Najlepšie diétne recepty. Nízkokalorické jedlá na chudnutie - recepty

Dnes v našom jedálnom lístku nájdete diétne jedlá, recepty, ktoré pomáhajú udržiavať telo vo forme, podporujú chudnutie a ktoré si môžete pripraviť aj doma.

Mnohé, najmä ženy, ktoré sa snažili schudnúť, sa často vyčerpávajú rôznymi diétami, niekedy len hladujú a niekedy je výsledok nulový.

V poslednej dobe sa mnohí odborníci na výživu zhodli na tom, že v zásade môžete jesť všetko, po čom vaše srdce túži, ale často v malých porciách.

Počas dňa by mali byť aspoň tri jedlá, pričom jedlo by malo obsahovať všetky živiny, ktoré telo potrebuje.

Denný príjem kalórií by mal byť rozdelený medzi raňajky, obed a večeru v pomeroch - 40%, 35% a 25%.

Vypite aspoň 2 litre vody.

Samozrejme, hlavné je, aby jedlá boli nielen pestré, ale aj zdravé.

Na pomoc ľuďom, ktorí chcú schudnúť, ide o diétne jedlá, ktoré pomôžu nielen zhodiť prebytočné kilá, ale budú aj chutné a zdravé pre telo.

Diétna kuchyňa jednoducho prekvapuje svojou rozmanitosťou, od prvých chodov až po rôzne dezerty.

Preto je dnes všetko o receptoch na diétne jedlá pripravované doma.

Diétny šalát z tekvice a jablka krok za krokom s fotografiou

Diétny šalát, originálna chuť a krásne vyzerá

Zloženie šalátu a dresingu

Tekvicu rozotrite na strednom strúhadle

Do tekvice vytlačte šťavu z polovice pomaranča, nechajte 15-20 minút marinovať

Odstráňte semená z jablka, nakrájajte na kocky

Pridajte k tekvici

Do jabĺk a tekvice sa pridávajú vopred umyté a sušené hrozienka

Do oleja vytlačte šťavu z polovice pomaranča

Pridanie škorice

Dôkladne premiešajte

Vložte šalát do servírovacej misy

Pridanie výplne

Navrch posypeme olúpanými tekvicovými semienkami.

Pekingský kapustový šalát je šťavnatý a ľahko sa s ním chudne

Šalát je nízkokalorický, veľmi chutný a rýchlo pripravený.

Pre tých, ktorí sú na diéte, veľmi vhodné jedlo.

Čínsky kapustový šalát s jablkom a pomarančom

Šalát s vysokým obsahom vitamínov C a A, ktorý pomáha redukovať vrásky, udržiavať hladkú a krásnu pokožku.

Diétne jedlá - šaláty na udržanie krásy

Mrkva s mätou

Toto zloženie na 4 - 6 porcií

• Strúhaná mrkva - 300 g
• Dusené umyté hrozienka (najlepšie bez kôstok) - ½ polievkovej lyžice.
• Citrónová šťava - 2 lyžice. l.
• Rastlinný olej - 3 lyžice. l.
• Nasekané listy mäty - ¼ lyžice.

varenie:

Zmiešajte všetky ingrediencie okrem mäty, podržte 30 minút v chladničke a pridajte mätu.

Uhorkový šalát s červenou paprikou

• Uhorky - 3 ks.
• Červená paprika - 1 ks.
• Citrónová šťava - 3 lyžice. l.
• Olivový olej - 1 polievková lyžica. l.

varenie:

1. Uhorky nakrájané na plátky
2. Papriku ošúpeme, nakrájame na kolieska
3. Všetko premiešame, zalejeme šťavou a olejom

hnedý ryžový šalát

• Varená hnedá ryža - 1 polievková lyžica.
• Zeler - 3 stonky
• Olivy bez kôstok - 50 ks.
• Zelená cibuľa - 3 perá
• Varená mrkva - 2 ks.
• Čerstvá uhorka - 2 ks.

Na omáčku:

• repkový olej - 1/3 lyžice. l.
• Petržlen, jemne nasekaný - 2 polievkové lyžice. l.
• Citrónová šťava - 2 lyžice. l.
• Cukor - ½ lyžičky

varenie:

Ryžu zmiešame s nakrájanými uhorkami, mrkvou, cibuľou, olivami, dochutíme uvarenou omáčkou.

Polievka na spaľovanie tukov na chudnutie

Princíp polievky spočíva v tom, že na jej trávenie telo potrebuje viac energie, ako spotrebuje.

Potrebné ingrediencie na prípravu polievky

Vývar dáme na sporák, kapustu nakrájame nadrobno, karfiol rozoberieme na súkvetia

Mrkva nakrájaná na malé kúsky

Paprika nakrájaná na malé kocky

Oba druhy kapusty dáme do uvareného vývaru tak, aby voda zakryla zeleninu

Pridajte mrkvu a papriku, varte 10 minút

Zeler prekrojíme pozdĺžne na polovicu a nakrájame na pásiky

Cibuľu nakrájame na malé kocky a paradajku tiež na kocky

Cesnak roztlačíme plochou stranou noža a nasekáme nadrobno

Do polievky pridajte zeler, cibuľu, paradajku, cesnak, zatvorte pokrievku a varte 5 minút

Sušené paradajky nakrájané nadrobno

Do polievky pridáme štipku bazalky, kurkumy, koriandra, korenia, vylejeme paradajky

Vytlačíme citrónovú šťavu, povaríme 2 minúty a odstavíme z ohňa, hotovú polievku necháme 10 minút vylúhovať

Zeleninu nasekajte nadrobno

Polievku nalejte do misiek, posypte bylinkami

Diétna polievka na chudnutie, 5 minút bez varenia

Budeme potrebovať:

• 1 varené vajce
• 1 uhorka
• 1 zväzok zeleného kôpru
• 1 zväzok zelenej cibule
• 1 balenie kefíru 1% tuku

Vajíčko nakrájajte na stredné kocky, prípadne môžete použiť jeden bielok do polievky

Uhorka nakrájaná na stredné kocky, pridajte do vajíčka

Jemne nakrájajte cibuľu, kôpor

Všetko pridáme k vajcu a uhorkám

Všetko naplníme kefírom

Pridajte štipku soli

Paprika podľa chuti

Polievky na udržanie krásy

Zeleninová polievka

• Zeler - 3 stonky
• Cibuľa - 1 ks.
• Vodnica - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Malá cuketa - 1 ks.
• Sladké zemiaky - 1 ks.
• Petržlen - 1 zväzok
• Rastlinný olej - 2 lyžice. l.
• Bobkový list, korenie

varenie:

1. Zeleninu umyte a nakrájajte na kocky
2. Vložte do vriacej vody a varte 10 minút
3. Pridajte lavrushku, korenie

Špenátová polievka s tofu

• Tofu - 1 balenie
• Nakrájaný špenát - 3 lyžice.
• Zeleninový vývar - 10 pohárov
• Cibuľa, nakrájaná - ¼ lyžice.

varenie:

1. Priveďte vývar do varu
2. Nalejte do nej všetky ingrediencie.
3. Varte na miernom ohni 5 minút

kapustová polievka

Potrebné:

• Kaleráb - 1
• Karfiol - 0,5 vidličky
• Biela kapusta - 300 g.
• Nízkotučné mlieko - 1 polievková lyžica.
• Voda - 3 lyžice.
• biele korenie

varenie:

1. Nakrájaná kapusta (kaleráb, vopred ošúpaná)
2. Zmiešajte mlieko s vodou
3. Pridajte korenie a priveďte do varu
4. Vložte kapustu, varte 20 minút

Recept na diétne rybie jedlo, dusené

Potrebné:

• 3 steaky z akejkoľvek chudej ryby
• 1 mrkva
• Korenie na ryby

Mrkva nakrájaná na prúžky

Do misky nalejte polovicu pohára vody a nalejte mrkvu do špeciálnej formy multivarky

Rybu osolíme, posypeme korením z oboch strán

Rybu vložíme do dvojitého kotla, varíme 30 minút

Potrebné:

• 3 veľké mrkvy
• 1 lyžica medu alebo cukru
• 1/2 šálky krupice
• Olivový olej na vyprážanie

Mrkvu uvaríme v osolenej vode do mäkka.

Chladná mrkva, čistá

Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle

Pridajte med, krupicu, premiešajte

Zo vzniknutej hmoty vytvarujeme rezne a obalíme v krupici

Na panvici rozohriatej na oleji opečieme rezne z oboch strán do zlatista.

Parné tvarohové koláče v pomalom hrnci

Diétne jedlo z tvarohu

Ingrediencie misky

Tvaroh rozotretý vidličkou

Zašľaháme vajíčko, premiešame

Pridajte sladidlo, premiešajte

Nalejte otruby

Pridajte múku, premiešajte

Do misky multivarky nalejte pol pohára vody

Na vrch misky položte špeciálnu formu

Z tvarohu vytvarujeme tvarohové koláčiky a dáme do formy

Nádobu s tvarohovými koláčmi vložíme do pomalého hrnca, nastavíme na 30 minút pri teplote 100 stupňov

Formu vyberieme z multivarky, necháme cheesecaky trochu vychladnúť a až potom vyberieme

Dáme na tanier, ozdobíme plátkami nektárinky

Kuracie mäso s jablkovou omáčkou

Potrebné:

• Kuracie telo - 1
• Jablčný ocot - ½ lyžice.
• Voda 1 polievková lyžica.
• Rastlinný olej - 3 lyžice. l.

varenie:

1. Kurča očistíme z vnútra, zbavíme kože, zbavíme tuku
2. Potrieme jablčným octom
3. Natrite rastlinným olejom
4. Korpus položte späť na pohár s vodou a vložte do rúry
5. Varte 30-35 minút, kým nie je mäso upečené

Recept na ryby - treska v kôprovej omáčke

Potrebné:

• Pollock filé - 500 g.
• Zelená cibuľa - 1 stonka
• Citrón - ¼ diel (nakrájaný na plátky)

Na omáčku:

• Kôpor - 1 zväzok (jemne nasekaný)
• Citrónová šťava - 2 lyžice. l.
• Hotová horčica - ½ lyžičky.
• Olivový olej 2 lyžice

varenie:

1. Omáčku pripravíme zmiešaním všetkých ingrediencií na omáčku
2. Filet opláchneme a natrieme omáčkou
3. Položte kúsky pollock na plech na pečenie
4. Navrch poukladáme plátky citróna
5. Pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov, kým sa neuvarí
6. Ochlaďte, posypte jemne nakrájanou zelenou cibuľkou

Skvelým doplnkom diétneho jedálnička je smoothie, kríženec šťavy a pyré.

Môžete variť z akéhokoľvek ovocia a zeleniny, všetko je rozdrvené v mixéri, hlavnou vecou je správne skombinovať zložky koktailu.

Zelené smoothie. Koktejl na chudnutie

Produkty:

• 1 kiwi
• 1 zelené jablko
• 1 banán
• 5 zelených špenátových listov
• 2 vetvičky zelenej petržlenovej vňate
• 1 lyžička medu

Vopred olúpané kiwi nakrájané na kocky

Nakrájajte jablko na polovičné plátky, odstráňte jadro

Banán nakrájaný na plátky

Listy špenátu a petržlenovú vňať natrháme rukami

Pridanie medu

Všetko pomelieme v mixéri

Diétny dezert - pečené jablká s tvarohom

Potrebné:

• Jablká - 7 ks.
• Hnedý cukor - 2 lyžice. l.
• Škorica - 1 lyžička
• Muškátový oriešok - ¼ lyžičky
• Tvaroh bez tuku - 100 g.

varenie:

1. Cukor, škorica, orechy pomelieme s tvarohom
2. V jablkách očistíme jadro, naplníme zmesou tvarohu
3. Pečieme v rúre 5 - 7 minút pri 160 stupňoch

Diétne perníčky na chudnutie

Lahodný dezert, ktorý si môžete dopriať počas chudnúcich dní. Prečítajte si recept....

Ovsené sušienky "Diéta"

Tieto sušienky sú vyrobené z ovsených vločiek, ovocia a orechov.

Diétne jedlo neznamená, že je nevyhnutne čerstvé a nie chutné.

Ak ste si napríklad kúpili obyčajnú zmrzlinu vo vaflovom pohári a ako viete, zmrzlina je veľmi kalorická, no aj keď ju zjete správne, vašej postave neuškodí.

Stačí pohár nabok a do zmrzliny pridať čučoriedky alebo brusnice a teraz je skvelý dezert hotový.

Diétna ponuka je pestrá a môžete si vybrať jedlá, ktoré vám chutia a vyhovujú vám

Diétne jedlá sú jedlá, ktoré obsahujú malé množstvo kalórií a pomáhajú udržiavať postavu.
Diétne potraviny sú pre ľudský organizmus veľmi dôležité. Aj keď máte dokonalú postavu, vaše telo stále občas potrebuje diétu, aby ste si udržali postavu v dobrej kondícii. Tiež, ak máte určitú túžbu očistiť svoje telo od toxínov a toxínov, musíte ho pravidelne čistiť. A v tomto prípade vám nič nepomôže lepšie, ako jesť diétne jedlá.
Mnohí z nás sú si istí, že diétne jedlá nemôžu byť vôbec chutné a chutné. To však absolútne neplatí. Diétne jedlo nemusí byť chutné, ale veľmi, veľmi chutné. Musíte len vedieť, ako takéto jedlá správne variť a aké produkty použiť. neveríš? Potom venujte pozornosť tejto podkategórii. Koniec koncov, v tejto podkategórii sú pre vás zhromaždené najzaujímavejšie a najužitočnejšie recepty na diétne jedlá.
Tak napríklad tu nájdete recepty na varenie diétnych jedál na chudnutie, nízkokalorické diétne jedlá v pomalom hrnci, ale aj diétne jedlá z kuracieho mäsa, cukety, tvarohu, rýb, mäsa, mletého mäsa a ďalšie rovnako chutné nízkokalorické recepty. Je obzvlášť výhodné, že táto kategória obsahuje jednoduché recepty na diétne jedlá s fotografiami. Takéto recepty sú pohodlné v tom, že s ich pomocou sa proces varenia výrazne zjednoduší a môžete si tiež požičať spôsob podávania a zdobenia, čo je tiež veľmi príjemné. Nieje to? Vyberte si tie najzaujímavejšie a najchutnejšie recepty, ako ľahko a rýchlo uvaríte chutné diétne jedlá na chudnutie a pustite sa do varenia. A buďte si istí, že s takýmito receptami vám varenie diétnych jedál prinesie veľa pozitívnych emócií. A buďte zdraví!

06.03.2019

Kulich podľa Dukana

Ingrediencie: tvaroh, ovsené otruby, škrob, kurkuma, sezam, vajce, prášok do pečiva, sušené mlieko

Ak ste na Dukanovej diéte, odporúčam vám na Veľkú noc uvariť chutný a ľahko variteľný veľkonočný koláč. Recept je celkom jednoduchý.

Ingrediencie:

- 200 gramov tvarohu;
- 35 gramov ovsených otrúb;
- 30 gramov kukuričného škrobu;
- 5 gramov mletej kurkumy;
- 10 gramov čierneho sezamu;
- 1 vajce;
- 5 gramov cesta z prášku do pečiva;
- náhrada cukru;
- sušené mlieko.

21.02.2019

Diétny koláčik na Veľkú noc

Ingrediencie: tvaroh, med, vajce, škrob, otruby, prášok do pečiva, hrozienka, orechy, kandizované ovocie

Ingrediencie:

210 gramov tvarohu 2%;
- 3 polievkové lyžice med;
- 2 vajcia;
- 2 polievkové lyžice zemiakový škrob;
- 4 polievkové lyžice otruby;
- 1 lyžička prášok do pečiva;
- hrozienka;
- Lieskové oriešky;
- kandizované ovocie.

24.12.2018

Ratatouille v pomalom hrnci

Ingrediencie: baklažán, cuketa, paradajka, cibuľa, paprika, cesnak, bazalka, olej, soľ, korenie

Ratatouille je národné jedlo Francúzska. Dnes som pripravila recept na toto úžasné jedlo v pomalom hrnci.

Ingrediencie:

- 1 baklažán;
- 1 cuketa;
- 3-4 paradajky;
- 1 cibuľa;
- 1 sladká paprika;
- 3 strúčiky cesnaku;
- 2-3 vetvičky bazalky;
- 70 ml. rastlinný, olivový olej;
- pol lyžičky soľ;
- štipka mletého čierneho korenia.

19.07.2018

Pollock marinovaný s mrkvou a cibuľou

Ingrediencie: treska, mrkva, cibuľa, paradajkový pretlak, ocot, citrónová šťava, soľ, korenie, bobkový list

Recept pre milovníkov rýb. Pripravujeme lahodné horúce predjedlo - pollock pod zeleninovou marinádou. Jednoduché, cenovo dostupné, chutné a zdravé pre celú rodinu.

Ingrediencie:
- 1 kg tresky,
- 4 cibule,
- 4 mrkvy,
- 3 polievkové lyžice paradajkového pretlaku,
- 2 polievkové lyžice stolového octu (citrónová šťava),
- korenie podľa chuti
- soľ podľa chuti,
- Bobkový list.

30.05.2018

Diétny kapustový šalát

Ingrediencie: kuracie stehno, kapusta, horčičné semienka, rastlinný olej, ocot

Z obyčajnej kapusty sú výborné šaláty – chutné a zdravé. Takéto recepty sú obľúbené u tých, ktorí sú na diéte. Odporúčame vám pripraviť šalát z kapusty a vareného kuracieho mäsa - bude to zaujímavejšie a chutnejšie.

Ingrediencie:
- kuracia šunka alebo prsia - 1 ks;
- kapusta - 1 hlava;
- horčičné zrná - 7 g;
- malá zelenina - 1 polievková lyžica;
- ocot - 1 polievková lyžica.

21.05.2018

Diétny šalát s kuracími prsiami

Ingrediencie: kuracie prsia, vajce, mrkva, uhorka, cibuľa, špenát, omáčka, paprika, citrón

Pre našich útlych ľudí ponúkam výborný recept na lahodný diétny šalát s kuracími prsiami. Ukazuje sa to veľmi chutné a uspokojujúce.

Ingrediencie:

- 130 gramov kuracích pŕs;
- 1 vajce;
- 50 gramov mrkvy;
- 50 gramov uhorky;
- 20 gramov zelenej cibule;
- 30 gramov špenátu;
- 10 gramov sójovej omáčky;
- čierne korenie;
- citrón.

17.05.2018

Diétny šalát s avokádom

Ingrediencie: avokádo, paradajky, citrón, cesnak, olivový olej, soľ, korenie

Dnes navrhujem pripraviť veľmi chutný diétny šalát z avokáda. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly. Takýto šalát si môžete pripraviť na každý deň aj na slávnostný stôl.

Ingrediencie:

- avokádo - 1 ks.,
- paradajky - 180 gramov,
- citrónová šťava - 2-3 lyžice,
- cesnak - 2 strúčiky,
- olivový olej - 3-4 lyžice,
- soľ,
- čierne korenie.

14.05.2018

Drhnúť na črevá z pohánky a kefíru

Ingrediencie: pohánka, kefír bez tuku, vriaca voda, soľ, petržlen, brusnice

Pohánka a kefír sú výborné raňajky, ktoré navyše pôsobia ako peeling na črevá. Tak tento recept je z kategórie "dva v jednom": chutný aj zdravý. Vyskúšajte to, budete to milovať!
Ingrediencie:
- 100 g pohánky;
- 500 ml kefíru bez tuku;
- 200 ml vriacej vody;
- soľ podľa chuti;
- petržlen alebo brusnice - na servírovanie.

24.04.2018

Čučoriedková chudá zmrzlina

Ingrediencie:čučoriedky, cukor, voda, limetka

Veľmi často varím lahodnú bobuľovú zmrzlinu pre moju domácu. Dnes vám navrhujem vyskúšať veľmi chutnú chudú zmrzlinu s čučoriedkami a limetkou.

Ingrediencie:

- 200 gramov čučoriedok,
- 70 gramov cukru,
- 100 gramov vody,
- polovica limetky

24.04.2018

Kuracie mäso v paradajkovej omáčke na panvici

Ingrediencie: prsia, cibuľa, olej, cesnak, paradajka, paprika, soľ, vavrín

Na obed alebo večeru vám odporúčam uvariť chutné kuracie prsia v paradajkovej omáčke. ktoré uvaríme na panvici. Jedlo je chutné a nenáročné na prípravu.

Ingrediencie:

- 1 kg. prsia,
- 2 cibule,
- 3 polievkové lyžice zeleninový olej,
- 2 strúčiky cesnaku,
- 3 paradajky,
- 6-7 ks. čierne korenie,
- Mleté čierne korenie,
- štipka soli,
- 3 bobkové listy.

23.04.2018

Šalát z čerstvej kapusty a mrkvy s octom

Ingrediencie:čerstvá kapusta, mrkva, cibuľa, soľ, cukor, jablčný ocot, rastlinný olej, zelená cibuľa, bylinky

Dám do vašej pozornosti veľmi chutný a zaujímavý recept na prípravu môjho obľúbeného šalátu z čerstvej kapusty a mrkvy s octom.

Ingrediencie:

- 300 - 350 gramov kapusty;
- 1 mrkva;
- polovica cibule;
- soľ;
- cukor;
- 2 polievkové lyžice jablčného octu;
- 2-3 polievkové lyžice zeleninový olej;
- kopa zelene.

07.04.2018

Soufflé "Vtáčie mlieko"

Ingrediencie: bielkoviny, cukor, želatína, voda

Vyskúšajte toto veľmi chutné suflé z vtáčieho mlieka. Recept som vám podrobne opísala, takže s varením nebudete mať žiadne problémy.

Ingrediencie:

- vaječné bielka - 2 ks.,
- želatína - 10 gramov,
- voda - 35 ml.,
- cukor - pol pohára.

22.03.2018

Diétny chlieb v mikrovlnke

Ingrediencie: ovsené otruby, vajce, jogurt, sóda, citrónová šťava, soľ

Len za 7 minút strávite prípravou chutného diétneho chleba v mikrovlnnej rúre. Tento Dukanov recept používam často.

Ingrediencie:

- 4 polievkové lyžice ovsené otruby,
- 2 vajcia,
- 2 polievkové lyžice jogurt,
- pol lyžičky sóda,
- 1 lyžička citrónová šťava
- štipka soli.

21.03.2018

Repný šalát s jablkom

Ingrediencie: varená cvikla, jablko, citrónová šťava, kyslá smotana, jogurt, soľ, vlašské orechy, čierne korenie

Navrhujem, aby ste uvarili veľmi chutný a zdravý šalát s repou a jablkami. Naplníme kyslou smotanou alebo jogurtom.

Ingrediencie:

- 2 repy;
- 1 jablko;
- 1 lyžička citrónová šťava;
- 3 polievkové lyžice kyslá smotana alebo jogurt;
- soľ;
- 4-5 vlašských orechov;
- štipka čierneho korenia.

19.03.2018

Kuracie mäso v rúre so zeleninou

Ingrediencie: kuracie krídelko, filé, korenie, mrkva, cibuľa, zelenina, huby, omáčka, horčica, soľ, korenie, olej

Ak chcete svojim blízkym dopriať lahodné jedlo, uvarte kuracie krídelká v rúre so zeleninou. Miska sa pripravuje pomerne rýchlo a jednoducho.

Ingrediencie:

- 3-4 kuracie krídelká,
- 200 gramov kuracieho filé,
- 1 sladká paprika,
- 1 mrkva,
- 1 cibuľa,
- 100 gramov mrazenej zeleniny,
- 80-100 gramov šampiňónov,
- 1,5-2 polievkové lyžice adjika alebo paradajková omáčka,
- 50 ml. sójová omáčka,
- 1 lyžička horčica,
- 1 lyžička suchý cesnak,
- soľ,
- čierne korenie,
- 30 ml. zeleninový olej.

V mysliach väčšiny ľudí sú to šaláty, ako jedlá takmer výlučne pozostávajúce zo zeleniny, ktoré sú najdiétnejšie a najvhodnejšie pre diétu. Tu je niekoľko receptov na chutné diétne šaláty s fotografiami.

1. Jablkový syrový šalát

Tento recept je mimoriadne jednoduchý na prípravu, čo mu neuberá na chuti. Na jeho prípravu sa berú tieto zložky:

• kyslé jablko - 1 kus,
• Holandský tvrdý syr - 100 gramov,
• vlašské orechy - ¼ šálky,
• kyslá smotana,
• tekutý med,
• citrónová šťava.

Jablko a syr sa musia nakrájať na malé kocky, pridať k nim vyprážané a jemne nasekané vlašské orechy. Zmiešať. Šalátový dresing je vyrobený z kyslej smotany, citrónovej šťavy a medu. Prísady sa zmiešajú podľa chuti.

2. Uhorkový a tvarohový šalát

Jednoduchý a svieži šalát je proste dar z nebies na horúce leto. Aby sme si toto jedlo mohli vychutnať, potrebujeme:

• tvaroh bez tuku - 200 gramov,
• čerstvá uhorka - 1 kus,
• lúpané vlašské orechy - 100 gramov,
• olivový olej - 20 ml,
• cesnak - 2 strúčiky,
• kyslá smotana alebo jogurt bez tuku - 100 gramov,
• zeleň rôznej chuti.

V prvom rade musíme poriadne premiešať a potom vyšľahať tvaroh s kyslou smotanou. Do vzduchovej zmesi sa pridá jemne nasekaný (alebo na cesnakovom lise roztlačený) cesnak, nasekané vlašské orechy, bylinky, nadrobno nakrájaná alebo na hrubom strúhadle nastrúhaná uhorka. Olivový olej je skvelým dresingom pre tento šalát.

3. Zelený šalát s vajcom a špenátom

Ďalší veľmi ľahký a chutný snack ako stvorený na horúce letné dni. V tomto ročnom období môže byť šalát dobre použitý ako samostatné jedlo, na jeseň av zime - ako doplnok k hlavným jedlám. V každom prípade má minimum kalórií, ale maximum chuti. Takže na zelený šalát potrebujeme tieto zložky:

• čerstvý špenát - 1 zväzok,
• čerstvý listový šalát alebo ľadovec - ¼ zväzku,
• čerstvé uhorky strednej veľkosti - 2-3 kusy,
• varené kuracie vajce - 2 kusy,
• olivový olej - 3 polievkové lyžice,
• korenie (soľ a korenie) - podľa chuti,
• rôzne zelené - 1 zväzok,
• Francúzske bylinky - podľa chuti.

Listy šalátu a špenát by sa mali dôkladne umyť a vysušiť, natrhať rukami. Pridajú sa k nim aj všetky zostávajúce zelené (kôpor, petržlen, koriandr atď.), Ako aj uhorky nakrájané na kocky. Dresing je veľmi jednoduchý na prípravu: stačí zmiešať citrónovú šťavu, olivový olej a korenie.
Okorenený a dôkladne premiešaný šalát sa položí na krásnu misku, ozdobenú nakrájanými plátkami vajíčok, posypané francúzskymi aromatickými bylinkami pre chuť a vôňu. Šalát pripravený!

4. Belgický šalát

Ďalšie ľahké a nenáročné jedlo na prípravu. Ingrediencie naň sú dostupné pre každého bez ohľadu na príjem.

Na belgický diétny šalát budete potrebovať:

• stredne veľký baklažán - 1 kus,
• čerstvé zelené fazuľky - 100 gramov,
• čerstvá zelená cibuľa - 2 kusy,
• varené kuracie filé - 80 gramov,
• čerstvé stredne veľké paradajky - 2 kusy,
• pol citróna
• zelený listový šalát - 1 zväzok,
• korenie podľa chuti
• ryžový ocot - ¼ šálky,
• cesnak - 1 strúčik,
• tekutý med - pol čajovej lyžičky,
• olivový olej - 1 polievková lyžica.

Príprava šalátu je tiež jednoduchá a nenáročná. V jednej panvici musíte zmiešať varené kuracie filé, nakrájané na kúsky, vyprážané na suchej panvici a tiež nasekaný baklažán, blanšírované zelené fazuľky. Všetky ingrediencie pokvapkáme trochou olivového oleja a smažíme asi tri minúty. Na omáčku sa zmieša ryžový ocot, cesnak, med a olivový olej.
Vložte ingrediencie na teplý šalát na krásny tanier v šmýkačke, pridajte plátky paradajok a nakrájanú zelenú cibuľu. Navrch pokvapkáme omáčkou.

Diétne hlavné jedlá: recepty

1. Kuracie mäso s ryžou

Druhé chody môžu potešiť aj dámy sledujúce postavu, s minimom kalórií a maximom chuti. Jedným z takýchto receptov je kuracia ryža. Na jeho prípravu potrebujete:

• kuracie prsia - 2 kusy,
• stredne veľká mrkva - 400 gramov,
• silný zeleninový vývar - pol litra,
• citrónová šťava,
• brokolica,
• kyslá smotana bez tuku - 2 polievkové lyžice,
• konzervovaná kukurica - 50 gramov,
• škrob - 1 lyžička,
• varená ryža - 120 gramov,
• olivový olej - 20 gramov.

Umyté kuracie prsia opečieme na malom množstve olivového oleja z oboch strán. Na kocky nakrájanú mrkvu a brokolicu rozdelené na súkvetia niekoľko minút povaríme v zeleninovom vývare, potom vyberieme dierovanou lyžicou. Vývar privedieme do varu, pridáme kyslú smotanu a citrónovú šťavu. V polovici pohára studenej vody rozrieďte škrob a potom za stáleho miešania pridajte do tenkého prúdu vývar a kyslú smotanu. Potom v mierne zohriatej omáčke pridajte kukuricu a zeleninu. Na tanier dáme uvarenú ryžu, nakrájané filé, navrch polejeme omáčkou.

2. Huby s brokolicou

• brokolica alebo karfiol,
• hliva ustricová, šampiňóny alebo akékoľvek iné huby podľa vlastného výberu,
• olivový olej,
• paradajky.

Na malom množstve oleja opražíme šampiňóny a cibuľku, keď dajú šťavu, pridáme k nim brokolicu alebo karfiol. Panvicu prikryjeme pokrievkou a brokolicu dobre podusíme. Paradajky ošúpeme a dôkladne roztlačíme vidličkou. Nalejte túto pastu do stredne veľkej panvice, prevarte, pridajte korenie a bylinky. Huby a brokolica poliate omáčkou a podávajú sa s čerstvým šalátom.

3. Morčacie kotlety

Morčacie mäso je považované za jedno z najdiétnejších, no okrem toho je aj veľmi chutné. Varenie morčacích kotletiek je veľmi jednoduché a rýchle. Berieme nasledujúce ingrediencie:

• morčacie prsia - 700 g,
• syr akejkoľvek tvrdej odrody - 40 g,
• vajcia - 2 ks,
• olivový olej,
• soľ, korenie (podľa chuti)
• korenie na hydinu (podľa chuti)
• múky.

Morčacie prsia sa umyjú, osušia a nakrájajú na porcie na kotlety, vyklepú sa, ochutia soľou a korením. Varenie cesta: pridajte strúhaný syr, vodu do rozšľahaných vajec. Premiešame. Filet sa najprv obalí v múke a potom v cestíčku, položí sa na vyhrievanú panvicu a smaží sa do zlatista na oboch stranách. Kotlety sú pripravené! Teraz ich treba dať na obrúsky a odstrániť prebytočný tuk. Podávame s prílohou z varenej ryže alebo akejkoľvek zeleniny.

Jednoduché diétne dezerty: recepty s fotografiami

1. Šalát zo sladkých sliviek a melóna

Nie je nič jednoduchšie a chutnejšie ako ľahké ovocné šaláty, ktoré vám dodajú energiu a silu na celý deň. Na prípravu ľahkého ovocného šalátu z melóna a sliviek potrebujeme:

• čerstvé slivky - 100 gramov,
• malý sladký melón - 1 kus,
• drvené vlašské orechy - 2 polievkové lyžice,
• tekutý med - 2-3 lyžice,
• citrónová šťava - 2 polievkové lyžice,
• kyslá smotanová omáčka - pohár bez štvrtiny.

Melón ošúpeme, nakrájame na malé tenké plátky, slivku zbavíme jadierok, prekrojíme na polovicu - dáme spolu s melónom na misku. Navrch dáme drvené orechy a citrónovú šťavu zmiešanú s medom. Ak existuje taká túžba: nalejte na vrch malé množstvo kyslej smotany.

2. Banánová pena

• sladký banán - 3-4 kusy,
• potravinárska želatína - 30 gramov,
• prevarená voda - 80 mililitrov,
• kyselina citrónová - ½ lyžičky.

Aby ste si vychutnali ľahkú banánovú penu, namočte želatínu do studenej vody. V tejto dobe ošúpeme banány, roztlačíme ich vidličkou a pridáme trochu sladidla. Uvarte sirup zo sladidla a vody s prídavkom kyseliny citrónovej. Potom napučanú želatínu spojíme s teplým sirupom, mierne zahrejeme na ohni. Vychladíme, pridáme banánové pyré a metličkou alebo mixérom vyšľaháme do nadýchanej hmoty. Hotovú penu dáme do misiek, ozdobíme plátkami banánu a lístkom čerstvej mäty. Podávajte vychladený dezert.

V tomto článku nájdete recepty na niektoré diétne jedlá, ktoré sa ľahko pripravujú a chutia výborne. Okrem toho, prezentované recepty pomôžu diverzifikovať vašu stravu bez narušenia stravy.

Najjednoduchšie diétne recepty na každý deň

Ak chcete dať svoju postavu „do poriadku“, mali by ste uprednostniť nízkokalorické jedlá s výnimkou mastných a škrobových jedál. V strave by mali dominovať varené a dusené jedlá, jedlá pripravované na pare alebo v rúre, rôzne zeleninové a ovocné šaláty.

chutné šaláty

Kapustové šaláty sa vyznačujú nielen vynikajúcou chuťou, ale aj nízkym obsahom kalórií.

šalát z červenej kapusty

• 0,5 kg. červená kapusta;
• 2 stredne veľké mrkvy;
• ocot zriedený vodou;
• pol lyžičky soli;
• 1 čajová lyžička granulovaného cukru;
• polovica čerstvého citróna;
• 1 lyžička slnečnicového oleja.

Ďalej varenie

1. Na začiatok by ste mali kapustu nasekať čo najjemnejšie.
2. Potom ju osoľte a dobre rozdrvte.
3. Nakrájajte mrkvu na strúhadle, pridajte cukor.
4. Je čas pripraviť si špeciálny dresing. Za týmto účelom jednoducho zmiešajte ocot s citrónovou šťavou. Táto zmes má sladkokyslú chuť, vďaka čomu je šalát pikantnejší.

Listový šalát z čínskej kapusty

Budeme potrebovať:

• Pekingská kapusta (6-7 listov);
• zelené olivy (10 kusov);
• mäkký syr (Feta, syr) - 300 g;
• 2 polievkové lyžice olivového oleja;
• 1 lyžička citrónovej šťavy.

Návod na varenie:

1. Spracujte listy čínskej kapusty odstránením strednej časti.
2. Listy dobre opláchnite a potom nakrájajte na malé kocky. Olivy sú tiež jemne nakrájané.
3. Zmiešajte kapustu a olivy v hlbokej miske. Šalát pokvapkáme olivovým olejom a citrónovou šťavou, dôkladne premiešame.
4. Syr nastrúhame na strúhanku a potom dáme na kapustu.
5. Šalát môžete ozdobiť nasekanými olivami a plátkami citróna.

Recepty v rúre s fotografiami

Varenie nižšie uvedených jedál v rúre nezaberie veľmi dlho. Hlavnou črtou takýchto receptov je nízky obsah kalórií, ale zároveň nutričná hodnota.

Fazuľové karbonátky z konzervy

Ingrediencie na varenie:

• kuracie vajce - 1 ks;
• paprika - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• konzervovaná fazuľa - 450 g;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 0,5 šálky strúhanky;
• korenie podľa chuti.

varenie:

1. Otvorte konzervu fazule, sceďte z nej tekutinu a roztlačte vidličkou. Malo by to byť pyré.
2. Papriku, cesnak a cibuľu pomelieme na mäsovom mlynčeku. Fazuľa sa pridá k nakrájaným prísadám.
3. V samostatnej miske musíte rozšľahať vajíčko šľahačkou alebo vidličkou a potom doň pridať korenie.
4. Všetky ingrediencie sa spoja a zmiešajú so strúhankou.
5. Vytvarujte niekoľko kotletiek tak, že ich položíte na vopred vymastený plech.
6. Poslednou fázou je pečenie 10 minút pri teplote 180 stupňov Celzia, najskôr z jednej strany a potom ďalších 10 z druhej strany.

Ingrediencie na varenie:

• 1 polievková lyžica krupice a múky;
• tvaroh bez tuku - 500 g;
• 2 kuracie vajcia;
• kandizované ovocie a cukrová esencia podľa chuti.

Kroky varenia:

1. Vajcia sa vháňajú do tvarohovej hmoty, pridáva sa múka, krupica a cukor.
2. Hmota sa premieša a potom sa k nej pridá vanilkový cukor a sušené ovocie vopred namočené v horúcej vode.
3. Všetky ingrediencie sa dôkladne premiešajú a tvarohové koláče sa formujú ručne.
4. Potom sa miska položí na plech na pečenie pokrytý pergamenovým papierom.
5. Pečieme pri teplote 180 stupňov Celzia do zlatista.

Najjednoduchšie recepty

Jedlo, ako sú zemiakové placky, môže byť diétne, ak sa varí bez použitia múky a masla.

Ingrediencie na varenie:

• zemiaky - 3 kusy;
• cibuľa - 1 stredná hlava;
• jedno vajce
• korenie a soľ podľa chuti.

varenie:

1. Najskôr ošúpte zemiaky, umyte ich a potom ich nastrúhajte na strednom strúhadle.
2. Ďalej očistite cibuľu a tiež ju rozotrite na strúhadle.
3. Pridajte nakrájanú cibuľu na zemiaky.
4. Do výslednej hmoty pridajte vajíčko a premiešajte. Mali by ste získať jednotnú konzistenciu. Budete potrebovať nepriľnavú panvicu, aby sa zemiakové placky dali vyprážať bez pridania oleja.
5. Panvicu zohrejte a po lyžičkách do nej vložte zmiešané ingrediencie. Vyprážame z oboch strán. Draniki sa podávajú horúce.

K obľúbeným

Mnoho dievčat chce mať vyšportované telo. Svoj cieľ môžete dosiahnuť, ak správne skombinujete správnu výživu a fyzickú aktivitu. Diéta je skvelá šanca nielen na zlepšenie vonkajších parametrov vášho tela, ale aj na zlepšenie postavy. Nie každý vie, čo jesť pri chudnutí. Existuje názor, že nízkokalorické jedlá a jedlá sú monotónne a bez chuti. V skutočnosti nie je.

Dnes existuje obrovské množstvo receptov na každý deň, ktoré vám umožňujú organizovať diétne, chutné a zdravé jedlá pre dospelých, dospievajúcich a deti doma. Aby ste potešili seba a svojich blízkych lahodnými pochúťkami bez toho, aby ste poškodili svoju postavu, stačí poznať vlastnosti a základné princípy PP, vybrať si recept a tiež dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel a odporúčaní.

Stojí za zmienku, že existujú prísne expresné diéty, ktoré vám umožňujú rýchlo stratiť extra kilo, ale takéto programy sa vyznačujú výraznými obmedzeniami výživy. Okrem toho majú množstvo kontraindikácií a môžu poškodiť telo. Diétna výživa je lojálna technika, ktorá vám umožňuje hladko schudnúť a prináša len výhody pre ženy a mužov. Diétny režim je založený na zásadách PP:

• musíte jesť po častiach, 5-6 krát denne;
• veľkosť porcie by nemala presiahnuť 250 gramov;
• výživa by mala byť úplná a vyvážená, plne uspokojujúca potreby tela;
• povinné dodržiavanie pitného režimu, denná miera príjmu tekutín - 2 litre;
• pri zostavovaní jedálneho lístka na týždeň by sa človek nemal riadiť chuťou jedál, ale ich energetickou a nutričnou hodnotou;
• učiť sa a brať do úvahy BJU produktov, pomer bielkovín, tukov a uhľohydrátov je možné študovať v tabuľke nižšie;
• preskúmať technológiu varenia, vzdať sa vyprážania, dusiť mäso a zeleninu, piecť v rúre, dusiť v pomalom sporáku;
• vylúčiť zo stravy cukrárske výrobky z múky (), sýtené nápoje, rýchle občerstvenie, polotovary, výrobky z pšeničnej múky;
• snažte sa pri varení nepoužívať tuk, v prípade potreby vymeňte slnečnicový olej za olivový.

Diétne jedlo na každý deň zahŕňa bielkovinové jedlá: mäso (kuracie, morčacie, hovädzie, ryby), šaláty, polievky, obilniny. Je dôležité správne kombinovať potraviny, jesť v určitom čase, variť ich podľa určitých pravidiel. Pri chudnutí by základom jedálnička mali byť bielkoviny v kombinácii s a. Pre súbor svalovej hmoty, ktorý je často predmetom záujmu športovcov, sú hlavné komplexné sacharidy. Množstvo tuku v oboch prípadoch by sa malo minimalizovať.

Čo variť

Stojí za zmienku, že počas diéty sa raňajky považujú za hlavné jedlo. Ranné jedlo by malo byť čo najspokojnejšie, aby dodalo energiu na celý deň. Najlepším riešením sú obilniny (pohánka, ryža, ovsené vločky). Obed by mal byť výživný, ale nízkokalorický, tekvicový kastról, kuracia pečeň (dusená) sú skvelé. Večera je najľahšia. Nezabudnite na občerstvenie.

Čo môžete jesť medzi jedlami? Túto otázku si často kladú ľudia na diéte. Beztukový jogurt a ovocie dobre uspokoja hlad bez poškodenia postavy.

Recenzie naznačujú, že chudnutie nie je jedinou úlohou, s ktorou sa diétna výživa pomáha vyrovnať, recepty na každý deň s kalóriami uvedenými nižšie pomáhajú nasýtiť telo potrebným súborom živín, kyselín, vitamínov a minerálov.

Cibuľová polievka

Kalorický obsah tohto jedla francúzskej kuchyne je 32 kcal na 100 g. Na varenie budete potrebovať:

• mašlička 3 ks;
• paradajka 1 ks;
• mrkva 1 ks;
• biela kapusta 1/2 hlavy;
• bylinky a koreniny podľa chuti.

1. Všetka zelenina musí byť olúpaná a umytá, jemne nakrájaná.
2. Dáme ich do hrnca, naplníme vodou a zapálime.
3. Jedle môžete dodať zlatý odtieň a jedinečnú arómu, ak vopred opražíte nakrájanú cibuľu na olivovom oleji a potom ju pridáte do vývaru.
4. Polievka by mala vrieť 10 minút, potom ďalších 30 minút ju musíte dusiť pod pokrievkou na miernom ohni. Ak hotovú hmotu porazíte mixérom, získate jemnú pyré polievku.

kuracie rezne

Obsah kalórií v 100 gramoch hotového jedla je 145 kcal. Kotlety sa musia variť v dvojitom kotli. Recept je možné použiť pri držaní proteínu. Na varenie potrebujete nasledujúce zložky:

• 700 g kuracie prsia;
• 2 cibule;
• 1 zeler;
• 100 g tvrdého nízkotučného syra;
• 2 vajcia;
• korenie a bylinky podľa chuti.

1. Z kuracieho mäsa pripravíme mleté ​​mäso.
2. Pridajte k nej strúhaný syr, cibuľu a zeler.
3. Do mletého mäsa vložíme vajcia a korenie, dôkladne premiešame.
4. Varte v dvojitom kotli 30 minút.

Pečená ryba

100 gramov misky obsahuje nie viac ako 50 kcal. Je dôležité pochopiť, ktoré ryby sú vhodné na varenie. Je lepšie uprednostniť riečne (kapor) alebo chudé morské odrody (šťuka, treska). Nie je ťažké pripraviť chutné a šťavnaté ryby v rúre, na to potrebujete:

• 500 g karasov;
• 1 citrón;
• 20 ml olivového oleja;
• bylinky a korenia.

1. Rybu očistíme, zbavíme kostí, filé.
2. Citrón prekrojíme na polovicu, z jednej polovice vytlačíme šťavu a nalejeme na filet.
3. Rybu osolíme, okoreníme, necháme 30 minút marinovať.
4. Alobal potrieme olivovým olejom, vložíme doň rybu, do zárezov na filete vložíme plátky citróna.
5. Pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov 1 hodinu.

plnené huby

Obsah kalórií v miske je 45 kcal na 100 g. Na varenie musíte brať šampiňóny. Je lepšie kupovať plody strednej veľkosti. Na začiatok si vezmite:

• 200 g húb;
• 1 paradajka;
• cesnak;
• 50 g syra bez tuku;
• zelených.

1. Moje huby, oddeľte nohy od čiapky.
2. Jemne nakrájajte stehná, pridajte cesnak, nakrájanú zeleninu a jemne nakrájanú paradajku.
3. Výslednú hmotu vložíme do hubových čiapok, posypeme strúhaným syrom a pošleme do rúry na 30-40 minút.

Ratatouille

Obsah kalórií v miske nepresahuje 100 kcal. Tento recept je ideálny nielen na chudnutie, ale pre všetkých členov rodiny. Na varenie by ste mali mať po ruke nasledujúce produkty:

• 1-2 cukety;
• 1 baklažán;
• 2 paradajky;
• 2-3 sladká paprika;
• 3 mrkvy;
• zelené;
• olivový olej.

1. Príprava jedla je jednoduchá. Všetka zelenina by sa mala umyť, olúpať a nakrájať na plátky.
2. Plech na pečenie je namazaný olejom, potom sú naň rozložené všetky ingrediencie v určitom poradí.
3. Obrobok sa naleje olivovým olejom, osolí, pridá sa zelenina, korenie a pošle sa do rúry na 45 minút.

Tieto recepty sú jednoduché a cenovo dostupné na prípravu. Všetky ingrediencie je možné zakúpiť v najbližšom obchode alebo na trhu. Predložené recepty použite pri zostavovaní vlastného diétneho jedálnička na každý deň. Jedzte správne, buďte krásni a zdraví!