ამ გემრიელი რეცეპტით მაფინი მულტიქუკერშიგამიზიარა გალინამ. გალინა წერს, რომ ამ რეცეპტის ავტორი ვიღაც ფრანგია, რომელმაც ამ კექსით რიგაში კაფეების ქსელი გახსნა. და რაც არ უნდა უცნაური იყოს, მან რეცეპტი ჟურნალის გვერდზე გააზიარა. ინგრედიენტები გავანახევრე. ნელ გაზქურაში მაქსიმუმ 6 მაფინი იტევს, რეცეპტი კი 12 ცალი იყო. ასე რომ, ვისაც მაფინების გამოცხობა უნდა ღუმელში, ინგრედიენტები გაზარდეთ 2-ით.

ინგრედიენტები:

• კარაქი - 65 გ
• შაქარი - 4 სუფრის კოვზი (სლაიდის გარეშე)
• ფქვილი - 1 სავსე ჭიქა (ან 137 გ)
• კვერცხი - 1 ც.
• რძე - 50 მლ (შეგიძლიათ გამოიყენოთ კრემი)
• გამაფხვიერებელი - 3/4 ჩაის კოვზი
• ვანილინი
• ქიშმიში, დაშაქრული ხილი, შოკოლადი ან მოცვი

გემრიელი მაფინების რეცეპტი ნელ გაზქურაში:

ოთახის ტემპერატურაზე კარაქი ათქვიფეთ შაქართან და კვერცხთან ერთად (შეგიძლიათ ათქვიფეთ მიქსერით).

ამ მასას დაუმატეთ რძე, ფქვილი, გამაფხვიერებელი და ვანილინი. მოზილეთ ცომი.

ბოლოს ცომს დაუმატეთ ორთქლზე მოხარშული ქიშმიში ან დაშაქრული ხილი. შეურიეთ.

შეავსეთ სილიკონის ფორმები ცომით. ფორმებს ზეთი არ წავუსვი.

შევსებული ფორმები ჩადეთ მულტიქუკერის თასში.

ტესტი საკმარისი იყო ხუთი სილიკონის ფორმისთვის.

დახურეთ სახურავი, დააყენეთ "გამოცხობის" რეჟიმი.

გამოაცხვეთ muffins in multicooker პანასონიკი 60 წუთი.

მზა მაფინები გააგრილეთ, ამოიღეთ ფორმებიდან და მოაყარეთ შაქრის პუდრა. შეგიძლიათ დაასხით და გააფორმოთ საკონდიტრო ნაწარმით.

პორცია: 20 ც.
მომზადების დრო: 50 წთ.

რეცეპტის აღწერა

მე გთავაზობთ კექსის გამოცხობას ფორმებში. მათი რეცეპტი ძალიან მარტივია და არ შეიცავს ხორბლის ფქვილს.

ჩემი შვილი ალერგიულია ხორბლის მიმართ, ამიტომ ჩემი ტკბილი ნამცხვრები ახალი და ორიგინალურია 🙂 და ამიტომ მოვიგონე ქაღალდის ჭიქებში შვრიის ფაფით ქაფქეიქების რეცეპტი.

შედეგი ძალიან მომეწონა, აღმოჩნდა არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ სასარგებლოც.

ხორბლის ნამცხვრები, სამწუხაროდ, ხშირად წელზე ეწებება :) და ზედმეტი კილოგრამები არ გვჭირდება! შვრიის ფაფისგან გამოცხობა ნაკლებად კალორიულია, მაგრამ არანაკლებ გემრიელია.

გირჩევთ მოამზადოთ და ეს რეცეპტი აუცილებლად მოხვდება თქვენს რეცეპტების ყულაბაში.

ნელ გაზქურის ფორმებში კექსის მოსამზადებლად გჭირდებათ:

კექსისთვის:

• 1 ქ. იოგურტი (კეფირი, არაჟანი).
• 2 ს.კ. საჰარა.
• 3 ხელოვნება. შვრიის ფაფა.
• 200 გრ. ხაჭო.
• 3-4 კვერცხი (დამოკიდებულია კვერცხების ზომაზე).
• 0,5 ქ. მზესუმზირის ზეთი (რაფინირებული).
• 1 ჩ.კ სოდა.
• 150 გრ. ქიშმიში.
• მწიკვი მარილი.
• ვანილი.

მე გამოვიყენე 150 გრამი ტევადობის ჭიქა, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენთვის მოსახერხებელი ნებისმიერი საზომი კონტეინერი. პროპორციებს არ ვარღვევთ.

კრემისთვის:

• საშუალო ცხიმიანი არაჟანი - 1 ჭიქა.
• შაქარი - 1 ჭიქა.

ეტაპობრივად მომზადება:

როგორ მოვამზადოთ კექსი ფორმებში?
დავიწყოთ ცომის მომზადებით.
კვერცხი შაქართან ერთად ათქვიფეთ გათეთრებამდე.

კვერცხებს დაუმატეთ მარილი, ვანილი და სოდა. ჩვენ ვურევთ.

შემდეგ დაასხით კეფირი და ზეთი - ყველაფერი კარგად აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
ვამატებთ ხაჭოს. ხაჭო შეიძლება წინასწარ დაფქვით საცერში ან დაამტვრიოთ მასში არსებული ყველა სიმსივნე ბლენდერით. ვამატებ როგორც არის - მე ასე მირჩევნია.
და ისევ აურიეთ ყველაფერი.

ახლა დავამატოთ ფქვილი - ნელ-ნელა ისე, რომ მუწუკები არ დარჩეს.
ბოლო ინგრედიენტი ქიშმიში იქნება. ის უნდა გაახვიოთ ფქვილში და მხოლოდ ამის შემდეგ დაუმატოთ ცომს.
ცომი შეიძლება წყლიანი მოგეჩვენოთ, მაგრამ არ ინერვიულოთ, ცომში შვრიის ფაფა ოდნავ გასუქდება.
ამისათვის გააჩერეთ ტესტი 10-15 წუთის განმავლობაში.

კექსის ქაღალდის ფორმებს ვდებთ მულტიქუკერის ტევადობით და თითოეულში ვასხამთ ცოტაოდენ ცომს, ფორმის ნახევარზე ცოტა მეტს.
ვახურავთ მულტი თავსახურს და ჩართავთ „საცხობ“ რეჟიმს 30-40 წუთის განმავლობაში.
სანამ ქაფქეიქები ცხვება, მოამზადეთ მათთვის ტკბილი კრემი: ათქვიფეთ არაჟანი შაქართან ერთად, სანამ არ გაიხსნება და სანამ კექსი ელოდებით, გააგზავნეთ მაცივარში.

შოკოლადის მაფინების თეფშს მაგიდაზე რომ დავდე, რაღაც უცნაური განცდა განვიცადე: მართლა შემეძლო ასეთი პატარა მაფინების გამოცხობა ნელ გაზქურაში?! რაც უფრო მეტად ვითვისებ ჩემი მრავალმხრივი ასისტენტის შესაძლებლობებს, მით უფრო ვრწმუნდები, რომ თანამედროვე ქალის სამზარეულოში მულტი გაზქურა ადვილად შეცვლის ღუმელს, ორმაგ ქვაბს და ღუმელს. ოსტატურად იყენებთ იმ რეჟიმებს, რომლებითაც აღჭურვილია სასწაული ქვაბი, შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ მარცვლეული, ღვეზელები, პირველი და მეორე კერძები, მოამზადოთ სხვადასხვა სასმელი და გამოაცხოთ შესანიშნავი ნამცხვრები, დაწყებული ბანალური ვაშლის შარლოტით და დამთავრებული სურნელოვანი აყვავებულ პურით.

პირადად, ამ რეცეპტმა მოისყიდა ცომში ცხიმის სრული არარსებობით, რაც იმას ნიშნავს, რომ მზა პროდუქტის კალორიული შემცველობა დაბალია, რაც საშუალებას გვაძლევს გოგოებს, სინდისის მტანჯველის გარეშე, ფინჯანი ყავით გემრიელი დესერტი მივიღოთ. ის ასევე აქტუალური იქნება იმ სიტუაციებში, როდესაც საჭიროა ცილების გადაყრა, ასე რომ, ვფიქრობ, ბევრი დიასახლისი ამას გაითვალისწინებს.

ინგრედიენტები:

• 3 კვერცხი (უფრო სწორად 3 ცილა)
• 0,5 ჭიქა შაქარი
• 1/3 ჭიქა ფქვილი
• 1 ს.კ კაკაოს
• მწიკვი ვანილინი (შეიძლება შეიცვალოს ვანილის შაქრით)
• მწიკვი მარილი

როგორ მოვამზადოთ მაფინები ნელ გაზქურაში

შოკოლადის მაფინების გასაკეთებლად საჭიროა მხოლოდ თეთრი, ამიტომ პირველი რასაც ვაკეთებ არის ცილა გულებისგან გამოყოფა.

აღვნიშნავ, რომ მნიშვნელოვანია, რომ კვერცხები გაცივდეს, ამიტომ ცილა უკეთესად სცემეს. შემდეგ დაუყოვნებლივ ჩაასხით ისინი თასში, დაუმატეთ ცოტა მარილი და მსუბუქად ათქვიფეთ მიქსერით საშუალო სიჩქარით, სანამ რბილი მწვერვალები არ გამოჩნდება.

ახლა ვამატებ სიჩქარეს და თქვეფის შეწყვეტის გარეშე ნელ-ნელა ვამატებ მთელ შაქარს. კვერცხის ცილა შაქართან ერთად ავთქვიფოთ მყარი მწვერვალების ჩამოყალიბებამდე.

ცალკე თასში გავცრათ ფქვილი კაკაოსთან და ვანილინთან ერთად,

შემდეგ ფრთხილად, დასაკეცი მოძრაობებით, ხის სპატულით აურიეთ მშრალი ფქვილის ნარევი ცილოვან მასაში.

მზა ცომს სილიკონის ფორმებში ვდებ, ფორმების მხოლოდ 2/3-ს ავსებ, რადგან გამოცხობისას ამოვა.

ბლანკებს ვდებ მულტიქუკერის თასში და ვიწყებ "ღუმელის" პროგრამას 150 გრადუსიანი ტემპერატურის რეჟიმით.

30 წუთის შემდეგ შოკოლადის მაფინები მზადაა (მზადობას ვამოწმებ ხის ჯოხით პირსინგით).

საშინელი შოკოლადის მოყვარული ვარ, ამიტომ გადავწყვიტე კექსი შოკოლადის აისინგით დამეფორმებინა, რომელიც ცომეულის გაგრილებისას მოვამზადე. მინანქრის დამზადების პროცესს არ აღვწერ, ამ შესანიშნავ კულინარიულ საიტზე შეგიძლიათ მარტივად იპოვოთ.

გაციებულ ქაფქეიქს ვასხამ აისინგის, ვასხამ საკონდიტრო ნაწარმს, ვაფორმებ პიტნის ფოთლებს და მივირთმევ ჩაის დასალევად.

ექსპერიმენტი წარმატებული იყო!

მოგეწონათ რეცეპტი? დააწკაპუნეთ გულზე:

სულ კომენტარები 21:

გემრიელი!!!

Საღამო მშვიდობისა ოქსანა, შესაძლებელია თუ არა სილიკონის ფორმების ნაცვლად ქაღალდის ფორმების გამოყენება?

• ნატალია, შენ უნდა სცადო. ვფიქრობ, შესაძლებელია.

საოცარი მაფინები, უბრალოდ დნება, შეგიძლიათ მიირთვათ ტუჩებით! მოხარშული 2 კვერცხისთვის, დაახლოებით პროდუქტების რაოდენობაზე. მადლობა რეცეპტისთვის!!!

ქაფქეიქებში ვანილი არ შეიძლება?

1. გთხოვთ მითხრათ, უსაფრთხოა თუ არა სილიკონის ფორმებით მომზადება კერამიკულ თასზე? იქნება რაიმე კვალი თასზე?

   • ფორმების ქვეშ მოათავსეთ საცხობი ქაღალდის ფურცელი - მაშინ გარანტირებულია, რომ კვალი არ დარჩება.

     • რა არის თქვენი მულტიქუკერის სიმძლავრე? მყავს Redmond M90, 860 ვატიანი

ყველაფერი რეცეპტის მიხედვით გავაკეთე....რატომღაც ცომი წყლიანი აღმოჩნდა...და დავამატე ფქვილი და ქიშმიში.... ცხობა... ელოდება

• ვეტა, როგორ მოხდა?

მაფინების გამოცხობა მინდოდა. თურმე მხოლოდ ალუმინის ყალიბები მაქვს... ნელ გაზქურაში შეიძლება? Ალბათ არა

• თუ მათ ქვეშ რაიმეს დადებთ ისე, რომ თასის საფარი არ დაკაწროთ, მაშინ შეგიძლიათ.

სილიკონის ფორმები სულ უფრო ხშირად გამოიყენება ნელ გაზქურაში. ჩნდება ორი კითხვა: როგორ გამოვიყენოთ ისინი და არის თუ არა სილიკონი მავნე?

ნელი გაზქურა ახლახან გახდა ძალიან პოპულარული საყოფაცხოვრებო ტექნიკა. ის ცვლის უამრავ ჭურჭელს საჭმლის მომზადებისას და მნიშვნელოვნად ამარტივებს მომზადების პროცესს. მათთვის, ვისაც გამოცხობა უყვარს, თანამედროვე მულტიქუკერის ბევრ მოდელს აქვს საცხობი რეჟიმი. შეგიძლიათ მარტივად გააკეთოთ კექსი, ღვეზელი ან ბისკვიტი.

რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ ცომი ზუსტად ისე ჩატვირთოთ, მაგრამ თუ გსურთ მიიღოთ ლამაზი და რეგულარული ფორმის ნამცხვრები, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გამოიყენოთ სილიკონის საცხობი ფორმები.

არ ინერვიულოთ სილიკონის ფორმების სითბოს წინააღმდეგობაზე. მათ შეუძლიათ გაუძლონ ტემპერატურას ორმოცი გრადუსიდან ნულის ქვემოთ 220 გრადუს ცელსიუსამდე. ამიტომ, ნელი გაზქურა არ დნება და არ დააზიანებს ფორმას.

მთავარია ტემპერატურის სწორად დაყენება. თუ პირველად იყენებთ სილიკონის ფორმას, ის კარგად უნდა გაირეცხოს საპნით და წყლით, გაწურეთ და შეზეთეთ მცირე რაოდენობით კარაქით. ეს არ არის საჭირო მომავალი გამოყენებისთვის. სილიკონის ფორმები გამოცხობის წინ უნდა შემოწმდეს დაზიანებულზე, რომ ცომი კიდეებიდან არ ამოიწუროს და კვების პროცესორი არ დაინგრეს.

როგორ გამოვიყენოთ სილიკონის ფორმები?

• ვარიანტი 1

ფორმები ჩადეთ პირდაპირ მულტიქუკერის თასში და გამოაცხვეთ ჩვეულებისამებრ რეცეპტის მიხედვით. რეკომენდებულია მულტიქუკერის თასის წინასწარ შეზეთვა რაფინირებული მცენარეული ზეთით.

• ვარიანტი 2

შევსებული სილიკონის ფორმები მოთავსებულია ორთქლის უჯრაში. ამ შემთხვევაში მოხარშეთ „ორთქლის“ რეჟიმში.

რედმონდის ნელ გაზქურაში გამოცხობის მარტივი რეცეპტი არის კექსი. მათთვის საჭიროა აიღოთ სპეციალური სილიკონის ფორმები, რომ მიიღოთ იგივე საკონდიტრო ნაწარმი. ცომისთვის დაგჭირდებათ ერთი შეკვრა კარაქი, ორი ქათმის კვერცხი, ორი ჭიქა ფქვილი, ერთი ტომარა გამაფხვიერებელი და ერთი ჭიქა შაქარი. ასევე შეგიძლიათ გემოვნებით დაუმატოთ ვანილი, დარიჩინი, შოკოლადი, მზა ნამცხვარი კი შაქრის ფხვნილით გააფორმოთ.

სხვათა შორის, ცომის მოსაზელად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპირალური მიქსერი. ჩვეულებრივ, მათ იყენებენ სამრეწველო გამოცხობისთვის კვების ობიექტებში და თონეებში, მაგრამ სახლში ნებისმიერი დიასახლისი კმაყოფილი იქნება ასეთი ასისტენტით.

როგორც ნებისმიერ რეცეპტში, შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი თასში და კარგად დაამუშავეთ მიქსერით, რომ მიიღოთ ერთგვაროვანი მასა. შერევის პროცესი შეგიძლიათ დაასრულოთ ხელით ან კოვზით ისე, რომ კექსის ცომი საკმაოდ სქელი და პლასტიკური გახდეს. მზა ცომი უნდა დაიყოს რამდენიმე ბურთად, რომლებიც ასახულია სილიკონის ფორმებში.

ეს ფორმები შეიძლება მოათავსოთ ნელ გაზქურაში და გამოაცხვოთ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში „საცხობის“ რეჟიმში. მას შემდეგ, რაც კექსი მზად იქნება, შეგიძლიათ ამოიღოთ და გააფორმოთ თქვენი სურვილისამებრ.

ნელი გაზქურის სილიკონის ფორმაში პროდუქტების მომზადებისა და გამოცხობისას, დაახლოებით 600 მლ წყალი უნდა ჩაასხათ მოწყობილობის თასში. გამოცხობა მოხდება ორთქლზე და წყალი თანდათან აორთქლდება. გამოცხობის დასრულების შემდეგ აუცილებელია მზა პროდუქტები თეფშზე მოვაყაროთ, ფორმები კი კარგად გავრეცხოთ და გავასუფთავოთ ცხიმის ან ცომის ნარჩენებისგან. თქვენ ასევე უნდა შეამოწმოთ ნელი გაზქურა და შეამოწმოთ, არის თუ არა შიგნით დარჩენილი ფქვილის პროდუქტის ნაწილაკები.

სილიკონის ფორმები საზიანოა?

მნიშვნელოვანია შეიძინოთ მაღალი ხარისხის სილიკონის ფორმები. ყურადღება მიაქციეთ იმ ფაქტს, რომ ყალიბის მწარმოებელი არის წესიერი კომპანია და პროდუქტის ფასი არც თუ ისე დაბალია. სრული უსაფრთხოებისთვის, დარწმუნებული უნდა იყოთ, რომ თქვენი ფორმები დამზადებულია მაღალი ხარისხის სამედიცინო ხარისხის სილიკონისგან.

თავის მხრივ, იყიდება უამრავი უხარისხო ტექნიკური სილიკონის პროდუქცია. გაცხელებისას გამოყოფენ ჯანმრთელობისთვის საშიშ ნივთიერებებს. ერთი გზა იმის დასადგენად, არის თუ არა სილიკონი ცუდი, არის ყურადღება მიაქციოთ ფერს და სუნს.

დრო: 60 წთ.

პორცია: 6-8

სირთულე: 5-დან 3

ნელ გაზქურაში მაფინების მომზადების ორიგინალური გზა

ნელი გაზქურის მაფინები ყველაზე დელიკატური ნამცხვრებია, რომლებიც შთაბეჭდილებას მოახდენს ყველას, ვინც მათ მოსინჯავს. რბილი, წვნიანი, სურნელოვანი მაფინები შესანიშნავია ჩაის დასალევად, ასევე მნიშვნელოვანი ღონისძიების დროს სუფრაზე გასატანად. ეს პატარა კექსი შესანიშნავი ალტერნატივაა მაღაზიაში შეძენილი ცომეულისა, რომელიც მშრალი და ხშირად უგემოვნოა.

თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ასეთი კექსი არა მხოლოდ თანამედროვე ღუმელში, არამედ ღუმელში, ნელ გაზქურაში და თუნდაც ორმაგ ქვაბში. ოსტატურად გამოყენებით, ისეთი სამზარეულოს მოწყობილობაც კი, როგორიცაა ნელი გაზქურა, შეიძლება გადაიქცეს შესანიშნავ ღუმელად, რომელიც სწრაფად და გემრიელად მოამზადებს ნებისმიერ კერძს. გამონაკლისი არც მაფინებია.

ნელ გაზქურში მაფინები შეიძლება მოხარშოთ ორი გზით: ორთქლზე მოხარშული ან "საცხობის" რეჟიმის გამოყენებით. პირველ შემთხვევაში კექსი ნაზი, რბილი და ძალიან წვნიანი გამოვა. მაგრამ ისინი არ იქნება დაჯილდოვებული სადღეგრძელო ქერქით. და პროგრამაზე გამოცხობა არანაკლებ გემრიელი აღმოჩნდება, მხოლოდ ოდნავ მკვრივი. თუ ნელ გაზქურაზე აპირებთ მაფინების მომზადებას, გირჩევთ, მომზადების ორივე მეთოდი სცადოთ, რადგან ისინი ძალიან გემრიელი და მადისაღმძვრელი აღმოჩნდებიან.

ხშირად ამ კერძს ამზადებენ არა მხოლოდ ჩაისთვის, არამედ როგორც სრულფასოვანი საუზმე ბავშვებისთვის, ასევე ქალებისთვის, რომლებიც უყურებენ მათ დიეტას.

მაფინების მრავალი ფოტო გვიჩვენებს, რომ კერძი მართლაც უჩვეულოდ ლამაზი და მადისაღმძვრელი გამოდის, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მიირთვათ იგი სუფრასთან, იმის შიშის გარეშე, რომ არავის მოეწონება.

რა შეიძლება დაემატოს რეცეპტებს

ჩვენს დროში ნელი გაზქურის მაფინების რეცეპტები საკმაოდ მრავალფეროვანია: მათი მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა ინგრედიენტებით, რომლებიც ახლავე მოგახსენებთ.

დღეს ყველაზე პოპულარული ტოპინგებია:

• შოკოლადი
• ბანანი
• ფორთოხალი
• კარამელი
• ჩირი (მათ შორის დაშაქრული ხილი, ქიშმიში და ა.შ.)
• ატამი

ეს სია შეიძლება გაგრძელდეს ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, რადგან ნებისმიერი პროდუქტი, რომელიც ყველაზე მეტად ფასდება თქვენს ოჯახში, შეიძლება გახდეს მაფინის შიგთავსი.

კერძის უპირატესობები სხვა ნამცხვრებთან შედარებით

მრავალი რეცეპტის მსგავსად, მაფინები განსხვავდება სხვა ტკბილი ნამცხვრებისგან იმ უპირატესობებით, რაც ადიდებს ამ კერძს სხვა ტკბილეულზე.

• მოხარშული მაფინები ხილით დაჯილდოვებულია დიდი რაოდენობით ვიტამინებით.
• გამოცხობა დაბალკალორიულია, თუ არ დაუმატეთ შოკოლადი, შაქრის პუდრა და ა.შ.
• ეს კერძი მზადდება ძალიან სწრაფად, ამიტომ მისი მომზადება მარტივად შეიძლება საუზმეზე ან სტუმრების მოულოდნელი ჩამოსვლის დროს.
• მრავალფეროვანი რეცეპტები, რომლებიც მოიცავს სხვადასხვა პროდუქტს, საშუალებას მოგცემთ აირჩიოთ მომზადების ეკონომიური, გემრიელი და მარტივი გზა.
• იმის გამო, რომ ნამცხვრები მზადდება ნელ გაზქურაში, არ უნდა გეშინოდეთ, რომ კექსი დაიწვება ან ფორმაში იწებება.

მზა კერძის მრავალი ფოტო გვიჩვენებს, რომ მაფინები უაღრესად გემრიელი და ჯანსაღია. ამიტომ, შეეცადეთ თავად მოამზადოთ ასეთი ნამცხვრები და შედეგი სასიამოვნოდ გაგიკვირდებათ.

მომზადების მეთოდი

პატარა კექსის მშვენიერი და ნაზი რეცეპტები მზადდება საკმაოდ მარტივად და სწრაფად. მთავარია დაიცვან მომზადების წესი - მაშინ წარმატებას მიაღწევთ.

ინგრედიენტები:

Ნაბიჯი 1

გაზქურაზე გაადნეთ კარაქი. თასში აურიეთ კვერცხი შაქართან ერთად. შემდეგ გახეხეთ მასა გამდნარი კარაქით ერთგვაროვან კონსისტენციამდე.

ნაბიჯი 2

შემდეგ დაასხით კეფირი ნარევში და ისევ აურიეთ ყველაფერი.

ნაბიჯი 3

ამის შემდეგ თასში დაამატეთ კაკაო, ვანილინის გამაფხვიერებელი და ფქვილი.

ცომს ვურევთ. მნიშვნელოვანია ამის გაკეთება ფრთხილად, რათა გამოცხობისას მაფინები ამოვიდეს. შედეგად, ცომი უნდა იყოს ელასტიური.

ნაბიჯი 4

ახლა თქვენ უნდა მოათავსოთ ცომი საცხობ ჭურჭელში და მოათავსოთ ნელ გაზქურაში. შემდეგ 40 წუთის განმავლობაში ჩართავთ „გამოცხობის“ რეჟიმს და ველოდებით სანამ დესერტი მზად იქნება.

სულ ეს არის - მშვენიერი და გემრიელი ნამცხვრები მზადაა. საკმარისია შოკოლადი გაადნოთ და დაასხით კექსი. კერძი გამოდის ძალიან ლამაზი და წარმოუდგენლად გემრიელი, შოკოლადის წყალობით. ამის დადასტურება შესაძლებელია შოკოლადის მაფინების ფოტოებით.

იხილეთ ამ კერძის სხვა ვერსია ქვემოთ მოცემულ ვიდეოში: