Od dzieciństwa uczono nas, że higiena jest kluczem do zdrowia, a każdy sowiecki uczeń w wieku szkolnym boleśnie znał postać z bajki dziecięcej Korneya Czukowskiego, „z krzywymi nogami i kulawą”, wzywającą wszystkich do prania brudnych ubrań. Tak, w Rosji z higieną przez cały czas nie było takich globalnych problemów, jak w Europie, którą z tego powodu nazywano niemytą. Jak wiecie, średniowieczni Europejczycy zaniedbali higienę osobistą, a niektórzy byli nawet dumni z tego, że myli tylko dwa, a nawet raz w swoim życiu. Na pewno chciałbyś dowiedzieć się trochę więcej o tym, jak Europejczycy przestrzegali higieny i kogo nazywali „perłami Boga”.
Nie kradnij, nie zabijaj, nie myj
Kobieta bierze kąpiel z filiżanką czekolady. Nieznany artysta. Francja, XVII wiek
Niemyta Europa była w średniowieczu. Wiele osób tak myśli. I są w błędzie. Wręcz przeciwnie, aż do XV-XVI wieku Europejczycy nadal myli się. Niewybaczalnie często - raz na sześć miesięcy. A w renesansie paradoksalnie całkowicie porzucili ten „zły” nawyk. Tradycje starożytnego Rzymu, z jego kultem wody i słynnymi określeniami, zostały zapomniane. Ludwik XIV kąpał się tylko dwa razy w swoim życiu. A po każdym był tak chory, że dworzanie przygotowywali testament. Ten sam „zapis” należy do królowej Izabeli Kastylii, która była strasznie dumna, że woda dotknęła jej ciała po raz pierwszy – przy chrzcie, a drugi – przed ślubem
Kąpiel małżeńska. Memo di Filipuccio. Fresk. Około 1320
Dla Słowian ablucje miały nie tyle znaczenie higieniczne, ile święte. Kąpiel jest generalnie naszym projektem narodowym. Umyła się, ogrzała i przebaczyła grzechy. Ale w Rosji nie było problemów z drewnem opałowym. Nie tak jak w Europie. Co tam, nawet na inkwizycyjne pożary, nie było wystarczająco dużo drewna opałowego. I to jest święte, nie tak jak twoja higiena.
I byłoby dobrze tylko drewno opałowe. Kościół katolicki zabronił wszelkich ablucji z wyjątkiem tych, które odbywają się podczas chrztu (który miał raz na zawsze obmyć chrześcijanina) i przed ślubem. Wszystko to oczywiście nie miało nic wspólnego z higieną. Uważano również, że gdy ciało zanurzone jest w wodzie, zwłaszcza w gorącej wodzie, otwierają się pory, przez które woda dostaje się do organizmu, który następnie nie znajdzie wyjścia. Dlatego podobno organizm staje się podatny na infekcje. To zrozumiałe, bo wszyscy myli się w tej samej wodzie – od kardynała po kucharza. Tak więc po zabiegach wodnych Europejczycy naprawdę zachorowali. I mocno.
Ludwik XIV kąpał się tylko dwa razy w swoim życiu. A po każdym był tak chory, że dworzanie przygotowywali testament. Ten sam „zapis” należy do królowej Izabeli Kastylii, która była strasznie dumna, że woda po raz pierwszy dotknęła jej ciała - podczas chrztu, a drugi - przed ślubem.
Kościół nakazał dbać nie o ciało, ale o duszę, dlatego dla pustelników brud był cnotą, a nagość wstydem (widzenie ciała nie tylko cudzego, ale i własnego jest grzechem ). Dlatego jeśli prali, to w koszulach (ten zwyczaj będzie trwał do końca XIX wieku).
Pani z psem
Polowanie. Gerrita van Honthorsta. 1628
Wszy nazywano „perłami Boga” i uważano za znak świętości. Zakochani trubadurzy usunęli pchły z siebie i włożyli serce w damę, aby krew zmieszana w żołądku owada zjednoczyła serca słodkiej pary. Mimo całej swojej „świętości” owady wciąż mają ludzi. Dlatego każdy miał przy sobie pchełka lub małego psa (w przypadku pań). Tak więc drogie dziewczyny, nosząc kieszonkowego psa w różowym kocyku, pamiętajcie, skąd wzięła się tradycja.
Kobieta szukająca pcheł. Giuseppe Maria Crespi
Wszy pozbywano się w inny sposób. Namoczyli kawałek futra we krwi i miodzie, a następnie umieścili go we włosach. Czując zapach krwi owady miały rzucić się na przynętę i ugrzęznąć w miodzie. Nosili też jedwabną bieliznę, która zresztą stała się popularna właśnie ze względu na swoją „śliskość”. „Perły Boże” nie mogły przylgnąć do tak gładkiej tkaniny.
Błochołowka, XVIII wiek
To co jeszcze! W nadziei na uratowanie od wszy wielu praktykowało bardziej radykalną metodę - rtęć. Wcierano go w skórę głowy i czasami zjadano. To prawda, że zginęli przede wszystkim ludzie, a nie wszy.
jedność narodowa
Typowa średniowieczna toaleta w zamku rycerskim
W 1911 roku archeolodzy odkopali starożytne budowle z wypalanych cegieł. Były to mury twierdzy Mohendżo-Daro, starożytnego miasta doliny Indusu, które powstało około 2600 pne. mi. Dziwne otwory wzdłuż obwodu budynków okazały się toaletami. Najstarszy znaleziony.
Wtedy toalety lub latryny będą z Rzymianami. Ani w Mohendżo-Daro, ani w Królowej Wód (Starożytny Rzym), nawiasem mówiąc, nie zakładali samotności. Siedząc na swoich „wstrząsach” usytuowanych naprzeciw siebie na obwodzie sali (podobnie jak dziś rozmieszcza się miejsca w metrze), starożytni Rzymianie oddawali się rozmowom o stoicyzmie czy epigramatach Seneki.
średniowieczne toalety
W średniowiecznej Europie w ogóle nie było toalet. Tylko najwyższa szlachta. A to jest bardzo rzadkie i najbardziej prymitywne. Mówią, że francuski dwór królewski okresowo przenosił się z zamku do zamku, ponieważ w starym dosłownie nie było czym oddychać. Odchody ludzkie były wszędzie: przy drzwiach, na balkonach, na podwórkach, pod oknami. Przy jakości średniowiecznego jedzenia i niehigienicznych warunkach, biegunka była powszechna - po prostu nie można było pobiec do toalety.
Ilustracja z książki Marquise
Pod koniec XIII wieku w Paryżu wydano prawo, zgodnie z którym wylewając nocnik przez okno, trzeba krzyczeć: „Strzeż się wody!”. Nawet moda na kapelusze z szerokim rondem pojawiła się tylko po to, by chronić drogie ubrania i peruki przed tym, co leci z góry. Według opisów wielu gości Paryża, takich jak Leonardo da Vinci, na ulicach miasta panował okropny smród. Co jest w mieście - w samym Wersalu! Tam ludzie starali się nie odchodzić, dopóki nie spotkali króla. Nie było toalet, więc „mała Wenecja” w ogóle nie pachniała różami. Sam Ludwik XIV miał jednak toaletę. Król Słońca mógł na nim usiąść, a nawet przyjmować gości. Przebywanie w toalecie osób wysoko postawionych było powszechnie uważane za „honoris causa” (szczególnie honorowe).
Toaleta publiczna dla pań. 1788 rysunek ze zbiorów Biblioteki Brytyjskiej
Pierwsza toaleta publiczna w Paryżu pojawiła się dopiero w XIX wieku. Ale był przeznaczony wyłącznie… dla mężczyzn. W Rosji za Piotra I pojawiły się publiczne latryny. Ale także tylko dla dworzan. To prawda, obie płcie.
A 100 lat temu rozpoczęła się hiszpańska kampania na rzecz elektryfikacji kraju. Nazywało się to prosto i wyraźnie - „Toaleta”. To znaczy „jedność” po hiszpańsku. Oprócz izolatorów produkowano również inne wyroby fajansowe. Ci, których potomkowie stoją teraz w każdym domu, to muszle klozetowe. Pierwszą toaletę ze spłuczką wynalazł pod koniec XVI wieku dworzanin angielskiego dworu królewskiego John Harington. Ale ubikacja nie była popularna - z powodu wysokich kosztów i braku kanalizacji.
I proszek do zębów i gruby grzebień
Pani w toalecie. Francois Boucher
Gdyby nie było takich korzyści cywilizacji jak podstawowa toaleta i kąpiel, to nie ma potrzeby mówić o szczoteczce do zębów i dezodorancie. Chociaż czasami używali szczotek zrobionych z gałęzi do mycia zębów. Na Rusi Kijowskiej - dąb, na Bliskim Wschodzie iw Azji Południowej - z drewna arakowego. W Europie używano ubrań. I w ogóle nie myli zębów. To prawda, szczoteczka do zębów została wynaleziona w Europie, a raczej w Anglii. Został wynaleziony przez Williama Addisona w 1770 roku. Ale masowa produkcja stała się daleka od natychmiast - w XIX wieku. W tym samym czasie wynaleziono proszek do zębów.
A co z papierem toaletowym? Oczywiście nic. W starożytnym Rzymie zastąpiono go gąbkami nasączonymi w słonej wodzie, które przymocowano do długiej rączki. W Ameryce - kolby kukurydzy, a dla muzułmanów - zwykła woda. W średniowiecznej Europie i Rosji zwykli ludzie używali liści, trawy i mchu. Poznaj używane jedwabne szmaty.
Pierwszy dezodorant
Uważa się, że perfumy zostały wynalezione tylko po to, aby zagłuszyć straszny uliczny smród. Nie wiadomo na pewno, czy to prawda, czy nie. Ale produkt kosmetyczny, który teraz nazwano by dezodorantem, pojawił się w Europie dopiero w latach 80. XIX wieku. To prawda, że w IX wieku ktoś Ziryab zasugerował użycie dezodorantu (najwyraźniej własnej produkcji) w mauretańskiej Iberii (część współczesnej Francji, Hiszpanii, Portugalii i Gibraltaru), ale nikt nie zwrócił na to uwagi.
Ale już w starożytności ludzie rozumieli: jeśli usuniesz włosy pod pachą, zapach potu nie będzie tak silny. To samo dotyczy ich mycia. Ale w Europie, jak już powiedzieliśmy, nie było tego praktykowane. Jeśli chodzi o depilację, włosy na kobiecym ciele nie denerwowały nikogo aż do lat 20. XX wieku. Dopiero wtedy Europejki po raz pierwszy pomyślały: golić się czy nie golić.
Historia higieny to historia walki człowieka o przetrwanie. Pomimo tego, że wróg w tej wojnie jest tak mały, że nie możemy go nawet zobaczyć na własne oczy, niejednokrotnie ludzkość została prawie pokonana i stała na skraju wyginięcia z powodu strasznych epidemii. Główną przyczyną epidemii były niehigieniczne warunki. W przeciwieństwie do dobrze znanego i często cytowanego wiersza Lermontowa „Pożegnanie, nieumyta Rosja”, w porównaniu z sąsiadami Rosja w żadnym wypadku nie była nieumyta. Tradycje higieniczne są tutaj silne od czasów starożytnych, a historia higieny w Rosji jest znacznie starsza niż w wielu innych krajach.
Jeśli więc mówimy o higienie osobistej, to znajdujemy niepodważalną informację, że była ona utrzymywana na dość wysokim poziomie, co znajdujemy już u pierwszego rosyjskiego kronikarza Nestora, w jego słynnym dziele Opowieść o minionych latach, datowanym na początek roku. XII wiek. Opisując wędrówki Apostoła Andrzeja, tego samego, odpowiednio pierwszego ucznia Chrystusa, jego współczesnego, Nestor wspomina także o myciu się w wannie: wtedy ruszają się sami, a nie dręczą. Oczywiście opisywana jest tradycyjna rosyjska bania opalana drewnem, która wciąż jest bardzo poszukiwana. Można zakwestionować fakt, że Andrzej Pierwotny naprawdę widział to w Nowogrodzie Wielkim, ponieważ różnica co najmniej tysiąca lat między wydarzeniami jest zbyt duża, ale jest oczywiste, że w czasach Nestora pranie w kąpiel była całkiem naturalna.
Wielu podróżnych przybywających do Rosji było zaskoczonych rosyjskim zwyczajem kąpieli w łaźni, o czym zachowały się pisemne dowody, które przeszły do historii higieny w Rosji. Tak więc jeden ze współczesnych Piotrowi Wielkiemu, komornik Berholz szczegółowo opisał swoim rodakom tradycje łaźni rosyjskiej. Sam Piotr Wielki znany jest jako wielki miłośnik łaźni, z których jedną zbudował własnymi rękami, będąc stolarzem w holenderskiej stoczni. 
Później w Petersburgu otrzymali pozwolenie na budowę łaźni bezcłowych. Na terenie Wielkiego Pałacu powstało kilka pięknych łaźni - jedna dla rodziny królewskiej, druga prostsza dla dworzan.
Historia higieny publicznej wskazuje również, że dużą wagę przywiązywano do utrzymania czystości. Zabronione było budowanie domów na bagnistych nizinach, gdzie powietrze i woda są nieczyste: „nie ma innej wody bardziej szkodliwej niż bagnista” – zauważa starożytny autor. Wiadomo również, że brukowanie w Rosji rozpoczęło się trzysta lat wcześniej niż w Europie, a monitorowanie jakości wody pitnej jeszcze wcześniej. Słynny „Domostroy”, pochodzący z XVI wieku, opisuje zasady sanitarne dotyczące przechowywania i gotowania żywności.
Według źródeł pisanych i archeologicznych wiemy, że higiena w starożytnej Rosji była na dość wysokim poziomie. Ibn Ruste opisuje łaźnię wśród Słowian, z której często korzystali, a o Rusi mówi, że są „schludni w ubraniach”. W archeologii prezentowany jest również pewien „zestaw toaletowy i higieniczny” starożytnej Rosji X wieku, który tutaj scharakteryzujemy.
grzebienie
W IX - X wieku. w Europie szeroko rozpowszechnione są jednostronnie zdobione grzebienie kostne (rogowe). Już O. I. Davidan udowodnił rozprzestrzenianie się takich herbów w starożytnej Rosji z Europy Zachodniej i Północnej. Północne Niemcy (Grzbiety Fryzyjskie) uważane są za miejsce narodzin tych grzbietów, a stamtąd, przez wyspy Północnego Atlantyku i przez Skandynawię, wraz z kupcami i wojownikami docierają najpierw do Starej Ładogi, a następnie szeroko rozpowszechnione w starożytności Rosja (Davidan, 1962. s. 100). Co więcej, takie grzebienie spotyka się głównie w handlu i rzemiośle oraz wczesnych centrach miast, gdzie wyraźnie widoczne są elementy „kultury orszaku”. Na przykład koledzy szwedzcy, w kontekście badań garnizonu Birka, dość jednoznacznie piszą, że jednostronnie zdobione grzebienie są elementami kultury męskiej i militarnej (Hedenstierna-Jonson, 2006. s. 54): podczas wykopalisk spalonego długiego domu tam, gdzie znajdował się wojskowy garnizon Birki, około 40 grzebieni z futerałami, które stały się dodatkową podstawą do obliczenia stanu garnizonu – około 40 osób (potwierdzają to materiały cmentarzyska).
Jednostronne grzebienie. Stara Ładoga.
Znany w X wieku. i jednostronne grzebienie kostne z wysokim grzbietem. Często zdobione są ornamentami zoomorficznymi - wizerunkami koni lub ptaków. Takie grzbiety znajdują się w Starej Ładodze, kopcach Włodzimierza, w Timerevo i w osadzie Sarsk. Pod koniec X wieku pojawiają się grzebienie obustronne w całości z kości (Drevnaya Rus. Life and Culture, 1998, s. 20).
Grzebienie z wysokim oparciem. Stara Ładoga.
Kopuszki
Specjalne małe „szpatułki” do czyszczenia uszu. Kopouszki były niezwykle popularnymi akcesoriami toaletowymi wielu ludów Eurazji, a nawet Afryki. Pojawili się w epoce brązu. W I tysiącleciu naszej ery mi. znajdują się w pochówkach Hunów, Awarów i Gotów. Szeroko dystrybuowany od Merowingów we Francji do Tang China. Wśród Komi i Udmurtów kopuszki istniały do XIX wieku, a teraz z powodzeniem istnieją w tradycyjnej kulturze Chanty, Mansi i Buriatów (Salangina, 2004, s. 2).
Najmniejsza ze średniowiecznych kopuszek wschodnioeuropejskich ma 3 cm długości, największa 14 cm, nogi i talerzyki kopuszek są często zdobione. Zakres motywów zdobniczych jest najszerszy: od zwykłego ornamentu geometrycznego po wizerunki ptaków, zwierząt i ludzi. Aż 60% średniowiecznych kopuszek ma ornament.
Kopuszka. Etykietka.
W X wieku kopuszki były wykonane z brązu i kości, a wyroby z kości w Europie Wschodniej przeważają prawie dwa razy więcej niż metalowe. Najprawdopodobniej kopuszki były również wykonane z drewna, ale nie zachowały się żadne dane na ten temat. W VIII - X wieku. wśród Alanów, Węgrów i szerzej głównej populacji kultury Saltov-Mayak prawie wszystkie znane kopuszki są wykonane z brązu. Wśród Finów przeważają kości kopoushki, chociaż brązowe są również szeroko rozpowszechnione na ziemiach masywnych i karelskich. Z egzotycznych materiałów, które nie należą do naszego okresu - tysiąc lat wcześniej Scytowie i Sarmaci znali kopuszki wykonane ze złota i szkła. Stare rosyjskie materiały z X wieku. jak zawsze polietniczne - mamy wspólne kopuszki i kości, i brąz.
Analiza materiałów pochówkowych Europy Wschodniej w średniowieczu (w tym populacji fińskiej) wykazała, że 70% pochówków kopuszek to kobiety (Salangina, 2004, s. 14). Można chyba powiedzieć, że kopouszka jest głównie (ale nie wyłącznie) atrybutem kobiecym. Oprócz funkcji użytkowych kopuszki mogły służyć jako wisiorki jubilerskie i amulety-amulety.
Kopuszki. Stara Ładoga.
Nożyce
W X wieku Równocześnie rozprowadzono nożyczki sprężynowe i przegubowe. Wiosenne są dominujące liczebnie. Wykorzystywano je w różnych dziedzinach życia – od obcinania paznokci po strzyżenie owiec. Na wizytę w toalecie miała oczywiście nożyczki o małej długości ostrza tnącego.
Nożyczki sprężynowe. Długość całkowita - 13 cm Stara Ładoga.
Nożyczki na zawiasach - rzadziej spotykane w X wieku. i, można by powiedzieć, bardziej „uprzywilejowany” typ. Znane są w Gniezdowie, w Timerewie, na Szestowicy i na osadzie Sarsk. Najprawdopodobniej tego typu nożyczki trafiły do Rosji ze świata arabskiego przez naszych stepowych sąsiadów (najprawdopodobniej z pomocą arabskich kupców). Na przykład w samym Sarkel znaleziono 6 par nożyczek przegubowych.
Dość ciekawy okaz nożyczek przegubowych został znaleziony w 2003 roku w Gnezdowie. Są wykute z żelaza; pod kołkiem łączącym umieszczona jest mała okrągła płytka z brązu; zachowane ślady stopu miedzi sugerują, że rękojeści nożyczek były całkowicie pokryte brązem. Na jednym z uchwytów podczas renowacji odsłonięto arabski napis „Allah” (Murasheva, Eniosova, Fetisov, 2007, s. 43 - 44).
Przegubowe nożyczki z napisem "Allah" na rękojeści. Gniezdowo.
brzytwy
W starożytnej Rosji pojawiają się dość późno. W Nowogrodzie brzytwy były szeroko rozpowszechnione w XIII wieku. Znaleziska brzytwy w Berestiu (Brześć) należą do wcześniejszych czasów (XI - XII wiek) (Starożytna Rosja. Życie i kultura, 1998. P. 18).
Jeśli chodzi o brzytwy z epoki Wikingów, informacje są dość sprzeczne. Zanim powstała klasyczna dla średniowiecza forma brzytwy „Nowogród-Ładoga”, niektóre produkty z IX-X wieku przypisywano brzytwie. jest dość problematyczny.
Składane maszynki do golenia. 13 wiek Nowogród.
Nie ustalono jeszcze w pełni, czy noże czy brzytwy pochodzą z X wieku. składane produkty z szerokim ostrzem. Takie noże składane znane są w VII-VIII wieku. na terenie współczesnych Niemiec; pod koniec epoki Vendel i w epoce wikingów rozprzestrzeniły się także w Skandynawii – znaleziono je w Valsgerd i Birce.
Temat interpretowany na X wiek. jak brzytwa, pochodzi z Gniezdowa. Zgodnie z opisem D. A. Avdusina jest to „najstarsza żelazna brzytwa w Rosji, krótka i szeroka, składana, jak współczesne „niebezpieczne” brzytwy. Miała mosiężną rączkę.
Publikacja Makusznikowa z 1999 r. mówi o brzytwie z X wieku znalezionej w Nisimkovichi - składanej, ale z prostym ostrzem (Makushnikov, 1999, s. 139).
Składana brzytwa (?) od Nisimkovichi.
Tak więc rozpowszechnienie się tradycyjnych brzytew w starożytnej Rosji w X wieku. nadal nie można dokładnie określić. Ale jak golili się nasi dalecy przodkowie? A co ogolili – wiemy na pewno ze źródeł pisanych.
Pinceta
Wśród sposobów usuwania włosów z twarzy jest jedna całkowicie kanibalistyczna wersja - pęseta.
Pęsety, podobnie jak nożyczki, były narzędziami wielofunkcyjnymi. Oprócz biżuteryjnych i rzemieślniczych pęsety o różnych rozmiarach tradycyjnie wyróżnia się również pęsety toaletowe. Uważa się, że wyrywali zarost. Moda na nich przybyła do starożytnej Rosji z Europy Północnej. Już w erze Vendel, w VI-VII wieku, takie pęsety były znane na Gotlandii. W epoce Wikingów pęsety do toalet były powszechne w Skandynawii (w tej samej Birce), gdzie można je znaleźć głównie w pochówkach mężczyzn.
Pęseta toaletowa. Etykietka.
W Rurik's Settlement znane są 4 skandynawskie pęsety do toalet z brązu. Wierzchołki trzech z nich zdobią ludzkie głowy w nakryciach głowy (Puszkina, 1988). Takie pęsety znane są w Gniezdowie i Nowoselkach pod Smoleńskiem.
Końcówka pęsety toaletowej. Gniezdowo.
Literatura:
- Davidan O. I. Ridges of Staraja Ładoga // ASGE. Kwestia. 4. L. 1962.
- Makushnikov O. A. Średniowieczna osada i cmentarz Nisimkovichi-1 w Posozhye // GAZ. Mińsk. 1999. Wydanie. czternaście.
- Murasheva V. V., Eniosova N. V., Fetisov A. A. Kuźnia i warsztat jubilerski części zalewowej osady Gnezdovsky // Gnezdovo. Wyniki kompleksowych badań zabytku. SPb. 2007.
- Pushkina T. A. Skandynawskie znaleziska z Gorodische koło Nowogrodu // SS. Tallinn. 1988. Wydanie. XXXI.
- Salangina S. V. Kopoushki jako źródło historyczne (na podstawie materiałów ze stanowisk archeologicznych w Europie Wschodniej). AKD. Iżewsk. 2004.
- Stara Ładoga. Starożytna stolica Rosji. Katalog wystawy. SPb. 2003.
- Hedenstierna-Jonson Ch. Wojownik Birki. Sztokholm. 2006.
Zwycięstwo nad zimnem. Wschodnia część Europy od Oceanu Arktycznego po Morze Czarne i Kaspijskie była zamieszkana od kilku tysiącleci p.n.e. Warunki życia naszych odległych przodków nie były jednorodne i znacznie różniły się od tych, w których żyli starożytni Grecy i Rzymianie. Szerokie stepy na południu, nieprzeniknione lasy na północy nie tylko utrudniały życie, ale i niebezpieczne. Walka z głodem, najazdy sąsiednich plemion i zimno były głównym przedmiotem troski mieszkańców tych terytoriów.
Nasi przodkowie mieszkali w ziemiankach lub chatach z gałęzi. Nieco później nauczyli się budować domy z bali. Podłoga w nich była gliniana, a okna wycięte przy ziemi. W rogu palenisko z kamieni. Dym z niego wychodził przez okno lub drzwi. Takie budynki istnieją od wielu lat.
Kolejnym krokiem w walce z „zimnem" było wynalezienie pieca. Piec różni się od paleniska tym, że ma kominy. Dym nie dostaje się do pomieszczenia, ale jest usuwany. Wynalazek ten był ważnym osiągnięciem w komunalnym higiena, nie tylko dlatego, że powietrze w pomieszczeniu stało się czystsze, ale ponieważ piekarnik umożliwiał lepsze przetwarzanie żywności, stworzył bardziej równomierne ogrzewanie. Przyczyniło się to do poprawy żywienia.
Dom z bali, w którym znajdowało się palenisko lub piec, zaczęto nazywać chatą. Według niektórych historyków słowo „chata”
Rys.1. List na korze brzozy: A - poza skryby; B - kora brzozy z napisami; B napisał.
pochodzi od słowa „istba”, które w języku starosłowiańskim powstało od słowa „piec”. Teraz ludzie mogli regulować temperaturę w pomieszczeniu, co było bardzo ważne dla mieszkańców obszarów o mroźnych zimach.
Rozwój pisania i rozwiązywanie problemów higienicznych związanych z pisaniem. Nowe odkrycia często rozwiązywały nie tylko problemy kulturowe i techniczne, ale także higieniczne. Pod koniec XVI wieku. pisanie na papierze było mocno ugruntowane w Rosji. Ale pisali wcześniej, choć nie na papierze, ale na korze brzozy. Używali pisma jako piór - ostrych przedmiotów, którymi wydrapywali napisy. Nie od razu ludzie doszli do nowoczesnego sposobu pisania - siedząc przy stole lub stojąc obok niego. W dawnych czasach korę brzozy trzymano w lewej ręce, która opierała się łokciem na lewym kolanie (ryc. 1). Litery pisano prawą ręką. Jedno słowo nie było oddzielone od drugiego, często uciekali się do skrótów, jedynie na końcu frazy umieszczali czasem kropkę, innych znaków interpunkcyjnych nie było. Taki list spowodował szereg trudności o charakterze czysto higienicznym. Niewygodna postawa powodowała u osoby duże obciążenie statyczne, a pisanie było dość żmudnym zadaniem. Aby napisać lub przeczytać taki tekst, trzeba było poświęcić dużo nerwowej energii. Pisarz i czytelnik byli zmęczeni nie tylko fizycznie, ale i psychicznie. W tym czasie ludzie nie znali litery ciągłej (wymyślono ją później) i każdą literę wypisywali osobno. To znacznie zmniejszyło wydajność.
Pojawienie się papieru, lekkie gęsie piórka i ciągłe pisanie nie tylko przyspieszyły pracę, ale także rozwiązały wiele kwestii higienicznych. Pisanie stało się wygodne, co znalazło odzwierciedlenie w wydajności pracy. Kronikarz antyczny, nawet najbardziej wykwalifikowany, mógł wypełnić 2-3 arkusze dziennie, 4-5 arkuszy uważano za rekord.
Kultura sanitarno-higieniczna na Rusi Kijowskiej i księstwie moskiewskim. Rozwój pisma przyczynił się do wzmocnienia propagandy sanitarnej. W XI-XII wieku. w Rosji ukazują się książki dotyczące kwestii higieny. Wśród nich są Nauki Władimira Monomacha i dzieło jego wnuczki, księżniczki Eupraxii, Maść. Eupraxia mieszkała w Kijowie, potem przeniosła się do Bizancjum. Tam zapoznała się z twórczością Hipokratesa i Galena, którzy mieli na nią pewien wpływ. Książki te opisywały lecznicze działanie wielu ziół, mówiły o znaczeniu czystego powietrza, o tym, jak zachować zdrowie w różnych porach roku, o ruchu i odpoczynku, odżywianiu i piciu, śnie i czuwaniu, o kąpieli, o ciąży i wyborze pielęgniarka, o wyjeździe dla noworodka. Książka zawiera wiele przydatnych wskazówek, które nie są dziś przestarzałe.
Hordy mongolsko-tatarskie przyniosły ludom słowiańskim wiele kłopotów: głód, eksterminację ludzi, liczne epidemie. Po bitwie na polu Kulikowo, gdzie Dmitrij Donskoj zadał miażdżącą klęskę hordom tatarskim, rosyjskie księstwa zaczęły się umacniać, wśród których Moskwa stała się najpotężniejsza.
Zwycięstwo nad hordą tatarską doprowadziło do powstania rolnictwa i odrodzenia rzemiosła. Państwo moskiewskie staje się centrum kultury rosyjskiej. Intensyfikuje się również upowszechnianie wiedzy o higienie. Świadczy o tym pomnik literacki „Domostroy”, który do nas dotarł, w którym obok innych poruszane są kwestie sanitarno-higieniczne i pedagogiczne.
Domostroy szczegółowo opisuje metody czyszczenia na mokro pomieszczeń, mówi, jak myć i szorować podłogi, ściany, stoły i ławki w chacie, jak utrzymać w porządku baldachim i ganek, gdzie układać maty, gdzie wylewać siano, żebyś mógł wytrzeć stopy.
Autorzy „Domostroi” zażądali, aby wszyscy, dorośli i dzieci, myli ręce przed jedzeniem, przed gotowaniem i przed jakąkolwiek pracą. Książka zawierała wiele przepisów na gotowanie, zwracano uwagę na czystość potraw, była nawet donoszona, co dać panom na śniadanie, obiad i kolację, co służbie, co jeść w dni powszednie, a co na święta.
Interesująca jest sekcja dotycząca przechowywania żywności, w szczególności ryb. Zaleca się tutaj solenie i zamrażanie produktów oraz podano wiele innych przydatnych przepisów.
W "Domostroju" szczególną uwagę zwrócono na dojenie krów. Mleczarzom zalecono, aby dokładnie umyć ręce, spłukać ciepłą wodą, a następnie wytrzeć krowi wymię, mleko do czystej miski i w czystym miejscu.
Rys.2. Ubrania i czapki bojarów z XVII wieku: A - futro; B - kaftan; B - "gardło * kapelusz; G - tafya; D - czapka.
Moda XV-XVII wieków. i problemy higieniczne. Ogólna kultura sanitarna w tym czasie utrzymywała się na dość niskim poziomie. Względy prestiżu, hołd dla mody, często okazywały się silniejsze niż względy higieniczne i zdrowy rozsądek. Bojarów przyjmowali gości w sobolowych płaszczach i futrzanych czapkach nawet latem. Co więcej, bogaty bojar nosił jednocześnie trzy czapki: na dole znajdowała się płaska tafya, na niej futrzana czapka, na czapce z sobolowym „gardłem”. Rękawy były długie, aż do samej podłogi (fot. 2). W posiadłościach palili się na gorąco, aby pokazać, że właściciele nie oszczędzają na drewnie opałowym.
Rozbieżności między wymogami higienicznymi a modą niestety nadal występują, mimo że poziom propagandy higienicznej jest obecnie bardzo wysoki.
Nie będzie trudno zrozumieć, dlaczego bojarzy przedkładali prestiż i modę ponad wygodę, skoro bogactwo i luksus odgradzały ich od zwykłych ludzi żyjących w skrajnej nędzy. Niewygodne ubrania bojarskie zostały odwołane przez Piotra I.
Reformy sanitarne i higieniczne Piotra I. Rozwój kultury sanitarnej w Rosji w XVIII wieku. związane przede wszystkim z reformami Piotra I, w których wiele uwagi poświęcono ustawodawstwu sanitarnemu. Za Piotra 1 wydano dekrety o ochronie wojsk przed chorobami, zasadach handlu żywnością, zakazano sprzedaży padłych bydła i handlu mięsem chorych zwierząt. Poprawiono nawierzchnię.
Za Piotra I podjęto również kroki w celu poprawy propagandy higieny wśród studentów. W 1719 r. ukazał się podręcznik „Uczciwe zwierciadło młodości, czyli wskazania do świeckiego postępowania”, w którym wyjaśniono wiele zagadnień etykiety i opisano sanitarno-higieniczne zasady postępowania w społeczeństwie.
Problemy higieny w pracach M.V. Łomonosow. Pod rządami Katarzyny II pierwsza szczepionka przeciwko ospie została zaszczepiona w Rosji. Śmiałek miał nie więcej niż 8 lat. Królowa nadała mu szlachtę i herb. Jednak kultura sanitarno-higieniczna zwykłych ludzi była na niezwykle niskim poziomie. Niebezpieczną sytuację stworzyła śmiertelność niemowląt.
Ważny wkład w rozwój nauki higienicznej w Rosji wniósł M.V. Łomonosow. W pracy „O reprodukcji i zachowaniu narodu rosyjskiego”, opublikowanej po śmierci autora, przeanalizowano przyczyny chorób dzieci w domach dziecka, w rodzinach chłopskich i ubogich mieszczan. Skrócone wydanie książki ukazało się w 1818 r., pełne wydanie w 1871 r.
Jedna z ważnych przyczyn śmiertelności niemowląt, według M.V. Łomonosowa, były obrzędy kościelne. Łomonosow szczegółowo opisał najczęstsze i niebezpieczne choroby wieku dziecięcego, ich objawy i leczenie. Zaproponował przesłanie tych informacji do wszystkich parafii i domów dziecka, aby osoby piśmienne mogły w razie potrzeby udzielić pomocy, ponieważ w wielu regionach Rosji po prostu nie było lekarzy.
Stan sanitarno-higieniczny wojska i ludności cywilnej w czasie i po Wojnie Ojczyźnianej 1812 r. Z działalnością M.Ya. Mudrowa. Długi pobyt w krajach europejskich i dobra znajomość Rosji pozwoliły mu nie tylko uogólnić dotychczasowe doświadczenia, ale także zaproponować szereg oryginalnych rozwiązań.
Dojście do władzy Napoleona i zaostrzenie stosunków między Rosją a Francją wskazywały na zbliżanie się wojny, która wybuchła w 1812 roku. Cała jego energia M.Ya. Mudrow kieruje do poprawy stanu sanitarnego armii rosyjskiej. Studiował szczegółowo choroby najczęściej występujące w wojsku i opracował system zasad, które mają im zapobiegać. Życie w warunkach koszarowych sprzyjało pojawieniu się wielu chorób zakaźnych. Konieczne było określenie „liczby lekarzy i ratowników medycznych do pomocy jednej lub drugiej jednostce, wyposażenie ich w niezbędną wiedzę do kontrolowania jakości żywności, wody, warunków życia i zwalczania chorób zakaźnych. M. Ya. Mudrov zrozumiał, że w aby rozwiązać te ważne problemy, konieczne jest opracowanie metod higieny przy użyciu metod nauk pokrewnych: fizyki, chemii, biologii, medycyny. Wiele z tych problemów zostało przez niego pomyślnie rozwiązanych.M.Ya.Mudrov opracował środki zapobiegające wielu niebezpieczne choroby. Pod jego kierownictwem i przy jego osobistym udziale walka z epidemiami cholery toczyła się w Petersburgu i Saratowie. W 1831 r. w Petersburgu, podczas likwidacji epidemii cholery, zmarł na tę chorobę.
Eksperymentalny kierunek higieny w Rosji. Wraz z rozwojem kapitalizmu w Rosji pojawiają się nowe gałęzie przemysłu, a wraz z nimi narastają problemy ochrony pracy. W latach 30-50. ubiegłego wieku stają się tak dotkliwe, że wiele postępowych postaci kultury zwraca na nie uwagę ludzi: V.G. Bieliński, D.I. Pisarev, N.G. Czernyszewski, N.A. Niekrasow, inni raznochinci demokraci. W pewnym stopniu ułatwiły to sukcesy w dziedzinie higieny wojskowej, które kontynuował N.I. Pirogov i A.P. Dobrosławin.
AP Dobroslavin jako pierwszy w Rosji stworzył laboratorium higieniczne, w którym przeprowadził szereg badań eksperymentalnych. Zorganizował stanowisko analityczne do badania dobrej jakości produktów spożywczych. O imieniu A.P. Dobroslavin wiąże się z wprowadzeniem badania sanitarnego. Wcześniej w kraju praktycznie nie było systematycznego nadzoru sanitarnego, chociaż próbowano go wprowadzić, począwszy od dekretów Piotra I.A.P. Dobroslavin jest twórcą eksperymentalnego kierunku higieny domowej.
Rozwój higieny szkolnej, społecznej i komunalnej w Rosji. F.F. podszedł do rozwiązania kwestii higienicznych z nieco innej pozycji. Erisman (1842-1915). Zakres jego zainteresowań był niezwykle szeroki: od najogólniejszych zagadnień higieny społecznej po higienę szkolną. Pochodzący ze Szwajcarii otrzymał doskonałe wykształcenie w krajach europejskich i został zaproszony do Rosji jako okulista. Tutaj studiował wpływ palenia tytoniu i alkoholu na wzrok, badał choroby oczu u uczniów szkół średnich. Badanie chorób oczu i ich profilaktyki, badania zaburzeń układu kostnego u dzieci wynikających z niewłaściwego siedzenia, kierował F.F. Erisman na ideę potrzeby stworzenia szkolnego biurka. W wielu szkołach do dziś zachowały się biurka Erismana. Są to znajome podwójne ławki i stoły z pochylonym blatem, pod którym wykonane są dwie wnęki na teczki.
F.F. Erisman stwierdził, że siedząc przy biurku (oczywiście pod warunkiem, że biurko jest dopasowane do wysokości), podczas czytania, pisania, wykładów zapewniana jest racjonalna postawa, która przyczynia się do prawidłowego rozwoju kośćca i mięśni, zapobiega naruszaniu postawy i krótkowzroczność u studentów.
Wielka zasługa należy do F.F. Erisman w zakresie higieny społecznej i higieny pracy. Szczegółowo bada warunki pracy w różnych przedsiębiorstwach w Moskwie i okolicach, Sankt Petersburgu i tworzy książkę „Higiena zawodowa lub higiena pracy umysłowej i fizycznej”. Ponadto pisze wiele artykułów oskarżycielskich, z których korzysta prasa rewolucyjna. Rada Akademicka Moskiewskiego Uniwersytetu Państwowego przyznaje mu tytuł doktora medycyny i zaprasza go do kierowania Zakładem Higieny na Wydziale Lekarskim Uniwersytetu Moskiewskiego. Pełnił na tym stanowisku 14 lat. W 1896 r. F. F. Erisman wśród 42 profesorów uniwersyteckich zażądał rozpatrzenia sprawy studentów wydalonych przez policję za działalność rewolucyjną. W odpowiedzi rząd carski zażądał zwolnienia tych profesorów i F.F. Erisman został zmuszony do powrotu do swojej ojczyzny w Szwajcarii. Miejsce F.F. Erisman był zajęty przez swojego ucznia G.V. Chłopin.
Korzystając z metod analizy czynników środowiskowych, G.V. Chłopin kontynuował badania rozpoczęte przez A.P. Dobroslavin i wniósł znaczący wkład w teoretyczne podstawy higieny komunalnej. Stworzona przez niego metodologia badania przydatności do spożycia produktów spożywczych jest stosowana do dziś. Zajmował się problematyką zaopatrzenia w wodę, walczył z zanieczyszczeniem rzek odpadami przemysłowymi, zajmował się problemami higieny pracy i żywienia.
Główne etapy rozwoju nauki o higienie i higienie w naszym kraju po wielkiej październikowej rewolucji socjalistycznej
Dekrety sanitarne i higieniczne przyjęte przy udziale V.I. Lenina. Rząd carski pozostawił państwu sowieckiemu ciężką spuściznę. Co roku z powodu epidemii umierało około miliona osób, ponad 40% dzieci nie dożywało 5 lat. Antyludowa polityka autokracji doprowadziła do opłakanego stanu sanitarnego w wielu miastach i wsiach. Głód, dewastacje, epidemie, bezdomność dzieci i młodzieży, wojna domowa i interwencja były dużym obciążeniem dla ludności.
W grudniu 1917 r. Wydano dekret Rady Komisarzy Ludowych RFSRR podpisany przez V.I. Lenina „W sprawie powołania kolegium odpowiedzialnego za Główny Wojskowy Zarząd Sanitarny”. Zadaniem tego organu było nie tylko organizowanie pomocy rannym żołnierzom, ale także zapewnianie ochrony przeciwepidemicznej ludności i wojsk. Przeprowadzono masowe szczepienia przeciwko tyfusowi i cholerze. W celu zmniejszenia śmiertelności dzieci już 6 dnia panowania sowieckiego uchwalono ustawę o przyznawaniu kobietom płatnego urlopu macierzyńskiego i zasiłku na dzieci.
Były to pierwsze ustawy sanitarne. W lipcu 1918 r. Na Ogólnorosyjskim Zjeździe Sowietów powołano Ludowy Komisariat Zdrowia RSFSR. NA został pierwszym Ludowym Komisarzem Zdrowia. Siemaszko. W tym samym 1918 roku wydano dekret o 8-godzinnym dniu pracy.
Ogromne znaczenie w historii sowieckiej higieny i warunków sanitarnych miał VIII Zjazd RKP, na którym przyjęto nowy program partyjny. Zakończyła się ona następującą uchwałą: „Jako podstawę swoich działań w zakresie ochrony zdrowia publicznego RCP proponuje przede wszystkim wdrożenie szeroko zakrojonych działań prozdrowotnych i sanitarnych mających na celu zapobieganie rozwojowi chorób”. Działania te obejmowały: poprawę stanu zaludnienia (ochrona gleby, wody, powietrza); organizowanie cateringu publicznego na podstawie naukowej i higienicznej; organizowanie środków zapobiegających rozwojowi i rozprzestrzenianiu się chorób zakaźnych; tworzenie ustawodawstwa sanitarnego; walka z chorobami społecznymi (gruźlica, alkoholizm itp.); świadczenie publicznej, bezpłatnej i wykwalifikowanej opieki medycznej.
Rozpoczęła się radykalna restrukturyzacja starej prywatnej medycyny i utworzenie sowieckiego socjalistycznego systemu opieki zdrowotnej. Przede wszystkim trzeba było przezwyciężyć epidemie, które dotknęły wojska, ludność miast i wsi. W tym celu do końca 1920 r. zorganizowano 300 jednostek łazienno-pralniających i dezynfekcyjnych, 30 wagonów kąpielowych, które mogły obsłużyć 130 tys. osób dziennie. W 1919 r. wydano Dekret o Sanitarnej Ochronie Mieszkań.
W kwietniu 1919 V.I. Lenin podpisał dekret Rady Komisarzy Ludowych RSFSR „O obowiązkowych szczepieniach przeciwko ospie”. To był początek uodporniania populacji. W rezultacie ospa w naszym kraju została wyeliminowana na długo przed 1980 rokiem, kiedy Światowa Organizacja Zdrowia ogłosiła całkowite uwolnienie ludzkości od tej infekcji. Ospa nie jest już szczepiona. Jednak nadal pozostało wiele chorób zakaźnych, dlatego w 1958 r. Zatwierdzono kalendarz szczepień, który obowiązuje na terenie naszego kraju. Określa, w jakim wieku i przeciwko jakim chorobom należy szczepić każde dziecko, aby uchronić je przed najgroźniejszymi infekcjami.
Stan higieny i warunków sanitarnych w okresie Wielkiej Wojny Ojczyźnianej iw latach następnych. Wielka Wojna Ojczyźniana była ciężką próbą dla naszego państwa, dla całego narodu radzieckiego. Jednocześnie, jeśli w czasie I wojny światowej i wojny domowej ludzie ginęli nie tylko od kul i pocisków, ale także od infekcji, to w okresie Wielkiej Wojny Ojczyźnianej straty te były nieporównywalnie mniejsze. Nawet w oblężonym Leningradzie służba sanitarna była na tak wysokim poziomie, że nie było epidemii. Udało się przezwyciężyć kolejne niebezpieczeństwo: beri-beri. Podczas I wojny światowej na szkorbut zginęło wielu żołnierzy i cywilów. W czasie Wielkiej Wojny Ojczyźnianej wojsko i ludność cywilna nie cierpiały z powodu braku witaminy C. Gotowali pokrzywy, robili napary z igieł i jedli. Te proste środki umożliwiły uzyskanie niezbędnych dawek witaminy C, których ludzie nie mogliby uzyskać z tradycyjnej żywności.
Prawo sanitarne w ZSRR. W okresie powojennym higiena staje się nauką zróżnicowaną. Oprócz higieny społecznej, komunalnej i osobistej dalej rozwijana jest higiena żywności, higiena pracy, higiena dzieci i młodzieży, higiena kultury fizycznej i sportu, a następnie higiena przestrzeni i radiacyjna.
Jednocześnie ulepszane jest prawodawstwo sanitarne. Pierwsza uchwała o utworzeniu władz sanitarnych została podjęta w 1927 r., od 1933 r. zaczyna działać inspekcja sanitarna, a od 1939 r. powstają stacje sanitarno-epidemiologiczne (SES). Działają we wszystkich republikach, regionach, miastach, ośrodkach powiatowych. Istnieją również placówki branżowe, na przykład SES transportu wodnego. W 1969 r. zatwierdzono Podstawy ustawodawstwa ZSRR i republik związkowych dotyczące ochrony zdrowia. W dokumencie tym stwierdza się, że wszystkie przedsiębiorstwa i instytucje są zobowiązane do zapewnienia dobrostanu sanitarno-epidemiologicznego ludności, do prowadzenia działań mających na celu eliminację i zapobieganie zanieczyszczeniu środowiska naturalnego, poprawę pracy i życia ludności oraz zapobieganie chorobom . Specjalna pozycja przewiduje rozszerzenie działań wprowadzających ludność w kulturę sanitarną.
Uwagę na problematykę środowiska zachowała także uchwała z 1987 r. „O głównych kierunkach rozwoju ochrony zdrowia publicznego i restrukturyzacji zdrowia publicznego w ZSRR w XII planie pięcioletnim i na okres do 2000 r.”. To nie przypadek. Siła współczesnego przemysłu jest taka, że może zakłócić równowagę ekologiczną stworzoną przez tysiąclecia ewolucji. W rezolucji podkreślono, że tę sprzeczność można rozwiązać jedynie poprzez zorganizowanie zarządzania przyrodą na podstawie naukowej. Rozwiązanie zadań wydziałowych bez uwzględnienia konsekwencji środowiskowych prowadziło i nadal prowadzi do poważnych błędów, które są niezwykle trudne do naprawienia. Nawet tak nieszkodliwy, wydawałoby się, proces technologiczny, jak spławianie drewna pojedynczymi kłodami, powoduje poważne zmiany w środowisku wodnym, co ostatecznie wpływa na zdrowie populacji. Dzięki tej metodzie spławiania drewna część kłód tonie. Zaczynają gnić. Produkty rozpadu, w tym fenole, dostają się do wody. Zatruwają ryby: na skórze ryb pojawiają się czerwone plamy, pękają ich naczynia podskórne, a skrzela żółkną. Traci się nie tylko handlowy wygląd ryby, ale także jej wartość odżywczą. Tanie spływy tratwą wymagają wtedy dużych nakładów finansowych, aby wyłowić zatopione kłody i jakoś oczyścić rzeki. Giną cenne gatunki ryb, które nie mogą dostać się do zanieczyszczonych rzek na tarło.
Naukowe zarządzanie przyrodą wymaga wspólnej pracy specjalistów z wielu dziedzin, w tym higienistek, którzy potrafią określić, jak określone procesy produkcyjne wpłyną na zdrowie populacji w przyszłości. To bardzo trudne zadanie, bo trzeba przewidzieć konsekwencje, które mogą nadejść za wiele lat.
Planowane jest zorganizowanie prac profilaktycznych w zupełnie inny sposób. Zwykle osoba idzie do lekarza, gdy źle się czuje, często gdy choroba jest zaawansowana i trudno ją wyleczyć. Rezolucja przedstawia plan przejścia do ogólnego badania lekarskiego ludności. Oznacza to, że co roku każda osoba będzie badana przez lekarzy różnych specjalności, aby jak najwcześniej wykryć schorzenia i w razie potrzeby udzielić pomocy na czas. Badania kliniczne są obecnie przeprowadzane przez pracowników przemysłu chemicznego, kopalń, hut oraz ludność dużych miast. Stopniowo badanie lekarskie ma objąć wszystkich mieszkańców kraju. Jednak sukces tego wydarzenia będzie zależał nie tylko od lekarzy, ale także od świadomości społeczeństwa.
W uchwale specjalny akapit podkreśla wagę edukacji zdrowotnej, bez której nie można nawet mówić o zdrowym stylu życia. Czy można budować stadiony, czy warto odkryć, jeśli nikt ich nie odwiedza?
Wiele napisano o korzyściach płynących z ruchu, hartowania, prawidłowego odżywiania, niebezpieczeństwach palenia i picia alkoholu. Wiele osób o tym wie, ale nie wszyscy stosują się do przydatnych zaleceń.
Ale sama wiedza nie wystarczy, musisz być w stanie zrealizować zaplanowany program. Oczywiście każdy będzie miał swoje, ale jeśli zostanie zbudowany z uwzględnieniem zaleceń sanitarnych i higienicznych, to sukces nadejdzie. kluby zdrowia, kupuj drogi sprzęt do ćwiczeń.
W dobie postępu naukowego i technologicznego rośnie rola higieny. Zmuszona jest rozwiązać wiele problemów środowiskowych związanych z ochroną przyrody na całym świecie. W centrum jej zainteresowań znalazł się problem „Człowieka i biosfery”. Jego istotą jest ratowanie życia na Ziemi.
Higiena rozwija środki, które nie mogą już być przydatne, jeśli są przeprowadzane tylko w jednym kraju, nawet w najpotężniejszym. Tylko dzięki wysiłkom wielu krajów, całej ludzkości możliwe jest zachowanie i poprawa warunków niezbędnych do istnienia życia na naszej planecie.
Ostatnio w Internecie rozeszło się mnóstwo tekstów i zdjęć na temat tego, jak brudni, śmierdzący i bezdomni byli ludzie w średniowiecznej Europie. Niektórzy też z przesłaniem „patriotycznym”, coś de, ale w Rosji raz w tygodniu chodzili do łaźni i byli czyści. Cóż, potem o obskuranckich duchownych, którzy zabronili ludziom mycia się io ulicach miast zalanych po kolana ściekami.
Pozwól, że opowiem ci trochę o tym, jak to się naprawdę stało.
Oczywiście nie stosowano wówczas nowoczesnych standardów higieny, takich jak prysznice dwa razy dziennie. Zauważ, że nawet teraz nie są obserwowani przez wszystkich, nawet mieszkańców cywilizowanych krajów. W starożytności większość zwykłych ludzi, zarówno w Rosji, jak iw Europie, myła się raz w tygodniu.
Na początek zauważamy, że zdrowa osoba, która nie ma zwyczaju regularnego tarzania się po pijanemu we własnych wymiocinach i oddawania moczu w spodniach, nawet przy reżimie prania raz w tygodniu, nie pachnie szczególnie okropnie i obrzydliwie. Wie o tym doskonale każdy, kto kiedykolwiek chodził na mniej lub bardziej długie wędrówki. Wyczuwalny jest lekki zapach starego potu, który jest wyczuwalny tylko wtedy, gdy go powąchasz, ponieważ jest prawie całkowicie zatkany zapachem dymu, który wżera się w ubrania i włosy.
W ten sposób zwykli ludzie w Europie pachnieli tym samym przez wiele setek lat. Otwarty ogień w palenisku był nieodłącznym towarzyszem życia, nad ogniem suszono ubrania, wieczorami wokół ogniska gromadzili się ludzie. Kaptur niedoskonały, domy ogrzewane "na czarno" - czyli bez komina, tylko z dziurą w suficie nad paleniskiem, były typowe aż do XIX wieku, więc dym był jednocześnie głównym „ludzkim” zapachem i dezodorantem.
Jeśli chodzi o samo pranie, zwykli ludzie myli się raz w tygodniu. Myślę, że technologia mycia jest znana wielu czytelnikom w czasach sezonowego wyłączania ciepłej wody: garnki z gorącą wodą, miska i chochla. Niewiele się tu zmieniło od tysiąca lat :)
Ilustracje:
Miniatura średniowieczna:
Rytownictwo:
I obraz Edgara Degas
Przedstawicieli zamożniejszych klas stać było na kąpiel. W przypadku braku kanalizacji był to kłopotliwy biznes i nie można obejść się bez służących - trzeba podgrzać wodę, wciągnąć ją do wanny, a następnie zgarnąć wannę tymi samymi wiadrami i wylać wodę.
Wycieranie wilgotną szmatką było powszechną rutyną codziennej higieny. Zabieg ten cieszył się popularnością jeszcze później – aż do XVIII wieku (tak, te same „sproszkowane markizy” w ten sposób dbały o ich higienę).
Innym zabiegiem higienicznym, który wywodzi się ze starożytności i był popularny w niektórych regionach Europy aż do XVII wieku, jest smarowanie ciała olejem ze specjalnymi dodatkami, a następnie zeskrobywanie tej masy skrobaczką. Taki prastary odpowiednik nowoczesnych zabiegów spa :)
w ogóle jest tak wiele wizerunków prania i kąpieli w ówczesnych miniaturach, obrazach i rycinach, a także odniesień do nich w balladach i innym folklorze, że można sądzić, że było to coś wyjątkowego i „ludzie raz myli przez całe życie” może być tylko całkowitą ignorancją.
Teraz o „obkuranckich duchownych”. Jednym z najczęstszych mitów jest historia, że z inicjatywy kościoła łaźnie publiczne w miastach zostały zamknięte i dlatego wszyscy się pobrudzili. Ci, którzy to opowiadają, nie biorą pod uwagę, że te łaźnie naprawdę były, hm.. siedliskiem rozpusty, a oni w ogóle tam nie chodzili, żeby się umyć. Cóż, tak jak teraz, „sauna z dziewczynami” nie jest bynajmniej imprezą higieniczną. I jest mało prawdopodobne, że osoba, która nie chodzi regularnie do sauny, zostanie teraz uznana za „brudną”.
Łaźnia publiczna. niemiecki rycina z XVI wieku
Ale jest jeszcze jeden aspekt, znacznie mniej oczywisty dla ludzi nieobeznanych z historią. Sprawa dotyczy kwestii konfrontacji chrześcijaństwa z judaizmem. Spora liczba Żydów mieszkała w Europie, a wielu z nich, aby uniknąć prześladowań i naruszeń swoich praw, zostało formalnie ochrzczonych, ale nadal potajemnie praktykowało religię swoich przodków. Z punktu widzenia teologów chrześcijańskich takie zachowanie zostało zakwalifikowane jako herezja i było mocno zniechęcane i prześladowane. Jednym z rytuałów judaizmu jest rytualne mycie poprzez zanurzenie w wodzie w celu oczyszczenia z rytualnych nieczystości. - mykwa. Jest jasne, że zaszyfrowani Żydzi próbowali zamaskować ten rytuał jako procedury higieny domowej. I dlatego mycie przez zanurzenie, zwłaszcza kilku osób w tej samej wodzie, wzbudziło bardzo silne podejrzenia co do możliwego rytualnego charakteru tych czynności, a fanatycy pobożności chrześcijańskiej uznali za konieczne, na wszelki wypadek, zachować je w bezpiecznym miejscu.
Z tym wiążą się często przytaczane (bez wskazania źródła i bez zrozumienia istoty) odmowy królów i królowych hiszpańskich przed myciem się w wannie/basenie. Nie jest to nienawiść do higieny, ale odmowa wykonania jednej konkretnej czynności – całkowitego zanurzenia w wodzie.
Jednak łaźnie publiczne rozkwitły w całej historii Europy.
Kolejny mit dotyczy strasznie niehigienicznych warunków średniowiecznych miast. Jak ulice po kolana w ściekach, nocniki wylewają się bezpośrednio z okna na głowy podobnych ludzi itp.
To też jest silna przesada. Rzeczywiście, w średniowiecznych miastach system odwadniający był otwarty – wzdłuż krawędzi ulic znajdowały się rynny przeznaczone do odprowadzania wody deszczowej. Często pływali i wszelkie śmieci. Cóż, jasne jest, że poszczególni obywatele czasami oddawali do nich mocz.
Właściwie toalety były rozmieszczone na zasadzie toalety wiejskiej. Szamba oczyszczały kanały, które w nocy usuwały to z miasta. Zawód oczywiście nie do końca honorowy, ale konieczny, aw średniowiecznych miastach przedstawiciele tego zawodu zrzeszali się w cechach, na tej samej zasadzie, co przedstawiciele innych zawodów. W niektórych regionach kanały nazwano dość poetycko „mistrzem nocy”.
Nocniki wylewane bezpośrednio z okna na głowy przechodniów, z reguły tylko wtedy, gdy ci przechodnie dostają mieszkańców domu hałasem pod oknami. W innych przypadkach za takie rzeczy można dostać kłopoty ze strony władz miasta i grzywnę. Ogólnie rzecz biorąc, w wielu miastach właściciel domu był odpowiedzialny za czystość ulicy przed swoim domem.
Jeśli chodzi o przytoczone opisy zupełnego brudu i smrodu, dotyczą one głównie Paryża w XV i XVI wieku. Wtedy naprawdę była to ogromna (jak na ówczesne standardy) przeludniona metropolia, a zwykłe środki przywrócenia tam porządku i czystości najwyraźniej były niewystarczające. Ale sam fakt, że w opisach ówczesnego Paryża przez współczesnych ten szczegół występuje tak często, pozwala stwierdzić, że Paryż był wyjątkiem, a w innych miastach był znacznie czystszy - inaczej ten szczegół nie zasługiwałby na specjalną wzmiankę.
Tak więc opowieści o porośniętych błotem Europejczykach, żyjących pośrodku morza ścieków, to wciąż mity. Zastanawiam się, dlaczego te mity są tak popularne.
PS: Większość ilustracji pochodzi z pamiętnika
