დავიწყოთ ბაგელების მომზადება ვაშლის შიგთავსით რძის გაცხელებით. მხოლოდ რძე არ იხარშება, მისი ტემპერატურა ოთახის ტემპერატურაზე უნდა იყოს. გახურებულ რძეში გავხსნათ მშრალი გააქტიურებული საფუარი. რძეში ვაჩერებთ დაახლოებით 10-15 წუთის განმავლობაში.
რძეს დაუმატეთ ცოტაოდენი (3 სუფრის კოვზი) ფქვილი. ჩვენ ვურევთ. ვტოვებთ ნახევარი საათით.
კვერცხები თასში ავთქვიფოთ, შევურიოთ შაქარს. გახეხეთ ქაფის წარმოქმნამდე.
მოახლოებულ ცომში ჩაასხით შაქარი-კვერცხის ნარევი.
შემდეგ დაამატეთ დარბილებული კარაქი. ისევ აურიეთ.
კვლავ დაამატეთ 200 გრამი ფქვილი. ორთქლს ვურევთ.
ვასუფთავებთ თბილ ადგილას ისე, რომ ცომი მოიმატოს მოცულობაში.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ თასი, რომელშიც ჩაასხით ცხელი წყალი, მოათავსეთ კერძები ცომით.
40 წუთის შემდეგ დაუმატეთ დარჩენილი ფქვილი და მოზილეთ ელასტიური ცომი.
ვაშლებს ვაცალკევებთ, ვაშორებთ ბირთვს. დავჭრათ პატარა კუბებად.
ბაგელების ცომს ვყოფთ სამ ნაწილად. გააბრტყელეთ თითოეული ნაწილი წრეში.
წრე გაყავით 8 სამკუთხედად.
ვაშლის ნაჭრები დადეთ თითოეული სამკუთხედის ფართო ნაწილზე.
მოაყარეთ სამკუთხედები რულეტებად.
დააფინეთ საცხობ ფირფიტაზე. ვაცხობთ 25 წუთის განმავლობაში.
რულონები ვაშლის შიგთავსით მზად არის! ბედნიერი ჩაი.
ზარბიკე: | 2017 წლის 22 აგვისტო | 4:53 საათი
სინათლე: | 2013 წლის 11 თებერვალი | 11:36 საათი
დაშა, რამდენად სწრაფად ამზადებ :)?
1 საათი 40 წუთი დამჭირდა (დაწყებიდან ღუმელში შედგომამდე). ისე, 20 წუთი ვიცი, როგორ შემეძლო მისი გაჭრა. მაგრამ 25 წუთი აქტიური დრო! მაგარია!
დაშა! უკვე დაიწყეთ ვიდეოების გადაღება? ძალიან მინდა!
იმედი: | 1 დეკემბერი, 2012 | 17:15 საათი
იქნებ ნახევარ ჭიქა მცენარეულ ზეთს კი არ გულისხმობდით, არამედ ნახევარ სუფრის კოვზს?
ჭიქის მესამედი დავასხი და მაინც ცომი ძალიან ცხიმიანი გამოვიდა და თავად რულეტებიც უსიამოვნოდ.
ლერა: | ნოემბერი 6, 2012 | 4:01 საათი
შესანიშნავი რეცეპტი! ოთხი ჭიქა ფქვილი დავამატე, მარჯვენა და კეფირი, ნახევარ ჭიქაზე ცოტა მეტი მქონდა. ცომი რბილი და ელასტიური გამოვიდა, საერთოდ არ ეკვროდა არც ხელებს და არც დაფას. ზოგადად, მასთან ადვილი იყო. შევსებისთვის გამოვიყენე დაფქული ნუში, თვითონ დაფქული. ჭეშმარიტი ტემპერატურა და გამოცხობის დრო განსხვავდება. გამოვაცხობ 200გრ ტემპერატურაზე 30 წუთი. ძალიან გემრიელია!
ნატალია: | 2012 წლის 24 ოქტომბერი | საღამოს 5:00 საათი
ძალიან მომეწონა)))))) ძალიან!
ეს გავაკეთე საბავშვო ბაღში დასასვენებლად. და ვიღაცამ იგივე ბაგელები მოიტანა, მე ვნერვიულობდი, მაგრამ 10 წუთის შემდეგ ჩემი აღარავინ დარჩა)))) საუკეთესო ქება))) მადლობა!
მარინა: | 22 ოქტომბერი, 2012 | 5:34 საათი
მითხარით, ცომს ფქვილის გარეშე ახვევთ? შემდეგ კი ბაგელები მივიღე, გამოცხობის შემდეგ მთლიანად ფქვილით გაჟღენთილი.
უპასუხე: მარინა, ფქვილს ვასხამ მაგიდას გაბრტყელებისას - ისე, რომ ცომი მაგიდაზე არ მიწებდეს.
ნატალია: | 2012 წლის 12 სექტემბერი | 5:16 საათი
ბაგელი ღუმელში და ახლაღა მივხვდი... რეცეპტი მთლად კვერცხის გარეშეა თუ რამე გამომრჩა?
უპასუხე: კვერცხი საერთოდ არ არის. Მოგეწონა?
ნატალია: | 2012 წლის 12 სექტემბერი | 2:44 საათი
აუცილებელია ვაშლის ჩაშუშვა? Და რატომ?
უპასუხე: იმისათვის, რომ შიგთავსი უფრო რბილი და ადვილად შესაფუთი იყოს ბაგელებში.
ჯულია: | 2012 წლის 12 სექტემბერი | 11:01 საათი
დაახლოებით 4 ჭიქა, ე.ი. განაგრძეთ დამატება მანამ, სანამ ცომი ხელებზე აღარ გეწებებათ
უპასუხე: დიდი ალბათობით, გადააჭარბეს ფქვილს. თუ ცომი მტვრევადია, იშლება, ეს ძალიან ბევრ ფქვილს ნიშნავს. და თუ წებოვანი, მაშინ ის ძალიან ცოტაა ...
ჯულია: | 2012 წლის 11 სექტემბერი | 1:11 საათი
უცნაური. როგორც ჩანს, მან ყველაფერი გააკეთა რეცეპტის მიხედვით (მხოლოდ იოგურტის ნაცვლად მან კეფირი აიღო), მაგრამ ცომი მტვრევადი აღმოჩნდა (ბზარები წარმოიქმნა ბაგელების დაკეცვისას) და გამოცხობის შემდეგ ისინი ბუნდოვანი და უცნაურად გამოიყურებოდა, ძალიან ცხიმიანი, არა. დამსხვრეული. რა შეიძლება გამოეწვია ამას?
სინათლე: | სექტემბერი 2nd, 2012 | 18:37 საათი
დაშა, გმადლობთ. სპეკლა. მშვენივრად გამოვიდა! მეტს მოვამზადებ.
გემრიელი. ქმარმა თქვა, რომ ეს ღვთაებრივია
მეჩვენება, რომ რაღაც მოღუნულია, რა თქმა უნდა)))
მხოლოდ დიდი დრო დასჭირდა, როგორც ჩანს, საათზე მეტია (უფრო ზუსტად, დრო არ დამჭირვებია).
დროისა და გემრიელობის მხრივ რეკორდსმენია შვრიის ნამცხვარი (რა თქმა უნდა იგივე საიტიდან)
უპასუხე: ცომი მზადდება ძალიან სწრაფად, მაგრამ შევსებას დრო სჭირდება. გაფცქვენით, გახეხეთ, მოშუშეთ ვაშლი და ა.შ. მაგრამ გემრიელი! ამ სეზონში უკვე სამჯერ გავაკეთე :)
ჯულია: | მაისი 28, 2012 | 12:20 საათი
მომეწონა, გემო სასიამოვნოა, მადლობა!
ანონიმური: | 2011 წლის 4 სექტემბერი | 6:36 დპ
მადლობა! აუცილებლად ვეცდები! მე მიყვარს ეს რულონები, მაგრამ არ ვიცოდი როგორ გამეკეთებინა!
უგემრიელესი რბილი, დამსხვრეული ბაგელები საფუარის ცომისგან დამზადებული ვაშლებით დნება პირში! მშვენიერი ჰაეროვანი და უჩვეულოდ გემრიელი სურნელოვანი ხელნაკეთი ბაგელები, ნათესავები აუცილებლად დააფასებენ საკუთარი მომზადების მტკივნეულ სამუშაოს.
ინგრედიენტები:
მარგარინი - 1 პაკეტი (180 გრ.),
რძე - 1 ჭიქა,
ფქვილი - 5 ჭიქა;
კვერცხი - 4 ც.,
შაქარი - 4 ს.კ. კოვზები;
საფუარი - 50 გრამი ახალი ან მშრალი 2 ჩაის კოვზი,
ვანილინი სუნისთვის, მარილი, მცენარეული ზეთი, პერგამენტის ქაღალდი.
შევსება:
ახალი ვაშლი 3-5 ცალი,
შაქარი, დარიჩინი გემოვნებით
ბაგელების ცხიმი:
კვერცხი - 1 ც.,
რძე - 3 ს.კ. ლ.,
Შაქარი.
სამზარეულო:
1. ჯერ ცომს მოაყარეთ 2 ჩაის კოვზი მშრალი საფუარი, ჩაასხით კონტეინერში, დაუმატეთ ცოტა შაქარი და ერთი ჭიქა თბილი რძე, მოურიეთ ცომი და გააჩერეთ თბილ ადგილას 10-15 წუთის განმავლობაში.
2. მიკროტალღურ ღუმელში ან ტაფაში გაადნეთ მარგარინის შეკვრა, დაუმატეთ 4 სუფრის კოვზი შაქარი და ცოტა მარილი.
3. სანამ ცომი ამოვა ღრმა ჭურჭელში, შეურიეთ გამდნარი მარგარინი, კვერცხი, ვანილინი, 1 ს.კ. კოვზი მცენარეული ზეთი (არაჟანი ან მაიონეზი) და დაასხით მიახლოებულ ცომში.
4. ინგრედიენტებთან ერთად ფქვილი თანდათანობით გავცრათ თასში და მოვზილოთ რბილი, ელასტიური ცომი, როცა საკმაოდ სქელი იქნება, დავასხათ ფქვილით გაწურულ მაგიდაზე და გავაგრძელოთ ზელვა, სანამ ხელებს ჩამორჩება. გადააფარეთ პირსახოცით და გააჩერეთ 40-50 წუთის განმავლობაში.
5. ამოსულ ცომს ვზილობთ და ვჭრით რამდენიმე თანაბარ ნაწილად, იმისდა მიხედვით თუ რა ზომის მოგწონთ ბაგელი, პატარა ბავშვებს უყვართ პატარა ბაგელები, ცომი გავყავით 6 ნაწილად და ნახეთ ფოტო, რომელი ღვეზელებია მიღებული. თითოეული ნაწილიდან გააბრტყელეთ თვითნებური დიამეტრის წრე და გაჭერით 12 ნაწილად.
6. თითოეულ სამკუთხა ნაჭერს მოაყარეთ შაქარი და განიერ მხარეს მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ვაშლი.
7. ვაშლის ბოლოდან ბასრამდე ვაყალიბებთ ბაგელს, ცომს კიდეებს ვაჭერთ, რომ წვენი არ გადმოვიდეს. ბაგელებს მცენარეულ ზეთით ცხიმწასმულ პერგამენტზე საცხობ ფირფიტაზე ერთმანეთისგან მცირე მანძილზე წავუსვათ ცხიმი, ათქვეფილი კვერცხი და რძე სილიკონის მომზადების ფუნჯით წავუსვათ და ცოტას მოვაყაროთ შაქარი.
ბაგელი საინტერესო ჩამოსხმის საკმაოდ გემრიელი ნამცხვრებია. ვინაიდან ეს პროდუქტები გულისხმობს შიგთავსის არასრულ დაფარვას, ის შესაბამისად უნდა იყოს სქელი. თხევადი და წვნიანი შიგთავსები არ იმუშავებს, რადგან ღუმელში გაცხელებისას ისინი საცხობ ფირფიტაზე გადავა. და ისინი დაიწყებენ წვას, რითაც აფუჭებენ თავად გამოცხობას ქვემოდან. ამიტომ, შიგთავსს მოვამზადებთ მოცხარისა და ახალი ვაშლისგან წინასწარ მოხარშვით სქელამდე. გამოდის ერთგვარი ხილის კრემი. ფქვილის მთელი რაოდენობა წინასწარ უნდა იყოს გაცრილი.
ჰაეროვანი ცომის მოსამზადებლად გამოიყენება სწრაფი მოქმედების მშრალი საფუარი. ამის წყალობით, ცვეთის პროცესს დიდი დრო არ სჭირდება და ძირი საკმარისად დიდხანს არ ამოდის. ინსტრუქციის მიხედვით, ასეთ საფუარს ურევენ ჯერ ხორბლის ფქვილს, შემდეგ კი დანარჩენ პროდუქტებს.
შემდეგ დაამატეთ ცოტა სუფრის მარილი. დაასხით სათანადო რაოდენობით შაქარი და აურიეთ. თუ სასურველია, მასში ვერ შედიხართ, მაგრამ გამოიყენეთ ფუტკრის თაფლი.
კარაქისგან განსხვავებით, მზესუმზირის ზეთი უკეთესად მოქმედებს საფუარის ცომზე. ჩაასხით ეს ინგრედიენტი და კარგად მოურიეთ. ამის გამო, თანმიმდევრულობა იქნება აყვავებული და ელასტიური, ხოლო მზა პროდუქტები რბილი და ჰაეროვანი.
ნარევს დაუმატეთ ერთი უმი ქათმის კვერცხი. შეზეთვისთვის საჭიროა გული, ხოლო თუ ცილას წასასვლელი არსად აქვს, შეიძლება მასაც დაუმატოთ ნაყარი. ინგრედიენტები კარგად აურიეთ. დაამატეთ მეტი ვანილის შაქარი ან ფხვნილი.
თხის რძე გააცხელეთ თბილ მდგომარეობაში, სასიამოვნო უნდა იყოს, მაგრამ არა იწვის. ჩაასხით საჭმელში და აურიეთ. თუ კონსისტენცია არ არის სქელი, მაშინ დაამატეთ მეტი ფქვილი, სანამ სასურველი მასა არ ჩამოყალიბდება. ეს ცარიელი უნდა დარჩეს თბილ ოთახში ერთი საათის ან ცოტა მეტი ხნის განმავლობაში. როგორც კი პირველი კარგი აწევა იქნება - მოზილეთ და დაელოდეთ მეორეს.
შევსებისთვის ვაშლი მიიღება ნებისმიერი ჯიშისგან. გაწმენდილი და მსხვილ სახეხზე დაჭრილი. ბირთვის მოჭრა არ შეიძლება, მაგრამ უბრალოდ წრეში გახეხვა. მომზადებული მასა მოათავსეთ თასში.
რადგან გარეთ ზამთარია, გაყინულ მოცხარს გამოვიყენებთ. ასევე დაამატეთ იგი თასში და აურიეთ.
შემდეგი ნაბიჯი არის გრანულირებული შაქრის დაასხით სემოლინით. საფუძვლიანად აურიეთ. დაასხით ხილის კომპოტი, ის შეიძლება იყოს გამჭვირვალე ან წითელი.
ადუღეთ ხილი დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 1 წუთის განმავლობაში. ადუღების შემდეგ. გახსოვდეთ, რომ ამ დროს ხშირად მოურიეთ. შემდეგ ჩადეთ თასში და გაცივდით.
მზა ცომი უნდა მოზილეთ და მოაყაროთ ფქვილი. მოხერხებულობისთვის გაყავით რამდენიმე ნაწილად.
შემდეგ გააბრტყელეთ თითოეული ნაწილი წრეში. სპეციალური დანის გამოყენებით დაჭერით ბაზა რამდენიმე სექტორად.
ხელნაკეთი ბაგელი ვაშლით სახლის კომფორტის ერთგვარი სიმბოლოა. სახლში გამოცხობის ვანილის-დარიჩინის არომატი იმის ნიშანია, რომ ყველაფერი კარგადაა. გარდა ამისა, შეგიძლიათ ისწავლოთ გამოცხობა ამ ბაგელებზე. ცომი კარგად არის მოზილეული და ხელებზე არ ეწებება, კარგად აბრტყელდება და ამოდის. ბაგელი ამ რეცეპტის მიხედვით ჰაეროვანი და ძალიან გემრიელია.
სერვირება: 12კალორიები:მაღალკალორიული
კალორია თითო პორციაზე: 480 კკალ
ხელნაკეთი ვაშლის რულონების გასაკეთებლად დაგჭირდებათ:
ტესტირებისთვის:
კვერცხი - 2 ც.
რძე - 1 ს.კ.
კარაქი (მარგარინი) - 200 გ
მარილი - 0,25 ჩ/კ
ვანილის შაქარი - 7 გ (სურვილისამებრ)
შაქარი - 2-5 ს.კ.
ახალი საფუარი - 75 გ
ფქვილი - 600-800 გ (შეიძლება მეტი)
შევსებისთვის:
ვაშლი - 2 ც.
შაქარი - 2 ს.კ. (სლაიდთან ერთად)
დარიჩინი - 0,5 ჩ.კ
ხრაშუნა ქერქისთვის:
კვერცხი - 1 ც.
რძე - 2 ს.კ.
შაქარი - 3 ს.კ.
დარიჩინი - 0,5 ს.კ. (სურვილისამებრ)
საცხობი ფურცლის წასმა:
კარაქი - 30 გ
როგორ გააკეთოთ ხელნაკეთი ვაშლის რულონები.
1. როგორც წესი, ზეთს სასწრაფოდ ვსვამ გაცხელებაზე. მარგარინს იშვიათად ვიყენებ, მაგრამ ჩვეულებრივ კარაქთან ერთად ვაცხობ. ბაგელი ბევრია, ასე რომ არ არის სამწუხარო შეფუთვის ზეთის ასეთი გამომავალი.
რძეს სასწრაფოდ ვაცხელებ ქვაბში, სხეულის ტემპერატურამდე ან ცოტა თბილად. დავაყარე შაქარი (მარტივი და ვანილი),
და საფუარი ჩემი ხელებით დაამტვრიეთ.
თუ ბაგელებს ვაშლით და შაქრის ქერქით ამზადებთ, მაშინ ცომისთვის საკმარისია 2-3 სუფრის კოვზი ფქვილი. თუ შევსების გარეშე და ქერქის გარეშე, მაშინ 6-8 კოვზი ბაგელებს ტკბილსა და მდიდარს გახდის. ზომიერების მომხრე ვარ. კარგი ახალი საფუარი სასიამოვნოდ იშლება ხელში. თუ თქვენი საფუარი გაყინული იყო და გაცხელებისას ფაფად გადაიქცა, ხელების დაბინძურების გარეშე მოათავსეთ რძეში. ახლა რძეს შაქართან და საფუართან სათქვეფით ინტენსიურად ვურევ, რომ ყველაფერი გაიხსნას. ტემპერატურა დაახლოებით სხეულის ტემპერატურის ტოლი უნდა იყოს. ასევე აღვნიშნავ, რომ ჩემთვის დიდი განსხვავებაა - მშრალი საფუარი თუ სველი. ჩემთვის ეს არის 2 სხვადასხვა ტიპის ტესტი. ამიტომ, მე არ ვურჩევ ჩანაცვლებას, და იქ, რა თქმა უნდა, ყველას პირადი.
2. ვიწყებ ფქვილის შეტანას საფუარის რძეში, ნელ-ნელა.
ამიტომ მივაქვთ ის სიმკვრივემდე, როგორც ბლინებს, შესაძლოა ცოტა სქელზე.
3. ვაცნობ კვერცხებს.
ავურიე გლუვი. როგორც წესი, კოვზით, ცომი უკვე სქელია ათქვეფილისთვის.
4. ამ დროისთვის გამდნარი კარაქი უკვე გაცივდა და ჩვენს ცომს არ დაარტყამს. ამიტომ ვიწყებ ზეთის დამატებას და ცომის მორევას.
გამოდის ცომი, როგორც ბლინებს.
5. ნაწილებად ცოტ-ცოტა (რამდენიმე კოვზ) ვამატებ ფქვილს, ცომს მივაქვთ კოვზით ძნელად შერევის სიმკვრივე.
და მე მას მარტო ვტოვებ. მე ჩვეულებრივ ვფარავ, მაგრამ თუ სამზარეულო თბილია, შეგიძლიათ პირსახოცით დაფაროთ და ეს არ არის საჭირო. ცომი პრაქტიკულად არ არის ქარიანი.
6. ვაშლის დროა. მე არ ვიცი ამ ვაშლების მრავალფეროვნება, ისინი მკვრივია, ტკბილი, საშუალო წვნიანი.
ვაშლები დავჭრათ პატარა კუბიკებად, დავამატოთ შაქარი და დარიჩინი. თუ კანი გაწუხებთ ან ხისტია თქვენს ვაშლში, უმჯობესია, რა თქმა უნდა, ვაშლი გახეხეთ ნაჭრების წინ.
ვაშლს 5-10 წუთი სჭირდება, თბილ სამზარეულოში ამ დროს ცომი 1,5-2-ჯერ იზრდება. ეს საკმარისია მასთან მუშაობის გასაგრძელებლად. თუ ცომი საკმარისად არ ამოვიდა, კიდევ დაელოდეთ. ამ დროს ღუმელს ვრთავ, რომ გახურდეს. 180 გრადუსზე საშუალო ზომის ბაგელებს აცხობენ 20-25 წუთის განმავლობაში. თუმცა, ეს არ არის კრიტიკული ტემპერატურა და დრო, ღუმელები განსხვავებულია, შეაფასეთ მზადყოფნა პროდუქტების ფერის მიხედვით.
სანამ ცომი ადუღდება, შეგიძლიათ კვერცხიც შეურიოთ რძეს, რომ ბაგელები შეზეთოთ. იქნება ოქროს ზედა და ლულა.
7. როცა ცომი ამოვა,
სუფრას ფქვილს ვასხამ და ცომს ამ „ბალიშზე“ ვაფენ.
სუფრაზე ცოტათი დაიდება, ამიტომ ფქვილი უფრო ფართოა.
ახლა, თანდათან დავამატოთ ფქვილი, მოვზილოთ. ხელებს ფქვილშიც ვასველებ, რომ ცომი არ მიწებდეს. ცომი უნდა გამოვიდეს რბილი და მოქნილი. რაც უფრო რბილია, მით უფრო მშვენიერი იქნება ბაგელები. არ წებდება - და საკმარისია, მეტი ფქვილი არ არის საჭირო.
ჩვეულებრივ ცომს 4 ნაწილად ვყოფ და ერთ რამეს ვაკეთებ. ამჯერად მე გავყავი 3-ზე, რათა გაჩვენოთ 3 საყვარელი ჯიშის ბაგელი ჩვენს ოჯახში. დიდი განსხვავება არ არის, მაგრამ ჩემი შვილი მაინც ხედავს ამ განსხვავებას და არ ჭამს იმას, რაც არ შეუკვეთა. Ამგვარად.
8. ნაწილი 1
ვახვევ წრეში 3-5 მმ სისქის და წრეს ვყოფ 12 ნაწილად (4 და თითო 3).
თითოეულ ფართო კიდეზე დავდე ჩაის კოვზი ვაშლის სლაიდთან ერთად.
მე არ ვჭრი ფართო ზღვარს - ცომი ძალიან ელასტიურია, შეგიძლიათ ისე გაიწელოთ, როგორც გინდათ, და ჭრილი ამოკლებს ბაგელს, და ჩახლართულობა (და სილამაზე) მცირდება. ვეცდები სიტყვებით აღვწერო როგორ ვაყალიბებ ბაგელს. ვაშლის მარჯვენა და მარცხნივ კუთხეებს ცერით და საჩვენებელი თითით ვიღებ (ცერი ქვემოთ). და ორივე ხელის შუა და ბეჭედი თითით, როგორც იქნა, ვაშლებს ვაჭერ ცომში, თან ცომს გარშემო ვხვევ.
გამოდის, თითქოს, ჩანთა, რომლის წყალობითაც წვენი თითქმის ყველა შიგნით რჩება.
შემდეგ კი ჩვეულებისამებრ ვახვევ ბოლომდე, ბალიშებს დაფაზე ვდებ და ვასვენებ, კარგად ამოვა, გვერდებზე ნახვრეტები კი თავისით დაიხურება. რაც უფრო თხელია ცომი, მით მეტი დრო დასჭირდება ცომის ამოსვლას. ზოგჯერ 30 წუთამდე.
ბაგელი რომ ამოვა, კვერცხს და რძეს ვასხამ და უხვად ვასხამ შაქარს (ან შაქარს დარიჩინით, ისიც ძალიან ლამაზია!). და ვაცხობ. ფოტოზე - მხოლოდ შაქრით. დარიჩინი ქერქს შოკოლადის ელფერს მატებს (და რა თქმა უნდა გემოს).
9. ნაწილი 2. გავაბრტყელოთ იგივე წრე, მაგრამ დავჭრათ 16 ნაწილად (4 და თითო 4 მეტი). იქნება დარიჩინი შევსების გარეშე, უფროსებისთვის.
მოაყარეთ დარიჩინისა და შაქრის ნარევი. როგორც წესი, ჯერ ვყრი და მერე ვჭრი, მაგრამ ფოტოსთვის პირიქით მინდოდა.
და ვახვევ ბაგელებს. რა თქმა უნდა, აქ არაფერია რთული. ეს ბაგეებიც დასასვენებლად მიდიან.
მე ზევით
მოაყარეთ და გამოაცხვეთ.
10. ნაწილი 3. შიგთავსის გარეშე საბავშვო „ლოკოკინები“. იგივე წრე და 24 ნაწილი (4-ისთვის და თითოეული 6-ისთვის).
დარიჩინი და შაქარი. შეფუთული. და ეს არის ყველაზე დიდი "ბავშვებიდან".
