ლიტერატურული და მუსიკალური კომპოზიცია „სპიკელეტი“ პროექტის „პური ყველაფრის თავია“ ფარგლებში მშობლების მონაწილეობით. სცენარი მუსიკალური და ლიტერატურული კომპოზიცია „პური სიცოცხლეა

დედამიწის სასწაული პურია!

საკლასო საათი - დღესასწაული

სამიზნე - პურისადმი ფრთხილი დამოკიდებულების აღზრდა.

დღესასწაულის სცენარი

სიმღერის „რუსული ველის“ ხმებზე (ბუ ი. გოფი, მუსიკა ი. ფრენკელის) კლასში შედიან სტუდენტები, დღესასწაულის სტუმრები და მშობლები. გამოდიან რუსულ კოსტიუმებში გამოწყობილი ბიჭი და გოგო. გოგონას ხელში პური და მარილი უჭირავს.

დიდება მშვიდობას დედამიწაზე!

დიდება პურს სუფრაზე!

თუ ვინმეს გვინდა

შეხვდით პატივით და პატივით,

შეხვდით გულუხვად, გულიდან.

დიდი პატივისცემით,

ასეთ სტუმრებს ვხვდებით

მრგვალი აყვავებულ პური.

ის არის შეღებილ ლანგარზე,

თეთრი პირსახოცით.

პურით მოვაქვთ მარილი,

თაყვანისცემისას, გთხოვთ, დააგემოვნოთ:

ჩვენო ძვირფასო სტუმარი და მეგობარი,

წაიღეთ პური და მარილი ხელიდან!

ვ.ბაკალდინი

დღესასწაულის სტუმრებს პურ-მარილს აძლევენ.

წამყვანი. დღეს ბიჭებმა მიგიწვიეს მათ მოსანახულებლად. და, როგორც ჩვენთან ჩვეულებაა, სტუმრებისთვის საუკეთესო ადგილებია. (სტუმრები სხედან). ჩვენ კი დღეს შევიკრიბეთ, რათა ვისაუბროთ დედამიწის სასწაულზე - პურზე. გამოიცანით ვინ დაიწყებს ჩვენს საუბარს.

გაიზარდა მინდვრის სახლში

სახლი სავსეა მარცვლეულით

ისრები მოოქროვილია

ჟალუზები აწეულია.

სახლი ირხევა

ოქროს ღეროზე.

(spikelet)

ის მზეზე დგას

და ულვაშები მოძრაობს.

თქვენ მას ხელისგულზე დაამტვრევთ -

ოქროს მარცვლით სავსე.

(spikelet)

იყო ოქროს მარცვალი -

მწვანე ისარი გახდა.

ზაფხულის მზე ანათებდა

და ისარი მოოქროვილი იყო.

(spikelet)

ის ოქროსფერია

ას ჯიბეში -

ასი ბიჭი.

(spikelet)

წამყვანი. კარგად გააკეთე, სწორად გაიგე.

შედიან შუბლზე გამოწყობილი ბავშვები.

აყვავებულ, რბილი, გამომცხვარი,

ოდნავ მოყავისფრო,

პური ოქროს ქერქით

მოვიდა შენთან შორიდან.

ყველა სახლში, ყველა მაგიდაზე

დაიჩივლა, მოვიდა

მასში არის ჩვენი ჯანმრთელობა, ძალა,

საოცარი სითბო აქვს.

რამდენი ხელი ასწია

შენახული, გადარჩენილი!

ს.პოგორელოვსკი

ჩვენ ვიცით, რომ პურს ძალიან დიდი ისტორია აქვს. როგორ მოხვედი ხალხთან, პურ?

Spikelet 1st. Ეს იყო დიდი ხნის წინ. მეცნიერთა აზრით, 15 ათასზე მეტი წლის წინ. პირველყოფილმა ადამიანებმა ჯერ არ იცოდნენ ცხოველების მოთვინიერება და მცენარეების მოყვანა. ისინი გამუდმებით დახეტიალობდნენ გალავანებსა და უღრან ტყეებში და აგროვებდნენ საკვებ მწვანილებს, ფესვებს და ხილს, რათა შიმშილით არ მოკვდნენ. და სწორედ მაშინ დაიწყო ადამიანმა პირველად მარცვლეულის შეგროვება და მოყვანა, რომლებიც ჩვენი თანამედროვე ჭვავის, ხორბლის, ქერის და შვრიის წინაპრები იყვნენ. (გვიჩვენებს შესაბამის spikelets).

Spikelet მე-2. ქვის ხანაში ადამიანები მარცვლეულს ნედლად მიირთმევდნენ, შემდეგ კი ისწავლეს ქვებს შორის მათი გახეხვა და წყალში შერევა. არქეოლოგებმა ზუსტად დაადგინეს, რომ ჩვენი პურის დიდი ბებია იყო თხევადი მარცვლეულის ფაფა.

Spikelet მე -3. პრიმიტიული ადამიანები მიირთმევდნენ ასეთ ფაფას მანამ, სანამ არ ისწავლეს უფუარი პურის ცხობა სქელი ფაფა-ცომისგან. მარცვლეული მასის ეს მკვრივი ნაჭრები დიდად არ ჰგავდა ჩვენს პურს, მაგრამ სწორედ მათთან ერთად დაიწყო დედამიწაზე პურის გამოცხობის ერა.

Spikelet მე-4. 4-5 ათასი წლის წინ კი პურის ცომი შემთხვევით ამჟავდა. მისგან დამზადებული ტორტი განსაკუთრებით რბილი და გემრიელი აღმოჩნდა - ნამდვილი პური! მას შემდეგ ცომმა დუღილი დაიწყო.

წამყვანი. მადლობა კოლოს! აი, თურმე რამდენი დრო გავიდა, სანამ ხალხმა თანამედროვეს მსგავსი პურის ჭამა დაიწყეს. ყოველდღე პურით ვხვდებით. მის გარეშე არც მოკრძალებული საუზმე და არც სადღესასწაულო სუფრა არ შეიძლება. ეს არის ჩვენი კარგი მეგობარი, რომლის სახელს ყველა ენაზე განსაკუთრებული სითბოთი და სიყვარულით წარმოთქვამს.

შიმშილი შეუმჩნევლად შემოდის.

შიმშილი. აჰა, აი სად არის კოლოსკი! ჩვენ უნდა გავანადგუროთ ისინი. სანამ ხალხს სუფრაზე პური აქვს, ჩემი არ ეშინია. როგორ გავუმკლავდე ამას? გვალვას დავურეკავ დახმარებისთვის. ჰეი გვალვა დას! იფრინე! გაანადგურე! გახმება! დიახ, ქარების ძმებო - მშრალი ქარი დახმარებას ითხოვს!

შემოდის გვალვა და მშრალი ქარი.

გვალვა. ასე რომ, თქვენი სიკვდილი, Spikelets, დადგა! ახლა ამ მარცვლეულს უდაბნოდ ვაქცევთ, აქ ვერაფერი გაიზრდება! შიმშილი მთელ მსოფლიოს გაბატონებს.

წამყვანი. ბიჭებო, გადავარჩინოთ Spikelets! მათ სასწრაფოდ სჭირდებათ ტენიანობა. აქ ტბიდან რაც შეიძლება მეტი წყალი უნდა მოვიტანოთ.

მიმდინარეობს თამაში „წყალი არ დაასხა“. დარბაზის შუაგულში სკამზე წყლის თასი დგას. ეს ტბა. აუცილებელია კოვზით ამოიღოთ წყალი თასიდან და სწრაფად გადაიტანოთ ჭიქაში, რომელიც დგას სპიკელეტების გვერდით. მშრალი ქარები და გვალვა იგივეს აკეთებენ, მხოლოდ ისინი ატარებენ წყალს თასიდან მეორე ჭიქაში. ვისაც ჭიქაში ყველაზე მეტი წყალი აქვს, ის გამარჯვებულია.

Spikelets. გმადლობთ ბიჭებო, თქვენ დაგვამთვრალეთ, გადაგვარჩინეთ სიკვდილისგან.

გვალვა და მშრალი ქარი გარბის.

შიმშილი. მადლობა ადრე! ჰეი, სასტიკი ყინვები, იჩქარეთ ჩემს დასახმარებლად! გაყინეთ გოჭები!

Frost Red Nose და Frost Blue Nose ეშვება.

ყინვები. მოდით გავზომოთ თქვენი ძალა! თოკს რომ გავჭიმავთ, სპიკელეტებს გავყინავთ!

არის თამაში Tug of War. ბიჭები იმარჯვებენ.

შიმშილი და ყინვა ჩუმად ტოვებენ.

წამყვანი. Სად მიდიან ისინი?

Spikelet 1st. სანამ ხალხი მუშაობს, პურს მოჰყავს, შიმშილის არ ეშინიათ, ამიტომ მეგობრებთან ერთად გაიქცა. გმადლობთ ბიჭებო, თქვენ გადაგვარჩინეთ ბოროტი ყინვებისგან.

წამყვანი. ხალხი ბევრს შრომობს, სანამ სუფრაზე სურნელოვანი პური მოვა. ოქროს ყურები გაზრდილია სიყვარულით, დაცული ყინვისა და გვალვისგან.

ბავშვები ასრულებენ სიმღერას „ოქროს მარცვალი“ (სიტყვები პ. სინიავსკი, მუსიკა ი. ჩიჩკოვი):

მარცვლეულის ველი ზღვასავით დიდია,

არ ჩათვალოთ ყურმილი.

მეგობრულ პატრულში, საპატიო პატრულში

ჩვენ ვაფასებთ ყველა მარცვლეულს.

მარცვალი, მარცვალი

ოქროს წვეთი,

ოქროს წვეთი

მოსავლის ზღვაში.

მარცვლეულს ფრთხილად გავათბობთ

მინდვრების კეთილ და თბილ პალმებში.

მზესაც საკმარისი სამუშაო აქვს

მინდვრებს უფრო ხალისიანად დარეკვა.

პურის მარცვლები ზღაპრული საგანძურია

მიწაში დაიმალებიან და ერთად წამოდგებიან.

საუკეთესო ჯილდო მსოფლიოში

ეს არის ცოცხალი ჯილდო სამუშაოსთვის.

წამყვანი. უძველესი დროიდან ხალხი პატივს სცემდა პურს. ავიღოთ წარმოსახვითი ექსკურსია წარსულში. ვფიქრობ, რომ Spikelets დაგვეხმარება ამაში.

Spikelet მე-5. Სიხარულით! ჯერ ეგვიპტეში წავიდეთ. უკვე 5-6 ათასი წლის წინ ძველ ეგვიპტეში იცოდნენ მჟავე ცომისგან მრავალი სახეობის პურის გამოცხობა. იგი ცხვებოდა თევზის, ფრინველის, ფანტასტიკური ცხოველების სახით და უბრალოდ მრგვალი და წაგრძელებული სახით.

Spikelet მე-6. ფერმენტირებული პურიდან პურის გამოცხობის ხელოვნება ბერძნებსა და რომაელებს ეგვიპტელებმა ასწავლეს. ძველ საბერძნეთში პური დამოუკიდებელ კერძად ითვლებოდა. იმ შორეული დროიდან ლანჩზე ჩვეულებრივ ორ კერძს მიირთმევდნენ: შამფურზე შემწვარი ხორცი და თეთრი ხორბლის პური. თითოეულ ამ კერძს ცალ-ცალკე მიირთმევდნენ და პურმა ყველაზე საპატიო როლი შეასრულა.

Spikelet 1st. ძველი საბერძნეთის მცხობელებს, მეცნიერთა აზრით, მადლობელი უნდა ვიყოთ თავად სიტყვა „პურისთვის“. Იცი რატომ? ბერძენი ხელოსნები პურის სპეციალურ ქოთნებს - „კლიბანოს“ ამზადებდნენ. ამ ქოთნების სახელიდან წარმოიშვა რუსული სიტყვა „პური“, უკრაინული „პური“ და ესტონური „ლეიბი“.

Spikelet მე-2. XI საუკუნეში რუსეთში პურს აცხობდნენ მჟავე ცომისგან. მაწონის საიდუმლოებები დიდ საიდუმლოდ ინახებოდა და თაობიდან თაობას გადაეცემოდა. ჭვავის პურის გარდა აცხობდნენ ხორბლის ფქვილისგან დამზადებულ პურს, საიქიოს, სააღდგომო ნამცხვრებს, ღვეზელებს სხვადასხვა შიგთავსით.

Spikelet მე -3. უძველესი დროიდან პურს განსაკუთრებული წესით ეპყრობოდნენ. მას ადარებდნენ ოქროს, მზეს და თვით სიცოცხლეს. უსაფუძვლოდ, ანტიკურ მრავალ ხალხში, პური, ისევე როგორც ოქრო და მზე, იყო დანიშნული ერთი სიმბოლოთი - წრე შუაში წერტილით. პურს უმასპინძლდებოდნენ, ძვირფას სტუმრებს პურ-მარილით ხვდებოდნენ.

Spikelet 1st. სანქტ-პეტერბურგის ისტორიის მუზეუმში ინახება პატარა თითივით სქელი დაფქული პურის პატარა ნაჭერი. ასეთი იყო ნაცისტების მიერ ალყაში მოქცეული ლენინგრადის მცხოვრებთა ყოველდღიური რაციონი.

ლენინგრადის ცის კვამლში,

მაგრამ სასიკვდილო ჭრილობებზე უარესი

მძიმე პური.

პურის ბლოკადა

ას ოცდახუთი გრამი.

რ.როჟდესტვენსკი

ბავშვები მღერიან პირველ ლექსს სიმღერის „პურის ქერქი“ გუნდთან ერთად (სიტყვები პ. სინიავსკი, მუსიკა იუ. ჩიჩკოვი):

ამის დაჯერებაც კი არ შემიძლია

ბატარეების ცეცხლით დამწვარი მოედანზე,

თავდასხმის წინ გმირი ჯარისკაცები

მათ გაუზიარეს დანარჩენი ჭვავის კრეკერი.

პურის ქერქი,

პურის ნატეხი.

Რა არის ეს -

ბევრი თუ ცოტა?

პურის ქერქი,

პურის ნატეხი…

Spikelet მე-4. ადამიანს ბავშვობიდან ასწავლიდნენ პურის ნაჭერის დაფასებას და დაცვას, როგორც ყველაზე დიდ სიმდიდრეს დედამიწაზე. აი, როგორ საუბრობს ამაზე ვლადიმერ სოლუხინი თავის ლექსში:

Spikelet მე-5.

მახსოვს ის წუთი

ბოროტი ბავშვობიდან.

უცებ პირში მოსაწყენი გახდა

არჟანოვის პურიდან.

და ცალი მიწაზე მოვისროლე

ბაბუისგან მალულად.

Spikelet მე-6.

და ცალი ფეხით დავაბიჯე

ფეხშიშველი ჭუჭყიანი ქუსლი.

და გათელა. და ყველაფერი ისე, როგორც იყო

ცხვირი მტვერში ჩავრგე...

და სანამ ბაბუა არ მცემდა,

და საერთოდ არ დაარტყეს.

წამყვანი. დიახ, პურს დიდი პატივისცემით უნდა მოეპყროთ. ახლა მოგიყვებით ზღაპარს გოგონაზე, რომელიც პურზე დააბიჯა.

დადგმა დაფუძნებულია გ.ხ. ანდერსენი "გოგონა, რომელიც პურს დაადგა"

Სტუდენტი. ცხოვრობდა გოგონა, სახელად ინგე. ის ლამაზი იყო, მაგრამ ძალიან სასტიკი. ჯერ კიდევ საკმაოდ პატარა, მან ჩამოგლიჯა ბუზებისა და ხოჭოების ფრთები, რადგან მხიარულობდა იმით, რომ ისინი სრულიად უმწეო და უბედურები გახდნენ.

Სტუდენტი. ერთ დღეს ინგეს დედამ დიდი პური გამოაცხო და ინგეს სთხოვა, ბებიისთვის წაეყვანა. ინგემ ჩაიცვა თავისი საუკეთესო კაბა, ჭკვიანი ფეხსაცმელი და გზას გაუდგა.

Სტუდენტი. გზა ჭაობში გადიოდა. ინგემ სინანული იგრძნო, რომ ჭკვიანი ფეხსაცმელი დაბინძურდა. ორჯერ დაუფიქრებლად ჩააგდო პური ტალახში და გადააბიჯა ჭაობზე გადასასვლელად.

Სტუდენტი. მაგრამ როგორც კი პურს დაადგა, პურმა მასთან ერთად სწრაფად დაიწყო ჭაობში ჩაძირვა. წყალში მხოლოდ შავი ბუშტები გადიოდა.

Სტუდენტი. და ინგე აღმოჩნდა მოხუცი ქალის ბოლოტნიცას სუნიან საცხოვრებელში, რომელმაც გადაწყვიტა, რომ ინგე შესანიშნავი კერპი გახდებოდა მისი დერეფნისთვის.

Სტუდენტი. ინგე კი კერპი გახდა. მისი ხელები და ფეხები გაქვავებული იყო, მსუქანი, საზიზღარი ობობები მათ ქსელში ჰქონდათ გადახლართული და მოწყვეტილი ფრთებით ბუზები სახეზე დაცოცავდნენ.

მოწაფე.მწყემსებმა დაინახეს ჭალაში რაც მოხდა და ძალიან მალე მოხეტიალე ტრუბადურებმა პურზე ფეხის გადადგმული გოგონას ამბავი მთელ ქვეყანაში გაავრცელეს.

Სტუდენტი. ერთ დღეს ინგემ იგრძნო, როგორ ჩამოვარდა თავზე ცხელი ცრემლი. სწორედ ინგეს დედა ტიროდა და ამბობდა, რომ ქედმაღლობამ გაანადგურა მისი ქალიშვილი.

Სტუდენტი. „რას უხდება ახლა დედაჩემი რომ ღრიალებს ჩემზე“ გაიფიქრა ინგემ და სული უფრო და უფრო უხეშდებოდა და უმაგრდებოდა.

Სტუდენტი. მაგრამ ერთ დღეს ეს ამბავი პატარა გოგონამ გაიგო. „საწყალი ინგე! როგორ ვისურვებდი, რომ მას პატიება ეთხოვა და დედამიწაზე დაბრუნების უფლება მიეცა!” გოგონა ტიროდა.

Სტუდენტი. ამ სიტყვებმა ინგეს გულამდე მიაღწია. პირველად გადახედა თავის ხანმოკლე ცხოვრებას და სინანულისგან ცრემლები მოადგა. და იმავე მომენტში სინათლის სხივმა შეაღწია ბოლოტნიცას საცხოვრებელში და ინგე, როგორც პატარა ჩიტი, გაფრინდა ველურში. და იმ დღეს ინგეს დედაზე ბედნიერი ადამიანი არ იყო.

წამყვანი. გაიგე ზღაპარი?

ბავშვები (ბავშვების პასუხების მაგალითები). რა თქმა უნდა, მათ ესმოდათ. ეს ზღაპარი იმაზეა, რომ მსოფლიოში პურზე ძვირი არაფერია. პური დაცული უნდა იყოს და პატივისცემით მოეპყრო.

წამყვანი. დიახ. ყველა ხალხში პური სიცოცხლის მარადიული სიმბოლოა, კეთილდღეობის სიმბოლო. რა ანდაზები იცით პურის შესახებ?

ბავშვები ასახელებენ მათთვის ცნობილ ანდაზებს. გთავაზობთ ზოგიერთ მათგანს: „კალაჩი მოსაწყენი გახდება, მაგრამ პური არასდროს“, „სანამ პური და წყალია, ყველაფერს მნიშვნელობა არ აქვს“, „ვახშამი არ ჯდება, რადგან სახლში პური არ არის“, "კოშკში პურის ნაჭერი არ არის და ლტოლვა" , "ღუმელის გარეშე ცივა, პურის გარეშე მშიერი", "მარილის გარეშე, პურის გარეშე - თხელი საუბარი".

Სტუდენტი. კარგია, პურზე ბევრი ანდაზა იცი, ხალხმა ბევრი ანდაზა შეადგინა პურზე. Რატომ ფიქრობ?

ბავშვები გამოცნობას აკეთებენ. აქ მოცემულია ბავშვების პასუხების მაგალითები. (ხალხი ძალიან აფასებს პურს, რის გამოც მასზე ბევრი გამონათქვამია. პურის გარეშე ცხოვრება არ შეიძლება, ის ყოველთვის იხსნიდა შიმშილს ყველაზე რთულ წლებში).

მასწავლებელი. მართლაც, პური უდიდესი სიწმინდეა ყველა ერისთვის. ჩვენ გვაქვს განსხვავებული ტრადიციები და წეს-ჩვეულებები, მაგრამ ერთნაირად გვიყვარს მშობლიური მიწა, ოჯახები, ვერ წარმოგვიდგენია ცხოვრება სურნელოვანი პურის ნაჭრის გარეშე, თუმცა ამას სხვანაირად ვუწოდებთ. გამოჩენილი ფრანგი მწერალი და მფრინავი ანტუან დე სენტ-ეგზიუპერი წერდა: „პური ჩვენთვის გახდა შრომის სიდიადის სიმბოლო, რადგან ის ოფლით მიიღება. პური ჩვენთვის გახდა თანაგრძნობის შეუცვლელი თანამგზავრი, რადგან ის გაჭირვების დროს ნაწილდება. გაყოფილი პურის გემო შეუდარებელია“.

მიწისა და ცის პური

თქვენს მაგიდაზე -

პურზე ძლიერი არაფერია

არა დედამიწაზე.

ყველა პატარა ნაჭერში

მარცვლეულის მინდვრები,

და თითოეულ მწვერვალზე

დედამიწა უჭირავს.

ხორბლის პატარა მარცვალში

ზაფხული და ზამთარი

მზის ძალა ინახება

და მშობლიური მიწა.

და იზრდება ნათელი ცის ქვეშ,

აშენებული და მაღალი.

როგორც უკვდავი სამშობლო,

პურის სპიკელეტი.

ვ.ორლოვი

ჩვენი დღეების მარცვლები, ანათებენ

მოჩუქურთმებული მოოქროვილით.

ჩვენ ვამბობთ, იზრუნეთ

გაუფრთხილდი საკუთარ პურს!

გაუფრთხილდით თითოეულ ყურს

ჩვენი მხიარული მინდვრები.

ხმამაღლა თავისი სამშობლო!

"ჩვენ არ ვოცნებობთ სასწაულზე, -

ცოცხალი მეტყველების ველები ჩვენთვის, -

პურს გაუფრთხილდით, ხალხი ხართ

ისწავლეთ პურის დაზოგვა!

ნ.ტიხონოვი

ბავშვები ასრულებენ სიმღერას "Grow, spikelet" (სიტყვები პ. სინიავსკი, მუსიკა ი. ჩიჩკოვი):

ჭვავის spikelet მწვანე

მინდორს იყურება

მხიარული და გაკვირვებული

როგორც პირველკლასელი სკოლაში.

მწვანე ყლორტი.

მხიარული ყლორტი,

შენ ახლახან გამოხვედი მარცვლიდან.

გაიზარდე, spikelet!

გაიზარდე, spikelet!

გაიზარდე, ნამწვი, მზემდე!

ასწავლის მას ზრდას

ნებისმიერი გაზაფხულის წვიმა

და ყოველი გაზაფხულის სხივი

მხატვრის მსგავსი ფერი.

ის ტყუპებთან ერთად ასე სწრაფად გაიზრდება.

რომ მალე ჩვენთანაც კი

იზომება სიმაღლით.

ასე მოხდა ჩემს ქვეყანაში.

წლიდან წლამდე, თაობიდან თაობამდე - საუკუნეების განმავლობაში

პური, რომელიც სუფრაზეა ყველა სახლში,

ის ადამიანის ხელით გაათბო.

ის მათი სითბოა, მათ სიკეთის სუნი ასდის

და სიმღერა, რომელსაც მღერის ლარნაკი

ლურჯი ცის ქვეშ ოქროს პურებში

ივლისის შუადღეს მზიან ზაფხულში.

გუთანი დილას ღეროებში გაივლის

და შვილს, მინდორზე მიუთითებს,

ის ჩუმად ამბობს: „მოეხვიე მას,

დედების მსგავსად. როგორც ჩვენი საერთო წილი!”

გაიზრდები და მრავალი წლის შემდეგ

ისევ აქ დაბრუნდი გამთენიისას

და თქვენ ამბობთ: ”უფრო ძვირი არაფერია.

ვიდრე თბილი პური ამ ფართო სამყაროში!

ნ.ანიკეევა

წამყვანი. გმადლობთ ბიჭებო, გმადლობთ, ოქროს სპიკელეტები! ბევრი საინტერესო რამ გვითხარი. თქვენთან ერთად ვნახეთ, როგორ მოვიდა პური ჩვენს სუფრაზე, რამდენი დრო და შრომა დასჭირდა ამისთვის. ჩვენ ძალიან ვეცდებით პურის გადარჩენას, დავეხმაროთ მათ, ვისაც სუფრაზე პურის ნაჭერი ყოველდღე არ აქვს. მსოფლიოში არის სიტყვები, რომლებიც ვერ კარგავენ ღირებულებას. ეს სიტყვებია პური, მშვიდობა, მეგობრობა. ეს ყოველთვის გვახსოვდეს!

სკოლის ღონისძიება

ლიტერატურული და მუსიკალური კომპოზიცია

"პური არის მთელი ცხოვრების თავი"

სამიზნე:საუბარი პურზე - ნომერ პირველ პროდუქტზე. ვასწავლოთ ეკონომიური, გონივრული დამოკიდებულება ჩვენი წმინდა ნივთის - პურის მიმართ. გვიამბეთ პურის ისტორიაზე, მისი მოყვანის თანამედროვე მეთოდებზე.

აღჭურვილობა:სურათები პურის, პურის პროდუქტების შესახებ, წიგნის გამოფენა, მულტიმედიური პროექტორი, პრეზენტაცია "რა არის პური".

ღონისძიების მიმდინარეობა:

თემის განახლება.

განმანათლებელი:(სლაიდ შოუ გამოცანებით) ის არის მრგვალი და ცხიმიანი,
ზომიერად მაგარი, დამარილებული, -
მზის სუნი ასდის
დამწვარი მინდვრის სუნი ასდის.

Რა არის ეს? (პური)

რაზე ვისაუბრებთ დღეს კლასში?

ვინ განსაზღვრავს ჩვენი გაკვეთილის თემას?

რას გავიგებთ დღეს პურის შესახებ?

ასე რომ, ჩვენ განვსაზღვრეთ თემა "პური მთელი ცხოვრების თავია"

განსაზღვრა მიზანი

• ჩვენ გავარკვევთ, ვინ ამზადებს პურს და ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ უნდა მოექცნენ პურს.

”ასე რომ, ზაფხული გაფრინდა, მდინარიდან სიცივე გამოვიდა.

ჭვავი მომწიფდა, გაყვითლდა, ღეროები დახარა.

მინდორში ორი კომბაინი დადის. წინ და უკან, ბოლოდან ბოლომდე.

მკი - ტკეპნი, მკი - თლილი, მოსავალი.

დილით ჭვავი კედელივით იდგა. ღამით ჭვავი გაქრა.

მხოლოდ მზე ჩავიდა, მარცვალი დაცარიელდა.

(სლაიდებზე მუშაობა).

ახლა კი მინდა მოგითხროთ რუსეთში პურის გაჩენის ამბავი. სლაიდშოუ.
Პური- ერთ-ერთი უძველესი მომზადებული საკვები, რომელიც ნეოლითიდან თარიღდება. პირველი პური იყო ერთგვარი გამომცხვარი ღვეზელი, რომელიც მზადდებოდა მარცვლეულისა და წყლისგან, ასევე შეიძლება იყოს შემთხვევითი მომზადების ან წყლისა და ფქვილის მიზანმიმართული ექსპერიმენტის შედეგი. ამ ადრეული პურის შთამომავლები ახლა მზადდება სხვადასხვა მარცვლეულისგან მთელს მსოფლიოში, როგორიცაა მექსიკური ტორტილა, ინდური ჩაპატი, ჩინური პოა პინგი, შოტლანდიური შვრიის ფაფა, ჩრდილოეთ ამერიკის სიმინდის ტორტილა და ეთიოპიური ინჟერა. ბრტყელი ნამცხვრის სახით ასეთი პური მრავალი უძველესი ცივილიზაციის საკვების საფუძველი გახდა: შუმერები ქერის ნამცხვრებს მიირთმევდნენ, ხოლო XII საუკუნეში ძვ. ე. ეგვიპტელებს შეეძლოთ ეყიდათ ბრტყელი ნამცხვრები სოფლების ქუჩებში კარვებში, რომლებსაც ტას ეძახდნენ.
ითვლება, რომ საფუვრიანი პური პირველად ეგვიპტეში გაჩნდა ხორბლის ზრდის ადგილობრივი ხელსაყრელი პირობების გამო და ასეთი პურის მომზადებისთვის საჭირო იყო ხორბლის ჯიშის განვითარება ორი ახალი თვისებით. ეგვიპტური დინასტიების დასაწყისისთვის პირველი გაუმჯობესება იყო ხორბლის პოვნა და მოყვანა, რომლის გახეხვა ცეცხლზე გაშრობის გარეშე შეიძლებოდა. სხვადასხვა სახის ხორბლის აღმოჩენა, რომელიც შეიცავს გლუტენის ცილების საკმარის რაოდენობას, იყო მეორე აღმოჩენა, რომელმაც ხელი შეუწყო საფუარის პურის გაჩენას. ითვლება, რომ საფუარის ცომი თავდაპირველად ჩვენს წელთაღრიცხვამდე მე-17 საუკუნეში გამოიყენებოდა. ე., მაგრამ ხორბალი, საიდანაც შეიძლებოდა ასეთი ცომის დამზადება, ძალიან იშვიათი იყო. ასეთი ხორბლის ნაკლებობის შესახებ დასკვნა გაკეთდა იმ მონაცემების საფუძველზე, რომ ასეთი ხორბალი პრაქტიკულად არ იყო შემოტანილი ძველ საბერძნეთში ჩვენს წელთაღრიცხვამდე IV საუკუნემდე. ე. მიუხედავად ეგვიპტესა და საბერძნეთს შორის კარგად ჩამოყალიბებული სავაჭრო ურთიერთობებისა, რომელიც იმ დროისთვის არსებობდა 300 წლის განმავლობაში.
პურის პირველი სახეობებისთვის ცომის გაფუჭების მრავალი გზა არსებობდა. ჰაერში მყოფი ბაქტერიები შეიძლება გამოყენებულ იქნას საფუარად. ამისთვის მხოლოდ გამოცხობის წინ ცომის ღია ცის ქვეშ დატოვება იყო საჭირო. პლინიუს უფროსი წერდა, რომ გალები და იბერები იყენებდნენ ლუდიდან აღებულ ქაფს „სხვა ხალხებთან შედარებით უფრო მსუბუქი პურის დასამზადებლად“. ანტიკური სამყაროს იმ ადგილებში, სადაც ლუდის ნაცვლად ღვინოს სვამდნენ, საფუვრად იყენებდნენ ყურძნის წვენისა და ფქვილის ნარევს, რომელსაც აძლევდნენ დუღილს, ან ღვინოში გაჟღენთილ ხორბლის ქატოს. თუმცა, ყველაზე გავრცელებული მეთოდი იყო პურის მომზადებისას ცომის ნატეხის დატოვება და მეორე დღეს დუღილის წყაროდ გამოყენება. უძველეს სამყაროშიც კი მრავლად იყო სხვადასხვა სახის პური. თავის ნარკვევში „ბრძენთა დღესასწაული“ ძველი ბერძენი ავტორი ათენეუსი აღწერს ანტიკურ ხანაში მომზადებულ პურს, ნამცხვრებს, ნამცხვრებს და სხვა ნამცხვრებს. პურის სახეობებს შორისაა ნახსენები ტორტილა, თაფლის პური, ყაყაჩოს მარცვლებით გაწურული სოკოს ფორმის პური და სპეციალური სამხედრო კერძი - შამფურზე გამომცხვარი პურის კულულები. პურის დასამზადებლად გამოყენებული ფქვილის ტიპი და ხარისხი ასევე შეიძლება განსხვავდებოდეს. როგორც დიფილმა აღნიშნა, „ხორბლისგან დამზადებული პური, ვიდრე ქერისგან დამზადებული პური, უფრო ნოყიერია, ადვილად მოსანელებელი და ყოველთვის უკეთესი ხარისხის. დამსახურების მიხედვით, პირველ რიგში მოდის დახვეწილი [კარგად გაცრილი] ფქვილისგან დამზადებული პური, რასაც მოჰყვება ჩვეულებრივი ხორბლისგან დამზადებული პური და შემდეგ მთლიანი ფქვილისგან დამზადებული პური“.
შუა საუკუნეების ევროპაში პური ემსახურებოდა არა მხოლოდ საკვების საფუძველს, არამედ სუფრის გაწყობის ნაწილსაც. სტანდარტული სერვირებისას, სუფრაზე მოთავსებული იყო შემორჩენილი პურის ნაჭრები დაახლოებით 15 სმ 10 სმ ზომის, რომლებიც თეფშების როლს ასრულებდნენ და ასევე შეეძლოთ ტენიანობის შთანთქმა. ჭამის შემდეგ ამ პურის ნაჭრებს, რომლებიც თეფშებად იქცა, ჭამდნენ, ღარიბებს აძლევდნენ ან ძაღლებს აჭმევდნენ. მხოლოდ მე-15 საუკუნეში დაიწყო ასეთი კერძების დამზადება ხისგან და პურის „თეფშები“ აღარ გამოიყენებოდა.
დაჭრილი პური პოპულარული გახდა ბევრ ქვეყანაში მაღაზიებში ოტო ფრედერიკ როჰვედერი ითვლება დაჭრილი პურის გამომგონებლად. 1912 წელს Rowedder-მა დაიწყო მუშაობა მანქანაზე, რომელსაც შეეძლო პურის დაჭრა, მაგრამ თონეები ძალიან ერიდებოდნენ ასეთი მანქანების გამოყენებას, რადგან ფიქრობდნენ, რომ დაჭრილი პური უფრო სწრაფად ჩერდებოდა. მხოლოდ 1928 წელს, როდესაც Rowedder-მა გამოიგონა მანქანა, რომელიც აჭრის და მაშინვე ახვევს პურს შეფუთვაში, ეს დაჭრილი პური პოპულარული გახდა. თონე ჩილიკოტში, მისური იყო პირველი, ვინც გამოიყენა ეს მანქანა დაჭრილი პურის დასამზადებლად. თაობების განმავლობაში თეთრი პური ითვლებოდა მდიდრების სასურველ არჩევნად, ხოლო ღარიბები ჭამდნენ ნაცრისფერ და შავ პურს. თუმცა, მე-20 საუკუნეში, პრეფერენციები შეიცვალა - ნაცრისფერ და ყავისფერ პურებს უფრო მეტად მიირთმევდნენ მათი მაღალი კვებითი ღირებულების გამო, ხოლო თეთრი პური ასოცირდება კვების უგულებელყოფასთან, რაც ითვლებოდა ქვედა კლასში თანდაყოლილი.

Სტუდენტი:კაცო!

თქვენ იცით სიმართლე:

პური სუფრაზე - დაიცავი!

არ გაანადგურო!

ის წმინდაა!

თუ პურით

შენ უკვე ძლიერი ხარ.

პური სიხარულის, სიკეთის წყაროა;

ოქრო უფრო ძვირია ვიდრე ვერცხლი.

თუ ყური არის მინდორში

სრული სიგრძე -

მთვარეზე მოხვედრა

ვარსკვლავებამდე.

მთელი მსოფლიო პურით იკვებება.

პურზე უკეთესი არაფერია!

განმანათლებელი:ახლა კი ბიჭებო, მინდა გახსოვდეთ ანდაზები და გამონათქვამები პურის შესახებ. (სლაიდ შოუ)

სკოლის მოსწავლე:ის პირველია, ვინც ცნობილი გახდა დედამიწაზე,

ის პირველია, ვინც ცნობილი გახდა სუფრაზე.

ქარი მას ეფერება, სტეპები ეფერება.

სტუმრების თვალწინ ის ორთქლის ოთახში წევს.

სენტი, თეთრი. შავი და ჭვავი -

მაგარი სიცოცხლე აირია პურზე.

განმანათლებელი:ხალხმა აღმოაჩინა ელექტრო ენერგია, აღმოაჩინეს ატომური ენერგია და ენთუზიაზმით არის განწყობილი, რაც ზოგადად მართალია, მაგრამ ადამიანებმა დაიწყეს კაცობრიობის მთავარი ენერგიის - პურის დავიწყება.

პურს ძალიან ვფლანგავთ! მე არ დავამთავრე ჩემი ფუნთუშა ან ღვეზელი - გადავაგდე. ოდნავ შემორჩენილი პური - სანაგვეში.

პურის ნაჭრები ყველგან ჩანს: სასადილო ოთახში იატაკზე. ტროტუარზე. სახლების შესასვლელებთან. სკოლის ტერიტორიაზე. ეს დანაკარგები ისე ხდება, თითქოს გადის. არა მხოლოდ ზოგიერთი ბავშვი, არამედ უფროსებიც კი უპატივცემულოდ ექცევიან პურს.

Სტუდენტი:მტკივა, როცა შემთხვევით ვხედავ

ნახევრად შეჭმულ პურს ურცხვად აგდებენ.

ჰეი შენ, ფეხით თელავ ქერქს,

დედაშენს შეურაცხყოფა მიაყენე, შეურაცხყოფა მიაყენე

მიწა, სადაც დაიბადა და გაიზარდა.

განმანათლებელი:რა ვუყოთ გადაგდებულ პურის ნაჭერს? აქ წესრიგის დამყარება არ შეგვიძლია? უპირველეს ყოვლისა, ყველა უნდა ეცადოს, რომ არ დარჩეს უჭმელად პური. და თუ პური რჩება, მაშინ აუცილებელია მისი საქმიანი გამოყენება. (სლაიდ შოუ რეცეპტებით).

Სტუდენტი:Ბიჭები! ყოველ ჯერზე, სადილის მაგიდასთან პურის ნაჭერი ხელში. ღრმა პატივისცემით გამსჭვალული მინდვრის მუშაკების მიმართ. და სადაც არ უნდა შეგხვდეთ, ქედი მოიხარეთ!

სკოლის მოსწავლე:არსებობს პოპულარული ანდაზა

"Პური – მაგიდაზე და სუფრა აყვავდა.

პური არ არის მარტივი გზა,

თქვენს მაგიდასთან მისასვლელად.

და ყოველ ნაჭერ პურში

თქვენ ყოველთვის იგრძნობთ

მშობლიური ცის სითბო,

კარგი მუშაობის გემო.

სიმღერის "ოქროს მარცვალი" ჩაწერა ჩართულია. P. Sinyavsky მუსიკა. ი.ჩიჩკოვა.

განმანათლებელი:მოთხრობის კითხვა „წმინდა პური“ ი. სენჩენკო.

ბებიამ მაღაზიიდან პური მოიტანა. მაგრამ კატიუშა არ იყო მშიერი, მან ცალი უკბინა და ცხვირიც კი გაიჭმუხნა:

აუ, რა ცუდი პურია!

ბებია გაბრაზდა და შვილიშვილს ასწავლა:

პურზე ასე ლაპარაკი არ შეიძლება. მას პატივი უნდა სცენ. თუ გემო არ აქვს, ამბობენ: პური ცუდად გამომცხვარი...

იურჩიკიც პურს არ სცემს პატივს, - წარბები შეჭმუხნა კატიუშამ. - ქუჩაში ცალი არ დაამთავრა და მიწაზე დააგდო. მერე პეტიასთან ერთად ფეხბურთის თამაში დაიწყეს.

ოჰ, რა ცუდია! ბებია გაბრაზდა.

ნუ გააკეთებთ ამას და ნუ მისცემთ იურჩიკს უფლებას. თუ ჭამა არ დაგიმთავრებიათ, ჩადეთ პურის ყუთში, შემდეგ დაასრულებთ. და თუ ვინმე მიწაზე დააგდებს, უთხრეს, აიღეთო. ბოლოს და ბოლოს, პურის გარეშე - შიმშილი, სიკვდილი. რამდენი ადამიანი დაიღუპა მსოფლიოში პურის გარეშე. წმინდა პური.

კატიუშა ფიქრობდა. მერე ბებიას მიეკრა და უთხრა:

პურზე აღარასოდეს ვისაუბრებ. და არ გავიფანტო. იურჩიკსაც არ ვუშვებ. უბრალოდ ნუ გაბრაზდები ჩემზე. Ჩამეხუტე...

ბებო შვილიშვილს თავზე მოჰკრა და საყვარლად ჩაეხუტა.

ვიქტორინა. ახლა მოდით გავაკეთოთ პატარა ვიქტორინა.

ვინ შრომობს მინდვრებში მოსავლის დასათესად და მოსავლისთვის? (ტრაქტორისტები, კომბაინის მემანქანეები, მძღოლები, აგრონომები).

როგორ ვუწოდოთ ტრაქტორის მძღოლები და გავაერთიანოთ ოპერატორები ერთი სიტყვით? (მანქანის ოპერატორები)

როგორ ეხმარებიან ტყის პლანტაციები მარცვლეულის მწარმოებლებს? (ისინი ინარჩუნებენ ტენიანობას ნიადაგში).

სად მიიღება მარცვლეული მოსავლის აღების შემდეგ? (ლიფტზე - მარცვლეულის სპეციალური საცავი).

სად ხდება მარცვლეული ფქვილად? (წისქვილზე, წისქვილზე, წისქვილზე).

რა უნდა გავაკეთოთ ფქვილთან პურის გამოსაცხობად? (მოზილეთ ცომი).

მაწონი იცი რა არის? (ხის ტუბი ცომისთვის, ასევე საფუვრით შეზავებული ფერმენტირებული ცომი).

ყურადღება! კონკურსი!(2 ადამიანი, 3 ჯგუფი).

მაგიდაზე არის ბარათები პროდუქტების დასახელებით: ფქვილი, წყალი, რძე, საფუარი, მარილი, შაქარი, კვერცხი, კარაქი, წიწაკა, ხახვი.

მათგან ამოარჩიეთ ის, რაც გამოიყენება პურის ცომის მოზელისას და მიამაგრეთ ფურცელზე.

(ფქვილი, წყალი ან რძე, საფუარი, მარილი, შაქარი, კვერცხი, კარაქი).

-წესები წაიკითხე.თქვენ უკვე იცნობთ მათ.

• მიიღეთ პური სადილად ზომიერად,
  პური ჩვენი სიხარულია, ნუ აყრით მას!
• არ დატოვოთ სუფრაზე ნახევრად შეჭამილი პურის ნაჭრები!
• პურის ნამსხვრევებს ბოდიში.

შეხედე მაგიდას. ხედავთ სხვადასხვა სახის პურს: თეთრი, შავი. Რა მოხდა?

(თეთრ პურს აცხობენ ხორბლის ფქვილისგან, შავს - ჭვავისგან).

რა საწარმოებია ჩართული ჩვენს სოფელში პურის წარმოებაში? (თონე).

რას აწარმოებს თონე?, საკონდიტრო ქარხანა? (ბავშვების პასუხები, პროდუქტის ჩვენება).

ჩვენ ვხედავთ მცირე წილს, რასაც ეს საწარმოები აწარმოებენ.

როცა სუფრასთან ზიხართ ბიჭებო,
მაშინ დაიმახსოვრე ვინ გიქმნის პურს.
კოლმეურნე, მუშა, ნავთობმშენებელი, მშენებელი,
მაღაროელი, მემანქანე, მეტალურგი - ხალხი.

პური კვლავ რჩება ქვეყნის მთავარ სიმდიდრედ. ფერმერის შრომა კი ყველაზე მნიშვნელოვანია, რადგან პურის გარეშე ჩვენი ცხოვრების წარმოდგენა შეუძლებელია.

Სტუდენტი:ამ ველის წინ

მოიხსენი ქუდი, შვილო.

ნახეთ, გარღვევა

პურის ჯოხი.

რამდენი სამუშაოა ჩადებული ამ მარცვლეულში,

იცის მხოლოდ მზე, ქარი და წყალი.

მის წინ ფეხის წვერებზე ტრაქტორის მძღოლი დადიოდა.

სათესლეებსა და ბორცვებზე აღმართული ტრაქტორი,

მის წინ, პაწაწინა.

პაწაწინა მარცვალი, დიდი ხნის ფიქრი რთული

აგრონომი ფიქრობდა ... (გ. გრაუბინი)

ჟღერს სიმღერის "ველი, რუსული ველი" მელოდია (მუსიკა Ya Frenkel. S. I. Goff)

Სტუდენტი:ყოველი მარცვალი გარეცხილია

ადამიანის ოფლის წვეთი.

არა, დავიწყება არ შეიძლება

ეს მძიმე სამუშაოა!

განმანათლებელი:ახლა კი, ბიჭებო, თქვენთან ერთად ვცადოთ პასუხის გაცემა კითხვაზე: რატომ ჰქვია პურს დედამიწის სასწაული? რატომ იკავებს მას ასეთი მნიშვნელოვანი ადგილი ადამიანის ცხოვრებაში? გავიხსენოთ ადამიანები, რომლებიც ხორბალს ამუშავებენ, მარცვლეულისგან ამზადებენ ფქვილს, პურს, ფუნთუშებს, ფქვილისგან საკონდიტრო ნაწარმს და თაყვანს სცემენ მათ.

Სტუდენტი: პატივი და პატივი თქვენ, მარცვლეულო!
თქვენი მშვენიერი მოსავლისთვის!
რისთვისაც აჩუქე სამშობლოს
სურნელოვანი პური!

Სტუდენტი:თუ გვინდა ვინმეს პატივით და პატივით შევხვდეთ,
შევხვდეთ გულუხვად, გულიდან, დიდი პატივისცემით,
ასეთ სტუმრებს ვხვდებით ბრწყინვალე მრგვალი პურით.
ის არის შეღებილ ლანგარზე თოვლივით თეთრი პირსახოცით!

(მოსწავლეს სტუმრებს უგემრიელესი პური მოაქვს პირსახოცზე).

სლაიდშოუ.

განმანათლებელი:აი, ჩვენი საათი დასრულდა. დღეს ჩვენ დიდი სამუშაო გავაკეთეთ. და ვინ მეტყვის რა ახალი ისწავლა? ბიჭები "ჯაჭვის გასწვრივ" იწყებენ თავიანთი ცოდნის გაზიარებას. როდესაც ყველა ლაპარაკობს, მასწავლებელი აჯამებს ნათქვამს.

ლიტერატურა.

• ბაკალდინ VV. ლექსები პურის შესახებ. დაწყებითი სკოლის ასაკის ბავშვებისთვის. კრასნოდარის წიგნის გამომცემლობა, 1975 წ.
• გეორგიევსკი ვ.ა. შიტიკოვა ლ.ი. დღესასწაულები დაწყებით კლასებში. M. „განმანათლებლობა“, 1983 წ.
• Izvekova L. N. რა არის ყველაზე ძვირი? დაწყებითი სკოლის ასაკის ბავშვებისთვის. გამომცემელი: Altai book, Barnaul, 1984 წ.
• Krupin VN მიმდინარე პური. სკოლამდელი ასაკისთვის. გამომცემლობა "კიდი", მ.; 1988 წ.
• კუზმინის ძვირფასი ბიზნესი. Ნამდვილი ამბავი. დაწყებითი სკოლის ასაკისთვის. გამომცემლობა "კიდი" მმ.; 1986 წ.
• სენჩენკო I. "წმინდა პური".
• უხიანკინი S.P. პავლოვი I.V. პურის გაკვეთილები. ჩებოქსარი, ჩუვაშური წიგნის გამომცემლობა, 1984 წ.

DPR-ის განათლებისა და მეცნიერების სამინისტრო

ამვროსიევსკაიას საშუალო სკოლამე- IIIნაბიჯები №6

ამვროსიევსკის რაიონი

საკლასო საათი

"დიდება სუფრაზე პურს"

ზაიცევა ა.ფ. დაწყებითი სკოლის მასწავლებელი

2016 წელი

მიზნები:

მოუყევით პურის წარმოშობის ისტორიას;

გამოავლინოს მისი მნიშვნელობა ჩვენი ხალხისთვის;

განავითარეთ პატრიოტიზმი, ეკონომიურობა,

სხვისი საქმის პატივისცემა;

გააფართოვეთ მოსწავლეთა ჰორიზონტები.

Ანოტაცია.

ეს კლასი განკუთვნილია მე-3 კლასის მოსწავლეებისთვის.პურის თემა ყოველთვის აქტუალურიადა დაკავშირებულია ცხოვრებასთან. ბავშვები პურითყოველდღიურად ხვდებიან და ალბათ კარგავენ ამის მნიშვნელობასძირითადი პროდუქტი. ეს პურისადმი დაუდევარი დამოკიდებულებით გამოიხატება. Ამიტომაცაუცილებელია ბავშვებში პურისადმი ფრთხილი დამოკიდებულების აღზრდა. განსახორციელებლადამ გაკვეთილზე ამოცანები არჩეულია ფორმა: საკლასო საათი.
სხვადასხვა სახის სამუშაო ხელს უწყობს შემეცნებითი აქტივობის მოტივაციის ამაღლებას, ცნობისმოყვარეობის განვითარებას. ამ საკლასო საათზე დასახული ამოცანები ორიენტირებულია შრომისმოყვარეობის აღზრდაზე, უმცროსი სტუდენტების პრიორიტეტული ცხოვრებისეული მითითებებისა და მორალური ღირებულებების ჩამოყალიბებაზე (პურისადმი ფრთხილი დამოკიდებულება, ხალხის შრომის პატივისცემა). გაკვეთილი მოიცავს ჯანმრთელობის დაზოგვის ტექნოლოგიებს. გამოიყენებოდა ანალიზის მეთოდები, შედარება, განზოგადება, დაჯგუფება და კლასიფიკაციის უნარები, ბავშვის ლექსიკის განვითარება, აღქმაში ჩართული იყო სხვადასხვა გრძნობის ორგანოები. გაკვეთილი ეფუძნება პრინციპებს: ხელმისაწვდომობა, მეცნიერული ხასიათი, თანმიმდევრულობა, ურთიერთდაკავშირება, ინფორმირებულობა.

პრობლემის აქტუალობა: მოზარდების დამოკიდებულება პურისადმი.

აღჭურვილობა. დიდ მაგიდაზე კლასს ამშვენებს წვერები, ნახატები, ილუსტრაციები პურის შესახებ, ბავშვთა ნახატები, ფქვილი, პურის პროდუქტები.

მასწავლებელი.(2 სლაიდი) შუადღე მშვიდობისა, ძვირფასო ბიჭებო! დღეს ჩვენ ვიწყებთ საინტერესო და საგანმანათლებლო მოგზაურობას, რომელიც ჩატარდება დევიზით:

დიდება მშვიდობას დედამიწაზე!

დიდება პურს სუფრაზე!

დიდება მათ, ვინც პური გაზარდა!

მან არ დაიშურა ძალისხმევა და ძალისხმევა!

გამოცანების ამოხსნისას შევძლებთ გავეცნოთ ჩვენი მოგზაურობის მიზანს და მარშრუტს: (3 სლაიდი)

გამოიცანი მარტივად და სწრაფად:

რბილი, ფუმფულა და სურნელოვანი.

ის შავია, ის თეთრია

და იწვება. (Პური)

Პური! ხალხი მასზე ყოველთვის დიდი პატივისცემით ლაპარაკობს, პატივისცემით და საზეიმოდ აიღებს ხელში. რამდენი კეთილი სიტყვა ითქვა მასზე, რამდენი ლექსი შეასრულა, რამდენი სიმღერა იმღერა. პური სიხარულიცაა, სიმღერაც, სიცოცხლეც, დედის სიცილიც, ბავშვის პირველი ნაბიჯები, ადამიანური ბედნიერება. ბიჭებო, თქვენ უკვე მიხვდით, რომ დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ პურზე, მასზე ზრუნვაზე. და აქ არის ჩვენი მარშრუტი და ჩვენი თანაშემწეები. (4 სლაიდი)

გაუფრთხილდით პურს

რა ფერისაა პური

რა სუნი აქვს პურს?

ადათები და ლეგენდები

ხალხური სიბრძნე

პურის ისტორია

საიდან მოვიდა პური

გაიზარდა მინდვრის სახლში

სახლი სავსეა მარცვლეულით

კედლები მოოქროვილია

ჟალუზები აწეულია

სახლი ირხევა

ოქროს სვეტზე. (სპაიკი) (5 სლაიდი)

Spikelets გამოდიან და მიჰყავთ მრგვალი ცეკვით, ისინი მღერიან მუზების სიმღერას "ოქროს თესლი". იუ.ჩიჩკოვა, სლ. პ.სინიავსკი.

ჩვენ ოქროს მარცვლები ვართ

ჩვენ ვცხოვრობთ კაშკაშა შუქში.

ჩვენ განუყრელი მეგობრები ვართ

ქარბუქებისა და ღრუბლების ქვეშ.

ჩვენ ვართ სუფთა, ნაკადული,

ჩვენ ოქროს მარცვლები ვართ.

ქარმა დაგვიბერა.

და მზით განათებული

გამძლე, მეგობრული

ჩვენ ასე გვჭირდება ხალხს.

ცალ-ცალკე, თითოეული მარცვალია,

პატარა, თავმდაბალი,

და ერთად - პური, როგორც მზე

მათი უზარმაზარი ქვეყნები!

1 გაჩერება-თესლი. "პურის ისტორია ..." (6 სლაიდი)

მასწავლებელი. პურის ისტორია განუყოფელია კაცობრიობის ისტორიისგან. ამას მოწმობს მრავალი არქეოლოგიური აღმოჩენა და წერილობითი წყარო.

ეს იყო დიდი ხნის წინ, ქვის ხანაში. როდესაც ძლიერი წვიმა და სიცივე მოვიდა დედამიწაზე, კაცს არაფერი ჰქონდა საჭმელი. და შემდეგ მან პირველად შენიშნა ხორბლის ღერო. იმისათვის, რომ მარცვლები კომფორტული იყოს საჭმელად, დაასველეთ ისინი წყლით. შემდეგ ადამიანმა ისწავლა მარცვლეულის ფქვილში დაფქვა. და ერთ დღეს ერთ-ერთ ქვის გამოქვაბულში კაცმა ცეცხლთან დატოვა ქვაბი ხორბლის ფაფა. ცეცხლი შეუმჩნევლად ავიდა ქვაბამდე. ქვაბმა ვერ გაუძლო სიცხეს და გასკდა. ხმაურმა გამოაფხიზლა მამაკაცი. მივარდა ცეცხლთან და დაინახა, რომ მისი საჭმელი ქვად იქცა. ქვა რომ გაცივდა, კაცმა მისი გაწმენდა დაიწყო და უცებ უცხო სუნი იგრძნო. ცალი პირში ჩაიდო, მამაკაცმა სიამოვნებისგან თვალები დახუჭა. ასე რომ, გამოქვაბულში ღამის ხანძარმა მასწავლა პურის გამოცხობა.

სიტყვა "პური" პირველად ძველ საბერძნეთში გაჩნდა. იქ გამოსაცხობად იყენებდნენ სპეციალური ფორმის ქოთნებს - „კლიბანოს“. თანხმოვანია ჩვენს სიტყვასთან „პური“.

მეცნიერები თვლიან, რომ პირველი პური 15000 წლის წინ გამომცხვარი იყო. პურის ნაჭერი, რომელიც 6000 წლისაა, ინახება შვეიცარიის ქალაქ ციურიხის მუზეუმში. რუსეთში არის პურის მუზეუმი, რომელიც მდებარეობს პეტერბურგში. პურის მუზეუმის კოლექცია უნიკალური და ძალიან საინტერესოა. აქ შეგიძლიათ გაეცნოთ პურის შექმნის ისტორიას, დაათვალიეროთ საცხობი ბიზნესში გამოყენებული იარაღები ადრე და დღეს.

თამაში "აიღეთ სინონიმები".აირჩიეთ სიტყვის პურის სინონიმები. (ღვეზელი, პური, კრეკერი, ფუნთუშა, კალაჩი, პური, ბაგელი, ფუნთუშა, ვირთევზა, ფუნთუშა.)

2 სტოპ-მარცვალი. "საიდან გაჩნდა პური" (7 სლაიდი)

Სტუდენტი. მარცვალი მიწაში ჩავარდა
მზეზე დაიწყო ზრდა
წვიმამ რწყვა დედამიწა
და ყლორტი გაიზარდა
სინათლისა და სითბოსთვის გადაჭიმული,
და ლამაზ კაცად იქცა.

Სტუდენტი.მაგრამ მარცვალი მაშინვე არ გახდა

პური, რომელიც მაგიდაზეა.

ხალხი გრძელი და რთული

იმუშავე ადგილზე!

მასწავლებელი.,,სპილენძებს თასებად ქსოვენ, ღუმელში პურად აქცევენ“ - ასე ამბობდნენ ძველად. მაშინ მანქანები არ იყო. ნამგლით აჭრიდნენ ყურებს, ხელებს აკრავდნენ, მარცვლს სცემდნენ ნამცეცებით. მათ, ვინც ყურს აკრეფდა, მკის ეძახდნენ. მკიანები ადრე ადგნენ, აიღეს ნამგალები, მიდიოდნენ მინდვრებში და საღამომდე ზურგი იკეცებოდნენ.ფერმერის შრომა. პურის მოყვანა წმინდა საქმეა.

Სტუდენტი:

მიწისა და ცის პური

თქვენს მაგიდაზე -

პურზე ძლიერი არაფერია

არა დედამიწაზე.

ყველა პატარა ნაჭერში

მარცვლეულის მინდვრები,

და თითოეულ მწვერვალზე

დედამიწა უჭირავს.

ხორბლის პატარა მარცვალში

ზაფხული და ზამთარი

მზის ძალა ინახება

და მშობლიური მიწა.

და იზრდება ნათელი ცის ქვეშ

გამხდარი და მაღალი

როგორც სამშობლო უკვდავია

პურის სპიკელეტი.

მასწავლებელი. რამდენი შრომა უნდა ჩაიდოს პურში, რომ სუფრაზე იყოს.

თოვლი დნება სუფთა მინდორში,

დნება წყალი -

გაიქეცი ტრაქტორის მძღოლს

ბურღული დილით ადრე.

სათესლეები მოგვიანებით გამოვა

დათესეთ მინდვრები მარცვლეულით.

და შავი, როგორც ღუმელიდან

მათ თან ახლავს რუკები.

იმისათვის, რომ ნერგები გაძლიერდეს,

ბოროტი ბუგრი არ დაესხა თავს,

და განაყოფიერება და განკურნება

პილოტი საჰაერო ველიდან.

ისმის ზაფხულში მზის ჩასვლამდე

მტკნარების ხმაური მდინარის პირას,

და მიჰყავთ ლიფტში

ვინტაჟური სატვირთო მანქანები.

ჩვენთვის ლიფტში

პური ინახება რეზერვში.

პური ამოიღეს - და გაჩუმდა,

წისქვილები მარცვლეულს დაფქვავენ.

ნისლი მიცურავს სოფელს:

ღვეზელებს აცხობენ სახლებში!

აყვავებულ, რბილი, გამომცხვარი,

ოდნავ მოყავისფრო,

პური ოქროს ქერქით

მოვიდა შენთან შორიდან.

ყველა სახლში, ყველა მაგიდაზე,

დაიჩივლა, მოვიდა.

მასში არის ჯანმრთელობა, ჩვენი ძალა,

საოცარი სითბო აქვს.

რამდენი ხელი ასწია

დაცულია, დაცული!

მასში არის დედამიწის მშობლიური წვენი,

მზის შუქი მასში მაღალია.

ორივე ლოყა აწიე

გამდიდრდით.

3 stop-seed. "ჩვეულებები და ლეგენდები" (8 სლაიდი)

მასწავლებელი.ყველანაირი რწმენა, ლეგენდა და ჩვეულება პურთან ასოცირდება.

სტუდენტები:

თუ ვინმეს გვინდა

შეხვდით პატივით და პატივით,

შეხვდით გულუხვად, გულიდან,

დიდი პატივისცემით,

ასეთ სტუმრებს ვხვდებით

მრგვალი აყვავებულ პური.

ის შეღებილ ლანგარზეა

თეთრი პირსახოცით.

პურით მოვაქვთ მარილი,

თაყვანისცემისას, გთხოვთ, დააგემოვნოთ:

ჩვენო ძვირფასო სტუმარი და მეგობარი,

წაიღეთ პური და მარილი ხელიდან!

მასწავლებელი.„პური და მარილი! ”- ჩვეულებისამებრ ჩაილაპარაკა რუსმა და ყველას მიესალმა მაგიდასთან. ყველა სტუმარს პურ-მარილით ხვდებოდნენ და აცილებდნენ. ძველად პურს ყველაზე საპატიო ადგილას დებდნენ.

რუსეთში მთავარი პური, რა თქმა უნდა, პურია. სიტყვა „პური“ მომდინარეობს სიტყვიდან „კარა“ - წრე, რადგან პური მრგვალი პურია.

ძველად ყველა სახლში პურს აცხობდნენ. სანამ დიასახლისი პურს გამოაცხობს,

სადილზე არავინ ფიქრობდა: პურს ელოდნენ. ცოდო იყო ღუმელზე ჯდომა, სანამ პური იყო: პური გაფუჭდებოდა

სანამ პურს ღუმელში შედებდა, დიასახლისმა თქვა: "ღმერთმა ქნას, რომ პური კარგი და მაღალი იყოს" ან "ღმერთმა დალოცოს!" მზა პური მაგიდაზე დადო, პირსახოცით დაფარული. ამ დროს სახლში სიწყნარე იყო, თორემ პური არ გამომდიოდა.

გზაზე შვილი შეკრიბა, დედამ პური პირსახოცში შეკრა.

ძველად ხალხი, დღესასწაულებზე იკრიბებოდა, აწყობდა თამაშებს და აცხობდა სპეციალურ პურს - სადღესასწაულო და უწოდებდა მას - ღვეზელს, სიტყვიდან PIR.

სახელწოდების დღეს ჩვეული იყო ტორტის გამოცხობა და ნათესავებისთვის გაგზავნა დღესასწაულის მოწვევის ნიშნად. დღესასწაულზე დაბადების დღეზე ტორტი გადაამტვრიეს. შიგთავსი თავზე დაასხა და სტუმრებმა იმ დროს თქვეს: "ასე რომ ოქრო და ვერცხლი ასე მოგცემთ".

4 stop-seed. "ხალხური სიბრძნე" (9 სლაიდი)

საუკუნეების სიღრმიდან, უძველესი ლეგენდებიდან, ხალხური ზღაპრებიდან, ჩვენამდე მოვიდა შემდეგი სიტყვები:

ჩემს პურს ვფიცავ.

ყველა, ვინც სხვას დაჰპირდა ან ფიცი დადო, ვერ ბედავდა სწორედ ამ სიტყვების არჩევას, რათა სხვები დაერწმუნებინათ მისი დაჯერება. რადგან პურზე დაფიცება სიცოცხლის დაფიცებას ნიშნავდა.

პური-ბატიუშკა, პურის მკვებავი, პური - ყველაფრის თავი.

მოხდა, რომ ადამიანს დიდი უბედურება მოუვიდა: ელვისგან სახლს ცეცხლი გაუჩნდა.

კაცმა უკანასკნელი ძალა მოიკრიბა: „პური იქნებოდა, პური

გადავარჩინოთ“... და ახალი ქოხი დადგა.

მაგრამ ვინც პურს თვითონ არ მოჰყავდა, მაგრამ სხვის ხარჯზე უყვარდა მოგება, ხალხს არ უყვარდა. მაგიდასთან ასეთი ადამიანის ადგილი არ იყო.

არ გააღოთ პირი სხვა სესხზე.

რუსმა ხალხმა მრავალი ანდაზა შეადგინა პურის შესახებ.

იმუშავეთ ანდაზებთან.

გაიხსენეთ ანდაზები, დაასრულეთ მეორე ნაწილი.

ბეწვის ქურთუკი არ ათბობს, მაგრამ ...(პური).

გზაზე პური არ არის...(ჩარევა).

პური არ იქნება...(ლანჩი არ იქნება).

მარილის გარეშე გემრიელი არაა, მაგრამ პურის გარეშე...(დაუჯერებელი).

ვისაც პური აქვს, ის და...(ბედნიერება).

პური ყველაფრისთვის...(თავი).

ცივა ღუმელის გარეშე - პურის გარეშე...(მშიერი)

უაზრობა პურის შესახებ.

ჩვენპურის ჭურჭლის შესახებ

ჩვენ დღეს გიმღერებთ.

ყურები აწიე

და მოგვიანებით ტაში.

მუშტში მწვერვალზე

მარცვლეული - ჩვილი,

თითოეული მარცვალი შეიცავს ფქვილს

ღვეზელები და დონატები.

თუ ვინმე მოვიდა სტუმრად

ან ვინმე მოვიდა.

პირველი რამ ყველა სახლში

კალაჩი სუფრასთან მიტანილია.

ბაგელი, პური, რულონები,

ფუნთუშები, ფუნთუშები, ღვეზელები.

მაგიდასთან და სასეირნოდ

პატივი ეცით და იზრუნეთ.

5 stop-seed. "რა ფერის არის პური" (10 სლაიდი)

მასწავლებელი: მოსავალზე მუშაობდნენ სხვადასხვა პროფესიის ადამიანები, ესენია: მარცვლეულის მწარმოებლები, მანქანათმშენებლები, აგრონომები, ტრაქტორისტები, მცხობელები, კონდიტერები.

სტუდენტები:

აი, სურნელოვანი პური,

მყიფე გრეხილი ქერქით.

აქ არის თბილი, ოქროსფერი,

როგორც მზით სავსე.

რატომ არის ღვეზელი

გვერდები გაწითლდა?

რადგან ზაფხულში მინდორში

მზემ გაათბო.

რადგან გაზაფხულის დღეს

ზაფხულის დღე, შემოდგომის დღე

ჩვენ ვათბობთ ამ დედამიწას

ჩვენ გვიყვარს და ვმუშაობთ.

თამაში "ასოციაცია"

აიღეთ ზედსართავი სახელები, რომლებიც ასოცირდება სიტყვა პურთან

(თეთრი, შავი, ფუმფულა, ჭვავის, წითელი, ახალი, შემორჩენილი, ხორბლის…)

რა ფერის არის პური? (Თეთრი და შავი.)

- რატომ არის ერთი პური შავი და მეორე თეთრი?(ხორბლისა და ჭვავის ფქვილისგან.)

6 stop-seed. "რა სუნი აქვს პურს" (11 სლაიდი)

იცით, როგორი სუნი აქვს პურს?

ჭვავის შრომის პურის ნაჭერი?

მინდვრის, მდინარის, ღუმელის, ცის სუნი ასდის.

და რაც მთავარია, პურს მუშაობის სუნი ასდის.

პურის თითოეული ნაჭერი

თბილი ცის სუნი ასდის.

Ახალი პური! სამოთხის სუნი ასდის!
ადრეული ნივრის სუნი ასდის
მარცვლეული, რომელიც პური გახდა
მწიფე-მწიფე სპილენძი!

ასევე, მეტი სამუშაო!

ვიღაცამ პური წაიღო
ფქვილისთვის დაფქვათ, ვიღაცამ გამოაცხო და გაყიდა.
მის გარეშე, ნებისმიერი კერძი
როგორც ჩანს, არც ისე კარგი გემო აქვს.
სასწაულივით დგას მაგიდაზე
ახალი ქვეყნის პური.

მასწავლებელი.დონეცკის ოლქის ჩერნოზემით მდიდარი ნიადაგი სასოფლო-სამეურნეო წარმოების საკმაო შესაძლებლობებს იძლევა. რეგიონის სოფლის მეურნეობას დაახლოებით 2 მილიონი ჰექტარი სასოფლო-სამეურნეო დანიშნულების მიწა აქვს.აქ წარმოებული სასოფლო-სამეურნეო პროდუქციის ძირითადი სახეობებია ზამთრის ხორბალი, მზესუმზირა, ბოსტნეული..

მრგვალი ცეკვის თამაში "მოსავლის ფესტივალი"

ჩვენს სკოლაში მანქანით

პური ახლა მოვიდა,

ადექი წრიულ პურში,

ვინც გინდა, აირჩიე!

პური: მცხობელი!

ღუმელზე გვერდი არ გაათბო

ბიჭებისთვის გამომცხვარი პური.

ბეიკერ, ითამაშე ჩვენთან

ვინც გინდა, აირჩიე!

ბეიკერი: მილერი!

სისულელეებს არ ლაპარაკობდა

და მან მარცვალი ფქვილში გაანადგურა!

მელნიკ, ითამაშე ჩვენთან,

ვინც გინდა, აირჩიე!

მელნიკი: ფერმერი!

ის არ იწვა ჩრდილში,

და აიღო და მოიმკა პური!

ფერმერი, ადექი წრეში,

ვინც გინდა, აირჩიე!

ფერმერი: მუშა!

ის ჩვენთან საჩუქრებით მოვიდა!

ტრაქტორები, ტრაქტორები!

და ჯილდო არის მოსავალი!

მოიწვიე ყველა დღესასწაულზე!

ბავშვები: დიდება მოსავალს ყუთებში!

დიდება პურს მაგიდებზე!

დიდება, დიდება მეგობრულ ხელებს

დიდება მუშებს!

7 stop-seed. "პურს გაუფრთხილდი!" (12 სლაიდი)

მასწავლებელი. პური დედამიწაზე ათასობით წელია არსებობს და მთელი ამ ხნის განმავლობაში ადამიანები არასოდეს წყვეტენ მისით გაოცებას, როგორც დიდ სასწაულს, არასოდეს წყვეტენ მის პატივისცემას და პატივისცემას. ძველ ეგვიპტეშიც კი მასწავლებლები სკოლებში

ბავშვებს პურის მოვლა ასწავლიდა. თუ პურის ნაჭერი მიწაზე დაეცემოდა, ბავშვს უნდა აეღო და ეკოცნა. ეს ჩვეულება დღესაც არსებობს შუა აზიის, ამიერკავკასიის, რუსეთის მცხოვრებთა შორის.

უკრაინა, ბელორუსია. არსებობს რწმენა: თუ ნახევრად შეჭამილ ნაჭერს გადააგდებ, ეს ნიშნავს, რომ სადღაც შენი საყვარელი ადამიანი შიმშილობს...

სტუდენტები:

სამი ბიჭი ხეივანში

მოსწონს ფეხბურთის თამაში

იქ ─ აქ ფუნთუშა ატარეს

და ამით გოლიც გაიტანეს.

უცნობი ბიძა მიდიოდა,

გაჩერდა და ამოისუნთქა

და თითქმის ბიჭების შეხედვის გარეშე,

ხელი გაუწოდა იმ ფუნთუშას.

კარგა ხანს აფრქვევდა მტვერს.

და უცებ მშვიდად და ღიად

ყველას თვალწინ აკოცა.

─ვინ ხართ?-ჰკითხეს ბავშვებმა

ცოტა ხნით დაივიწყეთ ფეხბურთი.

─მე მცხობელი ვარ!─ მიუგო კაცმა

და ფუნთუშა ნელა წავიდა.

და ამ სიტყვას პურის სუნი ასდიოდა

და ეს განსაკუთრებული სითბო

რომლებიც ცის ქვეშ იღვრება,

ოქროს ხორბლის ზღვები.

წესების შედგენა "იზრუნე პურზე!" (13 სლაიდი)

1. აიღეთ იმდენი პური, რამდენიც შეგიძლიათ ჭამოთ.

2. ისწავლეთ მოძველებული პურიდან სხვადასხვა კერძის მომზადება.

3. პურის გადაყრა არ შეიძლება, პურთან თამაში.

4 .ყოველ დღე, პურის ნაჭერი აიღე, კეთილი სიტყვით გაიხსენე

ყველა, ვინც მას ქმნის, იფიქრეთ რა დიდი სიმდიდრეა

თქვენ ფლობთ და როგორ დაიცვათ იგი.

მასწავლებელი. აქ დასრულდა ჩვენი მოგზაურობა. გაიხსენეთ ბიჭებოპურში - ჩვენი სამშობლოს სული, მრავალი ადამიანის ბედი, მათი დაუღალავი შრომა. დაიმახსოვრეთ: იმისათვის, რომ ყველას ჰქონდეს პური დღეს და ხვალ და ყოველთვის, მთელი ქვეყანა მუშაობს. ხორბლის მარცვლიდან შეიძლება მივიღოთ დაახლოებით 20 მგ პირველი კლასის ფქვილი. ერთი პურის გამოცხობას 10000-ზე მეტი მარცვალი სჭირდება.

სტუდენტები:

ჩვენი დღეების მარცვლები, ანათებენ

მოჩუქურთმებული მოოქროვილით.

ჩვენ ვამბობთ, იზრუნეთ

იზრუნეთ საკუთარ პურზე.

გაუფრთხილდით თითოეულ ყურს

ჩვენი მხიარული მინდვრები

ხმამაღლა თავისი სამშობლო!

როცა სუფრასთან ზიხართ ბიჭებო,

მაშინ დაიმახსოვრე ვინ ქმნის შენთვის პურს:

კოლმეურნე, მუშა, ნავთობმშენებელი, მშენებელი,

მაღაროელი, მემანქანე, მეტალურგი - ხალხი.

გაჭირვებისა და გაჭირვების წლებში

ახალი სამყარო მომწიფდა და გაძლიერდა,

ხალხი ბრძოლების ცეცხლში დადიოდა

თავისუფლებისთვის და პურისთვის.

ასე რომ, სწორი სიტყვებია:

ყველა:პური არის მთელი ცხოვრების თავი!

პატივი და პატივი თქვენ, მარცვლეულო!

თქვენი მშვენიერი მოსავლისთვის,

რისთვისაც შენ აჩუქე სამშობლოს,

სურნელოვანი პური!

დიდება მშვიდობას დედამიწაზე!

დიდება პურს სუფრაზე!

ლიტერატურა.

1.ლ. ს.ბესკოროვაინაია, ო.ვ.პერეკატიევი, ს.ა. შინი

"სცენარები სასკოლო არდადეგებისთვის, შეჯიბრებები, ვიქტორინები, თამაშები."

2 კლასისთვის.

2.მ.იუ.ჟენილო

"არდადეგების სცენარები, შეჯიბრებები, ვიქტორინები, თამაშები მე-4 კლასის მოსწავლეებისთვის."

4.ვ.დაცკევიჩი

"მარცვლიდან პურამდე".

5. „უთხარი ონუკს“ No27, No25 2003 წ.

პროფესიულ საგანმანათლებლო დაწესებულებებში არდადეგების და ღონისძიებების ორგანიზება

ჩვენი თაობის ადამიანებისთვის, საბჭოთა ეპოქის ღირებულებებზე აღზრდილი, სიტყვა „პური“ არ არის მხოლოდ საკვები პროდუქტი. პური რაღაც განსაკუთრებულია, სიტყვა „სიწმინდესთან“ ახლოს. ალბათ, დედის რძით ამ სიტყვისადმი დიდი პატივისცემა შევითვისეთ.

სამწუხაროდ, დღევანდელი ბიჭები და გოგოები, დღევანდელი თინეიჯერები ამ გრძნობებს არ განიცდიან. ისინი უკვე შორს არიან იმ დროისგან, როცა სუფრაზე დადებული პური ჩვენამდე მოდიოდა მისი აღზრდის სისხლითა და ოფლით. მათ არ იციან ომის დაძაბული წლები, როცა პურის ყოველი ნატეხი ოქროდ ღირდა, აღარ იცნობენ იმ ლენინგრადელებს, რომლებსაც შეეძლოთ ეთქვათ, რა არის „ალყის პური“. ამიტომ, მიმაჩნია, რომ ზრდასრულები ვართ, ჩვენ აღმზრდელებმა უნდა ავიღოთ მისია, ვუთხრათ ახალგაზრდა თაობას პურის ნამდვილი ღირებულების შესახებ.

ჩვენს რაიონში, ნოვოსიბირსკის ოლქის გარეუბანში, ტრადიციულად შემოდგომაზე იმართება სოფლის მეურნეობის მუშის დღესასწაული, რომელზეც ასევე პატივს სცემენ მოსავლის გმირებს, ე.ი. ის ხალხი, ვინც ყოველგვარი უბედურების მიუხედავად იბრძოდა მოსავლისთვის. და ჩვენ, სკოლის მასწავლებლები, ამ ღონისძიებაზე ვატარებთ დღესასწაულს, რომლის მიზანია პურისადმი ეკონომიური დამოკიდებულების ჩამოყალიბება, მარცვლეულის შრომისმოყვარეობის პატივისცემა და პატრიოტიზმის განვითარება.

ლიტერატურული და მუსიკალური კომპოზიციის სცენარი:

« მოსავლის ფესტივალი »

მიზნები:

- პურისადმი ფრთხილი დამოკიდებულების ხელშეწყობა;

ასწავლოს მარცვლეულის საქმის დანახვა და პატივისცემა;

გამოავლინეთ პურის ღირებულება;

გააფართოვოს სტუდენტების გაგება დიდი სამამულო ომის შესახებ

ომი, ბლოკადის პურის შესახებ;

განავითარეთ პატრიოტიზმი, ეკონომიურობა;

გააფართოვეთ მოსწავლეთა ჰორიზონტები.

დარბაზის გაფორმება: 1. პლაკატები ანდაზებით პურის შესახებ.

2. სტენდი „პოეტები პურის შესახებ“.

3. სცენის ცენტრში არის ხორბლის ნაჭერი.

4. დიდი პლაკატი პურის გამოსახულებით და წარწერით „პური ყველაფრის თავია“

5. ეკრანი, მულტიმედიური აღჭურვილობა.

6. საცხობი პროდუქტების გამოფენა.

წევრები:როგორც სტუმრები, შრომის ვეტერანები, სკოლის ყოფილი კურსდამთავრებულები, სამრეწველო მომზადების ოსტატები, პროფესიის სტუდენტები: "ტრაქტორის მძღოლი სასოფლო-სამეურნეო წარმოების მემანქანე", "მზარეული, კონდიტერი", მასლიანინსკის რუსული ხალხური გუნდი.

სცენაზე გუნდი მღერის სიმღერას: "სუფთა გულით ვხვდებით ჩვენს ძვირფას სტუმრებს ...", ამ დროს შედიან შრომის ვეტერანები, 2012 წლის მოსავლის გამარჯვებულები, სკოლის ყოფილი კურსდამთავრებულები. დარბაზი სტუმრებს ოვაციებით ხვდება.

ეკრანზე გამოჩნდება სიტყვები: ”ის, ვინც ახერხებს ორი ყურის გაზრდას იმ ადგილას, სადაც ერთი გაიზარდა, სამუდამოდ იმსახურებს კაცობრიობის მადლიერებას” (კ. ა. ტიმირიაზევი) ან

„მსოფლიოში არის ცნებები, რომელთა ღირებულება მარადიულია. ეს ცნებებია ჰაერი, მიწა, წყალი, მზე. პურსაც შეიძლება მივაწეროთ ისეთ ცნებებს, პურის სიუხვემაც კი არ უნდა გამოიწვიოს მისი გაფლანგვა.

პრეზენტატორი 1: (პატარა ხორბლის ღეროების ხელში).

Spikelets იზრდება პატარა თესლი. ერთი ღერო ადვილად ჯდება ხელის გულზე. ამ სპიკელეტში არის მზისა და ადამიანის ენერგიის შერწყმა, მრავალი ადამიანის ნამუშევარი: მეტალურგები და მანქანათმშენებლები, ქიმიკოსები და ნავთობის მუშები, მეცნიერები და მანქანების ოპერატორები. ასობით წლის წინ ხალხმა ისწავლა პურის გამოცხობა. ჩვენ მას ყოველდღე ვხვდებით. არც მოკრძალებული საუზმე, არც ყოველდღიური ლანჩი და არც სადღესასწაულო სუფრა არ შეუძლია პურის გარეშე. ის გვახლავს დაბადებიდან სიბერემდე - ჩვენი კარგი მეგობარი, რომლის სახელიც ყველა ენაზე სიყვარულით წარმოითქმის. პური ადამიანის შრომის უძველესი და მარადიულად ახალგაზრდა პროდუქტია. ხდება ისე, რომ ადამიანებს ხანდახან ავიწყდებათ, რომ მილიონობით ადამიანის შრომა პურში აისახება, ხალხის ისტორია აისახება და თქვენ, ძვირფასო მეგობრებო, პირდაპირ კავშირში ხართ პურთან, იცით მისი ფასი. დღეს ჩვენი ამბავი პურზეა.

2 მასპინძელი:პური ადამიანის შრომის ერთ-ერთი ყველაზე საოცარი პროდუქტია. იმ მომენტში, როდესაც ადამიანმა გამოაცხო პირველი ნამცხვარი მოსავლისგან, მან უზრუნველყო თავისი არსებობა. დაახლოებით 17 ათასი წლის წინ ნილოსის ხეობაში რამდენიმე ტომი დასახლდა, ​​მათ გამოიგონეს პირველი ნამგალები, პირველი ქვის საფქვავი, რომელზედაც მიიღეს ფქვილი, მათ პირველებმა აცხობდნენ პურს. ბევრი დრო გავიდა, მარცვლეულის საქმე სხვანაირი გახდა, მაგრამ არ გაუადვილდა.

1 წამყვანი: პურის სიმრავლე ჩვენს პლანეტაზე მცხოვრები მილიონობით ადამიანის სანუკვარი ოცნებაა. ტიმირიაზევმა თქვა: ”ის, ვინც ახერხებს სიმინდის გაშენებას იმ ადგილას, სადაც ერთი გაიზარდა, სამუდამოდ იმსახურებს კაცობრიობის მადლიერებას”. ჩვენ ხანდახან გვავიწყდება პურის ნამდვილი ფასი, ის ფაქტი, რომ შედარებით იაფფასიანი რულონები, პური, ასე ნაცნობი, ყველასთვის ხელმისაწვდომი, შთანთქავდა არა ერთი, არც ორი, არც სამი, არამედ მრავალი ადამიანის შრომას.

2 წამყვანი: დღე და ღამე, და მცხუნვარე სიცხეში და წვიმაში - ბრძოლაა მოსავლისთვის. ჭეშმარიტი მარცვლეულის მწარმოებლები გამუდმებით შფოთიან მის გამო. მოსავალს ისინი იღებენ, ათასობით ადამიანი მუშაობს მარცვლეულის მოყვანაზე, აგროვებს და დაფქვავს, პურს აცხობს. (ამ დროისთვის არის ვიდეო მარყუჟი: "ახალი მინდვრებიდან. მოსავალი 2012.", "News Novosibirsk" http: //www.nsktv.ru/, "OTS. Vesti" http://otstv.ru/ მთავარი ან ფილმის ფრაგმენტი "რუსული ველი".)

1 მკითხველი: გლეხებს საზეიმო სახეები აქვთ,

ველი სულ განათებულია.

სოფლის უკან მიწაზე

პურის მარცვალი დადებულია.

ყუბანის აკვანში სძინავს

როგორ დაიხარა მამა მარცვალს

პალტოსგან შეცვლილ ქურთუკში,

აგრონომი, მღელვარებისგან ფერმკრთალი.

დაე, მინდორი გაიზარდოს

სავსე იქნება ამ შემოდგომაზე

ჩვენი ჭვავი, ჩვენი ხორბალი

ქვეყნის ყველა მარანი. (ლ. სმელიაკოვი)

მუსიკის ნომერი. სიმღერა "დედამიწა სიყვარულით პასუხობს" გუნდის შესრულებით.

2 მკითხველი: (გოგონა, მზარეულის სახით, კითხულობს ლექსს სლაიდ-შოუით: „პურის პურის სახეობები“

აქ არის - სურნელოვანი პური,

ხრაშუნით, გრეხილი ქერქით,

აქ არის - თბილი ოქროსფერი,

ვით მზეში ჩაწოლილი.

მასში არის ჯანმრთელობა, ჩვენი ძალა,

საოცარი სითბო აქვს.

მასში არის მშობლიური წვენის ქვეყანა,

მზე გაზაფხულის შუქია მასში!

რამდენი ხელი ასწია

დაცული, დაცული.

და მარცვლები მაშინვე არ გახდა

პური, რომელიც მაგიდაზეა.

ხალხი გრძელი და რთული

მძიმედ იმუშავე ადგილზე. (ლ. ტატიანიჩევა)

1 წამყვანი: როცა ღუმელის სიცხეზე გახურებულ პურის სუნიან ნაჭერს იღებთ, ხშირად განიცდით პურის მადლიერების რაღაც საიდუმლოს, ბოლომდე გაუცნობიერებელ გრძნობას. ის იაფია და ყველასთვის ხელმისაწვდომი და მას ვერავინ შეგვიცვლის, მედიცინის მეცნიერთა აზრით, ზრდასრული ადამიანი ჩვეულებრივ დღეში დაახლოებით 500 გრამს ჭამს, მძიმე ფიზიკური შრომით კი - 800 გრამ პურს. სიცოცხლისთვის საჭირო ენერგორესურსების ნახევარს ადამიანი პურიდან იღებს. ის შეიცავს უამრავ მინერალურ მარილს და ვიტამინს.

2 წამყვანი: გაიზარდა ერთზე მეტი თაობა, რომლებმაც არ იციან რა არის პურის ბარათები, პურის გაუთავებელი რიგები, ვინც არ იცის შიმშილის გრძნობა, ვინც არ იცის პურის გემო შერეული ჭაჭით, ბალახით, ქინოით. მაგრამ არავინ რჩება გულგრილი, უსმენს დიდი სამამულო ომის ვეტერანთა ისტორიებს წინა ხაზზე პურის შესახებ.

ომის წლებში სოფლებში მხოლოდ მოხუცები, ქალები და ბავშვები რჩებოდნენ. მათი თავდაუზოგავი შრომა დაეხმარა ჯარისკაცებს მტრის გადალახვაში.

3 მკითხველი:პური ძნელი მოსაპოვებელია

ძნელია პურის შოვნა

ვინც სულით ბრმაა

იქნებ გაიღიმო

იმედგაცრუებული

როგორ ვარ კეთილდღეობით სახლში, -

პურს ცრურწმენად ვჭამ

ხელისგულზე დაწნული ნატეხები.

ჩემში ცხოვრობს

იმ ომის მოგონება

მწარე დრო!

გამხდარი ბიჭი, სად ხარ?

მხოლოდ ერთი მუჭა მარცვლეული დღეში -

სამასი გრამი იმედი

ბებიამ გამოგვაცხო.

პური საშუალო ფქვილისგან,

დიდი ხნის გასული სიცოცხლე

გული მიცემს...

პურმა გვიხსნა სიკვდილისგან

ის ჯერ კიდევ უკვდავია

ყველაფერი რეალურია ჩვენში

გამოიყენეთ ეს ზომა! (ა. დემენტიევი)

1 ლიდერი:პურს ყოველთვის დიდ პატივს სცემდნენ რუსეთში -

მისი ღია სივრცეები მთავარი სიმდიდრეა,

გსურთ იცოდეთ მისი ფასი? იკითხე

ლენინგრადელებს შეუძლიათ გიპასუხონ.

(ტექსტის კითხვისას გამოყენებულია ომის წლების ვიდეო ქრონიკა. "ლენინგრადის ალყა")

მეორე მსოფლიო ომის დროს ლენინგრადის (სანქტ-პეტერბურგი) მცხოვრებლებს საშინელი ბედი ეწიათ. ისინი 900 დღე იცხოვრეს მტრის ბლოკადის პირობებში. ამ დროს მუშებმა და ინჟინერ-ტექნიკოსებმა მიიღეს თითო 250 გრამი პური, დანარჩენმა მცხოვრებლებმა კი თითო 150 გრამი. იგი შედგებოდა უხარისხო ფქვილისგან და მაინც ეს პური ლენინგრადელებს არა მხოლოდ გადარჩენაში, არამედ გამარჯვებაშიც ეხმარებოდა. ლენინგრადელების ბრძოლისა და წინააღმდეგობის ისტორია ადამიანური გამძლეობის მაგალითია. ბლოკადის დროს შიმშილით დაიღუპა 640 000-ზე მეტი ლენინგრადი. პისკარევსკის სასაფლაოზე ათასობით საფლავია. ახლოს ყოველთვის ხალხმრავლობაა, სტუმრები დგანან და ჩუმად ტირიან. ყვავილებს შორის საფლავზე შავი პურის ნაჭერი დევს, გვერდით კი ჩანაწერი: „შვილო, თუ შემეძლო ამის მოცემა!“

4 მკითხველი:ნევსკის პროსპექტზე მოძრაობა შეჩერებულია...

არა ღამით, არა - დღისით,

ტროტუარზე ქანდაკებასავით ქალის ფიგურა მოჩანს.

იქ, გზაზე, როგორც სიზმარში, ჭაღარა ქალი იდგა -

მის გაშლილ ხელებში შავი ქერქი ეგდო.

არა, ქერქი კი არა, უსულგულობისგან დამახინჯებული ნაჭერი,

ბევრი მანქანით დაფქული და გულგრილობისგან დავიწყებული ყველაფერი...

„ეს ნაჭერი იქნება მაშინ... ეს ნაჭერი იქნება მაშინ

ვინ შებილწა? ვინ დაივიწყა ბლოკადა საშინელი წლები.

და ვინ დაივიწყა პისკარევკა? პირადი საფლავები არ არის...

იქ მარადიული ჩუმი კვნესა ტანჯავს იმ დროის ხსოვნას.

მათ არ მიიღეს ის ნაჭერი, რომელიც აქ შენს ფეხებთან დევს,

ნაჭერი, რომელიც სიცოცხლეს არ აძლევდა

ვინც პურს ესროლა - სიცოცხლე წაართვა! ვინ მისცა სიცოცხლე?

(რ. როჟდესტვენსკი)

2 მასპინძელი:ადამიანები ხანდახან პურს სწირავენ სიცოცხლეს, არა მხოლოდ ომში, არამედ მშვიდობის დროსაც. უკვე ომისშემდგომ პერიოდში, მორდოვის სოფელ ნოვო-ფშენოვოს მახლობლად, ხორბლის მინდორს ცეცხლი გაუჩნდა: ელექტრო მავთულები დაეცა და მიწას შეეხო. ამ დროს ორი მეგობარი, ამ ადგილების მკვიდრი, ანდრეი კუზნეცოვი და ვლადიმერ შჩანკინი გადიოდნენ და დაინახეს ცეცხლი. საჭირო იყო 110 კვტ სიმძლავრის მავთულის დამოკლება, რათა მიწას არ შეეხო. ანდრეიმ მავთულის საჭრელებით დაიწყო მავთულის კბენა, ვოლოდია კი ცეცხლის ჩაქრობას. შემდეგ ვოლოდიამ აიღო მავთულის საჭრელები და დაიწყო მავთულის კბენა. არცერთ ბიჭს არ უფიქრია, გაუძლებს თუ არა იზოლაცია ასეთ ძაბვას? და უცებ ანდრეიმ დაინახა, როგორ გადააგდეს ვოლოდია და ის მიწაზე დაეცა, მავთულხლართები კი მავთულხლართებზე ტრიალებდნენ... პური გადაარჩინა ვლადიმერის სიცოცხლის ფასად. მას სიკვდილის შემდეგ დაჯილდოვდნენ წითელი ვარსკვლავის ორდენით.

1 ლიდერი:ამჟამად კი, უზარმაზარი ძალისხმევის ფასად, ჩვენი რეგიონის სოფლების მუშები ამუშავებენ მოსავალს. 2012 წელი გახდა ნამდვილი გამოცდა ჩვენი მარცვლეულის მწარმოებლებისთვის, მაგრამ, მიუხედავად არასასურველი ამინდის პირობებისა, მათ მოახერხეს კარგი მოსავლის მოყვანა. ფერმებმა, როგორიცაა შპს Sibiryak, ალექსეი გენადიევიჩ სენიკოვის მეთაურობით, 14,3 ცენტნერი აიღეს ჰექტარზე, ხოლო შპს Sibirskaya Niva, რომელსაც ხელმძღვანელობდა სერგეი ალექსანდროვიჩ ლიახოვი, მიიღო 17,5 ცენტნერი ჰექტარზე. ზოგადად, რეგიონში მარცვლეული და ზამთრის კულტურების მოსავლიანობა შეადგენდა შესაბამისად 14ც/ჰა და 21ც/ჰა-ს.

დაჯილდოვებულ მანქანების ოპერატორებს შორის არიან ჩვენი კურსდამთავრებულებიც. ნოვოსიბირსკის რეგიონის გუბერნატორის 2012 წლის 13 აგვისტოს №375-p ბრძანებულების შესაბამისად „2012 წელს მოსავლის აღების სამუშაოების დროული მომზადებისა და განხორციელების ღონისძიებების შესახებ“ და მასლიანინსკის რაიონის ადმინისტრაციის ბრძანებით, დიდი პიროვნებისთვის. სასოფლო-სამეურნეო წარმოების განვითარებაში შეტანილი წვლილი და მრავალი წლის შრომა, მათ მიენიჭათ ნოვოსიბირსკის რეგიონის საკანონმდებლო ასამბლეის ღირსების სერთიფიკატი:

ჩერნიაიკინი ალექსანდრე ნიკოლაევიჩი, CJSC APK "Maslyaninsky Len"-ის აპარატის ოპერატორი; (დამთავრებული 1984 წ.).

რეუტოვი ანდრეი ნიკოლაევიჩი, შპს სიბირსკაია ნივას მანქანათმშენებლობა; (1987 წლის კურსდამთავრებული)

ჩაუზოვი ოლეგ ვიქტოროვიჩი, CJSC APK "Maslyaninsky Len"-ის აპარატის ოპერატორი; (2006 წლის კურსდამთავრებული).

მრავალი წლის კეთილსინდისიერი მუშაობისა და მაღალი პროფესიონალიზმისთვის მათ მიენიჭათ ნოვოსიბირსკის რეგიონის სოფლის მეურნეობის სამინისტროს ღირსების სერთიფიკატი:

ილიასოვი ალექსანდრე ალექსანდროვიჩი, შპს Sibirskaya Niva-ს კომბაინის ოპერატორი;

(1995 წლის კურსდამთავრებული)

დუდარევი ვლადიმერ ნიკოლაევიჩი, შპს Sibirskaya Niva-ს კომბაინის ოპერატორი;

(1990 წლის კურსდამთავრებული)

ოგნევ რომან სერგეევიჩი, კომბაინის ოპერატორი, შპს Sibirskaya Niva;

(დამთავრებული 2000)

მსურს ვისაუბრო შრომის დინასტიებზე: ესენი არიან, მაგალითად, ძმები გრედინი - ვალერი და სლავა - 2013 წლის მომავალი კურსდამთავრებული, რომელიც მუშაობდა CJSC APK Maslyaninsky Len-ში, კომპანიის მენეჯერი არის N.P. Kuleshov, დირექტორი არის A.S. Baev.

სიტყვა ეძლევა სს APK "Maslyaninsky Len"-ის დირექტორს ბაევ ალექსეი სერგეევიჩს.

სიტყვა ეძლევა ვალერი გრედინს, ჩვენი სკოლის კურსდამთავრებულს, CJSC APK Maslyaninsky Len-ის აპარატის ოპერატორს.

მუსიკის ნომერი. სიმღერა: პური ყველაფრის თავია. ავტორი ვ.ფ. ბალაჩანი.

ნახევარ საუკუნეზე მეტი ხნის არსებობის მანძილზე ჩვენმა სკოლამ მოამზადა და დაამთავრა ათასობით სპეციალისტი, რომლებითაც ვამაყობთ. ჩვენ მადლობელი ვართ ჩვენი ოსტატების, რომლებიც გადმოგვცემენ თავიანთ გამოცდილებას და უნარებს: ეს

Fogel A.A., Shkuropat V.A., Kazantseva L.I. - მათი საერთო სწავლების გამოცდილება 25 წელზე მეტია, Dubovskoy M.A., Kovyazin F.Kh. - მათი სწავლების საერთო გამოცდილება 15 წელზე მეტია.

2 მასპინძელი:პურისადმი წმინდა დამოკიდებულება უნდა გვქონდეს. არასოდეს არ უნდა დაგვავიწყდეს, რამხელა შრომას ახმარს ხალხი ამაში, რა ძალისხმევით იღებენ ასეთ უგემრიელეს რულეტებსა და ჯანჯაფილს.

5 მკითხველი:პურო, ოჰ ამხანაგო, მკაცრი ხარ!

საუკუნეების მანძილზე ხალხი ასხამდა ოფლს და სისხლს -

და შენი სახელი გადაიქცევა ტირილში,

ეს გაურბოდა მათ გამომშრალ ტუჩებს...

საუკუნეების მანძილზე მისი საიდუმლო ძალით

თქვენ უნებურად გაყავით ხალხი...

მაგრამ მან მის სახელს მილიონები დააკავშირა!

და იყო ერთი მათთვის!

ხალხთა და ადამიანთა ბედის შემოქმედი,

წმიდა იყოს შენი სახელი, პურო!

და დაე, ხანდახან მწარე იყოს,

მაგრამ სიმართლის გვერდით კარგად ჟღერს!

ოჰ პური, ვიცი ყველას აქვს

ჭვავის ან ხორბლის მარცვალი,

რაც - ხდება მრავალი წლის განმავლობაში -

ჯიუტად იშლება სინათლეში ...

და მართალია, ღირსთათვის დადგება დღე,

როცა ღირსეული მარცვალი ამოდის...

და ჩვენ დავაკავშირებთ ყველა ყურს

ო, პური, შენი სახელით!

(ა. რუდენკო)

1 ლიდერი:

ჩვენი დღეების მარცვლები, ბრწყინავს

მოჩუქურთმებული მოოქროვილი,

ჩვენ ვსაუბრობთ (წამყვანები და მკითხველები ერთად)

იზრუნეთ საკუთარ პურზე.

სიტყვა GBOU NSO NSO PU No 77-ის სტუდენტების დაჯილდოების შესახებ მთავარ აგრონომს, შპს Sibirskaya Niva-ს შრომის ვეტერანს Batartsev S.V.

მუსიკის ნომერი. სიმღერა პურის ხმაური. ავტორები: ნ.გრებენნიკოვი, ნ.დობრონრავოვი

2 მასპინძელი:პატივი და პატივი თქვენ, მარცვლეულო!

თქვენი მშვენიერი მოსავლისთვის

რისთვისაც აჩუქე სამშობლოს

სურნელოვანი პური!

მუსიკის ნომერი. სიმღერის „შენ აყვავ, ჩვენო რუსეთი“ (ავტორები: ნ. პალკინი, ვ. ლევაშოვი) ჟღერადობით, პური გადაეცემა ოსტატებსა და სტუდენტებს - 2012 წლის მოსავლის მონაწილეებს.

ტელმანის გიმნაზია

სცენარი

"პური სიცოცხლეა"

პაპაიანი იანა ივანოვნა

Დირექტორის მოადგილე

ტელმანის გიმნაზია

სასწავლო სამუშაოსთვის

პავლიუკი ოქსანა მიხაილოვნა

მუსიკალური ხელოვნების მასწავლებელი

ტელმანოვო 2015 წელი

მუსიკალური და ლიტერატურული კომპოზიცია

"პური სიცოცხლეა"

სლაიდი ნომერი 1

სამიზნე:პურის, მიწის მიმართ პატივისცემის ჩამოყალიბება. შეაჯამეთ ბავშვების ცოდნა, რომ პური ღირებული საკვები პროდუქტია, რომლის წარმოებაც დიდ შრომას მოითხოვს.

Დავალებები:

1. მოსწავლეებს პურის შესახებ ჰორიზონტის გაცნობა და გაფართოება.

2. განაგრძეთ ხალხური ტრადიციების გაცნობა.

3. აღზარდოს პატრიოტიზმი, ეკონომიურობა, შრომის პატივისცემა.

სცენის გაფორმება:ინტერაქტიული დაფა, მუსიკალური აღჭურვილობა, პლაკატები და ნახატები, პურის გამოფენა, პურის შესახებ წიგნების გამოფენა.

„ოქროს გარეშე იცხოვრებ, მაგრამ პურის გარეშე - არა".

სლაიდი ნომერი 2

ღონისძიების პროგრესი.

(ჟღერს სიმღერა, თუმაშევის მუსიკა, ბოკოვის სიტყვები " Პური" )

ვედები 1. აქ არის სურნელოვანი პური,

აქ არის თბილი და ოქროსფერი.

ყველა სახლში, ყველა მაგიდაზე,

დაიჩივლა, მოვიდა.

ეს არის ჩვენი ჯანმრთელობა, ძალა, საოცარი სითბო მასში.

რამდენი ხელი აწია, იცავდა, უვლიდა.

მასში - დედამიწის მშობლიური წვენი,

მზის შუქი მასში მხიარულია ...

აწიე ორივე ლოყა, გაიზარდე გმირად!

სლაიდი ნომერი 3

ვედები.ნებისმიერ დროს, ყველა ეპოქაში, დედამიწაზე არსებულ ყველა ხალხში, ეს იყო უდიდესი სიწმინდე, როცა პური იდო სუფრაზე. ხალხისთვის რთული იყო მისი მიღება, მაგრამ ეს იყო ყველაზე ძვირი რამ მსოფლიოში, რადგან სიცოცხლეს აძლევდა. ტყუილად არ აქვს ხალხს ანდაზები: „პურს კი არ ვატარებთ, არამედ ჩვენს პურს!“ ან „პურის ტარება არ არის რთული, მაგრამ ძნელია მის გარეშე ცხოვრება“.

ვედები."პური ბუნების ყველაზე კეთილშობილური საჩუქარია, საკვები, რომელსაც სხვა ვერაფერი ჩაანაცვლებს." ასე ლაპარაკობდა პურის შესახებ მე-18 საუკუნის ცნობილი ფრანგი აგრონომი და ფარმაცევტი ანტუან-ოგიუსტ პარმენტიე. და მართლაც, ცხოვრება იცვლება და პური მამაა, პურის მარჩენალი რჩება უდიდეს ღირებულებად.

ვედები. 15 ათასი წლის წინ ძვ პირველყოფილმა ადამიანებმა დაიწყეს მარცვლეულის შეგროვება და მოყვანა. დიდი ხნის განმავლობაში ადამიანები ჭამდნენ უმი მარცვლეულს, შემდეგ ისწავლეს ქვებს შორის დაფქვა, მარცვლეულის მიღება და მისი მომზადება. ასე გამოჩნდა პირველი პური, თხევადი ფაფის მსგავსი.

პური, რომელიც მსგავსია იმ პურის, რასაც ჩვენ ვჭამთ, 5000 წლის წინ აცხობდნენ ძველ ეგვიპტეში.

ვედები. ჩვენს სუფრაზე პურის გამოჩენის მიზნით მუშაობენ აგრონომები, კომბაინები, ფქვილის მწარმოებლები, ტრაქტორის მძღოლები, მექანიკოსები, მცხობელები, მძღოლები. პურის ყველა ნაჭერში დიდი ადამიანური შრომა იდება. ბიჭებო, გადავარჩინოთ პური!

(დაწყებითი სკოლის მოსწავლეების წარმოდგენა )

სლაიდის ნომერი 4.5

1 სტუდენტი

აპრილში მხოლოდ თოვლი მოვიდა

როგორ გამწვანედა მინდვრები.

უსაზღვრო ოქროს სივრცე,

იქ კომბაინები მუშაობენ.

სლაიდი ნომერი 6,7

2 სტუდენტი

აქ მარცვალი მდინარესავით მიედინება,

ფქვილი რომ გახდეს.

ცომი ტრიალებს საფქვავში

ცეცხლზე გამომცხვარი.

სლაიდი ნომერი 8,9

3 სტუდენტი

ჭამე, გაიზარდე და დაიმახსოვრე:

მსოფლიოში უფრო დიდი სამუშაო არ არსებობს

თქვენს მაგიდასთან მისვლა

Ახალი პური.

სლაიდი ნომერი 10

ვედები:პურის და მარილის კომბინაციამ განსაკუთრებული ტევადი სიმბოლოს როლი შეასრულა: პური გამოხატავს სიმდიდრისა და კეთილდღეობის სურვილს, მარილი კი იცავს მტრული ძალებისა და გავლენისგან. რუსებს სადილის დასაწყისში და ბოლოს ურჩევდნენ, ბედნიერებისთვის ერთი ნაჭერი პურის მარილით ეჭამათ. სტუმრის პურ-მარილით მოპყრობამ მასსა და მასპინძელს შორის მოსიყვარულე და ნდობის ურთიერთობა დაამყარა; მათზე უარის თქმა შეურაცხმყოფელ ჟესტად მიიჩნიეს.

სლაიდი ნომერი 11

სცენა "სტუმრების შეხვედრა პურით"

(გოგონა და ბიჭი გამოდიან პურით და მარილით)

Ახალგაზრდობა:

თუ ვინმეს გვინდა

შეხვდით პატივით და პატივით,

შეხვდით გულუხვად, გულიდან,

დიდი პატივისცემით,

ასეთ სტუმრებს ვხვდებით

აყვავებულ მრგვალი პური.

ის არის შეღებილ თეფშზე,

თეთრი პირსახოცით.

Ახალგაზრდა ქალი:

პურით მოვაქვთ მარილი,

თაყვანისცემისას, გთხოვთ, დააგემოვნოთ:

ჩვენი სტუმარი და მეგობარი,

წაიღეთ პური და მარილი ხელიდან!

აყვავებულ, რბილი, გამომცხვარი,

ოდნავ მოყავისფრო,

პური ოქროს ქერქით

მოვიდა შენთან შორიდან.

ვედები. თქვენ იცით, რომ ჩვენს გიმნაზიაში იმართებოდა კონკურსი საუკეთესო ლექსისთვის პურის შესახებ. ახლა ჩვენი მონაწილეები წაიკითხავენ საკუთარი კომპოზიციის ლექსებს. სცენაზე ვიწვევ 6-A კლასის მოსწავლეებს ბლუმ ანასტასიას და ირინა გროსს.

სლაიდი ნომერი 12

შეხედე ქარავანს!

და მოიწვიე ყველას მაგიდასთან.

ჩვენი ოქროს პური

როგორც მზე ცაში.

მოხარული ვიქნებით თქვენით

თქვენ ყველაზე გემრიელი ხართ მსოფლიოში.

კლასად ერთად მოვამზადეთ

და დღეს ჩვენ ყველა ჩვენს სტუმარს ვმკურნალობთ

და მოვიდა თქვენი გემოვნებით

ჩვენი ოქროს პური.

ვედები.ახლა კი მე-6 კლასის მოსწავლე ანა პოდოლიაკი მოგვითხრობს თავის ლექსს.

სლაიდი ნომერი 13

აი სურნელოვანი პური,

გემრიელი ოქროს ქერქით,

ის არის თბილი და ფუმფულა.

თითქოს მზით სავსე

მასში ჯანმრთელობა, სიცოცხლე და ძალა

რამდენი ხელი ასწია

შეგროვებული და გამომცხვარი!

ამ მარცვალში დიდი შრომაა ჩადებული

ასე რომ, მიეცით მათ რხევა

მინდვრები ყველგან, ყოველთვის

და შეიძლება არსად და არასოდეს იყოს ომი!

ვედები.მოხარული ვარ, რომ სცენაზე მოვიწვიოთ მე-7 კლასის მოსწავლე ტერეშჩენკო ვიკალინა.

სლაიდი ნომერი 14

რუსული პური მარცვლეულის მწარმოებლების საზრუნავია

მათი პატიოსანი და საპატიო საქმე.

დღე და ღამე იმუშავე

პურის გაზრდაში დასახმარებლად.

პური შრომის ნაყოფია

დაე, ბავშვებს ყოველთვის ახსოვდეთ ეს!

რამდენჯერ გაიარა სტეპის გემმა მინდორზე,

და არასოდეს გამომტოვებია ერთი სპიკი

კომბაინის ოპერატორმა აიღო საჭე,

და გაასუფთავა მოედანი.

მისი მზრუნველი ხელები დიდი სიყვარულით გამომცხვარი,

რომ შიმშილის ტკივილები არ დავინახოთ,

და პური მოვიდა

და მინდორი და ღუმელის სიცხე,

ახლა იჩქარეთ სამსახურში.

ვედები.ბიჭებო, ვიცი, რომ გიყვართ რუსული ხალხური თამაში - მრგვალი ცეკვა.

სლაიდი ნომერი 15

"ყარავაი - პური". ყველას ვიწვევ წრეში!

ზაფხულის დღეს პურში

მრგვალი ცეკვები, ზარი და სიცილი,

ის თავად ირჩევს მეგობრებს

ირჩევს, მაგრამ არა ყველა.

„ქარავანი, ქარავანი,

ვინ გიყვარს - აირჩიე!

(ბავშვები მოძრაობენ წრეში. თამაში გრძელდება 2-3 ჯერ).

სლაიდი ნომერი 16

ბავშვები დგებიან მრგვალ ცეკვაში და მღერიან სიმღერას მოტივით "სიმღერა ზაფხულის შესახებ"

მუსიკა ე. კრილატოვა (მ/ფ "სანტა კლაუსი და ზაფხული"):

აი, პურის ქერქი,

მადისაღმძვრელი ხრაშუნა, დელიკატური გემო.

და შემწვარი და სურნელოვანი,

უფრო ლამაზი არაფერია.

ლა ლა ლა ლა ლა ლა,.

უფრო ლამაზი არაფერია.

მაღაზიიდან გემრიელი სუნი ასდის

მცხობელი გვაცხობს პურს სადილზე,

ყოველ ორშაბათს, სამშაბათს, ოთხშაბათს

და ყველა დანარჩენ დღეებში.

ლა ლა ლა ლა ლა ლა,

და ყველა დანარჩენ დღეებში.

სუპისთვის, გულაშისთვის და სემოლინისთვის

ჩვენი ქერქი მოცემულია მაგიდასთან,

ჩაისთვის, რულონებისთვის, ბაგელებისთვის, ჩიზქეიქებისთვის

და, რა თქმა უნდა, გაშრობა.

ლა ლა ლა ლა ლა ლა,

ბაგელი, ჩიზქეიქები, საშრობი.

სლაიდი ნომერი 17

წამყვანი:

ამით ჩვენი დღესასწაული დასრულდა. ჩვენ ახლა ბევრი რამ ვიცით პურის შესახებ და რამდენად რთულია მისი მიღება და როგორ უნდა იყოს დაცული.

ჩვენ გავიხსენებთ ხალხს, ვინც ხორბალს მოჰყავს, მარცვლეულისგან ამზადებს ფქვილს, ფქვილისგან ამზადებს პურს, ფუნთუშებს, საკონდიტრო ნაწარმს და თაყვანს სცემს მათ.

ბავშვები გუნდში:

დიდება მშვიდობას დედამიწაზე! დიდება პურს სუფრაზე!