Gorokhovets sa zúčastnil III. festivalu malých turistických miest Ruska. I Festival malých miest Ruska

01.04.2019

09.07.2015

11. júla sa v Uglichu uskutoční prvý Festival malých miest Ruska, ktorý plánujú urobiť každoročne. Rozprávali sme sa s riaditeľom Združenia malých turistické mestá, Elena Frantsevna Kaneva.

- Elena Frantsevna, povedz nám, ako vznikla myšlienka vytvoriť takýto festival a čo je jeho úlohou?

Myšlienku festivalu sme si požičali od nášho spriateleného združenia „Najkrajšie malé mestá v Taliansku“ ((I borghipiu´ bellid´Italia)). Minulý rok sme v rámci krížového ročníka turizmu medzi Ruskom a Talianskom podpísali zmluvu o spolupráci a vybrali sa k našim partnerom na festival malých krásnych miest v Taliansku (Borghi). Jeho podstatou je, že do jedného mesta prichádza viacero miest združenia a prezentujú publiku rôzne aspekty svojho života: kultúru, architektúru, národnú farbu: kroje, jedlo, šperky, remeslá. Skvelé je, že na jednom mieste v jednom okamihu je zobrazené všetko, čo žije Mestečko. Ukazuje sa, že je to taký jeho trojrozmerný obraz. V Rusku nič také neexistuje – občas sa tu konajú veľtrhy remesiel či potravín, no ani jeden festival nemá integrovaný prístup, kedy by mestá mohli ukázať všetky svoje schopnosti naraz. Samozrejme, pracovali sme na programe a koncepte, priniesli sme našu víziu – náš festival nie je priamou kópiou taliančiny. Zúčastní sa ho 12 miest, ktoré sú členmi Združenia malých turistických miest alebo kandidujú: Uglič, Azov, Dmitrov, Elabuga, Suzdal, Kungur, Myškin, Tobolsk, Solikamsk, Gorochovec, Kargopol, Jelec. A hlavné poslanie festivalu sme predstavili nasledovne: „formovanie a propagácia pozitívneho imidžu ruskej provincie“. Zdá sa nám, že najlepšie sa to robí prostredníctvom takýchto podujatí.

Festival organizuje Združenie malých turistických miest, povedzte nám o ňom viac, ako vznikol a prečo vznikol?

Združenie vzniklo v roku 2007. Uglich bol jeho iniciátorom a rýchlo sme ho našli vzájomný jazyk so Suzdalom. Potom sa k nám takmer okamžite pridali ďalšie tri mestá a Asociácia bola pomerne dlho zložená z piatich miest. Ako každý podnik, jeho vývoj od nuly bol dosť ťažký - nie všetky mestá boli jasné o výhodách zjednotenia. Nebolo ľahké nájsť dialóg s federálnymi orgánmi, no postupne sa to zlepšovalo. Osobitná pozornosť dostali sme ho, keď cestovný ruch prešiel pod ministerstvo kultúry. Naozaj veria v potenciál malých miest ako turistických centier a táto podpora a táto pozornosť sú pre nás veľmi dôležité. Hlavnou myšlienkou združenia je spoločná propagácia malých turistických miest v Rusku. Vytvárame spoločnú značku, nastavujeme dosť vysoký stupeň službu pre turistov - a my im neponúkame len jedno mesto, nielen možnosť stráviť jeden víkend, ale celý rad miest, ktoré sú úplne odlišné, no zároveň rovnako zaujímavé a vyspelé v oblasti cestovného ruchu. A ak sa to niekomu páčilo v niektorom z miest združenia, bude mať motiváciu ísť do iných.

Ktoré mestá sú v súčasnosti členmi Asociácie, v čom sú si podobné a prečo si myslíte, že by sa mali propagovať všetky spolu na jednom podujatí?

Združenie teraz zahŕňa 12 miest: 8 riadnych členov - Uglič, Azov, Dmitrov, Elabuga, Suzdal, Kungur, Myškin, Tobolsk a 4 mestá, ktoré sú v procese pripájania: Solikamsk, Gorochovec, Kargopol, Yelets. Samozrejme, všetky tieto mestá sa líšia, či už vzdialenosťou od hlavného mesta, ako aj obľúbenosťou. Ale sú si veľmi podobné svojim turistickým potenciálom – ide o mestá s veľká história, so zachovanými historickými budovami malého ruského mesta s jeho tradíciami, legendami a charakteristikami. A je veľmi dôležité, aby v každom z týchto miest miestne orgány a podniky aktívne pracovali na prilákaní turistov: existujú dobré hotely a zaujímavé múzeá, a festivaly, rozvinuté trasy. To znamená, že toto sú mestá, do ktorých je už zaujímavé prísť a stráviť s nimi čas; sú vedúcou vrstvou ruského provinčného cestovného ruchu. A vytvorením všeobecných eventových podujatí nastavujeme dôležitú informačnú príležitosť, ktorá bude viditeľná na federálnej úrovni a pritiahne pozornosť médií aj bežných obyvateľov – potenciálnych turistov. Samozrejme, že obyvateľ Moskvy, ktorý prišiel na víkend napríklad do Uglichu a dostal tu informácie o iných mestách združenia, nepôjde hneď odtiaľto do Tobolska. Ale aspoň už bude vedieť, čo je tam zaujímavé – a možno si tam v budúcnosti naplánuje výlet, ktorý spojí s nejakou služobnou cestou, alebo dokonca naplánuje dovolenku. Pri tvorbe takéhoto festivalu, samozrejme, chápeme, že návratnosť pre každé konkrétne mesto nebude okamžitá. Toto je práca pre budúcnosť, práca na vytváraní pozitívneho obrazu ruskej provincie, to je rozvoj domáceho cestovného ruchu, zoznamovanie našich spoluobčanov a zahraničných hostí s kultúrou a históriou Ruska.

Nebojte sa, že príde na Festival malých miest, ktorý sa bude konať napríklad v Solikamsku. menej ľudí ako na festival v Suzdale - aspoň preto, že je to ďalej?

Ide o to, že tento príbeh udalosti vytvára spravodajský príbeh, ktorý spôsobí, že ľudia budú počuť o meste. Aj keď je nejaký rok návštevníkov menej, nie je to veľký problém. Dôležité je, že tam už ľudia odišli. Pre malé mesto je veľmi ťažké samostatne vytvoriť motivačnú novinku – a práve tu bude fungovať efekt ozveny, keď je na podujatí oznámených toľko účastníkov naraz. Automaticky sa stáva zaujímavejším – pre divákov aj novinárov. Okrem toho o ňom píše každé mesto, ktoré sa festivalu zúčastňuje, a teda píše o ďalších 11 mestách. Naozaj dúfame v tento akumulačný efekt, aby sme otriasli tichom, ktoré teraz existuje okolo malých miest v Rusku. No, nesmieme zabúdať, že Rusko nie je len centrálna zóna. Tí, ktorí žijú v blízkosti - obyvatelia Sibíri a Uralu - prídu na festival v Tobolsku a Kungure. Ľudia tu nie sú rozmaznaní veľkým množstvom podujatí, takže je o to dôležitejšie, aby sa takéto sviatky konali. No a toto všetko ako celok dá tú vlnu informácií, ktoré pritiahnu pozornosť ľudí na tieto mestá, povzbudia ich, aby do nich prišli, aby sa zaujímali o svoju krajinu. Je možné, že to obsahuje ďalšiu dôležitú súčasť poslania nášho projektu ako celku.

Ale ak sa každý rok festival koná v rôznych mestách, ako bude možné zachovať jej celkový štýl?

Práve v tom vidíme veľkú výhodu – festival by nemal byť nudný, nemal by byť rovnaký. Máme spoločný koncept a spoločné podujatia, ktoré „zošívajú“ každý festival, ktorý sa stane jedinečným majákom. Ale celý skutočný program bude založený na výhodách bývania v malom meste a miestne zvláštnosti hostiteľské mesto. Každý rok sa vyberie hlavná téma festivalu. Tento rok je to napríklad „Pohostinstvo“, v ďalších rokoch to bude domácnosti, susedstvo, priateľská krajina, bezpečné detstvo, ekológia, tempo provinčného života, architektonické prostredie. Každý rok sa téma zmení. Každý festival bude brať do úvahy miestnych podmienkach a funkcie – vďaka tomu bude festival rôznorodý. Je predsa dôležité, aby ste naň chceli prísť každý rok – ukázať to isté teda nie je naším cieľom. Ale bude tu niekoľko veľmi dôležitých prvkov tohto sviatku, ktoré sa budú z roka na rok opakovať. Po prvé, toto je kostýmový sprievod. Zapoja sa do nej všetky mestá. Napríklad tento rok príde do Uglichu 220 účastníkov so svojimi kostýmami a divadelnými predstaveniami. Ale okrem hostí z Asociácie si veľmi želáme, aby sa do sprievodu pridali aj obyvatelia mesta a turisti. Naozaj chceme navodiť atmosféru tvorivosti a ľudového festivalu, oživiť tradíciu pestrofarebnosti ľudové slávnosti- tak toto je jeden z dôležité udalosti festival každý rok. Ďalším povinným zjednocujúcim prvkom budú gastronomické rady, kde sa bude môcť ukázať každý región a každý hosť bude môcť ochutnať miestne jedlá a produkty. Do programu festivalu malých miest plánujeme zaviesť biznis program, na ktorý pozveme odborníkov z rôznych oblastí mestského života a samozrejme aj predstaviteľov politických autorít - aby sme vyvolali diskusiu dôležité otázky a tie. A v každom novom meste vysadíme ovocný sad, ktorý sa stane symbolom našej spoločnej veci, ktorá prináša ovocie. A primátori všetkých miest budú miesiť cesto na spoločný bochník – ako symbol zjednotenia úsilia mnohých o dosiahnutie jediného výsledku.

Kostýmový sprievod je dobrý, ale na to, aby bol naozaj krásny, treba veľa peňazí - na ušitie kostýmov, prípravu scenára, réžiu, rozhodovanie technické problémy. Ako sa tieto problémy riešia?

Áno, naozaj, takéto rozsiahle podujatie si vyžaduje nemalé finančné prostriedky. Začiatok festivalu bol preto možný vďaka tomu, že ide o projekt Ministerstva kultúry Ruskej federácie. Ďalej dúfame, že do festivalu zapojíme rôzne mimorozpočtové zdroje. Tento rok boli s podporou Ministerstva kultúry Ruskej federácie vyvinuté a ušité sady jedinečných kostýmov pre každé mesto, z ktorých každý zodpovedá kultúre a tradíciám konkrétneho mesta. Takéto kroje sú vážnym prínosom pre rozvoj materiálno-technickej základne malých miest. Dlho budú „pracovať“ na rôznych lokálnych a externých podujatiach. Napríklad v Uglichu sa tento rok festival koná na Deň mesta. Budúci rok sa festival presunie do iného mesta, ale dúfame, že tradícia karnevalových sprievodov na Deň mesta bude v Uglichu už založená - a tieto kostýmy sa stanú základom pre budúce podujatia. A samozrejme, chceme veľmi povzbudiť obyvateľov mesta, aby sa pridali, nezostali bokom a tiež sa obliekli Národné kroještudovali ich históriu a tradície. Je dôležité vzbudiť záujem ľudí zaujímavý nápad spoločne formovať nové formáty mestských podujatí. Áno, celkovým globálnym cieľom festivalu je rozvoj a propagácia ruských provinčných miest. Ale máme aj svoj vlastný, lokálny cieľ – zmeniť formát oslavy Dňa mesta. Premeňte ho zo štandardnej udalosti na farebné predstavenie pre všetkých: hostí aj občanov. Dúfame, že tradície Festivalu malých miest sa v Uglichu udomácnia ešte dlho.

- Aké možnosti budú mať hostia festivalu, budú sa môcť reálne zúčastniť niektorých podujatí?

Určite! Bolo pre nás veľmi dôležité urobiť tento festival interaktívnym. Okrem toho, že samozrejme všetkých pozývame do sprievodu v krojoch a paráde, bude pripravených množstvo ďalších aktivít. Tu sme vychádzali z hlavnej témy tohtoročného festivalu – „Pohostinnosť“. To znamená, že našim hosťom otvárame všetky dvere. Zorganizuje sa „Veľvyslanectvo“, kde sa budú prezentovať všetky zúčastnené mestá, a to aj s využitím interaktívnych programov. Samozrejme, ukážeme náš domov – Uglich ako hostiteľské mesto. Na gastronomickom veľtrhu sa k hosťom budeme správať ako k pohostinným hostiteľom, kde môžete nielen ochutnať miestne jedlá, ale aj vidieť, ako sa vyrábajú, a sami si to vyskúšať. Môžete počúvať zaujímavé príbehy o tradíciách jedla alebo sa naučte, ako si vyrobiť vlastné malý biznis na miestnych produktoch. História Uglichu bude prezentovaná interaktívnou formou na fascinujúcom queste „Historický labyrint“, na ktorom sa hostia budú môcť dozvedieť viac o meste, ukázať svoju vynaliezavosť – hravou formou, s plným zapojením do procesu. . Na čistinke múzea sa budete môcť zúčastniť animačné programy súkromné ​​múzeá Uglichu. K dispozícii bude veľký dielenský dvor - s majstrovskými kurzami a herné programy. Dúfame, že si každý nájde niečo, čo ho bude baviť!

6. augusta na celoruskom veľtrhu Spasskaya v Yelabuga Slávnostné otvorenie II Festival malých turistických miest Ruska.

Prvé slovo pozdravu bolo odovzdané predsedovi štátnej rady RT Farid Mukhametshin. Po ňom zablahoželal obyvateľom a hosťom mesta k tomuto podujatiu šéf Elabugy. mestskej časti Gennadij Emeljanov.

Prezident Asociácie malých turistických miest (AMTG), starosta Uglich Sergej Maklakov vyjadril obdiv nad rozsahom Spasskej veľtrhu, ktorý sa stal platformou pre festival malých miest, pričom úroveň veľtrhu nazval medzinárodnou.

Festival malých turistických miest je projekt veľkého rozsahu, ktorý má byť vzorom pre kultúrnu obnovu malých miest v Rusku. Cieľom podujatia je popularizácia ruskej provincie a ďalší rozvoj turizmu v malých mestách, vytvorenie verejnej platformy na diskusiu o problémoch a stratégiách rozvoja malých miest a pritiahnutie pozornosti federálnej vlády k nim.

Prezentácia miest zaradených do AMTG sa začala hostiteľským mestom – Yelabuga. Potom diváci videli vystúpenia umelcov z Yelets, Kungur a Myshkin, Tobolsk a Gorochovets, Suzdal, Uglich a Kargopol. Vedúci predstavitelia menovaných malých historických miest sa v tomto čase vybrali do osady Yelabuga, kde bola na Námestí milénia vysadená alej ovocných stromov.

Večer na záverečnom ceremoniáli festivalu bolo oznámené mesto, ktoré bude v roku 2017 hostiť podujatie. Štafetu po Elabuge prevzal Suzdal.

Na záver účastníci festivalu zaspievali pieseň o malých mestách v Rusku, v ktorej sa nazývajú pamäť, svedomie a múdrosť vlasti.

Ďalšie novinky od spoločnosti “Elabuga State Historical, Architectural and Art Museum-Reserve”

Od 16. do 18. júna sa uskutoční III festival malých turistických miest Rusko. Za miesto konania podujatia bolo vybrané starobylé ruské mesto Suzdal, ktoré je jedným z miest slávneho „“ a zároveň členom Asociácie malých turistických miest. Je pozoruhodné, že Suzdal bude hostiteľom festivalu v jubilejnom roku združenia. Samotný festival sa bude konať už po tretíkrát, v roku 2015 sa konal v Uglichu, v roku 2016 v Elabuge.

Program festivalu je už plne vytvorený spoločným úsilím mestských a krajských úradov spolu s pobočkou Suzdal Múzeum-rezervácia Vladimír-Suzdal. Program sa ukázal byť intenzívny, ale jeho detaily zatiaľ neboli zverejnené. To je známe v Suzdale Súčasne bude fungovať niekoľko platforiem, kde si každý hosť nájde niečo zaujímavé pre seba. Zameranie každej stránky však bude kulinárske značky konkrétneho regiónu. Hlavná téma Festival predstaví kultúrnu a gastronomickú rozmanitosť, ktorú možno nájsť v, ako aj ľudové remeslá. Mnohé z nich sú takmer stratené a sú skôr turistickou atrakciou ako skutočným rybárstvom. Na centrálnom námestí sa bude konať veľký a hlučný jarmok.

Obyvatelia a hostia Suzdalu si užijú pestrý karnevalový sprievod po hlavnej ulici. Každé z miest Združenia v ňom čo najjasnejšie predstaví svoje obľúbené mesto. Na slávnostnom sadení sa zúčastnia primátori všetkých miest“ Ovocná záhrada malých miest Ruska».

Pomoc od kufra

Združenie malých turistických miest(AMTG) Ruska bola založená v roku 2007 na spoločný rozvoj a podporu cestovného ruchu v provinčné mestá. Všetky mestá Združenia majú bohatú historickú minulosť, boli založené najneskôr v 18. storočí, majú menej ako 150 tisíc obyvateľov a majú rozvinutú turistickú infraštruktúru. Zapnuté tento moment Združenie zahŕňa mestá ako Azov, Kungur,

Projekt sa realizuje s podporou Ministerstva kultúry SR Ruská federácia a organizuje Združenie malých turistických miest (AMTG). Prvý festival bude hostiť mesto Uglich. Nový projekt veľkého podujatia sa má stať vzorom pre kultúrnu obnovu malých miest v Rusku.

Hosťami festivalu 2015 bude 12 miest - zástupcovia Združenia malých turistických miest Ruska: Uglich, Azov, Dmitrov, Elabuga, Suzdal, Kungur, Myshkin, Tobolsk, Solikamsk, Gorochovets, Kargopol, Yelets.

Nabitý program festivalu zahŕňa množstvo podujatí určených pre najrôznejšie publikum. Hlavnými témami sviatku bude kultúrna rozmanitosť ruských miest, miestna kuchyňa a ľudové remeslá.

Niektoré z najúžasnejších podujatí festivalu budú folklór- historické prezentácie- vystúpenia a kostýmové prehliadky pozdĺž hlavnej ulice mesta za účasti zástupcov delegácií z malých miest Ruska, miestni obyvatelia a hostia dovolenky. Kostýmy pre folklórne skupiny miest zúčastnených na festivale boli vyrobené s podporou Ministerstva kultúry Ruskej federácie.

Svoju prácu spustí na centrálnom námestí mesta "VEĽVYSlancovo nádvorie" kde sa hosťom predstavia všetky zúčastnené mestá. Pre milovníkov gastronomických pôžitkov bude hostiť ulicu Uspenskaya Gastronomický veľtrh pod značkou „PRODUKTY Z UGLICH“ s ochutnávkami a majstrovskými kurzami. Jediný v Rusku gastronomické divadlo "DIVADLO CHUTE" predstaví predstavenie o kulinárskych tradíciách „Rodinná pekáreň“. Na Rostovskej ulici sa to otočí REMESELNÍCKA JAROVNÁ ZEM, kde svoje remeslá predstavia remeselníci z rôznych miest. Účastníci sa budú môcť naučiť keramiku a kováčstvo, nahliadnuť do zákulisia starého fotografického ateliéru a pozrieť si divadelné predstavenie „Ruská izba“. Festivaloví hostia sa budú môcť zúčastniť rodinného pátrania "HISTORICKÝ LABYRINT", kde budú požiadaní, aby riešili rôzne problémy, spoznali históriu a kultúru malých miest v Rusku a ukázali svoju vynaliezavosť a vynaliezavosť. HISTORICKÁ REKONŠTRUKCIA VEĽTRHUXIXSTOROČIA predstavia súkromné ​​múzeá mesta. Nakoniec dovolenka sa uskutoční slávnostný ceremoniál odovzdávania symbolu festivalu z Uglichu do ďalšieho mesta, kde sa v roku 2016 koná Festival malých miest.

Mestský festival sa skončí večerom koncertný program s Ruská speváčka, finalisti súťaže" Národný umelec– 3" od Marina Devyatova a muzikál folklórna skupina, účastník Eurovízie 2012 „Buranovskie Babushki“ a slávnostný ohňostroj.

Asociácia malých turistických miest ( AMTG ) organizovaný v2007 rok. Účel združenia- vytvorenie konkurencieschopného produktu cestovného ruchu „Ruská provincia“ a jeho efektívna propagácia na ruskom a zahraničnom trhu cestovného ruchu, ako aj zastupovanie záujmov miest- členov združenia vo vzťahoch s úradmi štátnej moci Ruská federácia. Združenie zahŕňa: Azov, Dmitrov, Yelabuga, Kungur, Myshkin, Suzdal, Tobolsk, Uglich. Mestá - Dace, Solikamsk, Kargopol a Gorochovets sú v súčasnosti kandidátmi na AMTG. Webstránka: webová stránka: http://amtg-rus.ru/

Festival malých miest organizuje Asociácia malých turistických miest s podporou Ministerstva kultúry Ruskej federácie. Poslanie festivalu- vytváranie pozitívneho obrazu ruskej provincie a presadzovanie moderných prístupov k rozvoju malých miest prostredníctvom historických- využívanie kultúrnych zdrojov moderné technológie v oblasti kultúry. Festival sa bude konať každoročne, zachovanie jednotného konceptu, ale zmena hostiteľského mesta- jeden z členov združenia.

Festival sa má stať vzorom pre kultúrnu a turistickú obnovu Ruska.

Hlavným cieľom festivalu je spojiť malé mestá na spoločnej platforme za účelom spoločnej propagácie pozitívny obraz Ruské provincie a konsolidáciu zdrojov pre ďalší vývoj cestovný ruch.

Témou III. festivalu malých turistických miest je „Malomestská gastronómia“. V stánku Uglich bola ochutnávka fermentovaných mliečnych výrobkov poľnohospodárskeho podniku „AgriVolga“, ruský syr syrárne Uglich.

Podujatie sa konalo na viacerých miestach: slávnostný mestský jarmok, galakoncert a slávnostný sprievod predstaviteľov AMTG za účasti tvorivé tímy na Obchodnom námestí.

Novinkou festivalu bol tento rok jeho dizajn, predstavil sa a prijal nový firemný štýl Združenia malých miest cestovného ruchu „Veľké v malom“. Uskutočnili sa školiace semináre o používaní novej značky Association. Mestské stánky, pódium, videá, booklety - všetko je vyrobené v rovnakom štýle podľa nový koncept AMTG. Každé mesto má svoj vlastný jedinečný štýl, spolu mestá tvoria „Súhvezdie malých miest Ruska“

Na slávnostnom stretnutí festivalu k 10. výročiu Združenia malých turistických miest bol predstavený nový predseda Združenia - prednosta mestskej časti Uglich - Anatolij Gennadievič Kuritsin.

Festivalu sa zúčastnilo 13 členských miest Združenia malých miest cestovného ruchu. V delegáciách miest združenia boli tvorivé skupiny, kuchári, zástupcovia ľudového umenia a turistiky z mestských úradov a turistických informačných centier, ako aj zástupcovia podnikateľskej sféry, ktorí majú záujem o rozvoj gastronomickej značky svojich miest.

Obchodný program festivalu zahŕňal: okrúhly stôl so známymi odborníkmi v oblasti gastronómie, seminár o označovaní územia, kulinárske majstrovské kurzy. Súčasťou programu bola aj gastronomická súťaž“ Štýl formulára v malom meste.“ Uglicha na súťaži zastupovali kuchári reštaurácie „Avenue“, Maxim a Dmitrij, ktorí pripravili „Pikanty na volžský spôsob“. Hlavný cieľ Súťaž bola rozvojom a formovaním gastronomickej značky každého mesta AMTG a asociácie ako celku. Súťaž obsahovala viacero nominácií: prvou bola prezentácia teplého jedla, do ktorého by sa v budúcnosti mohla kvalifikovať špecialita domu mesta, bola spojená s históriou mesta a bola pripravovaná z miestnych produktov.

Druhým je prezentácia jablkového dezertu, ktorý sa bude následne predávať v každom meste AMTG a bude slúžiť ako zjednocujúca značka Asociácie. Jablkový závin navrhli ako jablkový dezert v Uglichu. Dezert musel byť vyrobený z jabĺk s cenou nie viac ako 80 rubľov. Tretím je „gastronomický suvenír mesta“. Mal byť malý objemom a hmotnosťou, zaujímavý dizajnom a názvom, nepodliehajúci skaze s nízkymi nákladmi, vyrobený z lokálnych produktov s vlastnou históriou. Uglichovým gastronomickým suvenírom sa stali perníčky maľované glazúrou s vyobrazením erbu Uglichu a komnaty kniežat.

Súťaže sa zúčastnili zástupcovia z Yelets, Kargopol, Myshkin, Kungur, Gorochovets, Azov, Solikamsk, Tarusa, Yelabuga, Borovsk, Uglich, Tobolsk and Suzdaľ.

Podpredseda Združenia malých turistických miest Igor Kekhter predstavil predsedníčku poroty Oľgu Syutkinu, kulinársku špecialistku a kulinársku historičku.

Ruská kuchyňa nie je len o sedení a jedení,“ povedala Olga Syutkina. - Je bohaté a rozmanité, ako územie Ruska.

Olga Syutkina a jej manžel Pavel nie sú len autormi série kuchárskych kníh. Nedávno v Paríži kulinárska súťaž gurmánov obsadili druhé miesto. V porote bol aj Sergei Tkachev, značkový šéfkuchár akadémie. reštauračné podnikanie, ktorý pracuje v Rybinsku v rovnomennej reštaurácii marina a majiteľ vlastnej syrárne a Leonid Gelibterman - moderátor - prezident Medzinárodného etno-gastronomického centra, viceprezident Federácie reštaurátorov a hotelierov Ruska.

Do konca prvého festivalového dňa boli zhrnuté výsledky všetkých troch nominácií. Kuchári z Kargopolu zvíťazili v kategórii „Hlavné jedlo“ so šťukou a čučoriedkovým koláčom. V kategórii Dezerty zvíťazili obyvatelia Suzdalu Jurij Kovalčuk (šéfkuchár reštaurácie Ogurets) a značkový šéfkuchár Maxim Rybakov (hotelový komplex Pushkarskaya Sloboda). Suzdal zvíťazil aj v kategórii Gastronomický suvenír.

V rámci festivalu a osláv 10. výročia AMTG zástupcovia oficiálnej delegácie miest vytýčili na území Spaso-Efimievského kláštora jabloňový sad „10 rokov AMTG“ a Združenie malých turistických miest prijalo poďakovanie Ministerstva kultúry Ruskej federácie za rozvoj cestovného ruchu v malých mestách Ruska. Ďakovný list odovzdal námestník ministra kultúry A.Yu. Manilov na 5. kongrese starostov malých miest v Suzdali.

Na galakoncerte festivalu sa zúčastnilo 13 tvorivých skupín. Uglich predstavil tanečná skupina"Konfety". Na záverečnom ceremoniáli festivalu bolo oznámené mesto, ktoré bude v roku 2018 hostiť podujatie. Mesto Tobolsk prevzalo štafetu zo Suzdalu.



Podobné články