რძე თაფლით ხველისთვის, სასარგებლო თვისებები, ეფექტური რეცეპტები. რძის თაფლით სასარგებლო თვისებები ადამიანისთვის

ცხელი რძე თაფლით საოცარი პროდუქტია უთვალავი უნიკალური და სასარგებლო თვისებებით. მაგრამ მთავარია გონების განვითარება. მაგრამ თქვენ უნდა იცოდეთ როგორ გამოიყენოთ იგი. ღამით ცხელი რძის თაფლით და კარაქით დალევა სასარგებლოა!

ღამით ძალიან ცხელი უნდა დალიოთ სანელებლებით და თაფლით. რძის შეწოვა დამოკიდებულია ფსიქიკის მდგომარეობაზე, ცხოვრების განწყობაზე. რძე არის ჯადოსნური პროდუქტი, იდეალური საკვები სულიერი პრაქტიკისთვის.

რძეზე უსასრულოდ შეგიძლიათ დაწეროთ - ამოუწურავი თემა. ჩვენ აღვწერთ რძის სარგებელს და მის სწორად მოპყრობას, რეცეპტებს, თვისებებს, ასევე ბევრ სხვა რძის პროდუქტს, მათ თვისებებს და ეფექტებს.

ცხელი რძე თაფლით და კარაქით

ძროხა ერთადერთი ცხოველია, რომელიც აწარმოებს სამყაროში ყველაზე ძვირფას პროდუქტს, რომელსაც რძეს უწოდებენ.

ცხელი რძე თაფლით და კარაქით ერთადერთი პროდუქტია, რომლის ყოველდღიური მოხმარებისას ადამიანს შეუძლია ძალიან სწრაფად განავითაროს ტვინის დახვეწილი ქსოვილები, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ჩვენს სულიერ და მორალურ ქმედებებზე.

ვედურ ლიტერატურაში აღწერილია, რომ ძროხის მოკვლაზე ადამიანს იგივე პასუხისმგებლობა ეკისრება, რაც საკუთარი დედის ან ბრაჰმანის მოკვლაზე. ძროხის მოკვლის გამო ექვსი ადამიანი ისჯება: მოკვლის ნებას რთავს, მოკლავს, ყიდის, მყიდველს, მზარეულს და ჭამს.

ძროხა არის სამყაროს ხუთი სამკაულის მატარებელი - რძე, იოგურტი, გეი (ჰეი), ძროხის ნარჩენი და ძროხის შარდი.

ციტატა შრიმად ბჰაგავატამისგან:

”ის, ვინც მუდმივად სვამს რძეს, უკვდავი გახდება. სიკეთის არსებობა დამოკიდებულია მოხმარებული რძის პროდუქტების რაოდენობაზე. სიკეთის ბუნება გამოიხატება იმაში, რომ ადამიანი იწყებს მხოლოდ სამართლიანი საქმეების შესრულებას, გააზრებას და გაცნობიერებას, თუ რა არის ცხოვრების მიზანი და აზრი“.

რძის ბუნება სუფთა სიკეთისაა. თუ საზოგადოება იცავს ძროხებს, მაშინ უნივერსალური ძალები იწყებენ ასეთ საზოგადოებას გარკვეული კლიმატური პირობების მინიჭებას სოფლის მეურნეობის განვითარებისთვის. ვედური ლიტერატურა ასევე აღწერს, რომ დღეს ყველა ომი და დაავადება, პირველ რიგში, ძროხების მკვლელობასთან არის დაკავშირებული.

ცხელი რძის სარგებელი თაფლით

თაფლით ცხელი რძის სარგებელი ის არის, რომ ის ზრდის გონების ძალას, რის შედეგადაც ადამიანს შეუძლია სულიერი ცოდნის აღქმა და მისი გაგება დაიწყოს.

თავად რძე ცუდად ასათვისებელია და ამიტომ აიურვედა გვირჩევს ღამით რძის დალევას. ადამიანები, რომლებიც ღამით რძეს სვამენ, ხდებიან ნაკლებად ვნებიანი, უფრო გონივრული და ინტელექტუალურად განვითარებული.

თუ რძეს ცხელ და ოდნავ ტკბილს სვამთ, შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ ძილის ხარისხი, ასეთი რძე აქრობს ყველა სახის უძილობას. ბევრი ადამიანი მიირთმევს რძესთან შეუთავსებელ საკვებს, ამიტომ ფიქრობს, რომ რძე ჯანმრთელობის პრობლემებს იწვევს.

რძე მკურნალობს მძიმე ფსიქიკურ აშლილობებთან დაკავშირებულ დაავადებებს, ხსნის გაღიზიანებას, აურზაურს, გადატვირთულობას, კარგად კურნავს უძილობას, ამშვიდებს სხეულის ყველა ქსოვილს, ამშვიდებს და ამშვიდებს. მსუბუქად ტკბილი რძე ბრონქიტის შესანიშნავი საშუალებაა.

შესაძლებელია თუ არა ცხელი რძის თაფლით დალევა?

ცხელი რძის თაფლით დალევა არა მხოლოდ შესაძლებელია, არამედ აუცილებელია! ძროხის რძის მიღების რეჟიმი ასეთია. ძილის წინ დაახლოებით ერთი საათით ადრე, მაგრამ ბოლო ჭამიდან არა უადრეს საათნახევრის შემდეგ, თქვენ უნდა დალიოთ შესაბამისი მოცულობის რძე, რომელიც თითქმის ადუღებამდე მიყვანილია, მაგრამ არა მთლიანად ადუღებული და გაცივებული ძალიან თბილ, თითქმის. ცხელი (მაგრამ არა მდუღარე!) მდგომარეობა. რძე მსუბუქად შეატკბეთ თაფლით ან ნატურალური შაქრით. ჯარიმა

რძეს დაუმატეთ დაფქული სანელებლები, როგორიცაა კურკუმა, დარიჩინი, ზაფრანა, ანისი, კამა, კვარცხლბეკი, მწიკვიდან ჩაის კოვზამდე თითო ჭიქა რძეში. თითოეულ სანელებელს აქვს სპეციფიკური სამკურნალო თვისებები. ვისაც ძილის დარღვევა აწუხებს, სარგებელს მიიღებს ტკბილ საღამოს რძეში წიწაკის, კბილის ან ვალერიანის დამატება.

რძეში სანელებლების დამატება არა მხოლოდ ამ პროდუქტის მონელებას უწყობს ხელს, არამედ აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი სისხლძარღვებსა და ორგანიზმის ნერვულ სისტემაზე, რაც ხელს უწყობს ხარისხიან ძილს. სანელებლების რძესთან ერთად მოხმარებისას ამ სანელებლების სამკურნალო ეფექტი საგრძნობლად ძლიერდება.

საღამოს დალეული რძე სწრაფად არ შეიწოვება და საკმაოდ დიდხანს რჩება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში, თითქმის მთელი ღამე ძალიან სასარგებლო გავლენას ახდენს ადამიანის გონების დახვეწილ სხეულზე. ეს იმაზე მეტყველებს, რომ ძროხის რძის ცუდი მონელება მოზრდილებში არის უპირატესობა და არა მინუსი. და მონელების შემდეგ, რძე ავსებს სხეულს შემოქმედებითი ენერგიით, რაც ხელს უწყობს სიცოცხლისუნარიანობას, ძალას და იმუნიტეტს.

ყველა ადამიანმა იცის გაციებისა და შემაშფოთებელი ხველების შესახებ, რადგან ბავშვებსაც და მოზრდილებსაც არაერთხელ მოუწიათ ავადობა და ამ უარყოფითი სიმპტომების შეგრძნება. განსაკუთრებით, თუ მწვავე რესპირატორული დაავადების ან გრიპის ნიშნების პარალელურად აღინიშნება სხეულის ტემპერატურის მომატება. როგორ მოვიშოროთ ასეთი დაავადებები ფარმაკოლოგიური აგენტების დახმარების გარეშე, მაგალითად, ტაბლეტები, სიროფი, ინექციები?

ასეთ სიტუაციაში ნატურალური პროდუქტები, როგორიცაა რძე და თაფლი, შეიძლება სამაშველოში მოვიდეს. მათ დიდი ხანია იყენებდნენ სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ, დღესდღეობით თაფლი რძით ძალიან პოპულარულია, როგორც ხალხური საშუალება. მოდით, უფრო დეტალურად განვიხილოთ ამ პროდუქტების დადებითი და უარყოფითი მხარეები როგორც ინდივიდუალურად, ასევე ერთობლივად.

რა სარგებელი და ზიანი მოაქვს რძეს?

ხშირად გაციების პირველივე სიმპტომების დროს რძის საყიდლად მაღაზიაში გარბიან და სახლში მისულები ათბობენ და სვამენ. დიახ, ეს მართალია! ვირუსული ინფექციების დასაძლევად ადამიანის ორგანიზმს დიდი რაოდენობით ცილის შემცველი საკვებიდან მიღებული იმუნოგლობულინები სჭირდება. აღსანიშნავია, რომ ჩვენი ორგანიზმი შესანიშნავად ითვისებს რძის პროტეინს. რძის ცილის ადვილად შეწოვის გამო, სპორტსმენები სვამენ რძეს და ასევე მოიხმარენ სხვა რძის პროდუქტებს (ხაჭო, ყველი, ნაღები, კეფირი, იოგურტები).

ის შეიცავს უამრავ კალციუმს, რომელიც აუცილებელია ძლიერი ძვლებისთვის. თუ ადამიანს აკლია კალციუმი, მისი ძვლები მტვრევადი და მტვრევადი ხდება და ოსტეოპოროზი იწყებს განვითარებას. განვიხილოთ რძის დალევის უკუჩვენებები. ეს პროდუქტი აკრძალულია კატეგორიის ადამიანებისთვის, რომლებიც:

• არსებობს ალერგიული რეაქცია კაზინის ცილაზე;
• თირკმელებში აღმოჩენილია ფოსფატური ქვები.

ასევე აკრძალულია, თუ არსებობს ფერმენტის დეფიციტი, რომელსაც შეუძლია რძის შაქრის (ლაქტოზა) დაშლა. მონელების ეს უუნარობა იწვევს რძის დუღილს ნაწლავებში, რაც იწვევს დიარეას. რძე ძლიერი ალერგენია. ალერგიით დაავადებულებს შეიძლება აღენიშნებოდეთ გულისრევა, ღებინება, შებერილობა, მუცლის ტკივილი, ქავილი და გამონაყარი კანზე. ასეთ ვითარებაში ზემოაღნიშნული ნიშნებიდან რომელიმე არის რძეზე უარის თქმის მიზეზი.
სხვათა შორის, რაც შეეხება ფერმენტირებულ რძის პროდუქტებს, პირიქით, რეკომენდებულია ალერგიისადმი მიდრეკილი ადამიანების დიეტაში ჩართვა. ყველაზე პოპულარული და ჯანსაღი ფერმენტირებული რძის პროდუქტები:

• ხაჭო, კეფირი;
• ნატურალური იოგურტი, ყველი.

ძროხის რძის მოქმედება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე

ძროხის რძე არეგულირებს მჟავიანობას და ხელს უწყობს ტკივილის შემცირებას დაავადებებში, მაგალითად, თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულოვანი ან გასტრიტის დროს. დარწმუნებით არ შეიძლება ითქვას, რომ რძე დაშვებულია ყველა ადამიანისთვის, ვისაც კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემები აქვს. უმეტეს შემთხვევაში რეკომენდებულია მისი დალევა, მაგრამ არის გამონაკლისებიც, ამიტომ მხოლოდ ექიმს შეუძლია დაუშვას ან აკრძალოს. ეს პროდუქტი ძალიან კარგად ეხმარება გულძმარვის წინააღმდეგ ბრძოლაში, რადგან ამცირებს მჟავიანობის დონეს.

გახსოვდეს! რძეს სვამენ ნელა, პატარა ყლუპებით, თბილი.

ძროხის რძე ადამიანის ორგანიზმს მრავალი ვიტამინით ამარაგებს. მათ შორის არის B2 (სხვაგვარად ცნობილი როგორც რიბოფლავინი), რომელიც ქმნის სასარგებლო ენერგიას ნახშირწყლებისა და ცხიმების გადამუშავებით, ანუ ეკისრება პასუხისმგებლობა ენერგეტიკულ მეტაბოლიზმზე ყოველი ადამიანის ორგანიზმში. ბევრ გოგონას და ქალს შეიძლება გაუხარდეს იმის გაგება, რომ ეს სასმელი შესაძლებელს ხდის ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევას. ამ შემთხვევაში რეკომენდირებულია უპირატესობა მიანიჭოთ უცხიმო რძეს.

სარგებელი ან ზიანი სიბერეში, ორსულობის დროს

სამწუხაროდ, რძე არ ითვლება ჯანსაღ პროდუქტად ხანდაზმული ადამიანებისთვის. 50 წლის შემდეგ, რეკომენდებულია ან საერთოდ არ დალიოთ, ან შეამციროთ ყოველდღიური მოხმარების რაოდენობა მინიმუმამდე - 200 მლ. რა არის აკრძალვის მიზეზი? ხედავთ, რძე ხელს უწყობს ნივთიერებების რეზერვების შექმნას, რომლებიც პროვოცირებს ისეთი დაავადებების გამოვლენას, როგორიცაა ათეროსკლეროზი. მხოლოდ ორმოცდაათი წლის შემდეგ, ამ დაავადებით დაინფიცირების ალბათობა მნიშვნელოვნად იზრდება. რძე უარყოფითად მოქმედებს ადამიანებზე, რომლებსაც სისხლძარღვებში აქვთ კალციუმის მარილების დეპოზიტები.

ასეთ სიტუაციაში აუცილებელია ამ პროდუქტის მთლიანად მიტოვება. ორსული ქალებისთვის რძე სავალდებულო და ჯანსაღი სასმელია, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებსა და მინერალებს. ის შეიცავს კალციუმს, რომელიც აუცილებელია დედის მუცელში ნაყოფის ჩონჩხის ფორმირებისთვის. ამიტომ, დალიეთ რძე და გააჩინეთ ჯანმრთელი ბავშვი. უბრალოდ ნუ გამოიყენებ ზედმეტად. პროდუქტის ოპტიმალური რაოდენობა დღეში 200-დან 400 მლ-მდეა. დოზის გადაჭარბებამ შეიძლება გამოიწვიოს უარყოფითი შედეგები, მაგალითად, თირკმელების გადაჭარბებული სტრესი.

თაფლის თვისებები

ფუტკრის მიერ წარმოებულ ამ პროდუქტს შეუძლია განკურნოს არა მხოლოდ გაციება, არამედ სხვა დაავადებებიც. ეს მოიცავს დაავადებებს:

• თირკმელები, ღვიძლი;
• კანი და თვალები;
• სასუნთქი სისტემა;
• კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი;
• სანაღვლე გზები;
• გულ-სისხლძარღვთა სისტემის.

იგი ასევე გამოიყენება დამწვრობის, ჭრილობების სამკურნალოდ, ბუასილის სამკურნალოდ და არტერიული წნევის შესამცირებლად. რას შეიცავს თაფლი, რაც მას ძალიან ჯანსაღ პროდუქტად აქცევს? თაფლი შედგება ადამიანის ორგანიზმისთვის აუცილებელი სხვადასხვა ნივთიერებისგან. Ესენი მოიცავს:

• სხვადასხვა ფერმენტები, შაქარი;
• მიკროელემენტების დიდი რაოდენობა;
• სხვადასხვა ჯგუფის ვიტამინები;
• ფოლიუმის და პანტოტენის მჟავა;
• ამინომჟავები, რომელთა გარეშეც სხეული ვერ შეძლებს სრულად და სწორად შეასრულოს თავისი ფუნქციები;
• დიეტური დანამატები, სხვა.

ახლა ჩამოვთვალოთ თაფლის მთავარი დადებითი თვისებები - ბევრი ადამიანის საყვარელი დელიკატესი. იგი გამოიყენება როგორც ბუნებრივი საშუალება, რომელიც:

• ხსნის ანთებას;
• ანადგურებს მიკრობებს;
• ამშვიდებს;
• აძლიერებს სისხლძარღვებს.

მას ასევე აქვს ჰიპნოზური და დიაფორული თვისებები.
უკუჩვენებები მოიცავს:

• მტვრის ალერგია;
• ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა;
• შაქრიანი დიაბეტი (ტიპი I);
• ინსულინზე დამოკიდებულება.

ხდება ისე, რომ თაფლმა შეიძლება გამოიწვიოს სუნთქვის სისტემის დაავადებების, კერძოდ ასთმის მქონე ადამიანებში დახრჩობის შეტევა. ფრთხილად უნდა იყოთ თაფლის მოხმარებისას, თუ გაქვთ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემები, ტიპი 2 შაქრიანი დიაბეტი ან კანის დაავადებები. გახსოვდეთ, ოპტიმალური დასაშვები დღიური რაოდენობა ექიმმა უნდა განსაზღვროს!

თაფლი და რძე

თუ გრძნობთ, რომ გაციება მოგდის, თუ შეამჩნევთ მცირე ხველას, ცხელებას, მცირე ყელის ტკივილს, რომელიც არ არის დამახასიათებელი ჯანმრთელი ადამიანისთვის, გადაარჩინეთ რძეში გახსნილი თაფლით. ახლა ჩვენ გეტყვით როგორ მოვამზადოთ სამკურნალო სასმელი. მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 200 მლ რძე;
• 1 ს.კ. ლ. თაფლი.

რძეს აცხელებენ 50 გრადუსამდე, რის შემდეგაც გადმოიღებენ გაზქურიდან და უმატებენ მითითებულ რაოდენობას თაფლს. შემდეგ მიღებულ სასმელს სვამენ.

Ფრთხილად იყავი! აკრძალულია რძის მოხარშვა, რადგან ყველა სასარგებლო თვისება განადგურდება.

თუ მდუღარე ან ადუღებულ რძეს დაუმატებთ თაფლს, მისი სამკურნალო თვისებებიც სწრაფად გაქრება. ამ ფენომენის მიზეზი გამოწვეულია მაღალი ტემპერატურის უარყოფითი გავლენით, რომელიც კლავს მასში არსებულ სასარგებლო ნივთიერებებს.

მკურნალობის რეცეპტები

ახლა მოდით შევხედოთ კარგ საშუალებას, რომელიც ყელის ტკივილს დაგვეხმარება. მას შვრიის რძეს უწოდებენ. მოდით გავარკვიოთ მისი მომზადების რეცეპტი.
თქვენ უნდა გამოიყენოთ ალუმინის ტაფა და დაასხით მასში ერთი ჭიქა გაუსუფთავებელი, მაგრამ წინასწარ გარეცხილი შვრია. ქვაბში ჩაასხით ერთი ლიტრი რძე და დადგით ცეცხლზე. მომზადების რეკომენდებული დრო ერთი საათია. დროის გასვლის შემდეგ რძე იფილტრება. რა ხრიკებს შეიცავს ეს სამკურნალო საშუალება?
საიდუმლო საკმაოდ მარტივია! რძეს უნდა დაუმატოთ:

• თაფლი მცირე რაოდენობით;
• ახალი კარაქი - 1 ს.კ. ლ.

ამ დეკორქციის შენახვა შეუძლებელია, ამიტომ ყოველ დილით დაგჭირდებათ შვრიის ახალი რძის მოხარშვა. წამალი, რომელიც წლების განმავლობაში დადასტურდა და ეხმარება ისეთი რთული დაავადების განკურნებაში, როგორიც ტუბერკულოზია, არის რძე კარაქით. ამ ეფექტურ სასწაულმოქმედ წამალს იყენებდა ავადმყოფების დიდი რაოდენობა. მათი გამოხმაურება მხოლოდ დადებითი იყო.
გადავიდეთ სხვა რეცეპტზე, რომლის წყალობითაც შეგიძლიათ თავი დააღწიოთ გაციებას, რომელსაც თან ახლავს მტკივნეული შეგრძნება ყელის არეში, მსუბუქი ან ძლიერი ხველა. საჭირო ინგრედიენტები:

• ნატურალური კარაქი, ბატის ცხიმი - თითო 100 გრამი;
• ნატურალური ცაცხვის (ან სხვა) თაფლი – 10 გრამი;
• ახლად დაწურული ალოეს წვენი - 15 გრამი;
• ნატურალური კაკაო (შაქრისა და დანამატების გარეშე) – 100 გრამი.

ყველა ინგრედიენტი საფუძვლიანად უნდა იყოს შერეული ერთგვაროვანი კონსისტენციის მისაღებად. ადუღებამდე მიყვანის გარეშე მასა უნდა გავაცხელოთ საშუალო ცეცხლზე. ამ სასმელის დასალევად მოგიწევთ მომზადებული ნარევის ერთი სუფრის კოვზი 200 მლ რძეში განზავება. სწრაფი აღდგენისთვის რეკომენდირებულია დაიცვან სწორი მიღება, არ დაგავიწყდეთ ხსნარის დალევა დილით და საღამოს, ანუ დღეში ორჯერ.

ბუნებრივი წარმოშობის პროდუქტები ხელს უწყობს სხვადასხვა დაავადების განკურნებას, მაგრამ ამავე დროს არ არის რეკომენდებული ექიმთან მისვლისა და მისი დანიშნულებისა და რჩევების უგულებელყოფა. მხოლოდ თერაპიის ინტეგრირებული მიდგომით იქნება შესაძლებელი კარგი შედეგების მიღწევა ყველა სახის დაავადების წინააღმდეგ ბრძოლაში.

კლასიკური ტრადიციული მედიცინის რეცეპტი ხველების შესამსუბუქებლად არის თაფლი და თბილი რძე. მათი კომბინირებული გამოყენება ხელს უწყობს სიცივის სწრაფად გამკლავებას და სიძლიერის აღდგენას; პროდუქტი სასარგებლო და უსაფრთხოა მოზრდილებისა და ბავშვების უმეტესობისთვის. თუ დაავადება გართულებების გარეშე მიმდინარეობს, სასმელი საშუალებას გაძლევთ თავიდან აიცილოთ ანტიბიოტიკების მიღება და ხელს უწყობს დამოუკიდებელ აღდგენას.

შინაარსი:

კომპოზიციის კომპონენტების სამკურნალო თვისებები

პროდუქტის ორივე ინგრედიენტმა დაამტკიცა, რომ არის დამხმარე და სამკურნალო პროდუქტი, რომელსაც აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება და ეხმარება ხველის განკურნებას. ახალი ბუნებრივი რძე არის საკვები ნივთიერებების წყარო, რომლებიც ადვილად შეიწოვება ადამიანის ორგანიზმის მიერ. ის სასარგებლოა ავადმყოფობის დროს დაღლილობისა და ენერგიის ნაკლებობის დროს, მადის ნაკლებობის დროს.

თაფლს აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი, აადვილებს ინფექციასთან ბრძოლას, ნახველის გამოყოფას და გამომუშავებას. ის აჯერებს ორგანიზმს ვიტამინებითა და ღირებული მიკროელემენტებით, ხელს უწყობს დაავადებით დაზიანებული სასუნთქი გზების შეხორცებას და აძლევს დიაფორულ ეფექტს.

რძე თაფლით ხველისთვის სასარგებლოა ნებისმიერი გაციების დროს. აქრობს ყელის ტკივილს, ხსნის გაღიზიანებას და ამშვიდებს. განსაკუთრებით ეფექტურია რეცეპტები, რომლებიც შეიცავს სხვა ინგრედიენტებს, რომლებიც ხელს უწყობენ აღდგენას.

სასმელის რეგულარული მიღება რეკომენდებულია ორსულობის დროს, როდესაც ქალის ორგანიზმი განსაკუთრებით დაუცველია და იმუნური სისტემა თითქმის არ ასრულებს თავის ფუნქციებს. ის უზრუნველყოფს ARVI-ს, მწვავე რესპირატორული ინფექციების და გრიპის შესანიშნავ პროფილაქტიკას, რომლებიც არასასურველი და საშიშიც კი არის ამ გადამწყვეტ პერიოდში, ეხმარება მათ მკურნალობაში და აღმოფხვრის ხველას.

შენიშვნაზე:დედის მიერ თაფლის რძესთან ერთად გამოყენება ასევე სასარგებლოა ნაყოფისთვის: პრეპარატი ხელს უწყობს მის სწორ ზრდა-განვითარებას, ორგანოებისა და მათი სისტემების ფორმირებას.

განსაკუთრებით პოპულარულია ბავშვებში ხველების სამკურნალო სამკურნალო ტკბილი სასმელი, რომელიც უმეტეს შემთხვევაში ადვილად თანხმდებიან მის მიღებაზე საჭირო დოზებით და საჭირო სიხშირით. სასარგებლოა თხის რძის გამოყენება რეცეპტებში, ვინაიდან ის უკეთ შეიწოვება ბავშვის ორგანიზმში.

თანამედროვე სამეცნიერო ექსპერიმენტებმა ასევე შესაძლებელი გახადა ორიგინალური პროდუქტის - რძის თაფლის წარმოების დაწყება. მის მისაღებად რძის სიროფს ათავსებენ სკაში, რომელსაც ფუტკრები დიდი მონდომებით აცლიან, საპასუხოდ თაფლის თაფლებს კანფეტის გემოთი ავსებენ მოთეთრო-მოყვითალო თაფლით.

გაფრთხილება:ბავშვის კვების რაციონში რძის შეტანისგან თავის შეკავება რეკომენდებულია ერთი წლამდე, ხოლო თაფლის სამი წლის ასაკამდე.

ვიდეო: ექიმის აზრი ბავშვების სამკურნალოდ სხვადასხვა სახის თაფლის გამოყენების შესახებ

რძის თაფლით მომზადების მეთოდები და წესები

ხველის სამკურნალო სასმელის მომზადების ყველაზე მარტივი და ფართოდ ცნობილი ვარიანტია ჭიქა თბილ რძეში გახსნილი სუფრის კოვზი თაფლი. თაფლს ცხელ რძეში ვერ ჩაყრით, რადგან მაღალი ტემპერატურა (40-50°C-ზე მეტი) ართმევს მას სასარგებლო თვისებებს და მხოლოდ სასიამოვნო სიტკბოს ტოვებს პროდუქტს. შეგიძლიათ თაფლი მიირთვათ რძით ნაკბენად, შემდეგ შეგიძლიათ უფრო გაათბოთ.

ამ სასმელის დალევა შეგიძლიათ მთელი დღის განმავლობაში, მაგრამ განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მისი დალევა ღამით, რადგან ის გაზრდის სეროტონინის გამომუშავებას, უზრუნველყოფს ღრმა ძილს და მშვიდ დასვენებას. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ რძის ნაცვლად გამოიყენოთ ნაღები, მიღებული მასა დღეში რამდენჯერმე მცირე რაოდენობით.

ხველის დამამშვიდებელი სასმელის რეცეპტი

ახლად მომზადებულ თბილ რძეში ჩაასხით პატარა ნაჭერი კარაქი ან კაკაოს კარაქი თაფლით და აურიეთ. თუ სასურველია, სასმელი შეიძლება განზავდეს მინერალური წყლით 1:1 თანაფარდობით.

სასმელის რეცეპტი ანთების შესამსუბუქებლად

ნაერთი:
რძე - 1 ჭიქა
თაფლი – 1 ჩ/კ.
სოდა - 0,3 ჩ/კ.

განაცხადი:
გააცხელეთ რძე, შეურიეთ თაფლს, დაუმატეთ სოდა. სასურველია კომპოზიციის მიღება ჭამის შემდეგ კუჭის ლორწოვანი გარსის დაზიანების თავიდან ასაცილებლად. ღამით დალევის შემდეგ, კარგად უნდა დაიფაროთ სქელი თბილი საბანი და ოფლი გადაივლოთ, შემდეგ კი მშრალი საცვლების შეცვლა.

სასმელის რეცეპტი მშრალი ხველის მოსახსნელად

ნაერთი:
რძე - 1 ჭიქა
ლეღვის ჩირი - 4 ც.
თაფლი – 1 ჩ/კ.

განაცხადი:
რძე და ლეღვი მიიყვანეთ ადუღებამდე და გააჩერეთ 30 წუთი, გადმოდგით ტაფა გაზქურიდან და სახურავის მოხსნის გარეშე დააფარეთ. დაუმატეთ თაფლი, კარგად მოურიეთ, ამოიღეთ ლეღვი და მიირთვით მიღებულ სასმელთან ერთად. ის უნდა მიიღოთ დღეში 3-4-ჯერ, ასევე შეიძლება გამოვიყენოთ გარგარის სახით ყელის ძლიერი ტკივილის დროს.

სასმელის რეცეპტი მშრალი ხველის და ყელის ტკივილის მოსახსნელად

ნაერთი:
საშუალო ზომის ხახვი - 1 ც.
ნიორი - 1 თავი
რძე – 0,5ლ
მშრალი პიტნა - 1 ს.კ. ლ.
თაფლი - გემოვნებით

განაცხადი:
ხახვი დაჭერით და ნიორთან ერთად ჩაყარეთ რძეში, მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოშუშეთ, სანამ ნიორი დარბილდება. გააცივეთ სასმელი, გადაწურეთ და შეურიეთ თაფლს და პიტნას, მიიღეთ 1 სუფრის კოვზი ყოველ საათში.

სასმელის რეცეპტი, რომელიც ეხმარება მძიმე ხველას

ნაერთი:
რძე - 1 ჭიქა
ანისის თესლი - 2 ს/კ.
სოდა - 0,3 ჩ/კ.
თაფლი - გემოვნებით

განაცხადი:
რძე მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაამატეთ ანისული, ადუღეთ სასმელი და გააგრილეთ. თბილ წამალში ჩაყარეთ სოდა და თაფლი, მიიღეთ 1 სუფრის კოვზი დღეში 10-ჯერ.

გამათბობელი სასმელის რეცეპტი

ნაერთი:
რძე - 1 ჭიქა
დარიჩინი - 0,3 ჩ/კ.
თაფლი - გემოვნებით

განაცხადი:
ცხელ რძეს დაუმატეთ დარიჩინი, ცოტა ადუღეთ და გააგრილეთ. ჩაასხით თაფლი თბილ სასმელში, კარგად მოურიეთ, დალიეთ პატარა ყლუპებით.

დალიეთ რეცეპტი გაციებისა და ხველებისგან თავის დასაღწევად

ნაერთი:
რძე - 1 ჭიქა
კონიაკი - 1 ჩ/კ.
თაფლი – 1 ჩ/კ.

განაცხადი:
რძე ოდნავ გააცხელეთ, დაუმატეთ კონიაკი და თაფლი, მოურიეთ. ეს სასმელი არ არის შესაფერისი ბავშვების სამკურნალოდ, რადგან ის შეიცავს ალკოჰოლს.

რეცეპტი რძე თაფლით და შავი რადიშ ხველისთვის

პნევმონიის მკურნალობის რეცეპტი

ნაერთი:
რძე - 1 ჭიქა
ქონი - 100 გ
ახლად გამოწურული ალოეს წვენი – 30 გ
Უმარილო კარაქი
თაფლი

განაცხადი:
მოამზადეთ ქონის, კარაქის, ალოეს წვენისა და თაფლის კარგად დაფქული ნაზავი, მოადუღეთ. მიიღეთ 1 სუფრის კოვზი პრეპარატი ჭიქა ცხელი რძით. ბავშვის მკურნალობისას ნაწილი უნდა შემცირდეს ნახევარით. სურვილის შემთხვევაში, ქონი შეიძლება შეიცვალოს ბატის ცხიმით, ასევე რეცეპტს შეიძლება დაემატოს კაკაო.

პნევმონიისგან გამოჯანმრთელების რეცეპტი

ნაერთი:
შვრიის მარცვლები - 1 ჭიქა
რძე – 1 ლ
ზეთი
თაფლი

განაცხადი:
შვრია ჩაშუშეთ რძეში, სანამ ბოლომდე არ გასქელდება, ბულიონი გაცივდეს, შემდეგ გადაწურეთ და დაუმატეთ კარაქი და თაფლი.

უკუჩვენებები

რძით და თაფლით ხველის მკურნალობის დაგეგმვისას უნდა გაითვალისწინოთ ყველა უკუჩვენება, რომელიც ზღუდავს ამ პროდუქტების გამოყენებას. ყველაზე გავრცელებულია:

• დიაბეტი;
• ალერგია, ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა;
• ლაქტაზას დეფიციტი;
• გალაქტოზემია.

ღვიძლის ზოგიერთი დაავადების შემთხვევაში, სასმელის გამოყენება უნდა განიხილოთ ექიმთან.

ხველებისა და გაციების პოპულარული საშუალებაა რძე და თაფლი. სასმელს აქვს ანთების საწინააღმდეგო და ანტიბაქტერიული თვისებები, აქრობს ტკივილს ყლაპვისას, სპაზმებს და ყელის ტკივილს. პროდუქტში შემავალი მიკრო და მაკროელემენტები დადებითად მოქმედებს იმუნურ სისტემაზე, სხვადასხვა ორგანოებისა და სისტემების ფუნქციონირებაზე, რაც ხელს უწყობს აღდგენას.

დალიეთ რძე თაფლით

ძროხის ან თხის რძე და თაფლი თავისთავად სასარგებლოა და ერთმანეთთან შერწყმისას მათი სამკურნალო თვისებები ძლიერდება. ეს პროდუქტები მდიდარია მინერალებითა და ვიტამინებით, რომლებიც დადებითად მოქმედებს მეტაბოლიზმზე, იმუნიტეტზე, გულისა და სისხლძარღვების ფუნქციონირებაზე, საჭმლის მომნელებელ ტრაქტზე, კანსა და მხედველობაზე. ისინი დადებითად მოქმედებენ ემოციურ მდგომარეობაზე, ხსნიან დეპრესიას და დაძაბულობას.

ალერგიის არარსებობის შემთხვევაში რძისა და თაფლის კოქტეილი სასარგებლოა ბავშვებისთვის და მოზრდილებისთვის და დადებითად მოქმედებს ორსულობის მიმდინარეობაზე. მასში შემავალი სასარგებლო ნივთიერებები აძლიერებს მომავალი დედის სხეულს, ახდენს სისხლის მიმოქცევის და არტერიული წნევის ნორმალიზებას და მონაწილეობს ცილების, ფერმენტების და ჰორმონების სინთეზში. ეხმარება ნაყოფის კუნთოვანი და ნერვული სისტემების სწორად განვითარებას.

ლაქტაციის პერიოდში სასმელი ფრთხილად უნდა იქნას მიღებული. ერთის მხრივ, ის დადებითად მოქმედებს დედისა და ბავშვის ორგანიზმებზე, მეორეს მხრივ, შეუძლია ბავშვში ალერგიის პროვოცირება. ამავე მიზეზით, სასმელი, რომელიც შეიცავს ტკბილ ნექტარს და თავად მეფუტკრეობის პროდუქტს, არ უნდა მიეცეს პატარა ბავშვებს ერთ წლამდე. რძის თაფლით ხველისთვის შეიძლება 1-3 წლის ბავშვმა დალიოს, მაგრამ ალერგიის რისკი რჩება.

ნაერთი

რძე არის მკვებავი სითხე, რომელიც გამოიყოფა მდედრობითი სქესის ძუძუმწოვრების სარძევე ჯირკვლების მიერ ახალშობილი ჩვილების გამოსაკვებად. ამ მიზეზით, იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით საკვებ ნივთიერებებს (მაკრო და მიკროელემენტებს, რომლებიც აუცილებელია უჯრედების კონსტრუქციისთვის და ორგანოების ნორმალური ფუნქციონირებისთვის). კვლევამ აჩვენა, რომ რძე შეიცავს ორმოცდაათზე მეტ ნივთიერებას, რომლებიც დადებითად მოქმედებს ჯანმრთელობაზე. სასმელი შეიცავს შემდეგ მიკროელემენტებს:

• კალციუმი კბილებისა და ძვლების საფუძველია, არეგულირებს გულის რიტმს, ნერვული სისტემის ფუნქციონირებას და კოაგულაციის პროცესებს. ის სასმელში არის ადვილად მოსანელებელი ფორმით და კარგად არის დაბალანსებული ფოსფორით. ზაფხულში რძე შეიცავს ნაკლებ მას, ვიდრე ზამთარში.
• მაგნიუმი აქტიურად ურთიერთქმედებს ფერმენტებთან, პროტეინებთან, მონაწილეობს ცხიმების, ნახშირწყლებისა და ენერგეტიკული პროცესებში, აძლიერებს იმუნურ სისტემას და დადებითად მოქმედებს რეპროდუქციულ ფუნქციებზე. ელემენტის დეფიციტი უარყოფითად მოქმედებს ძვლების მდგომარეობაზე, რაც იწვევს ოსტეოპოროზის, კრუნჩხვების, გულის და სისხლძარღვების პრობლემებს და დეპრესიას.
• კალიუმი არეგულირებს მჟავა-ტუტოვანი ბალანსს, მონაწილეობს ნერვული იმპულსების გადაცემაში, ცილების სინთეზში, თირკმელებისა და ნაწლავების მუშაობაში, ინარჩუნებს არტერიულ წნევას და არეგულირებს გულის მუშაობას. სასმელში კალიუმის რაოდენობა დამოკიდებულია სეზონზე: შემოდგომაზე ნაკლები, გაზაფხულზე მეტი.
• ნატრიუმი ინარჩუნებს წყალ-მარილის ბალანსს, ახდენს თირკმლის ფუნქციის ნორმალიზებას და ნეირომუსკულურ აქტივობას.
• ფოსფორი კალციუმთან ერთად ძვლებისა და კბილების ძირითადი ელემენტებია. მინერალი მონაწილეობს უჯრედების გაყოფის, ენერგიის სინთეზის, ცილების და ნახშირწყლების მეტაბოლიზმში და ნერვულ უჯრედებს შორის სიგნალის გადაცემაში.
• ქლორი აკონტროლებს წყალ-მარილის მეტაბოლიზმს, აუცილებელია ჯანსაღი სახსრებისთვის, ინარჩუნებს სისხლის, ლიმფის, ცერებროსპინალური და სხვა სითხეების ოსმოსურ წნევას და ააქტიურებს ამილაზას ფერმენტს, რომელიც ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას.
• გოგირდი არის ამინომჟავების, ფერმენტების, ჰორმონების, მათ შორის ინსულინის სამშენებლო ელემენტი. ის ინარჩუნებს ჟანგბადის ბალანსს, აუმჯობესებს იმუნიტეტს და აღადგენს ალერგიას. თქვენი კანისა და თმის ჯანმრთელობა დიდწილად მასზეა დამოკიდებული.

მცირე რაოდენობით რძე შეიცავს ალუმინს, რკინას, სპილენძს, იოდს, თუთიას და ფტორს. ვიტამინებს შორის შეიძლება გამოვყოთ რეტინოლი (A), თიამინი (B1), რიბოფლავინი (B2), კობალამინი (B12), ვიტამინი D. ყველა ეს ნივთიერება პასუხისმგებელია ჰორმონების და ფერმენტების აგებასა და აქტივობაზე, რომელთა გარეშეც შეუძლებელი იქნებოდა. საკვების გარდაქმნას უჯრედების ნორმალური განვითარებისთვის საჭირო კომპონენტებად.

სიცოცხლის პირველ დღეებში რძე ჩვილებისთვის ერთადერთი საკვებია და, შესაბამისად, შეიცავს ელემენტებს, რომლებიც ასტიმულირებენ იმუნურ დაცვას. სამკურნალო სასმელს აქვს ბაქტერიციდული მოქმედება, რომელსაც უზრუნველყოფს ფერმენტი პეროქსიდაზა (აჩერებს ლიპიდების დაჟანგვას და თრგუნავს თავისუფალ რადიკალებს), ანტიბაქტერიული აგენტი ლიზოზიმი, იმუნოგლობულინები და ლეიკოციტები.

თაფლი არის ტკბილი, ბლანტი პროდუქტი, რომელსაც ფუტკარი აწარმოებს მცენარეული ნექტრის შეგროვებისა და გადამუშავების დროს. მოიცავს:

• ნახშირწყლები (ფრუქტოზა, გლუკოზა, საქაროზა) – 80%;
• ასკორბინის მჟავა, ვიტამინები B1, B6, B2, K კაროტინი, ფოლიუმის მჟავა;
• წყალი – 13-22%;
• ცილები, ცხიმები;
• რკინა;
• კალიუმი;
• კალციუმი;
• მაგნიუმი;
• ნატრიუმი;
• ფოსფორი;
• თუთია.

სარგებელი

რძე-თაფლის კოქტეილი აძლიერებს იმუნურ სისტემას, არის შესანიშნავი პროფილაქტიკური და სამკურნალო საშუალება ცხვირის გამონადენის, ხველისა და ფარინგიტის დროს. დიდი რაოდენობით ცხიმებისა და საკვები ნივთიერებების წყალობით პროდუქტი გამოსადეგია დაღლილობისთვის. თბილი სასმელი ამშვიდებს, ამშვიდებს და ეხმარება უძილობას.გლუკოზა უზრუნველყოფს ორგანიზმის უჯრედებს საჭირო ენერგიით და ასტიმულირებს ტვინის მუშაობას. რძე თაფლით აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობას, ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და შეწოვას.

კოქტეილის სარგებელი დამოკიდებულია მის შემადგენლობაში შემავალი თაფლის ტიპზე. პოპულარული ჯიშებია:

• ცაცხვი - ეფექტურია ხველების, ბრონქიტის, ასთმის დროს;
• წიწიბურა - სასარგებლოა გულ-სისხლძარღვთა, დერმატოლოგიური დაავადებებისა და კანის პრობლემების დროს;
• მზესუმზირა - შეიცავს გლუკოზის გაზრდილ რაოდენობას, ამიტომ რეკომენდებულია ოპერაციებისა და ტრავმების შემდეგ აღდგენისთვის, ტვინის ფუნქციის სტიმულირებისთვის და ინტენსიური ვარჯიშის დროს სპორტსმენებისთვის;
• აკაცია - ყველაზე ნაკლებად ალერგიული, კარგია გაციებისა და კუჭის წყლულის დროს;
• რაფსი - შეიცავს ბორის გაზრდილ რაოდენობას, ამიტომ ეფექტურია ძვლოვანი ქსოვილის აღსადგენად მენოპაუზის დროს და ახდენს ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირების ნორმალიზებას.

ეხმარება თუ არა რძე თაფლით ხველას?

რძისა და თაფლის შაიკი ეხმარება ხველას. აღსანიშნავია, რომ თაფლი თავისთავად აღიზიანებს ყელის ტკივილს, მაგრამ იხსნება თბილ სითხეში და ინარჩუნებს სამკურნალო თვისებებს. ხალხური საშუალება აძლიერებს და აუმჯობესებს იმუნური და ნერვული სისტემების მუშაობას, მასში შემავალი ცხიმები არბილებს ყელის ანთებულ ქსოვილს, ხსნის ტკივილს ყლაპვისას. თბილი (არა ცხელი) სასმელი შესაფერისია სიცხის დროს, რადგან მას აქვს დიაფორეზული და სიცხის დამწევი ეფექტი.

რძე-თაფლის კოქტეილი ეფექტურია ვირუსებისა და ბაქტერიების წინააღმდეგ, ხსნის ზედა სასუნთქი გზების სპაზმებს, ამცირებს ხველის შეტევებს და ხელს უწყობს ლორწოვანი გარსის შეხორცებას. თბილი სასმელი ათხელებს ლორწოს, რაც აადვილებს ორგანიზმიდან ამოღებას. დიაფორეზული მოქმედების გამო ტოქსინები გამოიყოფა და გამოჯანმრთელება დაჩქარებულია.

როგორ მოვამზადოთ და მივიღოთ რძე თაფლით ხველისთვის

ხველებისა და ყელის ტკივილის დროს რძის თაფლით მოსამზადებელი პროდუქტების შეძენისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ ინგრედიენტების ხარისხს. ძველი, ყალბი ან არაბუნებრივი თაფლი არ მოიტანს მოსალოდნელ ეფექტს. ამ მიზეზით, სჯობს, ორიგინალი პროდუქტი იყიდოთ უშუალოდ მეფუტკრეებისგან, ჯერ მისი გასინჯვის შემდეგ.

ცხელი რძე თაფლით და კარაქით ან სხვა ინგრედიენტებით არ იქნება სასარგებლო: მაღალი ტემპერატურის გავლენის ქვეშ ნადგურდება მრავალი ვიტამინი და მინერალი, ზიანდება გაღიზიანებული ლორწოვანი გარსი. სითხის ოპტიმალური ტემპერატურა თაფლის გასახსნელად და შემდგომი მოხმარებისთვის არის 40-50°C. სანამ ამას გააკეთებთ, სასურველია რძე მოხარშოთ და შემდეგ გაგრილდეთ.

ხველისთვის რძის თაფლით მაქსიმალური სადღეღამისო დოზა მოზრდილებისთვის არის 1 ლიტრი, 50 მლ თორმეტ წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის. დალიეთ პროდუქტი მცირე ყლუპებით, გაყავით რამდენიმე პორციაზე, ბოლოს ღამით. რძე-თაფლის სასმელს შეგიძლიათ დაუმატოთ სხვა პროდუქტები, რომლებიც გააძლიერებს ხველის და ყელის ტკივილის სამკურნალო ეფექტს. Მათ შორის:

• კარაქი - არბილებს ანთებულ ლორწოვან გარსებს, ეხმარება ყელის ძლიერ ტკივილს;
• ნაცემი ქათმის ან მწყერის კვერცხი - ხელს უწყობს ძალების აღდგენას, უმკლავდება მშრალ ხველას;
• ბოლქვი - ძველი ხველის სამკურნალოდ;
• ლეღვი - აქვს ხველის საწინააღმდეგო თვისებები;
• ჯანჯაფილი - აქვს ანტიმიკრობული ეფექტი;
• ლიმონი - ასტიმულირებს იმუნურ სისტემას, ამცირებს ხველას.

ხველის მკურნალობა რძით და თაფლით

რძე-თაფლის სასმელის მომზადების რეცეპტი მარტივია: თბილ სითხეში აურიეთ სუფრის კოვზი თაფლი. თქვენ შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ კოქტეილის სამკურნალო თვისებები, მაგრამ ჯერ უნდა დაადგინოთ ხველის ტიპი. ეს განსაზღვრავს რა დამატებითი ინგრედიენტები უნდა იქნას გამოყენებული ხველა თაფლით რძის მომზადებისას. ჩვეულებრივია განასხვავოთ ხველების ორი ტიპი. პირველი მშრალია, შეინიშნება გაციების, მწვავე რესპირატორული ვირუსული ინფექციების, ლარინგიტისა და ბრონქიტის საწყისი სტადიების დროს. მეორე სველია, ნახველის გამოყოფით, რაც ხშირად პნევმონიის და ბრონქიტის სიმპტომია.

სუხოი

როგორც კლასიკური სასმელი, ასევე კოქტეილი, რომელსაც დაემატა სოდა, კარაქი, ხახვი, ლიმონი, ნიორი და ბოსტნეულის წვენები, დაგეხმარებათ გაუმკლავდეთ მშრალ ხველას. ინფუზიის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა აურიოთ სუფრის კოვზი თაფლი ჭიქა თბილ მოხარშულ რძეში, შემდეგ:

• კოქტეილში გახსენით 0,5 ჩ/კ. კარაქი. დალიეთ ერთი ჭიქა დილით, შუადღეს, საღამოს.
• ტკბილ რძეში განზავდეს არაუმეტეს 0,5 ჩ/კ. ნატრიუმის ბიკარბონატი, დალიეთ ღამით. საცხობი სოდა ხელს უწყობს ლორწოს გამომუშავებას, ამიტომ რეცეპტის გამოყენება შესაძლებელია მხოლოდ მშრალი ხველის დროს. არ გადააჭარბოთ სოდას მითითებულ დოზას, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება მოხდეს დიარეა.
• ჩაასხით ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი და აურიეთ. დალიეთ დღეში ხუთ-ექვსჯერ, სანამ ხველა არ გაქრება.
• დაუმატეთ 100 მლ სტაფილოს ან გოგრის წვენი და მოურიეთ. გამოიყენეთ 1 ს.კ. ლ. ექვს-რვაჯერ დღეში ჭამის შემდეგ.

ხახვი-რილქშეიკი კარგია ხველისთვის. მის მოსამზადებლად საჭიროა ორი-სამი კბილი ნიორი, ხახვი წვრილად დაჭერით და ნახევარ ლიტრ რძეში მოშუშეთ. გააჩერეთ ცეცხლზე, სანამ ბოსტნეული არ დარბილდება. გადაწურეთ, დაუმატეთ 2 ს.კ. ლ. თაფლი და 1 ს.კ. ლ. პიტნის წვენი. გამოიყენეთ სუფრის კოვზი საათში ერთხელ. ხახვის, რძის და თაფლის კომბინაცია ხველას დეზინფექციას უკეთებს, არბილებს ყელის ქსოვილს, ხსნის ტკივილს და ააქტიურებს იმუნურ სისტემას.

სველი

თუ ხველების დროს ბლანტი ლორწოს ჩნდება, დაგეხმარებათ სასმელები, რომლებიც ხსნის გაღიზიანებულ ყელის ანთებას, ამცირებს ნახველის გამომუშავებას და აჩქარებს მის გამოდევნას ორგანიზმიდან. როგორც კი მდგომარეობა დასტაბილურდება, ეს კოქტეილები უნდა შეწყდეს და მშრალი ხველის საწინააღმდეგო სასმელების დამზადება. შემდეგი კოქტეილები დაგეხმარებათ სველი ხველის მოცილებაში:

• ერთი ჭიქა შვრიის ფაფა მოხარშეთ ლიტრ რძეში. მიღებული მასა გადაწურეთ, დაუმატეთ ჩაის კოვზი კარაქი, 2 ჩ.კ. თაფლი ხველის დროს ჩაის ნაცვლად დალიეთ რძე თაფლით.
• აადუღეთ ჭიქა მკვებავი სითხე, დაამატეთ სუფრის კოვზი ანისის თესლი და მოხარშეთ ორთქლზე. როდესაც ნარევი გაცივდება, დაამატეთ ცოტა მარილი და სუფრის კოვზი თაფლი. მიიღეთ ორი სუფრის კოვზი ყოველ საათში.

პნევმონიისთვის

პნევმონიის მკურნალობა განსაკუთრებულ მიდგომას მოითხოვს. ანტიბიოტიკოთერაპიასთან ერთად, რძისა და თაფლის კოქტეილები, რომლებიც მომზადებულია შემდეგნაირად დაგეხმარებათ. გააკეთეთ ერთგვაროვანი მასა ქონის ან ბატის ცხიმისგან (100 გრ), თაფლისგან, კარაქისგან (თითო 1 ჩ/კ), ალოეს წვენისგან (30 გრ). თორმეტ წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის მითითებული დოზა ნახევარით შეამცირეთ. გააჩერეთ ნახევარი საათი. გამოყენებამდე 1 ს.კ. ლ. შეურიეთ პროდუქტი ჭიქა თბილ რძეს და დალიეთ.

ანთების მოსახსნელად

ყელის ტკივილის ანთება შეგიძლიათ შეამსუბუქოთ ცხელ რძეში დარიჩინის შერევით და გაგრილებით. დაამატეთ თაფლი და დალიეთ პატარა ყლუპებით. ყელის ტკივილის მოხსნა შეგიძლიათ რძის თაფლის სასმელში ნაჭერი კარაქისა და მინერალური წყლის დამატებით. რძე კარაქით და თაფლით ხველისთვის ფარავს ლორწოვან გარსს, არბილებს ხორხის ქსოვილებს, მინერალური წყალი ამცირებს ალერგიის რისკს.

უკუჩვენებები

რძე-თაფლის კოქტეილი ყველასთვის არ არის. უკუჩვენებებს შორის:

• ალერგია სასმელში შემავალი ინგრედიენტების მიმართ;
• ლაქტოზას შეუწყნარებლობა: რძე შეიძლება არ შეიწოვოს ორგანიზმმა, რაც იწვევს საჭმლის მომნელებელი სისტემის გაუმართაობას: დიარეა, შებერილობა;
• დიაბეტი;
• ქვები თირკმელებში;
• ასაკი ერთ წლამდე.

ვიდეო

გაციების დრო ახლოვდება. თქვენ ნახავთ ასობით ადამიანს, რომელიც გამუდმებით ხველებს ქუჩებში. ხველა შეიძლება აწუხებდეს მათ კვირების, ან თუნდაც თვეების განმავლობაში. რა თქმა უნდა, არავის სურს ანტიბიოტიკებით მოიწამლოს თავი ჩვეულებრივი ხველის განსაკურნებლად. ასე იტანჯებიან...

და იტანჯებიან მხოლოდ იმიტომ, რომ დაივიწყეს ყველაზე ერთგული ბებიას ხველების რეცეპტი - რძე და თაფლი. დაიმახსოვრეთ, ბავშვობაში თითოეულ თქვენგანს აიძულებდნენ თაფლით თბილი რძე. და რატომღაც ყველას ახსოვს, რომ ეს არ იყო ძალიან გემრიელი, მაგრამ მათ სწრაფად ავიწყდებათ, რომ ხველა სწრაფად გაქრა. ამ სტატიის მიზანია ტრადიციული მედიცინის ამ ძალიან კლასიკური რეცეპტის აღორძინება.

რძის და თაფლის სასარგებლო თვისებები

რძე ერთ-ერთი ყველაზე ძვირფასი საკვები პროდუქტია. შემადგენლობის წყალობით მშვენივრად „კვებავს“ დაავადებით გამოფიტული ორგანიზმს. თაფლი ყველასთვის ცნობილია, როგორც ძალიან ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო და ანტიბაქტერიული საშუალება. ეს პროდუქტები ერთად ააქტიურებს ორგანიზმს ინფექციასთან საბრძოლველად, ხელს უწყობს ნახველის გამომუშავებას და გამოყოფას და ასევე ხელს უწყობს დაზიანებული სასუნთქი გზების სწრაფ აღდგენას.

1. ხველის უმარტივესი წამალია ერთი ჭიქა თბილი რძე მასში გახსნილი სუფრის კოვზი თაფლით. ამ კოქტეილის დალევა შეგიძლიათ მთელი დღის განმავლობაში, მაგრამ აუცილებლად უნდა დალიოთ ღამით. ეს არა მხოლოდ განიკურნებს ხველას, არამედ დაგეხმარებათ მშვიდად და მშვიდად დაიძინოთ მთელი ღამის განმავლობაში.

ხველისთვის შეგიძლიათ რძე ნაღებითა და თაფლით ჩაანაცვლოთ, შედეგის მისაღწევად ეს ნარევი უნდა მიიღოთ დღეში რამდენჯერმე.

რძის თაფლი და კარაქი

2. წინა რეცეპტს შეგიძლიათ ცოტა დაუმატოთ. რძეს და თაფლს დაუმატეთ პატარა ნაჭერი კარაქი. ეს დაგეხმარებათ ყელის უკეთესად დაამშვიდებაში. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ ნახევარ ჭიქა თბილ რძეს დაუმატოთ ნახევარი ჭიქა უძრავი მინერალური წყალი.

რძე თაფლით და შავი ბოლოკით

3. ასევე არსებობს კიდევ ერთი რთული რეცეპტი. თანაბარი რაოდენობით აურიეთ თაფლი, თბილი რძე და შავი რადიშის წვენი (ან სტაფილოს წვენი). ყველაფერი კარგად აურიეთ და მიიღეთ სუფრის კოვზი დღეში ექვს-რვაჯერ.

ნივრის რძისა და თაფლის რეცეპტი

4. მშრალი ხველის სამკურნალოდ ძალიან გამოდგება შემდეგი რეცეპტი. აიღეთ ნახევარი ლიტრი რძე და დაუმატეთ დაჭრილი საშუალო ზომის ხახვი და რამდენიმე კბილი ნიორი. ეს ნარევი ადუღეთ, სანამ ნიორი მთლიანად არ დარბილდება. ამის შემდეგ გადაწურეთ რძე და დაუმატეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი თაფლი და კოვზი პიტნა. ეს წამალი უნდა მიიღოთ ყოველ საათში. გარდა ამისა, ეს ნარევი კარგია ყელის ტკივილის შესამსუბუქებლად.

თბილ რძეს აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება ბლანტი ნახველისთვის. მაგალითად, ააქტიურებს ნახველის გამონადენს, არბილებს ლორწოვან გარსს და ანელებს ნახველის წარმოქმნის პროცესს. თბილი რძე ასევე ძალიან ეფექტურია ბრონქიტის დროს და ეს ყველაფერი მისი უნიკალური შემადგენლობის დამსახურებაა.

ცხელი რძე თაფლით და კარაქით პნევმონიისთვის

რეცეპტი 1.საჭირო ინგრედიენტები: 100 გრამი ქონი (ღორის ხორცის შიდა ცხიმი), კარაქი (მაგრამ არა დამარილებული), ახალი თაფლი, 30 გრამი ახლად გამოწურული ალოეს წვენი. ყველა ინგრედიენტი კარგად აურიეთ და გააჩერეთ ცოტა ხნით.

უნდა მიიღოთ 1 ს.კ. სასწაულებრივი შერევა ერთ ჭიქა კარგად გაცხელებულ რძესთან ერთად. თუ პნევმონიას მკურნალობთ ბავშვებში, მიეცით მათ ნახევარი პორცია. დილით მიღების შემდეგ ტემპერატურა უნდა დაეცეს და ხველა შემცირდეს.

რეცეპტი 2.დაგჭირდებათ: თაფლი, კარაქი, ქონი, ბატის ცხიმი, კაკაო (ყველა 100 გრამი) და 15-20 გრამი ალოე ვერას წვენი. ყველაფერი კარგად აურიეთ და გააცხელეთ დაბალ ცეცხლზე (მაგრამ არ ადუღოთ).

განაცხადი: 1 ს.კ. ჭიქა კარგად გაცხელებული რძე დღეში ორჯერ (დილით და ასევე ყოველთვის ძილის წინ). ძალიან ეფექტური და სწრაფი მოქმედების საშუალება, რომელიც დაგეხმარებათ უმოკლეს დროში გაუმკლავდეთ პნევმონიას.

რატომ გაიძულებდნენ ბავშვობაში რძე და თაფლი დალიო?

ნატურალური და ახალი პროდუქტებით მკურნალობა ყოველთვის უფრო მომგებიანია, ვიდრე მედიკამენტები. რძე ასევე ცნობილია თავისით დამამშვიდებელი თვისებები. ამ რძის პროდუქტის შერწყმით ფუტკრის პროდუქტებითქვენ შეამცირებთ გაღიზიანებადობაყელში, ნაკლებად მტკივა.

და, რა თქმა უნდა, რძე თქვენს სხეულს ძალასა და ენერგიას მისცემს. ძილიც გაგიუმჯობესდებათ და განწყობაც გაგიუმჯობესდებათ. თბილი რძე კი გემრიელი და სასიამოვნოა, ბავშვებისთვის ადვილი დასალევია. ასე რომ, თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაამუშავოთ ბლანტი ნახველი თბილი რძით. და გარკვეული პერიოდის შემდეგ შედეგს თავად ნახავთ.

5. თუ ძალიან ძლიერი ხველა გაქვთ, ან დიდხანს გტანჯავთ, ერთი ჭიქა შვრია მოხარშეთ ერთ ლიტრ რძეში, სანამ მარცვლები მთლიანად არ შესივდება. გაწურეთ ბულიონი და დაუმატეთ ცოტაოდენი კარაქი და თაფლი. ეს საშუალება ჩაის ნაცვლად მთელი დღის განმავლობაში უნდა მიიღოთ. ეს რეცეპტი ძალიან შესაფერისია მათთვის, ვისაც ახლახან ჰქონდა პნევმონია.

რძის თაფლი და ანისის თესლი

6. შემდეგი საშუალება ასევე დაგეხმარებათ გაუმკლავდეს მძიმე ხველას. მოხარშეთ ორი ჩაის კოვზი ანისის თესლი ჭიქა ცხელ რძეში. ნახარშს დაუმატეთ ცოტაოდენი მარილი და ცოტა თაფლი. მიიღეთ დღეში რვა-ათჯერ, ოცდაათი მილილიტრი.

თაფლი რძით და ლიმონით იმუნიტეტისთვის

7. რძისა და თაფლის კლასიკურ რეცეპტს შეგიძლიათ მეოთხედი ლიმონის წვენი დაუმატოთ. ეს ნარევი არა მხოლოდ ხველასთან გამკლავებაში დაგეხმარებათ, არამედ იმუნური სისტემის გააქტიურებაშიც.

Იყოს ჯანმრთელი!