• ×

    • Melónový olej Olej z melónových semien. Ktorý melón výrazne redukuje vrásky

    14.01.2022

    Koľko stojí melónový olej (priemerná cena za 1 liter)?

    Moskva a Moskovský región

    Melónový olej je prírodný produkt, ktorý sa vyrába zo semien tejto falošnej bobule. Aplikácie melónového oleja sa neobmedzujú len na jeho použitie pri varení, kde je vysoko cenený. Vďaka bohatému biochemickému zloženiu sa tento produkt často používa v medicíne a kozmeteológii.

    Čo sa týka gastronómie, melónový olej sa hodí najmä na domáce pečenie - výborne rozvoniava cesto určené na výrobu palaciniek a lievancov. Okrem toho sa dá použiť ako vynikajúci dresing na šaláty a cereálie, ako aj pridávať do zeleninových marinád. Niektorí kuchári dokonca radšej vyprážajú jedlo na prírodnom melónovom oleji.

    Spôsob získania kvalitného melónového oleja je lisovanie za studena, teda lisovanie melónových semienok. Výsledkom je svetložltá tekutina, ktorá sa vyznačuje pomerne špecifickou, no zároveň slabou melónovou arómou.

    Prírodný melónový olej sa vzťahuje na terapeutické a profylaktické činidlá, ktoré si vo svojom zložení zachovávajú značné množstvo biologicky aktívnych zlúčenín a vitamínov. Faktom je, že samotné melónové semená sú najcennejším potravinovým a diétnym produktom, ktorý v množstve cukrov a vitamínov prevyšuje dokonca aj semená melónu. Pravidelné používanie prírodného melónového oleja preto nielenže dodá vašim pokrmom nádhernú vôňu, ale priaznivo ovplyvní fungovanie organizmu ako celku.

    Zloženie melónového oleja obsahuje veľa cenných látok, stále však prevládajú polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré pomáhajú regulovať hladinu lipémie, hemostázovú aktivitu a tiež aktivujú metabolické procesy. Nenasýtené mastné kyseliny v prírodnom melónovom oleji sú linolénová, linolová a olejová, zatiaľ čo nasýtené mastné kyseliny zahŕňajú palmitovú a stearovú.

    Priamo vďaka tomuto zloženiu sú zrejmé priaznivé vlastnosti melónového oleja, ktoré určujú využitie tejto rastlinnej látky v oficiálnych i netradičných oblastiach medicíny.

    Ako účinný profylaktický prostriedok, ktorý pomáha znižovať riziko srdcovo-cievnych ochorení, hladinu cholesterolu v krvi a hromadenie tuku v pečeni, je olej z melónových semien odporúčaný mnohými odborníkmi. Okrem toho zabraňuje vypadávaniu vlasov, priaznivo pôsobí na gastrointestinálny trakt a nervový systém a poskytuje aj nešpecifickú ochranu celému ľudskému organizmu.

    Melónový olej je užitočný najmä pre starších ľudí, pri ochoreniach pečene, cukrovke, pri zhoršení kvality spánku. Vďaka tomuto rastlinnému oleju je možné zmierniť "fajčiarsky kašeľ", čím ďalej prispieva k oddeleniu spúta. Pomáha pri zápche, alergickej dermatitíde, precitlivenosti na peľ, zmierňuje aj stavy s gastropatiou a nefropatiou.

    Kalorický obsah melónového oleja 899 kcal

    Energetická hodnota melónového oleja (Podiel bielkovín, tukov, sacharidov - bzhu).

    Získava sa zo semien vodný melón. Obsahuje značné množstvo liečivých minerálov – zinok a selén, karotén, tokoferoly, čo podmieňuje jeho vysokú biologickú hodnotu. Olej má protizápalové vlastnosti, podporuje rozpúšťanie pečeňových a obličkových kameňov, priaznivo ovplyvňuje metabolizmus cholesterolu, aktivuje hojenie rán a popálenín, pôsobí proti rakovinovým procesom, podporuje rast vlasov pri plešatosti. Používa sa pri helmintióze.

    melónový olej jedlo, kompatibilné so všetkými produktmi a so všetkými typmi terapie.

    Pozor! Nepite vodu! Nepite alkohol!

    Olej z melónových semien

    Olej sa získava zo semien melóny obyčajný. V jeho zložení prevládajú polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré regulujú hladinu lipémie, aktivitu hemostázy, aktivujú metabolické procesy, ovplyvňujú membránové formácie centrálneho nervového systému a zrakového aparátu.

    Užívanie 2 lyžičiek oleja pomáha predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam.

    Olej zjemňuje a zlepšuje trofiku pokožky, používa sa najmä v kozmetike na odstránenie stareckých škvŕn. Zahrnuté do zloženia výlučne elitných krémov a kozmetických mastí.

    Starý recept na zjemňujúcu "Masku Panny Márie"

    Pokožka tváre sa čistí namočeným vatovým tampónom melónový olej. Potom opäť namažte pokožku tváre olejom, navrch dajte žĺtok a rozšľahajte ho prstami namočenými v horúcej vode. Prsty sa niekoľkokrát navlhčia horúcou vodou, kým sa nevytvorí krémová hmota. Táto maska ​​sa aplikuje 15-30 minút 1-2 krát týždenne. Odstráňte masku vatovým tampónom alebo gázou.

    Olej z marhuľových jadier

    Na výrobu tohto oleja sa používajú semená. marhuľové jadrá.

    Olej z marhuľových jadier odporúča sa na starostlivosť o pokožku detí, dokonale lieči plienkovú vyrážku a dermatitídu u novorodencov. Olej je vhodný pre všetky typy pleti. Zvlášť účinný pre unavenú, ochabnutú pleť, pretože vyhladzuje vrásky, zlepšuje pružnosť a tonus pokožky.

    avokádový olej

    Olej sa získava lisovaním za studena zo sušenej dužiny ovocia. Pri prvom stlačení má olej zelenkastý a niekedy hnedý odtieň. Takýto avokádový olej je veľmi drahý a ťažko dostupný. Po rafinácii stráca olej časť voľných mastných kyselín a získava svetložltý odtieň. avokádový olej hustý. Má jemnú, sotva vnímateľnú orieškovú vôňu, chutí ako orechové maslo. Bohatý na lecitín, vitamíny A, B, D, E, K, PP obsahuje stearovú, linolénovú, linolovú a iné mastné kyseliny.

    avokádový olej dokáže preniknúť hlboko do pokožky, dobre ju hydratuje a vyživuje. Nepostrádateľný pre suchú a normálnu pokožku, ako aj pre starnúcu pokožku tváre. Určené na ošetrenie popálenín a podráždenej pokožky. Zmierňuje prejavy ekzému, dokonale hojí rany. Môže odrážať ultrafialové žiarenie. avokádový olej jedna z najlepších kúr na vlasy. Odporúča sa ich obohatiť o masky, balzamy, krémy a iné vlasové prípravky. Najlepší liek na pokožku okolo očí - vyhladzuje vrásky, chráni a zvlhčuje túto jemnú pokožku.

    olej z brazílskych orechov

    stromové ovocie brazílske orechy obsahuje viac ako 60% olejov. Brazílsky orech je dobrý exportný produkt.

    olej z brazílskych orechov Je to svetložltá, číra, viskózna kvapalina s charakteristickým zápachom. Obsahuje prírodné vitamíny rozpustné v tukoch, mastné kyseliny, tokoferoly a triterpénové alkoholy.

    olej z brazílskych orechov- Vynikajúci zvlhčovač a výživa pre pokožku a vlasy. O tento olej sa odporúča obohatiť produkty starostlivosti o pleť a vlasy, pričom sa do zloženia pridáva od 3 do 10 %. Olej preniká do pokožky a vytvára ochrannú vrstvu, ktorá zabraňuje odparovaniu vody z pokožky. Olej dobre hojí rany, používa sa aj na liečbu zápalov a kožných vredov.

    Borákový olej (Borago)

    Získané z rastliny, ktorá sa vyznačuje uhorkovou arómou. Má jasnú žltú farbu a mierny zápach. Obsahuje vitamíny A, E, F, B, triesloviny, minerálne látky, kyselinu gama-linolovú. V kozmetike sa používa ako zložka, ktorá posilňuje epidermálnu bariéru, zlepšuje schopnosť pokožky zadržiavať vlhkosť, zvyšuje jej elasticitu a ochranné vlastnosti.

    Olej je veľmi vhodný pre starnúcu pleť. Používa sa pri psoriáze a ekzémoch. Pri vnútornom užití zlepšuje látkovú výmenu, stimuluje imunitný obranný systém organizmu, podporuje funkciu nadobličiek, podporuje rýchlejšiu liečbu zápalu žalúdka, vredov žalúdka a dvanástnika, zlepšuje mikrocirkuláciu krvi.

    Hroznový olej

    Ak chcete získať toto oleje z hroznových jadierok sušené a lisované. Výsledkom je veľmi tmavý, hustý, horkastý olej, ktorý je nepoužiteľný. Olej sa rafinuje a získa sa svetložltá kvapalina, jemná na dotyk, s jemnou orieškovou príchuťou. Vysoko cenený pre svoje jedinečné zloženie mastných kyselín (68% linolová), bohaté na prírodné antioxidanty (vitamíny A a E).

    Tento olej sa odporúča pre ľudí s mastnou pokožkou. Výborne sa vstrebáva, nezanecháva mastný lesk, neupcháva póry. Ľuďom so starnúcou pokožkou pomôže obnoviť turgor pokožky, transformovať pleť a vyhladiť vrásky. Ideálne pre starostlivosť o krk a očné okolie.

    Olej má krásnu tmavojantárovú farbu, s jemnou chuťou orieškov. má dosť silný zápach, takže nie je vhodný na vytváranie vynikajúcich aromatických kompozícií. Obsahuje vitamíny skupiny B, makro- a mikroprvky, bohaté na polynenasýtené mastné kyseliny. Zloženie orechového oleja zahŕňa nenasýtené mastné kyseliny, karotenoidy, vitamíny A a E, C, ako aj minerály (zinok, meď, jód, vápnik, horčík, železo, fosfor, kobalt), biologicky aktívne látky.

    Pokiaľ ide o jeho výkon, olej z vlašských orechov mnohých prekonáva. To všetko je „olejový olej“. Používa sa pri liečbe zápalových procesov slizníc, znižuje hladinu cholesterolu, zvyšuje aktivitu imunitného systému, podporuje omladzovanie organizmu, zvyšuje odolnosť organizmu voči radiačnej záťaži, odstraňuje z tela rádionuklidy, pôsobí protinádorovo. . Tento olej je vhodný pre všetky typy pleti. Špeciálne sa odporúča pre citlivú a podráždenú pokožku pre svoje chladivé a upokojujúce vlastnosti. Olej z vlašských orechov sa veľmi rýchlo vstrebáva, vďaka čomu je pokožka hodvábna. Má vysokú rýchlosť hojenia rán.

    Tento olej má veľký význam pri liečbe a prevencii aterosklerózy, srdcovo-cievnych ochorení, ochorení pečene a metabolických porúch. Olej z vlašských orechov sa tiež odporúča na použitie pri chronickej artritíde, na hojenie rán, popálenín, zápalových kožných lézií, chronickej kolitídy, zápchy, cukrovky, pri liečbe črevných a žalúdočných vredov.

    Olej sa odporúča pre tehotné ženy a dojčiace matky. Olej z vlašských orechov obsahuje rastlinný enzým entimirázu, ktorý zvyšuje krvný obeh v genitáliách a stimuluje spermatogenézu. Olej z vlašských orechov zvyšuje odolnosť organizmu voči ožiareniu, odstraňuje z tela rádionuklidy a pôsobí protinádorovo.

    Normalizuje metabolizmus, podporuje chudnutie a omladenie organizmu. Olej sa používa pri liečbe tuberkulózy, furunkulózy, ekzémov, psoriázy, kŕčových žíl.

    Olej z vlašských orechovúspešne sa používa pri chronickej hepatitíde, zvýšenej kyslosti žalúdočnej šťavy, ako laxatívum a antihelmintikum, s hypertyreózou.

    Burrový olej

    Predpokladá sa, že aj egyptská kráľovná - krásna Kleopatra používala lopúchový olej. Burrový olej má schopnosť zvýšiť kapilárny krvný obeh a obnoviť metabolizmus pokožky vďaka tomu, že korene lopúcha obsahujú veľké množstvo polysacharidu inulínu, bielkovín, éterického oleja, kyseliny palmitovej a stearovej, sitosterolu a stigmasterolu.

    Prax ukazuje, že je to účinný nástroj na posilnenie a zvýšenie rastu vlasov. V ľudovom liečiteľstve Burrový olej používa sa na liečbu trofických vredov, ekzémov, psoriázy, ako aj ischias. Olej je užitočný v každom veku ako profylaktický, čistiaci a omladzujúci prostriedok.

    Burrový olej Priaznivo pôsobí na vlasovú pokožku a vlasy, odstraňuje lupiny, posilňuje vlasové korienky, vlasy sú zdravé a krásne. Hovorí sa, že toto je prvé tajomstvo Kleopatry.

    Druhé tajomstvo je nasledovné: Burrový olej priaznivo pôsobí na pokožku a používa sa pred kúpaním. Natiera sa celé telo, najmä miesta s drsnou, keratinizovanou pokožkou, napríklad lakte, chodidlá.

    Olej z ostropestreca mariánskeho

    ostropestrec mariánsky- jednoročná alebo dvojročná rastlina so vzpriamenou stonkou vysokou až 150 cm, pokrytá práškovým povlakom. Listy sú perovito laločnaté alebo perovito členité, kožovité, tmavozelené, škvrnité s lesklými bielymi priečnymi prerušovanými pásikmi, pichľavé pozdĺž okraja dosky a žilnatinou na spodnej strane, spodné sú stopkaté, horné sediace, amplexikálne. Košíky vrcholové, osamelé, podlhovasté alebo guľovité, na tenkých stopkách. Letáky zákrovu sú zelené, dlaždicové, vonkajšie a stredné - s vyčnievajúcim listnatým, ostnatým, tvrdým príveskom. Kvety sú rúrkovité, ružové, fialové alebo biele. Nažky sú elipsovité, lysé, asi 7 mm dlhé, tmavohnedé alebo čierne s pozdĺžnymi, svetlými líniami, pappus 2-3 krát dlhšie ako nažky. Kvitne od júla, rodí v auguste - septembri. Rozmnožuje sa semenami.

    Rastie v strednom a južnom páse európskej časti, na Kaukaze, v južnej časti západnej Sibíri, v Strednej Ázii. Zvyčajne rastie pozdĺž ciest, na opustených poliach, niekedy aj na veľmi suchých a zasolených pôdach.

    semená ostropestreca mariánskeho obsahujú až 32% jedlého mastného oleja. Plody sa používajú na liečbu chorôb pečene a žlčových ciest. Toto je krásna okrasná rastlina.

    Vo svetovej fytoterapii ostropestrec mariánsky už dlho a právom zaujíma jedno z čestných miest ako rastlina s univerzálnymi farmakologickými vlastnosťami.

    V oficiálnej medicíne sa široko používajú prípravky vytvorené na základe množstva biologicky aktívnych látok. ostropestrec mariánsky(karsil, legalon, silibor, hepabene, rastlina hepatofalk a pod.) s hlavným hepatoprotektívnym účinkom.

    V ľudovom liečiteľstve sa využívajú takmer všetky časti rastliny (plody, listy, korene), ako aj produkty ich spracovania (ovocná šťava, ovocný olej a šťava z listov). Skutočným unikátom je med zozbieraný z plantáží ostropestrec mariánsky. Kvety, listy a korene pestreca mariánskeho sú súčasťou mnohých rastlinných kompozícií široko používaných v gastroenterológii a endokrinológii. Listová šťava sa používa na anémiu, hypovitaminózu, asténiu, chronické ochorenia tráviaceho systému, pohybového aparátu.

    Olej z ostropestreca mariánskeho používa sa na choroby kardiovaskulárneho systému, popáleniny, dermatitídu, gynekologické ochorenia, radiačnú terapiu ako terapeutické činidlo. Odporúča sa ľuďom žijúcim v ekologicky nepriaznivých oblastiach, pracovníkom v priemysle so škodlivými pracovnými podmienkami, s ochoreniami pečene, tehotenskou toxikózou a otravami.

    Bylinný klinčekový olej

    Časť rozdrvenej čerstvej bylinky z bylinkových klinčekov sa naleje do 5 dielov horúceho rastlinného oleja. Vylúhovať na teplom mieste, občas potriasť, 2 týždne, prefiltrovať, zvyšok vytlačiť. Užívajte 10 kvapiek 3x denne po jedle pri krvácaní z maternice a hemoroidov.

    ľubovníkový olej

    Polovica pohára rozdrvených čerstvých kvetov a listov ľubovníka bodkovaného sa zaleje pohárom rastlinného oleja, vylúhuje sa 40 dní, obsah sa pravidelne pretrepáva, potom sa vytlačí a výsledný olej sa prefiltruje.

    Aplikuje sa zvonka na popáleniny, dokonca aj s rozsiahlymi léziami, zasahujúcimi do 2/3 povrchu tela. Olejové obklady sa prikladajú na postihnuté miesto pri dlhodobo sa nehojacich ranách, vredoch, abscesoch, abscesoch, zápaloch, eróziách slizníc ústnej dutiny, ranách po uhryznutí zvieraťom, oparoch. Vo forme pošvových tampónov navlhčených olejom, s myómom maternice s krvácaním.

    1-2 čajové lyžičky 2-3x denne Ľubovník bodkovaný užívať hodinu pred jedlom pri žalúdočných vredoch a dvanástnikových vredoch, stomatitíde, periodontálnom ochorení, faryngitíde, ochoreniach žlčových ciest, obličkových kameňoch, ako analgetikum a antihelmintikum.

    jahodový olej

    1 st. lyžica jahôd sa naleje do 100 ml rastlinného oleja, varí sa vo vodnom kúpeli 30 minút, trvá na uzavretej nádobe a na teplom mieste 4 hodiny, prefiltruje sa.

    Pripravený olej sa najlepšie používa v noci, zvlhčuje a namáča pokožku tváre po dobu 20 minút, zvyšný olej pred spaním odstráňte suchou papierovou utierkou.

    So suchou pokožkou je dobré pridať šťavu z aloe do jahodovej šťavy. Pre normálnu a mastnú pleť pridajte šťavu z malinových listov, petržlenovú vňať alebo 1 čajovú lyžičku prášku z chmeľových šištičiek. Zmes sa varí a maže sa ňou na tvár, najlepšie v noci.

    Ricínový olej

    Ricínový olej získava sa z plodov ricínového bôbu, ktorý sa pestuje ako olejnatá a okrasná rastlina. Vlasťou rastliny je Afrika.

    Ricínový olej je klasické preháňadlo. Aj keď existuje mnoho ďalších indikácií a spôsobov použitia v lekárskej praxi. Zoberme si tieto údaje.

    Ricínový olej používa sa na liečbu vredov, na mazanie pupka novorodenca, na mazanie bradaviek mliečnych žliaz na zvýšenie toku mlieka.

    Pri konjunktivitíde sa do oka kvapne 1 kvapka. ricínový olej.

    Ak vlasy malých detí dobre nerastú, olej sa na noc opatrne vtiera do pokožky hlavy. Umyte si vlasy ráno. Tento postup sa vykonáva dvakrát týždenne, kým nedôjde k zlepšeniu stavu vlasov, ktoré je možné potom udržiavať aplikáciou tejto metódy raz za 2 týždne mesačne.

    Pri bronchitíde potierajte hrudník zmesou 1 polievkovej lyžice. lyžice terpentínu a 2 polievkové lyžice. lyžice ricínového oleja. Postup sa aplikuje v noci.

    Ricínový olej môžete zvlhčiť hemoroidy, čím je možné zmierniť zápal.

    Ricínový olej považovaný za špecifický liek na mäkké mozoly.

    Pri požití ricínového oleja dochádza k reflexnej kontrakcii svalov maternice, preto sa používa na stimuláciu pôrodu.

    lokálne Ricínový olej používa sa pri ochoreniach vagíny a krčka maternice.

    Sezam je jednoročná bylinná rastlina pôvodom z Afriky. Pestuje sa na juhu Ukrajiny. Používajú sa semená rastliny, z ktorých sa získava olej.

    Podporuje zvýšenie počtu krvných doštičiek a zvyšuje ich ukladanie. Používa sa na liečbu hemoragickej diatézy. Vo farmaceutickej praxi sa olej používa na prípravu mastí, linimentov, náplastí, olejových emulzií a roztokov pre liečivá rozpustné v tukoch.

    Užívané perorálne s bronchitídou, bronchiálnou astmou, svrbivými dermatózami.

    V ľudovom liečiteľstve sa sezamový prášok používa ako tonikum, antiseptické a protizápalové činidlo.

    Sezamové semienka sa používajú aj na prípravu chalvy, cukroviniek, používaných pri pečení.

    Sezamový olej v množstve 20-30 ml sa predpisuje perorálne na ulceróznu kolitídu, chronickú gastritídu, cholecystitídu, cholangitídu.

    Olej je indikovaný na 1 polievkovú lyžičku. lyžičku ráno pri akútnom prechladnutí, chronickej bronchitíde, nádche, črevnej kolike, hepatitíde, obličkových kameňoch, ako preháňadlo a antihelmintikum.

    olej z vtáčej čerešne

    Pribrať olej z čerešňových semien obyčajný. Liečivo sa používa na hlboké formy trichofytózy a mikrosporie u dospelých a detí. Olej má výrazné baktericídne vlastnosti, zabíja Staphylococcus aureus, hemolytický streptokok, bacily týfusu a úplavice, E. coli.

    oleandrový olej

    Získava sa z listov a kvetov oleandra obyčajného, ​​ktorý sa u nás pestuje ako ker alebo nízky strom ako okrasná alebo izbová rastlina. Rastlina je teplomilná, jej domovinou je Stredomorie. Pestované na Kryme.

    Olej sa získava namáčaním rozdrvených kvetov a listov v slnečnicovom alebo olivovom oleji počas 2 týždňov.

    Oleandrový olej je užitočné mazať hemoroidné hrbole, ekzematózne oblasti kože, s dermatitídou, psoriázou.

    Olej sa nemôže užívať perorálne - je jedovatý!

    ružový olej

    Vyrobené z okvetných lístkov ruží. Tu je to, o čom písal ružový olej Odo z Meny:

    Vyrábajú olej z ruží a ten sa nazýva „ruža“,

    Pite - žalúdok zmäkne a okamžite ustúpi v pažeráku

    Teplo je prehnané, a ak ho usilovne zahrejete obkladom -

    Bolesť hlavy a horúčka sú vyliečené týmto liekom.

    Ale ak nejakým spôsobom zmiešate olej s octom,

    Vyčistí špinavú ranu a vyplní dutinu rany;

    A výborne pomáha pri pripálenom ohni,

    Dlhý čas v ústach lieči bolesť zubov,

    Ako sa hovorí a stáročiam dodáva ich bývalú jemnosť,

    Ak si ho oblečieš, svrbenie, ktoré skrývaš v hĺbke, prestane,

    A dokonale pomáha pri rôznych útrapách maternice.

    Spôsob varenia ružový olej: čerstvé lupienky kvetov naplňte nádobu a naplňte ju rastlinným olejom zohriatym na 60 °C. Nádobu postavte na slnko, podržte, kým okvetné lístky nestratia červenú farbu a nezbelejú. Potom sa opatrne vytlačia z oleja a vyhodia a namiesto nich sa do nádoby vloží nová časť okvetných lístkov a zaleje sa olejom napusteným na okvetné lístky. Toto sa vykonáva až sedemkrát, pričom sa menia okvetné lístky.

    Olej sa používa na mazanie zle sa hojacich a slabo granulujúcich rán.

    Pri vyplachovaní úst ružový olej odstraňuje bolesť zubov. Tiež ružový olej používa sa pri bolestiach uší. Olej sa užíva perorálne pri nespavosti, bolestiach hlavy, zápche, gastritíde, peptickom vrede žalúdka a dvanástnika.

    Harmančekový olej

    Odo z Meny napísal: „Uvarte si harmanček v oleji – zahrejete pacienta v horúčke, zaženiete zimnicu a často aj celú horúčku.“

    Harmančekový olej používa sa pri bolestiach uší, na obklady pri obrne a zápale nervov. Harmančekový olej pôsobí diaforeticky, znižuje bolesti kostí, hojí zhubné vredy, hojí hemoroidy, pomáha pri prechladnutí, zápalových procesoch v gynekologickej oblasti.

    Ušľachtilý harmančekový olej

    Olej sa používa pri bolestiach uší, slabom raste vlasov, zápaloch vo vonkajších rodidlách.

    šafranový olej

    „Existuje názor, že šafran dáva radosť aj veselosť; vlieva silu do členov a obnovuje našu pečeň,“ napísal Odo z Meny.

    šafranový olej zjemňuje nervy, odstraňuje kŕče, pomáha pri myómoch maternice, zlepšuje pleť.

    Vďaka

    Stránka poskytuje referenčné informácie len na informačné účely. Diagnóza a liečba chorôb by sa mala vykonávať pod dohľadom špecialistu. Všetky lieky majú kontraindikácie. Vyžaduje sa odborná rada!

    Ak potrebujete zlepšiť činnosť tráviaceho traktu, zvýšiť hladinu hemoglobínu či posilniť imunitu, potom by ste mali hľadať pomoc vo veľmi chutnom a zároveň zdravom ovocí tzv. melón. Mimochodom, to nie sú všetky užitočné vlastnosti tohto bobule.

    Všeobecné informácie

    Melón je jednoročná teplomilná rastlina z čeľade tekvicovitých, ktorá je klasifikovaná ako potomok lesnej liany. Táto rastlina pochádza zo Strednej a Malej Ázie, Iránu a Afganistanu. Za domovinu jednotlivých odrôd tejto rastliny sa považuje Čína a tropická Afrika. Existuje veľa druhov tejto rastliny, ale najbežnejší je stolový alebo obyčajný melón, ktorý sa považuje za hodnotný potravinový a diétny produkt. Pre normálny rast a vývoj tohto plodu je potrebná teplota vzduchu 25 až 30 stupňov.

    Je to zaujímavé!

    Prvú zmienku o tomto ovocí možno nájsť v Biblii. Prvý národ, ktorý ho začal jesť, boli Egypťania. Od staroveku poznali melón aj Gréci a Rimania. Arabi zastávajú názor, že toto ovocie priniesol na Zem jeden z anjelov, ktorý spáchal hrozný zločin, za ktorý ho Boh vyhnal z raja. Obyvatelia Východu tvrdia, že praskliny v kôre sú symboly, podľa ktorých možno čítať svoju budúcnosť. K tomuto záveru dospeli len preto, že vzor prasklín na tomto ovocí sa už nikdy neopakuje. Poverčiví ľudia sú, samozrejme, touto skutočnosťou znepokojení. V Rusku sa tento produkt objavil až v 16. storočí, no dnes je už obľúbený u obrovského množstva ľudí.

    Zelenina, ovocie alebo bobule?

    Botanici tvrdia, že táto melónová kultúra z rodu uhoriek je falošná bobule, ktorej hmotnosť sa pohybuje od 200 g do 20 kg. Odborníci na komodity zastávajú názor, že ide o dezertnú zeleninu, ktorú možno nájsť na pultoch mnohých obchodov. Často je táto "južná čarodejnica" tiež zaradená do zoznamu ovocia, takže jej skutočný pôvod je stále záhadou.

    Zlúčenina

    Zloženie lahodných cukrových plodov zahŕňa obrovské množstvo rôznych vitamínov. Čiže napríklad len jeden vitamín OD majú oveľa viac ako pomaranče. Melón je považovaný za rekordéra v obsahu vápnika. Obsahuje veľa sodíka, železa, draslíka, chlóru, ale aj vlákniny a organických kyselín. Čo sa týka železa, je rovnaké ako v cibuli a reďkovke. Pre prehľadnosť vám odporúčame, aby ste sa oboznámili s tabuľkou, ktorá uvádza počet užitočných látok, ktoré tvoria 100 gr. produkt.

    Zloženie 100 gr. produkt:

    veveričky, c. 0.6
    Voda, gr. 88.5
    Sacharidy, gr. 10.3
    Vitamín AT (karotén), mg. 0.4
    Vitamín V 1 (tiamín), mg. 0.04
    Vitamín V 2 (riboflavín), mg. 0.04
    Vitamín O 9 (kyselina listová), mcg. 6
    Vitamín OD (vitamín C), mg. 20
    Vitamín E (tokoferol), mg. 0.1
    škrob, gr. 0.1
    Ash, c. 0.6
    Pektín, gr. 0.4
    Mono- a disacharidy, gr. 9
    Organické kyseliny, gr. 0.12
    Vláknina, gr. 0.6
    Fosfor, mg. 12
    Kobalt, mcg. 2
    Draslík, mg. 118
    Jód, mcg. 2
    Zinok, mcg. 90
    Horčík, mg. 13
    Vápnik, mg. 16
    Železo, mcg. 1000
    Meď, mcg. 47
    sodík, mg. 32
    Mangán, mcg. 35

    Použitie v tradičnej medicíne

    V tradičnej medicíne sa plody tejto rastliny používajú ako diuretikum, protizápalové, tonizujúce, laxatívum a choleretikum. To isté ovocie je cenené aj pre svoje čistiace a regeneračné vlastnosti. Vonkajšie použitie vám umožňuje vyčistiť pokožku, ale použitie vo vnútri je indikované pre rôzne patológie močového traktu a gastrointestinálneho traktu. Rovnaké ovocie sa odporúča použiť aj na zlepšenie procesov tvorby krvi, ako aj na normalizáciu metabolizmu. Odborníci odporúčajú zaradiť melón do každodennej stravy a na zlepšenie črevnej motility. Ak potrebujete normalizovať vysoký krvný tlak, očistiť telo od cholesterolu, upokojiť nervový systém či prekonať melanchóliu, potom by ste mali vyhľadať pomoc aj u tohto exotického ovocia. Je tiež klasifikovaný ako účinná liečba reumatizmu, nefrolitiázy a dny. Počas výskumu vedcov z Južnej Kórey sa to podarilo zistiť lykopén, ktorý je súčasťou týchto plodov, je schopný zabrániť vzniku malígnych novotvarov. Rovnaká látka výrazne spomaľuje proces starnutia.

    Aplikácia v ľuďoch

    Tradiční liečitelia používajú toto ovocie na liečbu podvyživených a anemických pacientov. Rovnaké ovocie dokonale bojuje proti kardiovaskulárnym patológiám, ochoreniam pečene, anémii, zápche a ateroskleróze. Má tiež pomerne silný antihelmintický účinok. Keďže ovocie má diaforetické vlastnosti, odporúča sa ho jesť a všetkým pacientom trpiacim vodnatosťou alebo žltačkou. Populárne názory hovoria, že používanie semien tohto ovocia vám umožňuje zvýšiť potenciu a vyrovnať sa s rôznymi problémami súvisiacimi so slezinou.


    Ľudové recepty

    1. Od červov a na zlepšenie trávenia: 2 - 3 krát denne by ste mali vypiť 0,5 šálky čerstvo vylisovanej šťavy.

    2. Na kvapavku: 1 lyžička rozdrvené semená ovocia zalejeme 300 ml prevarenej vody a necháme 20 minút vo vodnom kúpeli. Výsledný vývar sa filtruje a užíva sa perorálne pred večerou. Kurz terapie je od 15 do 20 dní.

    3. Na zvýšenie potencie: trikrát denne užívame 1 lyžičku. sušené semená v prášku.

    4. S obličkovými kameňmi: semienka opatrne pomelieme a sparíme v 1 šálke vychladnutej prevarenej vody. Po 30 minútach infúziu prefiltrujte a užívajte perorálne 0,5 šálky 2-3 krát denne. Je veľmi dôležité užívať túto infúziu pred jedlom.

    5. Na ochorenie obličiek: 1 polievková lyžica rozdrvené semená sa varia 10 minút v 250 ml vody. Nechajte vývar vychladnúť, prefiltrujte a užívajte 100 ml perorálne dvakrát denne.

    6. Na bolesť hlavy: pomaly jesť 200 gr. melónová dužina.

    7. Na krvácanie z nosa: kvapnite 2-3 kvapky šťavy zo šupky do každej nosovej dierky.

    8. S bronchitídou a angínou: z kôrok robíme obklady na hrudník alebo hrdlo.

    9. Na alergie: nalejte 1 pohár melónovej šťavy do kúpeľa s vodou s teplotou 36 - 37 stupňov alebo do nej vhoďte kúsky ovocia a nasekané šupky. Kurz terapie je 7 procedúr.

    10. Na popáleniny: postihnuté miesto polejeme prúdom studenej vody, potom naň vnútrom priložíme melónovú šupku.

    11. Na udržanie zdravia a mladosti: prejdeme cez odšťavovač kôrky a vrchnú šupku ovocia. Výsledný liek pijeme v 0,5 šálke 2-krát denne po zjedení jednej porcie dužiny melóna.

    Šťava a dužina sú liečivé

    Keďže dužina obsahuje veľké množstvo solí železa, je obzvlášť užitočné ju použiť pri anémii. Zahŕňa tiež karotén ktorý pomáha zvýšiť ostrosť zraku a vyrovnať sa so syndrómom lenivého čreva ( funkčné ochorenie čriev, charakterizované zadržiavaním vody v tomto orgáne). Je tiež obohatený o špeciálne látky, ktoré vyvolávajú syntézu serotonínu, t.j. " hormón šťastia». Pektín zase zlepšuje črevnú motilitu. Okrem toho má tendenciu viazať a odstraňovať toxíny. Obzvlášť užitočné je jesť dužinu melónu počas antibiotickej terapie, pretože výrazne zvyšuje ich účinok a zároveň výrazne znižuje toxicitu antibiotických liekov. Melónová dužina je výborným nástrojom na zlepšenie pamäti. Melónová šťava sa odporúča používať na umývanie celého tela. Odstraňuje mikróby, ktoré majú tendenciu vyvolať rozvoj zápalu obličkovej panvičky, a tiež odstraňuje všetku prebytočnú tekutinu z tela.

    Pomáha čistiť telo

    Ak chcete očistiť telo, odborníci odporúčajú, aby ste si zariadili prísny „melónový deň“. Ak na takýto „výkon“ nie je dostatok sily, môžete využiť pomoc odľahčenej varianty: denne zjeme 1,5 – 2 kg ovocia v 3 – 4 dávkach medzi hlavnými jedlami. Požadovaný efekt bude viditeľný okamžite - začnete oveľa častejšie navštevovať toaletu, čo naznačuje postupné čistenie močových ciest a obličiek. Ak ste zástancom zdravého životného štýlu a pravidelne bojujete s cholesterolom, potom by toto ovocie malo byť vo vašom jedálničku pravidelne. Jeho použitie dodá pokožke zdravý vzhľad a očiam nezabudnuteľný lesk. Jedením niekoľkých kúskov týchto plodov na raňajky každý deň po dobu jedného mesiaca sa môžete zbaviť toxínov a toxínov, ktoré sa nahromadili v tele za celý rok.

    Kedy je melón škodlivý?

    • V prítomnosti cukrovky, pretože obsahuje veľké množstvo cukrov;
    • Počas dojčenia, pretože môže spôsobiť rozvoj tráviacich problémov u dieťaťa;
    • S infekčnými patológiami gastrointestinálneho traktu;
    • Pri použití spolu s alkoholickými nápojmi, studenou vodou, medom a mliečnymi výrobkami, pretože to môže spôsobiť tráviace ťažkosti;
    • Pri konzumácii na prázdny žalúdok;
    • S exacerbáciou chronických ochorení pečene a obličiek;
    • So zápalom čreva.

    Bezpečnosť

    Vzhľadom na to, že dužina tejto bobule je obohatená o cukry, ktoré sú priaznivým prostredím pre baktérie, odborníci neodporúčajú rezané ovocie skladovať ani v chladničke. Ak ho rozrežete, hneď ho zjedzte. V opačnom prípade sa po niekoľkých hodinách na dužine nahromadia početné baktérie, ktoré zvyknú spôsobovať vážne črevné infekcie a otravy jedlom až po choleru a úplavicu.

    Jeme správne

    Každý špecialista vám povie, že v žiadnom prípade by ste nemali obed alebo večeru dopĺňať týmto ovocím. Najlepšie je jesť medzi jedlami, keďže sa netrávi v žalúdku, ale v črevách. Po zotrvaní v žalúdku začne dužina kvasiť, čo vyvoláva vývoj plynatosti ( tvorba plynu), čo zase spôsobuje také nepríjemné príznaky, ako je pocit ťažoby v bruchu, grganie, črevná kolika. Problémy môžete očakávať aj vtedy, ak sa kúpené ovocie ukáže ako nezrelé. Je prísne zakázané používať toto ovocie v chladenej forme, pretože keď sa ochladí, stráca veľa užitočných vlastností.

    Pokyny: "Vyberte zrelé"

    • Žiadne priehlbiny;
    • Príjemná vôňa, pripomínajúca vôňu vanilky alebo hrušky;
    • Tupý zvuk pri tlieskaní dlaňou;
    • Suchý a rovnomerný "chvost";
    • Zľahka zatlačte na "nos" prstom. Ak je šupka odstránená, potom ovocie dozrelo na melón.

    melónová diéta

    Melón je klasifikovaný ako nízkokalorická potravina. V 100 gr. Produkt obsahuje od 30 do 38 kcal. Dodržiavanie melónovej diéty je celkom jednoduché, pretože plody tejto rastliny dokonale zasýtia a zároveň očistia telo od toxínov a toxínov v ňom nahromadených. Okrem toho vám použitie tohto produktu umožňuje zbaviť sa „zlého“ cholesterolu, ako aj obohatiť telo potrebnou silou a energiou. Vďaka tomu sa naďalej cítite skvele a vaše kilá navyše postupne miznú. Pri takejto strave je prísne zakázané jesť cestoviny aj zemiaky, sladkosti a chlieb.

    Mono-diéta alebo pôstny deň

    Na takejto strave môžete sedieť nie viac ako 1 krát týždenne. Ak sa potrebujete čo najrýchlejšie rozlúčiť s nadbytočnými kilogramami, potom vám odborníci umožňujú sedieť na ňom maximálne 7 dní, ale v žiadnom prípade nie viac.
    Dávka na deň - 1 - 1,5 kg melónovej dužiny, ktorá sa musí zjesť v 4 - 5 dávkach. Okrem toho je dovolené piť šípkový nálev, minerálnu alebo čistú pitnú vodu, ako aj zelený čaj.

    Očistná diéta

    Ak sa obrátite na takúto diétu o pomoc, môžete nielen očistiť telo, ale aj stratiť 3-5 kíl navyše a tiež výrazne zlepšiť pleť a náladu. Odporúča sa používať takúto stravu nie dlhšie ako 7 dní.

    raňajky ( na všetkých 7 dní): 1 šálka uvarenej ryže bez soli ochutená 1 polievkovou lyžicou. sójová omáčka, po zriedení citrónovou šťavou v pomere 1: 1. Okrem toho sa na raňajky odporúča vypiť 1 pohár bobuľovej infúzie. Takáto infúzia sa pripravuje nasledovne: 2 polievkové lyžice. roztlačené maliny alebo brusnice sparíme v 1,5 šálke prevarenej vody. Po 10 minútach sa výsledná infúzia prefiltruje a opije.

    večera ( na 1. a 4. deň): príprava šalátu 200 gr. akúkoľvek čerstvú zeleninu a naplňte ju 1 polievkovou lyžičkou. olivový olej . Okrem toho jeme 50 gr. nízkotučný tvaroh a piť 1 pohár jablkovej infúzie. Nálev pripravíme podľa nasledujúceho receptu: polovicu jablka nakrájame na plátky a surovinu zalejeme 1,5 hrnčekom prevarenej vody. Po 20 minútach nálev sceďte a vypite.

    večera ( na 2. a 5. deň): šalát z 200 gr. čerstvá zelenina, ochutená zmesou citrónovej a jablkovej šťavy v pomere 1:1. Okrem toho 50 gr. varený ružový losos alebo treska a 1 pohár zeleného čaju bez cukru.

    večera ( na 3. a 6. deň): príprava 200 gr. šalát z strúhanej alebo varenej repy, čerstvých uhoriek, byliniek a cesnaku. Naplníme 1 polievkovou lyžičkou. kyslou smotanou a trochou citrónovej šťavy. Omeletu pripravíme aj z 1 vajíčka a 1 pohára slabého čierneho čaju bez cukru.

    večera ( na 7. deň): pripravíme si šalát z jabĺk, uhoriek, ale aj stopkového zeleru a ochutíme 1 polievkovou lyžicou. olivový olej. Okrem toho jeme 150 gr. varené morčacie alebo kuracie mäso. Vypite 1 pohár zeleného čaju bez cukru.

    Namiesto popoludňajšieho čaju a večere ( na všetkých 7 dní): rozdeľte dužinu melónu na 5 rovnakých častí v pomere 1 kg melónu na každých 30 kg celkovej telesnej hmotnosti. Jeme jednu porciu každé 2-3 hodiny.

    Po takejto diéte odborníci odporúčajú jesť na raňajky jednu štvrtinu „normy melónu“. V prípade obezity počas všetkých 7 dní by ste mali zjesť 2 kg dužiny denne, po rozdelení celkového objemu na 5-7 dávok. Ak potrebujete pomoc pri takejto diéte, najprv si nechajte poradiť od odborníka na výživu, ktorý bude vedieť presne posúdiť, ako bude vaše telo na takúto výživu reagovať. To je dôležité, pretože nie všetky organizmy zvládajú prudké zmeny v stravovaní.

    Na jedálnom lístku bábätka

    Pediatri odporúčajú zaradiť melónovú dužinu do jedálnička dieťaťa už od jedného roka. Zároveň by si každá matka mala pamätať, že tento výrobok je ťažký, a preto je pre deti vo veľkých množstvách kategoricky kontraindikovaný. Po zjedení veľkého množstva melónu sa u bábätka môžu objaviť rôzne problémy s bruškom, počnúc ťažkosťami v žalúdku a končiac silnými hnačkami. Vzhľadom na skutočnosť, že tento výrobok obsahuje obrovské množstvo užitočných komponentov, telo dieťaťa bude potrebovať veľa sily na jeho spracovanie. Preto by sa mala melónová dužina podávať deťom bez ďalších obilnín alebo iných potravín. Najlepšie je to urobiť 2 - 3 hodiny pred hlavným jedlom. Toto falošné bobule je obzvlášť užitočné pre všetky deti, ktoré trpia zápchou a anémiou. Stojí za zmienku, že melónová dužina obsahuje 10-krát viac železa a draslíka ako mlieko.

    V strave tehotných žien

    Počas tehotenstva môžete jesť melónovú dužinu, ale musíte pamätať na to, že sa trávi výlučne v črevách, preto je najlepšie nejesť ju súčasne s inými potravinami, aby ste nevyvolali tvorbu nadmerného množstva plynov. Jeho racionálne používanie počas tehotenstva pomáha upokojiť nervový systém, zlepšiť činnosť čriev, uhasiť smäd, normalizovať rovnováhu vody a soli, omladiť pokožku a tiež posilniť nechty a vlasy.

    Dobré spolu s melónom!

    Keďže ovocie obsahuje veľké množstvo vitamínu ALE , melón sa začal nazývať "úžasný elixír krásy", ktorý už dlho uznávajú mnohí kozmetológovia. Pomocou tohto elixíru dodáte perám sviežosť, vlasom a očiam príjemný lesk, ale pokožke nezabudnuteľnú hladkosť a hebkosť. Vďaka množstvu užitočných vlastností sa toto bobule začalo zaraďovať do veľkého množstva masiek a krémov, z ktorých mnohé je možné pripraviť doma. Táto bobule má tiež bieliaci účinok, takže sa dá ľahko použiť v boji proti stareckým škvrnám a pehám.

    Na vlasy a pokožku - semená, dužina, šupky

    Mlieko na suchú pokožku: zmiešajte melónovú šťavu s rovnakým množstvom mlieka a minerálnej vody. Výsledným mliekom utrite pokožku tváre.

    Hydratačné mlieko pre všetky typy pleti: melónovú dužinu prehnetieme a po 120 minútach z nej vytlačíme šťavu. Zmiešajte 400 g výslednej šťavy s 1 lyžičkou. soľ a 2 lyžice. med. Hneď ako sa soľ rozpustí, výsledný produkt prefiltrujte a pridajte k nemu 1 pohár vodky. Navlhčíme vatový tampón v pleťovej vode a utrieme ním pokožku kedykoľvek vám to vyhovuje. Po 60 - 120 minútach si tvár opláchnite studenou vodou.

    Omladzujúca maska: vyberieme čerstvú dužinu z melóna, pomelieme a priložíme na tvár na 15 minút. Potom ju umyte vodou pri izbovej teplote. Takáto maska ​​nielen vybieli, ale aj napne pokožku.

    Ak je koža šupinatá: zmiešajte melónovú šťavu s 0,5 lyžičky. soľ, vaječný žĺtok a 1 lyžička. med. Potom do výslednej zmesi pridajte 1 polievkovú lyžičku. krupice a 2 lyžičky. olivový olej. Masku nanesieme na tvár a po 20 minútach zmyjeme teplou vodou.

    Bieliaca maska: režim melónovej buničiny na kúsky a varte 5 minút. Potom ho opatrne premasírujte do kašovitého vzhľadu a naneste na starecké škvrny alebo pehy. Po 20 minútach masku odstráňte vatovým tampónom a umyte si tvár vodou pri izbovej teplote.

    Maska pre mastnú pleť: 2 polievkové lyžice nasekanú melónovú dužinu zmiešanú s dôkladne vyšľahaným bielkom. Výslednú masku naneste vo vrstvách na predtým očistenú pokožku kulinárskym štetcom. Každá ďalšia vrstva by sa mala nanášať až po zaschnutí predchádzajúcej. Túto masku sa odporúča aplikovať na pokožku tváre, krku, dekoltu a rúk. Celý postup bude trvať asi štvrť hodiny. Hneď ako zaschne posledná vrstva, masku zmyte teplou vodou, potom pleť opláchnite studenou vodou. Namiesto vaječného bielka môžete použiť aj 1 polievkovú lyžičku. kefír.

    Maska na vrásky a akné: z dužiny melóna urobíme pyré a nanesieme na tvár na 10 - 15 minút. Potom si navlhčíme tvár papierovou utierkou a na pokožku nanesieme akýkoľvek výživný krém. Tento postup je najlepšie vykonať pred spaním.

    Maska proti vypadávaniu vlasov: melónová šťava sa vtiera do korienkov umytých mokrých vlasov. Po 10-15 minútach opláchnite vlasy teplou vodou. Kurz terapie je 15 - 20 procedúr. Procedúry sa môžu vykonávať 2-3 krát týždenne.

    Aby boli vaše vlasy krásne: zmiešajte melónovú dužinu s ricínovým olejom a výsledný produkt naneste na mokré vlasy. Nasadíme si zahrievaciu čiapku a takto kráčame 30 minút, potom masku zmyjeme teplou vodou.

    Liečivé vlastnosti oleja z melónových semien

    Získava sa lisovaním za studena a používa sa na terapiu a prevenciu mnohých patologických stavov. Zloženie melónového oleja zahŕňa veľké množstvo biologicky aktívnych látok a vitamínov, ktoré majú tendenciu výrazne zlepšiť fungovanie celého ľudského tela. Na terapeutické a profylaktické účely sa odporúča použiť 1 polievkovú lyžičku. trikrát denne počas jedla. Minimálny priebeh prevencie trvá približne 2 mesiace.

    Použité:
    • s cukrovkou;
    • v boji proti nespavosti a nadmernej únave;
    • na odstránenie toxínov a toxínov z tela;
    • so zápchou;
    • s patológiami pečene a obličiek;
    • s chorobami kardiovaskulárneho systému;
    • aby sa zabránilo rôznym ochoreniam gastrointestinálneho traktu;
    • s negatívnymi prejavmi menopauzy;
    • na zlepšenie celkovej pohody pri nefropatii ( poškodenie glomerulárneho aparátu a renálneho parenchýmu);
    • na zmiernenie "fajčiarskeho kašľa";
    • v boji proti alergickej dermatitíde;
    • so zvýšenou citlivosťou na peľ;
    • na udržanie normálneho fungovania celého organizmu v starobe.

    Kalahari melónový olej

    Melón Kalahari je jedinečný potravinový výrobok, ktorého plody nepresahujú veľkosť tenisovej loptičky. Hmotnosť plodu je asi 200 g.Pokiaľ ide o olej, je to olejovitá tekutina obdarená svetložltou farbou, ktorá sa používa výlučne na kozmetické účely. Tento olej vďaka svojmu regeneračnému, vyživujúcemu, zvláčňujúcemu a ochrannému účinku pomáha predchádzať predčasnému starnutiu pokožky a zároveň ju robí vláčnou a zamatovou. S jeho pomocou je možné zachovať celistvosť bunkových membrán, obnoviť normálnu štruktúru pokožky, regulovať tvorbu kožného mazu ( mazu) a stupeň hydratácie pokožky. Tento olej sa môže používať v čistej forme aj v kombinácii s inými olejmi, ako aj ako jedna zo zložiek rôznych pleťových vôd, krémov a masiek.

    Aplikácia:

    • na masáž ako základná zložka;
    • na starostlivosť o poškodenú, unavenú a dehydrovanú pleť;
    • chrániť pokožku pred vetrom, prachom, chladom, slnkom atď.;
    • na vyváženie starostlivosti o zmiešanú a mastnú pleť.

    Vo varení

    1. recept na džem: melónová dužina v množstve 1 kg sa umiestni do umývadla a naleje sa jablkovou šťavou. Všetko varíme nie dlhšie ako 10 minút, potom do zmesi pridáme trochu cukru a pokračujeme vo varení, kým nezískame džem.

    2. recept na džem: kilogramový melón očistíme od šupky a semienok, nakrájame na kocky a ponoríme do vriaceho sirupu z 2 hrnčekov vody a 6 hrnčekov cukru. Odstráňte všetko z ohňa, nechajte 8 hodín a potom varte ďalšie 3 minúty. Tento postup sa opakuje 3-4 krát. Na konci varenia pridajte malé množstvo citrónovej šťavy alebo kyseliny citrónovej, nechajte džem vychladnúť a vložte do pohárov.

    Koľko stojí melónový olej (priemerná cena za 1 liter)?

    Moskva a Moskovský región

    Melónový olej je prírodný produkt, ktorý sa vyrába zo semien tejto falošnej bobule. Aplikácie melónového oleja sa neobmedzujú len na jeho použitie pri varení, kde je vysoko cenený. Vďaka bohatému biochemickému zloženiu sa tento produkt často používa v medicíne a kozmeteológii.

    Čo sa týka gastronómie, melónový olej sa hodí najmä na domáce pečenie - výborne rozvoniava cesto určené na výrobu palaciniek a lievancov. Okrem toho sa dá použiť ako vynikajúci dresing na šaláty a cereálie, ako aj pridávať do zeleninových marinád. Niektorí kuchári dokonca radšej vyprážajú jedlo na prírodnom melónovom oleji.

    Spôsob získania kvalitného melónového oleja je lisovanie za studena, teda lisovanie melónových semienok. Výsledkom je svetložltá tekutina, ktorá sa vyznačuje pomerne špecifickou, no zároveň slabou melónovou arómou.

    Prírodný melónový olej sa vzťahuje na terapeutické a profylaktické činidlá, ktoré si vo svojom zložení zachovávajú značné množstvo biologicky aktívnych zlúčenín a vitamínov. Faktom je, že samotné melónové semená sú najcennejším potravinovým a diétnym produktom, ktorý v množstve cukrov a vitamínov prevyšuje dokonca aj semená melónu. Pravidelné používanie prírodného melónového oleja preto nielenže dodá vašim pokrmom nádhernú vôňu, ale priaznivo ovplyvní fungovanie organizmu ako celku.

    Zloženie melónového oleja obsahuje veľa cenných látok, stále však prevládajú polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré pomáhajú regulovať hladinu lipémie, hemostázovú aktivitu a tiež aktivujú metabolické procesy. Nenasýtené mastné kyseliny v prírodnom melónovom oleji sú linolénová, linolová a olejová, zatiaľ čo nasýtené mastné kyseliny zahŕňajú palmitovú a stearovú.

    Priamo vďaka tomuto zloženiu sú zrejmé priaznivé vlastnosti melónového oleja, ktoré určujú využitie tejto rastlinnej látky v oficiálnych i netradičných oblastiach medicíny.

    Ako účinný profylaktický prostriedok, ktorý pomáha znižovať riziko srdcovo-cievnych ochorení, hladinu cholesterolu v krvi a hromadenie tuku v pečeni, je olej z melónových semien odporúčaný mnohými odborníkmi. Okrem toho zabraňuje vypadávaniu vlasov, priaznivo pôsobí na gastrointestinálny trakt a nervový systém a poskytuje aj nešpecifickú ochranu celému ľudskému organizmu.

    Melónový olej je užitočný najmä pre starších ľudí, pri ochoreniach pečene, cukrovke, pri zhoršení kvality spánku. Vďaka tomuto rastlinnému oleju je možné zmierniť "fajčiarsky kašeľ", čím ďalej prispieva k oddeleniu spúta. Pomáha pri zápche, alergickej dermatitíde, precitlivenosti na peľ, zmierňuje aj stavy s gastropatiou a nefropatiou.



    Podobné články
     
    Kategórie
    Video nahrávka
    Populárne
    Nový