Jak narysować tradycyjne artykuły gospodarstwa domowego Tatarów. Tradycje, zwyczaje i kultura narodu tatarskiego w

Ogólna charakterystyka narodu i ludności tatarskiej

Nie bez powodu lud Tatarów jest uważany za najbardziej mobilny ze wszystkich znanych ludów. Uciekając przed nieurodzajami na rodzimych ziemiach i szukając możliwości nawiązania handlu, szybko przenieśli się w centralne regiony Rosji, na Syberię, na Daleki Wschód, na Kaukaz, do Azji Środkowej i na stepy Donbasu. W czasach sowieckich ta migracja była szczególnie aktywna. Dziś Tatarzy mieszkają w Polsce i Rumunii, Chinach i Finlandii, USA i Australii, a także w Ameryce Łacińskiej i krajach arabskich. Pomimo takiego rozmieszczenia terytorialnego Tatarzy w każdym kraju starają się łączyć we wspólnoty, starannie zachowując swoje wartości kulturowe, język i tradycje. Do tej pory całkowita liczba ludności tatarskiej wynosi 6 milionów 790 tysięcy osób, z czego prawie 5,5 miliona mieszka na terytorium Federacji Rosyjskiej.

Głównym językiem grupy etnicznej jest tatarski. Wyróżnia trzy główne kierunki dialektyczne - wschodni (syberyjsko-tatarski), zachodni (miszar) i środkowy (kazańsko-tatarski). Wyróżnia się również grupy subetniczne: astrachańskie, syberyjskie, Tatarzy-Miszary, Ksimowski, Kryashens, Perm, polsko-litewski, Czepetski, Teptyars. Początkowo pismo Tatarów opierało się na grafice arabskiej. Z czasem zaczęto używać alfabetu łacińskiego, a później cyrylicy. Zdecydowana większość Tatarów wyznaje wiarę muzułmańską, nazywa się ich sunnickimi muzułmanami. Jest też niewielka liczba ortodoksów, którzy nazywają się Kryashens.

Cechy i tradycje kultury tatarskiej

Naród tatarski, jak każdy inny, ma swoje własne tradycje. I tak np. ceremonia zaślubin zakłada, że ​​ich rodzice mają prawo uzgadniać ślub chłopców i dziewcząt, a młodzi są po prostu informowani. Przed ślubem omawiana jest wysokość kalymu, który pan młody płaci rodzinie panny młodej. Uroczystości i uczta na cześć nowożeńców z reguły odbywają się bez nich. Do dziś przyjmuje się, że niedopuszczalny jest wjazd pana młodego do domu rodziców panny młodej na pobyt stały.

Tradycje kulturowe, a zwłaszcza wychowanie młodego pokolenia od wczesnego dzieciństwa, są wśród Tatarów bardzo silne. Decydujące słowo i władza w rodzinie należy do ojca - głowy rodziny. Dlatego dziewczęta uczone są uległości wobec mężów, a chłopców umiejętności dominacji, ale jednocześnie traktowania współmałżonka bardzo ostrożnie i ostrożnie. Tradycje patriarchalne w rodzinach są stabilne do dziś. Kobiety z kolei bardzo lubią gotować i cenią kuchnię tatarską, słodycze i wszelkiego rodzaju wypieki. Bogato zastawiony stół dla gości jest uważany za oznakę honoru i szacunku. Tatarzy znani są z czci i ogromnego szacunku dla swoich przodków, a także osób starszych.

Znani przedstawiciele narodu tatarskiego

We współczesnym życiu jest całkiem sporo ludzi z tego wspaniałego ludu. Na przykład Rinat Achmetow jest znanym ukraińskim biznesmenem, najbogatszym obywatelem Ukrainy. W świecie show-biznesu legendarny producent Bari Alibasov, rosyjscy aktorzy Renata Litvinova, Chulpan Khamatova i Marat Basharov, piosenkarz Alsou, zasłynęli. Słynna poetka Bella Achmadulina i gimnastyczka artystyczna Alina Kabajewa również mają tatarskie korzenie ze strony ojca i są zasłużonymi postaciami Federacji Rosyjskiej. Nie sposób nie wspomnieć pierwszej rakiety świata - Marata Safina.

Tatarzy to naród o własnych tradycjach, języku narodowym i wartościach kulturowych, które są ściśle związane z historią innych i nie tylko. To naród o szczególnym charakterze i tolerancji, który nigdy nie inicjował konfliktów na tle etnicznym, religijnym czy politycznym.

Tatiana Litwinowa

Pomysł stworzenia etnografii muzeum przyszedł do mnie bardzo dawno temu, ale został zrealizowany zaledwie kilka tygodni temu. Nad jego stworzeniem pracował cały mój zespół. Przedstawiam Państwu efekt naszej pracy.

główny pomysł muzeum- kształtowanie szacunku dla przeszłości historycznej u dzieci Tatarstan.

Muzeum posiada własny program i przeznaczony jest dla 3 grup wiekowych.

Po wejściu muzeum piec spotyka dzieci. na których widzą narodowe potrawy i sztućce.

W kotle gotuje się kurczak.

Obok pieca, na ławce - Tatarska harmonijka i kołowrotek.

Chłopiec w stroju narodowym siedzi na samodziałowym dywanie i przegląda książkę G. Tukaya.

Stół nakryty do obiadu. trykotowy Tatar Już nie raz pokazywałam Wam kuchnię.

Łóżko z wieloma haftowanymi poduszkami ozdoba tatarska.

Ubrania narodowe Tatarska kobieta.

W skrzyni dzieci mogą zobaczyć szaliki, haftowane ręczniki, własnoręcznie tkane obrusy, buty i biżuterię.

Przy wyjściu z chaty zorganizowaliśmy małe zagrodę dla bydła, w której na prawdziwym sianie stoją mały byczek i kura.

Kura nioska to jedna z moich ostatnich robótek na drutach.

Nie zapomnieliśmy, że w dawnych czasach nie było bieżącej wody. i będzie bardzo interesujące dla dzieci, aby dowiedzieć się, jak i za pomocą czego przynosiły wodę do domu.

W kącie w szufladzie są warzywa. Każda rodzina miała własne zapasy!

Bardzo tego chcieliśmy w naszym muzeum dzieci nie były biernymi kontemplatorami, ale stawały się ciekawe „dlaczego-dlaczego”.

Powiązane publikacje:

Nasze dzieci żyją w XXI wieku. To czas zaawansowanych, innowacyjnych technologii i komputeryzacji. Jak mówią teraz - „krok.

Mając na celu kształcenie przedszkolaków jako dostosowanych społecznie i kulturowo, kochających i znających się na rzeczy obywateli oraz wielkich patriotów.

Każdy naród ma swoje własne tradycje kulturowe, które są szanowane i przekazywane z pokolenia na pokolenie. Nie powinniśmy zapominać o przeszłości: o naszej własnej.

W naszej grupie zorganizowano specjalny kącik (mini-muzeum) w celu zapoznania się z początkami rosyjskiej kultury ludowej. Aby szeroko uzupełnić mini-muzeum.

W ramach projektu całego kompleksu „Kultura i tradycje ludów Rosji” wybraliśmy dla naszej grupy seniorów kulturę narodu tatarskiego, as.

Scenariusz ludowego święta tatarskiego „Święto gęsi” Miejska Przedszkolna Budżetowa Placówka Oświatowa Centrum Rozwoju Dziecka – przedszkole nr 242 „Sadko” Święto Gęsi „Kaz.

Wiersze dla dzieci ze zbioru rosyjsko-tatarskiego „Radość” (Kazań, 2005) Przedstawione w tej książce wiersze zostały napisane przeze mnie w wieku 13-16 lat. SŁOŃ Dawno, dawno temu żył sobie tłusty słoń. Modny trzymał salon. Oni przyszli.

Każdy naród ma swoje święta narodowe. Wiele z tych świąt narodziło się w starożytności - kilka wieków, a nawet tysiąc lat temu. Wszystko wokół: wsie i miasta, rzeczy, ubrania, zawody, przyroda się zmieniają, a święta ludowe trwają i żyją. Bo święta są świętami serca, duszy ludu.
Tatarskie święta ludowe zachwycają ludzi poczuciem wdzięczności i szacunku dla natury, dla zwyczajów przodków, dla siebie nawzajem.
Rosyjskie słowo „wakacje” pochodzi od staroruskiego porozden, czyli pustego. Okazuje się, że urlop to czas pusty, niezajęty, czyli wolny od pracy i innych zwykłych zajęć. Oczywiście tak jest - nie na próżno mówią: są święta i są dni powszednie, zwykłe, zwykłe dni.
Tatarzy mają też dwa słowa oznaczające święto. Religijne święta muzułmańskie nazywane są słowem gaet (ayet) (Uraza gaet - święto postu i Korban gaet - święto ofiary). A wszystkie ludowe, niereligijne święta w języku tatarskim nazywane są bejrem. Naukowcy uważają, że to słowo oznacza „wiosenne piękno”, „wiosenne święto”.

Religijne wakacje nazywane są słowem gaet lub bayram ( Id al-Adha (Ramadan)- święto postu i Korban Bajram- Święto Ofiarowania). Święta muzułmańskie wśród Tatarów – wśród muzułmanów obowiązuje wspólna poranna modlitwa, w której uczestniczą wszyscy mężczyźni i chłopcy. Następnie ma udać się na cmentarz i modlić się przy grobach swoich bliskich. A pomagające im w tym czasie kobiety i dziewczęta przygotowują smakołyki w domu. W święta (a każde święto religijne trwało kilka dni) chodzili po domach krewnych i sąsiadów z gratulacjami. Szczególnie ważne były odwiedziny w domu rodzinnym. W dni Korban Bayram – święta ofiary starały się częstować mięsem jak najwięcej osób, stoły były zakryte przez dwa, trzy dni z rzędu, a każdy wchodzący do domu, bez względu na to, kim był, miał prawo do leczenia...

Święta ludowe
Wiosna to czas budzącej się do życia przyrody, czas odnowy i oczekiwań. Dobra wiosna to dobre żniwo, a więc dostatnie życie.
Boz carau
Zgodnie z dawną, starą tradycją, tatarskie wioski znajdowały się nad brzegami rzek. Dlatego pierwszy bajram – „wiosenne święto” Tatarów kojarzy się z dryfem lodu. Święto to nazywa się boz carau, boz bagu – „obserwować lód”, boz ozatma – patrzeć na lód, zin kitu – dryf lodu.
Wszyscy mieszkańcy, od starców po dzieci, wyszli, aby popatrzeć na dryfujący lód na brzegu rzeki. Młodzież szła przebrana, z harmonistami. Słoma została rozłożona i oświetlona na pływających kry. W błękitnym wiosennym zmierzchu te unoszące się pochodnie widać było z daleka, a za nimi pędziły pieśni.
Młodszy Yau
Pewnego razu wczesną wiosną dzieci poszły do ​​​​domu, aby zebrać płatki, masło, jajka. Swoimi telefonami złożyli właścicielom życzenia i… zażądali poczęstunku!
Z pomocą jednej lub dwóch starszych kobiet dzieci gotowały owsiankę w wielkim kotle z jedzenia zebranego na ulicy lub w domu. Każdy przyniósł ze sobą talerz i łyżkę. A po takiej uczcie dzieci bawiły się, oblewały wodą.
Jomorka Kyzył
Po jakimś czasie nadszedł dzień zbierania kolorowych jajek. O takim dniu ostrzegano mieszkańców wsi, a gospodynie wieczorem farbowały jajka – najczęściej w wywarach ze skórek cebuli. Jaja okazały się wielokolorowe - od złotożółtego do ciemnobrązowego, aw wywarach z liści brzozy - różne odcienie zieleni. Oprócz tego w każdym domu wypiekano specjalne kulki z ciasta – bułeczki, precle, a także kupowano słodycze.
Na ten dzień szczególnie czekały dzieci. Mamy szyły dla nich torby z ręczników do zbierania jajek. Niektórzy poszli spać ubrani i obuci, żeby nie tracić czasu na poranne przygotowania, kładli kłodę pod poduszkę, żeby nie zaspać. Wczesnym rankiem chłopcy i dziewczęta zaczęli chodzić po domach. Ten, który wszedł pierwszy, przynosił wióry i rozrzucał je po podłodze – żeby „podwórko nie było puste”, to znaczy, żeby było na nim dużo żywych stworzeń.
Komiksowe życzenia dzieci do właścicieli wyrażane są w starożytności – jak za czasów prababć i pradziadków. Na przykład coś takiego: „Kyt-kytyyk, kyt-kytyyk, czy dziadkowie są w domu? Czy dadzą jajko? Niech masz dużo kurczaków, niech koguty je zdepczą. Jeśli nie dasz jajka, przed twoim domem jest jezioro, utoniesz w nim!" Zbieranie jaj trwało dwie, trzy godziny, było dużo zabawy. A potem dzieci zebrały się w jednym miejscu na ulicy i bawiły się zebranymi jajkami w różne gry.
Sabantuj
Ale wiosenne święto Tatarów Sabantuy znów staje się powszechne i ukochane. To bardzo piękne, miłe i mądre święto. Obejmuje różne rytuały i gry.
Dosłownie „sabantuy” oznacza „Święto Pługu” (saban - pług i tui - święto). Wcześniej obchodzono go przed rozpoczęciem wiosennych prac polowych, w kwietniu, teraz Sabantuy odbywa się w czerwcu - po siewie.
W dawnych czasach przygotowania do Sabantuy trwały długo i starannie - dziewczęta tkały, szyły, haftowały szaliki, ręczniki, koszule z narodowym wzorem; wszyscy chcieli, aby jej dzieło stało się nagrodą dla najsilniejszego dzhigita - zwycięzcy krajowych zapasów lub wyścigów. A młodzi chodzili od domu do domu i zbierali prezenty, śpiewali piosenki, żartowali. Prezenty przywiązywano do długiego słupa, czasem jigitki przywiązywały się do zebranych ręczników i nie zdejmowały ich do końca uroczystości.
Na czas Sabantuy wybrano radę szanowanych aksakali, którym przeszła cała władza we wsi, powołali jury nagradzające zwycięzców i pilnowali porządku podczas zawodów.
Sabantuy zaczyna się rano. Kobiety wkładają najpiękniejszą biżuterię, w końskie grzywy wplecione są wstążki, z łuku zawieszone są dzwoneczki. Wszyscy się przebierają i zbierają na Majdanie – dużej łące.
Na Sabantuy jest wiele rozrywek. Najważniejsze jest oczywiście kuresh w zapasach narodowych. Zwykle na dwa tygodnie przed Sabantuy pretendenci do zwycięstwa w tej konkurencji przestali chodzić do pracy w polu i jedli tyle świeżych jaj, masła, miodu, ile im się podobało, nabierali sił do obrony honoru swojej rodzinnej wsi. Zwycięstwo w kuresh wymaga dużo siły, przebiegłości i zręczności. Walka odbywa się według ścisłych zasad: przeciwnicy owijają się wokół siebie szerokimi pasami, zadaniem jest powieszenie przeciwnika na szarfie w powietrzu, a następnie postawienie go na łopatkach. Zwycięzca kureszu – absolutny batyr – otrzymuje w nagrodę żywego barana iz nim na ramionach tworzy honorowy krąg. To prawda, że ​​ostatnio barana często zastępowano inną cenną zdobyczą - telewizorem, lodówką, pralką, a nawet samochodem. Możesz wykazać się siłą, zręcznością, odwagą nie tylko w zapasach kuresh.
Tradycyjne zawody Sabantuy:
- Walcz z workami siana na kłodzie. Celem jest strącenie przeciwnika z siodła.
- Bieganie w torbach. Tylko że są tak wąskie, że bieganie zamienia się w skoki.
- Rywalizacja w parach: jedna noga jest przywiązana do nogi partnera - i biegnij do mety!
- Wędrówka po nagrodę po pochylonej, kołyszącej się kłodzie. Tylko prawdziwi ekwilibryści mogą to zrobić!
- Wyciskanie dwufuntowego kettlebell.
- Gra „Rozbij garnek”: uczestnicy mają zasłonięte oczy, otrzymują w ręce długi kij i każą rozbić nim garnek. Wspinaczka po bardzo wysokim, gładkim filarze. Na górze oczywiście czeka nagroda.
- Biegaj z łyżką w ustach. Ale łyżka nie jest pusta, zawiera surowe jajko, z którym musisz biec jako pierwszy do mety.
- Wyścigi konne. Uczestnikami są młodzi jeźdźcy w wieku 10-15 lat. Ciekawy punkt: nagradzany jest nie tylko zwycięzca, ale także ten, który był ostatni. Rzeczywiście - na wakacjach nie powinno być obrażonych i smutnych ludzi!
- Konkursy dla dziewczyn - kto szybciej i lepiej ukroi makaron, kto przyniesie więcej wody.
A co to za impreza bez jedzenia! Gdzieniegdzie można skosztować grilla, pilawu z domowego makaronu (lyaksha) oraz tradycyjnych tatarskich przysmaków: echpochmak, bishbarmak, chak-chak, balish, paryamyach.
Po generalnym Sabantuy na Majdanie zabawa trwa w domach - a goście są zawsze zapraszani, bo wakacje bez gości u Tatarów uważane są za oznakę aspołeczności.

Obrzędy Tatarów przy narodzinach dziecka
Narodzinom dziecka towarzyszył szereg obowiązkowych rytuałów, które miały znaczenie zarówno czysto rytualne, jak i praktyczne. Pod koniec XIX - początek XX wieku. w większości przypadków porodów dokonywały położne - ebi (dosł. babcia), bala ebise (położna), kendek ebi (dosł. babcia pępowinowa). Przypadki narodzin dzieci w domu z pomocą położnej były jeszcze dość częste w latach 40-50 XX wieku. Zawód położnej nazywano ebilek. Ale w razie pilnej potrzeby i braku ebi, poród mogli odebrać także kolejni starsi krewni rodzącej.
Gdy tylko dziecko się urodziło, położna odcięła i zawiązała pępowinę, umyła dziecko i zawinęła w ojcowski podkoszulek. Uważano, że pomaga to nawiązać silny związek wzajemnego szacunku i miłości między ojcem a dzieckiem. Następnie wykonywano rytuał avyzlandyru (czyli dać smak). Noworodkowi zrobili coś na kształt smoczka - przeżutą z masłem i miodem kromkę chleba zawinięto w cienką szmatkę i pozostawiono do ssania. Czasami po prostu smarowali buzię dziecka olejem i miodem lub roztworem miodu – zemzem su. Uroczystości towarzyszyły tradycyjne życzenia noworodkowi szczęścia, zdrowia, sprawności, pomyślności.
Następnego dnia zorganizowali babai munchasy (dosłownie – kąpiel dla dzieci). Po wizycie w łaźni przy gospodarstwie domowym, gdy nie było upału, położna pomagała młodej matce umyć i wykąpać dziecko.
Kilka dni później w domu, w którym urodziło się dziecko, odbyła się ceremonia isem kushu (nadanie imienia). Zaprosili mułłę i gości - mężczyzn spośród krewnych i znajomych rodziny. Mułła rozpoczął ceremonię tradycyjną modlitwą, po czym przyniesiono mu dziecko na poduszce, a on zwrócił się do Wszechmogącego, prosząc go, by wziął noworodka pod swoją opiekę. Następnie szepnął dziecku do ucha azan (wezwanie do modlitwy dla pobożnych muzułmanów) i wymówił imię noworodka. Imiona dla dzieci wybierali z reguły mułłowie, którzy mieli specjalne kalendarze - imiona. Od czasów starożytnych dominowały w nich imiona z kanonicznych legend religijnych. Uważano, że od imienia zależała dalsza przyszłość dziecka i jego los. Wybór zależał od wielu powodów. W biednych rodzinach starali się wybrać imię symbolizujące bogactwo i dobrobyt, jeśli dziecko wyglądało na słabe, wybierali imię odzwierciedlające siłę ducha i ciała itp.
Starożytna gminna tradycja Tatarów obejmuje obrzęd traktowania byabai popiołem (mae). Przez kilka dni odwiedzali ją przyjaciele, sąsiedzi i krewni młodej matki, przynosząc ze sobą smakołyki, a czasem prezenty. Byabai Ashy (mae) nadal istnieje.

Tradycje

Każdy naród ma swoje tradycje i zwyczaje, zakorzenione w odległej przeszłości i wskrzeszane obecnie w postaci świąt narodowych.

Tatarzy mają dwa słowa oznaczające święto. Religijne święta muzułmańskie nazywane są słowem gaet (ayet) (Uraza gaet - święto postu i Korban gaet - święto ofiary). A wszystkie ludowe, niereligijne święta w języku tatarskim nazywane są beyrem, co oznacza „wiosenne piękno”, „wiosenne święto”.

Religijne wakacje

Święta muzułmańskie wśród muzułmańskich Tatarów obejmują zbiorową modlitwę poranną, w której uczestniczą tylko mężczyźni. Następnie idą na cmentarz i modlą się przy grobach swoich bliskich i przyjaciół. A kobiety w tym czasie przygotowują świąteczną kolację w domu. Jak w rosyjskiej tradycji, w święta szli do domów krewnych i sąsiadów z gratulacjami. W dni Korban Bayram (święto składania ofiar) starali się traktować jak najwięcej osób mięsem z zabitego baranka.

RAMADAN (Ramazan) (w językach tureckich częściej spotyka się imię Uraza) to dziewiąty miesiąc kalendarza muzułmańskiego, miesiąc postu. Zgodnie z islamską tradycją, w tym miesiącu Prorokowi Mahometowi zostało przekazane pierwsze boskie objawienie za pośrednictwem anioła Jibrila, które później stało się częścią świętej księgi islamu - Koranu.

Post w ramadanie jest jednym z głównych obowiązków każdego muzułmanina. Jest przepisany, aby wzmocnić muzułmanów w samodyscyplinie i dokładnym wykonywaniu rozkazów Allaha. Przez cały dzień (od wschodu do zachodu słońca) obowiązuje zakaz jedzenia, picia, palenia, korzystania z przyjemności i oddawania się rozrywkom. W ciągu dnia należy pracować, modlić się, czytać Koran, angażować się w pobożne myśli, czyny i dobroczynność.

KORBAN BAYRAM czyli Święto Ofiar to islamskie święto zakończenia pielgrzymki, obchodzone 10 dnia dwunastego miesiąca islamskiego kalendarza księżycowego.

Według Koranu, Jabrail ukazał się prorokowi Ibrahimowi we śnie i przekazał mu rozkaz Allaha, aby poświęcił swojego pierworodnego Ismaila. Ibrahim udał się do doliny Mina do miejsca, gdzie teraz stoi Mekka i rozpoczął przygotowania, ale okazało się to być próbą od Allaha, a kiedy ofiara była prawie złożona, Allah zastąpił Ibrahimowi ofiarę z syna ofiarą z owca. Święto symbolizuje miłosierdzie, majestat Boga i fakt, że wiara jest najlepszą ofiarą.

Obchody tego dnia rozpoczynają się wcześnie rano. Muzułmanie udają się do meczetu na poranne modlitwy. Obrzęd święta rozpoczyna się wspólną modlitwą - modlitwą. Pod koniec modlitwy imam, który czyta modlitwę, prosi Allaha o przyjęcie postu, przebaczenia grzechów i pomyślności. Następnie wierzący, przeglądając tasbih (taspih), wspólnie czytają dhikr. Dhikr jest wykonywany według specjalnej formuły iw specjalny sposób, na głos lub do siebie, i towarzyszą mu określone ruchy ciała. Po zakończeniu porannej modlitwy wierzący wracają do domu.

W tym dniu zwyczajem jest również zabicie barana, choć wcześniej zabijano wielbłąda lub byka (z napisem „Bismillah, Allah Akbar”), zwyczajem jest również rozdawanie jałmużny (dzielenie się smakołykami z baranka). Zgodnie z ustaloną tradycją zwyczajem jest przeznaczanie jednej trzeciej mięsa na ucztę dla rodziny, rozdawanie jednej trzeciej biednym i rozdawanie trzeciej jako jałmużnę tym, którzy o to proszą.

Święta ludowe

Wiosna to czas budzącej się do życia przyrody, czas odnowy i oczekiwań. Dobra wiosna to dobre żniwo, a więc dostatnie życie.

Boz carau

Jak w kulturach i tradycjach wszystkich ludów, tatarskie wioski znajdowały się nad brzegami rzek. Dlatego pierwsze „święto wiosny” (beyrem) wiąże się z dryfowaniem lodu. To święto nazywa się boz karau, boz bagu - „obserwować lód”, boz ozatma - widzieć lód, zin kitu - dryf lodu. Wszyscy mieszkańcy wioski wyszli, aby popatrzeć na dryfujący lód na brzegu rzeki. Młodzież przebierała się, grała na akordeonie. Słoma została rozłożona i oświetlona na pływających kry.

Yangyr Yau

Inna z tradycji, kiedy wczesną wiosną dzieci szły do ​​domu w swojej wiosce zbierać płatki, masło, jajka. Z jedzenia, które zebrali na ulicy przy pomocy starszych kucharzy, dzieci ugotowały owsiankę w dużym kotle i zjadły.

Jomorka Kyzył

Nieco później przyszedł dzień zbierania kolorowych jajek. Gospodynie wieczorem farbowały jajka – najczęściej w odwarach ze skórki cebuli iw odwarach z liści brzozy oraz pieczonych bułek i precli.

Rano dzieci zaczęły chodzić po domach, przynosiły do ​​\u200b\u200bdomu zrębki i rozrzucały je na podłodze - aby „podwórko nie było puste” i wykrzykiwały jakieś przyśpiewki, na przykład „Kyt -kytyyk, kyt-kytyyk, czy dziadek i babcia są w domu? Czy dadzą ci jajko? Niech ci będzie dużo kurczaków, niech koguty je zdepczą. Jeśli nie dasz jajka, przed twoim domem jest jezioro, utoniesz!

Sabantuj

Być może najbardziej masowe i popularne święto obejmuje teraz festiwale ludowe, różne rytuały i gry. Dosłownie „sabantuy” oznacza „Święto Pługu” (saban - pług i tui - święto). Wcześniej obchodzono je przed rozpoczęciem wiosennych prac polowych w kwietniu, teraz Sabantuy obchodzony jest w czerwcu – po siewie.

Sabantuy zaczyna się rano. Kobiety wkładają najpiękniejszą biżuterię, w końskie grzywy wplecione są wstążki, z łuku zawieszone są dzwoneczki. Wszyscy się przebierają i zbierają na Majdanie – dużej łące. Na Sabantuy jest wiele rozrywek. Najważniejsze są zapasy narodowe - kuresh. Zwycięstwo wymaga siły, przebiegłości i zręczności. Obowiązują ścisłe zasady: przeciwnicy owijają się wokół siebie szerokimi pasami – szarfami, zadaniem jest zawieszenie przeciwnika na jego pasie w powietrzu, a następnie postawienie go na łopatkach. Zwycięzca (batyr) otrzymuje w nagrodę żywego barana (zgodnie z tradycją, ale obecnie coraz częściej zastępuje się go innymi cennymi upominkami). Możesz uczestniczyć i wykazać się swoją siłą, zręcznością, odwagą nie tylko w zapasach kuresh.

Tradycyjne zawody Sabantuy:

Walcz z workami siana na kłodzie. Celem jest strącenie przeciwnika z siodła.

Biegaj w workach.

Rywalizacja w parach: jedna noga jest przywiązana do nogi partnera i tak biegną do mety.

Kampania o nagrodę na kołyszącej się kłodzie.

Gra „Rozbij pulę”: uczestnik ma zasłonięte oczy, otrzymuje w ręce długi kij, którym musi rozbić pulę.

Wspinaczka na wysoki słup z nagrodami związanymi na szczycie.

Biegaj z łyżką w ustach. Na łyżce jest surowe jajko. Ten, kto przybiegnie pierwszy, nie niszcząc cennego ładunku, jest zwycięzcą.

Konkursy na tatarskie piękności - które szybciej i lepiej kroją makaron.

Na polanie, na której odbywają się festyny, można skosztować szaszłyka, domowego pilawu z makaronem oraz narodowych tatarskich przysmaków: chak-czak, echpochmak, balisz, peremyach.

Obrzędy Tatarów przy narodzinach dziecka

Narodzinom dziecka towarzyszył szereg obowiązkowych rytuałów. Wcześniej porody przyjmowały położne - bala ebise (położna). Zawód położnej nazywano ebilek. Położna odcięła i zawiązała pępowinę, umyła dziecko, zawinęła w podkoszulek ojca. Następnie wykonywano rytuał avyzlandyru („daj posmakować”). Kawałek chleba przeżuty z masłem i miodem zawijano w cienką szmatkę, robiono coś na kształt smoczka i pozwalano ssać noworodkowi. Czasami po prostu smarowali buzię dziecka olejem i miodem lub roztworem miodu – zemzem su.

Następnego dnia odbył się obrzęd byabai munchasy („kąpiel dzieci”). Wanna była podgrzewana, a położna pomagała rodzącej umyć i wykąpać dziecko. Kilka dni później zorganizowali obrzęd isem kushu (nadanie imienia). Zaprosili mułłę i gości – mężczyzn spośród krewnych i znajomych rodziny, zastawili stół poczęstunkiem. Mułła przeczytał modlitwę, a następnie przyniesiono mu dziecko, a on zwrócił się do Allaha, wzywając go, by wziął noworodka pod swoją opiekę. Potem szepnął dziecku do ucha jego imię po arabsku. Imiona dla dzieci wybierali z reguły mułłowie, którzy mieli specjalne kalendarze z imionami. Uważano, że przyszły los dziecka zależy od imienia.

Starożytna tradycja Tatarów obejmuje również obrzęd traktowania byabai popiołem. Przez kilka dni odwiedzali ją przyjaciele, sąsiedzi i krewni rodzącej, przynosząc ze sobą smakołyki i upominki.

Tatarskie ceremonie zaślubin

Każde małżeństwo poprzedzone było spiskiem, w którym ze strony pana młodego brał udział yauchi (swat) i jeden ze starszych krewnych. Jeśli rodzice panny młodej zgodzili się na małżeństwo, w czasie konspiracji rozstrzygano kwestie wielkości kalymu, posagu panny młodej, terminu ślubu i liczby zaproszonych gości. Po zawarciu „umowy małżeńskiej” panna młoda została nazwana yarashylgan kyz - zaręczoną dziewczyną. Rozpoczęły się przygotowania do ślubu. Pan młody zebrał cenę panny młodej, kupił prezenty dla panny młodej, jej rodziców i krewnych, kupił rzeczy na przyszły dom. Panna młoda zakończyła przygotowania posagu, który zaczęła zbierać w wieku 12-14 lat. W zasadzie były to ubrania dla mnie i mojego przyszłego męża.

Rytuał zaślubin i uczta weselna odbywały się w domu panny młodej. Pan młody przebywał w domu swoich rodziców, a panna młoda w otoczeniu przyjaciół spędzała dzień w tzw. domu nowożeńców (kiyau eye – dosłowny dom pana młodego), który służył jako dom najbliższych krewni. Dziewczyny zgadywały, próbując dowiedzieć się, jaki jest los panny młodej w małżeństwie.

Na spotkaniu weselnym (tui) mułła odprawił rytuał zaślubin, który rozpoczynał się modlitwą stosowną do okazji. Po odczytaniu modlitwy małżeńskiej małżeństwo uznano za zawarte.

W tym czasie panna młoda pożegnała się z przyjaciółmi i siostrami, po czym przeprowadzono rytuał uryn kotlau - poświęcenie łóżka nowożeńców. Do kiau oko podeszli goście ze strony panny młodej, każdy z nich musiał dotknąć rękoma puchowego łoża lub usiąść na jego brzegu. Goście zostawili kilka monet w specjalnie przygotowanym spodku.

Wieczorem pan młody w towarzystwie przyjaciół (kiyau zhegetlere) udał się na miejsce zaślubin. Pan młody i jego świta spotkali się z serią rytuałów, z których wiele miało charakter praktycznych żartów. Po rytualnym poczęstunku pana młodego goście odprowadzali go do panny młodej. Aby dostać się do jej domu, zapłacił okup (kiyau akchasy).

Następnego ranka nowożeńcy zostali zaproszeni do kąpieli (tui munchasy). Później przychodzili towarzysze pana młodego, aby zapytać o zdrowie młodzieńca (hal belerge). Goście zostali zaproszeni do domu i poczęstowani obiadem. Po południu odbywa się rytuał - łuk shoyu (dosł. pieszczoty po plecach). Panna młoda została zaproszona do chaty, w której ucztowały kobiety. Siedziała na kolanach twarzą do rogu. Dziewczyna wyraziła rezygnację z losu liryczną piosenką. Matka pana młodego (kodagy), jej siostry (kodagyylar), starsza siostra pana młodego (oly kodagy) kolejno podchodziły do ​​panny młodej i głaskały ją po plecach, wypowiadały miłe słowa lub instruowały, jak należy zachowywać się w stosunku do męża. Następnie kodagyylar (swatki) dawały pannie młodej prezenty lub pieniądze. Wieczorem goście rozjeżdżali się do swoich domów.

Po tym etapie ślubu pan młody pozostał z panną młodą, ale po tygodniu wrócił do swojego domu. Młoda żona nadal mieszkała ze swoimi krewnymi. Mąż odwiedzał ją co wieczór. Nazywało się to kiyaulep yererge (pan młody). Czas upłynął więc od sześciu miesięcy do 2 lat. W tym czasie mąż albo odbudował nowy dom dla swojej rodziny, albo zarobił pieniądze, aby zapłacić pełną cenę panny młodej.

Druga uczta weselna (kalyn, kalyn tui) rozpoczęła się wraz z wprowadzeniem się młodej kobiety. O wyznaczonej godzinie pan młody wysłał udekorowany wóz z końmi dla panny młodej. Młoda żona wsiadła do wozu i posag był spakowany. Rodzice żony, potem swatki i swatki, usiedli w innych wozach i orszak wyruszył. W domu kiyau (męża) jego rodzice i krewni spotkali się z gośćmi. Starsza siostra (oly kodagy) lub matka pana młodego trzymała w dłoniach świeżo upieczony bochenek chleba i kubek miodu. Jeden z mężczyzn przyniósł do wozu cielę - symbol dobrobytu. Na ziemi położono poduszkę. Synowa zeszła z wozu, opierając się na łydce, i stanęła na poduszce. Potem odłamała ręką kawałek bochenka i maczając go w miodzie, zjadła.

Następnie młoda kobieta dokonała rytuału poświęcenia mieszkania, skropienia narożników i fundamentów swojego nowego domu. Zakładano, że po tym okresie lepiej dogada się z nowymi rodzicami i szybko zaaklimatyzuje się w domu. Czasami wysyłano młodą żonę z jarzmem po wodę (su yuly) do najbliższego źródła lub rzeki. Jednocześnie monitorowali, ile wody wyleje się z wiader: im mniej, tym większy szacunek dla synowej.

Stale komunikujemy się z przedstawicielami różnych narodów, poznajemy ich kulturę, ponieważ w regionie Samary mieszka ponad 150 narodowości. A drugą co do wielkości grupą etniczną w rejonie Samary są Tatarzy (126 124 osób, co stanowi 4,1% ogółu ludności). Czy wiesz coś o ich tradycjach i zwyczajach?

Historycznie dużą rolę w życiu rytualnym Tatarów z regionu Samara Wołgi odgrywał muzułmański kalendarz religijny. A najważniejszym świętem w tym kalendarzu jest Uraza-Bayram, związane z zakończeniem 30-dniowego postu muzułmańskiego, podczas którego powstrzymują się od jedzenia i picia od wschodu do zachodu słońca. Terminy postu, jak i daty samego święta są ruchome i co roku przypadają (według kalendarza gregoriańskiego) 11 dni wcześniej.

Wielu z nas słyszało o tak słynnym tatarskim święcie jak Sabantuj, które nie miało dokładnej daty kalendarzowej i dnia tygodnia, ale obchodzono je w zależności od gotowości ziemi do siewu. Początkowo celem obrzędów świątecznych było uspokojenie duchów płodności, przyczyniając się do dobrych zbiorów. Ale z biegiem czasu magiczne obrzędy straciły na znaczeniu, a Sabantuy zamieniło się w zabawne święto ludowe, oznaczające początek prac polowych.Nie było w zwyczaju zapraszać gości z innych wiosek do Sabantuy - stopniowo jechali na własną rękę, z powodu czego święto przeciągało się przez kilka dni. Przygotowania do święta rozpoczynały się z wyprzedzeniem i polegały na posprzątaniu domu, podwórka i ulicy oraz przygotowaniu odpowiednich potraw. Na uroczystość znaleźli meydan - płaskie zagłębienia, polany otoczone drzewami i
krzew, w którym odbywały się zawody sportowe: keresz – zapasy na szarfy, których zwycięzca otrzymywał jeden z najlepszych ręczników; bieganie na krótkich dystansach (do 1-2 km) z metą na meydanie; biegi na 5-8 km z metą również na Majdanie. Udział w tych ostatnich był prestiżowy, więc każdy, kto mógł wystawiać konie. Jeźdźcami byli nastolatkowie w wieku 8-12 lat. Wszyscy uczestnicy gonitw zostali nagrodzeni: zwycięzca otrzymał także jeden z najlepszych ręczników, właściciel zwycięskiego konia – Sabana, bronę. Nawet ostatni koń, który przybył, był przywiązany ręcznikiem, specjalnie uzgodnionym przez ofiarodawcę, jako nagrodę „pocieszenia”. Obowiązkowym elementem Sabantuy były wieczorne zabawy młodzieżowe. Urządzano je albo na mejdanie, albo na tradycyjnych miejscach zabaw – na łąkach lub polanach.

Ważną rolę odgrywają również uroczystości rodzinne, w których centralne miejsce zajmuje ślub. Główną ceremonią ślubną jest nikah tui, która odbywa się w domu panny młodej. Rodzice Pana Młodego z 3-5 parami gości przynosili kalym i poczęstunek. Wesele rozpoczęło się religijną ceremonią zaślubin nikah (keben). Mułła spisał warunki jego uwięzienia, a następnie poprosił młodych o zgodę na zawarcie małżeństwa. Za pana młodego odpowiadał jego ojciec, za pannę młodą dwóch świadków (była wówczas ukryta za zasłoną), po czym mułła odczytywał fragmenty Koranu. Następnie, wraz z usunięciem miodu i masła, rozpoczynała się uczta. W określonej kolejności gości częstowano obowiązkowymi daniami weselnymi. W domu panny młodej wesele odbywało się przez 2-3 dni, po czym kontynuowano je z krewnymi.

Szczególne miejsce w rytuałach rodzinnych Tatarów zajmują obrzędy pogrzebowe i upamiętniające. Zgodnie z tradycją starsi ludzie z wyprzedzeniem przygotowują się do śmierci. Każda kobieta zbiera dla siebie i męża rzeczy potrzebne do pochówku, materiał na całun - kefenlek i ręczniki, a także rzeczy do rozdania w formie darów - sadaka: skrawki tkanin, koszule, chusty, ręczniki itp. Starają się przeprowadzić pogrzeb jak najszybciej, z reguły dzień po śmierci.

Oczywiście we współczesnym świecie dochodzi do zacierania się tradycyjnych cech narodowych, ale generalnie Tatarzy z Samary zachowują swój język i cechy kulturowe charakterystyczne dla ich grupy etnicznej.

Materiał przygotowali studenci Szkoły Dziennikarstwa Międzyetnicznego w Samarze

Tekst: Rufija Kutlajewa

Zdjęcie: Rufiya Kutlyaeva, Valeria Kutsenko