Tbilisi - úžasné mesto, Pravda. Mieša sa tu všetko – dych Európy aj starovek Gruzínska história a dedičstvo Sovietsky zväz... V súčasnosti je hlavné mesto Gruzínska čisté, udržiavané a bezpečné mesto a prechádzať sa po uliciach je skvelý nápad.

1. V preklade z gruzínčiny názov „Tbilisi“ znamená „teplý prameň“. Až do 30. rokov 20. storočia sa v ruštine používala grécka verzia názvu mesta – Tiflis.
2. Podľa gruzínskej legendy sa v roku 458 jeden z kráľov Iberie vybral na lov. Jeho lovecký sokol zranil bažanta (v inej verzii jeleňa). Zranené zviera sa podarilo dostať k neďalekému prameňu a po pár dúškoch vody z prameňa sa uzdravilo. Kráľ bol týmto zázrakom ohromený a nariadil postaviť na tomto mieste mesto.
3. Archeológovia zistili, že ľudia žili na území moderného Tbilisi už v 4. tisícročí pred Kristom. Prvá pevnosť, ktorej údaje sú doložené, sa na tomto mieste objavila v druhej polovici 4. storočia nášho letopočtu.
4. Na začiatku 19. storočia tvorili v Tbilisi viac ako 90 % Arménov. Navyše, od tej doby až do revolúcie bolo 45 zo 47 starostov Tbilisi tiež Arménov podľa národnosti.
5. Tbilisi je jedným z desiatich najlacnejších miest na svete.
6. Najstaršou budovou v Tbilisi, ktorá sa zachovala dodnes, je kostol Anchiskhati, postavený v 6. storočí.
7. Botanická záhrada Tbilisi bola založená pred 400 rokmi na úpätí starobylej pevnosti. Po pribudnutí starého moslimského cintorína k záhrade v 20. storočí jej územie dosiahlo 128 hektárov.
8. Sírové kúpele sú v Tbilisi mimoriadne obľúbené – líšia sa od pravidelné témyže voda v nich pochádza priamo z prírodných termálnych prameňov. V meste je veľa takýchto zdrojov, takže v niektorých oblastiach hlavného mesta je cítiť zápach zhnitých vajec.
9. Počas 4 storočí bol hlavným mestom Gruzínska „emirát Tbilisi“, mestský štát Arabov. Vplyv Arabská kultúra V Tbilisi je to jasne viditeľné aj teraz.
10. Jedna z ulíc Tbilisi je pomenovaná po americký prezident George Bush, ktorý navštívil Gruzínsko (pozri).
11. V Tbilisi nie je celomestské kúrenie ani dodávka teplej vody. Mešťania ohrievajú vodu akýmkoľvek spôsobom, na ktorý majú peniaze, ale len bohatí si môžu dovoliť napustiť horúci kúpeľ.
12. Vo výškových budovách v Tbilisi stojí jazda výťahom peniaze. Vedľa tlačidla výťahu je štrbina, do ktorej musíte vložiť mincu, inak sa výlet neuskutoční. Niekedy je výťah dokonca zamknutý a obyvateľom účtujú poplatok za jeho používanie raz za mesiac.
13. Väčšina obyvateľov Tbilisi sú silní fajčiari.
14. Sneh v Tbilisi je možné vidieť len 3-4 krát do roka a nikdy neleží dlhšie ako pár hodín.
15. Väčšina mien v Tbilisi (aj keď sú zapnuté cudzie jazyky) sa píšu s malým písmenom, keďže v gruzínsky jazykžiadne veľké písmená.
16. V Tbilisi je stále zvykom sušiť bielizeň na ulici. Obyvatelia viacposchodových budov hádžu lano z okna na najbližší stĺp a pokojne vešajú plachty, uteráky a iné veci.
17. V Tbilisi nie je stanovený žiadny konkrétny deň začiatku školský rok pre školákov. Vyučovanie zvyčajne začína medzi 17. a 21. septembrom v závislosti od počasia.

Gruzínsko je krásna a pohostinná krajina, ktorá sa nachádza neďaleko Ruska. Každý rok tam chodí veľa turistov, ktorí hovoria o neuveriteľnej prírode, veselom charaktere miestni obyvatelia a chutnú kuchyňu. Dozvieme sa niekoľko zaujímavých faktov o Gruzínsku, po ktorých by ste možno chceli túto krajinu navštíviť.

Fakt 1

Gruzínci nazývajú krajinu „Sakartvelo“, pretože na území Gruzínska žili obyvatelia Kartvelu. Slovo „Gruzínsko“ sa objavilo relatívne nedávno - v 17. storočí, z arabského slova „Gurjistan“.

Fakt 2

Gruzínsky jazyk je veľmi nezvyčajný: nemá prízvuk (iba zvýšenie tónu na určitej slabike), nie je veľké písmená, nemá ani mužské a Žena a určenie pohlavia je založené výlučne na kontexte slovného spojenia.

Fakt 3

Španielsko a Gruzínsko majú oveľa viac spoločného, ​​než by ste si mysleli. V staroveku sa Gruzínsko aj Španielsko nazývali Iberia a gruzínsky jazyk je veľmi podobný baskickému jazyku, ktorým hovoria niektoré národy v Španielsku.

Ak radi cestujete, určite si pozrite tie krásne a prečítajte si aj ich históriu architektonické majstrovské dielo Francúzsko.

Fakt 4

Práve v Gruzínsku bol nájdený jeden z prvých predstaviteľov ľudskej rasy: Zezva a Mzia. V roku 1991 sa v Dmanisi našli ich pozostatky, ktoré sa datujú približne pred 1 770 000 rokmi.

Fakt 5

V Gruzínsku môže muž pobozkať iného muža na líce – je ich zvykom, že sa pri stretnutí navzájom pozdravia.

Fakt 6

Ak príde na návštevu Gruzínec, nikdy si nevyzúva pouličné topánky. Navyše, ak požiada o papuče, toto gesto môže majiteľov značne uraziť. Tradície v tejto krajine sú stále silné.

Fakt 7

Gruzínci sú skutoční gurmáni. Jedia mäso a khinkali rukami, pretože len tak naplno pocítite chuť týchto kulinárskych majstrovských diel. Aj vy môžete vyskúšať gruzínske jedlo rezerváciou zájazdu do Gruzínska na webovej stránke http://www.alinda.com.ua/gruziya.

Fakt 8

Na svadbe v Gruzínsku je zvykom obdarovať nevestu zlatom. Množstvo zlata sa líši v závislosti od vzdialenosti vzťahu, ale napriek tomu každý pozvaný prinesie niečo zlaté a daruje to neveste.

Fakt 9

Ak ste išli na gruzínsku hostinu a veľa pili, môžete zavolať políciu a zavolať hliadku s tým, že nechcete spôsobiť núdzovú situáciu. Hliadka príde a dovezie vás a vaše auto až k vašim dverám zadarmo.

Fakt 10

Každý Gruzínec od detstva vie, že toast je posvätný. Počas hostiny musí každý hovoriť a nikto nikdy nepije víno bez prípitku.

2 Námestie slobody, Tbilisi, Gruzínsko

O Gruzínsku

Mám ísť do Gruzínska alebo nie? Určite áno! Aspoň raz.

Ďalej - buď budete túto krajinu milovať z celého srdca, alebo nepochopíte. Toto nie je uhladené Türkiye, toto nie je učesané Stredomorie. Gruzínsko je pohostinnosť, je to more a hory, je to jemné slnko, je to architektúra, tradície, je to…. úchvatné! Tie naše sa vyznačujú vysokou kvalitou služieb a rozumnými cenami.

Gruzínsko sú v prvom rade ľudia. Primerané, pohostinné, ústretové.

Príďte a objavte túto úžasnú krajinu!

Všeobecné informácie a zaujímavosti o Gruzínsku

Hlavným mestom je Tbilisi. Celkový počet obyvateľov je asi 4,5 milióna. V hlavnom meste žije približne 1,5 milióna ľudí. Národné skupiny- Gruzínci (83,7 %), Azerbajdžanci (6,5 %), Arméni (5,7 %), Rusi (1,5 %), Osetinci (0,9 %), Kurdi a Jezídi (0,5 %), Gréci (0,3 %), Čečenci a Kisti (0,2 %) %), Ukrajinci (0,2 %), Asýrčania, Avari, Abcházci a ďalší.

Jazyk

Oficiálne úradný jazyk- gruzínsky. Ľudia nad 30 rokov rozumejú a hovoria po rusky takmer všetkému. Mladí ľudia hovoria po rusky horšie, ale po anglicky hovoria plynule. Ak hovoríte čo i len trochu rusky a anglické jazyky- nestratíš sa. Ale pre každý prípad použite ten krátky.

Náboženstvo

Gruzínci vyznávajú ortodoxné kresťanstvo. Gruzínsko je jednou z prvých krajín, ktoré prijali kresťanstvo vo všeobecnosti. Gruzínci sú vo všeobecnosti dosť náboženskí, ale nie fanatickí. V Tbilisi je námestie, ktoré sa nazýva aj Námestie piatich kostolov – nachádza sa na jednej päte pravoslávny chrám, arménska cirkev, Katolícka katedrála, synagóga a mešita.

Gruzínci sa k iným náboženstvám správajú s rešpektom. Moslimov je tu pomerne veľa. Niektorí Abcházci, ale aj Gruzínci v južných a juhozápadných oblastiach (Adjara atď.) vyznávajú sunnitský islam. Azerbajdžanci, Asýrčania a Kurdi sú tiež moslimovia. Arméni, Gréci a Rusi majú svoje vlastné pravoslávne kostoly. V Gruzínsku je tiež malý počet katolíkov.

O peniazoch v Gruzínsku

Oficiálna mena Gruzínska je Lari (GEL) = 100 tetri.

1 GEL = 0,37 USD v roku 2018

Menu je možné zmeniť v banke (v pracovné dni od 9:00 do 18:00) alebo v zmenárňach. Je ich veľa a väčšina z nich je 24/7. Menu by ste si nemali vymieňať ručne.

V hoteloch, väčšine obchodov a kaviarní môžete platiť kartou. Stále sa však oplatí mať so sebou hotovosť.

Geografia

Gruzínsko je hornatá krajina, ktorá sa nachádza v strednej a západnej časti Zakaukazska. Rozloha Gruzínska je 69 700 km². Štát hraničí s Ruskom na severe, Azerbajdžanom na východe a Arménskom a Tureckom na juhu.

Pobrežie Čierneho mora v Gruzínsku má dĺžku 308 km a nemá žiadne významné zátoky, ostrovy či polostrovy. Bolshoi sa nachádza na severe Gruzínska Kaukazský hrebeň(najvyššie body - mesto Shkhara, 5068 m; mesto Kazbek - 5033 m). Na juhu je Malý Kaukaz, medzi Veľkým a Malým Kaukazom je Kolchidská nížina a Kartliská nížina a na východe Alazani.

Hlavné rieky sú Kura, Rioni; jazerá - Paleostomi, Aletkel, Paravani. Asi 2/5 územia zaberajú lesy.

Podnebie Gruzínska

Na západe - subtropické, na východe - prechodné od subtropického po mierne. Priemerná teplota v januári je od +3 do +9 C, ale v horských oblastiach môže klesnúť na -16-20 C. Počas dlhého leta je väčšinou horúce počasie a priemerná teplota v auguste je +23 C - + 26 C takmer na celom území Gruzínska.

V západnom Gruzínsku je oveľa viac zrážok ako vo východnom Gruzínsku. Sneh padá najmä v horských oblastiach v novembri a topí sa až koncom jari. Podnebie Gruzínska je priaznivé pre celoročnú rekreáciu a liečbu, príroda hýčka neustálym množstvom čerstvého ovocia a zeleniny, čo je obzvlášť dôležité pre návštevníkov severných regiónov a oblastí so zlou ekológiou.

Užitočné informácie

Gruzínci sú veľmi pohostinní a vždy pripravení pomôcť. Ak máte nejaké otázky, pokojne sa opýtajte okoloidúcich. Sú však také, ktoré stoja za zváženie.

Fajčenie nie je zakázané - takmer každý fajčí všade v Gruzínsku. V lete 2017 vstúpil do platnosti zákon obmedzujúci fajčenie na verejných miestach.

pravidlá dopravy Ak to nedodržia, opatrne prejdite cez cestu. Neexistujú prakticky žiadne nehody.

Jeden stará legenda hovorí, ako dávno Boh rozdelil krajiny medzi národy sveta. Všetky národy sa zhromaždili okrem jedného. V tom čase mal hostinu, ktorú nikto nemohol opustiť ani pri takej významnej príležitosti.

A na konci sviatku títo ľudia prišli k Bohu, ale už nezostali žiadne pozemky. Ľudia boli trochu v rozpakoch a povedali mu: „Prepáč, že meškám. Mali sme však dôležitý dôvod – pripili sme si na vaše zdravie!“

Boh sa zasmial a pre ich vynaliezavosť a dobrú povahu rozdal mimoriadnu zem, ktorú si pre seba zachránil. Takto vyzeralo Gruzínsko - pohostinné a neuveriteľné nádherná krajina. Nádherný príbeh, Pravda? Mimochodom, tento kraj je dodnes známy svojimi hostinami, prípitkami a legendami.

Ale v našom článok bude stačiť Tu nejde o miestny folklór. Zozbierali sme len tie najoverenejšie a najzaujímavejšie fakty o Gruzínsku.

Fakt 1. Išli sme do Gruzínska a dorazili do Sakartvela

Vedeli ste, že Gruzínci nazývajú svoju krajinu Sakartvelo a miestni obyvatelia nie sú „Gruzínci“, ale „Kartveli“? Historicky sa tak stalo, že štát má viacero mien. Iba v ruštine sa krajina nazýva Gruzínsko. IN európske krajiny- George alebo Gruzínsko, medzi moslimami - Gyurjistan. Z tohto dôvodu sa viackrát vyskytli rôzne nedorozumenia a zmätky.

Fakt 2. Dobrý deň, sme vaši príbuzní!

V starovekých kronikách Gruzínsko (región Kartli, Východné Gruzínsko) a Španielsko približne v rovnakom čase historické obdobie sa volajú rovnako – Iberia. Stále neexistujú žiadne spoľahlivé vysvetlenia, ako sa to stalo a aké je spojenie medzi týmito dvoma krajinami.

Španielski vedci trvajú na verzii, že ide o jednoduchú náhodu, a všetkými možnými spôsobmi popierajú príbuzenstvo. Ale gruzínski historici nachádzajú množstvo potvrdení, že Španieli sú potomkami Gruzíncov.

Fakt 3. Najpodivnejšia číselná sústava

Gruzínske číslice do 20 sú založené na desiatkovej číselnej sústave a od 20 do 100 na základnej 20 číselnej sústave. Pre ľudí, ktorí počítajú v desiatkovej sústave, je to všetko dosť ťažké, pretože sa ľahko môžete pomýliť v príponách, predponách a v tom, čo sa k čomu pridáva. Napríklad číslo 71 bude doslovne preložené z gruzínčiny ako špionážny kód: trikrát dvadsať a jedenásť.

Fakt 4. Ach, táto gramatika

Hostí Gruzínska určite prekvapí jedinečné písanie značiek, indexov a cenoviek. A to vôbec nie je originálny nález dizajnérov, ale absencia veľkých písmen. Okrem toho v gruzínskom jazyku sa pohlavie určuje z kontextu a na otázku „kto? Odpovedajú iba podstatné mená označujúce osobu. Všetky ostatné sú animované a neživé podstatné mená odpovedať na otázku "čo?"

Fakt 5. Kto je s kým príbuzný?

Slová označujúce najbližších príbuzných znejú rusky hovoriacim turistom celkom povedome. Trik je v tom, že významy týchto slov sú zmätené. Mnoho ľudí bude pravdepodobne považovať za zvláštne, že deti volajú muža „mama“. A pre miestnych to nie je nič prekvapujúce. Je to jednoduché, pamätajte: „mama“ je otec, „starý otec“ je mama, „otec“ je starý otec, „bebia“ je stará mama.

Fakt 6. Hlavná vec je mať čas odovzdať sa

Gruzínsko je najpohostinnejšia krajina, žiadna recepcia by nebola úplná bez hostiny, bohatého občerstvenia a vína. Ak hosť vypil veľa a pri dome na neho čaká auto, môžete sa obrátiť na políciu o pomoc.

Stačí im slušne vysvetliť situáciu a strážcovia zákona sa často správajú ako triezvy vodič. Jeden z policajtov bude riadiť vaše auto a druhý vás bude sprevádzať v hliadkovom aute. A je to úplne zadarmo.

Fakt 7. Miestna etiketa

Kebab, khinkali, chachapuri... Už len z názvov týchto národných jedál sa vám zbiehajú sliny. Autor: Gruzínske tradície Predpokladá sa, že sa konzumujú bez pomoci príboru. Berú kebab rukami a vychutnávajú si ho. Vo všeobecnosti existujú špeciálne pravidlá pre khinkali:

• Nepoužívajte nôž a vidličku, aby ste cesto neprepichli;
• nemali by ste ich brať príliš horúce, aby ste sa nepopálili;
• V opačnom prípade ich nemôžete nechať vychladnúť všetko bude stratené chuť.

Fakt 8. Dovoľ mi pobozkať ťa

Hostia tejto krajiny sú veľmi znepokojení skutočnosťou, že keď sa tu stretnú, všetci sa pobozkajú na líce. Áno, aj muži. Vôbec nejde o prejav zvláštnosti, ale o zvláštnosť národnej tradície. Takýto pozdrav sa na Kaukaze považuje za prejav úcty a úcty. Nie sú takí drsní, títo fešáci z Gruzínska.

Fakt 9. Stopovanie v Gruzínsku

Táto oblasť je veľmi výhodná pre stopovanie. Pohostinní Gruzínci od vás s najväčšou pravdepodobnosťou nebudú brať peniaze, ale dodatočný bonus povedia vám legendy a tradície. Niektorí vodiči vás môžu pozvať, aby ste sa po ceste zastavili u nich doma. A ak súhlasíte, určite vás nakŕmia, napoja a ponúknu ubytovanie na noc, ako keby ste boli najváženejším hosťom.

Fakt 10. Poď dnu, nevyzuj si topánky!

Pri návšteve si v žiadnom prípade nevyzúvajte topánky. Tu sa to považuje za zlé správanie, znak neúcty a môže značne uraziť majiteľov. Nemali by ste žiadať ani papuče: hovoria, že je to ešte horšie. Choďte rovno v pouličných topánkach, to je tu zvykom.

Fakt 11. Ako nespadnúť pod stôl

Zaujímavý fakt o Gruzínsku: počas hostiny nemôžete úplne vyprázdniť pohár a tanier. Pri pohľade na prázdne riady vám okamžite naservírujú novú porciu. To je nevyslovený znak toho, že hosť žiada viac. Autor: miestne tradície Pohár musí byť vždy naplnený. Pohostinný hostiteľ vám bude nalievať, kým nespadnete, preto počítajte so svojimi silami a dbajte na svoje zdravie.

Fakt 12. V zajatí zamilovaného jazdca

V jednom slávny film hrdina hovorí: „Rituál sa nazýva „únos nevesty“. Nie, nemyslite si to, samotná nevesta sníva o únose. Súhlasia aj rodičia. Môžete ísť rovno na matriku, no predtým podľa zvyku treba nevestu uniesť. Treba ju chytiť, dať do tašky a dať kunakom milujúceho jazdca.“ Je to stará komédia, ale v niektorých častiach tejto krajiny je to stále tak. Pravda, k únosu v súčasnosti dochádza vzájomný súhlas nevestu a ženícha a pripomína skôr divadelné predstavenie.

Fakt 13. Deti sú kvety života

Hlavnou hodnotou v Gruzínsku je rodina. A deti sú budúcnosť, pokračovanie, život. Starí otcovia a staré mamy sa zvyčajne aktívne podieľajú na ich výchove. Pre deti sú tu vytvorené všetky podmienky, špeciálne zaobchádzanie: bábätká nosia na rukách, rozmaznávajú, chvália a chránia. Buďte v strehu, pretože tu je zvykom dopriať všetkým deťom niečo sladké a chutné bez toho, aby ste si pýtali dovolenie od rodičov.

Táto krajina nenechá nikoho ľahostajným. Keď ste tu už raz boli, určite sa sem budete chcieť vrátiť. Aby bol váš výlet dlho nezabudnuteľný, vyberte si z našej kolekcie detských a rodinných aktivít tie výlety, ktoré vyhovujú vášmu vkusu. Prajeme vám príjemný pobyt a jasné dojmy!

7. júla 2015

Išli sme do Gruzínska.

Pred cestou sme si prečítali materiály a recenzie, no neskôr sa ukázalo, že veci v Gruzínsku nie sú presne také, ako sa píše v tých istých recenziách. Preto bude nasledujúci text čiastočne založený na rétorike „tam je všetko zle“. Nenárokujem si právo na objektívne posúdenie. Na základe toho, čo sme osobne videli a počuli. Ako široko sa dá zovšeobecniť, je otvorenou otázkou.

O gruzínskej pohostinnosti

Všeobecne sa uznáva, že každý cudzinec sa určite stretne s tzv. "skutočná gruzínska pohostinnosť." Teda doslovne citovať jednu z recenzií, stačí sa spýtať miestneho na cestu a do večera budete mať 3 pozvania na večeru a minimálne jedno na prenocovanie. Toto sme nevideli. Ako sa presťahovať k sebe na Island, aby ste nemíňali peniaze na nájomné bývanie, sa nikto nepýtal.

Ľudia sú normálni, milí, zdvorilí, nápomocní, otvorení, ale nie hyperpohostinní. Osobitným kľúčom k dobrej vôli partnera bola zmienka, že sme prišli z Ruska, a nie, nie z Moskvy, ale z Petrohradu. Petrohrad milujú a ako sa ukázalo, vedia to. Navyše pri dlhom rozhovore v bare s 15-ročným chlapíkom vyšlo najavo, že v ich škole dokonca vyučujú históriu Petrohradu, deti robia reportáže o Ermitáži a všeličom inom.

Zdá sa, že turisti si so skutočnou pohostinnosťou mýlia niečo iné, a to ľahkosť, s akou sa dá s miestnymi vyjednávať o akejkoľvek službe. Napríklad jedného dňa, keď sme raňajkovali v kaviarni, vyvstala otázka, ako sa dostať k jazeru Turtle Lake. Spýtal som sa hostiteľky, ako sa dostanem na miesto, hneď mi ponúkla, že zavolá taxík. Takže po 15 minútach vošiel vodič do baru a po 20 sme už išli smerom k jazeru.

O postoji k Rusom

Téma, ktorá ma osobne veľmi zaujala. Musíme povedať nasledovné: takmer každý pozná ruský jazyk a s Rusmi sa zaobchádza dobre, vrúcne, povedal by som. V súkromnom rozhovore sa ukázalo, že mama alebo otec boli alebo žili v Rusku, žijú tu príbuzní atď. Hovoria po rusky celkom dobre. Napríklad spomínaný 15-ročný chlapec hovoril vo všeobecnosti perfektne a nepomýlil si ani slovesné tvary „ty“ a „ty“. O nejakých protiruských náladách sa s nikým nehovorilo. Zvyčajný diskurz je „hlúpa vojna všetko zničila“, „mali by sme vám priniesť naše víno do Ruska“, „je dobré, že dobré susedské nálady, ktoré sa zhoršili, sa opäť začínajú zlepšovať“.

Denne navštevoval bar "Kukacie hniezdo". Podnik na pitie, ktorý nás zaujal svojimi zvukmi Led Zeppelin prichádzajúce z otvorených dverí.

Prvýkrát sme tam išli o 15:00 a ledva o 23:00 odišli a v 8-hodinovom rozhovore s barmanom Tatom sme stihli prebrať všetko, od rôznych aspektov pitia alkoholu až po otázku „prečo Malevičovo čierne námestie? je stále v pohode." Tento sa ukázal ako 27-ročný vyštudovaný historik, ktorý si len pred 4 dňami otvoril malý bar, väčšinou pre svojich priateľov, tiež vyštudovaných historikov.

Verejnosť je vzdelaná, čítaná a počúvaná a liberálna v gruzínskom štýle (nižšie vysvetlím, čo tým myslím). Ako sa neskôr ukázalo, po stretnutí a popíjaní takmer všetkých návštevníkov bojovali všetci proti Rusku počas konfliktu v Cchinvali. Tí však voči Rusom neprechovávajú žiadnu nenávisť, skôr ich mrzí, že to takto dopadlo a museli sa chopiť zbraní.

Ľudia sa ukázali ako úžasní, inteligentní a skvele žartovali. Po druhej návšteve „Kukučieho hniezda“ sme sa už so všetkými objímali na rozlúčku :)

O kultúre a bezpečnosti konzumácie alkoholu

Alkohol vo všeobecnosti a víno zvlášť sú veľkou súčasťou gruzínskej kultúry, konzumácia je súčasťou tradície. Časť je taká významná, že prvú fľašu vína vydáva pracovník pasovej kontroly, keď opečiatkuje pas. Prirodzene plácne do pasu, usmeje sa: „Vitajte v Gruzínsku!“ a vloží doň fľašu Saperavi. úzka medzera okno :)

Prvý deň po príchode sme sa zobudili okolo 13:00 a išli sme sa naraňajkovať. Majiteľ zariadenia ponúkol, že ochutná pohár ich typického rodinného vína, čo nakoniec viedlo... k diskusii o impotencii európskej kultúry. Funguje to takto: ku každej fľaši európskeho vína je priložený recept na jeho použitie a zoznam toho, čomu sa vyhnúť. Gruzínske víno (a vyskúšali sme ho rôzne, od domáceho, za 30 rubľov za pohár, až po viac-menej elitné, za 1500 rubľov za fľašu) to nevyžaduje, pretože len pohár prinesený do jedálne tak vonia, že neexistujú žiadne otázky, nie je absolútne žiadna otázka, čo cítiť, ochutnať a ako piť. Gruzínske víno je ako pohľad na hory, podmanivé a nevyžaduje vysvetlenie toho, čo presne máte cítiť v momente rozjímania. Vynikajúce víno, skrátka vôbec nie také ako nemecké, francúzske, španielske, talianske, na aké sme zvyknutí.

Čo sa týka kultúry pitia, veci sú zaujímavé. Pijú všetci a veľa, opitého Gruzínca ste však ešte nevideli. Pozerať sa tak, ako vyzerajú naši opilci, to mám na mysli. Po meste sme prešli asi 80 km, z toho 60 za prvé 4 dni (použili sme GPS tracker).

(jednodňová stopa)

Boli sme v centre a na okraji mesta, v parkoch, ráno, popoludní a večer.

V baroch starší muži pijú vodku, väčšinou Absolut. Žiadne opilecké výkriky ani nevhodné správanie, len metodicky dopijú ďalší liter a pýtajú si ďalší. Mladí pijú pivo, aj pivo s vodkou. Pozorovali sme, zdôrazňujem, osobne v Tato’s bare. Zároveň sa zvyšuje len miera zábavy, žiadne „poďme von“. Gruzínska rodina, ktorá má dačo, podľa Tato vyprodukuje v priemere asi 2,5 tony vína ročne. A napríklad pri prebudení, ktoré môže trvať 5-7 dní, dokáže 10 ľudí vyfúknuť až 500 litrov. Z toho zrejme vyplýva zvyk piť divoké množstvá alkoholu bez viditeľných negatívnych zmien v správaní.

Existuje všeobecný názor, že ak si s vami chce Gruzínec pripiť, jednoducho nemôžete odmietnuť. Môcť. Každý všetkému rozumie, takže keď poviete, že už jednoducho nie je, prestanú liať.

Pokiaľ ide o bezpečnosť chôdze po meste vo dne iv noci, na rozdiel od všeobecného presvedčenia s tým nie sú žiadne problémy. Nevideli sme žiadne podozrivé osoby alebo jednoducho agresívnych opitých ľudí. Videli sme jedného turistu v havarijnom stave, ktorého miestny obyvateľ zrejme doviedol do hotela. To je všetko.

Pitie s Gruzíncami je príjemné a zaujímavé a mesto sa zdalo bezpečné.

O budhizme a exoterike

Keď sme sa stretli, radili sme sa s Tatom a jeho kamarátmi o tom, aké miesta pri Tbilisi stoja za návštevu. V zozname sú mestá Uplistsikhe, Gori, Mtskheta a Sighnaghi (+Bodbe). Okamžite za nami prišiel Kato, archeológ z Tato, a povedal, že má skvelého sprievodcu a šoféra, ktorému teraz môže zavolať. Na druhý deň o 10:00 sme sa stretli na námestí v centre mesta a vybrali sa do Sighnaghi, vedľa ktorého je kláštor Bodbe.

Už po 15 minútach stretnutia sa sprievodkyňa Valera spýtala, či veríme. Odpovedali, že nie, neveríme, ale rešpektujeme vieru iných. Ale hovorí sa, že chrám je pre nás múzeum. Počas cesty Valera pravidelne začal rozhovor o tom, prečo neveríme, a rozprával príbehy, po ktorých by sme podľa jeho názoru mali okamžite veriť.

Nasledoval príbeh o tom, ako Valeru bolelo oko a nikto z lekárov nedokázal pomôcť. A potom si spomenul, že tam bol istý hrob istého svätca, ktorý vylučoval liečivý olej. A Valera ho mala doma práve vo fľaške. Hneď si uvedomil, čo má robiť: prekrížil sa, raz prečítal „Otče náš“, vzal kríž, nabral olej s krížom a pomazal si oko. A, samozrejme, po niekoľkých dňoch choroba zmizla.

Diskutovaný budhizmus:
- Čítal si Tao Te Jing, Igor?
- Čítam, Valera, čítam.
- Čo je v podstate Tao?
— Filozofický koncept, existujú dva výklady...
- Ale čo je v podstate toto? Toto je aura okolo vecí!
- Nie, Valer, toto nie je aura.
- Áno, aura, určite, čítal som to na internete. Biofield! Vedci tiež tvrdia, že existuje!

Spomenuli sme si na ezoteriku:
— Ty, Igor, čítaj o gruzínskej ezoterike. Existuje ezoterika a existuje exoterika. Ezoterika je veda o nevysvetliteľnom.
- A čo exoterika?
- A toto je veda, ktorá vysvetľuje ezoteriku!
- Páči sa ti to? Ezoterika je o nevysvetliteľnom.
- No... zdá sa, že vysvetľuje len čiastočne, nie všetko!

Valera obzvlášť rozžiarilo, keď sa dozvedel, že bývame neďaleko Plačiacej skaly (Baratashvili St.), ktorej voda by podľa neho mala tiež liečiť prípadné neduhy, no najmä pomáhať pri problémoch so zrakom.

V kláštore Bodbe je svätý prameň, v ktorom podľa Valera neustále vyvierajú pstruhy. Čo sa interpretuje ako zázrak. Na moju otázku, či to ešte vyskakuje, hneď odpovedal, že áno, vyskakuje. Žiaľ, rybu sme nemali možnosť vidieť na vlastné oči - vstup do prameňa je platený a nepovažovali sme za potrebné naň vynakladať peniaze.

Všetky tieto vtipné príbehy diskutovali sme večer na ceste do ďalšieho nádherného podniku - „Stará generácia“.

Všetko tu má na starosti úžasná babička Maya a jej manžel Chabuki podniká výlety po Gruzínsku. Slúžil ako námorník v Kronštadte, potom v Murmansku. Maya vyzerá skvele, cvičí na posilňovacom stroji, ktorý stojí pri bare, a každý deň mení kostýmy, jeden elegantnejší ako druhý. Sám som sa začal učiť angličtinu, aby som s ním vedel komunikovať zahraničných turistov. V podniku sa striktne podáva chacha, biele a červené víno, čaj, káva (najlepšie, čo sme v Tbilisi vyskúšali) a syry. Všetko je vaše vlastné, domáce. Mayu sme navštevovali každý druhý deň a sediac na stoličkách pri vchode na ulici sme sa s ňou dlho rozprávali o živote, o Gruzínsku a o všeličom inom. Maya bola veľmi priateľská, komunikovala so všetkými návštevníkmi a bola rada, že nás vidí ako rodinu vždy, keď sme sa objavili na prahu jej podniku. Prirodzene, nemohol som odolať otázke, či je pravda, že voda z Weeping Rock uzdravila. Na čo Maya bez mihnutia oka odpovedala, že áno, to všetko je pravda. Dodala, že by ste nemali piť, ale len si rozmazať oči - áno, môžete...

Na základe výsledkov niekoľkých podobných rozhovorov sme dospeli k záveru, že takýto zvláštny stav v mysliach ľudí tu nie je vysvetlený nedostatkom vzdelania a tradícií, ale skôr túžbou jednoducho veriť v niečo lepšie, čo určite sa to stalo predtým a určite nás všetkých čaká. Vzdelaní, adekvátni ľudia ľahko rozprávajú príbehy o chodení po horách a natieraní očí olejom na kríži a úprimne nechápu, ako tomu človek nemôže veriť. Jednoducho preto, že život je tu dosť ťažký a chudobný, ale chcem naozaj veriť, že všetko bude v poriadku.

O „čare starého Tbilisi“ a vymytej zoo

Čo bolo nečakané, bol zlý stav mestských budov a ciest. Staré mesto vyzerá úplne žalostne. Postupne sa aktualizuje a prestavuje napríklad v areáli Tureckých kúpeľov.

Niektoré budovy sa snažia zrekonštruovať.

To však zjavne nestačí na to, aby sme v sprievodcoch písali o „čare starého Tbilisi“. Je priam strašidelné chodiť popod nejaké drevené balkóny.

Niektoré z budov sú budovy z 18. a 19. storočia, prirodzene vyzerajú ako petrohradská strana v Petrohrade. Ale aj tie chátrali, steny sú pokryté trhlinami širokými niekoľko centimetrov, z predných otvorov sú vytlačené drevené debny kvôli skoseniu budov. Tiež vyzerajú úplne nebezpečne.

Nedostatok starostlivosti o mesto je obzvlášť akútny po návšteve výstavy „História Tbilisi v 19. storočí“. Veľkorozmerné modely niektorých budov, ktoré sú tam prezentované (vyrobené v 19. storočí), vyzerajú úplne rovnako ako niektoré domy v uliciach mesta dnes.

Je tu aj malá plocha novostavieb zo skla a betónu, ale to je naozaj malá plocha.

Budovy v centre mesta sú udržiavané vo viac-menej slušnom stave, ale to je všetko.

A predsa je Tbilisi svojim spôsobom jedinečné, originálne, krásne a elegantné. A je mimoriadne rôznorodá.

Prenajali sme si byt od dievčaťa menom Sophio, ktoré sa ukázalo ako súčasná novinárka, pre ktorú pracuje miestny televízny kanál. Sophio, keď sa u nej zastavia turisti, vezme deti a ide bývať k svojej matke. Vzhľadom na nízku cenu prenájmu môžem skonštatovať, že aj miestni novinári zarábajú veľmi málo.

Mimochodom, Sophio sa ukázal byť mimoriadne priateľský, po príchode o tretej ráno nás čakal doma a dokonca nám nechal jedlo a pol fľaše vína.

Takže práve počas toho dažďa, ktorý spláchol zoologickú záhradu a niekoľko domov, sme práve sedeli v bare pri Moste mieru. Dážď bol silný, ale krátkodobý, asi 3-4 hodiny. Ale aj on by mohol spôsobiť problémy. Miestni obyvatelia hovorili o nesprávne postavenom kanalizačnom potrubí a niektorých ďalších dôvodoch. Prekvapilo nás len to, že odplavilo len pár domov a nie polovicu mesta.

A tu budem pokračovať o gruzínskom liberalizme. Návštevníci baru Tato, s ktorými sme sa na druhý deň večer mali možnosť porozprávať, všetci boli proti úradom, išli pomáhať lopatou odhrabávať hory špiny, ktorú priniesli živly. Nezaviazali sa stužkami, nezačali prehnane vychvaľovať žeriavy na sociálnych sieťach, zobral som lopaty a išiel upratovať sračky.

Zdá sa mi, že toto je rozdiel medzi gruzínskym a domácim liberalizmom, táto schopnosť robiť, a nielen štekať a sťažovať sa na úrady.

O Uplistsikhe, Gori, Sighnaghi, Mtskheta

Uplistsikhe- staré mesto postavené priamo do skaly. Tak starý, že som bol dokonca najprv akosi zmätený – koniec 2., začiatok 1. tisícročia pred Kristom. e. To znamená, že približne v rovnakom čase bola postavená Cheopsova pyramída a začal sa chrám v Karnaku. Mesto pozostáva zo 700 jaskýň, z ktorých asi 150 bolo vykopaných (alebo dokonca zachovaných).

Nevidím zmysel hovoriť to vlastnými slovami, áno. Len dodám, že toto miesto je prísne povinné navštíviť.

Gori— Tu sa nachádza Stalinovo múzeum. Múzeum je vlastne múzeum, dom, v ktorom sa narodil Joseph Džugašvili, ako aj železničný vagón, ktorý používal na diplomatické cesty. Navštíviť môžete len s prehliadkou, povedia vám dobre, bez posudzovania, iba fakty. Múzeum prezentuje veľké množstvo fotografie, dokumenty, niektoré osobné veci, veľa darčekov zo zahraničia politikov. Ľudí bolo nečakane veľa, okrem našej skupiny sme videli ešte dvoch, čo je takmer limit len ​​na 6 sál múzea.

Sighnaghi- starobylé mesto v oblasti Kakheti. Je známy svojou pevnosťou, ako aj nádherným výhľadom na údolie Alazani, s výrobkami, s ktorými sa každému školákovi/študentovi zo ZSSR a Ruska akoby spájali jeho zvláštne spomienky. Mesto je pekné, architektonicky trochu pripomínajúce maďarské Szentendre. Väčšina z budovy boli prestavané, čo spôsobuje nespokojnosť miestnych obyvateľov. Hovorí sa, že zničili všetku starú krásu. No ak tu predtým všetko vyzeralo ako v Starom meste v Tbilisi, tak urobili správnu vec.

Mtskheta- staré hlavné mesto Gruzínska. Mesto nebolo založené ani včera, v druhej polovici 1. tisícročia pred Kristom.

V samotnom meste sa nachádza gruzínsky chrám Svetitskhoveli a neďaleko na hore je kláštor Jvari, z ktorého sa otvára krásny výhľad na Mtskheta.

O jedle, obchodíkoch a iných turistických radovánkach

Čo sa týka gruzínskej kuchyne, tá sa nám ukázala ako veľmi ťažká na žalúdok. Najmä v kombinácii s teplom. Už na tretí deň sa celá strava skladala z 2 (dvoch) adjarianských chačapuri, teda po jednom pre mňa a Monamor. Potom sme prešli striktne na šaláty a dusené mäso, ako aj na európsku kuchyňu. Odporúča sa však všetko aspoň raz vyskúšať. Porcie sú zvyčajne určené pre dve osoby, zvyšky si môžete vždy odniesť. Náklady na celý obed na osobu s kávou a vínom sú asi 20-40 lari (500-1000 rubľov) v závislosti od úrovne zariadenia.

Suvenírové výrobky predstavujú tradičné rohy na pitie vína a dýky, šatky, magnetky, ale aj vynikajúce šperky pre každý vkus a rozpočet. Odporúčam venovať osobitnú pozornosť tomu druhému, pretože bol vyrobený hlavne technikou smaltu cloisonne, ktorý sa, ako sa hovorí na každej exkurzii vo Veľkom Novgorode, stratil v 15. storočí. Gruzínsko je plné moderných produktov vyrábaných týmto spôsobom. šperky, výber je veľmi veľký.

Prezentované a moderné štýly, tiež veľmi zaujímavé, podľa nášho názoru.

Víno, samozrejme. Kúpite ho takmer všade, existujú špeciálne obchody, kde si ho môžete hneď vyskúšať. So sebou môžete nosiť 3,5 litra na osobu, teda 6 fliaš. Ak o víne veľa neviete, alebo jednoducho neviete, čo chcete, odporúčame nasledovať náš príklad: príďte do akéhokoľvek špecializovaného obchodu a požiadajte ich, aby vám odporučili 6 fliaš rôznych vín. Presne iné, takže sa to líši od fľaše k fľaši. Výsledok s vysoká pravdepodobnosť prekoná všetky očakávania :)

Čo sa týka alkoholu v baroch, odporúča sa piť víno. A ešte viac, popíjajte víno, ak nie ste v bare, ale v podniku rodinného typu, kde sa predáva víno vlastnej výroby. Väčšina miest ponúka klasické koktaily (ako Long Island atď.), Ale absolútne nevedia, ako variť.

Jediné miesto s kokteilmi a európskym jedlom úplný poriadok- toto je bar