ერთ-ერთი ყველაზე უარესი ალკოჰოლური მოწამვლა არის მეთილის (ტექნიკური) სპირტის გამოყენება ეთილის (საკვების კლასის) ან სამედიცინო ალკოჰოლის ნაცვლად. მცირე დოზაც კი შეიძლება ფატალური იყოს. მე გეტყვით როგორ განვასხვავოთ მეთილის სპირტი ეთილის სპირტისაგან. ჩეხეთის რესპუბლიკაში მომხდარი მოვლენების შემდეგ, სადაც ათასობით ადამიანი დაზარალდა მეთანოლის შემცველი ყალბი ალკოჰოლით, ეს ინფორმაცია სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანი გახდა.
პრობლემა ის არის, რომ სამრეწველო ალკოჰოლი არ განსხვავდება გემოვნებით, სუნით და ფერით საკვების ალკოჰოლისგან. სწორედ ეს თვისება იწვევს მოწამვლას. მეთანოლი ჩვეულებრივ გვხვდება გამხსნელებში, ანტიფრიზის სითხეებში და სხვა საყოფაცხოვრებო ქიმიკატებში, რომლებიც არ არის განკუთვნილი შიდა მოხმარებისთვის, მაგრამ სხვადასხვა გარემოებების გამო ის შეიძლება გაიყიდოს როგორც სასმელი წყალი.
ტექნიკური ალკოჰოლის განსაზღვრის მეთოდები
1. წარმოშობა.შეიძინეთ ალკოჰოლი სანდო მაღაზიებში, სადაც ფალსიფიკაციის მსხვერპლი გახდომის რისკი გაცილებით დაბალია, ვიდრე საეჭვო გაყიდვების პუნქტებში (დახლები, მთვარე და ა.შ.).
დალიეთ და განზავეთ სუფთა ალკოჰოლი მხოლოდ ცნობილი წყაროებიდან. თუ ეს არის დისტილერების ან სამედიცინო ალკოჰოლის პროდუქტი, ყველა სხვა შემთხვევაში პრობლემა არ იქნება, მეთანოლის შემთხვევით დალევის რისკი ბევრჯერ იზრდება.
2. ცეცხლის გაჩაღება.ეს არის შემოწმების ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი გზა. სითხეს უკიდებენ ცეცხლს და აკონტროლებენ ცეცხლის ფერს. ეთანოლი იწვის ლურჯი ალით, სამრეწველო ალკოჰოლი კი მწვანე ალით.
3. კარტოფილის შემოწმება.უმი კარტოფილის პატარა ნაჭერი რამდენიმე საათის განმავლობაში ყრიან სპირტიან კონტეინერში. თუ კარტოფილს ფერი არ შეუცვლია, ეს ნიშნავს, რომ თქვენ გაქვთ სუფთა საკვები ხარისხის ალკოჰოლი, რომელიც შეგიძლიათ დალიოთ. მეთანოლში კარტოფილი ჩვეულებრივ ვარდისფერდება.
4. ფორმალდეჰიდის ტესტი.ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე საიმედო მეთოდად. სპილენძის მავთულს აცხელებენ ცეცხლზე, შემდეგ ასხამენ სითხეში. თუ ძლიერი უსიამოვნო სუნი გამოჩნდება, არ უნდა დალიოთ ალკოჰოლი, ეს არის მეთანოლი. ჩვეულებრივი ეთანოლი არ გამოყოფს სუნს, როდესაც მასში ჩაეფლო ცხელი სპილენძის მავთული.
სამრეწველო ალკოჰოლური მოწამვლის სიმპტომები:
- ძლიერი თავის ტკივილი;
- შრომატევადი სუნთქვა;
- ზოგადი სისუსტე;
- ტკივილი მუცელში და წელის არეში;
- ღებინება;
- ლეთარგია.
ყველა ეს ნიშანი ჩვეულებრივი ალკოჰოლური მოწამვლის მსგავსია, ამიტომ ისინი ხშირად იბნევიან. მაგრამ მეთილის მოწამვლის შემთხვევაში, შედეგები ბევრად უფრო სერიოზულია. მეთანოლი სწრაფად ანადგურებს ვიზუალურ, ნერვულ და სისხლძარღვთა სისტემებს. მძიმე მოწამვლისთვის საკმარისია 5-10 მლ მეთანოლი, ხოლო 30 მლ იწვევს სიკვდილს.
30 მლ მეთილის სპირტი სასიკვდილოა თუ ადამიანი ავადდება ალკოჰოლის დალევის შემდეგ, ექიმები გვირჩევენ სასწრაფოს გამოძახებას და არა იმის იმედით, რომ ყველაფერი თავისთავად გაივლის.
სტატიის შინაარსი: classList.toggle()">toggle
საკითხი, თუ როგორ განვასხვავოთ ტექნიკური მეთილის სპირტი სამედიცინო ეთილის სპირტისაგან, გადაჭარბების გარეშე, სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია. ისტორიამ იცის მეთანოლის მასობრივი მძიმე მოწამვლის შემთხვევები ფალსიფიცირებული ალკოჰოლური სასმელების მოხმარების შედეგად ფატალური შედეგებით, რადგან ეს არის ძლიერი შხამი. გარეგანი და გემოვნური განსხვავებების არარსებობის მიუხედავად, მეთანოლის ამოცნობა შესაძლებელია სპეციალური ტესტების გამოყენებით და მოწამვლის თავიდან აცილება.
სამედიცინო ალკოჰოლის (ეთილის) შემადგენლობა
ეთილის სპირტი შეიძლება მიღებულ იქნას განზავებული სახით, ეს არის ორგანული ნივთიერება, რომელიც შედგება ნახშირბადის, წყალბადისა და ჟანგბადისგან. ეს არის მარტივი მონოჰიდრული ალკოჰოლი, ანუ ერთი ჰიდროქსილის ჯგუფის OH, მისი ქიმიური ფორმულაა CH 3 CH 2 OH.
ფიზიკური თვისებების მიხედვით, ეთანოლი არის უფერო გამჭვირვალე სითხე დამახასიათებელი მძაფრი სუნით და მკვეთრი გემოთი, წყალზე მსუბუქი, სიმკვრივით 0,7893 გ/სმ 3 (1 ლიტრი ეთილის სპირტი = 789 გრამი წონით), დუღილის წერტილი 78,39°. C. ის კარგად იხსნება წყალში, ამაგრებს თავის მოლეკულებს და ადვილად ერევა ბევრ ნივთიერებას, შედის მათთან ქიმიურ რეაქციებში, რაც მას ორგანული ნივთიერებების, მათ შორის ცხიმების გამხსნელად აქცევს.
ეთანოლი გამოიყენება ქიმიურ წარმოებაში, გამოიყენება როგორც სარაკეტო საწვავი და ფართოდ გამოიყენება მედიცინაში, საკვებში, პარფიუმერულ და კოსმეტიკურ ინდუსტრიაში და ყოველდღიურ ცხოვრებაში. სხეულზე მისი ზემოქმედებიდან გამომდინარე, ეთილის სპირტი (ეთანოლი, ღვინის სპირტი, სამედიცინო ალკოჰოლი) კვალიფიცირდება როგორც წამალი და მისი დაშლის პროდუქტები ზომიერად ტოქსიკურია ყველა ორგანოსთვის.
ალკოჰოლი ძალზე აალებადია, ჟანგბადის თანდასწრებით აალებადი და ცისფერი ალით იწვის. დამახასიათებელია არასტაბილურობაც - აორთქლების მაღალი უნარი, თუ ის ინახება დაუხურავ ჭურჭელში.. მისი ორთქლები შერეული ჟანგბადით ქმნიან ფეთქებადი ნარევს.
მეთანოლის შემადგენლობა და თვისებები
მეთილის სპირტი (მეთანოლი, ხის სპირტი, მეთილის ჰიდრატი) არის უმარტივესი მონოჰიდრული სპირტი, მისი ფორმულაა CH 3 OH. ეხება ქიმიურ დამაბინძურებლებს - ძლიერ აქტიურ ნივთიერებებს, რომლებიც საფრთხეს უქმნიან ორგანიზმს. მეთანოლის გარეგანი ნიშნებია გამჭვირვალე, უფერო სითხე, რომელსაც აქვს ალკოჰოლის სუნი, მაგრამ უფრო სუსტი და მკვეთრი გემო.
ფიზიკური თვისებებით იგი ცოტათი განსხვავდება ეთილის სპირტისაგან, აქვს იგივე ხვედრითი წონა, კარგად ერევა წყალს, ძალიან აქროლადია, მაგრამ დუღს უკვე 60°C ტემპერატურაზე. მისი ქიმიური თვისებები ხასიათდება მაღალი აქტივობით და ტოქსიკური ნაერთების წარმოქმნის უნარით და ორგანიზმში დაშლისას გამოყოფს ძალიან ტოქსიკურ ნივთიერებას - ფორმალდეჰიდს.
რუსეთში აკრძალულია მეთანოლის გამოყენება საყოფაცხოვრებო ქიმიკატებში და პარფიუმერულ და კოსმეტიკურ ინდუსტრიაში მისი მაღალი ტოქსიკურობის გამო, რომელიც რამდენიმე ასეულჯერ აღემატება ეთილის სპირტს.
მეთანოლი ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა ინდუსტრიაში, როგორც საწვავი, გამხსნელი, სხვადასხვა ნივთიერებების სინთეზისთვის (ფორმალინი, ჭიანჭველა მჟავა), გაზის წარმოებაში და დენატურირებული ალკოჰოლის წარმოებისთვის.
როგორ განვასხვავოთ მეთილის სპირტი ეთილის სპირტისაგან
ეთილსა და მეთილის სპირტს იდენტური გარეგნობა აქვთ და ამ მახასიათებლით ვერ გამოირჩევიან. ალკოჰოლური სუნის განსხვავებული ინტენსივობა ასევე არ იძლევა იმის გარანტიას, რომ ისინი შეიძლება გამოირჩეოდნენ. ალკოჰოლურ სასმელებში, განსაკუთრებით ფალსიფიცირებულში, ხშირად ემატება სხვადასხვა მინარევები და არომატიზატორები, რომლებიც ხელს უშლის სუნის გარჩევის უნარს და შეუძლებელია მასზე ფოკუსირება.
განსხვავება მეთანოლსა და ეთანოლს შორის მნიშვნელოვანია ქიმიური თვისებების თვალსაზრისით, რაც შესაძლებელს ხდის განვსაზღვროთ რას შეიცავს ალკოჰოლური სასმელი. ყველაზე ზუსტი ლაბორატორიული მეთოდია, მაგრამ არსებობს მარტივი ფიზიკური და ქიმიური ტესტები, რომლებიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას სახლში:
- ანთების მეთოდიდაასველეთ ბამბის ტამპონი სამედიცინო სპირტით, მეორეს მეთილის სპირტით, დადგით ცეცხლზე თეფშზე და შეადარეთ ალი მეთილის სპირტი დაიწვება არა სუფთა ლურჯი, არამედ მომწვანო ელფერით.
- დუღილის მეთოდი: სითხე დადგით გაზქურაზე პატარა ჭურჭელში, არ დაუწიოთ თერმომეტრი, მეთანოლი ადუღდება 60°C-ზე, ეთილის სპირტი 79°C-ზე.
- განმარტება მავთულის მიხედვითსპილენძის წითელ მავთულს ჩააწვეთეთ შესამოწმებელ სითხეში მეთილის სპირტთან რეაქციას თან ახლავს ფორმალდეჰიდის მკვეთრი, უსიამოვნო სუნი;
- კარტოფილის ტესტი: გახეხილი კარტოფილის ფირფიტა მოთავსებულია სპირტიან ჭურჭელში 2-3 საათის განმავლობაში. კარტოფილის მოვარდისფრო ფერი მიუთითებს მეთილის სპირტის არსებობაზე.
- მანგანუმის ტესტი: დანის წვერით ჭიქა სასმელს დაუმატეთ კალიუმის პერმანგანატი. გაზის ბუშტების სწრაფი გამოშვება მიუთითებს მეთილის სპირტის არსებობაზე. თუ სასმელი შეიცავს რეგულარულ ალკოჰოლს, გაზი არ გამოიყოფა, მაგრამ გაჩნდება ძმრის სუნი.
სახლის ყველა ეს მეთოდი კარგია, თუ კონტეინერი შეიცავს სუფთა ალკოჰოლს, მაგრამ რაც შეეხება სასმელებს, მათში ალკოჰოლის შემცველობა მერყეობს 10-დან 45 °-მდე და ყველა ჩამოთვლილი ტესტი შეიძლება არ იყოს ისეთი გამოხატული, რომ დარწმუნებული იყოს მათ უსაფრთხოებაში.
უფრო საიმედოა ალკოჰოლური სასმელების შეძენა სანდო, მაღალრეიტინგულ ბაზრებზე, რომლის პროდუქტებიც რეგულარულ მონიტორინგს ექვემდებარება. სასმელის გამყიდველის შესახებ სანდო ინფორმაციის მისაღებად, ალკოჰოლური სასმელების ბაზრის რეგულირების რუსეთის ფედერალურმა სამსახურმა შეიმუშავა და გამოუშვა მობილური ტელეფონებისთვის უფასო Anti-Counterfeit Alko აპლიკაცია.
ეს არის პროგრამა, რომელიც შეიცავს ყველა ინფორმაციას ლეგალური, ლიცენზირებული ალკოჰოლის გამყიდველების შესახებ. არსებითად, ის ასკანირებს ყველა აქციზურ მარკას. სხვა მსგავსი აპლიკაციებია ალკოჰოლის სკანერი და EGAIS ქვითრების შემოწმება, რომელიც სკანირებს პროდუქტების QR კოდებს და აქციზურ მარკებს. მათი პოვნა და ჩამოტვირთვა შესაძლებელია GooglePlay აპლიკაციის საშუალებით.
ორივე ტიპის ალკოჰოლის ლეტალური დოზები
ეთილის ან სამედიცინო ალკოჰოლი არის ფსიქოტროპული ნივთიერება, რომელსაც აქვს დამთრგუნველი მოქმედება ცენტრალურ ნერვულ სისტემაზე. მისი დაშლის პროდუქტებია ტოქსიკური ნივთიერებები - აცეტალდეჰიდი და ძმარმჟავა. ლეტალური შედეგი შეიძლება მოხდეს დოზის გადაჭარბებით, როგორც სუფთა ალკოჰოლის პირველი ზემოქმედების შემდეგ, ასევე მისი დაშლის პროდუქტების ტოქსიკური ეფექტის გამო.
ესჯანსაღი
ვიცი!
ლეტალური დოზა შეიძლება განსხვავდებოდეს ნერვული და გულ-სისხლძარღვთა სისტემის მდგომარეობის მიხედვით, ღვიძლის ნეიტრალიზაციის ფუნქციის ხარისხი და თირკმელების ექსკრეტორული ფუნქცია. ანუ არაჯანსაღ ადამიანებში ეს შეიძლება იყოს ნახევარი. საშუალო მნიშვნელობა მოზრდილებში არის 5 ppm ან მეტი, ბავშვებისთვის 3-4, მოზარდებისთვის 4-4,8, სადაც ppm ერთეული ნიშნავს სუფთა ალკოჰოლის რაოდენობას 1 ლიტრ სისხლში.
რაც შეეხება მეთილის სპირტს, ის იმდენად არ იწვევს ინტოქსიკაციას, რამდენადაც ტოქსიკური ეფექტი ჭარბობს, რადგან მისი დაშლის პროდუქტებია ფორმალდეჰიდი და ჭიანჭველა მჟავა - ორგანიზმისთვის მომაკვდინებელი შხამები. ზრდასრული ადამიანისთვის დაახლოებით 10 მლ-ის მიღება იწვევს სახიფათო მოწამვლას და სიკვდილი შეიძლება მოხდეს, თუ 80 მლ ან მეტი მლ ეთანოლი დალეულია, ანუ 1-2 მლ 1 კგ წონაზე. ეს თანხა ასევე შეიძლება განსხვავდებოდეს თქვენი ჯანმრთელობის მდგომარეობის მიხედვით.
შესაძლებელია თუ არა ეთანოლისა და მეთანოლის დალევა?
ხდება ისე, რომ კაცობრიობა ეთილის სპირტს სხვადასხვა სასმელში იყენებს ნეოლითის დროიდან დღემდე. ექიმები აღნიშნავენ მცირე რაოდენობით ალკოჰოლის სასარგებლო თვისებებს ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკისა და იმუნური სისტემის სტიმულირებისთვის. სპირტით ამზადებენ ბევრ მედიკამენტს - ნაყენები, ექსტრაქტები, ექსტრაქტები.
მედიცინამ არ იცის ალკოჰოლის იშვიათი და ზომიერი მოხმარების შედეგად გარდაცვალების შემთხვევები. ალკოჰოლზე დამოკიდებულება აუცილებლად იწვევს ჯანმრთელობის განადგურებას და სიკვდილს. ასე რომ, საქმე მხოლოდ დოზაზეა. მისი სუფთა სახით სამედიცინო სპირტი (ეთილის) შეიძლება მოხმარდეს მცირე რაოდენობით საჭიროების შემთხვევაში., მაგრამ ყოველთვის ნახევრად გაზავდება წყლით, რათა არ მოხდეს ლორწოვანი გარსების დამწვრობა.
მეთილის სპირტი საშიში შხამია და მისი გამოყენება მიუღებელია- არც სუფთა სახით, არც დენატურირებული ალკოჰოლის ან სხვა სითხეების ნაწილი არ არის ხელმისაწვდომი აფთიაქებში და საცალო ქსელებში, მაგრამ მეთილის სპირტი და მისი შემცველი პროდუქტები არ იწარმოება საზოგადოებისთვის უფასო გასაყიდად.
„დამწვარი“ ალკოჰოლის დალევის შედეგად გარდაცვალების დონე მუდმივად მაღალი რჩება და ამ მხრივ მწვავედ დგას ალკოჰოლური სასმელების ხარისხის საკითხი. ამის ერთ-ერთი მიზეზი სამედიცინო და ტექნიკური ალკოჰოლური სასმელების გარჩევის სირთულეა. ორივე მათგანს აქვს იდენტური გარეგანი მახასიათებლები. თუ სად არის სითხე შესაფერისი მოხმარებისთვის და სად არის შხამი, შეგიძლიათ გაიგოთ გამოკვლევის ან სპეციალური ექსპერიმენტების გამოყენებით.
ეთილის და მეთილის სპირტის შედარება
ეთილის სპირტი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ეთანოლი, ცნობილია ყოველდღიურ ცხოვრებაში, როგორც საკვები ან სამედიცინო. ნებადართულია მისი პერორალურად მიღება მცირე დოზებით. ეთანოლი მოქმედებს ადამიანის სხეულზე ცენტრალური ნერვული სისტემის სტიმულირებით. მოხმარებისას სინთეზირდება ჰორმონები, რომლებიც აფერხებენ ტვინის მუშაობას. ეთანოლისა და მისი ჭარბი დოზებით შემცველი პროდუქტების მოხმარება მძიმე მოწამვლას ემუქრება. ეთანოლის გადაჭარბებული მოხმარება ჩვეულებრივ იწვევს დამოკიდებულებას, რომლის დაძლევაც ადვილი არ არის.
ალკოჰოლური მრეწველობის გარდა, ეთანოლი ფართოდ გამოიყენება სხვა ნივთიერებების წარმოებაში, მათ შორის:
- საღებავი და ლაქი პროდუქტები;
- კოსმეტიკა;
- საყოფაცხოვრებო საწმენდი საშუალებები;
- მედიკამენტები და სხვა სამედიცინო პროდუქტები;
- საწვავის შემცვლელები.
მეთილის სპირტზე (კარბინოლზე) საუბრისას, პირველ რიგში, უნდა აღინიშნოს, რომ ეს არის ძალიან საშიში ტოქსიკური ნივთიერება, რომლის დალევა კატეგორიულად აკრძალულია. 10 მლ მეთანოლის მიღება იწვევს მძიმე მოწამვლას უსიამოვნო შედეგებით, მათ შორის მხედველობის შეუქცევადი დაკარგვით. 80 მილილიტრი და მეტი დოზა იწვევს სიკვდილს, ზოგიერთ შემთხვევაში მყისიერად.
წარმოებაში გამოიყენება:
- ხელოვნური აბრეშუმის სინთეზი;
- მინის ნაწარმისა და ორგანული საღებავების წარმოებაში;
- გამხსნელების და სხვა ტექნიკური კომპოზიციების წარმოებაში.
ჩვენს ქვეყანაში და რიგ სხვა ქვეყნებში ალკოჰოლური სასმელების წარმოებისთვის მეთანოლის გამოყენება კატეგორიულად აკრძალულია და ეს იწვევს სისხლის სამართლის პასუხისმგებლობას. მაგრამ ეს ხდება, რომ არაკეთილსინდისიერი მწარმოებლები უგულებელყოფენ ამ წესს და ამზადებენ ძლიერ სასმელებს მეთანოლზე დაყრდნობით. შედეგი ის არის, რომ მოწამვლის შედეგად დაღუპულთა დაახლოებით ორი მესამედი გამოწვეულია ალკოჰოლში შემავალი სამრეწველო ალკოჰოლით. ზოგიერთ შემთხვევაში, სიკვდილიანობა ფართოდ ხდება მეთანოლის მსხვერპლი.
მეთანოლისა და ეთანოლის განსაზღვრის მეთოდები
კარბინოლის საშიშროება იზრდება იმით, რომ მას არანაირი გარეგანი განსხვავება არ აქვს ეთილის სპირტისაგან. მათი გემო და სუნი სრულიად იდენტურია (ეთანოლს ოდნავ მდიდარი არომატი აქვს). სამედიცინო და ტექნიკურ ალკოჰოლს აქვს იგივე უფერო ფერი.სპეციალისტსაც კი ყოველთვის არ შეუძლია განსაზღვროს სად არის სითხე შესაფერისი მოხმარებისთვის და სად არის ტოქსიკური ნივთიერება.
რამდენიმე ექსპერიმენტს შეუძლია დაეხმაროს კონკრეტული ტიპის ალკოჰოლის დასახელების დადგენაში. მათგან უმარტივესი არის სითხის ცეცხლის წაკიდება. ეთილის სპირტი ლურჯს წვავს, სამრეწველო ალკოჰოლს კი მწვანე ალი აქვს. თუ მეთანოლი შეიცავს მესამე მხარის დანამატებს, მაშინ ექსპერიმენტული მონაცემები შეიძლება იყოს არაზუსტი.
კიდევ ერთი მარტივი ტესტია ალკოჰოლის უბრალოდ გაცხელება ლითონის კონტეინერში. აუცილებელია თერმომეტრით გამოვლენა რა ტემპერატურაზე მოხდება დუღილის პროცესი. მეთანოლი ამ მდგომარეობას აღწევს 64 ° C ტემპერატურაზე, ხოლო ეთილის სპირტი - 78 გრადუსამდე მიღწევისას.
გაწმენდილი უმი კარტოფილი მოთავსებულია კონტეინერში ტესტის სითხით რამდენიმე საათის განმავლობაში. თუ ის ინარჩუნებს ბუნებრივ ფერს ან ლურჯდება, სპირტი არის ეთილის. ვარდისფერი ფერის გამოჩენა მიუთითებს მეთანოლის არსებობაზე. სამედიცინო ალკოჰოლი შეინარჩუნებს თავის კონსისტენციას და ფერს ექსპერიმენტის დროს, შემდეგ კი შეიძლება მოხმარდეს საკვებად. სამრეწველო ალკოჰოლი ხელს უწყობს სახამებლის გამოყოფას მიმდებარე სითხეში, რაც იწვევს მის დაბინდვას.
შემდეგ ექსპერიმენტში გამოიყენება ცეცხლში გაცხელებული სპილენძის მავთული, რომელიც მოთავსებულია კონტეინერში ცივი სპირტით. თუ ამის შემდეგ დამპალი ვაშლის სუნი გავრცელდება, ეს ნიშნავს, რომ სპილენძის ოქსიდი შევიდა ქიმიურ რეაქციაში ალდეჰიდთან, რაც მხოლოდ ეთანოლშია შესაძლებელი. ფორმალდეჰიდის ორთქლის მკვეთრი უსიამოვნო სუნი მიუთითებს, რომ ექსპერიმენტში გამოყენებული იყო სამრეწველო ალკოჰოლი.
რამდენიმე გრამი საცხობი სოდა კარგად არის შერეული მცირე რაოდენობით სითხეში. თუ ეს ნარევს სუფთა ტოვებს, მაშინ ეს არის კარბინოლი. ეთანოლში განზავებული სოდა წარმოქმნის უხსნად ყვითელ ნალექს - ეთანოლისა და იოდის რეაქციის შედეგად.
კალიუმის პერმანგანატის გარკვეული რაოდენობა ჩააქვს სითხეში და ხსნარი თბება. გაზის ბუშტების გამოჩენა მიუთითებს, რომ ექსპერიმენტში გამოყენებულია კარბინოლი. კალიუმის პერმანგანატის ნაცვლად, ექსპერიმენტში შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერი სხვა ჟანგვის აგენტი.
ლანგის მეთოდი
თქვენ შეგიძლიათ განასხვავოთ მეთილის სპირტი ეთილის სპირტისაგან ლანგის მეთოდით, რომლის მთავარი ამოცანაა შესწავლილი სითხის ხარისხის დადგენა. 200 მგ კალიუმის პერმანგანატი განზავებულია 2 მლ გამოხდილ წყალში და კარგად ურევენ. შემდეგ აიღეთ შესასწავლი სითხე 50 მლ მოცულობით და გაათბეთ 18 o C ტემპერატურაზე. სითხეში ასხამენ კალიუმის პერმანგანატის ხსნარს, მთელ ნარევს ისევ კარგად ურევენ. გარკვეული პერიოდის შემდეგ, სითხე შეიცვლება მისი იისფერი ფერი ყვითელი-ვარდისფერი. ამ პროცესს უფრო მეტი დრო სჭირდება, რაც უფრო მაღალია ალკოჰოლის ხარისხი ჩართული ექსპერიმენტში.
შხამის ამოცნობა შესაძლებელია სუნითაც
ირკუტსკში "კუნელის" ტრაგედიის შემდეგ ადგილობრივმა მოსახლეობამ უკანონო ალკოჰოლის ბოიკოტი გამოაცხადა. მოსახლეობამ პატრულიც კი მოაწყო, რომელიც ადგენს ადგილებს, სადაც ალკოჰოლი უკანონოდ იყიდება. მიუხედავად ამისა, დღეს ჯერ კიდევ არავინ არის დაცული სუფრაზე მეთილის სპირტის შემცველი სასმელების მიღებისგან. ჩვენ გავარკვიეთ, არის თუ არა საშუალება სახლში ალკოჰოლში მეთანოლის არსებობის შესამოწმებლად.
ამისათვის მივმართეთ ალექსანდრე ტერენტიევს, რუსეთის მეცნიერებათა აკადემიის ზოგადი და არაორგანული ქიმიის ინსტიტუტის პროფესორს.
არაყში ან, ვთქვათ, იმავე „კუნელში“ მეთანოლის არსებობის დადგენის მთავარი პრობლემა სითხეში ამ ნივთიერების არასაკმარისი კონცენტრაციაა. შხამის იდენტიფიცირების მეთოდები არსებობს, მაგრამ გამოიყენება მხოლოდ იმ შემთხვევებში, როდესაც კონტეინერში მეთანოლი სუფთაა ან მისი კონცენტრაცია მთლიანი მოცულობის ნახევარზე მეტია.
არსებობს რთული მეთოდი, რომელიც მოითხოვს პატარა ცხელ მავთულს“, - ამბობს ალექსანდრე ტერენტიევი. - სითხეში უნდა ჩააყოლოთ, შემდეგ ამოიღოთ და ამოისუნთქოთ. თუ კონტეინერი შეიცავს მეთანოლს, სუნი იქნება ძალიან უსიამოვნო, თუ ეთანოლი ნეიტრალურია.
მეორე მეთოდისთვის დაგჭირდებათ ჩვეულებრივი თერმომეტრი. სითხე დადგით გაზქურაზე, ჩართეთ ცეცხლი, დაუწიეთ თერმომეტრი და დააკვირდით, რა დროს იწყება დუღილის პროცესი. მეთანოლი დაიწყებს დუღილს დაახლოებით 60 გრადუსზე, ხოლო ეთანოლი დაახლოებით 80 გრადუსზე.
ორივე ეს მეთოდი საკმაოდ ხელმისაწვდომია, მაგრამ ისევ იმ შემთხვევებში, როდესაც საქმე გვაქვს მეთანოლის მაღალ კონცენტრაციასთან“, - განმარტავს პროფესორი. - ყველაზე უსიამოვნო სიტუაციაა, როდესაც მეთანოლი შეიცავს მინარევებს ან ნახევარზე ნაკლებია. მე ვერ წარმომიდგენია როგორ ამოვიცნო ეს სახლში. ეს თითქმის შეუძლებელია მარტივი მანიპულაციებით.
ქიმიურ ლაბორატორიაში შესაძლებელი იქნებოდა კალიუმის პერმანგანატის ექსპერიმენტის ჩატარება, მაგრამ ასევე ძალიან არასანდოა შეძენილი ალკოჰოლის შემთხვევაში. როგორც წესი, ის იშვიათად იყიდება სუფთა სახით, მწარმოებლები ამატებენ ექსტრაქტებს (იგივე კუნელის), რაც იმას ნიშნავს, რომ ანალიზი არაზუსტი იქნება.
პრინციპში, თქვენ შეგიძლიათ განასხვავოთ მეთანოლი ეთანოლისგან სუნით.
ქიმიკოსისთვის ეს საერთოდ არ იქნება რთული. მაგრამ უბრალო ადამიანებს ასევე უნდა ახსოვდეთ, რომ მეთანოლს არ აქვს გამოხატული სუნი, ის თითქმის ნეიტრალურია. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვეულებრივი ეთილის სპირტის სუნი თითოეული ჩვენგანისთვის ნაცნობია.
ამიტომ, სუნი. თუ მოგეჩვენებათ, რომ რაიმე მიზეზით ალკოჰოლურ სასმელს ალკოჰოლის სუნი არ აქვს, მაინც ფრთხილად უნდა იყოთ. უმჯობესია ნიჟარაში ჩაასხათ - უფრო ჯანმრთელი იქნებით.
პირიქით, ბოთლიდან ძლიერი სუნი ნიშნავს, რომ სასმელი დამზადებულია უსაფრთხო ალკოჰოლით, რადგან სტანდარტი აძლიერებს სუნს. ზედმეტად გაჯერებულ კომპონენტებს კი ხშირად უმატებენ სხვადასხვა ნაყენს და უხარისხო არაყს. და ალკოჰოლის გარდა სხვა რაღაცის გამოხატული სუნი, სავარაუდოდ, ასევე მიუთითებს იმაზე, რომ სასმელი უსაფრთხოა. შედარებით, რა თქმა უნდა: მაინც შეიძლება მოიწამლო. მაგრამ მაინც არ აღმოჩნდებით მორგში.
მეთანოლი ყველაზე უარესია, აფრთხილებს ტერენტიევი. - 30–50 გრამი უკვე სიბრმავეა, ხოლო 100 გრამი და ზემოთ სასიკვდილო დოზაა. ანუ ადამიანი რომც გადარჩეს, დიდი ალბათობით დაბრმავდება. სხვათა შორის, საბჭოთა კავშირში იყო პროპაგანდისტული სურათები "არ დალიო მეთილის სპირტი!" მათზე გამოსახულია მამაკაცი, რომელსაც მუქი სათვალე აქვს და ხელში ჯოხი უჭირავს.
როგორც ჩანს, დროა ამ სურათების დაბეჭდვა და მეტრო გასასვლელებთან გადაცემა.
ალკოჰოლური მოწამვლა, რომელიც იწვევს სიბრმავეს ან სიკვდილს, ყველაზე ხშირად ხდება იმის გამო, რომ არ იცის, თუ როგორ უნდა განვასხვავოთ მეთილის სპირტი ეთილის სპირტისაგან. 2012 წელს ჩეხეთში ფალსიფიცირებული ალკოჰოლით მასობრივი მოწამვლა მოხდა. ღონისძიებამ დიდი პოპულარობა მოიპოვა მსხვერპლთა რაოდენობის გამო: დაიღუპა 38 ადამიანი (ყველაზე ახალგაზრდა 16 წლის იყო), 50-ზე მეტს ჯანმრთელობის სერიოზული პრობლემები შეექმნა, მათგან 7 დაბრმავდა, სამს კი ნერვული სისტემის ფუნქციონირება საგრძნობლად დაუქვეითდა. ტრაგედია რუსეთში 2016 წლის ახალი წლის ღამეს განმეორდა: თევზის გადამამუშავებელი ერთ-ერთი ქარხნის მუშებმა, რომლებმაც აღმოაჩინეს სითხის უპატრონო კონტეინერი, გადაწყვიტეს მისი დალევა. შედეგად სამი სასწრაფოდ გარდაიცვალა, დანარჩენი 8 მძიმე მდგომარეობაში საავადმყოფოში გადაიყვანეს.
მეთანოლი და მისი ეფექტი
ფატალური მოწამვლისა და ინვალიდობის დამნაშავეა (ან სამრეწველო ალკოჰოლი, მეთანოლი). ტოქსიკური სითხე პრაქტიკულად არ განსხვავდება საკვები პროდუქტისგან;
მეთილის სპირტი გამოიყენება ინდუსტრიაში:
- ფორმალდეჰიდის მისაღებად;
- საღებავებისა და ლაქების ინდუსტრიაში გამხსნელების წარმოებისთვის;
- როგორც მანქანის საქარე მინის საწმენდი სითხის კომპონენტი;
- როგორც საწვავის დანამატი ძრავებისთვის.
მეთილის სპირტი ასევე გამოიყენება სარბოლო მანქანებისა და მოტოციკლების საწვავად.
თითქმის შეუძლებელია ეთილის (საკვები) სპირტის გარჩევა მისი ტექნიკური ანალოგისაგან. ორივე სითხე მიეკუთვნება მონოჰიდრული სპირტების ჯგუფს. ფერი და გემო ერთი და იგივეა, სუნის მცირე განსხვავებაა: მეთილში ოდნავ ნაკლებად გამოხატულია.
მაგრამ ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ვინმემ სპეციალისტის გარეშე შეძლოს განსხვავების "სუნი". სწორედ ამიტომ ხდება ფატალური შეცდომები ალკოჰოლის მიღებისას ასე ხშირად.
თუმცა, არის მეთილის მიზანმიმართული გამოყენების შემთხვევები. ზოგიერთი ადამიანი, სხეულის წინააღმდეგობის გამო, შხამიანი ალკოჰოლის დალევა უკვალოდ ქრება, რაც ცრუ ჭორების წყაროა მეთანოლის სავარაუდო უვნებლობის შესახებ.
ფაქტობრივად, მეთილი არის ძლიერი შხამი, რომელსაც შეუძლია, საუკეთესო შემთხვევაში, გამოიწვიოს დამღუპველი და უარეს შემთხვევაში სიკვდილი. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში მოხვედრის შემდეგ სამრეწველო ალკოჰოლი ერთ საათში იწყებს ტოქსიკურ მოქმედებას: მსხვერპლი იღებს ნარკოტიკულ ეფექტს, რომელსაც საერთო არა აქვს ჩვეულებრივ ინტოქსიკაციასთან. მეთანოლის მიღებისას განსაკუთრებული საშიშროება მდგომარეობს საკვების ალკოჰოლთან შედარებით მისი ნელი დაშლის პროცესში: მაჩვენებელი 5-6-ჯერ დაბალია.
პირველ რიგში, მეთანოლი იშლება ფორმალდეჰიდად, რომელიც შემდეგ გარდაიქმნება ჭიანჭველა მჟავად. მისი ნაწილი რეაგირებს ცილებთან, არღვევს ბადურის ბიოქიმიურ პროცესებს. შედეგად ადამიანი ბრმა ხდება. ჭიანჭველა მჟავა, რომელიც დიდხანს რჩება ორგანიზმში, იწვევს მძიმე აციდოზს. და გაუფუჭებელი მეთანოლი ანეიტრალებს ბევრ სასიცოცხლო პროცესს: ის გავლენას ახდენს ჰემოგლობინზე და უჯრედულ კომპონენტებზე. შედეგად, ქსოვილებში ჟანგბადის მიწოდება წყდება და ხდება ჰიპოქსია.
მოწამვლის ნიშნები და დახმარების ზომები
მეთილის სპირტის დაშლის პროდუქტები ორგანიზმში რჩება 3-4 დღის განმავლობაში და გამოიყოფა ძალიან ნელა: 60% გამოიყოფა სუნთქვის დროს და მხოლოდ დაახლოებით 10% შარდით. თირკმელები მეთანოლს საშუალოდ აშორებენ სამ დღეში, ხოლო ჭიანჭველა მჟავა - კიდევ უფრო დიდხანს - დაახლოებით ერთი კვირის განმავლობაში.
მოწამვლის შედეგების სიმძიმე დამოკიდებულია მიღებულ დოზაზე და სხეულის სიძლიერეზე. თქვენ არ გჭირდებათ მხოლოდ ფალსიფიცირებული ალკოჰოლის დალევა, რომ მოიწამლოთ. საკმარისია ორთქლების ჩასუნთქვა ან კანთან მჭიდრო კონტაქტის დაშვება. ინტოქსიკაციის სიმპტომები ჩნდება დალევიდან 7-12 საათის შემდეგ. მთავარი სიმპტომია მხედველობის დაბინდვა: მხედველობის დაბინდვა, მბჟუტავი ლაქები. თუ დროულად არ მიიღება ზომები, ადამიანი დაბრმავდება.
მოწამვლის ამოცნობა შესაძლებელია:
- სისუსტე, გულისრევა და ღებინება;
- კანისა და ლორწოვანი გარსების სილურჯე;
- სუნთქვის გაძნელება;
- Ძლიერი თავის ტკივილი;
- კრუნჩხვები;
- ტაქიკარდია.
იმისათვის, რომ სასმელი არ გადაიქცეს ტრაგედიად, უნდა გახსოვდეთ:
- არ დალიოთ საეჭვო სითხე;
- არ დალიოთ უცხო ადამიანების გარემოცვაში;
- შეიძინეთ ალკოჰოლი მხოლოდ ლიცენზირებულ მაღაზიებში.
თუ უბედური შემთხვევა მოხდა, აუცილებელია სასწრაფოს გამოძახება რაც შეიძლება მალე და ასევე დამოუკიდებელი ზომების მიღება:
- ღებინების გამოწვევა, კუჭის ამორეცხვა;
- მიეცით გააქტიურებული ნახშირბადი.
მეთილის სპირტი არის საკვები ხარისხის ანტიდოტი. ამიტომ რეკომენდირებულია დაზარალებულს ეთილის სპირტის მიცემა ან ინტრავენურად შეყვანა.
მაგრამ ეს უნდა გაკეთდეს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ დარწმუნებული ხართ, რომ დაავადების მიზეზი მეთანოლის მოწამვლაა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მდგომარეობის დაბნევით ჩვეულებრივი არყით ინტოქსიკაციასთან ერთად, თქვენ შეგიძლიათ გაამწვავოთ მსხვერპლის მდგომარეობა.
როგორ შევამოწმოთ მეთილის სპირტი
ორი სითხის თითქმის 100%-იანი მსგავსების გამო, თვალით ძალიან რთულია იმის დადგენა, რომელია შხამიანი. განსაკუთრებით თუ ამას სახლში აკეთებთ.
თუმცა, შხამის იდენტიფიცირების რამდენიმე გზა არსებობს:
- სპილენძის მავთულის გამოყენებით. საჭიროა თხელი სპილენძის ღერო სპირალურად გადაატრიალოთ და ცეცხლზე გაცხელებამდე გაცხელოთ. შემდეგ ჩაასხით თასში შესამოწმებელი სითხით და, ამოღების შემდეგ, ამოისუნთქეთ ორთქლი, გააკეთეთ წინ მოძრაობები ხელით ცხვირისკენ. მეთილის სპირტი გამოსცემს ფორმალდეჰიდის უსიამოვნო, მძაფრ სუნს. ეთილის ერთი დამპალი ვაშლის ოდნავ სუნს გამოსცემს.
- თქვენ შეგიძლიათ განსაზღვროთ მეთილის სპირტი სახლში მისი დუღილის წერტილით. ჩაასხით სითხე ლითონის ჭურჭელში და გააცხელეთ ცეცხლზე. როგორც კი დუღილს დაიწყებს, ჩამოწიეთ სპეციალური თერმომეტრი და შეამოწმეთ მაჩვენებლები. მეთანოლის დუღილის წერტილი არის თითქმის 65 °, უფრო ზუსტად - 64,7 ° C. ეთილის სპირტს აქვს უფრო მაღალი დუღილის წერტილი - 78,4 ° C.
- მეთილის სპირტის ამოცნობა ცეცხლზე ადვილია - რა ფერი დაიწვება. ჩაასხით სითხე ორ ლითონის თასში და დადგით ცეცხლი. შხამიანი მეთილის სპირტი იწვის მომწვანო, ხოლო ეთილის სპირტს ექნება მოლურჯო ფერი.
- თუ გეშინიათ ცეცხლზე ექსპერიმენტების, შეგიძლიათ შეამოწმოთ სითხე კარტოფილის გამოყენებით. ჩაყარეთ გახეხილი ფესვიანი ბოსტნეულის ნაჭერი სატესტო სითხეში რამდენიმე საათის განმავლობაში. ფერი იცვალა და მოვარდისფრო გახდა - ეს არის მეთილის სპირტი, მაგრამ უცვლელი დარჩა - თასში არის საკვები პროდუქტი.
თუმცა, უნდა გვახსოვდეს, რომ ყველა ასეთი ექსპერიმენტი შესაძლებელია მხოლოდ კონცენტრირებული სუფთა სითხეებისთვის. შეუძლებელია ნარევში მეთანოლის არსებობის დადგენა. ამისათვის არსებობს მხოლოდ ერთი დადასტურებული მეთოდი: თუ სითხის წარმომავლობა, რომელსაც ალკოჰოლის სუნი აქვს, გაურკვეველია, ის არასოდეს უნდა დალიოთ.
ყველა ხდება ძირითადად უყურადღებობის ან უყურადღებობის გამო. მხოლოდ რამდენიმეს შეუძლია გარისკოს მასთან რუსული რულეტის თამაში. თუ გსურთ შეინარჩუნოთ თქვენი ხედვა და დარჩეთ ცოცხალი, გახსოვდეთ, რომ არ დალიოთ არაფერი, რაც წვავს. აუცილებელია სასმელის წარმოშობის შემოწმება მარტივი ექსპერიმენტების ჩატარებით. თუ ისინი არ დაეხმარნენ, გადააგდეთ ბოთლი სინანულის გარეშე. დაიმახსოვრე შენი ჯანმრთელობა!
