Zázrak zeme je chlieb!
Vyučovacia hodina – sviatok
Cieľ - pestovanie opatrného prístupu k chlebu.
Prázdninový scenár
Za zvukov piesne „Ruské pole“ (sova I. Goff, hudba Y. Frenkel) vstupujú do triedy žiaci, hostia sviatku a rodičia. Vychádzajú chlapec a dievča v ruských kostýmoch. Dievča drží v rukách chlieb a soľ.
Sláva mieru na zemi!
Sláva chlebu na stole!
Ak niekoho chceme
Stretnite sa so cťou a cťou,
Stretnite sa veľkoryso, zo srdca.
S veľkou úctou,
Stretávame takýchto hostí
Okrúhly svieži bochník.
Je na maľovanom podnose,
S bielym uterákom.
Prinášame soľ s bochníkom,
Uctievanie, prosíme vás ochutnať:
Náš milý hosť a priateľ,
Vezmi chlieb a soľ z rúk!
V. Bakaldin
Sviatočným hosťom dávajú chlieb a soľ.
Vedenie. Dnes vás chalani pozvali na návštevu. A ako je u nás zvykom, sú tu tie najlepšie miesta pre hostí. (Hostia sedia). A dnes sme sa zišli, aby sme hovorili o zázraku zeme – chlebe. Hádajte, kto začne náš rozhovor.
Vyrastal v poľnom dome
Dom je plný obilia
Šípky sú pozlátené
Okenice sú zabednené.
Dom sa trasie
Na zlatej stopke.
(kláska)
Stojí na slnku
A jeho fúzy sa pohybujú.
Rozdrvíš to v dlani -
Plnené zlatým zrnkom.
(kláska)
Bolo to zrnko zlata -
Stal sa zelenou šípkou.
Letné slnko svietilo
A šíp bol pozlátený.
(kláska)
Je zlatý
V stovke vreciek -
Sto chlapov.
(kláska)
Vedenie. Výborne, vystihol si to správne.
Vchádzajú deti oblečené ako klásky.
Svieža, mäkká, pečená,
mierne zhnednuté,
Chlieb so zlatou kôrkou
Prišiel k vám zďaleka.
V každom dome, na každom stole
Sťažoval sa, prišiel
V ňom je naše zdravie, sila,
Má úžasné teplo.
Koľko rúk ho zdvihlo
Uložené, uložené!
S. Pogorelovský
Vieme, že chlieb má veľmi dlhú históriu. Ako si prišiel k ľuďom, chlieb?
Klásk 1. Bolo to dávno. Podľa vedcov pred viac ako 15 tisíc rokmi. Primitívni ľudia ešte nevedeli skrotiť zvieratá a pestovať rastliny. Neustále blúdili pasienkami a hustými lesmi a zbierali jedlé bylinky, korienky a plody, aby nezomreli od hladu. A vtedy človek prvýkrát začal zbierať a pestovať obilniny, ktoré boli predkami našej modernej raže, pšenice, jačmeňa a ovsa. (Zobrazuje zodpovedajúce klásky).
Klásk 2. V dobe kamennej ľudia jedli zrná surové a potom sa naučili ich trieť medzi kameňmi a miešať s vodou. Archeológovia presne zistili, že praprababičkou nášho chleba bola tekutá obilná kaša.
Klásk 3. Primitívni ľudia jedli takúto kašu, kým sa nenaučili piecť nekvasený chlieb z hustej kaše-cesta. Tieto husté kúsky obilnej hmoty sa nášmu chlebu príliš nepodobali, no práve nimi sa na zemi začala éra pečenia chleba.
Klásk 4. A pred 4-5 tisíc rokmi chlebové cesto náhodou vykyslo. Koláč vyrobený z neho sa ukázal byť obzvlášť jemný a chutný - skutočný chlieb! Odvtedy cesto začalo kysnúť.
Vedenie. Ďakujem Kolos! Tu sa ukazuje, koľko času uplynulo, kým ľudia začali jesť chlieb, podobný modernému. S chlebom sa stretávame každý deň. Nezaobídu sa bez nej ani skromné raňajky, ani sviatočný stôl. Toto je náš dobrý priateľ, ktorého meno vo všetkých jazykoch ľudia vyslovujú so zvláštnou vrúcnosťou a láskou.
Hlad vstupuje nenápadne.
Hlad. Aha, tam je Koloski! Musíme ich zničiť. Kým majú ľudia chlieb na stole, neboja sa ma. Ako sa s tým môžem vyrovnať? Zavolám na pomoc Drougha. Hej, suchár, sestra! Lietajte! pokaziť to! Zvädnúť! Áno, bratia vetrov – suché vetry volajú o pomoc!
Dvíha sa sucho a suchý vietor.
Sucho. Takže tvoja smrť, Spikelets, prišla! Teraz premeníme toto obilné pole na púšť, nič tu nebude môcť rásť! Hlad ovládne celý svet.
Vedenie. Chlapci, zachráňme klásky! Naliehavo potrebujú vlhkosť. Musíme sem doviesť čo najviac vody z jazera.
Hrá sa hra „Nerozlievaj vodu“. V strede chodby je na stoličke miska s vodou. Toto jazero. Vodu je potrebné nabrať lyžičkou z misky a rýchlo ju preniesť do pohára, ktorý stojí vedľa Klásk. Suché vetry a sucho robia to isté, len prenášajú vodu z misky do iného pohára. Kto má v pohári najviac vody, vyhráva.
Klásky. Ďakujem vám, opili ste nás, zachránili ste nás pred istou smrťou.
Sucho a suché vetry utekajú.
Hlad. Ďakujem včas! Hej, kruté mrazy, ponáhľaj sa mi na pomoc! Zmrazte klásky!
Vbehnú Frost Red Nose a Frost Blue Nose.
Mrazy. Poďme si zmerať sily! Ak potiahneme lano, zmrazíme Klásky!
Je tu hra preťahovanie lanom. Chalani vyhrávajú.
Hlad a Mráz potichu odchádzajú.
Vedenie. Kde idú?
Klásk 1. Kým ľudia pracujú, pestujú chlieb, neboja sa hladu, tak s kamarátmi ušiel. Ďakujem vám chlapci, zachránili ste nás pred zlými mrazmi.
Vedenie. Ľudia si dajú veľa práce, kým nám na stôl príde voňavý chlieb. Zlaté klasy sú pestované s láskou, chránené pred mrazom a suchom.
Deti hrajú pieseň „Golden Grain“ (slová P. Sinyavského, hudba Y. Chichkova):
Obilné pole je veľké ako more,
Nepočítajte na ňom klasy.
V priateľskej hliadke, v čestnej hliadke
Vážime si každé zrnko.
zrno, zrno
zlatá kvapka,
Kvapka zlata
V mori úrody.
Zrno budeme ohrievať opatrne
V milých a teplých dlaniach polí.
Slnko má tiež dosť práce
Aby veselšie zvonili polia.
Zrnká chleba sú rozprávkový poklad
Skryjú sa v zemi a povstanú spolu.
Najlepšie ocenenie na svete
Toto je živá odmena za prácu.
Vedenie. Od staroveku ľudia uctievali chlieb. Urobme si pomyselný exkurz do minulosti. Myslím si, že nám v tom pomôžu Spikelets.
Klásk 5.. S radosťou! Poďme najprv do Egypta. Už pred 5-6 tisíc rokmi v starovekom Egypte vedeli upiecť mnoho druhov chleba z kysnutého cesta. Bol upečený vo forme rýb, vtákov, fantastických zvierat a jednoducho okrúhly a podlhovastý.
Klásk 6.. Umenie pečenia chleba z kvaseného chleba naučili Grékov a Rimanov Egypťania. V starovekom Grécku bol chlieb považovaný za nezávislé jedlo. Od tých dávnych čias sa na obed zvyčajne podávali dve jedlá: mäso vyprážané na ražni a biely pšeničný chlieb. Každé z týchto jedál sa jedlo oddelene a najčestnejšiu úlohu zohral chlieb.
Klásk 1. Pekári starovekého Grécka by sme podľa vedcov mali byť vďační za samotné slovo „chlieb“. Vieš prečo? Grécki remeselníci vyrábali špeciálne hrnce na chlieb – „klibanos“. Z názvu týchto hrncov vzniklo ruské slovo „chlieb“, ukrajinské „chlieb“ a estónske „leib“.
Klásk 2. V XI storočí v Rusi piekli chlieb z kysnutého cesta. Tajomstvá kysnutého cesta boli uchovávané vo veľkej tajnosti a odovzdávali sa z generácie na generáciu. Okrem ražného chleba piekli aj chlieb z pšeničnej múky, saiki, veľkonočné koláče, koláče s rôznymi plnkami.
Klásk 3. Od pradávna sa s chlebom zaobchádzalo zvláštnym spôsobom. Bol prirovnávaný k zlatu, slnku a samotnému životu. Nie bezdôvodne, medzi mnohými národmi staroveku, bol chlieb, ako zlato a slnko, označený jedným symbolom - kruhom s bodkou uprostred. Vážil sa chlieb, najmilších hostí vítali chlebom a soľou.
Klásk 1. V múzeu histórie Petrohradu sa uchováva maličký kúsok plesnivého chleba, hrubý ako malíček. Taká bola denná dávka pre obyvateľov Leningradu obliehaného nacistami.
V dyme leningradského neba,
Ale horšie ako smrteľné rany
Ťažký chlieb.
blokádový chlieb
Sto dvadsaťpäť gramov.
R. Roždestvensky
Deti spievajú prvý verš s refrénom piesne „Crust of Bread“ (slová P. Sinyavsky, hudba Yu. Chichkov):
Ani tomu nikdy nemôžem uveriť
Na poli, spálenom ohňom batérií,
Pred útokom hrdinovia vojaci
O zvyšok ražných sušienok sa podelili.
kôrka chleba,
Chlebová strúhanka.
Čo je to -
Veľa alebo málo?
kôrka chleba,
Strúhanka…
Klásk 4. Od detstva sa človek učil vážiť si a chrániť kúsok chleba ako najväčšie bohatstvo na zemi. Takto o tom hovorí Vladimir Soloukhin vo svojej básni:
Klásk 5..
Pamätám si tú minútu
Zo zlomyseľného detstva.
Zrazu to začalo byť v ústach nudné
Z chleba Aržanova.
A kus som hodil na zem
Tajne od starého otca.
Klásk 6..
A stúpil som na kúsok
Špinavá päta naboso.
A pošliapaný. A všetko ako bolo
Zahrabal som nos do prachu...
A predtým, ako ma môj starý otec nezbil,
A vôbec sa netrafili.
Vedenie. Áno, s chlebom treba zaobchádzať s veľkou úctou. Teraz vám povieme rozprávku o dievčatku, ktoré stúpilo na chlieb.
Inscenácia vychádza z rozprávky G.Kh. Andersen "Dievča, ktoré stúpilo na chlieb"
Študent. Žilo dievča menom Inge. Bola pekná, ale veľmi krutá. Ešte celkom malá odtrhávala krídelká muchám a chrobákom, lebo sa zabávala na tom, že sa stali úplne bezmocnými a nešťastnými.
Študent. Jedného dňa Ingeina mama upiekla veľký chlieb a požiadala Inge, aby ho odniesla k babičke. Inge si obliekla svoje najlepšie šaty, elegantné topánky a vyrazila na cestu.
Študent. Cesta viedla cez močiar. Inge bolo ľúto, že si zašpinila inteligentné topánky. Bez rozmýšľania hodila chlieb do blata a stúpila naň, aby prešla cez močiar.
Študent. No len čo stúpila na chlieb, chlieb sa spolu s ňou rýchlo začal ponárať do močiara. Cez vodu išli len čierne bublinky.
Študent. A Inge sa ocitla v smradľavom príbytku starenky Bolotnice, ktorá sa rozhodla, že Inge bude výborným idolom do jej chodby.
Študent. A Inge sa stala idolom. Ruky a nohy mala skamenené, tučné, škaredé pavúky si ich preplietli sieťami a po tvári jej liezli muchy s odtrhnutými krídlami.
Učeník Pastieri videli, čo sa stalo v močiari, a veľmi skoro potulujúci trubadúri rozšírili príbeh o dievčati, ktoré stúpilo na chlieb po celej krajine.
Študent. Jedného dňa Inge pocítila, ako jej na hlavu padla horúca slza. Bola to matka Inge, ktorá plakala, že jej dcéru zničila arogancia.
Študent. „Načo mi je, že teraz na mňa mama kňučí,“ pomyslela si Inge a jej duša bola stále drsnejšia a tvrdšia.
Študent. Jedného dňa však tento príbeh počulo malé dievčatko. „Chudák Inge! Ako by som si prial, aby požiadala o odpustenie a mohla sa vrátiť na zem!“ plakalo dievča.
Študent. Tieto slová zasiahli Inge k srdcu. Prvýkrát sa obzrela za svojím krátkym životom a prepukla v slzy výčitiek svedomia. A v tom istom momente prenikol do obydlia Bolotnitsa lúč svetla a Inge ako malý vtáčik vyletela do divočiny. A v ten deň nebolo šťastnejšieho človeka ako Ingina mama.
Vedenie. Rozumeli ste rozprávke?
deti (príklad odpovedí detí). Samozrejme, že pochopili. Táto rozprávka je o tom, že na svete nie je nič drahšie ako chlieb. Chlieb treba chrániť a zaobchádzať s ním s rešpektom.
Vedenie. Áno. Chlieb medzi všetkými národmi je večným symbolom života, symbolom blaha. Aké príslovia o chlebe poznáte?
Deti pomenúvajú im známe príslovia. Ponúkame niektoré z nich: „Kalach bude nudný, ale chlieb nikdy“, „Kým je chlieb a voda, na všetkom nezáleží“, „Večera sa nezmestí, keďže v dome nie je chlieb“, "Vo veži nie je kúsok chleba a túžba", "Bez sporáka je zima, bez chleba hlad", "Bez soli, bez chleba - tenký rozhovor."
Študent. Výborne, poznáte veľa prísloví o chlebe, ľudia si veľa prísloví o chlebe poskladali. Prečo si myslíš?
Deti hádajú. Tu sú príklady odpovedí detí. (Chlieb si ľudia veľmi vážia, preto je o ňom toľko porekadiel. Bez chleba sa nedá žiť, vždy v najťažších rokoch zachránil pred hladom).
učiteľ. Vskutku, chlieb je najväčšia posvätná vec pre každý národ. Máme iné tradície a zvyky, ale rovnako milujeme svoju rodnú zem, svoje rodiny, nevieme si predstaviť život bez voňavého krajca chleba, hoci to nazývame inak. Pozoruhodný francúzsky spisovateľ a pilot Antoine de Saint-Exupery napísal: „Chlieb sa pre nás stal symbolom veľkosti práce, pretože sa získava z potu. Chlieb sa pre nás stal nenahraditeľným spoločníkom súcitu, pretože sa rozdáva v čase núdze. Chuť deleného chleba je neporovnateľná.“
Bochník zeme a neba
Na tvojom stole -
Nič nie je silnejšie ako chlieb
Nie na zemi.
V každom malom kúsku
obilné polia,
A na každom hrote
Zem drží.
V malom zrnku pšenice
Leto a zima
Sila slnka je uložená
A rodná zem.
A rastie pod jasnou oblohou,
Postavený a vysoký.
Ako nesmrteľná vlasť,
Chlebový klások.
V. Orlov
Zrnká našich dní žiaria
Vyrezávané zlátením.
Hovoríme dávať pozor
Postarajte sa o svoj vlastný chlieb!
Postarajte sa o každé ucho
Naše radostné polia.
Hlasno o svojej vlasti!
"Nesnívame o zázraku, -
Živé rečové polia k nám, -
Postarajte sa o chlieb, ste ľudia
Naučte sa šetriť chlebom!
N. Tichonov
Deti hrajú pieseň „Grow, spikelet“ (slová P. Sinyavského, hudba Y. Chichkov):
Ražný klások zelený
Pohľad cez pole
Vtipné a prekvapené
Ako prvák v škole.
Zelený výhonok.
veselý výhonok,
Práve si vyšiel zo zrna.
Rast, klásek!
Rast, klásek!
Rast, klásek, až do slnka!
Naučí ho rásť
Akýkoľvek jarný dážď
A každý jarný lúč
Farba ako umelec.
Spolu s dvojičkami tak rýchlo vyrastie.
To čoskoro aj u nás
Merané podľa výšky.
Toto sa stalo v mojej krajine.
Z roka na rok, z generácie na generáciu – po stáročia
Chlieb, ktorý je na stole v každom dome,
Zohrievali ho ľudské ruky.
Je ich teplo, vonia ich dobrotou
A pieseň, ktorú spieva škovránok
Pod modrou oblohou v zlatých bochníkoch
V júlové popoludnie v slnečnom lete.
Oráč ráno prejde strniskom
A synovi, ukazujúc na pole,
Potichu hovorí: „Pokloň sa mu,
Ako matky. Ako náš spoločný podiel!“
Vyrastieš a po mnohých rokoch
Vráťte sa sem za úsvitu
A vy hovoríte: „Nie je nič drahšie.
Ako teplý chlieb v tomto šírom svete!
N. Anikeeva
Vedenie. Ďakujem vám, chlapci, ďakujem, zlaté klásky! Povedali ste nám veľa zaujímavých vecí. Spolu s vami sme videli, ako sa chlieb dostal na náš stôl, koľko času a práce to stálo. Budeme sa veľmi snažiť zachrániť chlieb, pomôcť tým, ktorí nemajú každý deň na stole kúsok chleba. Na svete sú slová, ktoré nemôžu stratiť svoju hodnotu. Tieto slová sú chlieb, mier, priateľstvo. Toto si vždy pamätajme!
Školské podujatie
literárna a hudobná kompozícia
"CHLIEB JE HLAVA VŠETKÉHO ŽIVOTA"
Cieľ: Hovorte o chlebe – produkte číslo jedna. Naučiť šetrnému, rozumnému postoju k našej posvätnej veci – chlebu. Povedzte o histórii chleba, o moderných metódach jeho pestovania.
Vybavenie: Obrázky o chlebe, pekárske výrobky, výstava kníh, multimediálny projektor, prezentácia „Čo je chlieb“.
PRIEBEH PODUJATIA:
Aktualizácia témy.
Vychovávateľ:(prezentácia s hádankami) Je okrúhly a mastný,
Mierne chladné, solené, -
Vonia ako slnko
Vonia ako horiace pole.
Čo je toto? (chlieb)
Tak o čom sa dnes na hodine porozprávame?
Kto určí tému našej hodiny?
Čo sa dnes dozvieme o chlebe?
Takže sme určili tému „Chlieb je hlavou celého života“
Definovaný cieľ
- zistíme, kto vyrába chlieb, a porozprávame sa o tom, ako sa má s chlebom zaobchádzať.
„Takže leto preletelo a vytiahlo chlad z rieky.
Žito dozrelo, zožltlo, naklonilo klásky.
Po poli kráčajú dva kombajny. Tam a späť, od konca do konca.
Reap — mlátiť, žať — mlátiť, žať.
Ráno žito stálo ako stena. V noci bolo žito preč.
Len slnko zapadlo, zrno sa vyprázdnilo.
(práca na diapozitívoch).
A teraz vám chcem povedať príbeh o vzniku chleba v Rusku. Prezentácia.
Chlieb- jedno z najstarších pripravených jedál, siahajúce až do neolitu. Prvý chlieb bol druh pečenej kaše z obilnín a vody a mohol byť aj výsledkom náhodnej prípravy alebo zámerného experimentovania s vodou a múkou. Potomkovia týchto skorých chlebov sa dnes vyrábajú z rôznych obilnín po celom svete, ako sú mexická tortilla, indické chapati, čínske poa ping, škótske ovsené vločky, severoamerická kukuričná tortilla a etiópska injera. Takýto chlieb vo forme plochého koláča sa stal základom jedla mnohých starovekých civilizácií: Sumeri jedli jačmenné koláče av XII storočí pred naším letopočtom. e. Egypťania si mohli kúpiť ploché koláče v stanoch na uliciach dedín, ktoré sa nazývali ta.
Predpokladá sa, že kvasnicový chlieb sa prvýkrát objavil v Egypte kvôli miestnym priaznivým podmienkam pre rast pšenice a na prípravu takéhoto chleba bolo potrebné vyvinúť odrodu pšenice s dvoma novými vlastnosťami. Prvým zlepšením na začiatku egyptských dynastií bolo nájsť a vypestovať pšenicu, ktorá by sa dala vymlátiť bez toho, aby sa najprv sušila na ohni. Objavenie odrody pšenice obsahujúcej dostatočné množstvo lepkových bielkovín bolo druhým objavom, ktorý pomohol vzniku kvasnicového chleba. Predpokladá sa, že kysnuté cesto sa pôvodne používalo v 17. storočí pred naším letopočtom. e., ale pšenica, z ktorej sa takéto cesto dalo vyrobiť, bola veľmi vzácna. Záver o nedostatku takejto pšenice bol urobený na základe údajov, že takáto pšenica bola prakticky dovezená do starovekého Grécka až v 4. storočí pred Kristom. e. napriek dobre vybudovaným obchodným vzťahom medzi Egyptom a Gréckom, ktoré dovtedy existovali už 300 rokov.
Pri prvých druhoch chleba existovalo veľa spôsobov kysnutia cesta. Ako kvasinky by sa mohli použiť baktérie prenášané vzduchom. Na to bolo potrebné nechať cesto pred pečením chvíľu na vzduchu. Plínius Starší napísal, že Galovia a Iberčania používali penu získanú z piva na výrobu „ľahšieho chleba ako iné národy“. V tých častiach starovekého sveta, kde sa namiesto piva pilo víno, sa ako kvások používala zmes hroznovej šťavy a múky, ktorá sa nechala vykvasiť, alebo pšeničné otruby namočené vo víne. Najbežnejšou metódou však bolo nechať kúsok cesta pri výrobe chleba a použiť ho na druhý deň ako zdroj kysnutia. Aj v starovekom svete existovalo množstvo rôznych druhov chleba. Staroveký grécky autor Athenaeus vo svojej eseji Sviatok mudrcov opisuje niektoré druhy chleba, koláčov, sušienok a iného pečiva pripravovaného v staroveku. Medzi spomínanými druhmi chleba sú tortilly, medový chlieb, hríbovité bochníky posypané makom a špeciálne vojenské jedlo - lokne pečené na ražni. Druh a kvalita múky použitej na výrobu chleba sa tiež môže líšiť. Ako poznamenal Difil: „Chlieb vyrobený z pšenice je v porovnaní s chlebom vyrobeným z jačmeňa výživnejší, ľahšie stráviteľný a vždy kvalitnejší. V poradí podľa zásluh je na prvom mieste chlieb vyrobený z rafinovanej [dobre preosiatej] múky, nasleduje chlieb vyrobený z obyčajnej pšenice a potom chlieb vyrobený z celozrnnej múky."
V stredovekej Európe slúžil chlieb nielen ako základ jedla, ale aj ako súčasť prestierania. V štandardnom podávaní sa na stôl ukladali kúsky zatuchnutého chleba s veľkosťou asi 15 cm x 10 cm, ktoré slúžili ako taniere a mohli tiež absorbovať vlhkosť. Po zjedení sa tieto kúsky chleba, ktoré slúžili ako taniere, jedli, dávali chudobným alebo kŕmili psov. Až v 15. storočí sa takéto jedlá začali vyrábať z dreva a chlebové „taniere“ sa už nepoužívali.
Krájaný chlieb sa stal populárnym v obchodoch v mnohých krajinách Otto Frederik Rohwedder je považovaný za vynálezcu krájaného chleba. V roku 1912 začal Rowedder pracovať na stroji, ktorý dokázal krájať chlieb, ale pekárne sa veľmi zdráhali používať takéto stroje, pretože si mysleli, že krájaný chlieb rýchlejšie zatuchne. Krájaný chlieb sa stal populárnym až v roku 1928, keď Rowedder vynašiel stroj, ktorý krájal chlieb a hneď ho balil do obalu. Pekáreň v Chillicothe v štáte Missouri bola prvá, ktorá použila tento stroj na výrobu krájaného chleba. Po celé generácie bol biely chlieb považovaný za preferovanú voľbu bohatých, zatiaľ čo chudobní jedli sivý a čierny chlieb. V 20. storočí sa však preferencie obrátili – sivé a hnedé chleby sa jedli viac kvôli ich vyššej nutričnej hodnote, zatiaľ čo biele pečivo sa začalo spájať so zanedbávaním výživy, čo sa považovalo za prirodzené v nižšej triede.
študent: Osoba!
Poznáte pravdu:
Chlieb na stole - chráňte!
Nerozdrv to!
Je posvätný!
Ak s chlebom
Už si silný.
Chlieb je zdrojom radosti, dobra;
Zlato je drahšie ako striebro.
Ak je v poli ucho
Celá dĺžka -
Dostať sa na Mesiac
Až ku hviezdam.
Celý šíry svet sa živí chlebom.
Nie je nič lepšie ako chlieb!
Vychovávateľ: A teraz, chlapci, chcem, aby ste si zapamätali príslovia a výroky o chlebe. (prezentácia)
Zrenica: Je prvý, kto sa preslávil na Zemi,
Na stole je prvý známy.
Vietor ho hladí, stepi ho hladia.
Pred hosťami leží v parnej miestnosti.
Sitný, biely. Čierna a ražná -
Chladný život sa mieša na chlieb.
Vychovávateľ:Ľudia objavili elektrickú energiu, objavili atómovú energiu a sú ňou nadšení, čo je všeobecne pravda, no ľudia začali zabúdať na hlavnú energiu ľudstva – chlieb.
Príliš mrháme chlebom! Nedojedol som buchtu alebo koláč - vyhodil som to. Mierne zatuchnutý bochník – do koša.
Krajce chleba vidno všade: na podlahe v jedálni. Na chodníku. Pri vchodoch domov. Na pôde školy. Tieto straty sa dejú akoby mimochodom. Nielen niektoré deti, ale aj dospelí sa k chlebu správajú neúctivo.
študent: Bolí ma, keď náhodou vidím
Ten napoly zjedený chlieb sa nehanebne hádže.
Hej ty, šliapeš po kôre nohou,
Urazil si svoju matku, urazil si
Krajina, kde sa narodil a vyrastal.
Vychovávateľ:Čo robiť s odhodeným krajcom chleba? Nevieme sem doniesť poriadok? V prvom rade by sa mal každý snažiť vyhnúť tomu, aby zostal nedojedený chlieb. A ak chlieb zostane, potom je potrebné ho použiť obchodným spôsobom. (prezentácia s receptami).
študent: Chlapci! Zakaždým, brať kúsok chleba do ruky pri jedálenskom stole. Preniknutý hlbokou úctou k robotníkom polí. A kdekoľvek ich stretnete, pokloňte sa!
Zrenica: Existuje obľúbené príslovie
„Chlieb – na stole a stôl rozkvitol.
Chlieb nie je jednoduchý spôsob,
Aby ste sa dostali k vášmu stolu.
A v každom kúsku chleba
Vždy budete cítiť
Teplo rodnej oblohy,
Chuť dobrej práce.
Zapne sa nahrávanie piesne „Golden Grain“. Hudba P. Sinyavského. Y. Čičkovej.
Vychovávateľ:čítanie príbehu „Svätý chlieb“ I. Senchenko.
Babička priniesla chlieb z obchodu. Ale Kaťuša nebola hladná, odhryzla si kúsok a dokonca nakrčila nos:
Uf, aký zlý chlieb!
Babička sa nahnevala a začala učiť svoju vnučku:
O chlebe sa takto hovoriť nedá. Treba ho rešpektovať. Ak nechutí, hovorí sa: chlieb je zle upečený...
A Jurčik si neváži ani chlieb, - zamračila sa Kaťuša. - Na ulici nedokončil kúsok a hodil ho na zem. Potom začali s Peťou hrať futbal.
Ach, aké zlé! Babička sa nahnevala.
Nerob to a nenechaj Yurchika. Ak ste nedojedli, vložte to do chlebníka a potom to dojete. A ak to niekto hodí na zem, bolo mu povedané, aby to zdvihli. Veď bez chleba – hlad, smrť. Koľko ľudí na svete zomrelo bez chleba. Svätý chlieb.
pomyslela si Kaťuša. Potom sa pritisla k babičke a povedala:
Už nikdy nebudem hovoriť o chlebe. A nebudem rozhadzovať. Nedám dopustiť ani na Yurchika. Len sa na mňa nehnevaj. Objímaj ma...
Babička hladkala svoju vnučku po hlave a nežne ju objímala.
Kvíz. Teraz si urobme malý kvíz.
Kto pracuje na poli, aby sadil a žal úrodu? (Traktorári, kombajnisti, vodiči, agronómovia).
Ako môžeme jedným slovom nazvať traktoristov a operátorov kombajnov? (obsluha strojov)
Ako lesné plantáže pomáhajú pestovateľom obilia? (Zadržiavajú vlhkosť v pôde).
Kde sa berie obilie po zbere? (Na výťahu - špeciálny sklad obilia).
Kde sa obilie mení na múku? (Pri mlyne, mlyne, mlyne).
Čo je potrebné urobiť s múkou na pečenie chleba? (Vymiesime cesto).
Viete, čo je to kysnuté cesto? (drevená vaňa na cesto, aj kysnuté cesto ochutené droždím).
Pozor! Súťaž!(2 osoby, 3 skupiny).
Na stole sú kartičky s názvami produktov: múka, voda, mlieko, droždie, soľ, cukor, vajcia, maslo, korenie, cibuľa.
Vyberte si z nich tie, ktoré sa používajú pri miesení cesta na chlieb a nalepte ich na papier.
(Múka, voda alebo mlieko, droždie, soľ, cukor, vajce, maslo).
- Prečítajte si pravidlá. Už ich poznáte.
-
Vezmite chlieb na večeru s mierou,
Chlieb je naša radosť, nezasypávajme ho! - Nenechávajte na stole napoly zjedené kúsky chleba!
- Ľutujte omrvinky.
Pozrite sa na tabuľku. Vidíte rôzne druhy chleba: biely, čierny. Čo sa deje?
(Biely chlieb sa pečie z pšeničnej múky, čierny - z raže).
Aké podniky sa v našej obci zaoberajú výrobou chleba? (pekáreň).
Čo vyrába pekáreň?, továreň na cukrovinky? (odpovede detí, zobrazenie produktov).
Vidíme malý podiel toho, čo tieto podniky vyrábajú.
Keď sedíte pri stole,
Potom si spomeňte, kto pre vás vyrába chlieb.
Kolektívny farmár, robotník, naftár, staviteľ,
Baník, strojník, hutník – ľud.
Chlieb stále zostáva hlavným bohatstvom krajiny. A práca farmára je najdôležitejšia, pretože bez chleba si nemožno predstaviť náš život.
študent:Pred týmto poľom
Zlož si klobúk, synu.
Vidieť, že to prerazí
Tyčinka na chlieb.
Koľko práce sa investuje do tohto obilia,
Pozná len slnko, vietor a vodu.
Traktorista kráčal pred ním po špičkách.
Traktor napojený na sejačky a brány,
Pred ním, maličký.
Drobné zrno, dlho myslel ťažké
Agronóm si myslel ... (G. Graubin)
Znie melódia piesne „Field, Russian field“ (hudba Ya Frenkel. S. I. Goff)
študent:Každé zrno je umyté
Kvapka ľudského potu.
Nie, nedá sa zabudnúť
Toto je ťažká práca!
Vychovávateľ: A teraz, chlapci, skúsme spolu s vami odpovedať na otázku: prečo sa chlebu hovorí zázrak zeme? Prečo zaujíma také dôležité miesto v ľudskom živote? Spomeňme si na ľudí, ktorí pestujú pšenicu, vyrábajú múku zo zŕn, chlieb, žemle, cukrovinky z múky a klaňajme sa im.
Študent: Česť a česť vám, obilnári!
Pre vašu úžasnú úrodu!
Za to, čo si dal vlasti
Voňavý bochník chleba!
Študent:Ak sa chceme stretnúť s niekým so cťou a cťou,
Stretnúť sa veľkoryso, zo srdca, s veľkou úctou,
Takýchto hostí stretávame s veľkolepým okrúhlym bochníkom.
Je na maľovanom podnose so snehobielym uterákom!
(žiak prinesie hosťom chutný bochník chleba na utierke).
Prezentácia.
Vychovávateľ: Tu sa naša hodina skončila. Dnes sme odviedli skvelú prácu. A kto mi povie, čo nové sa naučil? Chlapci „popri reťazi“ začínajú zdieľať svoje znalosti. Keď všetci prehovorili, učiteľ zhrnie, čo bolo povedané.
Literatúra.
- Bakaldin VV. Básne o chlebe. Pre deti vo veku základnej školy. Knižné vydavateľstvo Krasnodar, 1975.
- Georgievsky V.A. Šitiková L.I. Oslavy v základných ročníkoch. M. "Osvietenie", 1983.
- Izvekova L. N. Čo je najdrahšie? Pre deti vo veku základnej školy. Vydavateľ: Altajská kniha, Barnaul, 1984.
- Krupin VN Aktuálny chlieb. Pre predškolský vek. Vydavateľstvo "Kid", M.; 1988.
- Kuzminová Vzácny biznis. Pravdivý príbeh. Pre vek základnej školy. Vydavateľstvo "Kid" Mm.; 1986.
- Senčenko I. „Svätý chlieb“.
- Ukhyankin S.P. Pavlov I.V. Lekcie chleba. Cheboksary, Čuvašské knižné vydavateľstvo, 1984.
Ministerstvo školstva a vedy DĽR
Stredná škola Amvrosievskajaja- IIIkroky №6
Amvrosievsky okres
Triedna hodina
"Sláva chlebu na stole"
Zaitseva A.F. učiteľka na základnej škole
2016
Ciele:
Povedzte príbeh o pôvode chleba;
Odhaliť jeho význam pre náš ľud;
Pestujte vlastenectvo, šetrnosť,
Úcta k práci iných ľudí;
Rozšírte študentom obzory.
Anotácia.
Táto trieda je určená pre žiakov 3. ročníka.Téma chleba je vždy aktuálnaa spojený so životom. Deti s chlebomstretávajú sa denne a možno strácajú významhlavný produkt. Prejavuje sa to nedbalým postojom k chlebu. pretoje potrebné vychovávať deti k opatrnému prístupu k chlebu. Na realizáciuúloh na tejto hodine sa volí forma: triedna hodina.
Rôzne druhy práce prispievajú k zvýšeniu motivácie kognitívnej činnosti, rozvoju zvedavosti. Úlohy stanovené na tejto hodine sú zamerané na výchovu k pracovitosti, formovaniu prioritných životných smerníc a morálnych hodnôt mladších žiakov (opatrnosť k chlebu, úcta k práci ľudí). Lekcia zahŕňa technológie šetriace zdravie. Využívali sa metódy rozboru, porovnávania, zovšeobecňovania, zoskupovania a klasifikácie, rozvíjania slovnej zásoby dieťaťa, do vnímania sa zapájali rôzne zmyslové orgány. Lekcia je založená na princípoch: dostupnosť, vedecký charakter, konzistentnosť, prepojenie, informovanosť.
Relevantnosť problému: postoj adolescentov k chlebu.
Vybavenie. Triedu zdobia klásky, maľby, ilustrácie o chlebe, detské kresby, múka, pekárenské výrobky na veľkom stole.
učiteľ.(2 snímka) Dobré popoludnie, milí chlapci! Dnes sa vydávame na vzrušujúcu a vzdelávaciu cestu, ktorá sa bude niesť pod mottom:
Sláva mieru na zemi!
Sláva chlebu na stole!
Sláva tým, ktorí pestovali chlieb!
Nešetril námahou a námahou!
S cieľom a trasou našej cesty sa budeme môcť zoznámiť pri riešení hádaniek: (3 snímka)
Hádajte ľahko a rýchlo:
Jemné, nadýchané a voňavé.
Je čierny, je biely
A spáli sa. (chlieb)
Chlieb! Ľudia o ňom vždy hovoria s veľkou úctou, berú ho do rúk úctivo a slávnostne. Koľko milých slov bolo o ňom povedané, koľko básní bolo zložených, koľko piesní bolo naspievaných. Chlieb je aj radosť, aj pieseň, aj život, smiech matky, prvé krôčiky dieťaťa, ľudské šťastie. Chlapci, už ste uhádli, že dnes budeme hovoriť o chlebe, o starostlivosti oň. A tu je náš klátik na trase a naši asistenti. (4 snímky)
Postarajte sa o chlieb
Akú farbu má chlieb
Ako vonia chlieb?
Zvyky a legendy
ľudová múdrosť
História chleba
Odkiaľ sa vzal chlieb
Vyrastal v poľnom dome
Dom je plný obilia
Steny sú pozlátené
Okenice sú zabednené
Dom sa trasie
Na zlatom stĺpe. (Spike) (5 snímok)
Vybiehajú klásky a vedú okrúhly tanec, spievajú pieseň „Zlaté semienko“ múz. Yu Chichkova, sl. P. Sinyavskij.
Sme zlaté zrnká
Žijeme v žiarivom svetle.
Sme nerozluční priatelia
Pod fujavicami a oblakmi.
Sme čistí, prúdoví,
Sme zlaté zrnká.
Sme ošľahaní vetrom.
A osvetlené slnkom
Odolný, priateľský
Ľudia nás tak veľmi potrebujú.
Samostatne, každé je zrno,
malý, skromný,
A spolu - chlieb, ako slnko
Krajiny ich obrovské!
1 stop-semeno. "História chleba ..." (6 snímok)
učiteľ. História chleba je neoddeliteľná od dejín ľudstva. Svedčia o tom početné archeologické nálezy a písomné pramene.
Bolo to veľmi dávno, v dobe kamennej. Keď na zem prišiel silný dážď a zima, muž nemal čo jesť. A potom si najprv všimol klásky pšenice. Aby sa zrná pohodlne konzumovali, navlhčite ich vodou. Potom sa človek naučil mlieť zrná na múku. A potom jedného dňa v jednej z kamenných jaskýň muž nechal pri ohni hrniec s pšeničnou kašou. Oheň sa nenápadne prikradol k hrncu. Hrniec nevydržal teplo a praskol. Muža zobudil hluk. Bežal k ohňu a videl, že jeho jedlo sa zmenilo na kameň. Keď kameň vychladol, muž ho začal čistiť a zrazu zacítil neznámy zápach. Muž si vložil kúsok do úst a od rozkoše zavrel oči. Nočný oheň v jaskyni ma teda naučil piecť chlieb.
Slovo "chlieb" sa prvýkrát objavilo v starovekom Grécku. Tam používali na pečenie špeciálne tvarované hrnce – „klibanos“. Je v súlade s naším slovom „chlieb“.
Vedci sa domnievajú, že prvý chlieb bol upečený pred 15 000 rokmi. Kúsok chleba, ktorý je starý 6000 rokov, je uložený v múzeu švajčiarskeho mesta Zürich. V Rusku je múzeum chleba, ktoré sa nachádza v Petrohrade. Zbierka Múzea chleba je jedinečná a veľmi zaujímavá. Tu sa môžete zoznámiť s históriou vzniku chleba, pozrieť sa na nástroje používané v pekárstve predtým a dnes.
Hra "Vyzdvihnúť synonymá."Vyberte synonymá pre slovo CHLIEB. (Koláč, bochník, sušienka, žemľa, kalach, bochník, bagel, žemľa, treska, žemľa.)
2 stop-zrno. „Odkiaľ pochádza chlieb“ (7 snímok)
Študent. Zrnko spadlo do zeme
Začalo to rásť na slnku
Dážď zalial zem
A výhonok rástol
Natiahnuté pre svetlo a teplo,
A zmenil sa na pekného muža.
Študent.Ale zrná sa nestali okamžite
Chlieb, ktorý je na stole.
Ľudia dlho a tvrdo
Pracujte tvrdo na zemi!
učiteľ.„Klásky sa pletú do snopov, v rúre sa premenia na bochník“ - tak sa hovorilo za starých čias. Vtedy tam neboli žiadne autá. Kosákom strihali klasy, rukami zväzovali snopy, cepmi bili obilie. Tí, ktorí zbierali klasy, sa nazývali ženci. Ženci vstali skoro, vzali kosáky, išli na pole a až do večera ohýbali chrbát.Tvrdá práca farmára. Pestovanie chleba je svätá vec.
študent:
Bochník zeme a neba
Na tvojom stole -
Nič nie je silnejšie ako chlieb
Nie na zemi.
V každom malom kúsku
obilné polia,
A na každom hrote
Zem drží.
V malom zrnku pšenice
Leto a zima
Sila slnka je uložená
A rodná zem.
A rastie pod jasnou oblohou
Štíhly a vysoký
Ako vlasť je nesmrteľná
Chlebový klások.
učiteľ. Koľko práce treba investovať do chleba, aby bol na stole.
Sneh sa roztopí na čistom poli,
Roztopená voda ustupuje -
Utekajte za vodičom traktora
Brázda skoro ráno.
Sejačky vyjdú neskôr
Osiať polia obilím.
A čierna ako z pece
Sprevádzajú ich veže.
Aby boli sadenice silnejšie,
Zlá voška nezaútočila,
A hnojiť a liečiť
Pilot zo vzdušného poľa.
Počuť v lete až do západu slnka
Hrkot kombajnov pri rieke,
A odvezú to do výťahu
Vintage nákladné autá.
Vo výťahu pre nás
Chlieb je uložený v rezerve.
Chlieb bol odstránený - a stíchlo,
Mlyny melú obilie.
Nad dedinou sa vznáša opar:
Koláče sa pečú v domoch!
Svieža, mäkká, pečená,
mierne zhnednuté,
Chlieb so zlatou kôrkou
Prišiel k vám zďaleka.
V každom dome, na každom stole,
Sťažoval sa, prišiel.
V ňom je zdravie, naša sila,
Má úžasné teplo.
Koľko rúk ho zdvihlo
Chránené, chránené!
Je v ňom pôvodná šťava zeme,
Slnečné svetlo je v ňom vysoko.
Zhltnite obe líca
Zbohatnúť.
3 stop-seed. "Zvyky a legendy" (8 snímok)
učiteľ.S chlebom sa spájajú všetky druhy povier, legiend a zvykov.
študenti:
Ak niekoho chceme
Stretnite sa so cťou a cťou,
Stretnite sa veľkoryso, zo srdca,
S veľkou úctou,
Stretávame takýchto hostí
Okrúhly svieži bochník.
Je na maľovanom podnose
S bielym uterákom.
Prinášame soľ s bochníkom,
Uctievanie, prosíme vás ochutnať:
Náš milý hosť a priateľ,
Vezmi chlieb a soľ z rúk!
učiteľ.„Chlieb a soľ! “- Rus hovoril podľa zvyku a pozdravil všetkých pri stole. Každého hosťa privítali a odprevadili chlebom a soľou. Chlieb za starých čias bol kladený na najčestnejšie miesto.
Hlavným chlebom v Rusku je, samozrejme, bochník. Slovo "bochník" pochádza zo slova "kara" - kruh, pretože bochník je okrúhly chlieb.
Za starých čias sa chlieb piekol v každej domácnosti. Kým gazdiná neupečie chlieb,
nikto nemyslel na večeru: čakali na chlieb. Bol hriech sedieť na peci, kým bol chlieb: chlieb by sa pokazil
Pred vložením chleba do pece gazdiná povedala: „Daj Boh, aby bol chlieb dobrý a vysoký“ alebo „Boh žehnaj!“ Na stôl sa položil hotový chlieb, prikrytý uterákom. V dome bolo vtedy ticho, inak by chlieb nevyšiel.
Keď matka zhromaždila svojho syna na ceste, zaviazala chlieb do uteráka.
V dávnych dobách sa ľudia zhromažďovali na sviatky, usporiadali hry a piekli špeciálny chlieb - slávnostný a nazývali ho - koláč, od slova PIR.
V deň menín bolo zvykom upiecť koláč a poslať ho príbuzným na znak pozvania na sviatok. Počas sviatku sa oslávencovi rozbila torta nad hlavou. Plnka sa vyliala na hlavu a hostia vtedy povedali: „Aby na vás takto padalo zlato a striebro.
4 stop-seed. "Ľudová múdrosť" (9 snímok)
Z hlbín storočí, zo starých legiend, z ľudových rozprávok k nám prišli tieto slová:
Prisahám na svoj chlieb.
Nie každý, kto dal sľub alebo prísahu inej osobe, sa odvážil zvoliť práve tieto slová, aby presvedčil toho druhého, aby mu veril. Pretože prisahať na chlieb znamenalo prisahať na život.
CHLIEB-BATYUSHKA, CHLEBA-KRMIČKA, CHLIEB - VŠETKO HLAVA.
Stalo sa, že človeka zastihlo veľké nešťastie: od blesku sa vznietil dom.
Muž pozbieral posledné sily: „BOL BY CHLIEB, CHLIEB
UŠETRME“... A postavil si novú chatrč.
Ale ten, kto si chlieb nedopestoval sám, ale rád profitoval na úkor niekoho iného, sa ľuďom nepáčil. Pre takého človeka nebolo pri stole miesto.
NA ĎALŠOM PÔŽIČKU NEOTVÁRAJTE ÚSTA.
Ruský ľud zložil veľa prísloví o chlebe.
Pracujte s prísloviami.
Pamätajte na príslovia, dokončite druhú časť.
Kožuch nehreje, ale...(chlieb).
Na ceste chlieb nie je...(interferencia).
chlieb nebude...(obed nebude).
Bez soli to nie je chutné, ale bez chleba...(nenásytný).
Kto má chlieb, ten a...(šťastie).
Chlieb na všetko...(hlava).
Bez sporáka je zima - bez chleba...(hladný)
Drobnosti o chlebe.
myo chlebových kúskoch
Dnes vám zaspievame.
Nastražte uši
A tlieskať neskôr.
V päste pri klásku
Zrná - deti,
Každé zrno obsahuje múku
Koláče a šišky.
Ak by niekto prišiel na návštevu
Alebo niekto prišiel.
Prvá vec v každom dome
Kalachi je prinesený k stolu.
Bagely, bochníky, rožky,
Buchty, buchty, koláče.
Pri stole aj na prechádzke
Rešpektujte a starajte sa.
5 stop-seed. „Akej farby je chlieb“ (10 snímok)
Učiteľ: Na žatve pracovali ľudia rôznych profesií, sú to: pestovatelia obilia, strojníci, agronómovia, traktoristi, pekári, cukrári.
Študenti:
Tu je, voňavý chlieb,
S krehkou pokrútenou kôrkou.
Tu je teplo, zlato,
Ako zaliate slnkom.
Prečo je koláč
Strany začervenané?
Pretože v lete v teréne
Zohrievalo ju slnko.
Pretože v jarný deň
Letný deň, jesenný deň
Zohrievame túto zem
Milujeme sa a pracujeme.
Hra "Asociácia"
Zoberte prídavné mená, ktoré sa spájajú so slovom BREAD
(biele, čierne, nadýchané, ražné, červené, čerstvé, zatuchnuté, pšeničné...)
Akú farbu má chlieb? (Biely a čierny.)
- Prečo je jeden chlieb čierny a druhý biely?(Z pšeničnej a ražnej múky.)
6 stop-seed. „Ako vonia chlieb“ (11 snímok)
Viete ako vonia chlieb?
Krajec ražného pracovného chleba?
Vonia ako pole, rieka, kachle, obloha.
A čo je najdôležitejšie, chlieb vonia prácou.
Každý krajec chleba
Vonia ako teplá obloha.
Čerstvý chlieb! Vonia to ako nebo!
Vonia ako ranný vánok
Zrná, ktoré sa stali chlebom
Zrelý-zrelý klásky!
Navyše viac práce!
Niekto vzal chlieb
Mleli múku, niekto ju upiekol a predával.
Bez nej akýkoľvek riad
Zdá sa, že to nechutí tak dobre.
Stojí na stole ako zázrak
Čerstvý domáci chlieb.
učiteľ.Pôda Doneckej oblasti bohatá na černozem poskytuje dostatok príležitostí pre poľnohospodársku výrobu. Poľnohospodárstvo v regióne využíva približne 2 milióny hektárov poľnohospodárskej pôdy.Hlavnými druhmi poľnohospodárskych produktov, ktoré sa tu vyrábajú, sú ozimná pšenica, slnečnica, zelenina..
Okrúhla tanečná hra "Dožinky"
Do našej školy autom
Bochník už prišiel,
Vstaň do kruhu,
Kto chcete, vyberte si!
Bochník: Pekár! 
Nezohrieval stranu na sporáku
Bochník upiekol pre chlapov.
Baker, hrajte s nami
Kto chcete, vyberte si!
Baker: Miller!
Nehovoril nezmysly
A zrno pomlel na múku!
Melnik, hraj s nami,
Kto chcete, vyberte si!
Mělník: Farmár!
Neležal v tieni,
A choval a žal chlieb!
Farmár, vstaň do kruhu,
Kto chcete, vyberte si!
Farmár: Robotník!
Prišiel k nám s darčekmi!
Traktory, traktory!
A odmenou je úroda!
Pozvite všetkých na dovolenku!
deti: Sláva úrode v nádobách!
Sláva bochníku na stoloch!
Sláva, sláva priateľským rukám
Sláva robotníkom!
7 stop-seed. "Postarajte sa o chlieb!" (12 snímok)
učiteľ. Chlieb existuje na Zemi už tisícky rokov a po celý ten čas nad ním ľudia neprestanú žasnúť ako nad veľkým zázrakom, neprestanú si ho vážiť a vzdávať mu hold. Aj v starovekom Egypte učitelia v školách
učil deti starať sa o chlieb. Ak kúsok chleba spadol na zem, dieťa ho muselo zdvihnúť a pobozkať. Tento zvyk dnes existuje medzi obyvateľmi Strednej Ázie, Zakaukazska, Ruska,
Ukrajina, Bielorusko. Existuje presvedčenie: ak hodíte napoly zjedený kúsok, znamená to, že niekde váš milovaný hladuje ...
Študenti:
Traja chlapci dole uličkou
Ako hrať futbal
Tam ─ tu vozili buchtu
A dali tým gól.
Išiel okolo neznámy strýko,
Zastavil sa a vzdychol
A takmer bez toho, aby som sa pozrel na chlapcov,
Natiahol ruku k tomu drdolu.
Dlho z nej sfúkol prach.
A zrazu pokojne a otvorene
Pobozkal ju pred všetkými.
─Kto ste?“ pýtali sa deti
Zabudnite na chvíľu na futbal.
─Som pekár!─ odpovedal muž
A s drdolom pomaly odišiel.
A to slovo voňalo ako chlieb
A to zvláštne teplo
Ktoré sú rozliate pod nebom,
More zlatej pšenice.
Vypracovanie pravidiel „Postarajte sa o chlieb!“ (13 snímok)
1. Vezmite si toľko chleba, koľko dokážete zjesť.
2. Naučte sa variť rôzne jedlá zo starého chleba.
3. Nemôžete vyhodiť chlieb, hrať sa s chlebom.
4 .Každý deň, poberúc kúsok chleba, pamätaj milým slovom
všetci tí, ktorí to vytvárajú, myslite na to, aké veľké bohatstvo
ktoré vlastníte a ako ho chrániť.
učiteľ. Tu sa naša cesta skončila. Pamätajte si chlapciv chlebe - duša našej rodnej zeme, osud mnohých ľudí, ich neúnavná práca. Pamätajte: aby každý mal dnes, zajtra a vždy chlieb, pracuje celá krajina. Z pšeničného zrna možno získať asi 20 mg múky prvej triedy. Na upečenie jedného bochníka je potrebných viac ako 10 000 zŕn.
Študenti:
Zrnká našich dní žiaria
Vyrezávané zlátením.
Hovoríme dávať pozor
Postarajte sa o svoj vlastný chlieb.
Postarajte sa o každé ucho
Naše radostné polia
Hlasno o svojej vlasti!
Keď sedíte pri stole,
Potom si pamätajte, kto pre vás vyrába chlieb:
Kolektívny farmár, robotník, naftár, staviteľ,
Baník, strojník, hutník – ľud.
V rokoch núdze a núdze
Nový svet dozrel a zosilnel,
Ľudia kráčali v ohni bojov
Za slobodu a chlieb.
Takže správne slová sú:
Všetci:Chlieb je hlavou celého života!
Česť a česť vám, obilnári!
Pre vašu úžasnú úrodu,
Za to, čo si dal vlasti,
Voňavý bochník chleba!
Sláva mieru na zemi!
Sláva chlebu na stole!
Literatúra.
1.L. S. Beskorovayaya, O. V. Perekatiev, S. A. Shin
"Scenáre na školské prázdniny, súťaže, kvízy, hry."
Pre 2 triedy.
2.M.Yu.Zhenilo
"Scenáre prázdnin, súťaže, kvízy, hry pre žiakov 4. ročníka."
4.V.Datskevič
"Od zrna k bochníku".
5. „Povedz Onukovi“ č. 27, č. 25 2003.
Organizácia prázdnin a podujatí v inštitúciách odborného vzdelávaniaPre ľudí našej generácie, vychovaných na hodnotách sovietskej éry, slovo „chlieb“ nie je len potravinový výrobok. Chlieb je niečo výnimočné, blízko k slovu „svätosť“. Pravdepodobne sme s materským mliekom absorbovali veľkú úctu k tomuto slovu.
Žiaľ, dnešní chlapci a dievčatá, dnešní tínedžeri tieto pocity nezažívajú. Už sú ďaleko od čias, keď sa k nám chlieb na stole dostal cez krv a pot tých, čo ho chovali. Nepoznajú nádherné vojnové roky, keď každá omrvinka chleba mala cenu zlata, už nepoznajú tých Leningradčanov, ktorí vedeli povedať, čo je „obliehací chlieb“. Preto verím, že sme dospelí, my pedagógovia by sme si mali vziať na seba poslanie povedať mladej generácii o skutočnej hodnote chleba.
V našom okrese, vo vnútrozemí Novosibirskej oblasti, sa už tradične na jeseň koná sviatok poľnohospodárskeho robotníka, na ktorom sa uctievajú aj hrdinovia žatvy, t.j. tí ľudia, ktorí napriek všetkým nepriazniam bojovali o úrodu. A my, učitelia školy, priraďujeme prázdniny k tomuto podujatiu, ktorého cieľom je pestovať šetrný vzťah k chlebu, pestovať úctu k tvrdej práci pestovateľov obilia a pestovať vlastenectvo.
Scenár literárnej a hudobnej kompozície:
« festival úrody »
Ciele:
- pestovanie opatrného prístupu k chlebu;
Naučiť vidieť a rešpektovať prácu pestovateľa obilia;
Odhaľ hodnotu chleba;
Rozšíriť porozumenie študentov o Veľkej vlasteneckej vojne
vojna, o blokádnom chlebe;
Pestovať vlastenectvo, šetrnosť;
Rozšírte študentom obzory.
Výzdoba sály: 1. Plagáty s prísloviami o chlebe.
2. Stojan "Básnici o chlebe".
3. V strede scény je snop pšenice.
4. Veľký plagát s obrázkom bochníka a nápisom „Chlieb je hlavou všetkého“
5. Obrazovka, multimediálne vybavenie.
6. Výstava pekárenských výrobkov.
Členovia: Ako hostia, veteráni práce, bývalí absolventi školy, majstri priemyselného výcviku, študenti profesií: "Traktorista-strojár poľnohospodárskej výroby", "Kuchár, cukrár", Maslyaninsky ruský ľudový zbor.
Na pódiu zbor spieva pieseň: „S čistým srdcom sa stretávame s našimi drahými hosťami ...“, v tomto čase vstupujú veteráni práce, víťazi úrody 2012, bývalí absolventi školy. Sála víta hostí potleskom.
Na obrazovke sa objavia slová: „Ten, komu sa podarí narásť dva uši na mieste, kde vyrástol jeden, si navždy zaslúži vďačnosť ľudstva“ (K. A. Timiryazev) alebo
„Na svete sú pojmy, ktorých hodnota je večná. Tieto pojmy sú vzduch, zem, voda, slnko. K takýmto pojmom možno priradiť aj chlieb, dokonca ani jeho nadbytok by nemal viesť k jeho plytvaniu.
Moderátor 1: (v rukách malých pšeničných kláskov).
Klásky vyrastajú z malého semienka. Jeden klátik sa ľahko zmestí do dlane. V tomto klásku je fúzia energie slnka a človeka, práca mnohých ľudí: hutníkov a konštruktérov strojov, chemikov a ropných robotníkov, vedcov a operátorov strojov. Pred stovkami rokov sa ľudia naučili piecť chlieb. Stretávame sa s ním každý deň. Bez chleba sa nezaobídu ani skromné raňajky, ani každodenný obed, ani sviatočný stôl. Sprevádza nás od narodenia až do staroby - náš dobrý priateľ, ktorého meno sa vo všetkých jazykoch vyslovuje s láskou. Chlieb je prastarý a večne mladý produkt ľudskej práce. Stáva sa, že ľudia niekedy zabúdajú, že v chlebe sa odráža práca miliónov ľudí, odzrkadľuje sa história ľudí a vy, milí priatelia, máte priamy vzťah k chlebu, poznáte jeho cenu. Dnes je náš príbeh o chlebe.
2 hostiteľ: Chlieb je jedným z najúžasnejších produktov ľudskej práce. Vo chvíli, keď človek upiekol prvý koláč zo svojej úrody, zabezpečil si existenciu. Približne pred 17-tisíc rokmi sa v údolí Nílu usadilo niekoľko kmeňov, vynašli prvé kosáky, prvé kamenné mlynčeky, na ktorých dostávali múku, ako prví piekli chlieb. Uplynulo veľa času, práca pestovateľa obilia sa zmenila, ale nie je jednoduchšia.
1 moderátor: Hojnosť chleba je obľúbeným snom miliónov ľudí žijúcich na našej planéte. K. A. Timiryazev povedal: „Ten, komu sa podarí vypestovať dva klasy na mieste, kde jeden vyrástol, si navždy zaslúži vďačnosť ľudstva. Niekedy zabúdame na skutočnú cenu chleba, na skutočnosť, že relatívne lacné rožky, bochníky, také známe, dostupné každému, absorbovali prácu nie jedného, nie dvoch, nie troch, ale prácu mnohých ľudí.
2 vedenie: Deň a noc, v horúčavách a v daždi - je bitka o úrodu. Skutoční pestovatelia obilia sú o neho neustále znepokojení. Úrodu získavajú oni, tisíce ľudí pracujú na pestovaní obilia, jeho zbere a mletí, pečení chleba. (V súčasnosti existuje video slučka: „Správy z polí. Úroda 2012.“, „Správy Novosibirsk“ http: //www.nsktv.ru/, „OTS. Vesti“ http://otstv.ru/ hlavné. alebo fragment filmu "Ruské pole".)
1 čitateľ: Roľníci majú vážne tváre,
Celé ihrisko je osvetlené.
Na pozemku za dedinou
Chlebové zrno je položené.
Spí v kolíske Kuban
Ako sa otec sklonil nad obilím
V saku prerobenom z kabáta,
Agronóm, bledý od vzrušenia.
Nechajte pole rásť
Na jeseň bude plno
Naša raž, naša pšenica
Všetky sýpky v krajine. (L. Smelyakov)
Číslo hudby. Pieseň „Zem odpovedá láskou“ v podaní zboru.
2 čitatelia: (Dievča v podobe kuchárky číta verš s diapozitívom: „Druhy pekárskych výrobkov“
Tu je - voňavý chlieb,
S chrumkavou, skrútenou kôrkou,
Tu je - teplá zlatá,
Ako zaliata slnkom.
V ňom je zdravie, naša sila,
Má úžasné teplo.
V nej je krajina rodnej šťavy,
Slnko je v ňom svetlom jari!
Koľko rúk ho zdvihlo
Chránené, chránené.
A zrná sa okamžite nestali
Chlieb, ktorý je na stole.
Ľudia dlho a tvrdo
Pracujte tvrdo na zemi. (L. Tatyanicheva)
1 moderátor: Keď vezmete do ruky zapáchajúci kúsok chleba zohriaty teplom pece, často zažijete akýsi tajný, nie celkom realizovaný pocit vďačnosti za chlieb. Je lacný a dostupný pre každého a nikto nám ho nenahradí.Podľa lekárskych vedcov zje dospelý človek zvyčajne okolo 500 gramov denne a pri ťažkej fyzickej práci 800 gramov chleba. Polovicu energetických zdrojov potrebných pre život človek prijíma z chleba. Obsahuje veľa minerálnych solí a vitamínov.
2 vedenie: Vyrástla viac ako jedna generácia ľudí, ktorí nevedia, čo sú to chlebové karty, nekonečné rady na chlieb, ktorí nepoznajú pocit hladu, ktorí nepoznajú chuť chleba zmiešaného s plevami, trávou, quinou. Nikto však nezostáva ľahostajný a počúva príbehy veteránov Veľkej vlasteneckej vojny o chlebe v prvej línii.
Počas vojnových rokov ostali v obciach len starci, ženy a deti. Ich obetavá práca pomohla vojakom vyhrať nad nepriateľom.
3 čitateľ: Chlieb je ťažko dostupný
Je ťažké získať chlieb
Ten, kto je slepý v duši
Možno úsmev
Odrádzaný tým
Ako som s prosperitou v dome, -
Jem chlieb poverčivo
Omrvinky vykefované v dlani.
Žije to vo mne
Spomienka na tú vojnu
Horké časy!
Chudák, kde si?
Len hrsť obilia denne -
Tristo gramov nádeje
Babka nám napiekla.
Chlieb zo strednej múky,
Život dávno preč
Moje srdce bije...
Chlieb nás zachránil pred smrťou
Stále je nesmrteľný
Všetko skutočné v nás
Použite toto opatrenie! (A. Dementiev)
1 hostiteľ: Chlieb mal v Rusku vždy veľkú úctu -
Jeho otvorené priestory sú hlavným bohatstvom,
Chcete vedieť jeho cenu? opýtať sa
Leningraderi vám môžu odpovedať.
(Pri čítaní textu sa využíva videokronika vojnových rokov. "Obliehanie Leningradu")
Počas druhej svetovej vojny postihol obyvateľov Leningradu (Petrohradu) hrozný osud. V podmienkach nepriateľskej blokády žili 900 dní. V tomto čase robotníci a strojní a technickí pracovníci dostávali po 250 gramov chleba a ostatní obyvatelia po 150 gramov. Pozostával z nekvalitnej múky a predsa tento chlieb pomohol Leningradčanom nielen prežiť, ale aj vyhrať. História boja a odporu Leningradčanov je príkladom ľudskej odolnosti. Počas blokády zomrelo od hladu viac ako 640 000 Leningradčanov. Na Piskarevskom cintoríne sú tisíce hrobov. Pri jednej je vždy plno, návštevníci stoja a ticho plačú. Na hrobe medzi kvetmi leží krajec čierneho chleba a vedľa neho je odkaz: „Dcéra, keby som to mohol dať!
4 čitateľ: Doprava na Nevskom prospekte sa zastavila...
Nie v noci, nie - za bieleho dňa,
Na chodníku je ako socha viditeľná postava ženy.
Tam, na ceste, ako vo sne, stála sivovlasá žena -
V jej natiahnutých rukách ležala čierna kôra.
Nie, nie kôra, ale kus, znetvorený bezduchou,
Rozdrvené mnohými autami a všetko zabudnuté ľahostajnosťou ...
"Tento kus by potom ... tento kus by potom."
Kto poškvrnil? Kto zabudol na blokádu hrozné roky.
A kto zabudol na Piskarevku? Nie sú tam žiadne osobné hroby...
Tam večný tichý ston sužuje spomienku na tie časy.
Nedostali ten kúsok, ktorý tu leží pri tvojich nohách,
Kúsok, ktorý nedal život
Kto hodil chlieb - vzal život! Kto dal život?
(R. Roždestvensky)
2 hostiteľ:Ľudia niekedy dávajú svoj život za chlieb nielen vo vojne, ale aj v čase mieru. Už v povojnovom období pri mordovskej dedine Novo-Pšenovo začalo horieť pšeničné pole: elektrické drôty sa prehýbali a dotýkali sa zeme. V tom čase prechádzali okolo dvaja priatelia, rodáci z týchto miest, Andrej Kuznecov a Vladimír Ščankin, ktorí videli oheň. Drôt 110 kW bolo potrebné skrátiť, aby sa nedotýkal zeme. Andrei začal hrýzť drôt nožnicami a Volodya uhasiť oheň. Potom Voloďa vzal nožnice na drôt a začal prehrýzť drôt. Nikoho z chalanov nenapadlo, či izolácia vydrží také napätie? A zrazu Andrej videl, ako Voloďu vyhodili, spadol na zem a na drôtoch sa hojdali nožnice... Chlieb sa zachránil za cenu Vladimírovho života. Posmrtne mu bol udelený Rád Červenej hviezdy.
1 hostiteľ: A v súčasnosti za cenu enormného úsilia pracovníci obcí nášho regiónu pestujú plodiny. rok 2012 sa pre našich obilnárov stala skutočnou skúškou, no napriek nepriaznivým poveternostným podmienkam sa im podarilo dopestovať dobrú úrodu. Farmy ako Sibiryak LLC, na čele s Alexejom Gennadjevičom Sennikovom, zožali 14,3 centov na hektár obilia a Sibirskaya Niva LLC, ktorú vedie Sergej Alexandrovič Lyakhov, dostala 17,5 centov na hektár. Vo všeobecnosti bola úroda obilia a ozimín v kraji 14 c/ha a 21 c/ha.
Medzi ocenenými strojníkmi sú aj naši absolventi. V súlade s vyhláškou gubernátora Novosibirskej oblasti zo dňa 13. augusta 2012 č. 375-p "O opatreniach na včasnú prípravu a realizáciu žatevných prác v roku 2012" a príkazom Správy okresu Maslyaninsky za skvelé osobné za prínos k rozvoju poľnohospodárskej výroby a dlhoročnej práce im bol udelený čestný certifikát zákonodarného zhromaždenia regiónu Novosibirsk:
Chernyaykin Alexander Nikolaevič, strojník CJSC APK "Maslyaninsky Len"; (absolvent 1984).
Reutov Andrey Nikolaevich, strojník spoločnosti Sibirskaya Niva LLC; (absolvent 1987)
Chauzov Oleg Viktorovich, strojník CJSC APK "Maslyaninsky Len"; (absolvent 2006).
Za dlhoročnú svedomitú prácu a vysokú profesionalitu im bol udelený Čestný list Ministerstva poľnohospodárstva Novosibirskej oblasti:
Ilyasov Alexander Alexandrovič, prevádzkovateľ kombajnu spoločnosti Sibirskaya Niva LLC;
(absolvent 1995)
Dudarev Vladimir Nikolaevich, prevádzkovateľ kombajnu spoločnosti Sibirskaya Niva LLC;
(absolvent 1990)
Ognev Roman Sergeevich, operátor kombajnu, Sibirskaya Niva LLC;
(absolvent 2000)
Chcel by som hovoriť o robotníckych dynastiách: sú to napríklad bratia Gredinovci - Valery a Slava - budúci absolvent roku 2013, ktorí pracovali v CJSC APK Maslyaninsky Len, konateľom spoločnosti je N.P. Kuleshov, riaditeľom je A.S. Baev.
Slovo má riaditeľ CJSC APK "Maslyaninsky Len" Baev Alexey Sergeevich.
Slovo má Valerij Gredin, absolvent našej školy, strojník CJSC APK Maslyaninsky Len.
Číslo hudby. Pieseň: Chlieb je hlavou všetkého. Autor V.F. Balachan.
Za viac ako polstoročie existencie naša škola vychovala a vyštudovala tisíce odborníkov, na ktorých sme hrdí. Sme vďační našim majstrom, ktorí nám odovzdávajú svoje skúsenosti a zručnosti: toto
Fogel A.A., Shkuropat V.A., Kazantseva L.I. – ich celková pedagogická prax je viac ako 25 rokov, Dubovskoy M.A., Kovyazin F.Kh. – ich celková pedagogická prax je viac ako 15 rokov.
2 hostiteľ: K chlebu musíme mať svätý postoj. Netreba zabúdať na to, koľko práce tomu ľudia dali, s akým úsilím sa takéto chutné rožky a perníky dávajú.
5 čitateľ:Ó chlieb, súdruh môj, si drsný!
Po stáročia ľudia prelievali pot a krv -
A tvoje meno sa mení na plač,
Unikol im z vysušených pier...
Po stáročia svojou tajnou silou
Neochotne si rozdelil ľudí...
So svojím menom však spojil milióny!
A bol tam jeden pre nich!
Tvorca národov a ľudských osudov,
Nech je tvoje meno sväté, chlieb!
A nech je to niekedy horké,
Ale popri pravde to znie dobre!
Ach chlieb, viem, že ho má každý
Ražné alebo pšeničné zrno,
Čo sa deje mnoho rokov
Tvrdohlavo preniká do svetla ...
A je to pravda, lebo ten deň príde,
Keď vzíde hodné zrno...
A spojíme všetky uši
Ó, chlieb, v tvojom vznešenom mene!
(A. Rudenko)
1 hostiteľ:
Zrnká našich dní, lesk
vyrezávané zlátením,
Hovoríme (spoločne moderátori a čitatelia)
Postarajte sa o svoj vlastný chlieb.
Slovo na ocenenie študentov GBOU NSO NSO PU č. 77 hlavnému agronómovi, pracovnému veteránovi Sibirskaya Niva LLC Batartsev S.V.
Číslo hudby. Pieseň Hluk chleba. Autori: N. Grebennikov, N. Dobronravov
2 hostiteľ:Česť a česť vám, obilnári!
Pre vašu úžasnú úrodu
Za to, čo si dal vlasti
Voňavý bochník chleba!
Číslo hudby. Za zvuku piesne „Kvitneš, Rusko naše“ (Autori: N. Palkin, V. Levašov) sa udeľuje bochník majstrom a študentom – účastníkom žatvy 2012.
Telmanovo gymnázium
Scenár
"Chlieb je život"
Papayani Yana Ivanovna
Námestník riaditeľa
Telmanovo gymnázium
pre výchovnú prácu
Pavlyuk Oksana Mikhailovna
Učiteľka hudobného umenia
Telmanovo 2015
Hudobná a literárna kompozícia
"Chlieb je život"
snímka číslo 1
Cieľ: formovať úctivý postoj k chlebu, zemi. Zhrňte poznatky detí, že chlieb je hodnotný potravinový výrobok, ktorého výroba si vyžaduje veľa práce.
Úlohy:
1. Predstaviť a rozšíriť obzory žiakov o chlebe.
2. Pokračujte v oboznamovaní sa s ľudovými tradíciami.
3. Vychovávať vlastenectvo, šetrnosť, úctu k práci.
Výzdoba javiska: interaktívna tabuľa, hudobná technika, plagáty a kresby, výstava bochníkov, výstava kníh o chlebe.
„Bez zlata budete žiť, ale bez chleba - Nie".
snímka číslo 2
Priebeh udalosti.
(Znie pieseň, Tumashevova hudba, Bokovove slová "chlieb" )
Védy 1. Tu je voňavý chlieb,
Tu je teplo a zlato.
V každom dome, na každom stole,
sťažoval sa, prišiel.
Je to naše zdravie, sila, úžasné teplo v nej.
Koľko rúk ho dvíhalo, chránilo, staralo sa oň.
V ňom - pôvodná šťava zeme,
Slnečné svetlo je v ňom veselé...
Zhltnite obe líca, vyrastajte ako hrdina!
snímka číslo 3
Védy. Vo všetkých dobách, vo všetkých dobách, medzi všetkými národmi na zemi bolo najväčšou svätosťou, keď na stole ležal chlieb. Pre ľudí bolo ťažké ho získať, ale bola to najdrahšia vec na svete, pretože dávala život. Nie nadarmo majú ľudia príslovie: „Nenosíme chlieb, ale svoj chlieb! alebo "Nie je ťažké nosiť chlieb, ale je ťažké žiť bez neho."
Védy."Chlieb je najštedrejší dar prírody, jedlo, ktoré nemožno nahradiť ničím iným." Takto hovoril o chlebe známy francúzsky agronóm a lekárnik z 18. storočia Antoine-Auguste Parmentier. A skutočne, život sa mení a chlieb je otec, chlebodarca zostáva najväčšou hodnotou.
Védy. Pred 15 tisíc rokmi pred naším letopočtom primitívni ľudia začali zbierať a pestovať obilniny. Po dlhú dobu ľudia jedli surové zrná, potom sa naučili ich drviť medzi kameňmi, získavať obilniny a variť ich. Tak sa objavil prvý chlieb, podobný tekutej kaši.
Chlieb, ktorý je podobný tomu, ktorý jeme my, sa piekol pred 5000 rokmi v starovekom Egypte.
Védy. Aby chlieb vyzeral na našom stole, pracujú agronómovia, kombajnisti, mlynári, traktoristi, mechanici, pekári a vodiči. Do každého kúska chleba sa investuje veľa ľudskej práce. Chlapci, šetríme chlieb!
(Vystúpenie žiakov základnej školy )
Snímka číslo 4.5
1 študent
V apríli napadol iba sneh
Ako sa polia zazelenali.
Bezhraničná zlatá rozloha,
Pracujú tam kombajny.
Snímka číslo 6,7
2 študent
Tu obilie tečie ako rieka,
Stať sa múkou.
Cesto sa točí v miesiči
Pečené na ohni.
Snímka číslo 8,9
3 študent
Jedzte, pestujte a pamätajte:
Niet väčšej práce na svete
Aby som prišiel k vášmu stolu
Čerstvý chlieb.
snímka číslo 10
Vedy: Spojenie chleba a soli zohralo úlohu mimoriadne priestranného symbolu: chlieb vyjadruje túžbu po bohatstve a prosperite a soľ chráni pred nepriateľskými silami a vplyvmi. Rusom na začiatku a na konci večere odporučili pre šťastie zjesť kúsok chleba so soľou. Zaobchádzanie s hosťom chlebom a soľou vytvorilo vzťah náklonnosti a dôvery medzi ním a hostiteľom; ich odmietnutie sa považovalo za urážlivé gesto.
snímka číslo 11
Scéna „Stretnutie hostí s bochníkom“
(dievča a chlapec vyjdú s chlebom a soľou)
mládež:
Ak niekoho chceme
Stretnite sa so cťou a cťou,
Stretnite sa veľkoryso, zo srdca,
S veľkou úctou,
Stretávame takýchto hostí
Svieži okrúhly bochník.
Je na maľovanom tanieriku,
S bielym uterákom.
Mladá žena:
Prinášame soľ s bochníkom,
Uctievanie, prosíme vás ochutnať:
náš hosť a priateľ,
Vezmi chlieb a soľ z rúk!
Svieža, mäkká, pečená,
mierne zhnednuté,
Chlieb so zlatou kôrkou
Prišiel k vám zďaleka.
Védy. Viete, že u nás na gymnáziu bola súťaž o najlepšiu báseň o bochníku. Teraz budú naši účastníci recitovať básne vlastnej skladby. Na pódium pozývam žiakov 6. ročníka Bluma Anastasiu a Irinu Grossovú.
snímka číslo 12
Pozrite sa na karavan!
A pozvite všetkých k stolu.
Náš zlatý bochník
Ako slnko na oblohe.
budeme ti radi
Ste najchutnejší na svete.
Varili sme to spolu ako trieda
A dnes pohostíme všetkých našich hostí
A prišiel podľa vášho vkusu
Náš zlatý bochník.
Védy. A teraz nám svoju báseň povie žiačka 6. ročníka Anna Podolyak.
snímka číslo 13
Tu je voňavý chlieb,
S lahodnou zlatou kôrkou,
Je teplý a nadýchaný.
Akoby naplnené slnkom
V ňom zdravie, život a sila
Koľko rúk ho zdvihlo
Nazbierané a upečené!
Do tohto zrna sa vložilo veľa práce
Tak nech sa hojdajú
Polia všade, vždy
A nech nie je vojna nikde a nikdy!
Védy. S potešením pozývam na pódium študentku 7. ročníka Tereshchenko Vikalina.
snímka číslo 14
Ruský chlieb je starosťou pestovateľov obilia
Ich poctivá a čestná práca.
Pracujte vo dne v noci
Aby chlieb rástol.
Chlieb je ovocím tvrdej práce
Nech si to deti vždy pamätajú!
Koľkokrát stepná loď prešla poľom,
A nikdy nevynechal jediný bodec
Operátor kombajnu prevzal kormidlo,
A vyčistili pole.
Jeho starostlivé ruky pečené s veľkou láskou,
Aby sme nevideli návaly hladu,
A bochník prišiel
A pole a teplo pece,
Teraz sa ponáhľajte podávať.
Védy. Chlapci, viem, že máte radi ruskú ľudovú hru - okrúhly tanec.
snímka číslo 15
"Karavai - bochník". Pozývam všetkých do kruhu!
V letný deň na bochníku
Okrúhle tance, zvonenie a smiech,
Kamarátov si vyberá sám
Vyberá, ale nie všetky.
"Karavan, karavan,
Koho milujete - vyberte si!
(Deti sa pohybujú v kruhu. Hra pokračuje 2-3 krát).
snímka číslo 16
Deti vstávajú v kruhovom tanci a spievajú pieseň na motív "Pieseň o lete"
hudba E. Krylatova (z m / f "Santa Claus a leto"):
Tu je, kôrka chleba,
Chutná chrumkavosť, jemná chuť.
A vyprážané a voňavé,
Nie je nič krajšie.
La la la la la la,.
Nie je nič krajšie.
Obchod vonia lahodne
Pekár nám pečie chlieb na večeru,
Každý pondelok, utorok, stredu
A vo všetky ostatné dni.
La la la la la la,
A vo všetky ostatné dni.
Na polievku, guláš a krupicu
Naša kôra je daná pri stole,
Na čaj, rožky, bagely, tvarohové koláče
A samozrejme sušenie.
La la la la la la,
Bagely, tvarohové koláče, sušičky.
snímka číslo 17
Vedúci:
Týmto sa naša dovolenka skončila. Teraz vieme veľa o chlebe a o tom, aké ťažké je ho získať a ako ho treba chrániť.
Spomenieme si na ľudí, ktorí pestujú pšenicu, vyrábajú múku zo zŕn, vyrábajú chlieb, buchty, cukrovinky z múky a klaniame sa im.
Deti v zbore:
Sláva mieru na zemi! Sláva chlebu na stole!
