თითოეული ჩვენგანი ცდილობს სწორად იკვებოს, ავირჩიოთ მხოლოდ უახლესი და ჯანსაღი საკვები, ვიფიქროთ მენიუში, დავთვალოთ კერძების კალორიული შემცველობა და გაითვალისწინოთ ცილების, ცხიმების და ნახშირწყლების კომბინაცია. თუმცა, დღის დროც მნიშვნელოვანია, რაც გავლენას ახდენს საკვების მონელების სიჩქარეზე და საჭირო ელემენტების ათვისების ხარისხზე.
ჩვენ ვთავაზობთ განიხილოს 15 ძირითადი საკვები, რომლებიც, სავარაუდოდ, თქვენს დიეტაშია და განვსაზღვროთ, რომელ საათზე მიირთვათ ისინი, რათა პროდუქტებისგან მიღებული ენერგია შეინარჩუნოთ კარგ ფორმაში და არ დაგროვდეს კანქვეშა ცხიმის სახით. დააინტრიგა? მაშინ ერთად გავარკვიოთ.
1. ხაჭო
იმისდა მიუხედავად, რომ უმეტესობა ხაჭოს საუზმეზე მიირთმევს, მისი გამოყენება უფრო სწორია საღამოს დრო. იგი შეიცავს პროტეინს, რომელიც ადვილად შეიწოვება სიმძიმის შეგრძნების გარეშე. ამიტომ, ხაჭო შესანიშნავი ალტერნატივაა ტრადიციული სადილისთვის, განსაკუთრებით მათთვის, ვინც ცდილობს მოიცილოს რამდენიმე ზედმეტი კილოგრამი.
2. ყველი
ყველი ძალიან რთულია საჭმლის მომნელებელი სისტემაპროდუქტი, რის გამოც არ უნდა შეიტანოთ საღამოს მენიუში. მაგრამ დილით პატარა ნაჭრის ჭამის შემდეგ დაივიწყებთ ისეთ პრობლემას, როგორიცაა შებერილობა დღის განმავლობაში. გარდა ამისა, საუზმეზე ყველის მირთმევა დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ წონის პრობლემები, რადგან, მოგეხსენებათ, ყველი ძალიან კალორიულია.
3. თხილი
Საუკეთესო დროიმისათვის, რომ მიირთვათ ერთი მუჭა თხილი - ეს არის საუზმესა და ლანჩს შორის. ეს სწრაფად შეავსებს ენერგეტიკულ რეზერვებს, რაც საშუალებას მოგცემთ არ მიირთვათ ნაშუადღევს, მაგრამ ამავდროულად გექნებათ დრო, რომ გამოიყენოთ მიღებული კალორიები. თუ სადილის შემდეგ თხილს მიირთმევთ, მაშინ დროთა განმავლობაში რისკავთ რამდენიმე ზედმეტი ფუნტის მომატებას.
4. ფორთოხალი
როგორც C ვიტამინის წყარო, რომელიც ორგანიზმს სჭირდება, ფორთოხალი უმჯობესია მიირთვათ შუადღისას, ვიდრე საუზმეზე. ყოველივე ამის შემდეგ, თუ მათ უზმოზე იყენებთ, მაშინ მაღალია გასტრიტის და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სხვა პრობლემების განვითარების რისკი. ამიტომ შეეცადეთ მიირთვათ ისინი შუადღის საჭმელად, რათა ცოტათი დააჩქაროთ მეტაბოლიზმი და გააუმჯობესოთ საჭმლის მონელება.
5. ბანანი
ბანანი, თხილის მსგავსად, უმჯობესია მეორე საუზმეზე მიირთვათ. ისინი არ არის შესაფერისი პირველი ჭამისთვის, რადგან შეიძლება გამოიწვიოს კუჭში სიმძიმის შეგრძნება, მაგრამ თუ საღამოს მიირთმევთ, მაშინ რისკავთ საჭმლის მომნელებელი სისტემის მოშლას და რამდენიმე სანტიმეტრს დაამატებთ წელის.
6. ვაშლი
ვაშლის ჭამისთვის იდეალური დრო დილაა, ამიტომ ეცადეთ, საუზმისთვის მიირთვათ საჭმლის მომნელებელი სისტემის „გაღვიძებისთვის“. გარდა ამისა, ვაშლში და განსაკუთრებით ვაშლის ქერქში შემავალი პექტინი უკეთესად შეიწოვება დღისით და არა ღამით.
7. კარტოფილი
მიუხედავად იმისა, რომ სადილის ერთ-ერთი მთავარი გვერდითი კერძია, კარტოფილი უმჯობესია დილით მიირთვათ. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ის 2-3-ჯერ უფრო კალორიულია, ვიდრე სხვა ბოსტნეული, რაც იმას ნიშნავს, რომ საღამოს კარტოფილს რომ მიირთმევთ, რისკავთ თქვენს საყვარელ ჯინსში არ მოთავსდეს.
8. ყაბაყი
მაგრამ zucchini, პირიქით, იქნება შესანიშნავი და ჯანსაღი კერძი სადილისთვის. ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს, რაც დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ შიმშილის შეგრძნება ძილის წინ და მინიმუმამდე დაიყვანოთ მაცივარზე შესაძლო „შეტევები“. გარდა ამისა, ყაბაყს აქვს მსუბუქი შარდმდენი მოქმედება, რაც იმას ნიშნავს, რომ დილით სახეზე შეშუპება არ დაინახეთ, რაც ხშირად ხდება, განსაკუთრებით თუ არასწორად ვახშმობდით.
9. პომიდორი
ვინაიდან შეშუპებაზეა საუბარი, სადილად არ უნდა მიირთვათ პომიდორი, რომელიც დიდი რაოდენობით ოქსილის მჟავის გამო წყალ-მარილის ბალანსზე მოქმედებს და საღამოს მოხმარებისას შეშუპებას იწვევს. უმჯობესია ლანჩზე მიირთვათ – ამ გზით საჭმლის მონელებას გააუმჯობესებთ და პანკრეასს გაააქტიურებთ.
10. ბრინჯი
ბრინჯის კერძები შესანიშნავია ლანჩის მენიუსთვის. ისინი აგავსებთ ენერგიით, რაც საშუალებას მოგცემთ იყოთ სიფხიზლე დღის ბოლომდე, მაგრამ ამავე დროს ისინი არ იმოქმედებენ თქვენს წონაზე. თუ გსურთ მიიღოთ უდიდესი სარგებელიამ მაღალი ნახშირწყლების შემცველი პროდუქტიდან აირჩიეთ ყავისფერი ან შავი ბრინჯი.
11. მაკარონი
ბევრი ადამიანი, ვინც წონაში იკლებს, ცდილობს უარი თქვას ყველა მაკარონიზე, მაგრამ საკმარისია მხოლოდ სწორი მაკარონი აირჩიოთ და მიირთვათ არა როგორც გვერდითი კერძი ცხიმიანი ხორცისთვის, არამედ უბრალოდ ბოსტნეულით. და შეეცადეთ მიირთვათ ისინი ლანჩზე და არა სადილზე. საღამოს უმჯობესია შეზღუდოთ რთული ნახშირწყლების მიღება, რომელიც მოიცავს მტკიცე ხორბლის პასტას.
12. წიწიბურა
წიწიბურა შედგება რთული ნახშირწყლებისაგან, რომელთა მონელება მოითხოვს არა მხოლოდ საკმარის დროს, არამედ ორგანიზმის რესურსებს. ამიტომ ეცადეთ, ეს ჯანსაღი პროდუქტი ლანჩზე მიირთვათ, რადგან საღამოს ნივთიერებათა ცვლაც და საჭმლის მომნელებელი სისტემაც ნელდება, რაც იმას ნიშნავს, რომ ორგანიზმი დატვირთვას ვერ უმკლავდება.
ყველამ იცის, რომ რასაც ჩვენ ვჭამთ დიდ გავლენას ახდენს ჩვენს ფიზიკურ კეთილდღეობაზე. მაგრამ არანაკლებ მნიშვნელოვანია გარკვეული საკვების მიღების დრო. კვლევებმა აჩვენა, რომ არსებობს დღის გარკვეული დრო სხვადასხვა საკვებისთვის, როდესაც ისინი საუკეთესოდ გამოიყენება ჩვენი ჯანმრთელობისთვის მაქსიმალური სარგებლის მისაღებად.
შემდეგი სახელმძღვანელო დაგეხმარებათ გაიგოთ რა და როდის უნდა ჭამოთ.
მუქი შოკოლადი
საუზმესთან ერთად რამდენიმე ნაჭერი მუქი შოკოლადის მირთმევა თქვენს ორგანიზმს ანტიოქსიდანტებით მიაწვდის, რომლებიც კარგია თქვენი გულისთვის და დაგეხმარებათ დაბერების წინააღმდეგ ბრძოლაში.
როდესაც დღეში 25 გრამზე მეტ შავ შოკოლადს მიირთმევთ, თქვენი ორგანიზმი დაიწყებს ჭარბი ცხიმის სახით შენახვას.
ხორცი
ხორცი არის რკინის შესანიშნავი წყარო, რომელიც უზრუნველყოფს უჯრედებისა და ორგანოების სისტემებს სიცოცხლის მომტან ჟანგბადს. ამრიგად, ხორცის ჭამა ამცირებს დაღლილობას და დაავადებისადმი დაუცველობას.
ხორცის მონელებას 5 საათამდე სჭირდება. ამ პროდუქტის დაძინებამდე ცოტა ხნით ადრე მიღებამ შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე.
თხილი
30 გრამი უმი ნიგოზის მირთმევა შეავსებს თქვენს ორგანიზმს ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებზე. ისინი ხელს უწყობენ სისხლძარღვების კარგ ფორმაში შენარჩუნებას, არტერიული წნევის რეგულირებას და სასარგებლო გავლენას ახდენენ ფილტვების მუშაობაზე.
თხილი მდიდარია ცხიმებითა და კალორიებით, ამიტომ სადილთან ერთად მათი ჭამა შეიძლება გამოიწვიოს წონის მომატება.
ფორთოხალი
ფორთოხალი აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობას, აქვს ზოგადი მატონიზირებელი მოქმედება ჩვენს ორგანიზმზე და აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას.
ფორთოხლის უზმოზე ჭამა გაღვიძებისთანავე შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები და კუჭის გაღიზიანება, რაც ზრდის გასტრიტის რისკს.
ჩასმა
ხორბლის ფქვილისგან დამზადებული მაკარონი შეიცავს ბოჭკოს მაღალ შემცველობას, რაც ხელს უწყობს ორგანიზმის გაწმენდას და ტოქსინების გამოდევნას. ასევე დაბალი გლიკემიური ინდექსიპასტა (40) ამცირებს ტიპი 2 დიაბეტის განვითარების რისკს.
ხშირად ხორცთან ერთად, მაკარონი მაღალკალორიული კერძია. სადილად უმჯობესია მიირთვათ უფრო მაღალი საკვები კვებითი ღირებულებამაგრამ დაბალი კალორიით.
ყაბაყი
ყაბაყი მდიდარია ბოჭკოებით, რაც ხელს უწყობს ნაწლავის გაწმენდას, თუნდაც ძალიან სწრაფი ლანჩით.
დილით ჩვენს ორგანიზმს არ აქვს საკმარისი წყალი. იმის გამო, რომ ყაბაყს აქვს შარდმდენი მოქმედება, მისი საუზმეზე მირთმევამ შეიძლება გაზარდოს დეჰიდრატაცია.
ᲞᲝᲛᲘᲓᲕᲠᲔᲑᲘ
პომიდორში შემავალი ორგანული მჟავები ხელს უწყობს საჭმლის მონელების პროცესებს და არეგულირებს კუჭისა და პანკრეასის მუშაობას.
დიდი რაოდენობით ოქსილის მჟავა უარყოფითად მოქმედებს წყალ-მარილის ცვლაზე. ამიტომ, სადილის დროს პომიდვრის ჭამამ შეიძლება გამოიწვიოს შებერილობა.
კარტოფილი
კარტოფილის სახამებელი ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს. კარტოფილი ასევე მდიდარია აუცილებელი მინერალებით.
სხვა ბოსტნეულთან შედარებით კარტოფილი 2-3-ჯერ უფრო მკვებავია. ამიტომ, უმჯობესია სადილად ბევრი კარტოფილი არ მიირთვათ.
ბანანი
ბანანი მდიდარია ბოჭკოებით, რაც კარგია საჭმლის მონელებისთვის და გულძმარვის შესამსუბუქებლად.
ბანანის ჭამა სადილთან ერთად შეიძლება დაარღვიოს საჭმლის მომნელებელი სისტემა და გამოიწვიოს ლორწოს გამომუშავება.
ვაშლი
ვაშლი ზრდის ნაწლავის მჟავას შემცველობას და ამან შეიძლება გამოიწვიოს დისკომფორტი. ასევე, პექტინი ძნელად მოსანელებელია, განსაკუთრებით ღამით.
ყველი
ზომიერად მიღებისას ყველი ხელს უშლის შებერილობას და წონის მატებას.
ყველი მიეკუთვნება მოუნელებელ საკვებს. ღამით მისი დალევამ შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მონელების დარღვევა.
ᲨᲐᲥᲐᲠᲘ
შაქრის კალორიების დაწვა ბევრად უფრო ადვილია, თუ საუზმეზე ტკბილეულს მიირთმევთ.
შაქარი აღიზიანებს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს და არღვევს ძილს. შაქრის ძალიან მაღალი მიღება ასევე იწვევს წონის მატებას.
ბრინჯი
ნახშირწყლებით მდიდარი ბრინჯი მთელი დღის ენერგიით მოგაწოდებთ.
ბრინჯის გადაჭარბებულმა მოხმარებამ, განსაკუთრებით ღამით, შეიძლება გამოიწვიოს წონის მომატება.
ბევრი გემრიელია და სასარგებლო პროდუქტები, მაგრამ უნდა იცოდეთ რა და დღის რომელ მონაკვეთში ჯობია ჭამა. ბოლოს და ბოლოს, ჩვენ ყოველთვის არ ვუყურებთ საათს, როდესაც ვჭამთ რაიმე ბუნებრივ დელიკატესს, რომელიც შეძენილია ან გემრიელისაყვარელი ხელნაკეთი ტორტი.
ბევრი პროდუქტი შეიცავს განსხვავებული შემადგენლობანივთიერებები, რომლებიც უკეთესად შეიწოვება ჩვენი ორგანიზმის მიერ მხოლოდ გარკვეული დროდღეები. რა თქმა უნდა, თითოეულ ჩვენგანს აქვს საკუთარი ყოველდღიური რუტინა, ნივთიერებათა ცვლა და კულინარიული ჩვევები, ოღონდ ნაწილობრივ აკვირდებიან ზოგიერთს ზოგადი რეკომენდაციები, თქვენ შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოთ ცხოვრების ხარისხი საჭმლის მომნელებელ ორგანოებზე დატვირთვის შემცირებით.
იფიქრეთ იმაზე, თუ რომელი დროა უკეთესი ან უარესი სხვადასხვა პროდუქტისთვის.
კარგი ნატურალური ყველი საოცარი პროდუქტია. სასიამოვნოა მისი ჭამა, მაგრამ მიზანშეწონილია ამის გაკეთება დილით, რადგან ის გაჯერებულია ცხიმებით, რომლებიც იძლევა დიდი რიცხვიენერგია, მაგრამ სხეულს ასევე მოუწევს დიდი შრომა, რათა აითვისოს ძალიან მაღალკალორიული ყველის ნაჭერი. თუ ყველს მიირთმევთ ღამით (ვახშამზე), ამან შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის სიმძიმე და ხელი შეუწყოს წონის მატებას.
ლეღვი, გარგარი, გარგრის ჩირი, ქიშმიში, ქლიავი მდიდარია ნახშირწყლებით და აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას. ძალიან კარგია საჭმლის მონელებისთვის და გულისთვის, მაგრამ დილით უნდა მიირთვათ. თუ მას საღამოს იყენებთ, მაშინ დიდია საჭმლის მონელების ალბათობა.
შაქარი და გლუკოზა არის ნახშირწყლები, ჩვენი საწვავი, ენერგია, რომელიც თუ არ დაიხარჯება ფიზიკური და გონებრივი სტრესით, ეს ყველაფერი დაიწყებს დეპონირებას. განსხვავებული ადგილებიცხიმოვანი მასა. თუმცა, როგორ შეგიძლიათ უარი თქვათ ნამცხვრების ჭამაზე ყავასთან ერთად ლანჩზე და თუნდაც დილის ვარჯიშის შემდეგ? მაგრამ ეს მხოლოდ იმისთვისაა, რომ აინაზღაუროს ბევრი დახარჯული ენერგია და შეასრულოს ნაყოფიერი სამუშაო დღის მეორე ნახევარში.
ვაშლი არის პროდუქტი, რომელიც ასევე პოლონეთის „ხილის ბრენდია“ ევროკავშირში. უმჯობესია ვაშლს ისევე მოექცეთ, როგორც ტკბილ ჩირს - მიირთვით დილით.
ხორცპროდუქტები არ უნდა გამოირიცხოთ რაციონიდან, თუ ხართ დაკავებული ფიზიკური შრომით ან ძალოვანი სპორტით. ხორცი ნამდვილი მამაკაცის საკვებია. სტეიკი ლანჩისთვის ან ნაჭერი ნაშუადღევს სავარჯიშო დარბაზში ძალისმიერი ვარჯიშის შემდეგ - თქვენი კუნთები მათ მადლობას უხდიან.
ბრინჯის სარგებელი განპირობებულია მისი შემადგენლობით, რომლის ძირითადი ნაწილია რთული ნახშირწყლები(80%-მდე), ბრინჯის დაახლოებით 8% ოკუპირებულია ცილოვანი ნაერთებით (რვა აუცილებელი ამინომჟავა ადამიანის ორგანიზმისთვის). ბრინჯის ფაფა ლანჩზე (ვარჯიშამდე ან მის შემდეგ) ორგანიზმს ენერგიითა და B ვიტამინებით ავსებს.
ხაჭოს ჭამის საუკეთესო დრო საღამოა. ეს არის შესანიშნავი პროდუქტი, რომელიც ამშვიდებს საჭმლის მონელებას და ნერვული სისტემა, ხოლო ცილის მაღალი შემცველობა კარგი კვება იქნება კუნთოვანი ბოჭკოებისთვის და არ მოგცემთ ჭარბი ცხიმოვანი ქსოვილის მოპოვების საშუალებას.
ერთი ჭიქა თბილი რძე ღამით აღადგენს ორგანიზმს, ხსნის ნერვულ დაძაბულობას, რაც დიდ გავლენას ახდენს ძილის ხარისხზე. რძის დალევა დილით ან შუადღისას შეიძლება გამოიწვიოს მონელების დარღვევა უმეტეს მოზრდილებში ამ პროდუქტის მიმართ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის გამო. ამ შემთხვევაში, მჟავე სასმელები მეტ სარგებელს მოუტანს.
დროთა განმავლობაში პროდუქტების სწორად განაწილების მცდელობით, თქვენი ორგანიზმი მიიღებს მათგან მაქსიმალურ სარგებელს და სიამოვნებას.
© , © საავტორო უფლება. Ყველა უფლება დაცულია.
