როგორ გავხსნათ საკუთარი ღამის კლუბი ნულიდან. ღამის კლუბის ბიზნეს გეგმა გამოთვლებით: როგორ გახსნათ ის, რაც გჭირდებათ

თუ გსურთ ისწავლოთ ნულიდან ღამის კლუბის გახსნა და ამ გზით საკუთარი ბიზნესის დაწყება, ბევრი საინტერესო უბედურება გექნებათ - დაწყებული დაწესებულების ფორმატის არჩევით და დამთავრებული უნიკალური შეთავაზებების, "ჩიპების" შემუშავებით. თქვენი კომპანიის. ასეთი წამოწყების კიდევ ერთი პლიუსი ის არის, რომ ღამის კლუბის გახსნაც კი შეგიძლიათ და თუ საიტს მეტროპოლიაში აირჩევთ, არაფერი გიშლით ხელს დაწესებულების სამიზნე აუდიტორიის იდენტიფიცირებაში.

სად ვიპოვოთ სახსრები

ძნელია დარწმუნებით იმის თქმა, თუ რა ღირს კლუბის გახსნა და რამდენად სწრაფად გამოვა: ეს ყველაფერი დამოკიდებულია დაწესებულების კონტიგენტზე და წარმატებაზე, ასევე საწყისი იდეის მასშტაბებსა და გამბედაობაზე.

მაშინაც კი, თუ პატარა საცეკვაო მოედანს გახსნით, მინიმუმ 4,5 მილიონი რუბლის ინვესტიცია მოგიწევთ: დახარჯავთ დაახლოებით 2,4 მილიონს (აკუსტიკური სისტემა, ლაით შოუ სისტემა, ავეჯი, ინტერიერის ნივთები), დაახლოებით 1,9 მილიონი მეტი წავა ყოველდღიურ ხარჯებზე. (ბარისა და რესტორნის მოვლა, უფასო სასმელი საჩუქრად მათთვის ვინც იყიდა ბილეთი). თუ კლუბი წარმატებული იქნება ფართო აუდიტორიით, ბიზნესი შეიძლება ანაზღაურდეს მხოლოდ ერთ წელიწადში, მაგრამ გონივრული იქნება უფრო ხანგრძლივი პერიოდის დათვლა.

თუ თქვენი ვალდებულების მასშტაბი ოდნავ მაინც განსხვავდება ჩვეულებრივი საცეკვაო მოედნისგან, ბიზნესში 10-15 მილიონი რუბლის ინვესტიცია მოგიწევთ.

დაწესებულება მომგებიანი იქნება, თუ რაიონში ან დასახლებაში ცხოვრობს 16-35 წლის მინიმუმ 10 000 ახალგაზრდა. მაგრამ სად ვიშოვო დიდი ფული კლუბის გასახსნელად და პოპულარიზაციისთვის? გააფორმეთ ხელშეკრულებები სპონსორებთან, განსაკუთრებით თამბაქოს ნაწარმისა და ალკოჰოლის მომწოდებლებთან: ერთი წვეულების ორგანიზებისთვის შეიძლება მოგაწოდოთ 600 ათასი რუბლი.

კლუბის ტიპები

ამ დროისთვის ყველა ღამის კლუბი პირობითად იყოფა სამ ტიპად: დახურული, დემოკრატიული და თემატური. მაშ, როგორ გავხსნათ კლუბი თქვენი წამოწყების ფორმატიდან გამომდინარე?

დახურული კლუბები

ეს არის ელიტარული დაწესებულებები, რომლებიც ყველაზე სწრაფად ანაზღაურებენ, მაგრამ ასეთი კლუბების გახსნა და პოპულარიზაცია ყველაზე დიდ ძალისხმევას მოითხოვს. დახურული ადგილები ორიენტირებულია ოქროს ახალგაზრდობაზე, ამიტომ, როგორც წესი, ასეთი კლუბის მფლობელი შემოსავალს იღებს არა ბილეთების გაყიდვიდან, არამედ სასმელებისა და საჭმლის გაყიდვიდან: უალკოჰოლო კოქტეილი აქ შეიძლება ღირდეს 500 რუბლი, ალკოჰოლური - 2500-დან. მომგებიანია? Მეტი ვიდრე! თუმცა, ასეთი დაწესებულებებისადმი ინტერესი სწრაფად ქრება - ორ წელიწადში მოგიწევთ კლუბის გახსნა ახალ ადგილას.

მოემზადეთ იმისთვის, რომ ყოველთვის მოგიწევთ ბრენდის შენარჩუნება: მოიწვიეთ საუკეთესო მხატვრები, მიაწოდეთ სტუმრებს ბარის მდიდარი ასორტიმენტი და დანერგეთ ყველაზე მკაცრი სახის კონტროლი - ეს წაახალისებს მომხმარებელს ნებისმიერ ფასად შევიდნენ შენობაში.

დემოკრატიული კლუბები

ასეთი საიტების ძირითადი აუდიტორია იყვნენ, არიან და იქნებიან მოზარდები და სტუდენტები: სამიზნე აუდიტორია 16-დან 25 წლამდე ასაკის ადამიანები არიან. შესაბამისად, მათი უმეტესობა ბილეთებსა და სასმელებში ბევრს ვერ გადაიხდის: შესასვლელში შეგიძლიათ გადაიხადოთ 100-150 რუბლი, სასმელისთვის 90-200 რუბლი. ასეთი კლუბების ორგანიზატორები იღებენ რაოდენობას და არა ხარისხს: ჩართეთ მუსიკა უფრო ხმამაღლა, იზრუნეთ მიმზიდველ კამპანიაზე - და ერთ საღამოს შეგიძლიათ მიიღოთ 100000 რუბლამდე. სხვათა შორის, შეგიძლიათ მოითხოვოთ მნიშვნელოვანი ფასი შესასვლელი ბილეთისთვის (1000-2000 რუბლი), შემდეგ კი სასმელი მიყიდოთ ყველას ნებისმიერი რაოდენობით.

თემატური კლუბები

გსურთ მოიზიდოთ მეტი რეგულარული მომხმარებელი და არ გაამახვილოთ ყურადღება ერთჯერად ვიზიტორებზე? Შესანიშნავი იდეა! თუმცა, სანამ ღამის კლუბს ნულიდან გახსნით, უნდა გადაწყვიტოთ რას მიანიჭოთ უპირატესობა: ერთ კონკრეტულ მუსიკალურ მიმართულებას თუ მოქალაქეთა გარკვეულ კატეგორიას.

თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ როკ ან პოპ კლუბი, ან შეგიძლიათ განათავსოთ თქვენი დაწესებულება, როგორც პლატფორმა არატრადიციული სექსუალური ორიენტაციის ადამიანებისთვის. უცნაურად საკმარისია, რომ ასეთი კლუბის ვიზიტორების თითქმის ნახევარი წვეულების დამთვალიერებლები არიან, რომლებიც არ მიეკუთვნებიან უმცირესობებს: მათ უბრალოდ მოსწონთ ემანსიპაციის ატმოსფერო.

თუ თქვენი გეი კლუბი წარმატებულია, მას შეუძლია წელიწადში 60 მილიონ რუბლამდე შემოსავალი მოიტანოს, მაგრამ ასეთ ბიზნესში მოხვედრა რთულია: მნიშვნელოვანი კავშირები უნდა გქონდეთ. მაგრამ თემატური დაწესებულების კარების გაღება ბევრად უფრო ადვილია. თუმცა, ეს არ არის საუკეთესო ვარიანტი პატარა ქალაქისთვის - აუდიტორია მაინც მცირე იქნება, კიდევ უფრო შეზღუდული უნდა იყოს?

ოთახის ვარიანტები

ფართო და დახვეწილი დიზაინის მქონე ოთახი სწორედ ის კომპონენტია, რომელიც თქვენს ბიზნესს წარმატებულს გახდის: ღამის კლუბი უნდა განთავსდეს მინიმუმ 500 მ 2 ფართობზე, საიდანაც 250 მ 2 დაიკავებს მთავარ საცეკვაო მოედანს. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა მოაწყოთ ასეთი დაწესებულებები საცხოვრებელი კორპუსების პირველ სართულებზე! მაშინაც კი, თუ თქვენ მოახერხებთ საიტის ფორმალიზებას, თქვენი კლუბის კარები დაიხურება როგორც კი მაცხოვრებლების პრეტენზიები მოვა.

თუ გეგმავთ ბიზნესის გახსნას მოსკოვის ან სანკტ-პეტერბურგის გარეთ, სცადეთ კულტურული ცენტრებისა და კინოთეატრების ცარიელი შენობების დაქირავება: დიდ ქალაქებში ასეთი შენობები ძირითადად დაკავებულია. შესანიშნავი ვარიანტია ცალკე შენობის დაქირავება ან შეძენა. მაგრამ ყურადღება მიაქციეთ: ჭერის სიმაღლე უნდა იყოს მინიმუმ 4 მეტრი - უნდა ჩამოკიდოთ ხმის და განათების აღჭურვილობა.

პერსონალი

ვთქვათ, თქვენ გადაწყვიტეთ რა ღირს ღამის კლუბის გახსნა, საჭირო აღჭურვილობის შეძენა და რემონტის დაწყება თქვენი გემოვნებით. მაგრამ არ დაგავიწყდეთ, რომ თანამშრომლებისთვის ხელფასების გადახდა მაინც მოგიწევთ. უმარტივეს კლუბშიც კი უნდა იმუშაოს:

ათ თანამშრომელს თვეში მინიმუმ 200 000 რუბლის გადახდა მოუწევს. მაგრამ გასათვალისწინებელია, რომ მუშების უმეტესობა ცვლაში იმუშავებს: პირველ რიგში, ესენი არიან მიმტანები, ბარმენები და გარდერობის დამსწრეთა. რაც შეეხება მცველებს, ისინი ნამდვილად ძლიერი ადამიანები უნდა იყვნენ, რომლებსაც შეუძლიათ ნებისმიერი მოძალადე სტუმრის დამშვიდება, ამიტომ ჯობია სასწრაფოდ დაუკავშირდეთ სააგენტოს და დაიქირაოთ ნამდვილი პროფესიონალები. ადამიანებს არ სურთ კლუბში წასვლა, სადაც თავს დაცულად ვერ გრძნობენ.

მთავარი საფრთხეები

იმის გათვალისწინებით, თუ რა ღირს ღამის კლუბის გახსნა და რამდენი ძალისხმევის ინვესტიცია იქნება საჭირო ყოველი წვრილმანის დასასრულებლად, მომხმარებლებისა და მოგების დაკარგვა განსაკუთრებით იმედგაცრუებული იქნება. ყველაზე ხშირად, შემდეგი ფაქტორები იწვევს დამწყებ მეწარმეების წარუმატებლობას.

არასწორად ფორმატირებული დოკუმენტები

თუ თქვენ არ გაქვთ ნოტარიულად დამოწმებული დოკუმენტები, რომლებიც დაადასტურებენ, რომ შენობის მშენებლობა ან ხელახალი აღჭურვა განხორციელდა ყველა წესის დაცვით, კლუბის წარმატება ხანმოკლე იქნება. ასევე საჭიროა: SES-ის დასკვნა, თანამშრომლების სამედიცინო ჩანაწერები, ხელშეკრულება ნაგვის გამტან კომპანიასთან, თამბაქოს და ალკოჰოლის, ასევე ნებისმიერი სხვა საქონლის გაყიდვის ნებართვა.

ნარკომანი სტუმრები

ნარკოტიკების ვაჭრობა ადმინისტრაციის მიერ განსაკუთრებულ კონტროლს მოითხოვს. თუ ზემდგომ ორგანოებს ეჭვი ეპარებათ, რომ თქვენი ერთ-ერთი კლიენტი არალეგალური ნივთიერების რეალიზაციაშია ჩართული, ერთ მშვენიერ დღეს თქვენს ადგილას შემოიჭრებიან იარაღით და შენიღბული ტანსაცმლით. ერთი ასეთი ქმედება საკმარისი იქნება იმისთვის, რომ ადამიანებმა შეწყვიტონ კლუბით დაინტერესება და სისხლის სამართლის პასუხისმგებლობა დაეკისრებათ.

-> გასართობი და სტუმართმოყვარეობა, ტურიზმი, კვება, სილამაზე, ჯანმრთელობა, მედიცინა

ვაგრძელებ ისტორიას, როგორ გავხსნა ღამის კლუბი.

წინა სტატიაში გითხარით, თუ როგორ გაიხსნა პირველი ღამის კლუბები ჩვენს ქვეყანაში, აჩვენა რამდენიმე წარმატებული ამბავი. რა შეიცვალა მას შემდეგ და როგორ გავხსნათ ღამის კლუბიდღეს?

გლამურული ფული ღირს და მართლაც წარმატებული, მომგებიანი ღამის კლუბის გასახსნელად, ძალიან ღირსეული ინვესტიცია მოგიწევთ. ღამის კლუბის გახსნას მინიმუმ ნახევარი მილიონი დოლარი დასჭირდება, მაგრამ ასეთი ღამის კლუბის, როგორც ბიზნეს პროექტის მომგებიანობა საკმაოდ მაღალი იქნება, კლუბში ჩადებული ყველა ინვესტიცია ძალიან სწრაფად ანაზღაურდება, რადგან საშუალო მომგებიანობა ღამის კლუბი 25-დან 55%-მდეა.

თუმცა, კლუბის პოპულარობა და მომგებიანობა პირდაპირ არ არის დამოკიდებული მხოლოდ დაბანდებული სახსრების ოდენობაზე. ხშირად ხდება, რომ ღამის კლუბს, რომელშიც 50 ათას დოლარზე ნაკლებიც არის ჩადებული, უფრო მეტი მოგება მოაქვს, ვიდრე კლუბს, რომელშიც 10-ჯერ მეტია ინვესტიცია. კლუბური ბიზნესი იწყებს აყვავებას და მფლობელებს კარგი შემოსავალი მოაქვს სხვა ნივთების ხარჯზე. წარმატების გასაღები არის კომპეტენტური ბიზნეს დაგეგმვა და კარგად შერჩეული ნიშა, მომავალი ღამის კლუბის პოზიციონირება.

ყველა ღამის კლუბი იყოფა სამ პირობით კატეგორიად: დახურული, დემოკრატიული ახალგაზრდული და თემატური - ჯაზის მოყვარულთათვის, როკის მოყვარულთათვის თუ სექსუალური უმცირესობების წარმომადგენლებისთვის და ჯერ უნდა დაადგინოთ რომელი მიმართულებაა თქვენთვის უფრო ახლოს. შეუძლებელია აბსოლუტურად ყველას მოეწონო.

როგორ გავხსნათ ღამის კლუბი: სად დავიწყოთ?

ღირს ბაზრის კვლევით დაწყება. როგორი ღამის კლუბებია თქვენს ქალაქში, რამდენი მათგანია, ვიზიტორთა რომელ ჯგუფზეა გათვლილი, კლუბების რაოდენობა უბნების მიხედვით. იარეთ ქალაქის მსგავს ადგილებში, შეეცადეთ გაიგოთ კონკრეტული ღამის კლუბის სული, ატმოსფერო, ყურადღება მიაქციეთ კონკრეტულ კლუბებს თანდაყოლილ ზოგიერთ მახასიათებელს. კონკურენტების არსებობისთვის ბაზრის შესწავლისას, დაუყოვნებლივ უნდა შეისწავლოთ მათი ძლიერი და სუსტი მხარეები, გაანალიზოთ შემოთავაზებული სერვისები და ფასები.

იარეთ რესტორნებში, კაფეებში, ბარებში, იმ ადგილებში, სადაც არის საცეკვაო მოედნები. დიახ, ეს არ არის კლუბური ფორმატი, მაგრამ ასეთ დაწესებულებებში ვიზიტორთა დიდი რაოდენობა არის თქვენი წარმატების გასაღები, რაც ნიშნავს, რომ ასეთი სერვისები მოთხოვნადია თქვენს ქალაქში და ჯერ კიდევ არის ადგილი ბაზარზე. თუმცა, მკაცრად რომ ვთქვათ, ყოველთვის არის ადგილი ბაზარზე და ნებისმიერ ნიშში, თქვენ უბრალოდ უნდა იპოვოთ საკუთარი ხალისი, ის პატარა ჩიპი, რომელსაც კლიენტი აუცილებლად შეამჩნევს და დააფასებს.

ბაზრის შესწავლისა და გააზრების შემდეგ განსაზღვრეთ თქვენი სამიზნე აუდიტორია და დაფიქრდით საფასო პოლიტიკაზე. განსაზღვრეთ ვიზიტორთა მაქსიმალური შესაძლო რაოდენობა, ვიზიტების საშუალო რაოდენობა და სავარაუდო საშუალო შემოწმება - ამ გზით შეგიძლიათ გამოთვალოთ თქვენი მომავალი ხარჯები, შემოსავალი და მოგება.

შემდეგი ნაბიჯი არის შესაფერისი ადგილის პოვნა. თუ თქვენ გეგმავთ მართლაც პოპულარული ღამის კლუბის გახსნას, მაშინ ღამის კლუბისთვის შენობის არჩევას დიდი სიფრთხილით უნდა მივუდგეთ. აქ საქმე არ არის მხოლოდ კლუბის ადგილმდებარეობა, ის არ უნდა იყოს ქალაქის ცენტრში, მთავარია გახსოვდეთ, რომ ღამის კლუბის შენობა უნდა აკმაყოფილებდეს მთელ რიგ მოთხოვნებს. ძირითადი მოთხოვნები ძალიან მარტივია: დიდი საცეკვაო დარბაზის (ან კიდევ უკეთესი რამდენიმე დარბაზის) არსებობა სწორი აკუსტიკით და ხანძარსაწინააღმდეგო და სანიტარული სტანდარტების დაცვით (ან ოთახის ამ მოთხოვნებთან შესაბამისობაში მოყვანის შესაძლებლობა).

ღამის კლუბი: რამდენია ამ ხმაში!..

მას შემდეგ რაც გადაწყვეტთ მომავალი ღამის კლუბის კონცეფციას და იპოვით შესაფერის ოთახს ან ადგილს, დაიწყება მისი დიზაინი და მშენებლობა

ღამის კლუბის მშენებლობის გეგმის ეტაპზეც კი აუცილებელია სპეციალიზებული კომპანიის მოწვევა სინათლისა და ხმის დამონტაჟებისთვის (მათი დაახლოებით 50 არის მოსკოვში). საკმარისი გამოცდილების გარეშე, თითქმის შეუძლებელია აღჭურვილობის დამოუკიდებლად შეძენა და დაყენება. აქ თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ ოთახის უამრავი სხვადასხვა პარამეტრი: ფართობი, ფორმა, ჭერის სიმაღლე, მაგიდების მდებარეობა, სცენები და ბარის დახლები, კედლის გაფორმება... ერთი სიტყვით, თუ გსურთ გქონდეთ. მაღალი ხარისხის შუქი და ხმა, პროფესიონალების გარეშე არ შეგიძლიათ.

ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი პირობა, რომელზედაც დამოკიდებულია განათების მოწყობილობების ნაკრები, არის მუსიკის სტილი. მაგალითად, დისკოთეკის მუსიკისა და პოპ მხატვრების სპექტაკლებისთვის გამოიყენება დარბაზის გარშემო მოხეტიალე ნათელი ფერის სხივები და სარკის ბურთები. ახალგაზრდული კლუბები, სადაც თამაშდება ტრანსი ან რეივი, სასურველია იყოს განათებული მაგარი ბლუზით და ბლუზით, რომლებიც ათეთრებს ადამიანების სახეებს, ასევე მოციმციმე სტრობ შუქებს და მწვანე ლაზერებს.

კლუბისთვის, რომლის ძირითადი სამეჯლისო ზომაა 120-150 კვ. მ, სავსებით შესაძლებელია მაღალი ხარისხის სინათლისა და ხმის შექმნა 15 ათას დოლარად.ამავდროულად, ღირებულების თანაფარდობა იქნება დაახლოებით შემდეგი: ორი მესამედი მიდის სინათლეზე, მესამედი კი ხმაზე. განათება ყოველთვის უფრო ძვირია, რადგან მისი დაყენება უფრო რთულია. თუმცა ზოგჯერ კლუბისთვის ხმის აღჭურვილობა უფრო მნიშვნელოვანია. მაგალითად, როდესაც კლუბი სპეციალიზირებულია ცოცხალ წარმოდგენებზე. და შემდეგ თანაფარდობა შეიძლება იყოს 50-დან 50-მდე.

პატარა კლუბისთვის ოთახის არჩევისას, მიზანშეწონილია აირჩიოთ დარბაზი 4 მ-მდე ჭერის სიმაღლით, რადგან ეს პირდაპირ გავლენას ახდენს შეძენილი აღჭურვილობის ღირებულებაზე. განათების მოწყობილობები, რომლებსაც შეუძლიათ 4 მეტრის მანძილის "დარტყმა", თითქმის 30%-ით იაფია, ვიდრე უფრო მძლავრი, სხივებით, რომლებიც გადალახავს 8 მ. მაგალითად, სტრიპტიზი მოითხოვს სცენის ნათელი წერტილის შევსებას თვალთვალის იარაღით და ულტრაიისფერი სხივებით.

სინათლისა და ხმის აღჭურვილობის შერჩევის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი პარამეტრი არის ნათურის უწყვეტი მუშაობის დრო. თუ ის მუდმივად იმუშავებს ზედიზედ 12 საათზე მეტ ხანს, ღირს გაზრდილი რესურსით აღჭურვილობის არჩევა. ფულის დაზოგვის ცდუნებას ჯობია იაფფასიანი მოწყობილობის შეძენით, რომელშიც ნათურები მხოლოდ 150 საათის მუშაობისთვისაა გათვლილი. უფრო სწორი იქნება უფრო ძვირი ინსტალაციის შეძენა, მაგრამ 2000 საათის მომსახურების ვადით. მძლავრი ნათურები საკმაოდ ძვირია - 50 დოლარამდე და თუ ხშირად შეიცვლება, ფული არ იქნება საკმარისი.

არაინტელექტუალური განათების მოწყობილობები (ანუ ის, რომელიც პასუხობს მხოლოდ მუსიკალურ აკომპანიმენტს) საშუალოდ $100-დან $400-მდე ღირს, ხოლო ინტელექტუალური (მათი მუშაობის დაპროგრამება ან კონტროლი დისტანციური მართვის საშუალებით) ღირს მინიმუმ $500. მაგრამ "მარტივი" კლუბისთვის, პირველი ვარიანტი საკმაოდ შესაფერისია.

რომელი ტექნიკა ჯობია? ეს არ უნდა იყოს ყველაზე ძვირი. ცნობილი დასავლური ბრენდები ჩინურ და ტაივანურ მოწყობილობებთან შედარებით 30 პროცენტით ძვირი ღირს, მაგრამ ისინი, როგორც წესი, ერთსა და იმავე ქარხნებში იწარმოება. ნუ უგულებელყოფთ საყოფაცხოვრებო მოწყობილობებს. ისინი ხშირად არ არიან უარესები, ვიდრე მათი უცხოელი კოლეგები. უფრო მეტიც, თუ ჩინელები ხშირად იყენებენ პლასტმასის ლინზებს, რომლებიც დროთა განმავლობაში კარგავენ გამჭვირვალობას, მაშინ ჩვენი ქარხნები იყენებენ მხოლოდ ბუნებრივ მინას, პლუს საიმედო რკინას.

თუ კლუბში გამოვლენ როგორც მუსიკოსები, ასევე დიჯეები, მაშინ გჭირდებათ საკმაოდ ძვირადღირებული პროფესიონალური ხმის აპარატურა 7-8 კვტ სიმძლავრით და მის არჩევაში ექსპერტები დაგეხმარებიან. თუ ცოცხალი წარმოდგენები არ არის დაგეგმილი, მაშინ შეგიძლიათ დაზოგოთ 20 პროცენტი ხმის სისტემაზე.

თავად მოწყობილობების დაყენება ფასდება აღჭურვილობის ღირებულების 10-15%-ზე, დროში ამას შეიძლება ერთი კვირა დასჭირდეს და ეს ასევე გასათვალისწინებელია.

დარბაზის აკუსტიკური მახასიათებლები განისაზღვრება არა მხოლოდ ოთახის ზომით, არამედ ინტერიერის გაფორმებისთვის გამოყენებული მასალებით. რბილი სკამები, ხალიჩები შთანთქავს ხმას, ხოლო თაბაშირის მუყაო, სარკეები და მარმარილო, პირიქით, ირეკლავს. მაგრამ როგორც გადაჭარბებული შთანთქმა, ასევე ხმის გადაჭარბებული ასახვა უარყოფითი ფენომენია. ამიტომ ექსპერტები მათ განეიტრალებას ცდილობენ. ხმის იზოლაციისთვის გამოიყენება სპეციალური პანელები "ეკოფონი". მაგრამ ამ პრობლემის სრულად მოგვარება შეუძლებელია. აქედან გამომდინარე, კლუბი შეიძლება განთავსდეს მხოლოდ არასაცხოვრებელ შენობებში. უმეტეს ქალაქებში, სხვათა შორის, ეს კანონითაც კი არის გათვალისწინებული.

აუცილებელია აირჩიოს და დაიწყოს განათების და ხმის ტექნიკის დაყენება უხეში მუშაობის ეტაპზე და არა მაშინ, როცა უკვე დასრულებულია კლუბის გაფორმება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, პრობლემები და დამატებითი სერიოზული ხარჯები გარდაუვალია: მოგიწევთ მონოლითური ჭერის ჩაქუჩით ჩაქუჩით, დასრულება, შეცვალოთ შენობის განლაგება და გააკეთოთ სხვა სამუშაოები, რომლებიც არ შედის თავდაპირველ ბიუჯეტში.

თუმცა, სულაც არ არის საჭირო რემონტში მილიონების ინვესტიცია. ხშირ შემთხვევაში, განსაკუთრებით თუ არ ვსაუბრობთ ძვირადღირებულ ელიტარულ ღამის კლუბზე, ყველაფერი შეიძლება გაკეთდეს ძალიან ელეგანტურად და იაფად, ხოლო დარბაზში გამეფებული ბინდი და სინათლის ციმციმები შეიძლება დამალოს ოთახში ბევრ დეფექტს.

მთავარია გქონდეს საკუთარი სტილი, ამ კონკრეტული კლუბისთვის გამორჩეული. ამისათვის უმჯობესია დაუკავშირდეთ დიზაინერს, რომელიც დაგეხმარება მის შექმნაში.

ასე რომ, ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მოსკოვის კლუბი "სვალკა" დატრიალდა უმოკლეს დროში, დიდწილად ორიგინალური ინტერიერის წყალობით: ელეგანტური, უხეში ხისგან, სკამებით, იგივე უხეში მაგიდებით და მისი ორიგინალური აღმოჩენა - ნამდვილი ამერიკული მანქანის გამწოვები ფარებით. ბჟუტავს სიბნელეში. არანაკლებ მოდურმა ადგილმა "პროპაგანდამ" ასევე ბევრი დაზოგა ინტერიერში, გადაჭრა იგი "მინიმალისტური ინდუსტრიის" სტილში: უხეში ხე და არანაკლებ უხეში ლითონი, პლუს შეღებილი აგური.

როგორ გავხსნათ ღამის კლუბი: პერსონალი წარმატებას მიაღწევს

იმისათვის, რომ ღამის კლუბი გახდეს ნამდვილად პოპულარული, საჭიროა არა მხოლოდ მისი კარგად რეკლამირება (რაც, ზოგადად, გასაგებია), არამედ სწორი პერსონალის არჩევა, რომელიც შექმნის სპეციალურ სპეციფიკურ ღამის კლუბის ატმოსფეროს, რომელიც თან ახლავს ამ კონკრეტულ დაწესებულებას. რა თქმა უნდა, მუსიკისა და აღჭურვილობის ხარისხი (როგორც მუსიკალური, ასევე განათება) წარმატების ძალიან მნიშვნელოვანი კომპონენტია, მაგრამ ეს არის პერსონალის კორპორატიული კულტურა, რომელიც შექმნის კლუბის ატმოსფეროს, აურას და ყველაზე პირდაპირ გავლენას მოახდენს დონეზე. თქვენი დაწესებულების შემოსავალი.

ბევრი რამ არის დამოკიდებული მოწვეულ დიჯეზე, რომელიც ატარებს „სწორ“ მოდურ მუსიკას. მოსკოვში კარგი დიჯეი ღამეში 50-დან 150 დოლარამდე ღირს, თუ, რა თქმა უნდა, ის ვარსკვლავი არ არის.

არანაკლებ დიჯეის, კლუბის მოგება დამოკიდებულია ბარმენზე. მნიშვნელოვანია, რომ მან დაამყაროს მკაფიო კონტროლი სასმელებისა და ასორტიმენტის მოხმარებაზე - ახალგაზრდულ კლუბებში უნდა იყოს ბევრი ლუდი შედარებით იაფ ფასად. ის ასევე აკონტროლებს კანონის დაცვას, რომელიც კრძალავს არასრულწლოვანთათვის ალკოჰოლის მიყიდვას.

საიმედო უსაფრთხოების სისტემა არის ის, რის გარეშეც არცერთ ღამის კლუბს არ შეუძლია. მის მოვალეობებში ასევე შედის შემომავალი ფეის-კონტროლის განხორციელება არასასურველი კონტინგენტის გათიშვის მიზნით, ასევე (და ეს ალბათ ამ სამსახურის მთავარი ამოცანაა) კლუბში წესრიგის დაცვა. შეგიძლიათ თავად მოაწყოთ უსაფრთხოების სამსახური, ან შეგიძლიათ დადოთ ხელშეკრულება დაცვის სააგენტოსთან. მოსკოვში პროფესიონალი დაცვის თანამშრომლების მომსახურება საათში 2-5 დოლარი ღირს, საშუალო ღამის კლუბისთვის ხუთი ან ექვსი ადამიანი საკმარისი იქნება.

როგორ გავხსნათ ღამის კლუბი: ფულის გამომუშავება!

ღამის კლუბს ძირითადი შემოსავალი ორი რამ მოაქვს: შესასვლელი ბილეთების გაყიდვა და ბარი.

შესასვლელი ბილეთებიდან სავარაუდო მოგების გამოთვლა არ არის რთული. საშუალო კლუბი იტევს 500-მდე ადამიანს შაბათს ან კვირას საღამოს. ბილეთის ფასით 100 რუბლი, შემოსავალი 50 ათასი რუბლის დონეზეა. დაახლოებით იგივე, საშუალოდ, მოაქვს ბარი. შედეგი არის მინიმუმ 100 ათასი რუბლი. შენობების დაქირავების, პერსონალის ხელფასების, აღჭურვილობის დაქირავების ღირებულების გამოკლებით, შემოსავალი შეიძლება იყოს 20-დან 50%-მდე. მართალია, ამ თანხიდან თქვენ კვლავ უნდა გადაიხადოთ გადასახადები. მაგრამ აქ ყველა გამოდის ისე, როგორც შეუძლია, და შეუძლებელია თუნდაც სავარაუდო ხარჯების მიცემა.

დემოკრატიული დაწესებულებების მფლობელების აზრით, წარმატების გასაღები მოქნილი საფასო პოლიტიკაა. სამუშაო დღეებში ვიზიტორთა რაოდენობა, როგორც წესი, სამჯერ ნაკლებია, ვიდრე შაბათ-კვირას. ყველაზე დამღუპველი დღე ორშაბათია, რის გამოც ბევრი კლუბი ამ დღეს აწყობს დასვენების დღეს ან კლუბში შესვლას უფასოა.

რაც შეეხება ბარს, მაღაზიასთან შედარებით, სასმელებზე ზღვარი 100-დან 300%-მდე მერყეობს. და აქ მნიშვნელოვანია, რომ არ გადააჭარბოთ შეფუთვას. თუ ძალიან ძვირია - ჯერ ერთი, თან წაიყვანენ ან წინასწარ „სტანდარტს მიაღწევენ“ და კლუბში უკვე „შეშაში“ მოვლენ და მეორეც, ვიზიტორების ნაწილი უბრალოდ დაგიტოვებთ უფრო ხელმისაწვდომ კონკურენტებს. .

როგორ გავხსნათ ღამის კლუბი: აქცია

პრომოუტერ-დისტრიბუტორი (როგორც წესი, ასევე კლუბის ვიზიტორებიდან) იღებს შესასვლელი ბილეთის ფასის 10%-მდე (თითოეულ ფლაერს აქვს თავისი ინდივიდუალური ნომერი), პლუს კლუბში უფასო შესვლა.

ნათელია, რომ ღამის კლუბი მხოლოდ ცეკვა და ბარი არ არის. ბიზნესის განვითარებისას თქვენ უნდა იფიქროთ თქვენი ვიზიტორების სხვა შესაძლო ინტერესებზე. დამატებითი სერვისები არა მხოლოდ შეავსებს დაწესებულების მოლარეს, არამედ მოიზიდავს მას ახალ ვიზიტორებს, რადგან მნიშვნელოვნად გაფართოვდება დასვენებისთვის შესაძლო აქტივობების არჩევანი. და თუ კლიენტს ცეკვის გარდა სხვა გასართობი სურს, მას შეუძლია მიიღოს ისინი.

ღამის კლუბის ასეთი დამატებითი სერვისები შეიძლება იყოს სათამაშო აპარატები, ბილიარდი, პოკერის მაგიდები, კარაოკე და ა.შ. მსგავსი წვრილმანები მეტ მომხმარებელს მოგიტანთ.

და მაინც, აქ მთავარია „ზეპირი სიტყვა“, რადგან ახალგაზრდებში ჭორები ახალი „მაგარი ადგილის“ შესახებ უფრო სწრაფად ვრცელდება, ვიდრე ინტერნეტში. თუ თქვენს კლუბში ყველაფერი სწორად გაკეთდა, მას წარმატების ყველა შანსი აქვს.

ღამის კლუბები მოთხოვნადია სრულიად განსხვავებული ასაკისა და სოციალური სტატუსის ადამიანებში. მათი პოპულარობა განპირობებულია იმით, რომ კლუბში სტუმრობისას ადამიანები იღებენ სადღესასწაულო ატმოსფეროს და მეგობრებთან და უცნობებთან თავისუფლად კომუნიკაციის შესაძლებლობას. მაღალკონკურენტულ სფეროში ნიშის დაკავება ხელს შეუწყობს ბაზრის ანალიზს და მიმართულების განსაზღვრას ფინანსურ შესაძლებლობებზე დაყრდნობით. შეცდომების თავიდან ასაცილებლად, რომლებიც ფინანსების დაკარგვას იწვევს, აუცილებელია ღამის კლუბის ბიზნეს გეგმის შედგენა დეტალური გათვლებითა და ინსტრუქციებით.

[დამალვა]

კლუბების შესაბამისობა და ტიპები

ღამის კლუბის გახსნა არის იდეა, რომელიც დღეს რუსეთში აქტუალურია იმის გამო, რომ ახალგაზრდების უმეტესობა ასეთ დაწესებულებებში ირჩევს დასვენებას. სტატისტიკის მიხედვით, კლუბის დაახლოებით 35 მილიონი ვიზიტორია მხოლოდ დიდი ქალაქების მაცხოვრებლებს შორის, რომელთა მოსახლეობა 250 ათასზე მეტი ადამიანია.

ღამის კლუბები იყოფა შემდეგ ტიპებად:

1. ახალგაზრდული დისკოთეკები. ღონისძიებებზე შესვლა ფასიანია, მაგრამ დაწესებულების საფასო პოლიტიკა საკმაოდ ხელმისაწვდომია, ალკოჰოლური სასმელების და მენიუს სხვა პროდუქტების ფასები უფრო დაბალია, ვიდრე რესტორნებში.
2. მაღალ სპეციალიზებული კლუბები. ეს არის თემატური დაწესებულებები, გაფორმებული გარკვეული სტილით - მაგალითად, როკ ბარები.
3. სეზონური საიტები. ეს შეიძლება იყოს დაწესებულებები სანაპიროზე ან დისკოთეკა საცურაო აუზებზე ან პარკებში, რომლებიც მოქმედებენ ზაფხულში, ასევე წვეულებები წყლის პარკში.
4. ელიტური კლუბები მდიდარი საზოგადოებისთვის. ასეთ დაწესებულებებში შესვლა შეგიძლიათ უფასოდ სპეციალური ხშირი სტუმრების ბარათებით, მაგრამ ბარის მენიუზე ფასები გაცილებით მაღალია, ვიდრე სხვა კლუბებში.
5. დაწესებულებები, რომლებიც განკუთვნილია ადამიანთა გარკვეული ჯგუფების მოსანახულებლად - გეი კლუბები, სტრიპტიზ ბარები.

ზოლები ბარი ახალგაზრდული დისკო წვეულება სანაპიროზეგეი ბარი როკ ბარი ჯაზ ბარი

ბაზრის აღწერა და ანალიზი

ყველაზე პოპულარული ღამის კლუბებია, რომელთა მთავარი ვიზიტორები ახალგაზრდები არიან. ასეთი დაწესებულებები შეადგენენ ყველა ტიპის კლუბების დაახლოებით 80%-ს. ყველაზე მომგებიანია ის, რაც დისკოთეკების მსგავსია. ახალგაზრდული კლუბების პოპულარობა განპირობებულია ცნობილი დიჯეების მუშაობით და საინტერესო შოუ-პროგრამებით. ასეთი საიტები გამოირჩევა მეგობრული ატმოსფეროთი, რომელშიც ყველა იცნობს ერთმანეთს.

ახალგაზრდებისთვის განკუთვნილი დაწესებულებების მფლობელები ფულს შოულობენ წვეულებებზე მოსული ადამიანების სიმრავლისა და ბარის მენიუში არსებული ნივთების შეკვეთების გამო. ამ კლუბების ტევადობა ხუთასი ან მეტი ადამიანია და შესვლა თითქმის ყველას შეუძლია. საშუალო ჩეკის მცირე ოდენობის მიუხედავად (დაახლოებით 200–600 რუბლი), მასობრივი ხასიათის გამო, გამოდის კარგი მოგება.

საკმაოდ პოპულარულია ისეთი სპეციფიკური დაწესებულებები, როგორიცაა სტრიპტიზის ბარები. იმისდა მიუხედავად, რომ ყველაზე ხშირად ისინი დახურული ტიპის დაწესებულებებია, მათში საკმაოდ ბევრი ვიზიტორია. მაგრამ ასეთი დაწესებულებები მფლობელებს მოგებას მოაქვს არა სტუმრების რაოდენობის გამო.

სტრიპტიზის ზოლების მოგება იქმნება:

• მნიშვნელოვანი ზღვარი მენიუს ელემენტებზე;
• შესვლის მაღალი ღირებულება;
• მაღალი ფასები მოცეკვავეების მიერ გაწეული მომსახურებისთვის (პირადი ცეკვა, სოლისტის წყალობით კოქტეილის სახით და ა.შ.).

დაწესებულებების კიდევ ერთი პოპულარული კატეგორიაა როკ ბარები. როგორც წესი, ასეთი კლუბების სტუმრები არიან არასტანდარტული გარეგნობის ადამიანები, რის გამოც მათ შესაძლოა პრობლემები შეექმნათ სხვა დასასვენებელ ადგილებში შესვლისას. გარდა ამისა, როკერებს არ აინტერესებთ მუსიკა, რომელიც ჟღერს უმეტეს ახალგაზრდულ დისკოთეკებში. ამიტომ, როკ ბარს ყოველთვის სტუმრობენ რეგულარული სტუმრები.

როკ ბარების მოგება შედგება:

• მიმდინარე ღონისძიებებზე შესვლის ღირებულება (როკ შემსრულებლების სპექტაკლები, თემატური წვეულებების გამართვა);
• სტუმრების მუდმივი რაოდენობის და ალკოჰოლური სასმელების მათი შეკვეთების გამო.

კონკრეტულ ქალაქში ან რაიონში დაწესებულების გასახსნელად საჭიროა მოსახლეობის გაანალიზება, უკვე არსებული ბარებისა და ღამის კლუბების რაოდენობა. და ასევე აუცილებელია ასეთი გეგმის რეკრეაციულ ადგილებზე პოტენციური ვიზიტორების დათვლა, ქალაქში ან შერჩეულ ტერიტორიაზე არსებული საგანმანათლებლო დაწესებულებების გათვალისწინებით.

მუსიკალური დასვენების ადგილის კონცეფცია ასევე პირდაპირ გავლენას ახდენს ღამის კლუბის მომგებიანობაზე:

• დაწესებულებაში გაშვებული მუსიკის სტილი;
• განათება;
• ბარის მენიუს სპეციფიკა.

სამიზნე აუდიტორია

ღამის კლუბისთვის ყველაზე პერსპექტიული სამიზნე აუდიტორია 16-დან 30 წლამდე ასაკის ადამიანები არიან. ამ ასაკში აქტიური ახალგაზრდების 80-90%-მდე პერიოდულად სტუმრობს ღამის კლუბებს.

ყოველწლიურად კლუბის აუდიტორიაში დაახლოებით 30%-ით იცვლება. ზრდასრული სტუმრები გადადიან სხვა, უფრო ცნობილ კლუბებში, მაგრამ ემატება ახალი სტუმრები, რომლებიც უკვე სრულწლოვანი გახდნენ. 30 წლის შემდეგ ადამიანები ფინანსურად უფრო შეძლებულნი არიან და როგორც ჩანს, მომგებიანი აუდიტორია არიან. მაგრამ ასაკობრივ აუდიტორიას აქვს უარყოფითი მხარეები: ვიზიტორების ზრდა უფრო ნელი ტემპით ხდება, სტუმრებისთვის უფრო მკაცრი კონკურენციაა.

Კონკურენტული უპირატესობა

ყველა ქალაქში უკვე არის კარგი და დადასტურებული რეპუტაციის მქონე ღამის კლუბები. იმისათვის, რომ გამოირჩეოდეთ ასეთი დაწესებულებებისგან, აუცილებელია მათი აქტივობების ანალიზი და უპირატესობების ჩამონათვალის გამოკვეთა, რაც დაგეხმარებათ კონკურენტებთან შედარებით.

შესაძლებელია შემდეგი აქტივობების განხორციელება:

• უფასო დაშვების ორგანიზება გარკვეულ დრომდე;
• რეგულარული ვიზიტორებისთვის პრივილეგიების სისტემის დანერგვა;
• არდადეგებზე კონკურსებითა და საჩუქრებით თემატური წვეულებების გამართვა;
• ბარში არაჩვეულებრივი ბრენდირებული კოქტეილების გაყიდვა ბარმენების რეცეპტების მიხედვით, რომელიც მოწოდებულია "ბარ შოუს" სტილში;
• მოიწვიოს პოპ ვარსკვლავები წარმოდგენაზე;
• დაიქირავეთ მუდმივი ფოტოგრაფი პოპულარულ ახალგაზრდულ საიტებზე საქმიანობის განსახილველად.

Სარეკლამო კამპანია

გასართობ ინდუსტრიაში დამწყებ ბიზნესმენს ყურადღება სჭირდება სარეკლამო კამპანიაზე. ახალი ღამის კლუბის გახსნის შესახებ ნათელი შოუს გამართვა დააინტერესებს და მოიზიდავს პოტენციურ მომხმარებლებს.

პროექტის შემდგომი განვითარებისთვის შეგიძლიათ:

• პერიოდულად დაურიგეთ ბარათები დაწესებულების რეგულარული მომხმარებლებისთვის;
• ზოგჯერ უფასო დაშვება (მაგალითად, იმ სტუმრებს, რომლებიც მოდიან თეთრ ტანსაცმელში, ან გოგოებს კაბებში).

სხვადასხვა აქციებისა და პრიზების გათამაშების ჩატარება, ფასდაკლებების უზრუნველყოფა - ეს ყველაფერი მხოლოდ გააძლიერებს აუდიტორიის ინტერესს ახალი დაწესებულების მიმართ. მნიშვნელოვანია, რომ ასეთი სარეკლამო აქციები რეგულარულად ტარდება და არ იყოს ერთფეროვანი.

• ბანერებსა და ბილბორდებზე განთავსებული გარე რეკლამის გამოყენება;
• პერიოდულად დაურიგეთ ფლაერები ხალხმრავალ ადგილებში წვეულებებზე;
• ღამის კლუბის გვერდების მუდმივად პოპულარიზაცია სოციალურ ქსელებში;
• განათავსეთ რეკლამა მედიაში.

ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციები გახსნისთვის

იმისათვის, რომ ღამის კლუბი ნულიდან გახსნათ, უნდა იყოთ კარგად გათვითცნობიერებული კვების და გართობის სფეროში. საკლუბო ბიზნესის გახსნის წესები და პრინციპები ერთნაირია როგორც პატარა ქალაქში, ასევე მეტროპოლიაში.

საკუთარი ღამის კლუბის გასახსნელად, თქვენ უნდა გაიაროთ რამდენიმე ეტაპი:

1. გამოთვალეთ კლუბის მომგებიანობა, გააანალიზეთ კონკურენტების მასშტაბები და შესრულება. იფიქრეთ მომავალი დაწესებულების დიზაინზე, განსაზღვრეთ მისი კონცეფცია და მუშაობის ფორმატი.
2. მოამზადეთ საწარმოს რეგისტრაციისთვის დოკუმენტების პაკეტი და მიიღეთ ყველა ნებართვა და ლიცენზია.
3. იყიდეთ ან იქირავეთ ფართი.
4. მიიღეთ აღჭურვილობა, რომელიც გჭირდებათ სამუშაოს შესასრულებლად.
5. დაიქირავეთ პერსონალი და ჩაატარეთ ტრენინგი.

დოკუმენტაცია

ვინაიდან ღამის კლუბი ჩვეულებრივ ყიდის ალკოჰოლის შემცველ სასმელებსა და კერძებს, ინდმეწარმედ რეგისტრაცია დაუშვებელია. შპს შეუძლია ასეთი პროდუქციის გაყიდვა. შპს-ს დასარეგისტრირებლად, საგადასახადო ორგანოს გარკვეული დოკუმენტების წარდგენა დაგჭირდებათ. მათი სია მოცემულია ფედერალურ კანონში "იურიდიული პირებისა და ინდივიდუალური მეწარმეების სახელმწიფო რეგისტრაციის შესახებ" 08.08.2001 N 129-FZ.

საწარმოს რეგისტრაციის განაცხადში აუცილებელია მიუთითოთ OKVED კოდები. ღამის კლუბისთვის, თქვენ უნდა აირჩიოთ შემდეგი:

• 55.40 - „ბარების საქმიანობა“;
• 52.25 - „ალკოჰოლური და სხვა სასმელების საცალო ვაჭრობა“.

როგორც საგადასახადო სისტემა, უმჯობესია აირჩიოთ გამარტივებული საგადასახადო სისტემა და გადაწყვიტოთ დაბეგვრის ობიექტი - ან შემოსავლის 6%, ან წმინდა მოგების 15%. რუსეთის ფედერაციის შემადგენელი ერთეულების კანონმდებლობამ შეიძლება შეამციროს ეს განაკვეთები.

ყველაზე ხშირად, ალკოჰოლური სასმელების გარდა, თავად კლუბში მომზადებულ ცხელ საჭმელს ღამის კლუბშიც მიირთმევენ. აქედან გამომდინარე, კლუბები კლასიფიცირდება როგორც საზოგადოებრივი კვების ობიექტები. ეს ნიშნავს, რომ დაწესებულება დაექვემდებარება სანიტარიულ და ეპიდემიოლოგიურ ზედამხედველობას, რომლის დროსაც შესაძლებელია პრევენციული და მიმდინარე შემოწმებების ჩატარება.

განსაკუთრებული ყურადღება ზოგიერთი მოვლენის ფონზე (ხანძარი პერმის კლუბში და კემეროვოს სავაჭრო ცენტრში) უნდა მიექცეს სახანძრო უსაფრთხოების საკითხს. მნიშვნელოვანია უსაფრთხოების უზრუნველყოფა არა მხოლოდ რეალურად, არამედ დოკუმენტურადაც.

ღამის კლუბის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის საგადასახადო ორგანოში რეგისტრაციის შემდეგ აუცილებელია შემდეგი დოკუმენტების მომზადება:

• SES-ის დასკვნა;
• სახანძრო სამსახურის ნებართვა;
• საპროექტო და არქიტექტურულ-ტექნიკური დოკუმენტები;
• მიმდებარე სახლებზე ხმის ეფექტის ანალიზი;
• ავტორის ზედამხედველობის გადაწყვეტილება;
• სიტუაციური გეგმა;
• სანიტარული პასპორტი;
• ალკოჰოლური სასმელების გაყიდვის ლიცენზია;
• ნაგვის შეგროვებისა და სავენტილაციო სისტემის მოვლა-პატრონობის ხელშეკრულება;
• პერსონალის სამედიცინო ჩანაწერები;
• უსაფრთხოების ბრიფინგის ჟურნალი;
• პანიკის ღილაკის შეთანხმება;
• კონტრაქტები შენობების შეკეთებისა და რეკონსტრუქციის შესახებ;
• კონტრაქტები ხმის და განათების მოწყობილობების მიწოდებაზე;
• იჯარის ხელშეკრულება.

ალკოჰოლური სასმელების რეალიზაციისას აუცილებელია სალარო აპარატის რეგისტრაცია ერთიან სახელმწიფო ავტომატურ საინფორმაციო სისტემაში (EGAIS).

ოთახი და დიზაინი

არსებობს ძირითადი მოთხოვნები იმ შენობებისთვის, სადაც ღამის კლუბებია განთავსებული. მაგალითად, ალკოჰოლზე ლიცენზიის მისაღებად, შენობის ფართობი უნდა იყოს მინიმუმ 50 კვადრატული მეტრი. მ. შენობის შიდა განლაგება უნდა იყოს ორგანიზებული SNiP-ის შესაბამისად.

გარდა ამისა, დაწესებულება უნდა განთავსდეს 100 მეტრზე მეტი მანძილზე:

• სპორტული სკოლები;
• საგანმანათლებო ინსტიტუტები;
• სამედიცინო დაწესებულებები.

ამ შემთხვევაში, შეგიძლიათ კლუბის ზონირება შემდეგნაირად:

• საცეკვაო დარბაზის ფართობი - 200 კვ. მ.
• სადესანტო ფართი - 100 კვ. მ.
• სამზარეულო ფართი - 50 კვ. მ.
• დარბაზი და გარდერობი - 80 კვ. მ.
• სველი წერტილები, კომუნალური ოთახები, საწყობები - 70 კვ. მ.

ოთახის დიზაინის არჩევანი პირდაპირ დამოკიდებულია ღამის კლუბის კონცეფციაზე. ორიგინალურობითა და კრეატიულობით გამორჩეული დაწესებულება ყოველთვის უამრავ რეგულარულ სტუმარს იძენს და იზიდავს ახალ ვიზიტორებს.

დარბაზი აღჭურვილი უნდა იყოს:

• ხმის და განათების აღჭურვილობა;
• ვიდეოთვალთვალის სისტემები;
• ხარისხის კონდიციონერები
• საიმედო უსაფრთხოების სისტემა;
• სათანადო ხანძარსაწინააღმდეგო სიგნალიზაცია.

აღჭურვილობა და ინვენტარი

ღამის კლუბის გახსნის ძირითადი ხარჯები მიმართულია აღჭურვილობის შეძენაზე. დაწესებულების რეპუტაცია საბოლოოდ დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად მაღალი ხარისხის იქნება ხმა და განათება.

პერსონალი

დიდი ყურადღება უნდა მიექცეს პერსონალის შერჩევას. დაწესებულების წარმატება დამოკიდებულია თანამშრომლების პროფესიონალიზმზე. თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ ძებნა შერჩეულ ოთახში ჩატარებული სარემონტო სამუშაოების ეტაპზე.

პერსონალი ჩვეულებრივ მოიცავს:

ფინანსური გეგმა

ამ განყოფილებაში ხორციელდება ბიზნესის შემოსავლებისა და ხარჯების ძირითადი მაჩვენებლების დაგეგმვა. შეგიძლიათ ჩამოტვირთოთ მზა ღამის კლუბის ბიზნეს გეგმა, მაგრამ რეკომენდირებულია გაანგარიშება თავად განახორციელოთ. ვინაიდან კლუბის გახსნა კაპიტალის ინტენსიური პროცესია, დაბანდებული სახსრების დაკარგვის რისკი ძალიან მაღალია.არ აქვს მნიშვნელობა ბიზნესმენი საკუთარ ფინანსებს ჩადებს თუ ინვესტორების ფულს - დაწესებულების გახსნამდეც კი უნდა გავიგოთ, არის თუ არა პროექტი მომგებიანი.

რა ღირს ღამის კლუბის გახსნა?

დაწყების ხარჯების ოდენობა გავლენას ახდენს დაწესებულების ანაზღაურების პერიოდზე. ამიტომ აუცილებელია წინასწარ გამოვთვალოთ რა ღირს ტექნიკის შეძენა, პერსონალის მომზადება და სხვა ხარჯების შეფასება. ეს დაგეხმარებათ გაიგოთ, რაზე შეგიძლიათ დაზოგოთ და როგორ შეგიძლიათ ერგონომიულად მოაწყოთ ღამის კლუბის მუშაობა.

განმეორებადი ხარჯები

საკუთარი დაწესებულების გახსნის დაგეგმვა შეუძლებელია განმეორებადი ხარჯების შეფასების გარეშე. ბიზნესმენს ამ ფინანსური ხარჯების გატარება ყოველთვიურად მოუწევს.

შემოსავალი

ღამის კლუბის სავარაუდო თვიური შემოსავლის გამოსათვლელად ავიღოთ 100 კვ. მ. ერთ საღამოს დაწესებულების მონახულება 200 ადამიანს შეუძლია, ხოლო საშუალო გადასახადი შესვლის ღირებულებით იქნება დაახლოებით 600 რუბლი. როგორც წესი, ღამის კლუბები მუშაობენ არდადეგებზე და შაბათ-კვირას, ამიტომ სამუშაო დღეების რაოდენობა თვეში იქნება დაახლოებით 9. მარტივი გათვლებით შეგიძლიათ განსაზღვროთ, რომ მინიმალური თვიური შემოსავალი იქნება 1,1 მილიონი რუბლი. ამრიგად, თვეში წმინდა მოგება არის 200 ათასი რუბლი.

კალენდარული გეგმა

ბიზნეს გეგმის მომზადებისას, დამწყებ მეწარმეს უნდა გამოთვალოს თავისი ძალა და შეადგინოს ღონისძიებების კალენდარული გეგმა.

რისკები და ანაზღაურება

საკლუბო ბიზნესში არის გარკვეული კონკრეტული „ხაფანგები“.

მათ შორის არის რისკები:

• კონკრეტულ ქალაქში ან რაიონში დაწესებულების კონცეფციაზე მოთხოვნის ნაკლებობა;
• საფასო პოლიტიკის შეუსაბამობა სამიზნე აუდიტორიის მოთხოვნებთან;
• მომსახურების დაბალი ხარისხი კონკურენტების ინსტიტუტებთან შედარებით;
• ვიზიტორთა უინტერესობა სამხატვრო ხელმძღვანელის მიერ არჩეული შოუ-პროგრამების მიმართ;
• სტუმრების უარყოფა ძალიან მკაცრი ან, პირიქით, ფორმალური სახის კონტროლით.

რაც შეეხება კლუბის ანაზღაურებას, იმ გაანგარიშებიდან გამომდინარე, რომ წმინდა მოგება თვეში იქნება 200 ათასი რუბლი, შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ თავდაპირველად დაწესებულება არ იქნება ძალიან მომგებიანი. მაჩვენებელი იქნება მხოლოდ 1,5%-ის ტოლი. ასეთ პირობებში დაწესებულება ფუნქციონირებიდან დაახლოებით 2 წლის შემდეგ სრულად ანაზღაურდება. თუმცა, რამდენადაც დაწესებულების პოპულარობა იზრდება და უფრო მეტი ადამიანი სტუმრობს მას, თანაფარდობა შეიძლება გაიზარდოს 22-25%-მდე.

Ბიზნეს გეგმა

მიმოხილვები (126)

გთავაზობთ ღამის კლუბის ბიზნეს გეგმას, რომელიც აუცილებლად დაგეხმარებათ საინტერესო და მომგებიანი ბიზნესის წამოწყებაში. ბოლო ორი ათწლეულის განმავლობაში ღამის კლუბები დამოუკიდებელ დაწესებულებად იქცა, რომლებიც იზიდავენ როგორც ახალგაზრდებს, ასევე ხანდაზმულებს. აქ შეგიძლიათ ხარისხიანად და აქტიური დაისვენოთ, დალიოთ რამდენიმე კოქტეილი მეგობრებთან ერთად, ისაუბროთ და იცეკვოთ. უნდა გვესმოდეს, რომ ეს კომერციული საწარმო საკმაოდ რთული განსახორციელებელია, რის გამოც ძალიან მნიშვნელოვანია დოკუმენტის მონაკვეთების დაცვა.

წარმოდგენილი ნიმუში დოკუმენტი საშუალებას მოგცემთ გაითვალისწინოთ მრავალი განსხვავებული ფაქტორი, რომელიც საჭიროა ამ იდეის განსახორციელებლად. ღამის კლუბის წარმატება დიდწილად დამოკიდებულია დაწესებულების არჩეულ ადგილს, კარგად მომზადებულ პერსონალზე, კომპეტენტურ მარკეტინგულ პოლიტიკაზე. თქვენ უნდა გააკეთოთ არჩევანი: მოაწყოთ ნამდვილი დახვეწილი დაწესებულება, სადაც ქალაქელები ისწრაფვიან, ან კლუბს მიეცით ვიწრო თემატური აქცენტი, ანუ განათავსეთ დაწესებულება ინდივიდუალური ვიზიტორებისთვის.

გთავაზობთ მზა დოკუმენტის შესწავლას, რათა ზუსტად გამოთვალოთ პერსპექტივები და შეაფასოთ საკუთარი ძლიერი მხარეები. კლუბური გართობა შეიძლება იყოს მრავალფეროვანი, რაც კიდევ უფრო მეტ ვიზიტორს მოიზიდავს დაწესებულებაში. ძალიან მოკლე დროში ასეთი დაწესებულებები მუშაობის სწორი ორგანიზებით მფლობელებს ხელშესახებ მოგებას მოაქვს. დოკუმენტში ნახავთ ყველა საჭირო გამოთვლას და ფხიზელი შეაფასებთ ამ პერსპექტიული წამოწყების რისკებს.

რა ზომავს ღამის კლუბის წარმატებას? რა თქმა უნდა, მისი სისავსე. თუ მასში არსად არ არის ვაშლი ჩავარდნა, და ეს ტენდენცია შემთხვევითი არ არის, მაგრამ გრძელდება მრავალი დღის განმავლობაში, მაშინ ეს იმაზე მეტყველებს, რომ მეწარმემ მოახერხა მომგებიანი ბიზნესის გაკეთება ღამის კლუბში. ასეთი წარმატების გასაღები, პირველ რიგში, კლუბის კარგად შერჩეული კონცეფციაა და სამიზნე აუდიტორიის მკაფიო განსაზღვრა.

მაგალითად, ეგრეთ წოდებულ „ოქროს ახალგაზრდობაზე“ ფოკუსირება, რომლებსაც აქვთ შესაძლებლობა დახარჯონ ბევრი ფული გართობაში, არაგონივრული იქნება კლუბის დიზაინზე დაზოგვა, ასევე დამატებითი სერვისების სპექტრის შემცირება. მეორეს მხრივ, როდესაც გეგმავთ საკუთარი ეკონომ კლასის ღამის კლუბის მოწყობას, არ უნდა დადოთ ფსონი ძვირადღირებულ საკვებსა და სასმელზე და მოიწვიოთ ტრენდული დიჯეები, რითაც გაზარდოთ შესასვლელი ბილეთის ღირებულება.

ღამის კლუბების მთავარი მომხმარებელი ასევე სტუდენტები - სტუდენტები იყვნენ, რის გამოც მეწარმეების უმეტესობა ორიენტირებულია დემოკრატიული გასართობი დაწესებულებების შექმნაზე. მათში არც თუ ისე მაღალი ფასები ანაზღაურდება, როგორც წესი, მომხმარებელთა დიდი ნაკადით. დიდ ქალაქებში ასეთი კლუბების წილი ხშირად 70-80%-ს აღწევს.

ღამის კლუბის გახსნის დაგეგმვისას ბიზნესმენისთვის მნიშვნელოვანია პრიორიტეტების სწორად განსაზღვრა, ასეთი ბიზნესის შექმნის მიზნები და ამოცანები. კლუბის სწორი კონცეფცია ნიშნავს წარმატებას და აქტიურ განვითარებას. არსებობს ღამის კლუბების რამდენიმე ძირითადი ფორმატი, რომელთაგან ყველაზე გავრცელებულია დემოკრატიული ახალგაზრდული დაწესებულებები, რომლებიც გარკვეულწილად ჰგავს ჩვეულებრივ დისკოთეკას. მომხმარებელთა მასიური შემოდინების გამო სახსრების დიდი ბრუნვა ასეთი კლუბების მთავარი კოზირია.

მნიშვნელოვანი საწყისი კაპიტალის მქონე ბიზნესმენები ხშირად გადაწყვეტენ გახსნას საკუთარი ბიზნესი - ელიტური ღამის კლუბი. ასეთ კლუბებში საშუალო შემოწმების ღირებულება გაცილებით მაღალია, ვიდრე ჩვეულებრივში, მაგრამ არსებობს რისკი, რომ არ იყოს საკმარისი მომხმარებლები. დაწესებულების კომპეტენტური მდებარეობა, არაჩვეულებრივი შოუების დახმარებით მომხმარებლების მოზიდვა და დამატებითი სერვისების დანერგვა ხელს შეუწყობს რისკის მინიმუმამდე შემცირებას. კლუბის პრესტიჟი ამ შემთხვევაში ცარიელი სიტყვები არ არის.

ისეთი ბიზნესის წამოწყება, როგორიცაა ღამის კლუბი, შეიძლება მოიცავდეს მაღალ სპეციალიზებული დაწესებულების შექმნას, როგორიცაა გეი ან მხოლოდ ქალების კლუბი, ან სტრიპტიზ კლუბი. ასეთი დაწესებულებების შემოსავალი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად მოთხოვნადია კონკრეტულ ფორმატზე თქვენს ქალაქში, ასევე კლუბებში შემოთავაზებული სერვისების ხარისხზე.

თუ გადაწყვეტთ უჩვეულო ღამის კლუბის გახსნას, განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ რეკლამას. მისი მნიშვნელობა დეტალურად არის აღწერილი ღამის კლუბის გახსნის ბიზნეს გეგმის პროფესიონალურ მაგალითში მზა გათვლებით, რომელიც უნდა გამოიყენონ არა მხოლოდ დამწყებებმა, არამედ გამოცდილმა მეწარმეებმა. ეს დოკუმენტი შეიცავს ღამის კლუბის დეტალურ აღწერას და თუ ის ჯერ არ არის მზად გასახსნელად, თუ ეჭვი გეპარებათ რეკლამის საჭიროებაში, აუცილებლად შეისწავლეთ ბიზნეს გეგმა და აღარ გექნებათ შეკითხვები.

გასართობი ინდუსტრია ჩვენს ქვეყანაში ნამდვილ აყვავებას განიცდის, რაც, უპირველეს ყოვლისა, ღამის კლუბების დიდი რაოდენობის გახსნით გამოიხატება. ასეთი დაწესებულებების ძირითადი კონტიგენტი 18-დან 35 წლამდე ახალგაზრდები არიან. მათი სურვილი გართობის, მეგობრებთან საუბრისა და ახალი ნაცნობების გაჩენის მთავარი შემოსავლის წყაროა ასეთი კლუბის მფლობელისთვის. მაგრამ რუსეთში ღამის კლუბის გახსნა ნულიდან მოითხოვს მნიშვნელოვან საწყის ინვესტიციას - მინიმუმ ნახევარი მილიონი დოლარი.

რაც შეეხება ღამის კლუბის ანაზღაურებას, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად წარმატებული იქნება თქვენი დაწესებულება. უფრო მეტიც, დახარჯული თანხების ოდენობა თითქმის არ მოქმედებს პროექტის მომგებიანობაზე. თქვენ შეგიძლიათ ათობით მილიონი რუბლის ინვესტიცია განახორციელოთ კლუბის შექმნაში, მაგრამ ამავდროულად ვერ მიიზიდოთ ვიზიტორები. მთავარი ფაქტორი, რომელიც გავლენას ახდენს გასართობი ადგილის პოპულარობაზე, არის განსაკუთრებული ატმოსფერო, რომელშიც თანამედროვე ახალგაზრდობა ცდილობს ჩაძირვას.

როგორ მივაღწიოთ ამას? არსებობს რამდენიმე რამ, რამაც შეიძლება მნიშვნელოვანი გავლენა მოახდინოს პროექტის წარმატებაზე. მათ შორისაა ღამის კლუბის მოსახერხებელი მდებარეობა, საკმარისად ფართო ტერიტორიები, რომლებიც ვიზიტორებს საშუალებას აძლევს თავისუფლად გადაადგილდნენ კლუბში, ასევე დაწესებულების კონცეფციის სწორი არჩევანი.

გაანგარიშებისას რა დაჯდება ღამის კლუბის გახსნა, ბიზნესმენებს ხშირად ავიწყდებათ, რამდენად მნიშვნელოვანია სწორი მიმართულების არჩევა, რომლითაც გადაადგილდებიან. კარგად შემუშავებული საერთო კონცეფცია თავიდან აიცილებს არასაჭირო ხარჯებს, მაშინ როდესაც ეს არის კონცეფცია, რომელიც განსაზღვრავს როგორი უნდა იყოს კლუბის დიზაინი, მისი რეკლამა და მოთხოვნებსაც კი სპეციალისტების მიმართ, რომლებსაც დაიქირაავთ. მომავალი კლუბის ადგილმდებარეობაც ზოგადი კონცეფციის გათვალისწინებით უნდა შეირჩეს. მაგალითად, ტრენდული კლუბი, რომელიც განკუთვნილია მაღალი შემოსავლის მქონე ადამიანებისთვის, უმჯობესია გაიხსნას ქალაქის ცენტრში. უფრო დემოკრატიული ინსტიტუტი შეიძლება განთავსდეს სადმე საცხოვრებელ უბანში.

ღამის კლუბისთვის ოპტიმალური ფართობია მინიმუმ 250-300 კვ. მ. ღამის კლუბების ვიზიტორების გამოკითხვების თანახმად, დაწესებულებებს, რომლებშიც მაგიდებს შორის ძლივს შეხვალთ და საცეკვაო მოედანი თავისი ზომით კარზე ხალიჩას წააგავს, დიდი მოთხოვნა არ არის. იმავდროულად, ღამის კლუბების მოგება დამოკიდებულია კლუბის დასაქმებულობაზე. ალკოჰოლი და ღამის კლუბები ცალკე ამბავია, რომელშიც მხოლოდ ის, ვინც მკაცრად იცავს ვაჭრობის ყველა წესსა და მოთხოვნას, შეუძლია გამოვიდეს გამარჯვებული. აუცილებლად იზრუნეთ ღამის კლუბის უსაფრთხოების ორგანიზებაზე: ვიზიტორთა სიმშვიდე დამოკიდებულია მის კომპეტენტურ ქმედებებზე.

ღამის კლუბის მსგავსი ბიზნესის წარმოება მეწარმის მუდმივ ყურადღებას მოითხოვს. დიდი ძალისხმევა იხარჯება ახალი ინსტიტუტის პოპულარობის უზრუნველსაყოფად. რეკლამას, რა თქმა უნდა, დიდი მნიშვნელობა აქვს, მაგრამ კიდევ უფრო მნიშვნელოვანი ფაქტორია ე.წ. მისი შემდგომი მომავალი კი კლუბის მიერ ორგანიზებულ პირველ ღონისძიებებზეა დამოკიდებული. კლუბის შექმნაში ასევე ძალიან მნიშვნელოვან როლს თამაშობს ღამის კლუბის გახსნის ბიზნეს გეგმის კომპეტენტური მაგალითი. მისი შესწავლის შემდეგ გაიგებთ, რა საბუთები უნდა მოამზადოს ბიზნესმენმა, რომელიც ხსნის ღამის კლუბს და რა ფაქტორები განაპირობებს დაწესებულების წარმატებას. თუ მკაცრად დაიცავთ ამ დოკუმენტში მოცემულ რეკომენდაციებს, შეძლებთ თავიდან აიცილოთ საერთო პრობლემები, რომლებიც უარყოფითად აისახება თქვენი ბიზნესის განვითარებაზე.