ევროპული ტრადიციები. რეზიუმე: ჩრდილოეთ ევროპის ხალხთა კალენდარული წეს-ჩვეულებები და რიტუალები

ბევრმა ტურისტმა, რომელიც გადაწყვეტს დასასვენებლად წასვლას ახალ ევროპულ ქვეყანაში, სრულიად არ იცის, რომ ევროპაში ადათ-წესები და ტრადიციები ძირეულად განსხვავდება რუსული სტანდარტებისაგან. მაგალითად, თითოეულ ქვეყანას აქვს თავისი ეტიკეტის წესები და მათი დარღვევა შეიძლება ტურისტს მაინც გაწითლდეს მის საქციელზე, ამიტომ სჯობს გაეცნოთ ევროპის ხალხების ტრადიციებს, სანამ სამოგზაუროდ წახვალთ.

ამ სტატიაში მინდა შევჩერდე ევროპაში ეტიკეტზე, ასევე ძველი სამყაროს ქორწილსა და კულინარიულ ტრადიციებზე.

ეტიკეტის ცნება ფართოდ გავრცელდა მე-17 საუკუნეში. საფრანგეთის მეფის ლუი XIV-ის დროს, ერთ-ერთ მიღებამდე, ყველა სტუმარს გადაეცა ბარათები, რომლებშიც სწორედ ამ მიღებაზე იყო დაწერილი ქცევის წესები. ეს იყო ეტიკეტი, როგორც დასავლეთ ევროპის ტრადიცია, რომელიც სწრაფად გავრცელდა კონტინენტის სხვა ქვეყნებში, შემდეგ კი მთელ მსოფლიოში.

დასავლეთ ევროპის ქვეყნებში ეტიკეტი განვითარდა ტრადიციული წეს-ჩვეულებების დიდი გავლენით. საზოგადოების სხვადასხვა ფენებმა, ცრურწმენებმა და ცრურწმენებმა, რელიგიურმა რიტუალებმა განაპირობა იმ დღეებში ეტიკეტის განვითარება.

ამჟამად, ბევრს მიაჩნია, რომ თანამედროვე ეტიკეტმა მემკვიდრეობით მიიღო მხოლოდ ევროპის ადათ-წესები და ტრადიციები, რომლებიც გადაეცემა თაობიდან თაობას. და თუ ქცევის ზოგიერთი ნორმა დღემდე უცვლელი დარჩა, მაშინ, ალბათ, არ არის საჭირო ხალხურ სიბრძნესთან კამათი.

თუმცა, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ეტიკეტთან დაკავშირებული ზოგიერთი მოთხოვნა საკმაოდ პირობითია და პირდაპირ დამოკიდებულია დროს, ადგილსა და გარემოებებზე.

მაგალითად, შეგვიძლია გავიხსენოთ, რომ სულ რამდენიმე საუკუნის წინ მამაკაცს შეეძლო აეღო ხმალი, ხანჯალი ან საბრალო მარცხენა მხარეს, ხოლო თუ ქალი მის გვერდით მიდიოდა, ბუნებრივია, იარაღს რომ არ შეხებოდა, მიდიოდა მისი უფლება. ახლა ასეთი ჩარევები არ არის (გარდა ოჯახებისა, სადაც მამაკაცი სამხედროა), მაგრამ ტრადიცია შენარჩუნებულია.

თანამედროვე ევროპაში, მისი განვითარების ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში, ქვეყნების ტრადიციები და წეს-ჩვეულებები ერთმანეთში აირია. ეს დიდწილად ეხება საქორწილო ზეიმის მომზადებასა და ჩატარებას.

ევროპის ზოგიერთი საქორწილო ტრადიცია კარგად არის ცნობილი რუსი ხალხისთვის, მაგრამ სხვები შეიძლება იყოს ნამდვილი აღმოჩენა ჩვენთვის.

მაგალითად, უნგრეთში პატარძალმა ფეხსაცმელი უნდა გაიხალოს და ოთახის შუაში ჩადოს, ვისაც მისი ცეკვაზე დაპატიჟება უნდა, ფეხსაცმელში მონეტები უნდა ჩააგდოს. იგივე ჩვეულება გავრცელებულია პორტუგალიაში ქორწილებში.

რუმინეთში ქორწილებში ახალდაქორწინებულებს შხაპს აყრიან ფეტვით, თხილით ან ვარდის ფურცლებით.

სლოვაკეთში პატარძალმა რჩეულს უნდა აჩუქოს ბეჭედი და აბრეშუმის პერანგი, რომელიც მოქარგულია ოქროს ძაფებით. და საქმროს სანაცვლოდ უნდა მისცეს მას ვერცხლის ბეჭედი, ბეწვის ქუდი, rosary და უბიწო ქამარი.

ნორვეგიაში სიძემ და სიძემ ორი ნაძვის ხე უნდა დარგონ, შვეიცარიაში კი - ფიჭვის ხე.

გერმანულ ქორწილებზე, ცერემონიის წინ, პატარძლის მეგობრები და ნათესავები მის სახლთან აჭრიან კერძებს, ფრანგი ახალდაქორწინებულები კი ბედნიერებისა და სიყვარულის ნიშნად ჭიქიდან ღვინოს სვამენ.

სადღესასწაულო ბანკეტი ჰოლანდიაში ჩვეულებრივ იმართება საქორწილო ცერემონიამდე.

ინგლისელი პატარძლები თავიანთ საქორწილო კაბაზე ამაგრებენ ბედნიერების ცხენს.

ფინეთში პატარძლების თავები გვირგვინით უნდა იყოს მორთული.

შვედეთში ქორწილის დაწყებამდე პატარძალი ფეხსაცმელში ორ მონეტას დებს, რომლებიც მშობლებმა აჩუქეს - დედა ოქროა, მამა კი ვერცხლი.

ყოველი ასეთი საქორწილო ტრადიცია ევროპის ქვეყნებში უნიკალურია და ყველაზე კარგი ის არის, რომ მრავალი წლის შემდეგაც კი ისინი არ კარგავენ აქტუალობას და ცხოვრობენ თანამედროვე ევროპელების მეხსიერებაში.

ევროპის კულინარიული ტრადიციები არ არის უძველესი მსოფლიოში, მაგრამ მისი მაცხოვრებლების თანდაყოლილმა ბიზნესმა და ცნობისმოყვარეობამ კონტინენტის სამზარეულო უკიდურესად რთული და მრავალფეროვანი გახადა.

ევროპის ხალხების კულინარიული ტრადიციები სხვადასხვა ქვეყნის ეროვნული კერძების საოცარი რეცეპტებია. ეს უფრო კოლექტიური კონცეფციაა, რადგან თითოეულ ქვეყანას შეუძლია იამაყოს საკუთარი კულინარიული თვისებებითა და ტრადიციებით.

ცენტრალურ ევროპაში პოლონური და უნგრული კერძები ჭარბობს. გვირგვინის რეცეპტებია გულაშის, შტრუდელის, ბოსტნეულის წვნიანი კამათ და ა.შ.

აღმოსავლეთ ევროპის კერძები ძალიან მრავალფეროვანია. სამზარეულოს წეს-ჩვეულებები თანამედროვე მოსახლეობას გადაეცა მომთაბარეებიდან, რომლებმაც ეს მიწები დასახლდნენ მრავალი საუკუნის წინ.

დასავლეთ ევროპაში გამორჩეულია ფრანგული სამზარეულო, რომლის შეფ-მზარეულებმა ბევრი რამ იციან ბოსტნეულისა და კარგი ღვინის შესახებ. ფრანგების მეზობლები - გერმანელები ვერ წარმოიდგენენ თავიანთ ცხოვრებას კარტოფილის, ხორცისა და ლუდის გარეშე.

ჩრდილოეთ ევროპის სამზარეულო ძალიან მრავალფეროვანია. ლუდიდან ჩიფსებით ან თევზით დამთავრებული კრემ-ბრულეით და შოკოლადის ფაჯით დამთავრებული.

განსაკუთრებით საყურადღებოა ფორთოხლის სოუსში იხვის და ქათმის მონადირის რეცეპტები.

სამხრეთ ევროპული სამზარეულოს გამორჩეული თვისებაა ბევრ კერძში ღვინის დამატება, რომელსაც ასევე უშეცდომოდ მიირთმევენ სუფრაზე ჭამის წინ.

დასასრულს, სტატიაში უნდა აღინიშნოს, რომ მე-20 საუკუნის მეორე ნახევრიდან ევროპაში გაჩნდა მასობრივი კულტურის ცნება - დამახასიათებელი ფენომენი მე-20 საუკუნეში, რაც გამოწვეული იყო მასობრივი მოხმარებითა და წარმოებით.

მასობრივმა კულტურამ სწრაფად მოიცვა ცხოვრების სხვადასხვა სფერო და ყველაზე სრულად გამოიხატა თავი ახალგაზრდულ სუბკულტურაში (მაგალითად, როკ მუსიკა და ა.შ.).

მისი შესამჩნევი გაძლიერება იყო მედიის წყალობით, მოსახლეობის წიგნიერების დონის ამაღლება და საინფორმაციო ტექნოლოგიების განვითარება.

ორ ათასწლეულზე მეტია, წელიწადის ერთ დღეს ისმის მილოცვა: „ქრისტე აღსდგა! ის მართლაც აღდგა!" ასეთი შეძახილები ისმის აღდგომაზე - საყვარელი და მთავარი ქრისტიანული დღესასწაული, სიმბოლოა სიკვდილზე გამარჯვება, როდესაც სინათლე ცვლის სიბნელეს. იგი აღინიშნება გაზაფხულზე, პირველი ყვავილების გამოჩენის შემდეგ, რომლებიც ამშვენებს სახლებსა და ტაძრებს, ოთახებსა და სადღესასწაულო სუფრებს. და თითოეულ ქვეყანას აქვს თავისი სააღდგომო ტრადიციები, რომლებსაც უფრო დეტალურად გავეცნობით.

აღდგომის ტრადიციები დასავლეთ და ცენტრალურ ევროპაში

ინგლისი.ბევრი ბრიტანელისთვის აღდგომა უფრო მნიშვნელოვანი და ფერადი რელიგიური დღესასწაულია, ვიდრე შობა და სკოლებიც კი იხურება ორი კვირით საგაზაფხულო არდადეგებისთვის. ტაძრებს ამშვენებს მორთული კვერცხები, აყვავებული ნარცისები და ტირიფის ტოტები. დიდი ბრიტანეთის მაცხოვრებლები აღდგომის წირვას საღამოს ესწრებიან, რომელიც შუაღამის შემდეგ მთავრდება, შემდეგ კი დიდმარხვის დასასრულს უხარიათ და გარშემომყოფებს ახალი ცხოვრების დაწყებას ულოცავენ. ტაძრის მონახულების შემდეგ ბრიტანელები ოჯახებთან ერთად სააღდგომო ტორტს მიირთმევენ.

გერმანია.აღდგომას წინ უძღვის დიდი პარასკევი და გერმანელების უმეტესობა ამ დღეს მიირთმევს თევზის კერძებს. პარასკევს და შაბათს გერმანელებს არ უნდა იმუშაონ, შაბათ საღამოს კი გერმანიის ბევრ ქალაქში გრანდიოზული აღდგომის კოცონი.ასეთი ღონისძიება ძალიან პოპულარულია, ამიტომ ბევრი ადგილობრივი მოვიდა ხანძრის სანახავად. ცეცხლი სიმბოლოა ზამთრის დასასრულს, ისევე როგორც ყველა უარყოფითი გრძნობის დაწვას. კვირა დილით თითქმის ყველა ოჯახი ერთად საუზმობს. კვირას ლანჩის შემდეგ ისინი სტუმრობენ ნათესავებსა და მეგობრებს, ესაუბრებიან და ერთად სვამენ ჩაის.

წინა დღეს მშობლები მალავენ კალათებს ყველა სახის ტკბილეულით, პატარა საჩუქრებითა და სააღდგომო კვერცხებით, შემდეგ კი ბავშვები ეძებენ მათ სახლის ყველა ოთახში. ითვლება, რომ ტკბილეული მოაქვს აღდგომის კურდღელი, და ასეთ პერსონაჟსაც წარმართული ფესვები აქვს. იმ დროს გერმანელებს სწამდათ სხვადასხვა ღმერთის, მათ შორის გაზაფხულისა და ნაყოფიერების ქალღმერთის, ეოსტრას. მის პატივსაცემად, გაზაფხულის დადგომას, სადღესასწაულო ღონისძიებები გაიმართა და მთავარი მოვლენები გაზაფხულის ბუნიობის დღეს დაეცა.
კურდღელიგაიგივებული იყო ეოსტრასთან მისი ნაყოფიერების გამო, ამიტომ წინაქრისტიანულ ხანაში გაზაფხულის დადგომასაც უკავშირებდნენ. მე-14 საუკუნეში გერმანიაში გავრცელდა ლეგენდა მისტიური სააღდგომო კურდღლის შესახებ, რომელიც კვერცხებს ბაღში მალავდა.

მოგვიანებით გერმანელებმა ეს ლეგენდა შეერთებულ შტატებში მიიტანეს, სადაც მოგვიანებით გაჩნდა ტრადიცია, რომ ბავშვებს მარციპანი ან შოკოლადის ტკბილი კურდღლები აჩუქოთ და შემდგომში იგი შეუერთდა აღდგომის რელიგიურ დღესასწაულს. ახლა, თითქმის ყველა ევროპულ ქვეყანაში ბავშვებს აძლევენ შეღებილ მრავალფეროვან კვერცხებს და ტკბილ კურდღლებს ან კურდღლებს.

ნოეს კიდობნის ბიბლიურ ისტორიას კიდევ ერთი ლეგენდა უკავშირდება. ასე რომ, წარღვნის დროს კიდობნის ფსკერი მოხვდა არარატის მწვერვალზე და გემზე უფსკრული გაჩნდა. და კურდღელმა თავისი მოკლე კუდით დახურა ხვრელი და თავიდან აიცილა კიდობნის დატბორვა ღრმა წყლებში. მამაცი მშიშარის შესახებ ასეთი ლეგენდა ძალიან გავრცელებულია გერმანელ ბავშვებს შორის და ისინი დარწმუნებულნი არიან, რომ ციცინათელების მტვერზე გაუვალ ტყეში ჯადოსნურ გაწმენდაში კურდღელი ამზადებს ჯადოსნურ მწვანილებს ქვაბში. და ამ მწვანილებით ყოველ სააღდგომო კვერცხს ხელით ხატავს.

ბელგია.ბელგიის ქალაქებში ბავშვებისთვის ეწყობა შეჯიბრებები კვერცხების საპოვნელად, მაგრამ ბავშვებს არ უწევთ კალათით სირბილი ქათმის ქოხში ან მაღაზიაში. მშობლები სააღდგომო კვერცხებს წინასწარ მალავენ ეზოში ან სახლის გვერდით ბაღში და ის გაიმარჯვებს, ვინც ყველაზე დიდი „მოსავლის“ შეგროვებას მოახერხებს. ბელგიელები ბავშვებს ეუბნებიან, რომ ეკლესიის ზარები დღესასწაულამდე ჩუმად იქნებიან, რადგან ისინი რომში გაემგზავრნენ, აღდგომაზე კი კვერცხებითა და კურდღლით დაბრუნდებიან. ამ დღეს ბავშვებისთვის მთავარი ტკბილეულია შოკოლადის კვერცხები და კურდღლები.

ნიდერლანდები.ჰოლანდიელების უმეტესობა აღდგომის აღნიშვნის ტრადიციას მიჰყვება და მთავარი სიმბოლოა შეღებილი კვერცხები და სააღდგომო კურდღელი. სახლების ფანჯრებში ხშირად შეგიძლიათ ნახოთ კურდღლების მხიარული ფიგურები და ასეთი ელემენტის გარეშე წარმოუდგენელია სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება, რადგან ჰოლანდიელები არ აცხობენ სააღდგომო და სააღდგომო ნამცხვრებს. ჰოლანდიის მაცხოვრებლები მაღაზიებში ყიდულობენ ფერად კვერცხებს და ძალიან პოპულარულია შოკოლადის კვერცხები სხვადასხვა შიგთავსით, ასევე მამლის ან კურდღლის ღრუ შოკოლადის ფიგურები.

კვირას ჰოლანდიელები საეკლესიო წირვას ესწრებიან, სადაც მეგობრებთან შეხვედრისას სამჯერ კოცნიან, ბავშვებისთვის კი სადღესასწაულო ღონისძიებები ეწყობა. ბავშვთა დღესასწაულზე ფერადი კვერცხები ბუჩქებში ან ბალახშია დამალული და ბავშვებს ძალიან უხარიათ, როცა მათ პოულობენ. ოჯახები აღდგომის დღეებს ერთად ატარებენ, დადიან პიკნიკებზე, ან ველოსიპედით და ბუნებაში სეირნობით.

აღდგომის ტრადიციები აღმოსავლეთ ევროპაში

პოლონეთი. აღდგომა აქ ორი დღე აღინიშნება და დიდი ოჯახის ყველა თაობა ერთ სუფრაზე იკრიბება. მორწმუნე პოლონელები ჯერ ლოცულობენ, შემდეგ კი სხდებიან სადღესასწაულო ტრაპეზზე, ხოლო მაგიდებზე შეგიძლიათ იხილოთ ძეხვი და ხორცი, ცხენი და კვერცხი, განათებული მაკარონი. დღესასწაულს მოსდევს სველი ორშაბათი, როდესაც ადამიანები ერთმანეთს ასხამენ წყალს, რაც სიმბოლოა ოჯახში მოგების, წარმატებისა და ჯანმრთელობისთვის.

რუსეთი.მართლმადიდებლური აღდგომა რუსეთში ხასიათდება მრავალი წეს-ჩვეულებით, რომლებიც უშუალოდ არ არის დაკავშირებული რელიგიურ ლეგენდებთან. ეს არის გასართობი და ხალხური თამაშები, მაგრამ განსაკუთრებით გამოირჩევა კვერცხის ცემის ჩვეულება, რომელშიც რამდენიმე ადამიანი მონაწილეობს. ასე რომ, ორჯერ ურტყამენ კვერცხს და ვინც ამის შემდეგ არ გატყდება, თამაშს უფრო აგრძელებს. კვერცხის გახვევა კიდევ ერთი სააღდგომო თამაშია. ვინაიდან მარხვის დროს ბავშვებს თითქმის ყველა თამაშის თამაში ეკრძალებოდათ, დიდი ხნის შესვენების შემდეგ კვერცხების გახვევა ბავშვებისთვის პირველი გართობა გახდა.

დააყენეს გარკვეული ფერდობის მქონე უჯრა, რომლის გასწვრივ სააღდგომო კვერცხები გადააგორეს საბანზე და გამარჯვებისთვის საჭირო იყო სხვა კვერცხის დარტყმა. გოგონებმა ითამაშეს "გროვა", დამალეს საღებავი ქვიშის ფენის ქვეშ და დანარჩენ მონაწილეებს უნდა გამოეცნოთ სად იყო. მორწმუნეები აღდგომას ესწრებიან საეკლესიო მსახურებას და აკურთხებენ სააღდგომო ნამცხვრებს, სააღდგომო ხაჭოს და კვერცხებს.

უკრაინა.უკრაინაში აღდგომა საუკუნეების განმავლობაში ერწყმოდა ოჯახურ ტრადიციებსა და ხალხურ წეს-ჩვეულებებს. აღდგომის წინა 40-დღიანი მარხვის შემდეგ სადღესასწაულო სუფრას ყვავილებით ამშვენებს, მასზე მთავარი ადგილი ფერად კვერცხებს და სიმწვანეზე დადებულ სააღდგომო ტორტს უკავია, დიასახლისები კი ოჯახისთვის საყვარელ ტრადიციულ კერძებს ამზადებენ. განსაკუთრებული ადგილი უკავია ფერად შეღებილ კვერცხებს, შეღებილი „პისანკის“ ორნამენტებით, ასევე „სკრობანკებს“ - კვერცხებს, რომლებზედაც ნიმუში იჭრება ბასრი ხელსაწყოთი.

ბულგარეთი.აღდგომაზე, ბულგარული ტრადიციის მიხედვით, სააღდგომო პურის ირგვლივ უამრავ ფერად კვერცხს დებენ, რომლებსაც მხოლოდ ხუთშაბათს, მზის ამოსვლამდე ღებავენ. ხუთშაბათს ან პარასკევს აცხობენ ჯვრით მორთულ სააღდგომო ტორტს. სხვა მართლმადიდებლური სლავების მსგავსად, ბულგარელები კვერცხებს აკრავენ, სანამ ერთ-ერთი მათგანი არ გაბზარავს და სხვებს წარმატებებს უსურვებს. ყველაზე იღბლიანად ითვლება ის, ვისი შეღებილი კვერცხიც უფრო დიდხანს რჩება.

აღდგომის ტრადიციები სკანდინავიაში

დანია.დანიელები აღდგომას ფართოდ აღნიშნავენ, მაგრამ უფრო მცირე მასშტაბით, ვიდრე შობა. როგორც გერმანიაში, დღესასწაულის მთავარი სიმბოლოა აღდგომის კურდღელი, რომელიც ბავშვებს ტკბილეულს მოაქვს, ასევე პოპულარული პერსონაჟებია ცხვრის და ქათამი. მათი ფიგურები კარამელის, შაქრის ან თეთრი შოკოლადისგან იქნება დამზადებული. დანიელებისთვის ჩვეულებრივია სპეციალური სახის ლუდის მოდუღება და ხორცის სუფრის გაშლა. ზოგიერთი ლუდის მწარმოებელი ქილებზე სააღდგომო სიმბოლოებსაც კი აყენებს სადღესასწაულო ატმოსფეროს შესაქმნელად. დანიელები ხუთშაბათიდან დაწყებული რელიგიური დღესასწაულისთვის ემზადებიან და მხოლოდ სამშაბათისთვის არიან მზად სამსახურში დასაბრუნებლად.

შვედეთი. აღდგომა შვედეთში შობაზე ნაკლებად ფერადი და პოპულარული რელიგიური დღესასწაულია, მაგრამ სკოლებში მას კვირაზე მეტი ხნის განმავლობაში აღნიშნავენ. მასწავლებლებსა და ბავშვებს ახსოვს იესოს სიცოცხლე, მისი სიკვდილი ცოდვების გამოსყიდვის სახელით და შემდგომში მკვდრეთით აღდგომა. დღესასწაულისთვის, შვედები თავიანთ სახლებს სააღდგომო ყვავილების საწოლებით ამშვენებენ თეთრ, მწვანე და ყვითელ ფერებში, სადღესასწაულო სუფრაზე კი იგივე საკვებია, როგორც შობის დღეებში. თუმცა ამჯერად მეტი ყურადღება ტკბილეულს და სხვადასხვა ტკბილეულს ეთმობა. ყველა სააღდგომო კვერცხი მზადდება მუყაოსგან და ასეთი შეფუთვის შიგნით არის კანფეტი.

სააღდგომო ტრადიციები სამხრეთ ევროპაში

იტალია.აღდგომის კვირას იტალიელები ჩქარობენ რომის მთავარ მოედანზე და ელიან რომის პაპს, წაიკითხოს ქადაგება და მიულოცეს მათ ნათელი რელიგიური დღესასწაული. იტალიურ სუფრაზე მთავარი კერძი ცხვრის ხორცია შემწვარი არტიშოკით, პომიდვრის, ზეთისხილის და ტკბილი წიწაკის სალათი, ასევე მარილიანი ღვეზელი ყველით და კვერცხით. შეუძლებელია სადღესასწაულო სუფრის წარმოდგენა კოლომბის გარეშე - ეს სააღდგომო ნამცხვრის მსგავსი კერძია, რომელიც ლიმონის არომატით ხასიათდება და ხშირად მას ნუშის ფაფუკით ან ნუშით აფარებენ. მეორე დღეს ტემპერამენტიანი იტალიელები მეგობრებთან და მეზობლებთან ერთად იწყებენ პიკნიკებს.

საბერძნეთი.ვინაიდან მართლმადიდებლობა საბერძნეთში ოფიციალური რელიგიაა, აღდგომა რჩება ყველაზე ნანატრი და ყველაზე ნათელი დღესასწაული და ადგილობრივები დამოუკიდებლად კვერცხების შეღებვით არიან დაკავებულნი. ბერძნები საღამოს მასაზე მოდიან თეთრი ანთებული სანთლებით, რომლებიც შუაღამისას უნდა ჩააქროთ. საბერძნეთში სანთლების ანთება დაკავშირებულია ქრისტეს აღდგომასთან და სიცოცხლესთან და სინათლე ერთი სანთლიდან მეორეზე გადადის. სააღდგომო ტრაპეზის ტრადიციული კერძია მაგირიცუს წვნიანი, ცხვრის ხორცისგან მოხარშული და ასეთ კერძს ჩვეულებრივ შაბათს ამზადებენ. ჭამის დროს ბერძნები ხსნიან რეცინას - ეს გასული წლის მოსავლის ღვინოა.

როგორც წესი, ბუნებაში იმართება პიკნიკები და დიდი ქეიფი, სადაც ახალგაზრდა ბატკნის ხორცს ცეცხლზე წვავენ. თესალონიკში მოქალაქეებს და სტუმრებს სთავაზობენ უფასო გამაგრილებელს, ხოლო სუფრებზე ტკბილ ჩურეკს, კაშკაშა წითელ სააღდგომო კვერცხებს, ხორცს და ღვინოს ათავსებენ. ბერძნული ცეკვები და სიმღერები დილამდე არ ჩერდება, სკოლის მოსწავლეებისთვის კი არდადეგები 15 დღე გრძელდება.

ესპანეთი.ესპანელებისთვის დღესასწაულის განუყოფელი ნაწილია სააღდგომო მსვლელობა, რომლის დროსაც ბიჭები ატარებენ ჩვეულებრივი პალმის ტოტებს, გოგოებს კი - ტკბილეულით მორთული ტოტები და მღვდელმა უნდა აკურთხოს ისინი. ყველაზე საინტერესო სააღდგომო მსვლელობაა სევილიაში, ხოლო პალმა დე მაიორკაში მდებარე ტაძრის წინ, ჩვეულებრივ დღესასწაულზე ქრისტეს ვნების თამაშია. ჟირონაში ყველაზე საშინელი მოქმედება ხდება: ქალაქელები საშიშ კოსტიუმებში იცვამენ, გამვლელებს აშინებენ, სტუმრებს კი ჩონჩხების ცეკვა შეუძლიათ. აღდგომამდე მთელი კვირა არასამუშაოა, რადგან აბსოლუტურად ყველა ემზადება რელიგიური დღესასწაულისთვის. ყოველწლიურად ესპანური ოჯახები ერთმანეთს ეჯიბრებიან საუკეთესო პალმის რტოების დასამზადებლად და თითოეული ასეთი ტოტი გამოირჩევა უცნაური ქსოვილებით და რელიგიური მსვლელობები ტარდება ესპანეთის ქალაქების ქუჩებში.

საფრანგეთის სამხრეთით.საფრანგეთში მთავარი სააღდგომო გასართობი პიკნიკია, მეგობრული კომპანიები და ოჯახები იკრიბებიან ბაღის სახლებთან და ამზადებენ მრავალფეროვან ომლეტებს. ფრანგები ერთმანეთს წითელ კვერცხებს ჩუქნიან, ბავშვები კი მათთან ერთად აწყობენ სხვადასხვა თამაშებს. დიდი პარასკევიდან დაწყებული და ქრისტეს კვირამდე, ეკლესიის ყველა ზარი დუმს, თითქოს გლოვობს იესოს ჯვარცმას. სიხარულის სიმბოლო სულაც არ არის შეღებილი კვერცხები, არამედ ზარის რეკვა, სოფლებში კი მშობლები ხეებზე თავისებურ ბუდეებს აწყობენ, საიდანაც ბავშვებს შოკოლადის კვერცხები უნდა მიეღოთ. ასევე ჩვეულებრივია უფროსებისა და ბავშვების შოკოლადის მონეტების მიცემა, რათა მომავალმა წელი კომფორტულად გაიაროს.

ახლის აღმოჩენა, იდეების დახატვა, გამოცდილებიდან სწავლა ყოველთვის საინტერესოა. გთავაზობთ გაეცნოთ ევროპის ქვეყნების რამდენიმე საბავშვო წეს-ჩვეულებას და „ჩიფსს“.

საბავშვო MushRoom-ის კონცეფციის მაღაზიის შემქმნელები. სხვა ბავშვებს ევროპიდან მოაქვთ არა მხოლოდ საბავშვო გარდერობის ნივთები, არამედ საინტერესო ფაქტები, ცოდნა და ფასდაუდებელი გამოცდილება. დღეს ჩვენ გავეცნობით სხვადასხვა ქვეყანაში ბავშვებთან დაკავშირებულ ტრადიციებსა და წეს-ჩვეულებებს.

1. დანია. მატყუარა ხე.

192-ზე 0, დანიელებმა მოიგონეს ჩვილებისთვის საწოვარათი დამშვიდობების რიტუალი. იმისათვის, რომ ბავშვებმა არ იგრძნონ სევდიანი და უმტკივნეულოდ განშორება საწოვარასთან, მშობლები ხშირად აწყობენ ზრდის ნამდვილ დღესასწაულს: მოგზაურობა ზოოპარკში, პიკნიკი, ატრაქციონები. დღესასწაულის დასასრულს, "პატარა ზრდასრული" საზეიმოდ დაემშვიდობა "მალიშოვის" აქსესუარს და ჩამოკიდება სპეციალურ "საფხეზე". ზოგჯერ ამას ერთვის შემაშფოთებელი ჩანაწერი: "ძვირფასო ძუძუ, მადლობა, რომ ასე კარგად მემსახურე, მაგრამ მე უკვე დიდი ბიჭი/გოგო ვარ და ახლა ხე იზრუნებს შენზე."

ღამით კი მოდის ძუძუს ფერია, რომელიც ნებაყოფლობით მიცემული ძუძუს ნაცვლად ბავშვს ბალიშის ქვეშ ჩუქნის.ძალიან ტკბილი და პატივმოყვარე რიტუალი, ძაღლების, კატებისა და სხვა ცხოველების მიერ ყბადაღებული მოტყუების ყოველგვარი ქურდობის გარეშე.

2. გერმანია. შულტუტი

გერმანელი პირველკლასელები სკოლაში დადიან არა მასწავლებლისთვის ჩვეულებრივი თაიგულით, არამედ ეგრეთ წოდებული „პირველკლასელის ჩანთით“. ეს ტრადიცია გერმანიაში მე-19 საუკუნეში გაჩნდა და ამ დრომდე სასწავლო წლის დასაწყისის პროგნოზირება შეუძლებელია. კომპლექტი სკოლის მოსწავლეების გარეშე, რომლებსაც სიხარულით ატარებენ კონუსის ფორმის საჩუქრები.

ითვლება, რომ პატარას ელოდება გრძელი და პასუხისმგებელი საგანმანათლებლო გზა და მშობლებს სურთ, რომ ეს მოვლენა ცოტათი დატკბეს ბავშვისთვის.

ადრე "პირველკლასელის ჩანთა" ივსებოდა ექსკლუზიურად ტკბილეულით, მაგრამ ახლა მშობლები აგროვებენ ყველაფერს, რაც მათ შვილს მოეწონება საჩუქრად: ტკბილეულს, სასკოლო ნივთებს, სათამაშოებს და სხვა წვრილმანებს, რომლებიც ბავშვებისთვის სასიამოვნოა. პირველკლასელებს საზეიმოდ უღებენ ფოტოებს თავიანთ შულტუტესთან ერთად, შემდეგ კი ხსნიან კლასში ან სახლში. მთავარია არ გადააჭარბოთ, რომ საჩუქარი ბავშვზე მეტი არ იყოს :)

3. საფრანგეთი. დუდუ

ფრანგი ბავშვებისთვის სამყაროს გაცნობა იწყება დედასთან, მამასთან და „დუდუსთან“. ეს არის რბილი ცხვირსახოცი სათამაშო თავით. ეს არის მსოფლიოს ბევრ ქვეყანაში, მაგრამ სწორედ ფრანგები აქცევენ განსაკუთრებულ ყურადღებას "დუდუს". როცა ბავშვი როდესაც ის დაიბადება, მის კალმში მაშინვე ათავსებენ პირად ხელსახოცი სათამაშოს. მიჩნეულია, რომ „დუდუ“ ერთია სიცოცხლისთვის, ამიტომ მშობლები დაკარგვის შემთხვევაში ერთდროულად რამდენიმე ცალს ყიდულობენ. დაბადებიდან ბავშვი წოვს და ათრევს ქსოვილს, რაც ეხმარება მას შემდგომ ადაპტაციის პერიოდებში. „დუდუს“ გარეშე შეიძლება ბაღშიც არ მიიყვანონ.

აღმზრდელები დარწმუნებულები არიან, რომ ამის გარეშე ბავშვს უარესად გაუძლებს მონატრებას. ხშირად შეგიძლიათ შეხვდეთ უკვე ზრდასრულ ბავშვებს, რომლებიც ყველგან ატარებენ ნახმარი ცხვირსახოცის სათამაშოებს, როგორც სახლისა და სითბოს პირად სიმბოლოს. და ხანდახან ულამაზესი ძველი „მილის“ ახლით შეცვლა, ზუსტად იგივე, მშობლებისთვის რთულ საქმედ იქცევა.

4. იტალია. ბატესიმო.

იტალიელები არიან ტემპერამენტული და ექსპრესიული, მაგრამ ასევე ცრუმორწმუნე და ძალიან საპატიო ტრადიციები. განსაკუთრებული დამოკიდებულება იტალიაში ბავშვთა რელიგიური რიტუალებისადმი. ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ჩვილების ნათლობაა. ჩვეულებაა ბავშვების მონათვლა ყველა კათოლიკეში ქვეყნებში, მაგრამ სწორედ იტალიელები აქცევენ ამ მოვლენას ოჯახის ყველა თაობის ნამდვილ დღესასწაულად: საზეიმო, ლამაზი, დასამახსოვრებელი.

იტალიაში ნათლობა არის პატარა (და ზოგჯერ დიდი) ქორწილი.

ოჯახის კულტი თანდაყოლილია იტალიელებისთვის, ამიტომ ყველა ნათესავი აპირებს ბავშვის მილოცვას. ბევრ ოჯახში არსებობს ტრადიცია, რომ ახალშობილის ნათლობის სამოსი მემკვიდრეობით გადასცეს. ეს არის რელიქვია, რომელსაც უფროსი თაობა ინახავს და ნათლობის დღეს ჩუქნიან პატარა იტალიელს. გრძელი პერანგი და კაპოტი საზეიმოდ ამშვენებს ზეიმის გმირს და შემდეგ კვლავ მიდიან ოჯახის შევსების მოლოდინში. ყველა სტუმარი იღებს ტრადიციულ იტალიურ ბონბორიერებს (ტკბილეულის ჩანთები და პატარა სუვენირი) - მრავალი დღესასწაულის ატრიბუტი ძველი რომიდან მოყოლებული. ნათლობის რიტუალი მთავრდება ოჯახური ბანკეტით, სადაც ახლადშექმნილი კათოლიკე საჩუქრებს იღებს მთელი ოჯახიდან.

ევროპული საბავშვო ბაღების ერთ-ერთი გამორჩეული თვისება ის არის, რომ ჯგუფი სცილდება საბავშვო ბაღს. საზოგადოებრივ ტრანსპორტში და ქუჩებში სამუშაო დღეებში შეგიძლიათ ნახოთ სკოლამდელი აღზრდის ბავშვები, რომლებიც მიდიან პარკში მუზეუმი, ზოოპარკი, გამოფენამდე, აღმზრდელების თანხლებით.

ასე გამოიყურება: ბავშვები დადიან წყვილებში, სახელური უჭირავთ, ისინი ხშირად ჩაცმული არიან ნათელ „საიდენტიფიკაციო“ ჟილეტებში ან უჭირავთ საერთო თოკზე, ერთი მასწავლებელი უძღვება სვეტს, მეორე ხურავს. ასეთი „გასვლები“ ​​შედის სკოლამდელი აღზრდის პროგრამაში და მიზნად ისახავს ბავშვების ჰორიზონტის გაფართოებას. სამეცნიერო და საგამოფენო ორგანიზაციების მიერ სპეციალურად შექმნილი არაერთი საგანმანათლებლო პროგრამა უმცირესებისთვის ხელს უწყობს მსგავს ღონისძიებებს. ქალაქის პარკში უბრალო გასეირნებაც კი იქცევა მცირე სასწავლო მოგზაურობად: ბავშვებს პრაქტიკაში ასწავლიან ფეხით მოსიარულეთა და ტრანსპორტირების მგზავრების ქცევის წესებს, ასწავლიან ორგანიზებულად და ყურადღებიან მოქცევას ქალაქის ქუჩებში.

როგორც ნებისმიერ სხვა კონტინენტს, ევროპასაც აქვს თავისი ტრადიციები და წეს-ჩვეულებები. ზოგიერთი მათგანი შეიძლება საკმაოდ უჩვეულო იყოს მათთვის, ვინც ცხოვრობს მსოფლიოს სხვა ნაწილებში. ევროპის მაცხოვრებლებმაც კი შეიძლება არ იცოდნენ სხვების შესახებ, თუ ჩვეულება მხოლოდ ერთ ქვეყანაშია გავრცელებული. ეს ყველაფერი წარმოუდგენლად საინტერესოა და ზოგჯერ სასარგებლოც; მაგალითად, ტრადიცია, სახელწოდებით hygge, აუცილებლად გამოადგება ვინმეს. გადახედეთ ამ სიას და დაფიქრდით რა ტრადიციების დაცვას ისურვებდით?

პატარძლისა და საქმროს რაიმე წებოვანი შეზეთვა, შემდეგ კი ბუმბულით მოფრქვევა

ეს ტრადიცია უკვე თითქმის დავიწყებული იყო, მაგრამ სასწაულებრივად დაბრუნდა და კვლავ გავრცელდა შოტლანდიაში. ამ ჩვეულების არსი იმაში მდგომარეობს, რომ პატარძალი და საქმრო იტაცებენ თავიანთი მეგობრების მიერ, რის შემდეგაც მათ ფარავენ ისეთი ნივთიერებებით, როგორიცაა ფქვილი, კრემი ან ჭვარტლი, შემდეგ კი ბუმბულით ასხურებენ. ითვლება, რომ ეს უჩვეულო პროცედურა წყვილს წარმატებას მოუტანს. დიახ, რიტუალი შეიძლება საკმარისად მკაცრი ჩანდეს, თუმცა პატარძალი და საქმრო მხოლოდ ამყარებენ ურთიერთობას, ერთად განიცდიან ასეთ თავგადასავალს. საქორწინო კაბა ამ პროცესში არ ფუჭდება, რადგან ყველაფერი ქორწილის დღეს კი არა, რამდენიმე დღით ადრე ხდება.

მშვიდი დამოკიდებულება მკერდი ყოფნის მიმართ

მსოფლიოს უმეტეს ქვეყნებში, თუნდაც საზოგადოება საკმაოდ თავისუფლებისმოყვარე იყოს, ქალების საჯაროდ გაშიშვლება აკრძალულია. მაგალითად, ამერიკაში ბავშვის ძუძუთი კვებაც კი უხერხულია და ქუჩაში მკერდი გასვლა უბრალოდ მიუღებელია. თუმცა ზოგიერთი ევროპელისთვის ეს პრობლემა საერთოდ არ არის. გერმანიაში ნებადართულია შიშველი ყოფნა საუნაში, საცურაო აუზში, პარკში და სანაპიროზე. ეს ასევე ნორმაა ფინეთში, სადაც ადამიანები თავისუფლად შიშვლდებიან საზოგადოებრივ საუნაში მოსანახულებლად. ამ ქვეყნებში ხალხი უფრო მოდუნებულია სიშიშვლის საკითხში, ხოლო სხვა კონტინენტებზე, თუნდაც აბანოში, ჩვეულებრივია პირსახოცში ან საცურაო კოსტუმში ყოფნა.

სიკვდილამდე დასუფთავების შვედური ტრადიცია

შეიძლება უხერხულად ჟღერდეს, მაგრამ შვედებს ნამდვილად პრაქტიკული მიდგომა აქვთ. საყვარელი ადამიანების სიკვდილის შემდეგ მძიმე განცდებისგან დასაცავად, ხანდაზმული ადამიანები ახარისხებენ თავიანთ ნივთებს სიცოცხლის ბოლო წლებში. ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ისინი სიკვდილს გეგმავენ. ისინი უბრალოდ გადიან მთელ თავიანთ ნივთებს და იშორებენ არასაჭირო წვრილმანებს, რათა არ აიძულონ ნათესავები ან მეგობრები რთულ მომენტში დასუფთავება. ეს ტენდენცია სხვა ქვეყნებში არ არის წარმოდგენილი, თუმცა თანდათან პოპულარობას იძენს. მისი კონკრეტულად სიკვდილთან ასოცირებაც კი არ არის საჭირო – არასაჭირო ნივთებისგან თავის დაღწევა ნებისმიერ ასაკში მნიშვნელოვანია. ეს გეხმარებათ, თავი მშვიდად იგრძნოთ სახლში, არეულობა და ზედმეტი წვრილმანები არ შეგაწუხოთ.

გართობა სკოლის მოსწავლეებისთვის ნორვეგიაში მთელი თვის განმავლობაში

ნორვეგია ძალიან სერიოზულად ეკიდება გამოსაშვებ დღესასწაულს - მათ აქვთ ტრადიცია, რომელიც მოიცავს ზეიმებს მთელი თვის განმავლობაში. ახალგაზრდები სვამენ ნებისმიერ ალკოჰოლს, რაც მათ სურთ და მუდმივად ქეიფობენ. მსოფლიოში მსგავსი არაფერია. ზოგჯერ ეს იწვევს ნეგატიურ შედეგებს, როგორიცაა დაზიანებები, თუმცა, როგორც წესი, ყველაფერი რიგზეა. ძველი თაობა შეეგუა ამ ტრადიციას, რადგან ის ას წელზე მეტია არსებობს. ითვლება, რომ ეს დასაშვებია, რადგან ასეთი გართობა მხოლოდ ერთხელ ხდება ცხოვრებაში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ასეთი ქცევა აიკრძალება.

ბედნიერების მყუდრო დანიის საიდუმლო

Hygge არ არის მხოლოდ ტრადიცია, ეს არის ცხოვრების წესი სკანდინავიის ქვეყნების მაცხოვრებლებისთვის. მეიკ ვიკინგის თქმით, Hygge საუკუნეების განმავლობაში არსებობს, რომელმაც დაწერა წიგნი ტრადიციის შესახებ. ეს არის დანიის კულტურის ცენტრალური ნაწილი, რომელიც ნაცნობია ქვეყნის ყველა მკვიდრისთვის. იგი აღწერს, თუ როგორ უნდა იცხოვროს და დაუკავშირდეს საგნებს. ეს კონცეფცია შეიძლება იყოს ბედნიერების საიდუმლო. უნდა გესმოდეთ, რომ ეს განსაკუთრებული მიდგომაა ცხოვრებისადმი. ზოგი ფიქრობს, რომ ჰიგი უბრალოდ მყუდრო და თბილია, მაგრამ ეს მხოლოდ ესთეტიკას არ ეხება. მთავარია, თავი დაანებოთ უსიამოვნო საგნებს, რომლებიც ემოციურად აგრესიათ და პრიორიტეტულად მიიჩნიოთ ის, რაც ნამდვილად მნიშვნელოვანია. ეს გეხმარებათ, თავი კომფორტულად იგრძნოთ საკუთარ სახლში და ისიამოვნოთ ცხოვრების მარტივი მომენტებით.

ბავშვებზე გადახტომა ესპანეთში

ბავშვებზე გადახტომა ნახტომის ყველაზე უჩვეულო ვერსიაა, რაც შეგიძლიათ წარმოიდგინოთ. ესპანურ ტრადიციას ყოველწლიურად ასობით წლის განმავლობაში იცავენ სოფელ კასტრილო დე მურსიაში. ფესტივალის დროს ზოგიერთი ადამიანი ეშმაკებად იცვამს, რომლებსაც მღვდლები აძევებენ. ავადმყოფობისა და უბედურებისგან დასაცავად ახტებიან წინა წელს დაბადებულ ბავშვებს. ეს შეიძლება სახიფათო ჩანდეს, მაგრამ უბედური შემთხვევების შესახებ ინფორმაცია არ არის, საბედნიეროდ. მიუხედავად დაზიანებების არარსებობისა, ზოგიერთს სურს გააუქმოს ეს რელიგიური დღესასწაული. რომის პაპმაც კი ურჩია ესპანელ მღვდლებს უარი ეთქვათ ამ პრაქტიკაზე. მიუხედავად ამისა, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ტრადიცია, რომელიც რამდენიმე საუკუნის განმავლობაში არსებობს, სწრაფად გაქრება - ადგილობრივებს ძალიან უყვართ.

საშიში ყველის ტრადიცია

ყოველწლიურად გლოსტერშირში, ინგლისში, ხალხი იბრძვის ყველის თავის მოსაპოვებლად. კონკურენტები დევნიან გლოსტერის ყველის დიდ თავს, როდესაც ის გორავს ბორცვზე, რისკავს ტრავმას და დაცემას. ტრადიცია წარმოიშვა მეცხრამეტე საუკუნეში, თუმცა არსებობს მოსაზრებები, რომ ის გაცილებით დიდხანს არსებობდა. 2009 წელს ღონისძიება ოფიციალურად გაუქმდა, რადგან მან მოიზიდა ძალიან ბევრი მონაწილე და მაყურებელი, რამაც გააჩინა ეჭვები უსაფრთხოების შესახებ. მიუხედავად ამისა, აღმოჩნდა, რომ ეს ძალიან პოპულარული ტრადიციაა - არაოფიციალური ღონისძიებები კვლავ იმართება. საინტერესოა, რომ ინგლისის სხვა კუთხეებში ადამიანები არ ჩქარობენ ყველის გულისთვის საკუთარი თავის გარისკვას. ასეა თუ ისე, გლოსტერის მკვიდრნი არ გეგმავენ თავიანთი ჩვეულების მიტოვებას.

Rhinestones თვალში ნიდერლანდებში

თუ ოდესმე გიოცნებიათ იმაზე, რომ თვალები უფრო კაშკაშა ბრწყინავდნენ, ამის მიღწევა ფაქტიურად შეგიძლიათ. ნიდერლანდებში არსებობს პროცედურა, რომლის საშუალებითაც შეგიძლიათ თვალებში სამკაულების ჩანერგვა. ცნობილია, რომ ასეთი დეკორაცია არ იწვევს რაიმე გვერდით მოვლენებს. სხვა ქვეყნებში ექიმები, როგორც წესი, ვერ ბედავენ ასეთი ნაბიჯების გადადგმას. სავარაუდოდ, ტენდენცია არ გავრცელდება, რადგან ზოგიერთი ექიმი დარწმუნებულია, რომ ეს საშიშია.

წარმოუდგენელი მოწყენილობა ნორვეგიაში სწრაფად დაძინებაა

ნორვეგიაში უფრო სწრაფად დაძინების საოცარი გზა არსებობს. ამ ქვეყნის მაცხოვრებლებს უყვართ წარმოუდგენლად მოსაწყენი სატელევიზიო შოუების ყურება. ამ ჟანრს „ნელი ტელევიზორი“ ჰქვია და ნეიტრალური ფონური მუსიკის ტოლფასია. მაყურებელი რთავს ასეთ პროგრამებს, როდესაც სურთ შეიძინონ ფონი, რომელიც არ იპყრობს მთელ ყურადღებას. ეკრანზე რამდენიმე საათის განმავლობაში ნაჩვენებია ადამიანები, რომლებიც ქსოვით არიან დაკავებულნი, ან ანთებულ ხანძარს. ჟანრი სხვა ქვეყნებშიც კი ვრცელდება - ყველას შეუძლია შეამოწმოს, შეუძლია თუ არა ფხიზლად დარჩენა მსგავსი რაღაცის ყურებისას. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული შოუა მატარებლით მოგზაურობა, რომელიც შვიდ საათს გრძელდება და მოიცავს მხოლოდ ფანჯრის მიღმა პეიზაჟებს.

აბაზანის რეგატა

ეს უნიკალური რბოლა ბელგიაში იმართება და უჩვეულო ისტორია აქვს. საჰაერო ძალების თანახმად, პირველი რბოლა იყო 1982 წელს, როდესაც ალბერტო სერპაგლიმ იპოვა ორმოცი ნახმარი ტუბო. ადგილობრივ ბაზარზე ისინი თითქმის არაფრად იყიდებოდა. აბანოები გადაკეთდა წყალზე გადაადგილების იმპროვიზებულ მანქანებად. ასე დაიწყო რეგატას ისტორია, რომლის დროსაც ადამიანები ჩადიან მდინარეზე, სხედან აბანოში ან მის საფუძველზე შექმნილ ნავში. ეს არის ძალიან პოპულარული ღონისძიება, რომელიც ტარდება ყოველწლიურად. ვინ იფიქრებდა, რომ აბანოს ნავიდ გამოყენება შეიძლებოდა?

კვლევის შედეგად დადგინდა, რომ დღეისათვის თანამედროვე ევროპის ტერიტორიაზე ცხოვრობს 87 ხალხი, საიდანაც 33 არის მთავარი ერი მათი სახელმწიფოებისთვის, 54 არის ეთნიკური უმცირესობა იმ ქვეყნებში, სადაც ისინი ცხოვრობენ, მათი რიცხვი 106-ია. მილიონი ადამიანი.

საერთო ჯამში, ევროპაში დაახლოებით 827 მილიონი ადამიანი ცხოვრობს, ეს მაჩვენებელი ყოველწლიურად სტაბილურად იზრდება ახლო აღმოსავლეთის ქვეყნებიდან ემიგრანტებისა და მთელი მსოფლიოდან სამუშაოდ და სასწავლებლად აქ ჩამოსული ადამიანების გამო. ყველაზე მრავალრიცხოვანი ევროპული ერია რუსი ერი (130 მილიონი), გერმანელი (82 მილიონი), ფრანგი (65 მილიონი), ბრიტანელი (58 მილიონი), იტალიელი (59 მილიონი), ესპანელი (46 მილიონი), პოლონელი (47 მილიონი), უკრაინული (45 მილიონი). ასევე, ევროპის მაცხოვრებლები არიან ისეთი ებრაული ჯგუფები, როგორიცაა კარაიტები, აშკენაზი, რომინიოტები, მიზრაჰიმი, სეფარდიმები, მათი საერთო რაოდენობა დაახლოებით 2 მილიონი ადამიანია, ბოშები - 5 მილიონი ადამიანი, იენიში ("თეთრი ბოშები") - 2,5 ათასი ადამიანი.

მიუხედავად იმისა, რომ ევროპის ქვეყნებს აქვთ ჭრელი ეთნიკური შემადგენლობა, შეიძლება ითქვას, რომ მათ, პრინციპში, ისტორიული განვითარების ერთი გზა გაიარეს და მათი ტრადიციები და წეს-ჩვეულებები ერთ კულტურულ სივრცეში ჩამოყალიბდა. ქვეყნების უმეტესობა შეიქმნა ოდესღაც დიდი რომის იმპერიის ნანგრევებზე, რომელიც გადაჭიმული იყო დასავლეთით გერმანული ტომების სამფლობელოებიდან, აღმოსავლეთით საზღვრამდე, სადაც ცხოვრობდნენ გალები, ჩრდილოეთით ბრიტანეთის სანაპიროდან და სამხრეთ საზღვრები ჩრდილოეთ აფრიკაში.

ჩრდილოეთ ევროპის ხალხთა კულტურა და ტრადიციები

გაეროს მონაცემებით, ჩრდილოეთ ევროპის ქვეყნებში შედის ისეთი სახელმწიფოები, როგორიცაა დიდი ბრიტანეთი, ირლანდია, ისლანდია, დანია, ლიტვა, ლატვია, ესტონეთი, ნორვეგია, ფინეთი, შვედეთი. ყველაზე მრავალრიცხოვანი ხალხები, რომლებიც ცხოვრობენ ამ ქვეყნების ტერიტორიაზე და შეადგენენ მოსახლეობის 90%-ზე მეტს, არიან ბრიტანელები, ირლანდიელები, დანიელები, შვედები, ნორვეგიელები და ფინელები. უმეტესწილად, ჩრდილოეთ ევროპის ხალხები კავკასიური რასის ჩრდილოეთ ჯგუფის წარმომადგენლები არიან. ესენი არიან ღია კანისა და თმის მქონე ადამიანები, მათი თვალები ყველაზე ხშირად ნაცრისფერი ან ლურჯია. რელიგია - პროტესტანტიზმი. ჩრდილოეთ ევროპის რეგიონის მცხოვრებნი მიეკუთვნებიან ორ ენობრივ ჯგუფს: ინდოევროპულ და ურალურს (ფინურ-უგრული და გერმანული ჯგუფი).

(ინგლისური დაწყებითი სკოლის მოსწავლეები)

ბრიტანელები ცხოვრობენ ქვეყანაში, რომელსაც უწოდებენ დიდ ბრიტანეთში ან როგორც მას ასევე უწოდებენ ნისლიან ალბიონს, მათ კულტურასა და ტრადიციებს დიდი ისტორია აქვს. ისინი ითვლებიან ცოტა პრიმიტიულებად, თავშეკავებულებად და ცივსისხლიანებად, სინამდვილეში ისინი ძალიან მეგობრულები და მომთმენები არიან, უბრალოდ ძალიან აფასებენ პირად სივრცეს და შეხვედრისას კოცნა და ჩახუტება მათთვის მიუღებელია, მაგალითად ფრანგები. . ისინი დიდ პატივს სცემენ სპორტს (ფეხბურთი, გოლფი, კრიკეტი, ჩოგბურთი), თაყვანს სცემენ ხუთ საათს (საღამოს ხუთი ან ექვსი საათი ტრადიციული ინგლისური ჩაის დალევის დროა, სასურველია რძით), საუზმეზე ურჩევნიათ შვრიის ფაფა. და გამონათქვამი "ჩემი სახლი ჩემია". ციხე" არის ისეთ "სასოწარკვეთილ" სახლებზე, როგორიც ისინი არიან. ბრიტანელები ძალიან კონსერვატიულები არიან და დიდად არ მიესალმებიან ცვლილებებს, ამიტომ ისინი დიდი პატივისცემით ეპყრობიან მოქმედ დედოფალ ელიზაბეტ II-ს და სამეფო ოჯახის სხვა წევრებს.

(ირლანდიელი თავისი სათამაშოთი)

ირლანდიელები ფართო საზოგადოებისთვის ცნობილია წითელი თმით და წვერით, ეროვნული ფერის ზურმუხტისფერი მწვანეთ, წმინდა პატრიკის დღის აღნიშვნით, მითიური ბორჯღალოსან ჯუჯის რწმენით, რომელიც ასრულებს სურვილებს, ცეცხლოვანი ტემპერამენტით და მომაჯადოებელი სილამაზით. ირლანდიური ხალხური ცეკვები შესრულებულია ჯიგზე, რგოლსა და რქაზე.

(პრინცი ფედერიკი და პრინცესა მერი, დანია)

დანიელები განსაკუთრებული სტუმართმოყვარეობით და უძველესი წეს-ჩვეულებებისა და ტრადიციებისადმი ერთგულებით გამოირჩევიან. მათი მენტალიტეტის მთავარი მახასიათებელია გარე პრობლემებისა და საზრუნავებისგან დაშორების და სახლის კომფორტსა და სიმშვიდეში მთლიანად ჩაძირვის უნარი. მშვიდი და მელანქოლიური განწყობის მქონე სხვა ჩრდილოეთის ხალხებიდან გამოირჩევიან დიდი ტემპერამენტით. ისინი, როგორც არავინ, აფასებენ პიროვნების თავისუფლებას და უფლებებს. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული დღესასწაულია წმინდა ჰანსის დღე (გვყავს ივან კუპალა), პოპულარული ვიკინგების ფესტივალი ყოველწლიურად იმართება კუნძულ ზელანდიაზე.

(დაბადების დღის ბუფეტი)

ბუნებით, შვედები ძირითადად თავშეკავებული, ჩუმი ხალხი, ძალიან კანონმორჩილი, მოკრძალებული, ეკონომიური და თავშეკავებული ხალხია. ასევე ძალიან უყვართ ბუნება, გამოირჩევიან სტუმართმოყვარეობით და შემწყნარებლობით. მათი წეს-ჩვეულებების უმეტესობა დაკავშირებულია სეზონების შეცვლასთან, ზამთარში ისინი ხვდებიან წმინდა ლუსის, ზაფხულში ისინი ბუნების წიაღში აღნიშნავენ მიდსომარს (მზეობის წარმართულ დღესასწაულს).

(ძირძველი საამის წარმომადგენელი ნორვეგიაში)

ნორვეგიელების წინაპრები იყვნენ მამაცი და ამაყი ვიკინგები, რომელთა მძიმე ცხოვრება მთლიანად მიეძღვნა გადარჩენისთვის ბრძოლას ჩრდილოეთ კლიმატის მკაცრ პირობებში და გარშემორტყმული სხვა ველური ტომებით. ამიტომ ნორვეგიელების კულტურა გაჟღენთილია ჯანსაღი ცხოვრების წესის სულისკვეთებით, ისინი მიესალმებიან სპორტს ბუნებაში, აფასებენ შრომისმოყვარეობას, პატიოსნებას, უბრალოებას ყოველდღიურ ცხოვრებაში და წესიერებას ადამიანურ ურთიერთობებში. მათი საყვარელი არდადეგებია შობა, წმინდა კანუტეს დღე, შუა ზაფხულის დღე.

(ფინელები და მათი სიამაყე - ირმები)

ფინელები ძალიან კონსერვატიულები არიან და დიდ პატივს სცემენ თავიანთ ტრადიციებსა და წეს-ჩვეულებებს, ითვლებიან ძალიან თავშეკავებულად, ემოციებისგან სრულიად დაცლილ და ძალიან ნელა, მათთვის კი დუმილი და საფუძვლიანობა არისტოკრატიის და კარგი გემოვნების ნიშანია. ისინი ძალიან თავაზიანი, კორექტულები არიან და აფასებენ პუნქტუალურობას, უყვართ ბუნება და ძაღლები, თევზაობა, თხილამურებით სრიალი და ორთქლზე სრიალი ფინურ საუნებში, სადაც აღადგენენ ფიზიკურ და მორალურ ძალას.

დასავლეთ ევროპის ხალხთა კულტურა და ტრადიციები

დასავლეთ ევროპის ქვეყნებში აქ მცხოვრები ყველაზე მრავალრიცხოვანი ეროვნებები არიან გერმანელები, ფრანგები, იტალიელები და ესპანელები.

(ფრანგულ კაფეში)

ფრანგები გამოირჩევიან თავშეკავებითა და ზრდილობიანობით, ძალიან მოწესრიგებულები არიან და ეტიკეტის წესები მათთვის ცარიელი ფრაზა არ არის. დაგვიანება მათთვის ცხოვრების ნორმაა, ფრანგები დიდი გურმანები და კარგი ღვინოების მცოდნეები არიან, რომლებსაც იქ ბავშვებიც კი სვამენ.

(გერმანელები ფესტივალზე)

გერმანელები გამოირჩევიან განსაკუთრებული პუნქტუალურობით, სიზუსტით და პედანტურობით, იშვიათად გამოხატავენ ძალადობრივ ემოციებს და გრძნობებს საჯაროდ, მაგრამ სიღრმეში ძალიან სენტიმენტალურები და რომანტიკულები არიან. გერმანელების უმეტესობა გულმოდგინე კათოლიკეა და აღნიშნავს პირველი ზიარების დღესასწაულს, რომელსაც მათთვის დიდი მნიშვნელობა აქვს. გერმანია ცნობილია თავისი ლუდის ფესტივალებით, როგორიცაა მიუნხენის ოქტოუბერფესტი, სადაც ტურისტები სვამენ მილიონობით გალონს ცნობილი ლუდის და მიირთმევენ ათასობით შემწვარ ძეხვს ყოველწლიურად.

იტალიელები და თავშეკავება ორი შეუთავსებელი ცნებაა, ისინი ემოციურები, ხალისიანები და გახსნილები არიან, უყვართ მშფოთვარე სასიყვარულო ვნებები, მხურვალე შეყვარებულობა, სერენადები ფანჯრების ქვეშ და ბრწყინვალე საქორწილო ზეიმი (იტალიურად მატრიმონიო). იტალიელები კათოლიციზმს აღიარებენ, თითქმის ყველა სოფელს და სოფელს ჰყავს თავისი მფარველი წმინდანი, სახლებში ჯვარცმის არსებობა სავალდებულოა.

(ესპანეთის მხიარული ქუჩის ბუფეტი)

მშობლიური ესპანელები მუდმივად ხმამაღლა და სწრაფად საუბრობენ, ჟესტიკულაციას ახდენენ და გამოხატავენ ძალადობრივ ემოციებს. ცხელი ტემპერამენტი აქვთ, ყველგან „ბევრია“, ხმაურიანი, მეგობრული და ღიაა კომუნიკაციისთვის. მათი კულტურა გაჟღენთილია გრძნობებითა და ემოციებით, ცეკვები და მუსიკა ვნებიანი და მგრძნობიარეა. ესპანელებს უყვართ სეირნობა, ზაფხულის ორსაათიანი სისტემით დასვენება, ხარების ბრძოლაზე ხარების გულშემატკივრობენ, ტომატინის დღესასწაულზე ყოველწლიურ პამიდორთა ბრძოლაში პომიდვრის დატოვება. ესპანელები ძალიან რელიგიურები არიან და მათი რელიგიური დღესასწაულები ძალიან დიდებული და პომპეზურია.

აღმოსავლეთ ევროპის ხალხთა კულტურა და ტრადიციები

აღმოსავლეთ სლავების წინაპრები ცხოვრობენ აღმოსავლეთ ევროპის ტერიტორიაზე, ყველაზე მრავალრიცხოვანი ეთნიკური ჯგუფები არიან რუსები, უკრაინელები და ბელორუსელები.

რუსი ხალხი გამოირჩევა სულის სიგანითა და სიღრმით, კეთილშობილებით, სტუმართმოყვარეობით და მშობლიური კულტურის პატივისცემით, რომელსაც მრავალსაუკუნოვანი ფესვები აქვს. მისი დღესასწაულები, წეს-ჩვეულებები და ტრადიციები მჭიდრო კავშირშია როგორც მართლმადიდებლობასთან, ასევე წარმართობასთან. მისი მთავარი დღესასწაულებია შობა, ნათლისღება, შროვეტიდი, აღდგომა, სამება, ივან კუპალა, შუამავლობა და ა.შ.

(უკრაინელი ბიჭი გოგოსთან ერთად)

უკრაინელები აფასებენ ოჯახურ ფასეულობებს, პატივს სცემენ და პატივს სცემენ თავიანთი წინაპრების წეს-ჩვეულებებსა და ტრადიციებს, რომლებიც ძალიან ფერადი და ნათელია, სჯერათ ამულეტების ღირებულებისა და ძალის (სპეციალურად დამზადებული ნივთები, რომლებიც იცავს ბოროტი სულებისგან) და იყენებენ მათ ცხოვრების სხვადასხვა სფეროში. . ეს არის შრომისმოყვარე ხალხი გამორჩეული კულტურის მქონე, მართლმადიდებლობა და წარმართობა შერეულია მათ წეს-ჩვეულებებში, რაც მათ ძალიან საინტერესოს და ფერადოვანს ხდის.

ბელორუსელები სტუმართმოყვარე და ღია ერი არიან, უყვართ თავიანთი უნიკალური ბუნება და პატივს სცემენ მათ ტრადიციებს, მათთვის მნიშვნელოვანია ხალხის თავაზიანად მოპყრობა და მეზობლების პატივისცემა. ბელორუსელთა ტრადიციებსა და ჩვეულებებში, ისევე როგორც აღმოსავლეთ სლავების ყველა შთამომავალს შორის, არის მართლმადიდებლობისა და ქრისტიანობის ნაზავი, მათგან ყველაზე ცნობილია კალიადი, ბაბუები, დოჟინკი, გუკანი.

ცენტრალური ევროპის ხალხთა კულტურა და ტრადიციები

ცენტრალურ ევროპაში მცხოვრები ხალხები არიან პოლონელები, ჩეხები, უნგრელები, სლოვაკები, მოლდოველები, რუმინელები, სერბები, ხორვატები და ა.შ.

(პოლონელები ეროვნულ დღესასწაულზე)

პოლონელები ძალიან რელიგიური და კონსერვატიულები არიან, მაგრამ ამავე დროს ისინი ღიაა კომუნიკაციისთვის და სტუმართმოყვარეები. გამოირჩევიან მხიარული განწყობით, კეთილგანწყობილებით და აქვთ საკუთარი თვალსაზრისი ნებისმიერ საკითხზე. ყველა ასაკობრივი კატეგორიის პოლონელი სტუმრობს ეკლესიას ყოველდღე და თაყვანს სცემს ღვთისმშობელს ყველაფერზე მეტად. რელიგიური დღესასწაულები განსაკუთრებული მასშტაბითა და ტრიუმფით აღინიშნება.

(ხუთი ფურცლის ვარდების ფესტივალი ჩეხეთში)

ჩეხები სტუმართმოყვარე და მეგობრულები არიან, ისინი ყოველთვის მეგობრულები, ღიმილიანი და თავაზიანი არიან, პატივს სცემენ თავიანთ ტრადიციებსა და წეს-ჩვეულებებს, ინარჩუნებენ და უყვართ ფოლკლორი, უყვართ ეროვნული ცეკვები და მუსიკა. ეროვნული ჩეხური სასმელი არის ლუდი, მას ეძღვნება მრავალი ტრადიცია და რიტუალი.

(უნგრული ცეკვები)

უნგრელების ხასიათი გამოირჩევა პრაქტიკულობისა და ცხოვრების სიყვარულის მნიშვნელოვანი ხარისხით, ღრმა სულიერებასთან და რომანტიკულ იმპულსებთან ერთად. მათ ძალიან უყვართ ცეკვა და მუსიკა, აწყობენ ბრწყინვალე ხალხურ ფესტივალებს და ბაზრობებს მდიდარი სუვენირებით, ყურადღებით ინარჩუნებენ თავიანთ ტრადიციებს, წეს-ჩვეულებებს და დღესასწაულებს (შობა, აღდგომა, წმინდა სტეფანეს დღე და უნგრეთის რევოლუციის დღე).