სადღესასწაულო სუფრა 3 წლის განმავლობაში. ორი წლის ბავშვის დაბადების დღის მენიუს გაკეთება

ძალიან მალე თქვენი ბავშვი აღნიშნავს თავის მომავალ დაბადების დღეს. ის დიდი მოუთმენლობით ელის ამ მნიშვნელოვან მოვლენას. გადაკვეთს თარიღებს კალენდარში. ცდილობს გამოიცნოს რა საჩუქრებს მიიღებს. სტუმრებს გულდასმით ხატავს მოსაწვევებს. და ცხოვრობს სასწაულის, მაგიის, ზღაპრის მოლოდინში. ასე რომ, მიეცით მას ეს ზღაპარი! ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ მსგავსი რამ. მთავარია წინასწარ დაფიქრდეთ ყველა დეტალზე. და დღესასწაულის თემა, დიზაინი და, რა თქმა უნდა, მენიუ ბავშვის დაბადების დღისთვის. ჩართეთ თქვენი ფანტაზია, გაააქტიურეთ თქვენი ბავშვობის მოგონებები და განაგრძეთ - ბრწყინვალე ექსტრავაგანზასკენ, რომელიც შექმნილია მხოლოდ თქვენი და ერთადერთი პატარა დაბადების დღის ბიჭისთვის!

ყველაზე საყვარელი ბავშვთა დღესასწაული

დაბადების დღე. ყველაზე სასურველი ბავშვთა დღესასწაული. რატომ უყვართ ბავშვებს ასე ძალიან?

სამწუხაროა, როგორც ნიანგმა გენამ სწორად აღნიშნა, რომ ასეთი მშვენიერი დღე წელიწადში მხოლოდ ერთხელ ხდება. ამიტომ, თქვენი, როგორც მშობლების, წმინდა მოვალეობაა, დარწმუნდეთ, რომ თქვენს მომავალ დაბადების დღემდე თქვენს შვილს დიდი სიამოვნებით ახსოვს წინა. და მე მოუთმენლად ველოდებოდი, რომ ის კიდევ ერთი წლით უფროსი გახდებოდა. და ისევ შემოვა ზღაპარი მის ცხოვრებაში...

შექმენით სადღესასწაულო ატმოსფერო პატარა დაბადების დღის ბიჭს და მის სტუმრებს. დაამშვენებს ოთახს ბუშტებით, განათებით, ტინელებით

საზეიმო გარემო

სად იწყება ბავშვის დაბადების დღე? რა თქმა უნდა, დღესასწაულის გაფორმებით. და ეს, თავის მხრივ, დამოკიდებულია დღესასწაულის თემაზე. აქ ფანტაზიის ფრენას საზღვარი არ აქვს.

დაიწყეთ იმით, რაც თქვენს პატარას მოსწონს. ზღაპრების ან მულტფილმების გმირები, მოგზაურობა, მეკობრეების ისტორიები, კოსმოსური თავგადასავლები, რობოტები, პრინცესები, ფერიები, სამეცნიერო აღმოჩენები და ა.შ.

და მეტი ბურთები, ტინელები, განათებები. საჭიროა სტუმრებისთვის ქუდები, სასტვენები, მილები და დასარტყამი. როგორი იქნებოდა დღესასწაული ამ ყველაფრის გარეშე? დაბადების დღე პატარა ბიჭს უნდა მივულოცო ხმამაღლა, ფერადად, საზეიმოდ. და მეტი არაფერი!

გააფორმეთ ოთახი, სადაც წვეულება გაიმართება არჩეული თემის მიხედვით. ბავშვები ამჩნევენ წვრილმანებსა და დეტალებს. ფორმები, საღებავები, ფერები. კოსტიუმები, დეკორაციები, ეფექტები. დაე ეს ყველაფერი იყოს წმინდა სიმბოლური, მოჩვენებითი. მაგრამ ეს უნდა იყოს.

ბავშვის დაბადების დღის მენიუში უნდა შედიოდეს მარტივი კერძები, რომლებიც მოსახერხებელია ხელებით საჭმელად: მაგალითად, სენდვიჩები, ტარტლეტები, კანაპეები.

სადღესასწაულო მენიუ ბავშვის დაბადების დღისთვის

მაგრამ ბავშვთა დაბადების დღეზე სადღესასწაულო მაგიდა თავისი მოთხოვნებით მოდის. იმის გამო, რომ ბავშვები აქტიურები და მხიარულები არიან, სუფრასთან ხანგრძლივი ჯდომა ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მათთვის საინტერესო გატარება იყოს. რა ალტერნატივა შემიძლია შემოგთავაზო?

Ბუფეტი. ეს არის იდეალური ვარიანტი ბავშვთა წვეულებისთვის. ის არაფერზე ავალდებულებს პატარა ძმებს. თუ უნდათ, ჭამენ, თუ უნდათ, თამაშობენ.

და თუ ასეა, მაშინ ასეთი მაგიდის მენიუ შესაბამისი უნდა იყოს. და მომსახურება არის საინტერესო, ნათელი, მიმზიდველი. რათა ბავშვებს გაუჩნდეთ სურვილი შეწყვიტონ თამაშები და გართობა და სცადონ ისეთი რამ, რაც ასე უჩვეულოდ გამოიყურება.

მოათავსეთ კერძები მაგიდაზე, რომელიც არ არის ძალიან მაღალი. ყავის მაგიდა საკმაოდ შესაფერისია ამ მიზნით.

მაშ, რა უნდა მიირთვათ და როგორ მიართვათ თქვენი ბავშვის სტუმრებს მის დაბადების დღეზე?

1. მაგიდა, რომელზედაც კერძებს მოათავსებთ, უნდა შეესაბამებოდეს სტუმრების სიმაღლეს.
2. მიირთვით ნათელ ჭურჭელთან ერთად და გადააფარეთ ფერადი სუფრის ტილო.
3. ნუ სთხოვთ თქვენს შვილებს ჭამა. მათთვის ეს უკვე დღესასწაულია.
4. ერთი ხანგრძლივი ქეიფის ნაცვლად, მიირთვით რამდენიმე მოკლე საჭმელი შეჯიბრებებს, გართობასა და თამაშებს შორის.
5. ბავშვთა სუფრა არ არის ცხარე, მარილიანი, ცხიმიანი, შებოლილი საკვებისთვის.
6. როდესაც ბავშვებს შვებულებაში მოიწვევთ, ჰკითხეთ მათ მშობლებს, აქვთ თუ არა პატარები ალერგია გარკვეულ საკვებზე.
7. მოამზადეთ ჯანსაღი და მარტივი კერძები. რომლებიც მოსახერხებელია საჭმელად.
8. არ მოიფიქროთ არაფერი ლამაზი. ბავშვები სიამოვნებით მიირთმევენ კარგად ნაცნობ, ტრადიციულ კერძებს.
9. შეიმუშავეთ ისინი დღესასწაულის თემის მიხედვით. ან ისე, რომ დააინტერესოს ბავშვები და დაიპყროს მათი ფანტაზია.

ბოსტნეული, იმისდა მიუხედავად, რომ ბევრ ბავშვს განსაკუთრებით არ მოსწონს, შეიძლება მიირთვათ ისე, რომ უბრალოდ შეუძლებელია არ გასინჯოთ.

ბოსტნეული და სალათები (ფოტოებით)

ბოსტნეული არ არის ბოლო ადგილი ბავშვთა მენიუში. ამიტომ, მათი ყოფნა სადღესასწაულო სუფრაზე სავსებით გამართლებულია. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი ჩვილი მათ დიდი ნებით არ ჭამს, ეს პრობლემა შეიძლება მოგვარდეს კიტრის, პომიდვრის, ბულგარული წიწაკისა და მწვანილის ორიგინალური ბაღის სალათის მირთმევით. საბავშვო წვეულებაზე უმჯობესია თავი აარიდოთ უფრო რთულ სალათებს. მით უმეტეს, თუ სტუმრები არიან ძალიან ახალგაზრდა ან სკოლამდელი ასაკის ბავშვები.

ბოსტნეული დავჭრათ მოწესრიგებულ ნაჭრებად, რათა ადვილად გაიჭრას ჩანგლით ან შამფურით.

ფოტო გალერეა "როგორ მივიღოთ ბოსტნეული ბავშვებს?"

კიტრის გველი მხიარული წიწაკის ხარი ზეთისხილის პალმები სალათი ბურთებში ბედნიერი ფუტკრების ხროვა მდელოზე სოკოს ჭალა იმისათვის, რომ დააინტერესოთ ბავშვები, ვიდრე უბრალოდ ტკბილეული, წარმოადგინეთ ბოსტნეული მხიარულად.

საჭმელები: სენდვიჩები, კანაპეები, ტარლეტები

ბავშვის დაბადების დღის სადღესასწაულო სუფრის მთავარი კერძები უნდა იყოს ის, რაც მოსახერხებელია წასაღებად და საჭმელად. და ეს არის მხოლოდ ყველა სახის სენდვიჩები, კანაპეები და ტარტლეტები.

ჩვენ არ ვაძლევთ ბავშვებს უფლებას ყოველდღიურ ცხოვრებაში „დაჭყლიტოს“ და „უკბინონ“. მაგრამ, რატომღაც, ეს არის ის, რისი კეთებაც მათ ყველაზე მეტად მოსწონთ. ასე რომ, შვებულების დროს მაინც მისცენ თავიანთ ნამდვილ ვნებებს.

ბავშვთა სენდვიჩები ძალიან მადისაღმძვრელად გამოიყურება, თუ მათ დიზაინს სულით მიუდგებით

სენდვიჩები

სენდვიჩების დამზადება შესაძლებელია ყველით, სოსისით, ლორით, პაშტეტით, კარაქით, კვერცხით. და შეავსეთ მათ ბოსტნეული, მწვანილი, ზეთისხილი, ანანასი. აი, არჩევანი თქვენზეა.

სცადეთ პურის ამოჭრა საცხობი ფორმების გამოყენებით. თქვენ მიიღებთ სენდვიჩებს კურდღლების, ნაძვის ხეების, მანქანების, ვარსკვლავების, გემების სახით. საინტერესო იქნება ბავშვებისთვის. თუ ყალიბები არ გაქვთ, უმჯობესია, ტრადიციული პურის ნაცვლად, ბაგეტი იყიდოთ. მიიღებთ პატარა, მოწესრიგებულ საბავშვო სენდვიჩებს.

პინგვინის ფორმის კანაპეები აფრქვევს თქვენი ბავშვის სტუმრებს შორის

კანაპეები სენდვიჩებისგან იმით განსხვავდება, რომ ისინი უფრო მცირე ზომისაა და მათი ინგრედიენტები სპეციალურ შამფურებზეა დაყრილი. ეს არის ერთი ლუქის კერძი.

კანაპეების მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხორცი და ძეხვეული, ყველი, ბოსტნეული, ხილი და კენკრა, ასევე ყველაფერი, რასაც მაცივარში იპოვით და ყველაფერი, რასაც თქვენი ფანტაზია გეუბნებათ.

ხილისგან კანაპეების დამზადებაც შეგიძლიათ. მაგრამ უფრო მიზანშეწონილი იქნება მათი მირთმევა ტკბილ სუფრასთან ერთად

კანაპეები სოსისით და პომიდვრით (რეცეპტი)

ასეთი კანაპეების მოსამზადებლად დაგჭირდებათ 1 ბაგეტი (სასურველია შავი მარცვლეულის პური, მაგრამ შესაძლებელია თეთრიც), 200 გრ ძეხვი (მოხარშული), ჩერი პომიდორი (1 ყლორტი), გასაშლელი დამუშავებული ყველი (150 გრ), სალათის ფოთოლი და ოხრახუში. თქვენ ასევე უნდა იპოვოთ რამე, რომლითაც პატარა წრეები ამოაჭრელეთ. მაგალითად, Kinder Surprise-ის კონტეინერი, საცხობი ჭურჭელი ან პატარა თხელკედლიანი ჭიქა.

1. პური დავჭრათ თხელ ნაჭრებად, შემდეგ გამოჭერით მათგან პატარა წრეები ყალიბით.
2. წაუსვით გამდნარი ყველი და მოათავსეთ სალათის თითოეულ ფოთოლზე.
3. შამფურებზე დადეთ პური.
4. შემდეგ ძეხვი დავჭრათ ძალიან თხელ ნაჭრებად.
5. მოხარეთ ისინი ოთხად, შიგ მოათავსეთ ოხრახუშის ყლორტები.
6. და ძეხვი შამფურებზე დადეთ.
7. ჩერი პომიდორი დავჭრათ რგოლებად.
8. და მოათავსეთ ზემოდან შამფურებზე.

კანაპეები სოსისით და პომიდვრით მზადაა.

ვიდეო "როგორ მოვამზადოთ კანაპეები?"

ტარტლეტები

უმჯობესია მაღაზიაში იყიდოთ ტარტლეტების ფორმები. და თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ შიგთავსი თავად. როგორც ზემოთ აღინიშნა, ბავშვებს ნამდვილად არ უყვართ სალათები. მაგრამ ისინი აუცილებლად დააფასებენ ბოსტნეულის, ხორცის, თევზის ან ხილის სალათებით გაჟღენთილ ტარტლეტებს და ორიგინალურად მორთულს.

ტარტლეტები ასევე შეიძლება იყოს მარილიანი ან ტკბილი. ყველაფერი დამოკიდებული იქნება მათში ჩასმული შევსების შესახებ.

ცხელი კერძები

ცხელი კერძებისთვის ასევე ჯობია თქვენი ბავშვის პატარა სტუმრებს უნიკალური და უჩვეულო კერძები მიართვათ. Რის შესახებაა? დიახ, მინიმუმ ქათმის ქაბაბების შესახებ შამფურებზე. ან პატარა კოტლეტების, ხორცის ბურთულების, ხორცის ბურთულების შესახებ. რომელიც შეიძლება ჰგავდეს თაგვებს, ქათმებს ან ჭიანჭველებს.

მოხარშული ჭარხალი და სტაფილო, ზეთისხილი, მწვანე ბარდა, დანა (ხუჭუჭა ან ჩვეულებრივი) და, რა თქმა უნდა, თქვენი ხელების ოსტატობა დაეხმარება მათ ამ გარეგნობის შეძენაში.

და როგორც გვერდითი კერძი შეგიძლიათ შესთავაზოთ ძალიან უჩვეულო მკურნალობა.

კარტოფილის სოკო. ბავშვებს უდავოდ მოეწონებათ ეს გვერდითი კერძი.

კარტოფილის სოკო (რეცეპტი)

ამ სოკოს კარტოფილისგან მომზადება საკმაოდ მარტივია.

1. აიღეთ იმდენი კარტოფილი, რამდენიც სტუმრებს მოელით.
2. გარეცხეთ და მოხარშეთ ტყავში, სანამ თითქმის არ იქნება.
3. გადაწურეთ წყალი და გააციეთ.
4. შემდეგ დანით ამოიღეთ თითოეული კარტოფილიდან სოკოს ფორმის ნაჭერი.
5. კარტოფილის სოკოს დაუმატეთ ცოტა მარილი და შეზეთეთ მზესუმზირის ზეთით.
6. რჩება მხოლოდ შედგით ღუმელში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
7. სუფრასთან მიტანამდე სოკოს ქუდები შეიძლება ფერადი სოუსებით შეღებოთ.

ძნელია იპოვოთ ბავშვი, რომელიც პიცას არ ჩათვლის კაცობრიობის ერთ-ერთ ყველაზე ბრწყინვალე გამოგონებად.

კიდევ ერთი ცხელი კერძი, რომელსაც ბავშვები აუცილებლად არ დატოვებენ გვერდს. ეს, რა თქმა უნდა, პიცაა. დღეს ძნელია იტალიელი სტუდენტების ამ გამოგონების მიმართ გულგრილი ბავშვის პოვნა.

და კიდევ, აქ თქვენ გაქვთ შემოქმედების უზარმაზარი სფერო. პიცის ზომა, ფორმა, შევსება. ეს ყველაფერი შეიძლება იყოს იმდენად მრავალფეროვანი, რომ ადამიანმა უნდა იხელმძღვანელოს მხოლოდ თითოეული ცალკეული ოჯახის კულინარიული პრეფერენციებით.

ხილის მირთმევა შესაძლებელია ტკბილ სუფრაზე, ან დღესასწაულის დასაწყისიდანვე. ბავშვები, გართობისას, უარს არ იტყვიან მათზე პერიოდულად ქეიფზე

Ხილი

ბავშვთა სადღესასწაულო მენიუ არ შეიძლება არ შეიცავდეს ამ ნივთს. Ხილი. ისინი გემრიელი, ჯანსაღი და, შესაბამისი დიზაინით, ძალიან შთამბეჭდავია. თუ მათ ნაჭრებად დაჭრით, შეგიძლიათ კერძებზე მთელი ხილის სურათები დადოთ. ხილის კანაპეები ასევე ძალიან პოპულარულია ბავშვებში.

ხილის სალათებს კი, ბოსტნეულისგან განსხვავებით, პატარები დიდი სიამოვნებით ჭყიტავენ. უფრო მეტიც, ისინი მზადდება ძალიან სწრაფად და მარტივად.

ხილის სალათში ინგრედიენტები შეიძლება განსხვავდებოდეს წელიწადის დროზე ან დაბადების დღის ადამიანის პრეფერენციებზე.

ხილის სალათი (რეცეპტი)

ხილის სალათის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ 1 ბანანი, 1 ფორთოხალი, 1 ვაშლი, 1 კივი, 200 გრ ყურძენი (კიში), 200 გრ უცხიმო იოგურტი, მარწყვი ან ჟოლო დეკორაციისთვის, გახეხილი შოკოლადი ან დაჭრილი თხილი. გემო.

1. გარეცხეთ ხილი გამდინარე წყლის ქვეშ.
2. გაასუფთავეთ ისინი.
3. დაჭერით კუბიკებად და აურიეთ.
4. მოათავსეთ სალათი თასებს შორის.
5. ზემოდან მოაყარეთ იოგურტი.
6. მორთეთ მარწყვით, ჟოლოთი, თხილით და გახეხილი შოკოლადით.

და დაიმახსოვრეთ: ხილის სალათი მზადდება მიტანისთანავე.

ტკბილი სუფრა - ბავშვთა დღესასწაულის კულმინაცია

ტკბილი მაგიდა

ტკბილი სუფრა, გარდა ხილისა, შეიცავს ტკბილეულს, ფუნთუშებს, ნამცხვრებს, ნაყინს და ყველა სახის დესერტს. და, რა თქმა უნდა, ნებისმიერი დაბადების დღის მთავარი ატრიბუტი დაბადების დღის ტორტია. აუცილებლად სანთლებით, რომლებიც შემთხვევის გმირმა უნდა ჩააქრო. სწორედ ეს ითვლება ბავშვებს შორის დღესასწაულის კულმინაციად.

სწორედ ტორტი, დაბადების დღის ეს აღიარებული სიმბოლო, უნდა იყოს არა მხოლოდ უგემრიელესი, არამედ ყველაზე ლამაზიც. რა თქმა უნდა, არა თქვენი გაგებით. და პატარა დაბადების დღის ბიჭის კონცეფციაში.

ამიტომ უმჯობესია ბავშვს წინასწარ ჰკითხოთ, როგორ წარმოუდგენია დაბადების დღის ტორტს. და წინასწარ შეუკვეთეთ ზუსტად ის, რაზეც თქვენი პატარა ოცნებობდა.

აი სად არის მაგია! აი სად არის ზღაპარი! უფრო მეტიც, ეს საერთოდ არ გაგიჭირდებათ. დღეს, გამოცდილი საკონდიტრო მზარეულები შეგიქმნით კულინარიული ოსტატობის ნებისმიერ სასწაულს, გააცოცხლებენ თქვენს ყველა ფანტაზიას და ყველა ახირებას.

უბრალოდ აღფრთოვანებული იყავით, რა შედევრები შეიძლება გამოჩნდეს სადღესასწაულო მაგიდაზე თქვენი შვილის დაბადების დღეზე!

ფოტო გალერეა "დაბადების დღის ტორტები ბავშვებისთვის"

შონ ცხვარი გამარჯობა, კიტი! Ფიფქია და შვიდი ჯუჯა ტორტი გემის ფორმის ზღვის მოყვარულებისთვის ტორტი Smeshariki-ით თუ ორმაგ დაბადების დღეს ზეიმობთ, ეს ტორტი შესანიშნავია თქვენთვის. Lightning McQueen რბოლის მოყვარულთათვის

რა სასმელების მომზადება

რაც შეეხება სასმელებს, ისინი საკმარისი რაოდენობით უნდა მოიმარაგოთ. კომპოტი, ხელნაკეთი ხილის სასმელი, ახლად გამოწურული წვენები, ისევე როგორც თქვენ მიერ მომზადებული კოქტეილები სწორი იქნება. მითუმეტეს თუ მაღალ ჭიქებში ჩაასხით და ფერადი ქოლგებითა და ჩალით დაამშვენებთ.

და კიდევ ერთი საიდუმლო. ჭიქების ავსებამდე რგოლები წყალში ჩაყარეთ, შემდეგ კი შაქარში. იქმნება ლამაზი და უფრო მეტიც, გემრიელი საზღვარი. ბავშვებს ნამდვილად მოეწონებათ ეს პრეზენტაცია.

ბავშვთა დაბადების დღეზე ბევრი სასმელი უნდა იყოს. და ისინი უნდა იყოს გემრიელი, ჯანსაღი და, კიდევ ერთხელ, კარგად წარმოდგენილი.

ვიდეო "რეცეპტები უალკოჰოლო კოქტეილებისთვის"

მხოლოდ ერთი შეხედვით ჩანს ასე ძნელი ბავშვის დაბადების დღისთვის სადღესასწაულო სუფრის მოწყობა. მთავარი სურვილი. და იდეები ყოველთვის იქნება. ნუ შეგეშინდებათ შემთხვევის გმირს ჰკითხოთ რა სურს, რაზე ოცნებობს. და ნუ ეცდებით ბავშვების შთაბეჭდილებას დახვეწილი დელიკატესებით. დატოვე სიამოვნება უფრო პატივსაცემი აუდიტორიისთვის. ბავშვებისთვის მთავარია, რომ დღესასწაული იყოს სახალისო, საინტერესო და სანახაობრივი. ისე, თამაშებს შორის შესვენების დროს საჭმელი ბევრი იყო. დაიცავით ეს პრინციპი თქვენი პატარა დაბადების დღის ბიჭის სტუმრებისთვის მენიუს შექმნისას.

ყველა ოჯახს აქვს თავისი დღესასწაულის ტრადიციები. მის ყველაზე ახალგაზრდა წევრებს ჯერ კიდევ ექნებათ დრო ზრდასრულთა ცხოვრებაში ჩაძირვისთვის, ამიტომ არ უნდა წაიყვანოთ ისინი რესტორანში ან კაფეში, მაგრამ უმჯობესია ბავშვის დაბადების დღე სახლში მოაწყოთ. მენიუს შექმნა არც ისე რთულია, შეგიძლიათ შვილებსაც კი მიმართოთ დასახმარებლად.

მინდა ყველა ბავშვის დაბადების დღე საინტერესოდ და ორიგინალურად აღვნიშნო. ბავშვი დიდი მოუთმენლობით ელის ამ დღესასწაულს. მისთვის ეს არის საჩუქრები, სიურპრიზები და ლამაზი სადღესასწაულო სუფრა. ჩვენი სტატია არის იმის შესახებ, თუ რა უნდა შევიტანოთ მენიუში ბავშვის დაბადების დღეზე, რა მოვამზადოთ, რომ დღესასწაული დიდი ხნით იყოს დასამახსოვრებელი ბავშვებისთვის. როდესაც იზრდება, ბავშვი მადლიერებით იხსენებს ბედნიერ მომენტებს ოჯახთან და მეგობრებთან ერთად.

სად უნდა დაიწყოს?

ბავშვის დაბადების დღის სახლში გამართვის გადაწყვეტისას, მშობლებმა სერიოზულად უნდა გაითვალისწინონ დღესასწაულის სცენარი. მოიწვიე შენი შვილი ამ აქტივობის განსახილველად. ჰკითხეთ მას, ვისი მოწვევა სურს ბავშვს და რა მოამზადოს ამ დღესასწაულისთვის. გაარკვიეთ მისგან, რითი უნდა მოეპყრო მეგობრებს. ბავშვების დაბადების დღის მენიუს შექმნისას გახსოვდეთ, რომ ესენი არიან აქტიური, სპონტანური და ხალისიანი სტუმრები, რომლებიც ვერ შეძლებენ სუფრასთან მყარად ჯდომას და ეტიკეტის ყველა წესს.

რა უნდა შეიტანოთ მენიუში ბავშვთა დაბადების დღისთვის?

კვება უნდა იყოს მსუბუქი და მკვებავი. არ მოაწყოთ დიდი მაგიდა სხვადასხვა სახის ხორცის კერძებით, მრავალფეროვანი სალათებით და სასმელებით.

ღირს გავითვალისწინოთ სტუმრების ასაკი, გემოვნება და წელიწადის დრო. აუცილებლად გამორიცხეთ მენიუდან ყველაფერი ცხიმიანი, მარილიანი და შებოლილი, რადგან ასეთი საკვები არ არის სასარგებლო ბავშვებისთვის. თუ დაბადების დღე დიდხანს არ გაგრძელდება, მაშინ ის შეიძლება ჩატარდეს ბუფეტის ფორმატში. მაშინ არ არის რეკომენდებული ცხელი კერძის შეტანა.

რა კერძები მივირთვათ?

საჭმლის მომზადებამდე აუცილებლად გაითვალისწინეთ ბავშვების ასაკი, რადგან სკოლის მოსწავლის მენიუ ერთი წლის მენიუსგან განსხვავდება. დაბადების დღეზე ბავშვს სურს სცადო რაღაც ახალი, უჩვეულო, განსხვავებული, რაც ყოველდღიურ სუფრაზეა. თუმცა ამ დღეს სუფრაზე ნაცნობი საყვარელი კერძების მირთმევაც კი შეიძლება, უბრალოდ საჭიროა არაჩვეულებრივ კერძებში მოთავსება ან ეფექტურად გაფორმება.

ყველაზე ხშირად, ბავშვთა მენიუ შედგება ცხელი კერძის, მსუბუქი საჭმლის, ხილის, ბოსტნეულის, ყველის ნაჭრებისგან და სხვადასხვა ტკბილეულისგან. პროგრამის მთავარი მომენტი დაბადების დღის ტორტი იქნება. ასევე დაგჭირდებათ გემრიელი და ჯანსაღი სასმელები.

მაგიდის დაყენება

ბავშვის დაბადების დღისთვის მრავალფეროვანი და საინტერესო მენიუს მომზადება ყველაფერი არ არის. სუფრა უნდა იყოს ნათელი. გამოიყენეთ ერთჯერადი სუფრის ტილოები და ჭურჭელი. ჯერ ერთი, ეს უკანასკნელი არ დაარღვევს და არ დააზარალებს ბავშვს. მეორეც, საცალო მაღაზიები გვთავაზობენ ნათელი სადღესასწაულო ერთჯერადი ჭურჭლისა და დეკორაციების დიდ არჩევანს ნებისმიერი დღესასწაულისთვის.

საჭმელები

ბავშვთა დაბადების დღის მენიუსთვის საკმაოდ შესაფერისია მსუბუქი საჭმელები კალათების ან კანაპეების სახით. ვაფლის ან მოკლე პურის კალათა შეიძლება სალათით შეივსოს. მას სტუმარი სწრაფად და მარტივად მიირთმევს, როგორც სენდვიჩი. პატარა სტუმრებისთვის, პატარა მრავალფენიანი კანაპეები გასართობი და მიმზიდველი იქნება. სხვადასხვა ინგრედიენტებისგან მომზადებული, ნათელი, უჩვეულო, ისინი სიამოვნებას მოუტანს ყველა ბავშვს.

ჯანსაღი მკურნალობა

ყველა მშობელს სურს, რომ კერძი იყოს არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღი, ამიტომ თქვენი შვილის დაბადების დღის მენიუში უნდა შეიტანოთ ახალი ხილის შემცველი რეცეპტები. ხილის სალათი შესანიშნავი ვარიანტი იქნება. ადვილი დასამზადებელია და ბავშვებს ძალიან მოსწონთ.

მარტივი და გემრიელი ხილის სალათი

თქვენ უბრალოდ უნდა დაჭრათ ერთი ბანანი, ერთი მსხალი და ერთი ვაშლი, ყველაფერი ერთმანეთში აურიოთ და დაასხით ორი სუფრის კოვზი იოგურტი. გემო შეიძლება შეიცვალოს თაფლით, თხილით, დაშაქრული ხილით, გარგარის ჩირით ან ქიშმიშით, თუ ბავშვებს მოსწონთ. შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი ხილი, რომელიც თქვენს პატარას მოსწონს.

ხილის ქაბაბი

რა მოხდება, თუ ხილს ქაბაბის სახით მიირთმევთ? სხვადასხვა ხილის ნაჭრები ჩხირებზეა დაკიდებული - და თქვენ მზად ხართ! აუცილებლად შეიყვანეთ მენიუში თქვენი შვილის დაბადების დღის, 10 წლის ან 3 წლის დაბადების დღისთვის, არ აქვს მნიშვნელობა. ეს დესერტი ახარებს ბავშვებს და არ ტოვებს ნარჩენებს. უბრალოდ არ მიირთვათ პატარებს, რომ შამფურებმა არ დააზარალონ.

ლამაზად დაჭრილი და განთავსებული

თუ კანაპეები და ხილის შიშ ქაბაბი უფრო შესაფერისია ხანდაზმული დაბადების დღის ადამიანებისთვის, მაშინ რა უნდა შევიდეს მენიუში ბავშვის დაბადების დღისთვის? ხილისა და ბოსტნეულის ორიგინალური ნაჭრები შესანიშნავია ბავშვების დაბადების დღისთვის. გამოიყენეთ ისინი პატარა მინიატურის შესაქმნელად - ის მიიპყრობს ბავშვების ყურადღებას. დაალაგეთ ხილის ნაჭრები ისე, რომ შექმნათ ზღაპრული Firebird-ის ნათელი კუდი. შექმენით ზღაპრული ტყის სამეფო ბოსტნეულის ნაჭრებისგან. დაე, თევზის პატარა ნაჭრებმა ლანგარზე გადმოსცეს ოქროს თევზის გამოსახულება. თუ ბავშვები პატარები არიან, მაშინ მათ შეუძლიათ აიღონ ნაჭრები ხელით; მოათავსონ პატარა ჩანგლები ან შამფურები სამ წელზე უფროსი ასაკის თითოეულ სტუმართან, რათა ბავშვებმა ადვილად დაჭყლიტოს ნაჭერი და არ დაბინძურდეს.

ცხელი კერძი

არ დაივიწყოთ ცხელი კერძი. რა მოვამზადოთ ბავშვებისთვის გემრიელი, მსუბუქი და ნოყიერი? სადღესასწაულო მენიუში ჩართეთ კურდღლის, ინდაურის ან დაფქული ხორცისგან დამზადებული კერძები. როგორი კერძიც არ უნდა შექმნათ, სასურველია მისი გაფორმება ან ბავშვის სურათის გაკეთება თეფშზე. ეს შეიძლება იყოს პეიზაჟი ან ცხოველის სახე. კერძის ინგრედიენტები გეტყვით, თუ როგორ შეგიძლიათ იყოთ კრეატიული გემრიელი ცხელი კერძების შექმნასა და მირთმევაში. ერთი წლის ბავშვის მენიუში შეიძლება შევიდეს ცხელი ხორციანი კერძიც. თქვენი ბავშვის დაბადების დღისთვის უმჯობესია არა ექსპერიმენტი, არამედ მიირთვათ ის, რაც უყვარს და რაც უკვე შეეჩვია თავის ასაკში.

გემრიელი ხორცის ბურთულები - ცხელი კერძი დიდი და პატარა

ჩვენი რეცეპტი არის დაახლოებით კილოგრამი ხორცი. შეგიძლიათ აიღოთ ერთი ჯიში ან რამდენიმე აურიოთ, დიასახლისები ხშირად ირჩევენ ღორის და საქონლის ხორცს.

გაატარეთ ხორცი ხორცსაკეპ მანქანაში ერთი პატარა ხახვი და ორი კბილი ნიორი. ამოჭერით რბილობი ერთი ან ორი ნაჭერი პურის ან თეთრი პურის ქერქის ამოღებით და დაასველეთ უმი ქათმის კვერცხში. ერთი ან ორი საშუალო ზომის კარტოფილი გახეხილია. შეურიეთ დაფქული ხორცი, პურის რბილობი, კარტოფილი და დაამატეთ ერთი ჭიქა მოხარშული ბრინჯი. ინგრედიენტები თანაბრად გადაანაწილეთ, კარგად აურიეთ. მარილი და დაფქული პილპილის დამატება არ დაგავიწყდეთ. მიღებული მასა ჯობია ერთი-ორი საათით მაცივარში გავაჩეროთ, რომ ცოტა გამაგრდეს და გამაგრდეს.

ფრაის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ერთი პატარა სტაფილო, რომელიც უნდა გახეხოთ საშუალო სახეხზე, ასევე ერთი ხახვი, რომელიც უმჯობესია წვრილად დაჭრილი. ბოსტნეული შემწვარი მცენარეულ ზეთში. დაახლოებით ორი სუფრის კოვზი ხორბლის ფქვილი უნდა გაიხსნას ნახევარ ჭიქა თბილ წყალში. კარგად მოურიეთ, რომ არ დარჩეს მუწუკები და დაასხით შემწვარი ხახვი და სტაფილო. ნარევი ოდნავ ადუღდება, საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ ცოტა ცხელი ადუღებული წყალი. სოუსი მზად არის.

გამოიღეთ დაფქული ხორცი მაცივრიდან და მოამზადეთ ბურთის ფორმის ხორცის ბურთულები. მოათავსეთ ისინი ფორმაში ან საცხობ ფირფიტაზე, დაასხით მომზადებული ღვეზელი. შედგით ღუმელში დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. უმჯობესია გამოვაცხოთ 160-180 გრადუს ტემპერატურაზე.

ხორცის ბურთულები გამოდის რბილი და წვნიანი. უფროსებს და ბავშვებს მოსწონთ.

პატარა ტკბილი კბილებისთვის

რა მოვამზადოთ ტკბილი სუფრისთვის თქვენს დაბადების დღეზე? შეგიძლიათ უარი თქვათ ტრადიციულ კერძებზე და შექმნათ თემატური ტკბილი სუფრა. ეს შეიძლება იყოს მენიუ პატარა პრინცესას ან ახალგაზრდა ჯენტლმენისთვის, მეკობრეებისთვის ან მოგზაურებისთვის.

როგორიც არ უნდა იყოს დღესასწაულის განწყობა, ტკბილი სუფრა ისე გააკეთეთ. ორიგინალური სუფრის გადასაფარებელი, უჩვეულო ფორმის კერძები, დიზაინერული დეკორის გამოყენება, ფერების მრავალფეროვნება - ეს ყველაფერი სტუმრებისთვის მიმზიდველი იქნება. მაგიდაზე შეიძლება იყოს აღმოსავლური ტკბილეული, დაშაქრული ხილი, შოკოლადის მედლები ან ფიგურები, პატარა კექსი, ლოლიპოპები. ტკბილი კბილის მქონე პატარებს ხილისა და კენკრის ჟელეც მოეწონებათ. ჩართეთ ის თქვენი ბავშვის დაბადების დღის მენიუში. ფოტოები გეტყვით, თუ როგორ უნდა გააფორმოთ სუფრა, ან თუნდაც შემოგთავაზოთ რამდენიმე კრეატიული იდეა.

დღესასწაულის პიკი - ტორტის გატანა

სადღესასწაულო მენიუს სია სრულდება დაბადების დღის ტორტით. ეს არის დაბადების დღის კულმინაცია. ტორტი, რომელშიც სანთლების რაოდენობა უდრის ბავშვის წლებს, დარბაზში შეჰყავთ ბავშვების ენთუზიაზმით შეძახილებით. ყოველივე ამის შემდეგ, სწორედ თქვენს დაბადების დღეს უნდა აანთოთ ყველა სანთელი, რომ თქვენი ოცნებები ახდეს. ტორტი მზადდება შეკვეთით წინა დღით, დაბადების დღისგან მალულად. კულინარიის სპეციალისტები გთავაზობთ უამრავ ვარიანტს. შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ბავშვის სახელით და ზღაპრის გმირების ფიგურებით გაფორმებული ცომეული. თითოეული ასეთი ნამცხვარი იქნება ერთი და ერთადერთი.

რა არის დესერტისთვის?

სადღესასწაულო მენიუ არ შეიძლება იყოს სრულყოფილი ნაყინის გარეშე. ეს დესერტი ყოველთვის დიდ სიამოვნებას იწვევს ბავშვებს შორის. იყავით კრეატიული თქვენი ნაყინით. შეავსეთ თასები ტკბილეულის ფერადი წრეებით, მოაყარეთ შოკოლადის ჩიფსები ან დაქუცმაცებული თხილი.

პატარებისთვის

ერთი წლის ბავშვის დაბადების დღისთვის სადღესასწაულო მენიუს მომზადებისას უნდა გაითვალისწინოთ რამდენიმე წესი. კერძები მსუბუქი და გემრიელი უნდა იყოს, ბევრი არ უნდა იყოს, რადგან ერთი წლის ბავშვი ბევრს ვერ ჭამს. ინგრედიენტები უნდა იყოს ბუნებრივი და ჯანსაღი. სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება უნდა იყოს ორიგინალური და ზღაპრული, რათა მიიპყროს ბავშვის ყურადღება. ამ დღეს, დღესასწაული შეიძლება თამაშად გადაიქცეს: მიეცით საშუალება მინი თვითმფრინავის სენდვიჩები ჩაფრინდეს თქვენს პირში, ნება მიეცით საკვები კურდღელი გადახტეს მაგიდის გარშემო.

Სასმელი

უმჯობესია აირჩიოთ ბუნებრივი სასმელები. ეს შეიძლება იყოს კომპოტები, წვენები, კოქტეილები, ხილის სასმელები. დაამატეთ ხილის ნაჭრები თქვენს სასმელს. დაბადების დღეზე დაამშვენეთ სათვალეები ლამაზი ჩალისა და ქაღალდის ქოლგებით. ბავშვებს სიამოვნებით სვამენ, ამიტომ მოამზადეთ მეტი სასმელი. სოდა საზიანოა ბავშვების ჯანმრთელობისთვის, ამიტომ უმჯობესია არ გამოიყენოთ იგი ბავშვთა დაბადების დღის მენიუში. მაღაზიაში ნაყიდი წვენის ყუთები შეიცავს ძალიან ცოტა ვიტამინს, ამიტომ უმჯობესია მოამზადოთ საკუთარი სასმელი ახალი ხილისა და კენკრისგან. მაგალითად, ვაშლის კომპოტი.

ახალი ვაშლის კომპოტი

დაგჭირდებათ დაახლოებით ნახევარი კილოგრამი მწიფე ტკბილი ვაშლი, ისინი უნდა გაიფცქვნათ და დავჭრათ კუბებად ან ნაჭრებად. ნაჭრები მოათავსეთ ერთნახევარ ლიტრ მდუღარე წყალში და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით თხუთმეტი წუთის განმავლობაში, სანამ ვაშლი არ დარბილდება. დაამატეთ ცოტა შაქარი. კომპოტი სჯობს ცოტა ხნით თავდახურული დავტოვოთ, რომ მოდუღდეს, სანამ ვაშლის მდიდარ გემოს არ მიიღებს. შეიძლება მიირთვათ როგორც თბილი, ასევე გაცივებული. გემრიელი და ჯანსაღი სასმელი ბავშვებისთვის!

ბავშვის დაბადების დღის წვეულების გამართვისას სახლში შეეცადეთ შექმნათ უნიკალური შემოქმედებითი შედევრი. დღესასწაულს დაამშვენებს მრავალფეროვანი სადღესასწაულო მენიუ. და სტუმრები და თავად დაბადების დღე ბიჭს დიდხანს ემახსოვრებათ ეს დაბადების დღე.

ბავშვებისთვის დაბადების დღე მხიარული და დიდი ხნის ნანატრი მომენტია. უამრავი სტუმარი, ბავშვები დარბიან, გართობა და, რა თქმა უნდა, საჩუქრები - ბავშვები მოუთმენლად ელიან ამ ყველაფერს მთელი წლის განმავლობაში და მხოლოდ ერთ კითხვას სვამენ: "როდის არის ჩემი დაბადების დღე?" ამიტომ ზეიმის მომენტში ყველაფერი მაღალ დონეზე უნდა იყოს. როგორი უნდა იყოს მაგიდა ბავშვის დაბადების დღეზე? როგორ გავაფორმოთ და რა მოვამზადოთ?

როგორი უნდა იყოს მაგიდა?

ბავშვის დაბადების დღის სუფრის მენიუ განსაკუთრებული უნდა იყოს. ამ შემთხვევაში, აუცილებელია გავითვალისწინოთ დაბადების დღის ადამიანისა და მისი სტუმრების პრეფერენციები, გემოვნება, მათი ასაკი და შესაძლო დიეტური შეზღუდვები. ყველაფერი უნდა იყოს გემრიელი, სადღესასწაულო, მაგრამ ამავე დროს ჯანსაღი.

ცხელი კერძების გაფორმებისას თქვენი ფანტაზია უნდა გამოიყენოთ. ჯობია ყველაფერი ლამაზად და უჩვეულოდ გააკეთო.

1. ბავშვებისთვის განკუთვნილი სუფრა არ უნდა შეიცავდეს მარილიან, ცხარე და ზედმეტად ცხიმიან საკვებს (უმჯობესია მინიმუმამდე დავიყვანოთ ყველაფერი შემწვარი, უხვად მოფრქვეული მაიონეზით, ნივრის და ცხარე წიწაკის დამატებით).
2. არ უნდა მოამზადოთ ახალი სალათები ინგრედიენტების ორიგინალური კომბინაციით, რადგან ყველა ბავშვს უყვარს მათთვის დიდი ხანია ნაცნობი ტრადიციული კერძები.
3. თუ ძალიან მცირეწლოვან ბავშვებთან ერთად სტუმრობთ, უმჯობესია არ მოათავსოთ ბევრი ხილი (განსაკუთრებით ნათელი), წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება ალერგია გამოიწვიოს.
4. უმჯობესია არ მისცეთ ბავშვებს გაზიანი სასმელები, ისინი საზიანოა პატარა კუჭისთვის, უმჯობესია სუფრაზე ნატურალური წვენები და კომპოტები დადოთ.
5. თუ მენიუში თევზია, მაშინ ფრთხილად უნდა მოჭრათ იგი, მოიცილოთ ძვლები.

გახსოვდეთ, რომ ბავშვთა დღესასწაული არაფერმა არ უნდა დაჩრდილოს. უმჯობესია წინასწარ გაარკვიოთ მოწვეული ბავშვების მშობლებისგან პრეფერენციები და დაშვებული კერძები, რათა თავიდან აიცილოთ პრობლემები.

სადღესასწაულო მენიუ

ბავშვებისთვის სადღესასწაულო სუფრის გასაშლელად, სასურველია წინასწარ იფიქროთ მთელი მენიუ. ის შეიძლება შეიცავდეს შემდეგ კერძებსა და სასმელებს:

• სენდვიჩები და კანაპეები;
• ტარტლეტები;
• ცხელი კერძები;
• სალათები;
• ხილი (ვაშლი, ბანანი, მსხალი);
• ტკბილეული ნამცხვრებისა და ტკბილეულის სახით;
• ხილის წვენები, კომპოტი, ჟელე.

სენდვიჩები და კანაპეები უნდა იყოს ფერადი და სადღესასწაულო. ასეთი ორიგინალური დიზაინის იდეების მიღება შეგიძლიათ ინტერნეტში. აქ თქვენ უნდა შეიტანოთ ნათელი ინგრედიენტები ისე, რომ ყველაფერი გამოიყურებოდეს ელეგანტური, მაგრამ ამავე დროს ჯანსაღი და დამაკმაყოფილებელი. პურზე შეგიძლიათ ყველისაგან ან სოსისისგან დამზადებული ცხოველების ფიგურები მოათავსოთ, საჭმელები კი მწვანილით ან სხვა ინგრედიენტებით გააფორმოთ. კანაპეების მომზადებისას აუცილებლად გამოიყენეთ ლამაზი და ორიგინალური ჯოხები.

ტარტლეტების კალათების შეძენა შესაძლებელია მაღაზიაში (მნიშვნელოვანია, რომ ახალი იყოს) ან თავად მოამზადოთ. შიგთავსად შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაფქული ხორცი ან თევზი, პაშტეტი, ბოსტნეულის და ხილის სალათები. ასევე სასურველია ზემოდან ყველაფერი ნათელი და ლამაზი იყოს, რადგან ეს არის ის, რაც ბავშვებს იზიდავს.

სენდვიჩები, კანაპეები და ტარლეტები ბავშვთა დაბადების დღის მაგიდის მნიშვნელოვანი ნაწილია. უმეტეს შემთხვევაში ბავშვებს არ უყვართ მაგიდასთან დიდხანს ჯდომა. უპირველეს ყოვლისა, ისინი ჩუქნიან, შემდეგ კი უერთდებიან თამაშებს, ასე რომ, ისინი ნამდვილად ვერ შეძლებენ "ზრდასრული" კერძების ჭამას. მაგრამ პატარა საჭმელები შამფურზე ან სენდვიჩზე არის ის, რაც გჭირდებათ. მათ პირში სწრაფად ამოსვრით, შეგიძლიათ კვლავ დაიწყოთ თამაში და გართობა.

რაც შეეხება ცხელ კერძებს, ბევრი მომზადება არ არის საჭირო. ბევრი ბავშვი უპირატესობას ანიჭებს ყველა სახის სენდვიჩს, ტარტლეტს და სხვა სიკეთეს, რომელიც შეიძლება "გატარდეს" თამაშის დროს. ბავშვთა სუფრისთვის ერთი-ორი ცხელი კერძი საკმარისია. ეს შეიძლება იყოს კარტოფილის, თევზის ან ხორცის ჭურჭელი, ქათმის ქაბაბი ან სხვა, მაგრამ არც ისე ცხიმიანი.

მაგრამ აქაც კი ღირს თქვენი ფანტაზიის ჩვენება. ჯობია ყველაფერი ლამაზად და უჩვეულოდ გააკეთო. მაგალითად, მოხარშეთ კარტოფილი, დაჭერით სოკოს ფორმაში, დაამშვენეთ კატლეტი ზღარბის ფორმაში, დაასხით კარტოფილის პიურე ციხის ფორმაში და ა.შ.. იდეები შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს, კარგია თუ დაბადების დღე თავადაა. მონაწილეობს მაგიდის გაფორმების შესახებ გადაწყვეტილების მიღებაში.

იდეალურია როგორც ბავშვთა პიცის მაგიდის იდეა. თითქმის ყველა ბავშვს უყვარს ეს კერძი. აქ შეგიძლიათ წარმოაჩინოთ თქვენი ფანტაზია და დაამატოთ პიცას სხვადასხვა ფერადი ინგრედიენტები, როგორიცაა პომიდორი, სოკო და მწვანილი. ასევე, მრგვალ და დიდ ზედაპირზე შეგიძლიათ გააკეთოთ ნახატი, რომელიც თქვენს შვილებს აუცილებლად მოეწონებათ.

სალათები გემოვნების საკითხია. ბევრი ბავშვი უბრალოდ არ ჭამს მათ, ამიტომ ღირს თქვენი ფანტაზიის გამოყენება. როგორც ორიგინალური და უჩვეულო კერძი, შესაფერისია ამავე სახელწოდების მცენარის ყვავილის სახით მორთული სალათი „მზესუმზირა“ ან თაგვებით მინდვრის სახით დამზადებული სალათი „მიმოზა“. ინტერნეტში სალათების უამრავი იდეა არსებობს, მთავარია დაიმახსოვროთ ზემოთ ჩამოთვლილი წესები (არაფერი ცხარე, მარილიანი, ნაკლები მაიონეზი და აირჩიეთ უფრო მარტივი რეცეპტი).

ბავშვებს ყოველთვის მოსწონთ მზესუმზირის სალათი.

არცერთი ბავშვთა დღესასწაული არ შეუძლია ტკბილი მაგიდის გარეშე. დაბადების დღისთვის შესანიშნავია ხილი, ნამცხვრები, ნაყინი და სხვა დესერტები, რომელთა მომზადებაც შეგიძლიათ თავად სცადოთ. მნიშვნელოვანია წინასწარ ჰკითხოთ მოწვეული ბავშვების მშობლებს, რა შეუძლიათ და რისი გაკეთება არ შეუძლიათ. შეგიძლიათ ნაყოფი დაჭრათ და ლამაზად დაალაგოთ თეფშზე. ხატვის იდეები შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს: ეს შეიძლება იყოს ბანანისა და კივისგან დამზადებული პალმის ხე, ვაშლისა და მსხლისგან დამზადებული მხიარული ცხოველები ან სხვა სასაცილო სცენები. ნაყოფი შეიძლება სალათადაც დავჭრათ.

და, რა თქმა უნდა, ტორტი - არცერთ დაბადების დღეს არ შეუძლია ამ მნიშვნელოვანი ატრიბუტის გარეშე. ტორტი შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ, თუ თქვენ გაქვთ საჭირო უნარები, ან შეუკვეთოთ პროფესიონალ კონდიტერებს. პირველ შემთხვევაში, ტორტის დეკორაციის იდეები შეგიძლიათ იხილოთ ინტერნეტში. უმჯობესია არ შეიძინოთ ჩვეულებრივი პროდუქტი მაღაზიაში, ის შეიცავს ბევრ მავნე ინგრედიენტს და საღებავს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია ბავშვებში. ნამცხვარი დღესასწაულისთვის შესაფერისი უნდა იყოს, ჯობია მილოცვის სახით ლამაზი წარწერა ჰქონდეს, ორიგინალური ნახატიც შესაბამისია. რა თქმა უნდა, ტორტის გამოტანისას ბავშვებმა სანთლები უნდა ნახონ, რადგან ზეიმის შეგრძნება მათ ჩაქრობასთან ასოცირდება.

ბავშვების მაგიდაზე ხილი უნდა იყოს.

უმჯობესია მიიღოთ ნატურალური სასმელები, როგორიცაა კომპოტი და ჟელე. ბუნებრივი წვენები ასევე შესანიშნავია ბავშვების კერძებისთვის. შეგიძლიათ ლიმონათიც გამოიყენოთ, მაგრამ მხოლოდ თავად მოამზადოთ, მთავარია სუფრაზე გაზიანი სასმელები არ იყოს. იდეები სხვადასხვა კერძების შესახებ, რომლებიც შეიძლება მომზადდეს ბავშვთა დაბადების დღის მაგიდისთვის, შეგიძლიათ მოიძიოთ ინტერნეტიდან. მაგრამ მაინც ჯობია ზედმეტი ექსპერიმენტი არ გააკეთოთ. გახსოვდეთ, რომ ბავშვებს უყვართ ნაცნობი და გემოვნებით გამოცდილი კერძები.

როგორ გავაფორმოთ მაგიდა

მხოლოდ საკვები და სასმელი ვერ შექმნის სასურველ სადღესასწაულო განწყობას. მენიუს შექმნის გარდა, თქვენ უნდა იფიქროთ მაგიდის გაფორმებაზე. და სუფრა აქ ერთ-ერთ მნიშვნელოვან როლს შეასრულებს. არ უნდა დადოთ ძვირადღირებული სუფრის ტილო, რომელიც მორთულია რაფებითა და სხვა ნაჭრებით, რადგან დიდია გართობის დროს მისი დახეულის ან დაზიანების რისკი. იდეალურია ბავშვთა მაგიდისთვის:

• ნათელი ზეთის ქსოვილი;
• ლამაზი ქსოვილის სუფრა ყვავილოვანი ნიმუშით ან პოლკა წერტილებით;
• ქაღალდის საფარი, რომელზედაც ბავშვებს შეუძლიათ კრეატიული ფანტაზიები რეალობად აქციონ საჭმლის დროს;
• მეკობრეების ან თოჯინების სტილში დამზადებული სუფრები.

მაგიდის დეკორაციის კიდევ ერთი ნაწილია ხელსახოცები. როგორც წესი, ისინი იყენებენ ქაღალდის ვერსიას, ქსოვილები არც ისე პრაქტიკულია. ხელსახოცები შეიძლება უბრალოდ მოათავსოთ თეფშების ქვეშ ან ლამაზად დაკეცოთ. მნიშვნელოვანია, რომ ნახატი შეესაბამებოდეს დღესასწაულის თემას და მაგიდის გაფორმებას.

სადღესასწაულო საბავშვო სუფრისთვის იდეალურია ცქრიალა ზეთოვანი ქსოვილი ან ლამაზი ქსოვილის სუფრა ყვავილების ნიმუშით ან ნებისმიერი საბავშვო დიზაინით.

რა თქმა უნდა, არ უნდა დაივიწყოთ კერძები. თქვენ შეგიძლიათ მიაწოდოთ როგორც ჩვეულებრივი ნაკრები, ასევე უფრო ორიგინალური ვარიანტები. გასაყიდად ხელმისაწვდომია პლასტმასის ჭურჭლის ნაკრები მრავალფეროვანი ფერებითა და ტიპებით. ასეთი პროდუქტები არ გატყდება და არ დააზარალებს პატარა პრანკტერების ჯანმრთელობას.

თუმცა, დღესასწაულისთვის თეფშები და ჭიქები თავადაც შეგიძლიათ. იყიდეთ მარტივი ჭურჭელი, სურათების გარეშე, შესაძლოა გამჭვირვალე პლასტმასისგან დამზადებული ნაკრები. შემდეგ, შვილთან ერთად, პროდუქტს წაუსვით დიზაინი, ამისათვის გამოიყენეთ სპეციალური საღებავი. ასეთი ნაკრები შეიძლება მოგვიანებით გახდეს საჩუქრად სტუმრებისთვის, როგორც ღონისძიების სუვენირი. თეფშებზე აპლიკა ასევე მშვენივრად გამოიყურება.

არ დაივიწყოთ დამატებითი ატრიბუტები. მაგალითად, ახალი ყვავილების თაიგული ბავშვებისთვის შეუმჩნეველი დარჩება, მაგრამ თუ მაგიდის ცენტრში ლოლიპოსების თაიგული გამოიფინება, ეს არცერთ ბავშვს არ დატოვებს გულგრილს. მაგრამ აქ მნიშვნელოვანია, რომ არ გადააჭარბოთ ტკბილეულს.

ნათელი ბუშტები მაგიდის მახლობლად და სკამების საზურგეებზე ლამაზი და სადღესასწაულოა. მომენტის საზეიმო ხაზგასასმელად, შეგიძლიათ დააყენოთ ნიშნები ბავშვების სახელებით თითოეულ ფირფიტასთან. ამ გზით ბავშვები თავს უფროსებად და მნიშვნელოვან სტუმრებად იგრძნობენ. თავად ნიშნები შეიძლება გაკეთდეს დაბადების დღის ადამიანთან ერთად, ეს დღესასწაულს უფრო დიდ მნიშვნელობას მისცემს.

დაბადების დღე ყველა ბავშვისთვის მნიშვნელოვანი მომენტია. და იმისთვის, რომ ის დასამახსოვრებელი იყოს, ყველაფერი საგულდაგულოდ უნდა მომზადდეს. კონკურსები, თამაშები, ოთახის გაფორმება და კოსტიუმები დღესასწაულის მნიშვნელოვანი კომპონენტია. მაგრამ არც ერთი დღესასწაული არ შეიძლება დასრულდეს ელეგანტური მაგიდის გარეშე, ყველა სახის კერძებით, ტკბილეულით და ნათელი აქცენტებით. რაც უფრო ლამაზი და არაჩვეულებრივი საგნებია მაგიდაზე, მით უფრო დიდხანს ტკბებიან მასზე პატარა სტუმრები.

ბავშვის პირველი დაბადების დღე ყველაზე ნანატრი დღესასწაულია ოჯახში. ბევრი მშობელი ცდილობს ეს დღესასწაული დაუვიწყარი გახადოს, რადგან ბავშვი თავის ცხოვრებაში პირველ იუბილეს აღნიშნავს. წინასადღესასწაულო აურზაურში აუცილებელია გადაწყვიტოთ მნიშვნელოვანი კითხვა წვეულების ადგილმდებარეობის შესახებ - სახლში თუ სპეციალურ საბავშვო კაფეში? მნიშვნელოვანი კითხვები მოიცავს ვინ მოვიწვიოთ და რა მივცეთ? განვიხილოთ თემა: როგორ აღვნიშნოთ ბავშვის 1 წლის დაბადების დღე?

ასე რომ, თქვენ გადაწყვიტეთ სამახსოვრო ღონისძიება მოაწყოთ სახლში. ახლა თქვენ უნდა დაფიქრდეთ ყველაფერი დეტალურად:

• სტუმრების რაოდენობა;
• დროის ხარჯვა;
• ბანკეტის გაფორმება;
• სადღესასწაულო მენიუ;
• ვიდეო/ფოტო სესია.

ვინ უნდა მოიწვიოთ თქვენი ბავშვის პირველ დაბადების დღეზე? აქ ორი ვარიანტია: ნათესავები და მეგობრები. რა თქმა უნდა, მიზანშეწონილია ამ მნიშვნელოვანი მოვლენის აღნიშვნა საყვარელ ადამიანებთან ერთად. მაგრამ თუ ნათესავები შორს ცხოვრობენ, შეგიძლიათ მოიწვიოთ თქვენი მეგობრები და დედები ჩვილებთან ერთად. არ უნდა მოიწვიოთ ბევრი ბავშვი: ისინი ვერ შეძლებენ ერთმანეთთან თამაშს, ისინი მხოლოდ დაბნეულობას შემატებენ შეჯიბრებებს.

იმისათვის, რომ თქვენი იუბილე წარმატებული იყოს, ყურადღებით გაითვალისწინეთ მენიუ ბავშვებისთვის. შეგიძლიათ წინასწარ ჰკითხოთ დედებს მათი პატარების უპირატესობების შესახებ, რათა სადღესასწაულო კერძებმა ალერგია არ გამოიწვიოს.

დღესასწაულის დაგეგმვისას მნიშვნელოვანი პუნქტი იქნება სწორი დროის არჩევა. თუ გადაწყვეტთ თქვენი პირველი დაბადების დღის აღნიშვნას ნათესავებთან ერთად, დრო შეიძლება იყოს ნებისმიერი - დღისით ან საღამოს. თუ მისი პატარა მეგობრები მოდიან თქვენი ბავშვის დაბადების დღეზე, თქვენ უნდა მოაწყოთ დრო დედებთან. რა თქმა უნდა, ეს უნდა იყოს დღისით და სასურველია ლანჩის შემდეგ.

დაბადების დღის მოსაწვევები უნდა გაიგზავნოს დღესასწაულამდე მინიმუმ ერთი კვირით ადრე. ასევე სასურველია ბავშვისთვის საჩუქრების იდეების წინასწარ განხილვა: გადაარჩინო სტუმრები ზედმეტი ხარჯებისგან, საკუთარი თავი კი სახლში არსებული ბევრი არასაჭირო ნივთისგან. სასარგებლო ნივთების გაცემა გჭირდებათ.

სადღესასწაულო სუფრა

ზრდასრული სტუმრების მენიუ შეიძლება იყოს ნებისმიერი. როგორ შეგიძლიათ გაახაროთ ბავშვები და თავად დაბადების დღის ბიჭი, რათა საიუბილეო დღის შემდეგ არ დაგჭირდეთ ალერგია ან ზედმეტი ჭამა? ჩვეულებრივია დაბადების დღეზე ტორტის გამოცხობა - მაგრამ შესაძლებელია თუ არა ბავშვის მკურნალობა ასეთი პროდუქტით?

პატარა ადამიანის დაბადების დღის ტორტი შეიძლება უპრობლემოდ გამოაცხოთ, თუ კარგად იცნობთ ღრუბლის ცომს. იმისთვის, რომ ნამცხვარი ძალიან მშრალი არ იყოს, შეგიძლიათ დაასველოთ ბავშვის ხილის წვენში. კრემის სახით შეგიძლიათ გამოიყენოთ საბავშვო ხილის ხაჭო.

Მნიშვნელოვანი! არ დაგავიწყდეთ ტორტზე ერთი სანთლის დადება!

ბავშვთა მაგიდის გაწყობა მარტივია: ყველა კერძის მოწყობა შესაძლებელია მოსახერხებელი თანმიმდევრობით. ერთი წლის ბავშვების მენიუ არ არის ძალიან მრავალფეროვანი:

• წვენები ჩანთებში;
• ბავშვის ნამცხვრები;
• ხილის ნაჭრები;
• ხილის ხაჭო სხვადასხვა შიგთავსით.

ბავშვები დღესასწაულზე საჭმელად არ მოვლენ: მათ სახლში დედები აჭმევენ. თუმცა სადღესასწაულო ატმოსფეროს შექმნა და სუფრის გაფორმება აუცილებელია! მენიუ შეიძლება იყოს მოკრძალებული, მაგრამ ბავშვები ამ დაბადების დღეს გაერთობენ. მთავარია, რომ საკვები არ იყოს ჰიპოალერგიული: ეს არის მთავარი პირობა.

ამ დღისთვის საუკეთესო იდეა ბუფეტის მაგიდის შესახებ ვერ მოიფიქრეთ. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ სტუმრები ნაკლებად სავარაუდოა, რომ პატარას დაბადების დღეზე ერთ ადგილას დასხდნენ: ყველა იქნება მოძრაობაში. ამიტომ, სუფრა ისე უნდა იყოს გაწყობილი, რომ ნებისმიერი კერძის წაღება შესაძლებელი იყოს.

სახლის მორთვა

როგორ გავაფორმოთ დარბაზი დღესასწაულისთვის? რა თქმა უნდა, თქვენს პატარას არ დაიმახსოვრებს ეს მნიშვნელოვანი მოვლენა - მაგრამ არის ფოტოსესია, რომელიც ბედნიერ მომენტებს მთელი სიცოცხლის განმავლობაში შეინარჩუნებს. ამიტომ, დიდი ყურადღება მიაქციეთ დეკორაციებს, რათა ფოტოებმა დატოვონ ნათელი დღესასწაულის მოგონებები.

დეკორაციის იდეები:

• ბუშტები სურვილების წარწერებით;
• ქაღალდის დროშების გირლანდები (ბიჭისთვის) და ყვავილების (გოგონისთვის);
• დახატული ზღაპრის გმირები;
• პატარა ბავშვის ფოტოსესია ლამაზ ჩარჩოებში.

ცხოვრების პირველი წელი ბავშვის განვითარების სწრაფი პერიოდია. ცხოვრების ყოველ თვეს თავისი ცვლილებები მოჰყვა. რა იდეები შეიძლება ასოცირდეს ცხოვრების პირველი წლის ამ თვისებასთან? თქვენ შეგიძლიათ დახატოთ (ან დაბეჭდოთ) 12 მატარებელი, რომლებიც წარმოადგენენ ყოველი თვის განმავლობაში: ეს იქნება ფოტო ჩარჩოები. შეარჩიეთ თქვენი ბავშვის საუკეთესო სურათები და ჩასვით მატარებლის ჩარჩოებში. ეს დეკორაცია შეიძლება განთავსდეს კედელზე.

ანგელოზის პირველი დღის დასამშვენებლად ნუ გამოიყენებთ ცეცხლსასროლი იარაღით ან აფეთქებული ბუშტებით: ბავშვებს შეიძლება შეაშინოს ხმამაღალი ხმები და ასევე შეიძლება ჩაიდოს ქაღალდის ან რეზინის ნაჭრები პირში.

გასართობი სტუმრები

რით გააოცოთ თქვენი სტუმრები, გარდა სადღესასწაულო მენიუსა და დეკორაციებისა? აუცილებელია წინასწარ დაფიქრდეს სცენარი, ვიქტორინები და კონკურსები. თუ არ გაქვთ რაიმე იდეა დღესასწაულის აღსანიშნავად, ყოველ სტუმარს მაინც მიეცით საშუალება, რომ დაბადების დღის ბიჭს და მის მშობლებს ლამაზი მილოცვის სიტყვები უთხრას.

სახლში სადღესასწაულო ღონისძიებების ჩატარების იდეები შეგიძლიათ თავად მოიფიქროთ: მთავარია ამის გაკეთება და თავისუფალი დრო გქონდეთ. თქვენ შეგიძლიათ ანგელოზის დღის მომზადება ანგელოზების დღის მომზადებას მიანდოთ თქვენი ოჯახის წევრებს: მიეცით საშუალება, იმუშაოს სკრიპტით, კონკურსებით და მოიძიოს იდეები ვიქტორინებისთვის. რა თქმა უნდა, ახალგაზრდა დედისთვის ძნელია გამონახოს თავისუფალი დრო სადღესასწაულო სცენარის შესაქმნელად: საჭიროა გარე დახმარება.

კონკურსები და ვიქტორინები შესანიშნავი იდეებია ანგელოზის დღისთვის. თუმცა, არ დაგავიწყდეთ სადღესასწაულო სცენარში ჩართოთ დაბადების დღის ტორტზე სანთლის აფეთქების რიტუალი.

დარწმუნდით, რომ ბავშვები არ ცდილობდნენ სანთლის ალი ხელებით აითვისონ.

ხარკი ტრადიციას

თუ ბიჭი/გოგო მონათლეთ, მაშინ დღის სცენარში უნდა ჩართოთ ანგელოზი და ნათლიების მიერ თმის შეჭრა. ჯერ ნათლია თავის თავზე ჯვრით იჭრის პატარა თმას, შემდეგ კი ბავშვს თმას უჭრის. მოამზადეთ სპეციალური კონვერტი ან შესანახი ყუთი პირველი ძაფისთვის.

არ დაგავიწყდეთ ბავშვის ფეხის/ხელის ანაბეჭდის გაკეთება: საინტერესო იქნება ანაბეჭდების შედარება სამშობიაროდან გამოწერის შემდეგ გაკეთებულ ანაბეჭდებთან. ეს ანაბეჭდები შეიძლება იყოს ჩარჩოში და გადაკეთდეს ნახატად.

თქვენ შეგიძლიათ წინასწარ გაიგოთ ბავშვის ბედის შესახებ ამ დღესასწაულზე. ამისათვის მოათავსეთ მაგიდაზე რამდენიმე საგანი: ფული, წიგნი და სხვა. თუ ბავშვს უნდა წიგნზე შეხება, კარგად ისწავლის. თუ ბავშვს მოუნდება კუპიურებსა და მონეტებს შეეხოს, ის მდიდარი იქნება. აირჩიეთ დარჩენილი ელემენტები ასოციაციის მიხედვით. ეს ბედი შეიძლება შევიდეს ანგელოზის დღის სცენარში.

საჩუქრების დამზადება

რა უნდა იყოს საჩუქარი 1 წლის ბავშვს? რა მივცეთ ბიჭს, რა მივცეთ პატარას? ბიჭისთვის/გოგონისთვის შეგიძლიათ მისცეს:

• კუბურები ანბანის შესასწავლად;
• ნათელი სურათების წიგნები;
• ინტერაქტიული სათამაშოები;
• მოხერხებული ტანსაცმელი.

დაბადების დღის ბიჭის მშობლებს საჩუქრებიც შეგიძლიათ:

• დედისთვის - ლამაზი ბუკეტი;
• მამისთვის - საოჯახო ფოტო ალბომი ოჯახის ხით.

რა თქმა უნდა, ერთი წლის ბიჭი/გოგონა ვერ შეაფასებს ამ დღის მნიშვნელობას და გაჩუქებულ საჩუქრებს, ამიტომ ყველა საჩუქარი უნდა გაკეთდეს და გადასცეს მშობლებთან შეთანხმების შემდეგ.

იმისათვის, რომ თქვენი ბავშვის დაბადების დღე ბედნიერად დაიწყოს და დასრულდეს, უნდა დაიცვან ეს რეკომენდაციები:

1. მოიწვიე ფოტოგრაფი ფოტოსესიაზე ან მოაწყე გადაღება ნათესავთან/მეგობართან ერთად.
2. არ აჩვენოთ შემთხვევის გმირს ყველა საჩუქარი: მას მოუნდება ერთდროულად ყველა სათამაშოებით თამაში და დღესასწაულს დაბადების დღის ბიჭის ახირებები გააფუჭებს. უმჯობესია აჩუქოთ სანამ ბავშვი არ ეძებს.
3. დაბადების დღის ბიჭის პატარა სტუმრებისთვის მოამზადეთ სპეციალური სათამაშო მოედანი: ის მაქსიმალურად დიდი და კომფორტული უნდა იყოს სეირნობისთვის.
4. წინასწარ ამოიღეთ ბასრი, ტრავმული ან ღირებული საგნები ბავშვების თვალსაჩინოებიდან: გარემო უნდა იყოს მაქსიმალურად უსაფრთხო ერთი წლის ბავშვებისთვის.
5. გახსოვდეთ, რომ ერთი წლის ბავშვს პერიოდულად სჭირდება სიმშვიდე: დროდადრო წაიყვანეთ ბავშვი წყნარ ოთახში, რათა დედასთან მარტო დარჩეს.
6. დანიშნეთ სპეციალური ადგილი ჩვილი სტუმრებისთვის და მათი დედებისთვის საფენების გამოცვლასა და ძუძუთი კვებისათვის.
7. შეინახეთ ყველა შინაური ცხოველი ცალკე ოთახში დღესასწაულის ხანგრძლივობისთვის.

როგორ აღვნიშნოთ სახელის დღე, რა მივცეთ ბავშვს და რა შეჯიბრებები ჩაატაროს? ამ მნიშვნელოვანი მოვლენისთვის წინასწარ უნდა მოემზადოთ. თუ ბავშვი ავად არის, შეგიძლიათ სახელის აღნიშვნა მოგვიანებით. გახსოვდეთ, რომ ხმაურიანმა თამაშებმა და შეჯიბრებებმა შეიძლება დაიღალოს ბავშვი, ამიტომ ყურადღებით დააკვირდით მის ფსიქიკურ მდგომარეობას. ასევე გახსოვდეთ, რომ წინასწარ არ შეგიძლიათ საჩუქრების გაცემა!

Მნიშვნელოვანი! დაუშვებელია ხმაურიანი დღესასწაულის გამართვა, თუ ბავშვი ცოტა ხნის წინ აცრილია!

როგორ მოვიშოროთ სტრიები მშობიარობის შემდეგ?

ყველა დედას სურს, რომ წლის განსაკუთრებული დღე - მისი შვილის დაბადების დღე - იყოს ნათელი, განსაკუთრებული და დასამახსოვრებელი. 2 წლის ასაკში ბავშვს არ აქვს განსაკუთრებული სურვილები იმის შესახებ, თუ როგორი უნდა იყოს დღესასწაული, ამიტომ დედამ თავად უნდა დაფიქრდეს ყველაფერი და მოაწყოს ისე, რომ საინტერესო იყოს ყველა მოწვეულისთვის, განსაკუთრებით ბავშვებისთვის.

ბავშვის დაბადების დღე უნდა იყოს ნათელი, ფერადი და საინტერესო

მშობლების უმეტესობას ურჩევნია დასვენება სახლში გაატაროს, ეს უფრო მოსახერხებელია. კონკურსები, ჯამბაზები, ანიმაცია - ამ ყველაფრის შეკვეთა შეგიძლიათ სახლში, მაგრამ მენიუ ცოტა უფრო რთულია. ჩვენ უნდა მოვამზადოთ გემრიელი, ჯანსაღი კერძები და მიირთვით სპეციალურად, რათა მიიპყროთ ბავშვების ყურადღება და გავაჩინოთ მათი გასინჯვის სურვილი.

რა კერძები აირჩიოს, რა მიირთვათ პირველ რიგში და როგორ მიირთვათ ყველაფერი, ყველა ამ კითხვას სვამს ყველა დედა, რომელიც 2 წლის ბავშვის დაბადების დღეს უმზადებს.

რა არ უნდა იყოს სადღესასწაულო სუფრაზე

არსებობს მცირე კვების შეზღუდვები, რომლებიც ყველა დედამ უნდა დაიცვას, თუ სურს მოაწყოს წვეულება 2 წლის ბავშვისა და მისი მეგობრებისთვის. ამ ასაკში ყველა საკვების და კერძის ჭამა არ შეიძლება, ამიტომ დაბადების დღის მენიუს შექმნისას მთავარია:

• არ არის მარილიანი, ცხარე ან ცხიმიანი საკვები;
• კერძები წიწაკით, მაიონეზის სოუსით და ნიორით არ არის მისასალმებელი სუფრაზე;
• ასევე უკეთესია შებოლილი ხორცის ამოღება;
• არ გააკეთოთ ექსპერიმენტები სხვადასხვა პროდუქტის ერთ კერძში შერევით;
• მენიუდან ამოიღეთ ახალი ხილი და ბოსტნეული, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია;
• არ დადოთ სუფრაზე თევზის კერძები ძვლებით, ყურძენი, ხილი უხეში კანით და ყველაფერი, რაც ბავშვს შეუძლია დაახრჩოს; გამოყოთ უფროსი თაობის არდადეგებისთვის;
• გამოიყენეთ ხილი და ბოსტნეული, რომლებსაც შეუძლიათ ტანსაცმელი მინიმუმამდე შეფერილობისთვის.

ულამაზესი და გემრიელი საჭმელები

ბოლო დროს ბავშვთა მენიუში დიდი პოპულარობით სარგებლობს კანაპე სენდვიჩები. იმისათვის, რომ მათ დააინტერესოთ ბავშვები, მიზანშეწონილია მათი დამზადება ნავების, ვარსკვლავების ან ბაგეების უჩვეულო ფორმაში. გარდა ამისა, მათ მოსამზადებლად დაგჭირდებათ მხოლოდ უსაფრთხო პროდუქტები და მათ შექმნას ცოტა დრო დასჭირდება.

კანაპეები მზადდება მხოლოდ ახალი პურის, სასურველია თეთრი, კარაქისგან, მოხარშული ღორის ნაჭრებისგან, არა შემწვარი, არამედ გამომცხვარი, დელიკატური ჯიშის ყველის და ბოსტნეულის ან ხილისგან. გამოიყენეთ თქვენი ფანტაზია და მოამზადეთ კანაპეები იმ პროდუქტებისგან, რომლებიც თქვენს საყვარელ პატარას ყველაზე მეტად უყვარს.

მნიშვნელოვანია, რომ ბავშვებმა არასოდეს გამოიყენონ შამფურები და კბილის ჩხირები კანაპესთვის, რადგან ბავშვს შეუძლია მათთან ერთად თავი მოიტეხოს.

გემრიელი და ჯანსაღი სალათები საბავშვო წვეულებისთვის

ჯანსაღი სალათები შეიძლება დადოთ თეფშზე ცხოველის ან ყვავილის სახით და პატარა ბავშვებს მოეწონებათ ასეთი კერძები. სალათების დიდი რაოდენობაა, თითოეულ დედას შეუძლია ამ სიიდან თავისი მენიუსთვის აირჩიოს ის, რაც მოსწონს, მაგრამ ყურადღება მიაქციეთ ამ სალათს.

სალათი "მზე"

პირველი რაც მინდა ვთქვა არის ის, რომ შეიცავს ფორთოხალს და ლიმონს, ამიტომ ალერგიისკენ მიდრეკილ ბავშვებს ჯობია არ მოხარშოთ, თორემ ძალიან მსუბუქი, დამაკმაყოფილებელი და გემრიელია.

მის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• ფორთოხალი - 2 ც.;
• ქათმის კვერცხი - 2 ც., მაგრამ მათი შეცვლა შესაძლებელია 8 მწყერის კვერცხით, რაც სალათს კიდევ უფრო ჯანსაღს გახდის;
• მოხარშული ქათამი - 300 გ;
• კიტრი;
• ვაშლი.

როგორც გასახდელი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ იოგურტის, ზეითუნის ზეთის, რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენისა და კვერცხის გულისაგან დამზადებული სოუსი.

სალათას ასე ამზადებენ: ფორთოხალი, კიტრი და ვაშლი, გაფცქვნილი და რაც შეიძლება წვრილად დაჭრილი. გააცალეთ კვერცხი, დაჭერით წვრილად და დაუმატეთ დანარჩენ ინგრედიენტებს, იგივე გააკეთეთ ქათმის ხორცით. მოვაყაროთ მარილი, ავურიოთ და ლამაზად მოვათავსოთ მზის ფორმის თეფშზე, ზემოდან მოვასხათ სოუსი.

სალათი მზად არის, შეგიძლიათ მიირთვათ ბავშვებს. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ ციტრუსებმა შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია, ამიტომ ჰკითხეთ ბავშვის შხაპზე მიწვეულ დედებს, შეუძლიათ თუ არა ისეთი ხილის ჭამა, რომელსაც შეუძლია ასეთი რეაქციის პროვოცირება. დარწმუნდით, რომ დაარეგულირეთ მენიუ ამის საფუძველზე.

სალათი "ტროპიკები"

2 წლის ბავშვების დაბადების დღის მენიუ მრავალფეროვანი, დამაკმაყოფილებელი და მსუბუქი უნდა იყოს, ამიტომ მშობლებმა ყურადღება უნდა მიაქციონ „ტროპიკების“ სალათს, რომელიც თითქმის ყველა ბავშვს უყვარს და დიდი სიამოვნებით მიირთმევს. რეცეპტი საკმაოდ მარტივი და მარტივია და არ საჭიროებს დიდ ხარჯებს, რადგან ის შეიცავს მცირე რაოდენობით ინგრედიენტებს.

მის მომზადებას დასჭირდება:

• 300 გრ ქათამი, მხოლოდ მოხარშული;
• 300-400 გრამი ანანასი;
• 1 ვაშლი, სასურველია მწვანე;
• ყურძენი 1 ჭიქა ოდენობით.

ვაშლები გათალეთ, წვრილ სახეხზე და მსუბუქად მოაყარეთ ლიმონის წვენი. ანანასი დაჭერით და დაუმატეთ ვაშლებს, იგივე გააკეთეთ ხორცთან ერთად. ყურძენი დავჭრათ ორ ნაწილად და დავამატოთ კერძში. შეგიძლიათ დააგემოვნოთ მაიონეზით, მაგრამ მხოლოდ ხელნაკეთი ან იოგურტით.

ბავშვები დიდი სიამოვნებით მიირთმევენ ტკბილ ხილის სალათს!

თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ბოსტნეულის სალათი პომიდვრის, კიტრის, კომბოსტოს და მწვანილის თქვენს სადღესასწაულო მენიუში, მაგრამ უბრალოდ დაჭერით ბოსტნეული წვრილად და მოაყარეთ ზეითუნის ზეთით. უმჯობესია სალათი სუფრაზე მიირთვათ პატარა სალათის თასებში თითოეული ბავშვისთვის ცალ-ცალკე.

ტკბილი ხილის სალათი

თქვენი შვილი ამ გემრიელ სალათს დიდი სიამოვნებით მიირთმევს. მას სტუმრების მოსვლამდე ამზადებენ, რადგან ხილმა შეიძლება ფერი დაკარგოს და სალათი არც თუ ისე მიმზიდველად გამოიყურებოდეს. ღირს მოწვეული ბავშვების მშობლებს ჰკითხოთ, აქვთ თუ არა ალერგია ფუტკრის პროდუქტებზე და თხილზე, თუ არა, მაშინ სალათის თასის ძირში დაამატეთ თაფლი და სალათის ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი თხილი.

სალათისთვის დაგჭირდებათ:

• მწვანე ვაშლი, ბანანი;
• 1 ჭიქა ქიშმიშის ყურძენი;
• 1 მსხლის ნაყოფი;
• ჭიქა იოგურტი.

აიღეთ ხილი ქერქის გარეშე და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ყურძენი გაყავით შუაზე და შეურიეთ ხილს. ყველაფერი აურიეთ, მოათავსეთ სალათის პატარა ჭურჭელში და დაასხით კერძის ზემოდან იოგურტი. ეს გემრიელი და ამავდროულად მსუბუქი კერძი სწრაფად მზადდება და აუცილებლად გაახარებს ბავშვებს.

ბავშვის დაბადების დღე მოდის წელიწადში ერთხელ, 2 წელი კი ცხოვრებაში ერთხელ და ყველა დედას სურს ეს დღე განსაკუთრებული იყოს, ამიტომ ამ დღის მენიუ საგულდაგულოდ არის შერჩეული.

სალათები მზადაა, მაგრამ როგორი იქნება დღესასწაული ძირითადი კერძების გარეშე?მაგრამ რა შეგიძლიათ მოამზადოთ ბავშვის დაბადების დღეზე, რომელიც იქნება ლამაზი, გემრიელი და ბავშვებს მოეწონებათ?

მეორე კურსები

ბავშვების დაბადების დღეზე არ უნდა მოამზადოთ ბევრი ცხელი კერძი, რადგან ბავშვები ცოტას ჭამენ, უფრო მეტად აინტერესებთ გართობა, ვიდრე სადღესასწაულო სუფრა. ამიტომ, საბავშვო წვეულებისთვის შეგიძლიათ მოამზადოთ მხოლოდ გვერდითი კერძი და ხორცის კერძი.

ბავშვთა დაბადების დღეზე, როცა ბავშვი მხოლოდ 2 წლისაა და თითქმის ყველა სტუმარი ერთი ასაკისაა, უმჯობესია ხორციანი კერძები აიღოთ დაფქული ხორცით. სწრაფად იხარშება, ხორცი ნაზი და რბილი გამოდის და 2 წლის ბავშვი სიამოვნებით მიირთმევს.

თითოეული დედა თავად წყვეტს რომელი რეცეპტი აირჩიოს შვილის დაბადების დღეზე, მაგრამ ალბათ ეს უფრო მოგეწონებათ.

ქათმის ზრაზი მწყერის კვერცხთან ერთად

პატარებს აუცილებლად მოეწონებათ ეს ზრაზები, რადგან ისინი ძალიან ნაზი და გემრიელია და გარდა ამისა, მათ შიგნით აქვთ პატარა საიდუმლო, რომელიც ბავშვებს დააინტერესებს და კერძს ჭამს.

ბავშვებს აუცილებლად მოეწონებათ ქათმის ზრაზი მწყერის კვერცხთან ერთად!

მათ მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 400 გ დაფქული ქათამი;
• 1/3 ჭიქა ბრინჯი;
• პატარა სტაფილო;
• ნათურა;
• 12 მოხარშული მწყერის კვერცხი;
• 2 პომიდორი.

ზრაზი მზადდება ასე:

1. ხახვი გახეხეთ ბლენდერში და დაუმატეთ დაფქულ ხორცს.
2. მზა ბრინჯი დაუმატეთ დაფქულ ხორცს.
3. მოაყარეთ მარილი და კარგად აურიეთ, სანამ დაფქული ხორცი რბილი არ გახდება.
4. დაფქული ხორცი გააბრტყელეთ ბურთულად, შიგ ჩამალეთ გაფცქვნილი მწყერის კვერცხი და გააბრტყელეთ.
5. ადუღეთ ადუღებულ წყალში დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, კოვზზე ფრთხილად ჩაუშვით წყალში.
6. ტაფაზე მოვშუშოთ სტაფილო და პომიდორი.
7. ზრაზი მოათავსეთ სოუსში, დაუმატეთ ბულიონი, სანამ მთლიანად არ დაფარავს მათ.
8. ადუღეთ 20 წუთი, შემდეგ ტაფა შედგით ღუმელში 5 წუთით.

ზრაზი შეგიძლიათ სიურპრიზთან ერთად მიირთვათ ნებისმიერ გვერდით კერძთან ერთად, მაგრამ თქვენს შვილს აუცილებლად მოეწონება მრავალფერიანი კარტოფილის პიურე, ასევე ძალიან ჯანსაღი, რადგან ნატურალური პროდუქტებისგან მზადდება. ძალიან მარტივი მოსამზადებელია.

კარტოფილის პიურე "შუქნიშანი"

ყველა დედას უნდა მოეწონოს სასარგებლო ნივთიერებებით გამდიდრებული ნატურალური პროდუქტებისგან დამზადებული კერძები, გარდა ამისა, ნათელი ფერები შესანიშნავად ამშვენებს სუფრას და იზიდავს დღესასწაულზე მისულ ბავშვებს.

რა არის დაბადების დღე ტკბილეულის გარეშე! უპირატესობა უნდა მიენიჭოს მსუბუქ, არც თუ ისე ტკბილ ნამცხვრებსა და ნამცხვრებს.

ფერადი კარტოფილის პიურეს მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• კარტოფილი - 1 კგ;
• კარაქი - 50 გ;
• კრემი - 200 მლ;
• სტაფილოს წვენი - 3 ს.კ. ლ.;
• ჭარხალი - 3 ს.კ. ლ.;
• ისპანახის წვენი – 3 ს.კ. ლ.

გაფცქვნილი კარტოფილი მოხარშეთ დარბილებამდე, მოხარშვისას დაუმატეთ მარილი. მას შემდეგ, რაც წყალი დაიწურება, კარტოფილი უნდა გახეხეთ კარაქისა და ნაღების დამატებით. ყველაფერი კარგად ათქვიფეთ, რომ მასა მსუბუქი და ერთგვაროვანი იყოს. პიურე გაყავით სამ ნაწილად: პირველს დაუმატეთ სტაფილოს წვენი, მეორეზე ჭარხლის წვენი, მესამეზე კი ისპანახი. პიურე ბურთულების სახით მოათავსეთ ტაფაში და შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში 10-15 წუთით.

ბავშვთა დაბადების დღისთვის, თქვენ არ გჭირდებათ მრავალფერადი პიურეს ბურთების გამოცხობა, უბრალოდ, ლამაზად მოათავსეთ ისინი თითოეული ბავშვის თეფშზე. ეს პიურე ნებისმიერ სუფრას დაამშვენებს.

ბავშვის დაბადების დღე, განსაკუთრებით ის, ვინც 2 წლის ხდება, საინტერესო უნდა იყოს, მენიუ მზად არის, ახლა თქვენ უნდა აირჩიოთ სასმელები და ტკბილეული.

რაც შეეხება სასმელებს, კარგია სხვადასხვა ფერის რძის კოქტეილი ხილის დამატებით, აქ ყველაფერი დედის ფანტაზიაზეა დამოკიდებული. მილქშეიქსი ძალიან ჯანსაღი და გემრიელია, ასეთ სასმელს ყველა ბავშვი დიდი სიამოვნებით დალევს, თუ მას მაგიდაზე დადებთ.

მაგრამ რაც შეეხება ტკბილეულს, უპირატესობა უნდა მიენიჭოს მსუბუქ, არც ისე ტკბილ ნამცხვრებსა და ნამცხვრებს. "ჩიტის რძე", "სტაფილო" ან სხვა ნამცხვარი შესანიშნავია, მაგრამ მხოლოდ მსუბუქი და ჰაეროვანი კრემით, ბავშვებს ეს უფრო მოეწონებათ.

არ არის საჭირო პატარა ბავშვის დაბადების დღეზე მაგიდის გადატვირთვა, მისთვის მთავარია გართობა და თამაში მეგობრებთან ერთად. მოამზადეთ ის კერძები, რომლებიც დაბადების დღის ბიჭს ყველაზე მეტად მოსწონს, ის სიამოვნებით მიირთმევს და სხვა ბავშვებიც ასე მოიქცევიან.

ბავშვის დაბადების დღე უნდა იყოს ნათელი, ფერადი და საინტერესო, რათა ის იყოს დასამახსოვრებელი და მიმზიდველი ბავშვებისთვის, კერძები კი ორიგინალურად დაპროექტებული უნდა იყოს, შემდეგ ნებისმიერ ბავშვს მოუნდება მათი გასინჯვა.