Diéta pre tráviaci systém. Najlepšie ovocie na trávenie. Ako funguje tráviaci systém?

12.06.2019

Kľúčom k blahu človeka je správna výživa, v prvom rade tento faktor ovplyvňuje fungovanie gastrointestinálneho traktu. Tých, ktorí chcú telu dodať potrebné látky, no zároveň mu neublížiť, zaujíma otázka: aké potraviny sú dobré pre črevá?

Zoznam najužitočnejších produktov

Potraviny zdravé pre črevá sú zvyčajne rastlinného pôvodu, ľahko sa pripravujú a sú chutné. Odborníci na výživu zostavili zoznam produktov odporúčaných na systematickú konzumáciu:

Môžete nájsť tisíce produktov, ktoré sľubujú, že pomôžu pri regenerácii alebo podpore vašej črevnej flóry, ale kľúčové je identifikovať základný rozdiel medzi probiotikami a prebiotikami. Pomáhajú tiež kontrolovať nervový systém črevného traktu. Na druhej strane, prebiotiká sú neživé látky, ktoré stimulujú rast týchto kolónií prospešných baktérií, ktoré sa môžu pridávať do rôznych potravín. Zvyšujú aktivitu probiotika, to znamená, že dopĺňajú agáve igulín.

Ak si chcete zlepšiť alebo obnoviť črevnú flóru, po antibakteriálnej liečbe, ochorení na žalúdku alebo zlej strave, je čas užiť probiotiká. Hoci štandardizovaná dávka probiotík ešte nebola identifikovaná, odporúča sa ich konzumácia 1-4 krát týždenne, aj keď existuje len málo prípadov, kedy vedľajšie účinky, ak ich prekročíme ako zvýšenie črevných plynov, bakteriálne infekcie obyvateľstva a zníženie vstrebávania vitamínov či minerálov, je preto dôležité poradiť sa s lekárom. S doplnkami na predaj v lekárňach a predajniach vitamínov. . Pamätajte, že na udržanie dobrého trávenia a rovnováhy čriev je dôležité konzumovať ho denne veľké množstvo vláknina.

  • zelenina bohatá na vlákninu (najväčšie množstvo má tekvica a repa);
  • rôzne ovocie a bobule, banány a slivky sú obzvlášť užitočné;
  • prírodné šťavy;
  • obilniny a otruby;
  • olej so zníženým obsahom tuku;
  • čokoláda s malým množstvom kakaa;
  • mliečne výrobky;
  • sušené ovocie, menovite figy a slivky.

Okrem toho, čo presne človek je, je veľmi dôležité, ako to robí. Ťažké jedlá je možné konzumovať len v kombinácii s ľahkými, napríklad mäso so zeleninovým šalátom. Mali by ste sa snažiť jesť v rovnakom čase, 5-krát denne v malých porciách. Potravu sa odporúča aj dôkladne žuť, v takom prípade sa rýchlejšie strávi a nepoškodí sliznicu.

Nezabúdajte piť dostatok vody, pretože bez nej budete mať opačný účinok ako vláknina a tá spôsobí črevné nepohodlie. Cvičenie aktivuje aj črevá, ktoré spravia tranzit a váš metabolizmus sa zrýchli, vyhnete sa zápche. Spaľujte aj tuk, ktorý sa hromadí po nadmernom vyžívaní sa a zlepšuje náladu vďaka hormonálnym zmenám, ku ktorým dochádza po fyzickej aktivite. Takže obnoviť a pripraviť naše telá na to, čo príde!

Odborník na výživu. Vedeli ste, že podľa štatistík patrí naša krajina medzi krajiny s najväčší početľudia trpiaci zápchou? Španielsko, Kolumbia a Turecko sú krajiny s najvyššou mierou výskytu s prevalenciou 20 % až 21 %, hoci iné štatistiky odhadujú, že postihuje viac ako 30 % populácie. Vieme tiež, že sú ňou postihnuté 3 z 10 žien, takže z 9,5 milióna ľudí, ktorí majú problémy s črevným priechodom, sú väčšinou ženy.

Ako obnoviť črevnú mikroflóru?

Črevná mikroflóra je určitá kombinácia a pri pôsobení určitých faktorov sa zvyšuje počet patogénnych mikroorganizmov, čo vedie k dysbakterióze.

Odborníci považujú za hlavné príčiny konzumáciu nezdravého jedla alebo niektorých liekov, ako sú antibiotiká.

Prevalencia sa však zvyšuje s vekom rovnako u mužov aj žien. Pri výskyte zápchy máme oneskorenie vyprázdňovania, ktoré je charakteristické najmä frekvenciou stolice menej ako trikrát týždenne. Ďalšie aspekty môžu zahŕňať nielen potrebu väčšieho úsilia o evakuáciu, ale aj zvýšenú konzistenciu stolice, čo ju mimoriadne sťažuje.

Medzi hlavné dôvody, ktoré sťažujú črevný prechod a môžu mať viac či menej rozhodujúci vplyv na vznik zápchy, patrí stres, nezdravá a správna strava či výživa, málo pohybu a sedavý spôsob života.

Symptómy sprevádzajúce nerovnováhu sú vyjadrené v nadúvaní a škvŕkaní brucha, hnačke atď. Aby ste sa ich zbavili, musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:

  1. Dodržiavajte špeciálnu diétu a snažte sa jesť potraviny, ktoré sú prospešné pre črevnú mikroflóru.
  2. Užívajte lieky, ktorých činnosť je zameraná na obnovenie počtu prospešných baktérií.

Zo všetkých druhov vyzdvihujú odborníci tieto produkty:

Preto je kľúčom k zlepšeniu črevného tranzitu zmena návykov životného štýlu. A čo môžeme urobiť za 1 týždeň, aby sa náš črevný tranzit zlepšil už za 7 dní. Vláknina je veľmi užitočná zložka, pokiaľ ide o predchádzanie zápche a efektívne zlepšenie nášho črevného tranzitu. Samozrejme nespotrebujete veľa. Je teda zaujímavé, že počas celého tohto týždňa zaraďujete do svojho jedálnička nasledujúce potraviny.

Vyberajte si probiotické a prebiotické potraviny

Všetky potraviny sú potraviny, ktoré neboli rafinované a veľmi pozitívnym spôsobom pomáhajú zlepšiť príjem vlákniny vo vašej strave. Napríklad môžete na raňajky zjesť misku celozrnných obilnín s rastlinným mliekom a doplniť ich kúskom ovocia alebo pohárom pomarančového džúsu či grapefruitu. Ovocie: Ovocie a zelenina sú tiež veľmi bohaté na vlákninu. Tento týždeň môžete konzumovať jablká, banány, broskyne, hrušky, mandarínky, figy, slivky a bobuľové ovocie. Zelenina: Ako sme už povedali, zelenina je tiež veľmi bohatá na rastlinnú vlákninu. Základné šaláty, mangold, špenát, surová mrkva, artičoky, tekvica, sladké zemiaky, brokolica, špargľa, cvikla a repa. Strukoviny: Odporúča sa zjesť dve až štyri porcie strukovín týždenne. Do tejto skupiny patria potraviny ako šošovica, hrach, fazuľa a cícer. Orechy a sušené ovocie: Orechy aj sušené ovocie sa stávajú tradičným liekom na prevenciu, liečbu alebo prevenciu zápchy. Medzi orechy patria mandle, pistácie, vlašské orechy a pekanové orechy. Aj keď v sušenom ovocí nemôžu chýbať sušené marhule a ryža.

  • Celé potraviny: Nemali by ste sa mýliť s potravinami známymi ako light.
  • Zvýrazňuje celé zrná a hnedú ryžu.
  • Nevyhnutný chlieb tiež nesmie chýbať.
Nie ste jediný, kto by mal tento týždeň zaradiť do svojho jedálnička potraviny bohaté na vlákninu, ako sú celozrnné výrobky.

  • 1 jablko denne, konzumované na lačný žalúdok;
  • cesnak;
  • kefír, fermentované pečené mlieko, jogurt, tvaroh atď.;
  • syry;
  • surová zelenina a ovocie.

Neodporúča sa jesť zemiaky, múčne výrobky, cukor, sušienky, marinády, konzervy, sódu a mlieko. Namiesto cukru sa dá ako sladidlo použiť med, klobása sa dá nahradiť kúskom vareného mäsa a chlieb by sa mal konzumovať radšej sušený.

Odporúča sa tiež navštíviť svojho bežného bylinkára, obchod so zdravou výživou alebo supermarket a vybrať si probiotické produkty, ktoré pomáhajú pri regulácii vášho črevného tranzitu. Výhody probiotických potravín. Ide o potraviny, ktoré obsahujú acidofilné baktérie, ktoré chránia pred baktériami, ktoré spôsobujú niektoré ochorenia. Preto sa tento typ produktu odporúča pri Crohnovej chorobe, syndróme dráždivého čreva, chronickej zápche a vaginálnych infekciách, zlepšujúcich správne fungovanie nášho imunitného systému.


Je tiež veľmi dôležité piť vodu 30 minút pred jedlom alebo po jedle.

Mliečne výrobky

Mliečne výrobky prospešné črevám je najlepšie skvasiť sami a vyrobiť si z nich jogurt (pomocou špeciálneho jogurtovača), zrazené mlieko alebo kefír. Takéto výrobky si môžete kúpiť aj v obchode, ale v tomto prípade by ste mali venovať pozornosť dátumu spotreby, výrobok musí byť čerstvý a doba skladovania musí byť krátka. Tento indikátor bude indikovať neprítomnosť konzervačných látok, okrem toho by kompozícia nemala obsahovať príchute, farbivá ani iné chemikálie.

Na trhu ich nájdete najmä vo forme jogurtov, hoci niektoré sójové produkty, ako napríklad tempeh alebo miso, obsahujú malé množstvo probiotika. Môžete si ich kúpiť aj vo forme tabliet, kapsúl a práškov. Výhody prebiotických potravín.

Tiež známe ako prebiotické potraviny, sú vyrobené zo zložiek, ktoré pochádzajú z vlákniny. Z tohto dôvodu sú vhodné aj na zlepšenie návštevnosti a zvýšenie objemu bolusu stolice. Môžu sa konzumovať niekoľko dní alebo niekoľko týždňov. Niektorí odborníci na výživu však odporúčajú pokračovať v ich každodennom užívaní, pretože baktérie sú už vo vašom tele.

Kyselina mliečna obsiahnutá vo vyššie opísaných produktoch pomáha čistiť črevá od hnilobných mikroorganizmov. Ak budete piť kefír a jesť tvaroh každý deň počas týždňa, vaše črevné zdravie sa výrazne zlepší. Ďalším produktom, ktorý pomáha normalizovať tráviaci proces, je syr feta. Tento syr je nielen chutný a zdravý, ale je vhodný aj pre diétnu výživu.

Pravdou je, že toto je zvyk, ktorý by ste nemali robiť len tento týždeň, ale každý deň: deň je vhodné začať vypitím veľkého pohára vody a počas dňa vypiť aspoň jeden a pol litra vody. Samozrejme, ak žijete v horúcom podnebí alebo v lete, odporúčame piť trochu vody.

Pohybujte sa, cvičte!

To vám pomôže udržať stolicu mäkkú, čím sa uľahčí lepší prechod stolice cez hrubé črevo a ľahšie sa odstráni. Pravidelné cvičenie pomáha zlepšiť zápchu úplne prirodzeným spôsobom. prečo? Kedy cvičiť cvičenie?

Veľmi často na regáloch obchodov môžete vidieť jogurt alebo tvaroh s nejakou ovocnou náplňou, bohužiaľ, takýto výrobok stráca svoje vlastnosti. Je to spôsobené tým, že ovocná kyselina neutralizuje kyselinu mliečnu.


Očista hrubého čreva diétou

Produkty užitočné na čistenie čriev pozostávajú z niekoľkých blokov, z ktorých každý má svoj vlastný účinok:

Môžete to cvičiť ráno alebo počas dňa. Samozrejme, odporúča sa vždy po jedle počkať niekoľko hodín. Vyhnete sa tak narušeniu procesu trávenia. Ktoré fyzické cvičenie cvičil? Ak je vaším cieľom zlepšiť priechodnosť čriev, výber aeróbneho cvičenia je kľúčový, najmä takého, ktoré sa udržiava v priebehu času a jeho cvičenie zahŕňa opakované pohyby, ktoré zase poskytujú ďalšie tráviace výhody.

Ďalšie tipy, ktoré vám pomôžu tento týždeň zlepšiť črevný tranzit

Preto kladú dôraz na cvičenia ako chôdza, beh, plávanie či bicyklovanie. Ak pôjdete len vtedy, keď si myslíte, že je to vhodné, môžete stratiť reflex pohybu čriev. Reedukácia čriev: Na záchod choďte aspoň raz denne, vždy na 10 minút. Vyhnete sa tak análnym trhlinám a hemoroidom.

  • Choďte do kúpeľne, keď cítite potrebu.
  • Vyhnite sa dlhému sedeniu.
  • Keď idete do kúpeľne, nevyvíjajte príliš veľa úsilia.
Osvojenie si týchto nových návykov je cieľom vedomého jedenia, techniky, ako si plne uvedomovať svoje jedlo.

  1. Ak chcete odstrániť žlč z tela, musíte každý deň na prázdny žalúdok konzumovať prírodné tuky, ako je bravčová masť, žĺtok, kyslá smotana alebo smotana. Ich účinok môžete umocniť rascou, koriandrom alebo feniklom. Med má rovnaký účinok, ale na dosiahnutie očakávaného výsledku ho musíte jesť niekoľko týždňov.
  2. Zeleninové šťavy, kvas, srvátka a minerálna voda pomáhajú účinne čistiť črevá.
  3. Ľuďom, ktorí chcú čo najskôr nastoliť poriadok vo svojom tele, sa odporúča zostaviť si vlastný jedálny lístok vrátane otrúb, prosa, rôznych obilnín, húb a orechov s vysokým obsahom bielkovín.
  4. Zelenina, ako je tekvica, kapusta, repa alebo uhorky, je užitočná surová aj nakladaná.
  5. Na urýchlenie peristaltiky musíte do stravy zaradiť hrozno, marhule, slivky, melón, broskyne a rôzne sušené ovocie.
  6. Črevná motilita je aktivovaná studenými potravinami, napríklad studenými nápojmi, zmrzlinou, okroshkou atď.

Toto je zaujímavé! Existuje názor, že je potrebné jesť jedlo čo najčastejšie, ale takéto činy môžu vážne poškodiť telo. Najlepšie je jesť 4-5 krát denne v rovnakom čase, aby sa nestrávené jedlo nemiešalo s tým, čo práve prišlo.

Stres a zlé zvládanie emócií môžu zároveň viesť k nervóznemu jedeniu vo veľkých množstvách, v neprirodzených časoch a s malým množstvom živín. Navyše, podľa Španielskej spoločnosti pre štúdium obezity vedomie samotnej hmotnosti nesúvisí s realitou, keďže 82,2 % obéznych Španielov svoju nadváhu nepozná.

Všímavé jedenie má za cieľ zvýšiť koncentráciu a reflexiu jedla a živín každého jedla a určiť, čo telo potrebuje a ako mu to môže byť poskytnuté. Spočíva v jedle pomaly a bez rozptyľovania, v tichosti a vedomom žuvaní. Podľa odborníka "je to pomalé jedenie, dýchanie, užívanie si, pozorovanie vnemov, farieb, tvarov, vôní a chutí." Tráviaci systém tak má viac času na vyváženú prácu a lepšie sa rozvíja proces trávenia, ktorý začína v ústach.

Aké potraviny majú laxatívny účinok?

Berúc do úvahy Zdravé jedlá pre črevá nemožno ignorovať rôzne prírodné preháňadlá.

Zápcha je spôsobená oslabenou peristaltikou a je sprevádzaná nepríjemnými príznakmi, ako sú nepohodlie, nadúvanie a rezanie. Aby ste sa zbavili tohto stavu alebo mu úplne predišli, musíte pravidelne konzumovať nasledujúce potraviny:

Jeho absencia znamená pre telo dvojité úsilie pri rozkladaní potravy a pomalšie trávenie. Na druhej strane viac dlho jedenie je synonymom jesť len to, čo telo potrebuje. Pomalším jedením sa do mozgu dostane skôr pocit plnosti a telo neprijíma viac kalórií, ako potrebuje na fungovanie. Nevedome sa znižuje dodatočný príjem potravy, čím sa telu dodáva len to, čo potrebuje.

Na psychologickej úrovni jedlo znižuje stres pomalšie, vytvára lepšie všeobecná nálada. Vytvorte priestor pre meditáciu a relaxáciu okolo jedla, ktoré aktivuje parasympatikus nervový systém, ktorý je zodpovedný za stimuláciu stavu odpočinku po námahe. Spôsobuje to okrem iného zníženie srdcovej frekvencie a väčšie slinenie v prospech trávenia. Preto bude jeho aktivácia kľúčová, aby ste druhú polovicu dňa zvládli s väčšou energiou a uvoľnili zadržiavaný stres.

  1. Rastlinné vlákna – nachádzajú sa vo veľkom množstve v tekvici, sušených marhuliach a sušených slivkách. Pri konzumácii týchto produktov sa laxatívny účinok dostaví čo najrýchlejšie.
  2. Určite mnohí počuli o šaláte s názvom „Pastel“. Pozostáva z nahrubo nastrúhanej mrkvy, cvikly, zeleru a kapusty. Táto zeleninová zmes veľmi rýchlo odstraňuje z tela všetok odpad a toxíny.
  3. Zápchy sa môžete zbaviť aj konzumáciou neošúpaných jabĺk, broskýň, sliviek, banánov či sušeného ovocia.
  4. Mnoho odborníkov na ľudová medicína Predpokladá sa, že med pôsobí ako mierne preháňadlo.
  5. Cibuľa sa považuje za vynikajúci liek na dlhodobú a opakujúcu sa zápchu, možno ju konzumovať v absolútne akejkoľvek forme.
  6. Veľmi pomáha pohár nálevu z uhoriek.


Navyše, zvýšenie povedomia o jedle vám umožní lepšie rozlíšiť skutočné pocity hladu od emocionálnych problémov, úzkosti alebo jednoduchého prejedania sa. To uľahčí riešenie problémov s nadváhou alebo nesprávnym stravovaním v dôsledku zlého zvládania fyzických a emocionálnych potrieb.

V tichosti a bez interakcie s ostatnými




Implementovať prax potravinovej všímavosti v každodenný život a využívať jeho výhody, bude potrebné dodržiavať niektoré pokyny. Zamyslite sa pred jedlom: Východiskovým bodom pre plné uvedomenie je zamyslieť sa nad tým, ako dlho uplynulo od vášho posledného jedla a či ste skutočne hladní. To vám umožní obmedziť emocionálne impulzy, ktoré spravidla nie sú nasýtené jedlom.

Pri správnej výžive črevné problémy samy vymiznú a užívanie akýchkoľvek špeciálnych liekov sa stáva zbytočným. Koniec koncov, je oveľa jednoduchšie predchádzať chorobe, ako ju liečiť.

Potraviny s vysokým obsahom vlákniny

Vláknina podporuje rýchly pohyb čriev, pretože mechanicky pôsobí na receptory a pomocou žlče dráždi sliznicu. Tieto akcie zlepšujú motilitu hrubého čreva.

Užitočné potraviny pre črevá, ktoré obsahujú vlákninu:

  • ovocie, najmä hrušky, jablká, slivky a banány;
  • zelenina, ako je repa, kapusta, mrkva a tekvica;
  • sušené ovocie;
  • otruby.


Ako už bolo spomenuté, hlavnou funkciou vlákniny je mechanické čistenie čriev od výkalov. Tento účinok je dosiahnutý vďaka komplexnému zloženiu, ktoré sa pri trávení nerozkladá.

Lekári rozlišujú nasledujúce typy vláknina:

  1. Pektín je pre trpiacich ľudí veľmi dôležitý cukrovka, pretože znižuje vstrebávanie cukru. Nachádza sa v jahodách, jablkách, zelenom hrášku, zemiakoch a karfiole.
  2. Guma – znižuje cholesterol, nachádza sa v ovsených vločkách, fazuli, suchom hrášku atď.
  3. Lingin - pomáha pri procese trávenia, aktivuje žlčové kyseliny. Táto látka sa nachádza v reďkovkách, baklažáne, obilninách a zemiakoch.
  4. Celulóza je vynikajúci nástroj na prevenciu črevných porúch. Obsiahnuté v pšeničnej múke, obilninách, otrubách, kapuste, mrkve, zelenom hrášku, paprike, uhorkách a jablkách.

Čo robiť, ak máte zápchu?

Zdravé potraviny pre črevá môžu pomôcť telu vyrovnať sa so zápchou a včas odstrániť všetok odpad a toxíny. Gastroenterológovia vyvinuli schému, ktorá sa musí dodržiavať, keď dôjde k stagnácii v črevách:

  1. Pite aspoň 2-3 litre vody denne.
  2. Jedzte 100 gramov sušených sliviek denne.
  3. Otruby zaraďte do jedálnička ako surové, tak aj ako súčasť cereálií či pečiva.
  4. Jedzte čo najviac zeleniny, kapusty, repy a mrkvy.
  5. Pite fermentované mliečne výrobky, ako je kefír alebo fermentované pečené mlieko.
  6. Povolené je pitie kávy, čokolády alebo kakaa.
  7. Pitie lyžice olivového alebo ricínového oleja na prázdny žalúdok pomáha vyrovnať sa so zápchou.
  8. Pomáha aj odvar z ľanových semienok.


Počas liečby zápchy musíte prestať jesť nezdravé jedlo, ako sú čipsy, sušienky, hranolky atď.

Pri chronickom priebehu ochorenia je najlepšie úplne sa vyhnúť ryži, údeným a vyprážaným jedlám. Správnou stravou sa môžete zbaviť aj tých najobsedantnejších

Škodlivé produkty

Ak jete zdravé potraviny, ale nevylučujete tie škodlivé správna výživa nebude to mať žiadny účinok. Veľmi škodlivé:

  • alkohol;
  • rýchle občerstvenie;
  • vyprážané a údené;
  • sladké limonády.

Nemôžete jesť veľké množstvo múčnych výrobkov naraz, veľmi preťažujú črevá. Rovnako sa neodporúča kombinovať mäso, strukoviny a vajcia. Pri spoločnom jedení sa tieto potraviny trávia veľmi dlho a môžu spôsobiť zápaly v črevách. Ak máte hnačku, mali by ste zo stravy vylúčiť mlieko, čerstvé ovocie a zeleninu, ako je popísané vyššie.


Konzumácia suchého jedla môže poškodiť telo. Je tiež potrebné pripomenúť, že aj tie najprospešnejšie potraviny pre žalúdok a črevá môžu byť škodlivé, ak sa konzumujú v pokazenej forme.

Spodná čiara

Na záver môžeme vymenovať najprospešnejšie potraviny pre črevá:

  1. Jogurt, kefír a iné fermentované mliečne výrobky.
  2. Jablká, slivky a sušené ovocie.
  3. Otruby a rôzne obilniny.
  4. Kapusta, mrkva, tekvica, cibuľa a bylinky.

Musíte tiež vedieť, ako správne pripraviť a kombinovať zdravé potraviny pre črevá:

  1. Namiesto vyprážania a údenia je najlepšie uchýliť sa k vareniu, duseniu atď.
  2. Veľké množstvo soli a horúcich korenín môže výrazne zhoršiť stav tela.
  3. Musíte sa vzdať škodlivých potravín.
  4. Uprednostňujte chudé druhy mäsa a rýb.

Ak si každý deň správne naplánujete jedálny lístok, problémy s črevami a žalúdkom prestanú znepokojovať absolútne každého. Neprítomnosť nepohodlia vám pomôže pozrieť sa na život novým spôsobom a urobiť ho oveľa šťastnejším.

Väčšina porúch trávenia je spôsobená nesprávnou stravou. Ak pravidlá dlhodobo zanedbávame Zdravé stravovanie, potom je objavenie sa týchto problémov len otázkou času. Zistite, ktoré potraviny sú vhodné na zlepšenie trávenia.

Zelenina a ovocie

Vo všeobecnosti platí, že na zlepšenie trávenia najviac prospieva zelenina a ovocie, ktoré majú vysoký obsah vlákniny.

Vláknina sú nestráviteľné časti rastlín, ktoré prechádzajú žalúdkom a črevami prakticky nezmenené.

Vláknina znižuje dobu zotrvania toxických látok v gastrointestinálnom trakte, znižuje zápal a chráni pred poškodením a prípadnými mutáciami.

Navyše pomocou vlákniny naše priateľské baktérie produkujú krátke mastné kyseliny, ktoré sú silnými protirakovinovými činidlami. Výskumy ukazujú, že na každých 10 gramov vlákniny klesá riziko rakoviny hrubého čreva o 10 %.

Odborníci na výživu odporúčajú každý deň zjesť asi 500 gramov zeleniny a ovocia. Okrem toho by 2/3 tohto objemu mala tvoriť zelenina. Diverzifikujte svoju zeleninovú stravu čo najviac, jedzte zeleninu rôznych farieb. Budete tak mať istotu, že dostávate všetko, čo vaše telo potrebuje.

Celé zrniečka

Ak chcete konzumovať viac celozrnných obilnín, kúpte si na raňajky celozrnné cereálie, nahraďte tie bežné pekárenské výrobky celé zrná a biela ryža- hnedá, divoká ryža alebo bulgur. Foto: Taken/pixabay/CC0 Public Domain

Celé zrná, vrátane hnedej ryže a pšenice, tiež obsahujú pomerne veľa vlákniny. Použitie celozrnnej múky môže do vašej stravy pridať až 6,2 gramov vlákniny. 30 gramov ovsených vločiek obsahuje 12 gramov vlákniny a 30 gramov obilných otrúb obsahuje 22 gramov.

Celé zrná obsahujú aj izoprenoidy a ďalšie prospešné látky, ktoré môžu zvýšiť celkový protirakovinový potenciál vlákniny, vďaka čomu je ideálna na zlepšenie trávenia.

Banány

Zatiaľ čo ovocie, zelenina a celozrnné výrobky dokážu optimalizovať trávenie, banány si prídu na svoje v inej oblasti. Po prvé, banán chráni sliznicu žalúdka.

Látky prítomné v banánoch podporujú tvorbu hrubej ochrannej bariéry bunkami žalúdočnej sliznice a inhibíciou enzýmov pomáhajú potláčať aktivitu baktérií v žalúdku, ktoré prispievajú k vzniku vredov.

Okrem toho banány pomáhajú pri črevných ťažkostiach (hnačke). Zrýchlené odstraňovanie hmôt môže výrazne zvýšiť stratu vzácnych elektrolytov. Banány vďaka obsahu pektínu (rozpustnej vlákniny) normalizujú pohyb hmoty tráviacim traktom a majú fixačný účinok.

Voda

Voda je základ základov. Naše telo spravidla neprijíma dostatok vody, čo ovplyvňuje aj trávenie. Pite na zlepšenie trávenia viac vody pretože podporuje pohyb tráveniny (potravinové hmoty) cez črevá.


Myslím, že nie je žiadnym tajomstvom, že ľudské telo pozostáva zo 60–70 % vody a konzumácia tohto prvku v dostatočnom množstve je základom našej existencie. Foto: Olichel/pixabay/CC0 Public Domain

Zázvor

Tento produkt je dobre známy v tradičnej čínskej medicíne, kde sa používa na liečbu gastrointestinálnych porúch. Moderné vedecké výskumy potvrdzujú, že zázvor má skutočne mnoho priaznivých účinkov, vrátane schopnosti potláčať zápaly, ako aj má priamy protizápalový účinok.

Čistí telo od toxínov. Ak budete po jedle žuť čerstvý zázvor, osvieži vám dych na dlhší čas a uľaví od mnohých problémov v ústnej dutine.

Probiotiká

Ešte jeden nevyhnutnou podmienkou dobré trávenie sú probiotiká. Obsahujú prospešné baktérie, ktoré vytláčajú patogény z gastrointestinálneho traktu.

Normálna mikroflóra je dôležitou podmienkou adekvátnej imunitnej ochrany a prísunu potrebných živín do organizmu. Na zlepšenie trávenia konzumujte viac fermentovaných mliečnych výrobkov, ako je jogurt a kefír.



Podobné články