ჯოვანის მანქანები - მხატვრის ყველა ნახატი. ანტიკური ნახატები ანტიკური ნახატები გალერეის კოლექციაში

ჯოვანის მანქანები(1608 - 1675) იტალიელი ნატურმორტი მხატვარი და დეკორატორი.

ჩარხებიდაიბადა რომში 1608 წელს მხატვრების ოჯახში. რომის მუნიციპალურ არქივში მოხსენიებულია სამი მხატვრის გვარი სტანჩი, ყველა მათგანი ცხოვრობდა 1656 წელს სტრადა პაოლინაზე: ჯოვანი (1608 - 1675 წლის შემდეგ), ნიკოლო (დაახლოებით 1623-1690) და ანჯელო (1626 - 1675 წლის შემდეგ). . სამივე ძმა საკმაოდ ნაყოფიერი მხატვარი იყო, მაგრამ ყველა ანგარიში და კონტრაქტი ჯოვანის სახელზე იყო გაფორმებული - ალბათ, როგორც უფროსი ძმა, ის პასუხისმგებელი იყო ოჯახის არტელის ფინანსებზე. ამიტომ, იმის დადგენა, თუ რომელი ძმაა ამა თუ იმ ნახატის ავტორი, ყოველთვის გარკვეულ სირთულეებს წარმოადგენდა.

ჯოვანი სტანჩიპირველად ნახსენები 1634 წელს, წმინდა ლუკას ხელოვანთა გილდიის რეესტრში. გილდიის წევრობა ფასიანი იყო და მხატვარს საშუალებას აძლევდა გაეცნო და მიეღო შეკვეთები შეძლებული ოჯახებიდან. 1638 წელს ჩარხებიდახატა ბარბერინის ოჯახისთვის ნახატი, რომელიც ასახავდა ოჯახის გერბს ყვავილებით გადახლართული. ბევრმა მდიდარ რომაულ ოჯახს შეუკვეთა ნახატები ჩარხები. მხატვრებთან Bacicchio და Maratti-სთან თანამშრომლობით, რომლებიც სპეციალიზირდნენ ფერწერაში, ასევე მარიო ნუცისთან თანამშრომლობით, რომელიც სტანჩის მსგავსად იყო ყვავილების ნატურმორტების სპეციალისტი, ჩარხებიიღებს მდიდარ შეკვეთებს. ამრიგად, 1670 წლით დათარიღებულ ინვოისში, რომელიც გაცემულია კოლონას ოჯახისთვის, ჯოვანი სტანჩი და ნუზი მოხსენიებულნი არიან, როგორც პასუხისმგებელნი პალაცო კოლონაში ცნობილი სარკის შემკული ნატურმორტები.

1660 წელს ჩარხებიკარდინალ ფლავიო ჩიგის დაკვეთით მან თავისი გალერეა ყვავილების და ხილის ნატურმორტებით დაამშვენა. კარდინალი ჩიგი მისი მთავარი მომხმარებელი 1673 წლამდე დარჩა. კარდინალ ბენედეტო პამფილის დაკვეთით ჩარხებიდახატა მუსიკალური ინსტრუმენტების ყუთების ნატურმორტი. 1675 წელს ჩარხებიმუშაობდა Ciro Ferri-სთან ერთად, ამშვენებდა სარკეებს Palazzo Borghese-ში. მარიო ნუზის მსგავსად, სტანჩიც მუშაობდა თეატრის დეკორატორად. სტანკას შემორჩენილი ნახატების უმეტესობა რომშია. Galleria Pallavicini-ში განთავსებულია ორი ნახატი, ხოლო კაპიტოლინის მუზეუმებში განთავსებულია ორი კარის ნახატი, რომლებიც ადრე საკეტების ოჯახის კოლექციას ეკუთვნოდა. სტანკის ყვავილების გირლანდები ამშვენებს ლუნეტებს Palazzo Colonna-ში. ვიტორია დელა როვერეს (ადრე 1686) დაკვეთით ორი ყვავილების გირლანდები ახლა არის უფიზის გალერეასა და პალაცო პიტიში.

ჯოვანი სტანჩი, მეტსახელად დე ფიორი („ყვავილის ბიჭი“); რომი, 1608 - 1675 წლის შემდეგ - იტალიელი ნატურმორტი მხატვარი და დეკორატორი.

ჯოვანი სტანჩის ნატურმორტი, მე-17 საუკუნე.

ჩვენს დროში საზამთრო სულაც არ არის წარსულის საზამთრო, როგორც ამას ნახატები მოწმობს. შეხედეთ იტალიელი მხატვრის ჯოვანი სტანჩის მე-17 საუკუნის ნახატს. მისი ერთ-ერთი ნატურმორტი ("საზამთრო, ატამი, მსხალი და სხვა ხილი პეიზაჟში", 1645-72) გვიჩვენებს მოჭრილ საზამთროს დანით გაყინული ვარდისფერ, ფერმკრთალ ხორცზე, სავსე მუქი თესლით - და ის ძალიან განსხვავდება კაშკაშასგან. წვნიანი წითელი საზამთრო თესლის მცირე გაფანტვით, რომელსაც დღეს ვჭრით.

ნახატი, რომელიც შარშან Christie's-ში გაიყიდა, ასახავს საზამთროს მოშინაურების შუაგულში ველური ფორმისგან, რომელიც წარმოიშვა აფრიკაში.

მოდით მივყვეთ სელექციონერების მუშაობას, რამაც გამოიწვია საზამთროს ევოლუცია, ძველი ოსტატების ნახატების მეშვეობით! მშვენიერია, რომ ბევრ მხატვარს უყვარდა საზამთროს ხატვა!ამ სურათების ჩვენება შესაძლებელია მოსავლის შერჩევის კლასებში.

დროთა განმავლობაში, საზამთრომ დაიწყო სხვადასხვა ფორმის მიღება, მათ ჰქონდათ ნაკლები თესლი, მეტი წყალი (ისინი შესამჩნევად წვნიანი გახდა) და შაქარი და მათ განავითარეს მშვენიერი კაშკაშა წითელი ხორცი, რომელიც თავდაპირველ ველურ ფორმას არ გააჩნდა.

ყველაზე საინტერესო: ეს არ არის ევოლუციის დასასრული, საზამთრო აგრძელებს განვითარებას და ცვლილებას დღეს!

ახლა უკვე გვაქვს უთესლო საზამთრო, ნესვი და კიდევ - ო ღმერთო- საზამთრო ადამიანის სახეებით. და კვადრატული საზამთროც!

ბევრ ჩვენგანს, ალბათ, გარკვეულ დონეზე ესმის, რომ ჩვენს სასურსათო მაღაზიებში ხილის, ბოსტნეულის და ხორცის უმეტესობა არ არის სრულიად ბუნებრივი საკვები, არამედ ის, რაც ჩვენ შევიძინეთ საუკუნეების განმავლობაში შერჩევითი მოშენების და მოდიფიკაციის შედეგად. მაგალითად, თითქმის ყველა ჩვენი სტაფილოდღეს ის ნარინჯისფერია, მიუხედავად იმისა, რომ ადრე ჩრდილები ჰქონდა ყვითელიდან მეწამულამდე(მე-17 საუკუნეში). მაგრამ კაცობრიობამ გადაწყვიტა სტაფილოს მხოლოდ ნარინჯისფერი ჯიშის გაშენება, ბეტა-კაროტინის საკმაოდ დიდი რაოდენობით. ატამი, რომელიც ასევე ადრე ველურად იზრდებოდა ჩინეთში, დროთა განმავლობაში შეუდარებლად უფრო დიდი და ტკბილი გახდა.

მხატვრების, ძველი ოსტატების ნამუშევრები, გაყინული ფრაგმენტები, შეჩერებული დრო, მათ შორის მომენტები ჩვენი სოფლის მეურნეობის ისტორიაში.

ქვემოთ მოცემულია წარსულის საზამთროს რამდენიმე მაგალითი, რომლებმაც თავიანთი კვალი დატოვა ხელოვნებაში.

ალბერტ ეკჰაუტი, "ანანასი, საზამთრო და სხვა ხილი (ბრაზილიის ხილი)" (17 საუკუნე), ზეთი ტილოზე (დანიის ეროვნული მუზეუმი).

ჯოვანი ბატისტა რუოპოლო, ნატურმორტი ხილით (17 საუკუნე), ზეთი ტილოზე.

Raphael Peale, Melons and Morning Glories (1813), ზეთი ტილოზე (Smithsonian American Art Museum).

ჯეიმს პილი, ნატურმორტი (1824), ზეთი პანელზე (ჰონოლულუს ხელოვნების მუზეუმი).

აგოსტინიო ხოსე და მოტა, "პაპაია და საზამთრო" (1860), ზეთი ტილოზე (სახვითი ხელოვნების ეროვნული მუზეუმი).

მიხაილ სტეფანესკუ, ხილის ნატურმორტი (1864).

ალვან ფიშერი, "ნატურმორტი საზამთროებითა და ატმებით" (მე-19 საუკუნე), ზეთი ტილოზე დაფაზე.

შემდეგ ჯერზე, როდესაც აიღებ საზამთროს ან ყელს, დაფიქრდით იმაზე, რომ ეს ნაცნობი ხილი და ბოსტნეული ყოველთვის ისეთივე არ იყო, როგორიც დღეს არის.

გენმოდიფიცირებული ორგანიზმები, ანუ გენმოდიფიცირებული ორგანიზმები, ამ დღეებში აქტუალური თემაა, მაგრამ კაცობრიობა ათასწლეულების მანძილზე გენმოდიფიცირებს ჩვენს საყვარელ საკვებს.
გენეტიკური მოდიფიკაცია გულისხმობს ორგანიზმში უცხო გენების შეყვანას მცენარეებისთვის სასურველი თვისებების მინიჭებისთვის (როგორიცაა მწერების წინააღმდეგობა), ხოლო სელექციური მოშენება არის დროში გახანგრძლივებული პროცესი, რომლის დროსაც ფერმერები თანდათან ირჩევენ და ზრდიან მცენარეებს იგივე სასურველი თვისებებით.
გასაკვირია, რომ თანამედროვე კულტივირებული მცენარეების ველური წინაპრები სრულიად განსხვავებულად გამოიყურებოდნენ, სანამ ადამიანები მათ მოშენებას დაიწყებდნენ.

ველური საზამთრო

ჯოვანი სტანჩის ნახატზე, რომელიც დათარიღებულია დაახლოებით 1645-დან 1672 წლამდე, აჩვენებს საზამთრო, რომელიც ძალიან განსხვავდება თანამედროვე საზამთროსგან. განივი მონაკვეთი აჩვენებს, რომ საზამთროს აქვს ძალიან სქელი ქერქი და მცირე რაოდენობით რბილობი სიცარიელეებით. შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ ის მოუმწიფებელია ან გაიზარდა ცუდი მორწყვის პირობებში, მაგრამ შავი თესლი სხვაგვარად მიუთითებს.

თანამედროვე საზამთრო

დროთა განმავლობაში ადამიანებმა ისწავლეს საზამთროს მოყვანა წითელი, წვნიანი ხორცით, როგორიც სურათზეა ნაჩვენები.

ველური ბანანი

პირველი ბანანის მოშენება დაიწყო შვიდიდან ათი ათასი წლის წინ ახლანდელი პაპუა-ახალ გვინეასა და სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში. თანამედროვე ბანანი მოდის ორი ველური სახეობიდან, Musa acuminate და Musa balbisiana, რომელთა ნაყოფს ჰქონდა დიდი, მყარი თესლი.

თანამედროვე ბანანი

შეჯვარების შედეგად მიიღეს თანამედროვე ბანანი - გემოვნებით სასიამოვნო, ფორმაში მოსახერხებელი და ადვილად მოსახსნელი ქერქით. მის წინამორბედებთან შედარებით ნაყოფს აქვს თითქმის უხილავი თესლი, უკეთესი გემო და ბევრი საკვები ნივთიერება.

ველური ბადრიჯანი

თანამედროვე ბადრიჯნის წინაპრებს დიდი განსხვავებები ჰქონდათ ფორმაში და ფერში. ისინი შეიძლება იყოს თეთრი, ლურჯი, მეწამული და ყვითელი - როგორც ფოტოზე. იმ ადგილას, სადაც ნაყოფი ტოტზეა მიმაგრებული, დამცავი ეკლები იყო.

თანამედროვე ბადრიჯანი

შერჩევითი მეურნეობის წყალობით, კაცობრიობამ გაანადგურა ეკლები და გამოუშვა დიდი, წაგრძელებული მეწამული ბოსტნეული, რომელსაც უმეტეს სასურსათო მაღაზიებში ნახავთ.

ველური სტაფილო

პირველი სტაფილოების მოყვანა მე-10 საუკუნეში დაიწყო სპარსეთსა და მცირე აზიაში. ითვლება, რომ თხელ, განშტოებულ რიზომებს ჰქონდათ თეთრ-იისფერი შეფერილობა - როგორც ფოტოზეა, მაგრამ თანდათან მათ დაკარგეს მეწამული პიგმენტი და შეიძინეს ყვითელი ფერი.

თანამედროვე სტაფილო

გაშენების შედეგად წვრილი თეთრი ორწლიანი ფესვები გადაიქცა მსხვილ წვნიან ფორთოხლის ნაყოფად, რომელსაც ყოველ შემოდგომაზე კრეფდნენ.

ველური სიმინდი

შერჩევითი კულტივირების ყველაზე ნათელი მაგალითია ჩრდილოეთ ამერიკის ტკბილი სიმინდი, რომლის წინაპარი ძლივს საკვები ტეოსინტის მცენარეა. პირველი სიმინდი ჩვენს წელთაღრიცხვამდე მეშვიდე ათასწლეულში მოჰყავდათ და მას გამხმარი კარტოფილის გემო ჰგავდა.

თანამედროვე სიმინდი

დღევანდელი სიმინდი თავის წინაპარზე ათასჯერ დიდია და ბევრად უფრო ადვილი მოსავლელი და გაწმენდაა. იგი შეიცავს 6,6% შაქარს, ორიგინალური სიმინდის 1,9%–თან შედარებით. მნიშვნელოვანი ცვლილებები მოხდა მე-15 საუკუნეში, როდესაც ევროპელმა ჩამოსახლებულებმა დაიწყეს მოსავლის მოყვანა.

თანამედროვე ატამი
პირველი ატამი იყო პატარა, ალუბლის მსგავსი ხილი, დაახლოებით 25 მმ ზომით, ქვის მესამედი იყო ორმო. მათ ჰქონდათ ცვილისებრი კანი და მიწიერი, ოდნავ მარილიანი არომატი, რომელიც მოგაგონებდათ ოსპს. ძველი ჩინელები იყვნენ პირველები, ვინც ატამი გააშენეს დაახლოებით ოთხი ათასი წლის წინ.

ათასობით წლის შრომის წყალობით ჩვენ მივიღეთ თანამედროვე ატამი 10 სმ-მდე ზომის, რომელშიც ქვა მხოლოდ 10%-ს იკავებს. ის თავის წინაპარზე 64-ჯერ დიდია, მესამედ წვნიანი და ოთხი პროცენტით ტკბილი.

მეცნიერებისთვის დიდი მხატვრების ნახატები არა მხოლოდ ხელოვნების ნიმუშებია, არამედ უნიკალური ისტორიული დოკუმენტიც. რეალისტური სკოლის ოსტატების დაკვირვების უნარის წყალობით, ჩვენ გვაქვს საოცარი მტკიცებულება იმისა, თუ როგორ შეიცვალა ჩვენი სამყარო. „KP“ მოგიყვებათ რამდენიმე აღმოჩენაზე, რომლებიც გაკეთდა უძველესი მხატვრების ნამუშევრების საფუძვლიანი შესწავლის წყალობით.

ჯოვანი სტანჩი (1608 - 1675), იტალია

• ფერწერა: "ნატურმორტი საზამთროთი და ხილით" (1645 და 1672 წლებში).
• მეცნიერების ფილიალი: მოსავლის წარმოება
• აღმოჩენის არსი: მეცნიერებმა მიიღეს ვიზუალური წარმოდგენა იმის შესახებ, თუ როგორ გამოიყურებოდა ველური საზამთრო და რა გზები დასჭირდათ მის შერჩევას.

ვისკონსინის უნივერსიტეტის მცენარეთა მეცნიერებათა დეპარტამენტის პროფესორის, ჯეიმს ნიენჰუისის საყვარელი გართობა მუზეუმებში ნატურმორტებს უყურებს.

გასაოცარია იმის დანახვა, თუ როგორ შეცვალა შერჩევითი მოშენება ხილისა და ბოსტნეულის იერსახე ბოლო 500 წლის განმავლობაში, ამბობს მეცნიერი. - სასოფლო-სამეურნეო კულტურების ისტორიის გაკვეთილებზე მოსწავლეებს ჩვეულებრივ ვაჩვენებ სტანკას ნატურმორტიდან 350 წლის საზამთროს.

ამ ზოლიანს აქვს სქელი ქერქი და მცირე რაოდენობით წითელი ხორცი. საკვები ნაწილი არის 6 ცალკეული განყოფილება თესლით. ცენტრი, რომელიც ახლა ყველაზე ტკბილი ნაწილია, შედგება ხორციანი თეთრი ბოჭკოებისგან. ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ჯოვანიმ დახატა მოუმწიფებელი საზამთრო: შავი თესლი აშკარა ნიშანია, რომ ის მწიფეა. თანამედროვე საზამთრო ბევრად უფრო მადისაღმძვრელად გამოიყურება.

რემბრანდტ ვან რინი (1606 - 1669), ნიდერლანდები

• ფერწერა: „ავტოპორტრეტი“ (1659) და სხვა.
• მეცნიერების ფილიალი: წამალი.
• აღმოჩენის არსი: მაღალი ქოლესტერინი და ათეროსკლეროზი იწვევს ადრეულ დაბერებას.

მოხალისეთა ჯგუფში ასაკთან დაკავშირებული ცვლილებების დასადგენად მეცნიერს მთელი ცხოვრება დასჭირდება. შესაძლებელია თუ არა პროცესის დაჩქარება?

ეს კითხვა დაუსვეს ჯორჯთაუნის უნივერსიტეტის ექიმებმა. მათ მიმართეს რემბრანდტის შემოქმედებას, რომელმაც თავისი ცხოვრების სხვადასხვა პერიოდში 40-მდე ავტოპორტრეტი დახატა. რეალისტის ხელი ძალიან ზუსტად ასახავდა პროგრესირებადი ათეროსკლეროზის გარეგნულ ნიშნებს.

1659 წლის ავტოპორტრეტმა ექიმების განსაკუთრებული ყურადღება მიიპყრო. ამ მომენტში რემბრანდტი მხოლოდ 53 წლისაა, მაგრამ თავის წელზე ბევრად უფროსი ჩანს. მარცხენა ტაძარზე კარგად მოჩანს შესქელებული იასამნისფერი ჭურჭელი, რაც, სავარაუდოდ, იმ თავის ტკივილის მიზეზი იყო, რომელიც მხატვარს ატანჯა. ნაოჭები თვალების ქვეშ და ძლივს შესამჩნევი თეთრი ლაქა მარცხენა გუგაში ასევე მიუთითებს ქოლესტერინის მაღალ დონეზე.

პიტერ პოლ რუბენსი (1577 - 1640), ფლანდრია

• ფერწერა: „სამი მადლი“ (1638) და სხვა.
• მეცნიერების ფილიალი: ისტორიული ეპიდემიოლოგია.
• აღმოჩენის არსი: ევროპაში ინფექციური რევმატოიდული ართრიტის გამოჩენის დრო და გეოგრაფია დადგენილია.

დღეს ეს დაავადება ძირითადად მოხუცებს ემართებათ: დედამიწაზე ყოველი მე-20 ადამიანი, რომელმაც სიბერეს მიაღწია, აწუხებს წვრილი სახსრების ტკივილს. მაგრამ რენესანსის დროს, ამ დაავადების ნამდვილი ეპიდემია, რომელიც ევროპელებმა აქამდე არ იცოდნენ, მოულოდნელად იფეთქა ძველ სამყაროში.

ეს ფენომენი ჩაწერა დიდმა რუბენსმა. ხელზე თითების დამახასიათებელი დეფორმაცია ჩანს ნახატში „სამი მადლი“. სამივე მსუქანი ლამაზმანის მოდელი იყო რუბენსის მეორე ცოლი, ელენა ფურმანი (მხატვარი 16 წლის გოგონაზე დაქორწინდა, როცა 53 წლის გახდა). როდესაც ფლემინგებმა ნახატი დაასრულეს, ქალი 23 წლის გახდა.

ბრიუსელის უნივერსიტეტის დოქტორმა ტიერი ეპლბუმმა ჩაატარა საკუთარი გამოკვლევა. მან შენიშნა, რომ რევმატოიდული ართრიტის ნიშნები პირველად ჩნდება ფლამანდიელი ოსტატების ნახატებში. თავად რუბენსი ცხოვრობდა ანტვერპენში, დიდ საპორტო ქალაქში, სადაც ხშირად ჩერდებოდნენ ახალი სამყაროდან დაბრუნებული გემები. ამერიკისთვის კი რევმატოიდული ართრიტი მშობლიური დაავადებაა. ამ დაავადებით დაავადებული ინდიელების უძველესი სამარხები აღმოაჩინეს ალაბამაში და თარიღდება ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 4500 წლით. ევროპელებმა ამერიკაში ჩუტყვავილა შემოიტანეს, რომელმაც მილიონობით ინდიელი მოკლა. და სახლში მოიტანეს სიფილისი და რევმატოიდული ართრიტი. ვინაიდან ევროპელები არ იყვნენ იმუნური ამ უბედურებისგან, ეპიდემია ფეთქებადი გახდა.

თავად რუბენსს ართრიტი აწუხებდა. ბოლო წლებში მას უჭირდა ფუნჯის ხელში დაჭერა, სამუშაოს უმეტესი ნაწილი მისი სტუდენტების მიერ იყო შესრულებული, მან მხოლოდ ყველაზე მნიშვნელოვანი სფეროები აიღო: ხატავდა გმირების სახეებსა და ხელებს. ახლა ართრიტის ასეთი აგრესიული ფორმები ძალიან იშვიათი გახდა - იმუნურმა სისტემამ ისწავლა წინააღმდეგობა გაუწიოს ინფექციას.