რა ჰქვია მსახურს, რომელიც ჩაცმაში გეხმარება? შინამოსამსახურეთა მოვალეობები და ქცევა

მსახურების თემა მე-19 საუკუნეში მართლაც ამოუწურავია, მისი ერთ სტატიაში გაშუქება შეუძლებელია. ოღონდ თუ არ ვჭამ, დავკბენი :)

ასე რომ, ამბავი მსახურების შესახებ ვუდჰაუსის თაყვანისმცემლებს ეძღვნება.

მსახურები მე-19 საუკუნეში

მე-19 საუკუნეში საშუალო კლასი უკვე საკმარისად მდიდარი იყო მოსამსახურეების დასაქირავებლად. მოსამსახურეები იყვნენ კეთილდღეობის სიმბოლო, ისინი ათავისუფლებდნენ სახლის ბედიას დასუფთავებისა და საჭმლის მომზადებისგან, რაც მას საშუალებას აძლევდა ეცხოვრა ქალბატონისთვის ღირსეული ცხოვრების წესით. ჩვეულებრივი იყო მინიმუმ ერთი მოახლის დაქირავება - ასე რომ, მე-19 საუკუნის ბოლოს, ყველაზე ღარიბმა ოჯახებმაც კი დაიქირავეს "ნაბიჭვარი გოგონა", რომელიც შაბათს დილით ასუფთავებდა კიბეებს და ასუფთავებდა ვერანდას, რითაც მიიპყრო გამვლელების თვალი. და მეზობლები. ექიმები, იურისტები, ინჟინრები და სხვა პროფესიონალები ინახავდნენ მინიმუმ 3 მსახურს, მაგრამ მდიდარ არისტოკრატულ სახლებში ათობით მსახური იყო. მოსამსახურეთა რაოდენობა, მათი გარეგნობა და მანერები აცნობდა მათი ბატონის სტატუსს.

(გ) დ. ბარი, "პიტერ პენი"

მოსამსახურეთა ძირითადი კლასები

მსახურთუფროსი(ბატლერი) – პასუხისმგებელია სახლში წესრიგზე. მას თითქმის არანაირი პასუხისმგებლობა არ აქვს დაკავშირებული ფიზიკური შრომა, ის ამაზე მაღლა დგას. ბატლერი ჩვეულებრივ ზრუნავს მამრ მსახურებზე და აპრიალებს ვერცხლს. რაღაც ახალში, ვუდჰაუსი აღწერს ბატლერს ასე:

როგორც ჩანს, ბატლერები, როგორც კლასი, სულ უფრო და უფრო ნაკლებად ემსგავსებიან ადამიანს, მათი გარემოს ბრწყინვალების პროპორციულად. პატარა სოფლის ჯენტლმენების შედარებით მოკრძალებულ სახლებში დასაქმებული არის ბატლერის ტიპი, რომელიც პრაქტიკულად კაცი და ძმაა; ვინც აქაურ ვაჭარებთან ტკბება, სოფლის სასტუმროში კარგ კომიკურ სიმღერას მღერის და კრიზისის დროს ტუმბოსაც კი ამუშავებს, როცა წყალმომარაგება უეცრად გაწყდება.
რაც უფრო დიდია სახლი, მით უფრო მეტად განსხვავდება ბატლერი ამ ტიპისგან. ბლენდინგსის ციხე იყო ინგლისის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი საჩვენებელი ადგილი და, შესაბამისად, ბიჩმა შეიძინა ღირსეული ინერცია, რომელიც თითქმის ასწავლიდა მას ბოსტნეულის სამეფოში ჩართვისთვის. ის მოძრაობდა - როცა საერთოდ მოძრაობდა - ნელა. მან გამოხდილი მეტყველება. ერთი ძვირფასი წამლის წვეთების ჰაერით. მის დამძიმებულ თვალებს ქანდაკების მკვეთრი გამომეტყველება ჰქონდა.

დიასახლისი(დიასახლისი) – პასუხისმგებელია საძინებლებზე და მოსამსახურეთა ოთახებზე. ზედამხედველობს დასუფთავებას, ზრუნავს საკუჭნაოზე და ასევე აკონტროლებს მოახლეების ქცევას, რათა თავიდან აიცილოს მათი მხრიდან გარყვნილება.

შეფ(მზარეული) - მდიდარ სახლებში ფრანგი ხშირად ბევრს უხდის თავის მომსახურებას. ხშირად იმყოფება მდგომარეობაში ცივი ომიდიასახლისთან ერთად.

ვალეტი(ვალეტი) – სახლის მეპატრონის პირადი მსახური. ზრუნავს მის ტანსაცმელზე, ამზადებს ბარგს მოგზაურობისთვის, იტვირთება იარაღები, აძლევს მას გოლფის ჯოხებს, განდევნის მისგან გაბრაზებულ გედებს, არღვევს ნიშნობას, იხსნის მას ბოროტი დეიდებისგან და საერთოდ ასწავლის ჭკუას.

ბედიის პირადი მოახლე/მოახლე(ქალბატონის მოახლე) - ეხმარება დიასახლისს თმის და კაბის ვარცხნაში, ამზადებს აბაზანას, უვლის სამკაულებს და თან ახლავს დიასახლისს ვიზიტის დროს.

ლეკი(ფეხის კაცი) - ეხმარება სახლში ნივთების შეტანას, მოაქვს ჩაი ან გაზეთები, თან ახლავს დიასახლისს სავაჭრო მოგზაურობის დროს და ატარებს მის შესყიდვებს. ლაივში გამოწყობილი მას შეუძლია სუფრასთან მიირთვას და თავისი გარეგნობით მომენტს საზეიმოდ შესძინოს.

მოახლეები(სახლის მოახლეები) - გაწმინდეთ ეზო (გათენებისას, სანამ ბატონებს სძინავთ), ოთახები გაასუფთავეთ (სანამ ბატონები სადილობენ).

როგორც მთლიანად საზოგადოებაში, „კიბეების ქვეშ სამყაროს“ ჰქონდა თავისი იერარქია. უმაღლეს დონეზე იყვნენ მასწავლებლები და გუბერნატორები, რომლებიც, თუმცა, იშვიათად ითვლებოდნენ მსახურებად. შემდეგ მოვიდნენ უფროსი მსახურები, მეთაურობით ბატლერი და ასე შემდეგ ქვევით. იგივე ვუდჰაუსი ძალიან საინტერესოდ აღწერს ამ იერარქიას. ამ მონაკვეთში ის საუბრობს ჭამის რიგითობაზე.

სამზარეულოს მოახლეები და მოლაშქრეები ჭამენ სამზარეულოში. მძღოლები, ფეხით მოსიარულეები, მესაზღვრეები, საკუჭნაოს ბიჭები, დარბაზული ბიჭი, უცნაური კაცი და "ოთახის ქვეითი" საჭმელს იღებენ მსახურების დარბაზში, რომელსაც დარბაზის ბიჭი ელოდება. მოახლეები საუზმობენ და ჩაის სალონში მიირთმევენ, სადილს და ვახშამს დარბაზში. მოახლეები და საბავშვო ბაღის მოახლეები საუზმობენ და ჩაის მიირთმევენ დიასახლისის მოსასვენებელ ოთახში, ვახშამი და ვახშამი დარბაზში. უფროსი დიასახლისი დგას უფროსი საძინებლის მოახლის გვერდით. სამრეცხაოებს აქვთ საკუთარი ადგილი სამრეცხაოს მახლობლად. და უფროსი სამრეცხაო თანამშრომელი მაღლა დგას მთავარ დიასახლისზე.. შეფ-მზარეული ჭამს საკუთარ ოთახში, სამზარეულოსთან ახლოს.

ჩარჩო საწყისი ფილმი Theდღის ნაშთები, სადაც ენტონი ჰოპკინსი თამაშობდა ბატლერ სტივენსს, ემა ტომპსონი კი დიასახლისის როლს. მიუხედავად იმისა, რომ ფილმი მეორე მსოფლიო ომის წინა დღეს ვითარდება, მსახურებსა და ბატონებს შორის ურთიერთობა დიდად არ განსხვავდება მე-19 საუკუნის ურთიერთობებისგან.

ჯივსის როლს სტივენ ფრაი ასრულებს.

ბავშვები ძიძასთან ერთად

ჰენრი მორლანდი, A Lady's Maid Soaping თეთრეული, ᲙᲐᲠᲒᲘ. 1765-82 წწ. რა თქმა უნდა, ეპოქა არ არის ვიქტორიანული, მაგრამ უბრალოდ სამწუხაროა, რომ გამოტოვო ასეთი მომხიბვლელი სურათი.

მრეცხავი ქალები მოდიოდნენ წყლისთვის.

მოახლე სამზარეულოში სოფლის კოტეჯში. ფოტოზე თუ ვიმსჯელებთ, ის ჯერ კიდევ ძალიან ახალგაზრდა გოგონაა. თუმცა, იმ დროს 10 წლის ბავშვებს ხანდახან სამსახურში ქირაობდნენ, ხშირად ბავშვთა სახლებიდან (როგორც ოლივერ ტვისტი)

მოსამსახურეთა დაქირავება, ხელფასი და თანამდებობა

1777 წელს თითოეულ დამქირავებელს უნდა გადაეხადა გადასახადი 1 გვინეა თითო მოსამსახურეზე - ამ გზით მთავრობა იმედოვნებდა დაფარავდა ჩრდილოეთ ამერიკის კოლონიებთან ომის ხარჯებს. მიუხედავად იმისა, რომ ეს საკმაოდ მაღალი გადასახადი მხოლოდ 1937 წელს გაუქმდა, მოსამსახურეთა დაქირავება განაგრძეს. მოსამსახურეების დაქირავება რამდენიმე გზით შეიძლებოდა. საუკუნეების განმავლობაში ფუნქციონირებდა სპეციალური ბაზრობები (წესდება თუ დაქირავების ბაზრობები), რომლებიც აერთიანებდნენ სამუშაოს მაძიებელ მუშებს. მათ თან მოიტანეს რაიმე საგანი, რომელიც მათ პროფესიას ნიშნავდა - მაგალითად, გადახურულებს ხელში ჩალა ეჭირათ. შრომითი ხელშეკრულების დასადებად მხოლოდ ხელის ჩამორთმევა და წინასწარ მცირე თანხის გადახდა იყო საჭირო (ამ ავანსს ეძახდნენ დამაგრების გროშს). საინტერესოა აღინიშნოს, რომ სწორედ ასეთ გამოფენაზე მორი გახდა პრაჩეტის ამავე სახელწოდების წიგნიდან სიკვდილის შეგირდი.

ბაზრობამ ასე ჩაიარა: სამუშაოს მაძიებლები
მოედნის შუაგულში გატეხილი ხაზებით გაწყობილი. ბევრი მათგანი იყო მიბმული
ქუდებს აქვთ პატარა სიმბოლოები, რომლებიც აჩვენებენ მსოფლიოს, თუ რა სახის სამუშაო იციან
გრძნობა მწყემსები ცხვრის მატყლის ნამსხვრევებს ატარებდნენ და კარტერები გვირგვინების უკან აწყობდნენ.
ცხენის მანის საკეტი, ოსტატები ინტერიერის დეკორაციაშენობა - ზოლები
რთული ჰესიური ფონი და ა.შ. ბიჭები,
შეგირდად გახდომის მსურველები მორცხვი ცხვრის თაიგულივით ხალხმრავლობდნენ
ამ ადამიანის მორევის შუაგულში.
- უბრალოდ წადი და დადექი. შემდეგ კი ვიღაც მოდის და
გთავაზობს სტუდენტად მიღებას, - თქვა ლეზეკმა ხმით, საიდანაც
მოახერხა გარკვეული გაურკვევლობის ნოტების განდევნა. - თუ მას მოსწონს შენი გარეგნობა,
Რა თქმა უნდა.
- როგორ აკეთებენ ამას? - ჰკითხა მეტმა. - ანუ როგორ გამოიყურებიან
დაადგინე შესაფერისი ხარ თუ არა?
- კარგი... - შეაჩერა ლეზეკი. პროგრამის ამ ნაწილთან დაკავშირებით ჰამეში არა
მისცა მას განმარტება. მომიწია თავის დაძაბვა და ლულის ფსკერის გამოფხეკა
ბაზრის ცოდნის საცავი. სამწუხაროდ, საწყობი შეიცავდა ძალიან
შეზღუდული და უაღრესად სპეციფიკური ინფორმაცია პირუტყვის საბითუმო გაყიდვის შესახებ და
საცალო. მათი არასაკმარისი და არასრული, ვთქვათ, აქტუალურობის გაცნობიერება
ინფორმაცია, მაგრამ სხვა არაფერი რომ ხელთ ჰქონდა, საბოლოოდ
გადაწყვიტა:
-მგონი კბილებს ითვლიან და ყველაფერს. დარწმუნდით, რომ არა
ხიხინი ხარ და რომ ფეხებთან ყველაფერი კარგადაა. შენ რომ ვიყო არ ვიქნებოდი
აღნიშნეთ კითხვის სიყვარული. ეს საგანგაშოა.(გ) პრაჩეტი, "ჭირი"

გარდა ამისა, მოსამსახურის პოვნა შეიძლებოდა შრომის ბირჟის ან სპეციალური დასაქმების სააგენტოს მეშვეობით. ადრეულ დღეებში ასეთი სააგენტოები ბეჭდავდნენ მოსამსახურეთა სიებს, მაგრამ ეს პრაქტიკა შემცირდა, რადგან გაზეთების ტირაჟი გაიზარდა. ასეთ სააგენტოებს ხშირად ჰქონდათ ცუდი რეპუტაცია, რადგან შეეძლოთ კანდიდატისგან ფულის აღება და შემდეგ პოტენციურ დამსაქმებელთან ერთი გასაუბრების მოწყობა.

მსახურებს შორის არსებობდა საკუთარი „სიტყვა“ - დღის განმავლობაში შეხვედრით სხვადასხვა სახლის მსახურებს შეეძლოთ ინფორმაციის გაცვლა და ერთმანეთის ახალი ადგილის პოვნაში დახმარება.

მისაღებად კარგი ადგილი, მოითხოვდა უნაკლო რეკომენდაციებს წინა მფლობელებისგან. თუმცა, ყველა მფლობელს არ შეეძლო კარგი მსახურის დაქირავება, რადგან დამსაქმებელმაც მოითხოვა გარკვეული სახის რეკომენდაციები. ვინაიდან მსახურების საყვარელი გართობა ბატონების ძვლების რეცხვა იყო, გაუმაძღარი დამსაქმებლების ცუდი რეპუტაცია საკმაოდ სწრაფად გავრცელდა. მსახურებსაც ჰქონდათ შავი სიები და ვაი ბატონს, რომელიც მასზე დასრულდა! ჯივზისა და ვუსტერის შესახებ სერიალში ვუდჰაუსი ხშირად ახსენებს მსგავს სიას, რომელიც შედგენილია Junior Ganymede-ის კლუბის წევრების მიერ.

„ეს არის კურზონის ქუჩაზე მსახურთა კლუბი, მე საკმაოდ დიდი ხანია მისი წევრი ვარ. ეჭვი არ მეპარება, რომ მასში შედის ისეთი ჯენტლმენის მსახური, რომელიც საზოგადოებაში ისეთ გამორჩეულ პოზიციას იკავებს, როგორიც მისტერ სპოდეა და, რა თქმა უნდა, მდივანს ბევრი ინფორმაცია მისცა.
მათი მფლობელი, რომლებიც შესულია კლუბის წიგნში.
-- Როგორც შენ თქვი?
- დაწესებულების წესდების მეთერთმეტე პუნქტის მიხედვით, ყოველი შემოსული პირი
კლუბი ვალდებულია გაუმხილოს კლუბს ყველაფერი, რაც მან იცის თავისი მფლობელის შესახებ. ამათგან
ინფორმაცია მომხიბლავი კითხვაა და წიგნი ასევე შთააგონებს
იმ კლუბის წევრების ანარეკლები, რომლებიც აპირებენ ბატონების სამსახურში წასვლას,
რომლის რეპუტაციას არ შეიძლება ეწოდოს უმწიკვლო.
აზრმა დამიარა და ავკანკალდი. კინაღამ გადახტა.
-რა მოხდა, როცა შემოგვიერთდი?
- Უკაცრავად სერ?
-ყველაფერი უთხარი მათ ჩემზე?
- დიახ, რა თქმა უნდა, ბატონო.
-- როგორც ყველა?! მაშინაც კი, როცა სტოკერის იახტიდან გავქცეულიყავი და მე
მოგიწიათ სახეზე ფეხსაცმლის ლაქის წასმა მის შესანიღბად?
-- Დიახ სერ.
-- და დაახლოებით იმ საღამოს, როცა პონგოს დაბადების დღის შემდეგ სახლში დავბრუნდი
ტვისტლეტონი და შეცდა იატაკის ნათურა მძარცველად?
-- Დიახ სერ. წვიმიან საღამოებზე კლუბის წევრები სიამოვნებით კითხულობენ
მსგავსი ისტორიები.
- ოჰ, ეს ასეა, სიამოვნებით? (თან ერთად)ვუდჰაუსი, ვუსტერების ოჯახის პატივი

მოსამსახურის სამსახურიდან გათავისუფლება შესაძლებელია ერთი თვის გაფრთხილებით ან ერთი თვის ხელფასის გადახდით. თუმცა, სერიოზული შემთხვევის – ვთქვათ, ვერცხლის ჭურჭლის მოპარვის შემთხვევაში – მფლობელს შეეძლო მსახური ყოველთვიური ხელფასის გადახდის გარეშე გაეთავისუფლებინა. სამწუხაროდ, ამ პრაქტიკას თან ახლდა ხშირი შეურაცხყოფა, რადგან დარღვევის სიმძიმეს სწორედ მესაკუთრე ადგენდა. თავის მხრივ, მსახური ვერ ტოვებდა ადგილს გამგზავრების წინასწარი შეტყობინების გარეშე.

მე-19 საუკუნის შუა ხანებში საშუალო დონის მოახლე გამოიმუშავებდა წელიწადში საშუალოდ 6-8 ფუნტ სტერლინგს, დამატებით დამატებით ფულს ჩაის, შაქრისა და ლუდისთვის. მოახლე, რომელიც უშუალოდ ბედიას ემსახურებოდა (ქალბატონის დამლაგებელს) იღებდა წელიწადში 12-15 ფუნტს, დამატებით ფულს დამატებით ხარჯებისთვის, ლივერი ფუტმენი - 15-15 გირვანქა, მსახური - 25-50 ფუნტი წელიწადში. გარდა ამისა, მოსამსახურეები ტრადიციულად. საშობაოდ იღებდნენ ფულად საჩუქარს. დამსაქმებლებისგან გადახდების გარდა, მოსამსახურეები ასევე იღებდნენ რჩევებს სტუმრებისგან. როგორც წესი, დაქირავებისას მეპატრონე მსახურს ეუბნებოდა, რამდენად ხშირად და რა რაოდენობით მიიღებდნენ სტუმრებს ამ სახლში, რათა ახალმოსულს შეეძლო გამოეთვალა. რა რჩევებს უნდა მოელოდეს. რჩევები დარიგდა სტუმრის გამგზავრებისთანავე: ყველა მსახური ორ რიგში იყო გაფორმებული კარებთან და სტუმარი აძლევდა რჩევებს მიღებულ სერვისებზე ან მის სოციალურ სტატუსზე (ანუ გულუხვი რჩევები მიუთითებდა მის კარგზე. ზოგიერთ სახლში მხოლოდ მამრობითი სქესის მოსამსახურეები იღებდნენ რჩევებს. ღარიბი ადამიანებისთვის რჩევების გაცემა სინამდვილეში კოშმარი იყო, ამიტომ მათ შეეძლოთ უარი ეთქვათ მოწვევაზე ღარიბი გამოჩენის შიშით. ბოლოს და ბოლოს, თუ მსახური ძალიან ძუნწი იღებდა წვერი, შემდეგ, როცა გაუმაძღარი სტუმარი ეწვევა, მას ადვილად შეეძლო მისთვის დოლჩე ვიტა - მაგალითად, უგულებელყო ან შეცვალოს ყველა შეკვეთა სტუმარი.

მე-19 საუკუნის დასაწყისამდე მსახურებს არ ჰქონდათ დასვენების დღეების უფლება. ითვლებოდა, რომ სამსახურში შესვლისას ადამიანს ესმოდა, რომ ამიერიდან მისი დროის ყოველი წუთი მის ბატონებს ეკუთვნოდა. ასევე უხამსად ითვლებოდა, თუ ნათესავები ან მეგობრები მოდიოდნენ მოსამსახურეებთან - და განსაკუთრებით, საპირისპირო სქესის მეგობრები! მაგრამ მე-19 საუკუნეში ბატონებმა მსახურებს დროდადრო ნათესავების მიღების ან დასვენების დღეების მიცემა დაიწყეს. დედოფალმა ვიქტორიამ კი ყოველწლიური ბურთი აჩუქა სასახლის მსახურებს ბალმორალის ციხეზე.

დაზოგვით, მდიდარ სახლებში მომსახურეებს შეეძლოთ მნიშვნელოვანი თანხის დაგროვება, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ მათ დამსაქმებლებს ახსოვთ მათი ხსენება ანდერძში. პენსიაზე გასვლის შემდეგ ყოფილ მსახურებს შეეძლოთ ვაჭრობაში წასვლა ან ტავერნის გახსნა. ასევე, მოსამსახურეებს, რომლებიც ცხოვრობდნენ სახლში მრავალი ათეული წლის განმავლობაში, შეეძლოთ ეცხოვრათ მფლობელებთან ერთად - ეს განსაკუთრებით ხშირად ხდებოდა ძიძებთან.

მსახურების პოზიცია ორაზროვანი იყო. ერთის მხრივ, ისინი ოჯახის წევრები იყვნენ, ყველა საიდუმლო იცოდნენ, მაგრამ ჭორაობა ეკრძალებოდათ. მსახურებისადმი ამ დამოკიდებულების საინტერესო მაგალითია ბეკასინი, სემეინ დე სუზეტის კომიქსების გმირი. ბრეტანელი მოახლე, გულუბრყვილო, მაგრამ თავდადებული, დახატული იყო პირის ღრუს და ყურის გარეშე - ისე, რომ არ შეეძლო მისი ბატონის საუბრების მოსმენა და მეგობრებისთვის გადაცემა. თავიდან მოსამსახურის ვინაობა, მისი სექსუალურობა თითქოს უარყოფილი იყო. მაგალითად, არსებობდა ჩვეულება, როდესაც მფლობელები მოახლეს ახალ სახელს აძლევდნენ. მაგალითად, Moll Flanders, ჰეროინი ამავე სახელწოდების რომანიდეფო, მფლობელებმა მას "მის ბეტი" უწოდეს (და მის ბეტიმ, რა თქმა უნდა, მფლობელებს აანთო). შარლოტა ბრონტე ასევე ახსენებს მოახლეების კოლექტიური სახელს - "abigails"

(გ) შარლოტა ბრონტე, "ჯეინ ეარი"

ზოგადად სახელებთან სიტუაცია იყო საინტერესო. რამდენადაც მე მესმის, უფრო მაღალი რანგის მოსამსახურეებს - როგორიცაა ბატლერი ან პირადი მოახლე - მხოლოდ გვარით ეძახდნენ. ასეთი მოპყრობის თვალსაჩინო მაგალითს კვლავ ვუდჰაუსის წიგნებში ვხვდებით, სადაც ბერტი ვუსტერი თავის კადრიდს უწოდებს „ჯივზს“ და მხოლოდ ჰალსტუხში ვსწავლობთ ჯივის სახელს - რეჯინალდს. ვუდჰაუსი ასევე წერს, რომ მოსამსახურეებს შორის საუბრისას ფეხოსანი ხშირად ლაპარაკობდა თავის ბატონზე, სახელად უწოდებდა მას - მაგალითად, ფრედი ან პერსი. ამასთანავე, სხვა მსახურებმა ხსენებულ ბატონს ტიტულით უწოდეს - უფალი ასე და ასე ან გრაფი ასე და ასე. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთ შემთხვევაში ბატლერს შეეძლო სპიკერის უკან დახევა, თუ სჯეროდა, რომ ის „ვივიწყებდა“ თავის ნაცნობობას.

მოსამსახურეებს არ შეეძლოთ პირადი, ოჯახური ან სექსუალური ცხოვრება. მოახლეები ხშირად დაუქორწინებლები და უშვილოები იყვნენ. თუ მოსამსახურე დაორსულდებოდა, შედეგებზე თავად უნდა ეზრუნა. მოახლეებს შორის ჩვილების მოკვლის პროცენტი ძალიან მაღალი იყო. თუ ბავშვის მამა სახლის პატრონი იყო, მაშინ მოახლე უნდა გაჩუმებულიყო. მაგალითად, დაჟინებული ჭორების თანახმად, კარლ მარქსის ოჯახში დიასახლისმა ელენ დემუთმა მისგან ვაჟი გააჩინა და მთელი ცხოვრება დუმდა ამის შესახებ.

1851 წელს მილიონზე მეტი ინგლისელი მსახურობდა, ხოლო 1891 წელს უკვე მზის ჩასვლისას. ვიქტორიანული ეპოქა, უფრო ზუსტ ციფრებს მივიღებთ - 1 386 167 ქალი და 58 527 მამაკაცი. ყველაზე ღარიბი ოჯახებიც კი ცდილობდნენ, ერთი მოახლე მაინც დაექირავებინათ - ყველა სამუშაოს ე.წ. სოციალური კიბეზე მაღლა ასვლისას უფრო მეტ მსახურს შევხვდებით, რომ აღარაფერი ვთქვათ არისტოკრატიულ სახლებზე, სადაც მსახურთა რიცხვი ასეულობით იყო. მაგალითად, მე-19 საუკუნის ბოლოს, პორტლანდის მეექვსე ჰერცოგი ინახავდა 320 კაცი და ქალი მოსამსახურე.

სამსახურში შედიოდნენ დაბალი ფენებიდან, ძირითადად სოფლებიდან. განვითარებასთან ერთად რკინიგზაპროვინციელი დიასახლისები აღშფოთებულნი იყვნენ იმით, რომ ახლა დღის განმავლობაში ვერ იპოვით კარგ მოახლეებს - ყველა გლეხი ქალი საცხოვრებლად გადავიდა ლონდონში, სადაც უკეთესად გადაიხადეს და სადაც იყო შანსი, შეხვედროდა ღირსეულ ქმარს.

მოსამსახურეები რამდენიმე გზით დაიქირავეს. პროვინციებში საუკუნეების განმავლობაში მუშები და მეპატრონეები ხვდებოდნენ სპეციალურ ბაზრობებზე და მუშებმა თან წაიღეს რაიმე ნივთი, რომელიც მათ პროფესიაზე მიუთითებდა: გადახურულებს ხელში ჩალა ეჭირათ, მოახლეებს - ცოცხი. შრომითი ხელშეკრულების დასადებად მხოლოდ ხელის ჩამორთმევა და მცირე თანხის წინასწარ გადახდა იყო საჭირო.

მაგრამ ქალაქებში, ძველი დროის იდეები აღარ იყო მოთხოვნადი, ამიტომ ჩვეულებრივი იყო მოსამსახურეების ძებნა შრომის ბირჟის ან დასაქმების სააგენტოების მეშვეობით, ან თუნდაც ნაცნობების საშუალებით. დასაქმებამდე სამუშაოს მაძიებელმა აჩვენა სარეკომენდაციო წერილები და ვაი ყველას, ვინც მათ გაყალბებას გადაწყვეტდა - ეს იურისდიქციის ფარგლებში იყო. კოროზიული დიასახლისები მიმართავდნენ მერის ან ნენსის წინა მფლობელებს, რათა გაერკვიათ, სუფთა იყო თუ არა, მართლა კარგად ასრულებდა თუ არა თავის მოვალეობას და ჰქონდა თუ არა ქურდობის ტენდენცია.

"Ქალბატონი! რადგან ბრიჯიტ დუსტერს სურს ჩემს სახლში ერთადერთი დამლაგებელი ადგილი, მე გთხოვ, მის ყოფილ ბედიას, მაცნობო, არის თუ არა ის შესაფერისი ასეთი სერიოზული მოვალეობების შესასრულებლად. წარსულში განვიცდიდი მსახურების თავხედობასა და უზნეობას (რომლებიც, ჩემი აზრით, იგზავნებიან მხოლოდ წესიერი ადამიანების დასატანჯად) და ამიტომ გთხოვ, არ გაბრაზდე ჩემი კითხვების ზოგიერთ სკრუპულოზობაზე... გულწრფელად რომ ვთქვათ, კმაყოფილი ვარ ბრიჯიტის გარეგნობით. ასეთი ღრმა ჯიბეები ჯერ არ მინახავს... და რაც უფრო შინაურულად გამოიყურებიან მოსამსახურეები, მით უკეთესი. უპრეცედენტო გარეგნობა არის რაღაც იაფფასიანი ფორმა მოახლეებისთვის, მათთვის განკუთვნილი ბუნებით: ის უჩვენებს მათ ადგილს და აშორებს მათ ყოველგვარი სისულელეებისგან. ჯერჯერობით ბრიჯიტი ღირსეულ კანდიდატად გამოიყურება...

იმედია ფხიზელია. მაგრამ როცა მოახლეები ასე მახინჯები არიან, ისინი ხანდახან ბოთლთან მიდიან, რათა შური იძიონ ბუნებაზე. როგორც არ უნდა ჩაკეტო კონიაკი, მაინც ვერ დააშორებ მათ. ბრიჯიტი ჭურჭელს არ ამტვრევს? გატეხილი ჭურჭლის ფულს ყოველთვის ვაგროვებ, მაგრამ ვინ გადაიხდის ჩემს ნერვებს? გარდა ამისა, მოსამსახურეებს შეუძლიათ იმდენი ჭურჭლის გატეხვა, რომ ხელფასი არ არის საკმარისი. ბრიჯიტი გულწრფელია? აი, ქალბატონო, გთხოვთ, უფრო ზუსტად მიპასუხოთ, რადგან უკვე მერამდენედ მომატყუეს ხალხმა. ერთხელ დავიქირავე მოახლე შესანიშნავი რეკომენდაციებით და ფაქტიურად ერთი კვირის შემდეგ დავინახე, როგორ აძლევდა სამ ცივ კარტოფილს ორგანოთა საფქვავზე თეთრი თაგვებით. ეს არის პატიოსნება? ბრიჯიტი თავაზიანია? იღებს დამსახურებულ საყვედურს?.. შეუძლია თუ არა ბრიჯიტს ადრე ადგომა, რა დროსაც არ უნდა დაიძინოს? კარგი მოახლე ნემსივითაა – ყოველთვის ცალი თვალით სძინავს. ბრიჯიტს ჰყავს შეყვარებული? არ მოვითმენ ასეთ ნაძირალას. მოახლე მონაზონი უნდა იყოს, სახლის ზღურბლს გადალახვისთანავე ტოვებს ყველაფერს ამქვეყნიურს“. .

სარეკომენდაციო წერილები გვიჩვენებს, თუ რამდენად დამოკიდებული იყო მსახურების პოზიცია. მიუხედავად იმისა, რომ მეპატრონეებს გულმოდგინედ სთხოვდნენ, არ ცილისწამებინათ თავიანთი ყოფილი მუშები და არც დაუმსახურებლად შეაქოთ ისინი, ბევრმა საკუთარ თავს არ უარყო მსახურების სიცოცხლის დანგრევის სიამოვნება. ცილისწამების დამტკიცება თითქმის შეუძლებელი იყო. რეკომენდაციაში გამოთქმული აზრი სუბიექტურად ჩაითვალა და ხალხი შეცდომებს უშვებს, არა? ეს დანაშაულია?

ზოგჯერ მსახურები, სრულიად სასოწარკვეთილნი, უჩივლებდნენ თავიანთ ბატონებს მუშაობის შანსების ჩამორთმევის გამო. ასე მოიქცა მსახური, რომლის ბედია წერილში მას ეძახდა "თავხედი და თავხედი გოგონა, რომელიც დიდხანს წევს საწოლში, მაგრამ ამავე დროს გამოირჩევა სისუფთავით და კარგად აკეთებს საქმეს". მოსამართლემ მესაკუთრის სიტყვებში ბოროტი განზრახვა ვერ დაინახა და საქმე დახურა, მაგრამ მოსარჩელე დარჩა სამსახურის გარეშე და, დიდი ალბათობით, შელახული რეპუტაციით - ვინ დაიქირავებს სამართალდამცველს? თქვენ წარმოიდგინეთ, რამდენი სიცოცხლე დაირღვა რამდენიმე უსამართლო სიტყვის გამო. მსახურებს შორისაც არსებობდა „პირისპირი სიტყვა“: დღისით ხვდებოდნენ, მოახლეები ჭორაობდნენ თავიანთ ბატონებზე და შეეძლოთ მეგობარს ერჩიათ შესაფერისი ადგილი ან გადაეშალათ იგი ცუდისგან.

თუ ბანკის პატარა მუშაკსაც კი შეეძლო მოახლის დაქირავება, მოსამსახურე პრესტიჟის სიმბოლოდ ითვლებოდა. 1777 წლიდან თითოეულ დამსაქმებელს უნდა გადაეხადა გადასახადი 1 გვინეა თითო მოსამსახურეზე - ამ გზით მთავრობა იმედოვნებდა დაფარავდა ამერიკულ კოლონიებთან ომის ხარჯებს. გასაკვირი არ არის, რომ კიბეების ქვეშ სამყაროს კაცები დომინირებდნენ.

მოახლეები. ნახატი ჟურნალიდან Punch. 1869 წ

მამრ მსახურებს მეთაური მეთაურობდა. ხანდახან ასუფთავებდა ვერცხლის ჭურჭელს, რომელსაც ვერ ანდობდნენ ჩვეულებრივ მსახურებს, მაგრამ ზოგადად ფიზიკურ შრომაზე მაღლა დგას. მას ევალებოდა ყველა გასაღებები, ასევე მარანი, რაც საკმაო უპირატესობას ემსახურებოდა მესაჭეებს - ის დებდა გარიგებებს ღვინის ვაჭრებთან და იღებდა მათგან საკომისიოს. ბატლერმა სტუმრები გამოაცხადა და დარწმუნდა, რომ გალა ვახშამზე კერძები დროულად მიირთმევდნენ; მას ასევე შეეძლო პატრონის გარდერობის მოვლა, მაგრამ ჩაცმაში არ დაეხმარა - ეს მსახური მსახურის მოვალეობაა.

პატრონის პირადმა მსახურმა, მსახურმა, დილით მოამზადა მისი აბაზანა და ტანსაცმელი გასასვლელად, შეაგროვა მისი ბარგი სამოგზაუროდ, დატენა იარაღი და მაგიდასთან მსახურობდა. იდეალური ვალეტი, „ჯენტლმენის ჯენტლმენი“ არის, რა თქმა უნდა, ჯივსი, P.G. Wodehouse-ის მოთხრობების გმირი - მე-20 საუკუნეშიც კი ის აკვირდება ვიქტორიანულ ღირებულებებს. კადრირების მომსახურებით სარგებლობდნენ ბაკალავრები ან მოხუცები, რომლებსაც მუდმივი მეთვალყურეობა ესაჭიროებოდათ. ამიტომ ჯივზმა ასე გულმოდგინედ განდევნა პოტენციური პატარძლები თავის ბატონს ბერტი ვუსტერს? ქორწინება ნიშნავს განშორებას.

Სავიზიტო ბარათიფეხოსანი იყო მისი გამორჩეული გარეგნობა. ამ თანამდებობაზე დაქირავებულნი იყვნენ მაღალი, დიდებული მამაკაცები და ყოველთვის ლამაზი ფეხებით, ისე რომ მათი ხბოები კარგად გამოიყურებოდა მჭიდრო წინდებში. ლაივში გამოწყობილი ფეხით მოსიარულე სუფრასთან მსახურობდა და თავისი გარეგნობით ამ წუთს საზეიმოდ მატებდა. გარდა ამისა, ფეხით მოსიარულეებმა ატარეს წერილები, გააღეს კარი სტუმრებისთვის, გამოიტანეს უჯრები სამზარეულოდან და ასწიეს სხვა მძიმე საგნები (თუმცა მულტფილმებში გამოსახულია ფეხით მოსიარულე, რომელსაც თან ატარებს უჯრა ასოების დასტაზე, ხოლო მოახლე, რომელიც თავს იძაბება, მიათრევს ქვანახშირის ვედროს. ). როდესაც ქალბატონი საყიდლებზე წავიდა, ფეხით მოსიარულე პატივისცემით მიჰყვა მას და თან წაიღო მისი შესყიდვები.

მამრობითი სქესის მსახურების ქონება სახლის გარეთ ვრცელდებოდა. მებოსტნეებმა უზარმაზარი როლი შეასრულეს სამკვიდროში, შექმნეს ნამდვილი შედევრები ინგლისურ პარკებში. ქალაქის სახლებში მებაღე სტუმრად მებაღე იყო, ის კვირაში ერთხელ სტუმრობდა გაზონის მოსათესად და პალისადის მოსაწესრიგებლად. თავლაში მუშაობდნენ ისეთი მოსამსახურეები, როგორიც იყო ბორბალი, საქმრო, საქმრო, დავალებული ბიჭები და ა.შ., სტერეოტიპების მიხედვით, ქოხები იყვნენ გაუნათლებელი, ცუდად მომზადებული ასეთი სამუშაოსთვის, სასტიკი ცხენების მიმართ. ზარმაცი მთვრალები, და ქურდები ჩატვირთონ. მაგრამ რადგან ვიქტორიანელები მკაცრად ეპყრობოდნენ ყველა მსახურს, გასაკვირი არ არის, რომ მათ დაბალი აზრი ჰქონდათ მატარებლებზე.

კოჭას შემდეგი მოთხოვნები დაეკისრა: ის უნდა ყოფილიყო ჩინებული ცხენებთან, ფხიზელი ცხოვრების წესი, სიზუსტე, პუნქტუალურობა და სიმშვიდე ყველა ვითარებაში. ქალაქის ეტლისთვის ეტლის კარგად მართვის უნარი აუცილებელი აუცილებლობა იყო, რადგან ქუჩებში მანევრირება არც ისე ადვილი იყო. იდეალურ შემთხვევაში, ქალაქის მატარებლებს უნდა გავლილიყვნენ ტრენინგი, ანუ ემსახურათ სხვა კოლონის შეგირდად. სოფლის ქოხისთვის ასეთი ფრთხილი მომზადება არ იყო საჭირო. შეეძლოთ, როგორც ამბობენ, გუთანიდან წაეღოთ. თუ ქალაქის კალაპოტის მთავარი მინუსი ის იყო, რომ ადრე თუ გვიან მან დაიწყო თავისი პოზიციით ტრაბახი, სოფლის მატარებლები უმეტესწილად ზარმაცობდნენ - ცხენები აპათიით დაინფიცირდნენ და ძლივს ცოცავდნენ გზაზე. ყოველ შემთხვევაში, ისინი ხშირად წარმოდგენილნი არიან როგორც ასეთი სულელური ზარმაცები ინგლისურ სახელმძღვანელოებში თავლის შექმნის შესახებ. ეტლის მოვალეობა იყო ეტლის მართვა, ცხენების მოვლა და აღკაზმულობა და თავად ეტლის შენარჩუნება. ხანდახან უნაგირების გაწმენდა უწევდა. თუ თავლაში სამ ცხენზე მეტი იყო, შესაფერისი ბიჭი დაიქირავეს კოჭის დასახმარებლად.

მდიდარ ოჯახებს ასევე შეეძლოთ საქმროს შეძენა. მისი ხელფასი 1870-იან წლებში იწყებოდა 60 ფუნტიდან წელიწადში და შეიძლება მიაღწიოს 200-300 ფუნტს. კარგი საქმრო ბავშვობიდან ცხენებთან იყო და უფროსი მსახურებისგან ისწავლა სასარგებლო უნარები. მიუხედავად იმისა, რომ სიტყვა "საქმრო" ხშირად გამოიყენება თავლაში დასაქმებულ ნებისმიერ მსახურზე, ეს უპირველეს ყოვლისა ნიშნავს სპეციალურად დაქირავებულ მუშას, რათა ცხენები საუკეთესო ფორმაში იყოს. საქმრო ზედამხედველობდა ცხენების წმენდას, მათ დიეტას, სეირნობას და ა.შ.

საქმროც ახლდა მეპატრონეებს ცხენზე გასეირნებაზე, მაგრამ ცოტა მოშორებით, ბატონების უკან გავარდა. 1866 წლის ეტიკეტის სახელმძღვანელო ბატონებს ურჩევს, წაიყვანონ საქმრო, თუ მოგზაურობის დროს ქალბატონები იქნებიან. ქალბატონებს არ ურჩევდნენ მარტო ტარებას, გარდა ალბათ სოფლისა. რაც შეეხება გაუთხოვარ ქალბატონებს, ისინი სასეირნოდ არამხოლოდ საქმროს, არამედ მათი ოჯახის სანდო ჯენტლმენის თანხლებით უნდა წავიდნენ. ალბათ იმისთვის, რომ თვალი ადევნონ ერთმანეთს - და რომელიმე მათგანი რაიმე თავისუფლებას მიიღებს?

დიდი თავლის მუშაობას ზედამხედველობდა უფროსი საქმრო (უფროსი, ოსტატი). სუსტი ხასიათის ადამიანები ამ სამსახურში არ რჩებოდნენ. იმისთვის, რომ პერსონალს მკაცრი სადავეები შეენარჩუნებინა, უფროსი საქმრო უნდა ყოფილიყო ნამდვილი ტირანი, მაგრამ ამავე დროს ფხიზელი, პასუხისმგებელი და სამართლიანი ადამიანი. სხვა საკითხებთან ერთად, ის ყიდულობდა საკვებს და აკონტროლებდა მის ხარისხს, შეეძლო მოვაჭრეებთან მოლაპარაკება, მუშების მოწვევა თავლების შესაკეთებლად ან ვეტერინარის გამოძახებით. თუმცა, საჭიროების შემთხვევაში, ყველა უფროსმა საქმრომ დაუყოვნებლივ არ გამოიძახა ვეტერინარი. ზოგი ამაყობდა იმით, რომ მათ შეეძლოთ ცხენების მკურნალობა მარტო, ან, უარეს შემთხვევაში, დახმარებისთვის მჭედლის გამოძახებით. ასეთი სამოყვარულო საქმიანობის შედეგები ხშირად სამწუხარო იყო.

რაც შეეხება მოსამსახურე ქალებს, ყველაზე მაღალი თანამდებობა იყო გუვერნანტის თანამდებობა, რომელიც მიეკუთვნებოდა საშუალო ფენას. მაგრამ ეს იყო გუვერნანტობა, რომელიც გამოირჩეოდა იერარქიიდან, რადგან თავად ვიქტორიანელებმა არ იცოდნენ სად მიეწოდებინათ იგი - ბატონად თუ მსახურად. თეთრი წინსაფრებისა და ქუდების ნამდვილი ბოსი იყო დიასახლისი, კოლეგა და ზოგჯერ მეტოქე. მოახლეების დაქირავება და ანაზღაურება, სასურსათო პროდუქტების შეძენა და სახლის საქმეების ზედამხედველობა მისი პასუხისმგებლობის ნაწილია. გამოცდილი დიასახლისი ადვილად ასხვავებდა ახალგაზრდა ბატკს ძველისგან, ამზადებდა უგემრიელეს მურაბებსა და მწნილებს, იცოდა ზამთარში ვაშლის შენახვა და ოსტატურად დაჭრა ლორი. მისი ინტერესები ბუფეტს სცდებოდა: სხვა საკითხებთან ერთად, დიასახლისი ზრუნავდა მოახლეების ქცევაზე, რომლებიც უბრალოდ აძლევდნენ ჯენტლმენს! ინგლისურმა ლიტერატურამ შემოინახა დიასახლისების მრავალი გამოსახულება: აქ არის მეგობრული ქალბატონი ფეირფაქსი, რომელმაც ასე თბილად მიიღო ჯეინ ეარი, და ვიწრო აზროვნების ქალბატონი გროსი ჰენრი ჯეიმსის რომანიდან „ხრახნის შემობრუნება“ და ღრმად ტრაგიკული პერსონაჟი. ქალბატონი დანვერსი დაფნე დი მაურიეს რომანიდან "რებეკა". მაგრამ ბატლერისა და დიასახლისის ყველაზე გასაოცარი ტანდემი, რა თქმა უნდა, აღბეჭდილია იაპონელი კაცუო იშიგუროს რომანში "დღის ნაშთები" - გამოუთქმელი სიყვარულისა და დაკარგული შესაძლებლობების ისტორია უზარმაზარი ძველი ქონების ფონზე.

ბედია და მოახლე. ნახატი ჟურნალ Cassels-იდან. 1887 წ

პირადი მოახლე, ან ქალბატონის მოახლე, იყო ქალბატონის ეკვივალენტი. ადამიანები, რომლებმაც განაცხადეს ამ სამუშაოზე, იყვნენ ლამაზები, კეთილგანწყობილი და წერა-კითხვის მცოდნე. პალატის დამლაგებელი ეხმარებოდა დიასახლისს თმისა და კაბის ვარცხნაში, გაიწმინდა კაბები, გარეცხა მაქმანი და თეთრეული, გაასწორა საწოლი და თან ახლდა მოგზაურობის დროს. კრემებისა და შამპუნების მასობრივ წარმოებამდე ყველა ამ პროდუქტს სახლში ამზადებდნენ, ხშირად პალატის მოახლეები. მოსამსახურეთა სახელმძღვანელოები გვთავაზობენ რეცეპტებს ლოსიონებისთვის ნაოჭებისთვის, ბალზამებისთვის აკნესთვის, კბილის პასტებისთვის (მაგალითად, თაფლისა და დაქუცმაცებული ნახშირის საფუძველზე). ძალიან ხშირად პალატის მოახლეები იღებდნენ ბედიის გაცვეთილ კაბებს, ამიტომ ისინი ბევრად უკეთ იცვამდნენ, ვიდრე დანარჩენ მსახურებს. მე-19 საუკუნის სტანდარტებით, ეს იყო ძალიან პრესტიჟული პროფესია.

როგორც 1831 წლის მსახურების სახელმძღვანელოში ნათქვამია, " კულინარია, მკაცრად რომ ვთქვათ, მეცნიერებაა, მზარეული კი პროფესორია". მართლაც, მე-19 საუკუნის შუა ხანებში სადილის მომზადება საკმაოდ დიდი იყო, რადგან ვახშამი შედგებოდა რამდენიმე კერძისგან, მათ შორის რამდენიმე დესერტისგან, ხოლო სამზარეულოს აღჭურვილობა ძალიან პრიმიტიული იყო. სულ მცირე, შეიძლება მხოლოდ იოცნებო ისეთ ფუფუნებაზე, როგორიცაა ღუმელი ტემპერატურის კონტროლით. მზარეულმა თავად გადაწყვიტა, როგორ მიიტანა ცეცხლი ღუმელში (ან თუნდაც ღია კერაში) სასურველ ტემპერატურამდე და არა მხოლოდ არ დაწვა კერძი, არამედ დააკმაყოფილოს მფლობელების გამორჩეული გემოვნება. სამუშაო იყო ძალიან საპასუხისმგებლო, იმის გათვალისწინებით, რომ ბრიტანელები საჭმელს ძალიან სერიოზულად უყურებდნენ. ამას დაუმატეთ ეფექტური სარეცხი საშუალებების ნაკლებობა (გამოიყენებოდა სოდა, ნაცარი, ქვიშა), მაცივრებისა და მილიონი თანამედროვე მოწყობილობის ნაკლებობა, მავნე დანამატების შესახებ საგანგაშო ჭორების გავრცელება და ცხადი ხდება, რომ სამზარეულოში მუშაობა უფრო რთული იყო, ვიდრე ნებისმიერ სხვა ლაბორატორიაში.

მზარეულს მოეთხოვებოდა სუფთა, კულინარიული ცოდნა და სწრაფი რეაგირება. მდიდარ სახლებში მზარეულის თანაშემწე იყო დანიშნული, რომელსაც ევალებოდა სამზარეულოს დალაგება, ბოსტნეულის დაჭრა და მარტივი კერძების მომზადება. თეფშების, ტაფებისა და ჭურჭლის რეცხვის შეუსაბამო პასუხისმგებლობა ეკისრა სკულატორს. ჭურჭლის სარეცხი მანქანის დაუდევრობამ შეიძლება მთელი ოჯახი დაუჯდეს! ყოველ შემთხვევაში, ასე წერია სახლის ეკონომიკის სახელმძღვანელოებში, რომლებიც აფრთხილებენ სპილენძის ტაფების საშიშროებას, რომლებიც ავითარებენ ტოქსიკურ ფენას, თუ ისინი სათანადოდ არ არის გამხმარი.

საშუალო კლასის ქალაქურ ოჯახებში ჩვეულებრივ იყო მინიმუმ სამი მსახურის შენახვა: მზარეული, მოახლე და ძიძა. მოახლეები (სახლის მოახლეები, მაღაზიები) ასრულებდნენ საშინაო საქმეებს და სამუშაო დღე შეიძლება გაგრძელდეს 18 საათის განმავლობაში. თითქმის მთელი წელი იწყებოდა და მთავრდებოდა სანთლის შუქზე, დილის 5–6 საათიდან ოჯახის დასაძინებლად. სეზონის განმავლობაში დადგა ცხელი სეზონი, რომელიც მაისის შუა რიცხვებიდან აგვისტოს შუა რიცხვებამდე გაგრძელდა. ეს იყო გართობის, ვახშმის, მიღებებისა და ბურთების დრო, რომლის დროსაც მშობლები ეძებდნენ მომგებიან მომთხოვნებს თავიანთი ქალიშვილებისთვის. მსახურებისთვის სეზონი კოშმარად გადაიქცა, რადგან ისინი დასაძინებლად შუაღამის შემდეგ, მხოლოდ ბოლო სტუმრების წასვლის შემდეგ დაიძინეს. მე კი ჩვეულ დროს, დილით ადრე მომიწია გაღვიძება.

მოახლეების საქმე მძიმე და დამღლელი იყო. მათ არ ჰქონდათ მტვერსასრუტები, სარეცხი მანქანები და სხვა საყოფაცხოვრებო ტექნიკა. უფრო მეტიც, როდესაც ავანსები გამოჩნდა ინგლისში, მფლობელები არ ცდილობდნენ მათ ყიდვას. რატომ იხარჯება ფული მანქანაზე, თუ ადამიანს შეუძლია იგივე სამუშაოს შესრულება? ძველ სასახლეებში დერეფნები თითქმის ერთ მილზე იყო გადაჭიმული და მუხლებზე დგომისას ხელით უნდა გახეხოთ. ამ სამუშაოს ასრულებდნენ ყველაზე დაბალი რანგის მოახლეები, ხშირად 10-15 წლის გოგონები, ე.წ. რაკი დილით ადრე, სიბნელეში უწევდათ მუშაობა, აანთეს სანთელი და დერეფანში გადაადგილებისას წინ აწიეს. და, რა თქმა უნდა, მათ წყალს არავინ აცხელებდა. მუდმივი დაჩოქისგან განვითარდა პერიარტიკულური ლორწოვანი გარსის ჩირქოვანი ანთება. ტყუილად არ არის, რომ ამ დაავადებას სახლის დამლაგებლის მუხლი ჰქვია.

ჰანა კულვიკმა, მოახლე და მე-19 საუკუნის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი მემუარისტი, აღწერა თავისი ტიპიური სამუშაო დღე 1860 წლის 14 ივლისს: „ჟალუზები გავხსენი და სამზარეულოში ცეცხლი დავანთე. მან თავისი ნივთებიდან ნაცარი ნაგვის ორმოში ამოიღო და მთელი ფერფლი იქ გადაყარა. ყველა ოთახი და დარბაზი გადაწმინდა და მტვერი. მან ცეცხლი დაანთო და საუზმე მაღლა აიღო. გაიწმინდა ორი წყვილი ფეხსაცმელი. საწოლები გაშალა და კამერული ქოთნები ამოიღო. საუზმის შემდეგ მაგიდა გაასუფთავა. ჭურჭელი, ვერცხლის ჭურჭელი და დანები გავრეცხე. ლანჩი მოიტანა. ისევ გაიწმინდა. სამზარეულო მოვაწესრიგე და საყიდლების კალათა ამოალაგე. ქალბატონმა ბრუერსმა აიღო ორი ქათამი და თავისი პასუხი პატრონს გადასცა. მან გამოაცხო ღვეზელი და ამოიღო ორი იხვი, შემდეგ შეწვა. მუხლებზე დადებული ვერანდა და მის წინ ტროტუარი გავრეცხე. საფეხურების წინ საფხეკი გრაფიტით შეიზილა, შემდეგ ტროტუარი გარედან, ასევე მუხლებზე გადაუსვა. გარეცხილი ჭურჭელი. კარადა მოაწესრიგა, ისიც მუხლებზე დადებული და მაგიდები მოწმინდა. სახლთან ახლოს ტროტუარი გავრეცხე და ფანჯრის რაფები მოვიწმინდე. ცხრაზე სამზარეულოდან ჩაი ავიღე მისტერ და მისის უორვიკებისთვის. ჭუჭყიან ტანსაცმელში ვიყავი, ამიტომ ანამ ჩაი მაღლა აიღო. საპირფარეშო, დერეფანი და იატაკი სკალაში გავრეცხე, თანაც მუხლებზე. ძაღლი გავრეცხე, მერე ნიჟარები გავწმინდე. ვახშამი მოვიტანე, რომელიც ენმა მაღლა აიღო - ზედმეტად ჭუჭყიანი და დაღლილი ვიყავი იქ ასვლაზე. აბანოში დავიბანე და დასაძინებლად წავედი“. .

გარდა ძირითადი მოვალეობებისა, მოსამსახურეებს საკმაოდ უცნაური დავალებებიც აძლევდნენ. მოახლეებს ზოგჯერ სთხოვდნენ დილის გაზეთების დაუთოვებას და გვერდების შეკერვას ცენტრში, რათა პატრონისთვის წაკითხვა გაუადვილდეს. პარანოიდული მიდრეკილებების მქონე ბატონებს მოსწონდათ მოახლეების გამოცდა ხალიჩის ქვეშ მონეტის დაჭერით. თუ გოგონამ ფული აიღო, ეს ნიშნავს, რომ ის არაკეთილსინდისიერი იყო, მაგრამ თუ მონეტა ადგილზე დარჩა, ეს ნიშნავს, რომ მან იატაკები კარგად არ გარეცხა!

საინტერესოა, რომ უფრო მაღალი რანგის მსახურებს - მაგალითად, ბატლერს ან პალატას - მხოლოდ გვარით ეძახდნენ. უბრალოდ გაიხსენეთ ჯივსი ვუდჰაუსის ისტორიებიდან - ვიქტორიანული ეპოქის ნამდვილი რელიქვია. მისი პატრონი, ნაძირალა ბერტი ვუსტერი, მას მხოლოდ გვარს უწოდებს და მხოლოდ შემთხვევით ვიგებთ დაუღალავი ვეტერინარის სახელს - რეჯინალდს. დიასახლისები და მზარეულები გვარის გარდა ღებულობდნენ საპატიო წოდებას „ქალბატონი“, თუნდაც ისინი არასოდეს იყვნენ დაქორწინებულები. უბრალო მოახლეებს სახელით ეძახდნენ და მაშინაც არა ყოველთვის.

ზოგიერთ ოჯახში ახალ სახელს იგონებდნენ მოახლესთვის, თუ მისი სახელი უკვე იყო „ჩამოხსნილი“ ერთ-ერთი ახალგაზრდა ქალბატონის მიერ ან სიმარტივისთვის. ბოლოს და ბოლოს, მოახლეები მოდიან და მიდიან, მაშ, რატომ იწუხებთ მათ სახელებს? უფრო ადვილია თითოეულ ახალ ადამიანს უწოდო მერი ან სუზანი. შარლოტა ბრონტე ასევე აღნიშნავს მოახლეების კოლექტიური სახელს - აბიგაილი.

მე-19 საუკუნის შუა ხანებში საშუალო დონის მოახლე გამოიმუშავებდა 6-8 ფუნტს წელიწადში, ჩაის, შაქრისა და ლუდის ფულს არ ითვლიდა. თუმცა, ჟურნალი Cassels არ ურჩევდა მოახლეებს გადაეხადათ ტრადიციული „ლუდის ფული“. თუ მოახლე ლუდს დალევს, მაშინ ის აუცილებლად გაიქცევა მას ტავერნაში, ყველა სახის უბედურების წყარო. თუ ის არ სვამს, მაშინ რატომ გააფუჭებს მას ზედმეტი ფულით? მიუხედავად იმისა, რომ მზარეულები ძვლებს, კურდღლის ტყავს, ნაწიბურებს და სანთლის ნაკვთებს თვლიდნენ მათ კანონიერ ნადავლად, კასელსმა ისინი აქაც დაამარცხა. საოჯახო მეურნეობის ექსპერტები ამტკიცებდნენ, რომ იქ, სადაც მოახლეებს უფლებას აძლევდნენ, აეღოთ ნამსხვრევები და ნარჩენები, აუცილებლად დაიწყება ქურდობა. მხოლოდ დიასახლისმა უნდა გადაწყვიტოს ვის რა მისცეს. მზარეულები წუწუნებდნენ ასეთ მრჩევლებზე, რადგან უსარგებლო დილერებისთვის ტყავის გაყიდვამ მათ ხელფასზე მცირე, მაგრამ სასიამოვნო დანამატი მოუტანა.

ბედიის პირადი დამლაგებელი საუკუნის შუა წლებში იღებდა 12–15 ფუნტს წელიწადში, პლუს ფულს დამატებითი ხარჯებისთვის, ლაივ ფუტმენი - 13–15 ფუნტი წელიწადში, ვალეტი - 25–50. გარდა ამისა, 26 დეკემბერს, ეგრეთ წოდებულ Boxing Day-ზე, მოსამსახურეებმა ტანსაცმელი ან ფული მიიღეს. ხელფასების გარდა, მოსამსახურეები სტუმრების რჩევებსაც ითვლიდნენ. როდესაც სტუმარი წავიდა, ყველა მსახური ერთ-ორ რიგში დადგა კარებთან, ამიტომ ნაღდი ფულის მახლობლად გამობმული ადამიანებისთვის რჩევების დარიგება ცოცხალი კოშმარი იყო. ზოგჯერ მათ შეუძლიათ უარი თქვან მოწვევაზე მხოლოდ იმის შიშით, რომ ღარიბი გამოჩნდნენ. ყოველივე ამის შემდეგ, თუ მსახურმა მიიღო მწირი დარიგება, მაშინ სტუმართან მომდევნო ვიზიტისას მას შეეძლო უგულებელყო ან შეცვალოს მისი ბრძანებები - არ არის საჭირო ცერემონიაზე დგომა ხარბ ადამიანთან.

დაზოგვით მდიდარი სახლების მსახურებს შეეძლოთ მნიშვნელოვანი თანხის დაგროვება, მით უმეტეს, თუ მფლობელებს არ დაავიწყდებოდათ მათი ხსენება ანდერძში. პენსიაზე გასვლის შემდეგ, ყოფილი მსახურები ხშირად დადიოდნენ ვაჭრობაში ან იწყებდნენ საკუთარ ბიზნესს, თუმცა ზოგი შეუერთდა ლონდონის მათხოვრების რიგებს - სწორედ აქ მოდის კარტები. საყვარელი მსახურები, განსაკუთრებით ძიძები, თავიანთ ცხოვრებას პატრონებთან ერთად ატარებდნენ.

ინგლისელები ამჯობინებდნენ, რომ მოსამსახურეები თავიანთი ტანსაცმლით გამოირჩეოდნენ. როცა მოახლე სამსახურში შედიოდა, თუნუქის მკერდში - მოახლის შეუცვლელი ატრიბუტი - ჩვეულებრივ ჰქონდა სამი კაბა: ბამბის ქსოვილისგან დამზადებული უბრალო კაბა, რომელსაც ატარებდნენ დილით, შავი კაბათეთრი ქუდით და წინსაფრით, რომელსაც დღისით ატარებდნენ და შაბათ-კვირის კაბით. 1890-იან წლებში მოსამსახურის კაბის საშუალო ღირებულება იყო 3 ფუნტი – ანუ ნახევარი წლის ხელფასი არასრულწლოვანი მოახლესთვის, რომელიც ახლახან იწყებს მუშაობას. კაბების გარდა, მოახლეებმა თავად იყიდეს წინდები და ფეხსაცმელი, და ეს ხარჯი უძირო ჭა იყო, რადგან კიბეებზე ასვლა-ჩაშვების გამო ფეხსაცმელი სწრაფად ცვდებოდა.

ფეხით მოსიარულეთა ტრადიციული ფორმა მოიცავდა მუხლებამდე სიგრძის შარვალს და კაშკაშა პალტოს კუდებითა და ღილებით, რომლებზეც ოჯახის გერბი იყო გამოსახული, თუ ოჯახს ჰქონდა ასეთი. ბატლერს, მსახურების მეფეს, ფრაკი ეცვა, მაგრამ უფრო მარტივი, ვიდრე ბატონის. განსაკუთრებით მორთული იყო ბორბლის ფორმა - ბზინვარებამდე გაპრიალებული მაღალი ჩექმები, კაშკაშა ხალათი ვერცხლის ან სპილენძის ღილებით და ქუდი კოკადით.

ლეკი კლუბში. ნახატი ჟურნალიდან Punch. 1858 წ

ვიქტორიანული სახლი აშენდა ორი განსხვავებული საკლასო ოთახის ერთი სახურავის ქვეშ. მოსამსახურეების გამოსაძახებლად დამონტაჟდა ზარის სისტემა, თითოეულ ოთახში კაბელი ან ღილაკი და სარდაფში პანელი, რომელიც აჩვენებდა, რომელი ოთახიდან მოდიოდა ზარი. მეპატრონეები ცხოვრობდნენ პირველ, მეორე და ზოგჯერ მესამე სართულზე. მსახურსა და მოახლეს ჰქონდათ ოთახები, ხშირად სამაგისტრო საძინებლის მიმდებარედ, ქოხი და საქმრო ცხოვრობდნენ თავლის მახლობლად ოთახებში, ხოლო მებოსტნეებსა და მეურვეებს შესაძლოა ჰქონოდათ პატარა კოტეჯები.

ასეთი ფუფუნების შემხედვარე, ქვედა დონის მსახურები ალბათ ფიქრობდნენ: "ზოგიერთს გაუმართლა!" სხვენში უნდა დაეძინათ და სარდაფში ემუშავათ. როდესაც გაზი და ელექტროენერგია ფართოდ გამოიყენებოდა სახლებში, ისინი იშვიათად იყო დამონტაჟებული სხვენში - მეპატრონეების აზრით, ეს იყო ხელმისაწვდომ ნარჩენები. მოახლეები სანთლის შუქზე დაიძინეს და ზამთრის ცივ დილას აღმოაჩინეს, რომ დოქში წყალი გაყინული იყო და რომ კარგად დაიბანონ, მინიმუმ ჩაქუჩი სჭირდებოდათ. თავად სხვენის ოთახები არ გამოირჩეოდა ესთეტიკური სიამოვნებით - ნაცრისფერი კედლები, შიშველი იატაკი, ლეიბები მუწუკებით, ჩაბნელებული სარკეები და დაბზარული ნიჟარები, ასევე ავეჯი სხვადასხვა ეტაპებიმომაკვდავი.

სარდაფიდან სხვენამდე დიდი მანძილია და ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მფლობელებს მოეწონებათ, თუ მოსამსახურეები საპატიო მიზეზის გარეშე ტრიალებენ სახლში. ეს პრობლემა მოგვარდა ორი კიბის არსებობით - წინა და უკანა. კიბე, ერთგვარი საზღვარი სამყაროებს შორის, მტკიცედ არის ჩასმული ვიქტორიანულ ფოლკლორში, მაგრამ მსახურებისთვის ის წამების ნამდვილი იარაღი იყო. მასზე ზევით-ქვევით უნდა გარბოდნენ, ნახშირის მძიმე ვედროებით ან ცხელი წყალიაბანოსთვის. სანამ ბატონები სასადილოში სადილობდნენ, მსახურები სამზარეულოში ჭამდნენ. მათი დიეტა დამოკიდებული იყო ოჯახის შემოსავალზე და მათი მფლობელების გულუხვობაზე. ზოგიერთ სახლში მოსამსახურეთა ლანჩში შედიოდა ცივი ფრინველი, ბოსტნეული და ლორი, ზოგში კი მსახურები ხელიდან პირამდე ინახებოდა. ეს განსაკუთრებით ეხებოდა ბავშვებსა და მოზარდებს, რომლებისთვისაც არავინ იყო მხარდამჭერი.

მანამდე XIX დასაწყისშისაუკუნეების განმავლობაში მსახურებს არ ჰქონდათ დასვენების დღეების უფლება. მათი დროის ყოველი წუთი მთლიანად მფლობელებს ეკუთვნოდა. მაგრამ მე -19 საუკუნეში მეპატრონეებმა დაიწყეს მოახლეებისთვის დასვენების დღეების მიცემა ან ნათესავების მიღების უფლება (მაგრამ არავითარ შემთხვევაში ბიჭები!). და დედოფალი ვიქტორია უმასპინძლა ყოველწლიურ ბურთს სასახლის მსახურებისთვის ბალმორალის ციხესიმაგრეში.

ბატონებისა და მსახურების ურთიერთობა მრავალ ფაქტორზე იყო დამოკიდებული - როგორც მესაკუთრეთა სოციალურ სტატუსზე, ასევე მათ ხასიათზე. ჩვეულებრივ, რაც უფრო კარგად დაბადებული ოჯახია, მით უკეთესად ეპყრობოდნენ მსახურებს. გრძელი მემკვიდრეობის მქონე არისტოკრატებს არ სჭირდებოდათ თვითდადასტურება მსახურების ხარჯზე, მათ უკვე იცოდნენ თავიანთი ღირებულება. ამავდროულად, ახალბედა მდიდრებს, რომელთა წინაპრები ეკუთვნოდნენ „უბრალო კლასს“, შეეძლოთ მსახურების დაშინება, რითაც ხაზს უსვამდნენ მათ უპირატესობას. მცნების „გიყვარდეს მოყვასი შენი“, ბატონები ხშირად ზრუნავდნენ მსახურებზე, აძლევდნენ ნახმარ ტანსაცმელს და თუ ავად გახდებოდნენ ექიმს ეძახდნენ, მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ მსახურები თავის თანასწორად ითვლებოდნენ. კლასებს შორის ბარიერები შენარჩუნებული იყო ეკლესიაშიც კი - სანამ ბატონები იკავებდნენ წინა სადგამებს, მათი მოახლეები და ფეხით მოსიარულეები ისხდნენ უკანა რიგებში.

IN თანამედროვე სერიალიისინი საკმაოდ ბედნიერად გამოიყურებიან კარადებში მეგობრული საუბრების დროს. მაგრამ სიმართლე ისაა, რომ მეოცე საუკუნის დასაწყისში ბრიტანეთში მსახურთა უმეტესობის ცხოვრება შორს იყო იმისგან, რასაც დღეს ვხედავთ იმ ეპოქის რომანტიკულ ფილმებში.

17 საათიანი დამღლელი სამუშაო, საშინლად დაძაბული საცხოვრებელი პირობები, ყოველგვარი უფლებების აბსოლუტური ნაკლებობა - ეს არის თანამშრომლების ცხოვრებისეული რეალობა გვიან ვიქტორიანული ედუარდიანის ეპოქაში და ადრეულ ბრიტანეთში. თუ მოახლეებს ავიწროებდნენ მათი ბატონები, მათ პრაქტიკულად არ ჰქონდათ საკუთარი თავის დაცვის შესაძლებლობა.

Მისი ახალი სერიაკინო-სოციალური ისტორიკოსი პამელა კოქსი, რომელიც ერთ-ერთი მსახურის შვილიშვილია, განმარტავს, რომ ამ ადამიანების ცხოვრება გაცილებით ნაკლებად „მყუდრო“ იყო, ვიდრე თანამედროვე სატელევიზიო დრამებშია ასახული. კოქსი ამტკიცებს, რომ მის წინაპრებს არასოდეს სიამოვნებდა თავისუფალი დრო, როგორც მსახურები ზოგიერთ სერიალში.

ასი წლის წინ 1,500,000 ბრიტანელი მუშაობდა თანამშრომლად.

როგორც წესი, ამ თანამშრომელთა უმეტესობა მუშაობდა არა დიდ კეთილშობილურ სახლებში, რომლებიც სავსე იყო კოლეგებითა და მეგობრებით, არამედ როგორც მარტოხელა მსახური საშუალო ქალაქის სახლში. ეს ხალხი განწირული იყო მარტო ეცხოვრა ბნელ და ნესტიან სარდაფებში.

საშუალო კლასის ახალი წევრების გამოჩენის წყალობით, მომსახურე პერსონალის უმეტესობა სახლში ერთადერთ მსახურად მუშაობდა. და იმის ნაცვლად, რომ მონაწილეობა მიეღოთ მხიარულ, მხიარულ ვახშამში ზემოთ, ეს მსახურები ცხოვრობდნენ და ჭამდნენ მარტო ბნელ სარდაფში სამზარეულოში.

ბრიტანული ოჯახი და მათი მსახურები, მარცხნიდან მეორე, სავარაუდოდ, მეცხრამეტე საუკუნის ბოლოს გუვერნანტი

სათავადაზნაურო სახლების თანამშრომლები ცოტა უკეთ ცხოვრობდნენ, მაგრამ, მიუხედავად ამისა, გამონაკლისის გარეშე, ყველა მუშაობდა დილის 5 საათიდან საღამოს 10 საათამდე ძალიან ცოტა ფულით.

დამსაქმებლები ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მოწყალებოდნენ თანამშრომლებს, რომლებიც ზედმეტად მუშაობდნენ, თუნდაც ისინი მხოლოდ ბავშვები იყვნენ. ქვემოთ წარმოგიდგენთ ნაწყვეტებს იმ ეპოქის დამახასიათებელი დოკუმენტებიდან, რომლებიც გამოქვეყნებულია ვებგვერდზე http://www.hinchhouse.org.uk.

წესები მოსამსახურეებისთვის:

• სახლის ქალბატონებს და ბატონებს თქვენი ხმა არასოდეს უნდა გაიგონ.


• დერეფანში ან კიბეებზე ერთ-ერთ დამქირავებლთან შეხვედრისას ყოველთვის პატივისცემით უნდა გადახვიდეთ გვერდზე.


• არასოდეს დაიწყოთ საუბარი ქალბატონებთან და ბატონებთან.


• თანამშრომლებმა არასოდეს უნდა გამოხატონ თავიანთი მოსაზრებები დამსაქმებლებს.


• არასოდეს ესაუბროთ სხვა მოსამსახურეს თქვენი დამსაქმებლის თანდასწრებით.


• არასოდეს დარეკოთ ერთი ოთახიდან მეორეში.


• ყოველთვის უპასუხეთ შეკვეთის მიღებისას.


• ყოველთვის დახურეთ გარე კარები. ზარზე პასუხის გაცემა მხოლოდ ბატლერს შეუძლია.


• ყველა თანამშრომელი უნდა იყოს პუნქტუალური კვების დროს.


• სახლში აზარტული თამაშები არ არის. მოსამსახურეებს შორის კომუნიკაციის დროს შეურაცხმყოფელი ენა დაუშვებელია.


• ქალ პერსონალს არ ეკრძალება მოწევა.


• მსახურებმა არ უნდა მოიწვიონ სტუმრები, მეგობრები ან ნათესავები სახლში.


• მოახლე, რომელსაც საპირისპირო სქესის წარმომადგენელთან ეფლირტავება, გაფრთხილების გარეშე ათავისუფლებენ.


• სახლის ნებისმიერი ავარია ან დაზიანება ჩამოიჭრება მოსამსახურეთა ხელფასიდან.

ბატონის დამოკიდებულება მსახურების მიმართ:

• ოჯახის ყველა წევრმა უნდა შეინარჩუნოს შესაბამისი ურთიერთობა პერსონალთან. უნდა დამყარდეს ნდობა და პატივისცემა უფროს მსახურებთან, რომლებიც უშუალოდ მუშაობენ ოჯახში.


• შენი მსახურები შენი სიმდიდრისა და პრესტიჟის დემონსტრირებაა. ისინი თქვენი ოჯახის წარმომადგენლები არიან, ამიტომ კარგი ურთიერთობის განვითარება თქვენთვის სასარგებლოა.


• თუმცა ეს არ ეხება დაბალი რანგის თანამშრომლებს.


• მიუხედავად იმისა, რომ მოახლეები ასუფთავებენ სახლს დღის განმავლობაში, მათ ყველა ღონე უნდა გამოიჩინონ, რომ თავიანთი მოვალეობები გულმოდგინედ შეასრულონ და ამავდროულად თავი აარიდონ თქვენს გზას. თუ შემთხვევით შეხვდებით, უნდა ელოდოთ, რომ ისინი გზას გაგიხსნიან, გვერდით გადგებით და ქვემოდან ყურებისას, რაც შეუმჩნევლად დატოვებთ. მათი უგულებელყოფით თქვენ დაიცავთ მათ სირცხვილისგან მათი ყოფნის მიზეზის ახსნით.


• ძველ სახლებში ჩვეულებრივია სამსახურში შესული მსახურების სახელების შეცვლა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაიცვას ეს ტრადიცია. მსახურების საერთო მეტსახელებია ჯეიმსი და იოანე. ემა დიასახლისის პოპულარული სახელია.


• არავინ ელის, რომ გაგიჭირდეთ ყველა თქვენი თანამშრომლის სახელის დამახსოვრება. მართლაც, იმისათვის, რომ თავიდან აიცილონ მათთან საუბრის ვალდებულება, უფრო დაბალი რანგის თანამშრომლები შეეცდებიან, თავი უხილავი გახადონ თქვენთვის. ამიტომ, მათი ამოცნობა საერთოდ არ არის საჭირო. (თან ერთად)

კუტი კატია. მსახურივიქტორიანულ ინგლისში

მე-19 საუკუნეში საშუალო კლასი უკვე საკმარისად მდიდარი იყო მოსამსახურეების დასაქირავებლად. მოსამსახურეები იყვნენ კეთილდღეობის სიმბოლო, ისინი ათავისუფლებდნენ სახლის ბედიას დასუფთავებისა და საჭმლის მომზადებისგან, რაც მას საშუალებას აძლევდა ეცხოვრა ქალბატონისთვის ღირსეული ცხოვრების წესით. ჩვეულებრივი იყო მინიმუმ ერთი მოახლის დაქირავება - ასე რომ, მე-19 საუკუნის ბოლოს, ყველაზე ღარიბმა ოჯახებმაც კი დაიქირავეს "ნაბიჭვარი გოგონა", რომელიც შაბათს დილით ასუფთავებდა კიბეებს და ასუფთავებდა ვერანდას, რითაც მიიპყრო გამვლელების თვალი. და მეზობლები. ექიმები, იურისტები, ინჟინრები და სხვა პროფესიონალები ინახავდნენ მინიმუმ 3 მსახურს, მაგრამ მდიდარ არისტოკრატულ სახლებში ათობით მსახური იყო. მოსამსახურეთა რაოდენობა, მათი გარეგნობა და მანერები აცნობდა მათი ბატონის სტატუსს.

ზოგიერთი სტატისტიკა

1891 წელს სამსახურში იყო 1 386 167 ქალი და 58 527 მამაკაცი. აქედან 107 167 გოგონა იყო, ხოლო 6 890 ბიჭი 10-დან 15 წლამდე.

შემოსავლის მაგალითები, რომლითაც შესაძლებელი იყო მოსამსახურის ყიდვა:

1890-იანი წლები -დაწყებითი მასწავლებლის ასისტენტი - 200 ფუნტზე ნაკლები წელიწადში. დამლაგებელი - 10 - 12 ფუნტი წელიწადში.

1890-იანი წლები- ბანკის მენეჯერი - 600 ფუნტი წელიწადში. მოახლე (12 - 16 ფუნტი წელიწადში), მზარეული (16 - 20 ფუნტი წელიწადში), ბიჭი, რომელიც ყოველდღიურად მოდიოდა დანების, ფეხსაცმლის გასაწმენდად, ქვანახშირის მოსატანად და შეშის დასაჭრელად (დღეში 5 პენსი), მებაღე, რომელიც მოდიოდა კვირაში ერთხელ (4). შილინგი 22 პენსი).

1900 - მზარეული (30 ფუნტი), დიასახლისი (25), მოახლე (14), ფეხსაცმლისა და დანის ბიჭი (25 პენი კვირაში).ადვოკატი შეიძლებოდა 6 პერანგის ყიდვა 1 ფუნტი 10 შილინგად, 12 ბოთლი შამპანური 2 ფუნტი 8 შილინგად.

მოსამსახურეთა ძირითადი კლასები

მსახურთუფროსი (მსახურთუფროსი)- პასუხისმგებელია სახლში წესრიგზე. ფიზიკურ შრომასთან დაკავშირებული თითქმის არანაირი პასუხისმგებლობა არ აქვს, ამაზე მაღლა დგას. ბატლერი ჩვეულებრივ ზრუნავს მამრ მსახურებზე და აპრიალებს ვერცხლს.
დიასახლისი (დიასახლისი)- პასუხობს საძინებლებსა და მოსამსახურეთა ოთახებს. ზედამხედველობს დასუფთავებას, ზრუნავს საკუჭნაოზე და ასევე აკონტროლებს მოახლეების ქცევას, რათა თავიდან აიცილოს მათი მხრიდან გარყვნილება.
შეფ (მზარეული)- მდიდარ სახლებში ფრანგი ხშირად ძალიან ძვირად იხდის თავის მომსახურებას. ხშირად ცივ ომშია დიასახლისთან.
ვალეტი (პარდიმერი)- სახლის მეპატრონის პირადი მსახური. ზრუნავს თავის ტანსაცმელზე, ამზადებს ბარგს მოგზაურობისთვის, იტვირთება იარაღები, აძლევს გოლფის ჯოხებს (აშორებს მისგან გაბრაზებულ გედებს, არღვევს ნიშნობას, იხსნის მას ბოროტი დეიდებისგან და საერთოდ ასწავლის ჭკუას.)
ბედიის პირადი მოახლე/მოახლე (ქალბატონის მოახლე)- ეხმარება დიასახლისს თმის და კაბაში დაივარცხნოს, აბანოს ამზადებს, უვლის სამკაულებს და თან ახლავს დიასახლისს სტუმრობისას.
ლეკი (ფეხიანი)- ეხმარება სახლში ნივთების შეტანას, მოაქვს ჩაი ან გაზეთები, თან ახლავს დიასახლისს სავაჭრო მოგზაურობის დროს და ატარებს მის შესყიდვებს. ლაივში გამოწყობილი მას შეუძლია სუფრასთან მიირთვას და თავისი გარეგნობით მომენტს საზეიმოდ შესძინოს.
მოახლეები (სახლის მოახლეები)- გაასუფთავეთ ეზო (გათენებისას, სანამ ბატონებს სძინავთ), გაასუფთავეთ ოთახები (სანამ ბატონები სადილობენ).
როგორც მთლიანად საზოგადოებაში, „კიბეების ქვეშ სამყაროს“ ჰქონდა თავისი იერარქია. უმაღლეს დონეზე იყვნენ მასწავლებლები და გუბერნატორები, რომლებიც, თუმცა, იშვიათად ითვლებოდნენ მსახურებად. შემდეგ მოვიდნენ უფროსი მსახურები, მეთაურობით ბატლერი და ასე შემდეგ ქვევით.

მოსამსახურეთა დაქირავება, ხელფასი და თანამდებობა

1777 წელს თითოეულ დამქირავებელს უნდა გადაეხადა გადასახადი 1 გვინეა თითო მოსამსახურეზე - ამ გზით მთავრობა იმედოვნებდა დაფარავდა ჩრდილოეთ ამერიკის კოლონიებთან ომის ხარჯებს. მიუხედავად იმისა, რომ ეს საკმაოდ მაღალი გადასახადი მხოლოდ 1937 წელს გაუქმდა, მოსამსახურეთა დაქირავება განაგრძეს.

მოსამსახურეების დაქირავება რამდენიმე გზით შეიძლებოდა.საუკუნეების განმავლობაში ფუნქციონირებდა სპეციალური ბაზრობები (წესდება თუ დაქირავების ბაზრობები), რომლებიც აერთიანებდნენ სამუშაოს მაძიებელ მუშებს. მათ თან მოიტანეს რაიმე საგანი, რომელიც მათ პროფესიას ნიშნავდა - მაგალითად, გადახურულებს ხელში ჩალა ეჭირათ. შრომითი ხელშეკრულების დასადებად მხოლოდ ხელის ჩამორთმევა და წინასწარ მცირე თანხის გადახდა იყო საჭირო (ამ ავანსს ეძახდნენ დამაგრების გროშს). საინტერესოა აღინიშნოს, რომ სწორედ ასეთ გამოფენაზე მორი გახდა პრაჩეტის ამავე სახელწოდების წიგნიდან სიკვდილის შეგირდი.

სამართლიანიწავიდა დაახლოებით ასე: სამუშაოს მაძიებლებიმოედნის შუაგულში გატეხილი ხაზებით გაწყობილი. ბევრი მათგანი იყო მიბმულიქუდებს აქვთ პატარა სიმბოლოები, რომლებიც აჩვენებენ მსოფლიოს, თუ რა სახის სამუშაო იციანგრძნობა მწყემსები ცხვრის მატყლის ნამსხვრევებს ატარებდნენ და კარტერები გვირგვინების უკან აწყობდნენ.ცხენის მანის საკეტი, ინტერიერის დეკორატორი - ზოლირთული ჰესიური ფონი და ა.შ. ბიჭები,
შეგირდად გახდომის მსურველები მორცხვი ცხვრის თაიგულივით ხალხმრავლობდნენამ ადამიანის მორევის შუაგულში.
- უბრალოდ წადი და დადექი. შემდეგ კი ვიღაც მოდის დაგთავაზობს სტუდენტად მიღებას, - თქვა ლეზეკმა ხმით, საიდანაცმოახერხა გარკვეული გაურკვევლობის ნოტების განდევნა. - თუ მას მოსწონს შენი გარეგნობა,
Რა თქმა უნდა.
- როგორ აკეთებენ ამას? - ჰკითხა მეტმა. - ანუ როგორ გამოიყურებიანდაადგინე შესაფერისი ხარ თუ არა?
- კარგი... - შეაჩერა ლეზეკი. პროგრამის ამ ნაწილთან დაკავშირებით ჰამეში არამისცა მას განმარტება. მომიწია თავის დაძაბვა და ლულის ფსკერის გამოფხეკაბაზრის ცოდნის საცავი. სამწუხაროდ, საწყობი შეიცავდა ძალიანშეზღუდული და უაღრესად სპეციფიკური ინფორმაცია პირუტყვის საბითუმო გაყიდვის შესახებ დასაცალო. მათი არასაკმარისი და არასრული, ვთქვათ, აქტუალურობის გაცნობიერებაინფორმაცია, მაგრამ სხვა არაფერი რომ ხელთ ჰქონდა, საბოლოოდგადაწყვიტა:
-მგონი კბილებს ითვლიან და ყველაფერს. დარწმუნდით, რომ არახიხინი ხარ და რომ ფეხებთან ყველაფერი კარგადაა. შენ რომ ვიყო არ ვიქნებოდიაღნიშნეთ კითხვის სიყვარული. ეს საგანგაშოა. (გ) პრაჩეტი, "ჭირი"

გარდა ამისა, მოსამსახურის პოვნა შეიძლებოდა შრომის ბირჟის ან სპეციალური დასაქმების სააგენტოს მეშვეობით. ადრეულ დღეებში ასეთი სააგენტოები ბეჭდავდნენ მოსამსახურეთა სიებს, მაგრამ ეს პრაქტიკა შემცირდა, რადგან გაზეთების ტირაჟი გაიზარდა. ასეთ სააგენტოებს ხშირად ჰქონდათ ცუდი რეპუტაცია, რადგან შეეძლოთ კანდიდატისგან ფულის აღება და შემდეგ პოტენციურ დამსაქმებელთან ერთი გასაუბრების მოწყობა.

მსახურებს შორის არსებობდა საკუთარი „სიტყვა“ - დღის განმავლობაში შეხვედრით სხვადასხვა სახლის მსახურებს შეეძლოთ ინფორმაციის გაცვლა და ერთმანეთის ახალი ადგილის პოვნაში დახმარება.

კარგი ადგილის მოსაპოვებლად საჭირო იყო წინა მფლობელების სრულყოფილი რეკომენდაციები. თუმცა, ყველა მფლობელს არ შეეძლო კარგი მსახურის დაქირავება, რადგან დამსაქმებელმაც მოითხოვა გარკვეული სახის რეკომენდაციები. ვინაიდან მსახურების საყვარელი გართობა ბატონების ძვლების რეცხვა იყო, გაუმაძღარი დამსაქმებლების ცუდი რეპუტაცია საკმაოდ სწრაფად გავრცელდა. მსახურებსაც ჰქონდათ შავი სიები და ვაი ბატონს, რომელიც მასზე დასრულდა!

ჯივზისა და ვუსტერის შესახებ სერიალში ვუდჰაუსი ხშირად ახსენებს მსგავს სიას, რომელიც შედგენილია Junior Ganymede-ის კლუბის წევრების მიერ.

ეს არის ვალეტ კლუბი კურზონის ქუჩაზე და მე საკმაოდ დიდი ხანია მისი წევრი ვარ. ეჭვი არ მეპარება, რომ მასში შედის ისეთი ჯენტლმენის მსახური, რომელიც საზოგადოებაში ისეთ გამორჩეულ პოზიციას იკავებს, როგორიც მისტერ სპოდეა და, რა თქმა უნდა, მდივანს ბევრი ინფორმაცია მისცა.მათი მფლობელი, რომლებიც შესულია კლუბის წიგნში.

Როგორც შენ თქვი?

დაწესებულების წესდების მეთერთმეტე პუნქტის მიხედვით, თითოეული აბიტურიენტი

კლუბი ვალდებულია გაუმხილოს კლუბს ყველაფერი, რაც მან იცის თავისი მფლობელის შესახებ. ამათგან

ინფორმაცია მომხიბლავი კითხვაა და წიგნი ასევე შთააგონებს

იმ კლუბის წევრების ანარეკლები, რომლებიც აპირებენ ბატონების სამსახურში წასვლას,

რომლის რეპუტაციას არ შეიძლება ეწოდოს უმწიკვლო.

აზრმა დამიარა და ავკანკალდი. კინაღამ გადახტა.

რა მოხდა, როცა შეუერთდი?

Უკაცრავად სერ?

მათ ყველაფერი უთხარი ჩემზე?

დიახ, რა თქმა უნდა, ბატონო.

როგორც ყველა?! მაშინაც კი, როცა სტოკერის იახტიდან გავქცეულიყავი და მე

მოგიწიათ სახეზე ფეხსაცმლის ლაქის წასმა მის შესანიღბად?

Დიახ სერ.

და დაახლოებით იმ საღამოს, როდესაც პონგოს დაბადების დღის შემდეგ დავბრუნდი სახლში

ტვისტლეტონი და შეცდა იატაკის ნათურა მძარცველად?

Დიახ სერ. წვიმიან საღამოებზე კლუბის წევრები სიამოვნებით კითხულობენ

მსგავსი ისტორიები.

ოჰ, რა სიამოვნებით? (გ) ვუდჰაუსი, ვუსტერების საოჯახო პატივი

მოსამსახურის სამსახურიდან გათავისუფლება შესაძლებელია ერთი თვის გაფრთხილებით ან ერთი თვის ხელფასის გადახდით. თუმცა, სერიოზული შემთხვევის – ვთქვათ, ვერცხლის ჭურჭლის მოპარვის შემთხვევაში – მფლობელს შეეძლო მსახური ყოველთვიური ხელფასის გადახდის გარეშე გაეთავისუფლებინა. სამწუხაროდ, ამ პრაქტიკას თან ახლდა ხშირი შეურაცხყოფა, რადგან დარღვევის სიმძიმეს სწორედ მესაკუთრე ადგენდა. თავის მხრივ, მსახური ვერ ტოვებდა ადგილს გამგზავრების წინასწარი შეტყობინების გარეშე.

მე-19 საუკუნის შუა ხანებში საშუალო დონის მოახლე მიიღოსაშუალოდ 6 - 8 ფუნტი წელიწადში, პლუს დამატებითი ფული ჩაის, შაქრისა და ლუდის. მოახლე, რომელიც უშუალოდ ბედიას ემსახურებოდა (ქალბატონის დამლაგებელს) იღებდა წელიწადში 12-15 ფუნტს, დამატებით ფულს დამატებით ხარჯებისთვის, ლივერი ფუტმენი - 15-15 გირვანქა, მსახური - 25-50 ფუნტი წელიწადში. გარდა ამისა, მოსამსახურეები ტრადიციულად. საშობაოდ იღებდნენ ფულად საჩუქარს. დამსაქმებლებისგან გადახდის გარდა, მოსამსახურეები ასევე იღებდნენ რჩევებს სტუმრებისგან. ჩვეულებრივ, დაქირავებისას, მეპატრონე მსახურს ეუბნებოდა, რამდენად ხშირად და რა რაოდენობით მიიღებდნენ სტუმრებს ამ სახლში, რათა ახალმოსულს შეეძლო გამოეთვალა რა. რჩევები მას უნდა ელოდეს.

რჩევები გავრცელდა სტუმრის გამგზავრებისთანავე:ყველა მსახური კართან ორ რიგში იყო გაფორმებული და სტუმარი აძლევდა რჩევებს მიღებულ სერვისებზე ან მის სოციალურ სტატუსზე (ანუ გულუხვი რჩევები მიუთითებდა მის კეთილდღეობაზე). ზოგიერთ სახლში მხოლოდ მამრობითი სქესის მოსამსახურეები იღებდნენ რჩევებს. ღარიბი ადამიანებისთვის რჩევების გაცემა კოშმარი იყო, ამიტომ მათ შეიძლება უარი თქვან მოწვევაზე ღარიბად გამოჩენის შიშით. ბოლოს და ბოლოს, თუ მსახურმა მიიღო ძალიან ძუნწი წვერი, შემდეგ ჯერზე, როცა გაუმაძღარი სტუმარი ეწვევა, მას ადვილად შეეძლო დოლჩე ვიტას მიცემა - მაგალითად, უგულებელყო ან შეცვალოს სტუმრის ყველა ბრძანება.

მე-19 საუკუნის დასაწყისამდე მოსამსახურეებს უფლება არ ჰქონდათშაბათ-კვირას . ითვლებოდა, რომ სამსახურში შესვლისას ადამიანს ესმოდა, რომ ამიერიდან მისი დროის ყოველი წუთი მის ბატონებს ეკუთვნოდა. ასევე უხამსად ითვლებოდა, თუ ნათესავები ან მეგობრები მოდიოდნენ მოსამსახურეებთან - და განსაკუთრებით, საპირისპირო სქესის მეგობრები! მაგრამ მე-19 საუკუნეში ბატონებმა მსახურებს დროდადრო ნათესავების მიღების ან დასვენების დღეების მიცემა დაიწყეს. დედოფალმა ვიქტორიამ კი ყოველწლიური ბურთი აჩუქა სასახლის მსახურებს ბალმორალის ციხეზე.

დაზოგვით, მდიდარ სახლებში მომსახურეებს შეეძლოთ მნიშვნელოვანი თანხის დაგროვება, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ მათ დამსაქმებლებს ახსოვთ მათი ხსენება ანდერძში. პენსიაზე გასვლის შემდეგ ყოფილ მსახურებს შეეძლოთ ვაჭრობაში წასვლა ან ტავერნის გახსნა. ასევე, მოსამსახურეებს, რომლებიც ცხოვრობდნენ სახლში მრავალი ათეული წლის განმავლობაში, შეეძლოთ ეცხოვრათ მფლობელებთან ერთად - ეს განსაკუთრებით ხშირად ხდებოდა ძიძებთან.

მსახურების პოზიცია ორაზროვანი იყო.ერთის მხრივ, ისინი ოჯახის წევრები იყვნენ, ყველა საიდუმლო იცოდნენ, მაგრამ ჭორაობა ეკრძალებოდათ. მსახურებისადმი ამ დამოკიდებულების საინტერესო მაგალითია ბეკასინი, სემეინ დე სუზეტის კომიქსების გმირი. ბრეტანელი მოახლე, გულუბრყვილო, მაგრამ თავდადებული, დახატული იყო პირის ღრუს და ყურის გარეშე - ისე, რომ არ შეეძლო მისი ბატონის საუბრების მოსმენა და მეგობრებისთვის გადაცემა. თავიდან მოსამსახურის ვინაობა, მისი სექსუალურობა თითქოს უარყოფილი იყო. მაგალითად, არსებობდა ჩვეულება, როდესაც მფლობელები მოახლეს ახალ სახელს აძლევდნენ. მაგალითად, მოლ ფლანდერს, დეფოს ამავე სახელწოდების რომანის გმირს, მისმა მფლობელებმა „მის ბეტის“ უწოდეს (და მის ბეტიმ, რა თქმა უნდა, მის მფლობელებს შუქი აჩუქა). შარლოტა ბრონტე ასევე ახსენებს მოახლეების კოლექტიურ სახელს - "აბიგალები".

სახელებით მთელი სიტუაცია საინტერესო იყო.უმაღლესი რანგის მოსამსახურეებს - როგორიცაა ბატლერი ან პირადი მოახლე - ეძახდნენ მხოლოდ გვარს. ასეთი მოპყრობის თვალსაჩინო მაგალითს კვლავ ვუდჰაუსის წიგნებში ვხვდებით, სადაც ბერტი ვუსტერი თავის კადრიდს უწოდებს „ჯივზს“ და მხოლოდ ჰალსტუხში ვსწავლობთ ჯივის სახელს - რეჯინალდს. ვუდჰაუსი ასევე წერს, რომ მოსამსახურეებს შორის საუბრისას ფეხოსანი ხშირად ლაპარაკობდა თავის ბატონზე, სახელად უწოდებდა მას - მაგალითად, ფრედი ან პერსი. ამასთანავე, სხვა მსახურებმა ხსენებულ ბატონს ტიტულით უწოდეს - უფალი ასე და ასე ან გრაფი ასე და ასე. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთ შემთხვევაში ბატლერს შეეძლო სპიკერის უკან დახევა, თუ სჯეროდა, რომ ის „ვივიწყებდა“ თავის ნაცნობობას.

მოსამსახურეებს არ შეეძლოთ პირადი, ოჯახური ან სექსუალური ცხოვრება.მოახლეები ხშირად დაუქორწინებლები და უშვილოები იყვნენ. თუ მოსამსახურე დაორსულდებოდა, შედეგებზე თავად უნდა ეზრუნა. მოახლეებს შორის ჩვილების მოკვლის პროცენტი ძალიან მაღალი იყო. თუ ბავშვის მამა სახლის პატრონი იყო, მაშინ მოახლე უნდა გაჩუმებულიყო. მაგალითად, დაჟინებული ჭორების თანახმად, კარლ მარქსის ოჯახში დიასახლისმა ელენ დემუთმა მისგან ვაჟი გააჩინა და მთელი ცხოვრება დუმდა ამის შესახებ.

უნიფორმა

ვიქტორიანელები ამჯობინებდნენ, რომ მსახურები მათი ტანსაცმლის მიხედვით ამოიცნონ. მოახლის უნიფორმა, რომელიც შეიქმნა მე-19 საუკუნეში, გადარჩა მცირე ცვლილებებით მეორე მსოფლიო ომის დაწყებამდე. დედოფალ ვიქტორიას მეფობამდე ქალ მსახურებს არ ჰქონდათ ფორმა, როგორც ასეთი. მოახლეებს მოეთხოვებოდათ მარტივი და მოკრძალებული კაბების ჩაცმა. მას შემდეგ, რაც მე-18 საუკუნეში ჩვეული იყო მსახურებისთვის ტანსაცმლის მიცემა "ბატონის მხრიდან", პალატის მოახლეებს შეეძლოთ თავიანთი ბედიის გაფუჭებული კოსტიუმების გამოფენა.

მაგრამ ვიქტორიანელები შორს იყვნენ ასეთი ლიბერალიზმისგან და არ მოითმენდნენ მოსამსახურეთა უაზრო კოსტიუმებს. დაბალი რანგის მოახლეებს ეკრძალებოდათ ისეთ ექსცესებზე ფიქრიც კი, როგორიც არის აბრეშუმი, ბუმბული, საყურე და ყვავილები, რადგან არ იყო საჭირო მათი ვნებიანი ხორცის სიამოვნება ასეთი ფუფუნებით. დაცინვის სამიზნე ხშირად ხდებოდნენ ქალბატონის მოახლეები, რომლებიც ჯერ კიდევ ღებულობდნენ სამაგისტრო სამოსს და რომლებსაც შეეძლოთ მთელი ხელფასის დახარჯვა მოდურ კაბაში. როდესაც პერმა მოდაში შემოვიდა მე-20 საუკუნის 20-იან წლებში, მათაც აჩუქეს! ერთი ქალი, რომელიც მსახურობდა. როგორც მოახლე 1924 წელს იხსენებდა, რომ მისი ბედია, როცა დაინახა დახვეული თმა, შეშინებული იყო და თქვა, რომ იფიქრებდა უსირცხვილო ქალის სამსახურიდან გათავისუფლებაზე.

Რა თქმა უნდა ორმაგი სტანდარტიაშკარა იყო. თავად ქალბატონები არ ერიდებოდნენ მაქმანებს, ბუმბულებს ან სხვა ცოდვილ ფუფუნებას, მაგრამ მათ შეეძლოთ საყვედური ან თუნდაც სამსახურიდან გაეთავისუფლებინათ მოახლე, რომელმაც აბრეშუმის წინდები იყიდა მისთვის! უნიფორმა კიდევ ერთი გზა იყო მოსამსახურეებისთვის მათი ადგილის დასანიშნად. თუმცა, ბევრი მოახლე, წინა ცხოვრებაში გოგონები ფერმიდან ან ბავშვთა სახლიდან, ალბათ თავს უადგილოდ იგრძნობს, თუ ისინი აბრეშუმის კაბებში იქნებიან ჩაცმული და მისაღებში კეთილშობილ სტუმრებთან ერთად.

მაშ, როგორი იყო ვიქტორიანული მსახურების ფორმები?რა თქმა უნდა, ფორმაც და მისდამი დამოკიდებულებაც განსხვავებული იყო მოსამსახურე ქალებსა და მამაკაცებში. როდესაც მოახლე შედიოდა სამსახურში, თუნუქის ზარდახშაში - მოახლის შეუცვლელი ატრიბუტი - ჩვეულებრივ ჰქონდა სამი კაბა: ბამბის ქსოვილისგან შეკერილი უბრალო კაბა, რომელსაც ატარებდნენ დილით, შავი კაბა თეთრი ქუდით და წინსაფარით, რომელიც შუადღისას ეცვა და შაბათ-კვირის კაბა. ხელფასის ზომიდან გამომდინარე, შეიძლება მეტი კაბა იყოს. ყველა კაბა გრძელი იყო, რადგან მოსამსახურეს ფეხები მუდამ უნდა დაეფარა – გოგონა იატაკს რომ რეცხავდა, ტერფები უნდა დაეფარა.

უნიფორმის იდეამ მფლობელები გააფთრებულ სიამოვნებაში უნდა მიიყვანა - ბოლოს და ბოლოს, ახლა მოახლე არ შეიძლება აგვერიოს ახალგაზრდა მისთან. კვირაობითაც კი, როცა ეკლესიაში მიდიოდნენ, ზოგიერთი პატრონი თავის მოახლეებს აიძულებდა კეპი და წინსაფარი ეკეთებინათ. და მოახლეისთვის ტრადიციული საშობაო საჩუქარი იყო... ხელფასის გაზრდა? არა. ახალი სარეცხი საშუალება გაწმენდის გასაადვილებლად? ასევე არა. მოახლესთვის ტრადიციული საჩუქარი იყო ქსოვილის ნაჭერი, რათა მან თავად შეკერა კიდევ ერთი ერთიანი კაბა - საკუთარი ძალისხმევით და საკუთარი ხარჯებით!

მოახლეებს უნიფორმის გადახდა თავად უწევდათ, ხოლო მამრობითი სქესის მოსამსახურეებს უნიფორმებს ბატონების ხარჯზე ღებულობდნენ. მოახლის კაბის საშუალო ღირებულება 1890-იან წლებში იყო 3 ფუნტი – ე.ი. არასრულწლოვანი მოსამსახურის ნახევარი წლის ხელფასი.
როგორც შევძელით დაკვირვება, ბატონებსა და მსახურებს შორის ურთიერთობა ძალიან არათანაბარი იყო. თუმცა, ბევრი მსახური იყო ერთგული და არ ცდილობდა ამ მდგომარეობის შეცვლას, რადგან მათ „იცოდნენ თავიანთი ადგილი“ და პატრონებს განსხვავებულ ადამიანებად თვლიდნენ. გარდა ამისა, ზოგჯერ არსებობდა მიჯაჭვულობა მსახურებსა და ბატონებს შორის, რასაც ვუდჰაუსის პერსონაჟი უწოდებს ჰალსტუხს, რომელიც აკავშირებს.
ინფორმაციის წყაროები
"ყოველდღიური ცხოვრება რეგენტულ და ვიქტორიანულ ინგლისში", ქრისტინ ჰიუზი
"პირადი ცხოვრების ისტორია. ტომი 4" რედ. ფილიპ ვერძი ჯუდიტ ფლანდერსი, "ვიქტორიანული სახლის შიგნით"
ფრენკ დოუს, "არა მსახურების წინაშე"

მე-19 საუკუნეში საშუალო კლასი უკვე საკმარისად მდიდარი იყო მოსამსახურეების დასაქირავებლად. მოსამსახურეები იყვნენ კეთილდღეობის სიმბოლო, ისინი ათავისუფლებდნენ სახლის ბედიას დასუფთავებისა და საჭმლის მომზადებისგან, რაც მას საშუალებას აძლევდა ეცხოვრა ქალბატონისთვის ღირსეული ცხოვრების წესით. ჩვეულებრივი იყო მინიმუმ ერთი მოახლის დაქირავება - ასე რომ, მე-19 საუკუნის ბოლოს, ყველაზე ღარიბმა ოჯახებმაც კი დაიქირავეს "ნაბიჭვარი გოგონა", რომელიც შაბათს დილით ასუფთავებდა კიბეებს და ასუფთავებდა ვერანდას, რითაც მიიპყრო გამვლელების თვალი. და მეზობლები. ექიმები, იურისტები, ინჟინრები და სხვა პროფესიონალები ინახავდნენ მინიმუმ 3 მსახურს, მაგრამ მდიდარ არისტოკრატულ სახლებში ათობით მსახური იყო. მოსამსახურეთა რაოდენობა, მათი გარეგნობა და მანერები აცნობდა მათი ბატონის სტატუსს.

ზოგიერთი სტატისტიკა

1891 წელს სამსახურში იყო 1 386 167 ქალი და 58 527 მამაკაცი. აქედან 107 167 გოგონა იყო, ხოლო 6 890 ბიჭი 10-დან 15 წლამდე.
შემოსავლის მაგალითები, რომლითაც შესაძლებელი იყო მოსამსახურის ყიდვა:

1890-იანი წლები - დაწყებითი სკოლის მასწავლებლის ასისტენტი - 200 ფუნტზე ნაკლები წელიწადში. დამლაგებელი - 10 - 12 ფუნტი წელიწადში.
1890 - ბანკის მენეჯერი - 600 ფუნტი წელიწადში. მოახლე (12 - 16 ფუნტი წელიწადში), მზარეული (16 - 20 ფუნტი წელიწადში), ბიჭი, რომელიც ყოველდღიურად მოდიოდა დანების, ფეხსაცმლის გასაწმენდად, ქვანახშირის მოსატანად და შეშის დასაჭრელად (დღეში 5 პენსი), მებაღე, რომელიც მოდიოდა კვირაში ერთხელ (4). შილინგი 22 პენსი).
1900 – ადვოკატი. მზარეული (30 ფუნტი), დიასახლისი (25), მოახლე (14), ფეხსაცმლისა და დანის ბიჭი (კვირაში 25 გვ.). მას ასევე შეეძლო ეყიდა 6 პერანგი 1 ფუნტი 10 შილინგად, 12 ბოთლი შამპანური 2 ფუნტი 8 შილინგად.

მოსამსახურეთა ძირითადი კლასები

ბატლერი - პასუხისმგებელია სახლში წესრიგზე. ფიზიკურ შრომასთან დაკავშირებული თითქმის არანაირი პასუხისმგებლობა არ აქვს, ამაზე მაღლა დგას. ბატლერი ჩვეულებრივ ზრუნავს მამრ მსახურებზე და აპრიალებს ვერცხლს. რაღაც ახალში, ვუდჰაუსი აღწერს ბატლერს ასე:

როგორც ჩანს, ბატლერები, როგორც კლასი, სულ უფრო და უფრო ნაკლებად ემსგავსებიან ადამიანს, მათი გარემოს ბრწყინვალების პროპორციულად. პატარა სოფლის ჯენტლმენების შედარებით მოკრძალებულ სახლებში დასაქმებული არის ბატლერის ტიპი, რომელიც პრაქტიკულად კაცი და ძმაა; ვინც აქაურ ვაჭარებთან ტკბება, სოფლის სასტუმროში კარგ კომიკურ სიმღერას მღერის და კრიზისის დროს ტუმბოსაც კი ამუშავებს, როცა წყალმომარაგება უეცრად გაწყდება.
რაც უფრო დიდია სახლი, მით უფრო მეტად განსხვავდება ბატლერი ამ ტიპისგან. ბლენდინგსის ციხე იყო ინგლისის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი საჩვენებელი ადგილი და, შესაბამისად, ბიჩმა შეიძინა ღირსეული ინერცია, რომელიც თითქმის ასწავლიდა მას ბოსტნეულის სამეფოში ჩართვისთვის. ის მოძრაობდა - როცა საერთოდ მოძრაობდა - ნელა. მან გამოხდილი მეტყველება. ერთი ძვირფასი წამლის წვეთების ჰაერით. მის დამძიმებულ თვალებს ქანდაკების მკვეთრი გამომეტყველება ჰქონდა.

დიასახლისი - პასუხისმგებელი საძინებლებისა და მოსამსახურეთა ოთახებზე. ზედამხედველობს დასუფთავებას, ზრუნავს საკუჭნაოზე და ასევე აკონტროლებს მოახლეების ქცევას, რათა თავიდან აიცილოს მათი მხრიდან გარყვნილება.

შეფ-მზარეული - მდიდარ სახლებში ხშირად ფრანგია და მის მომსახურებას ძალიან ძვირად უხდის. ხშირად ცივ ომშია დიასახლისთან.

ვალეტი სახლის მეპატრონის პირადი მსახურია. ზრუნავს თავის ტანსაცმელზე, ამზადებს ბარგს მოგზაურობისთვის, იტვირთება იარაღები, აძლევს გოლფის ჯოხებს (აშორებს მისგან გაბრაზებულ გედებს, არღვევს ნიშნობას, იხსნის მას ბოროტი დეიდებისგან და საერთოდ ასწავლის ჭკუას.)

ბედიას პირადი მოახლე/მოახლე (ქალბატონის მოახლე) - ეხმარება ბედიას თმის და კაბის ვარცხნაში, აბანოს მომზადებაში, უვლის სამკაულებს და თან ახლავს ბედიას ვიზიტების დროს.

Footman - ეხმარება სახლში ნივთების შეტანას, მოაქვს ჩაი ან გაზეთები, თან ახლავს დიასახლისს შოპინგის დროს და ატარებს მის შესყიდვებს. ლაივში გამოწყობილი მას შეუძლია სუფრასთან მიირთვას და თავისი გარეგნობით მომენტს საზეიმოდ შესძინოს.

სახლის მოახლეები - გაწმინდეთ ეზო (გათენებისას, სანამ ბატონებს სძინავთ), გაასუფთავეთ ოთახები (სანამ ბატონები სადილობენ). როგორც მთლიანად საზოგადოებაში, „კიბეების ქვეშ სამყაროს“ ჰქონდა თავისი იერარქია. უმაღლეს დონეზე იყვნენ მასწავლებლები და გუბერნატორები, რომლებიც, თუმცა, იშვიათად ითვლებოდნენ მსახურებად. შემდეგ მოვიდნენ უფროსი მსახურები, მეთაურობით ბატლერი და ასე შემდეგ ქვევით. იგივე ვუდჰაუსი ძალიან საინტერესოდ აღწერს ამ იერარქიას. ამ მონაკვეთში ის საუბრობს ჭამის რიგითობაზე.

სამზარეულოს მოახლეები და მოლაშქრეები ჭამენ სამზარეულოში. მძღოლები, ფეხით მოსიარულეები, მესაზღვრეები, საკუჭნაოს ბიჭები, დარბაზული ბიჭი, უცნაური კაცი და "ოთახის ქვეითი" საჭმელს იღებენ მსახურების დარბაზში, რომელსაც დარბაზის ბიჭი ელოდება. მოახლეები საუზმობენ და ჩაის სალონში მიირთმევენ, სადილს და ვახშამს დარბაზში. მოახლეები და საბავშვო ბაღის მოახლეები საუზმობენ და ჩაის მიირთმევენ დიასახლისის მოსასვენებელ ოთახში, ვახშამი და ვახშამი დარბაზში. უფროსი დიასახლისი დგას უფროსი საძინებლის მოახლის გვერდით. სამრეცხაოებს აქვთ საკუთარი ადგილი სამრეცხაოს მახლობლად. და უფროსი სამრეცხაო თანამშრომელი მაღლა დგას მთავარ დიასახლისზე.. შეფ-მზარეული ჭამს საკუთარ ოთახში, სამზარეულოსთან ახლოს.

მოსამსახურეთა დაქირავება, ხელფასი და თანამდებობა

1777 წელს თითოეულ დამქირავებელს უნდა გადაეხადა გადასახადი 1 გვინეა თითო მოსამსახურეზე - ამ გზით მთავრობა იმედოვნებდა დაფარავდა ჩრდილოეთ ამერიკის კოლონიებთან ომის ხარჯებს. მიუხედავად იმისა, რომ ეს საკმაოდ მაღალი გადასახადი მხოლოდ 1937 წელს გაუქმდა, მოსამსახურეთა დაქირავება განაგრძეს. მოსამსახურეების დაქირავება რამდენიმე გზით შეიძლებოდა. საუკუნეების განმავლობაში ფუნქციონირებდა სპეციალური ბაზრობები (წესდება თუ დაქირავების ბაზრობები), რომლებიც აერთიანებდნენ სამუშაოს მაძიებელ მუშებს. მათ თან მოიტანეს რაიმე საგანი, რომელიც მათ პროფესიას ნიშნავდა - მაგალითად, გადახურულებს ხელში ჩალა ეჭირათ. შრომითი ხელშეკრულების დასადებად მხოლოდ ხელის ჩამორთმევა და წინასწარ მცირე თანხის გადახდა იყო საჭირო (ამ ავანსს ეძახდნენ დამაგრების გროშს). საინტერესოა აღინიშნოს, რომ სწორედ ასეთ გამოფენაზე მორი გახდა პრაჩეტის ამავე სახელწოდების წიგნიდან სიკვდილის შეგირდი.

ბაზრობამ ასე ჩაიარა: სამუშაოს მაძიებლები
მოედნის შუაგულში გატეხილი ხაზებით გაწყობილი. ბევრი მათგანი იყო მიბმული
ქუდებს აქვთ პატარა სიმბოლოები, რომლებიც აჩვენებენ მსოფლიოს, თუ რა სახის სამუშაო იციან
გრძნობა მწყემსები ცხვრის მატყლის ნამსხვრევებს ატარებდნენ და კარტერები გვირგვინების უკან აწყობდნენ.
ცხენის მანის საკეტი, ინტერიერის დეკორატორი - ზოლი
რთული ჰესიური ფონი და ა.შ. ბიჭები,
შეგირდად გახდომის მსურველები მორცხვი ცხვრის თაიგულივით ხალხმრავლობდნენ
ამ ადამიანის მორევის შუაგულში.
- უბრალოდ წადი და დადექი. შემდეგ კი ვიღაც მოდის და
გთავაზობს სტუდენტად მიღებას, - თქვა ლეზეკმა ხმით, საიდანაც
მოახერხა გარკვეული გაურკვევლობის ნოტების განდევნა. - თუ მას მოსწონს შენი გარეგნობა,
Რა თქმა უნდა.
- როგორ აკეთებენ ამას? - ჰკითხა მეტმა. - ანუ როგორ გამოიყურებიან
დაადგინე შესაფერისი ხარ თუ არა?
- კარგი... - შეაჩერა ლეზეკი. პროგრამის ამ ნაწილთან დაკავშირებით ჰამეში არა
მისცა მას განმარტება. მომიწია თავის დაძაბვა და ლულის ფსკერის გამოფხეკა
ბაზრის ცოდნის საცავი. სამწუხაროდ, საწყობი შეიცავდა ძალიან
შეზღუდული და უაღრესად სპეციფიკური ინფორმაცია პირუტყვის საბითუმო გაყიდვის შესახებ და
საცალო. მათი არასაკმარისი და არასრული, ვთქვათ, აქტუალურობის გაცნობიერება
ინფორმაცია, მაგრამ სხვა არაფერი რომ ხელთ ჰქონდა, საბოლოოდ
გადაწყვიტა:
-მგონი კბილებს ითვლიან და ყველაფერს. დარწმუნდით, რომ არა
ხიხინი ხარ და რომ ფეხებთან ყველაფერი კარგადაა. შენ რომ ვიყო არ ვიქნებოდი
აღნიშნეთ კითხვის სიყვარული. ეს საგანგაშოა. (გ) პრაჩეტი, "ჭირი"

გარდა ამისა, მოსამსახურის პოვნა შეიძლებოდა შრომის ბირჟის ან სპეციალური დასაქმების სააგენტოს მეშვეობით. ადრეულ დღეებში ასეთი სააგენტოები ბეჭდავდნენ მოსამსახურეთა სიებს, მაგრამ ეს პრაქტიკა შემცირდა, რადგან გაზეთების ტირაჟი გაიზარდა. ასეთ სააგენტოებს ხშირად ჰქონდათ ცუდი რეპუტაცია, რადგან შეეძლოთ კანდიდატისგან ფულის აღება და შემდეგ პოტენციურ დამსაქმებელთან ერთი გასაუბრების მოწყობა.

მსახურებს შორის არსებობდა საკუთარი „სიტყვა“ - დღის განმავლობაში შეხვედრით სხვადასხვა სახლის მსახურებს შეეძლოთ ინფორმაციის გაცვლა და ერთმანეთის ახალი ადგილის პოვნაში დახმარება.

კარგი ადგილის მოსაპოვებლად საჭირო იყო წინა მფლობელების სრულყოფილი რეკომენდაციები. თუმცა, ყველა მფლობელს არ შეეძლო კარგი მსახურის დაქირავება, რადგან დამსაქმებელმაც მოითხოვა გარკვეული სახის რეკომენდაციები. ვინაიდან მსახურების საყვარელი გართობა ბატონების ძვლების რეცხვა იყო, გაუმაძღარი დამსაქმებლების ცუდი რეპუტაცია საკმაოდ სწრაფად გავრცელდა. მსახურებსაც ჰქონდათ შავი სიები და ვაი ბატონს, რომელიც მასზე დასრულდა! ჯივზისა და ვუსტერის შესახებ სერიალში ვუდჰაუსი ხშირად ახსენებს მსგავს სიას, რომელიც შედგენილია Junior Ganymede-ის კლუბის წევრების მიერ.

ეს არის ვალეტ კლუბი კურზონის ქუჩაზე და მე საკმაოდ დიდი ხანია მისი წევრი ვარ. ეჭვი არ მეპარება, რომ მასში შედის ისეთი ჯენტლმენის მსახური, რომელიც საზოგადოებაში ისეთ გამორჩეულ პოზიციას იკავებს, როგორიც მისტერ სპოდეა და, რა თქმა უნდა, მდივანს ბევრი ინფორმაცია მისცა.
მათი მფლობელი, რომლებიც შესულია კლუბის წიგნში.
-- Როგორც შენ თქვი?
- დაწესებულების წესდების მეთერთმეტე პუნქტის მიხედვით, ყოველი შემოსული პირი
კლუბი ვალდებულია გაუმხილოს კლუბს ყველაფერი, რაც მან იცის თავისი მფლობელის შესახებ. ამათგან
ინფორმაცია მომხიბლავი კითხვაა და წიგნი ასევე შთააგონებს
იმ კლუბის წევრების ანარეკლები, რომლებიც აპირებენ ბატონების სამსახურში წასვლას,
რომლის რეპუტაციას არ შეიძლება ეწოდოს უმწიკვლო.
აზრმა დამიარა და ავკანკალდი. კინაღამ გადახტა.
-რა მოხდა, როცა შემოგვიერთდი?
- Უკაცრავად სერ?
-ყველაფერი უთხარი მათ ჩემზე?
- დიახ, რა თქმა უნდა, ბატონო.
-- როგორც ყველა?! მაშინაც კი, როცა სტოკერის იახტიდან გავქცეულიყავი და მე
მოგიწიათ სახეზე ფეხსაცმლის ლაქის წასმა მის შესანიღბად?
-- Დიახ სერ.
-- და დაახლოებით იმ საღამოს, როცა პონგოს დაბადების დღის შემდეგ სახლში დავბრუნდი
ტვისტლეტონი და შეცდა იატაკის ნათურა მძარცველად?
-- Დიახ სერ. წვიმიან საღამოებზე კლუბის წევრები სიამოვნებით კითხულობენ
მსგავსი ისტორიები.
- ოჰ, ეს ასეა, სიამოვნებით? (გ) ვუდჰაუსი, ვუსტერების საოჯახო პატივი

მოსამსახურის სამსახურიდან გათავისუფლება შესაძლებელია ერთი თვის გაფრთხილებით ან ერთი თვის ხელფასის გადახდით. თუმცა, სერიოზული შემთხვევის – ვთქვათ, ვერცხლის ჭურჭლის მოპარვის შემთხვევაში – მფლობელს შეეძლო მსახური ყოველთვიური ხელფასის გადახდის გარეშე გაეთავისუფლებინა. სამწუხაროდ, ამ პრაქტიკას თან ახლდა ხშირი შეურაცხყოფა, რადგან დარღვევის სიმძიმეს სწორედ მესაკუთრე ადგენდა. თავის მხრივ, მსახური ვერ ტოვებდა ადგილს გამგზავრების წინასწარი შეტყობინების გარეშე.

მე-19 საუკუნის შუა ხანებში საშუალო დონის მოახლე გამოიმუშავებდა საშუალოდ 6-8 ფუნტ სტერლინგს წელიწადში, დამატებით დამატებით ფულს ჩაის, შაქრისა და ლუდისთვის. მოახლე, რომელიც უშუალოდ ბედიას ემსახურებოდა (ქალბატონის დამლაგებელს) იღებდა წელიწადში 12-15 ფუნტს, დამატებით ფულს დამატებით ხარჯებისთვის, ლივერი ფუტმენი - 15-15 გირვანქა, მსახური - 25-50 ფუნტი წელიწადში. გარდა ამისა, მოსამსახურეები ტრადიციულად. საშობაოდ იღებდნენ ფულად საჩუქარს. დამსაქმებლებისგან გადახდების გარდა, მოსამსახურეები ასევე იღებდნენ რჩევებს სტუმრებისგან. როგორც წესი, დაქირავებისას მეპატრონე მსახურს ეუბნებოდა, რამდენად ხშირად და რა რაოდენობით მიიღებდნენ სტუმრებს ამ სახლში, რათა ახალმოსულს შეეძლო გამოეთვალა. რა რჩევებს უნდა მოელოდეს. რჩევები დარიგდა სტუმრის გამგზავრებისთანავე: ყველა მსახური ორ რიგში იყო გაფორმებული კარებთან და სტუმარი აძლევდა რჩევებს მიღებულ სერვისებზე ან მის სოციალურ სტატუსზე (ანუ გულუხვი რჩევები მიუთითებდა მის კარგზე. ზოგიერთ სახლში მხოლოდ მამრობითი სქესის მოსამსახურეები იღებდნენ რჩევებს. ღარიბი ადამიანებისთვის რჩევების გაცემა სინამდვილეში კოშმარი იყო, ამიტომ მათ შეეძლოთ უარი ეთქვათ მოწვევაზე ღარიბი გამოჩენის შიშით. ბოლოს და ბოლოს, თუ მსახური ძალიან ძუნწი იღებდა წვერი, შემდეგ ჯერზე, როცა გაუმაძღარი სტუმარი ეწვევა, მას ადვილად შეეძლო მისთვის დოლჩე ვიტა - მაგალითად, უგულებელყო ან შეცვალოს ყველა შეკვეთა სტუმარი.

მე-19 საუკუნის დასაწყისამდე მსახურებს არ ჰქონდათ დასვენების დღეების უფლება. ითვლებოდა, რომ სამსახურში შესვლისას ადამიანს ესმოდა, რომ ამიერიდან მისი დროის ყოველი წუთი მის ბატონებს ეკუთვნოდა. ასევე უხამსად ითვლებოდა, თუ ნათესავები ან მეგობრები მოდიოდნენ მოსამსახურეებთან - და განსაკუთრებით, საპირისპირო სქესის მეგობრები! მაგრამ მე-19 საუკუნეში ბატონებმა მსახურებს დროდადრო ნათესავების მიღების ან დასვენების დღეების მიცემა დაიწყეს. დედოფალმა ვიქტორიამ კი ყოველწლიური ბურთი აჩუქა სასახლის მსახურებს ბალმორალის ციხეზე.

დაზოგვით, მდიდარ სახლებში მომსახურეებს შეეძლოთ მნიშვნელოვანი თანხის დაგროვება, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ მათ დამსაქმებლებს ახსოვთ მათი ხსენება ანდერძში. პენსიაზე გასვლის შემდეგ ყოფილ მსახურებს შეეძლოთ ვაჭრობაში წასვლა ან ტავერნის გახსნა. ასევე, მოსამსახურეებს, რომლებიც ცხოვრობდნენ სახლში მრავალი ათეული წლის განმავლობაში, შეეძლოთ ეცხოვრათ მფლობელებთან ერთად - ეს განსაკუთრებით ხშირად ხდებოდა ძიძებთან.

მსახურების პოზიცია ორაზროვანი იყო. ერთის მხრივ, ისინი ოჯახის წევრები იყვნენ, ყველა საიდუმლო იცოდნენ, მაგრამ ჭორაობა ეკრძალებოდათ. მსახურებისადმი ამ დამოკიდებულების საინტერესო მაგალითია ბეკასინი, სემეინ დე სუზეტის კომიქსების გმირი. ბრეტანელი მოახლე, გულუბრყვილო, მაგრამ თავდადებული, დახატული იყო პირის ღრუს და ყურის გარეშე - ისე, რომ არ შეეძლო მისი ბატონის საუბრების მოსმენა და მეგობრებისთვის გადაცემა. თავიდან მოსამსახურის ვინაობა, მისი სექსუალურობა თითქოს უარყოფილი იყო. მაგალითად, არსებობდა ჩვეულება, როდესაც მფლობელები მოახლეს ახალ სახელს აძლევდნენ. მაგალითად, მოლ ფლანდერს, დეფოს ამავე სახელწოდების რომანის გმირს, მისმა მფლობელებმა „მის ბეტის“ უწოდეს (და მის ბეტიმ, რა თქმა უნდა, მის მფლობელებს შუქი აჩუქა). შარლოტა ბრონტე ასევე ახსენებს მოახლეების კოლექტიურ სახელს - "აბიგალები". ზოგადად სახელებთან სიტუაცია იყო საინტერესო. უმაღლესი რანგის მოსამსახურეებს - როგორიცაა ბატლერი ან პირადი მოახლე - ეძახდნენ მხოლოდ გვარს. ასეთი მოპყრობის თვალსაჩინო მაგალითს კვლავ ვუდჰაუსის წიგნებში ვპოულობთ, სადაც ბერტი ვუსტერი თავის კადრიდს უწოდებს „ჯივზს“ და მხოლოდ ჰალსტუხში ვსწავლობთ ჯივის სახელს - რეჯინალდს. ვუდჰაუსი ასევე წერს, რომ მოსამსახურეებს შორის საუბრისას ფეხოსანი ხშირად ლაპარაკობდა თავის ბატონზე, სახელად უწოდებდა მას - მაგალითად, ფრედი ან პერსი. ამასთანავე, სხვა მსახურებმა ხსენებულ ბატონს ტიტულით უწოდეს - უფალი ასე და ასე ან გრაფი ასე და ასე. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთ შემთხვევაში ბატლერს შეეძლო სპიკერის უკან დახევა, თუ სჯეროდა, რომ ის „ვივიწყებდა“ თავის ნაცნობობას.

მოსამსახურეებს არ შეეძლოთ პირადი, ოჯახური ან სექსუალური ცხოვრება. მოახლეები ხშირად დაუქორწინებლები და უშვილოები იყვნენ. თუ მოსამსახურე დაორსულდებოდა, შედეგებზე თავად უნდა ეზრუნა. მოახლეებს შორის ჩვილების მოკვლის პროცენტი ძალიან მაღალი იყო. თუ ბავშვის მამა სახლის პატრონი იყო, მაშინ მოახლე უნდა გაჩუმებულიყო. მაგალითად, დაჟინებული ჭორების თანახმად, კარლ მარქსის ოჯახში დიასახლისმა ელენ დემუთმა მისგან ვაჟი გააჩინა და მთელი ცხოვრება დუმდა ამის შესახებ.

უნიფორმა

ვიქტორიანელები ამჯობინებდნენ, რომ მსახურები მათი ტანსაცმლის მიხედვით ამოიცნონ. მოახლის უნიფორმა, რომელიც შეიქმნა მე-19 საუკუნეში, გადარჩა მცირე ცვლილებებით მეორე მსოფლიო ომის დაწყებამდე. დედოფალ ვიქტორიას მეფობამდე ქალ მსახურებს არ ჰქონდათ ფორმა, როგორც ასეთი. მოახლეებს მოეთხოვებოდათ მარტივი და მოკრძალებული კაბების ჩაცმა. მას შემდეგ, რაც მე-18 საუკუნეში ჩვეული იყო მსახურებისთვის ტანსაცმლის მიცემა "ბატონის მხრიდან", პალატის მოახლეებს შეეძლოთ თავიანთი ბედიის გაფუჭებული კოსტიუმების გამოფენა. მაგრამ ვიქტორიანელები შორს იყვნენ ასეთი ლიბერალიზმისგან და არ მოითმენდნენ მოსამსახურეთა უაზრო კოსტიუმებს. დაბალი რანგის მოახლეებს ეკრძალებოდათ ისეთ ექსცესებზე ფიქრიც კი, როგორიც არის აბრეშუმი, ბუმბული, საყურე და ყვავილები, რადგან არ იყო საჭირო მათი ვნებიანი ხორცის სიამოვნება ასეთი ფუფუნებით. დაცინვის სამიზნე ხშირად ხდებოდნენ ქალბატონის მოახლეები, რომლებიც ჯერ კიდევ ღებულობდნენ სამაგისტრო სამოსს და რომლებსაც შეეძლოთ მთელი ხელფასის დახარჯვა მოდურ კაბაში. როდესაც პერმა მოდაში შემოვიდა მე-20 საუკუნის 20-იან წლებში, მათაც აჩუქეს! ერთი ქალი, რომელიც მსახურობდა. როგორც მოახლე 1924 წელს იხსენებდა, რომ მისი ბედია, როცა დაინახა დახვეული თმა, შეშინებული იყო და თქვა, რომ იფიქრებდა უსირცხვილო ქალის სამსახურიდან გათავისუფლებაზე.

რა თქმა უნდა, ორმაგი სტანდარტები აშკარა იყო. თავად ქალბატონები არ ერიდებოდნენ მაქმანებს, ბუმბულებს ან სხვა ცოდვილ ფუფუნებას, მაგრამ მათ შეეძლოთ საყვედური ან თუნდაც სამსახურიდან გაეთავისუფლებინათ მოახლე, რომელმაც აბრეშუმის წინდები იყიდა მისთვის! უნიფორმა კიდევ ერთი გზა იყო მოსამსახურეებისთვის მათი ადგილის დასანიშნად. თუმცა, ბევრი მოახლე, წინა ცხოვრებაში გოგონები ფერმიდან ან ბავშვთა სახლიდან, ალბათ თავს უადგილოდ იგრძნობს, თუ ისინი აბრეშუმის კაბებში იქნებიან ჩაცმული და მისაღებში კეთილშობილ სტუმრებთან ერთად.

მაშ, როგორი იყო ვიქტორიანული მსახურების ფორმები? რა თქმა უნდა, ფორმაც და მისდამი დამოკიდებულებაც განსხვავებული იყო მოსამსახურე ქალებსა და მამაკაცებში. როდესაც მოახლე შედიოდა სამსახურში, თუნუქის ზარდახშაში - მოახლის შეუცვლელი ატრიბუტი - ჩვეულებრივ ჰქონდა სამი კაბა: ბამბის ქსოვილისგან შეკერილი უბრალო კაბა, რომელსაც ატარებდნენ დილით, შავი კაბა თეთრი ქუდით და წინსაფარით, რომელიც შუადღისას ეცვა და შაბათ-კვირის კაბა. ხელფასის ზომიდან გამომდინარე, შეიძლება მეტი კაბა იყოს. ყველა კაბა გრძელი იყო, რადგან მოსამსახურეს ფეხები მუდამ უნდა დაეფარა – გოგონა იატაკს რომ რეცხავდა, ტერფები უნდა დაეფარა.

უნიფორმის იდეამ მფლობელები გააფთრებულ სიამოვნებაში უნდა მიიყვანა - ბოლოს და ბოლოს, ახლა მოახლე არ შეიძლება აგვერიოს ახალგაზრდა მისთან. კვირაობითაც კი, როცა ეკლესიაში მიდიოდნენ, ზოგიერთი პატრონი თავის მოახლეებს აიძულებდა კეპი და წინსაფარი ეკეთებინათ. და მოახლეისთვის ტრადიციული საშობაო საჩუქარი იყო... ხელფასის გაზრდა? არა. ახალი სარეცხი საშუალება გაწმენდის გასაადვილებლად? ასევე არა. მოახლესთვის ტრადიციული საჩუქარი იყო ქსოვილის ნაჭერი, რათა მან თავად შეკერა კიდევ ერთი ერთიანი კაბა - საკუთარი ძალისხმევით და საკუთარი ხარჯებით! მოახლეებს უნიფორმის გადახდა თავად უწევდათ, ხოლო მამრობითი სქესის მოსამსახურეებს უნიფორმებს ბატონების ხარჯზე ღებულობდნენ. მოახლის კაბის საშუალო ღირებულება 1890-იან წლებში იყო 3 ფუნტი – ე.ი. ნახევარი წლის ხელფასი მცირეწლოვანი მოახლეისთვის, რომელიც ახლა იწყებს მუშაობას. მეტიც, როცა გოგონა სამსახურში შევიდა, უკვე თან უნდა ჰქონოდა საჭირო ფორმა, მაგრამ ამისთვის ფული მაინც უნდა დაეზოგა. შესაბამისად, მას ან ჯერ უნდა ემუშავა, მაგალითად, ქარხანაში, რათა საკმარისი თანხა დაეზოგა, ან დაეყრდნო ნათესავებისა და მეგობრების გულუხვობას. კაბების გარდა, მოახლეებმა თავად იყიდეს წინდები და ფეხსაცმელი, და ეს ხარჯი უბრალოდ უძირო ჭა იყო, რადგან კიბეებზე განუწყვეტელი სირბილის გამო, ფეხსაცმელი სწრაფად იცვამდა.

ძიძას ტრადიციულად თეთრი კაბა და სავსე წინსაფარი ეცვა, მაგრამ ქუდი არ ეხურა. სასეირნო ტანსაცმლისთვის მას ეცვა ნაცრისფერი ან მუქი ლურჯი ქურთუკი და შესაბამისი ქუდი. სასეირნოდ ბავშვების თანხლებისას მედუქნეები ჩვეულებრივ ეცვათ შავი ჩალის ქუდები თეთრი ჰალსტუხებით.

საინტერესოა აღინიშნოს, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ქალ მოხელეებს ეკრძალებოდათ აბრეშუმის წინდების ტარება, მამაკაც მოსამსახურეებს ეს მოეთხოვებოდათ. ოფიციალური მიღებების დროს ფეხბურთელებს უწევდათ აბრეშუმის წინდების ტარება და თმის დაფხვნილი, რაც ხშირად იწვევდა მის თხელ და ცვენას. ასევე, ფეხით მოსიარულეთა ტრადიციული ფორმა მოიცავდა მუხლამდე სიგრძის შარვალს და კაშკაშა პალტოს კუდებითა და ღილებით, რომლებზეც ოჯახის გერბი იყო გამოსახული, თუ ოჯახს ჰქონდა. ლეკებს მოეთხოვებოდათ პერანგების და საყელოების ყიდვა საკუთარი ხარჯებით, დანარჩენს კი მფლობელები იხდიდნენ. ბატლერს, მსახურების მეფეს, ფრაკი ეცვა, მაგრამ უფრო მარტივი, ვიდრე ბატონის. განსაკუთრებით მორთული იყო ბორბლის ფორმა - ბზინვარებამდე გაპრიალებული მაღალი ჩექმები, ვერცხლისფერი ან სპილენძის ღილებიანი კაშკაშა პალტო და ქუდი კოკადით.

მოსამსახურეთა კვარტალი

ვიქტორიანული სახლი აშენდა ორი განსხვავებული საკლასო ოთახის ერთი სახურავის ქვეშ. მეპატრონეები ცხოვრობდნენ პირველ, მეორე და ზოგჯერ მესამე სართულზე. მსახურებს სხვენში ეძინათ და სარდაფში მუშაობდნენ. თუმცა, სარდაფიდან სხვენამდე შორი მანძილია და მფლობელებს ძნელად მოეწონებათ, თუ მოსამსახურეები საპატიო მიზეზის გარეშე ტრიალებენ სახლში. ეს პრობლემა მოგვარდა ორი კიბის არსებობით - წინა და უკანა. რათა პატრონებმა მსახურების გამოძახება შეძლეს, ასე ვთქვათ, ქვემოდან ზემოდან სახლში დამონტაჟდა ზარის სისტემა, თითოეულ ოთახში კაბელი ან ღილაკი, სარდაფში კი პანელი, რომელ ოთახში ჩანდა. ზარი მოვიდა. და ვაი იმ მოახლეს, რომელიც გაცურდა და არ მოვიდა პირველ ზარზე. შეიძლება წარმოიდგინოთ, როგორი იყო მსახურები მარადიული ზარის ატმოსფეროში ყოფნა! ამ სიტუაციას მხოლოდ შუა კვირის ოფისს შევადარებთ, როცა ტელეფონი განუწყვეტლივ რეკავს, კლიენტებს ყოველთვის სჭირდებათ რაღაც, თქვენ კი მხოლოდ ერთი სურვილი გაქვთ - კედელს მიახეთქოთ მოწყობილობა და დააბრუნოთ იგი. საინტერესო საუბარი ICQ-ში. სამწუხაროდ, ვიქტორიანულ მსახურებს ეს შესაძლებლობა ჩამოერთვათ.

კიბე მტკიცედ არის ჩასმული ვიქტორიანულ ფოლკლორში. აიღეთ მხოლოდ გამოთქმები ზემოთ, ქვემოთ, კიბეების ქვემოთ. მაგრამ მსახურებისთვის კიბე წამების ნამდვილი იარაღი იყო. ბოლოს და ბოლოს, მათ უნდა ჩქარობდნენ მის გასწვრივ, როგორც ანგელოზები იაკობის ოცნებიდან, და არა უბრალოდ ჩქარობდნენ, არამედ ეტარებინათ ნახშირის მძიმე თაიგულები ან ცხელი წყალი აბაზანისთვის.

სხვენი მსახურებისა და აჩრდილების საცხოვრებლად ტრადიციული ადგილი იყო. თუმცა სხვენში უფრო დაბალი რანგის მოსამსახურეები იყვნენ. მსახურსა და მოახლეს ჰქონდათ ოთახები, ხშირად სამაგისტრო საძინებლის მიმდებარედ, ქოხი და საქმრო ცხოვრობდნენ თავლის მახლობლად ოთახებში, ხოლო მებოსტნეებსა და მეურვეებს შესაძლოა ჰქონოდათ პატარა კოტეჯები. ასეთი ფუფუნების შემხედვარე, ქვედა დონის მსახურები ალბათ ფიქრობდნენ: "ზოგიერთ ადამიანს გაუმართლა!" რადგან სხვენში ძილი საეჭვო სიამოვნებას წარმოადგენდა – ერთ ოთახში რამდენიმე მოახლეს შეეძლო ეძინა, რომლებსაც ხანდახან უწევდათ საწოლის გაზიარება. როდესაც გაზი და ელექტროენერგია ფართოდ გამოიყენებოდა სახლებში, ისინი იშვიათად იყო დამონტაჟებული სხვენში, რადგან მეპატრონეების აზრით, ეს იყო მიუწვდომელი ნარჩენები. მოახლეები სანთლის შუქზე დაიძინეს და ზამთრის ცივ დილას აღმოაჩინეს, რომ დოქში წყალი გაყინული იყო და რომ კარგად დაიბანონ, მინიმუმ ჩაქუჩი სჭირდებოდათ. თავად სხვენის ოთახები არ აძლევდა მაცხოვრებლებს რაიმე განსაკუთრებული ესთეტიკურ სიამოვნებას - ნაცრისფერი კედლები, შიშველი იატაკი, დაბნეული ლეიბები, ჩაბნელებული სარკეები და დაბზარული ნიჟარები, აგრეთვე ავეჯი, რომელიც მომაკვდავის სხვადასხვა სტადიაში იყო, კეთილშობილმა მფლობელებმა მსახურებს გადასცეს.

მსახურებს ეკრძალებოდათ იმავე აბაზანითა და ტუალეტით სარგებლობა, რასაც მათი ბატონები იყენებდნენ. წყალმომარაგებისა და კანალიზაციის მოსვლამდე მოახლეებს უწევდათ სამაგისტრო აბანოსთვის ვედროებით ცხელი წყლით ტარება. მაგრამ მაშინაც კი, როცა სახლები უკვე აღჭურვილი იყო ცხელი და ცივი წყალი, მოსამსახურეებმა ვერ ისარგებლეს ამ საშუალებებით. მოახლეები აგრძელებდნენ რეცხვას აუზებში და ტუალეტებში - ჩვეულებრივ კვირაში ერთხელ - და სანამ ცხელი წყალი სარდაფიდან სხვენში მიჰქონდათ, ის ადვილად გაცივდა.

მაგრამ დროა ჩამოხვიდეთ სხვენიდან და გაეცნოთ სარდაფს. იყო სხვადასხვა საოფისე ფართი, მათ შორის ნებისმიერი სახლის გული - სამზარეულო. სამზარეულო დიდი იყო, ქვის იატაკით და უზარმაზარი ღუმელით. აქ არის მძიმე სამზარეულოს მაგიდა, სკამები და ასევე, თუ სამზარეულოც მისაღები ოთახი იყო, რამდენიმე სავარძელი და გარდერობი უჯრით, სადაც მოახლეები ინახავდნენ პირად ნივთებს. სამზარეულოს გვერდით იყო საკუჭნაო, მაგარი ოთახი აგურის იატაკით. აქ ინახებოდა ზეთი და მალფუჭებადი საკვები, ხოხობებს კი ჭერზე ეკიდა - მოახლეებს მოსწონდათ ერთმანეთის დაშინება იმ ისტორიებით, რომ ხოხობებს შეიძლება ზედმეტად დიდხანს ეკიდოს და როცა მათ ჭრას იწყებ, ჭიები დაცოცავს ხელებზე. ასევე სამზარეულოს გვერდით იდგა ქვანახშირის კარადა გარეთ მილით - მისი მეშვეობით ქვანახშირი ასხამდნენ კარადას, რის შემდეგაც ხვრელი დაიხურა. გარდა ამისა, სარდაფში შეიძლება განთავსდეს სამრეცხაო, ღვინის მარანი და ა.შ.

სანამ ბატონები სასადილოში ისადილობდნენ, მსახურები სამზარეულოში სადილობდნენ. საკვები, რა თქმა უნდა, დამოკიდებული იყო ოჯახის შემოსავალზე და პატრონების კეთილშობილებაზე. ასე რომ, ზოგიერთ სახლში მოსამსახურეთა ლანჩში შედიოდა ცივი ფრინველი და ბოსტნეული, ლორი და ა.შ. სხვებში მსახურებს ხელიდან პირამდე ინახავდნენ - ეს განსაკუთრებით ეხებოდა ბავშვებსა და მოზარდებს, რომლებისთვისაც არავინ იყო მათზე დამდგარი.

მუშაობა და დასვენება

თითქმის მთელი წლის განმავლობაში მსახურების სამუშაო დღე იწყებოდა და მთავრდებოდა სანთლის შუქზე, დილის 5-6 საათიდან მთელი ოჯახი დასაძინებლად. განსაკუთრებით ცხელი დრო დადგა სეზონზე, რომელიც გრძელდებოდა მაისის შუა რიცხვებიდან აგვისტოს შუა რიცხვებამდე. ეს იყო გართობის, ვახშმების, მიღებებისა და ბურთების დრო, რომლის დროსაც მშობლები იმედოვნებდნენ, რომ თავიანთი ქალიშვილებისთვის მომგებიანი საქმრო იპოვნეს. მსახურებისთვის ეს მუდმივი კოშმარი იყო, რადგან დასაძინებლად მხოლოდ ბოლო სტუმრების წასვლის შემდეგ შეეძლოთ დაძინება. და მიუხედავად იმისა, რომ ისინი დასაძინებლად წავიდნენ შუაღამის შემდეგ, მათ უნდა გაეღვიძებინათ ჩვეულ დროს, დილით ადრე.

მსახურების შრომა მძიმე და დამღლელი იყო. მათ ხომ არ ჰქონდათ მტვერსასრუტები, სარეცხი მანქანები და ცხოვრების სხვა სიამოვნება. უფრო მეტიც, მაშინაც კი, როდესაც ეს ავანსები ინგლისში გამოჩნდა, მფლობელები არ ცდილობდნენ მათი ყიდვას მათი მოახლეებისთვის. ბოლოს და ბოლოს, რატომ უნდა დახარჯო ფული მანქანაზე, თუ ადამიანს შეუძლია იგივე საქმის გაკეთება? მსახურებსაც კი უწევდათ საკუთარი საწმენდი საშუალებების მომზადება იატაკის გასაპრიალებლად ან ქოთნების გასაწმენდად. დიდ მამულებში დერეფნები თითქმის ერთ მილზე იყო გადაჭიმული და მუხლებზე დგომისას ხელით უნდა გახეხოთ. ამ საქმეს ასრულებდნენ ყველაზე დაბალი რანგის მოახლეები, რომლებიც ხშირად იყვნენ 10-დან 15 წლამდე გოგონები. რაკი დილით ადრე, სიბნელეში უწევდათ მუშაობა, აანთეს სანთელი და დერეფანში გადაადგილებისას წინ აწიეს. და, რა თქმა უნდა, მათ წყალს არავინ აცხელებდა. მუდმივი დაჩოქისგან, კერძოდ, განვითარდა ისეთი დაავადება, როგორიცაა პრეპატელარული ბურსიტი - ბურსის პერიარტიკულური ლორწოვანი გარსის ჩირქოვანი ანთება. გასაკვირი არ არის, რომ ამ დაავადებას ჰქვია სახლის დამლაგებელი - მოახლის მუხლი.

მოახლეების მოვალეობებში, რომლებიც ასუფთავებდნენ ოთახებს (სალონის დამლაგებლები და სახლის დამლაგებლები) მოიცავდა მისაღები ოთახის, სასადილო ოთახის, საბავშვო ბაღის და ა.შ., ვერცხლის გაწმენდას, დაუთოებას და სხვა. მედუქნე დილის 6 საათზე ადგა, რომ ბაგა-ბაღში ბუხარი აენთო, ძიძას ჩაი გაუკეთა, შემდეგ ბავშვებს საუზმე მოუტანა, ბაგა-ბაღი გაასუფთავა, სამრეცხაო გააუთო, ბავშვები სასეირნოდ წაეყვანა, ტანსაცმელი შეაკეთა - კოლეგების მსგავსად. ლიმონივით დაქანცული წამოწვა საწოლში. გარდა ძირითადი მოვალეობებისა - როგორიცაა დასუფთავება და რეცხვა - მოსამსახურეებს საკმაოდ უცნაურ დავალებებსაც აძლევდნენ. მაგალითად, მოახლეებს ხანდახან სთხოვდნენ დილის გაზეთების დაუთოვებას და გვერდების დაკერვას ცენტრში, რათა პატრონს წაკითხვა გაუადვილებინა. ასევე, პარანოიდული ტენდენციების მქონე მფლობელებს მოსწონდათ თავიანთი მოახლეების შემოწმება. ხალიჩის ქვეშ მონეტა დადეს - თუ გოგონამ ფული აიღო, ეს ნიშნავს, რომ ის არაკეთილსინდისიერი იყო, მაგრამ თუ მონეტა ადგილზე დარჩა, ეს ნიშნავს, რომ მან იატაკები სწორად არ დაიბანა!

სახლებში, სადაც მოსამსახურეთა დიდი პერსონალი იყო, იყო მოვალეობების განაწილება მოახლეებს შორის, მაგრამ არ იყო უარესი, ვიდრე ღარიბი ოჯახის ერთადერთი მოახლე. მას ასევე უწოდებდნენ მუშაკს ან გენერალურ მსახურს - ეს უკანასკნელი ეპითეტი უფრო დახვეწილ ითვლებოდა. საწყალს დილის 5-6 საათზე გაეღვიძა და სამზარეულოსკენ მიმავალ გზაზე ჟალუზები და ფარდები გააღო. სამზარეულოში ცეცხლს ანთებდა, რომლის საწვავი წუხელ მოამზადეს. სანამ ცეცხლი იწვოდა, მან ღუმელი გააპრიალა. მერე ქვაბი დადგა და სანამ დუღდა, ყველა ფეხსაცმელი და დანა გაწმინდა. შემდეგ მოახლემ ხელები დაიბანა და სასადილო ოთახში ფარდების გასახსნელად წავიდა, სადაც ასევე სჭირდებოდა ბუხრის ღვეზელის გაწმენდა და ცეცხლის დანთება. ამას ხანდახან დაახლოებით 20 წუთი სჭირდებოდა, შემდეგ ოთახში მტვერი მოიწმინდა და გუშინდელი ჩაი ხალიჩაზე მიმოფანტა, რათა მოგვიანებით მტვერთან ერთად წაეტანა. შემდეგ საჭირო იყო დარბაზისა და დერეფნის გაკეთება, იატაკის დაბანა, ხალიჩების შერყევა, ნაბიჯების გაპრიალება. ამით დასრულდა მისი დილის მოვალეობები და მოახლემ სასწრაფოდ გამოიცვალა სუფთა კაბა, თეთრი წინსაფარი და ქუდი. მერე სუფრა გაშალა, მოამზადა და საუზმე მოუტანა.

სანამ ოჯახი საუზმობდა, მას ჰქონდა დრო, რომ თავად ეჭამა საუზმობა - თუმცა ხშირად უწევდა რაღაცის ღეჭვა გზაში, როცა საძინებლებში გარბოდა ლეიბების გასაგრილებლად. ვიქტორიანელები ცდილობდნენ თავიანთი თეთრეულის ეთერვას, რადგან მათ სჯეროდათ, რომ ეს ხელს შეუშლიდა ინფექციის გავრცელებას, ამიტომ საწოლები ყოველ დღე გადიოდა ეთერში. შემდეგ მან საწოლები გაასწორა, ახალი წინსაფარი ეცვა, რათა თეთრეული დაეცვა ისედაც ჭუჭყიანი ტანსაცმლისაგან. მემამულე და მემამულე ქალიშვილებს შეეძლოთ დაეხმარონ მას საძინებლის დასუფთავებაში. საძინებლის დამთავრების შემდეგ, მოახლე სამზარეულოში დაბრუნდა და საუზმის შემდეგ დარჩენილი ჭურჭელი გარეცხა, შემდეგ კი მისაღებში იატაკი გადაწმინდა, რომ პურის ნამსხვრევები ამოეღო. თუ ამ დღეს გაჩნდა საჭიროება სახლში რომელიმე ოთახის - მისაღების, სასადილო ოთახის ან ერთ-ერთი საძინებლის გაწმენდა, მაშინ დამლაგებელი მაშინვე დაიწყებდა მის დასუფთავებას. დასუფთავება შეიძლება გაგრძელდეს მთელი დღის განმავლობაში, შესვენებებით ლანჩისა და ვახშმის მომზადებისთვის. ღარიბ ოჯახებში სახლის ბედია ხშირად მონაწილეობდა საჭმლის მომზადებაში. სადილი და ვახშამი იგივე პროცედურებს ატარებდა, როგორც საუზმე - სუფრის გაშლა, საჭმლის მოტანა, იატაკის წმენდა და ა.შ. საუზმისგან განსხვავებით, მოახლე უნდა დაელოდებინა მაგიდასთან და მოეტანა პირველი, მეორე და დესერტი. დღე იმით დამთავრდა, რომ მოახლე ხვალინდელ ცეცხლს საწვავი დაასხა, კარი და ჟალუზები დახურა და გაზიც გამოთიშა. ზოგიერთ სახლში ვერცხლის ჭურჭელს საღამოს ითვლიდნენ, ყუთში ათავსებდნენ და კეტავდნენ მთავარ საძინებელში, მძარცველებისგან მოშორებით. მას შემდეგ, რაც ოჯახი დასაძინებლად წავიდა, ძალაგამოცლილი მოახლე სხვენისკენ გაემართა, სადაც სავარაუდოდ საწოლში ჩავარდა. ზოგიერთი გოგონა ძილშიც კი ტიროდა ზედმეტი მუშაობისგან! თუმცა, მოსამსახურეს შეეძლო ბედიასგან საყვედური მიეღო საკუთარი საძინებლის არ წმენდის გამო - მაინტერესებს, როდის გამონახავდა ამისთვის დროს?

როდესაც მათი ექსპლუატატორები აგარაკზე წავიდნენ, მსახურებს ჯერ კიდევ არ ჰქონდათ მოსვენება, რადგან ზოგადი დასუფთავების დრო იყო. შემდეგ ხალიჩები და ფარდები ასუფთავეს, ხის ავეჯი და იატაკი გააპრიალეს, ჭვარტლის მოსაშორებლად ჭერი სოდისა და წყლის ნარევით მოიწმინდეს. ვინაიდან ვიქტორიანელებს უყვარდათ შტუკის ჭერი, ეს არ იყო ადვილი ამოცანა.

იმ სახლებში, სადაც მფლობელები ვერ ინახავდნენ მოსამსახურეთა დიდ შტატს, მოახლის სამუშაო დღე შეიძლება გაგრძელდეს 18 საათის განმავლობაში! მაგრამ რაც შეეხება დასვენებას? მე-19 საუკუნის შუა ხანებში მსახურებს შეეძლოთ ეკლესიაში დასწრება, როგორც რეკრეაციული აქტივობა, მაგრამ თავისუფალი დრო აღარ ჰქონდათ. მაგრამ მე-20 საუკუნის დასაწყისისთვის მსახურებს უფლება ჰქონდათ ყოველ კვირას ერთი უფასო საღამო და რამდენიმე თავისუფალი საათი ნაშუადღევს, გარდა კვირას თავისუფალი დროისა. როგორც წესი, დღის ნახევარი იწყებოდა 3 საათზე, როდესაც სამუშაოს უმეტესი ნაწილი შესრულდა და ლანჩი გადაიდო. თუმცა, დიასახლისს შეეძლო სამუშაო არადამაკმაყოფილებლად ჩაეთვალა, მოახლეს აიძულა ყველაფერი ხელახლა გაეკეთებინა და მხოლოდ ამის შემდეგ გაეშვა დასვენების დღეს. ამავდროულად, პუნქტუალურობა დიდად ფასობდა და ახალგაზრდა მოახლეებს სახლში დაბრუნება უწევდათ მკაცრად დანიშნულ დროს, ჩვეულებრივ საღამოს 10 საათამდე.

მფლობელებთან ურთიერთობა

ურთიერთობები ხშირად იყო დამოკიდებული როგორც მფლობელების ხასიათზე - არასოდეს იცი, ვის შეგეძლო შეხვედროდი - ასევე მათ სოციალურ სტატუსზე. ხშირად, რაც უფრო კეთილშობილური იყო ოჯახი, მით უფრო კარგად ექცეოდა მსახურებს - ფაქტია, რომ გრძელი მემკვიდრეობის მქონე არისტოკრატებს არ სჭირდებოდათ მსახურების ხარჯზე თავის მტკიცება, მათ უკვე იცოდნენ მათი ღირებულება. ამავდროულად, ახალბედა მდიდრებს, რომელთა წინაპრები შესაძლოა თავად ეკუთვნოდნენ „უბრალო კლასს“, შეეძლოთ მსახურების დაშინება, რითაც ხაზს უსვამდნენ მათ პრივილეგირებულ მდგომარეობას. ნებისმიერ შემთხვევაში, ისინი ცდილობდნენ მომსახურეებს ავეჯივით მოეპყრათ, უარყოფდნენ მათ ინდივიდუალურობას. აღთქმის „გიყვარდეს მოყვასი შენი“, ბატონებს შეეძლოთ იზრუნონ თავიანთ მსახურებზე, მიეცათ მათთვის ნახმარი ტანსაცმელი და დაერეკათ პირადი ექიმი, თუ მსახური ავად გახდებოდა, მაგრამ ეს საერთოდ არ ნიშნავს იმას, რომ მსახურები თანასწორად ითვლებოდნენ. კლასებს შორის ბარიერები შენარჩუნებული იყო ეკლესიაშიც კი - სანამ ბატონები იკავებდნენ წინა საყრდენებს, მათი მოახლეები და ქვეითები ისხდნენ უკან.

ცუდ მანერებად ითვლებოდა მსახურების თანდასწრებით განხილვა და კრიტიკა. ასეთი ვულგარულობა დაგმობილი იყო. მაგალითად, ქვემოთ მოცემულ ლექსში პატარა შარლოტა ამტკიცებს, რომ ის თავის მედდაზე უკეთესია, რადგან წითელი ფეხსაცმელი აქვს და ზოგადად ქალბატონია. საპასუხოდ, დედა ამბობს, რომ ნამდვილი კეთილშობილება არ არის ტანსაცმელში, არამედ კარგ მანერებში.

- მაგრამ, დედა, ახლა, - თქვა შარლოტამ, - ილოცე, არ გჯეროდეს
რომ ჯენიზე უკეთესი ვარ, ჩემო მედდა?
ნახე მხოლოდ ჩემი წითელი ფეხსაცმელი და მაქმანი ჩემს სახელოზე;
მისი ტანსაცმელი ათასჯერ უარესია.

"ჩემს მწვრთნელში ვზივარ და არაფერი მაქვს გასაკეთებელი.
და ქვეყნად ხალხი ისე მიყურებს;
და ვერავინ ბედავს ჩემს გაკონტროლებას შენს გარდა
იმიტომ, რომ მე ქალბატონი ვარ, თქვენ იცით.

„მაშინ, მსახურები ვულგარულები არიან, მე კი ნაზი;
ასე რომ, მართლაც, "გზა არ არის,
ვფიქრობ, რომ მე არ უნდა იყოს უკეთესი გარიგება
ვიდრე მოახლეები და ისეთი ადამიანები, როგორიც ისინი არიან. "

- კეთილშობილება, შარლოტა, - უპასუხა დედამ.
„არ ეკუთვნის არც ერთ სადგურს და ადგილს;
და არაფერია ისეთი ვულგარული, როგორც სისულელე და სიამაყე,
ჩაფიქრებული კაბა წითელ ჩუსტებში და მაქმანებში.

არა ყველა ის კარგი რამ, რასაც კარგი ქალბატონები ფლობენ
უნდა ასწავლოს მათ ღარიბებს ზიზღი;
რადგან "კარგი მანერებია და არა კარგი ჩაცმულობა,
რომ ყველაზე ჭეშმარიტი კეთილშობილება დევს“.

თავის მხრივ, მოსამსახურეებს მოეთხოვებოდათ თავიანთი მოვალეობების სწორად შესრულება, მოწესრიგებული, მოკრძალებული და, რაც მთავარია, შეუმჩნეველი. მაგალითად, მრავალმა ქრისტიანულმა საზოგადოებამ გამოსცა ბროშურები ახალგაზრდა მსახურებისთვის, ისეთი პერსპექტიული სათაურებით, როგორიცაა საჩუქარი მოსამსახურე მოახლესთვის, მსახურის მეგობარი, შინაური მსახურები, როგორიც არიან და როგორიც უნდა იყვნენ და ა.შ. სტუმრებთან ქცევამდე. კერძოდ, ახალგაზრდა მოახლეებს მიეცათ შემდეგი რეკომენდაციები: - არ იაროთ ბაღში ნებართვის გარეშე - ხმაური ცუდი მანერაა - მშვიდად იარეთ სახლში, თქვენი ხმა არ უნდა ისმოდეს ზედმეტად. არასოდეს იმღეროთ და გააკეთეთ. ნუ უსტვენთ, თუ ოჯახი გესმის. - არასოდეს ესაუბროთ ქალბატონებს და ბატონებს პირველ რიგში, გარდა იმ შემთხვევისა, როდესაც გჭირდებათ მნიშვნელოვანი კითხვის დასმა ან რაიმეს კომუნიკაცია. შეეცადეთ იყოთ ლაკონური. - არასოდეს ისაუბროთ სხვა მოსამსახურეებთან ან მისაღებში ბავშვებთან. ქალბატონებისა და ბატონების თანდასწრებით. საჭიროების შემთხვევაში, ილაპარაკე ძალიან ჩუმად. - ნუ ესაუბრებით ქალბატონებს და ბატონებს ქალბატონის, მისის ან ბატონის დამატების გარეშე. დაასახელეთ ოჯახის შვილები ოსტატი ან მის. --თუ ოჯახთან ან სტუმრებთან წერილის ან პატარა პაკეტის წაღება გჭირდებათ, გამოიყენეთ უჯრა. - თუ გჭირდება სადმე წასვლა ქალბატონთან ან ბატონთან ერთად, მიჰყევით მათ უკან რამდენიმე ნაბიჯი. -- არასოდეს შეეცადოთ ჩაერთოთ ოჯახურ საუბარში ან შესთავაზოთ რაიმე ინფორმაცია, თუ არ გთხოვთ. ბოლო პუნქტი გვახსენებს Wodehouse-ის საგას - ჯივზი იშვიათად ერთვება ვუსტერის საუბარში თავის გიჟურ მეგობრებთან ან ნათესავებთან, მოთმინებით ელოდება სანამ ბერტი დაიწყებს უფრო მაღალი გონების მიმართვას. როგორც ჩანს, ჯივსი კარგად იცნობს ამ რეკომენდაციებს, თუმცა ისინი ძირითადად განკუთვნილია გამოუცდელი გოგონებისთვის, რომლებიც ახლახან იწყებენ სამსახურს.

ცხადია, მთავარი მიზანიეს რეკომენდაციებია ასწავლონ მოახლეებს უხილავობა. ერთის მხრივ, ეს შეიძლება უსამართლოდ მოგეჩვენოთ, მაგრამ მეორეს მხრივ, უხილავობა ნაწილობრივ მათი ხსნაა. იმიტომ, რომ ბატონების - განსაკუთრებით ბატონების - ყურადღების მიქცევა მოახლეისთვის ხშირად საშიშროებით იყო სავსე. ახალგაზრდა, ლამაზი მოახლე ადვილად შეიძლებოდა სახლის პატრონის, ან ზრდასრული ვაჟის, ან სტუმრის მსხვერპლი გამხდარიყო და ორსულობის შემთხვევაში, დანაშაულის ტვირთი მთლიანად მის მხრებზე დაეცა. ამ შემთხვევაში უბედური ქალი რეკომენდაციის გარეშე გააძევეს და ამიტომ სხვა ადგილის პოვნის შანსი არ ჰქონდა. იგი სამწუხარო არჩევანის წინაშე დადგა - ბორდელი თუ სამუშაო სახლი.

საბედნიეროდ, მოახლეებსა და ოსტატებს შორის ყველა ურთიერთობა არ დასრულებულა ტრაგედიით, თუმცა გამონაკლისები საკმაოდ იშვიათი იყო. ადვოკატ არტურ მანბისა და მოახლე ჰანა კულვიკის ისტორია სიყვარულისა და ცრურწმენების ისტორიას მოგვითხრობს. მისტერ მუნბის აშკარად განსაკუთრებული სიყვარული ჰქონდა მუშათა კლასის ქალების მიმართ და თანაგრძნობით აღწერდა რიგითი მსახურების ბედს. ჰანასთან შეხვედრის შემდეგ, ის 18 წლის განმავლობაში ხვდებოდა მას, მთელი დროის ფარულად. ჩვეულებრივ ის ქუჩაში დადიოდა, ის კი უკან მიჰყვებოდა, სანამ არ იპოვნიდნენ ადგილს ცნობისმოყვარე თვალებისგან მოშორებით, რათა ხელი ჩამოართვან და რამდენიმე სწრაფი კოცნა მისცეს. ამის შემდეგ ჰანა სასწრაფოდ გავიდა სამზარეულოში, არტური კი საქმეზე წავიდა. მიუხედავად ასეთი უცნაური პაემნებისა, ორივე შეყვარებული იყო. ბოლოს არტურმა მამას უამბო თავისი სიყვარულის შესახებ და შოკში ჩააგდო - რა თქმა უნდა, იმიტომ რომ შვილს მსახური შეუყვარდა! 1873 წელს არტური და ჰანა ფარულად დაქორწინდნენ. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ერთ სახლში ცხოვრობდნენ, ჰანა დაჟინებით მოითხოვდა, რომ დამლაგებლად დარჩენილიყო - თვლიდა, რომ თუ მათი საიდუმლო გამჟღავნდებოდა, მისი ქმრის რეპუტაცია დიდად შელახული იქნებოდა. ამიტომ, როდესაც მუნბის მეგობრები მოვიდნენ სტუმრად, ის მაგიდასთან დაელოდა და ქმარს "ბატონო" უწოდა. მაგრამ მარტო ისინი იქცეოდნენ ცოლ-ქმარივით და, მათი დღიურების მიხედვით თუ ვიმსჯელებთ, ბედნიერები იყვნენ.

როგორც შევძელით დაკვირვება, ბატონებსა და მსახურებს შორის ურთიერთობა ძალიან არათანაბარი იყო. თუმცა, ბევრი მსახური იყო ერთგული და არ ცდილობდა ამ მდგომარეობის შეცვლას, რადგან მათ „იცოდნენ თავიანთი ადგილი“ და პატრონებს განსხვავებულ ადამიანებად თვლიდნენ. გარდა ამისა, ზოგჯერ არსებობდა მიჯაჭვულობა მსახურებსა და ბატონებს შორის, რასაც ვუდჰაუსის პერსონაჟი უწოდებს ჰალსტუხს, რომელიც აკავშირებს. ინფორმაციის წყაროები
"ყოველდღიური ცხოვრება რეგენტულ და ვიქტორიანულ ინგლისში", ქრისტინ ჰიუზი
"პირადი ცხოვრების ისტორია. ტომი 4" რედ. ფილიპ ვერძი ჯუდიტ ფლანდერსი, "ვიქტორიანული სახლის შიგნით"
ფრენკ დოუს, "არა მსახურების წინაშე"

მოსამსახურეებს ეძახდნენ: ბატლერები, პალატის მოახლეები, ფეხით მოსიარულეები, მოახლეები, ოფიციანტები, ოფიციანტები, კარადები, კარადები, მზარეულები და დამლაგებლები. ეს ხალხი დაკავებული იყო ბატონების მსახურებით. ყველაზე მნიშვნელოვანი ფიგურა და უპირატესი სახლის მსახურებზე იყო ბატლერი (დასავლეთ ევროპაში, მაჟორდომო). ესენი იყვნენ მოხუცი კაცები კარგად მომსახურე ლაკეებიდან, რომლებმაც მოიპოვეს თავიანთი ბატონების ნდობა. ასეთმა ადამიანმა კარგად იცოდა ოჯახის წესები, გულდასმით იცავდა მათ, იცავდა ოჯახურ წეს-ჩვეულებებს და ტრადიციებს.

პალატის მოახლე იყო ბედიის პირადი მოახლე; ის ხშირად იყო ბედიას რწმუნებული, ზედამხედველობდა მოახლეების მუშაობას და მართავდა მსახურ ქალებს. ვალეტი იყო მესაკუთრის ან მისი შვილის პირადი ფეხით მოსიარულე, რომელიც მათ ემსახურებოდა არა მხოლოდ სახლში, არამედ თან ახლდა ბატონს სასეირნოდ და მოგზაურობაში. ამ ადამიანებმა იცოდნენ თავიანთი ბატონების ცხოვრების ინტიმური ასპექტები და ხშირად ახდენდნენ მათზე გავლენას.

მოახლეები ასრულებდნენ სხვადასხვა მოვალეობებს, მაგრამ მთავარი იყო ოჯახის ქალი ნაწილის მომსახურება. ხანდახან მოჰყავდათ სამსახურში მამრობითი ნახევარი. ეს ხშირად იწვევდა სასიყვარულო საქმეები. ღარიბ სახლებში მოახლეები ასრულებდნენ საქმეს; მიმტანების მოვალეობები. ბატონობის დროს ეზოს გოგონებიდან ირჩევდნენ მათ, ვისაც ყველაზე მეტად შეეძლო ქარგვა, მაქმანის ქსოვა, ქსოვილის ქსოვა, ტანსაცმლისა და თეთრეულის კერვა და ხელთათმანები. ყველა მათგანი ფეხსაცმლის მკერავებთან, მკერავებთან, ქოხთან, მონადირეებთან და დამლაგებლებთან ერთად იყო გაერთიანებული სახელწოდებით დამლაგებლები.

ექთნებსა და ძიძებს გარკვეულწილად ცალკე პოზიცია ეკავათ - ისინი ზრდიდნენ და ასწავლიდნენ ბატონის შვილებს იმ ასაკამდე, სანამ სახლში აღმზრდელები გამოჩნდებოდნენ. ქალი, რომელიც ბატონის შვილს თავისი რძით კვებავდა, დიასახლისისთვის უცილობლად ახლობელი ადამიანი იყო. როგორც წესი, ძიძად გადაიქცა და სიბერემდე ხშირად ცხოვრობდა მამულში.

ბავშვთა აღმზრდელები, ჩვეულებრივ, უცხოელები, შუალედური რგოლი იყვნენ ბატონებსა და მსახურებს შორის. ჩვეულებრივ ცხოვრებაში ისინი ბატონის სუფრაზე მიიწვიეს, მაგრამ სადილობის წვეულებებში არასოდეს მიიღეს მონაწილეობა. უმრავლეს შემთხვევაში რიგით მსახურებს არ მოსწონდათ ამ კატეგორიის ადამიანები. მოსამსახურეებს მოეთხოვებოდათ მოწესრიგებული ტანსაცმლის ტარება (როგორც წესი, ბატონების მიერ გაცემული), სხეულის, ხელების და სახის სავალდებულო სისუფთავე.მოდადან გამომდინარე მამაკაცებს ან პარსავდნენ ან ატარებდნენ ბაყაყებს. სოლიდური ქცევა მოითხოვდა მამრობითი სქესის მოსამსახურეებს, ხოლო ხალისიანობა და სილამაზით ქალი მოსამსახურეებისგან. ბატონებს არ მოსწონდათ მათ წინ მჯდარი მოსაწყენი, ავადმყოფი ან ცრემლიანი სახეები. კარგი მსახური უნდა იყოს უგუნური, რაც კარგი მანერების ნიშნად ითვლებოდა. მოსამსახურე ქალებს ეცვათ მუქი ტანსაცმელი,. მაგრამ ზომიერად ფლირტი, იგი არასოდეს ამხელდა თავს, ჰქონდა წინსაფარი ან ელეგანტური თეთრი სახამებლის წინსაფარი და თავზე თეთრი სახამებლისფერი თავსაბურავი. ამ ნიშნებით მოახლე ადვილად ამოიცნეს. მამრობითი სქესის მსახურებს, სახლში მიღებული წეს-ჩვეულებიდან გამომდინარე, შეეძლოთ აცვიათ ლაივერი ან ფრაკი. მე-20 საუკუნის დასაწყისში მიმტანებმა დაიწყეს სმოკინგის ტარება. ლაივერი არის სპეციალური, ზოგჯერ საკმაოდ დახვეწილი ჭრის ტანსაცმელი მოცემული სახლისთვის; იგი დამზადებულია ერთი ნიმუშის მიხედვით და წარმოადგენდა რაღაც 438 ფორმას. ამ ადამიანების სამოსი ჯენტლმენებისგან იმით განსხვავდებოდა, რომ ყოველთვის ჰქონდათ შავი ჟილეტი და შავი ბაფთა. მიმტანს ხელში საკმაოდ დიდი თეთრი ხელსახოცი ეჭირა. ოსტატებისთვის მსახურების სურვილმა და ამით მიაღწია სხვადასხვა სახის დარიგებებს (რჩევებს) განაპირობა ის, რომ ამ პროფესიის ადამიანებმა თანდათან შეიძინეს თავისებური პოზა, სიარული და ჟესტები, რომლებიც უღალატა მათ პროფესიას. ამ მოქმედებებმა და მოძრაობებმა გამოავლინა ადამიანის დამცირება.

მოახლის საქციელს მოკრძალებითა და სამსახურის სისწრაფით აფასებდნენ. თუ ფეხოსანი მოხუცი იყო ან ეკავა ბატლერის თანამდებობა, მაშინ გარკვეული ნელი და მნიშვნელობა ქცევაში შეფასდა, როგორც სახლის სიმყარე. მომსახურე ადამიანების ეს მახასიათებელი დამახასიათებელია არა მხოლოდ რუსეთისთვის, არამედ დასავლეთ ევროპა. როცა ჯენტლმენების ოთახებში მზარეული დაიბარეს, ის პროფესიონალური ტანსაცმლით მოვიდა. მოგზაურ ეტლებსა და ფეხით მოსიარულეებს ფორმა სახლში ჰქონდათ გამოტანილი. ის ყოველთვის ემთხვეოდა outcall-ის სტილს. გუნდი შეიძლება იყოს რუსული, ფრანგული ან ინგლისური. კოჭებისა და ფეხოსანთა სამოსი საჭიროებისამებრ ამ სტილს შეესაბამებოდა კარგი ტონი.

მსახურების მოვალეობებში მოიცავდა შენობის, ავეჯის და ჭურჭლის გაწმენდას, ბატონის კოსტიუმებისა და ფეხსაცმლის გაწმენდას, საჭმლის მომზადებას და სუფრის მომზადებას. მსახურები ეხმარებოდნენ ბატონებს ჩაცმაში და გაშიშვლებაში. ისინი ასრულებდნენ სხვადასხვა ბრძანებებს; სწორედ მათ შეუქმნეს ბატონებს უსაქმური ცხოვრების შესაძლებლობა. ბატონობის შემდგომ პერიოდში კარგი მანერები მოითხოვდა, რომ ბატონმა გადაეხადა სხვა ოჯახის მსახურის ან უცხო პირის მიერ მისთვის გაწეული ნებისმიერი სამსახურისთვის, თუ ეს ადამიანი სოციალურ კიბეზე დაბალი იყო. ასე, მაგალითად, წასვლისას სტუმარმა მოახლეს და ფეხოსანს ფული მისცა ხელში, მას შემდეგ რაც ჩაცმაში დაეხმარნენ. რჩევები მიეცა კარებს, რომელმაც კარები გააღო და ფეხით მოსიარულეს, რომელიც ეტლში ჩაჯდომას დაეხმარა. აღსანიშნავია, რომ ექიმის გადახდისას, ხელის ჩამორთმევით, მას თანხის ღიად გადაცემის ნაცვლად ჩუმად აძლევდნენ ვიზიტისთვის გადასახდელ თანხას. ადვოკატთა, რწმუნებულების, ნოტარიუსების, მსახიობების, მხატვრებისა და მშენებლების მომსახურების გადახდა ღია იყო. როგორც ჩანს, ეს იმიტომ მოხდა, რომ ამ პროფესიების მქონე პირთა ანაზღაურებისას თანხა საკმაოდ სოლიდური იყო და ძირითადად საქმის დასასრულს ხდებოდა, მაშინ როცა ექიმების უმეტესობა პაციენტთან ყოველი ვიზიტისთვის იღებდა და თანხა უმნიშვნელო იყო.

მაგ. No 362. ოსტატი და მოახლე (ფეხი). ეტიუდი.

ფორმირება - წოდებებში. ერთი მამაკაცი - ბატონებო, მეორე ქალი - მოსამსახურეები. ჯენტლმენები ჩაცმულნი არიან ქურთუკებში, ზედა ქუდებში, მაყუჩებში, ხელთათმანებში და ხელჯოხებში. შესრულების ტექნიკა. შემოდის ჯენტლმენი და მარჯვენა ხელის ჟესტით (ხელჯოხით) ეუბნება მსახურს:

"ანგარიში". მოახლე ჩურჩულებს, თითქოს ამბობს: „ვემორჩილები“ ​​და სწრაფად მიდის. ის ჩნდება და ამბობს (პატარა მშვილდი): „გეკითხება“. მოახლესთან გამვლელი ჯენტლმენი ხელჯოხს აძლევს მას, კიდევ რამდენიმე ნაბიჯი გადადგას, 439 „მოიხსნა ქუდი, თაყვანი სცა სახლის ბედიას, შემდეგ ზედა ქუდს აძლევს მოახლეს, გაიხადა ქურთუკი - გადასცემს მას. მოახლეს, შემდეგ მაყუჩს.შემდეგ ხელთათმანებს იხსნის, ზედ ქუდში აგდებს და დიასახლისს უახლოვდება.მოახლის მოქმედებები (ფეხით): ის იღებს ან იჭერს ხელჯოხს, ადებს მარცხენა იღლიის ქვეშ, შემდეგ , მარჯვენა ხელით აიღებს ნახევრად ლინდრს, დებს მარცხენა მხარეს, მარცხენა იდაყვით აჭერს, შემდეგ ეხმარება ახალმოსულს ქურთუკის გაძარცვაში. ის ამას მარჯვენა ხელით ატარებს პალტოს ქურთუკთან ახლოს. საყელო და მარცხენა ხელით მარცხენა ყდის ქვედა მხარეს. ეს პოზა საშუალებას გაძლევთ მოხერხებულად მოაცილოთ ქურთუკი ადამიანის მხრებიდან. ქურთუკი იდება მარცხენა ხელის წინამხარზე. შემდეგ იგი მარჯვენა ხელით ამოიღებს სტუმრის ცილინდრის იდაყვის ქვემოდან და, გამომართვით, უჭირავს გვირგვინით ქვემოთ - ეს არის მოწვევა ხელთათმანების დათმობისთვის; ხელთათმანების ჩამორთმევის შემდეგ ის ცილინდრში აგდებს. ამოღებულ მაყუჩს იქაც გადააგდებს.შესაძლებელია, სტუმარმა ჯერ მაყუჩი ამოიღოს, შემდეგ მარჯვენა ხელით აიღოს მაყუჩი, მოახლე მხარზე ჩამოკიდოს, შემდეგ კი ცილინდრი ხელთათმანების ქვეშ დაადოს. მიღების შემდეგ. სტუმრის გარე ტანსაცმელი, მოახლე იკეთებს თაიგულს და სწრაფად იღებს ყველაფერს დერეფანში.

მეთოდური ინსტრუქციები. ეს ეტიუდი მოითხოვს მსახიობ-მსახურის ფიზიკურ ოსტატობას და ორივე პარტნიორის ტემპ-რიტმს და ჭადრაკის კოორდინაციას. მეორე ესკიზი. იგივე გეგმა შედგება საპირისპირო მოქმედებისგან, როდესაც მსახურს მოაქვს გარე კაბა და ეხმარება სტუმარს ჩაცმაში. ბუნებრივია, შემსრულებლებმა გაკვეთილზე ორივე როლი უნდა შეასრულონ.