Účel: naučiť deti, aby boli pozorné k rastlinám v prírode, aby pochopili, že medzi nimi môžu byť jedovaté; upevniť schopnosť rozlíšiť huby a bobule od obrázkov a znakov, ktoré sú uvedené v hádankách; naučiť sa byť opatrný, rozvíjať zvedavosť.
Priebeh hry:
Starý muž - Lesovichok: Ahoj chlapci! Prišiel som k vám, aby som vás pozval do môjho nádherného lesa na huby a bobule. Radi zbierate huby a lesné plody? Teraz sa pozrime, či poznáte huby.
Hra „Povedz mi slovo“ (sprevádzaná ukážkami obrázkov)
Ak sa nájdu v lese,
Okamžite si spomeňte na líšku.
Ryšavky sestry
Nazývajú sa ... (líšky)
Silný, hustý, veľmi majestátny,
V hnedom a elegantnom klobúku.
Toto je pýcha všetkých lesov!
Skutočný kráľ húb! (biela huba)
Bratia sedia na pni.
Všetci pehaví ako chlapci.
Títo priateľskí chlapci
Nazývajú sa ... (medové huby)
Ako olej na ich hlavách
A vedia sa dobre schovať.
Veľmi milí chalani
Zlatý ... (Olej).
Chlapi, v lese s hubami opatrne, inak vám do košíka vlezú nepozvaní hostia. Hádaj čo?
Pozrite sa, aké dobré!
Červený klobúk s bodkami
Čipkovaný golier -
V lese nie je nový! (Amanita)
V svetlom klobúku s tenkou stonkou,
Nemôžete to dať do košíka.
Huby nebezpečné, hubová zmes,
Toto je bledé ... (muchotrávka).
Budeme zbierať jedlé huby a jedovaté necháme v lese. Ale pamätajte, chlapci: huby, ktoré nepoznáte, nechajte na čistinke, nešliapajte, nezrážajte. Všetky huby v mojom lese sú potrebné. Kto jedáva huby v lese? To je pravda, potom veverička zožerie hubu, potom ježka a losy sú ošetrené muchovníkmi.
Hra „Zbierajte huby do košíka“
Deti zbierajú huby do dvoch košíkov: s obrázkom muchovníka – jedovatého a do košíka s obrázkom „sviňa húb“ – jedlého.
Starý muž - Lesovichok. Chlapci, povedzte mi, je možné jesť huby surové? Ako môžete uvariť huby, aby sa dali jesť (odpovede detí). Zber húb je vzrušujúca, no riskantná činnosť. Kvôli otrave hubami skončí každoročne veľa ľudí v nemocnici, niekedy sú aj úmrtia. Preto si, chlapi, opäť dobre zaspomínajme na jedovaté huby. (pozeranie obrázkov).
Chlapi, ale stáva sa aj to, že huby rastú nielen v lese, ale aj v záhrade, v parku, na námestí, v areáli škôlky. Pamätajte: huby v záhrade, aj keď sú jedlé, sú nebezpečné, pretože obsahujú veľa škodlivých látok. Preto, keď sa na záhrade stretnete s hubami, pošliapajte ich alebo ich ukážte dospelým.
V mojom lese rastú nielen huby, ale aj lesné plody. Aké lesné plody poznáte? Bobule sú bohaté na vitamíny a ďalšie prospešné látky. Lekári sú si istí: čím viac človek zje bobule, tým menej ochorie. Ale pozor – v lese sú aj jedovaté bobule.
Hra „Štvrtá extra“
Pomenujte a ukážte jedovaté bobule.
Ak sa stalo, že ste zrazu zjedli neznámu bobuľu, radšej o tom povedzte dospelému. V prípade otravy hubami alebo bobuľami by ste sa mali okamžite poradiť s lekárom alebo zavolať sanitku.
A teraz si sadnite na čistinku a sledujte divadelnú hru s názvom "Pozor, jedovatý!" (na flanelografe)
Na čistinke sa objavujú zvieratá.
Zajačik: Kam sa ponáhľaš, líška?
Líška: Na čistinku, kde rastú zajačie uši!
Bunny: Hej? Môžu mi rásť uši v lese?
Líška: Tak pozri, zajačie uši!
Zajačik: Ha-ha-ha! Sú to uši? Toto je skutočná lesná konvalinka!
Líšiak: Hovorí sa mu však aj zajačie uši. Pozri, každá rastlina má dva dlhé listy, ako tvoje uši.
Starec-Lesovichok: Čas plynul a na konci leta sa zvieratá opäť rozbehli na tú čistinu. Ale namiesto kvetov mala konvalinka na stopkách oranžové bobule. Zajac nazbieral niekoľko bobúľ.
Fox: No tak! Bobule konvalinky sú jedovaté, môžu sa otráviť. Nech opadnú, vyrastú z nich nové konvalinky.
Starý muž - Lesovichok: Chlapci, konvalinka je uvedená v Červenej knihe, pretože táto rastlina mizne. A ako môžeme konvalinku chrániť?
Deti: Netrhajte kytice, obdivujte ich v lese.
Starý muž - Lesovichok: Chlapci, dozvedeli ste sa, že aj tie najkrajšie rastliny a bobule v lese môžu byť jedovaté. Toto si musíme pamätať. Vypočujte si, o čom sa zvieratá na čistinke rozprávali ďalej.
Líšiak: Zajačik, videl si, ako zaujímavo rastie krkavčie oko?
Vrana: Ka-ar-r! Líška, myslíš, že mi rastú oči? Mám ich už niekoľko rokov!
Líška: Nie, tvoje oko nerastie, teta Crow, a rastlina je také havranie oko. Ukážem ti. (Líška ukazuje na rastlinu)
Vrana: Kar! Táto rastlina naozaj vyzerá ako moje čierne oči!
Bunny: Rastlina je krásna, ale veľmi jedovatá. Nedajú sa jesť ani stonky, ani listy, ani bobule.
Starý muž - Lesovichok: Chlapci, pamätáte si, ktoré rastliny sú jedlé a ktoré nejedlé? Teraz si budete môcť nazbierať plné košíky húb a lesných plodov.
Stiahnuť ▼:
Náhľad:
Rada pre rodičov
"Pozor na jedovaté huby!!!"
Je tu ďalšia hubárska sezóna.Koše a kempingové oblečenie boli odvezené z odľahlých miest. Zber húb je činnosť, ktorá so sebou nesie určité riziko. žiaľ,otrava hubami nie je taká zriedkavá. Aké sú príznaky otravy?Najčastejšie sa vyskytujú 6-12 hodín po konzumácii húb. Ide o hojné slinenie, silné kolikové bolesti v bruchu, neodbytné vracanie a črevné ťažkosti. Kvôli veľkej strate tekutín sa u obete objaví neznesiteľný smäd. Silná bolesť v pečeni je sprevádzaná rýchlym rozvojom žltačky. Často sa vyskytujú kŕče, ťažkosti s dýchaním, tvár nadobúda modrastý odtieň. S každou hodinou pacient slabne, upadá do zabudnutia. A o deň alebo dva môže prísť tragické rozuzlenie.
Na rozdiel od dospelých je otrava jedovatými hubami a rastlinami u detí ťažšia, pretože:
- Všetky orgánové systémy sú ešte nezrelé.
- Nízka odolnosť tela voči jedu.
- Charakteristický je rýchlejší prienik jedu do tela.
Tendencia tela dieťaťa k toxikóze a exikóze(dehydratácia).
Prevencia otravy jedovatými rastlinami a hubami spočíva v preventívnych opatreniach.
Vážení rodičia! Naučte svoje deti nasledovné:
Nemôžete ochutnať neznáme bobule, listy, stonky rastlín, ovocie, semená, huby, bez ohľadu na to, ako atraktívne vyzerajú.
Nemôžete sa ani dotknúť neznámych rastlín, pretože sa môžete popáliť, alergická reakcia.
Jedovaté rastliny obsahujú jedy, ktoré môžu spôsobiť otravu vdýchnutím prchavých aromatických látok vylučovaných rastlinami, ako aj kontaktom šťavy s pokožkou.
Najťažšiu otravu možno získať požitím toxínu s bobuľami, listami, koreňmi.
Mýty a pravda o hubách.
1. Huby sú potrebné v strave, pretože na Rusi sa zbierali a jedli už od staroveku. Výroky o „jedle našich babičiek“ sa modernému človeku vôbec netýkajú. Naši predkovia žili v ekologicky čistej dobe. Bobule a huby ešte neboli úplne otrávené priemyselným odpadom. V starovekej Rusi roľníci pracovali až sedemkrát, takáto práca si vyžadovala obrovské náklady na energiu, takže telo bolo schopné stráviť ťažké jedlo. Náš život nemožno nazvať vyčerpávajúcim.
Huby sa od pradávna nevarili ani nesmažili, zbierali sa surové, tzv
huby si týmto spôsobom zachovali všetky živiny. V dnešnej dobe huby(kvôli zlému prostrediu)musis to prevarit, pri teplote 100 stupnov sa znici takmer vsetky vyhody.
2. Na zabezpečenie pochybných húb je potrebné ich najskôr zmraziť.
Mínus 18 - nie dostatočne nízka teplota na zastavenie vitálnej aktivity patogénnych mikróbov a húb. Huby v mrazničke
pokračovať v hromadení toxických látok. Viac či menej spoľahlivý spôsob - varenie. To všetko sa hodí pre jedlé huby: ak sa bledá potápka povaľuje na hromade, nedá sa uvariť ani zamraziť. Jeho jed je považovaný za najsilnejší rastlinný jed v prírode.
3 Huby sa dajú rozlíšiť podľa vône. Tá istá bledá muchotrávka ničím nevonia.
4 Hmyz neje jedovaté huby. Veľmi ochotne, hlavne slimáky.
5 Hlava cibule alebo cesnaku vložená do hrnca zhnedne
prítomnosť aspoň jednej jedovatej huby a strieborná lyžička stmavne.
V skutočnosti k hnednutiu cibule a cesnaku dochádza pôsobením enzýmu tyrozinázy, ktorý sa nachádza v jedlých aj jedovatých hubách. K stmavnutiu striebra dochádza pôsobením aminokyselín obsahujúcich síru, ktorá sa tiež nachádza vo všetkých hubách.
6 Nebezpečné sú len nejedlé huby. Akékoľvek, aj jedlé huby obsahujú niekoľko nebezpečných toxických prvkov. V jedlých hubách sa našli jedy v mikrodávkach, z ktorých určité množstvo je smrteľné – kyseliny šťaveľová, kyanovodíková, helvelová, arzén. Huby nezbierajte vo veľmi horúcom počasí, pre teplo sa viac ako polovica jedlých húb stáva jedovatou.
7 Ak sa prvý deň po hubovej večeri nestalo nič strašné, tak je všetko v poriadku. Toxíny získavajú smrteľné vlastnosti tým, že prechádzajú rôznymi zmenami v pečeni a otrava sa vyvíja 6-35 hodín po hubovej večeri.
8 Pri otrave hubami stačí vypiť nakladaciu dávku sorbentu.
Otrava hubami nikdy neprejde sama, preto po poskytnutí prvej pomoci ihneď zavolajte„sanitka“.
Pamätajte, že otrava jedlými hubami v detstve je vždy veľmi ťažká, s komplikáciami. Neexistujú ľahké prípady!
Leto je tu a každým dňom je teplejšie a teplejšie. Toto je najpriaznivejší čas na výskyt jedovatých húb a rastlín. Problém akútnej otravy u detí patrí v lete k najnaliehavejším. Často dochádza k otravám vo veku od 1 do 5 rokov.
Na rozdiel od dospelých je otrava jedovatými hubami a rastlinami u detí ťažšia, pretože:
1. Všetky orgánové systémy sú ešte nezrelé
2. Nízka odolnosť tela voči jedu.
3. Charakterizované rýchlejším prenikaním jedu do tela.
4. Tendencia detského organizmu k toxikóze a exikóze (dehydratácii).
Prevencia otravy jedovatými rastlinami a hubami spočíva v preventívnych opatreniach.
Stiahnuť ▼:
Náhľad:
"Pozor: jedovaté huby a rastliny"
Účel: formovať u dieťaťa chápanie existencie jedovatých rastlín a húb;
zoznámiť sa s rastlinami našej stránky;
Naučiť rozlišovať medzi jedovatými rastlinami a hubami, dať poznanie, že človek sa môže otráviť jedmi týchto rastlín;
vychovávať k úcte ku všetkým hubám a rastlinám.
Materiál: Hra „Rozlúštiť zmätok“, „Herbár“.
Tok konverzácie:
Hra "Rozlúštiť zmätok"
Na stole sú obrázky, na ktorých sú nakreslené jednotlivé časti rastlín, deti sú vyzvané, aby ich spájali.
Môžete ukázať deti na obrázku dieťaťa, ktoré je v nemocnici. Požiadajte o diskusiu o tom, čo sa mu mohlo stať. Viesť k myšlienke, že je nebezpečné dotýkať sa a brať do úst neznáme rastliny a huby.
Konverzácia
Opýtajte sa detí, ktoré rastliny na mieste našej materskej školy poznajú.
Diskutujte s deťmi o tom, aké časti majú rastliny, ako vyzerajú, pomenovávajte ich, čítajte básničky alebo robte hádanky. Diskutujte s deťmi, čím môže byť rastlina alebo huba nebezpečná.
Niektoré deti majú vo zvyku hrýzť alebo žuť akékoľvek steblo trávy. To je veľmi zlý zvyk. Deti by si mali pamätať, že stonky, listy, kvety a bobule mnohých rastlín sú jedovaté a môžu spôsobiť nenapraviteľné poškodenie zdravia.
Ale akékoľvek huby, ako rastliny a zvieratá, potrebujú ľudskú starostlivosť a ochranu.
Prehliadka herbára, plagátov a encyklopédií
Riešenie problémovej situácie
Našiel som veľkú krásnu hubu, čo s ňou?
Pamätajte na PRAVIDLÁ:
Najlepšou obranou proti jedovatým rastlinám je nedotýkať sa žiadneho kvetu alebo kríka, ak ich nepoznáte, pretože aj dotyk s jedovatými rastlinami môže byť nebezpečný: môže spôsobiť popáleniny kože s pľuzgiermi a ťažko sa hojajúcimi ranami.
Zber húb je zábavná činnosť. Stáva sa však aj to, že huby rastú nielen v lese, ale aj v meste, v parku a na záhradnom pozemku.
Pamätajte - huby v meste, aj keď sú jedlé, sú nebezpečné. Obsahujú veľa dusičnanov, pohlcujú výfukové plyny, žiarenie. Preto, keď v záhrade stretnete hubu, nedotýkajte sa jej, ale ukážte ju učiteľke a rodičom.
Ak ste sa stále dotkli rastliny alebo huby, nezabudnite si umyť ruky mydlom a vodou.
Rozhovor so zdravotnou sestrou
"Jedlé a nejedlé huby"
pre deti prípravnej skupiny
Kholodnyak L.V. opatrovateľka
MBOU "Chervonovskaya SOSHDS
Cieľ: Naučiť deti podľa vzhľadu rozlišovať jedlé a nejedlé huby, vedieť zbierať huby.
Úlohy:
Upevniť predstavu detí o vlastnostiach vzhľadu húb (hríb, hríb, hríb, líšky, medové huby, volnushki, muchovník).
Rozvíjať zmysel pre formu a kompozíciu.
Pestovať záujem o prírodu.
Materiály a vybavenie:
Plagát „Huby“, „Brezový háj, modely, kresby húb, flanelograf, plastelína, stohy, špáradlá, obrúsky, košíky, stromčeky.
Metódy a techniky:
Hádanky
Otázky pre deti
Čítanie básne K. Balmonta „Na huby“
Moment prekvapenia - príchod Luntika
Hádanky z Luntiku
Hra
Pripomenutie základných pravidiel hubára
Prstová gymnastika
Modelovanie húb
Zábavné "huby"
Prípravné práce:
Rozhovor o hubách, hádanky o hubách, kreslenie húb, osvojenie si hubárskych pravidiel.
Priebeh kurzu.
Vychovávateľ: Chlapci, dnes pôjdeme na prechádzku. A kde, skúste hádať sami:
Rastie tu veľa stromov:
Lipy, osiky, brezy a javory,
Tiež huby a bobule
Nezbierajte ich ani rok.
Miesto je plné zázrakov
A voláme ho ..... (les)
deti: Les!
Otázka: Kto z vás bol v lese?
D.-
P. - Páčilo sa vám v lese? prečo?
D.- Áno! Les má čerstvý vzduch, je krásny, je tam veľa stromov, vonia hubami.
Otázka: Kto žije v lese?
D. - Zvieratá: medvede, vlky, líšky, veveričky, vtáky, bobry.
Otázka: Čo ľudia zbierajú v lese?
D. - Huby, bobule, liečivé byliny.
V.- Chlapci, počúvajte K. Balmonta „Na huby“
Sme tu ako priateľská rodina
Na huby do lesa.
Ja, on a ty si so mnou,
Starý les vstal.
Bol to tichý, tmavý les,
Vyzerala zatiahnutá.
A ako znel náš zbor,
Celý je preč.
Veverička počúvala v borovici
A s hojdačkou - skok!
Na oblohe je straka
Zvýšila plač.
No, súdruhovia, len tak ďalej,
Zrazu rozptýlené.
Ten, kto nájde prvú hubu
On je môj najlepší kamarát.
Len si všimnite, bratia
Tu je vaša ponuka:
Tak, že táto huba, nech
Nebol to muchovník.
V.- Chlapi, vezmeme košíky, pôjdeme po cestičke do lesa a nazbierame hríby. Kým sa dostaneme na hríby, čaká nás skvelá prechádzka na čerstvom vzduchu. A koľkokrát sa zohnete pri prechádzke lesom! To je gymnastika pre vás! Aké radostné, keď nájdete hubu!
Vchádza Luntik s košíkom húb.
Luntik: Dlho som chodil po lese,
Som nasiaknutý rosou,
Ale teraz už viem
O breze a o machu
O malinách, černiciach,
O ježkovi a o ježkovi
Kto má ježka
Všetky ihly sa chvejú.
Luntik: Ahojte chlapci!
D. - Ahoj, Luntik!
V.- No, pozrime sa, aké huby ste nazbierali.
L. - Hneď to dostanem. A vy, hádajte moje hádanky o hubách:
Narodil som sa do daždivého dňa
Pod mladou osinou
Okrúhle, hladké, krásne,
S hrubou a rovnou nohou.(hríb)
Po lesných cestičkách
Veľa bielych nôh
Vo farebných klobúkoch
Viditeľné už z diaľky.
Zbierajte, neváhajte!
Tento…(Russula)
červené líšky
Malý rast.(líšky)
Blízko lesa na okraji,
Zdobenie temného lesa,
Pestré, ako petržlen,
Jedovatý.... (muchovník)
V. - Prestaň, Luntik. Chlapci, je možné jesť muchovník?
D.- Nie!
V.- Poď, Luntik, pomôžeme ti zbierať len jedlé huby. Zahrajte si s nami hru „Zbierajte jedlé huby do košíka“.
Jedlé a nejedlé huby sú umiestnené na podlahe. Deti zbierajú iba jedlé huby, pomenujú ich a ukážu Luntiku a potom ich dajú do košíka.
L.- Ďakujem vám!
V.- Pamätajte, chlapci a Luntik, nikdy nezbierajte neznáme huby. Môžu byť jedovaté. "Nie každá huba má miesto v košíku." Celkovo u nás rastie viac ako 2500 rôznych druhov jedlých a nejedlých húb. Sú medzi nimi aj veľmi jedovaté, ktoré sa nesmú brať do ruky. Jed sa dostane na vaše ruky a ak si zo zabudnutia vezmete chlieb týmito rukami, môžete sa otráviť. Takmer všetky jedovaté huby sú jedlé. Pamätajte na to a buďte opatrní. Najnebezpečnejšími hubami sú muchovník a potápka bledá.
V.- Chlapi, išli ste do lesa na hríby?
D.- Áno!
Q. - S kým si chodil?
D.- S otcom, mamou, dedkom, babkou.
Otázka: Videl si, ako starší zbierajú huby?
D.- Áno! Rezali ich nožom.
Q. - Áno, chlapci, huba, alebo skôr klobúk huby a časť stonky sa odrežú nožom av žiadnom prípade sa nevytiahnu zo zeme spolu s koreňom. prečo? Ako si myslíte, že?
D.- Aby nedošlo k poškodeniu mycélia.
V.- Chlapci, pozorne počúvajte a pozerajte. Takto vidíme huby v lese(zobraziť obrázok). Ale také v skutočnosti vidíte pod trávou, v zemi, pavučinu alebo sieť. Toto je huba. Ak hubu opatrne odrežete, budúci rok na tomto mieste vyrastie ďalšia huba a dokonca ani jedna. A ak hubu vytrhnete, mycélium sa poškodí a huby tu už nikdy nebudú rásť.
V.- Chlapi, pripomeňme si základné hubárske pravidlá.
Deti striedavo volajú:
Nedotýkajte sa neznámych húb, nechajte ich v lese na čistinke.
Jedovaté huby neničte, liečia sa nimi zvieratá.
Netrhajte mach a lístie v blízkosti húb palicou - môžete poškodiť mycélium.
Hubu opatrne narežte nožom alebo opatrne, držte stonku huby, odlomte uzáver.
Staré huby neberte, nechajte ich hmyzu.
V.- Chlapci, pamätajte, že nemôžete zbierať huby pri diaľnici. Absorbujú toxické látky, ktoré sú obsiahnuté vo výfukových plynoch áut.
P. - No, chlapi a Luntik, spomenuli ste si na pravidlá dobrého hubára? Naučili ste sa rozoznať jedlé od nejedlého? To je dobré! A teraz, chlapci, pohráme sa trochu s prstami, kým začneme vyrezávať huby.
Prstová hra "Huby"
Top-top - päť krokovIdú na mieste.
V pohári je päť húbPreložte prsty v košíku
muchovník červený -Ukážte striedavo päť prstov
Huba je nebezpečná.masírovať každý prst,
A druhá líška -začína vo veľkom.
Červený pigtail.
Tretia huba je vlna,
Ružové ucho.
A štvrtá huba je smrž,
Bradatý starec.
Piata huba je biela,
Jedzte to smelo.
Deti sedia pri stoloch.
Otázka: Chlapci, navrhujem vytvarovať hríbový košík a naplniť ho rôznymi hubami, iba jedlými, a dať ho Luntiku.
Deti najskôr formujú hríbový košík a potom huby.
V.- Výborne! Oslepili len jedlé huby, s vami dopadli krásne.
L.- Ďakujem vám. Baba Kapa dám košík hríbov. Uvarí výborný hubový koláč. Dovidenia, chlapci!
D. - Zbohom, Luntik!
V.- Som v lese v jesennom delíriu
Zozbieram huby do krabice,
Beriem huby do osiky,
Pozdĺž brezy - hríb,
Na borovicových pňoch - medové agariky,
A pod stromom - hríb - hríb.
V.- Chlapci, páčila sa vám lekcia?
D.- Áno! Bolo to zaujímavé. Prišiel Luntik, pomohli sme mu zbierať jedlé huby.
Otázka: Čo nové ste sa dnes naučili? O čom by ste povedali svojej rodine a priateľom?
D.- Že sú huby jedlé a nejedlé, že majú mycélium, treba ich zbierať opatrne, aby sa nepoškodili.
V.- Chlapci, buďte opatrní a opatrní. A pamätajte na pravidlá správneho hubára „NIE každá huba má miesto v košíku“
Rozhovor na tému "Jedovaté huby a bobule na Kryme"
Cieľ: oboznámiť žiakov s jedovatými bobuľami, hubami, prvou pomocou pri otravách
Plán
1. Jedovaté huby Krymu
muchovník panter
Čiapka smrti
muchovník
Amanita páchnuca (biela, biela potápka)
2. Jedovaté bobule
Nightshade horkosladká (červená)
Belladonna
Calla (calla) močiar
Euonymus
Vlčiak (Vlčie bobule)
Baza bylina (smradľavá)
vlčiak, daphne
Voronets v tvare hrotu čierne alebo v tvare hrotu Actaea
Voronet krasnoplodny (červená; červená s hrotmi)
havranie oko
Konvalinka
3. Prvá pomoc pri otravách bobuľami a hubami
Jedovaté huby z Krymu
Na Krymskom polostrove je asi 45 jedovatých, nejedlých a zdraviu nebezpečných druhov húb. Medzi nimi sa rôzne skupiny húb vyznačujú toxicitou.
Po piate, Skupina- sem patrí sivá jedovatý entolom, tigrovaný rad, plochý šampiňón - Príznaky otravy sa objavia 0,5-5 hodín po požití. Zisťuje sa porucha gastrointestinálneho traktu, mierna otrava, nevoľnosť pretrváva až 7 dní.
Komu 4 skupina odkazovať huňaté a atramentové chrobáky . Ak použijete tieto huby s alkoholom, dôjde k otrave. Aby ste predišli nepríjemným následkom, nemôžete piť alkoholické nápoje 3 dni po jedle huby.
3 skupina- príznaky otravy sa objavia 15-60 minút po jedle. V najhoršom prípade sú možné izolované úmrtia. Tieto huby zahŕňajú červenkasté, voskové, bledé a oranžovo-červené hovorce .
Do druhej skupiny zapnutý panter a muchovník červený . V prípade otravy je možná smrť.
muchovník panter
Hubu možno zameniť s muchovníkom červenavým. Odlišujú sa farbou dužiny. U muchovníka pantera je biely a na zlome sa nemení, ale u muchovníka červenajúceho sa na tomto mieste sfarbuje do ružova.
Prvá skupina - extrémne smrteľne jedovaté huby. Zelená, biela jarná muchovník (potápka bledá), hnedo-čerešňový striebristý . Symptómy sa objavia po 8 až 40 hodinách. Z ľudovej slovesnosti pochádza niekoľko metód, ako doma identifikovať jedovaté huby. V prvom rade sa verí, že jedovaté huby nepríjemne zapáchajú. V skutočnosti mladý potápka bledá napríklad páchne ako huba, alebo vôbec necíti.
Čiapka smrti
Olivovo zelený klobúk. Priemer - 12 cm Plavá noha. Hubár má až 3-4 hríby. Buničina a pláty sú biele. Môže sa zamieňať s obyčajným šampiňónom, ale treba mať na pamäti, že ten má ružové platne. Falošný šampiňón má charakteristickú vôňu kyseliny karbolovej a na reze špecifickú žltosť dužiny.
muchovník
Klobúk má priemer do 10 cm, polguľovitý tvar a bielu farbu. Postupne získava plochú konvexnú formu žltozeleného sfarbenia s bielosivými vločkami. Na dotyk mierne lepkavý. Buničina je hustá, biela, mäkká. Pod kožou má žltkastý odtieň. Vôňa je nepríjemná, pripomína zatuchnuté zemiaky. Stonka huby má priemer asi 2 cm a dĺžku 10 cm.Na jej báze je hľuzovité zhrubnutie. Huba sa často vyskytuje v ihličnatej a lesnej listnatej zóne od júla do októbra. Na rozdiel od muchotrávky bledej a muchovníka zapáchajúceho má huba na klobúku biele lupienky.
Amanita páchnuca (biela, biela potápka)
Klobúk s priemerom do 12 cm.Farba je biela. Na dotyk mierne lepkavý. Po zaschnutí je lesklý. Buničina je biela. Vôňa je nepríjemná. Klobúkové dosky priľnú k stonke huby. Farba je tiež biela. Noha má dĺžku do 7 cm a hrúbku cca 1,5 cm, smerom k základni sa hrubne.
Existuje tiež názor, že hmyz sa nezaujíma o jedovaté huby. Toto tvrdenie tiež nie je pravdivé, nahé slimáky a nejaký hmyz si radi pochutnajú na akomkoľvek druhu húb, ktoré na ceste stretnú. Kontrola húb počas varenia pridaním cibule alebo striebra do nádoby a priori nemôže dať správnu odpoveď na toxicitu húb. Žiarovka môže zhnednúť v dôsledku reakcie s enzýmom tyranozináza, ktorý sa nachádza v rôznych množstvách v jedovatých aj jedlých hubách. Striebro stmavne, keď reaguje s aminokyselinami, ktoré sú tiež prítomné vo všetkých hubách.
POZOR !
Je zakázané aplikovať testovanie chuti na huby, pretože to neumožňuje určiť stupeň nebezpečenstva konkrétneho druhu. Toxíny v nich nemajú protijed. Ak si nie ste istí úplnou neškodnosťou zeleného jedla, v žiadnom prípade ho nejedzte. Za starých čias písali: "Niektoré pery, kto ich prijíma, nevediac. Zomrú nadarmo." Preto by ste sa mali držať hlavného prikázania hubára: ak hubu nepoznáte, ak si nie ste istý, neberte ju!
Pri výbere húb na účely jedenia by sa na určenie ich bezpečnosti nemali používať „ľudové metódy“: spustenie striebornej lyžice alebo lunety do vývaru, ako aj hlavy cibule a cesnaku. V oboch prípadoch je možné pri príprave bezpečných húb zmeniť ich farbu.
Nebezpečný je klam, že vraj larvy hmyzu, slimáky neinfikujú jedovaté huby.
Nespoliehajte sa ani na pachy. Napríklad vôňa smrteľne jedovatej muchotrávky sa nijako nelíši od vône jedlého šampiňónu.
Používanie mlieka na určenie kvality húb môže tiež viesť k vážnym chybám. Keď sa do nej vloží jedlá huba, môže vykysnúť.
jedovaté bobule
Jedovaté bobule môžu nielen spôsobiť otravu, ale viesť aj k smrti. Preto je mimoriadne dôležité vedieť, ako vyzerajú jedovaté bobule Ruska. Pred odchodom do lesa si pozrite obrázky jedovatých bobúľ, aby ste sa nemýlili. Môžete sa so sebou odfotiť, potom sa jedovaté bobule určite určia. Určite deťom povedzte o jedovatých lesných plodoch, vysvetlite, čo sa v lese nesmie jesť, na aké jedovaté rastliny si treba dávať pozor. Ukážte im obrázky alebo fotografie jedovatých bobúľ. Otrava jedovatými bobuľami môže byť veľmi vážna, je dôležité nejesť neznáme ovocie, nech vyzerá akokoľvek lákavo. Veľmi často sú to červené bobule a čierne bobule, ktoré sú jedovaté. Náš rýchly sprievodca jedovatými bobuľami vám pomôže vyhnúť sa problémom.
Nightshade horkosladká (červená)
Horčica je poloker s kučeravou dlhou stonkou (až 2 m, v priaznivých podmienkach aj viac), s drevnatou bázou.
Listy sú vajcovité špicaté.
Kvety sú fialové, v poliehavých strapcoch.
Kvitne od konca mája do septembra.
Plody sú červené horkosladké jedovaté bobule, dozrievajú v júni - októbri.
Distribúcia nočnej červenej
Červená lienka je rozšírená v európskej časti Ruska, na Kaukaze, na Sibíri a na Ďalekom východe pozdĺž brehov nádrží, vlhkých miest, medzi kríkmi. Často sa vyskytuje v osadách, na okraji dedín, na hraniciach zeleninových záhrad, na hromadách odpadu. Horkosladká lienka sa často pestuje v domácich záhradách ako okrasná liana.
Jedovaté časti nočného kvetu
Jedovaté v nočnej tráve sú listy, stonka a plody. Dozrievaním bobúľ nemiznú jedovaté vlastnosti horkastých bobúľ, na rozdiel od ľuľky čiernej, keďže okrem jedovatého glykoalkaloidu solanínu, ktorý pri dozrievaní bobúľ mizne, sú v ňom prítomné aj iné toxické látky, najmä solidulcín a dulkamarín.
Príznaky otravy
Príznaky otravy lipnicou horkosladkou sú rovnaké ako pri otrave inými rastlinami s obsahom solanínu a podobných glykoalkaloidov – bolesti brucha, nevoľnosť, vracanie, útlm motorickej a duševnej činnosti, dýchavičnosť, kardiovaskulárna nedostatočnosť. Prvá pomoc - výplach žalúdka.
Obrázok jedovatých bobúľ, foto - nočný kvet červený
Belladonna
Známa je aj pod názvami belladonna, rubeola, ospalá droga, mad berry, divoká čerešňa (Atropa belladonna) - rastlina z čeľade nočných. Trváca bylina vysoká 1-2 m so vzpriamenou hrubou zelenou alebo fialovo sfarbenou stonkou, na vrchole vidlicovito rozkonárenou. Listy sú stopkaté, široko kopijovité, striedavé, ale spárované a vždy jeden je oveľa väčší ako ostatné.Kvety Belladonna sú jednotlivé, ovisnuté, vyrastajúce z pazúch horných listov, zvončekovité, špinavo fialové (niekedy žlté) farebne.Kvitne od júna do neskorej jesene.lesklá čiernomodrá jedovatá bobuľa, sploštená guľovitá, šťavnatá, sladkokyslá, veľkosť čerešne.
Nátierka z belladony
Belladonna je rozšírená na Kryme, Kaukaze a Karpatoch. Vyskytuje sa na čistinách, okrajoch, tienistých pasienkoch.
Toxické časti Belladonny
Všetky časti rastliny sú jedovaté. Otrava sa vyskytuje častejšie u detí, ktoré priťahujú jedovaté bobule belladony, ktoré pripomínajú čerešne alebo hrozno (aj 2-3 jej bobule môžu spôsobiť ťažkú otravu dieťaťa). Oni, rovnako ako iné časti rastliny, obsahujú také veľmi jedovaté alkaloidy ako atropín, hyoscyamín, skopolamín atď.
Príznaky otravy
Príznaky otravy sa objavia po 10-20 minútach. Pri miernej otrave sucho a pálenie v ústach a hrdle, ťažkosti s prehĺtaním a rozprávaním, búšenie srdca. Hlas sa stáva chrapľavým. Zreničky sú rozšírené a nereagujú na svetlo. Porušené videnie na blízko. Fotofóbia, blikajúce muchy pred očami. Suchosť a začervenanie pokožky. Vzrušenie, niekedy delírium a halucinácie. Pri ťažkej otrave úplná strata orientácie, náhle motorické a duševné vzrušenie, niekedy kŕče.
Obrázok jedovatých bobúľ, foto - belladonna
Calla (calla) močiar
Kala močiarna je šťavnatý, hustý podzemok, plazivý hydrofyt (rastlina, ktorá rastie na polceste vo vode) vysoký 20 – 40 cm s veľkými lesklými listami okrúhleho tvaru srdca (15 – 20 cm) na dlhých stopkách. Súkvetie v tvare klasu je obklopené bielym (na rubovej strane zeleným), listovým závojom.
Plody sú šťavnaté červené jedovaté bobule, zbierané v strapcoch.
Kvitne v máji, júni, plody dozrievajú od konca júna.
Calla nátierka
Kala močiarna je rozšírená po celom Rusku v močiaroch a bažinatých brehoch nádrží.
Toxické časti Calla
Jedovatá je celá rastlina, najmä jedovaté bobule a pakorene. Kala obsahuje štipľavé zlúčeniny podobné saponínom, ako aj prchavé látky ako aroín s dráždivými vlastnosťami.
Príznaky otravy kalou
Nevoľnosť, vracanie, slinenie, hnačka, dýchavičnosť, tachykardia, kŕče. Prvá pomoc - výplach žalúdka a laxatíva.
Obrázok jedovatých bobúľ, foto - močiarna kala
Euonymus
Euonymus je opadavý ker (niekedy malý strom) vysoký 3-4 metre, s "klasickými" pretiahnutými listami, zelenkavými drobnými nenápadnými kvetmi.
Euonymus kvitne v máji až júni. Plody plne dozrievajú v septembri až októbri.
Plody sú krásne svetloružové štvordielne tobolky obsahujúce vo vnútri zvyčajne čierne semená, pokryté (niekedy nie úplne) dužinou oranžovou alebo červenou dužinou. Ako dozrievajú, krabice sa otvárajú.
Distribúcia Euonymus
Euonymus sa nachádza v európskej časti Ruska, na Kaukaze, niektoré druhy rastú na Ďalekom východe (až po východnú Sibír), Sachalin, Kurilské ostrovy.
Jedové časti Euonymus
Na vretenníku je jedovaté všetko - korene, kôra, listy, no najnebezpečnejšie sú jedovaté bobule, ktoré lákajú svojim jasným vzhľadom.
Príznaky otravy Euonymusom
Použitie jedovatých plodov vretienka v potravinách spôsobuje zvracanie a hnačku, veľké dávky bobúľ môžu vyvolať črevné krvácanie.
Jedovaté bobule obrázok, foto - euonymus
Vlčiak (Vlčie bobule)
Vtáčí vták je rod skôr teplomilných kríkov z čeľade olív. Vtáčí vták je opadavý ker vysoký až 5 metrov.
Listy sú jednoduché, protistojné. Kvetenstvo je biele, podobné kvetom orgovánu, tiež zhromaždené v metlinách.
Plodom je čierna bobuľa. Vtáctvo kvitne v máji až júli po objavení sa listov na ňom. Privet
Bobule sú jedovaté, dozrievajú v septembri-októbri a dlho neopadávajú.
Distribúcia Privet
Na území bývalého ZSSR sa vtáctvo obyčajné vyskytuje v prírodnej forme. Halo jeho distribúcie je juhozápadná časť Ruska, Kaukaz, Ukrajina a Moldavsko.
Jedové časti vtáctva
Listy a bobule rastliny sú jedovaté. Je nepravdepodobné, že by ich niekto zjedol, ale bobule sú dosť podobné vtáčej čerešni.
Príznaky otravy vtákov
Po konzumácii jedovatých vtáčích plodov sa do 1-2 hodín objaví hnačka, kolika, slabosť, strata koordinácie, kŕče, v ťažkých prípadoch je možná smrť.
Jedovaté bobule obrázok, foto - vtáctvo
Baza bylina (smradľavá)
Baza trávová je bylinná trvalka z čeľade zimolezovitej s nepríjemným zápachom, s hustým plazivým podzemkom, hustou brázdenou (niekedy riedko ochlpenou) stonkou vysokou 60 – 170 cm, listy s palistami, veľké (17 – 25 cm), perovité 7-11 špicatých listov, ochlpených pozdĺž žilnatosti Kvetenstvo bylinná baza - dáždnikovité metliny. Kvety sú malé, nenápadné, biele alebo červenkasté. Baza bylinková kvitne v máji až júni.
Bylinné plody bazy sú čierne malé bobuľovité kôstkovice s 3-4 semenami a červenou šťavou. Baza bylinková rodí v auguste - septembri.
Rozmnožovanie bazy bylinkovej
Bylinná baza je rozšírená v južnej časti Ruska v podhorských a horských oblastiach, pozdĺž okrajov lesov a subalpínskych lúk. Často sa vyskytuje ako burina.
Jedovaté časti bazy čiernej
Bylinné listy a kvety bazy čiernej sú jedovaté. Jedovaté sú najmä nezrelé bobule bazy čiernej.
Príznaky otravy bazou
Hlavnými príznakmi otravy jedovatými plodmi bazy čiernej sú závraty, bolesti hlavy, slabosť, bolesť hrdla, bolesti brucha, nevoľnosť a vracanie. Modré sfarbenie slizníc je charakteristické v dôsledku akumulácie oxyhemoglobínu vo venóznej krvi. Tachykardia je v neskorších štádiách nahradená bradykardiou. Vyskytuje sa dýchavičnosť s oneskorením výdychu, sú možné kŕče. Smrť nastáva pri zástave dýchania v dôsledku akútneho srdcového zlyhania.
Jedovaté bobule obrázok, foto - bylinná baza
vlčiak, daphne
Daphne – nízky ker sa ľudovo nazýva vlčie lýko alebo vlčiak. V apríli sú konáre Daphne, meter a pol vysoké, takmer celé posiate strapcami žiarivo ružových kvetov, veľmi podobných farbe orgovánu. Z kvitnúcich rastlín sa šíri jemná zvláštna vôňa. Listy daphne sú úzke, tmavozelené. Jedovaté bobule - oválne, najprv zelené, potom červené, dozrievajú koncom júla až augusta.
Nátierka z Wolfberry
Wolfberry rastie na severe európskej časti Ruska, západnej a východnej Sibíri, na Kaukaze. Uprednostňuje ihličnaté a zmiešané lesy. Vyskytuje sa aj v listnatých lesoch.
Jedové časti Wolfberry
Kvety Wolfberry sú jedovaté. Vdýchnutie peľu dafne spôsobuje podráždenie slizníc nosa a dýchacích ciest. Jedovaté sú nielen kvety, ale celá rastlina. Niet divu, že jedno z mien Daphne je smrteľné vlčie bobule.
Kôra vlčieho lýka je chuťovo nezvyčajne horká a po požití spôsobuje pálenie a škrabanie. Následne sa na slizniciach tvoria pľuzgiere a vredy. Dotyk mokrej kôry dafne, vlčieho bôbu na koži môže viesť k tvorbe vredov.
Nemenej pálivá šťava z listov a jedovatých bobúľ vlčieho lýka. Je mimoriadne nebezpečné dostať šťavu z vlčieho plodu do očí. Hrozí tak vznik ťažko sa hojacich prejavov rohovky.
Príznaky otravy vlčou kôrou
Po konzumácii jedovatých bobúľ je možný pocit pálenia v ústach, bolesť žalúdka, nevoľnosť, vracanie, slabosť, kŕče. Ale vlčie lýko obsahuje nielen mesereín, ktorý silne dráždi pokožku a sliznice, ale aj ďalšie toxické látky, najmä viaceré druhy kumarínov, ktoré spôsobujú zvýšenú krvácavosť.
Obrázok jedovatých bobúľ, foto - vlčiak
Voronets v tvare hrotu čierne alebo v tvare hrotu Actaea
Voronets spike je trváca jedovatá bylina vysoká až 80 cm, s tenkou rozvetvenou stonkou, s veľkými, na dlhých stopkách, dvakrát a trikrát perovito sperenými listami. Okraje listov sú hrubo zúbkované.
Kvety sú biele alebo krémové, malé, zhromaždené v nadýchanej metline.
Bobule sú najskôr zelené, po dozretí čierne, lesklé, veľké, oválne valcovité s jasne viditeľnou stopou po okvetí. Bobule sa zhromažďujú v kefke.
Distribúcia Voronets v tvare hrotu čiernej
Čierna vrana v tvare hrotu rastie v európskej časti Ruska, na Kaukaze, na západnej Sibíri, na Altaji, ale je pomerne zriedkavá. Preferuje tienisté vlhké miesta v listnatých, ihličnatých a zmiešaných lesoch. Zvyčajne rastie v húštinách kríkov a stromov. Čierna vrana v tvare hrotu nemá rada otvorené priestranstvá. Kvitne v máji až júni, bobule dozrievajú v júli až auguste.
Jedovaté časti Voronets špicaté
Celá rastlina je prudko jedovatá. Zvlášť jedovaté sú bobule čiernych voronetov.
Príznaky otravy s Voronets v tvare hrotu
Šťava z rastliny dráždi ľudskú pokožku až po tvorbu pľuzgierov. A dokonca aj malé množstvo dužiny jedovatých bobúľ stačí na to, aby spôsobilo vážne ťažkosti v gastrointestinálnom trakte.
Jedovaté bobule, foto - čierna vrana
Voronet krasnoplodny (červená; červená s hrotmi)
Voronets červenoplodý je trváca bylinná rastlina. Stonky sú tenké, až 70 cm vysoké.
Listy sú zvyčajne trikrát sperené, so zúbkovanými okrajmi. Vzhľadovo je vrana červenoplodá veľmi podobná vrane klasovitej, ale líši sa od nej predovšetkým farbou plodov, o niečo menšími bobuľami a tiež svetlejšou farbou listov.
Kvety sú malé, biele, zhromaždené vo zvislej kefke-panicle.
Bobule vrany čiernej sú podlhovasto oválne, stredne veľké, najskôr zelené, dozrievaním bielia a potom sčervenajú. Nachádza sa na vertikálnej kefke.
Distribúcia Voronets krasnoplodny
Voronets krasnoplodny rastie v ihličnatých a zmiešaných lesoch, na Ďalekom východe, na Sibíri a na severe európskej časti Ruska.
Jedovaté časti Voronets krasnoplodny
Všetky časti rastliny sú jedovaté. Najjedovatejšie sú bobule vrany čiernej. Zjesť len dve jedovaté bobule pre dieťa sa môže skončiť tragicky. Náhodná otrava bobuľami červenej vrany je však sotva možná, pretože rastlina má nepríjemný zápach a bobule sú veľmi horké.
Príznaky otravy
Príznaky otravy bobuľami červenej vrany - nevoľnosť, závraty, zvýšená srdcová frekvencia, ťažké poruchy gastrointestinálneho traktu.
Jedovaté bobule, foto - Red Voronets
havranie oko
Havranie oko je trváca rastlina veľmi charakteristického vzhľadu. Nízka stonka orámovaná roztiahnutými, zvyčajne štyrmi (zriedkavo, ako na fotografii, piatimi) širokými listami, končí jedným jednoduchým nazelenalým kvetom, ktorý kvitne v júli až júni. Potom havranie oko premení kvet na jedinú bobuľu, ktorá na jeseň sčernie. Havranie oko je známe aj pod názvom krížová tráva.
Rozprestieranie Vranieho oka
Havranie oko rastie na tienistých, vlhkých miestach ihličnatých, listnatých a zmiešaných lesov, v celom miernom pásme Ruska od Európy až po Ďaleký východ. Havranie oko sa považuje za liečivú rastlinu, ale je lepšie ho nezbierať a používať samostatne, keďže krkavčie oko je jedovatá rastlina.
Jedové časti Vranieho oka
Bobule vranieho oka, podobne ako ostatné časti rastliny, sú jedovaté. Rastlina obsahuje saponíny a srdcové glykozidy.
Príznaky otravy vraním okom
Otrava jedovatými bobuľami alebo inými časťami vranieho oka spôsobuje podráždenie tráviaceho traktu, hnačky, nevoľnosť, vracanie, prudký pokles srdcovej frekvencie na 60-40 úderov za minútu alebo menej, poruchy srdcového rytmu, chvenie komôr a zástavu srdca.
Jedovaté bobule, foto - Vranie oko
Konvalinka
Rozšírila sa konvalinka
Konvalinka rastie najmä na vlhkých tienistých miestach, v lesných partiách, v dubových lesoch, v lužných lesoch.
Jedovaté časti konvalinky
Celá rastlina konvalinky je jedovatá. Zvlášť jedovaté sú bobule konvalinky. Krásne červené bobule sú jedovaté a nemali by sa trhať, nieto jesť.
Príznaky otravy konvalinkou
Najcharakteristickejšími príznakmi otravy jedovatými bobuľami konvalinky sú bolesti hlavy, hučanie v ušiach, zriedkavý pulz, zúženie zreníc. Záchvaty sú možné.
Jedovaté bobule, foto - Konvalinka
3. Prvá pomoc pri otravách bobuľami a hubami
Ak sa objavia príznaky otravy, ako je horúčka, hnačka, vracanie, kŕče a pod., okamžite vyhľadajte lekársku pomoc. Kým lekár pôjde k vám, neseďte nečinne.
Najviac prvá pomoc pri otravách jedovatými hubami a bobuľami je stimulovať zvracanie – tento postup oslobodí žalúdok od jedovatého obsahu. Na tento účel je potrebné obeti podať 2 až 4 poháre vody (môže sa k nej pridať aktívne uhlie - 2 polievkové lyžice na 500 ml, soľ - 1 čajová lyžička na 500 ml alebo manganistan draselný). V prípade otravy jedovatými bobuľami sa postup bude musieť vykonať niekoľkokrát. Z liekov sa odporúča podať pacientovi aktívne uhlie, tanín, ako aj akékoľvek preháňadlo a liek na srdce. V prítomnosti záchvatov budete musieť použiť chloralhydrát. Ak neexistuje súprava prvej pomoci, môžete pacientovi podať čierne sušienky, škrobový roztok alebo mlieko. Nezaškodí urobiť si aj klystír (ak je to možné). Obeť otravy jedovatými bobuľami by mala byť zabalená a odvezená k lekárovi.
POZOR!
Nikdy nezbierajte a neochutnávajte bobule, ktoré nepoznáte.
Ak ste prišli do lesa s dieťaťom, nenechávajte ho ani minútu bez dozoru. Sledujte, aké bobule jedáva.
Ak prídete do pre vás neznámej oblasti a tamojšia príroda vám nie je celkom známa, určite sa informujte u miestnych, naštudujte si literatúru, prelistujte internet a zistite, ktoré jedovaté rastliny sú pre túto oblasť typické.
Jedovaté bobule sú vlastne nebezpečné len pre toho, kto ich „z videnia“ nepozná.
