ალუბლის მავნე და სარგებელი ორსულობის დროს.
100%-ით სახიფათო საკვების გარდა, არის საკვები, რომელიც ცალსახად არ შეიძლება ითქვას, შეუძლიათ თუ არა მათი ჭამა ორსულებმა. ასეთ საკამათო პროდუქტებს მიეკუთვნება ამ სტატიის მთავარი გმირი - ალუბალი.
შევეცადოთ გაერკვნენ, შეუძლია თუ არა ალუბალს ზიანი მიაყენოს ქალს პოზაში. და ასევე გაარკვიეთ, ვის არ შეუძლია ალუბლის ჭამა და ვისთვის გახდება ის სარგებლის შეუცვლელი წყარო.
შესაძლებელია თუ არა ალუბლის მიღება ორსულობის დროს?
- ტკბილი ალუბალი არის ძალიან ჯანსაღი გაზაფხულის კენკრა, რომელიც თითქმის ყველას უყვარს თავისი შეუმჩნეველი ტკბილი და მჟავე გემოთი. ჯანმრთელ ადამიანს, რომელსაც არ აწუხებს რაიმე ქრონიკული დაავადება ან ამ კენკრის შეუწყნარებლობა, შეუძლია არა მხოლოდ ალუბლის ჭამა, არამედ უნდა მიირთვას იგი.
- ალუბლის სეზონური ჭამა ხელს შეუწყობს ადამიანის ორგანიზმის გამდიდრებას მთელი რიგი ვიტამინებითა და მიკროელემენტებით.
- რაც შეეხება ორსულებს, მაშინ თითოეული შემთხვევა ინდივიდუალურად უნდა განიხილებოდეს. მხოლოდ წამყვან ორსულობას, ექიმს შეუძლია განსაზღვროს, შეუძლია თუ არა მის პაციენტს ალუბლის ჭამა. შემდეგ კი ასეთი გადაწყვეტილება მიიღება მხოლოდ საფუძვლიანი გამოკითხვისა და ქალის სამედიცინო ისტორიის გაცნობის შემდეგ.
- თუ წამყვანი სპეციალისტი თვლის, რომ ქალს ალუბლის ჭამის უკუჩვენება არ აქვს, მაშინ მან მაინც უნდა იცოდეს, რომ ამ კენკრის დღიური დოზა არ უნდა აღემატებოდეს ხუთასი გრამს.
რა არის სასარგებლო ორსულებისთვის ალუბალი?
- ალუბალი ფრუქტოზითა და გლუკოზით მდიდარი კენკრაა. ამიტომ, ასეთი სასარგებლო პროდუქტით საჭმლის მირთმევით, ორსულ ქალს შეუძლია იგრძნოს ძალა და დადებითი ემოციები. გარდა ამისა, იგი დიდხანს დააკმაყოფილებს მადას.
- უზმოზე მირთმეული ალუბალი ქალს დაეხმარება ნაწლავების გაწმენდაში და გაუმკლავდეს ყველა ორსულისთვის ისეთ აქტუალურ პრობლემას, როგორიცაა ყაბზობა.
- ასევე, ეს კენკრა არის შესანიშნავი შარდმდენი საშუალება, რაც მნიშვნელოვანია მძიმე შეშუპებით დაავადებული გოგონებისთვის.
- მუდმივი მძიმე ტოქსიკოზით დაავადებული ქალებისთვის ალუბალი ხელს შეუწყობს გულისრევის მოშორებას. მას ასევე შეუძლია იმოქმედოს როგორც აპერიტივი.
ზემოთ ჩამოთვლილი დადებითი თვისებების გარდა, ალუბალი უბრალოდ გადაჭარბებულია დიდი რაოდენობით ვიტამინებით:
- ვიტამინი A - პასუხისმგებელია ნამსხვრევების ბადურის, მისი ჩონჩხის და ნერვული სისტემის სწორ განვითარებაზე.
- ვიტამინი B1 - პასუხისმგებელია სწორ მეტაბოლიზმზე
- ვიტამინი B3 - აუცილებელია საკვები ნივთიერებების ენერგიად გადამუშავებისთვის
- ვიტამინი B6 - მონაწილეობს მეტაბოლიზმში, ცენტრალური ნერვული სისტემის მუშაობაში, მემკვიდრეობითი მასალის ფორმირებაში, აძლიერებს ორგანიზმის დამცავ ფუნქციებს.
- ვიტამინი B9 - მონაწილეობს გენეტიკური ფონის ფორმირებაში
- ვიტამინი C - აძლიერებს იმუნურ სისტემას, მონაწილეობს ნაყოფის კვერცხუჯრედისა და პლაცენტის განვითარებაში, დადებითად მოქმედებს სისხლძარღვთა სისტემის მდგომარეობაზე.
- ვიტამინი E - მონაწილეობს პლაცენტის განვითარებაში, ინარჩუნებს მის ახალგაზრდობას, ხელს უწყობს პროლაქტინის გამომუშავებას.
- ვიტამინი K - პასუხისმგებელია სისხლის შედედებასა და თრომბოციტების წარმოებაზე
- ვიტამინი PP - ეხმარება უჯრედებს სუნთქვაში და თავისუფალ რადიკალებისგან თავის დაღწევაში
ალუბლის შემადგენლობა მოიცავს არა მხოლოდ ვიტამინებს, არამედ სხვა სასარგებლო ნივთიერებებს:
- რკინა - ხელს უშლის ანემიას ორსულებში, ხელს უწყობს სისხლის წითელი უჯრედების წარმოქმნას
- პექტინი - ხელს უწყობს ორგანიზმის გაწმენდას და მისგან მავნე ნივთიერებების მოცილებას
- კალციუმი - პასუხისმგებელია ძვლოვანი სისტემის ფორმირებაზე
- მაგნიუმი - მონაწილეობს საშვილოსნოს ტონუსის რეგულირებაში
- თუთია ასევე შეუცვლელი დამხმარეა საშვილოსნოსთვის ბავშვის ტარებისას.
- ფოსფორი - მონაწილეობს ორგანიზმში მეტაბოლურ პროცესებში
- სპილენძი - ხელს უწყობს რკინის შეწოვას
- მანგანუმი - პასუხისმგებელია ძვლოვანი სისტემის და ხრტილის ფორმირებაზე
ალუბალი ორსულობის დროს - უკუჩვენებები
ალუბალი უკუნაჩვენებია იმ ქალებისთვის, რომლებსაც ორსულობამდე ჰქონდათ ამ კენკრის აუტანლობა.
გარდა ამისა, ალუბალმა შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია, ამიტომ ალერგიის მოყვარულებმა უმჯობესია უარი თქვან მის ჭამაზე.
ალუბლის ჭამის პროცესში ორსულმა შეიძლება განიცადოს აქტიური გაზების წარმოქმნა, რასაც ბევრი უხერხულობა და დისკომფორტი მოაქვს.
შემდეგი დაავადებები და გამწვავებები ასევე შეიძლება გახდეს ორსულობის დროს ალუბლის ჭამის უკუჩვენება:
- ნაწლავის გაუვალობა
- ადჰეზიები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში
- გასტრიტი
- კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული
- მწვავე ცისტიტი
- კუჭის აშლილობა
- ჰიპოტენზია
ალუბალი ორსულობის დროს მე-3 ტრიმესტრში
- ორსულობის მესამე ტრიმესტრში ალუბალი უკიდურესად სასარგებლო იქნება პლაცენტისა და ნაყოფის განვითარებისთვის.
- გარდა ამისა, იგი მითითებულია ვარიკოზული ვენების მქონე ქალებისთვის, რაც ძალიან ხშირია ორსულობის შემდგომ პერიოდში.
- ორსული ალუბლის ჭამა დაეხმარება მას თავი დააღწიოს ყაბზობას და შეშუპებას, რაც ასე ხშირია მესამე ტრიმესტრში.
ალუბალი გვიან ორსულობის დროს
დაბადებამდე რამდენიმე კვირით ადრე, ადგილობრივმა ექიმმა შეიძლება შეზღუდოს ქალს დიდი რაოდენობით საკვების მიღება, მათ შორის ალუბალი.
თუ ეს არ მოხდა, მაშინ ორსულმა უნდა იცოდეს რა წესების დაცვაა რეკომენდებული, რათა ასეთ საყვარელ კენკრამ არ გამოიწვიოს პრობლემები:
- მიირთვით დღეში არაუმეტეს ნახევარი კილოგრამი ალუბალი
- კარგად გარეცხეთ კენკრა ჭამის წინ
- მიზანშეწონილია შეიძინოთ ალუბალი დადასტურებულ, საიმედო ადგილებში
- კენკრა მიირთვით მხოლოდ სეზონზე - არასეზონური პროდუქტები ხშირად მუშავდება და არ შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებებს
- მიირთვით ალუბალი ძირითადი კვებიდან მინიმუმ ნახევარი საათის შემდეგ, რათა თავიდან აიცილოთ შებერილობა
ალბათ ეს ყველაფერი ორსულობის დროს ალუბლის დელიკატურობაზეა. Გემრიელად მიირთვით!
ალუბლის სარგებელი: ვიდეო
ქალბატონებმა, რომლებიც „გემრიელ“ პოზაში არიან, ყურადღებით უნდა აკონტროლონ ყოველდღიური დიეტა. ხშირად, ორსულად, ქალი უარს ამბობს საკმაოდ გემრიელ და ჯანსაღ საკვებზე. კერძოდ, საუბარია ალუბალზე. მას აქვს ბევრი ღირებული თვისება, ადვილად აამაღლებს იმუნიტეტს, წმენდს სისხლის არხებს. მაგრამ პირველ რიგში.
ალუბლის შემადგენლობა და თვისებები
პროდუქტის ნებისმიერი სასარგებლო ან მავნე თვისება უნდა განიხილებოდეს იმ თვალსაზრისით, თუ რომელი ნივთიერებებია კონცენტრირებული შემადგენლობაში. ტკბილ ალუბალს აქვს ნივთიერებების ოპტიმალურად დაბალანსებული სია, ამიტომ ორსული ქალბატონი გამოყოფს ყველაფერს, რაც მას სჭირდება მისი მოხმარებიდან.
- Ვიტამინი ცე.კენკრა აგროვებს საკმარის ასკორბინის მჟავას, რომელსაც სხვაგვარად C ვიტამინს უწოდებენ. ეს ელემენტი მნიშვნელოვანია ქალის იმუნური სისტემისთვის, რომელიც საინტერესო მდგომარეობაშია. სეზონური ვირუსებისა და გაციებისგან ორგანიზმის დასაცავად წამლების დალევას აზრი არ აქვს. გარდა ამისა, ასკორბინის მჟავა მნიშვნელოვანია პლაცენტის ჟანგბადით გამდიდრებისთვის და ნაყოფის კვერცხუჯრედის სრული ფორმირებისთვის.
- ვიტამინი B6.წინააღმდეგ შემთხვევაში, მას პირიდოქსინი ეწოდება. ეს ელემენტი აუცილებელია დედის იმუნიტეტის გასაძლიერებლად, არ დაბადებული ბავშვის ცენტრალური ნერვული სისტემის განვითარებისა და დნმ-ის დაცვისთვის სხვადასხვა მავნე ნაერთებისგან. პირიდოქსინი ზრდის ორგანიზმში აბსოლუტურად ყველა მეტაბოლურ პროცესს, ამიტომ მომავალი დედა თავს მშვენივრად გრძნობს.
- ვიტამინი A.აქტიურ მონაწილეობას იღებს ნაყოფის მხედველობის ორგანოების გაძლიერებაში. რეტინოლი აყალიბებს ბავშვის საყრდენ-მამოძრავებელ სისტემას და ხელს უშლის თანდაყოლილი პათოლოგიების განვითარებას. დედები ასევე ისარგებლებენ ამ ელემენტით, რადგან მას აქვს ანტიოქსიდანტური და გამაახალგაზრდავებელი თვისებები.
- ვიკასოლი.ელემენტი, რომელიც პასუხისმგებელია ყველა ჰემატოპოეზურ პროცესზე. ის ზრდის სისხლის წითელი უჯრედების გამომუშავებას, ათავისუფლებს არხებს ქოლესტერინისგან, ხელს უშლის ათეროსკლეროზს და ვარიკოზულ ვენებს, გამოაქვს სითხე ქსოვილებიდან.
- ვიტამინი E.ტოკოფეროლი ითვლება ბუნებრივ ანტიოქსიდანტად, რომელიც ასუფთავებს შინაგან ორგანოებს შხამებისა და ტოქსიკური ნივთიერებებისგან. ვიტამინი E ხელს უშლის სპონტანურ აბორტს, აუმჯობესებს ფარისებრი ჯირკვლის და მთლიანად ენდოკრინული სისტემის აქტივობას, ხელს უწყობს ნაყოფის განვითარებას გესტაციის პერიოდის შესაბამისად.
- ვიტამინი B9.მას სხვაგვარად უწოდებენ ფოლიუმის მჟავას, რომელიც უბრალოდ შეუცვლელია ორსული გოგონებისთვის. ვიტამინი პასუხისმგებელია მემკვიდრეობით მახასიათებლებზე, თანდაყოლილი პათოლოგიების შემსუბუქებაზე, გენეტიკური კოდის სრულ ფორმირებაზე.
- ვიტამინები B1-B3.ისინი აუცილებელია გოგონებისთვის მეტაბოლური პროცესების გასაძლიერებლად, საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზებისთვის, გულძმარვისა და მეტეორიზმის აღმოსაფხვრელად, შეკრულობასთან და განავლის ზოგად აშლილობასთან საბრძოლველად. ალუბალი ხსნის ტოქსიკოზის სიმპტომებს ზომიერი მიღებით სწორედ ამ B ჯგუფის ვიტამინების გამო.
- მინერალები.აუცილებელია ემბრიონის სწორი განვითარებისთვის, ნაადრევი დაბადების თავიდან ასაცილებლად, ქალის ემოციური სტრესის მოსაშორებლად. კენკრის შემადგენლობაში შემავალი მინერალებიდან არის მაგნიუმი, კალციუმი, კალიუმი, იოდი, სპილენძი, ნატრიუმი და რკინა.
ალუბლის სასარგებლო თვისებები ამით არ შემოიფარგლება. ორსულ ქალში ახალი ხილის სისტემატური მიღებით, განავლის ნორმალიზება ხდება, ყაბზობა აღმოფხვრილია საფაღარათო ეფექტის გამო. საკვები უკეთესად გადის საყლაპავ მილში და არ იშლება ორგანოს ღრუში. ყაბზობის დროს სასურველია ალუბლის ჭამა ძილის წინ ან დილით საუზმის წინ.
კენკრა ავსებს ღირებული ნივთიერებების ნაკლებობას. მისი სია დაბალანსებულია, ამიტომ ვიტამინებისა და მინერალების დისბალანსი არ იქნება. ალუბალი ასევე ეფექტურია ადრეულ სტადიაზე ტოქსიკოზის დროს, ის ხსნის ღებინებას და გულისრევას.
- დღიური ნორმა მკაცრად უნდა იყოს დოზირებული, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ გაქვთ მეტაბოლიზმის დაქვეითება და დიარეა. ნებადართულია დღეში არაუმეტეს 150 გრამის მოხმარება. კენკრა.
- შეიტანეთ ალუბალი თქვენს ყოველდღიურ მენიუში თანდათანობით. თქვენ არ გჭირდებათ მას დაუყოვნებლივ შეტევა. მიირთვით ჯერ 10 კენკრა, შემდეგ 15, 20, 25 და ა.შ. გაზარდეთ პორციები, სანამ არ მიაღწევთ დადგენილ ნორმას.
- სისუსტის ოდნავი ნიშნის შემთხვევაში, გამორიცხეთ კენკრა დიეტადან. ასევე არ შეურიოთ ალუბალი სხვა პროდუქტებს, რათა დროულად გამოავლინოთ ალერგიული რეაქცია.
- იმისათვის, რომ მომავალში არ შეგექმნათ მეტეორიზმის ან საჭმლის მონელების პრობლემა, რეკომენდებულია რეგულარულად მიირთვათ ახალი ალუბალი. პროდუქტის მიღება რეკომენდებულია ზომიერად ჭამამდე 30 წუთით ადრე ან ჭამიდან 1 საათის შემდეგ.
- გაითვალისწინეთ, რომ უსიამოვნო სიტუაციების თავიდან ასაცილებლად, არ უნდა მიირთვათ ახალი კენკრა უზმოზე საჭირო მიზეზის გარეშე. ეს შეიძლება ხასიათდებოდეს იმით, რომ ტკბილი ალუბალი სწრაფად გადადის წვრილ ნაწლავში. შედეგად, ორგანიზმი არ იღებს სასარგებლო ფერმენტების სათანადო ნაწილს.
- ასევე მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ ქალისთვის მაქსიმალური სარგებელი მიიღწევა მხოლოდ ახალი ხილისგან. ალუბლის ყიდვისას სათანადო ყურადღება მიაქციეთ ნედლეულის არჩევანს. ნაყოფი უნდა იყოს საკმაოდ მყარი და მწიფე.
- მაქსიმალური სარგებლის სრულად მისაღებად, ალუბალი უნდა იყოს შეძენილი ექსკლუზიურად სეზონზე. ეს პროდუქტი არ შეიცავს პესტიციდებს და მსგავსი მავნე ფერმენტებს. ქიმიკატები მხოლოდ ხელს უწყობს კენკრის სწრაფ ზრდას და მომწიფებას.
- თუ რაიმე მიზეზით არ მოითმენთ ახალ ხილს, ნებადართულია ჟელესა და კომპოტების მომზადება. ორსულობის დროს სუფთა წვენის მიღებისას ღირს სასმელის რაოდენობის შემცირება და შემადგენლობის კონცენტრაციის შემცირება.
- გესტაციის პერიოდში არ არის რეკომენდებული ჩირის ჭამა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სერიოზული შეკრულობა შეგექმნებათ. ჩირი მოქმედებს როგორც ფიქსატორი. ასევე, ორსულობისა და ძუძუთი კვების პერიოდში არ მიმართოთ ალუბლის დიეტებს.
- ლაქტაციის პერიოდში არ არის რეკომენდებული გაყინული ხილის, ხაჭოსა და ალუბლის შემცველი იოგურტების მიღება. ხშირად ასეთ პროდუქტებში კონცენტრირებულია დიდი რაოდენობით კონსერვანტები და საღებავები. ასეთი ნივთიერებები უარყოფითად მოქმედებს ქალისა და ბავშვის სხეულზე.
ალუბლის უკუჩვენებები ორსულებისთვის
- კენკრა არ უნდა შეიტანოთ რაციონში, თუ ორსულობამდე გქონდათ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა. ასევე, ალერგიით დაავადებულებში, ალუბალი შეიძლება გამოიწვიოს გაუთვალისწინებელი რეაქცია. ამიტომ არ უნდა შეიტანოთ პროდუქტი მენიუში.
- გაითვალისწინეთ, რომ ალუბლის აქტიური ჭამის დროს, სუსტი სქესის წარმომადგენლები პოზაში იწყებენ გაზრდილი გაზის წარმოქმნას. შედეგად, თქვენ განიცდით სერიოზულ დისკომფორტს და დისკომფორტს.
- ალუბალი ასევე უკუნაჩვენებია ზოგიერთ ქრონიკულ პათოლოგიაში. ამ დაავადებებს შორის შეიძლება გამოიყოს ნაწლავის გაუვალობა, გასტრიტი, ადჰეზიები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში, წყლულები, მწვავე ცისტიტი, საჭმლის მონელების დარღვევა და ჰიპოტენზია.
ყოველივე ზემოთქმულიდან შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ არ არსებობს კონკრეტული პასუხი, შესაძლებელია თუ არა ალუბლის ჭამა გესტაციის პერიოდში. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია ადამიანის ინდივიდუალურ მახასიათებლებზე. დანამდვილებით შეგვიძლია ვთქვათ, რომ დიდი ზიანი ნამდვილად არ იქნება. მთავარია ვიცოდეთ ზომა და მიირთვათ მაღალი ხარისხის ნედლეული, რომლის შეძენაც პირდაპირ სეზონზეა შესაძლებელი.
ვიდეო: ალუბლის სასარგებლო და სამკურნალო თვისებები
ორსულობის დროს კვების ბალანსის საკითხი ყოველთვის მწვავე და აქტუალური ხდება.
ბევრი ორსული ქალი ცხოვრების ამ პერიოდში იწყებს სხვადასხვა დაავადებებს, რომლებიც დაკავშირებულია ზუსტად არასრულფასოვნებასთან, აუცილებელი ვიტამინებისა და მინერალების ნაკლებობასთან.
ალუბალი არის კენკრა, რომლითაც ამ პერიოდში შეგიძლიათ აირიდოთ რკინის ნაკლებობასთან დაკავშირებული ზოგიერთი დაავადება.
ტკბილი ალუბალი - სარგებელი ორსული ქალებისთვის
ვინაიდან ორსულობის პერიოდს ყოველთვის ახასიათებს იმუნური სისტემის შესუსტება, ამ პერიოდში ქალის დიეტა უნდა იყოს სავსე სხვადასხვა ვიტამინებითა და მიკროელემენტებით.
ალუბალი ამ შემთხვევაში არის ამ სამკურნალო ნივთიერებების საწყობი. ტკბილი ალუბალი შეიცავს: A, B, C, E, P და PP ვიტამინებს, კალიუმს, კალციუმს, რკინას, ნატრიუმს, ფტორს, იოდს, ბორს, მანგანუმს, ფოსფორს, მაგნიუმს, პექტინებს, საქაროზას, ფრუქტოზას, სპილენძს, თუთიას, ვაშლს, ლიმონს. , სალიცილის, სუქცინის მჟავები ორგანული, კაროტინოიდები, ანტიოქსიდანტები.
გარდა მიკრო და მაკრო ელემენტების სიმდიდრისა, ალუბალს აქვს ყველა მათგანის ბალანსი და, შესაბამისად, მისი მონელება ძალიან ადვილია ადამიანის ორგანიზმში, რაც ძალზე მნიშვნელოვანია ნებისმიერი ქალისთვის, რომელიც მიდრეკილია ჭარბი წონისკენ და განსაკუთრებით დროს. ორსულობა.
ამ ყველაფრის წყალობით, ალუბლს შეუძლია:
- აქვს სასარგებლო გავლენა პლაცენტის, ნაყოფის კვერცხუჯრედის და თავად ნაყოფის ორგანოების განვითარებაზე;
- რკინის დეფიციტის პრევენცია;
- გააძლიეროს გულ-სისხლძარღვთა სისტემა;
- თრომბოზის თავიდან აცილება;
- თავიდან აიცილოთ შეშუპება;
- გაასუფთავეთ ქალის სხეული ტოქსინებისგან;
- კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციების გაუმჯობესება;
- ხელი შეუწყოს ნაწლავის ბუნებრივ მოძრაობას;
- აღადგენს ნაწლავის მიკროფლორას;
- თირკმელების მუშაობის ნორმალიზება;
- გააუმჯობესოს სისხლის მიმოქცევა;
- ორგანიზმში მეტაბოლური რეაქციების აღდგენა;
- გააუმჯობესოს ნაყოფისთვის საკვები ნივთიერებების მიწოდება;
- გააძლიეროს ძვლოვანი და კუნთოვანი ქსოვილი, როგორც დედის ორგანიზმის, ასევე მისი ნაყოფის;
- გააუმჯობესოს ემოციური მდგომარეობა.
ორსული ქალის ტოქსიკოზის დროს ალუბალი სასარგებლო გავლენას ახდენს ორგანიზმზე. ალუბალი აკმაყოფილებს შიმშილს და წყურვილსაც. ავსებს ორგანიზმს საჭირო მიკრო და მაკრო ელემენტებით, განსაკუთრებით ტოქსიკოზის დროს ღებინების შემდეგ.
ყაბზობის დროს ახალი ალუბლის ჭამა ამშვიდებს განავალს. მაგრამ, მშრალ კენკრას აქვს დამაკავშირებელი ეფექტი და ამიტომ ორსულობის დროს უმჯობესია თავი შეიკავოთ მშრალი ალუბლის ჭამისგან.
ალუბლის უკუჩვენებები ორსულობის დროს
გამოყენების მრავალფეროვნებისა და სასარგებლო თვისებების მიუხედავად, ტკბილ ალუბლს მაინც აქვს თავისი უკუჩვენებები.
- კატეგორიულად აკრძალულია ალუბლის მიღება ისეთი დაავადებით, როგორიცაა ნაწლავის გაუვალობა. ასევე, შაქრიანი დიაბეტით - ალუბლის მიღება შესაძლებელია მხოლოდ ექიმის ანალიზებისა და რეკომენდაციების საფუძვლიანი შემოწმების შემდეგ.
- ორსულობის დროს უნდა გავითვალისწინოთ ალუბლის ისეთი ხარისხი, როგორიც არის მისი გამოწვევის უნარი და გაზის წარმოქმნის გაზრდა. თუ ორსულსაც აწუხებს გაზის წარმოქმნის მაღალი დონე, უმჯობესია უარი თქვას ალუბალზე, განსაკუთრებით ტკბილ ჯიშებზე.
- თუ ბოროტად იყენებთ ალუბალს, გამოიყენეთ იგი დიდი დოზებით, ალბათ.
- ასევე ფრთხილად უნდა იყვნენ ალერგიით დაავადებულებმა. ალერგია ორგანიზმის იმუნური სისტემის დაქვეითებულმა ალუბალმაც შეიძლება გამოიწვიოს არა მხოლოდ მომავალ დედაში, არამედ ბავშვშიც.
- ტკბილი ალუბლის ჭამამდე უმჯობესია გაარკვიოთ სად და რა პირობებში გაიზარდა კენკრა, რამდენად სუფთაა მისი ეკოლოგიური მდგომარეობა. გარდა ამისა, ყოველთვის კარგად ჩამოიბანეთ კენკრა გამოყენებამდე, ისინი ასევე შეიძლება "გაჟღენთილი" გრილ წყალში ათიდან ოცი წუთის განმავლობაში.
- სხვა საკითხებთან ერთად, ექიმები გირჩევენ ალუბლის ჭამას სხვა საკვებისგან, ხილისა და კენკრისგან განცალკევებით. მაშინ ის უკეთესად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ.
ზაფხულის დასაწყისი უგემრიელესი კენკრის მომწიფების დროა, რომელთა შორის ყველაზე პატივსაცემი და საყვარელი ტკბილი გემოთი არის ტკბილი ალუბალი. მიუხედავად იმისა, რომ ის იყიდება მაღაზიებისა და ბაზრების თაროებზე, თითქმის ყველა ცდილობს გამოსცადოს დრო: მოზრდილები და ბავშვები. თუმცა, უნდა მიირთვათ თუ არა ქალებმა ხილი ორსულობის დროს?
ტკბილი ალუბალი: შემადგენლობა და თვისებები
ალუბალი ბევრ ბაღშია დასახლებული და ის არამარტო ბავშვებს, არამედ უფროსებსაც უყვართ. ამ ხის ნაყოფი პირველია, ვინც მწიფდება. Ისინი შეიძლება იყვნენ:
- ადრეული - ისინი გამოირჩევიან თხელი კანით, წვნიანი რბილობით, გამჭვირვალე წვენით, მაგრამ საერთოდ არ არიან ადაპტირებული ტრანსპორტირებისთვის;
- მოგვიანებით - კენკრა უფრო ძლიერია მათი თანმიმდევრულობით, ისინი შესანიშნავად მოითმენს "მოძრაობას".
ალუბალი უყვართ არა მხოლოდ ხალხს, არამედ ფრინველებსაც: კენკრის უზარმაზარ რაოდენობას, რომლებსაც ბოლომდე მომწიფების დროც კი არ ჰქონდათ, ფრთიანი მძარცველები ჭამენ. უმიზეზოდ, ლათინურიდან თარგმნილი, სიტყვა "ალუბალი" ნიშნავს "ჩიტის ალუბლს".
ალუბალი შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას, როგორიცაა მინერალები, ვიტამინები, ორგანული მჟავები და სხვა ნაერთები. გარდა ამისა, ნაყოფის შემადგენლობა შეიცავს პოლიფენოლს, რომელსაც აქვს ასპირინის თვისებები.
„ჩიტის ალუბლის“ სასარგებლო თვისებები დიდი ხანია ცნობილია.
- დადებითად მოქმედებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე. კალიუმის დიდი რაოდენობა დადებითად მოქმედებს ანემიითა და მაღალი წნევით დაავადებულ ადამიანებზე. კენკრა ეხმარება ათეროსკლეროზთან ბრძოლაში, ამაგრებს სისხლძარღვების კედლებს, ხელს უშლის მათზე თრომბისა და ნადების წარმოქმნას, ხოლო ინოზიტოლი (ან ვიტამინი B8) უზრუნველყოფს შესანიშნავ მეტაბოლიზმს და გამოდევნის ორგანიზმიდან ჭარბ ქოლესტერინს.
- ალუბლის ნაყოფი აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ინარჩუნებს ჯანსაღი ადამიანის ტონუსს და ამაღლებს მას დაავადებებით დასუსტებულ ან გამოჯანმრთელების სტადიაზე მყოფ ადამიანებს. ამაზე პასუხისმგებელია კუმარინი.
- ალუბლის იოდი ხელს უწყობს ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირებას.
- კენკრა ხელს უწყობს თირკმელების შესანიშნავ ფუნქციონირებას, რადგან ის რბილი შარდმდენი საშუალებაა. ეს ამცირებს შეშუპებას, ამცირებს წონას და ასევე აუმჯობესებს სხეულის ზოგად მდგომარეობას.
- ალუბალი ხელს უწყობს ყაბზობის მკურნალობას, აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გამართულ მუშაობას, აუმჯობესებს პერისტალტიკას, საჭმლის მონელებას და ხსნის კუჭის ტკივილს.
- ნაყოფს აქვს ტკივილგამაყუჩებელი მოქმედება ართრიტის, პოდაგრის, რევმატიზმის დროს.
- უგემრიელესი კენკრა B3 ვიტამინის წყალობით მონაწილეობს შაქრისა და ცხიმის ენერგიად გადაქცევაში, ამიტომ არის მკვებავი, ადვილად ასათვისებელი, მაგრამ სრულიად უკალორიული. ეს გამოწვეულია ალუბლის შემადგენლობაში ფრუქტოზის არსებობით, რაც ნაყოფს ტკბილს ხდის. ამრიგად, ადამიანი იღებს სიცოცხლისუნარიანობას, გამოიყურება მხიარული და სუფთა.
გარდა ამისა, არ დაივიწყოთ კოსმეტიკური ეფექტი.
- ალუბალი აუმჯობესებს სახის ფერს და ზოგადად კანის მდგომარეობას, რადგან ეხმარება ორგანიზმის გაწმენდას ტოქსინების სწრაფი მოცილებით. ის იცავს უჯრედებს გახრწნისაგან და სიკვდილისგან, მდიდარი ვიტამინითა და მინერალური შემადგენლობა ასტიმულირებს კოლაგენის გამომუშავებას, რაც ახალგაზრდობას დიდხანს ინარჩუნებს. ხილი დაგეხმარებათ აკნეს წინააღმდეგ ბრძოლაში, განსაკუთრებით მოზარდობის, ფსორიაზისა და ეგზემის დროს. თუ კენკრის რბილობისაგან სხვადასხვა მკვებავ ნიღბებს გააკეთებთ, სასიამოვნო ცვლილებებს დიდი დრო არ დასჭირდება.
- მათთვის, ვისაც უყვარს მზეზე გატარება, ეს კენკრა ასევე უაღრესად სასარგებლო და აუცილებელია, რადგან შეიცავს ბევრ მიკროელემენტს, რომლებიც უშუალოდ მონაწილეობენ მელანინის გამომუშავებაში. ალუბლის გამოყენებისას რუჯის ხარისხი მოგეწონებათ, თანაბრად და სწრაფად დაიწვება და მზის დამწვრობა დიდ უბედურებას არ გამოიწვევს.
ამიტომ, უბრალოდ, აუცილებელია ყოველი ზაფხულის ზღურბლზე საკუთარი თავი მოიწონოთ ასეთი გემრიელი დესერტით - უზარმაზარი სარგებელი იქნება მთელი ორგანიზმისთვის.
შესაძლებელია თუ არა მომავალ დედებს კენკრა
და შესაძლებელია თუ არა ალუბლის ქეიფი მომავალ დედებს, რომლებიც ისედაც მოკლებულნი არიან უამრავ გასტრონომიულ სიხარულს ასეთ საპასუხისმგებლო და მნიშვნელოვან პერიოდში ორგანიზმში მიმდინარე ცვლილებების გამო?
ექსპერტების უმეტესობა თვლის, რომ ორსულობის დროს ალუბლის ჭამა ძალიან სასარგებლოა. უფრო მეტიც, ექიმები და დიეტოლოგები მომავალ დედებს ურჩევენ მის ყოველდღიურ რაციონში ჩართვას.. ყველამ იცის, რომ კენკრა არის კვალი ელემენტების საწყობი, რომელთა შორის არის ისეთი აუცილებელი ქალის პოზიციაზე.
რატომ მიიზიდა მომავალ დედას ალუბალი
თუ ორსულმა აღმოაჩინა ალუბლისადმი ძლიერი ლტოლვა, მაშინ, სავარაუდოდ, მას აკლია გარკვეული საკვები ნივთიერებები, მაგალითად, კალიუმი, რომელიც საკმაოდ ბევრია კენკრაში (დაახლოებით 256 მგ 100 გ-ზე), ან B და C ვიტამინები. სიტუაციაში, მომავალმა დედამ აუცილებლად უნდა დაუმატოს დიეტას იმ ელემენტებით მდიდარი საკვები, რაც მის ორგანიზმს აკლია. კალიუმი გვხვდება ჭვავის პურში. ის ასევე უხვად არის სტაფილოში, ჩირში, განსაკუთრებით გარგარის ჩირში და თხილში (პირველ რიგში ნუშისა და ფიჭვის თხილში). ასევე პოზაში მყოფი ქალი უნდა დაეყრდნოს კვერცხს, ფრინველის ხორცს, თევზს, თესლს, მწვანე ბოსტნეულს და პარკოსნებს, ღვიძლს, ვარდის თეძოებს, ტკბილ წითელ და მწვანე წიწაკას, მოცხარს, ოხრახუშის, კამა, ფორთოხალს, მარწყვს, ლიმონს.
ორსულებისთვის სასარგებლო პროდუქტები - ფოტო გალერეა
ციტრუსები ყველასთვის ცნობილია, როგორც C ვიტამინის ნაკლებობის შემავსებელი საშუალება რძის პროდუქტები და კვერცხი ორგანიზმისთვის D ვიტამინის წყაროა თხილი შეიცავს ვიტამინ B5-ს, რომელიც აუცილებელია ჰორმონალური დონის შესანარჩუნებლად რძე, ხორცი და თევზი შეიცავს ვიტამინ B12-ს. რომელიც არ მოიპოვება მცენარეულ საკვებში ისპანახი შეიცავს ყველაზე მეტ K ვიტამინს მწვანე ბარდა ხელს უშლის ნაყოფის ცენტრალური ნერვული სისტემის მანკების განვითარებას B1 ვიტამინის გამო არარაფინირებული მცენარეული ზეთები აჯერებს ორგანიზმს E და F ვიტამინებით სტაფილო და ბროკოლი, ვიტამინის წყალობით. A, არა მხოლოდ გავლენას ახდენს ორსული ქალის მხედველობის სიმახვილეზე, არამედ ძალიან მნიშვნელოვანია პლაცენტისა და ნაყოფის სწორი განვითარებისთვის. არსებობს უამრავი პომიდორი და სოკო ვიტამინი B3 (ან PP), რომელიც აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას ღვიძლში, გულში. ხოლო თირკმელები B2 ვიტამინის საიმედო წყაროა ოხრახუში, კამა და სხვა მწვანილი არის ვიტამინის B9 (ფოლიუმის მჟავა) წყარო, რომელიც განსაკუთრებით საჭიროა ორსულობის ადრეულ პერიოდში კვერცხის გული ერთ-ერთი ლიდერია საკვებს შორის B6 ვიტამინის შემცველობით.
რა მოხდება, თუ ალუბლის ორმოებს გადაყლაპავთ
თუ მომავალმა დედამ შემთხვევით გადაყლაპა ალუბლის ძვალი, არ უნდა შეგეშინდეთ. აქვს მომრგვალებული ფორმა, გლუვი ზედაპირი და საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის გასწვრივ მოძრაობს, არ აზიანებს კედლებს, შესაბამისად, სულაც არ არის საშიში, რადგან გარკვეული დროის შემდეგ ბუნებრივად გამოვა. თუმცა, ზოგიერთ ორსულ ქალს უბრალოდ აუტანელი სურვილი აქვს, კენკრის მირთმევის შემდეგ ძვლები „დაჭყლიტოს“. აქ უკვე აუცილებელია გვახსოვდეს, რომ ისინი შეიცავს ჰიდროციანმჟავას.
დადგინდა, რომ ალუბლის კენჭს აქვს შარდმდენი თვისება და მისგან ნაყენს იღებენ ჩიყვისა და უროლიტიზის დროს.
ჰიდროციანმჟავა (ე.წ. ციანიდი) ბუნებრივი შხამია, რომელიც მცენარეთა სამყაროს წარმომადგენლებს მავნე მწერებისგან იცავს. ის გვხვდება სხვადასხვა ჯიშის ხილში და ფოთლებშიც კი. ტკბილი ალუბლის შემთხვევაში ჰიდროციანმჟავა გამოიყოფა, როგორც კი მოხდება მათი მთლიანობის დარღვევა.
ალუბლის ორმოები შეიცავს ჰიდროციანმჟავას
თუ ბევრი ალუბლის თესლი დაზიანებული მყარი ნაჭუჭით მოხვდება ორსულის საყლაპავ მილში, მოწამვლის თავიდან აცილება შეუძლებელია და ეს უკვე რეალური საფრთხეა დედისა და ბავშვის ჯანმრთელობისთვის! სჯობს, ქალმა, რომელიც იმ მდგომარეობაშია, უარი თქვას ასეთ „დელიკატესზე“ და არ გარისკოს საკუთარი თავი და ბავშვი.
ალუბლის ორმოებზე დაფუძნებული ჯემისა და კომპოტების რეცეპტები არსებობს. თუმცა, მათი მომზადებისას აუცილებელია მომავალი დელიკატესი გულუხვად გააფერადოთ შაქრით, რომელიც ჰიდროციანმჟავას ანტიდოტს ემსახურება.
დიარეა, ალერგია, დაბალი წნევა და სხვა მავნებლობა ალუბლისგან
არსებობს გარკვეული გაფრთხილებები, რომლის მიხედვითაც ალუბალი ფრთხილად და ზომიერად უნდა მიირთვათ.
- არ დაივიწყოთ ალერგიული რეაქციის შესაძლებლობა: მიუხედავად იმისა, რომ ეს კენკრა არც თუ ისე საშიშია ალერგიით დაავადებულთათვის, რისკი მაინც არსებობს.
- თუ ჭარბად მიირთმევთ ალუბალს, იზრდება დიარეის, გაზების წარმოქმნის და შედეგად საშვილოსნოს ჰიპერტონიურობის ალბათობა. ეს ძალიან საშიშია ორსულობის დასაწყისში, რადგან შეიძლება გამოიწვიოს სპონტანური აბორტი.
- შეჭამილი ხილის ზედმეტად დიდ ნაწილს შეუძლია მკვეთრად შეამციროს არტერიული წნევა.
- ჩირი ალუბალი ძნელად მოსანელებელია და შეიძლება გამოიწვიოს ყაბზობა. ეს პრობლემა უკვე დამახასიათებელია ბოლო ტრიმესტრისთვის, ამიტომ სჯობს სიტუაცია არ გამწვავდეს.
- მოლოდინმა დედამ უარი უნდა თქვას ალუბლისგან, თუ ცისტიტი გაჩნდა, რადგან კენკრა აძლიერებს შარდის წარმოქმნას და შეიძლება საზიანო იყოს დაავადების გამწვავების დროს. მაგრამ ზოგიერთ შემთხვევაში ექიმი ხედავს დიურეზულების დანიშვნის აუცილებლობას ან მის ნაცვლად ურჩევს ქალს, დიეტაში შეიტანოს ალუბალი და დიურეზული ეფექტის მქონე სხვა პროდუქტები.
- არსებობს ინდივიდუალური შეუწყნარებლობაც, ამიტომ თუ ორსულობამდე არ იყო განსაკუთრებული „სიყვარული“ ალუბლის მიმართ, ქალის ცხოვრების ასეთ მნიშვნელოვან პერიოდში, კენკრას არ უნდა დაეყრდნოთ.
უკუჩვენებები, რისთვისაც არ შეიძლება კენკრის ჭამა
ალუბლის გამოყენების შეზღუდვების ჩამონათვალი მცირეა, მაგრამ ის მაინც არსებობს. ბერი არასასურველია ქალებისთვის, რომლებსაც აქვთ:
- ნაწლავის გაუვალობა;
- ყაბზობა;
- გასტრიტი;
- გაიზარდა მჟავიანობა;
- მეტეორიზმი;
- შაქრიანი დიაბეტი.
ალუბლის სარგებელი მომავალი დედებისთვის ადრეულ და გვიან ეტაპებზე
ალუბალი წარმოუდგენლად სასარგებლოა მომავალი დედებისთვის. ეს, უპირველეს ყოვლისა, განპირობებულია ვიტამინებისა და მინერალების უზარმაზარი სიით, რომელსაც იგი შეიცავს. და ასევე კენკრის უპირატესობები ქალისთვის, რომელიც ელოდება ბავშვს:
- ძალიან დაბალი კალორიული შემცველობა - 100 გრამ ხილში არის მხოლოდ 50 კკალ, ამიტომ არ უნდა შეგეშინდეთ ზედმეტი კილოგრამების გამოჩენა ასეთი ბუნებრივი დესერტის ჭამისგან;
- ანტიოქსიდანტების არსებობა, რომლებიც დიდი რაოდენობით გვხვდება მუქი ფერის კენკრაში;
- წნევის დაწევა, რაც სასარგებლოა იმ მომავალი დედებისთვის, რომლებსაც ეს მომატებული აქვთ;
- დახმარება ტოქსიკოზის წინააღმდეგ ბრძოლაში, განსაკუთრებით ორსულობის პირველ თვეებში;
- ნაწლავების სტიმულაცია, საჭმლის მონელების ნორმალიზება;
- ტოქსინებისა და ტოქსინების მოცილება, რომელიც ასუფთავებს ორგანიზმს მთლიანობაში;
- თირკმლის ფუნქციის გაუმჯობესება, შეშუპების აღმოფხვრა უმნიშვნელო დიურეზული ეფექტის გამო;
- სისხლში ქოლესტერინის დონის შემცირება და ღვიძლზე სასარგებლო ეფექტი;
- იმუნიტეტის გაძლიერება და ინფექციებთან და გაციებასთან ბრძოლაში დახმარება, რაც აქტუალურია ორსულისთვის 9 თვის განმავლობაში;
- დამამშვიდებელი ეფექტის, სტრესის მოხსნის, უძილობის წინააღმდეგ ბრძოლაში და უბრალოდ კარგი განწყობის მინიჭების უნარი, რაც აიხსნება ბედნიერების ჰორმონის შემცველობით;
- ფილტვებიდან ნახველის ამოღება წვენისა და კომპოტის მეშვეობით ალუბლისგან შაქრის დამატების გარეშე;
- კანის სილამაზისა და სიგლუვის შენარჩუნება, მისი ნორმალური წყლის ბალანსის შენარჩუნება.
ალუბალი შეიცავს უამრავ სითხეს, ამიტომ ზაფხულის სიცხეში, ხელთ სუფთა წყლის არარსებობის შემთხვევაში, საკმარისია მხოლოდ რამდენიმე კენკრის ჭამა - წყურვილის კვალი არ დარჩება.
რომელი ხილია განსაკუთრებით სასარგებლო ორსულისთვის: თეთრი თუ წითელი
სასარგებლოა ნებისმიერი ფერის და ჯიშის ტკბილი ალუბალი. თუმცა, ზოგადად მიღებულია, რომ რაც უფრო მუქი და მჟავეა კენკრა, მით უფრო დადებითად იმოქმედებს ის სხეულზე.
ყველაზე „უსაფრთხო“ მომავალი დედებისთვის, რომლებსაც სხვადასხვა სახის კვებითი ალერგია აწუხებთ, თეთრი ალუბალია. შეიცავს უამრავ ბეტა-კაროტინს, C და P ვიტამინებს (ბევრად მეტს, ვიდრე წითელ კენკრაში). მუქი ხილი გამოირჩევა არტერიული წნევის დაქვეითების უნარით, შეიცავს დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტებს და ფლავონოიდებს. ეს ნივთიერებები ყოველმხრივ ხელს უწყობს სისხლძარღვების კედლების გამაგრებას და ორგანიზმის ხანგრძლივ ახალგაზრდობას.
ნებისმიერი ჯიშის ტკბილი ალუბლის თვისება ის არის, რომ კენკრა არ იწვევს გულძმარვას. ეს მნიშვნელოვანია ორსული ქალებისთვის მეორე და მესამე ტრიმესტრში, როდესაც წვის შეგრძნება ხშირად იგრძნობს თავს.
- ტკბილი ალუბლის ყიდვა აუცილებელია მხოლოდ მისი ბუნებრივი სიმწიფის პერიოდში დადასტურებულ ადგილებში.
- ახალი კენკრა, რომელიც არ ექვემდებარება სითბოს დამუშავებას, დიდ სარგებელს მოუტანს, რადგან მასში ყველა ვიტამინი და საკვები ნივთიერება ხელუხლებელი დარჩება.
- ჭამამდე ხილი უხვად უნდა გაირეცხოს გამდინარე წყლის ქვეშ.
- კითხვაზე "რამდენი ალუბალი შემიძლია ვჭამო?" არ დაივიწყოთ პროპორციის გრძნობა: მომავალ დედას უფლება აქვს მოიხმაროს არაუმეტეს 0,5 კგ კენკრა ყოველდღიურად, სასურველია არა ერთ დროს. რა თქმა უნდა, ნახევარი კილო ღვეზელი არის კრიტიკული მაქსიმუმი, რომელიც არ უნდა მიირთვათ ყოველდღე.
- ექიმების რეკომენდაციით, ორგანიზმის მიერ უკეთ მონელებისა და ასიმილაციისთვის, მიზანშეწონილია ალუბლის მირთმევა ძირითადი კვებიდან არა უადრეს 30 წუთისა.
უგემრიელესი ალუბლის რეცეპტები
ალუბალი თავისთავად გემრიელია. თუმცა მისგან სხვადასხვა კერძისა და დესერტის მომზადების უამრავი რეცეპტი არსებობს.
კიდევ ერთხელ უნდა გავიხსენოთ, რომ ალუბალი, რომელსაც არ გაუვლია თერმული დამუშავება, ყველაზე სასარგებლოა.ამიტომ, ორსულებმა უნდა დაეყრდნონ კერძებს, რომლებშიც მაღალი ტემპერატურა არ ექვემდებარება, მაგალითად, სალათებს, ან უბრალოდ, მარცვლეულსა და ხაჭოს კენკრა დაუმატონ. თუმცა, მოლოდინ დედას აუცილებლად სურს რაიმე გემრიელად მიირთვას თავი.
კარგად უხდება ალუბალს.
- ხორბალი, ბრინჯი და რამდენიმე სხვა სახის მარცვლეული;
- ცხარე მწვანილი, მაგალითად, რეჰანი, ტარხუნა;
- სხვადასხვა რძის პროდუქტები;
- ზღვის პროდუქტები, კრევეტები საუკეთესოა;
- მოხარშული ქათამი.
ჯემი "ხუთი წუთი"
პიატიმინუტკას ჯემის რეცეპტი თაობიდან თაობას გადაეცემა. დელიკატესი ძალიან მარტივი მოსამზადებელია, მაგრამ შედეგი წარმოუდგენლად გემრიელია. მისთვის დაგჭირდებათ:
- 1 კგ შაქარი;
- 1 კგ ალუბალი.
- ალუბალი წინასწარ დახარისხებულია და კარგად გარეცხილია.
- კენკრა შეურიეთ შაქარს.
- დავდგათ ცეცხლზე, ვხარშოთ ზუსტად 5 წუთის განმავლობაში - ამ ხნის განმავლობაში შაქარი მოასწრებს დაშლას, ნაყოფი კი სურნელოვან წვენს გამოყოფს.
- ჩაასხით ცხელ სტერილურ ქილებში და გააბრტყელეთ.
ეს დესერტი ყველას მოეწონება, მათ შორის მომავალ დედებსაც, რომლებიც მალე მოამზადებენ ასეთ მურაბას ჩვილებისთვის.
სუფლე ხაჭოსა და ალუბლისგან
ალუბალი კარგად უხდება ხაჭოს. ეს არის უზარმაზარი პლუსი მომავალი დედებისთვის, რომლებსაც უბრალოდ კალციუმი სჭირდებათ. უმეტეს შემთხვევაში, თქვენ არ გჭირდებათ შაქრის დამატება ასეთ კერძებში, რადგან ამ კენკრაში არის ბუნებრივი დამატკბობლები.
ხაჭოსა და ალუბლისგან დამზადებული სუფლე ძალიან გემრიელია. მისი მომზადებისთვის საჭიროა:
ტკბილი ალუბალი კარგად უხდება ხაჭოს, ამიტომ ნაზი სუფლე ძალიან გემრიელი გამოდის.
სამზარეულო:
- ჟელატინი გაჟღენთილია ცივ წყალში 20 წუთის განმავლობაში.
- ხაჭო წვრილ საცერში იფქვება, ურევენ არაჟანს, ნაღებს, შაქრის ფხვნილს, მარილს და ვანილს.
- ხაჭოს მასას ემატება დასველებული ჟელატინი, აურიეთ.
- ყველაფერი ჩაასხით ფორმებში და შედგით მაცივარში 4 საათით.
- სოუსი მზადდება: ალუბალს ამოიღებენ ორმოებს, კენკრას ასხამენ შაქარს და ადუღებენ 5 წუთის განმავლობაში.
- გაყინულ ხაჭოს მასას ასხამენ მიღებულ სოუსს და მიირთმევენ სუფრასთან.
ალუბლის ღვეზელი, მარტივი რეცეპტი - ვიდეო
ალუბალიარის სეზონური კენკრა. სამწუხაროდ, ყველა ქალს არ გაუმართლებს მისი ჭამა ბავშვის გაჩენის პერიოდში, მაგრამ ეს კენკრა ნამდვილად ღირებული პროდუქტია.
სარგებელი
ინფორმაციამდიდარი ვიტამინებითა და მინერალებით შემადგენლობის გამო, ტკბილი ალუბალი დადებითად მოქმედებს მომავალი დედისა და მისი შვილის სხეულზე.
- დადებითად მოქმედებს ნორმალური განვითარება და ორგანოგენეზი(ორგანოების ფორმირება და განვითარება) ნაყოფში.
- ემსახურება სისხლის შედედების პრევენციაამიტომ რეკომენდებულია ქალებისთვის, რომლებსაც აქვთ ქვედა კიდურები.
- აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას და ხელს უწყობს საშვილოსნოს პლაცენტური სისხლის ნაკადის ნორმალიზებადა ნაყოფისთვის საკვები ნივთიერებებისა და ჟანგბადის მიწოდება.
- ახდენს თირკმლის ფუნქციის ნორმალიზებას.
- ხელს უშლის განათლებასდა ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსინებისა და ნარჩენების გამოდევნას.
- აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობასარეგულირებს ორგანიზმში მეტაბოლურ პროცესებს, ხელს უწყობს ნაწლავის ბუნებრივ მოძრაობას (ებრძვის).
- ანტიოქსიდანტების გამო, რომლებიც ქმნიან ტკბილ ალუბლს, ის ზრდის დედის ზოგად იმუნიტეტს.
- ალუბლის ყუნწების ნახარშს იყენებენ გულის, სისხლძარღვების და თირკმელების დაავადებების დროს.
- მას აქვს კარგი პრევენციული ეფექტი რკინადეფიციტური ანემიის განვითარების წინააღმდეგ ბრძოლაში.
- ფლობს მსუბუქი ტკივილგამაყუჩებელი და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი, უზრუნველყოფს თერაპიულ და პროფილაქტიკურ ეფექტს სახსრებზე. ექიმები ართრიტისა და რევმატიზმის დროს ახალი ალუბლის ჭამას გირჩევენ.
შესაძლო უკუჩვენებები
ალუბლის გამოყენებასთან დაკავშირებით ძალიან ცოტა უკუჩვენებაა, მაგრამ ისინი მაინც არსებობს და, შესაბამისად, ისინი აუცილებლად უნდა იქნას გათვალისწინებული.
- ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა. რა თქმა უნდა, ეს ფაქტი უმთავრესია. ამ შემთხვევაში მისი ჭამა აბსოლუტურად შეუძლებელია.
- . ბუნებრივმა შაქარმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს სისხლში გლუკოზის დონეზე და გამოიწვიოს დაავადების დეკომპენსაცია.
- მეტეორიზმი. ალუბალი ნაწლავებში გაზების წარმოქმნას პროვოცირებს, ქალები კი პოზაში და ასე ხშირად განიცდიან ამას.
- შეიძინეთ ალუბალი მხოლოდ მისი ზრდის სეზონზე. ზამთრის ალუბალი ქიმიური ნივთიერებებით „მდიდარია“.
- გამოყენებამდე კარგად გარეცხეთწინააღმდეგ შემთხვევაში შესაძლოა ნაწლავური ინფექცია მიიღოთ.
- კატეგორიულად აკრძალულია ალუბლის დიდი რაოდენობით ჭამა(ლიმიტი - 0,5 კგ დღეში, რომელიც ჯობია მიირთვათ რამდენიმე დოზით).
- მინიმუმ ნახევარი საათი უნდა იყოსკვებასა და ალუბლის ჭამას შორის. ეს შეამცირებს ნაწლავებში გაზის წარმოქმნის რისკს.
