Ja sautējums nav ļoti trekns, dārzeņus cepot var pievienot nedaudz augu eļļas, lai tie nepiedeg un paliek sulīgi.
Plovam ieteicams izmantot sautējumu, kurā praktiski nav dažādu piedevu. Liellopu gaļas sautējums ir vēlams, nevis cūkgaļas sautējums, jo tajā gandrīz nav tauku un vēnu, un tas parasti ir daudz mazāk tauku. Izrādās ļoti garšīgs plovs ar pašmāju sautējumu, kas lēnajā plītī tiek pagatavots daudz ātrāk un vienkāršāk nekā parastajā katliņā. Nevar neņemt vērā arī to, ka mājas sautējumā ir daudz vairāk gaļas nekā veikalos nopērkamajos konservos.
Mēs ar ģimeni cenšamies ņemt sautējumu no Glavprodukt. Mans vīrs, izmēģinājis daudzus veidus, uzskata, ka šis ir visīstākais un garšīgākais. Ja jums patīk citi ražotāji - rakstiet komentāros. Mūsdienās ir tik grūti atrast labu sautējumu par labāko cenu.
Gaļu ieteicams sautēt ar aizvērtu vāku, bet burkānus un sīpolus cept ar atvērtu vāku. Dārzeņiem varat pievienot dažus sasmalcinātus tomātus, papriku vai citas sastāvdaļas: plovs garšos tikai labāk.
Plovam varat izmantot garšvielu komplektu, ko veikalos pārdod gatavā veidā. Ja vēlaties, varat patstāvīgi sagatavot maisījumu plovam: parasti tajā ietilpst zira, bārbele un kurkuma. Daudziem cilvēkiem patīk plovam pievienot safrānu un suneli apiņus. Plovs izrādās ļoti garšīgs, ja tam pievieno lauru lapu visām tradicionālajām garšvielām (to liek multivarkas bļodā vienlaikus ar rīsiem).
Lai ietaupītu vēl vairāk laika, kas nepieciešams plova pagatavošanai, ūdeni ieteicams iepriekš uzvārīt un rīsus apliet ar verdošu ūdeni. Pirms vārīšanas rīsus ieteicams izšķirot, lai tie nesaskartos ar ieslēgumiem. Ir ļoti svarīgi rīsus vairākas reizes mazgāt, lai no tiem izplūstu tīrs ūdens: tikai no šādi mazgātiem rīsiem plovs izrādās drupans.
Daži šefpavāri, gatavojot plovu lēnajā plītī, izklāj sastāvdaļas vairākos slāņos: piemēram, vispirms ieliek pusi dārzeņu, tad pusi rīsu un pusi sautējuma, un pēc tam atkārto procedūru tādā pašā secībā. Ja ņemam vērā, ka plovu gatavošanas laikā nevar maisīt, tad rezultātā ēdiens iegūst bagātīgāku garšu. Trauku var sajaukt tikai tad, kad tas ir izklāts uz šķīvjiem.
Ja pēkšņi beigušies rīsi, varat pagatavot plovu ar grūbu sautējumu, kas labāk vārās lēnajā plītē un sanāk daudz garšīgāka nekā katliņā. Pirms vārīšanas miežus iemērc vairākas stundas.
Plovs izrādīsies vēl garšīgāks, ja piecas minūtes pirms tā gatavības lēnajā plītī ieber dažas smalki sagrieztas ķiploka daiviņas. Tradicionāli plovā tiek ievietota vesela galva nemizota ķiploka, un sautētais plovs nav izņēmums no šī noteikuma, tāpēc tie, kam patīk šāda plova garša un kam patīk pēc tam ēst sautētu ķiploku, to var darīt.
Daudziem patīk garšīgs plovs, jo rīsu un gaļas kombinācija ir harmoniska, kopā spēj pagatavot garšīgu un sātīgu ēdienu, un, papildināti ar garšvielām un dārzeņiem, tie pārtop par smaržīgu ēdienu, kas spēj iekarot jebkura gardēža sirdi. Tomēr lielākajai daļai mūsdienu mājsaimnieču nav iespējas bieži iepriecināt mīļotos ar šādu ēdienu, jo tā pagatavošana prasa daudz laika un pūļu. Alternatīva ir rīsi ar sautējumu, kas vārīti lēnajā plītē. Šāds ēdiens tiek pagatavots salīdzinoši īsu laiku, savukārt viedā iekārta uzņemas lielāko daļu problēmu. Saimniece var vienkārši iekraut sastāvdaļas multivarkas bļodā un darīt citas lietas, vienkārši atpūsties pēc darba, tērzēt ar mīļajiem. Tomēr, lai pagatavotu šo nepretenciozo ēdienu, jums jāzina un jāņem vērā vairāki punkti, tikai tad tā garša un izskats atbildīs pavāra cerībām.
Ēdienu gatavošanas iezīmes
Ēdienu gatavošana lēnajā plītī vienmēr ir vieglāka nekā gatavošana uz plīts. Bet šim procesam ir nepieciešama arī atbilstība tehnoloģijām un dažu smalkumu zināšana. Ja vēlaties pagatavot gardus rīsus ar sautējumu lēnajā plītī, jums iepriekš jāzina dažas nianses.
- Sautējuma kvalitāte būs tieši atkarīga no tā, cik garšīgs no tā iznāks gatavais ēdiens. Bieži vien sautējuma burkā pircējs atrod vēnas, skrimšļus, ādu, saldētu želeju un ļoti maz pašas gaļas. Iegādājoties sautējumu par daudz zemāku cenu nekā svaigu cūkgaļu vai liellopu gaļu, jābūt gatavam tam, ka konservi nebūs īpaši kvalitatīvi. Pirms pirkšanas jums vajadzētu izpētīt gaļas konservu sastāvu. Ja tie ir izgatavoti tikai no gaļas, pievienojot sāli un garšvielas, tos var ņemt. Bet, ja sastāvā ir augu olbaltumvielas un citi līdzīgi komponenti, ieteicams no pirkuma atteikties. Tāpat jāpievērš uzmanība produkta derīguma termiņam, ražotāja reputācijai.
- Rezultāts ir mazāk atkarīgs no rīsu šķirnes, taču jums arī tas ir jāizvēlas pareizi. Ja vēlaties iegūt lipīgu rīsu putru ar sautējumu, apaļgraudu rīsi jums ir ideāli piemēroti. Ja vēlaties, lai rīsi paliktu pūkaini, labāk izvēlēties garengraudus. Ja rīsu putraimus iepriekš apcep un tikai tad uzlej ūdeni un uzvāra, paliks drupanāks.
- Lai iegūtu gaidīto rezultātu, vēlams ievērot pareizo rīsu gatavošanas laiku lēnajā plīts. Tas ir atkarīgs no produkta veida un multivarkas jaudas. Parasti baltos rīsus kopā vāra 20-30 minūtes, tvaicē - 30-40 minūtes, brūnos - no 40 līdz 50 minūtēm. Dažām ierīcēm ir funkcijas, kas ļauj automātiski noteikt noteiktu ēdienu pagatavošanai nepieciešamo laiku. Tad pietiek aktivizēt vajadzīgo programmu (parasti to sauc par "Pilaf"), taimeris nav jāiestata.
- Bieži vien rīsi ar sautējumu tiek pagatavoti, pievienojot dārzeņus. Ēdiens būs garšīgāks, ja tie būs iepriekš apcepti. Lai ceptu pārtiku lēnajā plīts, izmantojiet programmu "Cepšana" un, ja tās nav, programmu "Cepšana" (vai "Pīrāgs"). Galvenā ēdiena gatavošanas programma ir tā, kas paredzēta ēdienu pagatavošanai no graudaugiem. Dažādos multivarku modeļos to sauc atšķirīgi. Visbiežāk ir tādi nosaukumi kā "Rīsi", "Pīla", "Krupa", "Putra", "Griķi".
- Pēc galvenās programmas pabeigšanas rīsus ieteicams atstāt multivarkā sildīšanas režīmā apmēram 15 minūtes. Šajā laikā viņam būs laiks labāk iesūkties gaļas, dārzeņu, garšvielu aromātos.
Ir vairākas iespējas, kā gatavot rīsus ar sautējumu, izmantojot lēnu plīti. Receptes izvēle ir atkarīga no pavāra gastronomiskajām vēlmēm un noteiktu produktu pieejamības mājā.
Rīsi ar sautējumu, sīpoliem un burkāniem lēnajā plītē
- rīsi - 100 g;
- cūkgaļas vai liellopa gaļas sautējums - 0,2 kg;
- sīpoli - 100 g;
- burkāni - 100 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- ūdens - 0,2 l;
- sāls, garšvielas plovam - pēc garšas.
Gatavošanas metode:
- Nomizo ķiploka daiviņas. Smalki sagrieziet tos ar nazi.
- Atbrīvojiet sīpolu no mizas, sagrieziet vidēja izmēra kubiņos.
- Noskrāpē, nomazgā burkānus. Nosusiniet to ar salveti. Sagriež vidēja izmēra salmiņos vai plānos apļu ceturtdaļās.
- Sautējumu no skārda bundžas liek uz šķīvja. Noņemiet liekos taukus, ādas, vēnas. Sasmalciniet gaļu ar dakšiņu.
- Noskalojiet rīsus tiktāl, lai no tiem plūstošais ūdens paliktu tīrs.
- Katliņā uzvāra ūdeni.
- Multivarkas bļodā ielej eļļu. Ielieciet tajā sīpolus, ķiplokus un burkānus.
- Ieslēdziet ierīci, izmantojot programmu "Cepšana" vai "Cepšana".
- Pēc 5 minūtēm samaisiet dārzeņus un pievienojiet tiem sautējumu. Cepiet to kopā ar dārzeņiem vēl 4 minūtes.
- Ielieciet rīsus. Sāliet to, garšojiet. Piepildiet ar karstu ūdeni. Mainiet programmu uz tādu, kas paredzēta graudaugu gatavošanai. Ja gatavošanas laiks netiek noteikts automātiski, iestatiet taimeri uz 20-30 minūtēm atkarībā no izmantotā rīsu veida. Ja rīsus ielejāt nevis ar karstu, bet ar vēsu ūdeni, tad gatavošanas laiks jāiestata par 5-10 minūtēm ilgāks (atkarībā no multivarkas jaudas), jo tas būs nepieciešams ūdens uzsildīšanai.
- Pēc galvenās programmas beigām atstājiet rīsus 10-15 minūtes svīst sildīšanas režīmā.
Šī recepte rīsu pagatavošanai ar sautējumu multivarkas bļodā ir viena no vienkāršākajām, to var saukt par klasisku.
Rīsi ar sautējumu, kartupeļiem un lēcām lēnajā plītē
- rīsi - 100 g;
- ūdens - 0,4 l;
- kartupeļi - 150 g;
- lēcas - 50 g;
- mājputnu sautējums - 0,3 kg;
- burkāni - 150 g;
- sīpoli - 100 g;
- sāls, suneli apiņi - pēc garšas;
- svaigi garšaugi - pasniegšanai;
- rafinēta augu eļļa - 30 ml.
Gatavošanas metode:
- Noskalojiet rīsus un lēcas līdz tīram ūdenim.
- Kartupeļus nomizo, sagriež apmēram 1 cm lielos vai nedaudz lielākos kubiņos.
- Sīpolus un burkānus nomizo. Burkānus rupji sarīvē, sīpolu smalki sagriež.
- Sautējumu liek uz šķīvja, samīca ar dakšiņu.
- Multivarkas bļodā, izmantojot programmu “Cepšana” vai “Cepšana”, uzkarsējiet eļļu. Ielieciet tajā sīpolus un burkānus, apcepiet tos 5 minūtes.
- Pievieno sautējumu un suneli apiņus, sāli. Gatavojiet sautējumu ar dārzeņiem, nemainot programmu 5 minūtes.
- Pievienojiet rīsus, lēcas un kartupeļus, samaisiet. Piepildiet ar karstu ūdeni. Ja izmantojat aukstu ūdeni, pievienojiet gatavošanas laiku par 10 minūtēm vairāk, nekā norādīts receptē.
- Nolaidiet vāku, aktivizējiet programmu "Rīsi" vai līdzīgu. Ja nepieciešams, iestatiet taimeri uz 30–40 minūtēm atkarībā no rīsu šķirnes un ierīces jaudas.
Pēc galvenās programmas pabeigšanas trauku vēlams atstāt sildīšanas režīmā vēl 10-20 minūtes. Pasniedzot ēdienu nenāk par ļaunu pārkaisīt ar smalki sagrieztiem pētersīļiem.
Rīsi ar sēnēm un sautējums lēnajā plītē
- rīsi - 0,2 kg;
- svaigi šampinjoni - 0,25 kg;
- sautējums - 0,3 kg;
- ūdens - 0,4 l;
- sīpoli - 150 g;
- rafinēta augu eļļa - 20 ml;
- sāls, malti melnie pipari - pēc garšas.
Gatavošanas metode:
- Nomazgājiet sēnes, nosusiniet ar salveti. Sagrieziet tos šķēlēs.
- Sīpolu, atbrīvojot no mizas, sagriež plānos pusgredzenos.
- Šķiro, noskalo rīsu putraimus.
- Sautējumu liek bļodā, ar dakšiņu vai nazi sagriež mazos gabaliņos.
- Multivarkas traukā ielejiet eļļu, ielieciet tajā sīpolus un sēnes, apcepiet tos 15 minūtes, ieslēdzot ierīci cepšanas vai cepšanas režīmā.
- Pievienojiet sautējumu un rīsus, sāli un piparus, aplejiet tos ar karstu ūdeni.
- Mainiet multivarkas darbības režīmu, izvēloties programmu "Graudaugi" vai līdzīgu programmu. Ja nepieciešams, iestatiet taimeri uz 30 minūtēm. Ja izmantojat vēsu ūdeni, palieliniet gatavošanas laiku par 10 minūtēm.
- Sagaidiet pīkstienu par galvenās programmas beigām un ļaujiet traukam pasvīst vēl 10-20 minūtes sildīšanas režīmā.
Rīsi ar sautējumu un sēnēm patiks meža dāvanu cienītājiem. Tas izrādās barojošs un smaržīgs.
Rīsi ar sautējumu ir viegli pagatavojams, bet sātīgs un garšīgs ēdiens. Tas izrādīsies vēl apetītlīgāks un smaržīgāks, ja to pagatavos lēnajā plītī. Viedās vienības palīdzība ievērojami atvieglos pavāra uzdevumu.
Produkta matrica: 🥄
Kad nav laika stāvēt pie plīts un gatavot kaut ko īpašu savai ģimenei, varat izmantot lēno plīti, šis palīgs veic darbu bez uzraudzības. Šodien es vēlos jums piedāvāt pagatavot plovu ar sautējumu lēnajā plītī.
Gatavot šādu plovu ir patiess prieks, un cik tas izrādās garšīgi... Var laizīt pirkstus! Sautējums, protams, jāizvēlas labākais, mājās gatavots sautējums būtu lielisks variants. Bieži gatavoju liellopa gaļas sautējuma plovu, sanāk lieliski. Garšvielas plovam var pievienot pēc garšas, kā piedevu šādam plovam būtu jauki pasniegt svaigu dārzeņu salātus vai mājās gatavotus marinētus gurķus.
Sagatavo visus sarakstā esošos produktus, izvēlies savus mīļākos rīsus, man ir Basmati rīsi, kā arī pagatavo gardu sautējumu.
Nomizo vienu lielu burkānu un lielu sīpolu, nomazgā un nosusina dārzeņus. Sīpolu sagriež kubiņos, burkānu sagriež lielos stieņos.
Sagatavo sautējumu – atkorķē puslitra burciņu. Tauku pēc vēlēšanās var izlaist, izmantoju.
Sildiet augu eļļu multivarkas bļodā - režīmā “Cepšana”. Pārliek burkānus un sīpolus bļodā, apcep 6-8 minūtes.
Pievienojiet bļodā sautējuma gabalus kopā ar nedaudz tauku.
Ielejiet vienu tasi rīsu multivarkas bļodā.
Multivarkas bļodā ielej divas glāzes silta ūdens, pēc garšas pievieno sāli un piparus, tikai jāņem vērā, ka veikalā nopērkamais sautējums ir diezgan sāļš, tāpēc pirms gatavošanas paņem paraugu no sautējuma. Nomazgājiet ķiploku galvu un ievietojiet bļodas centrā. Iemet arī sauju bārbele, bet garšvielas vēl var pievienot pēc garšas. Ievietojiet bļodu lēnajā plītī, izvēlieties režīmu "Putra" - 1 stunda.
Uz šķīvjiem kārto lēnajā plītī pagatavoto plovu ar sautējumu un pasniedz.
Labu apetīti!
Šodienas recepte ir no vīriešu kategorijas, lauku kempingiem vai tiem, kas steidzas. Plovs ar sautējumu ir vienkāršs, bet tajā pašā laikā garšīgs ēdiens, kuru mīl daudzi pieaugušie un bērni, es teiktu, ka glābiņš. Ja aizdegšanās gadījumā ledusskapī vienmēr ir burka ar sautējumu, tad ģimene nekad nepaliks bez pusdienām vai vakariņām.
Protams, ne svētku variants, bet garšīgs, apmierinošs un galvenais ātri. Paņēmu tvaicētus rīsus, derēs jebkurš, man bija cūkgaļas sautējums. Šajā receptē tika izmantota Philips HD 3039 multivarka, ierīces jauda 960 W, bļodas tilpums 4 litri.
Ēdienu gatavošanai mums nepieciešami rīsi, sautējums, burkāni, sīpoli, sāls, garšvielas plovam un lauru lapa.
Sautējumu izņemam no burkas, taukus noliekam malā.
Uz šiem taukiem multivarkas bļodā apcep rīvētus burkānus un sasmalcinātus sīpolus, 5 minūtes izvēlieties režīmu “Cepšana”. Ik pa laikam apmaisa.
Tad pievieno sautējumu.
Ielejiet ūdeni, ielieciet vairākas reizes mazgātus rīsus, lauru lapu, garšvielas un sāli pēc garšas. Mēs aizveram vāku, izvēlieties režīmu "Rīsi / griķi", nospiediet start. Mēs neatveram multivarku līdz skaņas signālam.
Mūsu plovs ar sautējumu ir gatavs. Labu apetīti!
webspoon.ru
Plovs lēnajā plītē. | Vkusest.com - Ēdienu gatavošana mājās
Sākas vasaras sezona, tūkstošiem pilsoņu dosies uz savām vasarnīcām "art un sēt", lai gada laikā "pļautu" sava darba augļus. Vēlos visiem novēlēt veiksmi, labvēlīgus laikapstākļus un bagātīgu ražu.
Piekrītiet, ka ēst pareizi "uz lauka" ir daudz grūtāk, ēdiena gatavošanai joprojām nepietiek laika. Multivarku īpašnieki nevar uztraukties par to, ko un kā gatavot? Viņiem palīdzēs mūsu vienkāršās receptes ēdiena gatavošanai lēnajā plītī.
Lēnā plīts būs nepieciešama arī tiem, kuri plāno ar ģimeni doties uz jūru un vēlas ēst pašgatavotus ēdienus.
Padoms saimniecei: ceļojumā ņemiet līdzi multivarku. Kamēr jūs peldaties un gozējaties krastā, lēnā plīts pagatavos visu jūsu vietā. Garšīgs siltais ēdiens jums būs gatavs ierodoties. Īstajā laikā multivarka pati izslēgsies un atstās vakariņas sildīšanas režīmā, un tās būs jākārto uz šķīvjiem.
Šādiem gadījumiem ir piemērota vienkārša recepte - gards plovs lēnajā plītī ar sautējumu.
Sastāvdaļas:
Liellopu gaļas sautējums - 1 kārba;
Rīsi 3 daudztasītes;
Olīveļļa (augu) 1 multiglāze;
Burkāns - 2-3;
Sīpols 1-2;
Ūdens 7 daudztases;
Sāls, melnie pipari, garšvielas.
Ēdienu gatavošana
Rūpīgi nomazgājiet rīsus līdz tīram ūdenim - tas ir galvenais padoms, gatavojot gardu plovu. Atstājiet to ūdenī, kamēr strādājat ar dārzeņiem.
Smalki sagrieziet sīpolu, sasmalciniet burkānu.
Multivarkas apakšā ielejiet augu eļļu, ieslēdziet taimeri uz 30 minūtēm. Sautējiet dārzeņus ar atvērtu vāku līdz caurspīdīgai, neaizmirstiet maisīt ar speciālu karoti, lai nesabojātu multivarkas virsmu.
Uz sautētiem dārzeņiem liek rīsus, samaisa, no tējkannas pārlej karstu ūdeni, pēc garšas sāli, piparus, pievieno iecienītākās garšvielas: šķipsniņu malta rozmarīna, ķimenes, koriandru, aizver vāku un gaidi pīkstienu.
Atveriet sautējuma kannu, izmetiet taukus, ar kuriem tā ir piepildīta. Kāpēc mums ir vajadzīgas papildu kalorijas? Ielieciet gaļu lēnajā plīts, viegli samaisiet.
Aizveriet lēno plīti un sautējiet plovu vēl 5 minūtes.
Kad atskan gatavības signāls, multivarka automātiski pārslēgsies uz siltas uzturēšanas režīmu. Tagad jebkurā laikā varat pagatavot gardu karsto ēdienu - sautēt plovu lēnajā plītī.
Otrs veids, kā pagatavot plovu ar sautējumu: sautējumu liek uzreiz ar rīsiem - atliek vien sagaidīt, kad ēdiens būs gatavs.
Gaišo Lieldienu Lielo svētku priekšvakarā piedāvāju gardas kulinārijas receptes: Lieldienu kūka, Lieldienu kūka, Lieldienu olas.
Labu apetīti un priecīgus svētkus!
vkusest.com
Lieliska recepte rīsiem ar sautējumu lēnajā plītē
Mūsdienās rīsu ēdieni ir ļoti izplatīti mājsaimnieču vidū. Un tas nav pārsteidzoši, jo šo graudaugu var pagatavot ar jebko: rīsu putru, plovu, risoto, rīsus ar dārzeņiem utt.
Rīsi ar sautējumu lēnajā plītē ir viens no gardākajiem un veselīgākajiem ēdieniem, kas šodien ir vienā no pirmajām vietām.
Plovs ar sautējumu lēnajā plītē ir ļoti vienkārši pagatavojams. Turklāt, lai pagatavotu ēdienu, nav nepieciešamas noteiktas prasmes, jo šis ēdiens tiek gatavots tāpat kā parasts tradicionālais plovs.
Tikai šajā gadījumā gaļu nevajag atdalīt no kaula, sagriezt un apcept. Šī ēdiena gatavošanas recepte ir vienkārša un vienkārša - jums vienkārši jāpievieno sautējums rīsiem un jāpagatavo ēdiens.
Šī recepte lieliski izglābs aizņemtas mājsaimnieces, kuras nav pieradušas ilgi būt pie plīts. Starp citu, biezputra lēnajā plītī izrādās bieza, nevārīta, drupana un pārsteidzoši garšīga. Sautējuma sula un tauki piešķir rīsiem īpašu garšu un aromātu, ko nevar teikt par gaļu vai putnu gaļu.
Tā rezultātā ēdiens izrādīsies sātīgs, barojošs un ēstgribu.
Rīsus ar sautējumu lēnajā plītī varat pasniegt ne tikai vakariņās, bet arī kā pusdienas – jebkurā gadījumā tie lieliski iederēsies uzturā. Starp citu, ar šādu trauku var viegli izrotāt svētku galdu, kas rezultātā izrādīsies siltāks un mājīgāks.
Ar kādu ēdienu parasti pasniedz?
Plovs ar sautējumu lēnajā plītē ir garšīgs ēdiens, kam nav nepieciešami papildinājumi. Tomēr, ja tomēr nolemjat to pasniegt uz galda ar piedevām, mērcēm un mērcēm, ēdiens lieliski sader ar:
- Skābais krējums un sojas mērce
- Majonēze
- Sautēti dārzeņi
- Marinētas sēnes un dārzeņi
- Pašdarināti ziemas salāti
- Lečo, kečups un adžika
Ja vēlaties, varat pagatavot jebkuru mērci: piemēram, sieru, sēnes, dārzeņus utt. Lieliskas iespējas ir arī vieglie salāti, kas pagatavoti ar eļļu vai citronu sulu.
Gatavošanas metode
Lai pagatavotu barojošu un garšīgu mājās gatavotu plovu, produkti ir jāsagatavo iepriekš.
Svarīgi, lai rīsi būtu gargraudaini, sautējums no dabīgas gaļas, bet tomāti – svaigi, jo tomātu pasta gatavajam ēdienam piešķirs nedaudz atšķirīgu garšu. Pēc produktu sagatavošanas būs iespējams droši sākt gatavošanas procesu.
Sastāvdaļas:
Ja vēlas, gatavo ēdienu var pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem un izrotāt ar olīvām.
1. darbība
Vispirms jāsagatavo receptē iekļautie komponenti: rīsus ieber sietā un noskalo zem tekoša ūdens. Pēc tam ļaujiet ūdenim notecēt.
2. darbība
Nomazgājiet tomātus un sagrieziet mazos kubiņos. Neizlejiet griešanas procesā radušos tomāta sulu, jo tā noderēs, lai ēdienam piešķirtu sulīgumu.
3. darbība
Rīsus ievietojam vairāku bļodā, pēc tam ieliekam iepriekš sasmalcinātu sautējumu un dārzeņus. Svarīgi: sīpoliem un tomātiem nav nepieciešama cepšana, jo pēc vārīšanas tie izrādīsies garšīgi. Sāli un piparus sastāvdaļas.
4. darbība
Mēs uzliekam virtuves iekārtu uz programmu "Croup" vai "Pilaf" uz 15 minūtēm. Šajā laikā iztvaikos liekais mitrums un liekā sula.
Pēc tam pievienojiet 3 tases ūdens un iestatiet laiku uz 40 minūtēm, pēc tam jūs iegūsit smaržīgu un garšīgu plovu.
Gatavo ēdienu var viegli pārliet ar eļļu un pārkaisīt ar zaļumiem. Pasniedziet rīsu putru, pievienojot sautējumu, vēlams karstu, kamēr tā saglabā savu sulīgumu un neticamo garšu.
recepti-vmultivarke.ru
Rīsu vārīšana ar sautējumu lēnajā plītē
Receptes lēnajām plītīm » Otrais ēdiens
Vai domājat par vakariņu gatavošanu, bet lai tās pagatavotu ātri un garšīgas? Mēģiniet pagatavot rīsus ar sautējumu lēnajā plītī, un šis ēdiens uz visiem laikiem paliks jūsu pavārgrāmatā. Šeit ir dažas iespējas.
Recepte plovam ar sautējumu lēnajā plītī Nr.1
Nepieciešamie produkti:
- 1 st. garengraudu rīsi;
- 1 kanna sautējuma;
- 2 tomāti;
- 1 sīpols;
- 2 ēd.k. ūdens;
- zaļie sīpoli, dilles, pētersīļi;
- sāls pipari.
Ēdienu gatavošana:
- Tomātus sagriež kubiņos, sīpolu un zaļumus sasmalcina.
- Multivarkas bļodas apakšā ielieciet taukus no sautējuma kārbas un izklājiet visas sastāvdaļas kārtās, līdz produkti beigsies, šādā secībā: sautējums, tomāti, sīpoli, zaļumi, rīsi.
- Ielejiet ūdeni, pievienojiet sāli un piparus.
- Ieslēdziet multivarku režīmā "griķi" un vāriet līdz režīma beigām.
- Ielieciet plovu uz trauka, nepārkāpjot slāņu integritāti.
Receptes numurs 2
Nepieciešamie produkti:
- 2 ēd.k. apaļie rīsi;
- 4 ēd.k. ūdens;
- 1 kanna sautējuma;
- 2 tomāti;
- 1 sīpols;
- sāls pipari.
Plova gatavošana ar sautējumu:
- Tomātus sagriež kubiņos, sīpolus sagriež pusgredzenos.
- Ieslēdziet "cepšanas" režīmu un apcepiet sīpolus un tomātus ar sautējumu 15 minūtes.
- Pievienojiet rīsus, ūdeni, sāli un piparus.
- Ieslēdziet “plova” režīmu un vāriet uz lēnas uguns 1,5 stundas.
Receptes numurs 3
Nepieciešamie produkti:
- 1 kanna sautējuma;
- 300 gr. rīsi
- 3 burkāni;
- 3 sīpoli;
- 600 ml ūdens;
- sāls pipari;
- garšvielas pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
- Multivarkā ieslēdziet režīmu “Cepšana” uz 40 minūtēm.
- Pēc 3 minūtēm ielieciet sautējumu multivarkas bļodā un pagaidiet, līdz tas sāk cepties.
- Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un apcepiet 5 minūtes.
- Pievieno sakapātus burkānus un apcep vēl 5 minūtes.
- Pievienojiet rīsus, ļaujiet tiem labi sasūkties ar sulu un izslēdziet “cepšanas” režīmu.
- Pievieno ūdeni, sāli, piparus un garšvielas, ieslēdz “plovs” režīmu un vāra līdz režīma beigām.
Gatavo ēdienu var pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Labu apetīti!
| čivināt | Patīk | |
| Patīk |
Rīsi ar sautējumu lēnajā plītī Panasonic, Redmond, Polaris, Philips, Supra, Scarlet, Vitek, Mulineks un citi modeļi ir vienkāršākais ēdiens, ko var pagatavot tikai ātri. Sautējuma burciņai vienmēr jābūt fermā, tikai avārijas gadījumā. Parasti visas receptes rīsiem ar sautējumu lēnai plīts ir vienkāršas un garšīgas.
Rīsi ar sautējumu lēnajā plīts: gatavošanas recepte soli pa solim
Sastāvdaļas rīsiem ar sautējumu lēnajā plītē:
- 1,5 mērglāzes rīsu;
- 3 mērglāzes ūdens;
- 1 bundža sautējuma (liellopa vai cūkgaļas);
- 1 sīpols;
- 1 burkāns;
- 1-2 lauru lapas;
- garšvielas pēc vēlēšanās;
- 2 ēd.k saulespuķu eļļa;
- sāls un pipari pēc garšas.
Kā pagatavot rīsus ar sautējumu lēnajā plītī? varat ņemt garu vai apaļu, kurš jums patīk. Apaļie rīsi lēnajā plītī ar sautējumu iegūs viskozāku konsistenci, un garie rīsi kļūs drupanīgāki. Jebkuri rīsi pirms vārīšanas ir jāizšķiro, jānoņem svešie ieslēgumi. Pēc tam ļoti labi noskalojiet līdz tīram ūdenim.
Sīpolus un burkānus nomizo un nomazgā. Smalki sagrieziet sīpolu ar nazi, bet burkānus sasmalciniet patvaļīgi vai sasmalciniet uz rīves.
Kuru režīmu izvēlēties, kurā programmā lēnajā plītē gatavot rīsus ar sautējumu un cik daudz. Lai pagatavotu rīsus, ieslēdzot multivarku, iestatiet produktu cepšanas programmu "Cepšana" vai "Cepšana". Ielejiet divas ēdamkarotes saulespuķu eļļas.
Nospied starta pogu un karstā eļļā apcep burkānus un sīpolus. Izslēdziet cepšanas programmu. Sautējumu pārlej sīpolam un apmaisa. Lēnā plīts sautējumam pievienojiet lauru lapu, garšvielas un rīsus. Ielejiet trīs mērglāzes ūdens, sāli. Aizveriet vāku. Ielieciet programmu "Pīls".
Laiks nav jāiestata, jo šis režīms darbojas automātiski. Nospiediet sākuma pogu. Rīsi ar sautējumu lēnajā plītī būs gatavi, kad atskanēs signāls. Pasniedz ar zaļumiem un svaigiem dārzeņiem. Labu apetīti!
Rīsi ar sautējumu lēnās plīts video
