Zaujímavé a užitočné. Najužitočnejšie potraviny TOP10

21.04.2019

Dnes je téma zdravej výživy aktuálnejšia ako inokedy, pretože v modernom svete existuje veľa negatívnych faktorov: zlá ekológia, GMO, syntetika používaná všade - to všetko ovplyvňuje ľudské zdravie nie najviac tým najlepším spôsobom. Aby ste zostali zdraví, musíte sa snažiť viesť zdravý životný štýlživotný štýl, cvičenie a strava. Nie každý však vie čo správna výživa a čo je pre človeka najužitočnejší produkt. Preto vám dnes prezradíme, aké potraviny by mali byť v jedálničku každého človeka.

Najlepšie užitočné produkty

Naše obľúbené produkty nie sú vždy užitočné. Napríklad sladkosti, údené jedlá, alkoholické nápoje, zmrzlina nemožno pripísať zdravému jedlu. Najužitočnejšími potravinami sú podľa vedcov čerstvá zelenina, ovocie, orechy, ale aj med a mliečne výrobky.

Toto je ďaleko úplný zoznamčo telu najviac prospieva. Môžeme spomenúť také produkty: med, tvaroh, olivový olej, pohánka, vajce, listový šalát, banán, reďkovka, zelenina atď.

Viac informácií o výhodách rôzne produkty a o Zdravé stravovanie nájdete v sekcii.

Najužitočnejšie potraviny TOP10

Chceli by ste sa zúčastniť malého experimentu? Aby ste to dosiahli, nemusíte robiť nič špeciálne alebo vynakladať neuveriteľné úsilie, stačí ísť do chladničky, otvoriť dvere a skúmavým okom sa rozhliadnuť po obsahu políc a odpovedať, koľko z najužitočnejších produktov ste našli tam. Neponáhľajte sa, berte to vážne a nezamieňajte chutné, obľúbené a nie príliš zdravé jedlá pre telo s niekedy nemilovanými, ale veľmi užitočnými. To znamená, že údenú klobásu a kúsok včerajšieho zvyšku kurčaťa po večeri treba odsunúť nabok. Nie sú to užitočné produkty. Pôjdu tam aj konzervy, majonéza a kečup. aký je výsledok? Nebolo nájdených veľa užitočných produktov, však? Alebo sa nenašli vôbec?

Možno si jednoducho zamyslene zmrazený pred chladničkou nemôžete byť istý, ktorý z produktov je zdravý a ktorý nie. Nebojte sa, takýchto pochybovačov je pravdepodobne viac ako polovica, pretože na to, aby ste mohli pomenovať užitočné produkty, musíte poznať ich vlastnosti. Aby sme vám pomohli vyriešiť tento problém, pripravili sme pre vás zoznam 10 najzdravších potravín. Podľa vedcov sú tieto potraviny najužitočnejšie pre tento moment. V skutočnosti je ich oveľa viac, ale chceme hovoriť o tých najlepších, ktorých užitočné vlastnosti sú dobre študované a testované, takpovediac, časom. Tieto veľmi, veľmi zdravé potraviny sú cenovo dostupné pre každého, dajú sa kúpiť v každom supermarkete a kedykoľvek počas roka. To však vôbec neznamená, že len týchto desať produktov sa teraz „usadí“ vo vašej chladničke. Len na ne nezabúdajte, nech sú prítomné vo vašej strave a prospievajú vášmu telu.

Zelenina

Kapustnica
Množstvom vitamínu C predbehne pomaranče a vápnika je v ňom viac ako v mlieku. Kapusta stimuluje tvorbu červených krviniek, podporuje omladzovanie tkanív, aktivuje metabolizmus, upravuje metabolizmus tukov, znižuje hladinu cholesterolu v krvi, zlepšuje imunitu a posilňuje srdcový sval. Kapusta si aj pri nakladaní zachováva svoje užitočné vitamíny, ktoré naše telo potrebuje. Nutričná hodnota a prospech kyslá kapusta vďaka vysokému obsahu kyseliny mliečnej, minerálnych solí a vitamínov. A v tejto úžasnej zelenine je veľa kyseliny nikotínovej, ktorá dodáva vlasom krásny, zdravý lesk a nechtom silu. Takže si neodopierajte potešenie z toho, že ste krásna a zdravá, jedzte kapustnicu!

Mrkva
Množstvom užitočných látok v ňom obsiahnutých nezaostáva za kapustou. Preto často pôsobia ako vynikajúci duet vo väčšine varených jedál. Mrkva sa môže použiť v odlišné typy- surová, varená a dusená, vyprážaná, nakladaná ... Pre lepšie strávenie mrkvy ju jedzte s kyslou smotanou alebo slnečnicovým olejom. Najčastejšie ju však žuvajte surovú – posilníte tak ďasná a výrazne znížite počet choroboplodných zárodkov v ústach. Mrkva je preslávená nielen obsahom známeho vitamínu A (karoténu), ktorý je nazývaný aj vitamínom krásy, ale je v nej dostatok ďalších vitamínov a tiež minerálov. Nemôžem uveriť, že obyčajná malá mrkva obsahuje aj fruktózu, glukózu, lecitín, aminokyseliny, bielkoviny a škrob. Mrkva posilňuje imunitný systém, zlepšuje činnosť čriev, priaznivo pôsobí na zrak a podľa mnohých vedcov môže dokonca zabrániť vzniku onkologické ochorenia. A to je len malý zlomok toho, čoho je schopná táto zázračná zelenina, ktorá si zaslúži nielen rešpekt, ale aj nepostrádateľné zaradenie do každodenného jedálnička.

Cibuľa alebo cesnak
Len spojenci v boji proti rôznym chorobám. V skutočnosti sú si navzájom podobné v prítomnosti rovnakých užitočných látok a neoceniteľných výhod, ktoré telu prinášajú, keď ich bez toho, aby sme o tom premýšľali, pridávame do mnohých jedál. O nich sa dá s plnou dôverou povedať: "Cievka je malá, ale drahá." Cibuľa a cesnak posilňujú imunitný systém, znižujú hladinu cholesterolu v krvi, prichádzajú na záchranu pri ochoreniach pečene a sú jednoducho nepostrádateľné pri prechladnutí. Samozrejme, jesť cibuľu a cesnak je oveľa zdravšie v surovom stave, no nie každý sa ich odváži jesť každý deň v surovom stave – vôňa je bolestivo ohromujúca. Z času na čas, keď sa neočakávajú dôležité stretnutia a úzka komunikácia s ľuďmi, si môžete dovoliť pár strúčikov čerstvého cesnaku alebo plátky cibule, to bude mať na váš organizmus len priaznivý vplyv.

Ovocie

Existuje neskutočné množstvo zdravého ovocia, a preto tvrdiť, že potrebujeme len jedného z nich, je nielen nesprávne, ale dokonca aj akosi nezdvorilé voči ostatným. Iná vec je, aké ovocie si môžeme dovoliť v závislosti od ceny alebo sezóny. Preto zvažujeme dve možnosti, ktoré sú pre nás celkom dostupné.

Jablká - takí príbuzní, vo všetkých ohľadoch užitočné a nádherné ovocie. Pamätáte si príslovie: "Jedno jablko denne - lekári bez práce?" Ako sa hovorí, vytrhli ste si vitamín z konára, umyli ste ho - a vychutnajte si chuť a vôňu a zároveň nasýtite svoje telo rôznymi užitočnými vecami. A mimochodom, je ich veľa. Konzumácia jabĺk spomaľuje rast rakovinových buniek, zmierňuje zápaly a normalizuje činnosť žalúdka. A okrem toho, jablká sú skutočnou zásobárňou vitamínov a minerálov, ktoré sú prospešné pre imunitný systém a ľudský obehový systém.

Banány , ktoré sa v našich supermarketoch predávajú po celý rok, Rusi už dlho nevnímajú ako zámorských hostí, ale ako príbuzných a cena tohto úžasne jedinečného ovocia je celkom prijateľná. Banány prospejú zdravému človeku aj tým, ktorí sú náchylní na choroby tráviaceho traktu. Telo ich rýchlo vstrebáva, vďaka čomu utíšia hlad. Banány obsahujú tri prírodné cukry, a to fruktózu, glukózu a sacharózu, ako aj vitamíny a chemické prvky, ktoré potrebujeme. Čo je však najdôležitejšie, banány sú šampiónmi v obsahu draslíka, ktorý potrebujeme pre kardiovaskulárny systém, pečeň, mozog, svaly a silu. kostného tkaniva. Ak máte napríklad tendenciu zaháňať stres sladkosťami, dajte prednosť banánom, ktoré uvoľnia nervové vzrušenie, vrátia cukor do normálu a pomôžu metabolizmu.

Strukoviny

Fazuľa - jeden z najjasnejších a najužitočnejších predstaviteľov čeľade strukovín, ktorého neustále používanie má omladzujúci účinok a pomáha predĺžiť život. Okrem toho sú fazule veľmi nenáročné a nebude ťažké ich pestovať na vašich stránkach. Táto nenápadná "prude" obsahuje vysoké množstvo rastlinných bielkovín a draslíka, ktorý je potrebný pre dobré fungovanie srdca a ďalších životne dôležitých orgánov, vlákninu - napr. lepšia práca celého gastrointestinálneho traktu. Má tiež extrémne nízky obsah kalórií a vysoký obsah antioxidantov. Množstvo fazuľových bielkovín je lepšie ako jahňacie, kuracie mäso a tvaroh, v bielkovinách je rovnaké ako granulovaný kaviár a syrové výrobky. Dobrá správa pre vegetariánov a pôstnych ľudí!

Mliečne výrobky

Tvaroh je vápnik a fosfor, potrebné pre tvorbu kostného tkaniva, zdravých zubov, nechtov, srdca, mozgu a ciev, ako aj ľahko stráviteľná bielkovina, ktorá dokáže nahradiť bielkoviny mäsa a rýb. Najlepší tvaroh je samozrejme domáci alebo kúpený na trhu od predajcu, ktorému dôverujete. Ak to však nie je možné, vyberte si v obchode produkt s názvom „tvaroh“ a nie „tvaroh“, ktorý sa objavil na regáloch v hojnom množstve, je nepravdepodobné, že získate výhodu, o ktorej vám hovoríme.

Rastlinné oleje

Olivový olej možno medzi najobľúbenejšie rastlinné oleje, keďže obsahuje mononenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú veľmi dobré pre srdce a bojujú proti cholesterolovým plakom. Môže sa pridávať do šalátov, polievok, cereálií, mnohých hlavných jedál a dokonca aj na lačný žalúdok. Chráni srdce a normalizuje krvný tlak, pomáha posilňovať kosti, vďaka vitamínom A, D, E a K, ktoré obsahuje, znižuje riziko kĺbových ochorení. Olivový olej je užitočný najmä pre deti, pretože stimuluje rast kostného tkaniva. Olivový olej je indikovaný pre ľudí trpiacich chorobami tráviaceho traktu, ochoreniami pečene a ochoreniami žlčníka. Olejové kyseliny, ktoré sú súčasťou olivového oleja, pomáhajú posilňovať pamäť a priaznivo pôsobia na myšlienkové pochody.

Ryba
Len si to predstavte – 30 gramov rybích produktov denne alebo tri „rybie“ jedlá počas týždňa znižujú pravdepodobnosť vzniku srdcového infarktu o 50 %! Pokiaľ ide o svoje nutričné ​​a kulinárske vlastnosti, ryby nie sú v žiadnom prípade horšie ako mäso, pretože obsahujú bielkoviny, tuky, extraktívne a minerálne látky, a dokonca ich prekonávajú z hľadiska ľahkého trávenia bielkovín. Medzi všetkými druhmi rýb sa považuje za obzvlášť užitočnú morská ryba zo studených morí napr. losos , ktorá je držiteľom rekordu v obsahu omega-3 tukov znižujúcich cholesterol, zabrániť určité typy onkologické ochorenia a cievne trombózy, ako aj Omega-6 a železo. Okrem toho dokáže znížiť riziko rôznych srdcových ochorení, prekonať depresiu, zabrániť strate pamäti a zlepšiť stav vlasov. Stanovte si pravidlo častejšie nahrádzať mäso rybami a čoskoro sami uvidíte, ako veľmi sa zlepší stav celého organizmu.

Med
Ak máte med, na cukor môžete jednoducho zabudnúť. Tento mimoriadne užitočný a potrebný prírodný produkt v strave, ktorý zvyšuje odolnosť organizmu voči mnohým infekciám, posilňuje imunitný systém a je najlepším zdrojom energie. Med obsahuje veľa vitamínov, enzýmov, mikroelementov, organických kyselín a bielkovín. Odporúča sa užívať pri liečbe ochorení pečene, tráviaceho traktu, dýchacích orgánov a jednoducho na celkové posilnenie organizmu. Pridajte med do čaju, cereálií, pite pred spaním prevarenú vodu s prídavkom medu, to vám pomôže rýchlejšie zaspať a omladiť.

orechy

Obyčajní ľudia starovekého Babylonu mali prísne zakázané jesť orechy, verilo sa, že tieto plody posilňujú myseľ a dav je zbytočný. Dnes si už našťastie každý môže dovoliť hrsť akýchkoľvek orieškov podľa vlastného výberu. Spomedzi všetkej rozmanitosti sa stále dáva prednosť orech , pretože je skutočnou zásobárňou vitamínu C. Dospelému človeku stačí zjesť len päť jadier vlašských orechov, aby získal denný príjem vitamínu C. Treba ich však jesť pomaly, dôkladne žuť, inak ich nevstrebú. telo. Orech normalizuje hladinu kyslosti žalúdočnej šťavy, normalizuje činnosť čriev. Pre ľudí trpiacich cukrovkou, vysokým krvným tlakom, ochoreniami kĺbov, mastopatiou a myómami sú vlašské orechy jednoducho životne dôležité. Všetkým jeho ostatným pozitívne vlastnosti môžete pridať ešte jednu dôležitú vec – blahodarne pôsobí na nervový systém, odstraňuje veľa nervového napätia, kvôli ktorému sa vlašské orechy odporúčajú používať na stimuláciu mozgovej činnosti, pri bolestiach hlavy, zhoršenej pamäti a pozornosti, pri poruchách spánku a strese.

Zelený čaj

Obdivovateľov zeleného čaju je každý deň čoraz viac. A niet divu, pretože tento nápoj je veľmi užitočný. Snažte sa kupovať zelený čaj vo veľkom, bez prísad a nie v sáčkoch, aby ste mohli piť naozaj hodnotný a zdravý nápoj. Len pravý zelený čaj obsahuje antioxidanty a je obzvlášť bohatý na vitamín C (2 šálky zeleného čaju sa rovnajú 7 pomarančom). Tento úžasný nápoj tlmí pocit hladu a zlepšuje činnosť čriev, znižuje riziko mŕtvice, posilňuje cievy, zlepšuje imunitný systém, znižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi a má škodlivý vplyv na rôzne vírusy a mikróby. A v neposlednom rade zvyšuje celkový tonus tela a spomaľuje proces starnutia. Pridaním jablkovej šťavy do zeleného čaju získa zaujímavú chuť. Venujte pozornosť skutočnosti, že zelený čaj sa odporúča tým, ktorí veľa pracujú na počítači, pretože sa verí, že chráni naše telo pred škodlivým žiarením.

Zdravých produktov je skutočne veľa, pretože všetko, čo nám príroda dáva, je prospešné a kreatívne: niektoré nám pomáhajú zachovať si zdravý rozum, iné nám pomáhajú udržať naše telo mladé. Ak správne skombinujete všetky uvedené zložky vo svojej každodennej strave, získate z nich maximálny úžitok. Jedzte najzdravšie jedlá vôbec!

Zdravie pre vás a dlhovekosť!

Med

Med je jednoducho potrebný na zvýšenie imunity. Foto: pixabay.com

Med je skutočným skladom živín. Skladuje sa dlho bez straty užitočných vlastností.

Zaujímavosti:

  • Med je schopný odstrániť alkohol z ľudského tela
  • Vysoké teploty (viac ako 50ºС) sú pre med škodlivé, takže liečivé vlastnosti čaju s medom sú značne prehnané.
  • Najviac „medovou“ krajinou na svete je Čína

Recepty na liečivé kombinácie:

  • med + čerstvo vylisovaná šťava z aloe, zmiešané v rovnakých pomeroch, zlepšujú pohodu a majú imunostimulačné, protizápalové a baktericídne vlastnosti
  • med + nastrúhaný čerstvý zázvor – táto zmes pomáha zlepšovať krvný obeh a znižovať hladinu cholesterolu v krvi
  • 100 ml medu + 1 citrón + 3 strúčiky cesnaku: tieto produkty je potrebné pomlieť na mlynčeku na mäso a použiť na posilnenie imunity

Zázvor


Zázvor má protizápalové vlastnosti. Foto: pixabay.com

Tento koreň získal popularitu v Rusku relatívne nedávno. V indickej, japonskej a čínskej kuchyni je však tonizujúci účinok zázvoru známy už od staroveku. Tajný kód produktu spočíva v esenciálnych olejoch, ktoré majú baktericídny a imunostimulačný účinok. Zázvor je bohatý na aminokyseliny a vitamíny A, C, B1, B2, ako aj vysoký obsah horčíka, fosforu, železa a vápnika.

Zaujímavosti:
  • Zázvor má protizápalové vlastnosti
  • Koreň je najsilnejšie afrodiziakum. Ako taký bol spomenutý v Arabské rozprávky o Šeherezáde
  • Zázvorový čaj sa odporúča tehotným ženám počas toxikózy, ako aj morskej choroby, pretože rýchlo odstraňuje nevoľnosť, závraty a slabosť.

Recepty na zázvorové nápoje:

  • Zázvor + šípky + lipové kvety: Ideálny horúci nápoj pri prechladnutí a horúčke
  • zázvor + citrónová kôra + jablká: táto kombinácia má nielen imunostimulačný účinok, ale má aj účinok na spaľovanie tukov
  • čierny čaj + 2 okvetné lístky zázvoru + 2 lístky mäty + polovica škorice: tento recept vám pomôže rozveseliť sa v chladné jesenné ráno a tiež normalizuje hladinu cukru v krvi

Tekvicové semiačka


Tekvicové semienka obsahujú veľa zinku. Foto: pixabay.com

Tekvicové semienka majú pozitívny vplyv na imunitu aj u starších ľudí. Obsahujú veľa zinku – najdôležitejšieho prvku v obrannom systéme organizmu. Okrem toho semená obsahujú selén, vápnik, draslík, fluór, ale aj vitamíny A, B, C, E, K. Vitamíny E a C zvyšujú pozitívny vplyv zinku na imunitu. Zázračný horčík v tekvicových semiačkach je dobrý pre nervový systém a srdce.

Ingrediencie:

  • karfiol - 1 hlava
  • modrá cibuľa - 2 hlavy
  • maslo - 5 lyžíc. l.
  • tekvicové semená - 5 lyžíc. l.
  • píniové oriešky - 3 lyžice. l.

Spôsob varenia:

Karfiol rozoberieme na ružičky a uvaríme v osolenej vode do mäkka. Hoďte to do cedníka. Cibuľu nakrájame na prúžky a opekáme na oleji 5 minút. Pridajte tekvicové semienka a orechy, smažte ešte 3 minúty. Vložíme kapustu, osolíme, premiešame a zohrejeme. Pri podávaní ozdobte lístkami bazalky. Vznikne teplý a veľmi zdravý šalát, ktorý je vhodný pre ľudí na diéte.

Morské riasy


Najužitočnejšie riasy sú fucus a chaluha. Foto: pixabay.com

Morské riasy sú užitočné na vnútorné aj vonkajšie použitie. Mnohé kozmetické prípravky na vlasy, pokožku a nechty sú založené na riasach. Na stimuláciu imunitného systému je užitočné jesť fukus a kelp. V prvom rade sú cenné pre vysoký obsah jódu. Na rozdiel od rýb sa riasy konzumujú surové a telo ich lepšie vstrebáva. Jód v nich obsiahnutý je potrebný pre fungovanie štítnej žľazy a hormonálnu rovnováhu vôbec. Komplex polysacharidov má stimulačný účinok na imunitný systém.

Zaujímavosti:

  • Fucus je zložením takmer identický s ľudskou plazmou
  • Najväčšou morskou riasou je kelp. Jeho dĺžka môže dosiahnuť 60 metrov
  • V niektorých vysočinách je známy jav nazývaný „sneh z melónu“. Riasy dodávajú snehu ružový nádych, vôňu a chuť vodného melónu
Japonský šalát Kaiso

Ingrediencie:

  • morské riasy - 500 g
  • sójová omáčka - 0,5 lyžice. l.
  • škrob - 2 lyžičky,
  • sezamový olej - 2 lyžičky,
  • citrónová šťava - 2 lyžičky,
  • sezam - 4 lyžice. l.

Spôsob varenia:

Nalejte sójovú omáčku a vodu (1/4 šálky) do hrnca a priveďte do varu. Škrob rozpustite v 1/4 šálky vody a nalejte do horúcej, ale nie vriacej omáčky. Za stáleho šľahania počkáme, kým omáčka zhustne. Odstráňte z ohňa. Pridajte sezamový olej, citrónovú šťavu a sezamové semienka, dôkladne premiešajte. V pripravenej omáčke marinujte morské riasy 2 hodiny. Zdravý a chutný šalát by sa mal podávať k jedlám z rýb a polievkam.

Brusnica


Brusnica je chutné a zdravé bobule. Foto: pixabay.com

Brusnice sú jedným z najužitočnejších a vzácnych bobúľ. Je bohatý na vitamíny C, K, PP a skupiny B, aminokyseliny, antioxidanty. Severné bobule majú baktericídne a antivírusové vlastnosti. Vďaka obsahu prírodného konzervantu je možné brusnice skladovať dlhodobo bez tepelnej úpravy. Bobule sa môžu konzumovať surové aj vo forme šťavy, džemu, džemu.

Zaujímavosti:

  • Brusnice sa zbierajú po nástupe mrazov
  • Brusnicová šťava pomáha pri infekciách močových ciest tým, že zabraňuje usadzovaniu E. coli v tele.
  • Dobrá zrelá brusnica sa odrazí, ak spadne na tvrdý povrch
Brusnicová šťava s medom

Ingrediencie:

  • Brusnice (čerstvé alebo mrazené) - 0,5 l
  • Med - 4 polievkové lyžice
  • Studená pitná voda - 2 l

Spôsob varenia:

Brusnice roztriedime a umyjeme, potom zalejeme vriacou vodou. Bobule pomelieme v mixéri. Vložte bobuľové pyré do hrnca a pridajte vodu. Potom tekutinu preceďte cez cedník so sieťovinou. Potom do panvice pridajte teplý med a dôkladne premiešajte. Nápoj je pripravený! Odporúča sa skladovať šťavu v chladničke.

Náš jedálny lístok by mal byť pestrý, aby sme boli zdraví a olovrantovali aktívny obrázokživota. Ako však viete, nie všetky produkty sú rovnako užitočné. Je lepšie vylúčiť zo stravy všetko rýchle občerstvenie a venovať pozornosť najužitočnejšie produkty. Samozrejme, nie je možné označiť všetko. Ale aspoň niektoré z nich.

Veľmi zdravou zeleninou je brokolica, ale aj karfiol a naozaj, všetky druhy kapusty. Najmä pri problémoch s pečeňou a artritídou. Kapusta má aj protinádorové, antioxidačné, antivírusové a antimikrobiálne účinky, čistí črevá, je výborným zdrojom vlákniny. Brokolica obsahuje vitamíny skupiny B, veľa vitamínu C a kyselinu listovú, fosfor, vápnik, horčík, betakarotén. Dokonca aj kapusta (a mimochodom aj uhorky) prispieva k rýchlemu využitiu tukov, a preto sa odporúča tým, ktorí chcú schudnúť. Ale jesť kapustu surovú vo veľkých množstvách môže poškodiť ľudí, ktorí majú problémy s pankreasom a žalúdkom.

Každý vie o obrovských výhodách cibule a cesnaku. Vďaka flavonoidom, ktoré majú antivírusové a antimikrobiálne účinky, sa úspešne využívajú pri prechladnutí. Okrem toho cibuľa a cesnak sú dobrý liek na prevenciu onkológie, aterosklerózy a kardiovaskulárnych ochorení, znižovanie hladiny cholesterolu v krvi a pomáha aj pri nízkom krvnom tlaku. Navyše počas tepelného spracovania takmer nestrácajú svoje užitočné vlastnosti.

Špenát je bohatý na betakarotén, kyselinu listovú, draslík, železo, vitamíny B6 a C, vápnik a horčík. Vďaka tomu zohráva úlohu protinádorového činidla. Dobré pre kostné tkanivo. Reguluje tlak. Stimuluje imunitný systém.

Avokádo obsahuje vitamíny ako E, B3, B5, K a makro-mikroprvky: železo, fosfor, meď, betakarotén, draslík, kyselinu listovú. Toto ovocie reguluje acidobázickú rovnováhu, je ľahko stráviteľné, dobré pre zrak, znižuje hladinu cholesterolu v krvi a zabraňuje anémii.

Zázvor obsahuje vápnik, draslík, horčík, fosfor. Je to prirodzené antispazmodikum, zlepšuje krvný obeh. Zmierňuje menštruačné kŕče, pomáha pri nevoľnosti, podporuje zotavenie z chorôb.

Sójové bôby obsahujú aj vápnik, železo, fosfor, vitamíny B3 a C, betakarotén, aminokyseliny, omega-3 polynenasýtené mastné kyseliny a bielkoviny. Silný prírodný fytoestrogén, ktorý pomáha predchádzať rakovine prsníka a vaječníkov. Znižuje hladinu cholesterolu.

Bohaté na živiny morská riasa spirulina predávané vo forme prášku. Obsahuje draslík, sodík, fosfor, betakarotén, vitamín B3, kyselinu gama-linolovú. Je to ľahko stráviteľný proteín. Priaznivo pôsobí na regeneráciu buniek, pôsobí omladzujúco, chráni obličky pred škodlivými účinkami liekov. Má protinádorové, antibakteriálne a protiplesňové účinky. Prášok sa pridáva do jedla.

Najzdravšie jedlá.

Slnečnicové semienka sú veľmi užitočné, pretože obsahujú vitamíny A, B, D, E, K, ako aj draslík, vápnik, železo, fosfor, mangán, zinok, horčík, omega-3 a omega-6 polynenasýtené mastné kyseliny. Z hľadiska obsahu užitočných živín sú semená lepšie ako mäso, vajcia a syry, prispievajú k odstraňovaniu toxínov a majú pozitívny vplyv na zrak.

Mrkva (rovnako ako tekvica a cuketa) je výborným zdrojom betakaroténu, ktorý sa v tele premieňa na vitamín A, je veľmi dobrý pre zrak a tiež znižuje riziko rakoviny. Mrkva je užitočná aj pri gastritíde a pri peptickom vrede žalúdka a dvanástnika. Vláknina zlepší funkciu čriev. Mrkva by sa mala konzumovať surová.

veľa dobré slová môžete hovoriť o paradajkách. Obsahujú vitamíny skupiny B, kyselinu askorbovú, draslík, fosfor a železo. A tiež užitočný pre zrak, luteín a silný prírodný antioxidant - lykopén, ktorý má protirakovinovú aktivitu. Pridajte do svojho jedálnička niekoľko paradajok denne (môže to byť paradajková aj paradajková šťava) a získate skvelú podporu pre svoju imunitu.

Uhorky obsahujú malé množstvo vitamínov C, B1, B2, draslíka a vlákniny. Užitočné pre normálnu činnosť čriev, pečene, obličiek, obezity a zápchy.

Jablká sú zdrojom vitamínu C, železa; prospešné pre imunitný systém. A flavonoidy obsiahnuté v nich pomáhajú pri porušovaní kapilárnej permeability, pri porušovaní kardiovaskulárnej aktivity.

Slivky (môžu sa použiť slivky) sú užitočné pri anémii. Obsahujú množstvo vitamínov a minerálov: draslík, vápnik, horčík, fosfor, sodík, mangán, meď, zinok, jód, chróm, fluór, vitamíny skupiny B, provitamín A, vitamíny PP, C, E, R. Slivky majú mierny laxatívne pôsobenie, odstraňuje cholesterol, znižuje krvný tlak, posilňuje cievy, zlepšuje činnosť pečene, obličiek a srdca. Väčšina úžitkových vlastností sliviek sa pri spracovaní zachová.

Kiwi je jedno z najzdravších druhov ovocia. Obsahuje draslík, horčík, fosfor, vitamín C. Schopný spaľovať tuky, ktoré blokujú tepny. Užitočné pre ľudí so zvýšeným rizikom trombózy. Odstraňuje prebytočný sodík. Je zdrojom tráviacich enzýmov.

Kaki obsahuje veľa vitamínu C a železa. Má diuretický účinok. Užitočné pri srdcových problémoch.

Ananás obsahuje aj veľa vitamínu C, podporuje štiepenie bielkovín, odstraňovanie toxínov a zlepšuje trávenie.

Granátové jablko (šťava z granátového jablka) normalizuje krvný tlak, pomáha v boji proti rakovine, zvyšuje potenciu, pomáha pri anémii.

Ľanové semienka sú veľmi užitočné najmä pre ženy, pretože znižujú riziko rakoviny prsníka, pomáhajú pri hormonálnych poruchách a tiež posilňujú kosti. Odporúča sa konzumovať 2 polievkové lyžice denne, pre lepšiu absorpciu ich dôkladne rozžuť.

Brusnice obsahujú antioxidanty, betakarotén, vitamín C, draslík. Zvyšuje duševnú a fyzickú aktivitu, lieči urogenitálny systém. Šťava čistí hnisavé rany, vredy, podporuje hojenie popálenín, ale je kontraindikovaná pri vredoch žalúdka a dvanástnika.

Jahody (najlepšie jahody) obsahujú vitamín A, vitamín C, vitamín K, betakarotén, kyselinu listovú a draslík. Je to protinádorové, antivírusové a antibakteriálne činidlo.

Maliny obsahujú vápnik, fosfor, horčík, draslík, vitamín C, vitamín B3, železo. Semená majú antisklerotický účinok. Listy a plody pomáhajú pri ateroskleróze, hypertenzii, gastritíde, kolitíde, anémii, skorbutu, kožnej vyrážke. Uľahčuje vylučovanie toxínov, hlienu, spúta. Maliny sú užitočné pre ženský genitourinárny systém. Zmierňuje menštruačné kŕče. Malinový list zmierňuje aj nevoľnosť počas tehotenstva.

Jačmeň obsahuje veľa užitočných látok: draslík, vápnik, železo, horčík, zinok, fosfor, mangán, vitamíny B, kyselinu listovú. Priaznivo pôsobí na pečeň a tráviaci trakt, znižuje cholesterol, podporuje hojenie žalúdočných vredov.

Losos je bohatý na prvky ako vápnik, vitamín D, vitamín E, selén, omega-3 polynenasýtené mastné kyseliny. Užitočné pre udržanie hormonálneho stavu, pokožky, imunitného systému, kostí a zubov.

Slepačie vajcia, ktoré obsahujú vitamíny skupiny B, vápnik, mangán, železo, zinok a výborné bielkoviny, stimulujú imunitný systém, prospievajú aj kostiam a kĺbom.

V ryži (hnedej) sa nachádza veľa užitočných látok: sú to vápnik, draslík, železo, fosfor, horčík, mangán, zinok, vitamíny B3, B5 a B6, ako aj kyselina listová. Ryža upokojuje nervy, dodáva veľa energie a ryžová voda pomáha pri hnačke.

Veľa dobrých slov sa dá povedať o cvikle, ktorá obsahuje vitamín C, vápnik, fosfor, horčík, mangán, železo, kyselinu listovú. Cvikla dobre čistí črevá, odstraňuje kamene z obličiek, čistí pečeň a žlčník, zlepšuje krv.

Pohánka obsahuje vitamín C, vápnik, draslík, fosfor, horčík, mangán, betakarotén, zinok, kyselinu listovú, esenciálne aminokyseliny, bielkoviny. Odstraňuje kal. Posilňuje steny kapilár, zlepšuje funkciu čriev.

Tekvicové semiačka(iba nie vyprážané) obsahujú vápnik, draslík, fosfor, železo, zinok, horčík, vitamíny skupiny B, omega-3 polynenasýtené mastné kyseliny. Podpora funkcie prostaty. Používa sa na odstránenie červov.

Baklažán s obsahom fosforu, vápnika, betakaroténu a kyseliny listovej pomáha predchádzať mozgovým príhodám a krvácaniu, chráni steny tepien pred účinkami cholesterolu, čistí krv.

Sezam obsahuje vápnik, draslík, železo, zinok, horčík, fosfor, vitamín E, kyselinu listovú, meď, omega-3 a omega-6 polynenasýtené mastné kyseliny, je antioxidantom a posilňuje kardiovaskulárny systém, priaznivo pôsobí na nervový systém , potláča vstrebávanie cholesterolu z potravy.

Zelenina ako napr zelená cibuľa, špargľa, špenát, kôpor, petržlen sú výborným zdrojom kyseliny listovej, provitamínu A a horčíka. Okrem toho sú nízkokalorické a majú dobrý vplyv na činnosť čriev.

Najzdravšie produkty- sú to orechy (píniové oriešky môžu napríklad nahradiť mäso pre vegetariánov; nezabudnite, že všetky orechy sú veľmi kalorické) a banány, syr a živé jogurty a všetky morské plody, citrusové plody a kuracie mäso...

Zoznam "Najzdravšie potraviny" sa samozrejme neobmedzuje na vyššie uvedené. Dá sa pokračovať...

Dôležité je snažiť sa do jedálnička zaradiť čo najviac zdravých potravín a vylúčiť tie, ktoré môžu škodiť.

Dobrú chuť a pevné zdravie!



Podobné články