Buters v zhone recepty. Lahodné sendviče na sviatočnom stole

Jednoduché chlebíčky pomôžu rýchlo a vkusne ozdobiť každý stôl. Môžete si ich vziať so sebou do prírody alebo použiť ako predjedlo k poháru kvalitného vína. Mnoho receptov vám umožní vybrať si variáciu prípravy chutných produktov na každú príležitosť a v závislosti od dostupnosti potravín v chladničke.

Jednoduché a chutné sendviče na sviatočný stôl

Sendviče sú neoddeliteľnou súčasťou podávania každého slávnostného stola. Čo nie je prekvapujúce, pretože sú také vhodné na jedenie ako aperitív v očakávaní hlavného jedla.

So šprotami a tvarohom

Zaujímavé občerstvenie je možné zbierať z:

• poháre na šproty;
• 150 g tvarohu;
• paradajka;
• petržlen;
• 5 plátkov čierneho chleba;
• soľ a korenie.

varenie:

1. V miske sa syr zmieša s nasekanými bylinkami a korením.
2. Plátky chleba rozdelíme na trojuholníky, ktoré potrieme výslednou hmotou.
3. Šproty sú položené na vrchole a kruh paradajok.
4. Výrobky sú solené a zdobené podľa želania.

S červeným kaviárom, syrom a vajcom

Originálny prístup k vytváraniu vašich obľúbených sendvičov vyžaduje:

• 5 krajcov chleba;
• 50 g kaviáru;
• 2 vajcia;
• kúsok tvrdého syra;
• 1 tavený syr;
• zeleň a soľ.

Etapy tvorby:

1. Tvrdý syr sa rozotrie a zmieša s vopred roztlačeným taveným syrom a varenými vajcami.
2. Do zmesi sa pridá nasekaná zelenina a potom sa ňou zakryjú plátky chleba.
3. Na záver sú chlebíčky potreté lososovým kaviárom.

S kaviárom z tresky, syrom a paradajkami

Pripravené z:

• 150 g ikry z tresky;
• 2 tavené syry;
• paradajka;
• 10 plátkov čierneho chleba;
• konáre zelene.

prevedenie:

1. Syr sa rozotrie na strúhadle a zmieša sa s kaviárom.
2. Polovica zelených sa naseká a zmieša so syrovou hmotou.
3. Paradajka je nakrájaná na plátky.
4. Kúsky chleba sú natreté syrovo-kaviárovou hmotou, na ktorej sú položené plátky paradajok.
5. Sendviče sú zdobené zvyšnou zeleňou.

Horúce sendviče - jednoduché recepty na panvici

Výživný snack vo forme horúcich produktov vyrobených na panvici, vhodný na rýchle občerstvenie alebo výživné raňajky.

Dôležitou podmienkou je, že takéto chlebíčky je potrebné použiť ihneď, kým chlebový základ nestratí chrumkavosť v dôsledku vylučujúcej šťavy z plnky.

Variant so zemiakmi

Živiny z:

• žiarovky;
• 6 krajcov chleba;
• 200 g syra;
• 30 ml majonézy;
• 1 zemiaková hľuza;
• vajcia;
• soľ, bylinky a rastlinný olej.

Schéma implementácie receptu v živote:

1. Zemiaky a syr sa rozotrie a cibuľa sa naseká.
2. Zelení sú rezané.
3. Syr, cibuľa, zemiaky, zelenina, vajce a majonéza sa zmiešajú v jednej miske.
4. Chlieb je pokrytý zmesou, po ktorej sa sendviče vyprážajú s náplňou „dole“ a potom „hore“.

Varenie s kuracím mäsom

Zdroj energie na pol dňa je pripravený z takejto jednoduchej potravinovej sady:

• 4 krajce chleba;
• 150 g syra;
• podobné množstvo kuracieho mäsa;
• 30 ml kyslej smotany;
• zelené;
• slnečnicový olej;
• soľ a korenie.

Spôsob prípravy:

1. Uvarené mäso posekáme, cibuľku pokrájame na malé kocky, potrieme syrom.
2. V jednej miske sa zmieša cibuľa a mäso, v druhej syrové lupienky, kyslá smotana a korenie.
3. Obsah 2 misiek spojíme a natrieme na chlieb.
4. Sendviče sa vyprážajú na 2 stranách, počnúc stranou občerstvenia.
5. Zeleň sa používa na zdobenie výrobkov.

Možnosti varenia v rúre

V rúre je možné pripraviť zaujímavé a zároveň jednoduché horúce produkty.

S klobásou a syrom

Budete potrebovať:

• 8 krajcov chleba;
• kúsok masla;
• 100 g lekárskej klobásy a tvrdého syra;
• ½ zväzku zelene.

Predjedlo sa pripravuje takto:

1. V miske zmäkne maslo, ktoré sa hneď zmieša s nastrúhanou klobásou.
2. Syr sa rozotrie a tiež pošle do misky so zvyškom zmesi.
3. Plátky chleba šikmo narežeme a natrieme klobásovo-syrovou zmesou.
4. Výrobky sa pečú 10 minút pri 180 ° C a pred podávaním sa ozdobia bylinkami.

S ananásom, syrom a šunkou

Ingrediencie:

• 5 plátkov toastového chleba;
• 5 kusov šunky;
• 5 plátkov syra na hamburgery;
• 5 ananásových krúžkov (konzervovaných);
• olivy a bylinky na ozdobu.

Proces varenia:

1. Plátky chleba poukladáme na plech pokrytý papierom na pečenie, ktoré prikryjeme plátkami šunky.
2. Ďalej sa položia ananásové krúžky a prikryjú sa syrovým tanierom.
3. Sendviče sa posielajú do rúry na 10 minút, potom sa ozdobia vykôstkovanými olivami, zelenými vetvičkami a podávajú sa na ochutnávku.

Rozpočtové rýchle občerstvenie

Pre chutné občerstvenie bez toho, aby ste trávili veľa času prípravou jedla, si môžete pripraviť predjedlo jednoducho z toho, čo je v chladničke.

Táto jednoduchá technika sa používa vo všetkých krajinách sveta. Tak sa zrodila pizza, všelijaké variácie rýchleho občerstvenia a iné rýchle jedlá pripravované z toho, čo bolo po ruke.

S klobásou a kečupom

Rozpočtové občerstvenie s bohatou chuťou bude pochádzať z:

• 4 kusy klobásy;
• rovnaké množstvo chleba;
• majonéza;
• kečup;
• ½ paradajky.

Proces tvorby:

Majonéza sa zmieša s kečupom. Touto zmesou potrieme plátky chleba, na ktoré poukladáme kúsky klobásy a tenké plátky paradajok.

So syrom

Prevzaté:

• 8 krajcov chleba;
• 200 g syrového výrobku;
• paradajka;
• nejaké cibuľové perie, strúčiky cesnaku a majonézový dresing.

Kroky vytvorenia sú jednoduché kroky:

1. Na plnenie sa zmiešajú strúhaný syr, cesnaková kaša, nakrájaná cibuľa a majonéza.
2. Paradajky sú nakrájané na plátky.
3. Plátky paradajok sú rozdelené na plátky chleba, ktoré sú pokryté syrovou kompozíciou.

Čo uvariť na piknik

Chlebíčky do prírody je najlepšie robiť vo forme chlebíčkov.

Na ich vytvorenie je vhodné vybrať produkty, ktoré nie sú príliš šťavnaté, inak predjedlo „tečie“.

možnosť 1

Požadovaný:

• 4 plátky čierneho chleba;
• rovnaký počet kusov šunky;
• 2 plátky syra;
• paradajka;
• kúsok masla;
• 4 listy šalátu.

Schéma tvorby:

1. Chlieb je natretý maslom a obložený 2 plátkami šunky, pásikom syra a plátkom paradajky.
2. Všetko je pokryté ½ šalátom a druhým kúskom chleba.
3. Ďalší sendvič sa pripravuje rovnakým spôsobom.

Možnosť 2

Ingrediencie:

• 4 krajce chleba na toasty;
• 2 vajcia;
• 2 uhorky;
• horčičná omáčka;
• 4 listy šalátu.

varenie:

1. Krajec chleba je namazaný horčicovou omáčkou.
2. Ďalej sa pozdĺž nej rozložia plátky uhorky a položia sa taniere s uvareným vajcom.
3. Plnka je pokrytá šalátom a krajcom chleba.
4. Zvyšné prísady sa použijú na druhý sendvič.

Varenie na banáne

Svetlé a veľmi chutné sendviče je možné pripraviť pomocou:

• ½ bochníka;
• 1 tavený syr;
• ½ uhorky;
• ¼ citrón;
• 100 g červenej ryby;
• zelených.

Pokyny na vykonanie krok za krokom sú uvedené takto:

1. Chlieb sa nakrája na tenké plátky.
2. Zo syra sa pripraví pastovitá hmota, ktorou sa natierajú chlebové prípravky.
3. Každý plátok sa prekrýva plátkom citróna, 2 tenkými plátkami uhorky a pásikom ryby.

Snack sendviče k vínu

Sendviče vyrobené z:

• krekry;
• 1 avokádo;
• kúsok modrého syra s plesňou;
• červená cibuľa;
• 50 ml kyslej smotany;
• soľ, korenie a trochu citrónovej šťavy.

Spôsob varenia:

1. Ošúpané ovocie sa hnetie vidličkou spolu so syrom.
2. K zmesi sa pridá nakrájaná cibuľa a kyslá smotana.
3. Obsah sa šľaha v mixéri spolu so soľou, korením a citrónovou šťavou.
4. Krekry sú potreté omáčkou a podávané s vínom.

Na detskú párty

Na slávnostnom stole pre deti si môžete pripraviť originálne jednohubky "Lode" z jednoduchých produktov:

• chlieb;
• syr - 100 g;
• lekárska klobása - 100 g;
• uhorka a mrkva - 1 ks.

Spôsob implementácie receptu je nasledujúci:

1. Z plátkov chleba sú vyrezané základy v tvare člna.
2. Tenké prúžky uhorky a klobásy sú naskladané vo forme paluby.
3. Syrové taniere sú upevnené špáradlami a fungujú ako plachty.
4. Vrchné časti špáradiel sú pokryté kúskami mrkvy.

Recepty na rýchle raňajky

Sendviče "v zhone" - skvelá alternatíva k miešaným vajíčkam alebo nudnej kaši pred začiatkom dňa.

Z lavashu

Rýchle raňajky s príchuťou detstva, na prípravu ktorých potrebujete:

• bochník;
• 2 vajcia;
• stoh mlieka;
• 15 g masla;
• kúsok nekvaseného syra;
• ½ zväzku zelene.

Spôsob prípravy:

1. Vajcia sa rozšľahajú s mliekom a soľou.
2. Plátky chleba sa namáčajú do vaječnej a mliečnej hmoty a vyprážajú sa, potom sa posypú syrovými lupienkami a nasekanými bylinkami.

Letné sendviče v zhone

S príchodom leta sa na stoloch objavujú kulinárske majstrovské diela s rôznymi druhmi zeleniny a ovocia. Tento „osud“ neobchádza ani bežné chlebíčky.

Canape so syrom a paradajkami

• ražný chlieb;
• 50 g šalátu;
• zväzok kôpru;
• 150 g cherry paradajok;
• 7 olív bez kôstky;
• lyžice kyslej smotany a malé množstvo rastlinného oleja.

varenie:

1. Z chleba sa pripravujú štvorcové základy na jednohubky.
2. Kúsky sú postriekané olejom a posypané nasekanými bylinkami.
3. Chlieb je pokrytý hlávkovým šalátom a polovicou paradajok.
4. Polovica olivy je pripevnená ako hlava kravy.
5. Oči a bodky sú nakreslené kyslou smotanou.

Krok za krokom recepty na jednoduché a chutné sendviče s fotografiou na slávnostný stôl s klobásami, rybami, syrom, kaviárom

2017-11-16 Marina Vychodceva

stupeň
predpis

8787

Čas
(min)

porcií
(ľudia)

V 100 gramoch hotového jedla

12 gr.

8 gr.

sacharidy

15 gr.

243 kcal.

Originálne slávnostné sendviče "Rosochki" z červenej ryby

Sendviče s červenými rybami sú často prítomné na slávnostnom stole, zvyčajne sa používajú rovnaké prísady, ale vždy sa môžete odlíšiť v dizajne. Klasický recept na sendviče na tmavom chlebe s veľkolepou prezentáciou.

Ingrediencie

• 200 g červenej ryby (losos);
• 10 plátkov chleba (25 g každý);
• 100 g mäkkého syra;
• 120 g masla;
• 30 g kôpru;
• trochu chuti.

Recept krok za krokom

Maslo udržiavajte teplé, aby zmäklo. Pridajte k tomu syr. Používame mäkký produkt. Dobre premiešame, môžeme šľahať.

Oddeľte polovicu kôpru. Môže sa použiť na sendviče a iné druhy zeleniny. Jemne nakrájame, nalejeme do tvarohovej hmoty s maslom. Dobre premiešame. Soľ ani iné korenie nie sú potrebné.

Tenké krajce chleba je možné použiť ihneď, ale je lepšie ich nakrájať na kruh alebo jednoducho orezať. Ak chcete, vysušte v hriankovači alebo v rúre, smažte na panvici.

Môžete len natrieť tvarohovým krémom, ale nebude to veľmi krásne. Preto ho prenesieme do cukrárenskej striekačky alebo vrecka s tryskou, vytlačíme na chlieb vo forme kruhu, bude to stojan na ružu.

Ak ryba nie je nakrájaná, potom ju zbavíme dlhých tanierov. Premeníme na ruže, do vnútra zapichneme malú vetvičku kôpru. Naložíme na pripravený základ chleba a smotany.

Kôru alebo strúhanku nakrájame na tenké a dlhé pásiky, ozdobíme rybími ružami.

Do sendvičov z červenej ryby nepridávajte veľa korenín alebo cesnaku. Voňavé prísady prerušia jemnú chuť hlavných zložiek.

Krásne originálne sviatočné sendviče "Plátky melónu"

Hostia hneď nepochopia, z čoho je tento zázrak vyrobený. Recept na veľmi krásne a originálne sviatočné sendviče vo forme melónových plátkov položených na chlebe, bochníku alebo hrubom. Ako základ môžete použiť akýkoľvek pečený výrobok podľa vlastného uváženia, dokonca aj cereálny chlieb.

Ingrediencie:

• bochník alebo chlieb (2 plátky);
• paradajka;
• Zelené korenie;
• 4 plátky syra;
• olivový;
• zelených.

Ako variť

Na bochníky dáme zeleň. Môže to byť list šalátu, petržlen alebo kôpor podľa vlastného uváženia. Ihneď preložíme na tanier, aby sa chlebíčky už nehýbali.

Papriku nakrájajte na časti, odstráňte zbytočné vnútorné chlopne a semená.

Z kúska syra odrežte plátok, ktorý sa bude rovnať časti papriky. Investujte dovnútra.

Paradajku nakrájame na trojuholníkové plátky. Šírka hrubej strany by mala zodpovedať časti papriky. Do vnútra vložíme paradajku, zľahka zatlačíme. Urobte ďalšie 3 kolieska vodného melónu. Na každý sendvič položte dve.

Olivu nakrájajte na malé kúsky, na dužinu paradajky vložte semienka melónu.

Aby to fungovalo, je vhodné použiť veľké papriky a syr, ktorý sa ľahko ohýba a neláme.

Rýchly recept na krásne a originálne sviatočné chlebíky s krevetami a mozzarellou

Variant krásnych a originálnych chlebíčkov na slávnostný stôl, ktoré vyzerajú šik. Je lepšie ich variť z bagety, aby sa nič nemuselo krájať. Môžete si vziať akékoľvek krevety, ale ideálne kráľovské. Vyzerajú veľmi krásne.

Ingrediencie

• 10 veľkých kreviet;
• 10 plátkov bagety;
• 0,5 lyžičky talianske bylinky;
• 2 paradajky;
• 0,5 citróna;
• 10 koliesok mozzarelly.

Ako rýchlo pripraviť sviatočné sendviče

Ponorte krevety do vriacej vody, varte dve minúty. Škeble nie je potrebné držať dlhšie, inak sa stanú gumovými. Nalejte do cedníka, rýchlo vychladnite a prelejte citrónovou šťavou.

Plátky bagety ihneď rozdeľte na taniere. Paradajky nakrájame, poukladáme navrch, obložíme plátkami mozzarelly, posypané talianskymi bylinkami. Môžete len nakrájať pár lístkov bazalky alebo oregana.

Na syr položte jednu uvarenú krevetu. Na dekoráciu používame zelené, olivy, ale samotné sendviče vyzerajú veľmi elegantne a nezvyčajne.

Namiesto mozzarelly na takéto chlebíčky môžete použiť iné druhy syra, ale nie tvrdý.

Krásne, originálne sviatočné sendviče so sleďmi "Lode"

Lode sa zvyčajne vyrábajú z klobásy alebo syra, ale to už nie je nový nápad, okrem toho tieto výrobky vysychajú a rýchlo strácajú svoj reprezentatívny vzhľad. Sleďové lode vyzerajú oveľa zaujímavejšie, sú chutné samy o sebe a sú skvelé pre silné alkoholické nápoje. Základom týchto sendvičov sú mierne solené filety a vajcia. Je žiaduce vziať tmavý chlieb.

Ingrediencie

• 10 plátkov chleba (5-6 cm);
• 5 vajec;
• 10 kusov sleďa;
• maslo;
• kôprová zeleň.

Recept krok za krokom

Chlieb by sa mal okamžite nakrájať na kúsky. Každý by mal voľne pojať polovicu kuracieho vajca. Namažte maslom, položte na rovnú dosku.

Uvarené vajcia prekrojíme na polovicu. Položte na plátky chleba. Niekedy sa vyberie žĺtok, otvor sa naplní sleďovou hmotou alebo mäkkým syrom.

Prepichnite kúsok sleďa na dvoch miestach napodobňujúcich plachtu. Používame na to špajle alebo obyčajné špáradlá.

Plachtu pošleme na sendvič, zapichneme ju do vajíčka. Lodičky navyše ozdobíme malými vetvičkami kôpru.

Takéto lode je možné variť bez vajec, nahradiť ich plátkami paradajok, uhoriek, sleďov sa hodí k syru, citrónu. A aby sa ryby nezvetrali, kusy musia byť najskôr posypané rastlinným olejom.

Krásne originálne slávnostné chlebíčky "Lienka" s červenou rybkou

Paradajkové lienky sa dajú použiť na ozdobenie všetkých druhov šalátov a predjedál, ale obzvlášť krásne vyzerajú vo veľkom počte na tanieri s chlebíčkami. Okrem toho budete potrebovať červené ryby, môžete použiť akýkoľvek druh.

Ingrediencie

• 10 plátkov bochníka;
• 150 g oleja;
• 10 kusov rýb;
• 0,5 citróna;
• 5 paradajok;
• 10 olív;
• petržlen.

Ako variť

Všetky plátky bochníka namažte olejom. Pre každého by to malo byť 15 gramov.

Rybu polejeme citrónovou šťavou, necháme pár minút nasiaknuť, potom vytrasieme prebytočné kvapky a preložíme na vymastené kúsky bochníka.

Každú paradajku prekrojíme na polovicu. Vyberáme hutné paradajky, v ktorých nie je veľa šťavy. Potom každú časť odrežeme, aby sme simulovali krídla. Telo lienky preložíme na chlebíček.

Olivu prekrojíme na polovicu, vymeníme hlavičku. Z druhej časti nakrájame podlhovasté kúsky. Ostrým nožom urobíme vpichy a do tela vložíme „body“. Nahradíme hlavu na pravej strane.

Všetky lienky posadíme na sendviče s červenými rybami, pridáme zelené.

Môžete si vyrobiť miniatúrne lienky na sendviče pomocou cherry paradajok, bude to tiež veľmi roztomilé.

Krásne originálne dovolenkové sendviče "Butterflies"

Variant veľmi zaujímavých fantazijných chlebíčkov na slávnostný stôl. Motýle vyzerajú veľkolepo v pároch. Toto množstvo produktov sa počíta na prípravu dvoch vecí.

Ingrediencie

• 2 obdĺžnikové kúsky chleba;
• veľká paradajka;
• 2 uhorky;
• 2 listy šalátu;
• 4 plátky syra;
• mrkva;
• 40 g oleja;
• kečup a majonéza na ozdobu.

Ako variť

Plátky chleba namažte zmäknutým maslom, položte listy šalátu. Veľkú paradajku nakrájajte na plátky, rozdeľte na polovicu a vložte do kruhu na zeleninu tak, aby sa vo vnútri vytvorila diera.

Odrežte široký okraj kúskov syra kučeravým nožom. Nakrájajte aj 4 krídelká mrkvy. Môžete použiť čerstvú alebo varenú koreňovú zeleninu.

Na paradajky položíme jednu uhorku. Pod ňu prilepte do otvoru krídelká syra a mrkvy. Nakreslite čiary kečupom a majonézou. Zo zahustených častí hlávkového šalátu sa dajú vyrobiť tenké úponky, prípadne sa dajú použiť stonky kôpru či petržlenu.

Voliteľne môžu byť druhé alebo dokonca všetky motýlie krídla vyrobené z klobásy alebo šunky. Alebo ich vložte pod list šalátu, získate uspokojivejší sendvič.

Krásne originálne sviatočné chlebíčky "Flowers" s krabími tyčinkami

Lacné, ale veľmi krásne, chutné a originálne sendviče z krabích tyčiniek na slávnostný stôl. Syr je žiaduce brať nie veľmi tvrdý, vhodný je tavený syr. Krabie tyčinky je potrebné vybrať veľké, robia krásne okvetné lístky.

Ingrediencie

• 10 plátkov bochníka;
• 6-7 tyčiniek;
• 150 g syra;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 50-70 g majonézy;
• kukurica;
• 3-4 vetvičky petržlenu.

Ako variť

Pripravíme si obľúbenú sendvičovú pastu: potrieme syrom, nasekáme cesnak, pridáme k nim majonézu, pričom množstvo upravíme. Nemusíte robiť tekutú hmotu, ale mala by byť tiež rozmazaná rovnomernou vrstvou. Dôkladne premiešajte, soľ a korenie podľa chuti.

Kúsky bochníka namažte pripravenou hmotou. Môžete zvýšiť počet produktov a vytvoriť hrubú vrstvu.

Nakrájame tyčinky. Používame ostrý nôž. Okvetné lístky je vhodné urobiť šikmo. Krabie tyčinky natierame na vymastené chlebíky vo forme kvetov.

Do stredu každého kvetu položte kukuricu. Z petržlenových konárov odštipneme okvetné lístky, poukladáme ich okolo okvetných lístkov.

Toto je len jedna z možných kvetinových možností. V ňom môžete zmeniť stred, položiť viac kukurice, hrášku alebo použiť olivu. Kvet bude ešte krajší a zaujímavejší, ak do stredu vložíte lyžičku červeného kaviáru.

Jednoduché a chutné sendviče so šunkovými rolkami na slávnostnom stole

Nie sú to len sendviče so šunkou, ale veľmi krásne, veľkolepé a uspokojujúce občerstvenie. Okrem toho budete potrebovať špízy alebo bežné špáradlá. Šunku je vhodné brať už nakrájanú na tenké plátky, ktoré sa pri krútení nezlomia, ale kúsok si môžete sami vyrovnať ostrým nožom.

Ingrediencie:

• 0,3 kg šunky;
• 0,25 kg syra;
• 80 g majonézy;
• 15 g cesnaku;
• 20 g kôpru;
• 100 g čerstvej uhorky;
• 300 g bochníka alebo toastového chleba;
• 40 g listov šalátu;
• soľ korenie.

Ako variť

Chlieb alebo bochník nakrájajte a zľahka opečte na suchej panvici alebo v hriankovači.

Syr nastrúhajte, cesnak s ním ihneď nakrájajte, budete potrebovať asi tri strúčiky. Ak nechcete robiť takú voňavú a korenistú náplň, potom je možné množstvo znížiť.

Nakrájajte kôpor. Ihneď nakrájajte uhorku na malé kocky. Je nežiaduce, aby používal strúhadlo, inak bude veľa šťavy. Ak je koža na uhorke tvrdá, odstráňte ju, odstráňte aj veľké semená, odvážte olúpané časti, nakrájajte a pošlite na náplň.

Syrovú hmotu okoreníme a osolíme, pridáme majonézu, premiešame.

Celú šunku naraz rozložíme pred seba, rovnomerne rozložíme tvarohovú plnku. Každý plátok zrolujte do trubice.

Na každý opečený toast položíme plát umytého a osušeného šalátu, navrch rolku šunky a syra, prepichneme špáradlom (špirálom) a zafixujeme v kúsku chleba.

Toto je mastná a vysoko kalorická verzia sendviča. Ak chcete urobiť ľahšie občerstvenie, môžete použiť diétnu kuraciu šunku, nízkotučné druhy syra a nahradiť majonézu kyslou smotanou.

Rýchly recept na jednoduché a chutné chlebíčky na slávnostný stôl s rybami

Variant veľmi rýchlych, ale elegantných a krásnych chlebíčkov na slávnostný stôl. Na základe červenej ryby. Môžete použiť losos alebo iné možnosti, ktoré sú lacnejšie, napríklad ružový losos. Všetky zložky sa odoberajú v náhodných množstvách.

Ingrediencie:

• červená ryba;
• bageta alebo obyčajný bochník;
• citrón;
• maslo 72%;
• listy šalátu.

Ako rýchlo variť

Začnite s banánom. Je lepšie ho trochu vysušiť v rúre alebo na panvici, ale bez pridania tuku. Ale s čerstvým chlebom je to tiež chutné. Namažte tenkou vrstvou oleja, rozložte v miske v jednej vrstve.

Listy čistého šalátu „nalepíme“ na olej, môžu visieť, to nie je také dôležité. Navrch položíme plátky akejkoľvek červenej ryby.

Citrón nakrájaný na tenké kolieska. Môžete ho napichnúť na špíz a zapichnúť do sendviča. Alebo ho len posypte navrch. Krásne sa ukáže, ak sa kúsok na jednej strane odreže a natiahne.

Mimochodom, tieto chlebíčky sú chutné nielen s bielym, ale aj s tmavým chlebom. A ešte zaujímavejšie vyzerajú, ak je to krásne nastrihané napríklad na trojuholníky alebo vytlačením koliesok, srdiečka.

Jednoduché a chutné sendviče na slávnostnom stole so sleďmi

Na prípravu takýchto sendvičov potrebujete solené filé zo sleďa. Môžete si ho kúpiť alebo narezať sami. Aby si kusy udržali atraktívny vzhľad po dlhú dobu, filé musí byť namazané niekoľkými kvapkami rastlinného oleja.

Ingrediencie:

• 2 filety sleďa;
• 1 veľká uhorka;
• chlieb (najlepšie tmavý);
• 1 hlava šalátu;
• 150 g mäkkého syra;
• listy šalátu (voliteľné)

Ako variť

Pripravte tmavý chlieb: nakrájajte na tenké plátky a každý rozdeľte na niekoľko častí. Je lepšie robiť takéto sendviče v miniatúrnej verzii, aby okolo kúska filé zo sleďa nebolo veľa dutín.

Každé filé sleďa narežte priečne, aby ste vytvorili tyčinky široké 1,5 až 2 centimetre.

Očistite šalát. Nakrájajte ostrým nožom na tenké plátky. Ak nie je sladká cibuľa, môžete nakrájať obyčajnú žltú hlavu, až potom opariť, ochladiť v cedníku a zbaviť sa prebytočných kvapiek.

Uhorku umyte, nakrájajte na kolieska. Vyzerá to krajšie, ak urobíte rezy šikmo, ako sa to zvyčajne robí s klobásou.

Zbieranie sendvičov. Plátky chleba namažte mäkkým syrom. Môžete ho nahradiť maslom, ako sa to často robí v klasických verziách. Na ne poukladáme koliesko uhorky, cibule a sleďa. Cibuľové krúžky môžete rozobrať a položiť na vrch, obzvlášť krásne to vyzerá s odrodami červeného šalátu.

Podobne môžete urobiť sendviče so solenou alebo údenou makrelou. Táto ryba je tučná, chutná, ale stále dobrá kvôli absencii veľkých kostí. Vypitvané telo môžete jednoducho nakrájať na tenké plátky a položiť, okrem toho je rez veľmi krásny.

Jednoduché a chutné sendviče na slávnostnom stole s kaviárom a uhorkou

Na prípravu jednoduchých a chutných sendvičov na slávnostný stôl môžete podľa tohto receptu použiť červený alebo čierny kaviár. V každom prípade to dopadne výborne. Musíte si vybrať uhorku, ktorá je jemná a mladá, aby ste po krájaní získali úhľadný a krásny plátok.

Ingrediencie:

• 6 kusov uhorky;
• 50 g oleja;
• 50 g mäkkého syra;
• 6 olív;
• 6 kusov chleba Borodino;
• 120 g kaviáru;
• 6 vetvičiek kôpru.

Recept krok za krokom

Maslo musí byť vopred zmäkčené, spojené so smotanovým syrom, dobre rozotrieť. Namiesto syra môžete použiť majonézu. Alebo len olej. Namažte všetky kúsky chleba Borodino.

Kaviár rozotrite na sendviče, zakryte polovicu kusu. Keďže kusy sú veľké, vyžaduje si to veľa kaviáru. Dá sa použiť ekonomickejšie.

Na prázdnu stranu položíme kúsok uhorky, položíme olivu. Sendvič ozdobte čerstvým kôprom navrchu.

Sendviče vyzerajú krásne, keď kučeravé krájanie uhorky a inej zeleniny. Môžete použiť špeciálne nože alebo strúhadlá. Je tiež dôležité vybrať si silnú zeleninu, ktorá sa nebude krčiť a ani aktívne púšťať šťavu.

Jednoduché a chutné sendviče na slávnostnom stole s kaviárom z tresky

Recept na jednoduché, ale chutné sviatočné sendviče s kaviárom z tresky. Môžete použiť iné podobné typy. Varenie v dvoch fázach: najprv sa pripraví kaviárová pasta a potom sa zostaví samotný sendvič. Môžete použiť biely alebo tmavý chlieb podľa vlastného uváženia alebo pripraviť rôzne sendviče.

Ingrediencie:

• 20 g kôpru;
• 110 g pollock kaviáru;
• 0,5 citróna;
• 1 malá uhorka;
• olivy na ozdobu;
• 2 vajcia;
• 120 g masla;
• chlieb.

Ako variť

Chlieb nakrájame na plátky, ak nie je opečený, mierne ho osušíme. Môžete použiť aj čerstvé kúsky, ak nie sú veľmi mäkké.

Z uvarených vajec vyberieme žĺtky, bielky nepotrebujeme. Dôkladne pomelieme, spojíme so zmäknutým maslom. Na pripojenie môžete použiť mixér. Vytlačte 5 ml citrónovej šťavy, pridajte. Odstráňte trochu kôry, nakrájajte a nalejte do oleja. Vložte kaviár a všetko dôkladne rozdrvte. Voňavá pasta je pripravená!

Zmesou potrieme všetky krajce chleba. Nie je veľmi mastný, takže urobíme dobrú vrstvu.

Uhorku nakrájame na podlhovasté, ale tenké plátky, olivy na polovicu. Natrieme na cestoviny, položíme vetvičku kôpru.

Takéto sendviče môžete ozdobiť zelenými olivami, navyše položiť malý plátok citróna, ale nepreháňajte to, pretože do pasty už bola pridaná šťava. Veľmi chutné je s plátkami paradajok alebo celými cherry paradajkami.

Jednoduché a chutné sendviče na slávnostnom stole so sleďmi a cviklou

Ďalší recept na sendviče s jemne nasoleným sleďom, ale budete potrebovať aj varenú repu. Môžete si ho kúpiť alebo vopred uvariť doma, dobre vychladnúť a ošúpať. Tieto sendviče môžu nahradiť sleďa pod kožuchom, sú veľmi svetlé, chutné, dokonale zdobia stôl. Okrem toho budete potrebovať varené vajcia a akúkoľvek zeleninu na ozdobu, tmavý alebo biely chlieb podľa vlastného uváženia.

Ingrediencie:

• 0,1 kg varenej repy;
• 4 vajcia;
• 10 krajcov chleba;
• 3 čl. l. kyslá smotana alebo majonéza;
• 10 kusov sleďa;
• zeleň na dekoráciu.

Ako variť

Oddeľte uvarené žĺtky od bielkovín. Nastrúhajte do rôznych misiek. Vezmeme tretí plech a nastrúhame tam uvarenú cviklu. Do každej misky pridajte soľ a lyžicu majonézy (môžete použiť kyslú smotanu). Dobre premiešajte.

Plátky chleba ihneď poukladajte na servírovaciu misu, aby sa už nepohli. Ak je to žiaduce, môžu sa vyprážať v hriankovači, na panvici alebo sušiť v rúre.

Cviklu, bielky a žĺtky dáme lyžičkou na chlieb do kruhu, vytiahneme plnku a necháme prázdny stred. Do stredu vložíme kúsok sleďa, sendvič ozdobíme bylinkami.

Repu je možné veľmi rýchlo uvariť v mikrovlnnej rúre. K tomu je potrebné koreňové plodiny umyť, prepichnúť, zložiť do vrecka, v ktorom sa tiež urobí niekoľko prepichnutí. Pošlite do rúry na 8-10 minút.

Jednoduché sendviče na slávnostnom stole so šprotami

Existuje neuveriteľné množstvo šprotových sendvičov, toto je len jedna z možných možností, celkom jednoduchá, ale nie nudná, nevyžaduje veľa času na varenie. Je to dobré, pretože chlieb nevysychá, je nasýtený voňavým syrom a cesnakovou pastou. Z jednej nádoby šprotov v oleji sa získa pomerne veľký výťažok sendvičov.

Ingrediencie:

• pohár šprotov;
• uhorka;
• paradajka;
• 3 čl. l. tavený syr;
• 50 g tvrdého syra;
• 3 lyžice majonézy;
• strúčik cesnaku;
• 0,5 zväzku kôpru;
• 2 vajcia (varené);
• soľ korenie;
• biely alebo tmavý chlieb (toast).

Ako variť

Vopred uvaríme vajcia, ochladíme a nastrúhame najemno. Okamžite nastrúhajte aj strúčik cesnaku a tvrdý syr na predpis. Pridajte polovicu nasekaného kôpru, vložte majonézu a mäkký syr. Hmotu roztlačíme vidličkou do hladka, dochutíme soľou a korením podľa chuti.

Pripravený chlieb namažte pripravenou hmotou, je lepšie použiť opečené toasty.

Otvorte pohár so šprotami, vyberte rybu, nechajte prebytočný olej odtiecť a vložte ho do sitka. Alebo len dobre pretrepte. Rozdeľte na sendviče.

Uhorku a paradajku nakrájame na tenké plátky, položíme na voľnú časť sendviča, ozdobíme malou vetvičkou kôpru.

Ak sa náhle ukáže, že nátierka je hustá, môžete namiesto majonézy pridať trochu oleja z pohára šprotov.

Lahodné sendviče na slávnostnom stole s klobásou a vajcom

Klobása sa často používa na každodenné sendviče, ale dá sa z nej pripraviť veľmi krásne sviatočné občerstvenie. Tu môžete použiť varený alebo poloúdený výrobok alebo ho nahradiť šunkou. Okrem toho budete potrebovať varené vajcia a tvrdý syr, drevené špáradlá.

Ingrediencie:

• 2 vajcia;
• 100 g syra;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 0,5 zväzku kôpru;
• 1 uhorka;
• 180 g klobásy;
• biely alebo tmavý chlieb;
• 70 g majonézy.

Ako variť

Uvarené vajcia, tvrdý syr a cesnak nastrúhame, ochutíme majonézou. Ak je omáčka tekutá, nemusíte ju rozložiť celú, urobíme hustú hmotu.

Chlieb zľahka opečte v hriankovači alebo ho uvarte na plechu v rúre. Namažte tvarohovou hmotou.

Uhorku nakrájajte na tenké plátky. Môžete použiť strúhadlo s jedným širokým otvorom, ako na strúhanie kapusty, aj z neho vychádzajú kruhy. 2-3 ks natrieme na tvarohovú hmotu, množstvo závisí od priemeru uhorky a veľkosti chlebíka.

Klobásu nakrájame veľmi natenko alebo použijeme hotové plátky. Položíme na špáradlo alebo na špíz s harmonikou, zapichneme do sendviča, ozdobíme vetvičkou zelene. Ak sa použijú špáradlá, na špičku sa môže dať oliva, cherry paradajka.

Ak sa klobása nechce odlúpnuť z filmu, musíte palicu na niekoľko sekúnd spustiť do vriacej vody, potom ju prudko ochladiť, film sa ľahšie odstráni.

Sendviče na slávnostnom stole s taveným syrom

Táto možnosť je nielen jednoduchá na prípravu, ale aj lacná. Používajú sa obyčajné nesladené tavené syry, ktoré sa predávajú vo fólii. Takéto sendviče sa môžu podávať samotné alebo doplnené sleďmi, šprotami alebo akoukoľvek inou rybou.

Ingrediencie:

• 2 syry;
• 0,5 bochníka;
• červená sladká paprika;
• 10 g cesnaku;
• 50 g majonézy;
• soľ, bylinky.

Ako variť

Do misky nastrúhame tavený syr a cesnak, pridáme majonézu, soľ podľa chuti, dôkladne premiešame do hladka. Táto hmota môže byť pikantná pridaním červenej papriky.

Plátky bochníka opečte do zlatista v hriankovači alebo použite iný spôsob. Namažte tvarohovou hmotou.

Odstráňte semienka z papriky, nakrájajte ju na tenké prúžky, potom na veľmi malé kocky, mali by ste dostať takmer strúhanku. Všetky chlebíky posypeme navrch, na každý položíme malú vetvičku kôpru.

Syr sa ľahko rozotrie, ak strúhadlo namažete kvapkou rastlinného oleja. Produkt môžete tiež zľahka zmraziť tak, že v komore podržíte hodinu.

Jednoduché a chutné sendviče s paštétou na slávnostnom stole

Na prípravu týchto úžasných chlebíčkov sa pripravuje veľmi chutná kuracia paštéta. Netreba sa báť, robí sa to veľmi jednoducho a rýchlo, ukáže sa ako užitočné a chutí lepšie ako mnohé druhy klobás či šunky. Okrem toho sú potrebné jadrá vlašských orechov, môžete ich predsušiť alebo vyprážať.

Ingrediencie:

• 400 g kuracieho filé;
• 70 g oleja;
• 70 g orechov;
• korenie;
• uhorka;
• Cherry paradajky;
• petržlen alebo kôpor.

Ako variť

Filet nakrájajte na kúsky, vložte do vriacej vody, pridajte korenie, vavrín, korenie a varte pätnásť minút. Ak je filé uvarené celé, predĺžte čas na dvadsať minút. Vyberte kurča z vývaru, ochlaďte, nakrájajte ešte menšie a vložte do nádoby mixéra.

Ku kuraciemu mäsu pridáme zmäknuté maslo a pridáme orechy. Šľahajte mixérom, kým nevznikne homogénna paštéta. Ak sa hmotnosť ukáže ako strmá, môžete pridať trochu vývaru, v ktorom bolo kura varené.

Vyberte paštétu z misky mixéra, pridajte nasekanú zeleninu, premiešajte, dochuťte korením podľa vlastného uváženia a potrite plátky chleba. Urobte dobrú vrstvu, nemusíte ju nanášať v tenkej vrstve.

Na sendviče dáme dva plátky uhorky a jednu cherry paradajku. Namiesto toho môžete použiť olivu alebo olivu.

Ak nie sú žiadne vlašské orechy, môžete pridať akékoľvek iné druhy alebo sa obmedziť na korenie. Kuracie mäso sa hodí úplne ku všetkým paprikám a sladkej paprike, kari, oreganu a rôznym zmesiam talianskych bylín. Na výrobu sendvičov môžete použiť cereálny chlieb.

A tu je niekoľko ďalších nápadov na krásne sendviče na váš sviatočný stôl:

Ahojte moji čitatelia a hostia blogu. Toto vydanie, ktoré pokračuje v téme sendvičov, spája najlepšie recepty na toto svetoznáme občerstvenie v slávnostnom prostredí.

V skutočnosti je tu všetko veľmi jednoduché a bez problémov: vyberte si svoj obľúbený sendvičový recept, ukážte svoju fantáziu a farebne ozdobte jedlo. Aby ste však nestrácali svoj drahocenný čas hľadaním skvelých nápadov, dávam všetko dokopy, takže čítajte, vyberajte a varte!

A nezabudnite, že o tom už bol článok, takže sa nehanbite a prejdite na stránku. Možno práve tam sa vám bude páčiť možnosť takého studeného, ​​ale veľmi chutného občerstvenia.

Tento typ vynikajúceho občerstvenia vám nezaberie veľa času, ale nakoniec dostanete celé jedlo. Šproty sa kombinujú s rôznymi výrobkami, preto sa snažte, aby jedlo bolo pestré, aby potešilo všetkých hostí.

Ingrediencie:

• Šproty - 1 banka;
• Paradajka - 2 ks;
• Cesnak - 3-4 strúčiky;
• Obušok - 1 ks;
• Čerstvá uhorka - 1 ks;
• Majonéza - podľa chuti;
• Zelení - na dekoráciu;
• Rastlinný olej - na vyprážanie.

Spôsob varenia:

1. Bochník nakrájame na porcie a opečieme z oboch strán na oleji do zlatista.

2. Cesnak musí byť olúpaný a pozdĺžne prerezaný na polovicu. Bohato nastrúhajte teplými plátkami bochníka a potom namažte majonézou.

3. Paradajky a uhorky umyjeme a nakrájame na kolieska. Ak sú paradajky veľké, nakrájajte ich na polovice. Na každý kúsok bochníka dáme zeleninu a navrch rybu. Všetko ozdobíme zeleňou.

Ako vidíte, je to jednoduchšie ako recept, ale výsledkom je závisť každého. Dobrú chuť!!

Príprava krásnych klobásových sendvičov

Ďalšia verzia jedla je rozšírená po celom svete, pretože má špeciálnu chuť, je rýchla a jednoduchá na prípravu a je tiež ozdobou každého stola.

Ingrediencie:

• Obušok - 1 ks;
• Paradajka - 2 ks;
• Poloúdená klobása - polovica tyčinky;
• Vajcia - 4 ks;
• Čerstvá uhorka - 1 ks;
• Majonéza - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Bochník nakrájajte na plátky a namažte majonézou.

2. Paradajky nakrájame na kúsky a dáme na bochník, na paradajku poukladáme ružičky klobásy.

3. Vajcia vopred uvaríme a ochladíme, ošúpeme a nakrájame na polovice, dáme vedľa klobásy.

4. Na druhú stranu poukladáme ružičky z tenkých plátkov uhorky.

5. Do stredu žĺtka nakvapkajte majonézu. Ak chcete, posypte na vrch jemne nasekané bylinky.

Na poznámku!! Najjednoduchšia možnosť zdobenia klobásových ruží je nasledovná: mäsový výrobok nakrájajte na kolieska a zrolujte, zospodu pripevnite zelenou cibuľkou, listy trochu otočte opačným smerom.

Lahodné sendviče s lososom

A teraz si s vami pripravíme win-win snack a môj veľmi obľúbený, ja vo všeobecnosti zbožňujem všetko, čo súvisí s rybami.

Rád podávam takéto predjedlo veľmi často, po prvé, všetci hostia radi jedia červené ryby, po druhé, je to uspokojujúce a po tretie, nie je to veľmi drahé.

Ingrediencie:

• Mierne solený losos - 200 g;
• Maslo - 50 g;
• Smotanový syr - 50 g;
• Toastový chlieb - 10 kusov;
• Uhorka - 1 ks;
• Čerstvý kôpor - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Päť plátkov potrieme maslom a zvyšok smotanovým syrom.

2. Filet z lososa ošúpeme a nakrájame na plátky.

3. Na každý kúsok chleba položíme plátky ryby.

4. Umytú uhorku nakrájame na plátky a ozdobíme jedlom spolu s vetvičkami kôpru. Poďme k stolu!!

Sendviče na slávnostnom stole s červenými rybami

Chcem tiež ukázať nasledujúce možnosti varenia pre vynikajúce jedlo. Pozrite si video, obsahuje tri nápady na veľkolepý dizajn.

Originálne lavashové predjedlo

S týmto typom sendvičov som sa stretol pomerne nedávno, ale zamiloval som sa na prvýkrát, recept je geniálne jednoduchý a chuť v žiadnom prípade nie je horšia ako zložité jedlá.

Ingrediencie:

• Klobása, klobásy alebo iné mäsové výrobky - 500 g;
• Paradajka - 1 ks;
• Uhorka - 2 ks;
• Vajcia - 1 ks;
• majonéza - 200 g;
• Syr - 50 - 70 g;
• Zelení - podľa chuti;
• Lavash - 1 ks.

Spôsob varenia:

1. Jemne rozotrite pita chlieb na rovnú pracovnú plochu.

2. Pita chlieb namažte majonézou po celom obvode.

3. Vajíčko rozbijeme do misky, osolíme a okoreníme. Potom intenzívne šľahajte.

4. V panvici s rastlinným olejom opečte naše rozšľahané vajíčko.

5. Vezmeme naše mäsové výrobky a nakrájame ich na tenké prúžky a potom ich rozložíme uprostred pita chleba od jedného okraja k druhému.

6. Paradajky nakrájame nadrobno na kolieska, uhorky na pásiky a rozložíme na klobásu.

7. Hotovú omeletu nakrájajte na pásiky a tiež rozložte od začiatku do konca pozdĺž plnky.

8. Pridajte akúkoľvek zeleň.

9. Na jemnom strúhadle tri syry po celom povrchu náplne.

10. Opatrne zložte pita chlieb, začínajúc od širokej strany do stredu.

11. Teraz zrolujte druhú stranu cez stredovú časť.

12. Ostrým nožom roládu nakrájame na 10 kusov.

13. Naše plátky opečte na suchej panvici z oboch strán po 2 minúty.

14. Je lepšie podávať takúto mňamku horúce.

Butikový recept na špízach

Jedným z najobľúbenejších druhov sú dnes jednohubky na ražni. Môžete usporiadať skutočný bufetový stôl pre každú príležitosť. A môj spôsob varenia vám s tým pomôže. Takéto predjedlo, mimochodom, je ideálne pre slávnostný stôl pre deti.

Ingrediencie:

• Čierny chlieb - 10 kusov;
• Uhorka - 1 ks;
• Varená klobása - 300 g;
• Syr - 300 g;
• Mrkva - 1 ks;
• Špízy - 10 ks.

Spôsob varenia:

1. Pripravte si prípravky z chleba a klobásy v tvare loďky.
2. Syr nakrájajte na obdĺžniky - to budú plachty.
3. Urobte plachty tak, aby jeden obdĺžnik bol menší ako druhý.
4. Teraz to všetko navlečieme na špíz a navrch urobíme trojuholník z mrkvy. Toto bude vlajka plachetnice.

Alebo si môžete pripraviť tieto druhy občerstvenia z kreviet, paradajok a uhoriek:

Ako pripraviť sleďové sendviče

Tu je ďalší skvelý spôsob, ako ozdobiť stôl na akúkoľvek hostinu, všetky výrobky sú jednoduché, ale všetko vyzerá veľmi elegantne a uspokojivo. A v niečom sa dokonca podobá na tú slávnu, len v mini formáte.

Ingrediencie:

• Sleď v oleji - 10 kusov (filé);
• Varená repa - 100 g;
• Chlieb Borodino - 10 plátkov;
• Vajcia - 4 ks;
• Majonéza - 3-4 polievkové lyžice;
• Kôpor - 1 zväzok.

Spôsob varenia:

1. Cviklu uvaríme v šupke do mäkka.

2. Vajcia uvarte na tvrdo, ochlaďte a ošúpte.

3. Oddeľte žĺtky od bielkov a nastrúhajte ich najemno na rôzne taniere.

4. Očistíme repu a tri na jemnom strúhadle.

5. Pridajte majonézu na taniere so žĺtkami, bielkovinami a repou, premiešajte.

6. Chlieb nakrájajte na porcie a striedavo nanášajte žĺtok, proteín, repu vidličkou do kruhu, kým sa kruh neuzavrie.

7. Do stredu dáme plátok sleďa a všetko ozdobíme kôprom a čerstvou cibuľkou.

Jednoduché a chutné krutóny s kaviárom

Samozrejme, nie každý si môže dovoliť nasledujúce sendviče, pretože sú dosť drahé, ale veľmi jednoduché na prípravu. Takže si myslím, že na sviatok sa môžete rozmaznávať červeným alebo čiernym kaviárom.

Nebudem popisovať proces varenia, pretože všetko je jasné. Pre vás chutný fotovýber takéhoto predjedla, ak máte nejaké otázky - napíšte, spolu prediskutujeme !!

• S maslom

• v košíkoch

• V tartaletkách

• S prepeličím vajcom

• S olivami a citrónom

• Možnosti podávania s čiernym kaviárom

Videorecept, ako pripraviť sendviče s jednohubkou

Vraciame sa k myšlienke jednohubiek. Našla som skvelú kolekciu, myslím, že sa bude páčiť aj vám. Vyzerá tak slávnostne a elegantne a hlavne sa zmestí do každého vrecka!! 😉

Varenie sendvičov na Nový rok 2019

A pár novoročných predstáv o našom jedle. Vybrala som to, čo ma inšpirovalo, určite takto ozdobím náš rodinný zimný sviatočný stôl.

• Jedle z pita, so syrovou impregnáciou a paradajkami s korením

• Tradičné chlebíčky s kaviárom a bylinkami

• Nezabudnite na lienky na plátkoch bochníka s bylinkami a kúskami klobásy

• Olivy, mrkva a strúhaný syr tučniaky

• Košíky s vašou obľúbenou omáčkou a červenou rybou

• Rôzne jednohubky

• Huby z uhorky, syra a paradajok

• Ak existujú špeciálne formy, použite ich na ozdobenie misky.

To je všetko!! Napísal som a ukázal všetky recepty, myslím, že určite nezostanete bez výberu. Píšte komentáre, vždy otvorte diskusiu!!

Jedným z najobľúbenejších snackov sú sendviče. Žiadny stôl v našej dobe nie je úplný bez nich. Mimochodom, autor tohto nádherného jedla stále nie je nikomu známy. Jednoduchý krajec chleba s plátkom syra alebo inými dobrotami je v mnohých krajinách kompletnými raňajkami. Na veľké sviatky sa často sendviče podávajú ako predjedlo. Takými sú napríklad Nový rok alebo 8. marec.

Dánsko je krajina, v ktorej existuje viac ako dvesto druhov sendvičov. Keď idete do akéhokoľvek obchodu alebo reštaurácie, okamžite si všimnete veľký výber tohto jedla. Stojí za zmienku, že aj tie najjednoduchšie sendviče v tejto krajine majú svoje vlastné mená. A ak niekedy budete musieť navštíviť bufet, ktorý bude studeným predjedlom, tak sa pripravte na to, že stretnete ešte viac sendvičov, pretože sú tam populárnejšie ako v Dánsku. Dnes sa s vami podelíme o recepty najobľúbenejších chlebíčkov, ktoré budú skvelou ozdobou vášho sviatočného stola.

Horúce sendviče v rúre

To je skvelá možnosť a záchranca pre ženy v domácnosti. Pomocou horúcich chlebíkov nasýtite na raňajky celú rodinu, najmä deti. A čo je najdôležitejšie, strávite minimum času a úsilia.

francúzsky

Sendvič, ktorý k nám prišiel z Francúzska, sa volá „Croc Monsieur“. Raz zacítite toto neopísateľné chrumkanie, ktoré spolu s lahodnou plnkou robí sendvič šialene chutným a sami ho budete chcieť uvariť.

Ingrediencie:

• vajcia 2 ks.
• bochník 4 kusy.
• pór 1 ks.
• mlieko 200 ml.
• tvrdý syr 100 g
• bylinky, soľ a bylinky podľa vašej chuti.

varenie:

1. Bochník nakrájame.

2. Vajcia rozbijeme do mlieka, dáme koreniny a dôkladne premiešame.

3. Každý plátok musí byť ponorený do mliečnej zmesi.

4. Na bochník striedavo ukladáme cibuľu a syr.

5. Zapnite rúru a zohrejte na 180 stupňov. Uložíme chlebíčky a pečieme asi 15 minút. Nakrájajte zeleninu a posypte ju na vrch.

Video recept

Dobrú chuť!

Horúce s paradajkami a slaninou

Toast k tomuto jedlu je vhodný z viaczrnného chleba. Samotné varenie bude prebiehať v rúre.

Ingrediencie:

• viaczrnný chlieb 4 plátky.
• slanina 8 plátkov.
• paradajky vo forme plátkov 12 ks.
• Syr Gruyère 120 g (nasekaný).
• horčica 8 lyžičiek

varenie:

1. Aktivujte v rúre režim „gril“, aby sa rúra predhriala.

2. Plátky chleba dáme na plech, vložíme do rúry a opekáme z každej strany 1,5 minúty. Každý kúsok určite potrieme horčicou, navrch položíme pár kúskov slaniny, navrch 3 ks paradajok a navrch posypeme strúhaným syrom. Pečte 3 minúty, počas ktorých sa syr roztopí a jedlo získa nádherný vzhľad.

Ihneď podávajte horúce, ozdobte plátkami paradajok.

S kuracím filé

Často je taká situácia, že nie je čas na varenie, ale naozaj chcete niečo chutné. Lahodný sendvič tento problém jednoducho vyrieši.

Ingrediencie:

• kuracie filety 4 kusy po 150 g
• múka 1 polievková lyžica
• majonéza 0,25 šálky.
• rafinovaný olej 1 polievková lyžica.
• šunka 4 plátky.
• nasekaná bazalka 2 lyžice
• paradajka 1 ks.
• chlieb akéhokoľvek druhu 4 plátky.
• hrubé čierne korenie.
• mozzarella alebo iný druh syra 60 g.

varenie:

1. Najprv zmiešame múku s korením a zmesou posypeme kuracie filé.

2. Na miernom ohni zohrejeme panvicu s rafinovaným olejom. Pridáme mäso a opekáme do zlatista. Bude to trvať asi 10 minút. Smažte, kým filé nie je mäkké.

3. Zapnite rúru. Kým sa to zahreje, urobíme si omáčku. Pridajte korenie a bazalku do majonézy, premiešajte.

4. Každý plátok chleba dobre namočíme omáčkou a na pár minút ho pošleme do rúry.

5. Na každý kúsok chleba položíme plátok filé, naň paradajku. Navrch posypeme tvrdým syrom a vložíme späť na pár minút do rúry. Ak sa syr nemá čas roztopiť, pošlite ho do rúry na ďalšiu minútu. Dobrú chuť!

Jednoduché a chutné narodeninové sendviče

Dnes sa žiadna dovolenka nezaobíde bez takých občerstvenia, ako sú sendviče. Skvele vyzerajú na slávnostnom stole so všetkými ostatnými dobrotami a potešia nielen vás, ale aj hostí.

Jednohubka na sviatočný stôl

Dnes sa pozrieme na 3 možnosti jednohubiek, ktoré budú skvelým občerstvením na novoročnom stole. Príde k vám veľa priateľov, ktorí potrebujú niečo chutné uvariť, ale nie je čas. Čo robiť? Verte mi, nezvyčajné sendviče nielen ozdobia slávnostný stôl, ale stanú sa aj obľúbenou pochúťkou pre všetkých hostí!

Ingrediencie:

• biely chlieb.
• čierny chlieb.
• klobása Lekárska a Moskovská (nakrájaná na plátky).
• tvrdý syr (nakrájaný na plátky).
• sleď (filé).
• Krymská cibuľa (modrá).
• maslo.
• Cherry paradajky.
• zeleň podľa vašich predstáv.
• listy šalátu.
• olivy.
• citrón 1 ks.

varenie:

Najprv si uvaríme jednohubky so sleďom a cibuľou.

1. Pripravte si potrebné suroviny.

2. Čierny chlieb nakrájame na obdĺžnikové kocky, zľahka potrieme maslom, ale nie príliš hrubé.

3. Na každý kúsok chleba položte sleďa a pár pierok krymskej cibule.

4. Navrch dáme plátok citróna a ozdobíme bylinkami. Všetko spojíme špajľou.

1. Pripravíme všetko potrebné.

2. Biely chlieb nakrájajte na kúsky strednej hrúbky. Z každého plátku urobíme okrúhly kúsok.

3. Na každý kúsok mrveničky dáme list šalátu, na vrch tenký kúsok doktorskej klobásy, ktorý 4x preložíme.

4. Ozdobte paradajkou a bylinkami. Pomocou špízy upevníme naše jednohubky.

Najnovší recept na jednohubky - so syrom

1. Chlieb nakrájajte rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom recepte.

2. Na vrch každého okrúhleho plátku dáme tvrdý syr rovnakého tvaru.

3. Na syr dáme list šalátu, navrch kúsok moskovskej klobásy a ozdobíme olivou. Komponenty spojíme špajľou.

4. Dostali sme skvelé predjedlo na hody. Dobrú chuť!

S červeným kaviárom

Tartaletky s červeným kaviárom budú úžasným občerstvením. Miska sa pripravuje dostatočne rýchlo, nie sú potrebné žiadne zručnosti. Malé košíky budú doplnkom k slávnostnému stolu. Určite si urobte toto predjedlo na budúcu dovolenku a pocítite túto jemnú chuť!

Ingrediencie:

• tavený syr 150 g.
• cesnak 1 strúčik.
• červený kaviár 120 g
• hotové tartaletky 10 ks.
• varené vajcia 4 ks.
• majonéza podľa vašej chuti.
• olivy 10 ks.

varenie:

1. Cesnak očistíme a prejdeme cez cesnak.

2. Tavený syr rozotrite na malom strúhadle.

3. Olivy vyberieme, scedíme z nich vodu a nakrájame na kolieska.

4. Vajíčka uvaríme na tvrdo a necháme vychladnúť. Čistíme, umývame a tri na malom strúhadle.

5. Rozbaľte tartaletky a otvorte červený kaviár.

7. Do každej tartaletky dáme hmotu, navrch dáme trochu červeného kaviáru a ozdobíme olivou.

S údeným lososom a avokádom

Dnes si pripravíme rybie a avokádové torty. Malé chlebíčky s kúskami lososa doplnia váš sviatočný stôl. Predjedlo sa bez výnimky hodí na akúkoľvek hostinu. Losos je pomerne drahá pochúťka, ktorú na stole často nevidíte, takže urobíme koláče s malými kúskami rýb a avokáda, ale aj v takom množstve si pochutíte na občerstvení.

Ingrediencie:

• avokádo 100 g
• červená ryba (losos alebo podobne) 100 g.
• tučný syr 100 g
• čierny chlieb 200 g

varenie:

1. Nakúpime všetky suroviny na výrobu rybích chlebíčkov. Ak je všetko zhromaždené, vytvorenie predjedla vám nezaberie viac ako 10 minút.

2. Čierny chlieb nakrájame na plátky, každý rozdelíme na trojuholníky.

3. Každý kúsok potrieme tvarohovým krémom. Ak nie je k dispozícii, použite maslo.

4. Filet zbavíme kostí, nakrájame na malé kúsky a rybu položíme na všetky torty.

5. Avokádo rozdelíme na 2 časti, vyberieme kôstku. Dužinu nakrájame na malé kúsky, najlepšie tenké.

6. Avokádo dáme na chlieb, navrch položíme kúsok ryby. Robíme to s každým koláčom a na tanier dáme hotové chlebíčky.

Dobrú chuť!

Sendviče v zhone recepty z jednoduchých produktov

Toto je najlepšia a najrýchlejšia možnosť raňajok alebo občerstvenia pre celú rodinu.

Syrový

Ak sa údeniny momentálne nenachádzajú vo vašom dome, potom tvrdý syr, aj keď nie vo veľkom množstve, je určite v chladničke. Na rýchly sendvič si môžete vziať akýkoľvek druh syra, napríklad holandský alebo údený. Aby bol sendvič chutnejší, môžete ho ozdobiť plátkom čerstvej uhorky.

Ingrediencie:

• tvrdý syr 200 g
• maslo 100 g
• čerstvá uhorka.
• bageta alebo iná žemľa.

varenie:

1. Bagetu nakrájame na tenké kúsky.

2. Všetky rezne potrieme malou vrstvou masla.

3. Tvrdý syr nakrájame čo najtenšie a natrieme na maslo.

4. Moja uhorka, olúpeme a nakrájame na plátky, položíme ich na syr. Navrch dáme plátok žemle.

Sladké

S dostatkom sacharidov ráno budete určite plní energie až do obeda. Určite si myslíte, že opäť budete musieť raňajkovať kašu, no ste na omyle. Ak si uvaríte pár sladkých chlebíčkov, úplne nahradia kašu a dodajú vám energiu na pol dňa.

Ingrediencie:

• Nutella čokoládová pasta alebo podobne.
• banán 1 ks.
• orech pol pohára.
• sladká buchta.

varenie:

1. Žemľu nakrájajte na kúsky strednej hrúbky. Neľutujte ju, pretože aj bez náplne má vynikajúcu chuť a s ňou bude ešte lahodnejšia.

2. Každý plátok potrieme čokoládovou pastou. Ako náhradu použite čokoládové maslo.

3. Vlašské orechy očistíme a jadierka pomelieme akýmkoľvek vhodným spôsobom. Vyhnite sa peelingu!

4. Banán očistíme a nakrájame na kolieska. Dajte na čokoládové sendviče. Dobrú chuť!

Recepty so šprotami

S kiwi

Dnes si pripravíme chlebíčky zo šprotov a syra. Ozdobou bude tenký plátok kiwi. Predjedlo upúta pozornosť na každej hostine!

Ingrediencie:

• kiwi 1 ks.
• cesnak 1 strúčik.
• majonéza 4 lyžice
• bochník 6 kusov.
• šproty v oleji 6 ks.
• tavený syr 30 g.

varenie:

1. Nakúpime potrebné komponenty na chlebíček. Myslím, že k šprotom sa lepšie hodí klobásový syr. Kiwi by malo byť pevné, s kyslosťou.

2. Čo potrebujete na omáčku.

3. Cesnak pretlačte cez lis na cesnak a zmiešajte s majonézou. Vyberte si objem podľa svojho osobného vkusu.

4. Tavený syr potrieme na strúhadle ľubovoľnej veľkosti.

5. Zmiešajte ju s cesnakovou omáčkou.

6. Bochník nakrájajte na plátky strednej hrúbky.

7. Pošleme ich do panvice na sušenie.

8. Kusy bochníka by mali byť červené. Bude to trvať 10 minút.

9. Odstráňte šupku z kiwi a nakrájajte ho na tenké plátky.

10. Plátok natrieme cesnakovou omáčkou.

11. Navrch dáme šprot.

12. Ozdobte kiwi sendvič.

Chutné sendviče sú pripravené.

Pripravte slávnostný stôl. Dobrú chuť všetkým!

So šprotami a krabovými tyčinkami

Chlebíčky sú pripravené pomerne rýchlo, majú chrumkavú chuť a skvele doplnia sviatočný stôl. Všetci vaši priatelia si takéto chutné predjedlo určite zamilujú!

Ingrediencie:

• šproty 6 ks.
• paradajka 1 ks.
• majonéza 2 lyžice
• rafinovaný olej.
• krabie tyčinky 3 ks.
• bochník 6 kusov.

varenie:

1. Nakúpime suroviny.

2. Bochník (bagetu) nakrájame na plátky strednej hrúbky.

3. Panvicu zohrejeme, vopred namažeme rafinovaným olejom a osušíme na nej bochník.

4. Oheň zoslabte, inak budú toasty veľmi tvrdé.

5. Opečte každú stranu dozlatista.

6. Každý kúsok bochníka potrieme tenkou vrstvou majonézy.

7. Krabie tyčinky sú rozdelené na 2 časti.

9. Pomelieme krabie tyčinky (vnútorná časť).

10. Na vrch posypeme chlebíky. Prípadne môžete tyčinky nasypať do majonézy, premiešať a až potom natrieť na bochník.

11. Zabaľte šproty do krabích tyčiniek.

12. Paradajku nakrájame na tenké plátky.

13. Natrieme na každý sendvič.

14. Ak chcete, môžete každý kus dodatočne ozdobiť zeleňou alebo kórejskou mrkvou.

15. Pre pohodlie môžete komponenty upevniť špízom a podávať!

Vaša rodina si túto lahodnú pochúťku určite zamiluje. Dobrú chuť!

Sendviče so šprotami

Sendviče so šprotami sú úplne bežné na každej hostine. Ale určite ste ešte nikdy nerobili chlebíčky presne podľa nášho receptu. Chrumkavý chlebík s vajíčkom a šprotou vytvorí veľmi jemnú chuť, ktorú si zamiluje každý!

Ingrediencie:

• čerstvá uhorka 1 ks.
• majonéza 150 g.
• 7 cherry paradajok, extra na ozdobu
• šproty 1 banka.
• varené vajcia 3 ks.
• zelená cibuľa 1 zväzok.
• petržlen, kôpor 1 zväzok.
• šalát podľa vašej chuti.
• nakrájaný bochník 16 plátkov.

varenie:

1. Nakupujeme komponenty na chlebíčky.

2. Predhrejte rúru na 200 stupňov a vložte kúsky bochníka dovnútra. Za 20 minút vyschnú a získajú karamelovú farbu.

3. Všetku zeleň nasekáme čo najmenšie.

4. Uvarené vajcia rozdrvíme vidličkou. Urobte to opatrne, aby nezostali žiadne veľké kusy.

5. Zelení a vajcia by mali byť zmiešané s majonézou, kým nebudú hladké.

6. Každý plátok bochníka potrieme strednou vrstvou omáčky.

7. Teraz začneme zostavovať sendvič. Na omáčku a 2 ryby rozložíme paradajku a uhorku. Naše občerstvenie zdobíme zeleňou.

8. Dajte svetlé sendviče na krásnu misku. Neklaďte ich v 2 vrstvách, inak sa vzhľad výrazne zhorší.

Naše chutné jedlo je pripravené! Dobrú chuť všetkým!

S tresčou pečeňou

Tu je niekoľko možností pre chutné a výdatné občerstvenie.

Pečeň s prepeličím vajcom

Toto jedlo z kuracích pečienok spestrí váš sviatočný stôl. Predjedlo sa podáva celkom originálne.

Ingrediencie:

• kuracia pečeň 0,4 kg.
• maslo 100 g (navyše na krutóny).
• biely chlieb do 19 kusov.
• prepeličie vajcia do 10 ks.
• cibuľa 1 ks.
• soľ podľa vašej chuti.
• paprika podľa vašej chuti.
• petržlen alebo šalát ako obloha.

varenie:

1. Najprv si spravíme paštétu na chlebíčky. Začnime smažením cibule na rafinovanom oleji, kým nebude priehľadná.

2. Moja pečeň a nakrájame na malé kúsky. Zmiešajte ju s cibuľou a smažte 5 minút. Potom panvicu zatvorte a hmotu dusíme ďalších 10 minút.

3. Pečeň ochlaďte a rozdrvte akýmkoľvek vhodným spôsobom. Ak chcete, môžete použiť mixér, záložnou možnosťou bude mlynček na mäso. Na zjemnenie pridáme trochu masla a hmotu prešľaháme.

4. Začneme variť krutóny. Vykrajujte plátky chleba.

5. Zľahka ich opražíme na masle. Aby ste sa zbavili prebytočného oleja, osušte plátky chleba papierovou utierkou.

6. Prepeličie vajcia hodíme do vriacej vody a varíme asi 5 minút.

7. Cukrárske vrecko naplníme paštétou, nasadíme trysku „hviezdička“ a hmotu vytlačíme na krutóny.

8. Naše jedlo je pripravené. Môžete ho ozdobiť akoukoľvek zeleňou, ktorá sa vám páči. Môžete dať napríklad kúsok vajca a vetvičku petržlenu.

Video recept:

Dobrú chuť!

S vajcom a treskou pečeňou

Ingrediencie:

• treska pečeň (konzervovaná) 100 g
• kuracie vajce 1 ks.
• pšeničný chlieb 2 plátky.
• nasekanú petržlenovú vňať.
• nakladaná uhorka 1 ks.
• rafinovaný olej 1 polievková lyžica.
• soľ a korenie podľa vášho vkusu.

varenie:

1. Vajíčka uvaríme na tvrdo a nakrájame na kolieska.

2. Moja pečeň a nakrájame na malé tyčinky.

3. To isté robíme s uhorkou.

4. Chlieb zľahka opečieme, na každý kúsok dáme pečeň, navrch vajíčko a kúsok nakladanej uhorky.

5. Chlebíčky osolíme a posypeme nasekanými bylinkami.

S červenou rybou

Toto predjedlo je z kategórie drahších, ale ukazuje sa veľmi krásne a chutné.

S čiernym kaviárom: červený mak

Sendviče majú pomerne nezvyčajný dizajn, ktorý zaujme všetkých hostí. Sendviče majú navyše úžasnú chuť.

Ingrediencie:

Komponenty berieme na základe 12 sendvičov.

• krájaný bochník 12 kusov.
• pstruh alebo losos 200 g (2 balenia).
• maslo 100 g
• čierny kaviár 6 lyžičiek
• zelené olivy 6 ks.
• zelená cibuľa 2 struky.
• nakladané uhorky 3 ks.
• brusnice alebo červené ríbezle.

varenie:

1. Mäkké maslo sa zmieša s čiernym kaviárom a natrie sa malou vrstvou na bochník.

2. Z kúskov rybích plátkov urobíme „okvetné lístky“. Z jednej časti chlebíka vyrobíme kvet z okvetných lístkov. Do stredu plátku dáme trochu čierneho kaviáru, ozdobíme zelenou olivou prekrojenou na polovicu.

3. Uhorky nakrájame pozdĺžne na plátky, najlepšie tenšie. Do polovice plátku urobíme rez. Sendvič ozdobíme malým kúskom zelenej cibuľky a poukladáme niekoľko bobúľ. Červené ríbezle budú vyzerať veľmi dobre. Položíme ich na krásnu misku.

Naše občerstvenie je pripravené. Dobrú chuť!

S lososom a nakladaným zázvorom

Canape, vyrobené v nezvyčajnom štýle, bude nádhernou dekoráciou pre váš sviatočný stôl. Uhorka spolu s nakladaným zázvorom dodá sendviču zvláštnu pikantnosť a pikantnosť. Vďaka kúskom lososa bude jedlo uspokojivejšie a jemnejšie.

Ingrediencie:

• uhorka 1 ks.
• losos alebo pstruh 100 g.
• tvaroh 50 g
• maslo 30 g.
• nakladaný zázvor 20 g
• čierny chlieb 100 g
• soľ a korenie podľa chuti.

Ak nemáte po ruke správnu rybu, môžete si vziať údeného sleďa, ružového lososa alebo niečo podobné.

Hnedý chlieb možno nahradiť francúzskym, ražným alebo sladovým chlebom.

Aby chlebíky nestratili chuť a šťavnatosť, pripravte si ich ešte pred začiatkom hodovania.

varenie:

1. Nakúpime všetky potrebné suroviny.

2. Tvaroh vymiešame s maslom, pridáme korenie a soľ.

3. Výslednú zmes rozmixujte do hladka.

4. Čierny chlieb nakrájame na malé kúsky.

5. Na každý plátok natrieme tvarohovú hmotu.

6. Uhorku nakrájame na tenké kolieska a natrieme na chlieb.

7. Losos alebo iná ryba na vrchu uhorky.

8. Zostáva dať trochu zázvoru a jedlo je pripravené!

Pri stole môžete podávať občerstvenie. Dobrú chuť!

Všetci milujeme sviatky pre zábavu, aj pre krásne slávnostne prestreté stoly. Chlebíčky na sviatočnom stole pomohli, vypomáhajú a ešte dlho vypomáhajú, keď nie je čas na rýchle prestieranie plnohodnotného sviatočného stola. Sú elegantné, svetlé a veľmi chutné. Preto čím viac takýchto receptov poznáte, tým lepšie.

Na slávnostnom stole môžete uvariť veľa úžasne krásnych a chutných sendvičov. Uchvacuje dostupnosť produktov, rýchlosť prípravy, maximum fantázie a vo výsledku aj rýchlosť jedenia. V skutočnosti jednoduché občerstvenie, ktoré tiež veľmi zdobí stôl. Ich konzumácia zaujme a chutí aj malých hostí. Na chlieb si môžete dať plátky klobásy, syra, údeného mäsa, zeleniny, ovocia, vo všeobecnosti všetko, čo máte radi. Jasné podanie zdvojnásobuje šance na prázdne taniere.

Milí čitatelia, najskôr vás chcem poprosiť, aby ste venovali pozornosť a trochu odbočili od hlavnej témy. Pretože vám chcem pripomenúť, že už čoskoro, 14. júna, vyjde kniha o tom, ako si založiť a udržiavať vlastný blog, niečo ako ten môj. Vďaka blogu môžete podnikať z pohodlia domova, s počítačom a prístupom na internet. Všetko ostatné nájdete v samotnej knihe, ktorú pripravil Denis Povaga. Už sme o tom hovorili a na tomto blogu bol samostatný príspevok ().

Najzaujímavejšie na tom všetkom je, že ho môžete získať úplne zadarmo. Ak vás táto téma zaujala, tak sledujte novinky a keď mi Denis pošle túto knihu, pošlem vám ju. Takže do komentárov nižšie napíšte, kto chce zadarmo dostať knihu s hodnotnými návodmi na údržbu blogu (webu) krok za krokom a očakáva odpoveď. A teraz späť k našim receptom na výrobu sendvičov na slávnostný stôl.

Vaječné sendviče v rúre

Všimnite si jednu zo zaujímavých možností prípravy horúceho vajcového sendviča v rúre. Je to chutné a originálne jedlo na raňajky aj na slávnostné občerstvenie. A deťom sa to určite bude páčiť. Takémuto predjedlu sa niekedy hovorí aj „slnko v oblakoch“ alebo „slnko na oblaku“. A v zahraničí sa toto jedlo nazýva Orsini vajcia alebo „raňajky aristokratov“. Zloženie sendviča je nenáročné - je to kúsok chleba a vajíčko. Chlieb je vhodný takmer pre akýkoľvek tvar (toast, bochník, bochník, bochník atď.) a z akejkoľvek múky (pšeničná, ražná, pohánková, obilná atď.).
Ingrediencie na 2 porcie:
Chlieb - 2 ks. kúsky
Vajcia - 2 ks.
Soľ - 1 štipka

Ako variť vaječné sendviče v rúre

Na prípravu náplne z nich sa vajcia musia umyť, vysušiť a rozdeliť na bielkoviny a žĺtky. Je potrebné, aby sa žĺtok nerozlial, ale pri rozbíjaní vajíčka si zachoval svoj tvar. Vložte každý žĺtok do samostatnej misky.

Bielky jemne osolíme a vyšľaháme do stabilnej peny. Pena podľa vlastného výberu - veľmi pevná alebo mäkšia, obe možnosti sú vhodné na sendvič.
Zapnite rúru na 200 stupňov, pretože sendviče budú musieť byť vložené do horúceho, aby sa mohli piecť. Chlieb nakrájajte na plátky požadovanej hrúbky od 0,5 do 1 cm. Formu alebo plech, na ktorom sa bude piecť, vymažte maslom alebo rastlinným olejom alebo vyložte papierom na pečenie. Plátky chleba položte do jednej vrstvy.

Musíte sa pokúsiť opatrne rozložiť šľahaný proteín, aby hmota zostala svieža, t.j. bielkovinovú hmotu neroztierajte na chlieb, ale položte ho v malých porciách.

Potom v strede každého plátku v bielkovinovej hmote vytvorte pomocou čajovej lyžičky priehlbiny. Do týchto otvorov nalejte jeden žĺtok.
Vaječné polotovary vložte do predhriatej rúry a pečte 5 minút.
V hotovom sendviči by mal proteín dobre zhnednúť, zozlatnúť a žĺtok by sa mal chytiť navrchu a mal by sa lesknúť. Ak je to žiaduce, žĺtok sa môže upiecť úplne, t.j. ako na tvrdo uvarené vajce. Môžete ho nechať "vo vrecku", t.j. pri rezaní vytečie.

Naše „slnko na obláčiku“ je pripravené. Dobrú chuť!

Recept na horúce sendviče s krevetami a zeleninou

Kombinácia šťavnatej zeleniny a jemných kreviet zapôsobí na mnohých, takže ak hľadáte nové recepty na sviatočné chlebíčky, určite vyskúšajte pripraviť tieto - sú jednoduché a veľmi chutné!

zloženie:
300 g kreviet, ošúpaných (veľkých)
2 paradajky
2 strúčiky cesnaku
1 limetka
biely chlieb
čierne olivy
olivový olej
zelených
soľ

varenie:
Paradajky oparíme vriacou vodou a odstránime šupku, dužinu nasekáme nadrobno a čo najviac odstránime semienka.
Cesnak a olivy pomelieme, spojíme s paradajkami, osolíme a okoreníme olivovým olejom.
Krevety, predvarené, rýchlo opečte na panvici s olivovým olejom na vysokej teplote, kým jemne nezhnednú.
Biely bochník nakrájame na plátky, opečieme na tom istom oleji na panvici po krevetách, kým z oboch strán jemne nezhnednú.
Na vychladnutý chlebík dáme zmes paradajok a olív, na každý chlebíček dáme jednu alebo viac kreviet.
Sendviče ozdobte bylinkami a podávajte. Dobrú chuť!

Horúce sendviče s paradajkami a mozzarellou

zloženie:
Suchá bazalka - 1 lyžička
Sendvičová buchta - 3 ks.
Extra panenský olivový olej - 2 lyžice. l.
Olivy bez kôstok - 60 g
Mleté čierne korenie 1 štipka
Paradajky - 2 ks.
Soľ 1 štipka
syr mozzarella - 150 g

varenie:

Paradajky umyjeme a nakrájame na kolieska, syr nakrájame na plátky.

Žemle prekrojte na polovicu, dužinu stlačte, aby sa prehĺbila, a pokvapkajte olivovým olejom.

Plátky syra natrieme na chlieb.

Na vrchole syra plátky paradajok a polovice olív.

Pokvapkáme ešte trochou olivového oleja. Posypeme suchou bazalkou, mletým čiernym korením a pridáme štipku soli.

Chlebíčky dáme na plech a pečieme v rúre predhriatej na 160 °C 15-20 minút.

Chutné horúce sendviče s mozzarellou dáme na tanier a podávame. Dobrú chuť!

Poradenstvo
Je lepšie vysušiť žemľu, alebo vziať suchý bochník. Takéto sendviče sú veľmi chutné vďaka šťavnatosti zeleniny.

Horúce sendviče so šampiňónmi a syrom - jednoduchý recept

Hubové chlebíčky sú pripravené veľmi rýchlo, navyše náplň sa dá pripraviť vopred. Takéto sendviče môžete variť vo všedné dni aj na slávnostnom stole.
zloženie:
Obušok - 1 ks. (môže byť chlieb na hrianky)
Huby - 300 - 400 g
Cibuľa - 1 ks.
Cesnak - 1-3 strúčiky
Tvrdý syr - 150 - 200 g
Majonéza - 1 polievková lyžica. l.
Zeleninový olej

varenie:

Huby a cibuľa nakrájame, ako chcete.
Na panvici zohrejeme trochu rastlinného oleja a dáme tam nakrájané šampiňóny a cibuľu. Duste, kým sa všetka tekutina neodparí. Huby osmažené s cibuľou rozložíme v pohári a po vychladnutí hríbov vytlačíme trochu cesnaku pre pikantnosť.

Syr nastrúhame na hrubom strúhadle a pridáme lyžicu majonézy, všetko dobre premiešame.

Bochník nakrájame a výslednou náplňou natrieme bochník, potom rozložené sendviče rozložíme na plech a pošleme do predhriatej rúry na 180 stupňov na 10-15 minút.

Chutné sendviče so šampiňónmi a syrom sú pripravené! Natrieme na krásny tanier a nosíme chlebíčky na sviatočný stôl. Pomôžte si, dobrú chuť!

Sendviče na sviatočnom stole so sleďmi

Veľmi často sa na slávnostný stôl pripravujú sendviče s občerstvením so sleďmi. Sú svetlé, krásne a zjedené medzi prvými. Na tieto chlebíčky je lepšie použiť čierny chlieb, ideálne Borodino. Sleď sa môže brať hotové na oleji, chlebíčky budú potom šťavnatejšie vďaka tomu, že trocha oleja vsiakne do dužiny chleba.

Krásne sendviče so sleďom

Ingrediencie na 10 porcií:
Solený alebo údený sleď - 10 kusov
Chlieb Borodino - 10 plátkov
Majonéza - 3-4 lyžice. l.
Varená repa - 100 gr
Vajcia - 4 ks.
Cesnak - 4 strúčiky
Kôpor - zväzok

varenie:

Tenký kúsok čierneho chleba Borodino zľahka namažte majonézou, do stredu zhora vložte kúsok filé zo sleďa.

Cviklu, vajcia nastrúhame na jemnom strúhadle (bielky a žĺtky zvlášť). Cesnak pretlačte cez lis na cesnak. Boky chlebíka zdobíme striedavo zmesou varený bielok + majonéza, varená cvikla + cesnak + majonéza, varený žĺtok + majonéza. Zmes vidličkou nalejeme na chlieb.

Sleď ozdobte kôprom. Rýchle a veľmi chutné. Dobrú chuť!

Sendviče na dovolenku so sleďom a paradajkami

zloženie:
Čierny chlieb
Solené filé zo sleďa
2 paradajky
Polovica papriky
Slané a čerstvé uhorky, 1 ks.

varenie:

Plátky hnedého chleba rozdeľte na štvrtiny. Na vrch každého položte plátok paradajky.
Sleď nakrájajte na dlhé prúžky. Rozdeľte ich na tri časti.
Vezmite prvú časť sleďa. Do každého pásu zabaľte malý kúsok papriky tak, aby bol v strede rolky. Upevnite špáradlom. Tak isto do druhej časti ryby zabalíme plátky kyslých uhoriek, do tretej čerstvé.
Rolky poukladáme na paradajky. Vrchol so zeleňou.

Sendviče so šprotami

Sendviče so šprotami sú výdatnou a lacnou možnosťou na rýchle jedlo!

Mimochodom, viete, že je tu pamätník baltských šprotov? Nachádza sa v meste Mamonovo, Kaliningradská oblasť, kde sa nachádza aj konzerváreň na ryby. Pri kúpe šprotov si určite prečítajte zloženie. Skutočné šproty sa vyrábajú zo šprotov. Ak je v zložení uvedený sleď, potom namiesto krásnych malých zlatých rýb bude v nádobe niekoľko údených malých salachínov.

Sendviče so šprotami v zhone

zloženie:
Čierny chlieb - 6 plátkov
Šproty - 1 banka
Čerstvá uhorka - 1 ks.
Zelení
Cesnak
Slnečnicový olej
Soľ

varenie:
Čierny chlieb nakrájaný na plátky a soľ. Smažte na panvici z oboch strán na strednom ohni.
Plátky chleba nastrúhame s cesnakom.
Uhorku nakrájame na plátky. Na toastový chlieb natrieme uhorku.
A navrch položte šproty a zeleň. To je všetko! Veľmi chutné a chutné.

Pôvodný recept na sendviče so šprotami

Sendviče so šprotami sa ľahko pripravujú a sú veľmi chutné a krásne.

Ingrediencie na 10-12 sendvičov:
Obušok
Varené vajcia - 3 ks.
Uhorka - 1/2 ks.
Cherry paradajky - 3-4 ks.
Petržlen
Majonéza - 1 polievková lyžica. l.
Šproty v oleji - 1 plechovka

varenie:

Baton nakrájaný na plátky. Aby boli chlebíčky chutnejšie a chrumkavejšie, treba ich opražiť na panvici s trochou slnečnicového oleja. Bochník opekáme 1-2 minúty len z jednej strany do zlatista.
Tri varené vajcia na jemnom strúhadle. Vajcia osolíme a pridáme lyžicu majonézy. Všetko zmiešame.
Uhorka a paradajka nakrájané na plátky.
Krutóny z bochníka namažte vaječnou zmesou. Na jednu stranu sendviča dáme uhorku a na druhú - šproty. Na uhorku položíme plátok paradajky a ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Sendviče podávame na tanieri ozdobené hlávkovým šalátom. Dobrú chuť!

Sendvič "Na zub" so šprotami

Obed je hotový veľmi rýchlo. Ukazuje sa to chutné a vždy sa veľmi rýchlo rozptýli. U mužov určite jeden zub. Skús to. Deti ho zvládnu aj bez cesnaku - bude im tiež veľmi chutiť.
zloženie:
Chlieb - lepšia bageta - 1 ks.
Šproty - 1 plechovka - lepšie, ak sú malé, nie veľké
Vajcia - 2-3 ks.
Uhorka - 1-2 ks.
Majonéza - 2 lyžice. l.
Cesnak - 2 strúčiky
Petržlen na ozdobu

varenie:

Vajcia uvaríme a nakrájame na plátky. Uhorka nakrájaná na kolieska alebo ovály.
Bageta nakrájaná na okrúhle alebo podlhovasté (oválne) kúsky a osušte v hriankovači alebo rúre.
Každý krajec chleba nastrúhajte cesnakom podľa chuti a jemne namažte majonézou.
Na kúsok položíme kruh uhorky a vajec, navrch šproty. Ozdobte petržlenovou vňaťou.
Občerstvenie je pripravené! Dobrú chuť!

Nórsky sendvič so šprotami

zloženie:
Nakladaná uhorka (chrumkavé uhorky TM "6 akrov") - 70 g
Tavený syr - 100 gr
Šproty - 6 ks.
Červená cibuľa - 1 ks.
Varený vaječný žĺtok - 1 ks.
Reďkovky - 3 ks.
Chlieb Borodinský - 3 plátky

varenie:

Nalejte 1 polievkovú lyžičku do hrnca. l. vodou a pridáme tavený syr nakrájaný na kúsky.
Dajte na oheň a za stáleho miešania priveďte do homogénnej hmoty.

Uhorky nakrájame nadrobno, vsypeme do taveného syra a premiešame.

Syr s uhorkami natrieme na chlieb.

Dajte 2 šproty na jednu stranu sendviča.

Zakryte šproty cibuľovými krúžkami. Do krúžkov vložte rozdrvený žĺtok. Na druhú stranu položte reďkovky nakrájané na tenké plátky. Ozdobte zelenou cibuľkou.

Nórske sendviče sú pripravené. Dobrú chuť!

Sviatočné sendviče s tuniakom v konzerve

Sendviče sa zvyčajne varia len na raňajky, ale sviatočný stôl sa nikdy nezaobíde bez sendvičov. Konzervované tuniakové sendviče sa vyrábajú pomerne ľahko a všetky použité prísady sú veľmi cenovo dostupné.

Ingrediencie na 8 porcií:
Konzervovaný tuniak - 1 plechovka
Smotanový syr - 100 gr
Varené vajcia - 2 ks.
Zelená cibuľa - 0,5 zväzku
Biely chlieb - 8-10 plátkov
Soľ, korenie - podľa chuti
Cesnak - voliteľné

varenie:

Plátky chleba je najlepšie opekať na suchej panvici alebo na grilovacej panvici. Chlieb opečieme z jednej strany a opečenú stranu potrieme strúčikom cesnaku.

Toastový chlieb položte na tanier.

Zelenú cibuľku nakrájame nadrobno. Tuniaka roztlačíme vidličkou, zmiešame s nastrúhanými vajíčkami. Pridajte smotanový syr a zelenú cibuľu.

Podľa chuti osolíme, okoreníme, nátierku vymiešame do hladka.

Plátky chleba potrieme zmesou.

Pri podávaní sendvičov s tuniakom z konzervy ozdobte olivami a posypte zelenou cibuľkou. Môžete použiť aj paradajky alebo čerstvú uhorku. Dobrú chuť!

Sendviče s tuniakom

zloženie:
Krekry; 4 vajcia; 1 plechovka tuniaka v oleji; majonéza; čierne korenie; cesnak; petržlen; soľ podľa chuti.

varenie:

Vajcia uvaríme, nastrúhame. Otvorte konzervu tuniaka a sceďte olej, mäso z tuniaka dobre roztlačte vidličkou. Zmiešame s vajíčkami. A dochutíme majonézou a podľa chuti pridáme čierne korenie, cesnak a soľ. Zmes natrieme na krekry a ozdobíme bylinkami. Dobrú chuť!

Stredomorský sendvič s tuniakom

zloženie:
1 konzerva tuniaka v oleji (185 g)
2 stredne tvrdé paradajky
1 vajce
1 reďkovka
1 žiarovka
6 vykôstkovaných olív
2 polievkové lyžice. l. suché červené víno
2 polievkové lyžice. l. olivový olej
soľ korenie
4 okrúhle buchty
šalát
citrónová šťava

varenie:
Žemle prekrojíme priečne na polovice.
Cibuľu nakrájame nadrobno, pridáme víno a olivový olej, dôkladne premiešame.
Tuniaka spolu s olejom pridáme k cibuli a rozdrvíme vidličkou, aby sme získali viac-menej homogénnu hmotu. Soľ-korenie podľa chuti. Pokvapkáme citrónovou šťavou.
Paradajky, vajce (uvarené natvrdo), reďkovky a olivy nakrájané na tenké plátky.
Na spodnú polovicu žemle položte 2 listy šalátu, 4 plátky paradajok, tuniakovú pastu, vajcia, reďkovky a olivy. Prikryte hornou polovicou žemle a užívajte si!

Sendviče na slávnostnom stole s červenými rybami

Ražný chlieb je skvelý na sendviče s červenou rybou. Ryby je možné brať jemne nasolený losos alebo pstruh. Sendviče, ak je to žiaduce, môžu byť ozdobené petržlenovou vňaťou alebo nakrájanými listami z čerstvej uhorky. Na chlebíčky môžete použiť nátierku z obchodu alebo si ju uvariť sami, napríklad tvarohovú nátierku: nastrúhajte tvrdý syr, pridajte trochu majonézy a cesnaku.

Krásne sendviče s červenou rybou

Veľmi krásne a ľahko pripraviteľné sendviče s červenou rybou.
zloženie:
Uhorka, citrón, kôpor, červená ryba, syr Yantar, dlhý bochník

varenie:

Najprv nakrájajte banán.
Každý plátok bochníka namažte jantárovým syrom.
Aby sendviče vyzerali úhľadnejšie a krajšie, rozrežte každý plátok bochníka na polovicu.
Citrón nakrájajte na polkruhy alebo štvrtiny. Uhorka nakrájaná na kolieska alebo polkruhy.
Filet z červenej ryby prekrojíme na polovicu a nakrájame na tenké plátky.
Na každý sendvič dáme plátok citróna, červenú rybu, polovicu uhorky a vetvičku kôpru. Hotové sendviče sú krásne položené na miske a podávané na stole.
Takéto sendviče s červenými rybami sa ukážu ako veľmi chutné, krásne a dôstojne zaujmú svoje miesto na slávnostnom stole. Dobrú chuť!

Sendviče na dovolenku s lososom

zloženie:
Mierne solený losos - 150 gr
Ražný toastový chlieb - 1/2 rolky
Kaviár tresky v majonézovej omáčke - 150 g
Čerstvá petržlenová vňať - 2 vetvičky

varenie:

Chlieb nakrájajte na kúsky. Potrieme kaviárovou hmotou.

Filet z lososa nakrájajte pozdĺž kúska na tenké plátky. Každý plátok zabalíme do „ruže“ a dáme na chlebíček.

Ozdobte sendviče petržlenovou vňaťou. Sendviče na slávnostný stôl s červenými rybami sú pripravené. Dobrú chuť!

Lahodné predjedlo so salámou a kyslou uhorkou

Jednoduchá kombinácia chleba a klobásy bude jasnejšia a chutnejšia, ak jej dáte originálny vzhľad.

zloženie:
10 krajcov chleba
10 uhoriek
salámová klobása

varenie:

Chlieb opečieme do chrumkava. Na každý kúsok položíme plátok salámy. Uhorku nakrájajte na 4 časti, nie úplne tak, aby vám vznikol vejár. Opatrne položte uhorku na vrch a krásne roztiahnite jej „okvetné lístky“. Jednoduché, rýchle a chutné!

Pikantné, slané braunschweigské sendviče. otvorené a zatvorené

Braunschweigská surová údená klobása sa vyznačuje bohatou vôňou a príjemnou dochuťou sušeného mäsa.
Pretože recept obsahuje bravčové mäso, hovädzie mäso, slaninu, voňavé čierne korenie a
muškátový oriešok, táto klobása je skutočná lahôdka. Je skvelá aj pre
každý deň aj na sviatočný stôl.
Braunschweig klobása môže byť skvelým predjedlom aj hlavným jedlom a je skvelá na sendviče. Sendviče s touto klobásou sú chutné, výdatné, pikantné! Pomôž si sám!

zloženie:
Ražný chlieb "ružový" - 200 gr
Klobása Braunschweig TM "Outskirts"
Smotanový syr - 80 g.
Petržlen - 1 zväzok
Horúca červená paprika - 1 ks.

varenie:
Klobásu nakrájame na tenké plátky. Papriku nakrájame na kolieska.
Zeleninu rozotrite na polovice chleba a namažte smotanovým syrom s prídavkom nakrájanej zeleniny. Na vrch položte klobásu.

V prvej verzii zdobíme otvorený sendvič bylinkami a paprikou.

V druhej možnosti - prikryte druhým kúskom chleba a ozdobte bylinkami a korením. Dobrú chuť!

Slávnostné jednohubky s klobásou

zloženie:
Čierny obilný chlieb - 1 bageta
Varená klobása - 200 g
Cherry paradajky - 1 vetvička
Smotanový syr - 150 gr
zväzok listov šalátu
Zelená petržlenová vňať podľa chuti

varenie:
Bagetu nakrájame na plátky a potrieme smotanovým syrom. Na každý krajec chleba položte list šalátu.
Cherry paradajky prekrojíme na polovicu. Obrazne navlečte tenké plátky klobásy na špáradlá a vložte do nich niekoľko vetvičiek zelene. Jednohubku ozdobíme polovicou cherry paradajky. Dobrú chuť!

Sendviče na slávnostnom stole s červeným kaviárom

Lahodné a krásne sendviče s červeným kaviárom - tieto sendviče vždy pomôžu a budú žiadané na každej hostine.

Sendviče s kaviárom na novoročný stôl

Tieto chlebíčky vždy ozdobia stôl a urobia ho "bohatším" a slávnostnejším, takže sa bez nich nezaobídete napríklad na silvestrovskej hostine.

zloženie:
100 g červeného kaviáru
50 g masla
1 bageta alebo iný chlieb
Olivy
Citrón
Dill

varenie:
Bagetu alebo chlieb nakrájajte na plátky s hrúbkou maximálne 1-1,5 cm, pomocou formičky alebo noža vykrajujte z strúhanky kolieska s priemerom asi 5 cm.
Hrnčeky chleba namažte maslom, navrch položte červený kaviár.
Na špízy na jednohubky navlečte jednu stranu hrnčeka s citrónom, potom celú olivu, druhú stranu hrnčeka s citrónom a medzi citrón a olivu vložte kôpru.
Prilepte špízy bližšie k jednému z okrajov kúskov chleba s kaviárom, položte sendviče na misku a podávajte. Dobrú chuť!

Slávnostné sendviče s červeným kaviárom "Lienky"

Akýkoľvek sendvič môžete ozdobiť žiarivo a originálne, inteligentné lienky oslovia dospelých aj deti.

zloženie:
Biely bochník
Maslo
Červený kaviár
Cherry paradajky
Olivy
listy šalátu
konzervovaný hrášok

varenie:
Biely bochník pokrájame na porciované plátky s hrúbkou asi 0,5-1 cm, ktoré pomastíme maslom.
Polovicu sendviča zakryte listom zeleného šalátu a na druhý jemne položte červený kaviár.
Cherry paradajky prekrojíme na polovice, polovice položíme na šalátové listy na chlebíčky.
Vytvorte „hlavu“ lienky z polovice olivy, urobte „oči“ z majonézy.
Urobte body na lienkach, jemne nakrájajte olivy a vytvorte z nich „antény“.
Ozdobte sendviče zeleným hráškom. Peknú hostinu!

A vo Švédsku medzi chlieb a červený kaviár dali kyslú smotanu, ako!

"Krabie" sendviče s avokádovou a kôprovou majonézou

zloženie:
Bageta - 0,5 ks.
Krabie tyčinky - 2 ks.
Avokádo - 0,5 ks.
Majonéza Maheev s citrónovou šťavou - 2 polievkové lyžice. l.
Kôpor - 1 zväzok
Citrón - 0,5 ks.
Petržlen - 1 zväzok

varenie:

Chlieb nakrájajte na tenké plátky.

Zmiešajte majonézu s jemne nasekaným kôprom, namažte chlieb.

Tyčinky nakrájame na prúžky, položíme na vrch.

Avokádo ošúpeme, nakrájame na plátky, položíme na vrch. Posypeme petržlenovou vňaťou a pokvapkáme citrónovou šťavou. Dobrú chuť!

Sendviče na slávnostnom stole "Novoročné snehové gule"

Chutné sendviče, ktoré sa dajú ľahko pripraviť, sú dokonalým predjedlom k šampanskému.
Rýchle, jednoduché a cenovo výhodné!
zloženie:
Bageta - 1 ks.
Syr "Priateľstvo" - 2 ks.
Krabie tyčinky - 5 ks.
Majonéza Maheev - 3 lyžice. l.
Cesnak - 2 strúčiky
Chilli vločky - 1 lyžička
Čierna mletá paprika - 0,5 lyžičky.

varenie:

Bagetu nakrájame na plátky a opečieme bez oleja na grilovacej panvici.

Syr, krabie tyčinky (mrazené), tri cesnaky na jemnom strúhadle, pridajte korenie a majonézu.

Premiešame a natierame na vychladnutý chlieb.

Pri podávaní posypeme kôprom. Dobrú chuť!

Bruschetta a crostini

Talianske sendviče - bruschetta a crostini. Sušený chlieb, potretý cesnakom a ochutený maslom. Najprv to bola potrava pre roľníkov, ktorí pracovali na poli. Postupne sa bruschetta začala zdobiť rôznymi prísadami a stala sa obľúbenou maškrtou všetkých.
Ako ho pripravujú Taliani? Plátky chleba osušené na grile alebo na panvici bez oleja potrieme cesnakom a polejeme olivovým olejom. Potom ozdobte podľa chuti: paradajkami, mozzarellou a bazalkou, olivami a artičokmi, šampiňónmi, údeným lososom, ančovičkami... Veľmi chutná bruschetta s tuniakovou alebo hľuzovkovou omáčkou, klobásky salsicchi z čerstvého mletého mäsa so syrom scamorza. Ale Talianmi najobľúbenejšia je bruschetta s nakrájanými paradajkami.

Na bruschetta sa chlieb suší a na crostini si môžete vziať čerstvý chlieb.
Najchutnejšie sa získajú s bagetou, ale na to, aby ste mäkkú bagetu nakrájali na ešte krásne kúsky, je potrebná zručnosť. Nie tenké, 3-4 centimetre hrubé tak akurát. Na iné, menej „mokré“ crostini môžete použiť špeciálne pripravený a už nakrájaný toastový chlieb.

Bruschetta s paradajkami a mozzarellou

zloženie:
Bageta, paradajky, syr mozzarella, olivový olej, cesnak, šalát

Ako variť bruschettu s paradajkami a mozzarellou

Bagetu nakrájajte na rovnomerné plátky. Potom na rozpálenej panvici opražte kúsky bagety (BEZ OLEJA!), aby boli krásne, tak trochu „opálené“, ale nie spálené a zostali vo vnútri mäkké.
Kto miluje, jemne potrie cesnak navrchu - zľahka, skôr pre vôňu, snažiac sa nerozbiť chlieb.
Cesnak je lepšie vopred nasekať – ľahšie sa rozotrie a potom ho z chleba len striasť.
Plátky chleba navrchu pokvapkáme olivovým olejom.

Položte na krásnu misku, položte na ňu jemne nakrájané paradajky.
Snažte sa nedávať dohromady s paradajkovou šťavou - chlieb navlhne a stane sa bez chuti.
Preto je lepšie uvariť crostini bezprostredne pred podávaním - aby nestáli a neochabovali.
Posypeme trochou mletého čierneho korenia. V zásade už môžete jesť.

Ale ak je tam syr mozzarella, nakrájajte ho a dajte na paradajky.
Môžete dať na vrchol a list rukoly alebo šalátu - podľa vlastného uváženia.
Všetci, zavolajte svojim a vyskúšajte to!
Dobrú chuť! Toto jedlo sa pripravuje LEN z bieleho chleba, pretože v Taliansku jednoducho ŽIADNY čierny chlieb nie je.

Recept na bruschettu s hubovou paštétou

Bruschetta je tradičné talianske predjedlo, možnosť hubovej paštéty je skvelá na pohostenie priateľov a rodiny. Jedlo je ideálne na raňajky, ideálne na slávnostný stôl. Jedine maslo musí byť vynikajúcej kvality, ako napríklad maslo EcoMilk.

zloženie:
šampiňóny - 125 g
Cibuľa - 1 ks.
Maslo "EcoMilk" - 75 g
Vlašské orechy - hrsť
Kuracie vajce - 1 ks.
Koňak - 0,5 lyžičky (voliteľné)
Soľ podľa chuti
Čierne korenie čerstvo mleté ​​podľa chuti

Na odoslanie:
Bageta
Zelená Cibuľa

varenie:

Umyte huby v studenej vode. Nakrájajte na tenké plátky.

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na polovičné kolieska. Na panvici rozpustíme 20 g masla, cibuľu podusíme 5 minút.
Pridajte huby k cibuli, smažte na miernom ohni 10 minút.

Nechajte huby vychladnúť. K hubám a cibuli pridajte natvrdo uvarené kuracie vajce, vlašské orechy a zvyšné zmäknuté maslo.

Rozmixujte mixérom do hladka. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Pridajte koňak podľa želania. Zmiešať. Vložte do chladničky aspoň na 1 hodinu.

Bagetu nakrájame, plátky opečieme na suchej panvici. Potrieme paštétou, posypeme zelenou cibuľkou.
Dobrú chuť vám a vašim blízkym!

Bruschetta s baklažánovým kaviárom a syrom

zloženie:
Baklažán - 2 ks.
Sladká paprika - 1 ks. (polovica červená a žltá)
Paradajky - 2 ks.
Červená cibuľa - 1 ks.
Petržlen - niekoľko vetvičiek
Aromatický rastlinný olej - podľa chuti
Soľ - podľa chuti
Čierne korenie - podľa chuti
Brynza - 50 g.
Bageta - 5 plátkov

varenie:
Baklažán popicháme vidličkou. Baklažány a papriky dáme na plech a pečieme v rúre predhriatej na 180°C, kým sa nepripália.

Paradajky zbavíme šupky, zbavíme semienok a nakrájame nadrobno, cibuľu ošúpeme a nadrobno nasekáme. Nasekajte petržlenovú vňať.

Baklažán a papriku ošúpeme a nakrájame nadrobno.

Všetku zeleninu zmiešame v miske, pridáme petržlenovú vňať, soľ, korenie a olej. Premiešame a dáme do chladničky na 1 hodinu.

Plátky bagety osušíme, syr nalámeme na kúsky. Na bagetu položíme kaviár, navrch položíme pár kúskov syra. Dobrú chuť!

Crostini s avokádom

zloženie:
Avokádo
Grilované kura
Slanina
Bageta alebo akýkoľvek chlieb podľa vlastného výberu
Parmezán nakrájaný na tenké plátky

varenie:

Avokádo očistíme od šupky, vyberieme kôstku. Dužinu pomelieme v mixéri.

Kuracie mäso spolu s kožou nakrájame nadrobno.

Plátky slaniny opečieme na panvici. Pomelieme ich.

Položte na pripravené plátky chleba:
- avokádové pyré
- kuracie mäso nakrájané na plátky
- plátky syra
- Nakrájaná opečená slanina na vrchu syra.

Pripravte si potrebné množstvo ingrediencií na základe počtu jedákov. Chutné, tak urobte viac, budú si pýtať viac. Dobrú chuť!

Svetlé a nezvyčajné občerstvenie na detskú dovolenku

Ohňostroj farieb a chuti príde na každú detskú oslavu. Obyčajné chlebíčky so syrom a maslom sa dajú ozdobiť týmito spôsobmi.

Novoročné sendviče "Psy"

Veľmi milé chlebíčky na sviatočný stôl, ktoré sa dajú pripraviť s deťmi. Ozdobia váš novoročný stôl. Na natieranie samotných sendvičov si namiesto tvarohu môžete vziať rybie konzervy.

zloženie:
Krémový tvaroh - 100 g
Tvaroh so zeleňou - 100 g
Varené vajce - 1 ks.
Olivy - na ozdobu
Šunka - na ozdobu
Chlieb - 2 plátky
Soľ - podľa chuti
Petržlen - na ozdobu

varenie:

Vajíčko rozdelíme na žĺtka a bielok a nastrúhame zvlášť na najmenšom strúhadle.

Tvaroh zmiešame bez prísad so strúhaným proteínom. Ak chcete, môžete soľ.

Tvaroh s bylinkami natrieme v tenkej vrstve na chlieb. Ak zelenina v syre nevyzerá veľmi jasne, pridajte navyše petržlen. Namiesto tvarohu sa tu dajú použiť rybie konzervy.

Špáradlom nakreslite zamýšľaný obrys psích tvárí a naplňte ich pripravenou hmotou bieleho syra s proteínom. Určte tiež, kde budú uši a vyčnievajúca časť papule.

Potom posypeme žĺtkom strednú časť až po obrys uší a časť, ktorá bola označená. Náhubky psov sú objemné.

Rovnakým princípom urobte druhý sendvič alebo koľko kusov sa rozhodnete uvariť. Môžete ozdobiť petržlenovou vňaťou alebo kôprom a podávať sendviče „Dogs“ na stôl. Dobrú chuť!

Klobása, syr a niektoré zelené, olivy a čierne olivy na ozdobu. Ako dlho bude taká mačka ležať na sviatočnom stole? Sotva!

Podobne zo syra a klobásy vyrobíte detské chlebíčky s obrázkom psíka, psou kosťou a potlačou labiek. Vystrihnite detaily pohármi ako v knedlíkoch. Fantazírujte!

Sendviče na detskú dovolenku "Opica"

Výborná komiksová chuťovka, chlebíček v podobe opičieho náhubku. Vhodné na tematický sviatočný stôl ako predjedlo. Takýto sendvič môže byť pripravený pre dieťa alebo podávaný na raňajky v dňoch pred sviatkami, keď stolové jedlá ešte nie sú pripravené, ale chcete sa rozveseliť novoročným receptom. Sušené paradajky je možné nahradiť kúskom klobásy, syrom pre oči - s kukuričnými zrnami.

zloženie:
Sendvičová buchta - 2 ks.
Syr - 80 gr
Varená klobása - 30 gr
Servelat - 20 gr
Olivy - 2 ks.
Maslo - 20 gr
Šalát - 20 gr
Sušené paradajky - 2 ks.

varenie:

Žemľu prekrojíme na polovicu, vrch opäť na polovicu. Žemľu namažte maslom.

Varenie syra - vystrihnite kruh alebo srdce, nakrájajte varenú klobásu na polovicu, olivy - na kolieska.

Medzi kúsky klobásy vložíme paradajku - jazyk, na chlieb a maslo dáme list šalátu. Na šalát - syr, klobása.

Zo zvyšku syra vykrojíme dva kruhy, v hornej polovici žemle vyrežeme dierky - nozdry.

Poukladáme vrchné buchtičky, medzi ne vložíme klobásu, servítku a syr - uši.

Priložíme oči - kolieska olív, plátky syra z odrezkov, na spojenie použijeme špagety. Podobne urobíme druhý chlebíček, ako ozdobu použijeme list šalátu.

Naše energické opice sú pripravené. Prekvapte deti častejšie a pamätajte, že farebná prezentácia zdvojnásobuje šance na prázdne taniere!

Zo srdca všetkým blahoželám k nadchádzajúcemu novému roku! Zoznámte sa s Novým rokom so svojou rodinou pri veľkom slávnostnom stole magicky! Zázraky sa dejú! Prajem vám zdravie a prosperitu, aby rok psa priniesol šťastie, šťastie a mier všetkým obyvateľom planéty Zem! A samozrejme sa vidíme na mojom blogu!

P.S. Vážení čitatelia!. Škola blogerov od Denisa Povaga – prístup k triede blogerov WhatsApp na 12 mesiacov za 1 deň – 57 % https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/

P.S. Milí čitatelia, začínam robiť prvé kroky na YouTube. Vytvoril som a nastavil som svoj kanál hudobných gratulácií k sviatkom. Podporte ma na YouTube, pozrite si Moje prvé videá - hudobné gratulácie k Maslenitsa, od 8. marca, od 23. februára, od 14. februára, Šťastný Valentín, odoberajte kanál, lajkujte ho. Zdieľajte so svojimi blízkymi hudobný pozdrav na sociálnych sieťach. Teraz budem mať viac práce, všetkým pogratulujem k sviatkom a máme ich veľa!