ქიმიური მოვლენები ყოველდღიურ ცხოვრებაში. ფიზიკური და ქიმიური მოვლენები

>> ფიზიკური და ქიმიური მოვლენები (ქიმიური რეაქციები). ექსპერიმენტები სახლში. გარე ეფექტები ქიმიურ რეაქციებში

ფიზიკური და ქიმიური მოვლენები (ქიმიური რეაქციები)

აბზაცის მასალა დაგეხმარებათ გაიგოთ:

> რა განსხვავებაა ფიზიკურსა და ქიმიურს შორის ფენომენებს.(ქიმიური რეაქციები);
> რა გარე ეფექტები ახლავს ქიმიურ რეაქციებს.

ბუნების ისტორიის გაკვეთილებზე გაიგეთ, რომ ბუნებაში სხვადასხვა ფიზიკური და ქიმიური ფენომენი ხდება.

ფიზიკური მოვლენები.

თითოეულ თქვენგანს არაერთხელ უნახავს, ​​თუ როგორ დნება ყინული, დუღს ან იყინება წყალი. ყინული, წყალი და წყლის ორთქლი შედგება ერთი და იგივე მოლეკულებისგან, ამიტომ ისინი ერთი ნივთიერებაა (აგრეგაციის სხვადასხვა მდგომარეობაში).

მოვლენებს, რომლებშიც ნივთიერება არ იცვლება მეორეში, ეწოდება ფიზიკურს.

ფიზიკურ ფენომენებს შორისაა არა მხოლოდ ნივთიერებების ცვლილება, არამედ ცხელი სხეულების გაბრწყინება, ლითონებში ელექტრული დენის გადინება, ნივთიერებების სუნის გავრცელება ჰაერში, ცხიმის დაშლა ბენზინში, რკინის მიზიდვა. მაგნიტი. ასეთ ფენომენებს ფიზიკის მეცნიერება სწავლობს.

ქიმიური მოვლენები (ქიმიური რეაქციები).

ერთ-ერთი ქიმიური მოვლენაა წვის. განვიხილოთ ალკოჰოლის დაწვის პროცესი (სურ. 46). ეს ხდება ჟანგბადის მონაწილეობით, რომელიც შეიცავს ჰაერში. წვა, ალკოჰოლი, როგორც ჩანს, გადადის აირისებრ მდგომარეობაში, ისევე როგორც წყალი გადაიქცევა ორთქლად გაცხელებისას. ჰო ეს არ არის. თუ ალკოჰოლის წვის შედეგად მიღებული აირი გაცივდა, მაშინ მისი ნაწილი სითხეში კონდენსირდება, მაგრამ არა ალკოჰოლში, არამედ წყალში. დარჩენილი გაზი დარჩება. დამატებითი გამოცდილების დახმარებით შეიძლება დადასტურდეს, რომ ეს ნარჩენი არის ნახშირორჟანგი.

ბრინჯი. 46. ​​ალკოჰოლის დამწვრობა

ამრიგად, ალკოჰოლი, რომელიც იწვის და ჟანგბადი, რომელიც მონაწილეობს წვის პროცესში, გარდაიქმნება წყალში და ნახშირორჟანგად.

ფენომენები, რომლებშიც ერთი ნივთიერება გარდაიქმნება მეორეში, ეწოდება ქიმიურ ფენომენებს ან ქიმიურ რეაქციებს.

ნივთიერებებს, რომლებიც შედიან ქიმიურ რეაქციაში, ეწოდება საწყისი ნივთიერებები, ან რეაგენტები, ხოლო წარმოქმნილ ნივთიერებებს ეწოდება საბოლოო ნივთიერებები, ან რეაქციის პროდუქტები.

განხილული ქიმიური რეაქციის არსი გადმოცემულია შემდეგი ჩანაწერით:

ალკოჰოლი + ჟანგბადი -> წყალი + ნახშირორჟანგი
საწყისი მასალები საბოლოო ნივთიერებები
(რეაგენტები) (რეაქციის პროდუქტები)

ამ რეაქციის რეაგენტები და პროდუქტები შედგება მოლეკულებისგან. წვის დროს იქმნება მაღალი ტემპერატურა. ამ პირობებში რეაგენტების მოლეკულები იშლება ატომებად, რომლებიც შერწყმისას წარმოქმნიან ახალი ნივთიერებების - პროდუქტების მოლეკულებს. ამიტომ, რეაქციის დროს ყველა ატომი შენარჩუნებულია.

თუ რეაგენტები ორი იონური ნივთიერებაა, მაშინ ისინი ცვლიან თავიანთ იონებს. ცნობილია ნივთიერებების ურთიერთქმედების სხვა ვარიანტებიც.

ქიმიური რეაქციების თანმხლები გარე ეფექტები.

ქიმიური რეაქციების დაკვირვებით, შეგიძლიათ დააფიქსიროთ შემდეგი ეფექტები:

ფერის შეცვლა (სურ. 47, ა);
გაზის გამოშვება (სურ. 47, ბ);
ნალექის წარმოქმნა ან გაქრობა (სურ. 47, გ);
გარეგნობა, გაქრობა ან სუნის შეცვლა;
სითბოს გათავისუფლება ან შთანთქმა;
ალის გამოჩენა (სურ. 46), ზოგჯერ ბზინვარება.

ბრინჯი. 47. ზოგიერთი გარეგანი ეფექტი ქიმიურ რეაქციებში: ა - გარეგნობა
შეღებვა; ბ - გაზის ევოლუცია; გ - ნალექის გამოჩენა

ლაბორატორიული გამოცდილება #3

რეაქციის შედეგად ფერის გამოჩენა

სოდა ნაცარი და ფენოლფთალეინის ხსნარები ფერადია?

I-2 სოდა ხსნარის ნაწილს დაამატეთ 2 წვეთი ფენოლფთალეინის ხსნარი. რა ფერი გამოჩნდა?

ლაბორატორიული ექსპერიმენტი No4

რეაქციის შედეგად გაზის გამოყოფა

სოდა ნაცრის ხსნარს დაამატეთ ცოტა მარილმჟავა. რას უყურებ?

ლაბორატორიული ექსპერიმენტი No5

რეაქციის შედეგად ნალექის გამოჩენა

სოდა ნაცრის ხსნარს დაამატეთ 1 მლ სპილენძის სულფატის ხსნარი. Რა ხდება?

ალის გამოჩენა ქიმიური რეაქციის ნიშანია, ანუ ის ზუსტად მიუთითებს ქიმიურ მოვლენაზე. სხვა გარეგანი ეფექტებიც შეიძლება შეინიშნოს ფიზიკური მოვლენის დროს. მოვიყვანოთ რამდენიმე მაგალითი.

მაგალითი 1 ქიმიური რეაქციის შედეგად სინჯარაში მიღებულ ვერცხლის ფხვნილს ნაცრისფერი ფერი აქვს. თუ გადნება და შემდეგ დნება გაცივდა, ვიღებთ ლითონის ნაჭერს, მაგრამ არა ნაცრისფერ, არამედ თეთრს, დამახასიათებელი ბზინვარებით.

მაგალითი 2 თუ ბუნებრივი წყალი გაცხელებულია, მაშინ გაზის ბუშტები დაიწყებს მისგან ადუღებამდე დიდი ხნით ადრე გათავისუფლებას. ეს არის გახსნილი ჰაერი; მისი ხსნადობა წყალში მცირდება გაცხელებისას.

მაგალითი 3. მაცივარში უსიამოვნო სუნი ქრება, თუ მასში მოთავსდება სილიკა გელის გრანულები, სილიციუმის ერთ-ერთი ნაერთი. სილიკა გელი შთანთქავს სხვადასხვა ნივთიერების მოლეკულებს მათი განადგურების გარეშე. გაზის ნიღაბში გააქტიურებული ნახშირი ანალოგიურად მუშაობს.

მაგალითი 4 . როდესაც წყალი ორთქლად იქცევა, სითბო შეიწოვება, ხოლო როდესაც წყალი იყინება, სითბო გამოიყოფა.

იმის დასადგენად, მოხდა თუ არა ტრანსფორმაცია - ფიზიკური თუ ქიმიური, საჭიროა ყურადღებით დავაკვირდეთ მას, ასევე სრულყოფილად შეისწავლოთ ნივთიერებები ექსპერიმენტამდე და მის შემდეგ.

ქიმიური რეაქციები ბუნებაში, ყოველდღიურობა და მათი მნიშვნელობა.

ბუნებაში მუდმივად მიმდინარეობს ქიმიური რეაქციები. მდინარეებში, ზღვებში, ოკეანეებში გახსნილი ნივთიერებები ურთიერთქმედებენ ერთმანეთთან, ზოგი რეაგირებს ჟანგბადთან. მცენარეები შთანთქავენ ნახშირორჟანგს ატმოსფეროდან, ნიადაგიდან - წყალს, მასში გახსნილ ნივთიერებებს და ამუშავებენ მათ ცილებად, ცხიმებად, გლუკოზაში, სახამებელში, ვიტამინები, სხვა ნაერთები, ასევე ჟანგბადი.

Ეს საინტერესოა

ფოტოსინთეზის შედეგად ყოველწლიურად ატმოსფეროდან შეიწოვება დაახლოებით 300 მილიარდი ტონა ნახშირორჟანგი, გამოიყოფა 200 მილიარდი ტონა ჟანგბადი და წარმოიქმნება 150 მილიარდი ტონა ორგანული ნივთიერება.

ძალიან მნიშვნელოვანია რეაქციები, რომლებიც მოიცავს ჟანგბადს, რომელიც შედის ცოცხალ ორგანიზმებში სუნთქვის დროს.

ბევრი ქიმიური რეაქცია თან ახლავს ყოველდღიურ ცხოვრებაში. ისინი წარმოიქმნება ხორცის, ბოსტნეულის გამოწვის, პურის ცხობის, მაწონის, ყურძნის წვენის დუღილის, ქსოვილების გათეთრების, სხვადასხვა სახის საწვავის წვის, ცემენტისა და ალაბასტრის გამკვრივების, ვერცხლის სამკაულების დროთა განმავლობაში გაშავების დროს და ა.შ.

ქიმიური რეაქციები საფუძვლად უდევს ისეთ ტექნოლოგიურ პროცესებს, როგორიცაა მადნებიდან ლითონების წარმოება, სასუქების, პლასტმასის, სინთეზური ბოჭკოების, წამლებისა და სხვა მნიშვნელოვანი ნივთიერებების წარმოება. საწვავის დაწვით ადამიანები თავს უზრუნველყოფენ სითბოთი და ელექტროენერგიით. ქიმიური რეაქციების დახმარებით ხდება ტოქსიკური ნივთიერებების განეიტრალება, სამრეწველო და საყოფაცხოვრებო ნარჩენების დამუშავება.

გარკვეული რეაქციები იწვევს უარყოფით შედეგებს. რკინის ჟანგი ამცირებს სხვადასხვა მექანიზმების, აღჭურვილობის, მანქანების სიცოცხლეს და იწვევს ამ ლითონის დიდ დანაკარგს. ხანძარი ანადგურებს საცხოვრებელ სახლებს, სამრეწველო და კულტურულ ობიექტებს, ისტორიულ ფასეულობებს. საკვების უმეტესობა ფუჭდება ჰაერში არსებული ჟანგბადთან ურთიერთქმედების გამო; ამ შემთხვევაში წარმოიქმნება ნივთიერებები, რომლებსაც აქვთ უსიამოვნო სუნი, გემო და საზიანოა ადამიანისთვის.

დასკვნები

ფიზიკური ფენომენი არის ფენომენი, რომელშიც თითოეული ნივთიერება ინახება.

ქიმიური ფენომენები ან ქიმიური რეაქციები არის ერთი ნივთიერების მეორეში გადაქცევა. მათ შეიძლება თან ახლდეს სხვადასხვა გარეგანი ეფექტი.

მრავალი ქიმიური რეაქცია ხდება გარემოში, მცენარეებში, ცხოველებსა და ადამიანის ორგანიზმებში, თან ახლავს ყოველდღიურ ცხოვრებაში.

?
100. იპოვე შესატყვისი:

1) დინამიტის აფეთქება; ა) ფიზიკური ფენომენი;
2) გამდნარი პარაფინის გამაგრება; ბ) ქიმიური მოვლენა.
3) ტაფაში საჭმლის შეწვა;
4) მარილის წარმოქმნა ზღვის წყლის აორთქლების დროს;
5) წყლისა და მცენარეული ზეთის ძლიერ აჟიტირებული ნარევის გამოყოფა;
6) შეღებილი ქსოვილის მზეზე გაქრობა;
7) ელექტრული დენის გავლა მეტალში;

101. რა გარე ზემოქმედებას ახლავს ასეთი ქიმიური გარდაქმნები: ა) ასანთის წვა; ბ) ჟანგის წარმოქმნა; გ) ყურძნის წვენის დუღილი.

102. როგორ ფიქრობთ, რატომ შეიძლება ზოგიერთი საკვები პროდუქტის (შაქარი, სახამებელი, ძმარი, მარილი) შენახვა განუსაზღვრელი ვადით, ზოგი კი (ყველი, კარაქი, რძე) სწრაფად ფუჭდება?

ექსპერიმენტები სახლში

გარე ეფექტები ქიმიურ რეაქციებში

1. მოამზადეთ ლიმონმჟავას და საცხობი სოდის წყალხსნარი მცირე რაოდენობით. დაასხით ორივე ხსნარის ნაწილი ცალკე ჭიქაში. Რა ხდება?

ლიმონმჟავას დანარჩენ ხსნარს დაამატეთ ცოტა სოდა კრისტალები, ხოლო დანარჩენ ხსნარს რამდენიმე ლიმონმჟავას კრისტალები. რა ეფექტებს აკვირდებით - იგივე თუ განსხვავებული?

2. დაასხით წყალი სამ პატარა ჭიქაში და თითოეულს დაუმატეთ 1-2 წვეთი ბრწყინვალე მწვანილის ალკოჰოლური ხსნარი, რომელიც ცნობილია როგორც მწვანე. პირველ ჭიქას დაამატეთ ამიაკის რამდენიმე წვეთი, მეორეში კი ლიმონმჟავას ხსნარი. შეიცვალა თუ არა საღებავის ფერი (ბრწყინვალე მწვანე) ამ ჭიქებში? თუ კი, როგორ ზუსტად?

ჩაწერეთ ცდების შედეგები რვეულში და გამოიტანეთ დასკვნები.

Popel P. P., Kriklya L. S., Chemistry: Pdruch. 7 უჯრედისთვის. ზაჰალნოსვიტ. ნავჩ. ზაკლ. - კ .: საგამოფენო ცენტრი "აკადემია", 2008. - 136გვ.: ილ.

გაკვეთილის შინაარსი გაკვეთილის შეჯამება და დამხმარე ჩარჩო გაკვეთილის პრეზენტაცია სწავლების მეთოდების დამაჩქარებელი ინტერაქტიული ტექნოლოგიები ივარჯიშე ვიქტორინები, ონლაინ დავალებების ტესტირება და სავარჯიშოები საშინაო დავალების სემინარები და ტრენინგ-კითხვები საკლასო დისკუსიებისთვის ილუსტრაციები ვიდეო და აუდიო მასალები ფოტოები, სურათები გრაფიკა, ცხრილები, სქემები კომიქსები, იგავ-გამონათქვამები, კროსვორდები, ანეკდოტები, ხუმრობები, ციტატები დანამატები აბსტრაქტების მოტყუების ჩიპები ცნობისმოყვარე სტატიებისთვის (MAN) ლიტერატურა ტერმინების ძირითადი და დამატებითი ლექსიკონი სახელმძღვანელოების და გაკვეთილების გაუმჯობესება სახელმძღვანელოში არსებული შეცდომების გამოსწორება მოძველებული ცოდნის ახლით ჩანაცვლება მხოლოდ მასწავლებლებისთვის კალენდარული გეგმები სასწავლო პროგრამების მეთოდოლოგიური რეკომენდაციები

ჩვენს ირგვლივ სამყარო მთელი თავისი სიმდიდრითა და მრავალფეროვნებით ცხოვრობს კანონების მიხედვით, რომელთა ახსნაც საკმაოდ მარტივია ისეთი მეცნიერებების დახმარებით, როგორიცაა ფიზიკა და ქიმია. და ისეთი რთული ორგანიზმის სიცოცხლეც კი, როგორიც ადამიანია, ემყარება ქიმიურ ფენომენებსა და პროცესებს.

განმარტებები და მაგალითები

ელემენტარული მაგალითია ცეცხლზე დადებული ქვაბი. ცოტა ხნის შემდეგ წყალი დაიწყებს გაცხელებას, შემდეგ ადუღდება. ჩვენ მოვისმენთ დამახასიათებელ სტვენას, ქვაბის კისრიდან ორთქლის ჭავლები გამოფრინდება. საიდან გაჩნდა, რადგან თავდაპირველად კერძებში არ იყო! დიახ, მაგრამ წყალი გარკვეულ ტემპერატურაზე იწყებს გაზად გადაქცევას, ცვლის ფიზიკურ მდგომარეობას თხევადიდან აირისებურად. იმათ. იგივე წყალი დარჩა, მხოლოდ ახლა ორთქლის სახით. ეს

და ქიმიურ ფენომენებს დავინახავთ, თუ ჩაის ფოთლის პარკს მდუღარე წყალში ჩავყრით. ჭიქაში ან სხვა ჭურჭელში წყალი წითელ-ყავისფერი გახდება. მოხდება ქიმიური რეაქცია: სითბოს გავლენის ქვეშ ჩაის ფოთლები დაიწყებენ ორთქლდებას, გამოყოფენ ფერთა პიგმენტებს და ამ მცენარისთვის დამახასიათებელ გემოვნურ თვისებებს. ჩვენ მივიღებთ ახალ ნივთიერებას - სასმელს სპეციფიკური, უნიკალური ხარისხის მახასიათებლებით. თუ იქ რამდენიმე სუფრის კოვზ შაქარს დავამატებთ, ის გაიხსნება (ფიზიკური რეაქცია) და ჩაი გახდება ტკბილი, ამიტომ ფიზიკური და ქიმიური მოვლენები ხშირად დაკავშირებული და ურთიერთდამოკიდებულია. მაგალითად, თუ ერთი და იგივე ჩაის პაკეტი ცივ წყალში მოათავსეთ, არანაირი რეაქცია არ მოხდება, ჩაის ფოთოლი და წყალი არ ურთიერთქმედებენ და შაქარსაც არ სურს დაშლა.

ამრიგად, ქიმიური ფენომენია ის, როდესაც ზოგიერთი ნივთიერება გადაიქცევა სხვაში (წყალი ჩაიდ, წყალი სიროფად, შეშა ნაცარი და ა.შ.) წინააღმდეგ შემთხვევაში ქიმიურ მოვლენას ქიმიური რეაქცია ეწოდება.

ფიზიკურ მოვლენებს უწოდებენ ისეთ ფენომენებს, როდესაც ნივთიერების ქიმიური შემადგენლობა იგივე რჩება, მაგრამ იცვლება სხეულის ზომა, ფორმა და ა.შ. (დეფორმირებული წყარო, ყინულად გაყინული წყალი, ნახევრად გატეხილი ხის ტოტი).

გაჩენისა და შემთხვევის პირობები

ჩვენ შეგვიძლია ვიმსჯელოთ, ხდება თუ არა ქიმიური და ფიზიკური მოვლენები გარკვეული ნიშნებითა და ცვლილებებით, რომლებიც შეინიშნება კონკრეტულ სხეულში ან ნივთიერებაში. ასე რომ, ქიმიური რეაქციების უმეტესობას თან ახლავს შემდეგი "იდენტიფიკაციის ნიშნები":

• შედეგად ან მსვლელობისას ასეთი ნალექი ნალექი;
• შეინიშნება ნივთიერების ფერის ცვლილება;
• გაზი შეიძლება გამოიყოფა, მაგალითად, ნახშირბადის მონოქსიდი წვის დროს;
• არსებობს სითბოს შეწოვა ან, პირიქით, გათავისუფლება;
• შესაძლებელია სინათლის გამოყოფა.

იმისათვის, რომ დაფიქსირდეს ქიმიური მოვლენები, ე.ი. ხდება რეაქციები, საჭიროა გარკვეული პირობები:

• რეაქტიული ნივთიერებები უნდა იყოს კონტაქტში, იყოს ერთმანეთთან შეხება (ანუ იგივე ჩაის ფურცლები უნდა ჩაასხათ მდუღარე წყალში);
• უმჯობესია დაფქვათ ნივთიერებები, მაშინ რეაქცია უფრო სწრაფად გაგრძელდება, ურთიერთქმედება უფრო ადრე მოხდება (შაქარი-ქვიშა უფრო მეტად იხსნება, დნება ცხელ წყალში, ვიდრე ერთგვაროვანი);
• იმისთვის, რომ მრავალი რეაქცია მოხდეს, აუცილებელია რეაქტიული კომპონენტების ტემპერატურული რეჟიმის შეცვლა, გაგრილება ან გაცხელება გარკვეულ ტემპერატურამდე.

თქვენ შეგიძლიათ დააკვირდეთ ქიმიურ მოვლენას ემპირიულად. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ აღწეროთ იგი ქაღალდზე ქიმიური ქიმიური რეაქციის გამოყენებით).

ამ პირობებიდან ზოგიერთი ასევე მოქმედებს ფიზიკური ფენომენების წარმოქმნაზე, მაგალითად, ტემპერატურის ცვლილება ან ობიექტების, სხეულების ერთმანეთთან უშუალო კონტაქტი. მაგალითად, თუ ფრჩხილის თავს საკმარისად ძლიერად დაარტყამთ ჩაქუჩს, მას შეუძლია დეფორმაცია, დაკარგოს ჩვეული ფორმა. მაგრამ ის დარჩება ფრჩხილის თავად. ან, როდესაც ქსელში ჩართავთ ელექტრო ნათურას, მასში არსებული ვოლფრამის ძაფი დაიწყებს დათბობას და ანათებს. თუმცა, ნივთიერება, საიდანაც ძაფი მზადდება, იგივე ვოლფრამი დარჩება.

ფიზიკური პროცესებისა და ფენომენების აღწერა ხდება ფიზიკური ფორმულების, ფიზიკური პრობლემების გადაჭრის გზით.

1. რეაგენტების მჭიდრო კონტაქტი (აუცილებელია): H 2 SO 4 + Zn = ZnSO 4 + H 2 2. გათბობა (შესაძლებელია) ა) რეაქციის დასაწყებად ბ) მუდმივად ქიმიური რეაქციების კლასიფიკაცია სხვადასხვა კრიტერიუმების მიხედვით 1. ფაზის საზღვრის არსებობით ყველა ქიმიური რეაქცია იყოფა ერთგვაროვანიდა ჰეტეროგენულიქიმიური რეაქცია, რომელიც ხდება იმავე ფაზაში, ეწოდება ერთგვაროვანი ქიმიური რეაქცია. ქიმიურ რეაქციას, რომელიც ხდება ინტერფეისზე, ეწოდება ჰეტეროგენული ქიმიური რეაქცია. მრავალსაფეხურიანი ქიმიური რეაქციის დროს ზოგიერთი საფეხური შეიძლება იყოს ერთგვაროვანი, ზოგი კი ჰეტეროგენული. ასეთ რეაქციებს ე.წ ერთგვაროვანი-ჰეტეროგენული. ფაზების რაოდენობის მიხედვით, რომლებიც ქმნიან საწყისი ნივთიერებებს და რეაქციის პროდუქტებს, ქიმიური პროცესები შეიძლება იყოს ჰომოფაზური (საწყისი ნივთიერებები და პროდუქტები იმავე ფაზაშია) და ჰეტეროფაზა (საწყისი ნივთიერებები და პროდუქტები ქმნიან რამდენიმე ფაზას). რეაქციის ჰომო- და ჰეტეროფაზური ბუნება არ არის დაკავშირებული იმასთან, არის თუ არა რეაქცია ჰომო- თუ ჰეტეროგენული. ამრიგად, შეიძლება განვასხვავოთ პროცესის ოთხი ტიპი: ჰომოგენური რეაქციები (ჰომოფაზური). ამ ტიპის რეაქციებში რეაქციის ნარევი ერთგვაროვანია, ხოლო რეაქტიული ნივთიერებები და პროდუქტები მიეკუთვნება იმავე ფაზას. ასეთი რეაქციების მაგალითია იონური გაცვლის რეაქციები, მაგალითად, მჟავა ხსნარის ნეიტრალიზაცია ტუტე ხსნარით: ჰეტეროგენული ჰომოფაზური რეაქციები. კომპონენტები იმავე ფაზაშია, თუმცა რეაქცია მიმდინარეობს ფაზის საზღვარზე, მაგალითად, კატალიზატორის ზედაპირზე. მაგალითი იქნება ეთილენის ჰიდროგენიზაცია ნიკელის კატალიზატორზე: ჰომოგენური ჰეტეროფაზური რეაქციები. ასეთ რეაქციაში რეაქტიული ნივთიერებები და პროდუქტები არსებობს რამდენიმე ფაზაში, მაგრამ რეაქცია ერთ ფაზაში მიმდინარეობს. ამრიგად, თხევად ფაზაში ნახშირწყალბადების დაჟანგვა აირისებრი ჟანგბადით შეიძლება მოხდეს. ჰეტეროგენული ჰეტეროფაზის რეაქციები. ამ შემთხვევაში რეაგენტები განსხვავებულ ფაზურ მდგომარეობაშია, რეაქციის პროდუქტები ასევე შეიძლება იყოს ნებისმიერ ფაზაში. რეაქციის პროცესი მიმდინარეობს ფაზის საზღვარზე. მაგალითია ნახშირმჟავას (კარბონატების) მარილების რეაქცია ბრონსტედის მჟავებთან: 2. რეაგენტების ჟანგვის მდგომარეობის შეცვლით[რედაქტირება | ვიკი ტექსტის რედაქტირება] ამ შემთხვევაში განასხვავებენ რედოქს რეაქციებს, რომლებშიც ერთი ელემენტის ატომები (ჟანგვის აგენტი) გამოჯანმრთელდებიან ანუ, ისინი აქვეითებენ ჟანგვის მდგომარეობას და სხვა ელემენტის ატომებს (შემცირების აგენტი) იჟანგება , ანუ ისინი ზრდიან ჟანგვის მდგომარეობას. რედოქსის რეაქციების განსაკუთრებული შემთხვევაა პროპორციული რეაქციები, რომლებშიც ჟანგვის და აღმდგენი საშუალებები ერთი და იგივე ელემენტის ატომებია სხვადასხვა დაჟანგვის მდგომარეობებში. რედოქსის რეაქციის მაგალითია წყალბადის (რედუქტორული) წვა ჟანგბადში (ოქსიდიზატორი) წყლის წარმოქმნის მიზნით: კოპროპორციული რეაქციის მაგალითია ამონიუმის ნიტრატის დაშლა გაცხელებისას. ამ შემთხვევაში, ნიტრო ჯგუფის აზოტი (+5) მოქმედებს როგორც ჟანგვის აგენტი, ხოლო ამონიუმის კატიონის აზოტი (-3) მოქმედებს როგორც აღმდგენი აგენტი: ისინი არ მიეკუთვნებიან რედოქს რეაქციებს, რომლებშიც არ ხდება ცვლილება. ატომების დაჟანგვის მდგომარეობები, მაგალითად: 3. რეაქციის თერმული ეფექტის მიხედვით ყველა ქიმიურ რეაქციას თან ახლავს ენერგიის გამოყოფა ან შთანთქმა. როდესაც ქიმიური ბმები იშლება რეაგენტებში, გამოიყოფა ენერგია, რომელიც ძირითადად გამოიყენება ახალი ქიმიური ბმების ფორმირებისთვის. ზოგიერთ რეაქციაში ამ პროცესების ენერგიები ახლოსაა და ამ შემთხვევაში რეაქციის მთლიანი თერმული ეფექტი ნულს უახლოვდება. სხვა შემთხვევებში შეგვიძლია განვასხვავოთ: ეგზოთერმული რეაქციები, რომლებიც თან ახლავს სითბოს გამოყოფას (დადებითი თერმული ეფექტი) CH 4 + 2O 2 \u003d CO 2 + 2H 2 O + ენერგია (სინათლე, სითბო); CaO + H 2 O \u003d Ca (OH) 2 + ენერგია (სითბო). ენდოთერმული რეაქციები, რომლის დროსაც სითბო შეიწოვება (უარყოფითი თერმული ეფექტი) გარემოდან. Ca (OH) 2 + ენერგია (სითბო) \u003d CaO + H 2 O რეაქციის სითბური ეფექტი (რეაქციის ენთალპია, Δ r H), რომელიც ხშირად ძალიან მნიშვნელოვანია, შეიძლება გამოითვალოს ჰესის კანონის მიხედვით, თუ წარმოქმნის ენთალპიები ცნობილია რეაგენტებისა და პროდუქტების შესახებ. როდესაც პროდუქტების ენთალპიების ჯამი ნაკლებია რეაგენტების ენთალპიების ჯამზე (Δ r H< 0) наблюдается выделение тепла, в противном случае (Δ r H >0) - აბსორბცია. 4. რეაქციაში მყოფი ნაწილაკების გარდაქმნების ტიპის მიხედვით[რედაქტირება | ვიკი ტექსტის რედაქტირება] ნაერთები: დაშლა: ჩანაცვლება: გაცვლა (რეაქციის ტიპის ჩათვლით): ქიმიურ რეაქციებს ყოველთვის თან ახლავს ფიზიკური ეფექტები: ენერგიის შეწოვა ან გამოყოფა, რეაქციული ნარევის ფერის ცვლილება და ა.შ. არის ეს ფიზიკური ეფექტები, რომლებიც ხშირად განიხილება ქიმიური რეაქციების მიმდინარეობის შესახებ. კავშირის რეაქცია- ქიმიური რეაქცია, რომლის შედეგადაც ორი ან მეტი საწყისი ნივთიერებისგან წარმოიქმნება მხოლოდ ერთი ახალი ნივთიერება, ასეთ რეაქციებში შეიძლება შევიდეს როგორც მარტივი, ასევე რთული ნივთიერებები. დაშლის რეაქციაქიმიური რეაქცია, რომელიც წარმოქმნის რამდენიმე ახალ ნივთიერებას ერთი ნივთიერებისგან. მხოლოდ რთული ნაერთები შედის ამ ტიპის რეაქციებში და მათი პროდუქტები შეიძლება იყოს როგორც რთული, ასევე მარტივი ნივთიერებები. ჩანაცვლების რეაქცია- ქიმიური რეაქცია, რომლის დროსაც ერთი ელემენტის ატომები, რომლებიც მარტივი ნივთიერების ნაწილია, ცვლის სხვა ელემენტის ატომებს მის რთულ ნაერთში. როგორც განმარტებიდან ჩანს, ასეთ რეაქციებში ერთი საწყისი მასალა უნდა იყოს მარტივი, მეორე კი რთული. გაცვლითი რეაქციები- რეაქცია, რომლის შედეგადაც ორი რთული ნივთიერება ცვლის თავის შემადგენელ ნაწილებს 5. დინების მიმართულების მიხედვით ქიმიური რეაქციები იყოფა: შეუქცევადი და შექცევადიშეუქცევადი ეხება ქიმიურ რეაქციებს, რომლებიც მიმდინარეობს მხოლოდ ერთი მიმართულებით. მარცხნიდან მარჯვნივ"), რის შედეგადაც საწყისი ნივთიერებები გარდაიქმნება რეაქციის პროდუქტებად. ამბობენ, რომ ასეთი ქიმიური პროცესები მიმდინარეობს "ბოლომდე". მათ შორისაა. წვის რეაქციები, ისევე, როგორც რეაქციები, რომელსაც თან ახლავს ცუდად ხსნადი ან აირისებრი ნივთიერებების წარმოქმნაშექცევადი ეწოდება ქიმიური რეაქციები, რომლებიც მიმდინარეობს ერთდროულად ორი საპირისპირო მიმართულებით ("მარცხნიდან მარჯვნივ" და "მარჯვნიდან მარცხნივ"). ასეთი რეაქციების განტოლებებში ტოლობის ნიშანი იცვლება ორი საპირისპირო მიმართული ისრით. ორ ერთდროულად მიმდინარე რეაქციას შორის არის არიან პირდაპირი (მიედინება მარცხნიდან მარჯვნივ) და საპირისპირო(მიედინება „მარჯვნიდან მარცხნივ“). ვინაიდან შექცევადი რეაქციის დროს საწყისი მასალები მოიხმარება და წარმოიქმნება, ისინი მთლიანად არ გარდაიქმნება რეაქციის პროდუქტებად. ამიტომ, ამბობენ, რომ შექცევადი რეაქციები მიმდინარეობს „არა ბოლომდე. " შედეგად, ყოველთვის წარმოიქმნება საწყისი ნივთიერებებისა და რეაქციის პროდუქტების ნარევი. 6. კატალიზატორების მონაწილეობის საფუძველზე ქიმიური რეაქციები იყოფა კატალიზურიდა არა კატალიზურიკატალიზური 2SO 2 + O 2 → 2SO 3 (კატალიზატორი V 2 O 5) ეწოდება რეაქციებს, რომლებიც წარმოიქმნება კატალიზატორების თანდასწრებით.ასეთი რეაქციების განტოლებებში კატალიზატორის ქიმიური ფორმულა მითითებულია ტოლობის ან შექცევადობის ზემოთ, ზოგჯერ ერთად. დინების პირობების აღნიშვნით. ამ ტიპის რეაქციები მოიცავს დაშლისა და კომბინაციის მრავალ რეაქციას. არაკატალიზური 2NO + O2 \u003d 2NO 2 არის მრავალი რეაქცია, რომელიც ხდება კატალიზატორების არარსებობის შემთხვევაში, მაგალითად, გაცვლითი და ჩანაცვლების რეაქციები.

ბოლოსთვის კაცობრიობის 200 წელიშეისწავლა ნივთიერებების თვისებები უკეთესად, ვიდრე ქიმიის განვითარების მთელ ისტორიაში. ბუნებრივია, ნივთიერებების რაოდენობაც სწრაფად იზრდება, ეს, უპირველეს ყოვლისა, განპირობებულია ნივთიერებების მიღების სხვადასხვა მეთოდების შემუშავებით.

ყოველდღიურ ცხოვრებაში ბევრ ნივთიერებას ვხვდებით. მათ შორისაა წყალი, რკინა, ალუმინი, პლასტმასი, სოდა, მარილი და მრავალი სხვა.

ბუნებაში არსებულ ნივთიერებებს, როგორიცაა ჰაერში შემავალი ჟანგბადი და აზოტი, წყალში გახსნილი და ბუნებრივი წარმოშობის ნივთიერებები, ბუნებრივ ნივთიერებებს უწოდებენ.

ალუმინი, თუთია, აცეტონი, ცაცხვი, საპონი, ასპირინი, პოლიეთილენი და მრავალი სხვა ნივთიერება ბუნებაში არ არსებობს. ისინი მიიღება ლაბორატორიაში და წარმოებულია ინდუსტრიის მიერ. ხელოვნური ნივთიერებები ბუნებაში არ გვხვდება, ისინი იქმნება ბუნებრივი ნივთიერებებისგან.

ბუნებაში არსებული ზოგიერთი ნივთიერების მიღება შესაძლებელია ქიმიურ ლაბორატორიაშიც. ასე რომ, როდესაც კალიუმის პერმანგანატი თბება, ჟანგბადი გამოიყოფა, ხოლო ცარცის გაცხელებისას - ნახშირორჟანგი.მეცნიერებმა ისწავლეს გრაფიტის ალმასად გადაქცევა, ლალის, საფირისა და მალაქიტის კრისტალების გაზრდა.

ასე რომ, ბუნებრივი წარმოშობის ნივთიერებებთან ერთად, არსებობს ხელოვნურად შექმნილი ნივთიერებების უზარმაზარი მრავალფეროვნება, რომლებიც ბუნებაში არ გვხვდება. ნივთიერებები, რომლებიც ბუნებაში არ არის ნაპოვნი, იწარმოება სხვადასხვა საწარმოში: ქარხნები, ქარხნები, კომბაინები და ა.შ.

ჩვენი პლანეტის ბუნებრივი რესურსების ამოწურვის პირობებში, ქიმიკოსებს ახლა აქვთ მნიშვნელოვანი ამოცანა: შეიმუშაონ და დანერგონ მეთოდები, რომლითაც შესაძლებელია ხელოვნურად, ლაბორატორიაში ან სამრეწველო წარმოებაში, მიიღონ ნივთიერებები, რომლებიც ბუნებრივი ნივთიერებების ანალოგებია. მაგალითად, ბუნებაში წიაღისეული საწვავის მარაგი იწურება.

შეიძლება დადგეს დრო, როცა ნავთობი და ბუნებრივი აირი ამოიწურება. უკვე მუშავდება ახალი ტიპის საწვავი, რომელიც იქნება ისეთივე ეფექტური, მაგრამ არ დააბინძურებს გარემოს. დღემდე კაცობრიობამ ისწავლა სხვადასხვა ძვირფასი ქვების ხელოვნურად მოპოვება, როგორიცაა ბრილიანტი, ზურმუხტი, ბერილი.

მატერიის მთლიანი მდგომარეობა

ნივთიერებები შეიძლება არსებობდეს აგრეგაციის რამდენიმე მდგომარეობაში, რომელთაგან სამი თქვენ იცით: მყარი, თხევადი, აირისებრი. მაგალითად, ბუნებაში წყალი არსებობს აგრეგაციის სამივე მდგომარეობაში: მყარი (ყინულისა და თოვლის სახით), თხევადი (თხევადი წყალი) და აირისებრი (წყლის ორთქლი).

ცნობილია ნივთიერებები, რომლებიც ნორმალურ პირობებში ვერ იარსებებს აგრეგაციის სამივე მდგომარეობაში. ამის მაგალითია ნახშირორჟანგი. ოთახის ტემპერატურაზე ეს არის უფერო და უსუნო აირი. -79°С-ზეეს ნივთიერება „იყინება“ და გადადის აგრეგაციის მყარ მდგომარეობაში. ასეთი ნივთიერების საყოფაცხოვრებო (ტრივიალური) სახელია „მშრალი ყინული“. ეს სახელი ეწოდა ამ ნივთიერებას იმის გამო, რომ "მშრალი ყინული" გადაიქცევა ნახშირორჟანგად დნობის გარეშე, ანუ აგრეგაციის თხევად მდგომარეობაში გადასვლის გარეშე, რომელიც არის, მაგალითად, წყალში.

ამრიგად, მნიშვნელოვანი დასკვნის გაკეთება შეიძლება.როდესაც ნივთიერება გადადის აგრეგაციის ერთი მდგომარეობიდან მეორეში, ის არ იცვლება სხვა ნივთიერებებად. გარკვეული ცვლილების, ტრანსფორმაციის პროცესს ფენომენი ეწოდება.

ფიზიკური მოვლენები. ნივთიერებების ფიზიკური თვისებები.

ფენომენებს, რომლებშიც ნივთიერებები ცვლის აგრეგაციის მდგომარეობას, მაგრამ არ გადაიქცევიან სხვა ნივთიერებებად, ფიზიკურს უწოდებენ.

თითოეულ ინდივიდუალურ ნივთიერებას აქვს გარკვეული თვისებები. ნივთიერებების თვისებები შეიძლება იყოს განსხვავებული ან ერთმანეთის მსგავსი. თითოეული ნივთიერება აღწერილია ფიზიკური და ქიმიური თვისებების ნაკრების გამოყენებით.

მაგალითად ავიღოთ წყალი. წყალი 0°C ტემპერატურაზე იყინება და ყინულად იქცევა, +100°C ტემპერატურაზე კი დუღს და ორთქლად იქცევა. ეს ფენომენები ფიზიკურია, რადგან წყალი არ გადაიქცა სხვა ნივთიერებებად, ხდება მხოლოდ აგრეგაციის მდგომარეობის ცვლილება. ეს გაყინვის და დუღილის წერტილები წყლისთვის სპეციფიკური ფიზიკური თვისებებია.

ნივთიერებების თვისებებს, რომლებიც განისაზღვრება გაზომვებით ან ვიზუალურად ზოგიერთი ნივთიერების სხვებად გარდაქმნის არარსებობის შემთხვევაში, ფიზიკურს უწოდებენ.

ალკოჰოლის აორთქლება, ისევე როგორც წყლის აორთქლება- ფიზიკური მოვლენები, ნივთიერებები ამავდროულად ცვლის აგრეგაციის მდგომარეობას. ექსპერიმენტის შემდეგ შეგიძლიათ დარწმუნდეთ, რომ ალკოჰოლი უფრო სწრაფად აორთქლდება ვიდრე წყალი - ეს არის ამ ნივთიერებების ფიზიკური თვისებები.

ნივთიერებების ძირითადი ფიზიკური თვისებები მოიცავს შემდეგს: აგრეგაციის მდგომარეობა, ფერი, სუნი, წყალში ხსნადობა, სიმკვრივე, დუღილის წერტილი, დნობის წერტილი, თბოგამტარობა, ელექტროგამტარობა.

ისეთი ფიზიკური თვისებები, როგორიცაა ფერი, სუნი, გემო, კრისტალების ფორმა, შეიძლება განისაზღვროს ვიზუალურად, გრძნობების გამოყენებით, ხოლო სიმკვრივე, ელექტროგამტარობა, დნობის და დუღილის წერტილები განისაზღვრება გაზომვით. ინფორმაცია მრავალი ნივთიერების ფიზიკური თვისებების შესახებ გროვდება სპეციალურ ლიტერატურაში, მაგალითად, საცნობარო წიგნებში.

ნივთიერების ფიზიკური თვისებები დამოკიდებულია მის აგრეგაციის მდგომარეობაზე. მაგალითად, ყინულის, წყლისა და წყლის ორთქლის სიმკვრივე განსხვავებულია. აირისებრი ჟანგბადი უფეროა, ხოლო თხევადი ჟანგბადი ლურჯია.

ფიზიკური თვისებების ცოდნა ხელს უწყობს უამრავი ნივთიერების „ამოცნობას“. Მაგალითად, სპილენძი- ერთადერთი წითელი ლითონი. მხოლოდ სუფრის მარილს აქვს მარილიანი გემო. იოდის- თითქმის შავი მყარი, რომელიც გაცხელებისას მეწამულ ორთქლად იქცევა. უმეტეს შემთხვევაში, ნივთიერების დასადგენად, გასათვალისწინებელია მისი რამდენიმე თვისება.

მაგალითად, ჩვენ ვახასიათებთ წყლის ფიზიკურ თვისებებს:

• ფერი - უფერო (მცირე მოცულობით)
• სუნი - უსუნო
• აგრეგაციის მდგომარეობა - ნორმალურ პირობებში, თხევადი
• სიმკვრივე - 1 გ / მლ,
• დუღილის წერტილი – +100°С
• დნობის წერტილი - 0°С
• თბოგამტარობა - დაბალი
• ელექტროგამტარობა - სუფთა წყალი არ ატარებს ელექტროენერგიას

კრისტალური და ამორფული ნივთიერებები

მყარი ნივთიერებების ფიზიკური თვისებების აღწერისას, ჩვეულებრივად აღწერს ნივთიერების სტრუქტურას. თუ დააკვირდებით სუფრის მარილის ნიმუშს გამადიდებელი შუშის ქვეშ, შეამჩნევთ, რომ მარილი შედგება მრავალი პატარა კრისტალისგან. ძალიან დიდი კრისტალები ასევე გვხვდება მარილის საბადოებში.

კრისტალები არის მყარი სხეულები, რომლებსაც აქვთ რეგულარული პოლიედრების ფორმა.

კრისტალები შეიძლება იყოს სხვადასხვა ფორმისა და ზომის. გარკვეული ნივთიერებების კრისტალები, როგორიცაა მაგიდა მარილი – მყიფე, ადვილად გასატეხი. არის საკმაოდ მყარი კრისტალები. მაგალითად, ერთ-ერთი უმძიმესი მინერალია ბრილიანტი.

თუ მარილის კრისტალებს მიკროსკოპით დააკვირდებით, შეამჩნევთ, რომ მათ ყველა მსგავსი სტრუქტურა აქვს. თუ გავითვალისწინებთ, მაგალითად, მინის ნაწილაკებს, მაშინ მათ ყველას განსხვავებული სტრუქტურა ექნება - ასეთ ნივთიერებებს ამორფულს უწოდებენ. ამორფულ ნივთიერებებს მიეკუთვნება მინა, სახამებელი, ქარვა, ფუტკრის ცვილი.

ამორფული ნივთიერებები - ნივთიერებები, რომლებსაც არ აქვთ კრისტალური სტრუქტურა

ქიმიური ფენომენები. Ქიმიური რეაქცია.

თუ ფიზიკურ მოვლენებში ნივთიერებები, როგორც წესი, მხოლოდ ცვლის აგრეგაციის მდგომარეობას, მაშინ ქიმიურ მოვლენებში ზოგიერთი ნივთიერება გარდაიქმნება სხვა ნივთიერებებად.

აქ არის რამდენიმე მარტივი მაგალითი:ასანთის დაწვას თან ახლავს ხის დაფქვა და აირისებრი ნივთიერებების გამოყოფა, ანუ ხდება ხის შეუქცევადი ტრანსფორმაცია სხვა ნივთიერებებად.

Სხვა მაგალითი:დროთა განმავლობაში ბრინჯაოს ქანდაკებები დაფარულია მწვანე საფარით. ეს იმიტომ ხდება, რომ ბრინჯაო შეიცავს სპილენძს. ეს ლითონი ნელ-ნელა ურთიერთქმედებს ჟანგბადთან, ნახშირორჟანგთან და ჰაერის ტენიანობასთან, რის შედეგადაც სკულპტურის ზედაპირზე წარმოიქმნება ახალი მწვანე ნივთიერებები.

ქიმიური ფენომენები - ერთი ნივთიერების მეორეში გადაქცევის ფენომენები

ნივთიერებების ურთიერთქმედების პროცესს ახალი ნივთიერებების წარმოქმნასთან ერთად ქიმიური რეაქცია ეწოდება. ქიმიური რეაქციები ხდება ჩვენს ირგვლივ. ქიმიური რეაქციები ხდება საკუთარ თავში. ჩვენს ორგანიზმში მუდმივად ხდება მრავალი ნივთიერების ტრანსფორმაცია, ნივთიერებები ურთიერთქმედებენ ერთმანეთთან, ქმნიან რეაქციის პროდუქტებს. ამრიგად, ქიმიურ რეაქციაში ყოველთვის არის რეაქტიული ნივთიერებები და ნივთიერებები, რომლებიც წარმოიქმნება რეაქციის შედეგად.

• Ქიმიური რეაქცია- ნივთიერებების ურთიერთქმედების პროცესი, რის შედეგადაც წარმოიქმნება ახალი ნივთიერებები ახალი თვისებებით
• რეაგენტები- ნივთიერებები, რომლებიც შედიან ქიმიურ რეაქციაში
• პროდუქტები- ქიმიური რეაქციის შედეგად წარმოქმნილი ნივთიერებები

ქიმიური რეაქცია ზოგადად წარმოდგენილია რეაქციის სქემით
რეაგენტები -> პროდუქტები

სადაც რეაგენტები– რეაქციისთვის მიღებული საწყისი ნივთიერებები; პროდუქტები- რეაქციის შედეგად წარმოქმნილი ახალი ნივთიერებები.

ნებისმიერ ქიმიურ მოვლენას (რეაქციას) თან ახლავს გარკვეული ნიშნები, რომელთა დახმარებითაც შესაძლებელია ქიმიური ფენომენების გარჩევა ფიზიკურისგან. ასეთი ნიშნებია ნივთიერებების ფერის შეცვლა, გაზის გამოყოფა, ნალექის წარმოქმნა, სითბოს გამოყოფა და სინათლის გამოყოფა.

ბევრ ქიმიურ რეაქციას თან ახლავს ენერგიის გამოყოფა სითბოს და სინათლის სახით. როგორც წესი, ასეთ მოვლენებს თან ახლავს წვის რეაქციები. ჰაერში წვის რეაქციების დროს ნივთიერებები რეაგირებენ ჰაერში შემავალ ჟანგბადთან. მაგალითად, მაგნიუმის ლითონი იფეთქებს და იწვის ჰაერში კაშკაშა ბრმა ალით. სწორედ ამიტომ გამოიყენებოდა მაგნიუმის ფლეში მეოცე საუკუნის პირველ ნახევარში ფოტოების შესაქმნელად.

ზოგიერთ შემთხვევაში შესაძლებელია ენერგიის გამოყოფა სინათლის სახით, მაგრამ სითბოს გამოყოფის გარეშე.წყნარი ოკეანის პლანქტონის ერთ-ერთ სახეობას შეუძლია ნათელი ლურჯი შუქის გამოსხივება, რომელიც აშკარად ჩანს სიბნელეში. ენერგიის გამოყოფა სინათლის სახით არის ქიმიური რეაქციის შედეგი, რომელიც ხდება ამ ტიპის პლანქტონის ორგანიზმებში.

სულ

• არსებობს ნივთიერებების ორი დიდი ჯგუფი: ბუნებრივი ნივთიერებები და
  ხელოვნური წარმოშობა
• ნორმალურ პირობებში, ნივთიერებები შეიძლება იყოს აგრეგაციის სამ მდგომარეობაში
• ნივთიერებების თვისებები, რომლებიც განისაზღვრება გაზომვებით ან ვიზუალურად დროს
  ერთი ნივთიერების მეორეში გადაქცევის არარსებობას ფიზიკური ეწოდება
• კრისტალები არის მყარი სხეულები, რომლებსაც აქვთ რეგულარული პოლიედრების ფორმა.
• ამორფული ნივთიერებები - ნივთიერებები, რომლებსაც არ აქვთ კრისტალური სტრუქტურა
• ქიმიური ფენომენები - ერთი ნივთიერების მეორეში გადაქცევის ფენომენები
• რეაგენტები არის ნივთიერებები, რომლებიც შედიან ქიმიურ რეაქციაში.
• პროდუქტები - ქიმიური რეაქციის შედეგად წარმოქმნილი ნივთიერებები
• ქიმიურ რეაქციებს შეიძლება თან ახლდეს გაზის, ნალექების, სითბოს ევოლუცია,
  სვეტა; ნივთიერებების ფერის შეცვლა
• წვა არის საწყისის ტრანსფორმაციის რთული ფიზიკოქიმიური პროცესი
  ნივთიერებები წვის პროდუქტებში ქიმიური რეაქციის დროს, რომელსაც თან ახლავს
  სითბოს და სინათლის ინტენსიური გათავისუფლება (ალი)

გამოქვეყნების თარიღი 01/08/2013 18:41

ჩვენს ირგვლივ სამყარო მთელი თავისი სიმდიდრითა და მრავალფეროვნებით ცხოვრობს კანონების მიხედვით, რომელთა ახსნაც საკმაოდ მარტივია ისეთი მეცნიერებების დახმარებით, როგორიცაა ფიზიკა და ქიმია. და ისეთი რთული ორგანიზმის სიცოცხლეც კი, როგორიც ადამიანია, ემყარება ქიმიურ ფენომენებსა და პროცესებს.

ქიმიური ფენომენების განმარტებები და მაგალითები

ელემენტარული მაგალითია ცეცხლზე დადებული ქვაბი. ცოტა ხნის შემდეგ წყალი დაიწყებს გაცხელებას, შემდეგ ადუღდება. ჩვენ მოვისმენთ დამახასიათებელ სტვენას, ქვაბის კისრიდან ორთქლის ჭავლები გამოფრინდება. საიდან გაჩნდა, რადგან თავდაპირველად კერძებში არ იყო! დიახ, მაგრამ წყალი გარკვეულ ტემპერატურაზე იწყებს გაზად გადაქცევას, ცვლის ფიზიკურ მდგომარეობას თხევადიდან აირისებურად. იმათ. იგივე წყალი დარჩა, მხოლოდ ახლა ორთქლის სახით. ეს არის ფიზიკური ფენომენი.

და ქიმიურ ფენომენებს დავინახავთ, თუ ჩაის ფოთლის პარკს მდუღარე წყალში ჩავყრით. ჭიქაში ან სხვა ჭურჭელში წყალი წითელ-ყავისფერი გახდება. მოხდება ქიმიური რეაქცია: სითბოს გავლენის ქვეშ ჩაის ფოთლები დაიწყებენ ორთქლდებას, გამოყოფენ ფერთა პიგმენტებს და ამ მცენარისთვის დამახასიათებელ გემოვნურ თვისებებს. ჩვენ მივიღებთ ახალ ნივთიერებას - სასმელს სპეციფიკური, უნიკალური ხარისხის მახასიათებლებით. თუ იქ რამდენიმე სუფრის კოვზ შაქარს დავამატებთ, ის გაიხსნება (ფიზიკური რეაქცია) და ჩაი გახდება ტკბილი (ქიმიური რეაქცია). ამრიგად, ფიზიკური და ქიმიური მოვლენები ხშირად დაკავშირებული და ურთიერთდამოკიდებულია. მაგალითად, თუ ერთი და იგივე ჩაის პაკეტი ცივ წყალში მოათავსეთ, არანაირი რეაქცია არ მოხდება, ჩაის ფოთოლი და წყალი არ ურთიერთქმედებენ და შაქარსაც არ სურს დაშლა.

ამრიგად, ქიმიური ფენომენია ის, როდესაც ზოგიერთი ნივთიერება გადაიქცევა სხვაში (წყალი ჩაიდ, წყალი სიროფად, შეშა ნაცარი და ა.შ.) წინააღმდეგ შემთხვევაში ქიმიურ მოვლენას ქიმიური რეაქცია ეწოდება.

ფიზიკურ მოვლენებს უწოდებენ ისეთ ფენომენებს, რომლებშიც ნივთიერების ქიმიური შემადგენლობა იგივე რჩება, მაგრამ იცვლება აგრეგაციის მდგომარეობა, სხეულის ზომა, ფორმა და ა.შ. (დეფორმირებული წყარო, ყინულად გაყინული წყალი, ნახევრად გატეხილი ხის ტოტი).

ქიმიური ფენომენების წარმოშობისა და მიმდინარეობის პირობები

ჩვენ შეგვიძლია ვიმსჯელოთ, ხდება თუ არა ქიმიური და ფიზიკური მოვლენები გარკვეული ნიშნებითა და ცვლილებებით, რომლებიც შეინიშნება კონკრეტულ სხეულში ან ნივთიერებაში. ასე რომ, ქიმიური რეაქციების უმეტესობას თან ახლავს შემდეგი "იდენტიფიკაციის ნიშნები":

შედეგად ან მსვლელობისას ასეთი ნალექი ნალექი;

შეინიშნება ნივთიერების ფერის ცვლილება;

გაზი შეიძლება გამოიყოფა, მაგალითად, ნახშირბადის მონოქსიდი წვის დროს;

არსებობს სითბოს შეწოვა ან, პირიქით, გათავისუფლება;

შესაძლებელია სინათლის გამოყოფა.

იმისათვის, რომ დაფიქსირდეს ქიმიური მოვლენები, ე.ი. ხდება რეაქციები, საჭიროა გარკვეული პირობები:

რეაქტიული ნივთიერებები უნდა იყოს კონტაქტში, იყოს ერთმანეთთან შეხება (ანუ იგივე ჩაის ფურცლები უნდა ჩაასხათ მდუღარე წყალში);

უმჯობესია დაფქვათ ნივთიერებები, მაშინ რეაქცია უფრო სწრაფად გაგრძელდება, ურთიერთქმედება უფრო ადრე მოხდება (შაქარი-ქვიშა უფრო მეტად იხსნება, დნება ცხელ წყალში, ვიდრე ერთგვაროვანი);

იმისთვის, რომ მრავალი რეაქცია მოხდეს, აუცილებელია რეაქტიული კომპონენტების ტემპერატურული რეჟიმის შეცვლა, გაგრილება ან გაცხელება გარკვეულ ტემპერატურამდე.

თქვენ შეგიძლიათ დააკვირდეთ ქიმიურ მოვლენას ემპირიულად. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ აღწეროთ იგი ქაღალდზე ქიმიური განტოლების გამოყენებით (ქიმიური რეაქციის განტოლება).

ამ პირობებიდან ზოგიერთი ასევე მოქმედებს ფიზიკური ფენომენების წარმოქმნაზე, მაგალითად, ტემპერატურის ცვლილება ან ობიექტების, სხეულების ერთმანეთთან უშუალო კონტაქტი. მაგალითად, თუ ფრჩხილის თავს საკმარისად ძლიერად დაარტყამთ ჩაქუჩს, მას შეუძლია დეფორმაცია, დაკარგოს ჩვეული ფორმა. მაგრამ ის დარჩება ფრჩხილის თავად. ან, როდესაც ქსელში ჩართავთ ელექტრო ნათურას, მასში არსებული ვოლფრამის ძაფი დაიწყებს დათბობას და ანათებს. თუმცა, ნივთიერება, საიდანაც ძაფი მზადდება, იგივე ვოლფრამი დარჩება.

ფიზიკური პროცესებისა და ფენომენების აღწერა ხდება ფიზიკური ფორმულების, ფიზიკური პრობლემების გადაჭრის გზით.