელი და ჯანსაღი სასმელი.
ლეღვის რძე. 300 მლ რძეზე აიღეთ 4 გარეცხილი ჩირი და ადუღეთ რძეში რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ლეღვი გადაიტანეთ ბლენდერში, დაუმატეთ 1 ს.კ. ლ. თაფლი და 4 ს.კ. ლ. დაჭრილი ნიგოზი.
ყველაფერი გახეხეთ და ათქვიფეთ, თანდათან დაუმატეთ რძე.
ლეღვის ბულიონი. აიღეთ 200 გრ ვაშლის ჩირი, 6 ლეღვის ჩირი და 6 ქლიავი. გამხმარი ხილი გარეცხეთ და გააჩერეთ თბილ წყალში ერთი საათის განმავლობაში.
გადაწურეთ ქვაბში, გადაიტანეთ მდუღარე წყალში და ადუღეთ 2-3 წუთის განმავლობაში. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააჩერეთ ერთი საათი. მიირთვით სასმელი თაფლით.
ლეღვის კომპოტი ზამთრისთვის. გარეცხეთ ახალი ლეღვი, ამოიღეთ ღეროები და გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ჩაყარეთ ხილი ცივ წყალში. მოათავსეთ ისინი ქილებში.
ადუღეთ საჭირო რაოდენობის სიროფი 300 გრ შაქარი და 3 გრ ლიმონმჟავა 1 ლიტრ წყალზე. ლეღვს დაასხით ცხელი სიროფი, პასტერიზებული 85⁰C-ზე და გააბრტყელეთ.
ლეღვის მურაბა. ახალი მწიფე ხილი კარგად გარეცხეთ, ამოჭერით ღეროები და მოათავსეთ კონტეინერში. ლეღვს დავაფაროთ შაქარი. ხილისა და შაქრის წონის თანაფარდობაა 1:0,7. დააფარეთ კონტეინერი და გააჩერეთ 3 საათი, რომ ლეღვის წვენი გამოუშვას.
კონტეინერი დადგით დაბალ ცეცხლზე, მიიყვანეთ ადუღებამდე, გამოაცალეთ ქაფი და მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში მუდმივი მორევით. გადმოდგით ცეცხლიდან, დააფარეთ პირსახოცით და გააჩერეთ 10 საათის განმავლობაში.
შემდეგ კვლავ გაიმეორეთ პროცესი: ადუღეთ, ადუღეთ 5 წუთი და გააჩერეთ 10 საათი.
ბოლო ეტაპზე მურაბა ადუღეთ, 10 წუთი ადუღეთ, დაუმატეთ ლიმონის წვენი გემოვნებით და ცოტა ვანილი. გადმოდგით ცეცხლიდან, ჩაასხით სტერილიზებულ ქილებში და დახურეთ.
რამდენი და როგორ ვჭამოთ?
ლეღვი უნდა იყოს ახალი და სრულად მწიფე - მხოლოდ ამ შემთხვევაში მოიტანს ჯანმრთელობის სარგებელს.
"სწორი" მწიფე ლეღვის კანის ფერი, ჯიშის მიხედვით, შეიძლება იყოს მეწამული, შინდისფერი, მოყვითალო და ა.შ. ახალი ლეღვის რბილობი ნაზი, ჟელე მსგავსია, სუნი სასიამოვნოა, მჟავის გარეშე.
თუ ლეღვს მჟავე სუნი აქვს, მისი ჭამა არ არის საჭირო - ნაყოფი გაფუჭდა.
ახალი ლეღვის ჭამის წესები:
- ჭამამდე ნაყოფს კარგად, მაგრამ ფრთხილად რეცხავენ;
- არ არის აუცილებელი კანის გახეხვა, შეგიძლიათ მიირთვათ მასთან ერთად;
- თუ კანი არ მოგწონთ, ლეღვი გაჭერით შუაზე და მიირთვით მხოლოდ რბილობი;
- შეგიძლიათ ლეღვი მისცეთ თქვენს შვილს რბილობი ჩაის კოვზით ამოღებით.
სუფრასთან მიტანამდე ლეღვი ლამაზად დავჭრათ ნაჭრებად, დავასხათ იოგურტი და მოვაყაროთ თხილი. ლეღვის კულინარიული გამოყენება მხოლოდ დესერტებით არ შემოიფარგლება.
ეს ხილი კარგად უხდება ხორცს და შეგიძლიათ გამოიყენოთ იხვის ან ინდაურის ჩაყრისთვის, ხმელთაშუა ზღვის სალათების მოსამზადებლად მოცარელას, ასპარაგუსის, ბულგარული წიწაკის, ბროწეულის და თხილით.
ლეღვი არის ხილი, რომელსაც ბევრი სარგებელი აქვს. ის არის მკვებავი და ჯანსაღი, აქვს მთელი რიგი სამკურნალო თვისებები, იშვიათად იწვევს ალერგიას და თითქმის არ აქვს უკუჩვენებები.
კულინარიაში ლეღვის გამოყენება საშუალებას გაძლევთ მენიუს დივერსიფიკაცია და მას პიკანტური აღმოსავლური ელფერი დაამატოთ.
ლეღვი უნივერსალური ხალხური საშუალებაა მრავალი დაავადების სამკურნალოდ, მათ შორის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის. ლეღვის ჯანმრთელობის სარგებელი წარმოუდგენლად მრავალფეროვანია. კერძოდ, ლეღვი შესანიშნავია მაღალ ტემპერატურაზე.
უმჯობესია მიირთვათ არა ნედლი ან გამხმარი სახით, არამედ როგორც დეკორქციის ნაწილი, რომელიც ეფექტურად მოქმედებს. სხეული ლეღვის ზემოქმედების ქვეშ იმყოფება და ამცირებს სხეულის ტემპერატურას, რაც ნაყოფს უნივერსალურ საშუალებად აქცევს გაციების, გრიპის, ნაწლავური დაავადებების, ღვიძლის დაავადებების და სხვა დაავადებების სიმპტომატურ სამკურნალოდ, რომელსაც თან ახლავს სხეულის ტემპერატურის მომატება.
სხვა არასასიამოვნო მდგომარეობის დროს ხალხურ მედიცინაში ახალ ან ჩირ ლეღვს აქვს შემდეგი თვისებები:
- ყელის ტკივილის დროს ლეღვის ნაყოფის ნახარში შეიძლება გამოვიყენოთ გარგარისთვის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ჩამოიბანოთ პირი სტომატიტის დროს წამლის მკურნალობასთან ერთად.
- ნაყოფი შეიძლება გამოვიყენოთ როგორც შარდმდენი საშუალება, რომელიც სასარგებლოა ორგანიზმისთვის ზოგიერთი სახის მოწამვლისას და არტერიული წნევის დასაწევად.
- ლეღვს აქვს სარგებელი თირკმელებისა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირებისთვის, იმ პირობით, რომ არ არსებობს კუჭ-ნაწლავის დაავადებები.
- კალიუმის არსებობის გამო ნაყოფი სასარგებლოა გულ-სისხლძარღვთა და ნერვული სისტემისთვის. ეს მიკროელემენტი აქტიურად გამოიყენება ცენტრალური ნერვული სისტემის სატრანსპორტო პროცესებში. ლეღვში კალიუმის არსებობა ხელს უწყობს სისხლძარღვების გაძლიერებას, ჰიპერტენზიის და ვენური უკმარისობის პრევენციას.
- ლეღვი ასევე დადებითად მოქმედებს სისხლის მიმოქცევის სისტემაზე, ხსნის არსებულ თრომბებს და ათხელებს სისხლს, რაც ხელს უშლის ახლის წარმოქმნას.
- შეკრულობისთვის ლეღვი აუცილებელია, რადგან აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი.
- ლეღვის სარგებელი ქალებისთვის უდაოა, რადგან ის ხელს უწყობს წონის დაკლებას.
ცნობილია, რომ ავიცენა რეკომენდაციას უწევდა ლეღვის მოხმარებას გულისა და სისხლძარღვების სამკურნალოდ. ლეღვის ნაყოფში რკინის, კალიუმის, ფიცინის, ფოსფორისა და მაგნიუმის მარილების მაღალი შემცველობის გამო ეს მცენარე საიმედო საშუალებაა ანემიის წინააღმდეგ საბრძოლველად და სისხლძარღვების კედლების დაფებისგან გასაწმენდად. რა დაავადებებს მკურნალობს ლეღვი?
ბრონქიტი.ოთხიდან ხუთ ლეღვს ათქვიფეთ სანამ გლუვდება და დაასხით ჭიქა გაცხელებულ რძეში. ეს რეცეპტი ასევე ეხმარება ტრაქეიტს, ბრონქოექტაზიას და ბრონქიტს.
უროლიტიზის დაავადება.სამიდან ხუთ ლეღვს ასხამენ ჭიქა მდუღარე წყალს და ადუღებენ დაბალ ცეცხლზე ხუთი წუთის განმავლობაში. მიღებული მასა მიიღება მცირე ულუფებით ყოველი ჭამიდან ორი საათის შემდეგ. წამალი ანადგურებს ქვებს და ხელს უწყობს მათ მოცილებას საშარდე გზებიდან და თირკმელებიდან.
ლეღვის დეკორქცია: 2 სუფრის კოვზი ლეღვის ჩირი მოხარშეთ 1 ჭიქა რძეში დარბილებამდე. მიიღეთ 100გრ 2-3-ჯერ დღეში. ეს წამალი რეკომენდირებულია გასტრიტის, ღრძილის დროს, გარედან ფაფის სახით, პერიოსტეუმის ან შემაერთებელი ქსოვილის მიდამოში მწვავე ანთებითი წარმოქმნის, აბსცესების, დუღილის დროს.
ლეღვის ნაყოფი სასარგებლოა როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის.თუ თქვენ გჭირდებათ ფურუნკულებისა და ლიქენების, ჭინჭრის ციების და წყლულების მოშორება, ახალი ფოთლები უნდა წაისვათ კანის დაზიანებულ ადგილზე. ახალი ხილის მიღება რეკომენდებულია დასუსტებული ადამიანებისთვის, რომლებსაც რაიმე დაავადება აწუხებთ.
ლეღვის რეცეპტები დაავადებებისთვის
ლეღვის გაშრობა შესაძლებელია და ამ ან ახალი ფორმით ისინი სასარგებლოა ეპილეფსიისთვის. ნაყოფის წვენი ხელს უწყობს თირკმელებიდან ქვიშის ამოღებას და ჭრილობების შეხორცებას. მეჭეჭებისა და დაბადების ნიშნების მოშორება შეგიძლიათ კანზე დაფქული მოუმწიფებელი ხილის წასმით.
ლეღვის ხის ნაცარი შეჰყავთ წყალში და ამ სითხით ამზადებენ ლოსიონებს ნერვის ანთებისთვის. ლეღვის ფოთლები ხელს უწყობს ქუთუთოების გამკვრივებას და თვალების გარსების გასქელებას.
ლეღვისგან მიღებული რძის წვენი გამოიყენება კატარაქტის საწყისი სტადიის სამკურნალოდ და სველი ბუდის მოსაშორებლად. ლეღვში შემავალი ვიტამინები და მიკროელემენტები ხელს უწყობს სეროტონინის გამომუშავებას, ნივთიერებას, რომელიც აუმჯობესებს განწყობას და აუმჯობესებს კეთილდღეობას.
ფოლიუმის მჟავა სასარგებლოა ორსულებისთვის, რადგან ის მონაწილეობს ჰემატოპოეზის პროცესებში და მხარს უჭერს იმუნურ სისტემას. ლეღვი ითვლება ყველაზე მდიდარ ხილად ფოსფორით, კალიუმით, კალციუმით, რკინით, ნატრიუმით და ბოჭკოებით.
ლეღვი ლიდერია მინერალების შემცველობით, რაც ასე აუცილებელია გულის და სისხლძარღვთა დაავადებების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკაში. კალციუმს აქვს სასარგებლო გავლენა ძვლებსა და სახსრებზე. ბოჭკოების წყალობით ორგანიზმი ადვილად ებრძვის ქოლესტერინს და ათავისუფლებს ტოქსინებსა და ნარჩენებს. ლეღვის ხილისგან მზადდება გემრიელი მურაბები, პასტილები, ტკბილეული, კომპოტები, ღვინო და ძმარი.
ლეღვის ჩირი.ხმელი და გამხმარი სახით ნაყოფს აქვს ნახშირწყლების, ცილების, ცხიმებისა და შაქრის მაღალი კონცენტრაცია. ამ ძვირფასი პროდუქტის 100 გრამი სამას ორმოცი კილოკალორიას შეიცავს, ამიტომ ძალიან ნოყიერი ხილია.
ლეღვის ჩირი ეფექტურია როგორც სიცხის დამწევი საშუალება და აქვს დიაფორეზული ეფექტი. სამკურნალო ნაყოფი მოქმედებს როგორც საფაღარათო საშუალება და რძეში შემავალი ლეღვის ჩირის სასწაულებრივი დეკორქცია გამოიყენება ყივანახველას, მშრალი ხველისა და ხმის იოგების შეშუპების დროს.
დღეს ჩირის ყიდვა შეგიძლიათ ნებისმიერ სუპერმარკეტში, უნდა აირჩიოთ ღია ყვითელი ხილი. ისინი აავსებენ სხეულს ენერგიით, მოგცემენ ძალას და აგიმაღლებენ განწყობას. ლეღვი გამოიყენება როგორც სიმსივნის საწინააღმდეგო საშუალება, მას იღებენ დასხივების და ანემიის დროს.
ლეღვი რძით ხველისთვის.ხალხურ მედიცინაში გაციების და ყივანახველას დროს ხველის შეტევების დროს იყენებენ რძეში შემავალი ლეღვის ნახარშს. მკურნალობის კურსი უნდა გაგრძელდეს 10-15 დღის განმავლობაში, პრეპარატი გაათავისუფლებს ხველას და გაზრდის ორგანიზმის წინააღმდეგობას რესპირატორული დაავადებების მიმართ.
მჭიდროდ დახურული სახურავით, ნარევი უნდა გააჩეროთ 0,5 საათის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე, სანამ მოცულობა არ შემცირდება დაახლოებით 1/3-ით, შემდეგ ტაფას დააფარეთ ლეღვის ორთქლზე და დატოვეთ სანამ ბოლომდე არ გაგრილდება: საკმარისია 3-4 საათი. რომ ლეღვმა დათმოს ყველა თავისი სასარგებლო თვისება.
წამალი უნდა ინახებოდეს ქილაში, მჭიდროდ დახურულ ნეილონის თავსახურით, მაცივარში. 0,5 ლიტრზე მეტი წამლის მომზადება არ შეიძლება, მეორე დღეს შესქელდება და ცოტა ბლანტი გახდება.
სტერეოტიპისგან განსხვავებით, მწიფე ლეღვი არა მხოლოდ მუქი ლურჯია (ლურჯი-იისფერი), არამედ მწვანეც - ეს ლეღვის ცალკე ჯიშია.
Ზოგადი ინფორმაცია
ლეღვი უკიდურესად საკამათო პროდუქტია. მიუხედავად იმისა, რომ შეიცავს უამრავ სასარგებლო მიკროელემენტს, მათ შორის კაროტინს, პექტინს, რკინას და სპილენძს, ეს ხილი შეიცავს დიდი რაოდენობით შაქარს, ზოგიერთ ჯიშში მისი შემცველობა 71%-ს აღწევს. ამ მიზეზით, ამ ხილის მიღება არ არის რეკომენდებული დიაბეტით დაავადებულთათვის.
უმი ლეღვის კალორიული შემცველობაა 74 კკალ 100 გ-ზე, ლეღვის ჩირი კი 257 კკალ.
შაქრის მაქსიმალური რაოდენობა შეიძლება მოიძებნოს გადამწიფებულ ხილში, რომელიც ყველაზე ხშირად მაღაზიის თაროებზე ხვდება სეზონის გარეშე. ახლა, შემოდგომაზე, ლეღვის მოყვარულებს საშუალება აქვთ დატკბნენ ამ კენკრის არა მხოლოდ გემოთი, არამედ სასარგებლო თვისებებით. თქვენ უნდა აირჩიოთ მკვრივი და ელასტიური ხილი, ნახვრეტებისა და ჭრილობების გარეშე. გახსოვდეთ, რომ ლეღვი მალფუჭებადი პროდუქტია, ამიტომ რეკომენდირებულია მისი ახალი შენახვა არა უმეტეს სამი დღის განმავლობაში, შემდეგ კი იწყებენ გემოს და სარგებლობის დაკარგვას. თუ მაცივარში ჯერ კიდევ გაქვთ ლეღვი, გირჩევთ გამოიყენოთ იგი კულინარიაში; მასალის ბოლოს გეტყვით ზუსტად როგორ.
ლეღვის სარგებელი
- ლეღვს აქვს სიცხის დამწევი და ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება, ამიტომ რეკომენდებულია გაციების, ყელის ტკივილისა და სხვა მსგავსი დაავადებების დროს.
- ხალხურ მედიცინაში ლეღვი ცნობილია, როგორც ერთგული დამხმარე გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებებთან ბრძოლაში. რა თქმა უნდა, ჩვენ არ გირჩევთ თქვენი მკურნალობის დაფუძნებას მხოლოდ ამ ხილებზე, მაგრამ გირჩევთ, მხარი დაუჭიროთ ძირითად კურსს. ლეღვი შეიცავს შთამბეჭდავი რაოდენობით კალიუმს, რომელიც სასარგებლო გავლენას მოახდენს საერთო ჯანმრთელობაზე და განსაკუთრებით სისხლძარღვებზე.
- გულ-სისხლძარღვთა სისტემის შესახებ უკვე ავღნიშნეთ, დავამატებთ, რომ ლეღვი მასში შემავალი ფერმენტის ფიცინის წყალობით ხელს უწყობს სისხლძარღვთა თრომბის რეზორბციას და ასევე ხელს უწყობს გულისცემის ნორმალიზებას.
- ლეღვი ასევე მდიდარია ბოჭკოებით, რომელიც სწრაფად გავსებთ და დიდხანს იკმაყოფილებთ შიმშილს. ეს ხილი შეიძლება იყოს შესანიშნავი შუა სამუშაო დღის საჭმელი.
- ითვლება, რომ ლეღვი ხელს უწყობს ჰენგოვერთან ბრძოლას, ამცირებს ამ მდგომარეობასთან დაკავშირებულ ყველა სიმპტომს - გულისრევა, წყურვილი, თავის ტკივილი და ზოგადი სისუსტე. ეს გამოწვეულია ჩვენი ორგანიზმისთვის მნიშვნელოვანი სამი ელემენტის - კალიუმის, მაგნიუმის და კალციუმის მაღალი შემცველობით.
ლეღვის ზიანი
ლეღვის ჭამას რამდენიმე უკუჩვენება აქვს და ისინი, პირველ რიგში, დაკავშირებულია ამ კენკრის შაქრის მაღალ შემცველობასთან. ახალი ლეღვის მიღება არ არის რეკომენდებული დიაბეტით დაავადებულთათვის და კუჭ-ნაწლავის მწვავე დაავადებებით დაავადებულთათვის. იგივე ეხება ლეღვის ჩირს, რადგან მასში შაქრის პროცენტი მხოლოდ იზრდება.
რა მოვხარშოთ ლეღვთან ერთად
ლეღვი ძალიან გემრიელ კონსერვებს, მურაბებს და სიროფებს ამზადებს, ასევე ძალიან კარგად გამოიყურება კომპოტებში და ლიმონათებში. აღმოსავლეთის ზოგიერთ ქვეყანაში მისგან ყველანაირ ნაყენსაც კი ამზადებენ, მაგრამ ყველაზე ხშირად დესერტების მომზადებისას ლეღვს იყენებენ, რაც პრინციპში ლოგიკურია, თუ რა რაოდენობით შეიცავს შაქარს. თუმცა ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ამ ხილის ექსპერიმენტები არ უნდა მოხდეს და არ სცადოთ მისი დამატება მთავარ კერძებში. ხორცსაც კარგად უხდება და უხდება (განსაკუთრებით წითელს), მთავარია სწორი პროპორციების პოვნა.
ხაჭოს კასეროლი ლეღვით
ინგრედიენტები:
ხაჭო - 500 გ
არაჟანი - 4 ს.კ. ლ.
შაქარი - 7-9 ს.კ. ლ.
კვერცხი - 2 ც.
ლეღვის ჩირი – 150 გ
გამდნარი კარაქი - 40 გ
ხორბლის ფქვილი - 150-200 გ
ვანილინი გემოვნებით
მომზადების მეთოდი:
- შეურიეთ ხაჭო, არაჟანი, შაქარი, კვერცხი, ვანილი და გამდნარი კარაქი.
- ხაჭოს ნარევს დაუმატეთ ფქვილი. შეურიეთ წვრილად დაჭრილი ლეღვი.
- აიღეთ არც ისე ღრმა საცხობი ფორმა და შეზეთეთ მზესუმზირის ზეთით.
- მიღებული მასა მოათავსეთ ფორმაში და გამოაცხვეთ ღუმელში 35-40 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.
- შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც თბილი, ასევე გაცივებული. მიირთვით სიროფებთან და არაჟანთან ერთად.
სადღეგრძელო ლეღვით
ინგრედიენტები:
მთლიანი ხორბლის პური
Თხის ყველი
ლეღვი
თაფლი
კაკალი
მომზადების მეთოდი:
- პურის ნაჭრები გაანაწილეთ ყველით (ზოგიერთს ურჩევნია სენდვიჩები მიკროტალღურ ღუმელში გამოაცხვოს, რომ ყველი ოდნავ დნება, მაგრამ ეს სურვილისამებრ).
- ყველზე დაასხით ცოტა თაფლი. ზემოდან მოაყარეთ ლეღვის ნაჭრები და მოაყარეთ დაჭრილი თხილი.
გამომცხვარი ლეღვი მასკარპონით
ინგრედიენტები:
მშრალი წითელი ღვინო - 4 ს/კ. ლ.
შაქარი – 2 ს.კ. ლ.
ლეღვის ჩირი – 170 გ
ნიგოზი - 2,5 სუფრის კოვზი
ყველი მასკარპონე - 2 სუფრის კოვზი
ბალზამიანი ძმარი გემოვნებით
მომზადების მეთოდი:
- ქვაბში შეურიეთ ღვინო, ძმარი და შაქარი და ადუღეთ ზომიერ ცეცხლზე, სანამ შაქარი მთლიანად არ დაიშლება. არ დაგავიწყდეთ მორევა.
- ლეღვს ღეროები მოაჭერით და ტაფაში ჩაამატეთ. მოხარშეთ კიდევ 5 წუთი.
- საცხობ ფორმაში ჩაასხით ღვინის სიროფი ლეღვთან ერთად, მოაყარეთ მოხალული ნიგოზი და შედგით 190 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში.
- გამოაცხვეთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, სანამ ლეღვი არ შთანთქავს სითხის უმეტეს ნაწილს.
- გამოიღეთ ლეღვი ღუმელიდან და გააცივეთ ოდნავ (არაუმეტეს 15 წუთისა).
- თეფშზე მოათავსეთ ორიოდე კოვზი მასკარპონე, მოაყარეთ თბილი ლეღვი, დაასხით დარჩენილი სიროფი.
ბუნებაში არსებობს ადამიანის ორგანიზმისთვის სასარგებლო ხილის დიდი რაოდენობა, რომელიც მოქმედებს როგორც ბუნებრივი პროფილაქტიკური და სამკურნალო საშუალება სხვადასხვა დაავადების დროს. ერთ-ერთი ასეთი მცენარეა ლეღვის ხე, რომელიც აწარმოებს კენკრას, რომელსაც ლეღვს უწოდებენ. ხალხში და ზოგიერთ შორეულ რეგიონში გავრცელებულია სხვა სახელებიც, მაგალითად, მეღვინე, ასევე ლეღვი. ამ სტატიაში განხილული ხილი ძირითადად იზრდება არიდული კლიმატის მქონე ქვეყნებში. ლეღვს აქვს სასიამოვნო ტკბილი გემო, რომელიც მიმართავს როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს.
ლეღვის შემადგენლობა და კალორიული შემცველობა
ლეღვი უაღრესად ღირებული ხილია, რომელსაც ორგანიზმისთვის არაერთი სასარგებლო თვისება აქვს. აღწერილი კენკრის შემადგენელი შემადგენლობა შეიცავს უამრავ ნივთიერებას, რომლის წყალობით ლეღვი იძენს თავის სამკურნალო თვისებებს. აღსანიშნავია, რომ ღვინის კენკრას აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა, რაც დაახლოებით უდრის 49 კილოკალორიას, რომელიც შეიცავს 100 გრამ პროდუქტს.
ლეღვის ხის ნაყოფი შეიცავს უამრავ ღირებულ დიეტურ ბოჭკოს, მცენარეულ მჟავებს, ვიტამინებს, მაკრო და მიკროელემენტებს, ასევე ანტიოქსიდანტებს. რაც შეეხება ვიტამინების კომპლექსს, ლეღვში გვხვდება ნივთიერებების შემდეგი ჯგუფები: A, B, C. ღვინის კენკრა ასევე მდიდარია ისეთი ელემენტებით, როგორიცაა კალიუმი, კალციუმი, ფოსფორი, ნატრიუმი, მაგნიუმი, სპილენძი და რკინა.
ახალი და გამხმარი ლეღვის სასარგებლო თვისებები
როგორც წინა აბზაცში იყო აღწერილი, ლეღვის შემადგენლობა უკიდურესად მდიდარია საკვები ნივთიერებებით, რაც პროდუქტს ღირებულს ხდის სხვადასხვა დაავადებების სამკურნალოდ. აღსანიშნავია, რომ მცენარეულ საშუალებებს ძველად გაციების სამკურნალოდ იყენებდნენ, ვინაიდან ლეღვს აქვს დიაფორეზული და სიცხის დამწევი თვისებები. უფრო მეტიც, მისი ფართო სპექტრის თვისებების გამო, ნაყოფი დღემდე გამოიყენება მრავალფეროვანი მიზნებისთვის, რაც დეტალურად არის აღწერილი ქვემოთ.
რა არის სასარგებლო ქალებისთვის
აღმოსავლური მედიცინის სწავლებით, ლეღვი ქალის დიეტის ერთ-ერთი კომპონენტი უნდა იყოს ნებისმიერ ასაკში. პროდუქტი დადებითად მოქმედებს გოგონას რეპროდუქციულ სისტემაზე და ასევე აქვს გამოხატული კოსმეტიკური ეფექტი, როგორც გარეგნულად, ასევე შიგნიდან კენკრის გამოყენებით. ამ მხრივ ლეღვი წარმატებით გამოიყენება არა მხოლოდ ქალის ორგანიზმის ფუნქციონირების მრავალი დარღვევის სამკურნალოდ, არამედ მათი წინასწარი პრევენციისთვის.
პროდუქტი ეფექტურია ქალის სხეულის შესანარჩუნებლად მენსტრუაციის დროს, ვინაიდან ლეღვს აქვს ანტისპაზმური და ტკივილგამაყუჩებელი თვისებები. და ვინაიდან მცენარეული პროდუქტი შეიცავს უამრავ ფოლიუმის მჟავას, ექიმები მის მიღებას ურჩევენ როგორც ორსულებს, ასევე იმ გოგოებს, რომლებიც უახლოეს მომავალში გეგმავენ დაორსულებას. ასევე მნიშვნელოვანია მშვენიერი სქესის წარმომადგენელთა უმეტესობისთვის, რომ ლეღვი არის რეგენერაციული პროდუქტი, რომელიც უზრუნველყოფს „მარადიულ ახალგაზრდობას“. თუ სისტემატურად მიირთმევთ კენკრას და გააკეთებთ ნიღბებს მისგან, შეგიძლიათ გაიმკაცროთ კანი, გაჯეროთ საჭირო ნივთიერებებით და ასევე გაასწოროთ ნაოჭები.
მამაკაცებისთვის
მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ლეღვი ასევე მნიშვნელოვანია მამაკაცის ორგანიზმისთვის, ვინაიდან ამ პროდუქტს აქვს მთელი რიგი თვისებები, რაც უზრუნველყოფს ორგანიზმში ძირითადი სისტემების ადეკვატურ ფუნქციონირებას. მაგალითად, ექსპერტები ამბობენ, რომ ღვინის კენკრა დადებითად მოქმედებს მამაკაცის რეპროდუქციულ ფუნქციაზე, ზრდის სპერმის აქტივობას. ამავდროულად, ლეღვი არის პროფილაქტიკური კომპონენტი, რომელიც ხელს უშლის მამაკაცის ძალის დაკარგვას, ისევე როგორც უამრავ დაავადებას, რომელიც გავლენას ახდენს სასქესო სისტემაზე. იმის გამო, რომ კენკრას აქვს ანთების საწინააღმდეგო და ბაქტერიციდული თვისებები, მას წარმატებით იყენებენ ინფექციური დაავადებების, მათ შორის სოკოვანი ხასიათის დროს.
იმუნიტეტისთვის
მოგეხსენებათ, ძლიერი იმუნური სისტემის მქონე ადამიანი არ ექვემდებარება გარემოს პათოგენურ გავლენას, რის შედეგადაც არ ავადდება. ამ მიზეზით, ძალზე მნიშვნელოვანია იმუნური სისტემის დროული ყურადღების მიქცევა ყველაზე ცნობილი დაავადებების პრევენციით. ლეღვი წარმატებით მოქმედებს როგორც ასეთი პროფილაქტიკური პროდუქტი, რომელსაც აქვს არა მხოლოდ ეფექტური თვისებები, არამედ სასიამოვნო გემოც.
ლეღვი შეიცავს უამრავ C ვიტამინს, რომელიც ზრდის ორგანიზმის დამცავ პოტენციალს, ეხმარება მას წარმატებით გაუმკლავდეს ვირუსებსა და ბაქტერიებს. განსაკუთრებით სასარგებლოა ღვინის კენკრის ჭამა მათთვის, ვინც აქტივობის ან სხვა გარემოებების გამო განიცდის დიდ ფიზიკურ და ინტელექტუალურ სტრესს. აღწერილი მცენარეული საშუალება უზრუნველყოფს სიძლიერის მატებას და ზრდის პროდუქტიულობას.
რომელი ლეღვია უფრო ჯანსაღი - ღია თუ მუქი?
ლეღვი ბუნებაში მრავალი სახეობისაა და, შედეგად, მათი ფერი შეიძლება იყოს მუქი მეწამულიდან, თითქმის შავიდან, ღია ყვითელ-თეთრამდე. თუმცა, როდესაც საქმე კენკრის ტონს ეხება, ჩვეულებრივ ვგულისხმობთ ხმელ და ახალ ხილს. მუქი ლეღვი ახალი ლეღვია, შეიცავს დიდი რაოდენობით წყალს, 82,5 პროცენტამდე, ხოლო ღია ლეღვი, პირიქით, გაუწყლოების პროცესის განვლილი, ანუ ტენიანობის გარეშე პროდუქტია - მშრალია.
ამავე დროს, ამას საერთოდ არ აქვს მნიშვნელობახილს მიირთმევენ ახალი ან გამხმარი, რადგან კენკრაში რჩება ყველა საჭირო საკვები კომპონენტი და ვიტამინი. გაშრობის პროცესი ტარდება სპეციალურ საშრობებში ზომიერად თბილი ჰაერის გავლენის ქვეშ.
რას მკურნალობს?
ლეღვის ხის ნაყოფს უძველესი დროიდან იყენებდნენ სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ. ისტორიული ცნობების თანახმად, აღმოსავლეთის ქვეყნებში ლეღვს მზეზე აშრობდნენ, შემდეგ კი მისგან ამზადებდნენ ნახარშს, ნახარშს და ასევე მიირთმევდნენ ნედლად. დღეს ტრადიცია შენარჩუნებულია და აღწერილი კენკრა წარმატებით გამოიყენება სხვადასხვა მიზნით, როგორც სამკურნალო საშუალება.
მცენარეული საშუალება ღირებული საშუალებაა კუჭის, ღვიძლისა და მთელი საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დარღვევების სამკურნალოდ. ამგვარად, ექიმები გვირჩევენ გამხმარი პრეპარატის მიღებას ნედლი სახით პანკრეატიტის, კუჭის წყლულისა და ნაწლავის გაუვალობის დროს. გარდა ამისა, აღსანიშნავია, რომ ლეღვში შაქრის დაბალი შემცველობის გამო მისი მიღება დიაბეტიანებმა და დიეტაზე მყოფებმაც შეუძლიათ.
იმის გამო, რომ ღვინის კენკრას აქვს სამკურნალო თვისებები, რაც გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების სამკურნალო საშუალებას იძლევა, რეკომენდებულია არითმიით დაავადებული ადამიანების ჭამა ყოველდღიურად მცირე რაოდენობით. ფარისებრი ჯირკვლის გაუმართაობის ან პათოლოგიის არსებობის შემთხვევაში რეკომენდებულია ლეღვის ჩირის ნებისმიერი ფორმით მიღებაც.
ლეღვი ფართოდ გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში, სადაც მას სახის კანის მოვლის სხვადასხვა სახის ნიღბების დასამზადებლად იყენებენ. ასეთ პრეპარატებს შეუძლიათ მოშორება აკნე და ზოგიერთი დერმატოლოგიური დაავადება, რომელიც დაკავშირებულია კანის პიგმენტაციის დარღვევასთან, მაგალითად, ვიტილიგოსთან.
რეცეპტები ლეღვზე დაფუძნებული პროდუქტებისთვის
დღესდღეობით საკმაოდ ბევრია ლეღვზე დაფუძნებული წამალი, რომელიც ადვილად მოსამზადებელია სახლში. ამ კონკრეტული პროდუქტის უნიკალურობა მდგომარეობს იმაში, რომ ის საერთოდ არ კარგავს სამკურნალო თვისებებს, თუნდაც გამხმარი სახით. ამ მიზეზით, დეკორქციის, ინფუზიის და თერაპიული აგენტის მომზადების სხვა ვარიანტების შექმნა არავისთვის არის რთული. და თუ გავითვალისწინებთ იმ ფაქტს, რომ მცენარეულ კომპონენტს აქვს სხვადასხვა დადებითი თვისება ორგანიზმისთვის, პროდუქტი წარმატებით გამოიყენება ყველა სახის დაავადების სამკურნალოდ.
სამკურნალო ჯემი
ლეღვის ჯემის მომზადების რეცეპტი დიდად არ განსხვავდება სხვა ხილისა და კენკრის ჯემის რეცეპტებისგან. თუმცა, მხოლოდ ლეღვს აქვს ორგანიზმისთვის ამდენი სასარგებლო კომპონენტი და აქვს უნიკალური გემო და არომატი. ჯერ კარგად უნდა ჩამოიბანოთ კენკრა წყლის ქვეშ და მოაჭრათ ზემოდან, შემდეგ კი დაასხით ტაფაში ერთი კილოგრამის მოცულობით. ხილს მოაყარეთ 1 კილოგრამი შაქარი და დაუმატეთ 2 სუფრის კოვზი წყალი.
მიღებული მასა უნდა დადგით ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ ადუღეთ 5 წუთის განმავლობაში. ახლა მომავალი ჯემი უნდა გაცივდეს, რის შემდეგაც ისევ უნდა დადგათ ცეცხლზე, დაელოდოთ ადუღებამდე, მოხარშეთ 5 წუთი, გამორთეთ და გააგრილეთ. მსგავსი პროცედურები უნდა გაიმეოროთ 5-ჯერ, რის შემდეგაც შეგიძლიათ დატკბეთ სამკურნალო ჯემის შესანიშნავი გემოთი.
როგორ მოვამზადოთ ლეღვი რძით ხველისა და გაციების დროს
ლეღვის რძის ნახარში ყელის ტკივილისა და ნებისმიერი სხვა გაციების პერიოდში ყელის საუკეთესო საშუალებაა. კონკრეტული საშუალების დახმარებით წარმატებით მკურნალობენ ნებისმიერი ფორმის ბრონქიტს. პრეპარატის მოსამზადებლად, თავდაპირველად გარეცხილი ლეღვის ნაყოფი უნდა დაჭრათ პატარა ნაჭრებად. დაქუცმაცებულ პროდუქტს ურევენ ცხელ რძეს 2-3 კენკრის პროპორციით 200 მილილიტრ რძეზე.
ორივე კომპონენტის შერწყმის შემდეგ, კომპოზიცია დადგით დაბალ ცეცხლზე, მიიყვანეთ ადუღებამდე და ადუღეთ თავდახურული 2 წუთის განმავლობაში. გამოყოფილი დროის ბოლოს გადმოდგით ტაფა ცეცხლიდან, შემოახვიეთ პირსახოცში, რომ ბულიონი რაც შეიძლება დიდხანს არ გაცივდეს და გააჩერეთ ერთი საათი. ახლა თქვენ უნდა გაწუროთ მიღებული ლეღვის რძე და დაიწყოთ ნახევარი ჭიქის მიღება დღეში სამჯერ. თუ მშრალი ხველა გაწუხებთ, შეგიძლიათ მიიღოთ მომზადებული წამალი თაფლთან ერთად, რაც გაზრდის თქვენი ხველის პროდუქტიულობას.
რეცეპტი გარგარის ჩირით და ქლიავით ხერხემლისთვის
ეს რეცეპტი საკმაოდ პოპულარულია პროფესიონალ სპორტსმენებში, რომლებიც აღწერილ ნარევს იყენებენ ხერხემლის დაზიანებების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის. სპეციფიკური პროდუქტი საშუალებას გაძლევთ გააძლიეროთ მალთაშუა ქსოვილები, ტონუსში მოიყვანოთ კუნთების კორსეტი, რომელიც მხარს უჭერს ზურგის სვეტს და ასევე ხარისხობრივად გააუმჯობესოთ ხერხემლის დისკების მდგომარეობა. ამ მიზეზით, ეს ნარევი ზურგის სამკურნალოდ ფართოდ გამოიყენება ხალხში, აქვს ეფექტურობის მაღალი ხარისხი.
პრეპარატის მოსამზადებლად ბლენდერში უნდა დააბლენდეროთ ქლიავი, გარგრის ჩირი და ლეღვი თანაბარი პროპორციით. მიღებულ მასას შეგიძლიათ დაუმატოთ ცოტაოდენი თაფლი, შემდეგ კი მიიღეთ 3 სუფრის კოვზი პროდუქტი ყოველდღიურად ძილის წინ ერთი თვის განმავლობაში.
პროდუქტი პოტენციალისათვის
მრავალი გამოკვლევის თანახმად, დადგინდა, რომ ლეღვის ჩირი არის ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური საშუალება მამაკაცებში ერექციული ფუნქციის გასაუმჯობესებლად. გარდა ამისა, ლეღვი არის ბუნებრივი აფროდიზიაკი, რომელიც ასტიმულირებს ლიბიდოს და იწვევს მამაკაცებში სექსუალური აქტივობის გაუმჯობესებას. ექსპერტები გვირჩევენ, რომ კაცებმა ყოველდღიურად მიირთვან ლეღვის ერთი ჩირი სუფთა სახით.
შეკრულობის რეცეპტი
ცნობილია, რომ ღვინის კენკრას აქვს დამამშვიდებელი თვისებები, ამიტომ გამოიყენება როგორც ერთ-ერთი საშუალება ყაბზობის წინააღმდეგ ბრძოლაში. მაქსიმალური ეფექტურობისთვის, ჩირისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ სპეციალური კანფეტები. ამისთვის ქლიავი და ლეღვი თანაბარი პროპორციით უნდა მოხარშოთ, შემდეგ გახეხეთ, მოაყარეთ ბურთულები და ზემოდან მოაყარეთ მცირე რაოდენობით ქინძი. თუ დღის განმავლობაში 5 კანფეტის მირთმევა გჭირდებათ, კერძი პროფილაქტიკურადაც შეგიძლიათ გამოიყენოთ.
სახსრების აღდგენისთვის
აღწერილი კენკრის საფუძველზე არსებობს სამკურნალო პროდუქტების რეცეპტები, რომლებსაც შეუძლიათ სახსრების გაძლიერება და მათი კვების ნორმალიზება. ამ შემთხვევაში, სასარგებლო იქნება საუზმეზე სალათის ჭამა, რომელიც უნდა შეიცავდეს შემდეგ კომპონენტებს:
- ქლიავი 150 გრამი;
- ლეღვი 300 გრამი;
- ჭიქა აციდოფილუსის ფერმენტირებული რძის პროდუქტი;
- ნუში 2,5 სუფრის კოვზის ოდენობით;
- გახეხილი ფორთოხლის ცედრა;
- შაქარი.
ლეღვი და ვაშლის სიდრი ძმარი წონის დაკლებისთვის
არსებობს საშუალების საკმაოდ სპეციფიკური რეცეპტი, რომელსაც, ზოგიერთი წყაროს მიხედვით, შეუძლია დააჩქაროს წონის დაკლების პროცესი. ამისთვის დაგჭირდებათ 3 ლეღვი, რომელიც კბილის ჩხირით უნდა გახეხოთ და ჭურჭელში მოათავსოთ. შემდეგ ადუღებულ ხილს დაუმატეთ 200 მილილიტრი ვაშლის ძმარი, დაახურეთ კონტეინერი თავსახური და გააჩერეთ ერთი დღე. მოხარშული კენკრა უნდა მიირთვათ დილით, ზედმეტი სითხის გამოწურვის შემდეგ.
წონის დაკლების კიდევ ერთი ეფექტური რეცეპტი: ლეღვი, ჩირი გარგარი, ქლიავი, ქიშმიში და თაფლი. ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს დაფქული და თივის წყლით შევსება. ხელს უწყობს წონის სწრაფ კლებას.
შესაძლო ზიანი ხილის ჭამისგან
ორგანიზმისთვის მრავალი სამკურნალო თვისების მიუხედავად, ლეღვი ზოგიერთ შემთხვევაში შეიძლება ჯანმრთელობისთვის საშიში იყოს. ძირითადად, კენკრის ჭამისგან მიღებული გვერდითი მოვლენები გამოხატულია კუჭის აშლილობისა და ალერგიული რეაქციის სახით, რომელიც თითოეულ ინდივიდუალურ სიტუაციაში განსხვავებულად ვლინდება.
უკუჩვენებები
მას აქვს აღწერილი ბუნებრივი კომპონენტი და უკუჩვენებები და ამიტომ აუცილებელია მისი გამოყენების თავიდან აცილება: კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მძიმე ანთებითი პროცესების, პოდაგრის, კუჭის მჟავიანობის მომატების, ცუდი სისხლის შედედების, დაბალი წნევის, ალერგიის და ა.შ.
ვიდეო: რაში გვეხმარება ლეღვი და როგორ მიირთვათ იგი
ეს კონკრეტული ვიდეო არის ცნობილი სატელევიზიო შოუ, რომელიც ეძღვნება ისეთ ხილს, როგორიც არის ლეღვი, ასევე მის სასარგებლო თვისებებს ორგანიზმისთვის. ვიდეოს წამყვანები დეტალურად აღწერენ კენკრის კონკრეტულ ეფექტს სხეულზე, შენახვის ვადას, მოხმარების მეთოდებს, ძირითად ჩვენებებსა და უკუჩვენებებს.
