Konkurs kulinarny. Konkursy kulinarne na imprezach dla dzieci

Za oknem świeci słońce, nadchodzą ciepłe dni, a to oznacza, że ​​czas na letnie kulinarne rozkosze! Liga Kulinarna we współpracy z internetowym sklepem z przyprawami „Shafran” ogłasza nowy konkurs! Przygotuj do niego pyszne i oryginalne danie z grilla, sos lub sałatkę, podziel się przepisem ze wszystkimi...

Wkrótce nadejdą wakacje, na który czeka wielu mężczyzn i bez wątpienia każda kobieta bez wyjątku! A wiecie co to oznacza... Liga Kulinarna we współpracy z firmą NevaMetalPoware ogłasza nowy konkurs! Przygotuj pyszne i zdrowe danie dla swoich bliskich i...

• Sierpień i wrzesień to wspaniały czas dla wszystkich kulinarnych znawców, którzy kochają gotować. pyszne potrawy ze świeżych owoców, warzyw i jagód. To idealny czas na różnorodne eksperymenty kulinarne, bo dary natury pozwalają uczynić każde danie zdrowszym i smaczniejszym! Liga Kulinarna wraz z naszym sponsorem - oficjalnym...

  Lubisz jeść nie tylko smacznie, ale i zdrowo? Próbuję przestrzegać zasad odpowiednie odżywianie, w skrócie PP, a może dopiero zastanawiasz się nad zdrowszą dietą? Liga Kulinarna wraz z naszym wspaniałym sponsorem Studio Gotowania PP „Jedz Smacznie i Zdrowo”...

  Halloween obchodzone jest na całym świecie 31 października i jest świętem znanym również jako Dzień Wszystkich Świętych lub Samhain. Obecnie święto to stało się popularne nie tylko na Zachodzie, ale także w Rosji: coraz więcej naszych współobywateli świętuje ten dzień z rodziną i przyjaciółmi, imprezy Halloween odbywają się w szkołach, instytutach i licznych miejscach rozrywki.

  Jamie Oliver to legendarny szef kuchni znany na całym świecie! Ten Anglik o rozbrajającym uśmiechu i dziarskim sposobie mówienia zarażał swoją miłością do gotowania miliony ludzi na całym świecie. Liga Kulinarna wspólnie z wydawnictwem CookBooks zdecydowała się na zorganizowanie nowego konkursu kulinarnego, którego zwycięzca otrzyma wspaniałą nagrodę – wydanie prezentowe…

  Tego lata, zamieszczając przepis na stronie Ligi Kulinarnej, będziesz mógł nie tylko zaprezentować wszystkim internautom swoje kulinarne talenty, ale także miło spędzić czas nagroda pieniężna- 500 rubli - w jednej z dwóch kategorii konkursu „Gorące lato”! I taka wyjątkowa szansa jest dana Ci co tydzień!

  Uwaga! Konkurs! „Noworoczny rozmiar” od Ligi Specjalistów Kulinarnych! Drodzy Szefowie Kuchni, znając Wasze zamiłowanie do noworocznych przygotowań, pragniemy zaproponować tradycyjny zimowy, świąteczny konkurs. Każdy z naszych ulubionych mistrzów kuchni ma swoje własne kreatywne...

  Usługa „Ugotowałam” została uruchomiona na naszej stronie całkiem niedawno, ale już pokochała ją wielu kulinarnych znawców. W związku z tym postanowiliśmy uruchomić nowy fajna konkurencja. Przygotowuj dania według przepisów opublikowanych na stronie Ligi Kulinarnej i odbieraj wspaniałe nagrody!

  Gratulujemy zwycięzcom wszystkich 4 etapów konkursu! Konkurs tematyczny na wakacjach, czekajcie na nowe ciekawe konkursy z Ligi Artystów Kulinarnych, która pojawi się już w najbliższym czasie! ____________ Opublikuj przepis na zadany temat i weź udział w konkursie! Co 2-3...

Zbieramy dzieci razem. "Chłopaki, czy lubicie czekoladki? Tak!!! Czy potraficie dochować tajemnicy? Tak!!! Wasi rodzice ukrywają przed wami czekoladki w kuchni w takiej szafce, zakradnijmy się do kuchni i zjedzmy je! Ale za to to trzeba sprawdzić: „Czy jest ktoś w domu?” Istota tańca polega na tym, że znaleźliśmy czekoladki, połknęliśmy je i żeby mama nie przeklinała, przygotowujemy nową czekoladę i po prostu dowiadujemy się, jakie czekoladki są zrobione z.

Konkurs na festiwalu dziecięcym „Pierogi bez pośpiechu”

To samo zadanie jest zapisane na dwóch kartkach papieru, np.: „Zagnieść ciasto, zwinąć mięso mielone i przykleić kluski do świąteczny stół" Arkusze zadań umieszczane są w kopercie. Uczestnicy podzieleni są na dwa zespoły. Kapitanowie otrzymują koperty z zadaniem. Kapitanowie po przeczytaniu nie mówią nikomu o istocie zadania. Ich zadaniem jest pokazanie zespołowi procesu przygotowywania pierogów, tak aby każdy zrozumiał, co się dzieje. Każdy kapitan ma do swojej dyspozycji jedynie stół. Wszystkie inne obiekty są wyimaginowane. Kapitanowie stoją tyłem do siebie lub są oddzieleni parawanem. Na polecenie przywódcy oboje rozpoczynają „pracę”. Na całą demonstrację przeznaczono nie więcej niż jedną minutę. Minutę później prezenter wydaje komendę, zgodnie z którą członek drużyny zastępuje kapitana. I tak dalej, aż wszyscy uczestnicy spróbują swoich sił.

Zadanie każdego uczestnika komplikuje jednak fakt, że musi on poprawnie zrozumieć, co zrobił poprzedni gracz, ustalić logikę wykonywanych przed nim działań, poprawnie kontynuować to, co zaczął i nadać właściwy kierunek kolejnemu członkowi swojej drużyny. zespół. Zwycięzcą zostaje drużyna, której przygotowanie pierogów nie zamieni się w robienie koktajli.

Gra koktajlowa

Stawiasz butelki z różnymi napojami: colą, sprite'em, sokiem, kompotem itp. Zadanie polega na przygotowaniu różnych koktajli i wymyśleniu dla nich nazwy, obdarowaniu solenizanta. To samo można zrobić z kanapkami.

Sadzenie marchwi

Zadanie jest proste: czyja drużyna szybciej będzie sadzić, uprawiać i zbierać marchewki.

„Gruszki, jabłka, winogrona”

Dzieci siedzą w dwóch rzędach naprzeciw siebie, pierwszy to jabłko, drugi to gruszka, trzeci to jabłko i tak dalej. Kiedy prezenter powie jabłko, wszystkie jabłka zrywają się ze swoich miejsc, biegają po rzędzie i zajmują wolne miejsce, a prezenter musi mieć również czas, aby zająć wolne miejsce. Podobnie jest z gruszkami, ale wszyscy wskakują na winogrona.

„Pizza, ketchup, Coca-Cola”

Dzieci stają się jedno po drugim jak pociąg. Początek i koniec „pociągu” są połączone. W ten sposób uzyskuje się okrąg. Każda osoba trzyma ręce na pasku osoby przed sobą. Prezenter wypowiada słowa i wszyscy wykonują określone ruchy:

„Pizza” – wszyscy robią krok prawa noga; „Ketchup” - każdy robi krok lewą nogą; „Coca-Cola” – krok w lewo, krok w prawo. Ta kombinacja słów powtarza się kilka razy. Następnie prowadzący prosi wszystkich o zrobienie jednego kroku do kręgu, zmniejszając w ten sposób krąg. Potem wszystko powtarza się od początku. Gdy krąg stanie się bardzo gęsty i każdy gracz trzyma talię nie tego przed sobą, ale przez jednego, prowadzący prosi wszystkich, aby usiedli na kolanach. Następnie powtarzają się te same magiczne słowa: „Pizza – Ketchup – Coca-Cola”. Jak pokazuje praktyka, po dwóch, trzech powtórzeniach tych słów na kolanach cała ta konstrukcja wali się ze śmiechu.

Gdzie świętować urodziny

Urodziny

Dla dzieci od 1, 2, 3 roku życia

Interaktywne bajki, animacja z Pony Rainbow, Show Bańki mydlane, Wakacje Wideo, Opowieść Fotograficzna

Scenariusz konkursowy” Kulinarny pojedynek»

Cel: utrwalać wiedzę i umiejętności uczniów w zakresie gotowania poprzez występy zadania konkursowe.

Zadania:

Rozwijaj umiejętność gotowania smacznie i różnorodnie.

Zwiększenie zainteresowania kuchnią i kuchnią narodową.

Promuj socjalizację i adaptację uczniów sierociniec do niezależnego życia.

Rozwijaj poczucie odpowiedzialności, kolektywizmu i wzajemnego szacunku.

Sprzęt:

Narzędzia kuchenne

Produkty

Kartki papieru, długopisy

Arkusze ćwiczeń

Postęp:

Dziś zebraliśmy się na „Kulinarnym Pojedynku”, aby dobrze się bawić, zrelaksować i nauczyć się czegoś nowego. Wszystkie obecne dzieci będą miały okazję wykazać się swoją wiedzą kulinarną odpowiadając na pytania. Dziś rywalizację zespołów ocenia kompetentne jury:

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Powitajmy jury i poprośmy, aby dzisiaj nie oceniało zbyt surowo!

Więc zaczynajmy!

KONKURS „PREZENTACJA ZESPOŁU”

Zespoły prosimy o przedstawienie się i podanie nazwisk kapitanów (ocenie podlega umundurowanie i obecność znaków rozpoznawczych).

KONKURS PRACY DOMOWEJ

Drodzy uczestnicy, zapraszamy do przesyłania swoich kulinarnych prac domowych, a jury uważnie Was słucha i ocenia.

Smak potrawy to 10 punktów.

Prezentacja potrawy – 10 punktów.

KONKURS „ZBIERZ SŁOWO”

Podczas gdy jury podlicza punkty, zespoły otrzymują koperty z zadaniami na kolejny konkurs, zawierające litery, z których muszą ułożyć słowo .

KONKURS „KOMPOZYCJA NA WIELKANOCNY STÓŁ”

Zaproszone są po dwie osoby z drużyny. Uczestnicy (przedstawiciele zespołu) otrzymują zestaw produktów, narzędzi i otrzymują zadanie - przygotować dania z tych produktów ( sałatki świąteczne) za określona ilość czas

Oceniane według następujących kryteriów:

Oryginalność dania – 10 punktów.

Smak potrawy to 10 punktów.

Prezentacja dania – 10 punktów.

Zatem konkurują: _____ (dzwonią przedstawiciele drużyn)____________________

KONKURS PYTANIA.

I chcę zaapelować do widzów: teraz możesz pomóc swoim zespołom zdobyć dodatkowe punkty. Ogłaszam konkurs pytań wymagających wiedzy z zakresu gotowania.

Z jakiego zboża pochodzi? jęczmień perłowy? /jęczmień/

Zarówno tort, jak i cesarz. /Napoleon/

Lista potraw. /Menu/

Z czego składa się danie?

Nauka czystości. /Higiena/

Miękka ławka, rodzaj sofy i kanapka. /Kanapki/

Pyszny program telewizyjny emitowany na Channel One. /Werwa/

Wymień główne klasyczne rosyjskie narodowe danie na gorącą zupę. /Szchi/

I czekoladki, i nazwa grzybów. /Trufla/

Mielona gruszka. / Słonecznik bulwiasty /

Narodowa zupa gruzińska. /Charcho/

Co możesz ugotować, ale nie możesz jeść? /Lekcje/

Rodzynki. /Rodzynki/

Urodzony w wodzie, ale bojący się wody (soli).

Siedzi na łyżce ze zwisającymi nogami (makaron, kapusta).

Jest miasteczko, tyle szarych domów, tylu białych mieszkańców (słonecznik).

Bez rozbicia garnka nie można zjeść owsianki (orzecha).

Dziewczyna siedzi w więzieniu, a jej kosa leży na ulicy (marchewka).

Jest dom na słomie, w nim setka dzieci (mak).

Jestem biały jak śnieg, na cześć wszystkich. I lubisz mnie. Nawet jeśli jest to szkodliwe dla zębów (cukier).

Czego nie możesz utrzymać w ustach (wrząca woda)

Sam szkarłatny, cukrowy, zielony aksamitny kaftan. (arbuz)

Okrągły, nie jestem jabłkiem. Z ogonem, ale nie myszą. (rzodkiewka)

Karmię wszystkich chętnie, ale sam jestem bez ust. (łyżka)

Antoshka stoi na jednej nodze (grzyb).

Kruchy, lepki, płynny, gęsty (owsianka).

Może być głęboka, może być płytka, ale to nie jest rzeka, ma nazwę (talerz).

Spod kapelusza wydobywa się para, w żołądku gotuje się woda (samowar)

Dodać. zadania dla widzów:

Konkurs „Zwiedzanie bajki”.

Co Mały Czerwony Kapturek przyniósł babci? (ciasta i garnek masła)

Gdzie ukrył się siódmy dzieciak? (w piecu)

Co Carlson kochał najbardziej? (dżem i ciasteczka)

Skąd kobieta wzięła mąkę na kolobok? (wyczyścił stodołę, zeskrobał spód drzewa)

Z czego wróżka zrobiła powóz Kopciuszka? (dynie)

Wymień pyszne imiona przyjaciół Dunno (Pączek i Syrop)

Jak zginął król w Małym Garbatym Koniu? (gotowane na mleku)

Czego użyła Fatima, aby oczernić miarę Ali Baby? (Miód)

Ile filiżanek i czym wypiły owady z bajki „Błagan muchy”? (po 3 szklanki z mlekiem i preclami)

Po czym deptała klacz Mały Garbaty Koń? (pszenica)

Na czym był napisany list starego Lapończyka? (na rybach)

Jak miał na imię hrabia, chłopak z „Chippolino”? (Wiśnia)

Jury udziela głosu, proszę podać wyniki zespołów w konkursie „Prezentacja Zespołu”, „ Praca domowa„, „Zbierz słowo”.

(jury ogłasza liczbę punktów zdobytych przez zespoły)

I mamy gotowe kompozycje świąteczne. Proszę uczestników o zaprezentowanie swojej pracy jury i publiczności.

KONKURS „KULINARNE PRZYSMAKI”.

Kolejny konkurs: stwórz menu, korzystając z gazet i czasopism kulinarnych.

Tymczasem jury ocenia konkurs „Kompozycja na świąteczny stół”.

KONKURS „Zgadnij!”

W czasie przygotowań drużyn ogłaszam konkurs dla publiczności pt "Zgadnij co!" Zainteresowanych zapraszam / mają zawiązane oczy i muszą określić dotykiem różne odmiany płatki zbożowe i makarony/.

Kontynuujmy rywalizację publiczności: zapraszamy kolejnych zainteresowanych /z zawiązanymi oczami, określ smak dżemu/.

Oddaję głos jury. Oceniany był konkurs „Kompozycja na świąteczny stół”.

KONKURS „CZARNA SKRZYNKA”.

Kolejnym konkursem jest „Czarna Skrzynka”. W tej czarnej skrzynce ukryta jest nazwa potrawy wypisana na kartce, którą należy odgadnąć zadając pytania naprowadzające, na które odpowiadam monosylabami „tak” lub „nie”. Polecenie, o które prosiłem najmniejsza ilość pytania, a wygrywa ten, kto szybciej odgadnie nazwę potrawy.

(Jury ocenia najnowsze konkursy).

ZREASUMOWANIE

Jury otrzymuje głos. Oceniany jest konkurs „Czarna Skrzynka” i podsumowywany ogólny wynik naszego dzisiejszego „Kulinarnego Pojedynku”. Ogłoszenie zwycięzców

Scenariusz

Witamy uczestników konkursu! Slajd 1

Będziesz musiał wziąć udział w „Kulinarnym pojedynku”. Poprzez moc kulinarnej doskonałości.

Kulinarny pojedynek

Miarą siły i umiejętności.

Ale jest jeden główny nacisk -

Mamy zdrową żywność!

(slajd 2)

Apel do dziewcząt, które będą gotować:(slajd 3)

Oto kapusta, ogórek,

Są pomidory i papryka.

Jest jabłko i cytryna.

Przyda się w potrawach.

Wszystkie produkty, oto noże.

To dobre długopisy.

Teraz nas przygotują

Dania są po prostu najwyższej klasy.

Nie bądźcie leniwi,

I wykonaj świetną robotę.

Aby przedstawić Państwu zespół,

Opowiedz wszystko o potrawach.

Co za cud...

Jak jest przydatny i skąd się bierze?

Co w tym jest tam są,

Tak, że chcesz to szybko zjeść?

(grupa wsparcia przygotowuje prezentację dań:)

Nazwa

Przydatny materiał

Każdy ma 30 minut na pracę. Z każdej klasy gotują 3 dziewczyny, w tym czasie wszyscy inni przygotowują prezentację swoich dań, każda klasa ma swoje. (slajd 4)

Podczas zawodów nauczyciel przeprowadza ukierunkowany spacer, monitorując przestrzeganie zasad bezpieczeństwa.

Po 30 minutach Miejsca pracy zostały już usunięte. Stół został nakryty.

Och, brawo gospodyni!

Ciężko pracowaliśmy.

Dania są ucztą dla każdego.

Zapach jest po prostu niesamowity!

Skontaktuj się z zespołem wsparcia:

Cóż, teraz twoja kolej.

Ludzie czekają na występ.

Przedstaw te dania

Najbardziej przydatna osoba na świecie.

Każda klasa otrzymuje głos na 5 minut.

Po prezentacjach niezależne jury ocenia dania pod kątem ich wskaźników.

Podsumowując. Dyplomy wręczane.

Bądź zdrowy i szczęśliwy!

Do widzenia!

Tabela 1. Kryteria oceny zespołu

Analiza zdarzeń

W konkursie „Kulinarny pojedynek” rywalizowały drużyny uczniów klas 5-11. Uwaga była skupiona na ostrożna postawa produktów, wiedzy i zgodności z przepisami bezpieczeństwa. Uczniowie włożyli wiele wysiłku i wyobraźni w zaprezentowanie swojego produktu kulinarnego – sałatki. Jak wynika z wyników pracy: I miejsce zajęły zespoły z klas VII i XI, II miejsce – zespoły z klas V i IX, III miejsce – zespoły z klas VI i VIII. Po rozstrzygnięciu konkursu wszystkie zespoły otrzymały dyplomy za udział w zawodach.

Konkursy z dowolnej dziedziny są świetną zachętą do rozwoju i samodoskonalenia. Aby pokazać nasze talenty i zabiegać o ich docenienie i uznanie, jesteśmy gotowi zrobić wiele. Dla takich osób tworzone są specjalne konkursy kulinarne. Najbardziej znane i prestiżowe z nich zostały opisane w poniższym artykule.

„Bocuse d'Or” / „Złoty Bocuse”, Międzynarodowy Konkurs Szefów Kuchni „Global Chef Challenge”, Międzynarodowy Puchar Kulinarny Kremla, Mistrzostwa Rosji w Gotowaniu i Serwisie, Zawody w ramach salonu kulinarnego „Świat Restauracji”, Puchar „Baltic Culinary Gwiazda „” i inne konkursy rosyjskie, europejskie i światowe.

Międzynarodowy Konkurs Szefów Kuchni Haute Cuisine „Bocuse d’Or”/ „Złoty Bocuse” Najbardziej prestiżowy międzynarodowy konkurs kulinarny został zorganizowany w 1987 roku przez słynnego francuskiego szefa kuchni i restauratora Paula Bocuse. Odbywa się co dwa lata w Lyonie (Francja). Rosyjscy szefowie kuchni biorą udział w tym konkursie od 2003 roku.

Puchar Świata w Cukiernictwie „La Coupe du Monde de la Patisserie”
Prestiżowy Międzynarodowy Konkurs została zorganizowana w 1989 roku przez słynnego francuskiego cukiernika Gabriela Payassona. Odbywa się co dwa lata w Lyonie (Francja). Rosyjscy specjaliści biorą udział w tym konkursie od 2005 roku.

Międzynarodowy konkurs szefów kuchni „Global Chef Challenge” („GCC”)
Organizatorem konkursu jest Światowe Stowarzyszenie Szefów Kuchni (WACS). Zawody finałowe odbywają się raz na 2 lata. W półfinale regionalnym (województwo – Północna Europa) – biorą w nim udział szefowie kuchni z Rosji

Międzynarodowy Kremlowski Puchar Kulinarny
W ramach festiwalu w Moskwie odbywają się zawody „Międzynarodowy Kreml Kulinarny Puchar”. Międzynarodowa wystawa"ŚWIĘTO. Branża hotelarska”. Niezależna część konkursem są „Mistrzostwa Rosji w Kulinariach i Usługach”. Od 2009 roku Puchar jest oficjalnym konkursem Światowego Stowarzyszenia Stowarzyszeń Szefów Kuchni (WACS).

Mistrzostwa i konkursy kulinarne w ramach Międzynarodowego Salonu Kulinarnego „Świat Restauracji”
Otwarte Mistrzostwa Rosji w sztuce kulinarnej, Otwarte Mistrzostwa Rosji w sztuce cukierniczej, Ogólnorosyjska konkurencja piekarze; Konkurs na najlepszą kanapkę; Konkurs mrożonej herbaty; Konkurs sushi; Konkurs na najlepszy koktajl z dodatkiem piwa; Konkurs otwarcia ostryg.

Międzynarodowe Mistrzostwa Kulinarne i Usługowe „Złota Kulina”
Konkurs odbywa się corocznie (od 2001 roku) w Petersburgu. Organizatorzy: Komitet Rozwój gospodarczy, polityka przemysłowa i handlowa Petersburga, VO „RESTEK”, Stowarzyszenie Artystów Kulinarnych i Restauratorów Sankt Petersburga, Petersburgowe Stowarzyszenie Barmanów

Puchar „Bałtycka Gwiazda Kulinarna” i inne konkursy w ramach wystawy „ExpoHoReCa” (St. Petersburg)
Międzynarodowy profesjonalna rywalizacja szefowie kuchni z Rosji i krajów Morza Bałtyckiego. Odbywa się od 2005 roku w Petersburgu w ramach wystawy ExpoHoReCa. Organizatorem Pucharu jest „Akademia Gościnności”

Konkurs dla młodych kucharzy „Srebrny Trójkąt”
Konkurs o tytuł najlepszego młodego szefa kuchni. Odbywa się corocznie (od 2010 roku) w ramach Moskiewskiego Festiwalu Gastronomicznego.

„Najlepszy Szef Kuchni Estonii” oraz inne mistrzostwa i konkursy kulinarne w ramach Tallinńskich Targów Żywności „Tallinna Toidumess”
Mistrzostwa Estonii wśród kelnerów i szefów kuchni, mistrzostwa Estonii wśród cukierników i piekarzy

I konkursy regionalne i konkursy:

Konkurs „Najlepszy w Zawodzie”, kategoria „Catering Publiczny”
Odbywa się co roku w Petersburgu od 2009 roku. Organizator – Komisja Rozwoju Gospodarczego, Polityki Przemysłowej i Handlu Rządu St. Petersburga (KERPPiT).

Pskowski regionalna konkurencja„Najlepszy szef kuchni”
Odbywa się w Pskowie od 2011 roku. Organizatorzy: Państwowy Komitet Obwodu Psowskiego ds. Inwestycji i Zagospodarowania Przestrzennego oraz Partnerstwo Non-Profit „Przedsiębiorstwa Spożywcze Obwodu Pskowskiego”

Festiwal Sztuki Czekoladowej „Chocolatemania”
Festiwal sztuki czekoladowej „Chocoladomania” odbywa się w Petersburgu od 2008 roku.

Konkurs „Konstelacja Ładogi”
Konkurencja wśród specjalistów małych firm Obwód Leningradzki w sztuce kulinarnej. Organizator - Komitet Rozwoju Małych, Średnich Przedsiębiorstw i Rynku Konsumenckiego Obwodu Leningradzkiego.

Międzyregionalny konkurs sztuki kulinarnej „Kaukaskie Uzdrowisko”
Głównym celem międzyregionalnego konkursu „Kaukaskie Uzdrowisko” jest przegląd osiągnięć rozwojowych Żywnościowy V Obwód Stawropolski, a także w regionach Federacja Rosyjska. Organizator – Stowarzyszenie Kulinarne Kaukazu Północnego. Prowadzone od 2008 roku

Międzyregionalny festiwal doskonałości kulinarnej „Kostroma Snow Maiden”
Od 2006 roku w Kostromie odbywają się konkursy sztuki kulinarnej, cukierniczej i usługowej „Kostroma Snow Maiden”. Organizatorzy: Administracja Regionu Kostroma i Stowarzyszenie Kulinarne Kostroma.

Międzynarodowy konkurs kulinarny szefów kuchni „Jeden Świat” / „Jeden Świat”
Konkurs odbywa się pod patronatem Światowego Stowarzyszenia Szefów Kuchni (WACS), a bierze w nim udział nie więcej niż 7 szefów kuchni z każdego kontynentu. Kraj goszczący nie może mieć własnego kandydata. Konkurs organizowany jest od 2006 roku, rosyjscy szefowie kuchni biorą w nim udział od 2007 roku.

Mistrzostwa w ramach Festiwalu Kuchni Rosyjskiej „Dziedzictwo Kulinarne”
Festiwal odbywa się w 22 regionach Rosji - od Pietropawłowska po Kaliningrad. Zawody finałowe – w Moskwie

Konkursy w ramach Montażu Profesjonalnego „Showcase EXPO”
Moskwa, Petersburg, Jekaterynburg. Konkurs dla młodych kucharzy „Chef-Junior” oraz konkurs dla studentów szkół zawodowych „Kelner-Junior”. Organizator – Wydawnictwo „Vitrina”

Konkurs „Najlepsza Pizzaiolo w Petersburgu”
Konkurs odbywa się z inicjatywy Państwowej Instytucji „St.Petersburg Centrum Współpracy Międzynarodowej” oraz przy wsparciu Konsulatu Generalnego Republiki Włoskiej w St.Petersburgu w ramach coroczny festiwal„Włochy na włoskiej ulicy”

Międzynarodowy konkurs młodych szefów kuchni Cechu Gastronomów
Organizator: „Międzynarodowa Gildia Gastronomów”. Konkurs został po raz pierwszy zorganizowany w Szwajcarii w 1977 roku, a jego celem było wspieranie aspirujących szefów kuchni, dając im możliwość rozwoju i zademonstrowania swojego talentu.

:) Jeśli ten artykuł był dla Ciebie przydatny, kliknij "Lubię", dzięki czemu wyrazisz swoją wdzięczność autorowi. (autor artykułu: Artur Protchenko