აუდიოწიგნი:სტუმრად თურქებს
ჟანრი:
გამოშვების წელი: 2017
Კითხულობს:ფედოსოვი სტანისლავ
Ენა:რუსული
სათამაშო დრო: 16:14:02
ფორმატი: mp3/128 kbps
ზომა: 832.25 MB
საიტისთვის:
გამომცემელი:რადიო ვარსკვლავი
პრემიერა რადიო ვარსკვლავზე! რადიოში 2016 წლის 7 ნოემბრიდან 8 დეკემბრის ჩათვლით შესრულდა ნიკოლაი ლეიკინის ნამუშევარი "ვიზიტი თურქებზე", შესრულებული სტანისლავ ფედოსოვის მიერ.
ნიკოლაი ალექსანდროვიჩ ლეიკინი რუსი ჟურნალისტი და მწერალია. დაიბადა 1841 წლის 7 დეკემბერს პეტერბურგში, ვაჭრის ოჯახში. დაამთავრა გერმანული რეფორმის სკოლა, მსახურობდა კლერკად, მუშაობდა სადაზღვევო კომპანიაში და ეწეოდა კომერციას. თუმცა, ყველაზე მეტად ახალგაზრდა კაციმიიზიდა ლიტერატურული საქმიანობა. მან დაწერა მრავალი ესე, მოთხრობა და პიესა. გარდა ამისა, მწერალი ეწეოდა პოლიტიკას და იყო პეტერბურგის საქალაქო დუმის დეპუტატი. გარდაიცვალა 1906 წლის 6 იანვარს 64 წლის ასაკში.
გლაფირა სემიონოვნა და ნიკოლაი ივანოვიჩ ივანოვი, უკვე გამოცდილი მოგზაურების სტატუსში, კონსტანტინოპოლში გაემგზავრნენ. გზაში მათთვის ასე რთული აღარ იყო. ბოშათა სამეფოს - უნგრეთის შემდეგ - მარშრუტი გადიოდა სლავურ მიწებზე და საერთო ძმური ფესვები გაადვილებდა მის გაგებას. თუმცა ჩვენმა თანამემამულეებმა მოახერხეს გამორჩევა - კინაღამ კრიმინალურ ამბებში აღმოჩნდნენ. გლაფირა სემიონოვნამ ლორის ნაჭერი ესროლა სერბ მებაჟეს, ნიკოლაი ივანოვიჩი კი მატყუარას როლს ასრულებდა, ინტერვიუ მისცა სოფიაში სამოვარების არარსებობას და მათ გავლენას რუსეთ-ბულგარეთის ურთიერთობებზე.
ჩამოტვირთეთ აუდიოწიგნი ნიკოლაი ლეიკინი - სტუმრად თურქებში
აუდიო წიგნის ტექსტი:
Არ ყოფნა ველური კაცი
სწრაფმა მატარებელმა ახლახან დატოვა ბუდაპეშტის უზარმაზარი შუშით დაფარული სარკინიგზო ეზო და მიისწრაფოდა სამხრეთით სერბეთის საზღვრისკენ.
პირველი კლასის ვაგონში, ცალკე კუპეში, უკვე საკმაოდ სავსე ასანთებით, სიგარეტის ნამწვით და ფორთოხლის ქერცლებით, ჯერ არ მოძველებული იჯდა. მსუქანი კაციღია ყავისფერი დამსხვრეული წვერით და ახალგაზრდა ქალით, არცთუ ცუდი გარეგნობით, ჯერ კიდევ ლამაზი ბიუსტით, მაგრამ უკვე დაწყებული შესუსტება და სიგანეში გაფართოება. მამაკაცი ჩაცმულია ნაცრისფერ კოსტუმის ქურთუკში, სამგზავრო ჩანთით მხარზე და შავი ცხვრის ტყავის ქურთუკი თავზე, ქალბატონი აქლემის ფერის შალის კაბაშია, სახელოებზე უჩვეულო ფაფუკით და თექის ქუდში, აღმართული ფრთებით. ზოგიერთი ფრინველის. კუპეში მარტო ისხდნენ, დივანზე ერთმანეთის მოპირდაპირედ ისხდნენ და ორივეს დივანზე თეთრ ბალიშებში ჩადებული ქვედა ბალიში ჰქონდათ. ამ ბალიშებზე დაყრდნობით, ვინც ოდესმე ყოფილა საზღვარგარეთ, ახლა იტყვის, რომ რუსია, რადგან რუსების გარდა არავინ მოგზაურობს საზღვარგარეთ ბალიშებით. მამაკაცის და ქალბატონის რუსები რომ იყვნენ, შეიძლებოდა გამოიცნო მამაკაცის თავზე ბატკნის ქუდი და ბოლოს, ვაგონის ფანჯარასთან აწეულ მაგიდაზე მდგარი ლითონის მინანქრიანი ჩაიდანი. ორთქლის მსუბუქი ნაკადები თავსახურიდან და ქვაბიდან ამოდიოდა. ბუდაპეშტში, რკინიგზის კაფეტერიაში, მათ ახლახან მოამზადეს ჩაი ქვაბში.
სწრაფმა მატარებელმა ახლახან დატოვა ბუდაპეშტის უზარმაზარი შუშით დაფარული სარკინიგზო ეზო და მიისწრაფოდა სამხრეთით სერბეთის საზღვრისკენ.
პირველი კლასის ვაგონში, ცალკე კუპეში, უკვე საკმაოდ სავსე ასანთებით, სიგარეტის ნამწვით და ფორთოხლის ქერცლებით, იჯდა ჯერ არც ისე მოხუცი, საკმაოდ მსუქანი მამაკაცი ღია ყავისფერი წვერით და ახალგაზრდა ქალი, არც თუ ისე ცუდი გარეგნობით. ჯერ კიდევ ლამაზი ბიუსტი, მაგრამ ასევე უკვე იწყებს შესუსტებას და ფართოდ გაშლას. მამაკაცი ჩაცმულია ნაცრისფერ კოსტუმის ქურთუკში, სამგზავრო ჩანთით მხარზე და შავი ცხვრის ტყავის ქურთუკი თავზე, ქალბატონი აქლემის ფერის შალის კაბაშია, სახელოებზე უჩვეულო ფაფუკით და თექის ქუდში, აღმართული ფრთებით. ზოგიერთი ფრინველის. კუპეში მარტო ისხდნენ, დივანზე ერთმანეთის მოპირდაპირედ ისხდნენ და ორივეს დივანზე თეთრ ბალიშებში ჩადებული ქვედა ბალიში ჰქონდათ. ამ ბალიშებზე დაყრდნობით, ვინც ოდესმე ყოფილა საზღვარგარეთ, ახლა იტყვის, რომ რუსია, რადგან რუსების გარდა არავინ მოგზაურობს საზღვარგარეთ ბალიშებით. მამაკაცის და ქალბატონის რუსები რომ იყვნენ, შეიძლებოდა გამოიცნო მამაკაცის თავზე ბატკნის ქუდი და ბოლოს, ვაგონის ფანჯარასთან აწეულ მაგიდაზე მდგარი ლითონის მინანქრიანი ჩაიდანი. ორთქლის მსუბუქი ნაკადები თავსახურიდან და ქვაბიდან ამოდიოდა. ბუდაპეშტში, რკინიგზის კაფეტერიაში, მათ ახლახან მოამზადეს ჩაი ქვაბში.
და ფაქტობრივად, კაცი და ქალბატონი რუსები იყვნენ. ესენი იყვნენ ჩვენი ძველი ნაცნობები, მეუღლეები ნიკოლაი ივანოვიჩი და გლაფირა სემიონოვნა ივანოვი, რომლებიც უკვე მესამედ გაემგზავრნენ საზღვარგარეთ და ამჯერად მიდიოდნენ კონსტანტინოპოლში და პირობას დებდნენ, რომ გზად მოინახულებდნენ როგორც სერბეთის ბელგრადს, ასევე ბულგარულ სოფიას.
თავიდან ივანოვები დუმდნენ. ნიკოლაი ივანოვიჩმა ბუმბულით აკრიფა კბილები და ფანჯრიდან გადახედა მის წინ გაშლილ მინდვრებს, ისედაც თოვლს მოკლებული, საგულდაგულოდ გუთანი და გახეხილი, ბილიარდივით გლუვი, ზამთრის კულტურების ზოლებით დაწყებული გამწვანება. გლაფირა სემიონოვნამ ჩანთიდან ვერცხლის პატარა ყუთი ამოიღო, გახსნა, მისგან პუდრი ამოიღო და გაწითლებული სახე დაფხვნილი დაასხა, სახურავში ჩაშენებულ სარკეში ჩაიხედა და ბოლოს თქვა:
- და რატომ მაჩუქე ეს უნგრული ღვინო? მისი სახე ისეთი ცხელია.
”შეუძლებელია, დედა, იყო უნგრეთში და არ დალიო უნგრული ღვინო!” - უპასუხა ნიკოლაი ივანოვიჩმა. ”თორემ ვინმე სახლში იკითხავს, სვამდნენ თუ არა უნგრულს, როცა ბოშათა სამეფოში გაიარეს?” და რა ვუპასუხოთ?! მე კი შეგნებულად ვჭამე ეს პაპრიკა კლობებთან ერთად. კლობს, კლობს... აქ გვაქვს კლობს - უბრალოდ სტეიკი ხახვის სოუსით და არაჟნით, აქ კი კლობს - ზრაზა, დაჭრილი ზრაზა.
„უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ სტეიკებს ხახვით და კარტოფილის სოუსს ვუწოდებთ არა მხოლოდ კლობებს, არამედ შნელ-კლობებს“, - აპროტესტებდა გლაფირა სემიონოვნა. - და მეორეც...
- თითქოს არ აქვს მნიშვნელობა!
- არა, არა უშავს... Schnell გერმანულად ნიშნავს მალე სწრაფი გამოსწორება...და თუ კლუბები შნელის გარეშეა...
-კარგი, კამათი ძალიან გიყვარს! – ხელი აიქნია ნიკოლაი ივანოვიჩმა და მაშინვე შეცვალა საუბარი: – მაინც, ამ უნგრეთის სამეფოში კარგად იკვებებიან.
ნახეთ, რა კარგად გვაჭმევდნენ ბუდაპეშტის სადგურზე! და რა მშვენიერი რესტორანია. კარგად გააკეთე ბოშები.
- აქ ყველა ბოშაა? – დაეჭვდა გლაფირა სემიონოვნა.
- უნგრელები ბოშები არიან. გესმოდათ საუბარი: მზარეული... გახაჩ... კრ... გრ... ტრ... ყელი. ზუსტად ისე, როგორც ჩვენი ქალდეველები სხვადასხვა ქვეყნის ბუნაგში. და მათი თვალები თეფშების ზომისაა და მათი სახეები შავია.
- იტყუები, მატყუებ! სადგურებზე ბევრი ქერა ადამიანი ვნახეთ.
– ისე, ჩვენს ბოშათა გუნდებში შავი ბოშები არ არიან. რა მოხდება, თუ ვინმე დაიბადა არა დედასავით, არა მამასავით, არამედ როგორც გამვლელი ბიჭივით, რა შეგიძლიათ გააკეთოთ მასთან! და ბოლოს, ჩვენ ახლახან შევედით ბოშათა სამეფოში. მოიცადეთ, რაც უფრო წინ წახვალთ, მით უფრო ბნელდება ყველას, - ავტორიტეტულად თქვა ნიკოლაი ივანოვიჩმა, ტუჩები გადაატრიალა და დაამატა: - თუმცა, ამ პაპრიკას პირი მეწვის.
გლაფირა სემიონოვნამ თავი დაუქნია.
- და შენ გინდა ყველანაირი ნაგვის ჭამა! - წამოიძახა მან.
- ეს რა სისულელეა! მცენარე, ბოსტნეული... შენსავით ყველგან ვერ იჯდები, მხოლოდ ბულიონზე და სტეიკზე. წავედი სამოგზაუროდ, ვისწავლო თავი, რომ ველური ადამიანი არ ვიყო და ყველაფერი ვიცოდე. ჩვენ შეგნებულად მივდივართ უცნობ ქვეყნებში, რათა გავეცნოთ მათ ყველა სტატიას. ახლა ჩვენ უნგრეთში ვართ - და რაც უნგრულია, მიირთვით.
”თუმცა, Fishzupe-მ ეს მოითხოვა ბუფეტის დროს, მაგრამ მან არ ჭამა.”
– მაგრამ მაინც ვცადე. ვცადე და ვიცი, რომ მათი ფიშუპე ნაგავია. Fishzupe - თევზის წვნიანი. მე მეგონა, რომ ეს იყო ჩვენი თევზის წვნიანი ან სოფლის თევზი, რადგან უნგრელებს ახლოს აქვთ დიდი მდინარე დუნაი, ამიტომ მეგონა ბევრი თევზი იყო ყველანაირი, მაგრამ ეს სრულიად საპირისპირო გამოდის. ჩემი აზრით, ეს წვნიანი მზადდება ქაშაყის თავებისგან, ან თევზის თავებისა და კუდებისგან. ჩემს თეფშში რაღაც ღორები მიცურავდა. მარილიანი, წიწაკა... მაწონი... - გაიხსენა ნიკოლაი ივანოვიჩმა, გაწითლდა და დივანზე კუთხიდან ჭიქა გამოაღო, ქვაბიდან ჩაის სხმა დაიწყო.
- ძმ... - ტუჩებით ხმა გაისმა გლაფირა სემიონოვნამ, გაბრაზებულმა აიჩეჩა მხრები და დაამატა: - მოიცადე... სხვა ნიანგს მოგაჭმევენ, თუ სხვადასხვა კერძს ითხოვ.
- აბა რა?.. ძალიან გამიხარდება. სულ მცირე, პეტერბურგში ყველას ვეტყვი, რომ ნიანგი შევჭამე. და ყველა გაიგებს, რომ მე ასეთი ვარ განათლებული ადამიანიცრურწმენის გარეშე, რომ ნიანგის ჭამამდეც კი წავიდა.
- ფი! Მოკეტე! გაჩუმდი გთხოვ! – ხელები აიქნია გლაფირა სემიონოვნამ. - ვერც ვუსმენ... ამაზრზენია...
”მე ვჭამე კუ მარსელში, როდესაც სამი წლის წინ პარიზიდან ნიცაში წავედით, ხოლო ბაყაყი თეთრი სოუსით ვჭამე სან რემოში.” შენს თვალწინ ვჭამე.
- შეწყვიტე, გეუბნებიან!
”მე ვენეციაში ვარდისფერი ჭურვიდან ჭურვი გადავყლაპე”, - დაიკვეხნა ნიკოლაი ივანოვიჩი.
"თუ არ გაჩუმდები, მე წავალ საპირფარეშოში და იქ დავჯდები!" არ მესმის ასეთი საზიზღრობა.
ნიკოლაი ივანოვიჩი გაჩუმდა და ჭიქიდან ჩაი მოსვა. გლაფირა სემიონოვნამ განაგრძო:
- და ბოლოს, ასეთ საზიზღრობას რომ ჭამდი, ეს იმის გამო იყო, რომ ყოველ ჯერზე მთვრალი იყავი და ფხიზელი რომ ყოფილიყავი, ამას ვერასდროს შეძლებდი.
– ვენეციაში მთვრალი ვიყავი?! - წამოიძახა ნიკოლაი ივანოვიჩმა და ჩაი ჩაახრჩო. - სან რემოში - კი... როცა ბაყაყს ვჭამდი სან-რემოში, მთვრალი ვიყავი. და ვენეციაში...
გლაფირა სემიონოვნა დივანიდან წამოხტა:
- ნიკოლაი ივანოვიჩ, საპირფარეშოში მივდივარ! თუ კიდევ ერთხელ ახსენებთ ამ სისულელეს, მე მივდივარ. თქვენ კარგად იცით, რომ მის შესახებ ვერ გავიგე!
- კარგი, ჩუმად ვარ, ჩუმად ვარ. - დაჯექი, - თქვა ნიკოლაი ივანოვიჩმა, ცარიელი ჭიქა მაგიდაზე დადო და სიგარეტის დანთება დაიწყო.
- ბრრ... - ისევ მხრები აიჩეჩა გლაფირა სემიონოვნამ, დაჯდა, ფორთოხალი აიღო და კანიდან ამოღება დაიწყო. ”მაინც შეჭამე ფორთოხალი, ან რამე,” დაამატა მან და განაგრძო: ”და მეტსაც გეტყვი.” მსაყვედურობთ, რომ როცა საზღვარგარეთ ვარ რესტორნებში, ბულიონისა და სტეიკის გარდა არაფერს ვჭამ... და როცა თურქებთან მივალთ, ბულიონთან ერთად სტეიკსაც არ ვჭამ.
- მერე როგორაა? რისგან? – გაიკვირვა ნიკოლაი ივანოვიჩმა.
- Ძალიან მარტივი. რადგან თურქები მუჰამედელები არიან, ისინი ჭამენ ცხენებს და შეუძლიათ ცხენის ხორცისგან სტეიკი შემიწვას და მათი ბულიონიც შეიძლება ცხენის ხორცისგან დამზადდეს.
-ფუ-ფუ! Გაუმარჯოს! მაშ რას შეჭამთ თურქეთის მიწაზე? ბოლოს და ბოლოს, თურქებს შორის ლორს ვერ ნახავთ. ეს მათთვის სასტიკად აკრძალულია მათი რწმენით.
-მე ვეგეტარიანელი გავხდები. შევჭამ მაკარონს, ბოსტნეულს - ბარდას, ლობიოს, კარტოფილს. პურს და ჩაის შევჭამ.
-რას ლაპარაკობ დედა! - თქვა ნიკოლაი ივანოვიჩმა. – ბოლოს და ბოლოს, კონსტანტინოპოლში რომელიმე ევროპულ სასტუმროში დავბინავდებით. პიოტრ პეტროვიჩი იყო კონსტანტინოპოლში და თქვა, რომ იქ არის შესანიშნავი სასტუმროები, რომლებსაც ფრანგები მართავენ.
"სასტუმროებს შეიძლება ფრანგები მართავენ, მაგრამ მზარეულები თურქები არიან... არა, არა, ეს უკვე გადავწყვიტე."
"ვერ გეტყვით განსხვავებას ცხენის ხორცსა და ხარის ხორცს შორის?"
- თუმცა, მაინც უნდა ჩაიტანო პირში და დაღეჭო... უჰ! არა, არა, მე ეს უკვე გადავწყვიტე და თქვენ არ გამომალაპარაკებთ, - მტკიცედ თქვა გლაფირა სემიონოვნამ.
- კარგი, მოგზაურო! დიახ, თუ გთხოვ, ხორცს გასინჯავ, - შესთავაზა ნიკოლაი ივანოვიჩმა.
-შენ? დიახ, შეგნებულად შეეცდებით ცხენის ხორცით გამომაკვებოთ. Გიცნობ. შენ ხარ ბოროტმოქმედები.
- რა წარმოუდგენელი ქალია! როგორ დავამტკიცო, რომ ბოროტმოქმედი ვარ?
-გაჩუმდი გთხოვ. მე გიცნობ შიგნით და გარეთ.
ნიკოლაი ივანოვიჩმა ხელები გაშალა და ცოლს შეხებით დაუქნია თავი.
– სწავლობდა მთელი რიგით. ”მახსოვს, როგორ გიხაროდათ ნეაპოლში, როდესაც მაგიდა d’hôte-ზე შეცდომით ვჭამე მოლი – ეს დაწყევლილი ლოკოკინები, რომლებიც შეცდომით ავურიგეთ მათ მორელებად”, - თავი დაუქნია მას ცოლმა. - უნდა გახსოვდეს, რა დამემართა მაშინ. თუმცა, კორსეტს მოვიხსნი და დავწექი“, - დასძინა მან. ”დირიჟორს ვენაში გილდერი მისცეს, რომ ჩვენს კუპეში ვინმეს არ შეეშვა, ამიტომ აზრი არ აქვს ჩემს ყურადღების მიქცევას.”
”დიახ, რა თქმა უნდა, ამოიღეთ ეს საყელო და ყველა ღვეზელი”, - დაეთანხმა ნიკოლაი ივანოვიჩი. "აქ არავის არ აქვს ფლირტა."
”მაგრამ მე მაინც ვფიქრობ, რომ ვიღაც არ შეიჭრებოდა”.
- Არა არა. გილდერი რომ აიღო, არავის შეუშვებს. და ბოლოს, აქამდე სიტყვას ასრულებდა და ჩვენთან არავის შეუშვა.
გლაფირა სემიონოვნამ ღილები შეიხსნა და კორსეტი ამოიღო და ბალიშის ქვეშ დადო. მაგრამ ის ახლახანს დაწვა დივანზე, როცა დერეფნის კარი გაიღო და კუპეში მაშებით კონდუქტორი გამოჩნდა.
"Ich habe die ehre..." თქვა მან მისალმებისას. – იჰრე ფარკარტენი, მეინ ჰერ…
ნიკოლაი ივანოვიჩმა შეხედა მას და თქვა:
-გლაშა! მაგრამ დირიჟორი ახალია! არ არის იგივე დირიჟორი.
- ნოვი, ნოვი... - გაუღიმა კონდუქტორმა და ბილეთები გაჭრა.
- Რუსულად საუბარი? – ჰკითხა გახარებულმა ნიკოლაი ივანოვიჩმა.
- არ არის საკმარისი, ბატონო.
- სლავი ძმა?
- სლავებო, ბატონო, - დაიხარა დირიჟორმა და გერმანულად თქვა: - იქნებ რუს ბატონებს უნდათ, რომ ისინი მარტო იყვნენ კუპეში?
მისი სიტყვების ასახსნელად მან მეუღლეებს ორი თითი უჩვენა.
”დიახ, დიახ…” ნიკოლაი ივანოვიჩმა თავი დაუქნია მას. -მათი ჰებე... გლაშა! ესეც უნდა მივცეთ, თორემ მგზავრებს ჩვენს კუპეში შეუშვებს. ის დირიჟორი, ნაძირალა, ბუდაპეშტში დარჩა.
- რა თქმა უნდა, ნება მომეცით... ღამის გათევა შეგვიძლია ვაგონში, - გაისმა გლაფირა სემიონოვნასგან. - ოღონდ ახლა არ მისცე და მერე, თორემ ეს რომელიღაც სადგურზე გადმოხტება და მესამეს მოგიწევს მისცეს.
– გილდერს მოგცემ!.. მათ ჰებეტს გილდერი აქვს, მაგრამ მერე... – თქვა ნიკოლაი ივანოვიჩმა.
- ჯანდაბა... ფაქი... - დაამატა გლაფირა სემიონოვნამ.
დირიჟორმა, ცხადია, არ დაუჯერა, რაღაც ჩაილაპარაკა გერმანულად, სლავურად, გაიღიმა და ხელი მუშტში მოუჭირა.
- არ სჯერა. აჰ, ძმაო სლავ! ვინ გგონიათ ჩვენ! და ჩვენ მაინც გაგათავისუფლეთ! კარგი, კარგი. აი შენთვის ნახევარი გილდერი. დანარჩენი კი მოგვიანებით, ბელგრადში... ახლა ბელგრადში მივდივართ, - უთხრა ნიკოლაი ივანოვიჩმა, საფულედან ცალი ცალი ამოიღო და გაუწოდა.
კონდუქტორმა ცვილი ხელისგულებში ჩააგდო და ხელები გაშალა.
”საკმარისია, ბატონო... ჩვენ ვლოცულობთ ერთი გილდერისთვის”, - თქვა მან.
- დიახ, გილდერი მიეცით! დაე, ჩავარდეს. ჩვენ უნდა გვქონდეს მშვიდობა ღამით! – დაუყვირა ქმარს გლაფირა სემიონოვნამ.
ნიკოლაი ივანოვიჩმა კონდუქტორს ხელისგულიდან აიღო ცვილი, გაუწოდა გილდერი და უთხრა:
- ჩაიხრჩო, ძმაო...
კონდუქტორმა თავი დაუქნია და კუპეს კარი ჩაკეტა და თქვა:
- ღმერთთან, ბატონო.
ფილიოფსძალალები
მატარებელი ურტყამს და ღრიალებს, როცა უნგრეთის სტეპებზე გადის. ზოგჯერ თვალი ადევნებს სოფლებს, რომლებიც მოგვაგონებს ჩვენს პატარა რუსებს, ტალახის ქოხებით მოხატული. თეთრი ფერი, მაგრამ ჩალის სახურავების გარეშე, მაგრამ აუცილებლად კრამიტით. კიდევ უფრო იშვიათად შეხვდებით მამულებს - რა თქმა უნდა, მცირე საცხოვრებელი კორპუსიდა უზარმაზარი მრავალრიცხოვანი შენობები. გლაფირა სემიონოვნა დივანზე წევს და ცდილობს დაიძინოს. ნიკოლაი ივანოვიჩი, შეიარაღებული წიგნით "მთარგმნელი რუსულიდან თურქულად", სწავლობს თურქული ენა. ის დრტვინავს:
– გამარჯობა – სელამ ალაიკუმ, გმადლობთ – შუქურ, ძვირია – გუთანი ხვრელები, რა ღირს – ნუ ირმებით, მოიყვანეთ – გეთირ, ნახვამდის – ალაჰი უფალია... ენა გატეხეთ. სად გავიხსენო ასეთი სიტყვები! - ამბობს ის, თვალებს ჭერს აწვება და იმეორებს: - ალაჰი უფალია. თქვენ გახსოვთ ალაჰი, მაგრამ არასოდეს გახსოვთ ეს. ისმარლადიხ, ისმარლადიხ... აბა, მაშინ... - წიგნში იყურება. - "ჩაიცვი სამოვარი." გლაფირა სემიონოვნა! - იძახის ის. თურქეთში იციან სამოვარის შესახებ, რაც იმას ნიშნავს, რომ ჩვენ აღარ მოგვიწევს ჩაისთან ბრძოლა.
გლაფირა სემიონოვნა იდაყვებზე წამოდგა და ნაჩქარევად ჰკითხა:
- თურქულად სამოვარზე რას იტყვით?
- ჩადეთ სამოვარი - „სუიუ კაინატი“, მაშასადამე, სამოვარი - „კაინათ“.
- ეს ნამდვილად უნდა გახსოვდეს კარგად. კაინატ, კაინატ, კაინატ... - სამჯერ თქვა გლაფირა სემიონოვნამ და ისევ ბალიშზე დაწვა.
”მაგრამ არის მარტივი სიტყვებიც”, - განაგრძო ნიკოლაი ივანოვიჩმა და წიგნს დახედა. – მაგალითად, თამბაქო – “tyutyun”. აქაც ტიუტუნს ეძახიან. ბარგი არის „ურუბა“, ფული „პარა“, სოფელი „გასაღები“, სასტუმრო „ხანი“, ცხენი „ათ“, ტაქსის მძღოლი „არაბაჯი“... ეს ყველაზე საჭირო სიტყვებია და უნდა იყოს. რაც შეიძლება მალე ისწავლა. - ვიმღეროთ, - შესთავაზა მან ცოლს...
- როგორ ვიმღერო? – გაუკვირდა მას.
– დიახ, ასეა... ამბობენ, რომ მღერის დროს უფრო ხშირად ახსენდება სიტყვები.
- ჭკუაზე ხარ! იმღერე მატარებელში!
- მაგრამ ჩვენ ნელა მივდივართ... ბორბლები აკაკუნებს, კუპე ჩაკეტილია - ვერავინ გაიგებს.
- არა, არ ვიმღერებ და არ მოგცემ. Მეძინება…
- კარგი როგორც იცი. Და აქ Რკინიგზათურქულში რთული სიტყვაა: „დემირინოლი“.
”უბრალოდ არ მესმის, რატომ დაიწყეთ თურქული სიტყვების სწავლა დილით ასე ადრე!” ბოლოს და ბოლოს, ჯერ სერბეთში მივდივართ, ბელგრადში გავჩერდებით“, - ამბობს გლაფირა სემიონოვნა.
– სად არის ჩემი წიგნი სერბული სიტყვებით? მე არ მაქვს ასეთი წიგნი. დიახ, საბოლოოდ, სლავი ძმები გაგვაგებინებენ. თქვენ ახლა ნახეთ დირიჟორი სლავებიდან - შიგნით საუკეთესოდმიხვდა. ყოველივე ამის შემდეგ, ყველა მათი სიტყვა ჩვენია, მაგრამ მხოლოდ რაღაც განსაკუთრებული ფორმით. აი, წადი...“ მან მანიშნა მანქანის გათბობის რეგულატორისკენ. "ხედავთ წარწერებს: "თბილი... ცივი..." და იქ მაღლა, გაზის ჭავლთან, რომ ჩააქრო შუქი და დაამატო: "სინათლე... სიბნელე..." გასაგები არ არის? ძმები სლავები გაიგებენ.
მატარებელმა სვლა შეანელა და სადგურთან გაჩერდა.
- ნახე რა სადგურია. რა ჰქვია? – ჰკითხა გლაფირა სემიონოვნამ.
"Szabatse... ეს უნგრულად თუ რამე... მართლა ვერაფერს გაიგებ", უპასუხა მან.
- მაგრამ ბოლოს და ბოლოს, ლათინური ასოებით წერია.
- ლათინური, მაგრამ წარმოთქმა შეუძლებელია... Szazba...
გლაფირა სემიონოვნა ადგა და თვითონ დაიწყო კითხვა.
წარწერა ეწერა: „Szabadsz?ll?s“.
-გიჟი ვარ, ან რამე! - წაიკითხა და დაუმატა: - აბა, ენა!
- მე გეუბნები, რომ თურქულზე უარესია. ბოშები... და ალბათ, ჩვენი ბოშების მსგავსად, ცხენების ქურდობით, მკითხაობითა და ცხენებით ვაჭრობით არიან დაკავებულნი და იმაზეც, სადაც ცუდია. შეხედეთ ცხვრის ტყავის კონცხებს, რომლებსაც აცვიათ! და სახეები, რა სახეები! ისინი სრულიად ბანდიტები არიან, - მიუთითა ნიკოლაი ივანოვიჩმა უნგრელ გლეხებზე მათ თვალწარმტაცი კოსტიუმებით. - აქ ქალები არიან... კაბის ქუდი თითქმის მუხლებამდეა და მამაკაცის ჩექმები, მაღალი ზემოდან, უცხიმო ყვითელი ტყავისგან...
გლაფირა სემიონოვნამ ფანჯარაში გაიხედა და თქვა:
- მართლაც, საშინელება... იცი, ერთი მხრივ, კარგია, რომ მარტო ვსხედვართ კუპეში, მაგრამ მეორეს...
-მართლა გეშინია? აბა... ნუ გეშინია... სამგზავრო ჩანთაში ხანჯალი მაქვს.
- რა ხანჯალი გაქვს! სათამაშო.
- მერე როგორ არის სათამაშო? Ფოლადი. ნუ უყურებთ რა პატარაა, მაგრამ თუ მარცხნივ და მარჯვნივ...
- Წადი! თქვენ პირველი იქნებით, ვინც გამოდის. დიახ, დღეზე არაფერს ვამბობ... ახლა დღეა, მაგრამ ღამის გათევა ეტლში მოგვიწევს...
"და არ ინერვიულო ღამით." შენ მშვიდად დაიძინე, მე კი ვიღვიძებ, დავჯდები და ვუყურებ.
- Ეს შენ ხარ? დიახ, ჯერ შენ დაიძინებ. ჯდომისას დაიძინებ.
- არ დავიძინებ, გეუბნები. საღამოს სადგურზე ძლიერ ჩაის მოვამზადებ... დავთვრები და ჩაი ძილს საუკეთესოდ გაანადგურებს. ბოლოს და ბოლოს, ვაგონში მარტო არ ვართ. გვერდით კუპეში რამდენიმე გერმანელი ზის. სამნი არიან... მართლა, რამე რომ მოხდეს?..
- გერმანელები არიან? იქნებ იგივე დიდთვალება უნგრელები?
- გერმანელები, გერმანელები. გაიგეთ, რომ ისინი ახლა გერმანულად ლაპარაკობდნენ.
- არა, ჯობია იძინო დღისით და იჯდე და ღამით არ დაიძინო, - თქვა გლაფირა სემიონოვნამ და დივანზე დაწოლა დაიწყო.
და მატარებელი დიდი ხანია დატოვა სადგურიდან ძნელად წარმოთქმელი სახელით და უნგრულ მინდვრებში მიდიოდა. მინდვრები მარჯვნივ, მინდვრები მარცხნივ, ხანდახან სოფელი ეკლესიით ერთი მწვანე გუმბათით, ხანდახან ბაღი ვაშლის ხის ტოტებით დაფარული ცაცხვითა და თიხით და მზეზე თეთრდება.
ისევ გაჩერდი. ნიკოლაი ივანოვიჩმა ფანჯრიდან გაიხედა სადგურის ფასადზე და ფასადზე წარწერის დანახვისას თქვა:
- კარგი, გლაშა, სადგურის სახელი უფრო რთულია, ვიდრე წინა. "ფიულიოფს..." დაიწყო კითხვა და შეკრთა. – ფილიოფსძალალები.
- ხედავ, სად მომიყვანე, - თქვა ცოლმა. - გასაკვირი არ არის, რომ თურქეთში წასვლა არ მინდოდა.
- არ შეიძლება, ძვირფასო, არ შეიძლება... მთელი ევროპა უნდა იმოგზაურო და მერე ცივილიზებული ადამიანი იქნები. მაგრამ მერე, როცა სახლში ვბრუნდებით, სატრაბახო გვაქვს. და ეს სადგურების სახელები ყველა ჩვენთვის სასარგებლოა. ჩვენ გეტყვით, რომ ისეთი ადგილები გავიარეთ, რომ სახელის წარმოთქმაც კი არ შეგიძლიათ. სადგურის სახელი წერია, მაგრამ მისი რეალურად წარმოთქმა შეუძლებელია. თქვენ უბრალოდ უნდა დაწეროთ იგი.
და ნიკოლაი ივანოვიჩმა ამოიღო თავისი რვეული, მასში გადაწერა სადგურის კედელზე წარწერა: „F?l?psz?ll?s.
ვაგონის ფანჯარასთან ბაქანზე იდგა ხოჭოვით შავი მსხვილთვალება ბიჭი, რომელსაც ქაღალდის თეფშები ეჭირა, ძეხვებით, ჭიქით დაჭრილი თეთრი პაპრიკით სქლად მოფენილი.
- გლაფირა სემიონოვნა! უნდა ვჭამოთ ცხელი ძეხვი? - შესთავაზა ნიკოლაი ივანოვიჩმა ცოლს. - ცხელ ძეხვს ყიდიან.
- Არა არა. შენ ჭამე, მე კი არაფერს გავაკეთებ... - უპასუხა ცოლმა. ”ახლა, ბელგრადამდე, არცერთ სადგურზე არ წავალ დასალევად ან საჭმელად.” ბოშას ხელებიდან ვერაფერს ვჭამ. როგორ იცით, რა არის დაჭრილი ამ სოსისებში?
- ასე რატომ უნდა იყოს?
- Არა არა.
- მაგრამ რას შეჭამ?
- ჩვენ გვაქვს ყველი ვენიდან, ლორი, რულონები, ფორთოხალი.
-და ძეხვს შევჭამ...
- ჭამე, ჭამე. ცნობილი ბოროტმოქმედები ხარ.
ნიკოლაი ივანოვიჩმა ბიჭს ფანჯარაზე დააკაკუნა, შუშა ჩამოწია, ძეხვეული და ფუნთუშა აიღო, მაგრამ ახლახანს მისცა მას ორი გვირგვინი და ხელი გაუწოდა ცვლილებას, როცა მატარებელმა მოძრაობა დაიწყო. ბიჭმა შეწყვიტა ცვლის დათვლა, გაიღიმა, მკერდში ხელი ჩარგო და დაიყვირა:
- ტრინკგელდი, ტრინკგელდი, მუსიუ...
ნიკოლაი ივანოვიჩს მხოლოდ მუშტი ეჩვენებინა.
- რა ბოშა! მე არ მივეცი ცვლილება! - თქვა მან, ცოლს მიუბრუნდა და სოსისების ჭამა დაიწყო.
არა, არ გააკეთებ!
მატარებელი ისე მიდის, როგორც ადრე, ჩერდება სადგურებზე, რომელთა სახელები უნგრელისთვის რთულია: Xenged, Kis-Keres, Kis-Zhalas. მატარებელი სტაბატკას სადგურზე დაახლოებით თხუთმეტი წუთის განმავლობაში გაჩერდა. სადგურზე მისვლამდე, სლავური კონდუქტორი შევიდა კუპეში და ჰკითხა, სურდათ თუ არა მოგზაურებს სადგურზე არსებულ ბუფეტში წასვლა.
"კარგი თევზი, ბატონო, კარგი ცხვრის ხორცი..." შეაქო მან.
- Არა გმადლობთ. - ვერაფერს მოიტყუებ, - უპასუხა გლაფირა სემიონოვნამ.
აქ ნიკოლაი ივანოვიჩი წავიდა ქვაბით ჩაის მოსამზადებლად, დალია ლუდი, მოიტანა პატარა შებოლილი თევზიდა შოკოლადის ყუთი, რომელიც მან ცოლს შესთავაზა.
– ჭკუაზე ხარ?! – შესძახა მას გლაფირა სემიონოვნამ. - დავიწყებ უნგრული შოკოლადის ჭამას! ალბათ პაპრიკა აქვს.
- ვენელი, ვენე, ძვირფასო... ხომ ხედავ, კოლოფზე ეტიკეტია: Wien.
გლაფირა სემიონოვნამ ყუთს დახედა, ამოისუნთქა, გახსნა, შოკოლადის ფილა აიღო, ისევ ჩაისუნთქა და ჭამა დაიწყო.
- თურქეთში როგორ მიირთმევთ რამეს? – თავი დაუქნია ქმარმა.
"არაფერს საეჭვოს არ ვჭამ."
- მაგრამ ყველაფერი შეიძლება საეჭვო იყოს.
- კარგი, ეს ჩემი საქმეა.
სტაბატკას სადგურიდან დავიწყეთ სლავური სადგურების სახელები: ტოპოლია, ვერბაკი.
ვერბატის სადგურზე ნიკოლაი ივანოვიჩმა უთხრა თავის მეუღლეს:
-გლაშა! ახლა თქვენ შეგიძლიათ მართოთ შიშის გარეშე. ჩავედით სლავურ მიწაზე. სლავი ძმები და არა უნგრელი ბოშები... ახლახან იყო სადგური ტოპოლია, ახლა კი ვერბაკი... ტოპოლია ვერვისგან მოდის, ვერბაკი ტირიფიდან. ამიტომ საკვებიც და სასმელიც სლავურია.
- არა, არა, არ მომატყუებ. იქ შავი სახეები დგანან.
- სახეები არაფერ შუაშია. ბოლოს და ბოლოს, ჩვენში, რუსებშიც კი შეიძლება ისეთი სახეები მივიღოთ, რომ ბავშვს დაბადების კვალი დაუდგეს. ნება მომეცით, ნება მიბოძეთ... დიახ, მღვდელიც კი დგას იმავე კასოში, როგორც ჩვენთან“, - მიუთითა ნიკოლაი ივანოვიჩმა.
-სად არის მღვდელი? – სწრაფად იკითხა გლაფირა სემიონოვნამ და ფანჯარაში გაიხედა.
- კი, აქ... შავ კასრში ფართო სახელოებით და შავი კამილავკა...
- და მართლა პოპ. მხოლოდ ის უფრო ჰგავს ფრანგ ადვოკატს.
- ფრანგ ადვოკატს წვერის ქვეშ, მკერდზე თეთრი ენა უნდა ჰქონდეს და კამილავკა ასეთი არ არის.
- დიახ, და აქ ეს არ არის იგივე, რაც ჩვენი მღვდლების. ზევით, ქვედა კიდეები მომრგვალებულია და, ბოლოს, შავი, არა მეწამული. არა, ეს უნდა იყოს უნგრელი ადვოკატი.
- მღვდელო, მღვდელო... ასეთ კამილავკებში სურათებზე არ გინახავთ? დიახ, მკერდზე აქვს გულმკერდის ჯვარი. შეხედე, შეხედე, ის ვიღაცას გამოჰყავს და ისე კოცნის, როგორც ჩვენი მღვდლები კოცნიან - ლოყიდან ლოყამდე.
- კარგი, თუ გულმკერდის ჯვარი გაქვს მკერდზე, ეს შენი სიმართლეა: მღვდელი.
- სადგურების პოპ, სლავური სახელები, მაშ, კიდევ რა გჭირდებათ? ამიტომ, ჩვენ დავტოვეთ უნგრეთის მიწა. დიახ, იქ ქერა გოგონა არჩევს ნესტოებს. სრულიად სლავური. სლავური ტიპი.
"ახლა არ თქვი, რომ ქერა გოგონა შეიძლება დაიბადოს არა დედასავით, არა როგორც მამას, არამედ წარმავალ ბიჭად?" – შეახსენა ქმარს გლაფირა სემიონოვნამ.
მატარებელი ამ დროს სადგურიდან გადიოდა. გლაფირა სემიონოვნამ თოკის თაროდან საკვების კალათა ამოიღო, გახსნა და ლორის სენდვიჩის კეთება დაიწყო.
”ჭამე შენი საჭმელი, რეალურ ადგილას ნაყიდი, ბევრად უკეთესია”, - თქვა მან და ჭამა დაიწყო.
მართლაც, მატარებელი უკვე მირბოდა ეგრეთ წოდებული ძველი სერბეთის მინდვრებში. ნახევარი საათის შემდეგ კონდუქტორმა კუპეში შეიხედა და გამოაცხადა, რომ ახლა ნეუსაცის სადგურამდე მივიდოდნენ.
„ნოვი სადი...“ მაშინვე დაამატა სლავური სახელი.
ნ.ა.ლეიკინი
სტუმრად თურქები
მეუღლეების ნიკოლაი ივანოვიჩისა და გლაფირა სემიონოვნა ივანოვის მოგზაურობის იუმორისტული აღწერა სლავური მიწების გავლით კონსტანტინოპოლში.
სწრაფმა მატარებელმა ახლახან დატოვა დიდი შუშით დაფარული რკინიგზის ეზო ბუდა პეშტში და მიისწრაფოდა სამხრეთისაკენ სერბეთის საზღვრისკენ.
პირველი კლასის ვაგონში, ცალკე კუპეში, უკვე საკმაოდ სავსე ასანთებით, სიგარეტის ნამწვით და ფორთოხლის ქერცლებით, იჯდა ჯერ არც ისე მოხუცი, საკმაოდ მსუქანი მამაკაცი ღია ყავისფერი წვერით და ახალგაზრდა ქალი, არც თუ ისე ცუდი გარეგნობით. ჯერ კიდევ ლამაზი ბიუსტი, მაგრამ ასევე იწყებს შესუსტებას და ფართოდ გაშლას. მამაკაცი ჩაცმულია ნაცრისფერ კოსტუმის ქურთუკში, სამგზავრო ჩანთით მხარზე და შავი ბატკნის ქუდი თავზე, ქალბატონი აქლემის ფერის შალის კაბაშია სახელოებზე უჩვეულო ფაფუკით და თექის ქუდში აღმართული ფრთებით. ზოგიერთი ფრინველის. კუპეში მარტო ისხდნენ, დივანზე ერთმანეთის მოპირდაპირედ ისხდნენ და ორივეს დივანზე თეთრ ბალიშებში ჩადებული ქვედა ბალიში ჰქონდათ. ამ ბალიშებზე დაყრდნობით, ვინც ერთხელ მაინც ყოფილა საზღვარგარეთ, ახლა იტყვის, რომ რუსია, რადგან რუსების გარდა არავინ მოგზაურობს საზღვარგარეთ ბალიშებით. კაცი და ქალბატონი რომ რუსები იყვნენ, შეიძლებოდა გამოიცნო მამაკაცის თავზე ბატკნის ქუდი და ბოლოს ეტლის ფანჯარასთან აწეულ მაგიდაზე მდგარი ლითონის მინანქრის ჩაიდანი. ორთქლის მსუბუქი ნაკადები თავსახურიდან და ქვაბიდან ამოდიოდა. ბუდა-პეშტში, რკინიგზის კაფეტერიაში, მათ ახლახან ჩაის ჭიქაში მოადუღეს.
და ფაქტობრივად, კაცი და ქალბატონი რუსები იყვნენ. ესენი იყვნენ ჩვენი ძველი ნაცნობები, მეუღლეები ნიკოლაი ივანოვიჩი და გლაფირა სემიონოვნა ივანოვი, რომლებიც უკვე მესამედ იყვნენ წასული საზღვარგარეთ და ამჯერად მიდიოდნენ კონსტანტინოპოლში და პირობას დებდნენ, რომ გზად მოინახულებდნენ როგორც სერბეთის ბელგრადს, ასევე ბულგარეთის სოფიას.
თავიდან ივანოვები დუმდნენ. ნიკოლაი ივანოვიჩმა ბუმბულით აკრიფა კბილები და ფანჯრიდან გახედა მის წინ გაშლილ მინდვრებს, ისედაც თოვლს მოკლებული, საგულდაგულოდ გუთანი და გახეხილი, ბილიარდივით გლუვი, ზამთრის ნათესების ზოლებით უკვე დაწყებული გამწვანება. გლაფირაჟე სემიონოვნამ სამოგზაურო ჩანთიდან ვერცხლის პატარა ყუთი ამოიღო, გახსნა, იქიდან ფხვნილი აიღო და გაწითლებული სახე დაფხვნილი დაასხა, სახურავში ჩადგმულ სარკეში ჩაიხედა და ბოლოს თქვა:
და რატომ მომეცი ეს უნგრული ღვინო? მისი სახე ისეთი კაშკაშაა.
შეუძლებელია, დედა, იყო უნგრეთში და არ დალიო უნგრული ღვინო! უპასუხა ნიკოლაი ივანოვიჩმა. ”თორემ ვინმე სახლში იკითხავს, სვამდნენ თუ არა უნგრულს, როცა ბოშათა სამეფოში გაიარეს?” - და რა ვუპასუხოთ! მე კი შეგნებულად ვჭამე ეს პაპრიკა კლობებთან ერთად. კლობს, კლობს... აქ გვაქვს კლობს - უბრალოდ სტეიკი ხახვის სოუსით და არაჟნით, აქ კი კლობს - ზრაზა, დაჭრილი ზრაზა.
ჯერ ერთი, ჩვენს ქვეყანაში სტეიკებს ხახვითა და კარტოფილის სოუსით უწოდებენ არა მხოლოდ კლობს, არამედ შნელ-კლობებს, აპროტესტებდა გლაფირა სემიონოვნა. - და მეორეც...
თითქოს არ აქვს მნიშვნელობა!
არა, არა უშავს... Schnell გერმანულად ნიშნავს მალე, მეჩქარება... და თუ კლობს შნელის გარეშე...
ისე, შენ მართლა გიყვარს კამათი! - ხელი აიქნია ნიკოლაი ივანოვიჩმა და მაშინვე შეცვალა საუბარი. - მიუხედავად ამისა, ამ უნგრეთის სამეფოში კარგად იკვებებიან. ნახეთ, რა კარგად ვიკვებეთ ბუდა-პეშტის სადგურზე! და რა მშვენიერი რესტორანია. კარგად გააკეთე ბოშები.
თითქოს აქ ყველა ბოშაა? – დაეჭვდა გლაფირა სემიონოვნა.
უნგრელები ბოშები არიან. გესმოდათ საუბარი: მზარეული... გახაჩ... კრ... გრ... თ... ყელი. ზუსტად ისე, როგორც ჩვენი ქალდეველები სხვადასხვა ქვეყნის ბუნაგში. და მათ აქვთ თეფშის ზომის თვალები და შავი სახეები.
იტყუები, იტყუები! სადგურებზე ბევრი ქერა ადამიანი ვნახეთ.
ასე რომ, ჩვენს ბოშათა გუნდებში შავი ბოშები არ არიან. რა მოხდება, თუ ვინმე დაიბადა არა დედასავით, არა მამასავით, არამედ როგორც გამვლელი ჭაბუკით, რა შეგიძლიათ გააკეთოთ მასთან! და ბოლოს, ჩვენ ახლახან შევედით ბოშათა სამეფოში. მოიცადეთ, რაც უფრო წინ წავალთ, მით უფრო საზიზღარი იქნება ყველა, - ავტორიტეტულად თქვა ნიკოლაი ივანოვიჩმა, ტუჩები გადაატრიალა და დაამატა: - თუმცა, ამ პაპრიკას პირი მეწვის.
გლაფირა სემიონოვნამ თავი დაუქნია.
და გინდა ყველანაირი ნაგვის ჭამა! - მან თქვა.
ეს რა სისულელეა! მცენარე, ბოსტნეული... ყველგან არ დაჯდე შენსავით, მხოლოდ ბულიონზე და სტეიკზე. წავედი სამოგზაუროდ, საკუთარი თავის გასანათლებლად, რომ ველური ადამიანი არ ვიყო და ყველაფერი ვიცოდე. ჩვენ განზრახ მივდივართ უცნობ სახელმწიფოებში, რათა გავეცნოთ მათ ყველა სტატიას. ახლა უნგრეთში ვართ და - რაც უნგრულია, მიირთვით.
თუმცა, ფიშუპემ ბუფეტში მოითხოვა, მაგრამ არ ჭამდა.
მაგრამ მაინც ვცადე. ვცადე და ვიცი, რომ მათი თევზის წვნიანი ნაგავია. Fishzupe - თევზის წვნიანი. მე მეგონა, რომ ეს იყო ჩვენი თევზის წვნიანი: ან სოფლის თევზი, რადგან უნგრელებს დიდი მდინარე დუნაი აქვთ ახლოს, ამიტომ მეგონა, რომ ბევრი თევზი იყო, მაგრამ სრულიად საპირისპირო გამოდის. ჩემი აზრით, ეს წვნიანი მზადდება ქაშაყის თავებისგან, ან თევზის თავებისა და კუდებისგან. ჩემს თეფშში რაღაც ღორები მიცურავდა. მარილიანი, წიწაკა... მაწონი... გაიხსენა ნიკოლაი ივანოვიჩმა, გაწითლდა და დივანზე კუთხიდან ჭიქა აიღო და ქვაბიდან ჩაის დალევა დაიწყო.
ძმ... გლაფირა სემიონოვნამ ტუჩებით ხმა გამოსცა, მხრები კრუნჩხვით აიჩეჩა და დაამატა: - მოიცადე... სხვა ნიანგს მოგაჭმევენ, თუ სხვადასხვა უცნობ კერძს ითხოვ.
აბა, მერე რა?... ძალიან გამიხარდება. სულ მცირე, პეტერბურგში ყველას ვეტყვი, რომ ნიანგი შევჭამე. და ყველა გაიგებს, რომ ისეთი განათლებული ადამიანი ვარ ცრურწმენების გარეშე, რომ ნიანგის ჭამამდეც კი მივედი.
ფი! Მოკეტე! გაჩუმდი გთხოვ! გლაფირა სემიონოვნამ ხელები აიქნია. - ვერც ვუსმენ... მძულს...
მე ვჭამე კუ მარსელში, როდესაც პარიზიდან ნიცაში წავედით 2030 წელს, ხოლო ბაყაყი თეთრი სოუსით ვჭამე სან რემოში. შენთან ერთად ვჭამე.
შეწყვიტე, გეუბნებიან!
”მე ვენეციაში ვარდისფერი ჭურვიდან ჭურვი გადავყლაპე”, - დაიკვეხნა ნიკოლაი ივანოვიჩი.
თუ არ გაჩუმდები, მე წავალ საპირფარეშოში და იქ დავჯდები! არ მესმის ასეთი საზიზღრობა.
ნიკოლაი ივანოვიჩი გაჩუმდა და ჭიქიდან ჩაი მოსვა. გლაფირა სემიონოვნამ განაგრძო:
და ბოლოს, თუ ასეთ ამაზრზენ რამეს ჭამდი, ეს იმის გამო იყო, რომ ყოველ ჯერზე მთვრალი იყავი და ფხიზელი რომ იყო, ვერასოდეს შეჭამდი.
ვენეციაში მთვრალი ვიყავი? – წამოიძახა ნიკოლაი ივანოვიჩმა და ჩაი ჩაახრჩო. - სან რემოში - კი... როცა ბაყაყს ვჭამდი სან-რემოში, მთვრალი ვიყავი. და ვენეციაში...
გლაფირა სემიონოვნა დივანიდან წამოხტა.
ნიკოლაი ივანოვიჩ, საპირფარეშოში მივდივარ! თუ კიდევ ერთხელ ახსენებთ ამ საზიზღარს, მე მივდივარ. თქვენ კარგად იცით, რომ მის შესახებ ვერ გავიგე!
აბა, ჩუმად ვარ, ჩუმად ვარ. - დაჯექი, - თქვა ნიკოლაი ივანოვიჩმა, ცარიელი ჭიქა მაგიდაზე დადო და სიგარეტის დანთება დაიწყო.
ბრრრრ... გლაფირა სემიონოვნამ ისევ მხრები აიჩეჩა, დაჯდა, ფორთოხალი აიღო და კანიდან ამოღება დაიწყო. ”მაინც შეჭამე ფორთოხალი, ან რამე,” დაამატა მან და განაგრძო: ”და მეტსაც გეტყვი.” მსაყვედურობთ, როცა საზღვარგარეთ ვარ, რესტორნებში ბულიონისა და სტეიკის გარდა არაფერს ვჭამ... და როცა თურქებთან მივალთ, ბულიონთან ერთად სტეიკსაც არ ვჭამ.
ანუ როგორაა? რისგან? ნიკოლაი ივანოვიჩი გაოცდა.
Ძალიან მარტივი. რადგან თურქები მუჰამედელები არიან, ისინი ჭამენ ცხენებს და შეუძლიათ ცხენის ხორცისგან სტეიკი შემიწვას და მათი ბულიონიც შეიძლება ცხენის ხორცისგან დამზადდეს.
ფუ-ფუ! ასე რომ, გამარჯობა თქვენ! მაშ რას მიირთმევთ თურქულ მიწაზე? ბოლოს და ბოლოს, თურქებს შორის ლორს ვერ ნახავთ. ეს მათთვის პირდაპირ აკრძალულია მათი რწმენით.
მე გავხდები ვეგეტარიანელი. შევჭამ მაკარონს, ბოსტნეულს - ბარდას, ლობიოს, კარტოფილს. პურს და ჩაის შევჭამ.
რას ლაპარაკობ, დედა! ნიკოლაი ივანოვიჩმა ისაუბრა. - ბოლოს და ბოლოს, კონსტანტინოპოლში რომელიმე ევროპულ სასტუმროში დავბინავდებით. პიოტრ პეტროვიჩი იყო კონსტანტინოპოლში და თქვა, რომ იქ იყო შესანიშნავი სასტუმროები, რომლებსაც ფრანგები ინახავდნენ.
სასტუმროებს შეიძლება ფრანგები მართავენ, მაგრამ მზარეულები თურქები არიან... არა, არა, უკვე ასე გადავწყვიტე.
მართლა ვერ გეტყვით განსხვავებას ცხენის ხორცსა და ხარის ხორცს შორის?
თუმცა მაინც უნდა ჩაიტანო პირში და დაღეჭო... უჰ! არა, არა, მე ეს უკვე გადავწყვიტე და თქვენ არ გამომალაპარაკებთ, მტკიცედ თქვა გლაფირა სემიონოვნამ.
აბა, მოგზაურო! დიახ, თუ გთხოვ, ხორცს გასინჯავ, შესთავაზა ნიკოლაი ივანოვიჩმა.
შენ? დიახ, შეგნებულად შეეცდებით ცხენის ხორცით გამომაკვებოთ. Გიცნობ. შენ ხარ ბოროტმოქმედი.
რა წარმოუდგენელი ქალია! როგორ დავამტკიცო, რომ ბოროტმოქმედი ვარ?
Გთხოვთ, იყავით ჩუმად. მე გიცნობ შიგნით და გარეთ.
ნიკოლაი ივანოვიჩმა ხელები გაშალა და შეურაცხყოფილი თაყვანი სცა ცოლს.
ნ.ა.ლეიკინი
სტუმრად თურქები
მეუღლეების ნიკოლაი ივანოვიჩისა და გლაფირა სემიონოვნა ივანოვის მოგზაურობის იუმორისტული აღწერა სლავური მიწების გავლით კონსტანტინოპოლში.
სწრაფმა მატარებელმა ახლახან დატოვა დიდი შუშით დაფარული რკინიგზის ეზო ბუდა პეშტში და მიისწრაფოდა სამხრეთისაკენ სერბეთის საზღვრისკენ.
პირველი კლასის ვაგონში, ცალკე კუპეში, უკვე საკმაოდ სავსე ასანთებით, სიგარეტის ნამწვით და ფორთოხლის ქერცლებით, იჯდა ჯერ არც ისე მოხუცი, საკმაოდ მსუქანი მამაკაცი ღია ყავისფერი წვერით და ახალგაზრდა ქალი, არც თუ ისე ცუდი გარეგნობით. ჯერ კიდევ ლამაზი ბიუსტი, მაგრამ ასევე იწყებს შესუსტებას და ფართოდ გაშლას. მამაკაცი ჩაცმულია ნაცრისფერ კოსტუმის ქურთუკში, სამგზავრო ჩანთით მხარზე და შავი ბატკნის ქუდი თავზე, ქალბატონი აქლემის ფერის შალის კაბაშია სახელოებზე უჩვეულო ფაფუკით და თექის ქუდში აღმართული ფრთებით. ზოგიერთი ფრინველის. კუპეში მარტო ისხდნენ, დივანზე ერთმანეთის მოპირდაპირედ ისხდნენ და ორივეს დივანზე თეთრ ბალიშებში ჩადებული ქვედა ბალიში ჰქონდათ. ამ ბალიშებზე დაყრდნობით, ვინც ერთხელ მაინც ყოფილა საზღვარგარეთ, ახლა იტყვის, რომ რუსია, რადგან რუსების გარდა არავინ მოგზაურობს საზღვარგარეთ ბალიშებით. კაცი და ქალბატონი რომ რუსები იყვნენ, შეიძლებოდა გამოიცნო მამაკაცის თავზე ბატკნის ქუდი და ბოლოს ეტლის ფანჯარასთან აწეულ მაგიდაზე მდგარი ლითონის მინანქრის ჩაიდანი. ორთქლის მსუბუქი ნაკადები თავსახურიდან და ქვაბიდან ამოდიოდა. ბუდა-პეშტში, რკინიგზის კაფეტერიაში, მათ ახლახან ჩაის ჭიქაში მოადუღეს.
და ფაქტობრივად, კაცი და ქალბატონი რუსები იყვნენ. ესენი იყვნენ ჩვენი ძველი ნაცნობები, მეუღლეები ნიკოლაი ივანოვიჩი და გლაფირა სემიონოვნა ივანოვი, რომლებიც უკვე მესამედ იყვნენ წასული საზღვარგარეთ და ამჯერად მიდიოდნენ კონსტანტინოპოლში და პირობას დებდნენ, რომ გზად მოინახულებდნენ როგორც სერბეთის ბელგრადს, ასევე ბულგარეთის სოფიას.
თავიდან ივანოვები დუმდნენ. ნიკოლაი ივანოვიჩმა ბუმბულით აკრიფა კბილები და ფანჯრიდან გახედა მის წინ გაშლილ მინდვრებს, ისედაც თოვლს მოკლებული, საგულდაგულოდ გუთანი და გახეხილი, ბილიარდივით გლუვი, ზამთრის ნათესების ზოლებით უკვე დაწყებული გამწვანება. გლაფირაჟე სემიონოვნამ სამოგზაურო ჩანთიდან ვერცხლის პატარა ყუთი ამოიღო, გახსნა, იქიდან ფხვნილი აიღო და გაწითლებული სახე დაფხვნილი დაასხა, სახურავში ჩადგმულ სარკეში ჩაიხედა და ბოლოს თქვა:
და რატომ მომეცი ეს უნგრული ღვინო? მისი სახე ისეთი კაშკაშაა.
შეუძლებელია, დედა, იყო უნგრეთში და არ დალიო უნგრული ღვინო! უპასუხა ნიკოლაი ივანოვიჩმა. ”თორემ ვინმე სახლში იკითხავს, სვამდნენ თუ არა უნგრულს, როცა ბოშათა სამეფოში გაიარეს?” - და რა ვუპასუხოთ! მე კი შეგნებულად ვჭამე ეს პაპრიკა კლობებთან ერთად. კლობს, კლობს... აქ გვაქვს კლობს - უბრალოდ სტეიკი ხახვის სოუსით და არაჟნით, აქ კი კლობს - ზრაზა, დაჭრილი ზრაზა.
ჯერ ერთი, ჩვენს ქვეყანაში სტეიკებს ხახვითა და კარტოფილის სოუსით უწოდებენ არა მხოლოდ კლობს, არამედ შნელ-კლობებს, აპროტესტებდა გლაფირა სემიონოვნა. - და მეორეც...
თითქოს არ აქვს მნიშვნელობა!
არა, არა უშავს... Schnell გერმანულად ნიშნავს მალე, მეჩქარება... და თუ კლობს შნელის გარეშე...
ისე, შენ მართლა გიყვარს კამათი! - ხელი აიქნია ნიკოლაი ივანოვიჩმა და მაშინვე შეცვალა საუბარი. - მიუხედავად ამისა, ამ უნგრეთის სამეფოში კარგად იკვებებიან. ნახეთ, რა კარგად ვიკვებეთ ბუდა-პეშტის სადგურზე! და რა მშვენიერი რესტორანია. კარგად გააკეთე ბოშები.
თითქოს აქ ყველა ბოშაა? – დაეჭვდა გლაფირა სემიონოვნა.
უნგრელები ბოშები არიან. გესმოდათ საუბარი: მზარეული... გახაჩ... კრ... გრ... თ... ყელი. ზუსტად ისე, როგორც ჩვენი ქალდეველები სხვადასხვა ქვეყნის ბუნაგში. და მათ აქვთ თეფშის ზომის თვალები და შავი სახეები.
იტყუები, იტყუები! სადგურებზე ბევრი ქერა ადამიანი ვნახეთ.
ასე რომ, ჩვენს ბოშათა გუნდებში შავი ბოშები არ არიან. რა მოხდება, თუ ვინმე დაიბადა არა დედასავით, არა მამასავით, არამედ როგორც გამვლელი ჭაბუკით, რა შეგიძლიათ გააკეთოთ მასთან! და ბოლოს, ჩვენ ახლახან შევედით ბოშათა სამეფოში. მოიცადეთ, რაც უფრო წინ წავალთ, მით უფრო საზიზღარი იქნება ყველა, - ავტორიტეტულად თქვა ნიკოლაი ივანოვიჩმა, ტუჩები გადაატრიალა და დაამატა: - თუმცა, ამ პაპრიკას პირი მეწვის.
გლაფირა სემიონოვნამ თავი დაუქნია.
და გინდა ყველანაირი ნაგვის ჭამა! - მან თქვა.
ეს რა სისულელეა! მცენარე, ბოსტნეული... ყველგან არ დაჯდე შენსავით, მხოლოდ ბულიონზე და სტეიკზე. წავედი სამოგზაუროდ, საკუთარი თავის გასანათლებლად, რომ ველური ადამიანი არ ვიყო და ყველაფერი ვიცოდე. ჩვენ განზრახ მივდივართ უცნობ სახელმწიფოებში, რათა გავეცნოთ მათ ყველა სტატიას. ახლა უნგრეთში ვართ და - რაც უნგრულია, მიირთვით.
თუმცა, ფიშუპემ ბუფეტში მოითხოვა, მაგრამ არ ჭამდა.
მაგრამ მაინც ვცადე. ვცადე და ვიცი, რომ მათი თევზის წვნიანი ნაგავია. Fishzupe - თევზის წვნიანი. მე მეგონა, რომ ეს იყო ჩვენი თევზის წვნიანი: ან სოფლის თევზი, რადგან უნგრელებს დიდი მდინარე დუნაი აქვთ ახლოს, ამიტომ მეგონა, რომ ბევრი თევზი იყო, მაგრამ სრულიად საპირისპირო გამოდის. ჩემი აზრით, ეს წვნიანი მზადდება ქაშაყის თავებისგან, ან თევზის თავებისა და კუდებისგან. ჩემს თეფშში რაღაც ღორები მიცურავდა. მარილიანი, წიწაკა... მაწონი... გაიხსენა ნიკოლაი ივანოვიჩმა, გაწითლდა და დივანზე კუთხიდან ჭიქა აიღო და ქვაბიდან ჩაის დალევა დაიწყო.
ძმ... გლაფირა სემიონოვნამ ტუჩებით ხმა გამოსცა, მხრები კრუნჩხვით აიჩეჩა და დაამატა: - მოიცადე... სხვა ნიანგს მოგაჭმევენ, თუ სხვადასხვა უცნობ კერძს ითხოვ.
აბა, მერე რა?... ძალიან გამიხარდება. სულ მცირე, პეტერბურგში ყველას ვეტყვი, რომ ნიანგი შევჭამე. და ყველა გაიგებს, რომ ისეთი განათლებული ადამიანი ვარ ცრურწმენების გარეშე, რომ ნიანგის ჭამამდეც კი მივედი.
ფი! Მოკეტე! გაჩუმდი გთხოვ! გლაფირა სემიონოვნამ ხელები აიქნია. - ვერც ვუსმენ... მძულს...
მე ვჭამე კუ მარსელში, როდესაც პარიზიდან ნიცაში წავედით 2030 წელს, ხოლო ბაყაყი თეთრი სოუსით ვჭამე სან რემოში. შენთან ერთად ვჭამე.
შეწყვიტე, გეუბნებიან!
”მე ვენეციაში ვარდისფერი ჭურვიდან ჭურვი გადავყლაპე”, - დაიკვეხნა ნიკოლაი ივანოვიჩი.
თუ არ გაჩუმდები, მე წავალ საპირფარეშოში და იქ დავჯდები! არ მესმის ასეთი საზიზღრობა.
ნიკოლაი ივანოვიჩი გაჩუმდა და ჭიქიდან ჩაი მოსვა. გლაფირა სემიონოვნამ განაგრძო:
და ბოლოს, თუ ასეთ ამაზრზენ რამეს ჭამდი, ეს იმის გამო იყო, რომ ყოველ ჯერზე მთვრალი იყავი და ფხიზელი რომ იყო, ვერასოდეს შეჭამდი.
ვენეციაში მთვრალი ვიყავი? – წამოიძახა ნიკოლაი ივანოვიჩმა და ჩაი ჩაახრჩო. - სან რემოში - კი... როცა ბაყაყს ვჭამდი სან-რემოში, მთვრალი ვიყავი. და ვენეციაში...
