Existuje stereotyp, že cereálie a chudnutie sú nezlučiteľné veci, ale vôbec to tak nie je. Tí, ktorí sa chcú zbaviť nadbytočných kilogramov, by nemali zabúdať o výhodách pomalých sacharidov obsiahnutých v obilninách, ktoré obohacujú telo nielen o užitočné mikroelementy, ale poskytujú aj pocit sýtosti na dlhú dobu. Samozrejme, netreba zabúdať o obsahu kalórií v obilninách, veď v priemere 100 gramov výrobku dodá telu 300-350 kcal, čo pri chudnutí tvorí väčšinu energetickej hodnoty celého jedla. Ale prvé veci.
Na chudnutie sú ovsené vločky, pohánka, kukurica, ľanová kaša perfektné, a nielen. Mali by byť varené hlavne vo vode., s pridaním minimálneho množstva soli a je lepšie sa bez nej vôbec zaobísť. Počas chudnutia je veľmi dôležité variť obilniny nasýtené rastlinnými tukmi na raňajky - potom dodajú telu energiu na dlhú dobu a nebudú sa ukladať v páse. Na obed a večeru môžete variť aj cereálie, ale mali by ste zvoliť menej kalorické cereálie.
Najúčinnejšie sú kaše na chudnutie
Pohánka a ovsené vločky sú považované za najúčinnejšie obilniny na chudnutie.. Obsahujú maximálne množstvo vitamínov a mikroelementov a navyše ovos obsahuje aj hodnotné bielkoviny.
Najlepšie obilniny v boji proti nadváhe budú:
- ovsené vločky. Obsahuje obrovské množstvo vlákniny, ktorá priaznivo ovplyvňuje gastrointestinálny trakt. Navyše je na rozdiel od ovocia rozpustný vo vode. Po rozpustení odstraňuje z tela soli ťažkých kovov. Pri tepelnej úprave ovsených vločiek vzniká hlien, ktorý odvádza z tela toxíny, chráni sliznicu žalúdka pred škodlivými látkami. Ťažkosť, plynatosť, zápcha zmizne. Instantné cereálie nie sú vhodné na chudnutie. Musíte si kúpiť obyčajné ovsené vločky, na obale ktorých je čas varenia uvedený 10-15 minút, a nie 3-5 minút. Energetická hodnota - 345 kcal na 100 gr. Prečítajte si viac o ovsenej diéte
- Pohánka- najužitočnejšie pri chudnutí. Spolu s dobrou chuťou obsahuje esenciálne aminokyseliny, vitamíny B, P, železo, vápnik. Pohánka je základom jedálnička mnohých celebrít. Aby ste dosiahli maximálny úžitok, je dôležité ho správne uvariť: na jeden pohár cereálií vezmite dva poháre vriacej vody. Prikryte a nechajte cez noc. Nikdy nepridávajte soľ.
- kukurica- hypoalergénny produkt, ktorý účinne brzdí proces fermentácie potravín v tele, čím zároveň urýchľuje proces chudnutia. Proteíny v ňom obsiahnuté sú veľmi zle absorbované, takže obsah kalórií v hotovom jedle je výrazne znížený. Mikroelementy obsiahnuté v kukuričnej kaši prispievajú k vynikajúcemu metabolizmu, odbúravaniu tukov a zabraňujú hnilobe potravy v črevách. Hladina cholesterolu v krvi je výrazne znížená. Obsahuje 337 kcal na 100 g. produkt.
- bielizeň- ženská kaša. Obsahuje látku podobnú hormónu estrogén. Preto sa pri pravidelnom používaní normalizuje hormonálne pozadie, zlepšuje sa stav vlasov a pokožky. Je bohatý na mastné kyseliny ako Omega 3, 6, 9, ktoré urýchľujú metabolizmus. Ak ste v minulosti fanúšikom rýchleho občerstvenia a iných gastronomických pochúťok, potom je ľanová kaša presne to, čo potrebujete. Ľanové semienka je lepšie nevariť, ale namočiť: 150 gr. nalejte teplú vodu, nechajte cez noc. Ráno prejdite cez mixér, ak chcete, pridajte zeleninu. Jeho hodnota je 425 kcal na 100 g produktu.
Aké obilniny môžete jesť?
populárne:
- ✅ Efektívna diéta na obilninách - jedálny lístok a diéta
- ✅ Aké ovocie môžete jesť pri chudnutí?
- ✅ Ľanové semienka na chudnutie a očistu tela od toxínov
- ✅ Herkulova diéta na chudnutie po dobu 7 dní
Chudnutie s obilninami zostáva populárne už mnoho rokov. Obilniny sú lacný produkt, ale bohatý na mikroelementy, aminokyseliny, vitamíny a rastlinnú vlákninu. A predsa, aké cereálie môžete jesť pri chudnutí?
Lídri v boji proti nadváhe:
- Proso- nielen zastavuje vstrebávanie prebytočných tukov, ale prispieva aj k ich odstraňovaniu, čo je mimoriadne dôležité ako pri chudnutí, tak aj pri bežnej strave.
- Pohánka- obilnina najekologickejšia, pretože pri jej pestovaní sa nepoužívajú zlúčeniny burín, pretože ich sama dokáže upchať. Obsahuje komplexné sacharidy vo veľkom množstve, takže jedenie jednej porcie vám môže poskytnúť pocit sýtosti na dlhú dobu.
- Pšeničné krúpy- pomáha regulovať metabolizmus tukov v tele, bojuje s nadbytočným cholesterolom. Jeho nízky obsah kalórií je ideálny na chudnutie.
- Ovsené vločky- obsahuje sietnicu, ktorá pomôže zbaviť črevá toxínov. Treba ale pripomenúť, že obsahuje veľa tuku – asi 6 gramov. na 100 gr. produkt. V zásade sa chudnutie dosahuje veľkou očistou, takže úbytok hmotnosti možno pozorovať aj niekoľko dní po skončení diéty. Príjemný bonus v období chudnutia, však?
- Perlový jačmeň- táto obilnina pomôže "oklamať" žalúdok. Keď sa uvarí, zrno sa zväčší 4-krát. Práve táto vlastnosť vám umožňuje rýchlo sa nasýtiť a zároveň jesť malú porciu.
Diétne recepty z obilnín
Pri prísnych monodiétach na obilninách netreba zabúdať, že na viac ako týždeň takýto režim len zhorší situáciu pri chudnutí, pretože po prísnych obmedzeniach sa chudnutie najčastejšie zlomí a rýchlo priberie späť. Preto by ste si mali okamžite zvoliť vhodnejší režim chudnutia a určite si stravu pravidelne spestrovať obilninami. Pre udržanie zdravia je veľmi dôležité zaradiť pri chudnutí rôzne obilniny do vyváženého jedálnička.. Práve oni dávajú telu počas chudnutia všetky potrebné živiny, ktoré sa nenachádzajú v iných užitočných produktoch.
Na raňajky môžete cereálie kombinovať s varenou zeleninou, ovocím alebo vajcami, na večeru je lepšie obmedziť sa iba na porciu kaše - do 150 g. Pri chudnutí sa nebojte jesť cereálie na večeru. Hlavná vec je variť ich iba na vode, bez pridania soli, cukru a olejov. Môžete si vybrať recepty z ovsených vločiek, pohánkovej, kukuričnej, perličkovej alebo ryžovej kaše.
Diétne cereálie na chudnutie na raňajky, obed a večeru:
Výživné raňajky - Ľanová kaša so zeleninou
Produkty:
- Ľanové semienko - 2 lyžice. l.;
- Zrelý banán - 1 ks;
- Mäkké hrušky - 2 ks;
- Červené jablko - 1 ks;
- Škorica alebo kokosové vločky - podľa chuti.
Recept:
Zdravý obed - Pohánková kaša so zeleninou
Produkty:
- Pohánka - 1 polievková lyžica;
- Sladká paprika - 2 ks;
- Paradajka - 2 ks;
- Mrkva - 1 ks;
- Cibuľa - 1 ks;
- Zelená na dekoráciu;
- Voda - 2 polievkové lyžice;
- Rastlinný olej - 2 lyžice. l.;
- Soľ - podľa chuti.
Recept:
Zeleninu pripravíme, ošúpeme, nakrájame na kocky, na miernom ohni podusíme v liatinovej alebo panvici na oleji. Pohánku roztrieďte, umyte. Keď zelenina dosiahne, pridáme pohánku a zalejeme vodou. Soľ alebo nie - rozhodnúť o chudnutí. Po zovretí vody prikryjeme pokrievkou a necháme 25 minút variť, vypneme a necháme pod pokrievkou ďalších 10 minút. V prípade potreby môžete ozdobiť porciu 50 g syra. Posypeme bylinkami. Tento recept je dobrý nielen na obed, ale aj na večeru pri chudnutí.
Diétna večera - Jačmenná kaša s hubami
Produkty:
- Perlový jačmeň - 0,5 lyžice;
- Cibuľa - 1 ks;
- Čerstvé šampiňóny - 150 g;
- Mrkva - 1 ks;
- Olej - 2 lyžice. l.;
- Soľ a korenie - podľa chuti.
Recept:
Jačmeň varte do mäkka. Zeleninu umyte, ošúpte, nakrájajte, potom ju pošlite na pár minút na panvicu a potom pridajte trochu vody na dusenie zeleniny. Keď sa voda vsiakne, nalejte hotové cereálie, pridajte korenie, premiešajte, prikryte a nechajte odstáť. Ak je diéta na chudnutie prísna, nemôžete smažiť zeleninu, ale iba variť.
Riad na vode
Nízkokalorické cereálie na chudnutie na vode sú prvou vecou, ktorá sa spája so zdravým chudnutím. A hoci nutričná hodnota obilnín je skvelá, obsah kalórií v hotovej kaši závisí od receptu na varenie, konkrétne od toho, na čom bola varená. V priemere obilniny v čistej forme obsahujú asi 300-320 kcal na 100 g suchého produktu. Väčšinu cereálií je možné konzumovať pri ktoromkoľvek z jedál, najneskôr však 4 hodiny pred spaním.
Najnižšia kalória medzi nimi - jačmeň, ak je varené na vode bez akýchkoľvek prísad, jeho energetická hodnota je 76 kcal na 100 g. Ovsené vločky na vode je cenný aj pri chudnutí, pretože jeho hodnota je len 88 kcal na 100 g. Počas chudnutia ho treba konzumovať hlavne pred obedom, keďže je nasýtený tukmi.
Kaša v pomalom hrnci
Ako uvariť kašu na chudnutie v pomalom hrnci? Aby ste to urobili, musíte si vziať požadované množstvo obilnín, naplniť ich vodou a zvoliť vhodný režim. Na tieto účely je veľmi vhodné použiť časovač - po vložení obilnín večer bude na raňajky pripravená časť čerstvej kaše na chudnutie.
Recept na lahodnú a zdravú kašu na chudnutie v pomalom hrnci:
Mliečna prosová kaša s tekvicou v pomalom hrnci
Produkty:
- Proso krúpy - 50 g;
- Tekvica - 500 g;
- Mlieko - 2 polievkové lyžice;
- Maslo - 20 g;
- Med - 1 lyžička
Recept:
Cereálie opláchnite a nechajte 15 minút vo vode. Tekvicovú dužinu rozomelte, pošlite ju do pomalého hrnca spolu s olejom na 10 minút v režime pečenia. Do hotovej tekvice pridajte obilniny a mlieko, premiešajte a vložte do režimu mliečnej kaše na 50-60 minút v závislosti od požadovanej konzistencie kaše. Keď je pripravený, môžete pridať med.
Peeling z ovsených vločiek
Tento spôsob čistenia tela zvnútra možno nazvať preventívnym, prečistí črevá od toxínov a zlepší metabolizmus. A to je dôležitá súčasť zdravého chudnutia.
Recept na peeling čriev z ovsených vločiek na chudnutie:
5 polievkových lyžíc ovsených vločiek zalejte večer rovnakým množstvom teplej prevarenej vody. Ráno pridajte lyžicu medu a orechy. Jeme nalačno – neodporúča sa piť vodu, raňajky po 3 hodinách. Užívajte mesiac 1-2 krát týždenne.
Keď zhrnieme vyššie uvedené, môžete vidieť výhody kaše, a to ako pre chudnutie, tak pre zdravie vo všeobecnosti.
Efektívna cereálna diéta
Keď už hovoríme o úlohe obilnín pri chudnutí, väčšina ľudí si predstaví prísne mono-diéty, ako je pohánka, keď nie je povolené nič iné ako táto zložka. Takéto obmedzenie len málokedy vedie k dlhodobým a spoľahlivým výsledkom chudnutia, nehovoriac o poškodení zdravia, pretože ak telu nedodáte produkty, ktoré potrebuje na prácu, začne si ukladať tuk zo všetkého a žiadať viac jedla. To nevyhnutne povedie k poruche. A prerušiť mono-diétu „len na jeden deň“, chudnutie bez vyvinutej vôle jednoducho nemôže prestať, kým nedostane pár kíl navyše oproti tým, ktoré mal pred diétou. Preto rozumné obmedzenia majú pri chudnutí vždy výhodu.
Výstup môže byť cereálna diéta na chudnutie . Tento režim sa vyznačuje rôznymi jedálničkami a určite prospeje zdraviu, a čo je najdôležitejšie, pomôže vám schudnúť bez ujmy a narušenia.
Diéta 6 obilnín na chudnutie:
1 deň
- Raňajky: ovsené vločky na vode -100 gr., dátumy - 5 ks, zelený čaj bez cukru;
- Obed: mäsový vývar -200 ml, šalát z čerstvej kapusty s 1 ČL olivového oleja - 150 g;
- Občerstvenie: tvaroh bez tuku - 150 gr.;
- Večera: ovsené vločky na vode - 100 gr., jablko - 1 ks.
2 dni
- pohánka na vode - 100 g, miešané vajcia na 1 vajce - 100 g;
- kurací vývar - 200 ml, uhorkový a paradajkový šalát - 150 g;
- kefír - 1 polievková lyžica;
- pohánka na vode - 100 gr.
3 deň
- ryžová kaša na vode - 100 g, sušené slivky - 5 ks;
- varené hovädzie mäso - 100 g, uhorka - 1 ks;
- prírodný jogurt - 150 ml;
- ryžová kaša na vode - 100 gr., varené vajce - 1 ks.
4. deň
- jačmeň na vode - 100 g, varené vajce - 1 ks;
- varená morka - 100 gr., paradajka - 1 ks;
- 1 jablko;
A hlavne bez najmenšej ujmy na zdraví.
A diéta je dnes jedným z najdôležitejších nástrojov v boji s nadbytočnými kilami, pretože vďaka správne zvolenému dennému jedálničku môže človek schudnúť až päť a viac kilogramov už za jeden týždeň.
Hlavnou podmienkou takejto prevencie je správne navrhnutý výživový program.
Určite si každý z nás z detstva pamätá, že kaša je zárukou zdravia. Spomeňte si na škôlku, v ktorej sa každý deň podávala kaša a ako ju naše mamy nútili jesť, aby sme vyrastali zdraví a krásni.
Kaša je nielen jednou z najvýživnejších potravín, ale aj veľmi zdravá. Pomocou cereálií sa s kilami navyše rozlúčite bez najmenších problémov pre telo a zároveň ho nasýtite všetkými potrebnými vitamínmi a minerálmi. Okrem toho sú obilniny bohaté na vlákninu, pomocou ktorej sa telo čistí od rôznych toxínov a odpadu.
Ale nie každý vie o týchto jej úžasných vlastnostiach! Výsledkom je, že dievčatá, ktoré chcú byť štíhle, túto metódu takmer nikdy nepoužívajú, pretože veria, že obilniny nie sú diétne jedlo. A veľmi márne! V tomto článku sme sa rozhodli rozobrať, ktoré obilniny na chudnutie má zmysel používať a ktoré nie.
Väčšina dievčat dáva prednosť ovociu alebo (sezónnemu), čo, samozrejme, nie je vôbec zlé, no v našich klimatických podmienkach je tento nápad ťažko realizovateľný dlhodobo. Teplé dni, tak či onak, sú totiž nahradené chladnými, čo ovplyvňuje výber dostupných produktov na pultoch predajní.
Prečo teda neskúsiť bojovať s nadbytočnými kilogramami pomocou obilnín, ale určiť, ktorá z nich je výhodnejšia, vám teraz pomôžeme.
Voľba #1: Ovsené vločky na chudnutie
Od pradávna sú jedlá z ovsených vločiek na zozname odporúčaných pre úspešné chudnutie, a to vďaka dokonale vyváženému množstvu všetkých pre telo potrebných antioxidantov, minerálov a vitamínov.
Tento pomer prvkov umožňuje dokonale urýchliť metabolické procesy, aktivovať metabolizmus tukov v tele, znížiť hladinu cukru v krvi, očistiť telo od toxínov a celkovo zlepšiť chemické zloženie krvi. Erytrocyty lepšie transportujú kyslík, znižuje sa objem cholesterolu, eliminujú sa plaky v cievach.
Vláknina v ovsených vločkách je hlavným prostriedkom na chudnutie, navyše je oveľa užitočnejšia ako tá, ktorá je súčasťou mnohých druhov ovocia, pretože je rozpustná vo vode. To znamená, že rozpustením je schopný odstraňovať z tela soli ťažkých kovov, toxíny a rádionuklidy. Táto možnosť raňajok je veľmi užitočná pre obyvateľov veľkých metropolitných oblastí.
Mali by ste sa tiež zamerať na skutočnosť, že ovsené vločky majú veľmi nízky obsah kalórií (nie viac ako 325 jednotiek na 100 gramov suchého produktu alebo asi 100 kcal uvarených). Po vstupe do gastrointestinálneho traktu začína aktívne spracovanie komplexných zlúčenín, takže zostanete sýti po dlhú dobu.
Pomocou tohto úžasného produktu si môžete pravidelne organizovať pôstne dni. Napríklad na deň budete potrebovať jeden pohár surových ovsených vločiek, uvaríte ich vo vode bez soli a oleja a budete jesť počas dňa. Okrem toho môžete piť čistú vodu a šípkový čaj, ale bez cukru.
Mimochodom, ľudia trpiaci vysokým krvným tlakom budú viac ako kedykoľvek predtým. Vezmite si denne na raňajky pol šálky varených ovsených vločiek a váš krvný tlak bude normálny. Príprava je veľmi jednoduchá - vezmite pohár vločiek, zalejte ich litrom vody, zapálte, priveďte do varu a varte, kým sa voda nevyvarí na polovicu, potom výslednú zmes ochlaďte a prefiltrujte. Dobrú chuť!
Voľba číslo 2: ľanová kaša na chudnutie
Prvá vec, ktorú chcem poznamenať, je, že táto kaša je „ženská“. Vysvetľuje to skutočnosť, že pri každodennom používaní ženy obnovujú a vyrovnávajú hormonálne pozadie počas menopauzy, stav pokožky, nechtov a vlasov sa výrazne zlepší, nehovoriac o postave.
Ľanová diéta je zdravá, jednoduchá, účinná a hlavne cenovo veľmi dostupná. Nebudete držať silnú hladovku, nebudete musieť míňať rozprávkové peniaze na komponenty. Nielenže sa výrazne zlepší váš zdravotný stav, ľan má tiež veľmi priaznivý vplyv na zrak. Okrem toho obsahuje veľké množstvo mastných kyselín: omega 3, omega 6 a omega 9, ktoré účinne urýchľujú metabolizmus v tele.
Ľan je výbornou pomôckou pri prevencii rakoviny prsníka, aterosklerózy, dobre tlmí bolesti pri menštruačnom cykle, u mužov prospieva zdraviu v prostatickej žľaze. Ľan zlepšuje činnosť štítnej žľazy, pečene, normalizuje krvný tlak, čistí črevá a mnohé ďalšie. Jeho semená obsahujú obrovské množstvo vitamínov A, E, B, selén a lignín (hormón).
Kombinácia rastlinných bielkovín a vlákniny v kaši z ľanových semienok prispieva k efektívnejšiemu boju s kilami navyše. Platí to najmä pre tých ľudí, ktorí „držia“ podvýživu a radi si doprajú dobroty a rôzne sladkosti.
Ľanová diéta na chudnutie vám prinesie vynikajúce výsledky, ak ju skombinujete s fyzickou aktivitou, pravidelným cvičením a správnou výživou. Po tréningu môže konzumácia kaše prispieť k rýchlejšiemu zotaveniu svalov a väziva, odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela.
Recept na ľanové raňajky - vezmite 100 gr. ľanové semienka, naplňte ich cez noc teplou vodou, pevne prikryte pokrievkou a vložte na teplé miesto. Ráno, keď máte pocit hladu, rozdrvte výslednú kašu mixérom, až kým nebude kaša, potom do nej pridajte trochu citrónovej šťavy a zeleniny.
Pred a po konzumácii kaše sa snažte jednu hodinu nepiť žiadne horúce nápoje. Nemali by ste jesť kašu pre ľudí s alergiami v anamnéze, ako aj s ochoreniami obličiek a pečene.
Voľba č. 3: Kukuričná kaša na chudnutie
Tento typ kaše predznamenáva najsprávnejší prístup k problémom s nadváhou. Okrem toho veľmi účinne brzdí procesy fermentácie potravín v črevách a je prakticky hypoalergénnym produktom, takže ho môže jesť každý bez výnimky.
Pre dievčatá, ktoré sa snažia schudnúť diétou, je mimochodom kukuričná kaša vhodnejšia ako kedykoľvek predtým. Bielkoviny v ňom totiž naše telo veľmi nevstrebáva, a tak je jeho konečný obsah kalórií oveľa nižší, ako je uvedené na obale.
No ak chcete za krátky čas zhodiť určité množstvo kilogramov, potom uprednostnite radšej kukuričnú monodiétu. Napríklad sa pripravujete a chcete si obliecť svoje obľúbené šaty, ktoré sú vám trochu malé, potom budete musieť tri dni jesť na vode iba kukuričnú kašu - a potom budete môcť stratiť až päť kilogramov. Nezabudnite, že každá diéta by mala byť podporovaná pitím veľkého množstva vody, najmenej 2 litre denne.
Na aké tajomstvo sa pýtaš?! Ale v kukuričnej kaši nie je absolútne nič tajné, okrem jej zloženia. Obrovské množstvo vitamínov, ako A, E, PP, B, mikroelementy (železo, kremík), aminokyseliny (lyzín, tryptofán), rastlinná vláknina.
To všetko prispieva k dobrej látkovej premene, zabraňuje hnitiu potravy v črevách, zároveň ich čistí, posilňuje imunitný systém, odvádza z tela tuky, toxíny a iné látky, výrazne znižuje hladinu cholesterolu v krvi, predchádza srdcovo-cievnym ochoreniam, zlepšuje stav pokožky, oveľa viac.iný.
Voľba číslo 4: pohánková kaša na chudnutie
Špeciálnu chuť pohánkovej kaše pozná veľa ľudí už od detstva. Ale pohánka má nielen príjemné chuťové vlastnosti, ale aj obrovské množstvo aminokyselín, stopových prvkov a vitamínov, ktoré sú užitočné a potrebné pre ľudské zdravie, ako je vápnik, fosfor, bróm, zinok, rutín, železo, jód, P, PP , B1, B2, B6.
Zrnká pohánkovej kaše sú obdarené neoceniteľnými blahodarnými vlastnosťami a bolo by hlúpe nepripomenúť si vysoký obsah flavonoidov v nich. Vedci dokázali, že flavonoidy (organické zlúčeniny) pomáhajú zvyšovať odolnosť organizmu proti rozvoju rakovinových buniek. Okrem toho užívanie kaše pomáha čistiť steny ciev, pričom ich posilňuje a znižuje ich priepustnosť, upravuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi a predchádza trombóze.
Treba však brať do úvahy fakt, že tekvica je ťažký produkt pre naše črevá, takže ľudia, ktorí majú problémy s ňou alebo s pankreasom, by ju mali odmietať. Pri výbere tekvice nezabudnite, že dužina by nemala mať jasne oranžovú farbu, pretože táto odroda je kŕmna a nemá veľmi priaznivý vplyv na pečeň, ale bledožltá je presne to, čo potrebujete.
Medzi množstvom pozitívnych vlastností tekvicovej kaše je niekoľko ďalších výhod: pomocou tohto nízkokalorického produktu môžu dievčatá stratiť nadbytočné kilogramy a to v pomerne krátkom čase. Napríklad za 14 dní, pri prísnom dodržiavaní, môžete stratiť až 8 kilogramov nadváhy.
Z tekvice môžete variť aj rôzne rovnako chutné a zaujímavé jedlá, napríklad kastról, tekvicovú polievku, šalát s tekvicou a mnoho ďalších možností.
Voľba #12: Ryžová kaša na chudnutie
Koľko ľudí, toľko názorov. Niektorí odborníci na výživu tvrdia, že ryžové krúpy sú pre ľudský organizmus nepostrádateľným produktom, iní tento názor spochybňujú a tvrdia, že ryža nemá na organizmus veľmi priaznivý vplyv. Kto z nich má pravdu, je veľmi ťažké posúdiť.
Po ťažkej chorobe vám jedenie ryžovej kaše pomôže spevniť telo. Ľuďom trpiacim nespavosťou postačí večerná konzumácia ryže. Pri zlyhaní obličiek alebo kardiovaskulárnych problémoch lekári odporúčajú pridať do každodenného jedálnička aj ryžové obilniny.
Malo by sa však tiež poznamenať, že ryža je vynikajúci spôsob, ako sa zbaviť nadbytočných kilogramov, pretože jej obsah kalórií je asi 320 jednotiek na 100 gramov suchého produktu. Existuje tiež názor, že na chudnutie je najlepšie použiť hnedú ryžu namiesto bielej leštenej ryže, ktorá je našim očiam a chuti známa. Ale napriek tomu, ak to budete prísne dodržiavať, potom budete môcť schudnúť pomocou bielej ryže.
A to nie sú všetky výhody ryže: obsahuje obrovské množstvo látok užitočných pre telo, sú to vitamíny B, E, PP, minerály a stopové prvky, mangán, draslík, vápnik, fosfor, zinok, ako aj sacharidy. , ktoré prispievajú k väčšej saturácii. , napĺňajú ľudské telo dobrým prílevom energie.
Pri požití ryža pôsobí ako absorbent, čím ju čistí od toxínov a iných škodlivých zložiek.
Voľba číslo 13: hrachová kaša na chudnutie
Určite ste na svojej životnej ceste stretli ľudí, ktorí hrachovú kašu nikdy nevyskúšali a nikoho to vôbec neprekvapuje. Mnohí ani nevedia o rôznych vlastnostiach tohto nádherného produktu prírody.
Vedeli ste však, že hrášok obsahuje celú zásobáreň užitočných vitamínov, minerálov, aminokyselín, antioxidantov, škrobu a obrovské množstvo?
Ľuďom trpiacim anémiou, anémiou, ochorením obličiek a dermatitídou sa odporúča zaradiť do jedálnička hrachovú kašu. A tým, ktorí chcú schudnúť, to pomôže o to viac vďaka nízkemu počtu kalórií (asi 90 jednotiek na sto gramov suchého produktu).
Môžete ho použiť ako súčasť diétneho jedálnička alebo pôstnych dní.
Voľba č.14: Herkulovská kaša na chudnutie
A našu recenziu uzatvárame najužitočnejšou kašou - ovsenými vločkami. Vďaka svojim úžasným vlastnostiam pomáha ľahko schudnúť. Jeho každodenné používanie navyše vedie k tomu, že vlasy a nechty sú oveľa zdravšie a pevnejšie, pokožka je pružnejšia a tonizovanejšia, zlepšuje sa trávenie, črevá sa čistia od toxínov a iných škodlivých látok.
A tiež sa čistia cievy, znižuje sa hladina cholesterolu a cukru v krvi, je tu výborná prevencia gastrointestinálnych ochorení. Zloženie takejto kaše obsahuje obrovské množstvo užitočných vitamínov skupín B, E, PP, stopových prvkov a minerálov: horčík, zinok, fosfor, železo, vápnik a mnoho ďalších.
Dievčatá, ktoré chcú schudnúť, musia prísne dodržiavať herkulovskú diétu. S ním môžete schudnúť približne päť kilogramov nadváhy už za týždeň. Okrem toho sa takáto strava považuje za nízkokalorickú, pretože vločky Hercules nemajú viac ako 380 kalórií na sto gramov suchého produktu.
Musíte si však pamätať, že ich musíte variť na vode bez pridania cukru a soli. Kaša môže byť doplnená o hrozienka, sušené marhule a iné sušené ovocie s mierou.
Svetlana Marková
Krása je ako drahý kameň: čím je jednoduchšia, tým vzácnejšia!
31. marec 2017
Obsah
Počas diéty telo dostáva chýbajúce vitamíny zo zdravých potravín, ako sú obilniny, no dôležité je vedieť, aké obilniny môžete pri chudnutí jesť. Je ich veľa, no nie všetky sú vhodné na spaľovanie telesného tuku. Všetko závisí od obsahu kalórií a vlastností samotnej obilniny. Po ich podrobnejšom preštudovaní môžete obilniny správne zaradiť do diétneho jedálnička.
Výhody obilnín na chudnutie
Hlavnou podmienkou chudnutia na obilninách je, že nie sú z kategórie rýchleho občerstvenia. Obsah varných vrecúšok neprinesie žiaden úžitok. Podľa obsahu živín strácajú na prírodné obilniny. Kaše sú pomalé sacharidy, vďaka ktorým zostáva telo dlhodobo sýte. Vláknina, mikroelementy a rastlinné bielkoviny v zložení obilnín majú tiež priaznivý účinok. Zlepšujú činnosť čriev, pomáhajú spaľovať tuk. Ak si všimnete najužitočnejšie obilniny na chudnutie, môžete uviesť nasledujúci zoznam:
- Pohánka. Je považovaná za „kráľovnú“ všetkých obilnín. Obsahuje veľa vitamínov, vápnik, tuky, draslík, fosfor, škrob, bielkoviny. Odporúčané odborníkmi na výživu aj pri obezite. Obsah kalórií na 100 g - 329 kcal.
- Ovsené vločky. Odstraňuje toxíny z tela. Obsahuje enzýmy, ktoré pomáhajú pri trávení tukov, aminokyselín a bielkovín. Obsah kalórií na 100 g - 345 kcal.
- Hrach. Bohaté na vlákninu, vitamíny, antioxidanty a minerálne soli. Po uvarení obsahuje iba 90 kalórií.
- Proso. Má vysoký obsah kyseliny nikotínovej, medi, mangánu, zinku a bielkovín, ktoré chudnúcim často chýbajú. Obsah kalórií v 100 g - 334 kcal.
- Pšenica. Znižuje množstvo cholesterolu v krvi, stabilizuje metabolizmus tukov, zlepšuje stav pokožky, jej elasticitu a hladkosť a zlepšuje celkové fungovanie organizmu. Jeho obsah kalórií je 316 kcal na 100 g.
- Kukurica. Rozkladá tukové bunky, odstraňuje toxíny, znižuje hladinu cholesterolu, hypoalergénne. Obsahuje 337 kcal.
- Ryža. Obilniny bohaté na vitamíny celej skupiny B, vlákninu, škrob, bielkoviny, sacharidy. Účinne čistí črevá od toxínov a toxínov. Varené má nízky obsah kalórií - iba 81 kcal. Iba hnedá hnedá ryža prispieva k chudnutiu. Biela, naopak, pomáha získať hmotu.
- Jačmeň, alebo jačmeň. S nižším obsahom vitamínov a minerálov dokáže dodať telu silu a energiu. Užitočné pre tých, ktorí trpia zápchou. Obsahuje 324 kcal na 100 g.
- Manka. Nie je to diétna obilnina, no pri miernom užívaní môže prispieť k zníženiu hmotnosti. Okrem toho pomáha telu prečistiť a zlepšiť metabolizmus. Obsahuje 338 kcal na 100 gramov.
Aká je najmenej kalorická kaša na chudnutie
Prvým na zozname pri odpovedi na otázku, ktoré obilniny sú dobré na chudnutie, sú ovsené vločky. Existujú ale obilniny s nižšou energetickou hodnotou, ako vidno z vyššie uvedených informácií. Najmenej kalorická kaša je pšenica. Má najmenšiu šancu na zlepšenie. Po pšenici nasleduje jačmeň, potom pohánka, proso, kukurica, krupica. Tu môžete pridať aj hrachovú kašu. Najkalorickejšie sú biele ryžové krúpy.
Diéta na obilninách na chudnutie
Jednou z najlepších možností na chudnutie je cereálna diéta. Na ňom môžete nielen upraviť svoju hmotnosť, ale aj zlepšiť stav tela jeho nasýtením základnými stopovými prvkami a vitamínmi. Diétne cereálie sa doma pripravujú veľmi jednoducho. Na varenie stačí použiť vodu a nepridávať maslo a cukor so soľou. Výsledkom bude tekuté jedlo s priemerným obsahom kalórií 80 kcal na 100 g Tu sú niektoré obilniny, ktoré môžete jesť pri diéte - nie mliečne, ale vodné. Konkrétne odporúčania na chudnutie pri každom druhu obilnín nájdete nižšie.
Diéta na pohánkovej pohánke
Vďaka rutine a železu v zložení pohánky pomáha predchádzať anémii a kompenzuje nedostatok vitamínov všetkých skupín v tele. Pohánka samotná je varená alebo dusená. Pohánková kaša na chudnutie môže byť s pridaním iných zdravých a nízkokalorických prísad, ako je cuketa. Pre chuť vám niektoré recepty umožňujú pridať trochu olivového oleja. Vo všeobecnosti existujú dve možnosti, ako schudnúť na pohánke:
- Cyklus 2 týždne. Počas celého obdobia diéty je dovolené jesť iba pohánku v akomkoľvek množstve.
- Deň pôstu. V tomto prípade stačí použiť jedenkrát týždenne menu jednej pohánky. K tomu sa obilniny od večera naparujú. Môžete ho naplniť kefírom alebo jogurtom. V tento deň je dôležité vypiť aspoň 2 litre vody.
Ovsená diéta na chudnutie
Vzhľadom na to, že ovsené vločky majú vysoké množstvo tuku, jedlo na nich je nízkosacharidové a s výraznými obmedzeniami na ostatné zložky. Optimálny čas na chudnutie o cca 5 kg je týždeň. Ovsené vločky na chudnutie sa používajú v dusenej forme. Ako prísady sú povolené iba bobule alebo ovocie, s výnimkou banánov a hrozna. Po týždennom kurze stojí za to stráviť dni pôstu každých 7-14 dní. Takže váha bude aj naďalej postupne klesať – za 2 mesiace môžete schudnúť až 15 kg.
Hrach na diéte
Hrachová kaša na chudnutie sa považuje za obzvlášť príjemnú. Pri diéte s touto obilninou je povolené veľké množstvo ďalších produktov. Je zakázané jesť iba sladké, mastné, vyprážané, slané a údené jedlá. Zvyšok jedla je povolený v rozumných medziach na raňajky a večeru. Obed by mal pozostávať z hrachovej kaše, ktorá sa pripravuje bez akýchkoľvek prísad. Výsledkom dodržiavania takejto stravy s obvyklými výrobkami počas 7 dní je mínus 3-4 kg.
Diéta 7 obilnín
Neobvyklá verzia diéty s obilninami je diéta 7 obilnín na chudnutie. V porovnaní s inými narobí organizmu oveľa menej škody. Všetko z toho dôvodu, že nejde o mono-diétu. Každý deň počas týždňa musíte jesť iba obilniny av určitom poradí:
- pšenica;
- proso;
- ovsené vločky;
- ryža;
- jačmeň;
- jačmeň;
- zmes všetkých obilnín v rovnakých pomeroch.
Je možné jesť proso kašu pri diéte
Proso je povolené aj na chudnutie. Svojimi vlastnosťami je veľmi podobná pšenici, preto sa často používa aj pri chudnutí. Podľa recenzií na chudnutie vám prosová diéta umožňuje zbaviť sa 3-4 kg týždenne. Hlavná vec pri výbere zŕn jasného odtieňa, pretože obsahujú maximum užitočných látok. Obilniny uvarte vo vode v pomere 1:3. Je potrebné ho používať počas dňa v malých porciách. Najlepšou možnosťou je 5-6 jedál. Je dovolené naplniť kašu ľanovým olejom, posypať sezamovými semienkami, zmiešať so sušeným ovocím - sušenými marhuľami, hrozienkami.
Pšeničná diéta na chudnutie
Častejšie na stole sa pšenica nachádza vo forme cestovín, ale užitočnejšia je vo forme obilnín. Je účinný najmä na posilnenie imunity a pre nízky obsah kalórií sa považuje za najúčinnejší pri chudnutí. Optimálna strava pre takúto kašu je 7 dní. Krúpy sa varia vo vode bez pridania soli, oleja, korenia a cukru. Takže pšeničná kaša na chudnutie bude ešte účinnejšia. Doplnkom k nemu môže byť dusená zelenina alebo čerstvé ovocie. Vyhnite sa zemiakom a banánom z vašej stravy. Z nápojov, zeleného čaju a nízkotučných kyslomliečnych výrobkov je povolené mlieko.
kukuričná diéta
Kukuričná krupica pomáha rýchlo a veľmi efektívne schudnúť. Varí sa vo vode v pomere 1:4. Výsledné množstvo kaše zostáva rozdeliť na 5-6 jedál s rovnakým intervalom medzi nimi. Aby ste skrátili čas varenia, môžete produkt ešte niekoľko hodín pred varením predpariť. Kukuričná krupica na chudnutie je veľmi účinná. Súdiac podľa recenzií, s jeho pomocou môžete schudnúť o 3-4 kg za tri dni.
Ktorá kaša je najlepšia na chudnutie
Proso sa považuje za nesporného lídra medzi všetkými druhmi obilnín. Dôvodom je, že táto obilnina nielen zastavuje ukladanie tuku, ale prispieva aj k jeho aktívnemu odstraňovaniu. Okrem toho proso nasýti telo väčšinou látok, ktoré potrebuje - vitamíny skupiny E, B a PP, fosfor, síra, draslík, horčík. Ďalšia obilnina odstraňuje toxíny, ktoré zostali po užívaní antibiotík.
Kedy jesť kašu na chudnutie
Nestačí odpovedať na otázku, aké obilniny môžete pri chudnutí jesť. Je tiež dôležité, kedy by sa mali používať. Akákoľvek kaša je pomalé uhľohydráty, ktoré sa trávia dlho, vďaka čomu sa dosiahne účinok sýtosti. Z tohto dôvodu je potrebné konzumovať obilniny ráno. Najlepšou možnosťou je uvariť si nízkokalorické cereálie na chudnutie na raňajky, ale môžete si ich dať aj na obed ako prílohu. Ďalším spôsobom je konzumovať po troške počas dňa, no zároveň sa v noci nezasýtiť.
Zdravé raňajkové cereálie na chudnutie
Vďaka dlhým sacharidom sú cereálie na raňajky oveľa zdravšie. V tomto prípade sa ovsené vločky považujú za obvyklé. Najčastejšie sa používa na raňajky. Môže to byť obilnina alebo obilnina. V každom prípade ich treba uvariť vo vode bez cukru a oleja. Pre chuť môžete pridať trochu škorice, medu alebo čerstvých bobúľ a ovocia. Na raňajky sú vhodné aj akékoľvek iné obilniny, ale za optimálne sa považujú pohánka, proso, ryža a kukurica.
najužitočnejšie jedlo v každom čase bola a zostala kaša. Ale, bohužiaľ, v modernom živote to prakticky nejedia, pretože kašu považujú za detskú výživu. Toto jednoduché jedlo je však nenahraditeľné v každom veku. Kaše obsahujú veľa vitamínov a minerálov, ale aj uhľohydrátov a vlákniny, ktoré sú pre ľudský organizmus tak potrebné. Hlavnou výhodou obilnín je, že sú ľahko stráviteľné a vďaka vysokému obsahu sacharidov dokážu zasýtiť na pomerne dlhú dobu. Navyše sú lacné, nenáročné na prípravu a čo je najdôležitejšie, dokážu efektívne schudnúť.
Známe sú obilniny vysokokalorické. Varené s vodou alebo mliekom však strácajú značnú časť kalórií, preto je vhodné na nich schudnúť. Samozrejme, ak do obilnín pridáte veľa soli, cukru a masla, je nepravdepodobné, že sa stanú diétnymi. Preto ich musíte vedieť aj konzumovať. Mnohé obilniny sú súčasťou komplexných systémov na chudnutie. Zbaviť sa nadbytočných kilogramov vďaka obilninám je jednoduché, hlavnou vecou je vedieť, ktoré obilniny sú vhodné pre diéty a ako ich variť. Skúsme na to prísť.
Pohánka. Pohánka je považovaná za jednu z najzdravších obilnín. Obsahuje málo sacharidov, no má veľa bielkovín. Okrem toho je bohatá na vitamíny B a P. Vysoký je v nej aj obsah železa, draslíka, horčíka, jódu a fosforu. Tento produkt je vhodný pre ľudí s cukrovkou.
Pohánka pôsobí aj ako čistič. Kvôli vysokému obsahu vláknina, je schopný adsorbovať trosky a iné škodlivé látky a odstraňovať ich z tela. Vďaka tomu sa už môžete zbaviť nadváhy. Ale pre efektívne chudnutie je dôležitý spôsob prípravy a konzumácie pohánkovej kaše. Mal by sa variť s veľmi malým množstvom soli a najlepšie vo vode. 100 gramov uvarenej pohánky obsahuje v priemere 100 – 120 kcal, zatiaľ čo v surovom produkte je ich viac ako 300. Ak ju budete jesť sto gramov trikrát denne a piť napríklad kefír, môžete stratiť 4 až 7 kilogramov. nadmernej hmotnosti za týždeň.
Ovsené vločky. Ovsené vločky sú najbežnejšou obilninou, z ktorej sa obilniny pripravujú. Okrem hlavných vitamínov obsahuje vzácny vitamín H a tiež škrob, ktorý odďaľuje zvýšenie hladiny cukru v krvi. Preto môžu diabetici sedieť aj na herkulovskej diéte. Kaša, ako viete, neobsahuje cholesterol a navyše ovsené vločky môžu znížiť jeho obsah v tele.
Energetická hodnota ovsené vločky, uvarený vo vode bez soli a cukru, má len 85 kcal. na 100 g výrobku. Chudnutie s ovsenými vločkami je nielen efektívne, ale aj prospešné.
Pšeničná kaša. Proso, alebo pšeničná kaša na chudnutie je to pravé. Faktom je, že na rozdiel od mnohých iných obsahuje komplexné sacharidy. Vďaka nim telo, ktoré je nasýtené, dlho nepociťuje hlad. Je tiež dôležité, aby krúpy z prosa obsahovali vlákninu, ktorá pomáha prečistiť organizmus a zlepšiť trávenie. Okrem toho, vďaka takým prvkom, ako je zinok a horčík, pšeničná kaša pomáha obnoviť metabolizmus uhľohydrátov, čo tiež vedie k spaľovaniu nadbytočných kalórií.
Kalórie varené proso približne 90 kcal. To za predpokladu, že sa varí vo vode bez soli, cukru a olejov. Chudnutie na pšeničnej diéte je jednoduché a bezbolestné.
Ryžová kaša. Trojdňová ryžová diéta je všeobecne známa. Po troch dňoch sedenia na jednej ryži môžete schudnúť v priemere 4-6 kilogramov. Ryžová kaša bohatá na skupiny B, A, E a škrob si zaslúži byť na popredných miestach v zozname diétnych jedál. Ryža neobsahuje takmer žiadnu soľ. Kaša uvarená na vode neobsahuje viac ako 80 kcal. na 100 g
Odrody ryža veľa. Podľa odborníkov na výživu je na chudnutie najužitočnejšia divoká (čierna) ryža, ktorá sa prakticky nespracováva a zachováva si všetky svoje prospešné vlastnosti. Ako všetky obilniny na chudnutie, aj ryža by mala byť nesolená a nesladená a uvarená vo vode.
Kukuričná kaša. Kukuričné krúpy sú menej populárne ako všetky ostatné. Nie je však o nič menej užitočný a dobre sa hodí aj na diétnu výživu. Obsahuje rovnaké vitamíny ako v ovsených vločkách a tiež pre človeka dôležité aminokyseliny lyzín a tryptofán. Okrem toho má vysoký obsah vlákniny. Kukuričná kaša dokáže odstrániť nielen tuky, ale aj toxíny, trosky a dokonca aj rádioaktívne látky.
kukurica kaša voda je o niečo kalorickejšia ako ostatné, ale aj pri kukuričnej diéte sa dá ľahko schudnúť. Hlavná vec je, že ho musíte variť bez soli, cukru a používať ho bez masla. S kukuričnou kašou môžete schudnúť za 5-7 dní diéty.
Jačmenná kaša. Jačmeň je považovaný za najťažšiu z obilnín. Varí sa dlho, pričom stráca veľa užitočných látok. Ale napriek tomu si stále zachováva malé množstvo vitamínov A, B, D a E, ako aj také dôležité prvky ako železo, jód, vápnik, fosfor a lyzín. Ten sa podieľa na tvorbe kolagénu, ktorý je pre ženy taký potrebný na udržanie tónu pleti.
kalórií varené jačmeň je 100-120 kcal. Neodporúča sa sedieť na perličkovej diéte dlhšie ako 3-5 dní, pretože nadmerné množstvo vlákniny môže nepriaznivo ovplyvniť činnosť čriev.
Hrachová kaša. Hrach je jednou z najviac nízkokalorických obilnín. Napriek tomu, že kaša z neho je veľmi ľahko stráviteľná, k jej štiepeniu dochádza pomaly. Vďaka tomu zostáva človek, ktorý jedol hrachovú kašu, dlho sýty. Toto je dietetické tajomstvo hrachu. Okrem toho, že hrachové krúpy obsahujú veľké množstvo vitamínov, ide o ľudový liek na mnohé neduhy. Preto na takejto kaši môžete nielen schudnúť, ale aj vyliečiť z mnohých chorôb.
v sto gramoch hrachová kaša obsahuje asi 80 kcal. Tiež ho musíte uvariť vo vode bez akýchkoľvek korenín a olejov. Neodporúča sa kombinovať produkt s inými. Odborníci na výživu odporúčajú počas pôstnych dní jesť hrachovú kašu.
Od detstva každý vie, že obilniny sú veľmi užitočné. To sú nemenné raňajky vo všetkých škôlkach a školách, správni rodičia so sebou ráno napchávajú svoje deti. Ale samotní dospelí nie vždy radi zriedia svoju každodennú stravu týmto jedlom. Medzitým je to práve takéto jedlo, ktoré normalizuje mikroflóru žalúdka, nasýti telo obrovským množstvom užitočných látok, umožní vám vydržať bez občerstvenia až do obeda a naplní vás životnou energiou na celý deň.
Stačí si len uvedomiť všetky tieto výhody a cereálie si určite zamilujete. A ak sú aj diétne, prispejú k rýchlemu a trvalému chudnutiu bez akejkoľvek ujmy na zdraví.
Výhody pre chudnutie
V poslednej dobe čoraz častejšie odborníci na výživu navrhujú aktívne používanie obilnín, ktoré sú dobré pre zdravie a umožňujú vám zachovať harmóniu a krásu postavy. Ak ste unavení z diét, je čas prejsť na novú úroveň výživy a zaradiť do svojho jedálnička sacharidy, ktoré sú tak potrebné pre životnú energiu. Čo dávajú hladnému telu a ako prispievajú k chudnutiu?
Čo sa stane v tomto prípade:
- dlhý pocit sýtosti, ktorý vám umožňuje nemať medzi jedlami občerstvenie;
- poskytovanie telu životne dôležitými látkami, čo vylučuje dodatočný príjem vitamínových a minerálnych komplexov;
- čistenie toxínov, karcinogénov, škodlivého cholesterolu, vďaka vláknine, ktorá sa nazýva kefka pre telo;
- zvýšená účinnosť a dobrá nálada v dôsledku premeny uhľohydrátov na užitočnú energiu;
- zásobovanie tela rastlinnými bielkovinami, ktoré vám umožnia udržať si svalovú hmotu a nezískať strie v dôsledku chudnutia;
- zlepšenie stavu žalúdka;
- zníženie príjmu tukov;
- zrýchlenie lipolýzy, čo vám umožní rozložiť už nahromadené tukové usadeniny a zabrániť vzniku nových.
Niet teda pochýb o tom, že obilniny skutočne prispievajú k chudnutiu, a to bez akejkoľvek ujmy na zdraví. Zostáva len zistiť, ktoré obilniny je lepšie zvoliť na efektívne chudnutie a ako správne pripraviť a konzumovať toto jedinečné jedlo.
Kontraindikácie
Napriek tomu, že cereálie sú veľmi užitočné pri chudnutí, nie vždy končia úspešne. Majú svoje vlastné kontraindikácie, pretože strava takýchto hladoviek je chudobná na bielkoviny. Jeho nedostatok negatívne ovplyvňuje prácu mnohých vnútorných orgánov, čo môže viesť k nežiaducim následkom a komplikáciám.
Preto by ste nemali používať obilniny na dlhodobé a prísne diéty, ak máte nasledujúce zdravotné problémy a stavy:
- tehotenstvo;
- ochorenia štítnej žľazy;
- laktácia;
- zlyhanie obličiek;
- užívanie silných liekov;
- problémy s gastrointestinálnym traktom;
- sklon k alergiám;
- diabetes mellitus (s výnimkou jačmennej kaše);
- celiakia
Okrem toho majte na pamäti, že ak si pre svoju stravu vyberiete výlučne nízkokalorické obilniny, potom sa odporúča znížiť akýkoľvek stres na tele (fyzický, intelektuálny, emocionálny), aby ste sa vyhli vyčerpaniu.
Klady a zápory
Ak chcete urobiť správne rozhodnutie, či zariadiť chudnutie na obilninách alebo nie, najprv zhodnoťte všetky pozitívne a negatívne stránky.
Výhody:
- odstránenie solí;
- lacnosť;
- minimálny počet kontraindikácií;
- nasýtenie vitamínmi, minerálmi, mikro a makro prvkami, polynenasýtenými tukmi;
- žiadne vedľajšie účinky;
- čistenie tela;
- Prínos pre zdravie;
- prevencia onkológie, kardiovaskulárnych ochorení;
- zlepšenie pankreasu;
- uspokojenie hladu.
nedostatky:
- vysoký obsah kalórií a vysoký glykemický index sa môžu zmeniť na negatívnu stránku - vyskytli sa prípady zvýšenia hmotnosti, nie straty hmotnosti;
- hladovky sa znášajú ťažko.
- zákaz sladidiel;
- nízka účinnosť: veľmi pomalý úbytok hmotnosti;
- svieža chuť.
Je lákavé, že plusov je oveľa viac ako mínusov, ale je to posledný zoznam, ktorému musíte venovať osobitnú pozornosť, aby ste ich mohli obísť.
Zoznam s kalóriami
Aby ste si uľahčili výber obilnín na chudnutie, môžete si osvojiť nasledujúci zoznam. V zátvorkách je uvedený obsah kalórií na 100 g kaše uvarenej vo vode. Druhé číslo v zlomku je glykemický index. Oba tieto ukazovatele majú veľký význam pre chudnutie. Čím sú nižšie, tým lepšie.
- Jačmeň (76 kcal / 55) - vhodný aj pre diabetikov, obsahuje veľa fosforu, urýchľuje metabolizmus.
- (78/56) - ako špongia absorbuje a následne odstraňuje toxíny a iné škodlivé látky z tela.
- (80/80) – prírodný zdroj jednoduchých sacharidov a rastlinných bielkovín, ktoré poskytujú rýchle zasýtenie.
- (86/70) - eliminuje procesy hniloby v črevách, varené z úplne nealergénnych obilnín.
- (88/50) - líder v obsahu vlákniny, čo znamená, že je to ona, ktorá kvalitatívne očistí telo od trosiek.
- Hrach (90/35) – obsahuje aj veľa vlákniny.
- (90/55) - na čestnom II mieste medzi diétnymi obilninami po prose, považuje sa za najšetrnejšie k životnému prostrediu, obsahuje komplexné sacharidy, ktoré uspokojujú hlad na dlhú dobu.
- (90/50) - zastavuje syntézu tukov, podporuje ich odstraňovanie, líder medzi diétnymi obilninami.
- (100/35) – kombinuje vlákninu a rastlinné bielkoviny, čo je pri chudnutí veľmi dôležité.
- (105/45) - líši sa tým, že je schopný regulovať metabolizmus lipidov, takže je jednoducho potrebné v strave odstrániť tuk.
- (109/25) - aj keď nie najchutnejší, ale jeden z najužitočnejších.
Tu je také hodnotenie zdravých obilnín, ktoré nám odborníci na výživu ponúkajú na efektívne a rýchle chudnutie bez najmenšej ujmy na zdraví. Všetky tieto obilniny sa môžu jesť ako súčasť stravy alebo ako súčasť raňajok pri organizovaní správnej výživy (čo je mimochodom oveľa efektívnejšie ako akákoľvek hladovka).
Ktorá je najlepšia
Hodnotenie je, samozrejme, dobré, ale aj tak, ktorá obilnina je z tohto zoznamu najlepšia? Ako si ho správne vybrať v každom jednotlivom prípade v súlade s ich individuálnymi vlastnosťami? Odporúčame vám venovať pozornosť nasledujúcim bodom.
- Čím nižší je glykemický index, tým pomalšie sa kaša trávi a tým menej tuku si telo ukladá do zásoby. V tomto ohľade je perličkový jačmeň optimálny.
- Čím viac vitamínov a minerálov obsahuje, tým lepšie. Mnoho ľudí vie, že najužitočnejšou obilninou je opäť jačmeň. Preto sa odporúča voliť ho na dlhé hladovky.
- Najnižší kalorický je jačmeň, takže sa perfektne hodí do každej diéty.
- Ak počúvate názory odborníkov na výživu, potom proso môže dosiahnuť vynikajúce výsledky, ktoré komplexne ovplyvňujú telo a prakticky nemajú žiadne nevýhody. Potom príde na rad pohánka.
- Ak máte pocit, že nadváha je spojená hlavne s troskou tela, je lepšie zvoliť ryžu na chudnutie, ale musíte si vziať obilniny, ktoré sú oveľa užitočnejšie ako biele.
- Existujú obilniny, ktoré spaľujú tuk - to je pšenica a proso.
- Na jačmeni môžu schudnúť diabetici, na kukurici alergici.
Pri výbere zvážte svoje chuťové preferencie. Ak napríklad neznášate jačmeň, potom by ste na ňom nemali diétovať len preto, že má najnižší GI a obsahuje maximum vitamínov a minerálov. Pokrm sa vám musí páčiť, inak sa na začiatku cesty utrhnete.
"Čierna listina"
Niektorí odborníci na výživu sa domnievajú, že nie všetky obilniny sú rovnako užitočné pri chudnutí. Existuje samostatná, „čierna listina“ obilnín, ktoré nie vždy majú pozitívny vplyv na zdravie. Fakty sú trochu pochybné, ale stále by sa mali brať do úvahy pri organizovaní takýchto diét.
- Manka
Sú to zvyšky z najmenšieho mletia pšenice. Má nízky obsah rastlinných bielkovín a vitamínov. Takmer 70 % jeho zloženia tvorí škrob. Obsahuje tiež komplexný mukopolysacharid, ktorý sa ťažko rozkladá a trávi. Inhibuje činnosť gastrointestinálneho traktu.
- biela ryža
Nazýva sa aj prázdnym zdrojom kalórií. Vitamínov a minerálov je málo. Preto by ste sa mali rozhodnúť pre hnedé, divoké a červené odrody.
- Instantná ovsená kaša
Ovsené vločky môžu byť škodlivé, ak použijete jemne mleté vločky, uvarené len za 5 minút. Nie je tu žiadna vláknina ani nič iné hodnotné.
Aplikácie
Ako presne používať kašu na chudnutie? Môžete im zariadiť špeciálne pôstne dni, krátkodobé či dlhodobé hladovky, zmiešané či monodiéty. Vždy si môžete vybrať možnosť podľa svojich potrieb.
- Pôstne dni
Za deň sa odporúča zjesť 500 gramov kaše uvarenej vo vode. Tento objem musí byť rozdelený na niekoľko (5-6) malých porcií. Hojné pitie je vítané. Okrem jeden a pol litra čistej vody môžete vypiť 2-3 poháre. Pre takúto hladovku je lepšie zvoliť si obilniny s najnižším obsahom kalórií.
- Diéta na 3 dni
Keď sa menu dňa pôstu opakuje, môžete si vybrať prísnu možnosť. Chudnutie bude ohromujúce, no nie každý takýto maratón vydrží. Jemnejšia možnosť - na deň musíte zdieľať všetkých rovnakých 500 gramov kaše, ale zeleninu môžete pridať do občerstvenia alebo priamo do jedla. Povolené sú aj malé množstvá nízkokalorických šalátov z čerstvej zeleniny.
- Diéta na týždeň
Najobľúbenejšou možnosťou diéty na obilninách je týždenná. Tu už môžete variť obilniny v mlieku každý druhý deň. Zoznam povolených potravín sa rozširuje: nesladené ovocie, neškrobová zelenina, niekoľkokrát týždenne - malý kúsok varených kuracích pŕs.
Ak sa vám páčia výsledky, takáto diéta sa môže predĺžiť na 10 a 14 dní.
Okrem toho môžu byť diéty zmiešané a mono. Prvá možnosť zahŕňa použitie rôznych druhov obilnín. Napríklad dnes jete iba perličkový jačmeň, zajtra - proso, potom - ovsené vločky atď. Veľmi pohodlná schéma na chudnutie, pretože obsahuje rôzne diéty, ktoré vás určite neomrzia. Oveľa ťažšie je vydržať monohladovanie, keď počas celého maratónu musíte jesť jedlá len z jednej obilniny. Podľa odborníkov na výživu sú však najúčinnejšie.
Teraz už viete, z ktorých diétnych obilnín je možné vyrobiť obilniny ako súčasť diéty. Zostáva prijať niekoľko odtieňov takéhoto chudnutia a vybrať vhodné recepty.
- Pite čo najviac vody: až jeden a pol litra denne.
- Začnite chudnúť pôstnym dňom, aby ste si otestovali svoju silu.
- Nevyberajte si hneď prísne potravinové systémy s dlhými zoznamami zákazov. Najprv nech to bude akýkoľvek zmiešaný variant.
- Ak sa vám páčia výsledky, nabudúce zvoľte mono hladovku s obmedzenejšou stravou.
- Obilniny vám dodajú sacharidy, takže cvičte, aby ste ich premenili na energiu, nie na tukové zásoby.
- Hlavnou vecou pri príprave obilnín na chudnutie je nepridávať do nich žiadne sladidlá, soľ ani žiadne iné prísady. Recept by mal byť čo najjednoduchší: voda + obilniny.
- Ak takúto nevýraznú diétu nevydržíte, je dovolené uvariť kašu v mlieku, prípadne dosoliť, prípadne pridať/kúsky nesladeného ovocia.
- Dodržiavajte odporúčané veľkosti porcií, aby ste sa vyhli prejedaniu: na raňajky - 150 ml, na obed - 300, na večeru - 200. Ovocie môžete jesť na obed, na popoludňajšie občerstvenie - vypite pohár čerstvej šťavy, smoothies, kefír.
- Majte na pamäti, že pre každú obilninu existuje aj zoznam kontraindikácií, ako aj vedľajších účinkov, ktoré je potrebné zvážiť.
Pamätajte: čím lepšia je obilnina, tým užitočnejšia bude kaša a tým rýchlejšie bude proces spaľovania tukov a chudnutie. Preto si všimnite, že by sa mala uprednostňovať hnedá ryža pred bielou; prírodný ovos a nie produkt na instantné jedlo vo vrecúškach; suché, nie konzervované atď. Naučte sa oddeľovať zrno od pliev.
Recepty
A na záver recepty, ktoré budú tvoriť základ vášho jedálnička na obdobie chudnutia.
Univerzálny recept
Všetky diétne obilniny je možné pripraviť podľa jedného receptu. A musíte to urobiť pred spaním, aby na vás nasledujúce ráno jedlo už čakalo na stole.
- Opláchnite pohár cereálií.
- Nalejte 3 šálky studenej vody.
- Varte, varte na strednom ohni na správny čas.
- Odstavíme zo sporáka, zabalíme do niečoho teplého.
- Nechajte cez noc odpočívať.
Doba varenia závisí od varenia obilnín. Ak je napríklad ovsená kaša pripravená za 10 minút, potom sa jačmeň bude musieť udržiavať v ohni 30-40 minút.
- Ovsené vločky s mliekom (102 kcal)
50 gramov ovsených vločiek zalejeme 1,5 šálky vriaceho mlieka. Varíme asi 10 min.
- Hnedá ryža v rúre (89 kcal)
200 g hnedej ryže namočte večer do 600 ml studenej vody. Nechajte cez noc. Ráno precedíme, nový opäť zalejeme 400 ml vody. Varte. Vložte misku do rúry na 40 minút pri teplote 180 °C.
- hrášok (90 kcal)
200 g suchého hrášku niekoľkokrát prepláchnite, zalejte 1 litrom vody, nechajte cez noc. Ráno precedíme, opäť zalejeme čistou vodou. Varte. Varte pol hodiny bez pokrievky. V tomto prípade musíte neustále miešať a odstraňovať penu. Ak chcete pridať chuť na samom konci varenia, pridajte soľ.
- Pohánka s mliekom (118 kcal)
Pohár pohánky nalejte 2 pohármi studenej vody. Varte. Varte 15 min. Precedíme, do uvarenej cereálie nalejeme pol pohára 1% mlieka. Opäť priveďte do varu. Varte nie viac ako 5 minút.
Skúste do svojho denného príjmu zahrnúť obilniny. Pripravte si z nich kaše, ktoré podporujú chudnutie. Vyberte si tie, ktoré sa vám páčia, hľadajte recepty s najnižším obsahom kalórií, experimentujte. Objavte tieto jedlá z úplne novej perspektívy. Máloktoré jedlo obsahuje sacharidy pre životnú energiu a toľko vitamínov pre zdravie a okrem toho sa starajú aj o postavu. Zabudnite na nenávidené raňajky z detstva – teraz si zostavíte vlastnú diétu, od ktorej závisí vaša krása.
