რომელ ცეკვაზე წავიყვანო ჩემი გოგო? Go-Go - დისკოს ვარსკვლავებისთვის

25.02.2019

ო.ბ. (მხოლოდ საწოლი) - სასტუმროში განთავსება კვების გარეშე. შეიძლება ასევე დაინიშნოს ნ.ა. (Მიუწვდომელია) , ან (მხოლოდ ოთახი) , ო.ა. (მხოლოდ ბინები) .
სასტუმროში განთავსება კვების გარეშე - კარგი ვარიანტიმათთვის, ვინც არ არის მიჩვეული სხვისი განრიგის მიხედვით ცხოვრებას. ეს ვარიანტი ასევე შესაფერისია მათთვის, ვინც არჩევს საკვებს ან გურმანებს, რომლებსაც სურთ ჩაძირვა ეროვნული სამზარეულო, ჭამა ტრადიციულ ფერად ტავერნებში ან რესტორნებში.

BB (Საწოლი და საუზმე) - სასტუმროს ფასში შედის მხოლოდ საუზმე(ჩვეულებრივ ეს" Ბუფეტითუმცა, სასტუმროს შეუძლია შესთავაზოს სადილი და ვახშამი საფასურით.
ამ ტიპის საკვები კარგად შეეფერება ღირსშესანიშნაობების ტურებს. ექსკურსიის წინ მსუყე საუზმე მოგცემთ ენერგიასა და ძალას მთელი დღის განმავლობაში. ხოლო თუ ექსკურსია სასტუმროში საუზმეზე ადრე დაიწყება, შეგიძლიათ მისაღებს სთხოვოთ შეგროვება თქვენთვის გაშვების ყუთი(ეს უნდა გაკეთდეს წინასწარ) და გზაში ისაუზმე. ხანგრძლივ ექსკურსიის პროგრამებში ორგანიზატორები თავად უზრუნველყოფენ ლანჩს ან ვახშამს, ხოლო კვება შეიძლება შევიდეს ექსკურსიის ფასში, ან შეიძლება გადაიხადოს ცალკე. და თუ დახარჯვას აპირებ ყველაზეთქვენი მოგზაურობა ექსკურსიებზე, მაშინ ზედმეტად არ უნდა გადაიხადოთ სასტუმროს საკვები, რომელსაც არც კი ცდილობთ.

HB (ნახევარი დაფა) - ნახევარი დაფა. სასტუმროს ფასში შედის საუზმე და ვახშამი(ჩვეულებრივ ეს" Ბუფეტითუმცა, სასტუმროს შეუძლია შესთავაზოს სადილი დამატებითი საფასურით.
ეს იდეალური ვარიანტიზღვაზე დასასვენებლად. შეგიძლიათ მთელი დღე საუზმიდან სადილამდე გაატაროთ სანაპიროზე ლანჩის გამოტოვების გარეშე. უფრო მეტიც, სიცხეში ხალისიანი საუზმის შემდეგ, შიმშილის გრძნობა არ გექნებათ და შეგიძლიათ მიირთვათ ხილი, რომელიც ჩვეულებრივ სანაპიროზე იყიდება.
აღსანიშნავია, რომ ზოგიერთ სასტუმროში არ შედის სასმელები სადილთან ერთად - თქვენ მოგიწევთ გადახდა. ძალიან იშვიათია, მაგრამ მაინც ხდება, ნახევარი პანსიონი, რომელიც მოიცავს საუზმეს და ლანჩს.

HB+ (ნახევარი პანსიონი+ან გაფართოებული ნახევარი პანსიონი) - გაფართოებული ნახევარი დაფა. ეს არის ნახევარი პანსიონი (HB) უფასო გამაგრილებელი სასმელებით და ალკოჰოლური სასმელებიადგილობრივად წარმოებული. როგორც წესი, სასმელი მიეწოდება მთელი დღის განმავლობაში.

FB (სრული დაფა) - სრული დაფა. სასტუმროს ფასში შედის საუზმე, ლანჩი და ვახშამი(ჩვეულებრივ ეს" Ბუფეტი"). სრული დაფა არის ის, რასაც ჩვენ შევეჩვიეთ სამჯერადი კვება. ლანჩზე და სადილზე სასმელი შეიძლება გადაიხადოთ.

FB+ (სრული დაფა +ან გაფართოებული სრული დაფა) - გაფართოებული დაფა. ეს არის პანსიონი (FB), რომელიც მოიცავს უფასო ალკოჰოლურ სასმელებს (ჩვეულებრივ ღვინოს და ლუდს) კვებასთან ერთად.

სინათლე ყველაან მინი ყველა (Light All Inclusiveან Mini All Inclusive) - ეს არის გახანგრძლივებული ინტერნატი (FB+), რომელშიც უფასო ალკოჰოლური სასმელები უზრუნველყოფილია მთელი დღის განმავლობაში და არა მხოლოდ ჭამის დროს.

ყველაან ა.ი. (All Inclusive) - ყველა ინკლუზივი. სასტუმროს ფასში შედის: საუზმე, ბრანჩი, ლანჩი და ვახშამი, მსუბუქი საჭმელები კვებას შორის, ასევე ადგილობრივი გამაგრილებელი და ალკოჰოლური სასმელები მთელი დღის განმავლობაში.
ფრთხილად იყავით All Inclusive-თან, რადგან ასეთმა კერძებმა შეიძლება გაგაბრაზოთ ზედმეტი კილოგრამები სასწორზე სახლში დაბრუნებისას.

UALLან UAI (Ultra All Inclusive) - ულტრა ყველა ინკლუზივი. ეს არის All Inclusive, რომელსაც ემატება იმპორტირებული ალკოჰოლური სასმელები.
Ultra All Inclusive ყველაზე ხშირად გვხვდება თურქეთისა და ეგვიპტის სასტუმროებში.

BD (ლანჩი ვახშამი) - საუზმე, მიედინება ადრე ლანჩზე, შემდეგ კი სადილზე. ამ ტიპის საკვები გავრცელებულია სათხილამურო კურორტებზე.

სასტუმროებში კვების სახეობების შემაჯამებელი ცხრილი:


საუზმის სახეები:

ᲛᲡᲣᲑᲣᲥᲘ ᲡᲐᲣᲖᲛᲔ - მსუბუქი საუზმე. ეს არის მსუბუქი საუზმე, რომელიც ჩვეულებრივ შედგება:
- ყავა ან ჩაი,
- წვენი,
- პური,
- კარაქი და ჯემი.

ᲘᲜᲒᲚᲘᲡᲣᲠᲘ ᲡᲐᲣᲖᲛᲔ - ინგლისური საუზმეან ამერიკული საუზმე - ამერიკული საუზმე. ეს არის სრული საუზმე, რომელიც ჩვეულებრივ შედგება:
- ყავა ან ჩაი,
- წვენი,
- პური,
- კარაქი და ჯემი,
- ფაფა ან მშრალი მარცვლეული რძით,
- ათქვეფილი კვერცხი ან ომლეტი,
- ძეხვეული,
- ცხელი სადღეგრძელო,
- ყველის და სოსისის დაჭრა.

სწორი და ჯანსაღი კვებისბევრი ტურისტისთვის კარგი და სრულფასოვანი დასვენების ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი და ფუნდამენტური საკითხია. დღეს არ არსებობს მარეგულირებელი სისტემები ან სტანდარტები, რომლებიც საშუალებას მოგვცემს ვიყოთ დარწმუნებული, რომ არჩეულ სასტუმროს ექნება ჯანსაღი, სწორი და მრავალფეროვანი მაგიდა.

ბუნებრივია, დღეს ნებისმიერმა დამსვენებელმა იცის, რომ თურქულ სასტუმროებში კვება ძალიან კარგია და მოგზაურობის დასრულების შემდეგ სახლში რამდენიმე კილოგრამი მძიმედ დაბრუნდებით. მაგრამ ფრანგული სასტუმროები ასეთ საკვებს არ მოგაწვდიან. მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, 5* სასტუმროში კვება ბევრად უკეთესი იქნება, ვიდრე 3* სასტუმროში. ვინაიდან მსოფლიოს ყველა სასტუმროში კვების ტიპი მითითებულია ლათინური ასოებით, ვნახოთ რას ნიშნავს აბრევიატურა FB.

დენის ტიპი FB

Nutrition fb, რას ნიშნავს, რას მოიცავს და რას ნიშნავს ეს ლათინური აბრევიატურა? სისტემა დენის FB ( სრული ჩანაწერისრული დაფა რუსულად ნიშნავს "სრულ დაფას")არის ბუფეტი, რომელსაც სტუმრებს სთავაზობენ საუზმეზე, ლანჩზე და სადილზე. ამავდროულად, FB+ კვების გეგმა არის სრულფასოვანი საუზმე, ლანჩი და ვახშამი (ბუფეტი), ასევე სხვადასხვა უფასო ალკოჰოლური სასმელები, როგორც წესი, ჩვენი ადგილობრივი წარმოების, სამჯერადი კვებით.

ზოგიერთი ძვირადღირებული სასტუმრო FB სისტემით სტუმრებს საუზმეზე უფასო შამპანურს სთავაზობს.

ამიტომ, თუ ხედავთ FB აღნიშვნას, ეს ნიშნავს, რომ შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ არ უნდა იფიქროთ თქვენს დიეტაზე, რადგან დღეში სამჯერ შეძლებთ აირჩიოთ მრავალფეროვანი კერძები თქვენთვის. ბუფეტიდა ჭამე რამდენიც გინდა. აქ ნაწილები შეზღუდული არ არის. ამას აქვს თავისი მნიშვნელოვანი და ძალიან მნიშვნელოვანი უპირატესობები, რადგან ყველა ადამიანი ვერ შეძლებს სრულად დააკმაყოფილოს შიმშილი გრამებში გარკვეული წონის "აწონილი" კერძებით.

მაგრამ იმავდროულად, ლანჩი, ისევე როგორც ვახშამი, შეიძლება წარმოდგენილი იყოს როგორც ბუფეტი, ასევე როგორც ჩვეულებრივი მიმტანი, წარმოდგენილი მენიუს მიხედვით. Მაგრამ როდესაც FB სისტემაში ყველა სასმელი, რომელსაც სტუმრებს შეუკვეთავთ დღის და საღამოს განმავლობაში, ცალ-ცალკე უნდა გადაიხადოთ. ამ ტიპისსაკვები განკუთვნილია თითქმის ყველა ტურისტისთვის და განსაკუთრებით დაქორწინებული წყვილებიმცირეწლოვან ბავშვებთან, რომლებიც ზოგჯერ ძალიან ფრთხილები არიან საკვების არჩევისას.

აქვე მინდა აღვნიშნო, რომ თუ არსებობს შესაძლებლობა აირჩიოს ნახევარი პანსიონი და პანსიონი, მაშინ დამსვენებლები ჩვეულებრივ ირჩევენ პირველ ვარიანტს, რადგან ისეთ ქვეყნებში, როგორიცაა ესპანეთი, საბერძნეთი და კუნძული კვიპროსი, შეგიძლიათ მარტივად იპოვოთ შესაფერისი იაფი ტავერნა მახლობლად. სასტუმროში ან სასტუმროში და კარგი სადილი.

სასტუმროში ლანჩის შეცვლა სადილით ან პირიქით ყველა საკურორტო სასტუმროში შეუძლებელია, მაგრამ United Hotels-ში არაბთა გაერთიანებული საამიროებიისინი ამ სერვისს თავიანთ სტუმრებს უწევენ.

რა არის სასტუმროს ბუფეტი?

ბუფეტი, როგორც ასეთი, არის თვითმომსახურების სისტემა, როდესაც არის რამდენიმე დიდი მაგიდა ან სპეციალური დახურული უჯრა სხვადასხვა სახისკერძები: სალათები, გვერდითი კერძები, ხორცი, თევზი, დესერტები, ხილი. სტუმრები მიდიან მაგიდებთან და ირჩევენ მათთვის სასურველ კერძებს, რომლებსაც შეუზღუდავი რაოდენობით აწყობენ თეფშზე.

ძვირადღირებულ სასტუმროებს შეიძლება ჰქონდეთ A la Carte რესტორნები (თემატური ან დაყოფილი მსოფლიო სამზარეულოს მიხედვით). აქ კლიენტი ირჩევს მისთვის მოსაწონ კერძებს, შემდეგ კი მიმტანს მოაქვს. კვების სისტემიდან გამომდინარე, ასეთი რესტორნები შეიძლება იყოს ფასიანი ან უფასო. თუ A La Carte რესტორანი ფასიანია და თქვენი კვების ტიპია FB, მაშინ შეგიძლიათ იქ ისადილოთ კარგი ფასდაკლებით და ჩაერთვება ბუფეტის სადილში. ასევე აუცილებელია გვახსოვდეს, რომ ასეთ სასტუმროს რესტორანში სტუმრებს ვახშმის შეკვეთა შეუძლიათ მხოლოდ შეთანხმებით და სასურველია დაგეგმილ ღონისძიებამდე რამდენიმე დღით ადრე.

მოგეხსენებათ, საკვების გარეშე ვერც იქ წახვალ და ვერც აქ. იგივე ეხება წყლის გარეშე და ზოგს რაიმე უფრო ძლიერის გარეშე. მითუმეტეს სახლიდან შორს. ამრიგად, შვებულებაში ან მივლინებაში წასვლისას პასუხისმგებლობით უნდა მოეკიდოთ სასტუმროს არჩევას ისეთი კრიტერიუმებით, როგორიცაა კვების ტიპი.

სასტუმროს აღწერილობაში საკვების ტიპი მითითებულია ასო შემოკლებით - მაგალითად, HB ან FB. ვნახოთ, რა აბრევიატურები არსებობს და რას ნიშნავს ისინი.

NA (არ არის ხელმისაწვდომი)- მიუწვდომელია, OB (მხოლოდ საწოლი)ან BO (მხოლოდ საწოლი)- მხოლოდ საწოლი (ანუ მხოლოდ განთავსება), RO (მხოლოდ ოთახი)- მხოლოდ ოთახი. სვეტში "საკვები" ეს აბრევიატურები ნიშნავს, რომ, სულ მცირე, საბაზისო ვერსიით, სასტუმროში არ შემოგთავაზებთ საკვებს - მხოლოდ განთავსებას. ზოგჯერ საკვების შეკვეთა შესაძლებელია ჩასვლისთანავე, მაგრამ ის შეიძლება საერთოდ არ იყოს ხელმისაწვდომი.

სასტუმროები, რომლებიც განსახლებას გვთავაზობენ, ტურისტებს მხოლოდ ფასებით იზიდავს. თუმცა, სანამ ამ ვარიანტს აირჩევთ, გამოთვალეთ რამდენი დაგიჯდებათ კაფეებსა და რესტორნებში ყოფნის მთელი პერიოდის განმავლობაში ჭამა. ხშირად აღმოჩნდება, რომ უფრო მომგებიანია სასტუმროს დაუყოვნებლივ არჩევა კვებით. ცნობილ კურორტებზე ეს კვების ვარიანტი ძალიან იშვიათია. ეს უფრო დამახასიათებელია ქალაქის მცირე სასტუმროებისა და აპარტამენტებისთვის.

BB (საძინებელი და საუზმე)- საწოლი და საუზმე. ეს ტიპი ნიშნავს, რომ ფასში შედის საუზმე. კვების ამ ვარიანტს ყველაზე ხშირად ევროპის სასტუმროები გვთავაზობენ, სადაც საექსკურსიო ტურიზმი ძალიან განვითარებულია. ასეთი ტურები გულისხმობს სასტუმროდან ადრე გამგზავრებას, უამრავ ექსკურსიას მთელი დღის განმავლობაში და სასტუმროში გვიან დაბრუნებას. ამ შემთხვევაში უფრო მოსახერხებელია მარშრუტზე სადილი და ვახშამი. ვარიანტი BB ასევე შესაფერისია მათთვის, ვინც 18.00 საათის შემდეგ არ ჭამს, რადგან სასტუმროებში ვახშამი ჩვეულებრივ მოგვიანებით მიირთმევა.

ამ ტიპის საკვების რამდენიმე ვარიანტი არსებობს:

  • CBF (კონტინენტური საუზმე)- Მსუბუქი საუზმე. ეს საუზმის ყველაზე მარტივი ვარიანტია. ჩვეულებრივ მიირთმევენ ჩაის ან ყავას, წვენს, ფუნთუშებს, მურაბას, კარაქს, ყველს. ყველაზე ხშირად ამ ტიპის საუზმეს სთავაზობენ საფრანგეთში.
  • EBF (ინგლისური საუზმე)- Ინგლისური საუზმე. შედგება ყავა ან ჩაი, წვენი, ტოსტი, კარაქი, ჯემი და, რა თქმა უნდა, ათქვეფილი კვერცხი და ფაფა.
  • ABF (ამერიკული საუზმე)- ამერიკული საუზმე. ჩვეულებრივი ჩაის ან ყავის, ფუნთუშებისა და ჯემის გარდა, მასში შედის ათქვეფილი კვერცხი, ბეკონი ან ძეხვეული, ბლინები სიროფით, მარცვლეული ან ფაფა, ფორთოხლის ან გრეიფრუტის წვენი. ზოგჯერ შეიძლება შედიოდეს ცივი ნაჭრები, სალათები და ძირითადი კერძი.
  • BBF (ბუფეტი საუზმე)- Ბუფეტი. ამ ოფციით შეგიძლიათ მიიღოთ იმდენი საკვები, რამდენიც გსურთ, მაგრამ რესტორნიდან საკვების გატანის უფლება არ გაქვთ. ბუფეტის პროდუქტების შერჩევა დამოკიდებულია ქვეყანასა და სასტუმროს ვარსკვლავურ რეიტინგზე. რა თქმა უნდა, ამ ტიპის საუზმე ტურისტებისთვის ყველაზე დამაკმაყოფილებელი და საყვარელია. და ის ყველაზე გავრცელებულია, ამიტომ ხშირად არ არის მითითებული სასტუმროს აღწერილობაში: ამ შემთხვევაში BB ნიშნავს საწოლ-საუზმის ფურშეტს.

უნდა იცოდეთ, რომ თუ საუზმე შედის ფასში, მასზე უარის თქმა შეუძლებელია. ანუ, რა თქმა უნდა, არავინ გაიძულებს ჭამას, მაგრამ ფული არ დაგიბრუნდებათ გამოტოვებული კერძისთვის. საუზმე ჩვეულებრივ დილის შვიდ საათზე ემსახურება. სასტუმროდან ნაადრევად გასვლის ან ექსკურსიაზე გამგზავრების შემთხვევაში უნდა აცნობოთ მიმღებს და ის დაგიფუთავთ ლანჩის ჩანთას (წვენს, იოგურტს, სენდვიჩებს) ან, თუ შესაძლებელია, საუზმეს ადრე მოაწყობთ.

DNR (ვახშამი)- ვახშამი. BB-ის მსგავსად, ერთჯერადი კვებით, კვება შეიძლება მოეწყოს ბუფეტის ან a la carte სახით. ფურშეტში ჩვეულებრივ შედის სხვადასხვა ცივი მადის და სალათების, ასევე ერთი ან ორი ცხელი კერძი. საკმაოდ იშვიათი ტიპის კვება.

BBL (საძინებელი და საუზმე + სადილი)- საუზმე + სადილი. ვარიანტი დღეში ორჯერადი კვებით ბუფეტის სისტემით, ხოლო ლანჩის მენიუ განსხვავდება დილის მენიუსგან, ძირითადად სუპების დამატების გამო. ამ ტიპის საკვები უფრო დამახასიათებელია არასაკურორტო მიმართულებებისთვის და ასევე იშვიათად გვთავაზობენ.

BRD (სადილიანი ვახშამი)- საუზმე, ლანჩად გადაქცევა, + ვახშამი. ეს არის კვების არასტანდარტული ტიპი, რომლის დროსაც დიდი დრო ეთმობა დილის კვებას (დილიდან შუადღემდე). ეს ვარიანტი განსაკუთრებით მოსახერხებელია მოთხილამურეებისთვის, რის გამოც მას ბევრი სასტუმრო გვთავაზობს ზამთრის კურორტები. გარდა საკვებისა, უფასოა ადგილობრივი გამაგრილებელი და ალკოჰოლური სასმელები.

HB (ნახევარი დაფასოება)- ნახევარი დაფა. BBL ვარიანტის მსგავსად, ეს სისტემა უზრუნველყოფს დღეში ორჯერადი კვებას, მაგრამ ჩვეულებრივ ეს არის საუზმე და ვახშამი (ბუფეტი). უკიდურესად იშვიათია, რომ სასტუმროები გვთავაზობენ სადილის შეცვლას ლანჩით; უპრობლემოდ, ეს სერვისი მხოლოდ არაბეთის გაერთიანებულ საემიროებში არსებულ სასტუმროებშია. ამ ტიპის კვებით, ჩაი, ყავა და წყალი უფასოა მხოლოდ საუზმეზე. ვახშამზე ყველა სასმელი დამატებითი საფასურია, ალკოჰოლის დაუმთავრებელი ბოთლები მიირთმევენ შემდეგ სადილზე. არ არის საჭირო ყოველ ჯერზე დალეული სასმელის გადახდა; საკმარისია მიმტანს უთხრათ თქვენი ოთახის ნომერი და სასტუმროდან გასვლისას მოგეცემათ მთლიანი ანგარიში.

კვების ეს ვარიანტი ძალიან გავრცელებულია 3* და 4* სასტუმროებში. ეს სისტემა ასევე შესაფერისია ტურისტებისთვის, რომლებიც გეგმავენ მოკლე ექსკურსიის მოგზაურობებს, ან მათთვის, ვისაც ლანჩის სახით მხოლოდ ლანჩი სჭირდება სანაპიროზე მდებარე კაფეში.

HB+ (ნახევარი დაფასოება პლუს)ან ExtHB (გაფართოებული ნახევარი დაფა)- გაფართოებული ნახევარი დაფა. სტანდარტული HB-ისგან განსხვავდება იმით, რომ საუზმისა და ვახშმის გარდა, ფასში შედის ადგილობრივი ალკოჰოლური და უალკოჰოლო სასმელები მთელი დღის განმავლობაში.

HBS (ნახევრად პანსიონის უფროსი)- ნახევარი დაფა უმაღლესი ხარისხი. შედის შამპანური შესვლისას, საუზმე, ბრანჩი, ვახშამი და გვიან ვახშამი. ვახშამი სთავაზობენ მთავარ რესტორანში (ბუფეტის სტილი) ან a la carte რესტორანში (კერძების არჩევანი მენიუდან). ადგილობრივი ალკოჰოლური და უალკოჰოლო სასმელები სადილზე უფასოა, მაგრამ შეზღუდული რაოდენობით.

FB (სრული დაფა)- სრული დაფა. ეს არის სამი სტანდარტული კვება დღეში: საუზმე, ლანჩი და ვახშამი (ბუფეტი). ეს ვარიანტი შეუცვლელია მათთვის, ვისთვისაც მნიშვნელოვანია რეგულარულად ჭამა ალკოჰოლით გატაცების გარეშე: ყველა ალკოჰოლური და უალკოჰოლო (გარდა ერთი ქილა წყლისა) სასმელი ლანჩზე და სადილზე შემოთავაზებულია დამატებითი საფასურით.

FB+ (Full Board Plus)ან ExtFB (გაფართოებული სრული დაფა)- გაფართოებული სრული დაფა. ის განსხვავდება ჩვეულებრივი FB-ისგან იმით, რომ სთავაზობენ უფასო ალკოჰოლურ სასმელებს ჭამის დროს.

ყველა, ყველაან Al (All Inclusive)- ყველა ინკლუზივი. All Inclusive სისტემა ნიშნავს, რომ დღეში სამჯერადი კვების გარდა, ადგილობრივი ალკოჰოლური და უალკოჰოლო სასმელები შესთავაზება უფასოდ შეუზღუდავი რაოდენობით, ასევე დამატებითი კვება მეორე საუზმის, შუადღის ჩაის, ბარბექიუს სახით. და გვიან ვახშამი.

ბევრი ადამიანი შეცდომით თვლის, რომ მხოლოდ 4 და 5 ვარსკვლავიანი სასტუმროები მუშაობს All Inclusive სისტემით. მაგრამ ხშირად სასტუმროები გვთავაზობენ ამ ტიპის საკვებს დაბალი დონე. განსხვავება უფასო სერვისების რაოდენობასა და ხარისხშია. უდავოა, 5* სასტუმროში ბუფეტი უფრო მრავალფეროვანი და ხარისხიანი იქნება, ვიდრე 2-3 ვარსკვლავიან სასტუმროში.

თუმცა, იმავე ვარსკვლავის სასტუმროებშიც კი, All Inclusive-ის ხარისხი შეიძლება განსხვავდებოდეს. ყოველივე ამის შემდეგ, მასზე გავლენას ახდენს მზარეულების მომზადების დონეც და მომსახურე პერსონალიდა მნიშვნელობა, რომელსაც სასტუმროს მენეჯმენტი ანიჭებს საკვებს. ისეც ხდება, რომ 3-ვარსკვლავიანი სასტუმრო უფრო მრავალფეროვან და გემრიელ საჭმელს გვთავაზობს, ვიდრე 4-ვარსკვლავიანი (იგივე შეიძლება ითქვას 4* და 5* სასტუმროებზე).

ექსპერტის კომენტარი (კომპანია Tusson Voyage):

საკვების ყველა ინკლუზივი ყველაზე გავრცელებულია თურქეთში, სადაც სასტუმროების უმეტესობა ამ სისტემის მიხედვით მუშაობს. ასევე დამახასიათებელია ტუნისისთვის და ქ ბოლო წლებიდაიწყო ხშირად შეხვედრა ეგვიპტურ სასტუმროებში.

ამ ტიპის საკვების ანალოგები არსებობს კარიბის ზღვის ქვეყნებში (მექსიკა, კუბა, დომინიკის რესპუბლიკა, იამაიკა, ბაჰამის კუნძულები). უფრო მეტიც, აქ შემოთავაზებული პროდუქციის და განსაკუთრებით სასმელების ხარისხი შესამჩნევად აღემატება თურქულ და ეგვიპტურ ვარიანტებს. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ რეგიონის ადგილობრივად ითვლება მაღალი ხარისხის კუბური და იამაიკური რომი და მექსიკური ტეკილა...

ევროპაში All Inclusive ტიპის საკვები გვხვდება სამხრეთში - იტალიაში, ესპანეთში, საბერძნეთში, კვიპროსში, მონტენეგროში... Ბოლო დროსაქ ის სულ უფრო ფართოვდება. ევროპის All Inclusive კვების სისტემა შესამჩნევად განსხვავდება თურქულისგან და უფრო ჰგავს სრულ კვებას ადგილობრივი გამაგრილებელი და ალკოჰოლური სასმელებით.

კლასიკური All Inclusive ვარიანტი უკვე შემუშავებულია როგორც გამარტივების მიმართულებით, ასევე პირიქით. პირველ შემთხვევაში ასეა Mini All Inclusive- მინი ყველა ინკლუზივი. სისტემა გთავაზობთ სამჯერადი კვებით (ჩვეულებრივ ბუფეტი) და ადგილობრივად წარმოებულ სასმელებს კვებით. სხვა დროს ალკოჰოლური და უალკოჰოლო სასმელები შეზღუდული რაოდენობითაა მოწოდებული.

საკვების ტიპი გახდა უფრო მდიდარი All Inclusive ვარიანტი UAL, UAI (Ultra All Inclusive)- ულტრა ყველა ინკლუზივი. ამ სისტემაში ფასში ასევე შედის სადღეღამისო კვება და იმპორტირებული ალკოჰოლური სასმელები. ასეთი სასმელების არჩევანი, როგორც წესი, შეზღუდულია, ბარებში კი ელიტარული ბრენდების ღვინოები და კონიაკები დამატებით საფასურად გვთავაზობენ.

Ultra All Inclusive სისტემით ფუნქციონირებს მხოლოდ ყველაზე მდიდრული და მოდური სასტუმროები. აქ კერძების მრავალფეროვნება და არჩევანი უზარმაზარია, ხარისხი შესანიშნავი. ხშირად კერძებს სტუმრების თვალწინ ამზადებენ.

ზოგიერთი სასტუმრო, გარდა ჩვეულებრივი ბუფეტისა, გთავაზობთ a la carte რესტორნის მომსახურებას. ეს არის პატარა რესტორანი სადღესასწაულო ატმოსფეროთი, სადაც შეკვეთას მენიუდან და გემსახურება ოფიციანტი. როგორც წესი, ასეთი რესტორნები თემატურია: თევზი, მწვადი, ჩინური, იტალიური, მექსიკური და ა.შ. სასმელებს სთავაზობენ უფრო მაღალ კლასში, ვიდრე ჩვეულებრივ რესტორანში და ბარებში. ასეთ რესტორნებში უფასო ვიზიტების რაოდენობა უნდა შემოწმდეს სასტუმროს ადმინისტრატორთან.

ზოგჯერ სასტუმროები მოიცავს Ultra All Inclusive სისტემაში, გარდა თავად გასტრონომიული კომპონენტისა, უამრავ დამატებითი ბონუსები, არ არის დაკავშირებული კვებასთან: ცალკე პროცედურები SPA ცენტრებში, ყვავილები ოთახში, დამატებითი გასართობი სანაპიროზე და ა.შ. თითოეულ სასტუმროს აქვს საკუთარი მომსახურებების კომპლექტი. ამ მიზეზით, არსებობს Ultra All Inclusive სისტემის მრავალი სახეობა: Super All Inclusive, VIP All Inclusive, Deluxe All Inclusive, Elegance All Inclusive, მაღალი კლასის All Inclusiveდა ა.შ.

როგორც ხედავთ, სასტუმროებში საკვები შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს. და მნიშვნელოვანია ამის გაკეთება სწორი არჩევანირათა მოგვიანებით იმედგაცრუება არ დარჩეს. საკვების ტიპის არჩევისას, ჯერ გადაწყვიტეთ, როგორ წარმოგიდგენიათ დანარჩენი თავად. გეგმავთ საექსკურსიო მოგზაურობებს, ხშირ მოგზაურობას ქალაქში, თუ გირჩევნიათ პასიური დასვენება აუზთან ჭიქა ღვინით?

გასათვალისწინებელია ისიც, რომ ყველა ადამიანს აქვს განსხვავებული კვების ჩვევები. ზოგისთვის საკმარისია დღეში ერთხელ სოლიდური კვება, დანარჩენ დროს კი ტკბილეულით დაკმაყოფილდეს. ზოგიერთი ადამიანი მიჩვეულია მკვებავი საკვების მიღებას დღეში სამჯერ. და ზოგიერთი ადამიანი გრძნობს ჭამის მოთხოვნილებას შუაღამისას, მით უმეტეს, თუ ამ დროს იღვიძებს.

საკვების ტიპის არჩევანი ასევე დამოკიდებულია სქესზე. მამაკაცები უფრო მზად არიან აირჩიონ All Inclusive, სადაც უხვად გვთავაზობენ არა მხოლოდ საკვებს, არამედ ალკოჰოლსაც. გოგოებს ეშინიათ ზედმეტი ფუნტი, უპირატესობა მიანიჭეთ ნახევარ პანსიონს. არჩევანის გაკეთება უფრო რთულია, თუ მთელი ოჯახით მიდიხარ დასასვენებლად და მისი ყველა წევრის ინტერესების გათვალისწინება გჭირდებათ. ბავშვებთან ერთად დასასვენებლად წასვლისას არ დაგავიწყდეთ, რომ მათ კარგი კვება სჭირდებათ. ALL და UAL სისტემებით 5 ვარსკვლავიანი სასტუმროების უმეტესობა გთავაზობთ ცალკე საბავშვო და დიეტურ მენიუს.

სასტუმროს დაჯავშნამდე მოძებნეთ სხვა ტურისტების მიმოხილვები მის და მისი სამზარეულოს შესახებ. რა თქმა უნდა, აბსოლუტურად ყველას არ შეუძლია ერთი და იგივე საკვები, მაგრამ თუ ბევრი უარყოფითი მიმოხილვაა, ეს უნდა გაგაფრთხილოთ. უხარისხო და უბრალოდ ძალიან ეგზოტიკური საკვები შეიძლება ნამდვილად გააფუჭოს თქვენი შვებულება(ან მივლინება, რაც კიდევ უფრო უარესია). არ დაგავიწყდეთ, კვება არის ის, რაც პირდაპირ მოქმედებს თქვენს ჯანმრთელობაზე და უმჯობესია არ დაზოგოთ.

სასტუმროს დაჯავშნისას შეიძლება წააწყდეთ აბრევიატურებს RO, BB, HB, BF, AI, UAI და მაშინვე ვერ გაიგოთ, რას გულისხმობენ. სინამდვილეში, ეს მხოლოდ სასტუმროს საკვებია. მათი დეტალური აღწერაიხილეთ ქვემოთ!

კვება RO (მხოლოდ ოთახში), AO (მხოლოდ განთავსება), RR (ოთახის ფასი), OB (მხოლოდ საწოლი) - განთავსება ოთახში კვების გარეშე. ყველაზე ხშირად ეს არის RO, რომელიც მითითებულია.

კვება BB (საძინებელი საუზმე) - ითარგმნება როგორც "საძინებელი და საუზმე". საუზმე შეიძლება იყოს ბუფეტი ან მზა კერძების ნაკრები არჩევანის გარეშე. ყოველთვის შეამოწმეთ ეს წერტილი დაჯავშნამდე.


კვება HB+ (ნახევრად პანსიონი პლუს) - ნახევარი პანსიონი, მაგრამ ალკოჰოლური სასმელებით, როგორც წესი, ადგილობრივი წარმოების.

კვება FB (სრული პანსიონი) - სრული პანსიონი. ანუ საუზმე, ლანჩი და ვახშამი ჩვეულებრივ არის ბუფეტის სტილი, მაგრამ უფასო ალკოჰოლური სასმელები არ შედის ამ კატეგორიაში. გარდა იმისა, რომ ზოგიერთ ძვირადღირებულ სასტუმროში საუზმისთვის უფასო შამპანურს დაგისვამენ.


კვება FB+ (სრული კვებით პლუს) - FB-ის მსგავსი, მაგრამ FB+ მოიცავს ზოგიერთ უფასო ალკოჰოლურ სასმელს, ჩვეულებრივ ადგილობრივად წარმოებულს.

კვება AI (ყველა ინკლუზივი) - ჯადოსნური სიტყვები ნებისმიერი ყოვლისმომცველი ტურისტისთვის. ეს ნიშნავს, რომ საკვები შეზღუდვების გარეშე გელოდებათ. ის შეიძლება იყოს სამჯერ ან ხელახლა გამოყენებადი. რესტორნები, მწვადი, გრილები და ბარები ღიაა მთელი დღის განმავლობაში. რა თქმა უნდა, ეს მოიცავს უფასო ალკოჰოლურ სასმელებს. როგორც წესი, ადგილობრივი წარმოების. მაგრამ ძვირადღირებული სასტუმროები შემოგთავაზებენ იმპორტირებულ პროდუქტებსაც.


კვება AIP (ყველა ინკლუზივი პრემია) - "ყველა ინკლუზივი პრემია". ამ ტიპის კვება საკმაოდ იშვიათია. AIP იგივეა რაც AI, მაგრამ უფრო გაფართოებული ბარის ბარათით.

კვება UAI (ულტრა ყველა ინკლუზივი, UALL) - "ულტრა ყველა ინკლუზივი". როგორც წესი, ეს არის მრავალჯერადი კვება არა მხოლოდ დღის განმავლობაში, არამედ ღამითაც. რა თქმა უნდა, აქ ძლიერი სასმელებიც შედის.




მსგავსი სტატიები
 
კატეგორიები