• Ulje dinje Ulje sjemenki dinje. Koja dinja uvelike smanjuje bore

    14.01.2022

    Koliko košta ulje dinje (prosječna cijena po 1 litru)?

    Moskva i Moskovska oblast

    Ulje dinje je prirodni proizvod koji se proizvodi od sjemenki ove lažne bobice. Primjena ulja dinje nije ograničena na njegovu upotrebu u kulinarstvu, gdje je visoko cijenjeno. Zbog bogatog biohemijskog sastava, ovaj proizvod se često koristi u medicini i kozmetologiji.

    U gastronomskom smislu, ulje dinje je posebno pogodno za domaće pečenje - daje odličnu aromu tijestu namijenjenom za pravljenje palačinki i palačinki. Osim toga, može se koristiti kao odličan preljev za salate i žitarice, kao i dodati u marinade od povrća. Neki kuhari čak više vole da prže hranu na prirodnom ulju dinje.

    Način dobijanja visokokvalitetnog ulja dinje je hladno prešanje, odnosno presovanje sjemenki dinje. Rezultat je svijetložuta tekućina, koju karakterizira prilično specifična, ali u isto vrijeme slaba aroma dinje.

    Prirodno ulje dinje odnosi se na terapeutska i profilaktička sredstva koja u svom sastavu zadržavaju značajnu količinu biološki aktivnih spojeva i vitamina. Činjenica je da su same sjemenke dinje najvredniji prehrambeni i dijetetski proizvod, koji po količini šećera i vitamina nadmašuje čak i sjemenke lubenice. Zato će redovno korištenje prirodnog ulja dinje vašim jelima dati ne samo prekrasnu aromu, već će imati i blagotvoran učinak na funkcioniranje cijelog organizma.

    Sastav ulja dinje sadrži mnoge vrijedne tvari, međutim, još uvijek prevladavaju polinezasićene masne kiseline koje pomažu u regulaciji razine lipemije, aktivnosti hemostaze, a također aktiviraju metaboličke procese. Nezasićene masne kiseline u prirodnom ulju dinje su linolenska, linolna i oleinska, dok zasićene masne kiseline uključuju palmitinsku i stearinsku.

    Direktno zbog ovog sastava, očigledna su korisna svojstva ulja dinje, koja određuju upotrebu ove biljne supstance u službenim i netradicionalnim poljima medicine.

    Kao efikasno profilaktičko sredstvo koje pomaže u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti, nivoa holesterola u krvi i nakupljanja masti u jetri, ulje sjemenki dinje preporučuju za upotrebu mnogi stručnjaci. Osim toga, sprječava opadanje kose, blagotvorno djeluje na gastrointestinalni trakt i nervni sistem, a pruža i nespecifičnu zaštitu za cijeli ljudski organizam.

    Ulje dinje posebno je korisno za starije osobe, oboljele od jetrenih bolesti, dijabetesa, u slučaju pogoršanja kvalitete sna. Zahvaljujući ovom biljnom ulju, "pušački kašalj" se može ublažiti, što dodatno doprinosi odvajanju sputuma. Pomaže kod zatvora, alergijskog dermatitisa, preosjetljivosti na polen, a ublažava i stanje kod gastropatije i nefropatije.

    Kalorijski sadržaj ulja dinje 899 kcal

    Energetska vrijednost ulja dinje (Udio proteina, masti, ugljikohidrata - bzhu).

    Dobija se iz sjemena lubenica. Sadrži značajnu količinu ljekovitih minerala - cink i selen, karoten, tokoferole, što određuje njegovu visoku biološku vrijednost. Ulje ima protuupalna svojstva, pospješuje otapanje kamena u jetri i bubrezima, pozitivno djeluje na metabolizam kolesterola, aktivira zacjeljivanje rana i opekotina, suzbija kancerogene procese, pospješuje rast kose kod ćelavosti. Koristi se za helmintozu.

    ulje od lubenice hrana, kompatibilna sa svim proizvodima i sa svim vrstama terapije.

    Pažnja! Ne pijte vodu! Ne pijte alkohol!

    Ulje sjemenki dinje

    Ulje se dobija iz sjemenki dinje običan. U njegovom sastavu prevladavaju polinezasićene masne kiseline koje regulišu nivo lipemije, aktivnost hemostaze, aktiviraju metaboličke procese, utiču na membranske formacije centralnog nervnog sistema i vidnog aparata.

    Uzimanje 2 kašičice ulja pomaže u prevenciji kardiovaskularnih bolesti.

    Ulje omekšava i poboljšava trofizam kože, koristi se u kozmetici, posebno za uklanjanje staračkih pjega. Uključeno u sastav isključivo elitnih krema i kozmetičkih masti.

    Stari recept za omekšavanje "Maske Djevice Marije"

    Koža lica se čisti pamučnim štapićem umočenim u njega ulje dinje. Zatim ponovo namažite kožu lica uljem, na vrh stavite žumance i istucite ga prstima umočenim u vruću vodu. Prsti se nekoliko puta navlaže vrelom vodom dok se ne formira kremasta masa. Ova maska ​​se nanosi 15-30 minuta 1-2 puta sedmično. Uklonite masku štapićem od pamuka ili gaze.

    Ulje koštica kajsije

    Za pravljenje ovog ulja koriste se sjemenke. koštice kajsije.

    Ulje koštica kajsije Preporučuje se za njegu dječje kože, savršeno liječi pelenski osip i dermatitis kod novorođenčadi. Ulje je pogodno za sve tipove kože. Posebno je efikasan za umornu, mlohavu kožu, jer zaglađuje bore, poboljšava elastičnost i tonus kože.

    ulje avokada

    Ulje se dobija hladnim ceđenjem iz osušene pulpe voća. Kada se prvi put pritisne, ulje ima zelenkastu, a ponekad i smeđu nijansu. Takvo ulje avokada je veoma skupo i teško ga je nabaviti. Nakon rafiniranja, ulje gubi dio slobodnih masnih kiselina i dobiva svijetložutu nijansu. ulje avokada debelo. Ima suptilan, jedva primetan miris orašastih plodova, ukusa je kao puter od orašastih plodova. Bogat lecitinom, vitaminima A, B, D, E, K, PP sadrži stearinsku, linolensku, linolnu i druge masne kiseline.

    ulje avokada može da prodre duboko u kožu, dobro je vlaži i hrani. Nezamjenjiv za suhu i normalnu kožu, kao i za stariju kožu lica. Indicirano za liječenje opekotina i nadražene kože. Ublažava simptome ekcema, savršeno zacjeljuje rane. Može reflektovati ultraljubičasto zračenje. ulje avokada jedan od najboljih tretmana za kosu. Preporučuje se da ih obogatite maskama, balzamima, kremama i drugim proizvodima za kosu. Najbolji lijek za kožu oko očiju - zaglađuje bore, štiti i vlaži ovu nježnu kožu.

    ulje brazilskog oraha

    voće drveta brazil nuts sadrži više od 60% ulja. Brazilski orah je dobar izvozni proizvod.

    ulje brazilskog oraha To je blijedožuta, bistra, viskozna tekućina karakterističnog mirisa. Sadrži prirodne vitamine rastvorljive u mastima, masne kiseline, tokoferole i triterpenske alkohole.

    ulje brazilskog oraha- Odličan hidratant i hranitelj za kožu i kosu. Preporučljivo je obogatiti proizvode za njegu kože i kose ovim uljem, dodajući ga od 3 do 10% u sastav. Prodirući u kožu, ulje formira zaštitni sloj koji sprečava isparavanje vode iz kože. Ulje dobro zacjeljuje rane, a koristi se i za liječenje upala i čireva na koži.

    Ulje boražine (Borago)

    Dobija se od biljke koja se odlikuje aromom krastavca. Bistre je žute boje i blagog mirisa. Sadrži vitamine A, E, F, B, tanine, minerale, gama-linolnu kiselinu. U kozmetici se koristi kao komponenta koja jača epidermalnu barijeru, poboljšava sposobnost zadržavanja vlage kože, povećava njenu elastičnost i zaštitna svojstva.

    Ulje je veoma pogodno za starenje kože. Koristi se za psorijazu i ekcem. Unutrašnjom primjenom pospješuje metabolizam, stimulira imunološki odbrambeni sistem organizma, podržava funkciju nadbubrežnih žlijezda, potiče brže liječenje gastritisa, čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu, te poboljšava mikrocirkulaciju krvi.

    Ulje sjemenki grožđa

    Da primi ovo ulja sjemenki grožđa osušene i presovane. Rezultat je vrlo tamno, gusto, gorko ulje koje je neupotrebljivo. Ulje se rafiniše i dobije se svetlo žuta tečnost, mekana na dodir, sa blagim orašastim ukusom. Visoko cijenjen zbog svog jedinstvenog sastava masnih kiselina (68% linolne), bogatih prirodnim antioksidansima (vitamini A i E).

    Ovo ulje se preporučuje osobama sa masnom kožom. Savršeno se upija, ne ostavlja masni sjaj, ne začepljuje pore. Ljudima sa starijom kožom pomoći će vratiti turgor kože, transformirati ten i izgladiti bore. Idealan za njegu vrata i područja oko očiju.

    Ulje je prelepe tamno jantarne boje, sa blagim ukusom orašastih plodova. ima prilično jak miris, pa nije pogodan za stvaranje izuzetnih aromatičnih kompozicija. Sadrži B vitamine, makro- i mikroelemente, bogat polinezasićenim masnim kiselinama. Sastav orahovog ulja uključuje nezasićene masne kiseline, karotenoide, vitamine A i E, C, kao i minerale (cink, bakar, jod, kalcijum, magnezijum, željezo, fosfor, kobalt), biološki aktivne supstance.

    Po svojim performansama, ulje oraha nadmašuje mnoge. Ovo je sve "naftno ulje". Koristi se u liječenju upalnih procesa sluzokože, snižava kolesterol, povećava aktivnost imunološkog sistema, podstiče podmlađivanje organizma, povećava otpornost organizma na izlaganje zračenju, uklanja radionuklide iz organizma, djeluje antitumorsko . Ovo ulje je pogodno za sve tipove kože. Posebno se preporučuje za osjetljivu i iritiranu kožu zbog svojih rashladnih i umirujućih svojstava. Ulje oraha se vrlo brzo upija, čineći kožu svilenkastom. Ima visoku stopu zacjeljivanja rana.

    Ovo ulje je od velikog značaja u liječenju i prevenciji ateroskleroze, kardiovaskularnih bolesti, bolesti jetre i metaboličkih poremećaja. Također, orahovo ulje se preporučuje za primjenu kod kroničnog artritisa, za zacjeljivanje rana, opekotina, upalnih lezija kože, kroničnog kolitisa, zatvora, dijabetesa, liječenja čira na crijevima i želucu.

    Ulje se preporučuje trudnicama i dojiljama. Ulje oraha sadrži biljni enzim entimirazu, koji povećava cirkulaciju krvi u genitalijama i stimuliše spermatogenezu. Ulje oraha povećava otpornost organizma na izlaganje zračenju, uklanja radionuklide iz organizma i ima antitumorski učinak.

    Normalizuje metabolizam, potiče mršavljenje i podmlađivanje organizma. Ulje se koristi u liječenju tuberkuloze, furunkuloze, ekcema, psorijaze, proširenih vena.

    Orahovo ulje uspješno se koristi kod kroničnog hepatitisa, povećane kiselosti želudačnog soka, kao laksativ i antihelmintik, kod hipertireoze.

    Burr oil

    Vjeruje se da je čak i egipatska kraljica - lijepa Kleopatra koristila čičkovo ulje. Burr oil ima sposobnost poboljšanja kapilarne cirkulacije krvi i obnavljanja metabolizma kože zbog činjenice da korijen čička sadrži veliku količinu polisaharida inulina, proteina, eteričnog ulja, palmitinske i stearinske kiseline, sitosterola i stigmasterola.

    Praksa pokazuje da je ovo efikasan alat za jačanje i ubrzanje rasta kose. U narodnoj medicini Burr oil koristi se za liječenje trofičnih ulkusa, ekcema, psorijaze, kao i išijasa. Ulje je korisno za bilo koje doba kao profilaktičko sredstvo, sredstvo za čišćenje i podmlađivanje.

    Burr oil Blagotvorno djeluje na vlasište i kosu, otklanja perut, čini korijen kose jačim, a kosu zdravom i lijepom. Kažu da je to prva Kleopatrina tajna.

    Druga tajna je sledeća: Burr oil dobro za kožu i koristi se prije kupanja. Trlja se cijelo tijelo, posebno mjesta sa grubom, keratiniziranom kožom, na primjer, laktovi, stopala.

    Ulje čička

    mlečni čičak- jednogodišnja ili dvogodišnja biljka sa uspravnom stabljikom do 150 cm visokom, prekrivenom praškastim premazom. Listovi su perasto režnjevi ili perasto raščlanjeni, kožasti, tamnozeleni, prošarani sjajnim bijelim poprečnim isprekidanim prugama, bodljikavi po rubu ploče i žilama s donje strane, donji su peteljki, gornji sjedeći, ampliksikalni. Košare vršne, pojedinačne, duguljaste ili sferične, na tankim peteljkama. Listići involucre su zeleni, popločani, vanjski i srednji - sa izbočenim listopadnim, bodljikavim, tvrdim dodatkom. Cvjetovi su cjevasti, ružičasti, ljubičasti ili bijeli. Seme su eliptične, gole, duge oko 7 mm, tamno smeđe ili crne sa uzdužnim, svetlim linijama, papus 2-3 puta duži od semena. Cvjeta od jula, plodi u avgustu - septembru. Razmnožava se sjemenom.

    Raste u središnjem i južnom pojasu evropskog dijela, na Kavkazu, u južnom dijelu zapadnog Sibira, u srednjoj Aziji. Obično raste uz puteve, na napuštenim poljima, ponekad na vrlo suvim i zaslanjenim zemljištima.

    sjemenke čička sadrže do 32% jestivog masnog ulja. Plodovi se koriste za liječenje bolesti jetre i žučnih puteva. Ovo je predivna ukrasna biljka.

    U svjetskoj fitoterapiji mlečni čičak dugo i s pravom zauzima jedno od počasnih mjesta kao biljka sa univerzalnim farmakološkim svojstvima.

    U službenoj medicini široko se koriste preparati stvoreni na bazi količine biološki aktivnih tvari. mlečni čičak(karsil, legalon, silibor, hepabene, hepatofalk biljka itd.) sa glavnim hepatoprotektivnim dejstvom.

    U narodnoj medicini koriste se gotovo svi dijelovi biljke (plodovi, listovi, korijenje), kao i proizvodi njihove prerade (voćni sok, voćno ulje i sok od lista). Zaista jedinstven je med sakupljen sa plantaža mlečni čičak. Cvjetovi, listovi i korijeni čička dio su mnogih biljnih kompozicija koje se široko koriste u gastroenterologiji i endokrinologiji. Sok od lista se koristi kod anemije, hipovitaminoze, astenije, hroničnih oboljenja probavnog sistema, mišićno-koštanog sistema.

    Ulje čička koristi se kod bolesti kardiovaskularnog sistema, opekotina, dermatitisa, ginekoloških oboljenja, radioterapija kao terapeutsko sredstvo. Preporučuje se osobama koje žive u ekološki nepovoljnim regijama, radnicima u industrijama sa štetnim radnim uslovima, sa oboljenjima jetre, trudničkom toksikozom i trovanjem.

    Biljno ulje karanfilića

    Dio zgnječene svježe trave karanfilića prelije se sa 5 dijelova vrelog biljnog ulja. Infuzirajte na toplom mjestu, povremeno protresajući, 2 sedmice, filtrirajte, a ostatak istisnite. Uzimati po 10 kapi 3 puta dnevno nakon jela kod krvarenja iz materice i hemoroida.

    Ulje kantariona

    Pola čaše zgnječenog svježeg cvijeća i listova kantariona prelije se čašom biljnog ulja, infundira 40 dana, povremeno protresa sadržaj, zatim se iscijedi i dobiveno ulje se filtrira.

    Primjenjuje se spolja kod opekotina, čak i kod velikih lezija koje dosežu 2/3 površine tijela. Uljne obloge stavljaju se na oboljelo mjesto kod dugotrajnih rana koje ne zacjeljuju, čireva, apscesa, apscesa, upala, erozija sluznice usne šupljine, rana nakon ujeda životinja, herpesa. U obliku vaginalnih tampona navlaženih uljem, sa fibroidima materice sa krvarenjem.

    1-2 kašičice 2-3 puta dnevno gospina trava uzimati sat vremena prije jela kod čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu, stomatitisa, parodontalne bolesti, faringitisa, bolesti žučnih puteva, kamena u bubregu, kao analgetik i antihelmintik.

    ulje od jagode

    1 st. kašika jagoda se sipa u 100 ml biljnog ulja, kuva u vodenom kupatilu 30 minuta, insistira u zatvorenoj posudi i toplom mestu 4 sata, filtrira.

    Pripremljeno ulje najbolje je koristiti uveče, hidratizirati i namakati kožu lica 20 minuta, a ostatak ulja ukloniti prije spavanja suhim papirnim ubrusom.

    Kod suve kože dobro je sok od aloe dodati soku od jagode. Za normalnu i masnu kožu dodajte sok od listova maline, peršuna ili 1 kašičicu praha od šišarki hmelja. Smjesa se prokuva i njome maže lice, najbolje noću.

    ricinusovo ulje

    ricinusovo ulje dobija se od plodova ricinusovog zrna, koji se uzgaja kao uljarica i ukrasna biljka. Domovina biljke je Afrika.

    Ricinusovo ulje je klasični laksativ. Iako postoje mnoge druge indikacije i načini upotrebe u medicinskoj praksi. Razmotrimo ove podatke.

    ricinusovo ulje koristi se za liječenje čireva, podmazivanje pupka novorođenčeta, podmazivanje bradavica mliječnih žlijezda kako bi se povećao protok mlijeka.

    Kod konjuktivitisa se ukapa 1 kap u oko. ricinusovo ulje.

    Ako kosa male djece ne raste dobro, ulje se noću pažljivo utrlja u vlasište. Operite kosu ujutro. Ovaj postupak se radi dva puta sedmično dok ne dođe do poboljšanja stanja kose, koje se zatim može održavati primjenom ove metode jednom u 2 sedmice, mjesečno.

    Kod bronhitisa trljajte grudi mješavinom od 1 žlice. kašike terpentina i 2 kašike. kašike ricinusovog ulja. Postupak se primjenjuje noću.

    ricinusovo ulje možete navlažiti hemoroide, čime je moguće ublažiti upalu.

    ricinusovo ulje smatra se specifičnim lijekom za meke žuljeve.

    Kada se ricinusovo ulje unese u organizam, dolazi do refleksne kontrakcije mišića maternice, zbog čega se koristi za stimulaciju porođaja.

    lokalno ricinusovo ulje koristi se za bolesti vagine i grlića materice.

    Susam je jednogodišnja, zeljasta biljka porijeklom iz Afrike. Uzgaja se na jugu Ukrajine. Koriste se sjemenke biljke od kojih se dobiva ulje.

    Pospješuje povećanje broja krvnih pločica i pojačava njihovo taloženje. Koristi se za liječenje hemoragijske dijateze. U farmaceutskoj praksi ulje se koristi za pripremu masti, linimenata, flastera, uljnih emulzija i otopina za lijekove topive u mastima.

    Uzima se oralno kod bronhitisa, bronhijalne astme, svrbežnih dermatoza.

    U narodnoj medicini prah sjemenki susama koristi se kao tonik, antiseptik i protuupalno sredstvo.

    Sjemenke susama koriste se i za pripremu halve, konditorskih proizvoda, koriste se u pečenju.

    Susamovo ulje u količini od 20-30 ml oralno se propisuje za ulcerozni kolitis, hronični gastritis, holecistitis, holangitis.

    Ulje je naznačeno za uzimanje 1 tbsp. kašika ujutro kod akutnih prehlada, hroničnog bronhitisa, curenja iz nosa, crevnih kolika, hepatitisa, kamena u bubregu, kao laksativ i antihelmintik.

    ulje ptičje trešnje

    Udebljati se ulje sjemenki trešnje običan. Lijek se koristi za duboke oblike trihofitoze i mikrosporije kod odraslih i djece. Ulje ima izražena baktericidna svojstva, ubija Staphylococcus aureus, hemolitički streptokok, bacile tifusa i dizenterije, E. coli.

    oleanderovo ulje

    Dobija se od listova i cvjetova običnog oleandra koji se kod nas uzgaja kao grm ili nisko drvo kao ukrasna ili sobna biljka. Biljka je termofilna, njena domovina je Mediteran. Uzgaja se na Krimu.

    Ulje se dobija namakanjem zgnječenih cvjetova i listova u suncokretovom ili maslinovom ulju 2 sedmice.

    Oleanderovo ulje korisno je mazati hemoroidne kvrge, ekcematozne dijelove kože, kod dermatitisa, psorijaze.

    Ulje se ne može uzimati oralno – otrovno je!

    ružino ulje

    Napravljen od latica ruže. Evo o čemu je pisao ružino ulje Odo iz Mene:

    Od ruža prave ulje, a ulje se zove "ruža",

    Pijte - želudac omekša, i odmah se slegne u jednjaku

    Vrućina je ogromna, a ako je marljivo grijete oblogom -

    Glavobolja i groznica se liječe ovim lijekom.

    Ali ako nekako pomešate ulje sa sirćetom,

    On će očistiti prljavu ranu i ispuniti šupljinu rane;

    I odlično pomaže kod izgorele vatre,

    Dugotrajno u ustima, leči zubobolju,

    Kako kažu, i daruje njihovu nekadašnju mekoću vekovima,

    Ako ga obučeš, prestaće svrab koji kriješ u dubini,

    I savršeno pomaže kod raznih tegoba materice.

    Način kuhanja ružino ulje: svježe latice cvijeća napunite posudu i napunite je biljnim uljem zagrijanim na 60 °C. Stavite posudu na sunce, držite dok latice ne izgube crvenu boju i pobele. Nakon toga se pažljivo istiskuju iz ulja i bacaju, a umjesto njih u posudu se stavlja novi dio latica i prelije uljem natopljenim na latice. To se radi do sedam puta, mijenjajući latice.

    Ulje se koristi za podmazivanje rana koje slabo zacjeljuju i slabo granuliraju.

    Prilikom ispiranja usta ružino ulje otklanja zubobolju. Također ružino ulje koristi se za bolove u uhu. Ulje se uzima oralno kod nesanice, glavobolje, zatvora, gastritisa, peptičkog čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu.

    Ulje kamilice

    Odo iz Mene je napisao: „Kuvajte kamilicu u ulju – ugrejaćete bolesnika sa temperaturom, oteraćete jezu, a često i svu groznicu.

    Ulje kamilice koristi se kod bolova u uhu, za obloge kod paralize i neuritisa. Ulje kamilice ima dijaforetsko djelovanje, smanjuje bolove u kostima, liječi maligne čireve, liječi hemoroide, pomaže kod prehlade, upalnih procesa u ginekološkom području.

    Plemenito ulje kamilice

    Ulje se koristi kod bolova u ušima, slabog rasta dlačica, upale vanjskih genitalija.

    šafranovo ulje

    “Postoji mišljenje da šafran daje i radost i vedrinu; on ulijeva snagu članovima i obnavlja našu jetru”, napisao je Odo iz Mene.

    šafranovo ulje omekšava živce, otklanja grčeve, pomaže kod mioma materice, poboljšava ten.

    Hvala

    Stranica pruža referentne informacije samo u informativne svrhe. Dijagnozu i liječenje bolesti treba provoditi pod nadzorom specijaliste. Svi lijekovi imaju kontraindikacije. Potreban je savjet stručnjaka!

    Ako trebate poboljšati rad gastrointestinalnog trakta, povećati nivo hemoglobina ili ojačati imuni sistem, onda potražite pomoć od veoma ukusnog i ujedno zdravog voća tzv. dinja. Usput, ovo nisu sva korisna svojstva ove bobice.

    Opće informacije

    Dinja je jednogodišnja toploljubiva biljka iz porodice bundeva, koja se svrstava u potomak šumske vinove loze. Ova biljka dolazi iz srednje i Male Azije, Irana i Avganistana. Domovina pojedinih sorti ove biljke smatra se Kinom i tropskom Afrikom. Postoji mnogo vrsta ove biljke, ali najzastupljenija je stolna ili obična dinja, koja se smatra vrijednim prehrambenim i dijetetskim proizvodom. Za normalan rast i razvoj ovog fetusa potrebna je temperatura vazduha od 25 do 30 stepeni.

    Zanimljivo je!

    Prvi spomen ovog voća nalazi se u Bibliji. Prva nacija koja je počela da ga jede bili su Egipćani. Od antičkih vremena, dinja je poznata i Grcima i Rimljanima. Arapi smatraju da je ovaj plod na Zemlju donio jedan od anđela, koji je počinio užasan zločin, zbog čega ga je Bog protjerao iz raja. Stanovnici Istoka tvrde da su pukotine u kori simboli po kojima se može čitati budućnost. Do ovog su zaključka došli samo zato što se obrazac pukotina na ovom voću nikada ne ponavlja. Praznovjerni ljudi su, naravno, uznemireni ovom činjenicom. U Rusiji se ovaj proizvod pojavio tek u 16. veku, ali danas je već popularan kod ogromnog broja ljudi.

    Povrće, voće ili bobice?

    Botaničari tvrde da je ova kultura dinje iz roda krastavaca lažna bobica, čija težina varira od 200 g do 20 kg. Roboslovci su mišljenja da je riječ o desertnom povrću koje se može naći na policama brojnih trgovina. Često se i ova "južnjačka čarobnica" nalazi na listi voća, pa je njeno pravo porijeklo još uvijek misterija.

    Compound

    Sastav ukusnog šećernog voća uključuje ogromnu količinu raznih vitamina. Tako, na primjer, samo jedan vitamin OD imaju mnogo više od pomorandže. Dinja se smatra rekorderom po sadržaju kalcijuma. Sadrži mnogo natrijuma, gvožđa, kalijuma, hlora, kao i vlakana i organskih kiselina. Što se gvožđa tiče, ono je isto kao i kod luka i rotkvice. Radi jasnoće, predlažemo da se upoznate s tablicom koja označava broj korisnih tvari koje čine 100 gr. proizvod.

    Sastav 100 gr. proizvod:

    Vjeverice, c. 0.6
    Voda, gr. 88.5
    Ugljikohidrati, gr. 10.3
    Vitamin AT (karoten), mg. 0.4
    Vitamin U 1 (tiamin), mg. 0.04
    Vitamin U 2 (riboflavin), mg. 0.04
    Vitamin U 9 (folna kiselina), mcg. 6
    Vitamin OD (vitamin C), mg. 20
    Vitamin E (tocopherol), mg. 0.1
    Škrob, gr. 0.1
    Ash, c. 0.6
    Pektin, gr. 0.4
    Mono- i disaharidi, gr. 9
    Organske kiseline, gr. 0.12
    Vlakna, gr. 0.6
    Fosfor, mg. 12
    Kobalt, mcg. 2
    Kalijum, mg. 118
    Jod, mcg. 2
    Cink, mcg. 90
    Magnezijum, mg. 13
    Kalcijum, mg. 16
    Gvožđe, mcg. 1000
    Bakar, mcg. 47
    Natrijum, mg. 32
    Mangan, mcg. 35

    Upotreba u tradicionalnoj medicini

    U tradicionalnoj medicini plod ove biljke koristi se kao diuretik, protuupalni, tonik, laksativ i koleretik. Isto voće je cijenjeno i zbog svojih svojstava čišćenja i obnavljanja. Vanjska upotreba vam omogućava čišćenje kože, ali unutrašnja je indicirana za različite patologije urinarnog i gastrointestinalnog trakta. Isto voće se preporučuje i za poboljšanje procesa stvaranja krvi, kao i za normalizaciju metabolizma. Stručnjaci savjetuju uključivanje dinje u svakodnevnu prehranu kako bi se poboljšala pokretljivost crijeva. Ako treba da normalizujete visok krvni pritisak, očistite organizam od holesterola, smirite nervni sistem ili savladate melanholiju, onda potražite pomoć i od ovog egzotičnog voća. Takođe je klasifikovan kao efikasan tretman za reumatizam, nefrolitijazu i giht. U toku istraživanja koje su sproveli naučnici iz Južne Koreje, to je bilo moguće saznati likopen, koji je dio ovih plodova, u stanju je spriječiti razvoj malignih neoplazmi. Ista supstanca značajno usporava proces starenja.

    Primjena u narodu

    Tradicionalni iscjelitelji koriste ovo voće za liječenje pothranjenih i anemičnih pacijenata. Isto voće savršeno se bori protiv kardiovaskularnih patologija, bolesti jetre, anemije, zatvora i ateroskleroze. Takođe ima prilično snažno antihelmintičko dejstvo. S obzirom da voće ima dijaforetska svojstva, preporučuje se da ga jedu i svi pacijenti koji pate od vodene vode ili žutice. Narodna vjerovanja kažu da korištenje sjemenki ovog voća omogućava povećanje potencije i rješavanje raznih problema vezanih za slezenu.


    Narodni recepti

    1. Od crva i za poboljšanje probave: 2 - 3 puta dnevno treba piti 0,5 šolje sveže ceđenog soka.

    2. Za gonoreju: 1 tsp zdrobljenih sjemenki voća preliti sa 300 ml prokuhane vode i ostaviti u vodenom kupatilu 20 minuta. Dobivena juha se filtrira i uzima oralno prije večere. Tok terapije je od 15 do 20 dana.

    3. Za povećanje potencije: tri puta dnevno uzimamo po 1 tsp. suvo seme u prahu.

    4. Sa kamenom u bubregu: Sjemenke pažljivo sameljite i poparite u 1 šoljici ohlađene prokuhane vode. Nakon 30 minuta, filtrirajte infuziju i uzimajte oralno po 0,5 šolje 2-3 puta dnevno. Veoma je važno ovu infuziju uzimati prije jela.

    5. Za bolest bubrega: 1 tbsp zdrobljene sjemenke kuhaju se 10 minuta u 250 ml vode. Ostavite juhu da se ohladi, filtrirajte i uzimajte oralno po 100 ml dva puta dnevno.

    6. Za glavobolju: polako pojedite 200 gr. pulpa dinje.

    7. Za krvarenje iz nosa: ukapati 2-3 kapi soka od kore u svaku nozdrvu.

    8. Sa bronhitisom i anginom: od kora pravimo obloge na grudima ili grlu.

    9. Za alergije: 1 čašu soka od dinje sipajte u kadu sa vodom temperature 36 - 37 stepeni ili u nju stavite komadiće voća i iseckane kore. Tok terapije je 7 procedura.

    10. Za opekotine: oboljelo mjesto prelijemo mlazom hladne vode, nakon čega iznutra nanesemo koru dinje.

    11. Za održavanje zdravlja i mladosti: kroz sokovnik propuštamo kore i gornju koru voća. Dobijeni lijek pijemo po 0,5 šolje 2 puta dnevno nakon što pojedemo jednu porciju pulpe dinje.

    Sok i pulpa su lekoviti

    Budući da pulpa sadrži veliku količinu soli željeza, posebno je korisno koristiti je kod anemije. Takođe uključuje karoten, koji pomaže poboljšanju vidne oštrine i suočavanju sa sindromom lijenog crijeva ( funkcionalna bolest crijeva, koju karakterizira zadržavanje vode u ovom organu). Obogaćen je i posebnim supstancama koje izazivaju sintezu serotonina, tj. " hormon sreće». Pektin zauzvrat, poboljšava pokretljivost crijeva. Osim toga, sklon je vezivanju i uklanjanju toksina. Posebno je korisno jesti pulpu dinje tokom terapije antibioticima, jer značajno pojačava njihov učinak, a značajno smanjuje toksičnost antibiotskih lijekova. Pulpa dinje je odličan alat za poboljšanje pamćenja. Sok od dinje preporučuje se za pranje cijelog tijela. Uklanja mikrobe koji imaju tendenciju da izazovu razvoj upale bubrežne zdjelice, a također uklanja sav višak tekućine iz tijela.

    Pomaže čišćenju organizma

    Ako želite da očistite organizam, stručnjaci preporučuju da organizujete strogi „dan dinje“. Ako nema dovoljno snage za takav "podvig", onda možete koristiti laganu opciju: pojedemo 1,5 - 2 kg voća dnevno u 3 - 4 doze između glavnih obroka. Željeni učinak bit će primjetan odmah - počet ćete mnogo češće posjećivati ​​toalet, što ukazuje na činjenicu postupnog čišćenja i urinarnog trakta i bubrega. Ako ste pristalica zdravog načina života i redovno se borite protiv holesterola, onda ovo voće treba redovno da bude prisutno u vašoj ishrani. Njegova upotreba će koži dati zdrav izgled, a očima nezaboravan sjaj. Jedući nekoliko komada ovog voća za doručak svaki dan tokom mjesec dana, možete se riješiti toksina i toksina koji su se nakupljali u tijelu cijelu godinu.

    Kada je dinja štetna?

    • U prisustvu dijabetesa, jer sadrži veliku količinu šećera;
    • Tokom dojenja, jer može izazvati razvoj probavnih tegoba kod djeteta;
    • S infektivnim patologijama gastrointestinalnog trakta;
    • Kada se koristi zajedno sa alkoholnim pićima, hladnom vodom, medom i mliječnim proizvodima, jer može uzrokovati probavne smetnje;
    • Kada se konzumira na prazan želudac;
    • Uz pogoršanje kroničnih bolesti jetre i bubrega;
    • Sa upalom crijeva.

    Sigurnost

    S obzirom na to da je pulpa ove bobice obogaćena šećerima, koji su povoljna sredina za bakterije, stručnjaci ne preporučuju čuvanje reza, čak ni u frižideru. Ako ga otvorite, pojedite ga odmah. Inače će se nakon nekoliko sati na pulpi nakupiti brojne bakterije koje izazivaju ozbiljne crijevne infekcije i trovanja hranom, sve do kolere i dizenterije.

    Jedemo ispravno

    Svaki stručnjak će vam reći da ni u kom slučaju ne biste trebali upotpuniti ručak ili večeru ovim voćem. Najbolje ga je jesti između obroka, jer se ne vari u želucu, već u crijevima. Zadržavši se u želucu, pulpa počinje fermentirati, izazivajući razvoj nadutosti ( formiranje gasa), što zauzvrat uzrokuje takve neugodne simptome kao što su osjećaj težine u trbuhu, podrigivanje, crijevne kolike. Nevolje možete očekivati ​​i ako se kupljeno voće pokaže nezrelo. Strogo je zabranjeno koristiti ovo voće u ohlađenom obliku, jer kada se ohladi, gubi mnoga korisna svojstva.

    Uputstvo: "Izaberite zrelo"

    • Nema udubljenja;
    • Ugodna aroma, koja podsjeća na miris vanile ili kruške;
    • Tup zvuk pri pljeskanju dlanom;
    • Suhi i ujednačeni "rep";
    • Lagano pritisnite prstom na "nos". Ako je kora uklonjena, znači da je plod sazreo na dinji.

    dijeta od dinje

    Dinja je klasifikovana kao niskokalorična hrana. U 100 gr. Proizvod sadrži od 30 do 38 kcal. Prilično je jednostavno slijediti dijetu od dinje, jer plodovi ove biljke savršeno zasićuju, dok čiste tijelo od toksina i toksina nakupljenih u njemu. Osim toga, upotreba ovog proizvoda omogućava vam da se riješite "lošeg" holesterola, kao i da obogatite tijelo potrebnom snagom i energijom. Kao rezultat toga, i dalje se osjećate odlično, a višak kilograma postepeno nestaje. Sjedeći na takvoj dijeti, strogo je zabranjeno jesti i tjesteninu i krompir, slatkiše i kruh.

    Mono dijeta ili dan posta

    Na takvoj dijeti možete sjediti ne više od 1 puta sedmično. Ako trebate što prije da se riješite viška kilograma, stručnjaci vam dopuštaju da na njemu sjedite najviše 7 dana, ali ni u kojem slučaju više.
    Dnevni obrok - 1 - 1,5 kg pulpe dinje, koja se mora pojesti u 4 - 5 doza. Osim toga, dozvoljeno je piti infuziju šipka, mineralnu ili čistu vodu za piće, kao i zeleni čaj.

    Dijeta za čišćenje

    Obraćajući se takvoj prehrani za pomoć, ne samo da možete očistiti tijelo, već i izgubiti 3-5 kilograma viška, a također značajno poboljšati ten i raspoloženje. Preporučljivo je koristiti takvu dijetu ne duže od 7 dana.

    doručak ( za svih 7 dana): 1 šolja kuvanog pirinča bez soli začinjenog sa 1 kašikom. soja sos, nakon što ga razrijedite limunovim sokom u omjeru 1:1. Osim toga, preporučuje se popiti 1 čašu infuzije bobičastog voća za doručak. Takva infuzija se priprema na sljedeći način: 2 žlice. pasirane maline ili brusnice poparite u 1,5 šolje proključale vode. Nakon 10 minuta, dobivena infuzija se filtrira i pije.

    večera ( 1. i 4. dana): priprema salatu od 200 gr. bilo kakvog svježeg povrća i napunite ga sa 1 žličicom. maslinovo ulje . Uz to jedemo 50 gr. nemasnog svježeg sira i popijte 1 čašu infuzije jabuke. Infuziju pripremamo prema sljedećem receptu: narežite pola jabuke na kriške i napunite sirovinu s 1,5 šolje prokuhane vode. Nakon 20 minuta, infuziju procijedite i popijte.

    večera ( 2. i 5. dana): salata od 200 gr. svježe povrće, začinjeno mješavinom soka od limuna i jabuke u omjeru 1:1. Uz to, 50 gr. kuvani ružičasti losos ili bakalar i 1 čaša zelenog čaja bez šećera.

    večera ( 3. i 6. dana): priprema 200 gr. salata od rendane ili kuvane cvekle, svežih krastavaca, začinskog bilja i belog luka. Napunimo ga sa 1 kašikom. pavlake i malo limunovog soka. Pripremamo i omlet od 1 jajeta i 1 čaše slabog crnog čaja bez šećera.

    večera ( 7. dana): pripremamo salatu od jabuka, krastavaca, kao i celera na peteljkama i začinimo je sa 1 kašikom. maslinovo ulje. Uz to jedemo 150 gr. kuvana ćuretina ili piletina. Popijte 1 čašu zelenog čaja bez šećera.

    Umjesto popodnevnog čaja i večere ( za svih 7 dana): pulpu dinje podijeliti na 5 jednakih porcija po 1 kg dinje na svakih 30 kg ukupne tjelesne težine. Jedemo jednu porciju svaka 2-3 sata.

    Nakon takve dijete, stručnjaci preporučuju da se za doručak pojede jedna četvrtina "norme dinje". U slučaju gojaznosti svih 7 dana, treba jesti 2 kg pulpe dnevno, nakon podjele ukupnog volumena na 5-7 doza. Ako se obratite takvoj prehrani za pomoć, prvo potražite savjet od nutricioniste koji će moći točno procijeniti kako će vaše tijelo reagirati na takvu ishranu. Ovo je važno, jer se svi organizmi ne nose s naglim promjenama u ishrani.

    Na bebinom meniju

    Pedijatri preporučuju uključivanje pulpe dinje u prehranu djeteta, počevši od prve godine. Istovremeno, svaka majka treba zapamtiti da je ovaj proizvod težak, zbog čega je kategorički kontraindiciran u velikim količinama za djecu. Nakon što pojede veliku količinu dinje, beba može imati različite probleme sa trbuščićem, počevši od težine u želucu pa do jakog proljeva. S obzirom na činjenicu da ovaj proizvod sadrži ogromnu količinu korisnih komponenti, djetetovom tijelu trebat će puno snage da ga obradi. Zato pulpu dinje treba davati djeci bez dodatnih žitarica ili druge hrane. Najbolje je to učiniti 2-3 sata prije glavnog obroka. Ova lažna bobica je posebno korisna za svu onu djecu koja pate od zatvora i anemije. Vrijedi napomenuti da pulpa dinje sadrži 10 puta više željeza i kalija od mlijeka.

    U ishrani trudnica

    U trudnoći možete jesti pulpu dinje, ali morate imati na umu da se ona probavlja isključivo u crijevima, pa je najbolje da je ne jedete istovremeno s drugom hranom, kako ne biste izazvali stvaranje prevelike količine gasovi. Njegova racionalna upotreba tokom trudnoće pomaže u smirivanju nervnog sistema, poboljšanju funkcije creva, gašenju žeđi, normalizaciji ravnoteže vode i soli, podmlađivanju kože, a takođe i jačanju noktiju i kose.

    Dobro zajedno sa dinjom!

    Pošto voće sadrži veliku količinu vitamina ALI , dinju su počeli nazivati ​​"čudesnim eliksirom ljepote", što su mnogi kozmetolozi odavno prepoznali. Koristeći ovaj eliksir, možete dati svježinu vašim usnama, prijatan sjaj kosi i očima, ali nezaboravnu glatkoću i mekoću vašoj koži. Zbog brojnih korisnih svojstava, ova bobica počela je biti uključena u veliki broj maski i krema, od kojih se mnoge mogu pripremiti kod kuće. Ova bobica ima i efekat izbeljivanja, pa se lako može koristiti i u borbi protiv staračkih pega i pjega.

    Za kosu i kožu - sjemenke, pulpa, kore

    Mlijeko za suhu kožu: pomiješati sok od dinje sa istom količinom mlijeka i mineralne vode. Dobijenim mlekom obrišite kožu lica.

    Hidratantni losion za sve tipove kože: umesiti pulpu dinje i posle 120 minuta iscediti sok iz nje. Pomiješajte 400 g dobivenog soka sa 1 žličicom. soli i 2 žlice. med. Čim se sol otopi, dobiveni proizvod filtrirajte i dodajte mu 1 čašu votke. Navlažimo pamučni štapić u losionu i njime obrišemo kožu u bilo koje vrijeme koje vam odgovara. Nakon 60-120 minuta isperite lice hladnom vodom.

    Maska za podmlađivanje: uzmemo svježu pulpu dinje, samljemo je i nanesemo na lice 15 minuta. Zatim ga isperite vodom na sobnoj temperaturi. Takva maska ​​ne samo da će izbijeliti, već i zategnuti kožu.

    Ako se koža ljušti: pomešati sok od dinje sa 0,5 tsp. soli, žumanca i 1 kašičica. med. Zatim u dobijenu smjesu dodajte 1 žlicu. griza i 2 kašičice. maslinovo ulje. Masku stavljamo na lice i nakon 20 minuta isperemo toplom vodom.

    Maska za izbjeljivanje: pulpu dinje na komade i kuhajte 5 minuta. Nakon toga, pažljivo ga umijesite do kašastog izgleda i nanesite na staračke pjege ili pjege. Nakon 20 minuta skinite masku pamučnim štapićem i isperite lice vodom sobne temperature.

    Maska za masnu kožu: 2 žlice nasjeckana pulpa dinje pomiješana sa dobro umućenim bjelanjkom. Dobijenu masku nanesite u slojevima na prethodno očišćenu kožu kulinarskom četkom. Svaki sljedeći sloj treba nanositi tek nakon što se prethodni osuši. Ova maska ​​se preporučuje za nanošenje na kožu lica, vrata, dekoltea i ruku. Cijela procedura će trajati oko četvrt sata. Čim se poslednji sloj osuši, isperite masku toplom vodom, a zatim isperite kožu hladnom vodom. Umjesto bjelanjka možete koristiti i 1 žlicu. kefir.

    Maska za bore i akne: pravimo pire od pulpe dinje i nanosimo na lice 10-15 minuta. Nakon toga pokvasimo lice papirnatim ubrusom i nanesemo bilo koju hranjivu kremu na kožu. Ovaj postupak je najbolje uraditi prije spavanja.

    Maska protiv opadanja kose: sok od dinje utrljava se u korijen oprane mokre kose. Nakon 10-15 minuta isperite kosu toplom vodom. Tok terapije je 15 - 20 procedura. Procedure se mogu izvoditi 2-3 puta sedmično.

    Da bi vaša kosa bila lijepa: pomiješajte pulpu dinje s ricinusovim uljem i nanesite dobiveni proizvod na mokru kosu. Stavimo kapu za grijanje i tako hodamo 30 minuta, nakon čega masku isperemo toplom vodom.

    Ljekovita svojstva ulja sjemenki dinje

    Dobija se hladnim presovanjem i koristi se kako za terapiju tako i za prevenciju niza patoloških stanja. Sastav ulja dinje uključuje veliki broj biološki aktivnih supstanci i vitamina, koji imaju tendenciju da značajno poboljšaju funkcioniranje cijelog ljudskog tijela. U terapijske i profilaktičke svrhe preporučuje se upotreba 1 žlice. tri puta dnevno tokom obroka. Minimalni tok prevencije traje oko 2 mjeseca.

    Korišteno:
    • sa dijabetesom;
    • u borbi protiv nesanice i preteranog umora;
    • za uklanjanje toksina i toksina iz tijela;
    • sa zatvorom;
    • s patologijama jetre i bubrega;
    • sa bolestima kardiovaskularnog sistema;
    • u cilju prevencije raznih oboljenja gastrointestinalnog trakta;
    • s negativnim manifestacijama menopauze;
    • za poboljšanje općeg blagostanja kod nefropatije ( oštećenje glomerularnog aparata i bubrežnog parenhima);
    • za ublažavanje "pušačkog kašlja";
    • u borbi protiv alergijskog dermatitisa;
    • sa povećanom osjetljivošću na polen;
    • za održavanje normalnog funkcionisanja cijelog organizma u starosti.

    Kalahari dinje ulje

    Kalahari dinja je jedinstven prehrambeni proizvod čiji plodovi ne prelaze veličinu teniske loptice. Masa ploda je oko 200 g. Što se tiče ulja, to je uljasta tečnost obdarena svetložutom bojom, koja se koristi isključivo u kozmetičke svrhe. Zahvaljujući svom regenerirajućem, njegujućem, omekšavajućem i zaštitnom dejstvu, ovo ulje pomaže u sprečavanju preranog starenja kože, a čini je i mekom i baršunastom. Uz njegovu pomoć moguće je održati integritet ćelijskih membrana, vratiti normalnu strukturu kože, regulirati proizvodnju sebuma ( sebum) i stepen hidratacije kože. Ovo ulje se može koristiti u čistom obliku iu kombinaciji sa drugim uljima, kao i kao jedna od komponenti raznih losiona, krema i maski.

    primjena:

    • za masažu kao osnovnu komponentu;
    • za njegu oštećene, umorne i dehidrirane kože;
    • za zaštitu kože od vjetra, prašine, hladnoće, sunca itd.;
    • za balansirajuću njegu mješovite i masne kože.

    U kuvanju

    1. recept za džem: pulpa dinje u količini od 1 kg stavi se u lavor i prelije sokom od jabuke. Sve kuhamo ne više od 10 minuta, nakon čega u smjesu dodamo malo šećera i dalje kuhamo dok se ne dobije džem.

    2. recept za džem: Kilogramsku dinju očistimo od kožice i sjemenki, pa isječemo na kockice i umočimo u kipući sirup od 2 šolje vode i 6 šoljica šećera. Sklonite sve sa vatre, ostavite 8 sati, a zatim kuvajte još 3 minuta. Ovaj postupak se ponavlja 3-4 puta. Na kraju kuvanja dodajte malu količinu limunovog soka ili limunske kiseline, ostavite da se džem ohladi i stavite u tegle.

    Koliko košta ulje dinje (prosječna cijena za 1 litar)?

    Moskva i Moskovska oblast

    Ulje dinje je prirodni proizvod koji se proizvodi od sjemenki ove lažne bobice. Primjena ulja dinje nije ograničena na njegovu upotrebu u kulinarstvu, gdje je visoko cijenjeno. Zbog bogatog biohemijskog sastava, ovaj proizvod se često koristi u medicini i kozmetologiji.

    U gastronomskom smislu, ulje dinje je posebno pogodno za domaće pečenje - daje odličnu aromu tijestu namijenjenom za pravljenje palačinki i palačinki. Osim toga, može se koristiti kao odličan preljev za salate i žitarice, kao i dodati u marinade od povrća. Neki kuhari čak više vole da prže hranu na prirodnom ulju dinje.

    Način dobijanja visokokvalitetnog ulja dinje je hladno prešanje, odnosno presovanje sjemenki dinje. Rezultat je svijetložuta tekućina, koju karakterizira prilično specifična, ali u isto vrijeme slaba aroma dinje.

    Prirodno ulje dinje odnosi se na terapeutska i profilaktička sredstva koja u svom sastavu zadržavaju značajnu količinu biološki aktivnih spojeva i vitamina. Činjenica je da su same sjemenke dinje najvredniji prehrambeni i dijetetski proizvod, koji po količini šećera i vitamina nadmašuje čak i sjemenke lubenice. Zato će redovno korištenje prirodnog ulja dinje vašim jelima dati ne samo prekrasnu aromu, već će imati i blagotvoran učinak na funkcioniranje cijelog organizma.

    Sastav ulja dinje sadrži mnoge vrijedne tvari, međutim, još uvijek prevladavaju polinezasićene masne kiseline koje pomažu u regulaciji razine lipemije, aktivnosti hemostaze, a također aktiviraju metaboličke procese. Nezasićene masne kiseline u prirodnom ulju dinje su linolenska, linolna i oleinska, dok zasićene masne kiseline uključuju palmitinsku i stearinsku.

    Direktno zbog ovog sastava, očigledna su korisna svojstva ulja dinje, koja određuju upotrebu ove biljne supstance u službenim i netradicionalnim poljima medicine.

    Kao efikasno profilaktičko sredstvo koje pomaže u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti, nivoa holesterola u krvi i nakupljanja masti u jetri, ulje sjemenki dinje preporučuju za upotrebu mnogi stručnjaci. Osim toga, sprječava opadanje kose, blagotvorno djeluje na gastrointestinalni trakt i nervni sistem, a pruža i nespecifičnu zaštitu za cijeli ljudski organizam.

    Ulje dinje posebno je korisno za starije osobe, oboljele od jetrenih bolesti, dijabetesa, u slučaju pogoršanja kvalitete sna. Zahvaljujući ovom biljnom ulju, "pušački kašalj" se može ublažiti, što dodatno doprinosi odvajanju sputuma. Pomaže kod zatvora, alergijskog dermatitisa, preosjetljivosti na polen, a ublažava i stanje kod gastropatije i nefropatije.



    Slični članci