„Ciepły chleb Paustowskiego” - Konstantin Georgiewicz Paustowski „Ciepły chleb”. Grzech to zła, okrutna rzecz. Świadomość. Opowieść babci. młynarz Pankrat konik Filka Babuszka. Zadośćuczynienie i naprawienie grzechu. Czas Wielkiego Postu. Dzięki za lekcję. Wiedzieć, a teraz w Bereżkach znalazł się zły człowiek… Skrucha. Schody skruchy.
„Ekimov Na ciepły chleb” - OXYMORON lub OXYMORON (z greckiego: dowcipny-głupi) -. figura stylistyczna, która łączy sprzeczne ze sobą znaki, logicznie niezgodne koncepcje: Uwielbiam bujną naturę więdnięcia (A. S. Puszkin). „Chleb to cud, który rozgrzewa duszę człowieka” (według opowiadania B. Ekimowa „Na ciepły chleb”).
„Ciepły chleb” – Jak sroka pomogła chłopcu? Zakończenie baśni ma motywy zarówno bajkowe, jak i realistyczne. Co zrobił letni wiatr? W bajce główny bohater z reguły musi naprawić swój błąd. Bajkowe motywy w pracy „Ciepły chleb”. W bajce są magiczni pomocnicy. W „Ciepłym Chlebie”, jak w bajce, jest wiele różnych epitetów:
„Chleb jest głową wszystkiego” - A krawędź chleba i raj pod świerkiem. Zbierz przysłowia .. Biały chleb. Kanapki. Dojrzałe kłoski żółkną. Wszystko nie jest problemem. rymy. Chleb pszenny i żytni. Sprawiedliwy! Piernik. Czystość. Patroni rolników DAZHBOG i PERUN. Handlarze są główni! Ciasto. Cała głowa. Kasetka. Winda. Ziarna są oddzielane od plew (chwastów).
„Lekcja ciepłego chleba Paustowskiego” - Jakiego koloru był ranny koń? KG Paustovsky jest mistrzem krajobrazu. Dlaczego wieśniacy uważali za swój obowiązek karmić konia? Praca środkami wyrazistymi. Ile czasu dała Filka Pankrat? Pomyśl o pytaniach. Dokąd Babcia Filka posyłała po radę? Quiz (grupa 2). Jakimi środkami wyrazu posługuje się autor, tworząc zimowy pejzaż?
„Chleb” - Jak pozyskiwano chleb w starożytności? Dowiadujemy się, jak powstała bułka z ziarna. W piekarni. Chleb żytni, bochenki, bułki Nie dostaniesz tego na spacerze. Opowiedz mi historię. Ludzie cenią sobie chleb na polach, Nie szczędzą siły dla chleba. Niebo cieszy się słońcem, Poliuszko słonecznikiem. Opowiedz mi o niedzieli. Wyniki lekcji. Chleb. W piekarni.
Ta godzina zajęć ma na celu poszerzenie wiedzy uczniów na temat korzyści płynących z chleba, jego wartości, ciężkiej pracy hodowcy zbóż. A także pielęgnować poczucie oszczędnego stosunku do chleba, szacunku do pracy maszynisty, piekarza i miłości do ojczyzny.
Ściągnij:
Zapowiedź:
Godzina zajęć na temat „Chleb jest głową wszystkiego”
Cele:
1. Poszerzyć wiedzę o zaletach chleba, o jego wartości, o ciężkiej pracy plantatora zboża.
2. Zaszczepić poczucie oszczędnego stosunku do chleba, szacunku do pracy maszynisty, piekarza, miłości do ojczyzny.
Dekoracja sali:
na scenie znajduje się trójwymiarowy panel „Pole ziarna”. Nad sceną wisi plakat: „Chleb jest głową wszystkiego”.
Rysunki dzieci na temat: „Chleb jest głową wszystkiego”. Wystawa książek o chlebie. Snopy zboża. Nakryty jest świąteczny stół, na nim produkty chlebowe różnych narodów: rumiane bułeczki, placki, pierniki, chleb pita, chorek, bagietka, pizza, pośrodku - bochenek chleba na ręczniku.
Dzieci wchodzą do klasy przy dźwiękach piosenki „Chleb jest głową wszystkiego” w wykonaniu Olgi Voronets.
Pierwsza to dziewczyna w stroju ludowym z bochenkiem w dłoniach.
1. Wprowadzenie przez nauczyciela.Drodzy Chłopaki! Jak zapewne się domyślacie, porozmawiamy o chlebie. Codziennie spotykamy się z chlebem. Ani skromne śniadanie, ani codzienny obiad, ani świąteczny stół nie mogą się bez niego obejść. Towarzyszy nam od urodzenia do starości. Chłopaki, w starożytności nie było chleba takiego jak teraz, ale pola zbożowe rosły już wtedy. Jednak ziarna pszenicy różniły się od naszych, były dużo mniejsze i inaczej smakowały. Jest taka legenda. Było to dawno temu, w epoce kamiennej. Kiedy na ziemię spadły ulewne deszcze i zimno, człowiek nie miał co jeść. I wtedy po raz pierwszy zauważył kłos pszenicy. Aby ziarna były wygodne do jedzenia, zwilżano je wodą. Wtedy człowiek nauczył się mielić ziarna na mąkę. Aż pewnego dnia mężczyzna zostawił przy kominku garnek z kaszą pszenną. Ogień niepostrzeżenie podkradł się do garnka, garnek nie wytrzymał ciepła i pękł. Ryk obudził mężczyznę, pobiegł do ognia i zobaczył, że jego owsianka zamieniła się w kamień. Kiedy kamień ostygł, mężczyzna zaczął go czyścić i nagle poczuł nieznany zapach. Wkładając kawałek do ust, mężczyzna zamknął oczy z przyjemności. Nocne ognisko w jaskini nauczyło mnie więc piec chleb.
Chociaż dzisiejszy chleb bardzo różni się od tego pierwszego, nadal jest podstawowym produktem.
2. Czytanie wiersza (dzieci)
Nastia:
Ktoś kocha z masłem
Ktoś lubi z serem
I jeszcze jedno z mięsem
Albo z kefirem.
Oleg:
Ktoś kocha biel
Ktoś kocha czerń
Ktoś kocha z makiem
Lub pieczone.
Masza:
On jest klinem
Robi się wąsko
Ktoś kocha z kminkiem,
Albo francuski.
Ilia:
On jest ziarnem, jest kłosem,
On jest mąką i ciastem
I przy świątecznym stole
Zna swoje miejsce.
Siemion:
Spójrz na ziemię, spójrz na niebo
Nic na świecie
Nie ma nic ważniejszego niż chleb
3. Krzyżówka.
Nauczyciel: Spróbujmy razem rozwikłać słowo zaszyfrowane w naszej krzyżówce.
Kto hoduje chleb? ( X Leborob)
Wyrób piekarniczy o małej masie. (Rogi lubię)
Bez soli, bez chleba, pół ... (OnŻywność)
Ach, nazywam się Ilya Muromets,
Syn Iwanowicz nosi imię swojego ojca.
Nie potrzebuję książęcego dworu,
Nie trzymam się rówieśników
Jestem bezpretensjonalnym mężczyzną
Przydałby się kawałek chleba...
Kim jest Ilya Muromets? ( bohater B.)
Siejesz we właściwym czasie - zbierzesz zboże w ... (Gor Ty)
Zboże (P Shenitsa)
Zagadka: Dom wyrósł na polu,
Dom jest pełen zboża.
Ściany są złocone
Okiennice są zabite deskami ( Kolo)
Bez rąk, bez nóg, ale z paskiem. (Sn o p)
Jakie słowo wyszło? ( CHLEB)
Nauczyciel: A także jesienią zbierane są najważniejsze żniwa. Tutaj odgadnij zagadkę: „On jest złoty i wąsaty, w stu kieszeniach jest stu facetów” (ucho)
Zgadza się, chłopaki, to jest ucho. A co dostają z ucha? (kukurydza)
Co można uzyskać ze zboża? (mąka)
Co możemy upiec z mąki? (chleb)
Chleb jest naszym głównym bogactwem. Dlatego zbieranie chleba jest najważniejszą rzeczą. Musimy dbać o chleb, nigdzie go nie wyrzucać, ale jeśli go zobaczysz, koniecznie go podnieś.
A może ktoś pamięta przysłowia o chlebie? …………………….
Bardzo dobrze, mam nadzieję, że zawsze będziesz dbał o chleb.
Nauczyciel:
Chleb jest jednym z niesamowitych produktów ludzkiej pracy. Ile człowiek może zrobić jednym palcem? Jakieś śmieci. Kolejna rozmowa, jeśli cała piątka jest w pracy. Istnieje pięć niezbędnych warunków życia roślin, jak palce u dłoni.
Raz - jest ciepło (nadeszła wiosna - jest ciepło).
Dwa - ciepłe (słońce na niebie - jest światło).
Trzy - wilgoć (śnieg się stopił, padał deszcz - jest wilgoć).
Cztery - powietrze (cała roślina jest owiana powietrzem od wierzchołków do korzeni).
Pięć to jedzenie (nawóz to jedzenie).
Wzięte osobno nic nie znaczą. Zebrane razem - wszystkie pięć - dają roślinie pełne życie od sadzonek po owoce.
Wiersze (dzieci opowiadają)
1. W końcu ziarna nie stały się natychmiast
Chleb, który jest na stole.
Ludzie długo i ciężko
Pracuj ciężko na ziemi.
2. Na początku ziarno zostało zasiane ziarnem,
Następnie agronom pielęgnował kiełki.
Wtedy kombajn chwycił za ucho,
Delikatnie roztarł go w dłoniach.
Wiedząc, że chleb już dawno dojrzał,
Wyszedł go wyczyścić kombajnem na polu.
3. Następnie mąkę zmielono z ziarna
I poszła do piekarza.
A mógł spróbować:
Te bułeczki są pyszne po upieczeniu!
Doceniaj, kochaj i szanuj tę jedyną
Kto zasiał chleb, wyrósł i upiekł go.
Taniec chleba.
Kłosk rósł na polu,
Na początku był niski.
Deszcz podlewał pole -
Trochę dorósł.
A potem razem z przyjaciółmi
W teście wyszło dobrze.
Chleb pieczony w piekarni
I przywieziony na wakacje.
Rozgląda się po swoim przyjacielu:
Okrągłe ciasto i ciasta,
I więcej dziewczyn -
Słodkie serniki.
Wesoły okrągły taniec -
Święto chleba w szkole.
5. Quiz.
1. Jaka jest różnica między pszenicą jarą a ozimą? (wiosna wysiewa się wiosną, zimą - jesienią, zimą)
2. Gdzie jest zbierane ziarno po zbiorach? (do windy - schowek na zboże)
3. Gdzie ziarno zamienia się w mąkę? ( w młynie)
4. Co to jest zakwas? (drewniana tuba na ciasto lub ciasto drożdżowe)
5. Co nazywa się również drożdżami, sfermentowanym ciastem? ( ciasto)
Zagadki
Łatwo i szybko zgadnąć: miękka, bujna i pachnąca,
Jest czarny, jest biały, a czasem spalony.
(Chleb)
Gigantyczny statek nie pływa po morzu.
Statek-olbrzym na ziemi idzie.
Pole przeminie - żniwo zostanie zebrane.
(Połączyć)
Chodzi po polu od końca do końca, kroi czarny bochenek.
(Pług)
Dorastał w domu polowym. Dom jest pełen zboża. Ściany są złocone. Okiennice są zabite deskami.
Dom trzęsie się na złotym filarze
(Ucho)
Ptak Yuritsa patrzy na wiatr, trzepocze skrzydłami i sam się nie porusza.
(Wiatrak)
Księżyc nowicjusza świecił w ciągu dnia na polu, nocą odlatywał w niebo.
(Sierp)
Nie karmią owsa, nie jeżdżą batem, ale kiedy orzą, ciągną siedem pługów.
(Ciągnik)
6. Nauczyciel: Czy wiesz, jak pachnie chleb, kromka żytnia, chleb roboczy?
Studenci:
1. Pachnie jak pole,
Gorący upał i rosa
Chłodny wiatr na otwartej przestrzeni
I świeży poranny świt.
Chleb pachnie świeżą mąką
I gorący płomień pieca,
Kiedy z napiętą ręką
Pieczą ciasto kalachi.
2. Oto jest - rumiany i pachnący
Leży i oddycha na stole.
Dzięki za chleb
Do wszystkich hodowców zboża na ziemi!
7. Nauczyciel. Jak traktować chleb?
Stosunek do chleba powinien być ostrożny. I często widzimy taki obraz, który rozbrzmiewa bólem serca: porzucony chleb, kawałek wdeptany w błoto, bułeczki w śmietniku. Świadczy to o niemoralności czynu. Należy pamiętać, że chleb pojawia się na naszym stole dzięki ciężkiej pracy ludzi 120 zawodów. Praca hodowcy zbóż to ciężka i długa praca. Ten, kto hoduje chleb, nie zostawi nigdzie na wpół zjedzonego kawałka chleba. Naucz się doceniać pracę innych.
A teraz posłuchajmy wiersza Siergieja Michałkowa „Bulka” i dowiedzmy się, jak traktować najdroższy produkt ludzkiej pracy.
Mironow czyta:
Trzej chłopcy w dół alei
Jak gra w piłkę nożną
Tam - tutaj jechali bułką
I zdobyli dzięki temu bramkę.
Oni tego nie kupili
Znaleziony za domem na podwórku,
Nie podnieśli jej z ziemi,
A teraz jest w grze...
Przeszedł nieznajomy wujek,
Zatrzymałem się i spojrzałem
I prawie nie patrząc na chłopaków,
Wyciągnął rękę do tej bułki.
Później. marszcząc brwi ze złością,
Długo zdmuchiwał z niej kurz
I nagle spokojnie i otwarcie
Pocałował ją na oczach wszystkich.
Kim jesteś? zapytały dzieci
Zapominając na chwilę o piłce nożnej,
jestem piekarzem! osoba odpowiedziała
I z bułką powoli wyszedł.
I to słowo pachniało chlebem
I to szczególne ciepło
Które są wylewane pod niebem
Morza złotej pszenicy.
Nauczyciel: Mam nadzieję, że wśród was tacy „ chłopcy" nie
8. Gra ze słowem „rolnik”.
Ułóż jak najwięcej innych wyrazów z liter tego wyrazu.
Nauczyciel. Chleba nigdy nie dano ludziom za darmo. Przecież nawet w raju na pożegnanie z Adamem, który zgrzeszył, powiedziano: „W pocie czoła będziesz zarabiał na chleb”. Na Rusi chleb zawsze traktowano z szacunkiem, zachował się nawet zwyczaj spotykania się z chlebem i solą dostojnych gości. Spójrz na stół. Dlaczego jeden chleb jest czarny, a drugi biały? (mąka pszenna i żytnia). A do tego szare pieczywo (z mąki owsianej lub jęczmiennej) i ryż.
Podczas Wielkiej Wojny Ojczyźnianej można było spotkać się z hasłem: „Pokój ludom, chleb głodnym”. Racja w oblężonym Leningradzie była następująca: dla pracownika – 125 g chleba, dla robotnika – 200 g (pokaż kawałek 125 g) I jeszcze 3 makarony, długości zeszytu, szare, gliniane, ale pożądane dla każda osoba. W końcu trzeba było pracować.
W muzeum historii Petersburga znajduje się kawałek spleśniałego chleba wielkości małego palca. Taka była dzienna racja dla oblężonego przez Niemców miasta w miesiącach zimowych blokady. A ludzie musieli pracować, musieli żyć, musieli przetrwać - mimo nazistów, mimo bombardowań i ostrzału.
Chleb wojskowy.
Pamiętam chleb
wojskowy, gorzki,
On jest prawie cały quinoa.
W nim, w każdym okruszku,
W każdym cieście
Był gorzki smak ludzkiego nieszczęścia.
Cool jest zamieszany w ten problem
Twardy chleb ciężkich dni
Ale jaka słodka była ta chwila
Kiedy kawałek jest w mojej dłoni
Posypane szczyptą soli
Doprawione łzami matki.
My, młodzi i szczęśliwi, nigdy nie śnimy o wojnie.
Nie znamy głodu i zimna.
Ale my znamy cenę bochenka pszenicy,
A znamy moc prostych kłosków.
A w czasie wojny pomagał bohaterom:
Dał siłę, by wytrwać w śmiertelnym ogniu.
Niech czyste niebo świeci nad światem
Niech słońce odbija się w twoich oczach
Tak, niech chleb zawsze będzie wysoko ceniony
Na Waszych i naszych rodzinnych stołach.
Bochenek ziemi i nieba
Na twoim stole -
Nic nie jest silniejsze niż chleb
Nie na ziemi.
W każdym małym kawałku
pola zbożowe,
I na każdym słupku
Ziemia trzyma.
10. Łamigłówki.
Z kawałków wyciętych zdjęć z wizerunkiem chleba przywróć oryginalny rysunek.
Podczas zawodów dobry nastrój wszystkim obecnym zapewnia piosenka „Lamb Sweets” w wykonaniu zespołu „Dyliżans”
11. Konkurs „Kopciuszek”
Sortuj według gatunków niewielką ilość mieszanych nasion różnych zbóż.
Piosenka „Smak chleba” w wykonaniu Leonida Smetannikowa
12. Nauczyciel.
Od czasów starożytnych Słowianie mieli taki zwyczaj: ludzie, którzy łamią chleb, stają się przyjaciółmi na całe życie. Chleb jest ambasadorem pokoju i przyjaźni między narodami i pozostaje nim do dziś.
Życie się zmienia, wartości przewartościowują, ale chleb – ojciec, chleb – żywiciel pozostaje największą wartością.
Eskortowano ich na front z chlebem. Tych, którzy wrócili z wojny, witano chlebem.
Każdy ma swój chleb. Każdy pamięta to na swój sposób, postrzega i docenia. Ale jest jedna rzecz wspólna dla wszystkich bez wyjątku: chleb to życie.
Dziś w naszym kraju nie ma miejsca, w którym nie piecze się chleba. Wypieka się go zarówno w dużych, jak i małych miejscowościach, na wsiach, na wsiach. Chleb spożywa się o każdej porze dnia, w każdym wieku. Każdy potrzebuje chleba. Jest integralną i niezbędną częścią diety.
Każdy naród ma historycznie ustalony asortyment chleba i wyrobów piekarniczych, zróżnicowany pod względem kształtu i składu.
Na Ukrainie bardzo popularny przypiekać.
w Armenii z najcieńszych płatów ciasta wypiekane są słynne, najstarsze chleby Pita.
Mieszkańcy Azji Środkowej wszelkiego rodzaju popularne ciastka.
pita ormiańska - To pochyłe okrągłe białe ciasto, do którego wkładają nadzienie: ser, szynkę, warzywa.
maca - cienkie suche placki z przaśnego ciasta, które wierzący Żydzi jedzą w dni Paschy.
Herbatnik - Zachodnia Europa.
Bretzel - Niemcy.
Brioche — Normandia, Francja.
Naan, chapati - Indie.
Pita - Bliski Wschód.
Pizza - Włochy.
Tortilla - Meksyk.
Folar - Portugalia.
Bagietka - Francja.
13. Czastuszki.
Spotykamy się z samowarem,
Przynosimy ciasta do stołu,
Nie brakuje nam herbaty
Rozmawiamy o tym, o tym,
Mamy ciasto na stole
pączki iserniki,
Więc zaśpiewajmy pod mewą
Pieczywo
ChlebJem od rana do wieczora
Bułki od nocy do rana
Bardzo zabawna przepustka
Mamy wieczór z moją matką.
Dobre do bułek obiadowych
Chleb, bochenki i serniki.
Ciepły chleb nakarmi każdego
Nie ma lepszego chleba na świecie.
Chleb i owsianka - dobre
Będziesz wysoko skakać.
I słodycze, ciasta -
Nasze mózgi się kręcą.
Daję pierwszeństwo
Jestem owsianką mleczną
I tak z każdym nowym dniem
Stań się piękniejszy.
Jedz owsiankę dla zdrowia
Dużo w nim białka
Zjedz też trochę chleba.
I napij się mleka.
Chleb w Kałudze drożeje,
Wszyscy ludzie się martwią.
Pasek jest napięty
Stara babcia.
Nastąpiła awaria upraw
Z powodu deszczu
Stanie się bochenkiem chleba
Droższe ciasto.
14. Wiersze. ( dzieci mówią)
1. Usunięto chleb. I zrobiło się ciszej.
Pojemniki oddychają gorąco.
Pole śpi. Jest zmęczony.
Zima nadchodzi.
2. Ale nie od razu stały się ziarna
Chleb, który jest na stole.
Ludzie długo i ciężko
Pracuj ciężko na ziemi!
3. Chwała pokojowi na ziemi!
Chwała chlebowi na stole!
Oto pachnący chleb,
Z chrupiącą zakręconą skórką.
Tutaj jest ciepło, złociście,
Jak pełne słońca!
4. Dym unosi się nad wioską.
Ciasta piecze się w domach.
Wejdź nie wstydź się
Jedz dobry chleb!
Nauczyciel: A teraz zapraszamy wszystkich do stołu!
Cel: kształtowanie szacunku do chleba i ludzi, którzy go wytwarzają.
- Poszerzać horyzonty uczniów, wiedzę o zawodach;
- Poszerzyć wiedzę o procesie powstawania pieczywa;
- Kontynuuj znajomość tradycji ludowych.
- Naucz dzieci pracy w grupach.
Sprzęt:
- plakat: „Chleb jest głową wszystkiego”;
- relaksacyjne kasety odgłosy ziemi, wody, słońca, ognia;
- plakat przedstawiający zawód operatora kombajnu;
- reprodukcje obrazów I.I. Shishkin „Żyto”, A.N. Gierasimow „Wiosenny deszcz”.
Postęp lekcji
Prowadzący: Tak było… Matka rano zapytała syna: „Co chciałbyś zjeść na śniadanie?” Chłopak bez wahania powiedział:
Widziałem, jak robisz puree ziemniaczane. Chciałbym mieć to ze śmietaną lub masłem ... a nawet herbatę z mlekiem.
Pomyśl dobrze: oprócz tego, o co poprosisz, na stole nie będzie nic.
I nic więcej nie potrzebuję. Tylko oczywiście cukier do herbaty.
Matka postawiła na stole wszystko, o co prosił chłopiec. Zasiadł do śniadania. Spróbował puree ziemniaczanego ze śmietaną i odłożył łyżkę:
To nie jest smaczne!
Co jest nie tak?
Rozumiem, bez soli!
Chłopiec pobiegł, wziął solniczkę, usiadł z powrotem przy stole. Wyciągnął rękę po chleb, ale na stole nie było chleba. Matka śmieje się:
Okazało się więc, że zapomniałeś o najprostszym i najbardziej niezbędnym - chlebie i soli.
To nie jest zaskakujące. W końcu jesteśmy do tego przyzwyczajeni: bez względu na to, jakie jest jedzenie, nie siadamy do stołu bez chleba i soli.
Moderator: To o czym dzisiaj porozmawiamy? (o chlebie)
Chleb w dawnych czasach nazywał się „żyto”, od słowa żyć.
Chleb rodzi się z czterech żywiołów: słońca, ziemi, wody i ognia. Dziś usłyszymy odgłosy słońca, ziemi, ognia, wody.
Chleb w Rosji wypiekano z kopułami,
Aby wystarczyło, jak w niebie, dla wszystkich.
Przy szerokich stołach w domu
Rzucenie okruchów było uważane za grzech.
Od niepamiętnych czasów chleb stał się głównym pożywieniem ludzi: satysfakcjonującym, zdrowym i smacznym.
Skąd pochodzi chleb?
Okazuje się, że aby chleb znalazł się na stole, trzeba przejść długą drogę. Przyjrzyj się ilustracjom - tak wygląda pole na wiosnę, gdy jest dopiero zasiane, a tak wygląda, gdy nadchodzi czas żniw.
A ludzie, jakich zawodów są jednocześnie zajęci, trzeba zgadnąć. Jesteśmy podzieleni na trzy grupy.
Konkurs zagadek: „Kalejdoskop zawodów”
W dłoniach trzyma bajgla,
Tak, ale nie z testu,
On prowadzi samochód
Do podanego miejsca.
W solidnym pudełku
Ziarno się porusza.
To, co daje życie chlebowi. (kierowca ) Pokaż uchoKto przyszedł do młyna
I mielić ziarno na mąkę? (młynarz ) Pokaż mąkę.Powiedz mi, kto jest taki pyszny
Pieczenie placka z kapustą?
Chleby i bułki?
Powiedzcie mi dziewczyny
Powiedzcie chłopcy? (piekarz)
Każda drużyna otrzymuje ziarno za poprawnie odgadniętą zagadkę.
Voitsekhovskaya Natasza wyciąga bochenek
Oto on - pachnący chleb.
Z chrupiącą zakręconą skórką!
Oto jest - ciepły - złoty,
Jak pełne słońca!
W każdym domu, na każdym stole
Poskarżył się, przyszedł!W nim jest nasze zdrowie, siła,
Ma cudowne ciepło.
Ile rąk go podniosło
Chroniony, chroniony!W końcu ziarna nie stały się natychmiast
Chleb, który jest na stole, -
Ludzie długo i ciężko pracowali na ziemi.
Prowadzący: Potrzeba wielu zawodów, aby bułka trafiła na nasz stół. Ślusarz sprawdza i naprawia ciągniki, kombajny. Agronom wybiera najlepsze, mocne ziarna i decyduje, kiedy i gdzie je zasadzić. Kierowca ciągnika orze ziemię, sieje zboże. Po chwili pojawiają się pędy. Ale aby rosły silne i nie zostały zjedzone przez owady i gryzonie, są przetwarzane przez specjalistów.
Wtedy kombajny wychodzą na żniwa. Usunięte, należy zabrać do magazynu. Wysuszyć i przewietrzyć, aby zachować plony. A potem do młyna. Stamtąd - do piekarni. I tylko tam rodzi się chleb.
Ilu ludzi różnych zawodów wkłada swoją pracę w jeden bochenek? (tak wiele)
Nasz drugi konkurs nazywa się „Jarmark”.
Dopasuj narzędzie i zawód. (dzieci otrzymują karty)
Kierowca ciągnika - przyczepa
Sprzedawca - kalach
nauczyciel - zeszyt
Kombajn zbożowy
kluczem jest ślusarz
Meteorolog - pogoda
lekarz to medycyna
Piekarz - ciasto
Melnik - mąka
Zespoły otrzymują ziarno za dobrze wykonaną pracę.
Dodatkowe ziarno - dla wyjaśnienia dodatkowej pary.
Prowadzący: Czy te pary są naprawdę zbędne? Czemu?
Osoba w wieku 60 lat zjada 30 ton żywności, z czego około połowa to chleb. A do upieczenia jednej bułki potrzeba...
A jak myślisz, ile ziaren? (10.000 ziaren)
Czy to dużo czy mało? (tak wiele).
Rosjanie pozdrawiają i żegnają powitalnego gościa chlebem i solą oraz przynoszą drogiej osobie chleb - sól na znak szczególnego szacunku. Jakże często mówimy o trosce o chleb, ale czy zawsze potrafimy podać przykłady, które skłoniłyby każdego do zastanowienia się: jakim bogactwem jest chleb!
Nie boję się powtarzać w wierszach,
Chleb nie zna granic chwały,
Jeśli żyto na Rusi kłosi się,
Więc ktoś jest poważnie pozbawiony snu.
Rano unosi się zapach chleba.
Bochenki biegną wzdłuż tac.
Wiem,
Jak podaje się ten chleb
Pracujące prawe ręce.Jest formowany o świcie
Tak, że jest rumiany w duchu.
Nie ma łatwego chleba na świecie,
We wszystkich wiekach
Chleb był trudny.Trudno latem i zimą,
Teraz sianie, potem zbieranie, potem mielenie.
Ten chleb w specjalnej cenie
Kładzie się na stole oracza.On, jak poprzednio,
Więc teraz,
Zawsze była jedna cena.
To nie ona jest w sklepie
I ten
Co jest w pudełku, cena.
Chleb jest wyrzucany codziennie w każdej szkole. Proszę, weź ze stołówki tyle chleba, ile możesz zjeść.
Prowadzący: Stare ludowe przysłowie mówi: „Jeśli na stole jest chleb, to stół jest tronem!
A kiedy nie ma kromki chleba, wtedy stół jest deską!”
Teraz chcę sprawdzić, czy znasz przysłowia, bo przysłowie to skarbnica mądrości. Nasz konkurs nazywa się „Źródłem Mądrości”
Zespoły otrzymują arkusze ze słowami, z których muszą ułożyć przysłowie i wyjaśnić jego znaczenie.
Siać w pogodzie - więcej potomstwa.
Jak deszcz w maju, takie będzie żyto.
Będzie chleb - będzie obiad.
Zespoły otrzymują zboże.
Chcę porozmawiać o cenie chleba. On jest głową wszystkiego.
To najcenniejszy owoc naszej matki - ziemia i ludzkie ręce. Chleb jest naszym suwerennym bogactwem.
Mówiono: ropa to chleb transportu, metal to chleb przemysłu, teraz gaz i energia jądrowa zostały podniesione do ceny chleba... Jednym słowem chleb to podstawa.
Chleb jest siłą naszego państwa.
Jest tylko jedno słowo, które odpowiada słowu „chleb”. To słowo jest życiem. Co może być ważniejszego niż chleb?! W jednej z opowieści poświęconych wsi przeczytałam: „Wielki jest siewca. Świat nigdy o nim nie zapomniał i nigdy nie zapomni - ani w radości, ani w kłopotach. I żadna bryłka złota nie będzie ważyć okruszka chleba!”
W Muzeum Historii Leningradu przechowywany jest kawałek spleśniałego chleba wielkości małego palca. Taka była dzienna racja żywnościowa mieszkańców miasta oblężonego przez Niemców w miesiącach zimowych blokady. A ludzie musieli pracować, musieli żyć, musieli przetrwać - mimo nazistów, mimo bombardowań i ostrzału. Żywy oznacza zwycięstwo!
W dymie leningradzkiego nieba,
Ale gorsze niż śmiertelne rany
ciężki chleb,
blokada chleba
Sto dwadzieścia pięć gramów! (pokaż kawałek czarnego chleba w 125 gramach)W latach trudów i niedostatku
Nowy świat dojrzał i urósł w siłę,
Ludzie szli w ogniu bitew
O wolność i chleb.
Więc poprawne słowa to:
Chleb jest głową wszelkiego życia!Ziarna naszych dni, lśnij
Rzeźbiony ze złoceniem.
Mówimy uważaj
Zadbaj o własny chleb.Zadbaj o każde ucho
Nasze radosne pola
Jak piosenka, cichy głos
Głośno o jego ojczyźnie!Nie chcemy widzieć czarnych
Ziarna spalone wojną
Niech zabłyśnie na nas wzorzystość
Surfowanie złotych fal.Nie marzymy o cudzie
Pola mowy na żywo do nas:
„Dbajcie o chleb, ludzie,
Naucz się oszczędzać chleb!”
Zobacz, co mamy (3 uszy).
To jest twój wynik. Bardzo ważny wynik pracy. Jest to konieczne dla każdego z was.
O czym dzisiaj rozmawialiśmy?
Co pamiętasz? Dlaczego więc mówią, że chleb jest głową wszystkiego? Czy zgadzasz się z tym?
Jaka decyzja została podjęta? Czemu? Kto chce być rolnikiem? Co musimy zrobić dzisiaj, aby to osiągnąć?
Znajomość zawodów związanych z produkcją chleba będziemy kontynuować w bibliotece nr 12. Chętni mogą poczytać książki, które widzicie.
(trzymaj chleb, dobrze się ucz, szanuj pracę innych ludzi).
Nauczyciel sieje również ziarno wiedzy, ziarno życzliwości. Praca nauczyciela się opłaca. A kiedy dorośniesz, nasze nasiona przyniosą owoce.
Teraz słowo nauka jest wszędzie,
Dziś jest jej najlepsza godzina.
W naszych czasach to podstawa wszystkiego,
Prowadzi nas na wyżyny.
Musisz dążyć do nauki.
Nie odrzucaj prostych rad -
Przewracaj strony książki
Jak bruzda za bruzda.
W końcu w książkach doświadczenie pokoleń
A wiedza to czyste ziarno.
W twoich czynach i aspiracjach
Niech rzuci w ucho.
Czerp więc mądrość w pełnej mierze,
Pilnie pogłębiaj swoją wiedzę.
I możesz być całkiem pewny
Zbierzesz bogate żniwo!
Dziewczyna (Voitsekhovskaya Natasha) wychodzi w rosyjskiej sukience ludowej i wyciąga bochenek.
Jeśli kogoś chcemy
Spotkaj się z honorem i honorem,
Spotkaj się hojnie, z serca,
Z wielkim szacunkiem,
Takich gości spotykamy
Okrągły bujny bochenek.
On jest na malowanym talerzu,
Z białym ręcznikiem.
Przynosimy sól z bochenkiem,
Czcząc, prosimy o skosztowanie:
Nasz drogi Gościu i Przyjacielu,
Weź chleb i sól z rąk
Odbicie.
Kto nauczył się wielu nowych rzeczy i było ciekawie - słońce
Kto był zainteresowany, ale nie dowiedział się niczego nowego - słońce z chmurą.
Kto się nudził - deszcz.
Weź karty i przyklej je na planszy.
Pieczenie to także jedna z tradycji ludowych. A teraz po cichu szykujemy się i idziemy do szkoły. Czeka nas niespodzianka. Mama Daniila upiekła dla nas bochenek, a mama Mariny naleśniki. W końcu zapusty już wkrótce! Zabawmy się!
Jak dziś słonecznie! Oznacza to, że wszyscy byli zainteresowani i nauczyłeś się wielu nowych rzeczy. Dziękujemy za Twoją pracę! Dobrze zrobiony!
Literatura
- R. I. Zotova „Piekarz jest dobry!” Moskwa, „Robotnik moskiewski”, 1986
- V. D. Karmazin „Nasz chleb” Moskwa, „Prawda”, 1986
- B. A. Almazow „Nasz chleb” Leningrad, „Literatura dziecięca”, 1985
- Kolekcja „Przyczyna – czas, zabawa – godzina”. Moskwa, „Literatura dziecięca”, 1986
- M. M. Lyufti „Różne piosenki różnych zawodów” Moskwa, „Literatura dziecięca”, 1987
- Czasopismo „Szkoła podstawowa” nr 3, 1986 Moskwa, „Prosveshchenie”.
Ekologiczny, edukacyjno-badawczy projekt „Chleb jest głową wszystkiego!” dla starszych dzieci w wieku przedszkolnym
Melnikova Valentina Nikolaevna, nauczycielka pierwszej kategorii kwalifikacji, Moskwa, CJSC, GBOU Szkoła nr 1238 z dogłębną nauką języka angielskiego, oddział przedszkolny.
Opis: Materiał ten będzie przydatny dla nauczycieli, rodziców w celu zwiększenia wiedzy dzieci i dorosłych na temat znaczenia chleba w życiu człowieka; wprowadzanie dzieci i dorosłych w uważny stosunek do chleba, a także organizowanie imprez z dziećmi w starszym wieku przedszkolnym.
Znaczenie projektu: Są na świecie koncepcje, które nigdy nie tracą dla ludzi swojej wartości, są niewzruszone, będziemy mówić o chlebie. Często proszę syna, wejdź, kup chleb; Jako dziecko powtarzałem swoim dzieciom, jedz z chlebem!
Człowiek potrzebuje chleba każdego dnia. Żadne śniadania, obiady, żadne świąteczne uczty nie mogą się bez niego obejść. Chleb jest symbolem dobrobytu i dobrobytu!
W dawnych czasach chleb był zawsze traktowany w szczególny sposób, porównywany ze słońcem, złotem, z samym życiem. Przez cały czas nieostrożny stosunek do chleba był utożsamiany ze straszną zniewagą, którą można było wyrządzić tylko osobie.
Moja mama urodziła się na wsi, a jej dzieciństwo przypadło na lata wojny. Powiedziała nam, że jej największym pragnieniem było zjedzenie dużego kawałka czarnego chleba!
Od dzieciństwa uczono nas dbać o chleb, jako o największe bogactwo. Skąd więc bierze się chleb? Może bułki rosną na drzewie? Z pomocą ekologicznego projektu przekonamy się!
Cel projektu: projekt ma na celu zwrócenie uwagi dzieci na starania dorosłych o przyniesienie chleba na nasz stół; Projekt ma na celu kultywowanie ostrożnego podejścia do chleba i pracy hodowcy zbóż.
Cel: kształtowanie holistycznego spojrzenia na proces uprawy chleba u dzieci w starszym wieku przedszkolnym, wychowanie uważnego stosunku do chleba, do pracy ludzi, którzy go uprawiają.
Zadania:
Edukacyjny:
studiować historię pochodzenia chleba;
zapoznanie dzieci ze starymi rosyjskimi zwyczajami związanymi z chlebem;
poszerzenie wiedzy dzieci na temat znaczenia chleba w życiu człowieka i jego wytwarzania.
Rozwój:
rozwijać działalność poznawczą i badawczą;
rozwijać umiejętność logicznego myślenia, rozumowania, wyciągania wniosków i wniosków.
Edukacyjny:
pielęgnować ostrożny stosunek do chleba, poczucie wdzięczności i szacunku dla osób pracujących w rolnictwie;
pielęgnować chęć dzielenia się zdobytą wiedzą.
Uczestnicy projektu: uczniowie w wieku przedszkolnym, wychowawcy, rodzice, współpracownicy.
Typ projektu: ekologiczne, edukacyjne i badawcze.
Czas trwania projektu:średnioterminowy (30 dni).
Wsparcie zasobów: sprzęt multimedialny, centrum muzyczne, biblioteka audio i wideo; książeczki z bajkami, książeczki - panoramy, książeczki do kolorowania; gry dydaktyczne; zagadki na ten temat; albumy artystyczne i ilustracje na ten temat.
Prace wstępne:
Zbieranie informacji: o roślinach zbożowych, o maszynach rolniczych, o hodowcach zbóż, o tradycjach ludowych.
Wybór materiału demonstracyjnego: zdjęcia, ilustracje, materiał wideo, zboża, zboża, mąka z różnych zbóż, artykuły gospodarstwa domowego.
Wybór materiału plastycznego i literackiego: przysłowia, powiedzenia, łamańce językowe, opowiadania, bajki, przypowieści, wiersze.
Kalendarz ludowy: główne daty rolnicze -
według starego stylu (kwiecień, maj, czerwiec).
Równo zaorany człowiek Stepan (26 kwietnia) - początek orki pól pod zasiew jarych.
Yeremey-harnesser (1 maja) - chłopi zaczynają orać i zasiewać pola wiosennym chlebem.
Orina-rozsadnik (5 maja) - czas siewu kapusty.
Nikola grass (wiosna, wiosna) (9 maja) - z reguły do tego czasu pojawia się pierwsza trawa - wiosna w pełni.
Lukerya-mosquito (13 maja) - do połowy maja komary pojawiają się w centralnej Rosji.
Północny Sidor (14 maja) - zwykle w tym czasie zaczynają wiać północne wiatry, w Rosji robi się zimniej przez około dwa tygodnie.
Deer-lenosevka (21 maja) - czas rozpoczęcia siewu lnu.
Teodozjusz ucho (29 maja) - ucho idzie na zimowy chleb.
Jeremiasz wyprzęgacz (31 maja) - koniec siewu wiosennych roślin. Chłopi zaprzęgają woły i konie z roboczego jarzma.
Sharktail (13 czerwca) - w tym okresie w środkowej Rosji pojawiają się muszki, komary, bąki, pająki i inne owady, które niepokoją ludzi i zwierzęta gospodarskie. Zwierzęta często biegają po polu i biczują się ogonami, odganiając szkodniki.
Agrafena-kąpiel (23 czerwca) - początek sezonu kąpielowego na Rusi, woda już się nagrzewa.
Spodziewany wynik:
kształtowanie pomysłów dzieci na temat wartości chleba;
zdobywanie przez dzieci wiedzy o tym, jak chleb był uprawiany w dawnych czasach, a jak to się dzieje teraz, aby przekazać świadomości dzieci, że chleb jest wynikiem wielkiej pracy wielu ludzi;
rozwijanie zainteresowania zawodami piekarza, cukiernika, operatora kombajnu oraz pracą osób zajmujących się produkcją pieczywa;
wychowanie szacunku do chleba i wyrobów piekarniczych.
Metody badawcze:
kolekcja informacji;
rozmowy;
obserwacje;
eksperymentalny - działalność eksperymentalna;
analiza.
Interakcja z rodzicami:
Poproś dzieci, aby razem z rodzicami nauczyły się wierszy, znaków, przysłów i powiedzeń o chlebie.
Skomponujcie wspólnie z rodzinami książkę kucharską „Dawne przepisy Naszych Babć”.
Wspólny quiz z rodzicami: „Spryt i bystrość”.
Rodzinne picie herbaty (z domowymi ciastami).
Wydanie gazetki ściennej „Chleb to nasze bogactwo!”.
Integrowalne obszary edukacyjne:
rozwój poznawczy;
rozwój mowy;
Rozwój społeczny i komunikacyjny;
Rozwój artystyczny i estetyczny.
Rozwój poznawczy:
Rozmowy:
„Jak chleb trafił na nasz stół”;
„Kto jest piekarzem”
„Chleb jest głową wszystkiego!”
„Jaki to chleb”;
„Jak upiec chleb w domu”;
„Chleb jest naszym bogactwem!”
Badanie ilustracji i reprodukcji:
Rozważenie serii obrazów fabularnych na temat: „Rosnący chleb”;
Opracowywanie opowiadań według ilustracji „Jak rośnie chleb”;
Badanie obrazów I. I. Shishkina „Żyto”, I. I. Mashkov „Moscow Food”, S.A. Kupriyanov „Orka”, „Siew”, „Czyszczenie”, „Plony ozime”.
Oglądanie filmów dokumentalnych:
„Historia chleba”;
„Tajemnica dla całego świata. Jak powstaje chleb?
„Jak piecze się chleb!” Transfer dla dzieci „ABVGDeyka”.
Oglądać kreskówki:
Białoruska bajka „Złote uszy”;
„Opowieść o dziewczynie, która nadepnęła na chleb”. Na podstawie baśni Hansa Christiana Andersena;
Rosyjska opowieść ludowa „Kołobok”;
Bajka białoruska „Chleb”;
„Cudem jest młyn!” Rosyjska bajka ludowa.
Wprowadzenie do zawodów:
Agronom;
Kombajn;
Piekarz;
Cukiernik;
Sprzedawca.
Badanie i porównywanie zbóż pod lupą (żyto, pszenica, jęczmień, owies).
Budowanie schematu „Etapy wzrostu chleba”;
Eksperymentalne - działania eksperymentalne:
Przetwarzanie ziarna na mąkę (moździerz, młynek do kawy).
Uprawa nasion (żyto, pszenica, jęczmień, owies).
Wyrabianie ciasta i pieczenie chleba w elektrycznym wypiekaczu do chleba (z pomocą rodziców).
Rozwój mowy:
Czytanie fikcji o chlebie:
Bajki: „Lekki chleb”, „Krupenichka”, „Skrzydlaty, kudłaty, ale tłusty”, „Kłosek”; „Kołobok” (patrz dodatek 3)
V. Datskevich „Od ziarna do bochenka”;
K. Czukowski „Cudowne drzewo”, „Bulka”;
V. Remizow „Chlebowy głos”;
I. Akim „Chleb”;
T. Shorygina „Kromka chleba”;
D. Kharms „Bardzo, bardzo smaczne ciasto”;
I. Tokmakova „Czym jest chleb”;
N. Samkova „O chlebie”;
P. Koganov „Chleb jest naszym bogactwem”;
Zagadki, łamańce językowe, przysłowia, powiedzenia, wiersze, znaki dotyczące chleba (patrz Załącznik 1, 2)
Rozwój społeczny i komunikacyjny:
Gry fabularne:
"Rodzina";
"Sklep";
"Piekarnia";
"Sztuka kulinarna".
Gry dydaktyczne:
„Nazwij zawód”;
„Co rośnie gdzie”;
„Z jakiej mąki wypiekano?”;
„Czwarty dodatek”;
„Od ziarna do bochenka”;
„Co najpierw, co potem”;
„Transformacje”;
„Cudowna torba”;
„A co to jest, chleb?”;
„Kto wymieni kolejne wyroby piekarnicze”;
„Zgadnij smak”;
„Zgadnij dotykiem”;
„Z czego ugotowałeś owsiankę?”;
„Jak zamienić mąkę w ciasto?”;
„Nazywaj to uprzejmie”.
Rozwój artystyczny i estetyczny:
Aktywność wizualna:
oglądanie obrazków i ilustracji o chlebie;
modelowanie wyrobów piekarniczych z ciasta solnego z dziećmi do gry fabularnej „Piekarnia”;
rysowanie zdjęć z kaszy manny;
obraz pól zbożowych; ludzi, którzy hodują chleb.
GCD:
„Skąd się bierze chleb”;
„Chleb jest głową wszystkiego”;
Kompilacja opowiadań na podstawie serii obrazów „Jak ludzie hodują chleb”;
Rozmowa: „Kim chciałbyś być?” (zawody hodowca zboża, piekarz ...).
Historia obrazu:
Jak ludzie hodowali chleb w dawnych czasach?!
Interakcja z rodzicami
Poproś dzieci, aby wspólnie z rodzicami wyszukały i nauczyły się wierszy, przysłów i powiedzeń o chlebie.
Produkcja grupowej książki kucharskiej „Przepisy naszych babć”.
Picie herbaty z rodzicami (z wyrobami piekarniczymi).
Teatralizacja rosyjskiej opowieści ludowej „Spikelet”.
Etapy projektu ekologicznego, poznawczo-badawczego:
1. Etap przygotowawczy:definicja przedmiotów badań;
selekcja nasion zbóż, środków pielęgnacyjnych, foremek do ciasta, młynka ręcznego;
wybór przysłów i powiedzeń, zagadki o chlebie.
2. Scena główna:
sadzenie nasion, uprawa sadzonek;
prowadzenie obserwacji i utrwalanie ich w albumie;
uzyskiwanie mąki ze zboża;
badanie właściwości mąki, ciasta.
3. Etap końcowy:
uogólnienie wyników pracy;
projekt ekspozycji rękodzieła z ciasta;
dramatyzacja rosyjskiej opowieści ludowej „Spikelet”;
organizowanie święta folklorystycznego „Chleb jest głową wszystkiego!”
W naszej pracy kierowaliśmy się następującymi zasadami:
jednolite podejście nauczycieli i rodziców do procesu wychowywania dzieci;
wzajemne zaufanie w relacjach między nauczycielami a rodzicami;
zróżnicowane podejście do każdej rodziny;
wzajemny szacunek i życzliwość;
otwartość placówki przedszkolnej na rodziców;
równość i odpowiedzialność rodziców i wychowawców wychowania przedszkolnego.
Nowatorskie formy i metody pracy z rodzinami:
Salon rodziców na temat: „Jak upiec chleb w domu?”;
Tematyczna wystawa rysunków i rękodzieła „Chleb jest głową wszystkiego”;
Tematyczna lekcja otwarta „Skąd się bierze chleb” (do wglądu dla rodziców);
Konkurs na najlepsze rękodzieło: parawan, gazetka ścienna, książeczka dla dzieci „O Chlebie”.
Formy pracy:
Gry dydaktyczne.
Lekcje muzyki.
Opowiadania nauczyciela o chlebie i rolnikach.
Organizacja wypoczynku i rozrywki tematycznej.
Rozmowy-dialogi.
Czytanie literatury dziecięcej na ten temat.
Wyświetl widoki na temat.
Spodziewany wynik:
Realizacja projektu przyczynia się do:
- kształtowanie wśród przedszkolaków ekologicznych wyobrażeń o wartości chleba;
- zdobywanie przez dzieci wiedzy o tym, jak hodowano chleb w dawnych czasach, a jak to się dzieje teraz, aby wpoić dzieciom w umysły, że chleb jest efektem ciężkiej pracy wielu ludzi;
- rozwijanie zainteresowania zawodami piekarza, operatora kombajnu oraz pracą osób zajmujących się produkcją pieczywa;
- kształtowanie ostrożnego stosunku dzieci i dorosłych do chleba.
Bibliografia:
1. Shorygina, T.A. Rozmowy o chlebie. Wytyczne. M.: TC Sphere, 2016. - 80 s.
2. Koczkina, NA Metoda projektów w edukacji przedszkolnej. Przewodnik metodologiczny - M .: - Mosaic - Synthesis, 2013. - 70 s.
3. Emelyanova, E.L. - Opowiedz dzieciom o chlebie. Karty do zajęć w przedszkolu iw domu. 3-7 lat, Mosaic-Synthesis, 2011, Wymiary: 216x145x5 mm
Zasoby internetowe:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Załącznik 1
Zagadki, łamańce językowe, łamańce językowe,
przysłowia, powiedzenia, znaki o chlebie.
Zagadki o chlebie:
1. Był ziarnem złota, stał się zieloną strzałą.
Świeciło letnie słońce, a strzała była pozłacana. Co to jest strzała? (ucho).
2. Jakie morze poza wioską wzbudza bryza?
Można w nim zbierać fale, wkładać je do torby (pola).
3. Stu braci zebrało się w jednej chacie, aby przenocować (ziarno w kłosie).
4. Odgadnę zagadkę: rzucę go za ogród, puszczam za rok, wypuszczam za kolejny (zima).
5. Okruchy w ziemię, ciastka (pszenica) z ziemi.
6. Są gniecione i zwijane, hartowane w piecu,
A potem przy stole kroją nożem (chleb).
7. Miskę zupy między łokciami, a on jest w rękach wszystkich w kawałkach,
Bez tego najwyraźniej nie jest smaczne i nie sycące (chleb).
8. Są takie słowa: „On jest głową wszystkiego”
9. Orzeźwiający, miękki czarny, biały (chleb).
10. Pieczemy żytnie cegły w gorącym piecu,
Załadowany na samochód - kup w sklepie (chleb).
11. W jednej dużej fabryce nie jest jak cegła,
Cegły są wypalane w piecu ziejącym ogniem.
Kupiłem cegłę na obiad, bo potrzebuję (chleba) na obiad.
12. Nie dziobaj mnie, mój przyjacielu, krzykliwy koguciku!
Pójdę na ciepłą ziemię, wzniosę się do słońca z kłoskiem.
W nim więc, podobnie jak ja, będzie cała rodzina (ziarno).
13. Rzucił jednym - wziął całą garść (ziarno).
14. Zaciągnie zadłużone zboże - zwróci bochenek (pole zboża).
15. Stoi na słońcu i rusza wąsami.
Rozgniatasz go w dłoni - jest wypchany złotym ziarnem (kłos).
16. Chłop leży w złotym kaftanie, przepasany, a nie pasem,
Jeśli go nie podniesiesz, nie wstanie (snop).
17. Koszony ostrym skosem, ułożony w stos z wysoką górą (siano).
18. Fryzjer ścina niezwykle gładką grzywkę pszenicy,
A stosy złotych włosów leżą rozrzucone za nim (połączyć).
19. Dom wyrósł na polu, dom jest pełen zboża.
Ściany złocone, okiennice zabite deskami.
Dom chodzi z shakerem na złotym filarze (uchu).
20. Zęby ruszają się, grzebienie falują, żniwiarze biegają po polu,
Jak chłopiec pod maszyną do pisania, pole jest obnażone (żniwa).
21. Mają zęby, ale nie znają bólu zęba (prowizji).
22. Zimą - biały, wiosną - czarny,
Latem jest zielony, jesienią ścinany (pole).
Twistery językowe i twistery językowe o chlebie:
Dobre ciasto - wewnątrz twarogu.
Sasha uwielbia suszenie, Sonyushka uwielbia serniki.
Wania leżał na kuchence, Wania jadł kalachi.
Żenia jest żniwiarzem na polu, zbiera pszenicę.
Bajgiel, bajgiel, bochenek i bochenek wypiekany z ciasta wcześnie rano.
Sasha szła autostradą i wyssała do sucha.
Jock-Jock-Jock to ciasto.
Shki-shki-shki - mama smaży placki.
Shki-shki-shki - kochamy ciasta.
Zhok-zhok-zhok - zjedz ciasto Żeńki.
Ah-ah-ah - to jest kalach.
Chi-chi-chi - kalachi pieczone w piekarniku.
Chi-chi-chi - kochamy kalachi.
Chi-chi-chi - na święta będą bułki.
Przysłowia i powiedzenia o chlebie:
Zimą śnieg jest głęboki, latem chleb jest wysoki.
Chleb jest głową wszystkiego.
Będzie chleb, będzie obiad.
Pot na plecach i chleb na stole.
Bez soli jest bez smaku, ale bez chleba jest nienasycone.
Chleb jest darem od Boga, ojca, żywiciela rodziny.
Czarna ziemia daje biały chleb.
A obiad nie jest obiadem, jeśli nie ma wystarczającej ilości chleba.
Cieszę się, że mam obrus z chleba, jest na nim jak słońce.
Jeśli nie nawozisz żyta, za grosz zbierzesz chleb.
Dopóki jest chleb i woda, wszystko nie ma dla człowieka znaczenia.
Nie będziesz pełen rozmów, jeśli nie dostaniesz chleba.
Nie nasycisz się bez chleba i miodu.
Wszyscy jedzą chleb, ale nie wszyscy go sieją.
Bez soli stół jest krzywy.
Byłaby mąka i sito, a ja sam byłbym pełny.
Woda obmyje, chleb nasyci.
Głodna matka chrzestna ma cały chleb na głowie.
Gorzka praca, ale słodki chleb.
Jak źdźbło chleba, taki raj pod świerkiem, ale nie kawałek chleba, tak wszędzie tęsknota.
Jak kawałek chleba, więc usta rozdziawione.
Kalach stanie się nudny, ale nigdy chleb.
Trudno o chleb, ale z chleba można żyć.
Chleb żytni - dziadek kalach.
Ryba to nie chleb, nie będziesz pełny.
Twój własny chleb jest bogatszy.
Jedz chleb przynajmniej w nocy.
Bez względu na to, ile myślisz, nie możesz sobie wyobrazić lepszego chleba i soli.
Najedzony liczy gwiazdy na niebie, a głodny myśli o chlebie.
Kto ma chleb, ten ma szczęście.
Mądry dzieciak: wie, że chleb to nie plewy.
Chleb jest ojcem, woda jest matką.
Chleb na drodze nie jest ciężarem.
Chleb w człowieku to wojownik.
Chleb odżywia, woda odżywia.
Chleb i woda - dobrze zrobione jedzenie.
Chleb i woda to nasz szlachetny pokarm.
Chleb jest drogi, ale nie droższy niż ty i ja.
Jedz placki i dbaj o chleb przed sobą!
Za chlebem i solą każdy żart jest dobry.
A pies uniża się przed chlebem.
Uwagi dotyczące chleba:
Za największy grzech na Rusi uważano upuszczenie choć okruszka chleba, a jeszcze większym – podeptanie tego okruszka stopą.
Ludzie, którzy łamią chleb, stają się przyjaciółmi na całe życie.
Przyjmując chleb i sól na ręczniku, chleb należy pocałować.
Przy młodym i starzejącym się miesiącu nie można było rozpocząć siewu: „Dobrze jest siać pełnym miesiącem!”
Chociaż ziarno zasiane w nowiu szybko rośnie i dojrzewa, kłos nie będzie bogaty w zboże.
Jeśli słońce zaszło - „nie naprawiaj nowego dywanu”, w przeciwnym razie chleb nie będzie dobry, a cała gospodarka może popaść w ruinę.
Nie wolno było jednej osobie jeść chleba po drugiej - odbierzesz mu szczęście i siłę.
Nie możesz jeść za plecami innej osoby - zjesz też jej siłę.
Jeśli podczas jedzenia podasz psom chleb ze stołu, zapanuje bieda.
Załącznik 2
wiersze o chlebie
T. Ławrowa
Z czego wypiekany jest chleb?
Co jemy na obiad?
Chleb piecze się z mąki
Co dają nam kłoski.
Żyto, pszenica od wieków
Hojnie karmią osobę.
Bułeczki z makiem, tort z kwaśną śmietaną,
Czarna z kminkiem, dziobana,
Kalachi, długie bochenki, chałka…
Chleb dla młodych i starych,
Dla Tanyi i Nataszy.
Dobry chleb jest naszym żywicielem!
Jak pyszny jest chleb?
Chleb popijany wodą - obiad,
A na obiad dwa garby
Z mlekiem w pełnym kubku,
Co zostało, wszystko w dłoni,
Wyrzuć ptaki na ścieżkę.
A. Małachowa
Są takie słowa:
„On jest głową wszystkiego”
Świeżo ubrany,
Bardzo miękki biały CHLEB.
J. Kowal
Na stole bochenek chleba
miękki, pachnący,
Chrupiące na wierzchu
Złote kolory.
Jeśli odetniemy kawałek,
I posmaruj świeżym olejem,
Dostaniemy kanapkę
I wyślij to prosto do ust.
A. Griszyn
Powiedzą ci, a ty przeczytasz w książkach:
Nasz chleb powszedni zawsze był wysoko ceniony.
Niski ukłon władcom żniwa,
Ci, którzy mnożą ziarno w koszach,
I wykwalifikowani rzemieślnicy piekarze,
Wszystkim, którzy nas ugoszczą pysznym pieczywem.
S. Mielnikow
złota pszenica
Kamienie młyńskie zostaną wtarte w mękę.
Zagnieść ciasto z mąki
Ma miejsce w foremkach w piekarniku.
Zarumieniona, jędrniejsza
Pyszny chleb w gorącym piekarniku.
G. Stetsenko
Podawane z białym pieczywem
Czarny chleb na mój lunch.
Zdecydowałeś się zrobić mi niespodziankę?
Czarny? Jaki jest jego sekret?
Najwyraźniej piekarz jest niechętny
Peck i chleb w piekarniku zapomniałeś?
Albo przed pracą.
Nie umyłeś rąk?
Mama natychmiast wyjaśniła
Co to jest mąka żytnia:
„Czarny chleb doda siły”.
Zjadł. A jutro będę jadł!
I. Konkow
Najsmaczniejszy, niezrównany,
Wszyscy znają od dzieciństwa -
To jest nasze zwykłe
I mój ulubiony rosyjski chleb:
Bochenek pachnący, szlachetny,
precle i bułki,
Pachnący bajgiel z makiem,
I ciasta wielkanocne.
Można jeść z miodem i masłem
Z serem, rybą, szynką
I z kawiorem krąg kiełbasy
Biały chleb lub żyto.
Ciasta to specjalny chleb,
Podaje się je na święta
I gotują wszystko z muffinem
I pieczą z farszem.
Pączki, pączki, serniki
Chcą zeskoczyć z blachy do pieczenia -
To są zabawki do chleba
Na wakacjach radość dla chłopaków.
Lub pierniki, ciasteczka -
Co mama piecze
Jedzenie dla dzieci
Otwórz szeroko usta!
N. Dziecięce
Nie jadłam dzisiaj chleba
Patrzył na niego przez szkło powiększające.
Wszystko to we wzorzyste dziury...
W dołach - biały, w dołach - czarny.
Zajrzę do baranka
W bułce są również dołeczki.
Zapytałem babcię
- A ciasto było dziurawe?
Babcia się roześmiała.
- I naleśniki!
Czym jest ten sekret?
Trzeba patrzeć na ciasto.
Mama zagniatała ciasto
Zdobywanie siły ciasta!
Róża z okrągłą czapeczką,
Rozrosło się i rozprzestrzeniło.
Krawędź miski wypadła ...
Kto go popchnął?
- Mamo, spójrz przez szkło powiększające!
Pojawiają się bąbelki!
Co kryją bąbelki?
Powietrze! On jest w nich.
Stąd się biorą dziury w chlebie,
Stąd się biorą dziury w chlebie!
Bo tam, w środku,
Bąbelkowe Bogatyry!
Dodatek 3
Rosyjska opowieść ludowa „Spikelet”
Motyw:„Cudem ziemi jest chleb!”
Cele: poszerzyć wiedzę o zaletach chleba, o jego wartości, o ciężkiej pracy plantatora zboża. Kultywowanie poczucia oszczędnego stosunku do chleba, szacunku do pracy maszynisty, piekarza i miłości do ojczyzny.
Dekoracja sali:
na scenie znajduje się trójwymiarowy panel „Pole ziarna”. Nad sceną wisi plakat: „Cudem ziemi jest chleb”. W holu wiszą plakaty: „Chleb jest głową wszelkiego życia!” „Dużo śniegu - dużo chleba!”. „Słynie z tego, że jest pierwszy na ziemi, słynie z tego, że jest pierwszy na stole”.
„Bochenek chleba z nieba nie spadnie”, „Ziemia jest matką, a chleb ojcem”. Rysunki dzieci na temat: „Chleb jest głową wszystkiego”. Wystawa książek o chlebie. Snopy zboża. Nakryty jest świąteczny stół, na nim rumiane bułeczki, placki, pierniki, pośrodku - bochenek chleba na ręczniku.
Sprzęt: ekran, fragmenty wideo, syntezator muzyczny, kostiumy „bohaterów” święta, rzutnik, slajdy.
Przy dźwiękach piosenki „Russian Field” (muzyka Y. Frenkel, słowa I. Goff) na salę wchodzą uczestnicy wakacji w kostiumach.
(Na ekranie wyświetlany jest powiększony plakat na temat: „Jak przyszedł do ciebie chleb”).
Aby przygotować dzieci do odbioru materiału, wskazane jest rozpoczęcie wakacji od przeczytania wiersza: Wśród ludzi jest przysłowie
„Chleb jest na stole, a stół zakwitł”.
Ale w każdym razie, jak to się dzieje
Czy ten chleb gości na Twoim stole?
Nauczyciel: Drodzy Chłopaki! Jak zapewne się domyślacie, porozmawiamy o chlebie. Codziennie spotykamy się z chlebem. Ani skromne śniadanie, ani codzienny obiad, ani świąteczny stół nie mogą się bez niego obejść. Towarzyszy nam od urodzenia do starości. Chłopaki, w starożytności nie było chleba takiego jak teraz, ale pola zbożowe już wtedy rosły. Jednak ziarna pszenicy różniły się od naszych, były znacznie mniejsze i miały inny smak. Jest taka legenda. Było to dawno temu, w epoce kamiennej. Kiedy na ziemię spadły ulewne deszcze i zimno, człowiek ten nie miał co jeść.
I wtedy po raz pierwszy zauważył kłos pszenicy. Aby ziarna były wygodne do jedzenia, zwilżano je wodą. Wtedy człowiek nauczył się mielić ziarna na mąkę. Aż pewnego dnia w jednej z kamiennych jaskiń mężczyzna zostawił przy ogniu garnek z kaszą pszenną. Ogień niepostrzeżenie podkradł się do garnka. Garnek nie wytrzymał ciepła i pękł. Hałas obudził mężczyznę. Pobiegł do ognia i zobaczył, że jego jedzenie zamieniło się w kamień. Kiedy kamień ostygł, mężczyzna zaczął go czyścić i nagle poczuł nieznany zapach. Wkładając kawałek do ust, mężczyzna zamknął oczy z przyjemności. Nocne ognisko w jaskini nauczyło mnie więc piec chleb.
Słowo „chleb” pojawiło się po raz pierwszy w starożytnej Grecji. Tam używali specjalnych garnków do pieczenia - „klibanos”. Jest to zgodne z naszym słowem „chleb”.
Chleb nie ma ceny. Jego wartości nie da się przeliczyć na grosze.
Po wstępie piosenka „Golden Seed”, muzyka Y. Chichkov, słowa Sinyavsky.
Do tej piosenki dziesięć dziewczyn w strojach (zielona chusta z żółtym kłosem pszenicy na głowie, białe koszulki, zielone spódniczki) wykonuje taniec Złotej Pszenicy.
1 uczeń:
Żyto, żyto...
droga polna
Prowadzi nie wiadomo dokąd.
Wiszące nisko nad polem
Druty jęczą leniwie.
Żyto, żyto - do sklepienia niebieskiego.
Ledwie widać gdzieś w oddali
Kapelusz jeźdźca nurkuje,
Ciężarówka unosi się w kurzu.
2 uczennice:
Urodził się Rye.
Terminy są bliskie.
Wyważony do granic możliwości
Całe pole pochyliło się ku drodze,
Kac - przynajmniej go podeprzyj
Wiedz, ucho, mocno wypchane,
czworościenny, złoty,
Zmęczony trzymaniem funtów, wozów,
Kompozycje chleba nad ziemią.
3 student:
Na świecie widziałem chleb
Nie dużo.
Wieśniaczka wyciągnęła go z pieca
Wyjąłem to.
I połóż go na stole, zacieniając
Krzyż.
Odpoczywał pod osłoną
Płótno.
W komorze unosił się silny zapach
Słodki.
Podczas posiłku zjedli go bez
Reszta:
Ani okruchy, ani skorupa -
Przerwij do końca.
Prowadzący:
W muzeum historii Petersburga znajduje się kawałek spleśniałego chleba wielkości małego palca. Taka była dzienna racja dla oblężonego przez Niemców miasta w miesiącach zimowych blokady. A ludzie musieli pracować, musieli żyć, musieli przetrwać - mimo nazistów, mimo bombardowań i ostrzału.
4 uczeń:
W dymie leningradzkiego nieba,
Ale gorsze niż śmiertelne rany
Ciężki chleb, blokada chleba
Sto dwadzieścia pięć gramów.
W latach trudów i niedostatku
Nowy świat stawał się coraz silniejszy.
Ludzie szli w ogniu bitew
wolność i chleb.
Więc poprawne słowa to:
Wszystkie dzieci:
Chleb jest głową wszelkiego życia!
Prowadzący:
Praca rolnika nie jest łatwa. Nie w przytulnym pokoju pod dachem powstaje chleb. Pole pszenicy jest otwarte na wszystkie wiatry i ulewy, na wszystkie kaprysy natury. Ten, kto hoduje chleb, nie zostawi nigdzie na wpół zjedzonego kawałka. Zrób to też. Od najmłodszych lat ucz się doceniać pracę innych. Świętą pracą jest uprawa chleba. Z ziarna pszenicy można uzyskać około 200 miligramów mąki pierwszego gatunku. Do upieczenia jednego bochenka potrzeba ponad 10 000 ziaren. Ile ziaren potrzebujesz, aby nakarmić ludzi? Ziarna chleba zbiera się w kłoskach. Zobaczmy je.
(kłoski są rozdawane dzieciom).
5 uczniów:
Jesteśmy przyjaciółmi, nierozłącznymi,
Pod zamieciami i chmurami.
Jesteśmy czystymi płynącymi
Jesteśmy złotymi ziarnami
Jesteśmy złotymi ziarnami
Żyjemy w promieniującym świetle
Jesteśmy porwani przez wiatr
I oświetlone słońcem
Twardy, przyjazny.
Oddzielnie każde jest ziarnem
mały, skromny,
I razem - chleb, jak słońce
Kraj jego rozległy.
6 uczniów:
Bochenek ziemi i nieba
Na twoim stole -
Nic nie jest silniejsze niż chleb
Nie na ziemi.
W każdym małym kawałku
pola zbożowe,
I na każdym słupku
Ziemia trzyma.
7 uczniów:
W małym ziarnku pszenicy
Lato i zima
Moc słońca jest przechowywana
I ziemia ojczysta.
I rośnie pod jasnym niebem
Szczupły i wysoki
Jak ojczyzna jest nieśmiertelna
Kłos chlebowy.
8 uczniów:
Wyjdź w pole poza wieś,
Szara mgła wiruje...
Słyszy wrażliwą okolicę
Codzienny warkot silników,
A ziemia szaleje pod pługiem,
Słyszy wrażliwą dzielnicę
Warkot silników dzień - dzień
A ziemia kipi pod pługiem
Jak wysoki szyb morski.
Nie sama natura
Jak wysoki szyb morski.
Nie sama natura
Ile to wymaga opieki
Matka ziemia przez cały rok
Podawanie chleba na talerzu
9 uczniów:
maszyny stepowe
Nie znają pokoju.
gorąca woda
Silniki się dławią.
gorące Słońce,
ogrzane powietrze,
I wstawać w nocy
gorące gwiazdy.
10 uczniów:
Ale wiatr przynosi
Przez gorycz piołunu,
Przez zapach benzyny
W gorącej taksówce
Przez szum młocarni
trzepotanie serca,
Gorące, pikantne
Chlebowy oddech.
Razem:
Nie marzymy o cudzie
Pola mowy na żywo do nas:
Dbajcie o chleb, ludzie!
Naucz się oszczędzać chleb!
Historia nauczyciela:
Chleba nigdy nie dano ludziom za darmo. Przecież nawet w raju na pożegnanie z Adamem, który zgrzeszył, powiedziano: „W pocie czoła będziesz zarabiał na chleb”. Na Rusi chleb zawsze traktowano z szacunkiem, zachował się nawet zwyczaj spotykania się z chlebem i solą dostojnych gości. Spójrz na stół.
Dlaczego jeden chleb jest czarny, a drugi biały? (Mąka pszenna i żytnia. W czasie Wielkiej Wojny Ojczyźnianej można było spotkać hasło: „Pokój ludom, chleb głodnym”. Racja żywnościowa w oblężonym Leningradzie przedstawiała się następująco: pracownik -125 g chleba, robotnik - 200 g (pokaż kawałek 125 g) I jeszcze 3 makarony, długości zeszytu, szare, gliniaste, ale pożądane dla każdego, bo trzeba było pracować.
11 uczeń:
Chleb wojskowy.
Pamiętam chleb
wojskowy, gorzki,
On jest prawie cały quinoa.
W nim, w każdym okruszku,
W każdym cieście
Był gorzki smak ludzkiego nieszczęścia.
Cool jest zamieszany w ten problem
Twardy chleb ciężkich dni
Ale jaka słodka była ta chwila
Kiedy kawałek jest w mojej dłoni
Posypane szczyptą soli
Doprawione łzami matki.
Chciałem jeść, a moja mama cierpiała
Odwróciła wzrok.
Jak smutek był częstym gościem
(Były pełne dni dzieciństwa),
Szczególnie to pamiętam na szczęście
Był równy gorzkiemu chlebowi wojny.
Słowo lidera: Chleb jest jednym z najbardziej niesamowitych produktów ludzkiej pracy. Nic dziwnego, że ludzie stworzyli przysłowia: „Ziemia jest matką, a chleb ojcem”, „Bez złota będziesz żył, ale nie bez chleba”.
Jakie znasz przysłowia?
(„Obiad jest cienki, gdy nie ma chleba”, „Nie ma kawałka chleba, a w górnym pokoju jest tęsknota”, „Chleb - bułka dziadka”, „Chleb i woda - dzielne jedzenie” „Nie ma chleb - i skórka na cześć”, „Bez soli nie smacznie, ale bez chleba nie syci.”, „Kto ma chleb, ten ma szczęście.”)
Obfitość chleba jest ukochanym marzeniem milionów ludzi. Czasami zapominamy o prawdziwej cenie chleba, że stosunkowo niedrogie bułki, bochenki pochłonęły wielką pracę nie jednej osoby, ale pracy wielu ludzi. Tysiące ludzi pracuje przy uprawie zboża, żniwach, młóceniu, mieleniu i pieczeniu chleba.
W końcu ziarna nie stały się natychmiast
Chleb, który jest na stole
Ludzie długo i ciężko
Pracuj ciężko na ziemi!
Dlatego dorośli pamiętają wspaniałe miasto dziewiczego regionu Tselinograd. Dorastał w miejscu pierwszych namiotów. Teraz jest to piękne i duże miasto Astana. Dziewicze ziemie miały swoje własne pieśni (werset piosenki brzmi do muzyki E. Rodygina, słowa N. Solokhiny „Nadchodzą nowi osadnicy”)
12 uczniów:
Przed tą ziemią orną zrzuć kapelusz, synu,
Widzisz, łodyga chleba się przebija.
Ile pracy wkłada się w to ziarno,
Tylko słońce, wiatr i woda wiedzą...
Dla niego, dla nasienia, w całym kraju
Członkowie Komsomołu zamieszkali na dziewiczych ziemiach.
Nauczyciel.
Dzień i noc - w upale iw deszczu - toczy się walka o plony. Prawdziwi hodowcy zbóż nieustannie się o niego martwią. Żniwo jest zawsze zdobywane przez plantatorów zboża, wygrywane - zarówno w sojuszu, jak iw konfrontacji z naturą.
1 uczeń:
Oto pachnący chleb
Kruche, zakręcone ciasto
Oto jest ... ciepły, złoty,
Jak skąpany w słońcu
W nim jest zdrowie, nasza siła,
Ma cudowne ciepło.
Ile rąk go podniosło
Chroniony, chroniony.
2 student
W końcu ziarna nie stały się natychmiast
Chleb, który jest na stole
Ludzie długo i ciężko
Pracuj ciężko na ziemi.
Właśnie o to chodzi
Historia się zaczyna.
Kierowcy ciągników wstali
Umyte do czysta
3 student:
Na wiosenny step o poranku
Wyciągnęli traktor
Historia toczy się dalej
Nasze żniwo jest dojrzałe.
Wypłynąć na otwartą przestrzeń
Wiatr śpiewa im piosenki
połączyć kapitanów
Spójrz przed siebie z mostów
4 uczeń.
Jak z zaciśniętego ucha
Ziarno jest wybite
Jak, proszę - gotowy,
Wpada do pudełka.
Oto pszenica w młynie
Oto co się z nią dzieje.
Wprowadzają to do obiegu
Zostanie zmielony na proszek.
W dużej piekarni
Staniesz się próbą, mąko.
Ciasto jest ciasne, mało miejsca,
— Och, puść mnie! szepcze ciasto
Dobra, chodźmy, chodźmy do piekarnika
Ubrany bochenek.
Nauczyciel:
Chleb! Cóż za znajome, a zarazem niezwykłe słowo. W rzeczywistości - pomyśl o tym! Słowo „chleb” odnosi się do roślin, zboża, mąki, produktów mącznych, które nie są do siebie podobne.
5 uczniów:
Tylko chleb spadł w kwietniu
Jak pola zazieleniły się.
Mówimy: „Chleb”.
Bezgraniczna złota przestrzeń,
Pracują tam kombajny zbożowe.
Mówimy: „Chleb”.
Tutaj ziarno płynie jak rzeka,
Stać się mąką
Mówimy: „Chleb”.
Ciasto wiruje w ugniatarce
Pieczone na ogniu.
Mówimy: „Chleb”.
Jedz, rośnij i pamiętaj:
Jedz, rośnij i pamiętaj:
Przyjść do twojego stolika
Świeży chleb.
(podczas spektaklu na ekranie wyświetlane są materiały poświęcone wiosennemu siewu, żniwom w Bulanihinskoye LLC, wyprawom na zmechanizowany prąd, do piekarni)
6 uczniów:
Chleb rodzi się w rowkach.
Spójrz na pola
W końcu ziemia to nie tylko ziemia,
A żywicielem rodziny jest ziemia!
Pędy stają się zielone.
Zajrzyj, zobaczysz tutaj
Najważniejsza praca ludu,
Najważniejsza praca na świecie.
Chleb jest dojrzały.
Silniki na polach Rozpoczęła się pieśń żniwna.
Plantatorzy zbóż wyprowadzają się na step
Statki polowe.
7 uczniów:
Rzeka płynie z samochodów
Na klepisko kołchozowe
Naszym złotem jest pszenica
Złote ziarno.
Wiatrak przestał się nadawać -
Stare i małe.
Wymieniłem go dzisiaj
Młyn.
Przejdziesz przez sklepy - kolejność jest taka:
Kosze pełne mąki
Maszyny do mielenia ziarna -
Bardzo inteligentne maszyny.
Maszyna zagniecie ciasto
Maszyna powiesi ciasto,
Maszyna pokroi ciasto
I wyślij ciasto do piekarnika.
8 uczniów:
Chleb nie jest łatwym sposobem,
Aby dostać się do twojego stolika.
I w każdym kawałku chleba
Zawsze będziesz czuć
Ciepło rodzimego nieba,
Smak dobrej pracy.
Nauczyciel .
Aby codziennie na naszym stole gościł pyszny bochenek, musimy ustalić sobie jasne zasady:
Weź tyle chleba, ile możesz zjeść.
- Naucz się gotować różne potrawy z czerstwego chleba.
A także pamiętaj:
Nigdy nie bierz chleba brudnymi rękami.
- Nie zawijaj chleba w gazetę.
- Nie wkładaj chleba do torby z warzywami, narażając się na ryzyko zachorowania.
Tych zasad wpajano mi od dziecka, zawsze ich przestrzegam.
Nauczyciel.
Przeczytam ci bajkę o Stobed, a ty słuchaj uważnie.
Stobed stał się bardziej posłuszny, gdy go skarciłem. Ale zawsze irytowało mnie, jak obchodził się z chlebem, kruszył go, gryzł. Odszedł i rzucił to w nas. Surowo mu tego zabroniłem. – Nie zrobię tego – obiecał Stobed.
Czas mijał i ani razu nie widziałem kawałka pozostawionego na stole, byłem zadowolony. Ale pewnego niedzielnego poranka ktoś zapukał do drzwi. Był to nasz sąsiad Iwan Fomicz. Był dobrym starcem i zawsze dawał prezenty dzieciom. Tym razem również trzymał w dłoniach jakąś torebkę. A kiedy otworzył torbę, zobaczyłem, że to nie był prezent, ale ile kawałków chleba nasączonego, zabrudzonego ziemią. – Został wyrzucony przez twoje okno – powiedział. Stobed zarumienił się i cicho schował w kącie, a dla mnie wszystko stało się jasne. „Zwariowałem, nie ukrywaj się. Wyjdź i przeproś Iwana Fomicza – powiedziałem. – Nie musisz mnie przepraszać – powiedział. „Ten chłopak obraził wiele osób, nie mnie”.
- Chłopaki, dlaczego Iwan Fomich tak powiedział? Skąd wziąć chleb, zanim położysz go na stole? Jeśli spojrzysz na pole pszenicy, wygląda ono jak złote morze. Najpierw jest koszony i młócony, wszystko to robi kombajn, a następnie ziarno jest doprowadzane do prądu. Chłopaki, co oni robią na prądzie?
Quiz „Burza mózgów”
Pytania do quizu:
- Jaka jest różnica między pszenicą ozimą a jarą? (Wiosnę wysiewa się wiosną, zimą - jesienią, zimą)
- Gdzie jest zbierane ziarno po zbiorach? (Na elewatorze - schowek na zboże.)
- Gdzie ziarno zamienia się w mąkę? (W młynie.)
- Co to jest zakwas? (Drewniana miska na ciasto lub ciasto drożdżowe)
- Co nazywa się również drożdżami, sfermentowanym ciastem? (Opara)
Nauczyciel:
A teraz, chłopaki, spróbujmy razem z wami odpowiedzieć na pytanie: dlaczego chleb nazywa się cudem ziemi? Dlaczego zajmuje tak ważne miejsce w życiu?
człowiek? Pamiętajmy o ludziach, którzy uprawiają pszenicę, robią mąkę ze zbóż,
Posyp mąką chleb, bułki, wyroby cukiernicze i kłaniaj się im nisko.
9 uczniów:
Cześć i cześć wam, hodowcy zboża!
Za twoje wspaniałe zbiory!
Za to, co daliście Ojczyźnie
Pachnący bochenek chleba!
10 uczniów:
Jeśli chcemy spotkać kogoś z honorem i honorem,
Spotkać hojnie, z serca, z wielkim szacunkiem,
Takich gości witamy wspaniałym okrągłym bochenkiem.
Jest na malowanym talerzu ze śnieżnobiałym ręcznikiem!
(uczeń przynosi gościom pyszny bochenek chleba na ręczniku, a także zaprasza wszystkich gości do stołu).
