Zbieranie grzybów to świetna zabawa. Kurki, borowiki, borowiki, pieczarki mleczne. Nie ma grzybów, ale biały grzyb uważany jest za króla wszystkich grzybów, z grubą białą nogą i szeroką brązową czapką. Jeśli lubisz nie tylko zbierać grzyby, ale także rysować, spróbujmy razem narysuj grzyby, a dokładniej narysujemy białego grzyba. Rysunek grzyba wykonamy etapami za pomocą prostego ołówka, ale w ostatnim kroku możesz pokolorować rysunek grzyba farbami lub kolorowymi kredkami. A jeśli narysujesz obok niego liście i trawę, obraz grzyba będzie bardzo piękny i atrakcyjny.
1. Oznaczmy nogi grzyba
Najpierw narysuj tylko dwa kółka na łodygę grzyba. Kółka pomogą ci dodatkowo precyzyjnie zachować prawidłowe proporcje w rysowaniu borowika.
2. Dodaj czapkę do nogi
Narysuj dwa „uszy” obok nogi, takie jak u Cheburashki. Pomogą ci narysować czapkę grzyba. U podstawy nogi dodaj „spłaszczony” owal. W końcu grzyby nie są idealnie równe, ich nogi są zgięte, ich czapki są wgniecione, więc aby narysować realistycznego grzyba, musisz wziąć pod uwagę te „drobiazgi”.
3. Jak narysować ogólny zarys grzyba?
Widzisz, jak łatwo narysować kształt grzyba, gdy istnieją geometryczne wytyczne. Wystarczy, że zakreślisz te „kółka” ołówkiem, prawie dowolną linią, a otrzymasz prawdziwego białego grzyba.
4. Szczegółowy rysunek borowika
Zanim narysuj grzyba bardziej szczegółowo usuń niepotrzebne kontury z rysunku. Całkowicie udekoruj czapkę i narysuj krawędź czapki dwiema liniami. Całe piękno borowika kryje się w kontrastującym kapeluszu. Jest biały w środku i brązowy na górze. Szczelina na krawędzi czapki tylko podkreśli ten efekt.
5. Jak narysować grzyba. Ostatnie stadium
Widzisz, jak łatwe i proste jest rysowanie grzybów, jeśli rysujesz etapami. W ilu prostych krokach już przygotowujesz się do zamalowania rysunku farbami lub ołówkami. Rysunek grzyba wygląda bardzo imponująco w technice nakładania cieni ołówkiem. Jeśli też tak uważasz, możesz po prostu zacienić grzyba miękkim ołówkiem, tak jak na moim rysunku.
6. Rysunek grzyba. otaczający krajobraz
Małe rosnące grzyby pomalowane dookoła, pożółkłe liście, trawa, gałązki. Sprawią, że rysunek będzie bardziej atrakcyjny i realistyczny. Jeśli potrafiłeś pięknie i poprawnie narysować grzyba, spróbuj kontynuować rysunek i narysuj otaczający krajobraz. Możesz nawet narysować jeża obok grzybów. Zwierzęta te bardzo lubią zbierać grzyby, przygotowując je na zimę.
Wiele grzybów rośnie w lasach brzozowych, taką brzozę można narysować obok grzybów.
Grzyby zbierają nie tylko ludzie, ale także niektóre zwierzęta. Wiewiórka przygotowuje na zimę cały magazyn suszonych grzybów.
Obok grzybów można narysować opadłe liście drzew, jeża lub wiewiórki. Rysunek grzyba stanie się bardziej malowniczy i realistyczny.
Grzyby rosną w zacienionych miejscach, ale nie pod żadnym drzewem. Nawet nazwa grzyba często na to wskazuje: borowik, borowik. W lasach świerkowych rośnie dużo grzybów.
Zbierając zapasy żywności na zimę, jeż nakłuwa na igły grzyby i jabłka i przenosi je w ten sposób. Dobra fabuła, jeśli dasz radę narysuj grzyby.
Aby uatrakcyjnić wzór grzyba, narysuj motyla siedzącego na czapce grzyba. To prawda, motyle zwykle wolą kwiaty zamiast grzybów, ale ze względu na piękny wzór można wprowadzić niewielką niedokładność.
Ten rysunek choinki jest przeznaczony do zdjęcia lub pocztówki noworocznej. Ale można go używać do rysowania grzybów, ponieważ wiele grzybów, zwłaszcza borowików, „lubi” rosnąć w sosnowym lesie, tworząc czasem całe grzybowe łąki.
Jasne zdjęcia z grzybami, opowieść o każdym grzybie i kolorowanki z grzybami. Odkrywając wspaniały świat otaczającej przyrody, nie zapomnij bardziej szczegółowo opowiedzieć dzieciom o grzybach -
unikalni mieszkańcy świata przyrody, zajmujący pośrednią pozycję między królestwami zwierząt i roślin.
Lekcja na temat „Grzyby” – myślimy, rozumujemy, uczymy się
Jeśli zapytasz dzieci, do jakiej grupy należą grzyby, bez wątpienia odpowiedzą - do roślin.
Jako dowód można podać następujące argumenty:
- nieruchomy styl życia;
- żywienie bierne (substancje rozpuszczone w wodzie).
Tutaj możesz ich zaskoczyć, mówiąc im, że komórka grzyba w swojej strukturze bardziej przypomina komórkę zwierzęcą - na przykład chrząszcza lub skorpiona, ponieważ jest pokryta chitynową (muszlą) skorupą. Ponadto grzyby nie mogą wytwarzać własnych składników odżywczych pod wpływem światła słonecznego, tak jak robią to rośliny, co oznacza, że jest to również znak rozpoznawczy.
Zapytaj dzieci: gdzie najczęściej w lesie można znaleźć grzyba? Oczywiście pod drzewem. Nie bez powodu wiele grzybów ma swoje nazwy od imion swoich najlepszych przyjaciół - drzew, pod którymi rosną (pod osiką, pod brzozą). A co tłumaczy takie sąsiedztwo? Tylko dlatego, że grzyby nie są w stanie zapewnić sobie wszystkich niezbędnych substancji, tak jak robią to rośliny. Dlatego wielu z nich stara się zaprzyjaźnić z drzewami, aby poprzez swoje korzenie otrzymywać produkty, których im brakuje.
Zastanawiamy się, na jakie duże grupy dzielą się wszystkie grzyby? Oczywiście grzyby są jadalne, a grzyby nie są jadalne.
Niech dzieci zapamiętają najsłynniejszych przedstawicieli każdej grupy, a Ty im pomożesz uzbrajając się z wyprzedzeniem w karty fotograficzne przedstawiające grzyby.
Dla lepszej asymilacji i większej przejrzystości, na tablicy lub stole przymocuj karty z nazwą grupy: „Grzyby jadalne” i „Grzyby niejadalne”. Każde zdjęcie po dyskusji wyślij do odpowiedniej grupy. Jednocześnie bliźniacze grzyby najlepiej badać równolegle, co nauczy dzieci ostrożności w procesie ich zbierania.
W badaniu grzybów jadalnych prezentacja wideo „Grzyby jadalne” pomoże Ci:
Karty grzybowe
Z reguły dzieci znają następujące typy:
Pieczarka. Ten grzyb jest specjalnie uprawiany w szklarniach, ponieważ w przeciwieństwie do wielu jego odpowiedników nie musi znajdować się w pobliżu drzew. O jakich dwóch cechach wyróżniających pieczarki należy pamiętać? Pierwszy to różowy lub ciemnobrązowy kolor płytek pod czapką. Drugi to czerwonawy lub żółty odcień miąższu grzyba. I oczywiście musisz pamiętać o wyjątkowym aromacie tego grzyba, którego nie można pomylić z niczym, jeśli wdychasz przynajmniej raz.
Natychmiast pamiętaj, jak nazywa się bliźniak tego szlachetnego grzyba? Oczywiście blady muchomor. Badamy jego wizerunek, szukając charakterystycznych cech. Najbardziej spostrzegawczy będzie mógł zauważyć:
- biały kolor płytek pod czapką;
- obecność specyficznego worka u podstawy łodygi grzyba.
Dodajemy, że miąższ bladego perkoza na kawałku zawsze pozostaje blady, od którego ten grzyb ma swoją nazwę.
Russula. Ten grzyb wyróżnia się jasnością i różnorodnością kolorów kapelusza. Różni się od perkozów grubą łodygą, mięsistą czapką i delikatnym miąższem. A swoją nazwę zawdzięcza temu, że nie wymaga długotrwałego gotowania, ponieważ nie zawiera szkodliwych substancji.
Borowik. Jeden z najjaśniejszych przedstawicieli związku grzybów z drzewami. Wyróżnia się nietypowym (nakrapianym) kolorem nóżek oraz rurkowatą budową czapki.
Borowik. Z nazwy wynika, że grzyb ten jest szczególnie przyjazny dla osiki. A jego czapka jest jasnoczerwona, taka sama jak liście osiki jesienią.
Ryzhik różni się od innych grzybów nie tylko kolorem, ale także tym, że jego krój z czasem nabiera niebieskiego odcienia.
Grzyby miodowe. Przyjazne grzyby, które rosną na pniach ściętych lub martwych drzew. Jeden z najnowszych grzybów, pojawia się dopiero na początku jesieni.
Oleisty. Niezwykłe grzyby rosnące w lasach iglastych. Ich czapka pokryta jest warstwą oleistego płynu, od którego otrzymali swoją nazwę.
Pierś. Ulubiony przez wszystkich, król solonych grzybów. Ma nietypowy kształt i krótką nogawkę. Występuje w dwóch postaciach - mokrej (jej powierzchnia jest frędzlami i lekko wilgotna) oraz suchej - z gładkim kapeluszem.
Biały grzyb, borowik. Szlachetny przedstawiciel swojego gatunku. Właścicielka bardzo grubej, mięsistej, lekkiej nogi i czapki o rurkowatej strukturze dna.
Kurki. Niezwykłe czerwone grzyby, w których noga płynnie zamienia się w kapelusz z falistą krawędzią.
Mówiąc o kurkach, od razu trzeba pamiętać o ich niebezpiecznym odpowiedniku - fałszywych kurkach i zwracać uwagę na ich różnice od prawdziwych: nieprzyjemny zapach, jasny kolor (z czerwonawym odcieniem), gładkie krawędzie czapki.
Od razu przypominamy sobie najsłynniejszy niejadalny grzyb -. Dyskutujemy, skąd ta nazwa może pochodzić. Dzieci pamiętają, że muchomor jest bardzo niebezpieczny dla różnych owadów, a nasi przodkowie rozłożyli jego grzyby na oknach, aby muchy nie wleciały do domu.
Każdy dzieciak wie, jak wygląda ten grzybek, jego kolor jest tak wyjątkowy. Dzieci będą również zainteresowane tym, że muchomor może być nie tylko czerwony, ale także brązowy lub żółty.
I na koniec przypomnijmy sobie innego niezwykłego przedstawiciela królestwa grzybów - truflę. Ten delikatny grzyb rośnie w lasach liściastych i pod warstwą ziemi. Dlatego do jego ekstrakcji stosuje się różne metody. Trufle szczególnie dobrze odnajdują świnie i specjalnie tresowane psy.
Dla większej przejrzystości używamy plakatu przedstawiającego wszystkie popularne grzyby jadalne i niejadalne, wśród których znajdujemy przyjaciół, a także badamy niewidziane wcześniej grzyby.
Poprzez plakat, na którym narysowane są wizerunki grzybów, płynnie przechodzimy do kolejnej, wzmacniającej części lekcji - obrazków z grzybami. Niektóre z nich wykazują główne cechy każdego grzyba, dzięki czemu są rozpoznawalne. Na innych widzimy ogólne kontury grzybów. Możesz zaoferować dzieciom zagadki lub wierszyki o grzybach, które pasują do obrazków.
Obrazek dla dzieci grzyba (wiersze o grzybach, zagadki o grzybach) służą utrwaleniu znajomości nazw głównych części grzyba; z ich pomocą staramy się zapamiętać, w jaki sposób iw jakich częściach, a także charakterystyczne miejsce ich siedliska, te grzyby, które dzisiaj badaliśmy, różnią się od siebie.
Zagadki o grzybach
Na przykład możesz zaoferować takie rymy i zagadki:
Mój kapelusz -
Gdzie są igły.
Świeci w słońcu
Slajdy w rękach. (olejarka)
Z grubą nogą, małą,
Ukrył się w mchu… (borowik).
Jeśli dostanę się do kosza -
Będziesz miał zapas na zimę.
Smakuję bardzo dobrze!
Zgadłeś? To jest ... (piersi).
Poprowadź przyjazny okrągły taniec
Czerwone siostry.
Wszyscy natychmiast zrozumieją:
Przed nim ... (kurki).
Odważnie siedzi na pniu
Grono odważnych facetów.
Każdy może je łatwo rozpoznać:
Kto nie wie o .... (znowu)?
Wszystkie odcienie i kolory
Te czapki grzybowe.
Zbierz je bez pośpiechu
Bardzo kruche ... (russula).
Spójrz na zagadki wideo o grzybach:
Na koniec lekcji, aby włączyć do pracy pamięć ruchową, w końcowej części proponujemy maluchom pracę z kolorowaniem. Kolorowanie grzyba uspokaja dzieci.
Kolorowanki z grzybami
Pod koniec pracy musisz wziąć pod uwagę wszystkie wyniki, a nawet zrobić zaimprowizowaną wystawę grzybów pomalowanych na jasne kolory.
Prezentacja „grzyby dla dzieci” na wideo:
Zdjęcia z grzybami
Przydadzą się komuś obrazki z zabawnymi grzybami domowymi.
Jak łatwo narysować grzyby? Wskazówki dla początkujących artystów
Jak narysować jadalne grzyby ołówkiem etapami dla początkujących i dzieci?
Aby narysować jadalne grzyby etapami, wystarczy umieć narysować proste kształty geometryczne: koło, owal, trójkąt. Grzyb, którego kapelusz przypomina półkulę, rysowany jest w następujący sposób:
W kółku narysuj owal, który będzie dnem czapki i owal, który będzie nogą grzyba.
Usuń niepotrzebne linie gumką i pokoloruj grzyba ołówkami lub farbami. Grzyby, których kapelusze przypominają stożek, można narysować w ten sposób:
- Narysuj trójkąt, skieruj do góry
- Narysuj owal, który będzie dolną krawędzią kapelusza oraz owal, który będzie łodygą grzyba.
Teraz usuń niepotrzebne linie za pomocą gumki i koloru w grzybie. Do rysunku możesz dodać liście lub trawę.
Jeśli chcesz narysować grzyby, których kapelusze wyglądają jak lejki, musisz narysować trójkąt od góry do dołu.
Jeśli krawędź kapelusza grzyba jest pofalowana, narysuj falistą linię wzdłuż owalnej linii i usuń linię pomocniczą za pomocą gumki. Pozostaje pokolorować grzyb ołówkami lub farbami.
Jeśli nie użyjesz kompasu lub linijki, a figury okażą się nieregularnymi kształtami geometrycznymi, doda to tylko naturalizmu twoim rysunkom. W końcu trudno jest znaleźć w naturze grzyby o prawidłowym kształcie geometrycznym. Ich czapki i nogi mają najdziwniejszy kształt.
Jak narysować grzyby, kurki, białe, smardze, borowiki ołówkiem i farbami?
Aby narysować grzyba szafranowego:
- Zrób prostym ołówkiem, owalem, który będzie czapką grzybową
- Następnie narysuj dolną część kapelusza w kształcie stożka
- Narysuj nogę i zaznacz na czapce pociągnięciami, że jest wklęsła
Szafranowy kapelusz kształtem przypomina głęboki spodek. Dodaj liście, trawę i małe grzybki. Pokoloruj ołówkiem lub farbą. Wgłębienie pośrodku czapki należy pomalować na ciemniejszy kolor lub nieco zacienić czarnym ołówkiem.
Zdjęcie: grzybek lnianki i jego rysowanie farbami Rysować grzyb kurkowy za pomocą kształtów geometrycznych:
- Narysuj trójkąt ze stożkiem skierowanym w dół
- Narysuj pogrubienie nogi do góry dwoma prostymi liniami.
- Narysuj owal na czapkę grzyba
- Użyj falistej linii, aby wskazać, że kapelusz ma postrzępione krawędzie.
- Wygładź ostre rogi i usuń niechciane linie
W tym grzybie brzegi kapelusza są lekko zagięte i mogą być zygzakowate.
Drobne detale rysujemy czarnym lub szarym ołówkiem i malujemy farbami lub ołówkami.
Na grzyby prawdziwi grzybiarze wybierają się wcześnie rano. A nawet jeśli grzybów było niewiele, wspaniały spacer po lesie jest gwarantowany wszystkim bez wyjątku.
Grzyb kurkowy: zdjęcie Farba borowikłatwiej niż inne grzyby, ponieważ ma prawidłowy kształt geometryczny.
- Narysuj półokrągły kapelusz
- Narysuj grubą nogę
- Kolorowanie ołówkami lub farbami
I tak możesz narysować białego grzyba za pomocą kółek i owali.
Biały grzyb jest rzadko spotykany w lesie. Ale prawdziwi grzybiarze wracają z „cichego polowania” z tymi pięknymi grzybami w koszach.
Król grzybów - biały grzyb ma dziwaczny, nieregularny kształt. Trudno go narysować, ponieważ musisz narysować każdy z jego otworów osobno.
Jeśli spotkasz tego grzyba w lesie, nie omijaj go. To pyszny grzyb jadalny.
Zdjęcie: morel grzyb Borowik grzybowy ma grubą i długą nogę, szeroki, ale nie masywny kapelusz. Jego noga pokryta jest małymi szarymi lub brązowymi łuskami. Aby narysować borowika, początkujący artyści mogą zastosować metodę rysowania krok po kroku.
- narysuj okrąg
- Nad środkiem koła w środku narysuj owal, który będzie czapką grzyba.
- Dodaj mały owal, który będzie miejscem, w którym kapelusz styka się z łodygą.
- Teraz narysujmy długą, ale szeroką nogę
- Usuwanie linii pomocniczych
- Dodaj łuski na nodze i pokoloruj grzyba ołówkiem lub farbami
Borowik rośnie na nasłonecznionych polanach, wąwozach i skrajach lasów. Rzadko widuje się go na pustyni.
Borowik grzybowy: zdjęcie Rysunki grzybów jadalnych dla dzieci z imionami: zdjęcie
Grzyby mogą zainspirować artystów do malowania, a ogrodników do tworzenia żywych rzeźb z drzew. Tak wyglądają grzyby.
Grzyby uwielbiają rysować młodych artystów. Mogą być realistyczne i bajeczne, duże i bardzo małe. Na poniższym obrazku znajduje się wiele małych borowików, które zbierają dzieci.
Ale na następnym rysunku borowiki pokazane są w zbliżeniu. Aby stworzyć ten sam piękny i realistyczny obraz, potrzebujesz kolorowych kredek.
Możesz więc narysować grzybowego borowika. Ten grzyb może mieć szarawą lub brązowawą czapkę.
Poniżej kolejny rysunek, na którym centralną częścią kompozycji są grzyby. Rosną na nim grzyby w magicznym, bajkowym lesie. Podobno jest to rodzina grzybowa: matka i córka.
Profesjonalny artysta namalował farbami zbliżenie białego grzyba. Ten grzyb jest jadalny. Takiego olbrzyma można odciąć i zabrać ze sobą.
A trujące muchomory wyglądają tak pięknie. Nie należy wkładać tych grzybów do koszyków i lepiej nie dotykać ich rękami. Takie piękno można po prostu podziwiać i szukać jadalnych grzybów w lesie. Powinieneś znać te grzyby „z widzenia” i nie zbierać grzybów do koszy, jeśli masz wątpliwości, czy ten grzyb jest jadalny, czy nie.
WIDEO: Jak narysować grzyby?
Najlepszym sposobem na nauczenie się samodzielnego rozpoznawania grzybów jadalnych i niejadalnych jest zapoznanie się z ich nazwami, opisami i zdjęciami. Oczywiście lepiej, jeśli kilka razy przejdziesz przez las z doświadczonym grzybiarzem lub pokażesz swoją zdobycz w domu, ale każdy musi nauczyć się odróżniać prawdziwe i fałszywe grzyby.
Nazwy grzybów w kolejności alfabetycznej, ich opisy i zdjęcia znajdziesz w tym artykule, który później możesz wykorzystać jako przewodnik po uprawie grzybów.
Rodzaje grzybów
Różnorodność gatunkowa grzybów jest bardzo duża, dlatego istnieje ścisła klasyfikacja tych mieszkańców puszczy (ryc. 1).
Tak więc, zgodnie z ich jadalnością, dzielą się na:
- Jadalne (białe, borowiki, pieczarki, kurki itp.);
- Warunkowo jadalne (dubovik, greenfinch, veselka, pierś, linia);
- Trujący (szatański, blady perkoz, muchomor).
Ponadto zazwyczaj dzieli się je ze względu na rodzaj spodu kapelusza. Zgodnie z tą klasyfikacją są rurowe (zewnętrznie przypominają porowatą gąbkę) i płytkowe (płytki są wyraźnie widoczne po wewnętrznej stronie nasadki). Pierwsza grupa obejmuje masło, białe, borowiki i borowiki. Do drugiego - grzyby, pieczarki mleczne, kurki, grzyby i gołąbki. Smardze, do których należą smardze i trufle, są uważane za odrębną grupę.
Rysunek 1. Klasyfikacja odmian jadalnych Zwyczajowo dzieli się je również według wartości odżywczej. Zgodnie z tą klasyfikacją są cztery rodzaje:
Ponieważ istnieje wiele gatunków, podamy nazwy najpopularniejszych wraz z ich zdjęciami. W filmie pokazano najlepsze grzyby jadalne ze zdjęciami i nazwami.
Grzyby jadalne: zdjęcia i nazwy
Do odmian jadalnych zaliczamy takie, które można swobodnie spożywać na świeżo, suszone i gotowane. Mają wysokie walory smakowe, a okaz jadalny od niejadalnego w lesie można odróżnić kolorem i kształtem owocnika, zapachem i niektórymi charakterystycznymi cechami.
Rysunek 2. Popularne gatunki jadalne: 1 - biały, 2 - boczniak, 3 - volushki, 4 - kurki Oferujemy listę najpopularniejszych grzybów jadalnych ze zdjęciami i nazwami(zdjęcie 2 i 3):
- Grzyb biały (borowik)- najcenniejsze znalezisko dla grzybiarza. Ma masywną jasną łodygę, a kolor kapelusza może różnić się od kremowego do ciemnobrązowego, w zależności od regionu wzrostu. Po złamaniu miąższ nie zmienia koloru i ma lekko orzechowy posmak. Występuje w kilku rodzajach: brzoza, sosna i dąb. Wszystkie mają podobne cechy zewnętrzne i nadają się do jedzenia.
- Boczniak ostrygowaty: królewski, płucny, rogowaty i cytrynowy, rośnie głównie na drzewach. Co więcej, możesz ją zbierać nie tylko w lesie, ale także w domu, wysiewając grzybnię na kłody lub pniaki.
- Wołnuszki, biały i różowy, mają wciśnięty pośrodku kapelusz, którego średnica może sięgać 8 cm, fala ma słodki przyjemny zapach, a na przerwie owocnik zaczyna wydzielać lepki, lepki sok. Można je znaleźć nie tylko w lesie, ale także na otwartych przestrzeniach.
- Kurki- częściej są jasnożółte, ale są też gatunki jasne (kurki białe). Posiadają cylindryczną nogę, która rozszerza się ku górze, oraz kapelusz o nieregularnym kształcie, lekko wciśnięty do środka.
- Maselniczka istnieje również kilka rodzajów (prawdziwy, cedrowy, liściasty, ziarnisty, biały, żółto-brązowy, malowany, czerwono-czerwony, czerwony, szary itp.). Najbardziej powszechna jest uważana za prawdziwą olejarkę, która rośnie na glebach piaszczystych w lasach liściastych. Kapelusz jest płaski, z małym guzkiem pośrodku, a charakterystyczną cechą jest śluzówka, którą łatwo oddziela się od miazgi.
- Grzyby miodowe, łąkowe, jesienne, letnie i zimowe należą do odmian jadalnych, bardzo łatwych do zbioru, ponieważ rosną w dużych koloniach na pniach i pniach drzew. Barwa muchomora miodowego może się różnić w zależności od regionu wzrostu i gatunku, ale z reguły jego odcień zmienia się od kremowego do jasnobrązowego. Charakterystyczną cechą grzybów jadalnych jest obecność pierścienia na nodze, którego nie ma u fałszywych bliźniąt.
- Grzyby osiki należą do rurkowatych: mają grubą łodygę i kapelusz o regularnym kształcie, którego kolor różni się w zależności od gatunku od kremowego do żółtego i ciemnobrązowego.
- grzyby- jasne, piękne i smaczne, które można znaleźć w lasach iglastych. Kapelusz o odpowiedniej formie, płaski lub w kształcie lejka. Noga jest cylindryczna i gęsta, kolor pasuje do czapki. Miąższ jest pomarańczowy, ale w powietrzu szybko zmienia kolor na zielony i zaczyna wydzielać sok o wyraźnym zapachu żywicy iglastej. Zapach jest przyjemny, a smak miąższu lekko pikantny.
Rysunek 3. Najlepsze grzyby jadalne: 1 - masło, 2 - pieczarki, 3 - osiki, 4 - pieczarki Do odmian jadalnych należą również pieczarki, shiitake, gołąbki, trufle i wiele innych gatunków, które nie są tak bardzo zainteresowane grzybiarzami. Należy jednak pamiętać, że prawie każda jadalna odmiana ma trujący odpowiednik, którego nazwy i cechy rozważymy poniżej.
Warunkowo jadalne
Warunkowo jadalne odmiany są nieco mniejsze i nadają się do jedzenia dopiero po specjalnej obróbce cieplnej. W zależności od odmiany musi być gotowany przez długi czas, okresowo zmieniając wodę, lub po prostu moczony w czystej wodzie, wyciskany i gotowany.
Najpopularniejsze odmiany warunkowo jadalne to(zdjęcie 4):
- pierś- odmiana o gęstej miazdze, która jest całkiem odpowiednia do jedzenia, chociaż grzyby mleczne są uważane za niejadalne w krajach zachodnich. Zazwyczaj są moczone w celu usunięcia goryczy, a następnie solone i marynowane.
- Zielony rząd (dziwoń) różni się od innych wyraźnym zielonym kolorem łodygi i kapelusza, który zachowuje się nawet po obróbce cieplnej.
- Morels- warunkowo jadalne okazy o nietypowym kształcie kapelusza i grubej nodze. Zaleca się je spożywać dopiero po starannej obróbce cieplnej.
Rysunek 4. Warunkowo jadalne odmiany: 1 - grzyb, 2 - dzwoniec, 3 - smardze Warunkowo jadalne obejmują również niektóre rodzaje trufli, gołąbek i muchomor. Ale jest jedna ważna zasada, której należy przestrzegać przy zbieraniu jakichkolwiek grzybów, w tym warunkowo jadalnych: jeśli masz nawet niewielkie wątpliwości co do jadalności, lepiej zostawić ofiarę w lesie.
Grzyby niejadalne: zdjęcia i nazwy
Niejadalne obejmują gatunki, które nie są spożywane ze względu na zagrożenie dla zdrowia, zły smak i zbyt twardą miazgę. Wielu przedstawicieli tej kategorii jest całkowicie trujących (śmiertelnie) dla ludzi, inni mogą powodować halucynacje lub lekki dyskomfort.
Warto unikać takich niejadalnych okazów.(ze zdjęciem i tytułami na rysunku 5):
- Muchomor sromotnikowy- najniebezpieczniejszy mieszkaniec lasu, ponieważ nawet niewielka jego część może spowodować śmierć. Pomimo tego, że rośnie w prawie wszystkich lasach, dość trudno go spotkać. Zewnętrznie jest absolutnie proporcjonalny i bardzo atrakcyjny: u młodych okazów czapka jest kulista z lekkim zielonkawym odcieniem, z wiekiem staje się biała i rozciąga się. Jasne perkozy są często mylone z młodymi spławikami (warunkowo jadalne grzyby), pieczarkami i gołąbkami, a ponieważ jeden duży okaz może z łatwością otruć kilka dorosłych, z najmniejszą wątpliwością lepiej nie wkładać podejrzanego lub wątpliwego okazu do kosza.
- czerwona muchomor, chyba wszystkim znanym. Jest bardzo piękny, z jasnoczerwonym kapeluszem pokrytym białymi plamami. Może rosnąć zarówno pojedynczo, jak i grupowo.
- Szatański- jeden z najczęstszych sobowtórów białego grzyba. Aby odróżnić go po prostu lekkim kapeluszem i jaskrawo zabarwioną nogą, nietypową dla grzybów.
Rysunek 5. Niebezpieczne odmiany niejadalne: 1 - perkoz blady, 2 - muchomor czerwony, 3 - grzyb satanistyczny W rzeczywistości każdy jadalny sobowtór ma fałszywego sobowtóra, który przebiera się za prawdziwego i może wpaść do koszyka niedoświadczonego cichego łowcy. Ale w rzeczywistości największym śmiertelnym niebezpieczeństwem jest blady perkoz.
Notatka: Nie tylko same owocniki samych perkozów są uważane za trujące, ale nawet ich grzybnię i zarodniki, więc surowo zabrania się nawet wkładania ich do kosza.
Większość niejadalnych odmian powoduje ból brzucha i objawy ciężkiego zatrucia i wystarczy, aby osoba uzyskała pomoc medyczną. Ponadto wiele niejadalnych odmian ma nieatrakcyjny wygląd i zły smak, więc można je jeść tylko przypadkowo. Jednak zawsze musisz być świadomy niebezpieczeństwa zatrucia i dokładnie przejrzeć wszystkie łupy, które przyniosłeś z lasu.
Najbardziej niebezpieczne niejadalne grzyby są szczegółowo opisane w filmie.
Główną różnicą między typami halucynogennymi a innymi jest to, że mają działanie psychotropowe. Ich działanie jest pod wieloma względami podobne do substancji odurzających, więc ich umyślne gromadzenie i używanie podlega odpowiedzialności karnej.
Powszechne odmiany halucynogenne obejmują(zdjęcie 6):
- Muchomor czerwony- pospolity mieszkaniec lasów liściastych. W starożytności nalewki i wywary z niego były używane jako środek antyseptyczny, immunomodulujący i odurzający do różnych rytuałów wśród ludów Syberii. Jednak nie zaleca się jej spożywania, nie tyle ze względu na efekt halucynacji, ale z powodu ciężkiego zatrucia.
- Gówniana Stropharia zawdzięcza swoją nazwę temu, że rośnie bezpośrednio na stosach kału. Przedstawiciele odmiany są drobni, z brązowymi kapeluszami, czasem o błyszczącej i lepkiej powierzchni.
- Paneolus campanulata (dupek z dzwonkiem) rośnie również głównie na glebach nawożonych obornikiem, ale można go również znaleźć po prostu na bagnistych równinach. Kolor kapelusza i nóg jest od białego do szarego, miąższ jest szary.
- Stropharia niebiesko-zielony preferuje pniaki drzew iglastych, rosnące na nich pojedynczo lub w grupach. Zjedzenie go przez przypadek nie zadziała, ponieważ ma bardzo nieprzyjemny smak. W Europie takie strofaria są uważane za jadalne, a nawet hodowane na farmach, podczas gdy w USA są uważane za trujące z powodu kilku zgonów.
Ryc. 6. Powszechne odmiany halucynogenne: 1 - muchomor czerwony, 2 - stroforia gówniana, 3 - paneolus dzwonkowaty, 4 - stroforia niebiesko-zielona Większość gatunków halucynogennych rośnie w miejscach, w których jadalne po prostu nie zakorzenią się (zbyt podmokłe gleby, całkowicie zgniłe pnie i hałdy obornika). Ponadto są małe, najczęściej na cienkich nóżkach, więc trudno je pomylić z jadalnymi.
Trujące grzyby: zdjęcia i nazwy
Wszystkie trujące odmiany są w jakiś sposób podobne do jadalnych (ryc. 7). Nawet śmiertelnie blady perkoz, zwłaszcza młode okazy, można pomylić z gołąbkiem.
Na przykład istnieje kilka dubletów borowików - Boletus le Gal, pięknych i fioletowych, które różnią się od prawdziwych zbyt jasnym kolorem nóg lub kapelusza, a także nieprzyjemnym zapachem miąższu. Istnieją również odmiany, które łatwo pomylić z grzybami lub russula (na przykład błonnik i talker). Gall jest podobny do białego, ale jego miąższ ma bardzo gorzki smak.
Rycina 7. Trujące bliźnięta: 1 - fioletowy borowik, 2 - żółć, 3 - muchomor królewski, 4 - pieczarka żółtoskóra Istnieją również trujące sobowtóry grzybów, które różnią się od prawdziwych brakiem skórzastej spódnicy na nodze. Odmiany trujące to muchomor: perkoz, pantera, czerwony, królewski, śmierdzący i biały. Pajęczyny można łatwo zamaskować jako gołąbek, grzyby lub grzyby osiki.
Istnieje również kilka rodzajów trujących pieczarek. Na przykład żółtą skórkę łatwo pomylić ze zwykłym jadalnym okazem, ale podczas obróbki cieplnej wydziela wyraźny nieprzyjemny zapach.
Niezwykłe grzyby świata: nazwy
Pomimo tego, że Rosja jest prawdziwie grzybowym krajem, bardzo niezwykłe okazy można znaleźć nie tylko tutaj, ale na całym świecie.
Oferujemy kilka opcji dla nietypowych jadalnych i trujących odmian ze zdjęciami i nazwami(zdjęcie 8):
- Niebieski- jasny lazurowy kolor. Występuje w Indiach i Nowej Zelandii. Pomimo tego, że jego toksyczność jest mało zbadana, nie zaleca się jej spożywania.
- krwawiący ząb- bardzo gorzka odmiana, która teoretycznie jest jadalna, ale jej nieatrakcyjny wygląd i kiepski smak sprawiają, że nie nadaje się do jedzenia. Występuje w Ameryce Północnej, Iranie, Korei i niektórych krajach europejskich.
- ptasie gniazdo- niezwykła odmiana nowozelandzka, która kształtem naprawdę przypomina ptasie gniazdo. Wewnątrz owocnika znajdują się zarodniki, które pod wpływem wody deszczowej rozprzestrzeniają się.
- Grzebień jeżynowy znaleziono również w Rosji. Jego smak jest podobny do mięsa z krewetek, a na zewnątrz przypomina kudłatą kupkę. Niestety jest rzadki i wymieniony w Czerwonej Księdze, więc uprawiany jest głównie sztucznie.
- Olbrzym Golovach- daleki krewny pieczarki. Jest również jadalny, ale tylko młode osobniki o białym miąższu. Występuje wszędzie w lasach liściastych, na polach i łąkach.
- Cygaro diabła- nie tylko bardzo piękna, ale także rzadka odmiana występująca tylko w Teksasie i kilku regionach Japonii.
Ryc. 8. Najbardziej niezwykłe grzyby na świecie: 1 - niebieski, 2 - krwawiący ząb, 3 - ptasie gniazdo, 4 - grzebień jeżynowy, 5 - golovach olbrzymi, 6 - diabelskie cygaro Innym niezwykłym przedstawicielem jest drżenie mózgu, które występuje głównie w klimacie umiarkowanym. Nie możesz go jeść, ponieważ jest śmiertelnie trujący. Podaliśmy daleką od pełnej listy niezwykłych odmian, ponieważ okazy o dziwnym kształcie i kolorze można znaleźć na całym świecie. Niestety większość z nich jest niejadalna.
Przegląd niezwykłych grzybów świata znajduje się w filmie.
Lamelarne i rurowe: nazwy
Wszystkie grzyby dzielą się na płytkowe i rurkowe, w zależności od rodzaju miąższu na kapeluszu. Jeśli przypomina gąbkę, to jest rurkowate, a jeśli pod kapeluszem widoczne są paski, to jest płytkowe.
Najsłynniejszy przedstawiciel rurki jest uważany za biały, ale ta grupa obejmuje również masło, borowiki i borowiki. Każdy prawdopodobnie widział tę blaszkowatą: jest to najczęstsza pieczarka, ale to właśnie wśród odmian blaszkowatych są najbardziej trujące. Wśród jadalnych przedstawicieli można wyróżnić gołąbki, grzyby, grzyby i kurki.
Liczba gatunków grzybów na ziemi
Artykuł opisuje szczegółowo proces rysowania grzybów ołówkiem. Zainteresuje tych ludzi, którzy lubią rysować lub po prostu marzą o nauce rysowania. Również ta klasa mistrzowska przyda się rodzicom, którzy chcą oczarować swoje dzieci rysunkiem, nauczyć je rysować.
Wielu niedoświadczonych artystów myśli o tym, jak narysować grzyby. Aby poprawnie narysować grzyby ołówkiem, a następnie je pokolorować, możesz spojrzeć na piękne i wyraźne zdjęcia, które można znaleźć w encyklopediach i czasopismach edukacyjnych. I jeśli to możliwe, możesz czerpać grzyby w lesie z natury. W naturze najwygodniej jest robić szkice za pomocą prostego ołówka lub długopisu i można je pokolorować w domu.
Zanim narysujesz grzyba, musisz przygotować:
1. Wkładka;
2. Ołówek;
3. Ołówki o różnych odcieniach;
4. Gumka;
5. Arkusz albumu.
Lepiej rysować grzyby etapami:
1. Narysuj nogi trzech grzybów oraz linię wskazującą ziemię.
2. Naszkicuj czapki grzybów. Na razie grzyby wyglądają jak młoty, ale to tylko szkic, później rysunek stanie się bardziej realistyczny.
3. Narysuj kapelusz ekstremalnego grzyba.
4. Narysuj spód dużej czapki grzyba.
5. Narysuj górną część kapelusza grzyba.
6. Narysuj kapelusz ostatniego grzyba.
7. Narysuj źdźbła trawy i liść leżący na kapeluszu jednego z grzybów.
8. Zarysuj obraz linerem.
9. Użyj gumki, aby usunąć szkic ołówkiem.
10. Pokoloruj czapkę i grzyba małego grzyba. Podczas barwienia i rysowania grzybów rozważ cechy ich struktury. Na przykład w tym przypadku przedstawiono russulę, której kapelusze mają różne odcienie. Czapki borowików można pomalować na brązowo, a nie na żółto lub czerwono. Na przykład muchomory mają charakterystyczną „spódnicę” na nodze.
11. Pokoloruj czapkę dużego grzyba za pomocą żółtych, brązowych i czerwonych odcieni ołówków.
12. Pogłaszcz spód kapelusza grzyba i jego nóżkę szarymi i brązowymi ołówkami.
13. Pokoloruj trzeciego grzyba tymi samymi kolorami co duży.
14. Trawę, a także liść pomaluj zielonym ołówkiem.
Rysunek grzybów leśnych jest gotowy. Dzieciom również nie będzie trudno rysować grzyby, zwłaszcza jeśli pomogą im rodzice. Dzieciom z pewnością spodoba się malowanie grzybów nie tylko ołówkami, ale także flamastrami czy farbami.
Zapraszamy Ciebie i Twoje dzieci do do naszej Szkoły Malarstwa "Projekt Ludzie Sztuki"!
