Čo si vziať z jedla na cesty? Čo uvariť z jedla a vziať si na dlhú cestu autom.

Vlak je jedným z najzaujímavejších vynálezov. A každý sa na ňu aspoň raz musel vydať na dlhú cestu. Napríklad na .

Ak sa chystáte cestovať vlakom, určite sa budete chcieť najesť. Nie je to však také ľahké: neexistuje chladnička, sanitárne normy tiež nie sú na najvyššej úrovni. Kto sa vás dotkol stola, okien alebo sedadla - to vie len Boh. Tradičné jedlo vo vlaku však môže byť chutné a zdraviu nezávadné. Odporúčame vám dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel a večera sa bude konať na najvyššej úrovni!

Na cestu sa treba vopred pripraviť. Urobte si nielen, ale aj zoznam produktov. Dni na ceste - veľa. Čo si vziať do vlaku z jedla? Každý z času na čas čelí tejto dileme.

Potraviny v preprave, ako každé iné, musia spĺňať niekoľko pravidiel:

• byť chutný, keď je studený;
• bez chladničky rýchlo nezmizne;
• nasýtiť telo energiou;
• necítiť príliš veľa;
• neznečisťujte si ruky, oblečenie atď.;
• byť pohodlné na používanie.

Požiadavky sa výrazne zvyšujú, ak cestujete s dieťaťom.

Takže, keď už budete na svojom mieste, utrite stôl peroxidom vodíka. To isté je vhodné urobiť s kľučkou na okne, sedačkou a akýmkoľvek iným kusom nábytku, na ktorý dosiahnete. Skvelý dezinfekčný prostriedok! V extrémnych prípadoch použite antibakteriálne obrúsky, ale tie si radšej odložte – budú sa vám hodiť na veľa vecí.

Akokoľvek desivo to znie, snažte sa nepoužívať často toaletu. Počet mikróbov, ktoré tam sú, je nevyčísliteľný. Pred jedlom si utrite ruky antibakteriálnymi utierkami – výhod bude viac.

Aby ste každú polhodinu neutekali na toaletu, neberte si so sebou močopudné nápoje. Dôrazne sa neodporúčajú bylinkový čaj, káva, bobuľový kompót, minerálna voda! Optimálnym riešením je obyčajná voda, čierny čaj s citrónom, mlieko a jeho deriváty. Pri tých druhých ale nastáva ďalší problém – ako ich uskladniť, aby sa na ceste neznehodnotili.

Pokazené jedlo so sebou prináša hnačku a bez nej sa nezaobíde. Čo si vziať so sebou do vlaku? Výrobky odolné voči vysokým teplotám.

Pamätajte na pravidlá etikety

Máte deň cestovania v spoločnosti neznámych ľudí. Ak ste si nekúpili kupé, do ktorého sa zmestia rodinní príslušníci alebo priatelia, potom je potrebné dodržiavať základné normy etikety. Inak sa konfliktom na ceste nedá vyhnúť.

Do vlaku sa neodporúča brať jedlo so silným zápachom: kyslá kapusta, citrusové plody, cibuľa a cesnak, údeniny. Mimochodom, podľa všetkých pravidiel ich môžete vziať so sebou na cestu - rýchlo sa nezhoršujú. Poteší však vašich susedov, keď budú vdychovať vône šíriace sa z týchto pochúťok? Otázka.

Po jedle nezabudnite opatrne odstrániť omrvinky zo stola, snažte sa nehádzať odpadky na podlahu. Potraviny vložte do vrecúšok, dobre ich uzatvorte.

Správajte sa kultúrne a nové zaujímavé známosti pôjdu bezchybne.

Aké jedlo si vziať do vlaku? Konkrétne príklady

Pri zostavovaní zoznamu potravín na občerstvenie vo vlaku sa riaďte v prvom rade tým, ako dlho sa dajú skladovať bez chladničky. A až potom, aké chutné je jedlo za studena a ako veľmi si zašpiní ruky.

Čo jesť vo vlaku:

• Kura. Optimálne - filé. Môže sa vyprážať s korením, predĺži sa tým doba skladovania o niekoľko hodín a naložiť na chlieb alebo zabaliť do tenkej arménskej lavaše. Ukáže sa to ako sendvič - veľmi pohodlné. Kuracie mäso môže byť tiež varené, potom by malo byť zabalené do fólie.
• Varené alebo pečené mäso, najlepšie hovädzie alebo teľacie. Pre neho je užitočná horčica, ktorá zvyšuje trvanlivosť produktu.
• Zemiaky v uniformách bez problémov vydržia deň vo vlaku. Alebo ju upečieme v šupke, bez soli a masla.
• Vajcia uvarené natvrdo, ale bez prasklín. Cez ne preniknú mikróby dovnútra za pár minút.
• Tvrdý syr sa dobre a pomaly trávi a vydrží deň vo vlaku. Je lepšie, aby ste ho vopred nerozrezali a vložili ho nie do vrecka, ale do fólie alebo pergamenového papiera.
• Sladké koláče so sušeným ovocím. Cukor je vynikajúci konzervačný prostriedok, ktorý chráni produkt pred rýchlym skazením. Len pečivo by nemalo byť so smotanovou, tvarohovou náplňou. Najlepšou možnosťou sú škoricové buchty, hrozienka, koláče so sušenými marhuľami.
• Zelenina. Najlepšie sú mrkva, uhorky, kapusta, paprika. Pred cestou ich treba poriadne vyčistiť, umyť.
• Ovocie, ktoré nezvýši chuť do jedla. Najlepšia možnosť: banány, marhule, jablká, hrušky.
• Nakrájaný chlieb alebo bochník. Aby vám nesplesnivel, vložte ho do alobalu namiesto vrecka.
• Surová údená klobása, vákuovo balené údeniny. Ich trvanlivosť bez chladničky je 24 hodín, pričom nestrácajú chuť.
• Sušené ovocie. Pred cestou sa dobre umyte. Hrozienka, sušené slivky, sušené marhule dokonale uspokojujú hlad a je veľmi vhodné ich jesť.
• Orechy. Chutné sú najmä arašidy a mandle.
• Sladkosti: perník, krekry, vafle, sušienky.

Atypický nápoj (nehovoríme o vode) je najlepšie užívať v jednorazových baleniach po 200 ml – ovocné a zeleninové šťavy, mlieko, kefír. Mimochodom, o mliečnych výrobkoch.

Môžu sa vziať do vlaku na jeden deň, ale iba ak produkt vypijete do niekoľkých hodín po nastúpení. Jogurt, fermentované pečené mlieko dobre nasýti telo živinami, uhasí smäd, ale rýchlo sa zhorší bez chladničky. Vypite teda svoj obľúbený mliečny nápoj čo najskôr!

Čo si nebrať do vlaku

• Paradajky. Počas prepravy sa ľahko udusia, zašpinia ruky a oblečenie. Jedným slovom spôsobujú viac problémov ako úžitku. Je lepšie ich vymeniť za uhorky, môžete nakladať a sladkú papriku.
• Varené, jaternice. Bez chladničky sa dá bezpečne skladovať len pár hodín, potom hrozí vážne riziko otravy.
• Alkoholické nápoje. Ich používanie vo vlaku je zakázané.
• Čipy, sušienky - akékoľvek výrobky so silným zápachom.
• Čokoláda a jej deriváty. Rýchlo sa topí, farbí oblečenie a ruky. Jedinou výnimkou sú arašidy v kakau.
• Rôzne torty, torty so smotanou, muffiny. To všetko sa rýchlo zhoršuje a poškodí telo.
• Mäsové (rybie) pasty, slede, ryby vyprážané, varené, pečené.
• Jedlá s kyslou smotanou alebo majonézou: šaláty, sendviče, pečivo.

Udržanie jedla vo vlaku tak dlho, ako je to možné

Málo vzduchu, vysoká teplota – jedlo vo vlaku sa kazí mnohonásobne rýchlejšie ako na kuchynskom stole. Ak chcete potraviny uchovať dlhšie čerstvé, vezmite si so sebou termobalíky a chladiaci akumulátor. Ide o plastovú nádobu so špeciálnou tekutinou vo vnútri. Pred jazdou vložte batériu na niekoľko hodín do mrazničky, najlepšie cez noc. Potom ihneď preneste do termotašky. Pôsobí ako chladnička. 8 hodín budú vaše výrobky pokojne stáť v mrazenej termotaške, len ju pevne uzavriete.

Samotné výrobky nezabaľte do plastových vrecúšok, ale do fólie alebo pergamenu – jedlo sa v nich nedusí.

Dôležité doplnky k jedlám vo vlaku

Okrem chutných a zdravých jedál si na cesty musíte vziať aj riad. Najlepšie na jedno použitie. Určite budete potrebovať vidličku, tanier. Ak s niekým cestujete, počet zariadení sa úmerne zvyšuje. Do kufra si dajte skladací nôž, malý kovový alebo plastový hrnček. Jednorazové poháre sú na ceste nepohodlné, neustále padajú zo stola.

Čo je ešte užitočné:

• Soľ. Možno vložiť do prázdnej zápalkovej škatuľky;
• Papierové uteráky;
• Prípravok na dezinfekciu rúk;
• Vlhčené obrúsky;
• Aktívne uhlie, Smecta, Mezim - akýkoľvek liek na poruchy trávenia. Lepšie mať a nepotrebovať, ako potrebovať a nemať.

Cereálie, polievky, instantné rezance

Technológia výroby potravín sa vyvíja a dnes si ľudia môžu pochutnať na jedlách, o ktorých ešte nepočuli. Ide predovšetkým o rôzne cereálie, polievky, instantné rezance.

Či ich vziať so sebou do vlaku alebo nie, je osobná záležitosť každého. Teplé, výživné jedlo na ceste bude príjemnou prestávkou od studeného občerstvenia. Ale je to veľmi užitočné? Ty rozhodni.

Ak sa rozhodnete, že sa bez takejto potraviny nezaobídete, vezmite si tú, ktorá sa už predáva v jednorazových pohároch alebo nádobách. Pokrm zalejte vriacou vodou, je ľahké o to požiadať dirigenta - rýchle a teplé raňajky sú pripravené.

Pripravte deťom ovsenú kašu s ovocím. Polievka na obed. Telo sa rýchlo zotaví.

Vzorové menu vo vlaku

Cestujete večer alebo v noci? Hodinu a pol pred nástupom sa doma dobre najedzte a potom si choďte pokojne ľahnúť vo vlaku. Hlad vám nehrozí. Ponúkame približné menu pre cestovanie vlakom.

Raňajky:

• Sendviče so syrom, kura.
• Čerstvá zelenina.
• Pár varených vajec.
• Sušienky so šťavou ako dezert.

večera:

• Mäso s chlebom.
• Zemiaky v uniformách.
• Údená klobása.
• Zelenina.
• Ovocie.
• Voda alebo čaj.

občerstvenie:

• Orechy, sušené ovocie, ovocie.
• Vafle, sušienky s čajom.
• Tvrdý syr.
• Sladké koláče so šťavou.

večera:

• Instantná kaša.
• Sendviče s kuracím mäsom alebo mäsom.
• Varené vajce.
• Čaj alebo voda.

Menu je veľmi podmienené. Výrobky je možné vymeniť v závislosti od ich stavu a vašich preferencií. Snažte sa vziať si do vlaku len toľko jedla, koľko potrebujete.

Epilóg

Dlhá cesta vlakom nie je pre slabé povahy. Neustály pohyb, hukot hlasov, nie každý vydrží. Skúste sa rozptýliť, vezmite si so sebou na cesty časopisy, spoločenské hry, MP3 prehrávač.

Nenechajte sa uniesť častým občerstvením. Jedzte len v prípade potreby . To nielenže zmierni ťažkosti v žalúdku, ale zlepší psychologickú klímu medzi spolucestujúcimi. A pamätajte na hlavné pravidlo: ak vo vás výrobok čo i len najmenšiu pochybnosť o čerstvosti, nejedzte ho. Prajem dobrý výlet!

Keď idete na dlhú cestu, musíte si premyslieť nielen zoznam potrebných vecí, liekov a dokladov, ale aj cestovné menu: po ceste vás pravdepodobne prepadne hlad, takže maškrta neuškodí, hlási. Aké by malo byť jedlo na ceste?

Čo si vziať so sebou na cestu

Stravovanie na cestách väčšinou nie je príliš pohodlné, preto je na cestovné jedlo kladených viacero požiadaviek. Po prvé, musí mať dostatočne dlhú trvanlivosť bez chladničky a nebáť sa tepla a slnečného žiarenia. Po druhé, nemal by sa zašpiniť, drobiť, vráskať, mať štipľavý zápach – myslite nielen na seba, ale aj na svojich spolucestujúcich. Nakoniec si musíte vybrať jedlo, ktoré nezanecháva veľa šupiek alebo iných nečistôt, ktoré sa ľahko pripravuje a čo je najlepšie - nevyžaduje varenie a dokonca ani krájanie.

sendviče

Sendviče, ktoré sa neodporúčajú zneužívať v každodennom živote (koniec koncov suché jedlo), sú ideálne na cesty: tu máte chlieb, zeleninu a mäso alebo syr. Navyše, sendviče sa dajú jesť bez toho, aby ste si zašpinili ruky (preto boli vynájdené).

Existuje veľa receptov na sendviče - je tu priestor pre fantáziu. Niektorým potravinám sa však stále treba vyhýbať. Varenú klobásu je lepšie nahradiť pečenou v alobale alebo vareným mäsom - má dlhšiu trvanlivosť. Korenie tiež pomôže predĺžiť trvanlivosť mäsa.

Snažte sa do sendvičov nepoužívať „mokrú“ zeleninu, ako sú paradajky – môže vytiecť. Je lepšie brať uhorky, šalát, sladkú papriku. Každý sendvič pevne zabaľte do potravinovej fólie.

Zelenina a ovocie

Zelenina a ovocie sú dobrým občerstvením. Ale mäkké a šťavnaté ovocie, bobule a zelenina sú najlepšie ponechané doma: nebudú veľmi vhodné na jedenie na ceste. Môžete si vziať uhorky, sladkú papriku, reďkovky, zeler, mrkvové tyčinky, listovú zeleninu a bylinky, z ovocia - tvrdé odrody jabĺk a hrušiek, mierne nezrelé banány.

Čo si nebrať na cesty

Čerstvý chlieb sa oplatí brať so sebou len vtedy, ak sa ho chystáte hneď zjesť (a ak sa nebojíte omrviniek). Pri cestovaní je lepšie dať prednosť chlebu alebo pita chlebu, ktoré sa skladujú dlhšie a menej sa drobia.

Čipsy, sušienky a iné pochutiny nechajte doma: majú veľmi malú nutričnú hodnotu, len po nich budete cítiť smäd. Ak si chcete na ceste niečo chrumkať, vezmite si nesolené orechy (sú veľmi výživné), sušené ovocie alebo jablkové lupienky (ktoré sú v skutočnosti tiež druhom sušeného ovocia).

Sladké

Ak si chcete vziať na cestu niečo sladké, držte sa marshmallow a marshmallow, ktoré sa na teple/slnku neroztopia a dostatočne dobre sa skladujú bez chladničky. Ale je tiež lepšie ich rýchlo zjesť. Môžete si tiež vziať müsli tyčinky, orechy, sušené ovocie atď. Nemali by ste však brať čokoládu a sušienky: čokoláda sa roztopí a zašpiní vám ruky a sušienky sa rozpadnú. Ak si so sebou beriete koláče, náplň v nich by nemala byť tekutá.

S mliečnymi výrobkami musíte byť veľmi opatrní. V poslednej dobe sú jogurty obľúbeným „cestným jedlom“, no bez chladničky sa dlho neuskladňujú. Preto treba najskôr skonzumovať jogurt. Na dlhé cesty je lepšie kupovať mliečne výrobky počas prestávok po ceste (nezabudnite si pozrieť dátum spotreby). Je lepšie brať syr na ceste spracovaný a v plátkoch (tenké plátky v samostatnom balení).

Ak si neviete predstaviť svoj jedálniček bez teplého jedla, môžete si dovoliť instantné jedlo: kaša, polievka, zemiaková kaša, rezance a pod. starosť o riad.

Neberte si so sebou zemiaky v šupke a varené vajíčka (narazíte na problém šúpania, aj varené vajíčka majú dosť špecifickú vôňu), klobásy a varenú klobásu, lahôdky (údeniny a pod.), mastné vyprážané mäso.

Koľko jedla si vziať so sebou na cestu?

Je ťažké povedať presnú sumu: bude to závisieť od trvania cesty, počtu cestujúcich, vašej chuti do jedla atď. jesť skôr nie z hladu, ale z nudy. Preto nie je potrebné brať príliš veľa jedla: len zväčší objem a hmotnosť batožiny.

Je lepšie vziať si menej a potom kúpiť viac jedla na ceste (je nepravdepodobné, že pôjdete na odľahlé miesta, kde nenájdete ani jogurt alebo čokoládovú tyčinku), ako vziať príliš veľa jedla a potom ho vyhodiť. Čoho si však treba na cesty zobrať viac, je voda (navyše obyčajné pitie, a nie sladká sóda).

Nakupujte jedlo na cestách v známom obchode, nezabudnite sa pozrieť na dátum spotreby a podmienky skladovania (potrebujete výrobky, ktoré možno skladovať pri izbovej teplote). Všetky potraviny musia byť uzavreté v plastových nádobách alebo samostatných vreckách. Zelenina a ovocie musia byť dôkladne umyté, vysušené a až potom zabalené.

Na cestu si určite vezmite suché a vlhčené obrúsky, dezinfekčný gél na ruky, niekoľko vriec na odpadky, jednorazový riad a skladací nôž. Môžete tiež chytiť cukor, soľ, instantnú kávu a čaj balené vo vrecúškach.

Stravovanie v kancelárii môže byť skutočným problémom, ak v budove nie je dobrá jedáleň alebo útulná kaviareň. Existuje však skvelé riešenie problému - naučiť sa variť zdravé a chutné jedlá a vziať si jedlo so sebou.

Zozbierali sme pre vás recepty tých najchutnejších a najspokojnejších obedov, ktoré si môžete vziať so sebou a pokojne ísť do práce.

(Celkovo 10 fotiek)

1. Plnené papriky

Ingrediencie:

• 8 papriky;
• 500 g hovädzieho alebo teľacieho mäsa;
• 500 g tučného bravčového mäsa;
• 2 veľké mrkvy;
• 2 veľké cibule;
• 100 g ryže;
• 1 liter kuracieho vývaru;
• trochu petržlenu;
• soľ, korenie podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Papriku ošúpeme od semienok a jadrovníka (klobúčiky nevyhadzujeme).
2. Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nakrájame na tenké prúžky.
3. Smažte mrkvu a cibuľu v rastlinnom oleji 20 minút na strednom ohni.
4. Ryžu uvarte do polovice a opláchnite pod tečúcou vodou.
5. Mäso pomocou mlynčeka na mäso skrútime na mleté ​​mäso, pridáme polovicu opraženej cibule a mrkvy, ryžu, nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať, soľ a korenie. Dôkladne premiešať.
6. Jedno tajomstvo: aby bolo mleté ​​mäso vzdušnejšie, pridajte k nemu 2/3 naberačky zeleninového alebo kuracieho vývaru. Opäť dôkladne premiešame a vyšľaháme.
7. Papriky naplníme mletým mäsom, vložíme do veľkého hrnca alebo panvice. Každú papriku prikryjeme čiapkou, zalejeme kuracím vývarom a na vrch poukladáme zvyšnú cibuľu a mrkvu. Panvicu prikryjeme pokrievkou a papriku dusíme na mierne menšom ako strednom ohni hodinu.

2. Špagety s morskými plodmi

Ingrediencie:

• 100 g špagiet;
• 10 g cesnaku;
• 20 g olív Kalamata (možno použiť aj obyčajné);
• 5 g kapary;
• 4 tigrie krevety;
• 4 hrebenatky;
• 6 cherry paradajok;
• 10 g bazalky;
• 150-200 g paradajok vo vlastnej šťave;
• 20 ml olivového oleja.

Spôsob varenia:

1. Špagety uvaríme v osolenej vode.
2. Na panvici na rozohriatom olivovom oleji opražíme nasekaný cesnak 1-2 minúty, potom cesnak vyberieme a pridáme ošúpané tigrie krevety a hrebenatky, všetko opečieme do mäkka.
3. Cherry paradajky prekrojte na polovicu, pridajte k morským plodom, to isté urobte s olivami a kaparami. To všetko zalejeme paradajkami vo vlastnej šťave a necháme trochu podusiť.
4. Osolíme, okoreníme, pridáme nasekanú bazalku a uvarené špagety. Zmiešať.
5. Jedlo ozdobíme zvyšnou bazalkou. Dobrú chuť!

3. Kuracie rezne so sušenými slivkami

Ingrediencie:

• 300 g kuracieho filé;
• 6 ks. sušené slivky;
• 100 ml krému;
• 60 ml rastlinného oleja;
• soľ, korenie podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Kuracie filé nakrájajte na stredné kocky.
2. Prilejeme smotanu a rozmixujeme v mixéri do hladka.
3. Osolíme, okoreníme a vo vnútri vytvoríme kotlety so sušenými slivkami.
4. Smažte v rastlinnom oleji.

4. Jamie Oliver's Chicago Pizza Pie

Ingrediencie:

Cesto:

• 650 ml vody;
• 7 g suchého droždia;
• 1 st. l. cukor (ideálne trstinový);
• štipka soli (najlepšie hrubá morská soľ);
• 1 kg múky.

Paradajková omáčka:

• 2 strúčiky cesnaku;
• štipka suchého oregana;
• 400 g konzervovaných paradajok vo vlastnej šťave;
• soľ, korenie podľa chuti.

Plnenie:

• 3 červené cibule;
• 4 bravčové klobásy v prírodnom obale;
• 1 lyžička údená paprika;
• 1 lyžička feniklové semienka;
• 300 g syra, ktorý sa dobre topí (Jamie používa čedar)
• 2 nakladané chilli papričky;
• 200 g akéhokoľvek vareného mäsa;
• olivový olej;
• strúhanka;
• 4 formuláre s vysokými stranami (priemer nie väčší ako 25 cm).

Spôsob varenia:

1. Na cesto vo veľkej mise zmiešajte teplú vodu, droždie, cukor a soľ.
2. Do kuchynského robota nasypeme múku a zalejeme vodou s droždím, dôkladne premiešame.
3. Pracovnú dosku poprášte múkou, cesto vyložte a dobre premiešajte, aby sa stalo elastickým a nelepilo sa vám na ruky.
4. Cesto dáme do pomúčenej misy a prikryjeme utierkou. Nechajte kysnúť 2 hodiny, cesto by malo zdvojnásobiť svoj objem.
5. Na paradajkovú omáčku vložte všetky ingrediencie do mixéra a rozmixujte do hladka.
6. Formičky vymastíme olivovým olejom a zľahka vysypeme strúhankou.
7. Vykysnuté cesto rozdelíme na 4 časti, z každého koláča vytvarujeme guľu. Jamie radí cesto nevyvaľkať, ale jemne natiahnuť na veľkosť formy. Cesto vložte do foriem a nechajte ďalších 15-20 minút.
8. Potrite pizzu paradajkovou omáčkou. Navrch poukladáme nakrájané párky (na každú pizzu jedna klobása), kúsky mäsa, na tenké plátky nakrájané nakladané čili, ručne nadrobený syr, na tenké kolieska nakrájanú cibuľu. Kompozíciu dokončite korením: semienka feniklu rozdrvte v mažiari s údenou paprikou a pizzu ochuťte.
9. Pizzy vložte do rúry predhriatej na 190 °C na 20 minút.

5. Čínska ryža z morských plodov

Ingrediencie:

• 350 g ryže;
• 700 ml vriacej vody;
• 1 citrón;
• polovica čili papričky;
• 1 strúčik cesnaku;
• 12 hrebenatiek;
• 1 štipka čínskej 5 zmesi korenia
• 30 ml olivového oleja;
• niekoľko peria zelenej cibule;
• 3 vajcia;
• 1 st. l. sójová omáčka;
• 30 g masla;
• 1 st. l. med;
• 1 malý zväzok koriandra.

Spôsob varenia:

1. Ryžu dáme do hrnca a zalejeme vriacou vodou. Umiestnite na strednú teplotu, zakryte a varte, kým nie je hotová.
2. Odstráňte kôru z citróna, jemne nakrájajte chilli papričku a cesnak.
3. Hrebenatky rozložte na pracovnú dosku a každú z nich opatrne nakrájajte do kríža. Kôru, čili a cesnak rovnomerne rozložte na hrebenatky. Dochutíme čínskym korením, pokvapkáme olivovým olejom. To všetko dôkladne votrite do hrebenatky a nechajte 5-10 minút marinovať.
4. Zelenú cibuľku nakrájame nadrobno a zmiešame s jemne rozšľahanými vajíčkami. Pridajte sójovú omáčku a trochu olivového oleja. Zmiešať. Nalejte zmes do hrnca s ryžou, znížte oheň na minimum, prikryte a varte ešte niekoľko minút.
5. Smažte mušle v zmesi masla a olivového oleja maximálne 3 minúty. Na konci pridajte med a soľ. Varte ďalšiu minútu.
6. Položte ryžu na veľkú misku na sklíčko, navrch rozložte mušle. Ozdobte nadrobno nasekaným koriandrom.

6. Šunkové rolky s mozzarellou

Ingrediencie:

• 1 stredná mozzarella (150 g);
• 16 malých (8 stredných) plátkov šunky;
• hrsť horkého šalátu (rukola alebo červená endívia);
• 2 mladé cibuľky;
• olivový olej;
• balzamikový ocot;
• soľ korenie.

Spôsob varenia:

1. Mozzarellu nakrájame na tyčinky a zľahka osušíme na obrúskoch.
2. Každý kúsok mozzarelly zabaľte do plátku šunky.
3. Šalát nasekáme nadrobno a dáme na misu, pokvapkáme olejom alebo jemne osolíme.
4. Závitky poukladáme na šalát, ozdobíme nadrobno pokrájanou cibuľou, korením, pokvapkáme olejom a trochou balzamikového octu.

7. Chrumkavé palacinky s teľacím mäsom a kukuricou

Ingrediencie:

Na palacinky:

• 300 ml teplého mlieka;
• 2 vajcia;
• 2 polievkové lyžice. l. zeleninový olej;
• 1 st. l. Sahara;
• 0,5 lyžičky soľ;
• 180 g múky;
• 120 ml vriacej vody.

Na plnenie:

• 400 g teľacieho mäsa;
• 1 cibuľa;
• 2 polievkové lyžice. l. olivový olej;
• malý zväzok kôpru alebo petržlenu;
• 4–5 st. l. konzervovaná kukurica;
• soľ, korenie podľa chuti;
• olivový olej na vymastenie formy.

Spôsob varenia:

1. Na palacinky zmiešame mlieko, vajcia, maslo, cukor a soľ.
2. Za stáleho šľahania pridáme preosiatu múku. Metličkou vymiešame do hladka.
3. Nalejte vriacu vodu a znova rýchlo premiešajte. Nechajte 15-30 minút vylúhovať, potom pečte palacinky.
4. Na plnku oddeľte mäso chrbtom noža. Nakrájajte na malé kúsky.
5. Jemne nakrájajte cibuľu a smažte 4-5 minút v 1 polievkovej lyžici. l. olivový olej do zlatista.
6. Na inej panvici zohrejte zvyšný olej a teľacie mäso na ňom rýchlo opečte zo všetkých strán na prudkom ohni. Znížte teplo a duste, kým sa neuvarí, 7-10 minút.
7. Uvarené mäso opäť nakrájame nadrobno. Pridáme nasekaný kôpor, kukuricu, opraženú cibuľku, korenie a soľ. Zmiešať.
8. Plnku do palaciniek zabaľte obálkou. Vložíme do formy vymastenej olivovým olejom, švom nadol. Vložte do rúry predhriatej na 220 ° C na 10-15 minút.
9. Hotové palacinky vložte do nádoby na potraviny.

8. Kuracie stehná v suchom obale

Ingrediencie:

• 50 g slaných sušienok;
• 2 polievkové lyžice. l. strúhaný parmezán alebo iný tvrdý syr;
• 0,5 lyžičky paprika;
• 1/4 lyžičky cesnakový prášok;
• 1/4 lyžičky soľ a korenie;
• 1 vajce;
• 1 st. l. med;
• 1 lyžička voda;
• 4 kuracie stehná.

Spôsob varenia:

1. Predhrejte rúru na 220°C.
2. Rozdrvte sušienky v mixéri alebo pomocou valčeka.
3. Zmiešajte strúhanku so syrom, paprikou, cesnakovým práškom, soľou a korením.
4. Spojte vajcia, med a vodu, premiešajte.
5. Odstráňte kožu z kuracích stehien, opláchnite a osušte. Každé stehno ponorte do vaječnej zmesi a potom dôkladne natrite strúhankou.
6. Nohy vyložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
7. Pečieme dozlatista, 16-20 minút, raz obrátime.
8. Vložíme do nádoby, aby mäso vydržalo čo najdlhšie teplé.

9. Rolky so syrom, šampiňónmi a šunkou

Ingrediencie:

• 8 krajcov chleba na toasty;
• 250 g šampiňónov;
• 1 malá cibuľa;
• zväzok petržlenu;
• niekoľko vetvičiek tymiánu;
• 3 čl. l. maslo;
• 10 prúžkov tenkej surovej údenej alebo bežnej šunky;
• 35-40 g strúhaného tvrdého syra;
• 2 vajcia;
• 1/3 st. mlieko;
• 250 g syra ricotta;
• soľ, korenie podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Zahrejte 2 polievkové lyžice. l. maslo na panvici. Pridajte nadrobno nakrájané šampiňóny a cibuľu, smažte 3-5 minút, kým nezmäknú.
2. Nasekajte alebo natrhajte petržlenovú vňať rukami a pridajte k cibuli a hubám, soľ, korenie, pridajte pár vetvičiek tymiánu. Varte 2-3 minúty. Odstráňte tymian.
3. Zmiešame spolu ricottu, polovicu tvrdého syra a 2 kúsky nadrobno nakrájanej šunky. Pridajte hubovú zmes a premiešajte.
4. Primiešame mlieko, vajce a zvyšný tvrdý syr. Zľahka vyšľaháme.
5. Chlieb rozvaľkajte valčekom (rozvaľkajte!). Stonky sa dajú orezať.
6. Rozložte 1-2 lyžice. l. plnky do cesta. Zrolujte tak, aby bol šev dole. Stlač dole.
7. Na panvici rozpustíme zvyšné maslo. Závitky rýchlymi pohybmi namáčame zo všetkých strán do mliečno-vaječnej zmesi, aby chlieb nenasiakol.
8. Závitky zabaľte do šunky a na miernom ohni opečte zo všetkých strán do zlatista, 3 až 4 minúty.

10. Kráľovský boršč

Ingrediencie:

• polovica stredne veľkého vareného hovädzieho jazyka;
• 1 stredne veľká cibuľa;
• zeleninový olej;
• 1 veľká mrkva;
• 1 stredne veľká červená repa;
• citrónová šťava;
• 1 koreň petržlenu;
• 2 paradajky;
• 6 malých zemiakov;
• polovica papriky;
• 1 plechovka konzervovanej fazule (najlepšie červenej);
• mäsový vývar;
• 1 malá hlávka kapusty;
• 4 strúčiky cesnaku;
• zmes čerstvo mletého korenia, soľ podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Cibuľu nakrájame nadrobno, opražíme na rastlinnom oleji.
2. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme k cibuli. Smažte niekoľko minút. Pridáme nastrúhanú cviklu, pokvapkáme citrónovou šťavou. Smažte minútu. Vložte petržlenovú vňať nastrúhanú na hrubom strúhadle a nasekaný cesnak.
3. Paradajky blanšírujeme a zbavíme šupky. Rozmačkáme na pyré a pridáme k výpeku. Varte 10 minút na miernom ohni. Soľ a korenie, pridajte 250 ml vriacej vody. Varte ďalších 5 minút, odstráňte z tepla.
4. Zemiaky a papriku nakrájajte na veľké kocky, fazuľu opláchnite pod tečúcou vodou.
5. Vývar priveďte do varu, pridajte výpek, zemiaky, papriku a fazuľu. Varte 10-12 minút. Vložíme jazyk nakrájaný na pásiky a nastrúhanú kapustu. Varte ďalších 10-15 minút.

Čaká vás cesta, všetky veci sú už zbalené, lístky poruke, do odletu zostáva niekoľko dní a vy rozmýšľate, čo si po ceste dať? No, ak celá trasa trvá pár hodín a vystačíte si s fľašou minerálky, ale ak cesta nie je blízko a musíte stráviť v doprave 12 hodín až niekoľko dní?

Najmä pre tých, ktorí sa na takúto cestu vydajú, sme vybrali zoznam produktov, ktoré vám pomôžu jesť výdatne a zdravo bez toho, aby ste museli míňať veľa času, peňazí a úsilia.

Pred nákupom alebo prípravou jedla na cestu skontrolujte, či spĺňa niekoľko základných pravidiel:

• výrobky musia mať dlhú trvanlivosť a normálne tolerovať zmeny teploty;
• všetky výrobky musia byť pripravené na konzumáciu bez dodatočnej prípravy alebo s minimom;
• výrobky by sa nemali krčiť, drobiť, strácať tvar;
• je lepšie baliť potraviny nie do vreciek, ale do nádob s pevnými viečkami;
• jedlo by malo byť chutné a zároveň zdravé a tiež nezaberať veľa miesta a nevážiť niekoľko kilogramov.

Jedlo do vlaku

Ak musíte stráviť vo vlaku viac ako deň (a to je v rozľahlosti našej rozľahlej krajiny bez problémov možné), s jedálenským vozňom nerátajte. Samozrejme, môžete sa v ňom najesť, ale po prvé to nebude vôbec lacné a po druhé, nebude to chutiť dobre a nebude to príliš bezpečné.

Možnosť nákupu koláčov a kurčaťa na platforme od starých žien si nechajte ako poslednú možnosť: keď vám na telo zapôsobí trojdňový koláč so zle definovanou náplňou, nešťastná platforma aj podnikavá starenka už budú ďaleko.

Výhodou cestovania vlakom je veľké množstvo batožiny, ktorú si môžete zobrať so sebou a ktorá sa perfektne zmestí do chladiacej tašky, do ktorej sa zmestia aj mliečne výrobky a osviežujúce nápoje. A ešte jedna vec: v každom vozni je vždy vriaca voda, čo znamená, že v pohároch si môžete pripraviť rýchle cereálie, čaj, zemiakovú kašu a cestoviny.

Do vlaku si môžete vziať so sebou:

• údená klobása,
• tvrdý syr (oba je lepšie nakrájať vopred),
• chlieb alebo list pita,
• uhorky, paradajky,
• tvrdé ovocie (je lepšie brať banány trochu nezrelé),
• konzervované potraviny (s kľúčom!).

Okrem toho si môžete vziať varené vajcia, vyprážané alebo údené kurča, varené zemiaky, ale to všetko sa musí zjesť prvý deň a zvyšok sa musí nemilosrdne vyhodiť.

Na čaj by ste si mali vziať sladkosti, vafle, kukuričné ​​tyčinky, ale zároveň sa vyhnúť čokoláde, ktorá sa roztopí, a koláčikom, ktoré sa rýchlo rozpadnú.

Na občerstvenie by ste si mali vziať sušené ovocie, predprané a sušené.

Z nápojov stojí za to zásobiť sa balenou vodou, najlepšie bez plynu, čajom alebo kávou v termoske. Ale pokiaľ ide o pivo, stojí za to pripomenúť, že pitie alkoholických nápojov vo vlakoch je zakázané.

Produkty v lietadle

Lietanie v lietadle je z hľadiska produktov oveľa jednoduchšie. Jednak je málo miest, kde sa dá lietať viac ako desať hodín, jednak sa po ceste aj tak nasýtite. Do mnohých krajín je navyše zakázané dovážať produkty, takže nemá zmysel napchávať si batožinu sendvičmi.

Ak si nie ste istí službami leteckej spoločnosti, s ktorou cestujete, vezmite si so sebou minerálku alebo džús (kúpený na letisku po bezpečnostnej kontrole), čokoládu alebo pochutiny, ktoré zaženú mierny hlad, v krajnom prípade aj šaláty v priehľadnom nádoby sú vhodné.

Mimochodom, pamätajte, že živočíšne produkty, ako je mlieko, syry a mäso, nie sú povolené v príručnej batožine na prípojných letoch, takže bezpečnostná služba vás môže požiadať, aby ste toto všetko pred nástupom na palubu zjedli. Medzi tekutiny sa zaraďujú aj jogurty, ktoré je možné prenášať len v nádobách s objemom do 100 mililitrov a zabalené v priehľadnom vrecku. Do rovnakých tašiek musíte zabaliť všetko jedlo, ktoré si so sebou beriete do salónu.

Produkty v aute

Cestovanie autom je pohodlné, pretože si môžete naplánovať vlastnú trasu, zastaviť sa v kaviarňach a hypermarketoch na trase a doplniť zásoby jedla.

Mimochodom, mali by ste si vybrať kaviareň so zameraním nie na značku, ale na počet áut na parkovisku pred ňou. Najlepšie a najlacnejšie kaviarne sú zvyčajne tie, kde jedia kamionisti, takže rad kamiónov na parkovisku zaručuje chutné a čerstvé jedlo a nízke ceny.

• V samotnom aute by ste si mali vziať so sebou zásobu pitnej vody, termosku s čajom alebo kávou, energetické nápoje pre vodiča (ak ich vypije), sendviče na prvýkrát, sladkosti k čaju, ovocie a zeleninu, klobásu. a syr. Ak máte termotašku, môžete nosiť aj jogurt alebo mlieko na cereálie.
• Skvelou možnosťou na dlhé cesty je aj malý plynový horák, ktorý možno použiť na rýchle uvarenie polievky zo sáčku alebo prihriatie niečoho, čo ste si priniesli z domu.
• Okrem toho si môžete vziať pečivo so sebou do stroja, pretože nebudete neustále presúvať jedlo a nebude sa krčiť ani drobiť.

A ešte jedna vec: všetky produkty je lepšie skladovať v kufri a predtým ich zabaliť do vzduchotesných nádob. V kabíne vám teda nebudú prekážať, no nebudú presýtené vôňou benzínu.

V prípade, že s vami cestuje dieťa, vedzte, že je mimoriadne dôležité nezraziť mu diétu, aby sa vytúžená dovolenka nezmenila na ťažkú ​​prácu. O tom, čo sa oplatí vziať bábätku na cesty, sa dočítate v špeciálnom materiáli „Detská výživa na dovolenke“.

Pokúste sa dbať na čerstvosť produktov a neľutujte vyhodiť čokoľvek, čo spôsobuje aj najmenšie podozrenie. Veď máte pred sebou rezort s desiatkami exotických jedál a bola by škoda prísť doň so stiahnutým žalúdkom.

Leto... Je čas dovoleniek, nových zážitkov a, samozrejme, dlhých ciest! Aby bola táto časť cesty pohodlná a bezpečná, vopred sa na cestu múdro pripravíme.

Najpálčivejšou otázkou (po zbalení kufrov) je, aké jedlo variť a aké produkty si môžete vziať na cesty?

Pokyny pre jedlo na ceste

Ak ste sa vybrali na dlhú cestu vlakom, zvážte, koľko jedla potrebujete pre každého člena rodiny. Závisí to od počtu dní, od ročného obdobia a od vašich vlastných preferencií.

Na jednej strane, čo iné na cestách robiť, ako neprežúvať? A na druhej strane minimálna záťaž karosérie a časté horúčavy v autách chuti do jedla nepridávajú. Ako nájsť zlatú strednú cestu?

Základné pravidlo: je lepšie brať menej zásob ako viac.

Na cestách sa vždy dá najesť: reštauračný vozeň a obchody počas zastávok a domáce zásoby sa, žiaľ, bez chladničky rýchlo kazia.

Jedno zo základných pravidiel- Vezmite si jedlo, ktoré majú členovia rodiny radi a pravdepodobne budú jesť. Na druhej strane čipsy a krekry nie sú najlepšou voľbou. Môžu zabiť chuť do jedla, či dokonca pokaziť trávenie, no potrebujeme to na cestu?

Pamätajteže potraviny na cestách by mali mať dlhú trvanlivosť, nemali by mať štipľavý zápach, mať pohodlné balenie a podľa možnosti si nezašpiniť ruky a všetko okolo. A, samozrejme, jedlo musí byť chutné! Poďme zistiť, čo presne spĺňa naše požiadavky.

Čo si vziať do vlaku

Špičkové bezpečné a zdravé cestné jedlá zeleniny a ovocia. Nie sú náročné na jedenie ani v horúčavách, sú ideálne na ľahké občerstvenie aj pre deti a vo vlaku prežijú aj niekoľko dní.

domáce jedlo. Čo robiť na dlhej ceste, ako nejesť? Zľutuj sa nad členmi rodiny a vymysli vzrušujúce chutné dobrodružstvo s novými možnosťami jednoduchého domáceho varenia!

Vlak je vždy spojený s pretrvávajúcou vôňou domáceho kuracieho mäsa, voňavého, vytiahnutého z fólie. Je vhodné predbežne nakrájať kurča aj akékoľvek iné mäso - môžete.

Výhody sú jasné: sami kupujete produkt, ktorý považujete za kvalitný a užitočný, nepreplácate jedlo na zastávkach a neriskujete otravu.

A varenie s deťmi je skvelá zábava pred dlhou cestou a správnou náladou!

V prvý deň cesty môžete do alobalu a nádob zabaliť takmer akékoľvek jedlo - koláče, zemiaky, dusenú zeleninu. Hlavnou vecou nie je vyprážať vo veľkom množstve oleja a jesť rýchlo bez strachu o čerstvosť.

Hit menu vo vlakoch - rýchle občerstvenie. Užitočnejšou možnosťou je kaša; škodlivé, ale pohodlné - rezance a zemiaky. Ak si zaobstaráte túto možnosť občerstvenia, vyberte si jedlo v nádobách, nie vo vrecúškach - nemusíte premýšľať o ďalšom riade.

Ak chcete, môžete v obchodoch nájsť jogurty skladované pri teplote +25 stupňov a vziať si k nim cereálie, müsli a sušienky.

Určite si vezmite vlak alebo auto „sprejové“ produkty: paštéta, obyčajný alebo tavený syr a k tomu - vopred nakrájaný chlieb. Dá sa však nahradiť buchtami, pita chlebom, cereálnym chlebom - bude to ešte pohodlnejšie!

Nezabudnite na pomôcku, s ktorou budete roztierať jednu na druhú – v extrémnych prípadoch vám postačí plastový nôž aj lyžica. Takéto sendviče dokonale skryjú čas na výlete, a ak cestujete s deťmi, môžete usporiadať zaujímavú súťaž - najkreatívnejší sendvič.

Hák z domu váš obľúbený čaj- vo vlakoch nie sú problémy s vriacou vodou a v aute pomôže termoska. K čaju je vhodné sušené ovocie, sušienky, lízanky (čokoláda sa cestou pravdepodobne roztopí).

Myslieť si o bežnej vode: sladké len rozdúcha smäd a sýtené sa s ním dokonale vyrovnajú, najmä ak pridáte plátok citróna. Počas prvých etáp cesty môže byť studená voda zabalená do oblečenia, aby sa udržala teplota.

Čo si nemusíte brať na cesty v lete ani v zime:

• surové údené klobásy. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia sa topia a kazia;
• rýchlo sa kaziace a fermentované mliečne výrobky (okrem jogurtov);
• čokoláda a sladkosti potiahnuté čokoládou – všetko sa pred naložením do transportu roztopí.

Na dlhých cestách Chladiaca taška je veľmi užitočná- o čerstvosť výrobkov sa prakticky nemôžete obávať, ale aj bez nej je celkom možné zvládnuť prípravu jedla na ceste.

Len si to premysli, čo a v akom poradí musíte jesť: s čím je žiaduce sa ponáhľať a čo nechať na neskôr. Pripravte, nakrájajte a umyte všetky výrobky vopred a vaša cesta nebude zatienená problémom s jedlom a zvyšok sa začne už na ceste!

Aké jedlo si vziať do auta

Samozrejme, základné princípy nákupnej tašky zostávajú rovnaké, ale cestovné jedlo má svoje limity a bonusy.

Napríklad akcie pitná voda v aute nebudú prekážať zvyšku batožiny, čiže sa dajú vyrobiť pevné. Pokúste sa zásobiť individuálnu fľašu pre každého člena rodiny - je to jednoduché a hygienické a nemusíte hrabať veci pri hľadaní vlhkosti - každý má zásobu prvýkrát.

Fľaše sa môžu meniť v závislosti od chuťových preferencií - nesladené čaje alebo ovocné nápoje dokonale uhasia váš smäd na cestách!

Ľahké a pohodlné jedlo ako sendviče, pečené koláče (nie s mäsom!), pita chlieb zabalený so zeleninou alebo klobásou v ceste, ideálne na občerstvenie v aute.

Veď aký je hlavný rozdiel medzi jedlom v aute a vo vlaku? Nemáte po ruke pohodlný skladací stôl a hlava rodiny nie je vždy pripravená urobiť pre niekoho medzipristátie na obed. znamená, výrobky musia byť pripravené, nepotrebujem krájanie, vidličku-lyžicové taniere a vriacu vodu: zobral som to a zjedol.

A opäť výborne pomôže termotaška. Porciované jogurty a smoothies vám dodajú silu a napomôžu tráveniu a navyše sa dajú tak pohodlne jesť bez toho, aby ste si zašpinili auto.

Ak plánujete dlhé a veľké zastávky, veci budú ešte zaujímavejšie a jedlo bude výživnejšie. Na sporáku alebo horáku si môžeme opražiť vajíčka a hrianky, uvariť si vodu na čaj a suché polievky a tiež zohriať jedlo, ktoré sme si vzali so sebou.

Čo variť na ceste

Jedným z trikov, ako takéto jedlo uchovať, je správne balenie. Spolu sa potraviny kazia oveľa rýchlejšie ako samostatne a igelitové vrecko môže tiež urýchliť proces kazenia potravín. Použite fóliu alebo pergamen. Jednotlivé obaly vyrobené z takýchto materiálov udržia aj mäso dlhšie čerstvé.

Módne teraz čerstvé a chutné jarné závitky- riešenie namiesto nudného sendviča. Do namočeného ryžového papiera môžete zabaliť čokoľvek, po čom vaše srdce túži. Štandardná sada je kuracie mäso, šalát, uhorka a paradajka s omáčkou. Ryžový papier je možné nahradiť pita chlebom alebo tortillami - získate ďalšie, nie menej chutné jedlo.

želé muffiny- Úžasné porciované jedlo. Do jednoduchého kefírového cesta môžete hodiť akúkoľvek náplň, zároveň pred cestou vyprázdnite chladničku. Sladké, slané, s arašidmi alebo džemom, muffiny sú pripravené okamžite a ako rýchlo sa rozptýlia na ceste!

Bez sendviče nedostatočné? Chlieb odložte bokom, vezmite si burgerovú žemľu alebo ciabattu.

A, samozrejme, odložte majonézu a omáčky na jej základe – bez chladničky sa v nich dokonale množia baktérie.

Skúste použiť hydinové mäso- kuracie alebo morčacie mäso, zelenina a maslo namiesto dresingu. Ak chcete pikantnosť, pridajte svoje obľúbené korenie, ako je adjika alebo horčica. Takéto jedlá vám v prvý deň výletu určite pomôžu.

Skvelá možnosť pre super zdravé a rýchle občerstvenie - Rolky čínskej kapusty. Zabalíme do nich syr a paradajku – dostaneme takmer talianske panini, len oveľa čerstvejšie!

Zemiak vydrží dlho a nikdy sa neomrzí. Skúste to urobiť rustikálne. Malé hľuzy sa umyjú, navinú do korenia, oleja a ... to je všetko! Pečieme na plechu prikrytom alobalom asi 40 minút. Takéto jedlo sa určite bude predávať s ranou, zostane čerstvé po dlhú dobu, pretože neobsahuje produkty podliehajúce skaze. Ale je lepšie pripraviť si všetko tesne pred cestou.

Nemôžete žiť bez sendvičov na ceste?

Vyskúšajte nasledujúce plnivá:

• avokádo, šalát, solený losos;
• tvrdý syr, kuracie mäso, uhorka;
• varené vajcia, syr, zelenina.

Variácie môžu byť veľmi odlišné, ale nezabudnite, že sendviče sa musia jesť rýchlo - na samom začiatku cesty!

Aké jedlo si vziať do autobusu

Autobusové občerstvenie má veľa odtieňov: tu ste závislí nielen od svojich rodinných príslušníkov, ako v aute a nemáte toľko slobody, ale aj o pohodlie vlaku. Nevieš sa poriadne natiahnuť, nemôžeš chodiť, ani raz nevlezieš do batožiny. Takže buďte múdri - povedzte produkty na dosah. A, samozrejme, dôkladne zvážte jedálny lístok.

Orechy, sušené ovocie, fit súpravy, müsli tyčinky- čo potrebujete v autobuse. Dokonale zasýtia, nezaberajú veľa miesta a nekazia sa.

Prvý deň cesty sa dá prežiť nalievaním do termosky pyré polievka. Môžete, samozrejme, a obvyklé, ale nebude to veľmi vhodné jesť. Zeleninové a hubové polievky sú dobre skladované, výživné a chutné, hlavnou vecou je vybrať si svoju obľúbenú!

Jogurty- dobré občerstvenie na prvé hodiny cesty. Vezmite si tie hustejšie a ešte lepšie - nasypte si vopred lyžicu ovsených vločiek do téglika s jogurtom - plnohodnotný snack, dostatočne zasýtený na prvú polovicu dňa.

Videl si kaša predáva sa v detských oddeleniach? Napodiv je to ideálne jedlo na cesty. Malé, dvestogramové zmesi sú už pripravené, zabalené, dobre skladované a pohodlne konzumované. A navyše chutí naozaj dobre! Tiež výživné a zdravé.

Ovocie a zelenina, zelenina a ovocie - to je zostava skutočného turistu vrátane autobusového. Dôkladne umyte, vopred osušte a vložte do ruksaku, najlepšie zabalené v utierke. To uľahčuje konzumáciu a lepšie skladovanie.

Mnohí odporúčajú zásobiť sa sladkosťami: sladkosti a sušienky. V skutočnosti to nie je najlepšia voľba pre cestné jedlo. Sladké prerušuje chuť do jedla, lepí, roztápa, spôsobuje smäd a na cestách spôsobuje veľa nepríjemností. Videli ste vrtošivé deti, ktoré vedia o odobratom vrecúšku sladkostí, vyžadujú len ich? Okrem toho cukor stimuluje telo k produkcii energie, čo je na dlhej ceste úplne nevhodné, pretože si to bude vyžadovať cestu von.

Diétne jedlo na cestách

Ak ste na diéte, bez ohľadu na dôvody, samozrejme, riaďte sa zoznamom povolených produktov, bude to rozhodujúce pri zbieraní vrecka. Existujú však potraviny, ktoré sa dajú konzumovať pri mnohých diétach.

• Sliepka. Potrieme korením, zabalíme do alobalu a necháme v rúre asi hodinu. Alebo iným spôsobom: vložte do rukáva a varte, pričom mäso naplňte tesnejšie. Získajte diétny výrobok - s chlebom alebo tak; ochladiť a zabaliť do fólie.
• Kashi vo vreciach a hotové: prineste nádoby alebo hotové cereálie na detskú výživu.
• Zvýšte množstvo zeleniny niekoľko krát. Uprednostnite svojich blízkych a priložte im diétny chlieb. A zeleninu môžete nakrájať aj vopred a vložiť do nádob - takže vždy môžete jesť čerstvý šalát. Dresingový olej je možné naliať do malej fľaštičky, napríklad spod vitamínov.
• Jogurty pomozu len prve 4 hodiny cesty, ale tiez je lepsie si ich zobrat - pomozu zaludku nezblaznit sa z cestneho jedla.
• polievka v termoske - ideálne riešenie pri diétnej strave.
• Vezmite voda bez plynu - a taška s diétnym jedlom je pripravená!

Ťažkosti so zbieraním jedla za akýchkoľvek podmienok na ceste sa môžu stať príjemnými, ak s nimi budete zaobchádzať rozumne a bez toho, aby ste sa museli namotať.

Začnite svoju cestu s príjemnými emóciami!
Príjemnú cestu!