Ako otvoriť kvetinárstvo od začiatku. Ako otvoriť kvetinárstvo a je to ziskové

Približné údaje:

• Mesačný príjem - 216 000 rubľov.
• Čistý zisk - 47 600 rubľov.
• Počiatočné náklady - 358 300 rubľov.
• Návratnosť - od 8 mesiacov.

Tento podnikateľský plán, rovnako ako všetky ostatné v sekcii, obsahuje výpočty priemerných cien, ktoré sa môžu vo vašom prípade líšiť. Preto odporúčame, aby ste si výpočty pre vašu firmu robili individuálne.

Popis služby

V tomto podnikateľskom pláne sa počíta s malým kvetinárstvom. Manažérom je sám podnikateľ a v jeho kiosku pracujú floristi, ktorí kvetom rozumejú a vedia poskladať nádherné kvetinové aranžmány. Podnikateľský plán zohľadní aj ďalšie príležitosti, z ktorých môže podnikateľ profitovať a zvýšiť svoj príjem.

Analýza trhu

Pred hodnotením kvetinového trhu sa musíte rozhodnúť o formáte budúceho obchodu. To bude závisieť od toho, kto bude hlavným kupujúcim. To všetko v konečnom dôsledku ovplyvní úroveň a štýl budúceho obchodu. Dnes sú obzvlášť populárne tieto formáty kvetinárstva:

1. Malé pavilóny umiestnené v prechodoch a na autobusových zastávkach. Tento typ je typický pre nízky cenový segment kupujúcich a nevyžaduje špeciálne výdavky na zdobenie a udržiavanie štýlu vášho vlastného obchodu. Je to cena, ktorá priťahuje zákazníkov.
2. Obchody nachádzajúce sa v nákupných centrách a iných oblastiach s vysokou návštevnosťou. Tieto obchody už obsluhujú stredný cenový segment. Kupujúci dbajú nielen na kvety, ale aj na vzhľad obchodu, služby.
3. Kvetinárstvo a butiky patriace do prémiového segmentu. Takéto predajne sa zvyčajne nachádzajú v blízkosti kancelárií, v centre mesta alebo veľkých obchodných centier. Takéto obchody by mali mať vynikajúci štýl, vysokú úroveň služieb a kvety vynikajúcej kvality.
4. Internetové obchody. Môžu byť zamerané na uspokojenie potrieb zákazníkov akéhokoľvek cenového segmentu.

Posledný formát je dnes dokonale kombinovaný s druhým a tretím, čo zvyšuje obrat a nevyžaduje špeciálne náklady. Preto budeme uvažovať o obchode stvorenom pre spotrebiteľov v strednom cenovom segmente. Okrem toho bude otvorený internetový obchod, ktorý bude slúžiť návštevníkom mimo predajne.

V každom prípade pred otvorením budeme musieť venovať pozornosť všetkým detailom, vrátane kolekcie kytíc, ktoré budú vystavené v internetovom obchode, a dizajnu interiéru.

Pri hodnotení ruského kvetinového trhu nemožno povedať, že sa vyznačuje sezónnosťou, a to výraznou. V predsviatočnom čase sa ceny kvetov zvyšujú kvôli možným ziskom.

Vzhľadom na možných konkurentov treba povedať, že najdôležitejšia je kvalita predávaných kvetov, prepracovanosť a harmónia kytíc. A aby boli kvetinové aranžmány krásne a estetické, je potrebné starostlivo pristupovať k výberu personálu.

SWOT analýza

Pred otvorením vlastného kvetinárstva musíte zhodnotiť príležitosti a hrozby. Vo všeobecnosti sa všetky faktory zvyčajne delia na vonkajšie a vnútorné.

Je nemožné bojovať s vonkajšími faktormi a snažiť sa ich zmeniť. Ale je veľmi možné prispôsobiť sa situácii alebo z nej vyťažiť vlastný prospech. Vonkajšie faktory zahŕňajú:

1. možnosti:

• obsadenie určitej medzery na trhu;
• po vykonaní hĺbkovej analýzy situácie na trhu môžete získať maximálny úžitok spojený so sezónnosťou tohto podnikania;
• vysoká ziskovosť;
• schopnosť pokryť veľký segment trhu;
• cyklický dopyt (z roka na rok ľudia nakupujú kvety súčasne, ich hromadný nákup je spojený s rôznymi sviatkami);
• možné zvýšenie dopytu vo všeobecnosti;
• zvýšenie relevantnosti návrhu vzhľadom na rast životnej úrovne obyvateľstva;
• schopnosť ponúkať a poskytovať doplnkové služby;
• netreba zakladať výrobu, zamerať sa na predaj nakúpených produktov.

1. Hrozby:

• vysoká úroveň konkurencie;
• sezónnosť;
• možné problémy s dodávateľmi;
• potreba nájsť alternatívy počas prudkého poklesu dopytu po produktoch;
• existencia skladovateľnosti výrobkov, čo si vyžaduje neustále predpovedanie dopytu;
• potreba získať povolenia;
• veľké množstvo dokumentov, ktoré je potrebné vyplniť včas.

Podnikateľ môže meniť vnútorné faktory, upravovať ich pre seba. Tie obsahujú:

1. Silné stránky:

• vysoká marža na produkty;
• vysoká kvalifikácia personálu;
• veľký sortiment;
• dostupnosť služieb;
• ponúkať svojim zákazníkom kvalitné služby;
• dostupnosť účinných metód reklamy a propagácie vlastných produktov.

1. Slabé stránky:

• možné nesprávne výpočty vo vzťahu k dopytu po produktoch;
• nedostatok skúseností v tejto oblasti podnikania.

Hodnotenie príležitosti

Osobitná pozornosť sa bude musieť venovať výberu umiestnenia budúceho obchodu. Na nájomnom je lepšie nešetriť. Vyťažené dopravné uzly môžu priniesť značný zisk a náklady na prenájom sa v plnej miere oplatia.

Je lepšie zvoliť dobre viditeľné miesto. Toto usporiadanie zvýši počet spontánnych nákupov, čím pozitívne ovplyvní celkové tržby a zisk.

Ak hovoríme o trhu a konkurencii na ňom, potom treba povedať, že dnes sú online kvetinárstva mimoriadne dôležité. Je to spôsobené tým, že ľudia čoraz viac využívajú internet na nákupy vrátane kvetov a kytíc. Dnes kvetinárstva predávajú nielen kvety, ale aj koše so sladkosťami, vínami, darčekmi, zdobené kvetmi. Tieto darčeky sú obzvlášť dôležité v predsviatočnom čase. Vo všeobecnosti možno obdobie od konca decembra do polovice marca nazvať vrcholom - v okolí je toľko sviatkov. Mnoho predajcov kvetov má za tieto 3,5 mesiaca väčší zisk ako po zvyšok roka. Aktivita prebieha aj v máji a septembri.

Kvetinárstvo bude fungovať podľa nasledovného harmonogramu:

Počet pracovných hodín týždenne: 84 hodín.

Počet pracovných hodín za mesiac: 360 hodín.

Na prácu v obchode budete potrebovať 2 kvetinárky, ktoré budú pracovať na smeny. Doručovanie kvetov, ktorých nákup sa vykonáva cez internet, bude vykonávať doručovacia služba, pretože v počiatočnej fáze bude nerentabilné najať si vlastných pracovníkov.

Je veľmi dôležité okamžite nájsť slušných a povinných dodávateľov, ktorí budú dodávať kvalitné produkty včas. Pri vyhľadávaní musíte čítať tematické fóra, prezerať stránky, porovnávať ceny a podmienky - jedným slovom vykonávať serióznu a starostlivú prácu, aby neskôr práca pokračovala ako obvykle.

Keď sa obchod rozvinie, môžete si sami priniesť kvety z iných krajín alebo regiónov tak, že si s výrobcom vytvoríte priame dodávky. Tým sa zlepší kvalita kvetov a zvýšia sa príjmy.

V počiatočnej fáze bude potrebné investovať veľké množstvo peňazí do vlastného internetového obchodu. Na tomto je lepšie nešetriť. Stránka by mala byť svetlá, krásna a atraktívna pre potenciálnych zákazníkov. To však nie je všetko. Musí existovať spätná väzba, kontaktné informácie a vizuálne fotografie navrhovaných kytíc s cenami. Po zriadení práce v internetovom obchode musíte včas doplniť sortiment, informovať svojich zákazníkov o akciách, zľavách a príležitostiach. To všetko zvýši lojalitu spotrebiteľov, vytvorí zákaznícku základňu.

Organizačné a právne aspekty

Pri organizovaní vlastného kvetinárstva je potrebné venovať osobitnú pozornosť organizačným a právnym otázkam. Je veľmi dôležité mať všetky potrebné informácie a pracovať podľa zákona, aby ste sa vyhli rôznym pokutám.

1. Organizačná a právna forma – príp. Nezabudnite uviesť kódy podľa OKVED:

• 52.48.32 Maloobchod s kvetmi a inými rastlinami, semenami a hnojivami;
• 52.48.34 Maloobchodný predaj suvenírov, remeselných výrobkov, kultových a náboženských predmetov, pohrebných doplnkov;
• 64.12 Kuriérske činnosti iné ako vnútroštátne poštové činnosti;
• 74.87.4 Projektová činnosť;
• 74.87.5 Poskytovanie služieb pri projektovaní priestorov, činnosti pri organizovaní veľtrhov, výstav a kongresov;
• 74,82 Balenie;
• 52.61.2 Maloobchodný predaj vykonávaný priamo prostredníctvom televízie, rádia, telefónu a internetu.

Pozor! Nie je nutné, aby boli vo vašej konkrétnej situácii potrebné všetky tieto kódy, ale ak sa plánuje ďalšie rozšírenie, potom sa oplatí zvážiť všetky kódy, ktoré môžu byť neskôr potrebné. Je jednoduchšie špecifikovať všetky potrebné naraz, ako preevidovať doklady a vykonať zmeny neskôr.

1. Podnikateľ si môže vybrať buď UTII. V prvom prípade sú možné dve možnosti - STS "Príjmy" 6% alebo STS "Príjmy mínus výdavky" 6-15% (sadzba sa určuje v závislosti od regiónu).
2. Vyžaduje sa dostupnosť Sanitárne a priemyselné riadiace programy. Získava sa raz - po schválení Rospotrebnadzorom.
3. Povinnosťou je mať zmluvy na deratizáciu, dezinsekciu a dezinfekciu.
4. Servis ventilačných a klimatizačných systémov je tiež potrebné vykonať, ich dezinfekcia je povinná.
5. Je potrebná zmluva o odvoze a likvidácii TKO.
6. Požiadavky sú aj na internú dokumentáciu predajne. Organizácia teda musí:
   • register produktov po lehote splatnosti;
   • register dezinfekčných prostriedkov;
   • zoznam sortimentu.
7. Všetky produkty budú vyžadovať hygienické povolenia SES alebo príslušné certifikáty kvality.
8. Oplatí sa pozrieť Colný kódex a Predpisy Rosselchoznadzor, ktoré sa vzťahujú na rastliny.
9. Upozorňujeme, že na predaj kvetov nie je potrebné získať licenciu, ale budete musieť získať povolenie na predaj kvetov.
10. Ak prijímate platby od zákazníkov bankovými kartami, musíte to urobiť.

Marketingový plán

Mnoho podnikateľov, najmä v počiatočnej fáze svojho podnikania, nevenuje náležitú pozornosť propagácii vlastného kvetinového salónu. Skúsení podnikatelia pracujúci v tomto odvetví tvrdia, že je veľmi dôležité propagovať sa v kruhoch, v ktorých sa nachádzajú potenciálni kupci. V našom prípade je cenový segment stredný. Preto najúčinnejšie spôsoby propagácie budú:

• Venujte pozornosť pomenovaniu a značke. Je veľmi dôležité vybrať si jasnú značku, niečo nezabudnuteľné. Aby bol spotrebiteľ viazaný presne na názov, prostredie, a nie na adresu predajne a zamestnancov v nej pracujúcich. Okrem toho je to značka, ktorá pomáha vzbudzovať dôveru kupujúceho, rozvíjať v ňom lojalitu k vlastnému kvetinovému salónu.
• Využitie vonkajšej reklamy dramaticky zvýši počet spontánnych nákupov, preto jej treba venovať aj osobitnú pozornosť.
• Nezabudnite distribuovať letáky do blízkych domovov. Ľudia na podvedomej úrovni budú vedieť o prítomnosti kvetinárstva v blízkosti a v prípade potreby tam zájdu.
• Internetová reklama. Za predpokladu, že obchod má svoju vlastnú stránku, bude propagácia na internete jednoducho potrebná. V tomto prípade bude potrebné propagovať webovú stránku salónu vo vyhľadávačoch a sociálnych sieťach.
• Venujte pozornosť vydávaniu zľavových a bonusových kariet, darčekových certifikátov, akcií.

Cenový segment:

Už sme povedali, že náš obchod bude zameraný na stredný cenový segment trhu. Preto by mali byť ceny stanovené na úrovni trhového priemeru. Počas sviatkov a dní pred sviatkami môžete náklady zvýšiť. Niektoré salóny praktizujú v takýchto dňoch zvýšenie cien o 50-100%.

Výpočet predpokladaného príjmu

Predpovedať príjem kvetinárstva je dosť ťažké. Zoberieme priemerné trhové ukazovatele pre odvetvie. Tieto údaje sú podmienené. V každom prípade sa musíte zamerať na segment, región, konkurentov a ďalšie faktory.

Príjem je priemerný mesačný. Nezabudnite, že sú tu mesiace pokojných a aktívnych nákupov. Pri zostavovaní vlastného podnikateľského plánu musíte predpovedať mesačné príjmy.

Priemerná prirážka v tomto segmente trhu je 100 – 300 %.

Ak obchod predáva súvisiace produkty, výnosy budú vyššie.

Výrobný plán

Po výbere miestnosti je dôležité rozhodnúť o potrebnom vybavení a nástrojoch. V dobrom kvetinárstve si budete musieť kúpiť:

• chladnička na kvety;
• stojany na kvety;
• Desktop;
• kvetináče rôznych veľkostí;
• stojan;
• postrekovač;
• kanva s úzkym výtokom;
• záhradnícke nožnice;
• zariadenie na rezanie hrotov;
• nože;
• zošívačky.

Ak obchod ponúka zákazníkom aj črepníkové kvety, potom budú potrebné ďalšie nástroje.

Obe kvetinárstva dostanú fixný poplatok. Pracovný plán: 2 až 2. Mzda (vrátane daní, poistné je možné odpočítať od sumy dane z príjmu zaplatenej podnikateľom) - 30 000 rubľov za každého.

organizačný plán

Finančný plán

• Zisk pred zdanením: 216 000 - 160 000 \u003d 56 000 rubľov.
• Daň vypočítame ako 15 % z rozdielu príjmov a výdavkov. Vo vašom prípade môže byť zvolený iný spôsob výpočtu.
• Daň: 56 000 * 0,15 = 8 400 rubľov.
• Čistý zisk: 56 000 - 8 400 \u003d 47 600 rubľov.
• Ziskovosť: 47 600/216 000*100 % = 22,04 %.
• Doba návratnosti: 358 300/47 600 = 7,53. Preto sa kvetinárstvo vyplatí minimálne za 8 mesiacov.

Riziká

Predtým, ako budem hovoriť o možných rizikách, rád by som zdôraznil niekoľko výhod, ktoré vám otvorenie vlastného kvetinárstva prinesie:

• minimálne počiatočné náklady:
• vysoké ziskové marže z dlhodobého hľadiska.

Medzi riziká patrí:

• Skutočnosť, že kvety sú tovar podliehajúci skaze. Aby sa predišlo možným stratám, je potrebné neustále sledovať trh a predpovedať dopyt. To všetko si vyžaduje veľa vedomostí a času.
• Možnosť prijatia nekvalitného a chybného tovaru. A nie vždy sa to dá vrátiť. Tu je dôležité správne vypracovať dohodu s dodávateľmi a vybrať si svedomitých partnerov, ktorí budú mať záujem aj o včasné dodanie kvalitného produktu.
• Cyklickosť kvetinového trhu a epizodický dopyt. Vyrovnať sa priamo s týmito rizikami je takmer nemožné. Dôsledky však môžete zmierniť otvorením ďalších príležitostí pre segment. Takže dnes v kvetinových stánkoch nájdete plyšové hračky, pohľadnice, suveníry a oveľa viac. Môžete sa zapojiť do navrhovania osláv, ktoré aspoň čiastočne pomôžu odhadnúť plánovanú výšku zisku.

Samostatne by som chcel povedať o hodnotení objemov dopytu. Kvety je možné skladovať nie dlhšie ako týždeň, ale objednávky na ich doručenie sa vydávajú oveľa skôr. Pri tom všetkom je veľmi dôležité mať široký sortiment produktov, aby si kupujúci mohol vybrať. A povesť veľkého sortimentu ovplyvňuje pozitívne.

V tomto prípade sú veľmi dôležité skúsenosti. Čím väčší je pavilón, tým ťažšie je predpovedať predaj. Malé obchody sa teda prispôsobia formátu práce za 1-2 mesiace. Ale veľké salóny vyžadujú viac času.

Nesprávne posúdenie dopytu môže viesť k ďalšej likvidácii 60% všetkého tovaru, čo bude pre podnikateľa katastrofou a zníži všetky zisky na nulu. To je dôvod, prečo veľa obchodov predáva súvisiace produkty. Pomáha to diverzifikovať podnikanie a výrazne znížiť mieru rizika.

Dôležité: Pamätajte, že podnikateľský plán pre svoje podnikanie si môžete napísať sami. Ak to chcete urobiť, prečítajte si články:

Posledná požiadavka: Všetci sme ľudia a môžeme robiť chyby, niečo ignorovať atď. Neposudzujte prísne, ak sa vám tento podnikateľský plán alebo iné v tejto časti zdajú neúplné. Ak máte skúsenosti s tou či onou činnosťou alebo vidíte nejaký nedostatok a viete článok doplniť, dajte nám vedieť v komentároch! Len tak môžeme spoločne urobiť obchodné plány úplnejšie, podrobnejšie a relevantnejšie. Ďakujem za tvoju pozornosť!

Dozviete sa o všetkých výhodách a nevýhodách kvetinárstva. Je výhodné predávať kvety, ako si vybrať miestnosť pre obchod a správne ju zariadiť, na aké výdavky by ste sa mali pripraviť?

Dobrý deň, milí čitatelia "Startapoff"!

Obchod s predajom kvetov prináša nielen stabilný príjem, ale poskytuje aj estetické potešenie. Kvetinové kytice budú vždy žiadané - pokiaľ ľudia oslavujú, milujú a dávajú sa navzájom darčekmi.

Kvetinový biznis – zlatá baňa alebo strata času

Medzi mojimi známymi sú dve rodiny zaoberajúce sa skleníkovým pestovaním kvetov a ich predajom. S pestovaním kvetov začali pred viac ako 10 rokmi. Predávame ruže, karafiáty, gladioly, tulipány, ľalie, duby. Časť produktov nakupujú vo svojich predajniach za účelom ďalšieho predaja.

Pri analýze ich skúseností som dospel k záveru, že predaj kvetov je náročný, časovo náročný, ale veľmi výnosný biznis so správne zavedeným systémom predaja a osvedčenou technológiou pestovania.

Potvrdzuje moje predpoklady o ziskovosti tohto druhu podnikania prognóza rastu cien kvetinových produktov od RBC:

Výhody kvetinárstva

Na otvorenie kvetinárstva s rozlohou 20 m2. metrov v priemere trvá 330 000 rubľov. V priemere sa tieto výdavky vrátia za 5-6 mesiacov prevádzky predajne. Predpokladaný čistý zisk na konci roka bude 660-680 tisíc rubľov.

Zvážte hlavné výhody tohto typu činnosti.

Malý počiatočný kapitál

Výška počiatočného kapitálu potrebného na otvorenie podnikania závisí od rozsahu, na ktorý sa zameriavate. Začnite s malým stánkom, aby ste získali pocit z trhu.

Jednoduchosť začatia podnikania

Postup pri začatí podnikania v tejto oblasti je jednoduchý. Nájdite vhodné miesto na obchodovanie, vypracujte potrebné dokumenty, kúpte prvú dávku tovaru, inzerujte sa a začnite pracovať.

Potrvá niekoľko mesiacov, kým sa „povýši“. Urobte si krásnu výkladnú skriňu, reklamné nápisy, ponúknite dostupné ceny, aby ste prilákali zákazníkov a postupne zvyšovali svoj obrat.

V prípade potreby je možné podnik ľahko uzavrieť, alebo skôr zrealizovať. Stačí ho ponúknuť tým, ktorí hľadajú hotový kvetinový biznis.

Veľká obchodná marža

Odborníci tvrdia, že priemerná marža na kvetinové produkty dosahuje 150 %. Cez prázdniny (pred 8. marcom, 1. septembrom, školské posledné zvonenie), keď je dopyt po kyticiach obzvlášť vysoký, tieto čísla prekračuje.

Odborný posudok je potvrdený úrovňou cien kytíc v rôznych ruských mestách, relevantných pre rok 2017:

Možné ťažkosti

Každý začínajúci podnikateľ čelí na svojej ceste problémom a ťažkostiam.

V „kvetinovom biznise“ sú tieto:

1. Rastliny sú náročné na skladovacie podmienky, takže sa budete musieť uistiť, že v miestnosti je optimálna vlhkosť a príjemná teplota.
2. Tovar podliehajúci skaze. Existuje vysoké riziko prijatia nekvalitnej šarže, ktorá sa rýchlo zhorší.
3. Cyklický dopyt. Maximálny dopyt po kyticiach je v marci, máji a septembri.

Aby ste sa vyhli ťažkostiam, analyzujte trh (dopyt zákazníkov, sortiment konkurencie), plánujte nákupy vopred, hľadajte spoľahlivých dodávateľov, rozširujte sortiment, aby ste stabilizovali predaj počas celého roka.

Koľko minú Rusi ročne na kvety?

Ďalšia predpoveď na roky 2018-2019 založená na štatistikách za posledných 8 rokov od RBC:

Ako predávať kvety - možné spôsoby predaja tovaru

Zavedený marketing je kľúčom k úspechu každého podnikania.

Poďme analyzovať výhody a nevýhody 4 spôsobov implementácie farieb.

kvetinový pavilón

Takéto pavilóny sa nachádzajú na preplnených miestach: v blízkosti staníc metra, v podchodoch pre chodcov, v blízkosti trhov.

Plus- vysoká návštevnosť kupujúcich, zaručujúca dobrý obrat.

Mínus táto metóda - veľká konkurencia, malá obchodná oblasť. Okrem vás v pavilóne pracujú ďalší podnikatelia. Aby ste im mohli konkurovať, vyberte si sortiment, vymyslite originálny obal na kytice.

Pavilón je skvelý nápad, ak si sami pestujete rastliny a máte možnosť ponúkať zákazníkom každý deň čerstvé rezané vzorky. Zákazníci nebudú ignorovať čerstvosť a kvalitu vašich produktov.

kvetinový butik

Od pavilónu sa líši veľkou obchodnou plochou a pestrejším sortimentom. Môžete tu vystaviť nielen čerstvo rezané kvety, ale aj hotové kytice, zaujímavé kvetináče, rastliny v kvetináčoch, zariadiť pracovisko kvetinárstva a tiež ponúknuť zákazníkom drobné suveníry či darčekové balenie.

klady je perspektívny, stabilný podnik, ktorý prináša dobrý príjem.

Mínusy spôsob - vysoké hotovostné náklady na otvorenie. Prenájom butiku je drahší ako prenájom pavilónu. Má dlhšiu dobu návratnosti.

Internetový obchod

Táto metóda je vhodná pre veľké mesto, v ktorom je služba doručenia kvetov do kancelárie, domova, reštaurácie obzvlášť cenná a pohodlná.

klady spôsobom - prítomnosť skutočnej zásuvky nie je potrebná, môžete pracovať na princípe dropshippingu.

Mínusy- potrebujete prax v reálnom predaji, prax v predaji cez internet, zabehnutý doručovací systém.

Internetový obchod je skvelý spôsob, ako propagovať skutočný kvetinársky butik. Je vhodný aj pre profesionálnych pestovateľov kvetov zaoberajúcich sa skleníkovým pestovaním ruží, klinčekov, gerbier a iných odrôd.

Hlavná vec je zaviesť online marketing. Používajte Instagram, účty v iných sociálnych sieťach, osobných známych, ako aj reklamy na online obchodných platformách.

Trhy mesta

Podľa poradenskej spoločnosti Eventus Consulting tvoria kvetinové stánky a pavilóny 66 – 70 % tržieb.

klady- vysoký obrat, rýchla návratnosť. Náklady na prenájom obchodného miesta a nákup vybavenia a produktov sa vrátia do 3-4 mesiacov.

Mínusy- malá predajná plocha, obmedzujúca sortiment. Predaj kvetov na trhu je takmer rovnaký ako predaj kvetov na ulici.

Metóda je vhodná pre majiteľov skleníkov, ako aj pre tých, ktorí nemajú veľký počiatočný kapitál na otvorenie obchodu.

Krok za krokom otvorenie kvetinárstva - kde začať?

Rozhodli ste sa pre formát kvetinárstva od nuly: pavilón, stánok, butik alebo internetový obchod?

Je čas premyslieť si každú fázu otvorenia vlastného podnikania a uviesť ho do života.

Krok 1. Registrácia podniku

Ak sa chystáte zarábať peniaze ručným predajom kytíc na letisku, v parku, v reštaurácii alebo v parku, nebudete musieť registrovať spoločnosť. Ak chcete otvoriť butik, prenajať si obchodné miesto na trhu alebo v pavilóne v blízkosti metra, nemôžete to urobiť bez oficiálnej registrácie. Ak chcete predávať kvety, vyberte samostatného podnikateľa so zjednodušeným daňovým systémom.

Podľa OKVED tomuto typu činnosti zodpovedá niekoľko kódov:

1. 47.76.1 — maloobchodný predaj rastlín, kvetov a semien.
2. 47.78.3 - obchod s remeselnými výrobkami, suvenírmi.
3. 74.10 - činnosti v oblasti dizajnu.
4. 64.12 — kuriérska činnosť.
5. 82.92 — balenie tovaru.

Ak plánujete rozšíriť činnosti podniku, uveďte pri registrácii celý zoznam kódov.

Dokumenty potrebné pre prácu:

• živnostenské povolenie;
• program sanitárno-priemyselnej kontroly;
• zmluvy na deratizáciu, deratizáciu, dezinfekciu;
• zmluva o údržbe klimatizačného a ventilačného systému;
• zmluva o zneškodňovaní a odvoze tuhého domového odpadu;
• uchovávať internú dokumentáciu;
• povolenie sanitárnej a epidemiologickej služby;
• certifikáty kvality pre každý typ produktu.

Krok 2. Výber predpokladu pre obchod

Úspech obchodovania závisí od lokality, v ktorej sa obchod nachádza. Zvážte preplnené, priechodné miesta: v nákupných centrách, v pavilónoch pri metre, na zastávkach verejnej dopravy, v centrálnej časti mesta, v kancelárskom centre, na prízemí obytného domu (v prvej línii od cesta).

Najlepšou možnosťou na propagáciu vášho podnikania je malá samostatne stojaca budova, ale prenájom takejto miestnosti je drahší ako prenájom „bodu“ v nákupnom centre alebo pavilóne.

Ekonomickou možnosťou je prvýkrát tonar alebo príves na kolesách.

Krok 3. Výber dodávateľov

Aj keď nájdete dokonalého dodávateľa s dokonalým produktom, neobmedzujte sa len na jeho služby. Je vhodné mať troch osvedčených dodávateľov, aby ste v prípade vyššej moci nezostali bez tovaru.

Pri výbere dodávateľov sa riaďte cenami, kvalitou a sortimentom, ktorý ponúkajú, zvážte rôzne obchodné ponuky.

Krok 4. Nákup vybavenia

Minimálna sada vybavenia: stoly, vitríny, police, regály, chladničky. Budete tiež potrebovať inventár: nožnice, záhradnícke nožnice, lepiacu pásku, obalové materiály, materiály na kvetinový dizajn. Nezabudnite na pokladňu. Pre individuálnych podnikateľov je to voliteľné, ale jeho prítomnosť zvyšuje dôveru kupujúcich.

Pre produkciu kvetov sú mimoriadne dôležité klimatické podmienky: optimálna vlhkosť, teplota a vetranie. Bez dobrého split systému, niekoľkých zvlhčovačov a vykurovania nie je možné vytvoriť optimálne podmienky.

Krok 5: Ozdobte miesto predaja

Váš produkt poskytuje estetický pôžitok, takže vitrína a police s ňou by mali byť vhodne navrhnuté. Nikdy nenechávajte vädnúce kvety na očiach. Kazia okno a dojem z predajne.

Vyzdvihnite interiér v jasných farbách. Objednajte si hliníkové lakované regály na aranžovanie tovaru. Žiarivky inštalujte tak, aby nedošlo k skresleniu farieb obalov a produktov.

Vystavte v okne kytice rôznych odrôd rastlín. Váš salón by mal byť nielen svetlý, ale aj štýlový.

Rady profesionálnych kvetinárov: Príprava a zdobenie kytice trvá niekoľko minút. Aby sa zákazníci netrápili pri čakaní na objednávku a neodchádzali z predajne, kým si preberáte kyticu, vytlačte si na tlačiarni niekoľko krížoviek, úloh či logických hier.

Položte ich na pult alebo stôl. Postavte pár stoličiek. Čakanie na objednávku prebehne bez povšimnutia klienta a vaša kreativita bude ocenená.

Krok 6. Umiestnenie reklamy

Vytvorte pútavý nápis s menom. Využite svoj výklad na maximum. Okrem zobrazených kvetinových väzieb naň umiestnite aj informácie o cenách či akciách. Dobre poslúži zátková doska, na ktorú budete každý deň písať kriedou reklamný text s cenou ruží, karafiátov, astier, chryzantém či iných odrôd, prípadne oznamy o zľavách a akciách.

Využite všetky možnosti inzercie na internete. Umiestnite reklamu na online obchodné platformy, použite YouTube na videorecenzie vášho produktu, odporúčania pre kvetinárstvo. Zvýšite tým svoju dôveryhodnosť ako špecialistu vo vašom odvetví. Nezabudnite na možnosti ústneho podania. Takáto reklama je často účinnejšia ako iné metódy.

Krok 7. Nákup tovaru a začiatok predaja

Pre altánok, stánok, tonar je optimálnym sortimentom čerstvo rezané chryzantémy, ruže, karafiáty, gerbery, tulipány.

Rozšírenie sortimentu črepníkových výrobkov má zmysel, ak je plocha miestnosti väčšia ako 30 metrov štvorcových. V malých obchodoch sa izbové črepníkové rastliny podľa odborníkov predávajú zle, zaberajú iba úžitkovú plochu.

Ak je plocha väčšia ako 30 štvorcov, sú tu vhodné nielen živé rastliny v keramických alebo plastových kvetináčoch, ale aj pôda a hnojivá na pestovanie, ako aj široká škála rezaných kvetov, vrátane vzácnych a exotických. Rozšírte svoj sortiment o sadenice známych odrôd ruží zo škôlky.

Doplňte vitrínu o suveníry: plyšové hračky, balóny, pohľadnice.

Hlavné položky výdavkov

Otvorenie vlastného podnikania zahŕňa počiatočné náklady: platenie nájomného za priestory, nákup tovaru, platy zamestnancov a nákup potrebného vybavenia.

Koľko to bude stáť a ako môžete ušetriť?

Prenájom a rekonštrukcia priestorov

Cena prenájmu závisí od oblasti kiosku alebo predajne, ako aj od lokality, kde sa nachádza. Čím bližšie je bod k prechádzajúcim, navštevovaným miestam, tým viac peňazí musíte minúť. Optimálna plocha: 30-45 štvorcov.

Kvetinový butik potrebuje vhodný interiér. Buďte pripravení investovať do maľovania stien, nákupu krásnych lámp, osvetlenia výkladov, dekorácie stien.

Nákup vybavenia

Náklady na vybavenie závisia aj od veľkosti predajne a formátu firmy. Napríklad pavilón metra nepotrebuje pokladňu, ale veľký salón áno. V priemere vám nákup komerčného a klimatického vybavenia zaberie až 160 tisíc rubľov.

Plat zamestnancom

Na prácu sú potrebné 1-2 kvetinárstva a 2 predajcovia.

Ak ste si vybrali túto líniu činnosti, pravdepodobne radi vyrábate kompozície vlastnými rukami, viete veľa o kombinácii farieb, výbere balenia. Pracujte ako predavačka alebo kvetinárka sama. Na začiatok je to dobrá úspora a navyše spôsob, ako pocítiť všetky nuansy a jemnosti trhu.

Nákup kvetov

Pri prvom nákupe vám to v priemere bude trvať až 50 000 rubľov. Nekupujte veľké množstvo od začiatku. Vezmite si trochu z každej odrody rastlín a dohodnite sa s dodávateľmi na dodaní čerstvej šarže, ak sa rýchlo vypredá.

Podrobnosti o nákladoch na otvorenie obchodu sú zobrazené v tabuľke:

názov	množstvo,	Cena za 1 kus, rub.	Celkové náklady, rub.
Nábytok, vybavenie, náradie
Split systém pre klimatizáciu	1	16 000, 00	16 000, 00
Chladiaca vitrína do obchodu	1	50 000, 00	50 000, 00
Pracovná plocha pre kvetinárstvo	1	7 000, 00	7 000, 00
Stolička	1	1 500, 00	1 500, 00
Bezpečnostný a požiarny systém	1	35 000, 00	35 000, 00
notebook (počítač)	1	25 000, 00	25 000, 00
plastové vázy	40	100, 00	4 000, 00
Nástroje a pomôcky na zdobenie kytíc	1	15 000, 00	15 000, 00
Právna registrácia podniku
Registračný poplatok IP	1	800, 00	800, 00
Vyhotovenie pečate, otvorenie bankového účtu a pod.	1	3 000, 00	3 000, 00
Marketing a reklama
Vývesný štít	1	25 000, 00	25 000, 00
Pomenovanie	1	6 000, 00	6 000, 00
Propagácia stránky, skupín na sociálnych sieťach	1	30 000, 00	30 000, 00
pracovný kapitál
Kvety, rastliny	1	80 000, 00	80 000, 00
Fixné náklady: nájomné, plat, elektrina, voda atď.	1	90 000, 00	90 000, 00
Celkom:			388 300, 00

Aké ziskové je prevádzkovať takéto podnikanie - recenzie obchodníkov s kvetinami

Majitelia kvetinárstva sa zhodujú v tom, že ide o pracne náročný, no výnosný biznis. Hlavným tajomstvom ziskovosti je starostlivé plánovanie každej akcie. Aby ste sa povýšili a dosiahli úspech, musíte nielen analyzovať každý krok, ale aj byť kreatívny, snažiť sa prekvapiť, zaujať klienta.

Ziskové stánky a pavilóny sa nezameriavajú na jeden druh produktu. Rozširovanie sortimentu, ponuka rôznych služieb, napríklad donáška kvetov, predaj rastlín zo skleníka, darčekové sety, zvyšujú zákaznícke publikum.

Podľa majiteľov tohto podniku je lepšie nezačať ho organizovať od nuly, ale kúpiť si hotový podnik so zavedenou klientskou základňou, už pripravenými priestormi. Ďalšie skvalitňovanie predajne, novinky v sortimente a zvyšovanie úrovne služieb sú kľúčom k stabilným ziskom.

Príklad relevantného podnikateľského nápadu v tomto odvetví: automatizácia predajných automatov alebo inštalácia predajných automatov s kyticami.

Viac informácií o floromatoch nájdete vo videu:

Záver

Je výhodné predávať kvetinové produkty? Skúsenosti mojich priateľov ukazujú, že áno.

Ako začať kvetinárstvo: ako otvoriť a zaregistrovať kvetinárstvo, čo potrebujete otvoriť (reklama, vybavenie, súvisiace náklady), priestory a umiestnenie, politika sortimentu a jemnosti nákupu tovaru.

 

Toto nie je len biznis. Postupom času sa z toho stáva spôsob života. Uchvacuje, uchvacuje, uchvacuje. Ako? Neustály kontakt s prírodou. Trvalý pocit, že prinášate na svet čiastočku krásy, rozdávate ľuďom radosť. Aktivita plná emócií. Kto sa raz vrhol do kvetinárstva, rozišiel sa s ním len z dôvodu vyššej moci.

My sa však zameriame na spomínaný správny prístup, ktorý vám umožní získať maximálny možný zisk z obchodovania s takto komplexným produktom.

Ako otvoriť kvetinárstvo

Zvážte otázku, kde začať a ako správne organizovať obchod s kvetmi.

Registrácia

Proces registrácie je možno najjednoduchšia vec v kvetinárstve. Zaregistrujte IP v súlade s 52.48.32 OKVED " Maloobchodný predaj kvetov a iných rastlín, semien a hnojív. Je potrebné zvoliť daňový systém (UTII alebo STS).

Po registrácii podniku je potrebné zakúpiť registračnú pokladnicu, ako aj zaregistrovať pokladnicu na daňovom úrade. Samoregistrácia bude trvať približne dva týždne. Jednoduchšie je využiť službu, ktorú ponúkajú predajcovia KKM. V tomto prípade bude proces registrácie na daňovom úrade trvať maximálne 3 dni.

Povinná dokumentácia

Na predajnom mieste (bez ohľadu na jeho oblasť) musí byť balík dokumentov a väčšina z nich musí byť k dispozícii kupujúcim. Toto zahŕňa:

• Povolenie na právo živnosti (získané v zastupiteľstve v súlade s N 381-FZ).
• Záver jednotného európskeho neba o súlade.
• Kniha sťažností a návrhov.
• Cena (voliteľné).
• Baliaci zoznam.

Zvyšné doklady (zmluva o prenájme, osvedčenie o evidencii KKM, pokladňa) si tiež prednostne uschovajte na predajnom mieste. Predajcovia a kvetinári musia mať lekárske knihy, ako aj odznaky s celým menom a fotografiou.

Certifikácia

Certifikácia sa nevyžaduje, ale je tu jedno upozornenie. Tento dokument vzbudzuje dôveru a majiteľ firmy stojí fotokópiu. Väčšina renomovaných dodávateľov prechádza dobrovoľnou certifikáciou. Zostáva len vziať si od nich kópiu pri nákupe tovaru.

Čo je potrebné na začatie podnikania v oblasti kvetov?

Reklama

zo štyroch strán. Samotná škatuľka stojí približne 1000 dolárov, ale to je len špička ľadovca. Hlavným nákladom je koordinácia v správnom prípade, ktorá môže stáť 10 000 USD (MSK). V regiónoch sú tieto čísla oveľa nižšie, no nemožno ich ignorovať (významná nákladová položka).

Vybavenie kvetinárstva

Bez chladničky sa nedá otvoriť. priehradka chladničky môže byť pripravený, ale je to mimoriadne nepohodlné. Je lepšie to urobiť „sám“. V tomto prípade sa nemusíte okamžite obrátiť na "majstrov chladu." Najprv musíte postaviť samotnú „miestnosť“ (výnosnejšia). Jedna strana chladničky by mala byť „hluchá“. No, ak je to stena. Zvyšok tvoria plastové „okná“ vyrobené podľa individuálnych mier.

Dvere sú potrebné, najlepšie však niekoľko (v závislosti od veľkosti). Po vybudovaní komory sa do nej namontuje kazetový split systém alebo monoblok (prípadne pri ďalšej "slepej" stene). Spolu so všetkou prácou bude chladnička stáť od 120 do 200 tisíc rubľov.

V tonároch alebo malých pavilónoch je nainštalovaný štandardný delený systém so zimnou možnosťou. V súlade s tým ide o náklady na bežnú inštaláciu klimatizácie.

Potrebné sú stojany na kvety, ale aj kvetináče. Vo veľkých celách sú zvyčajne vybavené police a používajú sa sklenené vázy. V tonároch a malých pavilónoch sú to špeciálne vzory (asi 4 000) a plastové banky (každá od 80 do 150 rubľov).

Pokladňa

Náklady na registračnú pokladnicu sa pohybujú v rozmedzí od 9 do 15 tisíc rubľov.

Nákup rezu pre malý pavilón bude stáť asi 40 tisíc rubľov (MSK). Plne naplňte veľký obchod tovarom: od 300 do 400 tisíc.

Súvisiace náklady

Vyžaduje sa balenie kvetov. Na začiatok sa nemôžete príliš uniesť farebnou schémou, získajte univerzálne odtiene: sieťovina, plsť, rohož, sisal, stuha. Transparentný celofán - č.1. Vždy potrebné. Toto je najobľúbenejší typ balenia. Okrem toho budete potrebovať: gerberový drôt, teip, lepiacu pásku, lepiacu pištoľ. Z nástrojov: záhradnícke nožnice, nožnice, floristické nože, nožnice na drôt. Všetko spolu bude stáť asi 5 tisíc rubľov.

Priestory pre kvetinárstvo a jeho umiestnenie

Obchod alebo predajňa sa môže nachádzať:

• V tóne. Malé miesto na kolieskach. V podstate príves za auto.
• V pavilóne. Malé miestnosti, modulárny dizajn.
• V samostatnej miestnosti (zriedkavé, takmer neskutočné šťastie).
• Na prízemí bytového domu (iba prvý rad).
• V nákupnom centre.

Najnižšie nájomné je v obchodných centrách. Potom - tonáre a pavilóny.

V samostatnom riadku: internetový obchod. Mala by byť otvorená s plne etablovaným podnikom. Nemôže existovať samostatne.

Územné umiestnenie kvetinárstva (DÔLEŽITÉ!)

„Osud“ podniku závisí od správneho výberu umiestnenia priestorov určených pre kvetinárstvo akejkoľvek úrovne.

Blízkosť stanice metra nie je vždy veľkou výhodou. Je dôležité, kam smeruje východ zo stanice: ľudia prichádzajú domov alebo odchádzajú z domu. Ale to nie je to hlavné. Hlavný prúd - diaľnice. Dáva veľký prietok.

Ak sa vyberie miesto na diaľnici bližšie k centru mesta, najsilnejšia premávka bude tam, kde je pohyb smerom k regiónu, a naopak: keď sa nachádza v obytných štvrtiach, potrebujete smer do centra.

Ak sa obchod nachádza v blízkosti metra, ale v blízkosti nie je žiadna cesta, nemôžete očakávať veľké denné tržby. Samozrejme, ak je profesionalita personálu na najvyššej úrovni a sortiment je vždy plný, vrátane vzácnych exotických kvetov a rastlín, skôr či neskôr bude podnik pracovať na plný výkon, ale to bude trvať najmenej tri roky. Navyše budete musieť neustále vkladať finančné injekcie do reklamy, platiť vysokokvalifikovanému kvetinárstvu a udržiavať sortiment na správnej úrovni. Podobné usporiadanie kvetinového salónu je príliš dlhý rubeľ.

Existujú nuansy. Nie každá trať má zaručený rýchly štart. Kúpna sila sa zníži o 50 %, ak sa obchod nachádza:

• na diaľniciach, po ktorých stranách je parkovanie zakázané.
• Na trati, ktorá má podštudované.
• Hneď pri zastávke MHD, kde tiež nie je možné parkovať.

„Úskalia“ prenájmu

Ak bude odmietnutý nájomné prázdniny, by mal byť znepokojený. Nemôže existovať žiadna naliehavosť. Dovolenka je štandardnou potrebou každej predajnej organizácie. Je potrebné minimálne vybaviť priestory, priniesť vybavenie, tovar, ozdobiť okná. Vo väčšine prípadov to trvá týždeň. Ak potrebujete kozmetické opravy, nejaké úpravy, bude to trvať mesiac. Odmietnutie prenajímateľa v štandardnej požiadavke je dôvodom neprenajatia priestorov. S najväčšou pravdepodobnosťou buď neexistujú žiadne práva, alebo budú problémy so zdaňovaním.

Požiadavka na dvojmesačnú zálohovú platbu je opodstatnená len pri obchodných centrách. V poslednom čase sa to však ani v nich nepraktizuje.

Pri zostavovaní nájomnej zmluvy je potrebné si ujasniť, či je v sume zahrnutý aj mesačný poplatok komunálne platby. Tarify za elektrinu a komunálne služby pre komerčné podniky sa výrazne líšia od taríf pre spotrebiteľov. Poplatky za elektrinu môžu dosiahnuť 300 dolárov mesačne. cena zber odpadu tiež výrazne vyššie. Okrem toho je potrebné si ujasniť, či prenajímateľ túto dohodu vôbec má. Ak nie, hrozí, že zostanete bez možnosti zbaviť sa obalových nádob a iných odpadkov, ktorých bude pomerne veľa.

Pri prenájme v nákupnom centre alebo obytnom dome si musíte ihneď overiť dostupnosť možnosti vonkajšej reklamy. To ľahko nemôže byť. V tomto prípade je rozumné opustiť priestory a nájsť si iné. Pre pavilóny toto pravidlo tiež existuje. Sú situácie, kedy je výška priestorov taká, že vonkajšiu reklamu nie je možné umiestniť z dôvodu nesúladu s architektonickým plánom územia.

Vo všeobecnosti platí, že pri uzatváraní zmluvy by ste sa mali uchýliť k pomoci právnika. Nie je to také drahé, ale môže vás to ušetriť od mnohých problémov až po to, že prenajímateľ skončí lehotu na nadobudnutie pozemku. Bude mimoriadne nepríjemné, ak bude budova za pár mesiacov zbúraná.

Vlastnosti sortimentu, aké farby obchodovať

Pre malé plochy Najlepšou možnosťou je obchodovať s čerstvo narezanými kvetmi. Črepníkové plodiny a súvisiace produkty sú na takýchto miestach mimoriadne zriedkavé. Produkt tejto kategórie zaujíma vzácne miesto, ktoré môže a malo by byť použité na rozšírenie sortimentu strihu.

Sortiment pre tonar

Rozsah je minimálny. Areál neumožňuje udržiavať žiadnu vážnu úroveň.

• Karafiát ( niekoľko farieb: červená, biela, pestrá).
• kríkový klinček ( niekoľko farieb: biela, ružová, pestrá).
• Chryzantéma jednohlavá ( biela, žltá, fialová).
• krík chryzantémy ( biele, žlté, pestré).
• ruža ( bordová, biela, ružová, žltá, pestrá).
• Sprejová ruža (ružová, biela).
• Gerbera (zmes).
• tulipán ( Február až jún: biela, žltá, ružová).

Sortiment pre pavilón

Ak je plocha pavilónu asi 10 m2, potom sa sortiment prakticky nelíši od tonára. Od 18 m2 si už môžete kúpiť: orchidey, antúrie, kosatce + zvýšiť počet odrôd ruží.

Sortiment predajne

Od 30-metrovej plochy už má zmysel obchodovať s plodinami v črepníkoch, zeminou, črepníkmi, debničkami. Na 50 metrovom námestí bude sortiment kompletný:

• Všetky možné rezané, vrátane exotických, vo veľkej chladničke.
• Umelé kvety. Sušené kvety. Črepníkové kultúry, vrátane veľkorozmerných.
• Hrnce všetkých druhov: plastové, hlinené, keramické.
• Pôdy, hnojivá a iné prípravky.
• Vázy: od obyčajného skla až po autorské diela.
• Pohľadnice.
• Rôzne dekorácie pre dom a záhradu.
• Tematická literatúra.

Vo veľkom obchode môžete a mali by ste organizovať balenie darčekov. Výroba autorských pohľadníc je vítaná. Používa sa všetko: suché kvety, korálky, korálky, stuha, farebný papier. Hlavná vec je fantázia kvetinárstva.

Ako uskutočniť nákup

Hlavné nemenné pravidlo - nikdy sa nedržte jedného dodávateľa aj keď má super položku. Nejaký druh vyššej moci a môžete zostať nielen bez zisku z dôvodu nedostatku tovaru, ale aj nepredvídaných výdavkov súvisiacich s platmi zamestnancov. Okrem toho treba brať do úvahy aj nájomné.

Ideálnou možnosťou je vybrať si troch hlavných dodávateľov. Na trhu sú široko zastúpené: Holandsko, Ekvádor, Rusko. Treba si teda vybrať troch veľkoobchodníkov. Ak sa jednému niečo stane, dve tretiny objednaného tovaru aj tak dostanú.

Kolumbia je v Rusku veľmi široko zastúpená. Tento produkt je vhodný len pre pavilóny. Musí sa rýchlo predať. Cena je pomerne nízka. Ruské kvety sú určite drahšie. Črepníkové kultúry - Holandsko a Rusko.

Pre malé dodatočné nákupy, ktoré budú určite potrebné na začiatku, je najlepším dodávateľom „ 7 farieb v". Ide o demokratické ceny, široký výber a flexibilný prístup. Kontaktujte manažéra a všetky obmedzenia budú zrušené ( testované). Ide o holandskú medzinárodnú spoločnosť. Čo sa týka ostatných dodávateľov, budete si musieť vybrať sami, počnúc ich cenami a kvalitou dodávaného tovaru.

1. Základný nákup

V priebehu práce sa vytvorí hlavný sortiment - pozície a ich množstvo, ktoré sa v každom prípade predáva. Toto bude hlavný nákup. Bude potrebné si ho vopred objednať u všetkých dodávateľov, aby bolo zaručené prijatie tovaru v určité dni. Je lepšie zadať takúto objednávku v stredu. Najprv sa bude musieť niekoľkokrát preregistrovať, potom automaticky prebehne hlavný nákup.

2. Dokúpenie

Toto je dosť jemný bod, ktorý si vyžaduje skúsenosti. Kupujú sa tu kvety, ktoré sa vraj predávajú. Je takmer nemožné vytvoriť stabilný zoznam. Treba mať na pamäti, že dodatočné nákupy sú vždy drahšie, pretože zľavy sa vzťahujú na hlavný nákup.

3. Dovolenkové nákupy

14. februára sa robí dvojitý nákup. Navyše hlavný + dodatočný nákup. Tovar je potrebné objednať tri týždne pred dovolenkou. Niektorí veľkoobchodníci môžu vyžadovať, aby ste zadali objednávku jeden mesiac pred doručením. Ich požiadavka musí byť splnená.

Objednávka na 8. marca sa robí mesiac pred 1. dňom. Tento nákup je desaťnásobný. Vyžaduje sa platba vopred vo výške minimálne 30 %. Pri plánovaní pohybu financií treba brať do úvahy aj tento aspekt, ako aj fakt, že ceny rastú dosť vážne.

Snaha vyjednávať s dodávateľmi o platbe až potom môže viesť k ich dohode a katastrofálnym výsledkom. Riziko vypredania zásob počas väčšiny obchodných dní v roku je príliš veľký. Požiadavky dodávateľov sú viac ako opodstatnené. Kvety si platia z vlastných prostriedkov, ktoré na slávnostný objem jednoducho nestačia. Na aukciách a plantážach sa kvety neuvoľňujú na úver.

Stanovenie cien

Štandardná prirážka je 200 %. Pre produkt, ktorý vyzerá drahšie, by ste však mali nastaviť vyššiu cenu, pretože pri čerstvom reze pravidelne klesá. Okrem toho pri určovaní nákladov na čerstvo rezané kvety by sa malo vychádzať z maximálnej ceny produktu, to znamená z nákladov na kvety zakúpené pri dodatočnom nákupe (je drahšie ako hlavný). Toto sa robí kvôli stabilite. Zákazníci nemajú radi skokové ceny. Kupujúci majú tendenciu hľadať kvety v predstihu, niekoľko dní pred zamýšľaným nákupom. Ak vybraný tovar zrazu zdražie, človek si ho kúpi, ale už do tohto obchodu nepríde.

Zníženie ceny

V kvetinárstve je tento proces povinný a musí sa vykonať včas. Kvety sa skladujú v chladničke pomerne dlho, ale cenu za ne musíte znížiť nie vzhľadom, ale dátumom nákupu. Nečakajte, kým sa prezentácia nestratí. Stane sa tak okamžite a neodvolateľne. Ak sa kvety nepredajú do týždňa, ich cena sa musí bezpodmienečne znížiť. Kvetinárka by ich mala dať do práce ako prvé.

Sezónnosť a sviatky

Obchod s kvetmi je vrtkavý proces, ale veľmi predvídateľný. Pokles je pozorovaný v nasledujúcich obdobiach:

• Prvé dva januárové týždne kvôli prázdninám.
• Skvelý príspevok. Slabé obchodovanie všetkých 49 dní, okrem 8. marca.
• Májové sviatky (sviatky).
• Posledné dva augustové týždne. Je to spôsobené prípravou detí na školu.
• septembra, počnúc druhým týždňom. Dôvod: zamatová sezóna.
• Posledné dva decembrové týždne. Všetci sa pripravujú na oslavu Nového roka.

Okrem týchto štandardných „zlyhaní“ kvetinový trh reaguje na prudké zmeny výmenných kurzov a kolapsy na burzách. Dôvody je ťažké identifikovať, ale trend sa dá vysledovať. Pri správnom vedení podniku to nemá zásadný vplyv na stav veci.

Hlavným sviatkom je 8. marec. Intenzívne obchodovanie bolo pozorované už takmer týždeň. Hlavné vzrušenie padá na 6., 7., 8. marca. 4., 5. a 9. sa dajú prirovnať k menším sviatkom. Potom v zostupnom poradí: 14. február, 1. september (dvojitý hlavný nákup), Nový rok, Deň učiteľov, Tatyanov deň.

Keď sa predajňa nachádza v centre mesta, sobota a nedeľa sú „tiché“ dni. Obchod zamrzne. V obytných štvrtiach je to naopak: sobota je najrušnejším dňom v týždni.

Zhrnutie

Najziskovejšou možnosťou vo všetkých ohľadoch bude výber veľkej plochy umiestnenej na prízemí nákupného centra, čo najbližšie k centrálnej vstupnej skupine. Samozrejme, samotná poloha obchodného centra musí byť optimálna a spĺňať vyššie uvedené požiadavky. Toto bude rýchly začiatok.

Niekoľko tvrdých pravidiel

• Starých kvetov nemožno ľutovať. Nelikvidný produkt kazí výklad a prináša oveľa väčšie straty ako jeho zbavenie sa.
• Peniaze na nákup predaných súvisiacich produktov je potrebné okamžite odložiť. Ak prenesiete „na neskôr“, môžete skončiť s prázdnym obchodom.
• Zamestnanci musia byť priamo závislí na zisku. Je stanovená minimálna mzda. Zvyšok je % z príjmov. Čím viac kvetinárstvo zarobí, tým vyšší bude zisk obchodu. Závislosť je priama a veľmi rigidná.

Je potrebné zabezpečiť, aby bola kvetinárka spokojná. Toto je kreativita. Príliš veľa závisí od toho. Ostražitosť by sa však tiež nemala strácať. Organizácia video sledovania je najlepším riešením. Môžete zaplatiť veľa, ale nemôžete sa nechať oklamať. Žiaľ, kvetinový biznis sa nedá postaviť na dôvere, akokoľvek by ste ju chceli. V opačnom prípade majiteľ obchodu riskuje, že jeho zisk bude nižší ako mzda predajcu.

Oplatí sa otvoriť si franšízu kvetinárstva?

Jednou z možností otvorenia kvetinárstva je zakúpenie franšízy pre existujúci obchod. Touto možnosťou získate hotový obchodný model, s podrobným popisom, kde kvety kúpiť, ako ich skladovať a odpoveďami na mnohé ďalšie otázky, ktoré sa pri prevádzke predajne vynárajú. Ale ako je potrebné zaplatiť za tieto informácie (ako viete, syr zadarmo je len v pasci na myši a aj to len na druhú myš).

Pozrime sa na príklad ponuky franšízy Mnebuket, ktorá dáva nákup franšízy v porovnaní s otvorením obchodu od nuly.

Porovnávacia tabuľka otvorenia franšízového obchodu a nezávisle (podľa prezentácie Mnebuket)

Otváranie od nuly

Franšíza "Mnebuket"

- nápad, ktorý navštevuje veľa ľudí, ktorí snívajú o tom, že budú mať vlastný biznis a konečne začnú na sebe pracovať. Výhodou tohto druhu činnosti sú minimálne počiatočné náklady, ľahká organizácia a veľká perspektíva rozvoja. So správnym dizajnom podnikania a prítomnosťou podnikateľského plánu môžete dosiahnuť dobrý úspech a vrátiť náklady do jedného roka.

V akom smere môžete pracovať?

Pred pokračovaním v registrácii, formalizácii a nákupe vybavenia stojí za to pochopiť formáty kvetinárstva. K dispozícii sú nasledujúce možnosti:

• Malý kvetinový stan. Je tu vysoká konkurencia, no pri správnom výbere miesta na obchodovanie je vylúčený nedostatok kupujúcich. Aby ste mohli počítať s veľkými ziskami v podnikaní, je dôležité poznať vlastnosti skladovania kvetov, brať do úvahy ich krehkosť a krehkosť. V priemere na takýto biznis stačí dvadsať druhov kvetov. Veľkú úlohu zohráva obal produktu.
• Malé kvetinárstvo. Takéto predajne by mali byť umiestnené na frekventovaných miestach, kde je veľký tok ľudí. Na rozdiel od stanu tu má podnikateľ k dispozícii veľkú plochu, ktorá mu umožňuje rozširovať sortiment o kvety v kvetináčoch, suveníry, kvetinovú zeminu a ďalší tovar. Tento formát znamená vyššie investície. Priemerná doba návratnosti závisí od ročného obdobia, kedy bol obchod otvorený. Ak sa tak stane pred sviatkami, náklady sa vrátia rýchlejšie.
• Internetové kvetinárstvo. Tento typ podnikania je vhodný pre ľudí, ktorí majú reálne obchodné skúsenosti. Otázkou je je výhodné otvoriť kvetinárstvo online. S rozvojom Siete sa tento smer stal skutočne populárnym a prináša stabilný zisk. Ľudia majú možnosť zadávať objednávky bez toho, aby opustili svoje domovy. Výhody metódy spočívajú v tom, že neexistujú žiadne veľké výdavky, pretože nie je potrebné míňať peniaze na nákup (prenájom) priestorov a zariadení, ako aj na hľadanie zamestnancov.
• špecializované butiky. Takéto kvetinárstvo sa nachádza na prvých poschodiach budov alebo v obchodných centrách. Tu by malo byť všetko na najvyššej úrovni, počnúc vonkajším dizajnom a končiac prípravou kytice. Otvorenie takéhoto butiku si bude vyžadovať vyššie náklady (asi 80 000 dolárov). S kompetentným prístupom v podnikaní sa môžete spoľahnúť na stabilné zisky a rýchlu návratnosť. V priemere môže takýto salón priniesť 5-7 tisíc dolárov.

Jemnosť registrácie

Ďalším krokom je formalizácia podnikania. Tu je dôležité zvážiť možnosti formy vlastníctva - IP alebo LLC. Prvý typ je vhodný do kvetinového altánku alebo malého obchodu. So získaním certifikátu od autorizovaných orgánov nie sú žiadne problémy. Optimálnym daňovým systémom pre individuálnych podnikateľov je zjednodušený daňový systém, vďaka ktorému si môžete znížiť daňové výdavky (platíte len zo skutočného zisku). Táto možnosť pomáha mimo sezóny, keď kvetinárstvo prináša menší zisk.

Iná vec je, keď ide o veľký salón alebo butik. Nakupujú tu vplyvní ľudia a spoločnosti, takže sa nezaobídete bez registrácie LLC. Charakteristickou črtou tejto organizačnej a právnej formy je možnosť úhrady bankovým prevodom prostredníctvom špeciálne zriadeného bežného účtu. Tu je optimálna forma zdanenia UTII, keď sa výpočet vykonáva podľa priemerných parametrov a platba môže byť vykonaná v splátkach.

Ďalšou fázou po registrácii LLC alebo individuálneho podnikateľa je nákup KKM a jeho registrácia vo Federálnej daňovej službe. Ak budete konať na vlastnú päsť, bude to trvať asi dva týždne. Ak využijete službu predajcov registračných pokladníc, zákrok potrvá približne tri dni. Podľa legislatívy môže individuálny podnikateľ pracovať bez registračnej pokladnice. Problém je, že nie všetci dodávatelia sú pripravení spolupracovať bez pečiatky.

Aké dokumenty sú potrebné?

Kvetinárstvo musí mať nasledujúcu dokumentáciu:

1. Revízna kniha.
2. záver SES.
3. Povolenie na živnosť (vydávajú mestské úrady, berúc do úvahy federálny zákon č. 381).
4. Cena (voliteľné).
5. Predajná faktúra (nemusí sa zobrazovať zákazníkom).

Všetky dokumenty musia byť správne spracované a dostupné zákazníkom. Vo zvyšku dokumentov by mala byť nájomná zmluva, registračná pokladňa, ale aj potvrdenie o registrácii KKM. Musí sa uchovávať v obchode. Zamestnanci budú musieť mať aj zdravotné knižky.

Na otvorenie kvetinárstva , certifikáty nie sú potrebné, ale ich prítomnosť zvyšuje dôveru kupujúcich. Ak spolupracujete so skúsenými dodávateľmi, určite budú mať certifikáty. Zostáva urobiť kópiu dokumentu a mať ho po ruke.

Hľadanie miesta

Výber miesta kvetinárstva je dôležitou a zďaleka nie jednoduchou úlohou. V tomto type podnikania je vždy konkurencia, a tak sa pri hľadaní vhodných priestorov budete musieť zapotiť. Priemerné náklady na maloobchodný priestor s veľkým tokom zákazníkov sú 60-100 tisíc rubľov ročne. Ak máte nejaké ťažkosti pri hľadaní miesta, môžete pozvať špecialistu.

Existuje niekoľko možností na usporiadanie obchodu:

• V malom „domčeku (tonár, príves).
• V nákupnom centre.
• V už prerobenom dome (prvý rad pri ceste).
• V samostatnej budove (najlepšia možnosť).
• V pavilóne, pozostávajúcom z modulárnych prvkov.

Z hľadiska nákladov je výhodnejšie prenajať si priestory v nákupnom centre a variant „pavilón“ bude drahší.

Pamätajte, že úspech podnikania do značnej miery závisí od správneho výberu miesta, takže je nežiaduce ponáhľať sa do tejto záležitosti.

Nákup vybavenia

Teraz zvážte, čo je potrebné na otvorenie kvetinárstva. Minimálna zostava obsahuje pracovné stoly, vitríny, police, regály a chladiace zariadenia. Budete tiež potrebovať nástroj pre kvetinárstvo, ktorý zahŕňa:

• Záhradnícke nožnice.
• Nožnice.
• Strihače a ďalšie.

Nákup KKM pre jednotlivého podnikateľa je voliteľný (ako je uvedené vyššie), ale ak si vyberiete spoločnosť LLC, budete musieť zaplatiť. Pomocou tohto formulára sa nezaobídete bez tlače šekov a iných dokladov potvrdzujúcich nákup.

Výber rozsahu

Pri zostavovaní podrobných pokynov na rozvoj podnikania stojí za to vziať do úvahy ešte jeden faktor - sortiment. Ak sa zaoberáte iba plátkami, nemôžete počítať s veľkými ziskami. Rozšírenie sortimentu je nevyhnutné. V predaji by mali byť čerstvé kvety, zelené plochy, rôzne kompozície sušených kvetov. Z ďalších produktov, pomocou ktorých môžete rozšíriť sortiment, je potrebné zdôrazniť:

• Cache-pot rôznych tvarov a veľkostí.
• Ozdoby na kytice.
• Hračky, pohľadnice a suveníry.
• Figúrky vyrobené z mramoru, sadry alebo plastu.

Výber tovaru je vhodné pravidelne dopĺňať a aktualizovať, čo zaručuje stabilný príjem a pokrytie potrieb zákazníkov.

Výber personálu

Nepodceňujte dôležitosť ďalšej etapy – výberu zamestnancov. Malý obchod si vystačí s tromi zamestnancami, a to správcom, kvetinárom a predavačom. Ak máte internetový zdroj, ako aj doručovaciu službu, budete potrebovať ešte jednu osobu.

Nemôžete vziať do obchodu ľudí, ktorí predtým pracovali iba na ulici. Skúsení podnikatelia ubezpečujú, že chuť takýchto ľudí už bola pokazená, takže namiesto krásnych kytíc sa získavajú „vence“. Okrem toho by ste pri výbere ľudí nemali venovať pozornosť listinným dôkazom o skúsenostiach - prítomnosti certifikátov, diplomov alebo iných dokumentov potvrdzujúcich absolvovanie kurzov. Skúsenosti zohrávajú v tejto oblasti kľúčovú úlohu.

Reklama

Nestačí otvoriť kvetinárstvo – treba ho propagovať, sprostredkovať ľuďom informácie o vzniku nového odbytu. Výška zisku v počiatočnej fáze závisí od úspechu tejto fázy. Veľa možností propagácie:

• Vytvorte krásne znamenie.
• Inteligentné zdobenie okien.
• Vysoko kvalitný tovar.
• Tvorba reklamných plagátov a podávanie oznamov.

Na internete si môžete vytvoriť vlastnú webovú stránku, ktorá bude plniť dve funkcie naraz – privádzať nových zákazníkov a poskytovať informácie o predajni, propagovať značku. Ak sú k dispozícii prostriedky, môžete inzerovať v rádiu alebo televízii. Dobrou možnosťou by bola spolupráca s veľkými spoločnosťami, ktoré môžu byť ponúkané veľkoobchodne za prijateľnejšiu cenu. Ak budete mať výdavky na propagáciu kvetinárstva pravidelné a zvolíte správnu stratégiu, výsledok sa dostaví.

Základné náklady

Teraz zvážte hlavnú dilemu, koľko stojí otvorenie kvetinárstva od nuly. Výdavkové položky sú nasledovné:

1. Prenájom izby. Náklady závisia od mnohých kritérií, od oblasti až po umiestnenie predajne. Na usporiadanie obchodu stačí 45 - 50 metrov štvorcových, čo bude stáť 20 - 100 tisíc rubľov nájomného každý mesiac. Pri otvorení butiku v centre mesta budete musieť zaplatiť viac, ale je nežiaduce okamžite investovať veľa peňazí (pri absencii skúseností).
2. Renovácia izby. Prenajatá plocha nie je vždy vhodná na obchod (ak nejde o miesto v obchodnom centre). Takže náklady sa môžu zvýšiť o ďalších 20-30 tisíc rubľov s obvyklými kozmetickými opravami. Ak je zapojený dizajnér, náklady sú oveľa vyššie.
3. Vybavenie. Náklady na vybavenie závisia od formy podnikania. Nákup KKM teda bude mať za následok 10 - 15 000 rubľov a celkové náklady budú (na základe vyššie uvedeného zoznamu) asi 150 - 200 000 rubľov.
4. personál. Ak máte štyroch zamestnancov, musíte byť pripravení dať 80 - 100 tisíc rubľov mesačne. V počiatočnej fáze si môžete vystačiť s jedným predajcom a postarať sa o ostatné záležitosti. S profesionálnym prístupom k organizácii podnikania a najatiu skúseného kvetinárstva budete musieť minúť veľké množstvo. Služby takýchto špecialistov stoja 30-40 tisíc rubľov mesačne. Okrem toho budú musieť byť zamestnanci poslaní na pokročilé školiace kurzy, čo sa tiež premieta do čistej sumy - približne 5 - 30 000 rubľov (v závislosti od regionálnej polohy).
5. Primárny nákup. Už na začiatku činnosti je potrebné nakúpiť tovar, aby ste mohli zákazníkom niečo ponúknuť. V priemere 40-50 tisíc rubľov (pre hlavné mesto) pôjde na nákup rezu. V regiónoch sú sadzby nižšie. Celkové náklady na plnenie obchodu sú 350-400 tisíc rubľov.

Celkové mesačné výdavky sú v priemere asi 700 - 800 tisíc rubľov. Táto suma sa môže výrazne znížiť, ak ušetríte na zariadení, opravách, prenájme a iných nákladových položkách.

Ako zvýšiť zisk?

Pri vývoji postupných pokynov pre rozvoj podnikania je dôležité zamerať sa na zvyšovanie zisku v budúcnosti. Zisk závisí od nasledujúcich faktorov:

1. Výber rozsahu činnosti (butik, pavilón, obchod).
2. Poloha.
3. Zabezpečenie dodávok.
4. Reklamy na produkty.
5. Aplikované spôsoby predaja.
6. Veľkosť počiatočnej investície.

Ako zvýšiť príjem?

Ak chcete zvýšiť úroveň zisku, mali by ste použiť nasledujúce tipy:

• Okrem kytice pre mladé dievča môžete ponúknuť čokoládu alebo iné sladkosti. Obdarovaný bude spokojný a kvetinárstvo získa ďalší príjem.
• Prítomnosť žuvačiek alebo špeciálnych sladkostí môže byť užitočná pre mladý pár, ktorý sa môže počas rande bozkávať.
• Spolu s kvetmi je možné predávať aj alkohol. Zároveň nie je potrebné kupovať licenciu - stačí uzavrieť zmluvu s jedným z obchodov predávajúcich alkoholické nápoje.

Výsledky

Obchod s kvetmi sa považuje za výnosný biznis. Medzi jeho výhody patrí:

• Malý počiatočný kapitál. Nie je potrebné začať hneď s otvorením predajne. Na začiatku sa môžete obmedziť na pavilón pri metre. V tomto prípade budú náklady asi 300 - 400 tisíc rubľov.
• Jednoduchosť uzavretia obchodu. V prípade potreby môžete zakryť aktivity a predávať vybavenie.
• Veľká obchodná marža. Priemerná prirážka v obchode s kvetmi je 120-150 percent (bez započítania nákladov).

Medzi nedostatkami stojí za to zdôrazniť krehkosť produktu a sezónnosť podnikania. Takéto nevýhody však nie sú dôvodom na odmietnutie takéhoto atraktívneho spôsobu zárobku.

Myšlienka otvoriť si vlastný podnik pravdepodobne navštívila každého človeka. A obchod s kvetmi sa považuje za pomerne výnosný obchod, pretože bez nich je ťažké si predstaviť sviatky. Čo je to predaj kvetov? Podnikateľský plán by mal zohľadňovať aj tie najmenšie detaily. Ako teda začať obchodovať a dosiahnuť zisk?

Predaj kvetov: Podnikateľský plán

Samozrejme, najprv sa musíte popasovať s nejakými maličkosťami. Predovšetkým musíte vypracovať presný a podrobný podnikateľský plán:

• Preskúmajte trh.
• Vyberte miesto na nákup tovaru.
• Pripravte si potrebné dokumenty.
• Vyberte si miesto na prenájom.
• Nakúpte potrebné vybavenie a tovar.
• Najmite si personál.
• Vypočítajte veľkosť počiatočného kapitálu.
• Spustite reklamnú kampaň.

Ak sa pýtate, ako začať s predajom kvetov, potom by ste mali vedieť, že pri začatí akéhokoľvek podnikania záleží na každej maličkosti. Len tak bude skutočne ziskový.

Aké dokumenty sú potrebné na obchodovanie s rastlinami?

Hneď je potrebné poznamenať, že licencia na predaj kvetov nie je potrebná. Preto sa stačí zaregistrovať v daňovej službe buď LLC, alebo individuálny podnikateľ. Živnosť sa vám bude hodiť, ak sa chystáte pracovať výlučne s jednotlivcami. Táto možnosť má určité výhody, ako napríklad zjednodušený účtovný systém, ako aj nižšie dane.

Ak nie ste jediným vlastníkom predajne, plánujete rozširovať svoje podnikanie a spolupracovať s rôznymi spoločnosťami, je lepšie založiť si spoločnosť s ručením obmedzeným.

Kde si prenajať izbu?

Ak sa chystáte začať s predajom kvetov, mali by ste vedieť, že umiestnenie vášho obchodu je mimoriadne dôležité. Preto je najlepšie si prenajať izbu niekde na frekventovanom mieste, napríklad v centrálnej časti mesta, v turistickej oblasti, v nákupnom centre a pod.

Prirodzene, izba v rušnej oblasti bude stáť viac. Ale priaznivá poloha do značnej miery rozhoduje o úspechu obchodu.

Koniec koncov, ľudia často kupujú kvety impulzívne, bez toho, aby to vopred plánovali. Preto je dôležité, aby váš obchod stál v ceste osobe, ktorá sa chystá kúpiť krásnu kyticu.

Pokiaľ ide o samotný obchod, je žiaduce, aby bol priestranný. Potom sa kupujúci nemusia tlačiť v malej miestnosti.

Snažte sa kvety rozložiť tak, aby boli viditeľné odkiaľkoľvek v predajni – klient tak bude mať možnosť vybrať si tie najlepšie rastliny sám.

Aké vybavenie potrebujete, aby ste mohli začať?

Ako už bolo spomenuté, kvety sú tovar, ktorý sa rýchlo kazí. Preto je potrebné vopred získať peniaze na potrebné vybavenie. Koniec koncov, bez toho je jednoducho nemožné predávať kvety. Podnikateľský plán by mal zahŕňať nákup nasledujúcich materiálov:

• Na začiatok budete potrebovať chladiareň, keďže v horúcom období je dôležité udržiavať kvety čerstvé.

• Ale v zimných mesiacoch je hlavnou hrozbou pre tovar chlad. Preto si musíte zakúpiť špeciálnu tepelnú clonu.

• Predajňa plná kvetov musí mať klimatizáciu, ktorá pomôže vytvoriť optimálne teplotné podmienky v každom ročnom období.

• Nezabudnite na stojany, stolíky pre kvetinárstvo a ďalší nábytok potrebný na tvorbu kytíc.

• Okrem čerstvých rezaných kvetov budete s najväčšou pravdepodobnosťou predávať aj nejaké ďalšie produkty – budú potrebovať aj nábytok, ako sú regály a police.

• Na konzervovanie kvetov sú potrebné vedrá, vázy, rozprašovače a niektoré ďalšie zariadenia.

• Mimochodom, dbajte na to, aby bolo v obchode dostatok vody.

• Budete potrebovať aj registračnú pokladňu. Mimochodom, ako sa obchod vyvíja, keď bude stále viac a viac stálych zákazníkov, budete pravdepodobne potrebovať počítač a špeciálny softvér. Uľahčia proces sledovania predaja, ako aj zjednodušia prácu účtovníka.

Toto je nákupný zoznam. Ostatné veci, ktoré potrebujete k práci, si môžete kúpiť po otvorení obchodu.

Základný spotrebný materiál: čo kúpiť?

Prirodzene, hlavnou vecou vo vašom podnikaní sú živé, čerstvo rezané kvety. K dnešnému dňu je ich trh u nás dostatočne rozvinutý, len 45 % produktov k nám prichádza zo zahraničia. Stačí si nájsť pestovateľskú alebo doručovateľskú spoločnosť a uzavrieť s ňou zmluvu. Mimochodom, veľa organizácií používa kvetinovú franšízu.

Mnoho začínajúcich podnikateľov sa pýta, aké rastliny kúpiť. Podľa štatistických štúdií sú najpopulárnejšie ruže.

Na druhom mieste sú chryzantémy a na treťom karafiáty. Preto tieto kvety musia byť prítomné v sortimente vášho obchodu.

Prirodzene, môžete si kúpiť takmer všetky rastliny, ktoré sú užitočné na vytváranie kytíc. A netreba zabúdať ani na tie takzvané sezónne – na niekoľko týždňov (alebo aj dní) v roku sa stávajú obľúbenými najmä snežienky, sasanky a tulipány.

Predaj kvetov je samozrejme ziskový biznis. Aby ste však zvýšili príjem, mali by ste premýšľať o vytváraní kompozícií. Na tento účel je najlepšie najať skúseného, ​​talentovaného floristu. Vytvorí originálne kytice z obyčajných kvetov - kompozície sú zvyčajne drahšie. V tomto prípade budete potrebovať nejaké materiály: darčekové balenie, papier, stuhy, mašle, kamienky a iné ozdoby.

Mimochodom, predaj kvetov v kvetináčoch je zaujímavý a výnosný nápad. Takéto rastliny sú drahšie a pri správnej starostlivosti sa dajú skladovať mesiace. Izbové kvety sú navyše obľúbeným darčekom, pretože na rozdiel od rezaných nevädnú.

Prijmeme pracovný personál

Kvetinový biznis sa môže stať skutočne úspešným, ale len so správnym prístupom. Nie je žiadnym tajomstvom, že efektívnosť obchodu do značnej miery závisí od kvality služieb. Preto pri pohovoroch s budúcimi zamestnancami v prvom rade dbajte na také vlastnosti, ako je spoločenskosť a zdvorilosť.

Ak chcete začať, budete potrebovať predajcu a o niečo neskôr kvetinárstvo. Ak nemôžete viesť účtovníctvo, budete musieť na túto pozíciu niekoho najať (možno aj na čiastočný úväzok). Pri rozširovaní podnikania, ako je predaj kvetov, môže byť potrebný ďalší personál. Podnikateľský plán má v tomto prípade svoje vlastné charakteristiky.

O niektorých nuansách

Ako už bolo spomenuté, predaj rastlín je často sezónny. Prirodzene, ľudia kupujú kytice každý deň, no sú chvíle, keď sú kvety veľmi žiadané.

Dodržiava sa to hlavne na špeciálne a sviatky, napríklad prvé a posledné zvonenie, ples, 8. marca (nezabudnite si kúpiť tulipány, snežienky a iné jarné kvety), ako aj Valentín atď.

Buďte vždy pripravení na takéto sviatky, kúpte si viac kvetov, vytvorte lacné kytice vopred, ponúknite zľavy. Jedným slovom urobte všetko pre to, aby ste prilákali zákazníkov.

Svadby sú ďalším zdrojom dobrých príjmov. Nechajte svoje kvetinárstvo vytvoriť svadobné kytice. Čoraz obľúbenejšie sú boutonniere pre ženícha a družičky vyrobené z prírodných kvetov - túto službu ponúknite aj vy.

Nápady na dodatočný príjem

Predaj rezaných kvetov a originálnych kytíc je výnosný biznis. Ale podnikanie, a teda aj zisk, sa dá vždy povýšiť na novú úroveň. Napríklad časom si budete môcť vytvoriť službu donášky kvetov. Táto služba je veľmi obľúbená medzi ľuďmi, ktorí nemajú čas behať po obchodoch, ako aj medzi kupujúcimi, ktorí chcú prekvapiť svojho blízkeho.

Spolu s izbovými rastlinami môžete vždy predávať hrnce, hnojivá a iné malé veci. Pomerne často sa v kvetinárstvach ponúkajú zákazníkom aj suveníry. Môžu to byť figúrky, rakvy, fotorámiky, obrazy, hodinky, umelé kvety a iné darčeky.

Predaj kvetov: výhody a nevýhody

Keď začínate s novým biznisom, je to vždy trochu desivé. Preto sa veľa ľudí zaujíma o otázku, či je výhodné predávať kvety. Áno, v tomto prípade existuje niekoľko významných nevýhod. Na začiatok si treba uvedomiť, že kvety sú tovar, ktorý sa pomerne rýchlo kazí, takže ak sa obchodu veľmi nedarí, straty môžu byť dosť vysoké. A kvetinový biznis je sezónny.

Na druhej strane sú tu aj dôležité výhody. Najmä niektoré obchody predávajú kvety s prirážkou 200 alebo dokonca 300%. Takéto podnikanie si navyše nevyžaduje veľký počiatočný kapitál, žiadne špecifické zručnosti ani veľa skúseností. Pri správnom prístupe môže byť predaj kvetov skutočne výnosným biznisom.