Definicje „smaczny” i „atrakcyjny” w odniesieniu do potraw nie zawsze są synonimami, ale pożądane jest, aby szły ze sobą w parze. Estetyczna przyjemność kontemplacji sałatki może również wpłynąć na jej odbiór smaku. Po pozytywnym rozwiązaniu pytania „jak gotować” gospodyni zaczyna martwić się nowym problemem: jak wybrać godny pomysł na dekorację.

Jak ozdobić sałatkę

Rozpoczynając rozwiązywanie tego problemu, musisz dodać jeszcze 1 element do listy warunków - okazję, na którą przygotowywana jest sałatka. Ślub, narodziny dziecka, rocznica, Nowy Rok wymagają przywiązania do określonego tematu. Jeśli chcesz po prostu urozmaicić swój codzienny stół, dekoracja może być nową technologią układania składników, a nawet wyboru bardziej atrakcyjnego dressingu. Dobrym przykładem są sałatki restauracyjne, które często pozbawione są oczywistego wystroju, ale świetnie prezentują się na błyszczących zdjęciach i w prawdziwym życiu.

• Najszybszym sposobem jest znalezienie oryginalnej „pojemności”: pół dyni, cukinii, pieprzu.
• Wybierz przepis, który będzie miał niezwykłą kombinację kolorów lub kształtów - nie musisz dekorować takiej sałatki.
• Kawałki mięsa i sera jako substrat do głównego slajdu sałatkowego to prosta i zdrowa opcja do dekoracji porcjowanego dania.

Dekoracja sałatek na nowy rok

Uniwersalnym pomysłem na udekorowanie takiego dania będzie nadanie mu kształtu choinki. Opcja jest odpowiednia nawet dla tradycyjnego Oliviera: w obecności charakterystycznej sylwetki zielony kolor nie jest konieczny, ale girlandy z oliwek i kukurydzy będą miłym dodatkiem. Profesjonaliści proponują również spróbować odepchnąć się od patrona przyszłego roku. Proste pomysły na dekorowanie sałatek noworocznych:

• Wąż w kształcie dowolnego przepisu, który zawiera majonez. Łuski są ułożone w cienkie półkola ogórka lub groszku, oczy to oliwki lub ziarna kukurydzy.
• Smok jest tworzony przez analogię z wężem, ale potrzebuje wąsów z gałązek kopru, a małe skórzaste skrzydełka można zrobić z liści kapusty pekińskiej.
• Pysk tygrysa to koło z uszami, pokryte startą marchewką, z oczami zrobionymi z białek jaj i oliwek oraz językiem z gotowanej kiełbasy. Podstawą sałatki może być pasztet z jajkiem i ogórkiem.

Jak urządzić sałatkę urodzinową

Na takie wakacje główne danie jest uzupełniane głównie gratulacjami słownymi. Jeśli zdecydujesz, że będzie to sałatka, może okazać się jeszcze bardziej efektowna niż ciasto. Jak jednak udekorować sałatkę urodzinową, jeśli jest to tylko jedno z większości dań na świątecznym stole? Profesjonaliści udzielają takich porad:

• Spróbuj odepchnąć się od sezonu urodzin. W dekoracji można jedynie obserwować zakres czasowy charakterystyczny dla pory roku (żółto-czerwony na jesień, biało-niebieski na zimę itp.) Lub w pełni narysować paralele - „zabazować” liście, płatki śniegu, kwiaty.
• Świąteczną sałatkę dla kobiety, szczególnie prezentowaną na rocznicę, można spróbować w formie dużego bukietu. Wybór kwiatu do dekoracji zależy od upodobań urodzinowej dziewczyny i twoich możliwości: gerbery są łatwe do rozłożenia, tulipany również szybko się formują. Z liliami trzeba majstrować.

Dekoracje do sałatek dla dzieci

Jeśli danie jest skierowane do dziecka, można bazować na jego indywidualnych upodobaniach i zainteresowaniach – według profesjonalistów jest to opcja korzystna dla wszystkich. Dekorowanie sałatek na wakacje dla dzieci można wykonać na kilka sposobów:

• Nadanie niezwykłego kształtu. Ten ruch służy również do przygotowania ciasta dla dziecka. Składniki dania ułożone są w taki sposób, aby na talerzu powstała „rzeźba”: niedźwiadek, króliczek, samochód, piłka itp. Złożoność tej metody dekoracji polega na tym, że nadaje się ona tylko do sałatek, w których występuje element mocujący: śmietana, majonez. Tych. gęsta i gęsta konsystencja, w przeciwnym razie postać szybko się rozpadnie.
• Tworzenie obrazu na sałatce. Nie ma potrzeby „pisania” arcydzieł: nawet proste słońce i małe, ale jasne kwiaty już przyciągną uwagę dzieci. Równie ciekawą ozdobą są postacie z twoich ulubionych bajek.
• Wystrój wolumetryczny. Będziesz musiał poszukać instrukcji krok po kroku, jak przygotować różne figury do dekoracji i ćwiczeń. Jeśli masz sałatki porcjowane, możesz je rozłożyć wśród „łódek” z ogórkami, cukinią, papryką, dodać wykałaczkę z plastikiem serowym - otrzymujesz prawdziwe statki gotowe na długą podróż.

Jak ozdobić sałatkę

Specjaliści kulinarni są pewni, że piękna dekoracja sałatki jest możliwa do każdego produktu - od ogórka po surową wędzoną kiełbasę. Możesz stworzyć oryginalną dekorację, nawet jeśli przepis kulinarny zawiera tylko cebulę, surowe buraki i olej roślinny. Odrobina wyobraźni, szczypta umiejętności, trochę wolnego czasu, a danie nabierze oryginalnego wyglądu. Na szczególną uwagę zasługują barwniki, które można uzyskać z prostych produktów:

• Dla czerwonych - żurawina, borówka, pestki granatu. Z warzyw - pomidorów.
• Na maliny - buraki.
• Na pomarańczę - rokitnik, pomarańcze, sok wyciśnięty z marchwi.
• Na żółto - szafran, żółtko, kukurydza.
• Na niebiesko - wyciśnij sok z czerwonej kapusty.
• Na zielono - szpinak.
• Na czarno - oliwki.

Dekoracja do sałatek warzywnych

W przypadku tej opcji projektowej należy upewnić się, że produkty mogą zachować swój kształt przez długi czas, dlatego używa się go głównie do tego, co nie zostało poddane obróbce cieplnej. Aby ozdobić danie, z warzyw wycina się figurki, które układa się na talerzu w dowolnej lub z góry zaplanowanej kolejności. Możliwe są też prostsze klasyczne opcje dekoracji:

• „pajęczyny” lub napisy z majonezem / kwaśną śmietaną;
• gałązki, kiście zieleni;
• połówki/ćwiartki oliwek;
• tarty ser, gotowane mięso lub kiełbasa, pozbawione wtrąceń tłuszczu;
• chipsy / okruchy jaj.

Jak pięknie układać sałatki z orzechami

Ta metoda zdobienia jest ceniona za szybkość i prostotę. Nawet podstawowe posypanie posiekanymi orzechami na gotowej sałatce już ją uatrakcyjnia, a jeśli wpadniesz na pomysł wykorzystania kształtu ziaren, możesz zrobić cały obraz. Zimowa sałatka przyozdobiona orzechami włoskimi to klasyka świątecznego stołu, a nasiona sezamu na dietetycznym półmisku z zieleniną to idealny sposób na opcję „smaczną, ale łatwą”. Najpierw należy upiec orzechy.

Dekoracje jaj do sałatek

Aby uzyskać taki dekoracyjny pomysł, najpierw musisz dowiedzieć się, jak gotować jajka, aby żółtko nie rozpadło się podczas pracy. Profesjonaliści ćwiczą to gotowanie:

1. Umieść jajka w zimnej wodzie, aby całkowicie je przykryć.
2. Poczekaj na zagotowanie.
3. Policz 9 minut.
4. Wyjmij, szybko ostudź.

Dekoracja to przede wszystkim tworzenie bukietów lub pojedynczych kwiatów na powierzchni. Aby to zrobić, jajko jest cięte wzdłużnie, a powstałe owalne połówki są układane we właściwym kierunku i w pożądanym kształcie. Jest jeszcze kilka opcji:

• Płatki można również zrobić z „plastrów”: jajko jest również cięte pionowo, ale na kilka talerzy o grubości 0,4-0,7 mm.
• W przypadku prostych dekoracji z ugotowanego jajka pobiera się żółtko, które można zamienić w okruchy - świetnie nadaje się do posypania powierzchni. Służy również do formowania żółtych kulek mimozy w sałatce o tej samej nazwie.
• Jeśli usuniesz żółtko, pozostałą długą połowę ugotowanego białka można zamienić w łódkę. Umieszczając w nim pionowo patyk z wygiętym kręgiem ogórka, plastikowego sera, a nawet czerwonej ryby, można uzyskać małą łódkę.

Oryginalny design sałatek

Oprócz wcześniej wymienionych sposobów na zrobienie ciekawego dania, istnieje kilka bardziej nietypowych opcji. Dzięki tak oryginalnym pomysłom dekorowanie sałatek i przekąsek stanie się szczególnie przyjemne:

• Galaretka. Może służyć do napełniania składników, tak aby po mrożonej sałatce pokroić i podawać w porcjach. Alternatywnym sposobem dekorowania jest tworzenie gęstych figur i udekorowanie nimi naczynia.
• Lód. Zrób miskę z mrożoną wodą, do której wkłada się kawałki warzyw i podawaj w niej sałatkę.

dekoracja rzeźbiarska

Takie oryginalne wzornictwo sałatek i przystawek można spotkać w restauracjach, zwłaszcza jeśli chodzi o przygotowanie odświętnego dania, które ma wysokie wymagania estetyczne. Dekoracja rzeźbiarska polega na kręconym krojeniu warzyw lub owoców, ale można ją stosować z serem, kiełbasą. Domowa rzeźba do dekoracji naczyń to nie tylko piękno w końcu, ale także przyjemna rozrywka z dzieckiem.

Uzbrój się w ostry nóż (lepiej wziąć kilka, w różnych rozmiarach) i wypróbuj te proste pomysły na dekorowanie domowych sałatek:

• Pokrój gotowaną kiełbasę w cienkie kółka, zgnij je na pół, ułóż jeden na drugim „krokiem” 0,5 cm, uformuj bukiet.
• Za pomocą obieraczki pokrój ogórek na długie, elastyczne warstwy i uformuj z nich kwitnący pączek.
• Ze świeżego całego ogórka, czubkiem ostrego noża, możesz wyciąć dużą zakrzywioną kroplę, zrobić żyłki na powierzchni i uzyskać duży zielony liść.

Pięknie zdobione zdjęcia sałatek

Aby uporządkować przedstawione powyżej informacje, warto przyjrzeć się gotowym kompozycjom, po rozłożeniu ich na składniki. Pomoże ci to samodzielnie udekorować danie. Proste opcje krok po kroku dla pięknego projektu sałatki ze zdjęciami:

• wieniec bożonarodzeniowy. Podstawa może być dowolna (śledź pod futrem, sałatka z kraba itp.), Ułożona jest w pierścieniu. Dekoracja - gałązki kopru. Na wierzchu można umieścić gwiazdki wycięte z sera, marchewki i słodkiej papryki.
• Mimoza. Szybko, prosto, pysznie. Poddaje się nawet niedoświadczonej gospodyni. Ułożone warstwami w szklanej (!) misce: kawałki solonej ryby, starte gotowane białka, starta marchewka, posiekana cebula, gotowane puree ziemniaczane. Dekoracja - pokruszone żółtka. majonez między warstwami.
• Bransoletka z granatu. Profesjonaliści radzą umieścić szklankę na środku naczynia - w ten sposób otrzymasz pierścionek. Składniki są ponownie układane warstwami: kawałki gotowanego kurczaka, starta marchewka, tłuczone ziemniaki, pokruszone orzechy, starte gotowane buraki, znowu orzechy, smażona cebula, znowu orzechy. Na wierzchu majonezu „slajdowego”, który jest szczelnie pokryty startymi burakami. Dekoracja - pestki granatu.
• Kostka Rubika. Ciekawym pomysłem jest pocięcie każdego gęstego składnika na małe kwadraty, które składają się na kostkę. Aby przygotować sałatkę, weź ser, buraki, marchewki, ogórki.

Wideo: jak zrobić różę ogórkową - sos sałatkowy

Sałatka "Królewska"

Kiedy śledź pod futrem i Olivier od dawna się nudzą, chcę czegoś nowego. Szukanie prostej i smacznej sałatki może zabić dużo czasu. Ale nie musisz iść daleko: wszystkie składniki tej sałatki są dostępne dla każdego!

Składniki:

250 g gotowanej wieprzowiny
2-3 ziemniaki
1 żarówka
garść łuskanych orzechów
100 g suszonych śliwek
1 gotowany burak
1 gotowana marchewka
2 jajka na twardo
150 g twardego sera
majonez

Suszone śliwki zalać wrzątkiem i odstawić na 20 minut. Odcedź wodę i pokrój suszone śliwki. Ugotowane ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Również mięso pokroić w kostkę. Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki i buraki na grubej tarce. Jajka pokroić w paski. Zmiel orzechy w blenderze, ser zetrzyj na drobnej tarce.

Wszystkie przygotowane składniki sałatki ułożyć na półmisku do serwowania.

Ziemniaki, majonez;
cebula, mięso, majonez;
marchew, majonez;
suszone śliwki, orzechy, majonez;
buraki, majonez;
majonez jajeczny;
ser.

Przed podaniem odstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 2 godziny.
źródło
Sałatka na Nowy Rok „Królewska”

Nawet król nie odmówi takiej sałatki. Bogaty i wspaniały smak carskiej sałatki z owocami morza wyda Ci się magiczny. Jeśli nie wiesz, co ugotować na Nowy Rok, weź ten przepis do użytku.

Składniki:

1 kg świeżej mrożonej kałamarnicy
200 g twardego sera
200 g czerwonego kawioru
5 jajek
4 bulwy ziemniaka
300 g majonezu

Ugotuj kalmary do miękkości (2-3 minuty), obierz i pokrój w paski.

Ugotowane ziemniaki obrać i zetrzeć na grubej tarce. Ugotuj jajka na twardo, zetrzyj na środkowym torze. Ser zetrzyj na grubej tarce.

Sałatkę rozłożyć warstwami w następującej kolejności: kalmary, majonez, kawior, ziemniaki, majonez, kawior, ser, majonez, kawior, kalmary. Sałatkę przykryć startym jajkiem i udekorować kawiorem.

Gotową sałatkę pozostaw w lodówce na pół godziny, po czym możesz ją podać do stołu.
źródło
Sałatka "Kręcona"

Z pewnością jesteś zmęczony zwykłymi tłustymi sałatkami, ale chcesz czegoś o nowym smaku. Proponujemy Państwu sałatkę "Kędzierzawą" - lekkie i delikatne danie.

Składniki:

1 surowa marchewka
1 duże słodko-kwaśne jabłko
200 g paluszków krabowych
4 jajka na twardo
1 puszka kukurydzy w puszkach
majonez

Obierz marchewkę i jabłko. Zetrzyj je pojedynczo na drobnej tarce. Fajne gotowane jajka na twardo, a także zetrzyj na drobnej tarce. Zetrzyj paluszki krabowe na grubej tarce lub posiekaj nożem.

Na danie, na którym podasz sałatkę, zrób siatkę majonezu, na wierzch połóż warstwę marchewki. Nasmaruj majonezem i ułóż warstwę startych jajek. Powtórz siatkę majonezową, ponownie włóż jabłko, majonez, paluszki krabowe, majonez i kukurydzę.

Kukurydza będzie ozdobą sałatki, więc nie trzeba jej pokrywać majonezem na wierzchu. Pozostaw sałatkę na kilka godzin w lodówce do zaparzenia i możesz podać ją do stołu.

Jak mogłeś zauważyć, sałatka jest przygotowywana bez soli, co nie wpływa na jej jasny i oryginalny smak. Możesz dodać trochę soli do sałatki, jeśli chcesz.
źródło
Sałatka „Isabella” z marchewką po koreańsku

Marchewki po koreańsku to niezwykle smaczne i pikantne sałatki. Rzeczywiście, gdy raz spróbujesz takiej sałatki, nie możesz się oprzeć dodatkowi.

Składniki:

2 wędzone nogi
5 jajek
500 g pieczarek
2 główki cebuli
3 pikle
marchewka po koreańsku

Jajka ugotować, obrać i drobno posiekać. Zmiel grzyby z cebulą i smaż osobno na oleju roślinnym.

Ułóż wszystkie przygotowane składniki sałatki warstwami. Nasmaruj każdą warstwę majonezem.

1 warstwa: posiekana noga.
2 warstwy: pieczarki.
Trzecia warstwa: kokardka.
Czwarta warstwa: jajka.
5 warstwa: pokrojone w kostkę pikle.
Szósta warstwa: koreańska marchewka.

Sałatkę możesz udekorować kwiatem rzodkiewki i ziołami.
źródło
Sałatka "Mongolskie Wzgórze"

Pyszna i oryginalna sałatka na bazie buraków i kurczaka. Wygląda bardzo ciekawie, a smak jest taki, że nie da się go pociągnąć za uszy!

Składniki:

4 gotowane buraki
2 gotowane marchewki
1 garść suszonych śliwek
150 g twardego sera
400 g mięsa z kurczaka
3 ząbki czosnku
2/3 ul. orzechy włoskie
pęczek świeżego koperku
majonez

Zetrzeć buraki na średniej tarce, wymieszać z czosnkiem przepuszczonym przez prasę. Sól i dopraw majonezem.

Zetrzyj marchewki, wymieszaj z tartym serem.

Smażonego kurczaka zmiel i wymieszaj z posiekanymi orzechami włoskimi. Dodaj kilka łyżek majonezu i dobrze wymieszaj.

Pokrój suszone śliwki.

Sałatkę ułożyć warstwami: połowa buraków, kurczak, trochę majonezu, marchewka z serem, majonez, suszone śliwki, majonez. Połóż pozostałe buraki na wierzchu. Udekoruj sałatkę posiekanym koperkiem, majonezem i orzechami włoskimi.
źródło
Sałatka noworoczna „Bukiet ananasa”

Ananas i kurczak świetnie pasują do siebie. Jeśli planujesz ugotować uroczą i pyszną sałatkę na Nowy Rok, skorzystaj z tego przepisu.

Składniki:

500 g piersi z kurczaka
3-4 żarówki
4-5 jajek
400 g pieczarek marynowanych
2 ziemniaki
200 g sera
1 puszka ananasa
majonez

Mięso ugotować z dodatkiem liścia laurowego, czosnku, ziela angielskiego i czarnego pieprzu. Sędzia, pokroić w kostkę.

Cebulę pokroić w półpierścienie, zalać wrzątkiem i odstawić na 10-15 minut. Cebulę opłukać i zamarynować w zimnej wodzie z dodatkiem octu, soli i cukru.

Ruszt serowy na grubej tarce. Jajka ugotować, ostudzić, obrać i zetrzeć na grubej tarce.

Ułóż wszystkie składniki sałatki warstwami w następującej kolejności: cebula, majonez, mięso, ziemniaki, grzyby, jajka, majonez, ser, majonez.

Udekoruj sałatkę plastrami ananasa i pestkami granatu.
źródło
Sałatka noworoczna z marchewką i kurczakiem

Ta delikatna, ale bardzo łatwa w przygotowaniu sałatka z pewnością się spodoba. Sałatka ozdobiona jest kukurydzą, co nadaje jej delikatnego dotyku. To prawda, dekorowanie sałatki kukurydzą jest opcjonalne.

Składniki:

400 g fileta z kurczaka
100 g marchewki po koreańsku
5 jajek
100 g twardego sera
100 g majonezu
sól, pieprz do smaku
papryka, zioła i kukurydza do dekoracji

Ugotowany filet pokrój w kostkę. Obierz jajka, oddziel białka od żółtek. Posiekaj koreańskie marchewki. Białka, ser i żółtka zetrzyj na drobnej tarce.

Sałatkę rozłóż na półmisku warstwami, smarując każdą majonezem: kurczak, połówka koreańskiej marchewki, żółtka, ser, koreańska marchewka, białka. Udekoruj sałatkę kukurydzą, ziołami i papryką lub według własnego uznania.
źródło
Sałatka w koszyku serów

Kiedy zmęczysz się zwykłymi sałatkami francuskimi, chcesz ugotować coś nowego i niezwykłego. Dobrym rozwiązaniem jest porcjowana sałatka w koszu serów.

Składniki:

300 g fileta z kurczaka
3 ziemniaki
4 jajka
1 marchewka
2 kiwi
1 średnie słodko-kwaśne jabłko
1 puszka groszku w puszkach
70 g sera

Pierś ugotować, ostudzić i pokroić w drobną kostkę. Marchewki, jajka, ziemniaki ugotować, ostudzić i pokroić w kostkę. Jabłka i kiwi obrać, pokroić w kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki i dodaj groszek. Sól do smaku, dopraw majonezem. Przełóż sałatkę do kosza serów.

Aby przygotować koszyk serowy, zetrzyj ser na grubej tarce i ułóż cienką warstwę na rozgrzanej patelni. Gdy ser się rozpuści, ostrożnie przełóż go do odwróconego słoika. Wstaw do lodówki na 10 minut, aby ser utwardził się.

Udekoruj sałatkę, jak chcesz.
źródło
Sałatka "Czerwony Kapturek"

Ten przepis na sałatkę z Czerwonego Kapturka spodoba się wszystkim miłośnikom granatów. Jeśli jesteś już zmęczony sałatką z granatu, dlaczego nie spróbować czegoś nowego, ale nie mniej smacznego i niezwykłego?

Składniki:

500 g fileta z kurczaka
1 średnia cebula
liście sałaty do dekoracji
1 średnia marchewka
granat
jajka
majonez
100 g orzechów łuskanych
Ziemniak

Gotuj filet z kurczaka do miękkości (30 minut), a następnie osusz. Ziemniaki i marchewki ugotować w skórkach, ostudzić. Posiekaj orzechy, kilka zachowaj na przybranie. Liście sałaty umyć i osuszyć. Obierz granat, rozłóż na ziarna.

Płaskie i szerokie naczynie przykryj liśćmi sałaty. Ułóż cebulę, ziemniaki, kurczaka, orzechy, jajka, marchewkę, ser warstwami. Nasmaruj każdą warstwę majonezem. Nie smaruj sera majonezem, ale od razu udekoruj pestkami granatu i orzechami włoskimi.
źródło
Sałatka na Nowy Rok „Zaspy śnieżne”

Ośnieżone zaspy są tym samym symbolem Nowego Roku, co choinka. Dlaczego więc nie przygotować pięknej i niezwykłej sałatki Snowdrift na stół noworoczny? Danie wygląda bardzo lekko i delikatnie.

Składniki:

2 ziemniaki
2 marchewki
1 żarówka
1/2 czerwonej papryki
1 puszka ryb
5 jajek
2 ząbki czosnku
majonez
ser

Ugotuj ziemniaki, marchewki, jajka w skórkach. Schłodzić i wyczyścić wszystkie składniki. Zmiel cebulę w blenderze wraz z konserwami rybnymi.

Teraz zbierzmy sałatkę. Na talerzu ułożyć warstwę startych ziemniaków. Smaruj majonezem. Na wierzch położyć startą marchewkę i posmarować majonezem. Trzecia warstwa sałatki jest konserwowana cebulą (jeśli nie lubisz sałatek rybnych, konserwę zastąp gotowanym kurczakiem) i posmaruj majonezem. Ułóż warstwę drobno posiekanej papryki.

Ugotowane jajka obrać i pokroić wzdłuż na połówki. Usunąć żółtka, rozgnieść widelcem, wymieszać z czosnkiem przepuszczonym przez prasę. Dopraw majonezem. Nadziewaj wiewiórki tą mieszanką i połóż jajka na sałatce. Nasmaruj jajka majonezem na wierzchu (bardzo wygodnie jest to zrobić za pomocą pędzla silikonowego) i posyp serem startym na drobnej tarce.
źródło
Sałatka na Nowy Rok z czerwoną rybą i pomarańczą

Tę sałatkę z solonym łososiem lub pstrągiem można słusznie uznać za egzotyczną wersję śledzia pod futrem. I egzotyczne z tego powodu, że zamiast warzyw używa się owoców, a raczej pomarańczy.

Składniki:

200 g solonej czerwonej ryby
3 jajka na twardo
1 duża pomarańcza
drylowane oliwki
40 g sera
majonez
Sól
świeżo zmielony pieprz
1-2 łyżki. l. czerwony kawior

Oddziel białka od żółtek. Zetrzyj białka na drobnej tarce, posiekaj żółtka nożem. Umyj pomarańczę, pokrój skórkę i obierz miąższ z folii, pokrój w kostkę. Ser zetrzyj na drobnej tarce. Pokrój oliwki w paski. Zbierz wszystkie składniki sałatki warstwami.

1 warstwa: połowa białka, majonez, sól i pieprz do smaku
2 warstwy: żółtka, majonez, sól i pieprz do smaku
3 warstwy: pół czerwona ryba
4 warstwy: oliwki
5 warstwa: pozostałe ryby
6 warstw: ser, majonez
7 warstw: pomarańczowy
8 warstw: pozostałe białka, majonez, sól i pieprz do smaku

Udekoruj sałatkę kawiorem i oliwkami na wierzchu.
źródło
Sałatka "Leszy"

Sałatka „Leshiy” to świetna opcja na świąteczną sałatkę. Jednocześnie nie stosuje się żadnych zagranicznych składników. Wszystko jest bardzo proste i niedrogie.

Składniki:

1 filet z kurczaka
2 cebule
400 g pieczarek
2 jajka
100 g twardego sera
1/2 ul. obrane orzechy włoskie
majonez
oliwki

Pierś ugotować i pokroić na kawałki. Cebulę i pieczarki pokroić, podsmażyć osobno na patelni. Zetrzyj jajka na twardo i ser na grubej tarce. Wszystkie składniki wymieszać, dodać orzechy, doprawić majonezem, posolić do smaku.

Umieść szklankę lub butelkę na środku płaskiego naczynia. Połóż sałatę, lekko dociskając łyżką. Wyjmij butelkę, udekoruj sałatkę ziołami i oliwkami.

Surowe jajka dokładnie umyj, odetnij wierzchołki, wylej zawartość i wykorzystaj do różnych potraw.
Wypłucz pustą skorupkę jajka, gotuj przez 2-3 minuty we wrzącej wodzie i osusz.
Następnie nasmaruj wnętrze olejem roślinnym (nie powinno być nadmiaru oleju).
Wlać przygotowaną galaretkę chłodzącą, następnie wlać i wstawić do lodówki na 15 minut, aby warstwa na wewnętrznej powierzchni muszli była wystarczająco zamrożona. Zapobiegnie to pojawianiu się ułożonych produktów na samej powierzchni. Aby warstwa zewnętrzna była jeszcze grubsza, można powtórzyć płukanie roztworem galaretki.
Następnie ostrożnie wkładaj różne produkty do jajek, polej galaretką i wstaw do lodówki do stwardnienia.
Gdy stwardnieje, obierz skorupkę i podawaj.
Jeśli powłoka przykleja się do galaretki, przed czyszczeniem spłucz krótko - 2-3 sekundy - gorącą wodą.
Notatka. Aby uprościć i przyspieszyć gotowanie, nie można wstępnie spłukać muszli roztworem galaretki, ale natychmiast położyć jedzenie i wlać galaretkę.

„Rumianek” - dekoracja jajek na sałatkę

Jak ozdobić sałatkę jajkami? Jest to łatwe i szybkie do zrobienia. Ze względu na swój kształt i właściwości jajka można pokroić w płatki kwiatów, a żółtko wykorzystać jako środek kwiatu.

W rezultacie górną część sałatki można ozdobić pięknym dużym rumiankiem. A zielone liście pietruszki podkreślą piękno naszego rumianku. Ta dekoracja jajeczna nadaje się do wielu sałatek.

Pożądane jest, aby jajka były połączone w smaku ze składnikami tworzącymi sałatkę. Jest to idealna dekoracja do sałatek z jajkami np. Olivier lub. Oferujemy dekorację jajek (buraki i marchewki), sery, orzechy włoskie.

składniki sałatki

• 150 gr sera
• 80 g orzecha włoskiego
• 2 małe marchewki
• 3 średniej wielkości buraki
• majonez

Do dekoracji jajek

• 3 jajka
• pietruszka

Ruszt serowy na średniej tarce. Ręce posiekaj orzechy włoskie. Marchewki i buraki zagotować i zetrzeć na średniej tarce. Następnie ułóż sałatkę warstwami.

Możesz zmieniać warstwy, jak chcesz. Jest jednak jedno zastrzeżenie, które należy wziąć pod uwagę. Warstwa buraków nie powinna znajdować się na wierzchu.

Bo buraki mają świetne kolory. Dlatego, aby nasza dekoracja jajka rumiankowego pozostała śnieżnobiała, konieczne jest, aby przy naprzemiennych warstwach wykonać wierzchnią warstwę marchewki lub sera. Nasza wersja ułożenia warstw w sałatce:

• ser, majonez
• orzechy włoskie
• buraki, majonez

• ser, majonez
• orzechy włoskie
• marchewki, majonez

Zacznijmy dekorować sałatkę jajeczną. Najpierw ugotuj trzy jajka. Obierz każde jajko. Pokrój jajko wzdłuż i usuń żółtko. Następnie pokrój każdą połowę białka jajka na cztery części, jak pokazano na zdjęciu. Z każdego jajka otrzymujesz 8 płatków na nasz "rumianek".

Zetrzyj żółtko na średniej tarce. Posyp środek kwiatu startym żółtkiem.

Rozłóż liście pietruszki wokół krawędzi talerza sałatkowego.

Dekoracja sałatkowa z grzybami

Możesz pięknie ozdobić każdą sałatkę. Na przykład prosta sałatka ze świeżych ogórków i kapusty, jajka można pięknie ozdobić pieczarkami.

Taki apetyczny i piękny grzyb ozdobi świąteczny stół i w normalny dzień zachwyci dzieci i dorosłych.

składniki sałatki

• 1 świeży ogórek
• 2 jajka
• 1/2 główki kapusty
• majonez

Do sosu sałatkowego

• 300 gr pieczarek
• 1 jajko
• trochę świeżego ogórka

Pokrój jajko na małe kawałki, pokrój ogórek w wąskie paski, posiekaj kapustę. Wymieszaj składniki sałatki i dopraw majonezem.

Na płaskim talerzu ostrożnie rozłóż sałatkę w kształcie grzyba. Zetrzyj jajko na drobnej tarce. Posyp łodyżkę grzyba startym jajkiem.

Wskazane jest przygotowanie pieczarek przed przygotowaniem sałatki. Pokrój grzyby wzdłuż i smaż na oleju roślinnym, aż będą całkowicie ugotowane. Następnie grzyby należy schłodzić. Schłodzone pieczarki umieszczamy na czapce naszej sałatki.

Na dnie grzyba układamy paski świeżego ogórka.

Robienie i dekorowanie sałatek dla dzieci

Dekoracja do sałatek dla dzieci "Jagnięcina"

Wesoła ozdoba do sałatki dla dzieci „Jagnięcina” z jajek i suszonych śliwek.

składniki sałatki

• 80 g orzecha włoskiego
• 1 ogórek
• 500 g fileta z kurczaka
• 2 jajka
• majonez

składniki sosu sałatkowego

• 120 gr suszonych śliwek
• 2 jajka

Aby przygotować sałatkę, ugotuj filet z kurczaka i pokrój na małe kawałki, drobno posiekaj jajka, posiekaj orzechy rękoma, świeży ogórek pokrój w wąskie paski.

Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw majonezem.

Jak ozdobić sałatkę na urodziny dla dzieci? Oferujemy ułożenie sałatki w formie psa. Możesz wziąć przepis na sałatkę inną niż oferowana. Najważniejsze jest to, że składniki sałatki są połączone w smaku ze składnikami do dekoracji sałatki. Na przykład możesz wykonać , lub .

składniki sałatki

• 300 g fileta z kurczaka
• 1 świeży ogórek
• 1 ogórek kiszony
• 3 jajka
• majonez

Do dekoracji sałatki

• orzechy włoskie
• 3-4 oliwki
• 1 pomidorek koktajlowy
• 1 jajko

Aby przygotować sałatkę, pokrój świeży ogórek w wąskie paski, ogórek kiszony w drobną kostkę, filet z kurczaka na małe kawałki, a także jajka na małe kawałki.

Wymieszaj składniki i dopraw majonezem. Jak wspomniano powyżej, możesz wybrać swój ulubiony przepis na sałatkę podstawową.

Zetrzyj jajko na drobnej tarce. Wierzch sałatki posyp startym jajkiem. Zmiel grubo orzecha włoskiego i rozłóż uszy psa w kształcie owalu po prawej i lewej stronie.

Posyp także czubek głowy psa orzechami włoskimi. Przekrój oliwki na pół i włóż połówki w miejsce psich oczu. Umieść połowę w miejscu nosa psa. Z pozostałych oliwek wytnij krótkie paski na brwi i na kształt ust. Pomidora koktajlowego przekroić na pół i umieścić połowę w miejscu języka psa.

Piękną ozdobą sałatki dla dzieci jest niedźwiadek Panda. Jako przepis na sałatkę prosty przepis z paluszkami krabowymi, kukurydzą, świeżym ogórkiem i jajkami. Do dekoracji sałatki użyto gotowanych jajek, oliwek, odrobiny świeżego ogórka i gałązki koperku.

składniki sałatki

• 2 jajka
• 1 duża puszka kukurydzy
• 1 świeży ogórek
• 1 paczka paluszków krabowych
• majonez lub gęsta śmietana

Do dekoracji sałatki

• 2 jajka
• drylowane oliwki
• 1 gałązka koperku
• trochę świeżego ogórka

Przygotuj składniki na sałatkę - pokrój paluszki krabowe w kostkę, ogórek pokrój w wąskie paski, jajka w drobną kostkę. Wymieszaj wszystko razem ze słodką kukurydzą. Ubierz sałatkę majonezem lub kwaśną śmietaną.

Na dużym płaskim talerzu ostrożnie ułóż sałatkę w częściach. W tym przypadku tworzymy dwa owale. Jednym z nich jest głowa pandy. Łyżką na środku owalu ubij sałatę, aby uformować uszy pandy. Drugi owal to ciało niedźwiadka. Łyżką formujemy łapy pandy.

Zacznijmy dekorować sałatkę dla dzieci. Zetrzyj jajka na drobnej tarce. Delikatnie posyp misia startymi jajkami, starając się pokryć całość startymi jajkami.

Pokrój oliwki wzdłuż. Dekorujemy uszy pandy - zamykamy je połówkami oliwek.

Miś panda jest gotowy. Rozłóż świeże ogórki pokrojone w wąskie paski pod łapami pandy. Połóż gałązkę koperku jako „bambus” na boku pandy. Piękna i prosta sałatka dla dzieci jest gotowa.

Dekoracja sałatkowa „Czapka Monomacha”

Sałatka „Kapelusz Monomacha” jest prosta w swoim składzie. Swoją sławę zawdzięcza jednak zewnętrznemu projektowi, a mianowicie dekoracji w postaci kapelusza z klapą.

Sugerujemy użycie marchewki i słodkiej kukurydzy jako swoistych klejnotów na kapeluszu. Sałatka zawiera ziemniaki.

Jeśli nie lubisz smaku ziemniaków w sałatce, możesz zastąpić go serem. Ser, podobnie jak tarte ziemniaki plus majonez, ma lepką konsystencję i pomoże ustabilizować pożądany kształt. Do ozdobienia klapy użyto orzecha włoskiego.

składniki sałatki

• 3 jajka
• 4 średniej wielkości ziemniaki
• 2 średniej wielkości marchewki
• 300 g fileta z kurczaka
• 150 gr orzecha włoskiego
• słodka kukurydza
• majonez

Do sałatki pokrój kurczaka na małe kawałki, zetrzyj jajka na średniej tarce, marchewki i ziemniaki zetrzyj na grubej lub średniej tarce, orzech włoski posiekaj rękoma (nie drobno).

Ułóż warstwę startych ziemniaków na płaskim talerzu. Smaruj ziemniaki majonezem.

Posmaruj kurczaka majonezem. Rozłóż starte jajko. Smaruj majonezem. Każda warstwa ma mniejszą średnicę niż poprzednia. Oznacza to, że stopniowo tworzymy „czapkę”.

Następna warstwa pochodzi z marchewki. Smaruj marchewki majonezem.

Ponownie ułóż kurczaka. Zrób to ostrożnie, aby zachować kształt sałatki. Smaruj kurczaka majonezem.

Ułatwi to układanie ziemniaków w stos i zabezpieczy kształt sałatki. Układając ziemniaki na całej powierzchni sałatki, formujemy kapelusz z klapą.

Orzech przywiązujemy do klapy czapki. Z pozostałej mieszanki ziemniaków z majonezem formujemy małą kulkę i kładziemy ją na czapce. Z kukurydzy robimy obwódkę wokół kulki na górze czapki, rzędami od góry do klapy.

Z gotowanej marchewki wytnij romb i udekoruj nimi kapelusz. Z marchwi z kukurydzą zrób romb. Pokrój w wąskie paski marchewki i uformuj na wierzchu kulkę. Kapelusz Monomach jest gotowy.

Dekoracja sałatki warzywnej z oliwkami, pomidorami i ogórkami „Berry”

Sos do sałatek warzywnych z prostych składników można łatwo i prosto zrobić z oliwek i pomidorków koktajlowych, a pyszna sałatka będzie wyglądać jak pyszna jagoda.

składniki sałatki

• 1 świeży ogórek
• 200 gr zielonego groszku
• 1/3 małej świeżej kapusty
• 5-9 pestek oliwek
• 2-3 jajka
• majonez lub olej roślinny

Składniki do dekoracji sałatki „Berry”

• 5-6 oliwek
• 12-15 pomidorków koktajlowych
• trochę świeżego ogórka

Aby przygotować samą sałatkę, pokrój oliwki na cztery części, posiekaj kapustę, jajka nie posiekaj grubo. Dodaj zielony groszek i wszystko wymieszaj. Ubierz sałatkę majonezem. Sałatkę można również posmarować olejem roślinnym. A potem jajka można wykluczyć z sałatki. Obie sałatki są pyszne.

Włóż sałatkę do salaterki. Aby udekorować sałatkę, pokrój pomidory i oliwki na pół, pokrój ogórek na małe plasterki. Rozłóż jagodowe połówki pomidorków koktajlowych na przemian z połówkami oliwek. Na wierzchu jagód układamy plasterki ogórków w rzędzie.

Dekoracja do sałatek warzywnych „Koszyk”

Jak zrobić dekorację sałatki warzywnej własnymi rękami. Oferujemy wykonanie pięknej sałatki warzywnej „Koszyk z jagodami”.

Właściwie sama sałatka jest łatwa i szybka w przygotowaniu ze świeżych warzyw (kapusty i ogórka) z dodatkiem tartego sera. Taką sałatkę możesz udekorować jeszcze szybciej i skuteczniej przy pomocy pomidorków koktajlowych i pestek oliwek.

Składniki

• 1/2 małej świeżej kapusty
• 100 g twardego sera
• 1 ogórek

Do dekoracji sałatki

• pomidory koktajlowe
• 1 mała puszka pestek oliwek

Rozdrobnij kapustę. Świeży ogórek pokroić w cienkie paski. Ruszt serowy na grubej tarce. Wymieszaj ser, kapustę i ogórek, dopraw olejem roślinnym.

Sałatkę rozprowadzamy w salaterce i wyrównujemy powierzchnię łyżką, lekko zagęszczając z boków.

Wykonujemy kosz oliwek. Aby to zrobić, pokrój oliwki bez pestek na pół.

Na połowę sałaty ułożyć połówki oliwek. A także rozłóż uchwyt kosza oliwek, jak na zdjęciu.

Pomidory przeciąć na pół. Włóż połówki pomidora do koszyka. Piękny kosz jagód jest gotowy.

Dekoracja sałatek na 8 marca

Możesz łatwo i szybko udekorować sałatkę na świąteczny stół 8 marca. Aby to zrobić, musisz wybrać przepis na sałatkę, który zachowa swój kształt i nie rozpadnie się. Na przykład sałatki z kurczakiem. Okazują się lepkie dzięki kurczakowi i dobrze nadają się do tworzenia pożądanego kształtu.

Aby udekorować sałatkę 8 marca, sugerujemy ułożenie sałatki w postaci trójwymiarowej figury 8. Zaleca się ułożenie sałatki na zwykłym talerzu w dowolnym kolorze z wyjątkiem białego.

składniki sałatki

• filet z piersi kurczaka
• 1 świeży ogórek
• 200 gr suszonych śliwek
• 100 gr orzecha włoskiego
• majonez

Do dekoracji sałatki

• 1 jajko
• liście pietruszki

Wymieszaj wszystkie składniki sałatki i dopraw majonezem.

Sałatkę kładziemy na talerzu i wokół szklanek, ubijając i wygładzając łyżką wzdłuż krawędzi sałatki. Oznacza to, że tworzymy liczbę 8.

Jajko (białko plus żółtko) zetrzeć na średniej tarce. Delikatnie posyp wierzch ósemki startym jajkiem.

Ozdoba do sałatki "Butterfly"

W przypadku samej sałatki Olivier przepis zawiera:

• 400 g fileta z kurczaka
• 3 jajka
• 1 świeży ogórek
• trochę gotowanej marchewki
• majonez

Aby udekorować sałatkę Olivier, będziesz potrzebować:

• 1 jajko
• trochę gotowanej marchewki
• 10-20 gr rodzynek
• słodka kukurydza

Wymieszaj wszystkie składniki sałatki i dopraw majonezem. Sałatkę rozkładamy na płaskim talerzu i jednocześnie formujemy okrągły kształt, lekko zbity łyżką. Sałatka okazuje się lepka i łatwo zachowuje swój kształt.

Jajko pokrój wzdłuż na plastry. Na powierzchni sałatki rozłóż cztery jajka - to skrzydełka motyla. Rozłóż słodką kukurydzę na krawędzi kółek jajek.

Zetrzyj gotowane marchewki na grubej tarce. Ułóż paski marchewki na skrzydłach, a za pomocą pasków marchewki możesz ozdobić sałatkę z boków. Umieść rodzynki w miejscu korpusu i czułków motyla. Dekoracja dla Oliviera jest gotowa.

Dekoracja sałatkowa „Bump”

Możesz pięknie i prosto ułożyć pieczarki w formie stożka. Grzyby mogą być świeże i smażone lub marynowane. Każda kolejna warstwa pieczarek pokrywa poprzednią w szachownicę.

Wykończ stożek gałązkami koperku.

Porcjowany sos sałatkowy

Prosta konstrukcja porcjowanej sałatki francuskiej. Do sałatki użyto jako składników świeżego ogórka i wędzonej kiełbasy, startego sera i zmielonych migdałów, oliwek pokrojonych w paski. Wymieszaj ogórek, kiełbasę i ser z majonezem oddzielnie od siebie.

Na serze zrób „koronę” sałatki.

Ostrożnie wyjmij kwadratową ramkę z sałaty.

Ozdoba na zimową sałatkę „Pingwiny”

Olivier lub możesz łatwo i prosto ozdobić zabawnymi pingwinami z połówek jaj. Sałatkę przełożyć do salaterki i posypać tartym serem lub jajkiem.

Jajka przekroić wzdłuż na pół. Żółtka wymieszać z drobno posiekanymi ogórkami, doprawić majonezem. Napełnij połówki jajek tą mieszanką. Również sama sałatka zimowa nadaje się jako nadzienie do jajek i zetrzyj żółtka i posyp sałatkę.

Odwróć połówki jajka i ułóż na wierzchu sałatki.

Wytnij dzioby i łapy z czerwonej papryki, przymocuj do majonezu. Wytnij oczy z oliwki.

Z ogórka wyciąć skrzydełka. Rozłóż lub przymocuj wszystkie elementy projektu majonezem. Pingwiny są gotowe.

Sos sałatkowy Cezar

Popularne można wydać łatwo i prosto. Wszystkie składniki układamy na liściach sałaty.

Prosta dekoracja na zimową sałatkę. Rozłóż sałatę.

Sałatkę posyp tartym jajkiem.

Na sałatce ułożyć zielony groszek.

Piękne sałatki są nie tylko smaczne, ale również świetnie wyglądają. Coraz częściej hostessy starają się zaskoczyć gości i bliskich swoimi kulinarnymi umiejętnościami.

Wygląd sałatki zależy od wydarzenia, na które jest przygotowywana. Sałatki noworoczne, sałatki na Wielkanoc lub urodziny lub po prostu piękne sałatki ozdobione kwiatami warzyw, te dania świetnie prezentują się na świątecznym stole.

Do dekoracji najczęściej używa się cebuli, ziół, sera, jajek i różnych warzyw. Najważniejsze w tych sałatkach jest to, że mają nie tylko doskonały smak, ale także niezapomniany wygląd. Ty i Twoi goście na pewno to pokochacie.

Jak gotować piękne sałatki - 15 odmian

Ta sałatka nie przypadnie do gustu wszystkim, ponieważ zawiera suszone śliwki. Danie świetnie prezentuje się na świątecznym stole. Z pewnością przyciągnie uwagę Twoich gości swoim wyglądem i zachwyci smakiem.

Składniki:

• 150 g suszonych śliwek
• 250 g masła
• 200 g wołowiny
• 1 świeży ogórek
• cebula
• 4 jajka na twardo
• majonez
• pietruszka do dekoracji
• 3 pomidorki koktajlowe
• kilka czarnych oliwek.

Gotowanie:

1. Mięso ugotować w osolonej wodzie, ostudzić. Dla bogatszego smaku możesz ugotować mięso z ulubionymi przyprawami.
2. Pieczarki pokroić w paski, cebulę - kostkę. Smażyć pieczarki i cebulę w niewielkiej ilości oleju roślinnego.
3. Jajka pokroić w paski, ale do dekoracji trzeba zostawić 2 żółtka. Pokrój również ogórka w paski.
4. Śliwki i mięso pokroić w cienkie paski.
5. Rozłóż sałatkę warstwami, posmaruj każdą warstwę majonezem - śliwki, mięso, grzyby, jajka, ogórek, starte żółtko.
6. Aby udekorować, pokrój pomidory na pół, tworząc z nich ciało „biedronki”, z oliwek ułóż głowę i małe czarne plamki. Połóż „biedronkę” na liściach pietruszki.

Pyszna i łatwa w przygotowaniu sałatka. Jeśli napełnisz go kwaśną śmietaną i wykluczysz gotowane ziemniaki, otrzymasz świetne danie dietetyczne. Aby rozpocząć gotowanie, musisz najpierw ugotować ziemniaki, jajka i udka z kurczaka, w razie potrzeby udka można zastąpić filetami.

Składniki:

• 2 udka z kurczaka
• 6 gotowanych ziemniaków
• 200 g smażonych pieczarek
• 2 ogórki
• 2-3 jajka na twardo
• 1 puszka oliwek
• pęczek zielonej cebuli lub liści sałaty.

Gotowanie:

1. Wszystkie składniki sałatki muszą być posiekane. Zieloni, oliwki, pieczarki i kurczak - krojone. Ziemniaki, jajka i ogórek - zetrzyj na grubej tarce. Część oliwek należy odłożyć do dekoracji.
2. Ułóż sałatę warstwami. Na dno miski wyłożyć oliwki, następnie mięso i posmarować majonezem. Rozprowadzamy grzyby, smarujemy majonezem, rozprowadzamy ziemniaki i majonez. Posyp tartym jajkiem. Rozłóż ogórek kolejną warstwą, posmaruj trochę majonezem.
3. Sałatka jest gotowa, pozostaje tylko ją udekorować, do dekoracji tworzymy koronę z posiekanej cebuli. Pokrój oliwki w cienkie paski i połóż je na wierzchu sałatki. Dekoracja jest gotowa.

Przed świętami każda gospodyni chce zaskoczyć swoich gości. Sałatka „Kwiat” z pomidorami - świetna uczta. Wygląd potrawy ozdobi świąteczny stół, a przygotowanie go zajmie pół godziny.

Składniki:

• 300 g suszonych śliwek
• 500 g wędzonego fileta z kurczaka
• 500 g pomidorów
• 4 jajka
• 2 jajka do dekoracji
• 2 ogórki
• kilka zielonej cebuli
• kilka czarnych oliwek do dekoracji.

Gotowanie:

1. Suszone śliwki zalać wrzącą wodą przez 15 minut. Część suszonych śliwek pozostawić do dekoracji, resztę pokroić w paski, wyłożyć na dno salaterki i posmarować majonezem.
2. Pokrój pomidory w kostkę, połóż na suszonych śliwkach, nie musisz pokrywać majonezem.
3. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, nałożyć pomidory, posmarować majonezem.
4. Jajka na twardo zmiel na drobnej tarce, posyp sałatkę.
5. Do dekoracji pokrój ugotowane jajka wzdłuż, usuń żółtko. Z białka uformuj „szklankę kwiatka”, odetnij łodygę z zielonej cebuli, pokrój liście ze skórki ogórka. Pokrój oliwki w kółko i udekoruj nimi sałatkę po obwodzie i zrób środek kwiatu.

Ta sałatka będzie świetnie wyglądać na świątecznym stole dla dzieci. Małe dzieci są bardzo wybredne co do różnych potraw i produktów, ale nie do tej sałatki. Sałatka w formie jeża wzbudza w dzieciach zainteresowanie i chęć jej spróbowania.

Składniki:

• 2 udka z kurczaka
• 100 g smażonych pieczarek
• 100 g twardego sera
• 200 g koreańskiej marchewki
• majonez z oliwek
• pieprz
• świeży koper.

Gotowanie:

1. Udka z kurczaka ugotować w osolonej wodzie, ostudzić, wyjąć kości i skórę, pokroić na kawałki.
2. Zostaw trochę koreańskiej marchewki do dekoracji, resztę pokrój.
3. Twardy ser podzielić na 2 części. Zetrzyj większą część na grubej tarce, mniejszą część zetrzyj na drobnej tarce do dekoracji.
4. Połącz wszystkie składniki w misce sałatkowej. Sól, pieprz, dopraw majonezem i dobrze wymieszaj.
5. Połóż sałatkę na płaskim naczyniu, uformuj jeża. Posyp nos serem, ułóż ciało marchewką. Na ciernie - pokrój oliwki w płatki. Nos i oczy są również zrobione z oliwek. Drobno posiekaj koperek i zrób trawę dla jeża.

Suszone śliwki dobrze komponują się z wędzonym mięsem z kurczaka. Ogórek nadaje tej sałatce świeżość i soczystość. Przysmak idealnie sprawdzi się zarówno na świątecznym, jak i codziennym stole, a Tobie i Twoim bliskim na pewno się spodoba.

Składniki:

• wędzony filet z kurczaka
• 150 g suszonych śliwek
• świeży ogórek
• 6 gotowanych jajek
• 50 g posiekanych orzechów włoskich
• 150 g smażonych pieczarek
• majonez
• 100 g twardego sera
• gotowana kiełbasa do dekoracji.

Gotowanie:

Aby rozpocząć gotowanie, musisz pokroić suszone śliwki w paski.

Jeśli suszone śliwki są zbyt twarde, namocz je we wrzącej wodzie na 15 minut, a następnie osusz papierowym ręcznikiem.

Jajka, ogórek i filet z kurczaka pokroić w kostkę, dodać posiekane śliwki, pieczarki i orzechy włoskie. Doprawić majonezem i dobrze wymieszać.

Połóż sałatkę na płaskim naczyniu w postaci myszy.

Z gotowanej kiełbasy wyciąć „nogi” i „uszy”. Zetrzyj ser na drobnej tarce, aby utworzyć futro.

Udekoruj sałatkę. Z suszonych śliwek zrobić oczy, usta i nos, a pióra z zielonej cebuli - wąsy.

Ten sos sałatkowy jest idealny na romantyczną kolację. Można go również podać na dowolnym świątecznym stole, niezależnie od tego, czy są to urodziny, czy rocznica ślubu. Ta sałatka wymaga trochę czasu i cierpliwości, ale efekt końcowy jest tego wart.

Składniki:

• 200 g gotowanego fileta z kurczaka
• 2 ogórki
• 200 g sera
• 200 g suszonych śliwek
• 3 jajka na twardo
• majonez

Gotowanie:

1. Filet pokroić na małe kawałki, ułożyć na talerzu, posmarować majonezem.
2. Ogórki pokroić w kostkę lub paski, wystarczy położyć na talerzu i przykryć siatką majonezową.
3. Białka oddzielić od żółtek, żółtka rozgnieść widelcem, nałożyć na półmisek.
4. Zetrzyj ser na drobnej tarce i połóż na talerzu, przykryj siatką majonezową.
5. Białka zetrzeć na grubej tarce.
6. Posiekaj suszone śliwki.
7. Za pomocą szklanki lub szklanki zarysuj koła. Opublikuj rysunek.

Sałatka „Brzozowy Gaj” z granatem zadowoli prawdziwych smakoszy. To danie nie jest dla wszystkich, bo nie każdy lubi granaty, ale i tak warto spróbować. Niezwykłe połączenie produktów nadaje sałatce niezapomniany egzotyczny smak.

Składniki:

• 300 g gotowanego mięsa
• 200 g pieczarek w puszkach
• 5 gotowanych jajek
• jedno pestki granatu
• majonez
• warzywa
• oliwki lub suszone śliwki.

Gotowanie:

1. Mięso pokroić w cienkie paski i ułożyć na dnie salaterki, lekko posmarować majonezem.
2. Zmiel grzyby, włóż mięso.
3. Oddziel żółtko od białka i zetrzyj na drobnej tarce. Nałóż białko na grzyby, posmaruj majonezem.
4. Rozłóż nasiona granatu równomiernie na białku i posyp żółtkiem.
5. Do dekoracji rysujemy pień brzozy z majonezu, robimy paski ze śliwek lub oliwek, a liście i trawę z zieleni. Możesz położyć kilka grzybów na „trawie”.

Sałatka składa się z prostych składników, które pozwolą Ci szybko i łatwo ją przygotować, gdyby nagle goście wpadli bez ostrzeżenia. Jeśli sałatka jest doprawiona oliwą z oliwek lub sokiem z cytryny, staje się lekka i niskokaloryczna, idealna na obiad.

Składniki:

• Gotowana pierś z kurczaka
• Ogórki kiszone - 5-7 szt
• Jajka na twardo - 5 szt
• Oliwki czarne - 3-5 sztuk
• Smażone pieczarki
• Zielona cebula

Gotowanie:

1. Filet z kurczaka i ogórki pokroić w drobną kostkę. Kroić cebule.
2. Oddziel żółtka od białek. Zetrzyj żółtka na grubej tarce, białka na drobnej tarce.
3. Sałatkę ułożyć warstwami - pieczarki, następnie filet z kurczaka, posmarować majonezem. Na wierzchu ułóż starte białko i ogórki, posmaruj majonezem. Połóż żółtko na ostatniej warstwie.
4. Używając majonezu, narysuj brzozę. Z posiekanej cebuli uformuj liście i ciemne paski z oliwkami. Aby sałatka była smaczniejsza, należy ją parzyć przez co najmniej 2 godziny. Najlepiej zostawić na noc w lodówce.

Elegancka i apetyczna dietetyczna sałatka „Świąteczna” doskonale urozmaica menu. Do przygotowania sałatki używa się produktów dietetycznych i dressingów. Ta sałatka na pewno Ci się spodoba.

Składniki:

• gotowana pierś z kurczaka
• gotowane marchewki
• świeży ogórek
• 2 jajka na twardo
• małe gotowane buraki
• kwaśna śmietana
• warzywa
• sok cytrynowy

Gotowanie:

1. Filet z kurczaka pokroić w paski i ułożyć na dnie salaterki.
2. Oddziel żółtko od białka i zetrzyj na drobnej tarce. Ułóż żółtko w drugiej warstwie, lekko posmaruj kwaśną śmietaną.
3. Zetrzyj marchewki i ogórka na grubej tarce. Najpierw do salaterki włóż marchewki, a następnie ogórka. Posyp drobno posiekanymi oliwkami.
4. Na wierzch posyp startym białkiem jajka.
5. Udekoruj danie. Z cienkich podłużnych pasków marchewki przedstaw nitki pudełka upominkowego. Obierz i pokrój buraki w jak najcieńsze kółka, uformuj z nich łuk.
6. Udekoruj wokół łuku zieloną pietruszką lub innymi ziołami.

Jasna sałatka na Twój stół. Sałatka jest obfita i smaczna, do jej przygotowania potrzebne są proste produkty i trochę czasu, aby była schludna i piękna, a smak tego dania jest delikatny i soczysty.

Jeśli nie lubisz czarnych oliwek, możesz zastąpić je zielonymi lub suszonymi śliwkami.

Składniki:

• 200 g gotowanego fileta z kurczaka
• 4 jajka na twardo
• 150 g twardego sera
• czarne oliwki
• 3 pomidory
• 3 ogórki
• majonez

Gotowanie:

1. Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę.
2. Ugotowane jajka zetrzyj na grubej tarce.
3. Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce.
4. Kilka oliwek pokroić w plasterki, resztę w kółka.
5. Pokrój pomidory w drobną kostkę.
6. Ruszt ogórka na grubej tarce.
7. W dużej misce włożyć filet, jajka, oliwki pokrojone w krążki, ser (trochę serka zostawić do dekoracji), sól, posmarować majonezem i dobrze wymieszać.
8. Sałatkę rozkładamy na płaskim naczyniu i tworzymy półkole.
9. Aby zamienić półkole w prawdziwy plaster arbuza, musisz najpierw ułożyć pomidory, a następnie mały pasek startego sera i ogórka. Nasiona przedstawiają oliwki.

Ta sałatka to prawdziwe znalezisko dla każdej gospodyni domowej. Aby go przygotować, potrzebujesz minimum produktów i czasu, ale okazuje się, że jest bardzo smaczny i satysfakcjonujący.

Składniki:

• 1 pierś z kurczaka
• 3 gotowane białka jajek
• 100 g sera
• świeży ogórek
• gotowane marchewki
• żarówka
• majonez
• warzywa

Gotowanie:

1. Zagotuj pierś z kurczaka do miękkości w osolonej wodzie, w razie potrzeby możesz dodać przyprawy.
2. Pokrój cebulę w krążki, usmaż na oleju roślinnym.
3. Ogórka zetrzyj na grubej tarce, a ser na drobnej tarce.
4. Ułóż warstwami, smarując majonezem - cebulą, mięsem, ogórkiem, serem.
5. Marchewkę pokroić w cienkie paski i przekręcić na kwiaty.
6. Drobno posiekaj warzywa i udekoruj sałatkę.

bardzo smaczna sałatka do gotowania w pośpiechu. Goście nie zawsze ostrzegają o swoim przybyciu, a tę sałatkę można ugotować w 10 minut. Danie doskonale nadaje się również na lunch lub kolację.

Składniki:

• 300 g gotowanego fileta z kurczaka
• 200 g pieczarek
• 300 g pomidora
• żarówka
• ogórek
• 150 g twardego sera
• olej roślinny do smażenia
• majonez
• Sól.

Gotowanie:

1. Grzyby pokroić w paski i lekko podsmażyć na oleju roślinnym.
2. Filet z kurczaka i cebulę pokroić w drobną kostkę.
3. Sałatkę rozłóż warstwami, w postaci truskawki: mięso, cebula, majonez, sól, ułóż ser starty na drobnej tarce i smażone pieczarki. Na wierzchu ułóż sałatkę, pokrojoną w drobną kostkę, pomidory. Truskawki "Chubchik" wycięte z ogórka.

Ta sałatka to dar niebios. Będzie wspaniałą ozdobą Twojego stołu i zachwyci Cię niesamowitym smakiem. Niezwykłe połączenie produktów, a mianowicie jabłka, nadaje temu daniu wyjątkowy smak.

Składniki:

• 300 g gotowanego fileta z kurczaka
• 4 jajka na twardo
• żarówka
• zielone jabłko
• 200 g sera
• majonez
• oliwki
• 300 g smażonych pieczarek
• żetony (ile pójdzie).

Gotowanie:

1. Filet z kurczaka i cebulę pokroić w drobną kostkę.
2. Zetrzyj jajka, jabłko i ser.
3. Sałatkę układamy warstwami na płaskim naczyniu: filet z kurczaka, cebula, pieczarki, jajka i ser. Rozłóż wszystkie warstwy majonezem.
4. Udekoruj sałatkę frytkami i połówkami oliwek.

Pyszna i szybka w przygotowaniu sałatka Kiść winogron jest idealna dla tych, którzy lubią łączyć produkty mięsne z owocami i jagodami. Winogrona w połączeniu z kurczakiem i jabłkiem nadają sałatce niezwykły i niezapomniany smak.

Składniki:

• 300 g fileta z kurczaka
• 3 jajka na twardo
• 2 zielone jabłka
• 100 g twardego sera
• 300 g winogron bez pestek
• sałata lub pietruszka
• majonez.

Gotowanie:

1. Jabłka obrać, wyjąć rdzeń i pokroić w plasterki.
2. Zmiel filet z kurczaka według własnych upodobań.
3. Zetrzyj jajka i ser na grubej tarce.
4. Winogrona przeciąć wzdłuż na pół.
5. Połóż sałatkę na płaskim naczyniu warstwami: mięso z kurczaka, jajka, jabłka, ser. Ostatnią warstwę dobrze rozprowadź majonezem.
6. Udekoruj górę sałatki „kiścią” winogron i ziół.

Sałatka „Delikatna” z ananasem

Ananas to znany nam egzotyczny produkt, zawierający wiele witamin. Połączenie ananasa z mięsem jest bardzo udane, co jest podstawą tej sałatki. Aby w pełni odsłonić smak potrawy, warto pozostawić ją w lodówce na kilka godzin.