ჩინური საკვები: რეცეპტები სახლში. ბიზნესი ჩინეთთან ნულიდან გასაყიდად

სად დავიწყოთ ბიზნესი ჩინეთთან, ნულიდან და ინვესტიციების გარეშე? როგორ ვიშოვო ფული ჩინური საქონლის გადაყიდვით და რისი გაყიდვა ჯობია? როგორ მოვძებნოთ მომწოდებლები და შუამავლები?

გამარჯობა, ძვირფასო მეგობრებო! კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება ჟურნალ HeatherBober-ის დამფუძნებელ ალექსანდრე ბერეჟნოვთან!

საიდუმლო არ არის, რომ ბევრმა ადამიანმა პირველი მილიონი გამოიმუშავა ჩინეთიდან საქონლის გადაყიდვით.

ამ სტატიაში მე გამოვავლენ ჩინეთთან ბიზნესის კეთების ყველა ხრიკს A-დან Z-მდე, გავაანალიზებ ექსპერტთა რჩევებს და განვიხილავ ყველაზე ეფექტურ და მომგებიან ბიზნეს მოდელებს.

ამ დროისთვის, ეს ნიშა შედარებით უფასოა: თუ გადაწყვეტთ საკუთარი ბიზნესის დაწყებას და არ იცით რა აირჩიოთ, დროა თქვენი ყურადღება აღმოსავლეთისკენ მიიპყროთ.

მოდი, მოწესრიგდეთ, მეგობრებო!

1. ბიზნესი ჩინეთიდან საქონელზე - რეალურია თუ არა საკუთარი ბიზნესის ნულიდან დაწყება?

ჩინეთის წარმოების პროდუქცია მთელი მსოფლიო ბაზრის მნიშვნელოვან წილს იკავებს. რუსეთში დაახლოებით 60-80% საქონელი მსუბუქი მრეწველობაწარმოდგენილია ჩინური სამომხმარებლო საქონლით. თანამედროვე ჩინური პროდუქცია აღარ არის ისეთი ხელოსნური და დაბალი ხარისხის, როგორც 20 წლის წინ იყო: პროდუქტები უფრო ფუნქციონალური და გამძლე გახდა და ბევრად უკეთ გამოიყურება.

მაშინაც კი, თუ არასოდეს ყოფილხართ გაყიდვებში და იცნობთ ჩინური საქონელიმხოლოდ სამომხმარებლო თვალსაზრისით, ვერავინ და ვერაფერი შეგიშლის ხელს ჩინეთთან ბიზნესის წამოწყებაში და შემოსავლის ახალი (და ძალიან მომგებიანი) წყაროს შეძენაში.

ამ სფეროში შეგიძლიათ მიიღოთ შემოსავალი 50000 რუბლიყოველთვიურად და ამავდროულად ცხოვრებისა და დასვენების დრო.

დღეს მხოლოდ ზარმაცები არ აკეთებენ ბიზნესს ჩინეთთან. ბიზნესი ჩინეთთან ხელახალი გასაყიდად ინვესტიციების გარეშე (ან თითქმის ყოველგვარი ინვესტიციის გარეშე) შედარებით მარტივი და ხელმისაწვდომია ყველასთვის, ვისაც აქვს საბაზისო ცოდნა და უნარები. სამეწარმეო საქმიანობა. თქვენ არ გჭირდებათ იყოთ სავაჭრო ინსტიტუტის ან ბიზნეს სკოლის კურსდამთავრებული, რომ გაიგოთ როგორ მუშაობს ბაზარზე.

არსებითად, ჩინეთთან მუშაობის სქემა მცირდება სამ წერტილამდე:

• იპოვეთ საქონელი ჩინეთში რაც შეიძლება იაფად;
• მიწოდება რუსეთის ფედერაციაში;
• გაყიდვა პრემიუმად.

ნუ იჩქარებთ წინააღმდეგობის გაწევას „მაგრამ რაც შეეხება საბაჟოებს, სერთიფიკატებს, დოკუმენტების ნაკადს, გადასახადებს? ქვემოთ განვიხილავთ ამ სქემას და ყველა მასთან დაკავშირებულ საკითხს უფრო დეტალურად და დეტალურად. ზუსტად ფილისტიმური სკეპტიციზმი - მთავარი დაბრკოლება ნებისმიერი წარმატებული სამეწარმეო საქმიანობისთვის.

მეორე დაბრკოლება არის საჭირო ცოდნის ნაკლებობა . ინტერნეტის მოსვლასთან ერთად ინფორმაცია უფრო ხელმისაწვდომი და პრაქტიკულად უფასო გახდა: ამის მაგალითია სტატია, რომელსაც კითხულობთ.

დამწყები ბიზნესმენებისთვის ვაჭრობა საქმიანობის ყველაზე მიმზიდველი სფეროა. ეს ბევრად უფრო მარტივია, ვიდრე წარმოება: თქვენ უბრალოდ უნდა შეიძინოთ საქონელი საბითუმო მომწოდებლებისგან და გაყიდოთ ისინი საცალო ფასებში. ჩინეთთან ბიზნესის სწავლას დიდი დრო არ სჭირდება, მით უმეტეს, თუ ადამიანს აქვს სურვილი და მიზანი.

ასე რომ, თუ თქვენ გაქვთ ეს მიზანი და დიდი სურვილი, მაშინ მხოლოდ 6 კვირაში შეგიძლიათ ააწყოთ ბიზნესი ჩინეთიდან საქონელზე.

და ჩემი სანდო ექსპერტი ამ სფეროს სწავლებაში დაგეხმარებათ დაწყებაში -.

მე უკვე ვახორციელებ ამ ბიჭის ხრიკებს ჩემს ბიზნესში და ისინი ნამდვილად მუშაობენ.

2. ჩინელი მწარმოებლები უფრო მომგებიანი არიან, ვიდრე სხვა

ინტერესი რუსული ბიზნესიჩინურ საქონელზე სტაბილურად იზრდება. ჩინეთი აწარმოებს ყველაფერს, რის გარეშეც ძნელი წარმოსადგენია ცხოვრება თანამედროვე ადამიანი: ტანსაცმელი, კოსმეტიკა, აქსესუარები, საყოფაცხოვრებო ტექნიკა, გაჯეტები. რა თქმა უნდა, თქვენი ბინა სავსეა ნივთებით წარწერით "დამზადებულია ჩინეთში".

სულ რაღაც 15-20 წლის წინ, პლასტიკური ჩინური პროდუქცია მყიდველის ხელში დაიმსხვრა; ახლა ჩინეთიდან საქონლის ხარისხი საკმაოდ დამაკმაყოფილებელია და ზოგჯერ შესანიშნავიც კი. სტერეოტიპმა „ჩინური ნიშნავს ხანმოკლე და საწყალს“ თითქმის დაკარგა აქტუალობა. აიფონები და სხვა ძვირადღირებული ბრენდებიც კი ახლა იწარმოება ჩინურ ქარხნებში, რადგან იაფი შრომის გამო იაფია.

ეს გრაფიკი ასახავს ჩინეთსა და რუსეთს შორის სავაჭრო ურთიერთობების ზრდას 2015-2016 წლებში:

როგორც ხედავთ, ბრუნვა არ არის მცირე და დროთა განმავლობაში იზრდება.

ჩინური პროდუქციის ხარისხი მუდმივად იზრდება, მაგრამ ფასები (მინიმუმ საბითუმო) დაბალი რჩება.

რა დასკვნის გაკეთება შეიძლება ამ ფაქტებიდან? მარჯვენა: კარგი ფულის გამომუშავება შეგიძლიათ შუა სამეფოს საქონლის ყიდვით და გადაყიდვით.

ჩინეთიდან საბითუმო მარაგი შეიძლება გახდეს მოგების საიმედო და მუდმივი წყარო.

საწყისი ხარჯები მინიმალური იქნება, თუ თქვენს ბიზნესში იყენებთ თანამედროვე საინფორმაციო ტექნოლოგიებს (იგულისხმება ინტერნეტს). ბაზარზე უკვე ფუნქციონირებს ასობით კომპანია, რომლებიც მოქმედებენ როგორც შუამავლები საქონლის მწარმოებლიდან მომხმარებლამდე მიწოდებაში: რატომ არ უერთდებით წარმატებული ბიზნესმენების რიცხვს, რომლებიც იღებენ სტაბილურ შემოსავალს მარტივი და გასაგები კომერციული სქემის გამოყენებით.

ჩინეთთან ბიზნესის კეთების უპირატესობები

მოდით ჩამოვთვალოთ ჩინეთთან მუშაობის ძირითადი უპირატესობები:

1. Დაბალი ფასები.ადგილობრივ (შიდა) მომწოდებლებთან მუშაობისას, მარკირება ჩვეულებრივ 10-20% (ყველაზე წარმატებულ შემთხვევებში - 50%). საქონლის შეძენა ჩინეთში და გაყიდვა მოგიტანთ 50%-დან 1000%-მდე მარკირებას. იაფი მუშახელი ამცირებს წარმოების ხარჯებს მინიმუმამდე.
2. საქონლის დიდი არჩევანი.ჩინური საქონლის ასორტიმენტი თითქმის უსაზღვროა და შემოიფარგლება მხოლოდ თქვენი ფანტაზიით. ჩინეთში შეგიძლიათ იპოვოთ აბსოლუტურად ყველაფერი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ თქვენი ბაზრის ნიშა თქვენთვის სასურველი ნებისმიერი საქონლით - მაგალითად, ექსკლუზიური პროდუქტით, რომელსაც ანალოგი არ აქვს ადგილობრივ ბაზარზე.
3. ჩინელი გამყიდველების აქცენტი მხოლოდ გაყიდვებზეა.კონკურენციისა და დემპინგის გამო ჩინელები აფასებენ თითოეულ მომხმარებელს. ისინი კავშირში არიან 24/7, შეგიძლიათ დაიწყოთ მათთან მუშაობა მინიმალური რაოდენობით, გარიგებით, მოითხოვოთ უფასო ნიმუშები და მოდელები, ფოტოები და აღწერილობები და დანიშნოთ მიწოდების ხელსაყრელი პირობები. გამოცდილმა მყიდველმა იცის როგორ შეამციროს შესყიდვის ფასი მინიმუმამდე და დადოს ყველაზე მომგებიანი ხელშეკრულება.
4. ექსკლუზიური საქონლის შეძენის შესაძლებლობა.თქვენი ბიზნესის პროგრესირებასთან ერთად, შეგიძლიათ გადახვიდეთ უფრო დიდ, უფრო მომგებიან გარიგებებზე. არ არის აუცილებელი შუამავლებთან მუშაობა: შეგიძლიათ დაამყაროთ პირდაპირი კონტაქტები მწარმოებელთან და შეიძინოთ საქონელი კონკრეტული ბრენდისგან, რომელიც ცუდად არის წარმოდგენილი ბაზარზე.

რატომ არის მომგებიანი ბიზნესი ჩინეთთან?

• ჯერ ერთი, ცხოვრების თანამედროვე რიტმის გამო. მყიდველი დღეს აფასებს თავის დროს: ის არ დახარჯავს მას ჩინეთიდან საქონლის შეკვეთაზე და მიწოდებაზე, მისთვის უფრო ადვილია თქვენთან შეკვეთის გაკეთება.
• მეორეც, ყველა ვერ გაიგებს საიტების მრავალფეროვნებას, რომლებიც გვთავაზობენ საქონელს ჩინეთიდან.

ფუნქციონირების გასაგებად, შეამოწმეთ გამყიდველის მთლიანობა და გამოთვალეთ პროდუქტის ღირებულება მიწოდების გათვალისწინებით, გჭირდებათ უნარები და ცოდნა. ადამიანების უმეტესობა ამჯობინებს მიმართოს შიდა შუამავლებს, რომლებიც მუშაობენ ვებსაიტების მეშვეობით თანამშრომლობის მარტივი და გასაგები პირობებით.

რიგითი მყიდველისთვის ბევრად უფრო ადვილია პროდუქტის არჩევა რუსულენოვან ვებსაიტზე: მათ ყოველთვის აქვთ შესაძლებლობა დაურეკონ გამყიდველს ან განიხილონ ურთიერთქმედების და მიწოდების პირობები.

3. როგორ დავიწყოთ ბიზნესი ჩინეთთან - 10 მარტივი ნაბიჯი A-დან Z-მდე

მოდით გადავიდეთ პრაქტიკაზე და ვისწავლოთ როგორ დავიწყოთ ბიზნესი ჩინეთთან პირველი ნაბიჯიდან.

ნაბიჯი 1. ბიზნეს მოდელების შესწავლა საქონელზე ჩინეთიდან

არსებობს რამდენიმე დადასტურებული და ეფექტური ბიზნეს მოდელი, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი სამეწარმეო კარიერის ადრეულ ეტაპებზე:

• dropshipping;
• ერთობლივი შესყიდვები;
• ოფლაინ საბითუმო გაყიდვები;
• საცალო ვაჭრობა;
• მუშაობა ონლაინ მაღაზიის საშუალებით.

ახლა უფრო დეტალურად თითოეული ბიზნეს მოდელის შესახებ.

1) Dropshipping

Dropshipping– მეთოდი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ დაიწყოთ ბიზნესი პრაქტიკულად ინვესტიციის გარეშე. ამ მოდელის არსი უკიდურესად მარტივია: თქვენ იღებთ ფულს მყიდველებისგან, შემდეგ კი ამ პროდუქტის განაცხადს გადარიცხავთ მესამე მხარის მიმწოდებელს, რომელიც მას უგზავნის მყიდველს.

თქვენ იღებთ პროცენტს შუამავლებისთვის. კლიენტი ვერც კი აცნობიერებს, რომ პროდუქტს სხვისგან ყიდულობს.

თქვენი მიზანია მოიზიდოთ მომხმარებლები, დაარწმუნოთ ისინი თქვენგან საქონლის შეძენაში. ამ ბიზნეს მოდელის მქონე შუამავლებისთვის საკომისიო 30-დან 500%-მდე მერყეობს. ვეთანხმები, არ არის ყველაზე დაბალი მოგება საწყისი ხარჯების არარსებობის შემთხვევაში. ამავდროულად, თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ, რომ შეძენილი პროდუქტი თვეების განმავლობაში დარჩება საწყობში - თქვენ ყიდულობთ მას მხოლოდ მაშინ, როდესაც მიიღებთ კონკრეტულ შეკვეთას კლიენტისგან, იხდით მას საკუთარი ფულით.

2) ერთობლივი შესყიდვები

ერთობლივი შესყიდვები- ეს არის მაშინ, როდესაც რამდენიმე ადამიანი უერთდება ჯგუფს და ყიდულობს საქონელს ოფიციალური მიმწოდებლისგან.

ამ ღონისძიების კომერციული იდეა არის ფულის დაზოგვა საბითუმო შესყიდვის გზით. ამ ვარიანტის კიდევ ერთი უპირატესობა არის ტრანსპორტირების ხარჯების შემცირება. როგორც წესი, ჩინეთიდან საქონლის ტრანსპორტირების ღირებულება გაცილებით მაღალია, ვიდრე თავად პროდუქტის ფასი.

მაგალითი

ჩვენი მეგობრებისგან შემდგარმა კომპანიამ, რომელიც შედგება 3 ადამიანისგან, გააერთიანა თავისი ფინანსური რესურსები, რათა შეიძინოს საბითუმო სპორტული ტანსაცმელი ცნობილი ბრენდისგან, რომელსაც აქვს წარმოების ადგილი ჩინეთში.

შესყიდვამ მათ საშუალება მისცა დაეწყოთ ბიზნესი საქონლის გაყიდვით, ჯერ სოციალური ქსელების, შემდეგ ერთგვერდიანი ვებსაიტების და შემდეგ მათი ონლაინ მაღაზიის მეშვეობით.

3) საბითუმო გაყიდვები

დაახლოებით მსგავსი მოდელი, მხოლოდ საქონელი იყიდება არა საცალო ვაჭრობაში, არამედ დიდი რაოდენობით. თქვენ კვლავ მოქმედებთ შუამავლებად და იღებთ გარკვეულ პროცენტს თქვენი მომსახურებისთვის. ბიზნეს შეთავაზებები ჩინეთიდან მრავალრიცხოვანი და მრავალფეროვანია: მომგებიანი პარტნიორის პოვნა საკმაოდ განხორციელებადი ამოცანაა.

სამუშაო ნაკადი ასეთია:

1. თქვენ იპოვით სანდო საბითუმო მიმწოდებელს.
2. ეძებთ კლიენტს მზა სავაჭრო ბიზნესით ან დამწყები მეწარმე? თქვენ ეუბნებით მას, რომ თქვენ უკვე გაქვთ საკუთარი არხი ჩინური პროდუქციის კონკურენტულ ფასად მიწოდებისთვის. ღირებულება, ბუნებრივია, უფრო დაბალი უნდა იყოს ვიდრე ის, რომლითაც ბიზნესმენი ყიდულობს საქონელს იმ მომენტში.
3. კლიენტი იხდის წინასწარ გადახდას, თქვენ ყიდულობთ საქონელს. თქვენ იღებთ საკომისიოს თქვენი ქმედებებისთვის.

როგორ მოვძებნოთ ადგილობრივი პარტნიორები? თავდაპირველად საკმარისია საიტების გამოყენება უფასო რეკლამებიდა სოციალური ქსელები. აუცილებლად მონიშნეთ "საბითუმო" თქვენს რეკლამებში. როდესაც ბიზნესი იწყებს მოგების მიღებას, გადადით უფრო ეფექტურ ფასიან სარეკლამო ინსტრუმენტებზე, მაგალითად. შეგიძლიათ დაიწყოთ Yandex.Direct-ით.

4) ონლაინ მაღაზია

ვარიანტი "მოწინავე" მეწარმისთვის. ჩვენ უკვე დავწერეთ ადრე.

როგორც წესი, კომერციული საქმიანობის ინტერნეტ პლატფორმა მოითხოვს თავდაპირველ ხარჯებს, მაგრამ საბოლოოდ მოაქვს უფრო მნიშვნელოვანი შემოსავალი. ჩართულია საწყისი ეტაპისაკმარისი იქნება მაღაზიის სადესანტო გვერდი (სამიზნე ან „სადესანტო“ გვერდი) ან დაწინაურებული ჯგუფი სოციალურ ქსელებში.

ჩვენ ვაწყობთ ონლაინ მაღაზიას ეტაპობრივად:

1. შეთავაზების ფორმირება– მომხმარებელს ვთავაზობთ დაბალ ფასს მოთხოვნადი და მიმზიდველი პროდუქტისთვის.
2. ჩვენ ვაწარმოებთ სარეკლამო კამპანიას: აქ კრეატიულობის ფარგლები უსაზღვროა - შეგიძლიათ თავად შექმნათ ბიზნეს იდეები ან გამოიყენოთ მზა გადაწყვეტილებები ინტერნეტიდან (ჩინეთთან ბიზნესის ფორუმებზე და სხვა რესურსებზე).
3. მაღაზიის პრომოცია (მარკეტინგი). ფასდაკლებები, ხელსაყრელი შეთავაზებები, აქციები ახლის და რეგულარული მომხმარებლები. გამოიყენეთ ნებისმიერი ვარიანტი მომხმარებლების მოსაზიდად. ეფექტური პოპულარიზაციისთვის ჩვენი სტატია დაგეხმარებათ.

ონლაინ მაღაზიებში ყველაზე მნიშვნელოვანია 3 კომპონენტი: ფასები, სერვისი, ასორტიმენტი. სანამ გაყიდვები მუდმივი გახდება და მაღაზია სტაბილურ პოპულარობას მოიპოვებს, თქვენ მოგიწევთ სცადოთ გაყიდვების გაზრდის მრავალი გზა, სანამ არ იპოვით მათ, ვინც საუკეთესოდ მუშაობს.

ეფექტური გაყიდვის მაგალითი

თქვენ მყიდველს სთავაზობთ ულტრათანამედროვე დანის სათლელს 100 მანეთად. მყიდველი ბრძანებს ზარს, თქვენ ადასტურებთ თქვენს შეთავაზებას, მაგრამ ამავე დროს მიუთითებთ, რომ მიწოდება ღირს 200 რუბლი.

მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გახადოთ შეძენა უფრო ეკონომიური და მომგებიანი, თუ შეუკვეთავთ "დიასახლისის ოცნების" კომპლექტს, რომელიც, გარდა აღნიშნული სათლელისა, შეიცავს ულტრა ზუსტი ელექტრონული სამზარეულოს სასწორს და "ტყვიაგაუმტარი" ფოლადისგან დამზადებულ ხორცის დასაჭრელ ცულს. .

კომპლექტი ღირს 650 რუბლი, მაგრამ მეწარმე ზრუნავს მიწოდებაზე. ზოგიერთი მყიდველი აუცილებლად მიიღებს ასეთ მიმზიდველ შეთავაზებას.

ამ მაგალითში ჩვენ ვხედავთ ეფექტურ ვარიანტს სატელეფონო საუბრების წარმოებისას გაყიდვების თანხის (საშუალო გადასახადის) გაზრდისთვის.

ნაბიჯი 2. განსაზღვრეთ თქვენი რესურსები

თქვენს ხელთ არსებული თანხის რაოდენობა პირდაპირ გავლენას ახდენს ბიზნეს მოდელის არჩევანზე. თუ ეს მარაგი ახლოს არის ნულთან, მაშინ უნდა დაიწყოთ dropshipping-ით: შუამავალი გამორიცხავს ფინანსურ რისკს და მინიმუმამდე ამცირებს საქონლის შეძენისთვის საკუთარ ხარჯებს.

თუ რესურსები საშუალებას გაძლევთ გახსნათ ონლაინ მაღაზია და დააწინაუროთ იგი, მაშინვე მიდიხართ ბიზნესის უფრო მაღალ დონეზე: ამ შემთხვევაში მეტი მოგება იქნება, მაგრამ სამუშაოს მოცულობაც გაიზრდება.

ნაბიჯი 3. ბიზნესში ჩვენი ნიშის პოვნა - პროდუქტის პერსპექტივების შეფასება

ყველაზე მნიშვნელოვანი კითხვა ყველასთვის, ვინც იწყებს ბიზნესს ჩინეთთან, არის რა გაყიდოს?

მეგობრებო, ჩემი სამეწარმეო ნაცნობები, რომლებიც უკვე არიან ამ საქმით დაკავებული, ამბობენ, რომ თქვენ შეგიძლიათ წარმატებით გაყიდოთ ყველაფერი. მაგრამ თუ თქვენ ახლა იწყებთ მუშაობას, უმჯობესია იმუშაოთ პროდუქტებთან, რომლებიც მომხმარებელთა სტაბილური მოთხოვნაა.

თუ თქვენ საერთოდ არ იცნობთ ბაზრის ტენდენციებს, მე მოგცემთ შემდეგ რჩევებს:

• სერვისის სტატისტიკა Yandex Wordstat-ისგან (wordstat.yandex.ru) დაგეხმარებათ პროდუქციის კატეგორიებზე მოთხოვნის დადგენაში;
• გაყიდული პროდუქტი არ უნდა იყოს ზედმეტად კონკურენტუნარიანი;
• პროდუქტი უნდა იყოს მაღალი ხარისხის. თუ თქვენ ყიდით პროდუქტს ფუნქციონირების დაბალი დონით, პირველი შესყიდვები თქვენს რესურსზე იქნება ერთადერთი;
• მიზანშეწონილია გაიგოთ პროდუქტები, რომლებთანაც მუშაობთ. თუ იცით უახლესი მოდის ტენდენციები მობილური მოწყობილობების სფეროში, ყურადღება უნდა მიაქციოთ ამ ბაზრის ნიშას;
• რა არის შენი ჰობი? ალბათ გიყვართ ფეხბურთი. და თქვენ კარგად იცით რა ხარისხის ბურთები და სპორტული ინვენტარი. თქვენ უკვე ხართ ამის ექსპერტი და შეძლებთ აირჩიოთ სწორი პროდუქტი და წარმატებით გაყიდოთ.

მაგალითი

არსებობს iPhone-ის ან iPad-ის უნიკალური გაჯეტების ასობით სახეობა, რომლებიც შეგიძლიათ ნახოთ ჩინეთის საბითუმო ბაზრებზე - დაკავდით მათით (ეს საკითხი მაქსიმალურად დეტალურად უნდა შეისწავლოთ) და მიყიდეთ ყველას თითქმის ნულოვანი კონკურენციის პირობებში.

არ შეიძინოთ უცნობ საქონელი დიდი რაოდენობით. ყოველთვის ჯობია ყველაზე მცირე თანხით დავიწყოთ. ბევრი მომწოდებელი გვთავაზობს მცირე საცდელი რაოდენობით შეძენას. თუ საქონელი არ გაიყიდება, ფულადი ზარალი მინიმალური იქნება.

ნაბიჯი 4. მოძებნეთ საქონელი ჩინეთში - იპოვეთ მომწოდებლები და შუამავლები

სად დავიწყოთ მომწოდებლებისა და შუამავლების ძებნა? ჯერ უნდა გადაწყვიტოთ ვისთან აპირებთ მუშაობას. თუ თქვენი მიზანი საბითუმოა, უნდა დაუკავშირდეთ უშუალო მომწოდებლებს: მწარმოებლებს ან მათ დისტრიბუტორებს. თუ dropshipping-ით ხართ დაკავებული, მაშინ შუამავალი საიტები მოხვდება თქვენი ინტერესის არეალში.

დღეს ჩინეთთან ბიზნესის გასაკეთებლად სულაც არ არის საჭირო ციურ იმპერიაში მივლინებით წასვლა და უშუალოდ გამყიდველებთან მოლაპარაკება. ნებისმიერი პროდუქტის ნახვა და შეკვეთა შესაძლებელია ინტერნეტის საშუალებით. თუ გეშინიათ დამოუკიდებლად მუშაობის, მიმართეთ კომპანიების სერვისებს, რომლებიც დაგეხმარებათ თქვენი ბიზნესის პოპულარიზაციაში და დაგიცავთ დამწყებთათვის ტიპიური შეცდომებისგან.

შემდეგი ონლაინ პლატფორმები შესაფერისია მცირე და საშუალო საბითუმო ვაჭრობისთვის: Aliexpress, Alibaba, Taobao, Dinodirect, Tmart, Focalprice. არის სხვებიც, მაგრამ ეს საკმარისი იქნება დასაწყისისთვის.

ჩინური საქონლის გაყიდვის ყველაზე პოპულარული საიტების შედარებითი ცხრილი:

№	სახელი	თავისებურებები	დადებითი (+)	მინუსები (-)
1		Საცალო	კლიენტის ფინანსური დაცვა	მზარდი ფასები
2		საშუალო და დიდი საბითუმო	ფასები 2-3-ჯერ დაბალია, ვიდრე სხვა რესურსებზე	საცალო ვაჭრობა არ არის
3		ერთ-ერთი ყველაზე მონახულებული საიტი მსოფლიოში.	750 მილიონზე მეტი საქონელი	ფასები და ინფორმაცია ჩინურ ენაზე
4		პროდუქციის ფართო ასორტიმენტი	არსებობს რუსული ვერსია. გადახდები Qiwi-ის საშუალებით.	Მაღალი ფასი
5		პროდუქციის ფართო ასორტიმენტი	შესაძლებელია Dropshipping	რუსული ვერსია არ არის

სამუშაოდ და ტრანზაქციების განსახორციელებლად, თქვენ უნდა დარეგისტრირდეთ შერჩეულ ვებ რესურსზე. თქვენ არ უნდა დათმოთ საიტი მხოლოდ იმიტომ, რომ მას არ აქვს რუსული ვერსია: გამოიყენეთ ონლაინ თარჯიმანი, მათ შორის მომწოდებლებთან კომუნიკაციისას.

სხვათა შორის, ონლაინ კომუნიკაციის უნარი წარმატებული და მომგებიანი მუშაობის მთავარი პირობაა. დიალოგის საშუალებით შეგიძლიათ შეაფასოთ თქვენი პარტნიორის პროფესიონალიზმი და ადეკვატურობა.

ნაბიჯი 5. შეამოწმეთ თქვენი პარტნიორი ჩინეთში, რათა თავიდან აიცილოთ თაღლითები

კონკრეტული შუამავლის არჩევისას, აუცილებლად შეისწავლეთ მისი დოკუმენტები და ეცადეთ იპოვოთ რეალური მიმოხილვებიდა რეკომენდაციები კლიენტებისგან, რომლებიც უკვე მუშაობდნენ ამ მომწოდებელთან. არასოდეს იმუშაოთ დაუდასტურებელ პარტნიორთან ან პირველ პარტნიორთან, რომელსაც წააწყდებით: ჩინეთში მათ იციან როგორ მოატყუონ.

კომუნიკაციისას აუცილებელია სანქციების დაწესება არასანდო ინფორმაციის ან ხელშეკრულების პირობების უეცარი ცვლილების შემთხვევაში. თუ სერიოზული და გრძელვადიანი ურთიერთობის ერთგული ხართ, შესაძლებელია კომპანიის სანდოობის შემოწმება. დაჟინებით მოითხოვეთ პროდუქტის ნიმუშების მიწოდება გარიგების დახურვამდე.

ჩამოვთვალოთ რიცხვი შესაძლო პრობლემებისაკითხები, რომლებიც შეიძლება წააწყდნენ დამწყებ მეწარმეებს:

1. ფიქტიური ჭურვის კომპანიები. არარსებული კომპანია არეგისტრირებს დომენს და აწარმოებს აქტიურ სარეკლამო კამპანიას ინტერნეტში. მყიდველს ეუბნებიან ხელსაყრელ პირობებსა და დაბალ ფასებზე. გადახდის შემდეგ კომპანია უკვალოდ ქრება.
2. იყიდება დაბალი ხარისხის საქონელი. ხანდახან რეალურ მწარმოებელთან ხელშეკრულების გაფორმებაც კი არ იძლევა გარანტიას იმ პროდუქციის მიწოდებაზე, რომელსაც ელოდით. ფარული მინი ქარხნები კვლავ აგრძელებენ მუშაობას ჩინეთში, რომლებიც ამარაგებენ ბაზარს დაბალი ხარისხის კონვეიერის პროდუქციით.
3. თქვენი კომპიუტერის გატეხვა: თაღლითები იღებენ თქვენს ელფოსტას, ბანკის დეტალებს და გადახდის სისტემებს.

თაღლითებთან შეხვედრის თავიდან ასაცილებლად, შეამოწმეთ და გადაამოწმეთ თქვენი ბიზნეს პარტნიორი. პრაგმატული მიდგომა და სიფრთხილე შეინარჩუნებს თქვენს ფინანსებს და სიმშვიდეს.

ქვემოთ განვიხილავთ მთავარ ნიუანსებს საიმედო მიმწოდებლის არჩევისას:

1. დომენის სიცოცხლის ხანგრძლივობის დაყენება(თუ ის მხოლოდ რამდენიმე დღე ან კვირა არსებობს, უარი თქვით თანამშრომლობაზე).
2. შეამოწმეთ თქვენი კონტაქტები, რომელიც დაგეხმარებათ მიიღოთ კომპანიის რეალური კოორდინატები. თუ საიტზე მითითებულია მხოლოდ ქალაქი, მაგრამ არ არის კონკრეტული მისამართი, ეს არის კომპანიის სტატუსის ეჭვის შეტანის მიზეზი. მიმწოდებელთან ურთიერთობა, რომელიც ტოვებს არასრულ ან ცრუ დეტალებს, არასაჭირო რისკია.
3. ყურადღებით შეისწავლეთ მიმწოდებლის ვებსაიტი.თუ რესურსი ყიდის მანქანებს და საყოფაცხოვრებო ტექნიკას სამკაულებთან ერთად, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ საქმე გაქვთ რეალური მწარმოებლის რესურსთან.
4. შეამოწმეთ ელექტრონული კოორდინატების დაკავშირებაუფასო საფოსტო სერვისების მიმწოდებელი. საკუთარი საფოსტო სამსახურის არარსებობა საეჭვო კომპანიის ნიშანია.
5. შეისწავლეთ წინასწარი გადახდის პირობები და მიმწოდებლის დეტალები.აუცილებელია, რომ ეს იყოს კომპანიის ანგარიშები და არა პირადი თანამშრომლების ანგარიშები.
6. გთხოვთ გაითვალისწინოთ საიტის ენა:მხოლოდ თუ იმყოფება ინგლისური ვერსია, ეს სიფრთხილის მიზეზია. თაღლითები, როგორც წესი, არ იწუხებენ რესურსის ჩინურ ენაზე თარგმნას.
7. შეამოწმეთ კომპანია თაღლითების სიაში.ამის გაკეთება მარტივია საძიებო სისტემების საშუალებით.
8. გამოიკვლიეთ ყველა ხსენებაკომპანიის შესახებ ინტერნეტში.
9. მომწოდებლებთან კომუნიკაცია მოითხოვს ნორმატიული და სარეგისტრაციო დოკუმენტების წარდგენასკომპანიები.
10. სთხოვეთ კომპანიას ოფიციალური მოწვევამწარმოებლის ქარხანაში სასწავლო ტურისთვის. პარტნიორის რეაქციიდან გამომდინარე, ბევრი რამის თქმა შეგიძლიათ თქვენი პარტნიორის სტატუსის შესახებ.

იდეალურ შემთხვევაში, თქვენ უნდა იპოვოთ ექსპერტი ჩინური ენადა გაეცანით ინფორმაციას კომპანიის შესახებ სავაჭრო-სამრეწველო პალატის ვებგვერდზე.

ნაბიჯი 6. შეისწავლეთ საქონლის შეკვეთისა და მიწოდების პირობები

შეკვეთის მიწოდების პირობები, როგორც წესი, დეტალურად არის მითითებული ვებგვერდზე, მაგრამ პრაქტიკაში, თითოეულ მყიდველს აქვს უფლება აირჩიოს უფრო მომგებიანი ვარიანტები თავისთვის. მცირე საბითუმო გადაზიდვებისთვის არ არის საჭირო განბაჟება, სერტიფიცირება, საგადასახადო ანგარიშგება და სხვა მანიპულაციები დოკუმენტებით.

ამ საკითხზე ხარისხიანი დროის დახარჯვა დაზოგავს ფულის მნიშვნელოვან ნაწილს.

სირთულეები წარმოიქმნება, თუ გადახვალთ თქვენი ბიზნესის შემდეგ ეტაპზე და დაიწყებთ მუშაობას მწარმოებლის დიდი მარაგებით.

ნაბიჯი 7. როგორ და სად გავყიდოთ - იპოვეთ მყიდველი

ბიზნესის კეთების გზებზე უკვე ვისაუბრეთ ზემოთ. თუ თქვენ ხართ დამწყები ბიზნესმენი საწყისი კაპიტალის გარეშე, მოგიწევთ შუამავლად მუშაობა და ფანტაზიის გამოვლენა კლიენტების მოზიდვაში. თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ სადესანტო გვერდები ინტერნეტში - სადესანტო გვერდები (მათი ღირებულება ვებსაიტის შექმნის ხარჯებთან შედარებით მინიმალურია), შეგიძლიათ გაყიდოთ სოციალური ქსელების საშუალებით.

ნაბიჯი 8. გამოთვალეთ მომგებიანობა

შემთხვევითი მოქმედება, მაშინაც კი, თუ თქვენ არ დებთ ფულს თქვენს პროექტში, არამედ მხოლოდ საკუთარ დროს, გაუმართლებელი და არაპრაქტიკულია. დარწმუნდით, რომ პირველ რიგში გამოთვალეთ თქვენი საწარმოს მომგებიანობა.

თუ წინასწარი ხარჯების გარეშე მიიღებთ 100-300% პროდუქტის საწყისი ღირებულებიდან, რომელიც მოქმედებს მხოლოდ როგორც შუამავალი, ეს ნიშნავს, რომ ბიზნესი მომგებიანია და კარგ მოგებას გვპირდება მომავალში. თუ თქვენი შემოსავალი გამოითვლება პროცენტის ერთეულებში, უნდა იფიქროთ თქვენი საქმიანობის ოპტიმიზაციაზე.

ეს მარტივი გაანგარიშება საშუალებას მოგცემთ გაიგოთ თქვენი ბიზნესის ეფექტურობა.

ნაბიჯი 9. ჩვენ ვყიდულობთ საქონელს და ვატარებთ პროდუქტის სწრაფ ტესტირებას

მე უკვე აღვნიშნე ნიმუშების და საცდელი პარტიების შეძენის აუცილებლობა. მიღებული პროდუქტი უნდა შემოწმდეს. თუ თქვენ დაიწყებთ დაბალი ხარისხის პროდუქტის მომხმარებლებზე მიწოდებას, თქვენი ბიზნესი გაფუჭდება, სანამ აყვავების დრო ექნება.

დასკვნა

პროდუქტი უნდა შემოწმდეს ფუნქციონალურობაზე, ესთეტიკურობაზე, გამძლეობაზე და მწარმოებლის მიერ გამოცხადებულ სხვა თვისებებზე.

თუ რაიმე მიზეზით პროდუქტის მახასიათებლები არ გაკმაყოფილებთ, სჯობს უარი თქვათ ტრანზაქციაზე, ვიდრე გააფუჭოთ თქვენი რეპუტაცია. ბიზნესში პატიოსანი სახელი უფრო ღირებულია, ვიდრე მოკლევადიანი მოგება.

თქვენი ბიზნესი წარმატებული იქნება იმდენად, რამდენადაც მომხმარებლები კმაყოფილი იქნებიან პროდუქტის ხარისხით.

ნაბიჯი 10. საკუთარი წარმატებული ბიზნესის დაწყება

ახლა ყველაფერი მზადაა და დაწყებამდე დარჩენილი ბოლო შტრიხები არის პასუხის მიღება 3 მთავარ კითხვაზე, რასაც ჩინეთთან ბიზნესის ექსპერტი ევგენი გურიევი თავის ვიდეოში განმარტავს:

თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ კიდევ უფრო ღირებული და უნიკალური ინფორმაცია უფასოდ, სადაც ის გთავაზობთ ნაბიჯ-ნაბიჯ ტექნოლოგიას ბიზნესის დასაწყებად მაგალითებითა და ფიგურებით.

4. რა პროდუქტებზე შეგიძლიათ ფულის გამომუშავება - ტოპ 10 პროდუქტი ჩინეთიდან

აქ მე აღვწერე პოპულარული პროდუქტები, რომელთა გაყიდვით ბევრმა მეწარმემ უკვე გამოიმუშავა კარგი ფული.

აქ არის ყველაზე პოპულარული და მომგებიანი პროდუქტების სია:

• ფეხსაცმელი და ტანსაცმელი. დაბალი ღირებულება, ფართო ასორტიმენტი, ესთეტიკური გარეგნობაამ კატეგორიის პროდუქტები საშუალებას გაძლევთ იმუშაოთ ნებისმიერ ასაკობრივ კატეგორიასთან და სოციალურ ჯგუფთან;
• აქსესუარები - ქოლგები, საათები, ქამრები, ჩანთები, საფულეები და ა.შ.;
• DVR, ნავიგატორები, მანქანის სხვა გაჯეტები;
• გადასაფარებლები მობილური მოწყობილობებისთვის;
• თავად მობილური მოწყობილობები - სმარტფონები, აიფონები;
• ტაბლეტები, ელექტრონული მკითხველები;
• მცირე ერთჯერადი საქონელი - ჰიგიენური საშუალებები, პლასტმასის ჭურჭელი, სამზარეულოს ჭურჭელი;
• შელფზე მდგრადი საკვები პროდუქტები - ჩირი, ჩაი, თხილი, ხმელი ზღვის პროდუქტები;
• საყოფაცხოვრებო და კომპიუტერული ტექნიკა;
• სათამაშოები და საბავშვო სამშენებლო კომპლექტი.

ეს არ არის პოპულარული და მოთხოვნადი პროდუქტების სრული სია, მაგრამ შეგიძლიათ დაიწყოთ მათგან.

5. როგორ დავიწყოთ ბიზნესი ჩინეთთან „როგორც ზრდასრული“ - საბითუმო მარაგი ჩინეთიდან

ლეგალური ბიზნეს საქმიანობისთვის დიდი კომპანიებითქვენ უნდა დაიცვან გარკვეული სქემა:

1. საქონლის შეძენა მიმწოდებლისგან ყველა საჭირო ინვოისით და სერთიფიკატით.
2. საქონლის ტვირთის ოფიციალური განბაჟება, გადასახდელების გადახდა.
3. იმპორტირებული პროდუქციის დეკლარაციისა და შესაბამისობის სერტიფიკატების მომზადება.

რამდენიმე არხი გამოიყენება ჩინეთის საქონლის რუსეთის ფედერაციაში ტრანსპორტირებისთვის. მაგრამ ყველაზე საიმედო მიწოდებაა სატვირთო ტრანსპორტით. ზოგიერთ სიტუაციაში უფრო მომგებიანია კომბინირებული ვარიანტების გამოყენება.

მიმწოდებლის ვებსაიტზე პროდუქტის არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ აბრევიატურებს სვეტში "ფასი". როგორც წესი, გამოიყენება შემდეგი აღნიშვნები: FOBდა EXW.

• FOB– მითითებულია პროდუქტის ღირებულება შანხაიში ტრანსპორტირების და ექსპორტ/იმპორტის დოკუმენტების რეგისტრაციის ხარჯების ჩათვლით. ამ შემთხვევაში, თქვენ უბრალოდ იხდით მხოლოდ საბოლოო დანიშნულების ადგილზე მიტანისთვის.
• EXW- ეს არის მყიდველის საქონლის მიწოდება უშუალოდ საწარმოდან. ასეთ ვითარებაში მიტანის ყველა ხარჯს მყიდველი (სადაც არ უნდა იყოს) ეკისრება. თქვენ უნდა აირჩიოთ რომელი ვარიანტია უფრო მომგებიანი.

დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ აქვს თუ არა თქვენს პარტნიორს ექსპორტის ლიცენზია. ეს დოკუმენტი იძლევა სამომხმარებლო საქონლის ექსპორტს ჩინეთის ფარგლებს გარეთ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მაშინაც კი, თუ თქვენ უკვე იყიდეთ პროდუქტი და გადაიხადეთ, ვერ შეძლებთ პროდუქციის ექსპორტს ქვეყნის ფარგლებს გარეთ.

თუ ჩინეთთან ბიზნესი ასეთი მომგებიანია, რატომ არ მუშაობს ყველა ამ მიმართულებით?

ეს არ არის კონკურენცია, ეს არ არის მთავრობის ზედამხედველობა, ეს არ არის გაფუჭება ან ცუდი ბაზრის პირობები. პრობლემა თავად სპეციფიკაშია ამ ბიზნესის: აქ ბევრი ნიუანსია, რომელიც ან არ აძლევს მეწარმეს განვითარების საშუალებას, ან ართმევს მას მოგებას.

ჩინეთთან ბიზნესის კეთების წარმატებაზე გავლენას ახდენს:

• პერსპექტიული პროდუქტების პოვნისა და ბიზნესის მომგებიანობის შეფასების უნარი;
• პროდუქტის საბოლოო ღირებულების გამოთვლის შესაძლებლობა ზედნადები ხარჯების გათვალისწინებით;
• მომგებიანი და სანდო მომწოდებლების პოვნის უნარი და ფასის, მიწოდების და ბიზნეს ორგანიზაციის საკითხებზე მოლაპარაკების უნარი;
• გაყიდვების ბაზარზე მარკეტინგისა და გაყიდვების უნარების ხელმისაწვდომობა.

იდეალურ შემთხვევაში, ბიზნესის კეთების პროცესი მაქსიმალურად ავტომატიზირებული უნდა იყოს: აუცილებელია ყველაზე ეფექტური სამუშაო გეგმის შემუშავება და მასზე მოქმედება, გარე გარემოებებისგან ყურადღების გადატანის გარეშე.

ჩინეთთან ბიზნესში ახალბედების ტიპიური შეცდომები

ქვემოთ განვიხილავთ მთავარ შეცდომებს, რომლებსაც ახალბედა მეწარმეები უშვებენ თავიანთი ბიზნესის ორგანიზებისას ჩინეთიდან საქონლის გამოყენებით:

1. მკაფიო ბიზნეს იდეის ნაკლებობა(გადაწყვიტეთ: უბრალოდ გსურთ ფულის გამომუშავება გართობისთვის თუ მეწარმეობა თქვენი ცხოვრების საქმედ აქციოთ?). ჩვენ უკვე დავწერეთ, თუ რომელი ბიზნეს იდეა ავირჩიოთ დასაწყებად.
2. წარუმატებლობისა და წარუმატებლობის შიში:გაურკვევლობა ხელს უშლის დაწყებას, თუნდაც შიდა რესურსები იყოს.
3. სასტარტო კაპიტალით აკვიატება.
4. ძირითადი უნარების ნაკლებობასამეწარმეო საქმიანობა.
5. ახლის სწავლის სურვილი.

ინტერნეტში არის რამდენიმე სანდო და ჭკვიანი კომპანია, რომლებიც დამწყებებს ეხმარება საკუთარი ბიზნესის წამოწყებაში ჩინეთიდან მომწოდებლებთან. კერძოდ, ევგენი გურიევი, მეწარმე, რომელიც აწყობს სპეციალიზებულ ტრენინგებსა და კურსებს ამ თემაზე, ასწავლის ბიზნესს ჩინეთში.

გაკვეთილების დროს ის ყველას აცნობს ბიზნესის სხვადასხვა მოდელს, ეუბნება, თუ როგორ დაიწყოთ მუშაობა ჩინელ მომწოდებლებთან ნულიდან ან გახადოთ არსებული ბიზნესი უფრო ეფექტური.

სპეციალურ პორტალებზე შეგიძლიათ წაიკითხოთ ამ მეწარმის ლექციები, სადაც ის განმარტავს PRC-ის პარტნიორებთან მუშაობის ნიუანსებს და დეტალებს და ასწავლის, თუ როგორ უნდა აიცილოთ თავიდან პრობლემები, რომლებიც ბიზნესმენებს მოგებას ართმევს.

ჩინელ მომწოდებლებთან მუშაობის 10 ოქროს წესი

მეგობრებო, დასასრულს, გირჩევთ გაეცნოთ ათი წესირაც ხელს უწყობს რისკების შემცირებას ჩინელ მომწოდებლებთან მუშაობისას:

1. ყოველთვის შეამოწმეთ და გადაამოწმეთ მომწოდებლები.
2. საქონლის მიწოდების ფორმალური ხელშეკრულებების დადება.
3. შეამოწმეთ მოწოდებული ნიმუშები.
4. აირჩიეთ მიწოდების ყველაზე ოპტიმალური სქემა.
5. დაჟინებით მოითხოვეთ პროდუქტის პატიოსანი და ობიექტური სპეციფიკაციები.
6. პირადად დაუკავშირდით მომწოდებლებს.
7. წინასწარ განსაზღვრეთ ქმედებები და სანქციები დეფექტური მიწოდების შემთხვევაში.
8. განახორციელეთ ბაზრის მდგომარეობის მუდმივი მონიტორინგი, ეძებთ უკეთეს შეთავაზებებს.
9. საფუძვლიანად შეისწავლეთ პროდუქტი, რომელსაც ყიდულობთ. მინიმალური ფასები კარგია, მაგრამ არასოდეს დაივიწყოთ პროდუქციის ფუნქციონალურობა და ხარისხი.
10. შეაფასეთ მომწოდებლის მომსახურების დონე. მომხმარებელთა მოსახერხებელი სერვისი მუშაობს მომავლისთვის.

7. ტრენინგი ბიზნესში ჩინეთთან

ჩინეთთან ბიზნესის ჭეშმარიტად მაღალი ხარისხის სასწავლო კურსების ძიებაში შედეგის მისაღწევად, მე გავატარე ჩემი ცხოვრების დაახლოებით 3 თვე.

ამ თემაზე YouTube-ზე უამრავ ვიდეოს ვუყურე, ათობით საიტი შევისწავლე და რამდენიმე „გურუს“ პირადადაც შევხვდი. და პატიოსნად, მათი 90% აღმოჩნდა მოყვარული ან თაღლითი.

ჩავატარე ჩემი "გამოძიება" და გამოვეკითხე 28 მეგობარს და ნაცნობს, რომლებმაც დაიწყეს ბიზნესი ჩინურ საქონელთან და ახლა წარმატებით აწარმოებენ მას, მივედი დასკვნამდე, რომ "წყლის" გარეშე და მხოლოდ სამუშაო ტექნიკის გარეშე მთელ RuNet-ში, მხოლოდ ერთი ბიჭი ასწავლის, რომელიც თავად ასწავლის მრავალი წლის განმავლობაში ” თხრის ამ ნიშას და უკვე არც ერთი მილიონი რუბლი არ გამოიმუშავა. ეს .

მისი ნამუშევარი დაეხმარა ჩემს 28 მეგობარს წარმატებული დაწყებაში.

და ბოლოს, ტრენინგის თემაზე... ნახეთ ვიდეო, რომელშიც ჟენია გურიევის მოსწავლე საკუთარ შთაბეჭდილებებს და, რაც მთავარია, ფულად შედეგებს უზიარებს:

ბიჭებო, ჩვენ სულს ვდებთ საიტზე. Მადლობა ამისთვის
რომ თქვენ აღმოაჩენთ ამ სილამაზეს. გმადლობთ ინსპირაციისთვის და აურზაურისთვის.
შემოგვიერთდით ფეისბუქიდა კონტაქტში

ეს იყო ერთი ნახვით სიყვარული ჩინეთთან.ორი წლის ვნებიანი რომანის შემდეგ, როდესაც თაყვანისცემის ობიექტში ხედავთ ექსკლუზიურად დადებითი თვისებებიჩვენი ურთიერთობა ქორწინებას უფრო დაემსგავსა. შევეჩვიეთ ერთმანეთს, შევეგუეთ ჩვენს ნაკლოვანებებს და ძალიან კომფორტულად ვარსებობთ ერთად. მე მოგიყვებით ჩემი საყვარელი ქვეყნის ზოგიერთ თავისებურებაზე.

• ჩინელებისთვის "საკუთარი" კონცეფცია გადამწყვეტია ადამიანთან მიმართებაში.თუ თანამემამულე ხარ, მეგობრის მეგობარი და მით უმეტეს, ნათესავი - რა მანძილიც არ უნდა იყოს - განსაკუთრებული მოპყრობა გელით. თუ „ერთ-ერთი ადამიანი“ ხარ, მაშინ გენდობი, საუკეთესო ფასს გაძლევენ, ყოველთვის დაგეხმარებიან, მაგრამ, რა თქმა უნდა, შენგანაც იგივეს მოელიან სანაცვლოდ. ჩინეთი არის საზოგადოება, რომელიც დაფუძნებულია ორმხრივ კეთილგანწყობაზე. აქ ფულზე უკეთ მუშაობს.
• ჩინელებთან საუბრისას კონტექსტი ძალიან მნიშვნელოვანია. "დიახ" აქ იშვიათად ისმის და "არა" კიდევ უფრო იშვიათია.თუ ისინი გეტყვიან "შესაძლოა", მაშინ სიტუაციიდან გამომდინარე შეიძლება ნიშნავდეს "დიახ", ანუ "ძალიან ვეცდები, მაგრამ მხოლოდ სამოთხემ იცის გამოვა თუ არა". "არა" - "აუცილებლად არ შემიძლია, უბრალოდ არ მინდა შეურაცხყოფა მოგაყენოთ უარით" ან "შეიძლება", "მინდა ამის გაკეთება, მაგრამ არ ვარ დარწმუნებული, გამომდის თუ არა." მნიშვნელობების ასეთი სიმრავლე დასავლეთ ევროპელებს მუდმივ სტრესში აყენებს, მაგრამ რუსეთში გაზრდილი ადამიანებისთვის, რომელიც, რაც არ უნდა ითქვას, ჯერ კიდევ აზიაა, გარკვეული პერიოდის შემდეგ ეს უფრო ადვილი ხდება. ისე, ყოველ შემთხვევაში, პირადად ჩემთვის. (თუმცა გადახურვები მაინც ხდება).
• ჩემი დაკვირვებით, ყველა ჩინელს აქვს იშვიათი უნარი დაიძინოს როცა და სადაც უნდა, სრულიად არ აცნობიერებს მათ გარშემო არსებულ ხმაურს ან შუქს. თითქოს გამორთვის ღილაკი აქვთ. სხვათა შორის, თითქმის ყველა ვარჯიშობს შუადღის ძილს, გარდა დიდი ქალაქების მაცხოვრებლებისა. მაგალითად, in დაბასადაც მე ვცხოვრობდი, 12:00-დან 14:00 საათამდე იკეტება თითქმის ყველა მაღაზია და, რა თქმა უნდა, ყველა სამთავრობო დაწესებულება, სადაც ლანჩის შესვენება გრძელდება 11:30-დან 14:30 საათამდე: ერთი საათი ჭამა და ორი საათი ძილი.

• ჩინეთში არ არსებობს "ჩინური სამზარეულო".ძალიან სპეციფიკური რეგიონალური ტრადიციებია. იმისდა მიხედვით, თუ სად იმყოფებით ჩინეთში, სხვადასხვა პროდუქტი, სხვადასხვა სანელებლები და სხვადასხვა გზებიპრეპარატები. სიჩუანის პროვინცია განთქმულია პიკანტური კერძებით, ჩრდილოეთი დუმპლინგით, ქალაქი ვუჰანი ლაფშით არაქისის სოუსით და ცხარე იხვის ყელით და ა.შ. კულინარიული ტურიზმი ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული დასასვენებელი აქტივობაა ჩინელებს შორის. რეგიონალური სამზარეულო ისეთივე მიმზიდველია, როგორც მთები, ტაძრები და მუზეუმები.როდესაც ვკითხე, რას გავაკეთებდით ჩენდუში - ქალაქში, რომელიც ცნობილია თავისი უზარმაზარი ნაკრძალითა და პანდების მოშენების ცენტრით - ჩემმა ჩინელმა მეგობრებმა გაოცებულმა შემომხედეს და მითხრეს: „როგორ? ჭამე!"

• ტრადიციულ ჩინურ მედიცინაში ყველაზე გავრცელებული წამალია ცხელი წყალი.არ აქვს მნიშვნელობა გაციებული გაქვთ, კუჭი თუ თავის ტკივილი, აუცილებლად გირჩევთ მეტი ცხელი წყლის დალევას. აქ ყველა სვამს ცხელ წყალს, მიუხედავად იმისა, ავად არის თუ ჯანმრთელი. დიდი ტიტანები მდუღარე წყალთან ერთად გვხვდება ყველაში საზოგადოებრივ ადგილებში- აეროპორტებიდან და რკინიგზებიდან სადგურები პარკებისკენ. ამიტომ აქ ყოველ ნაბიჯზე უფასო საზოგადოებრივი ტუალეტებია, მათ შორის მეტროში.
• ჩინურ მატარებლებზე თეთრეული არ იცვლება ყოველ ახალ მგზავრთან ერთად.თუ, ვთქვათ, შუალედურ სადგურზე ჩაჯექით და არა ბოლო სადგურზე, მაშინ საუკეთესო, რისი იმედიც შეგიძლიათ კონდუქტორის მიერ ოდნავ მოწესრიგებული საწოლია. მაგრამ სრულიად უცნობია რამდენ ადამიანს ეძინა სწორედ ამ საწოლზე შენამდე.
• ჩინურ რესტორნებში ხშირად მიირთმევენ პოლიეთილენში გახვეულ კერძებს – ეს ყველაფერი ძალიან ჰიგიენურად გამოიყურება. მაგრამ ჩინელი მეგობრები ჭამამდე ყოველთვის რეცხავენ ამ „სუფთა კერძებს“ ადუღებული წყლით (რომელიც მაშინვე მოგეწოდებათ).

• ჩვილებისთვის განკუთვნილი საფენები ძალიან დიდი ქალაქის ნიშანია. ყველა სხვა ადგილას ჩინელი ბავშვები ატარებენ შარვალს ქვედა ნაპრალით (ნებისმიერ ამინდში) და საჭიროების შემთხვევაში აკმაყოფილებენ ბუნებრივ მოთხოვნილებებს ტროტუარზე განზე, ბუნებრივია, მშობლების მკაცრი მეთვალყურეობის ქვეშ.
• გარეგნობის აღწერისას ჩინელები სახეს მის შემადგენელ ნაწილებად ყოფენ.ისინი ამბობენ: "შენ ლამაზი ხარ, რადგან გაქვს დიდი თვალები / მაღალი ცხვირი (ცხვირის მაღალი ხიდი) / პატარა პირი / თეთრი კანი". ძველი ჩინური ანდაზა ამბობს: „თეთრი კანი შლის სამ დეფორმაციას“. ადგილობრივი ახალგაზრდა ქალბატონები (და ხშირად ახალგაზრდები) წარმოუდგენელ ძალისხმევას ხმარობენ კანის გასათეთრებლად და მზეზე ზემოქმედების თავიდან ასაცილებლად ყოველმხრივ. ამისთვის მზიან დღეს ქოლგებს ატარებენ, შემდუღებლის სტილში ატარებენ თავსახურებს მუქი შუშის ნიღბით და მუდმივად იყენებენ მათეთრებელ კრემებს. ჩინელებისთვის აბსურდულად გამოიყურება მოსაზრება იმის შესახებ, რომ სადღაც არიან ადამიანები, რომლებიც სპეციალურად ხარჯავენ დროსა და ფულს კანის გასაუქებლად. როგორც გესმით, ჩინეთში სოლარიუმი არ არის.

• ურთიერთობა ყოველთვის ქორწინების გათვალისწინებით იწყება.ჩინელების დიდი უმრავლესობისთვის ოჯახი და ბავშვები არიან მთავარი მიზანიცხოვრებაში. ჩინელი კაცები წარმოუდგენლად მზრუნველები არიან და ძალიან უყვართ ბავშვები. ოცი წლის მოზარდების ბრბო, რომელიც ჩვილებს ეხუტება, აქ სრულიად ჩვეულებრივი სანახაობაა. როგორც ჩემი ჩინელი მეგობარი ამბობს, ჩინელი მეგობარი ბიჭი ოთახს ასუფთავებს, საჭმელს მოამზადებს და ყურძენს გაწმენდს. და ეს არ არის ხუმრობა.

• IN ტრადიციული ჩინეთიარ არის მიღებული თქვენი გრძნობების საჯაროდ გამოხატვა და ერთმანეთის შეხება.წყვილები ხელჩაკიდებული დიდი ქალაქები- უფრო სწორად დასავლეთის გავლენა. საჯარო ჩახუტება და განსაკუთრებით კოცნა უხამსად ითვლება. მეტიც, თუ მამაკაცი ქალს შეეხო, ყველა ჩათვლის, რომ ურთიერთობაშია. ჩინელი მეგობრები (თუნდაც ერთი და იგივე სქესის წარმომადგენლები) ერთმანეთს არ ეხუტებიან: ჩინელებს საერთოდ არ უყვართ შეხება; მეტროში გატაცება არ ითვლება. სიტყვები „მიყვარხარ“ ძალიან იშვიათია ცოლ-ქმარს შორისაც კი, მშობლებსა და შვილებს შორის. გრძნობები გამოიხატება ზრუნვაში და გრძნობების ობიექტის გაზრდილ კვებაში.
• ჩინელი ქალის კალთები და შორტები შეიძლება იყოს მოკლე, როგორც სასურველი, ამაში არაფერია გასაკიცხი, მაშინ როცა მკერდი და მხრები ყოველთვის დაფარულია. აქ დაბალ დეკოლტეს არ ატარებენ, მაგრამ როცა ცხელა, ჩინელი კაცები მაისურებს მოკლე ტოპებივით ახვევენ და მუცელს ამხელენ. ეს არის პოპულარული გამონათქვამი: "თუ ჩინელმა კაცებმა მუცელი გაიშიშვლეს, ზაფხული დადგა."
• ფრაზების წიგნიდან ჩინურის სწავლა ყველაზე უსარგებლო აქტივობაა, რაზეც შეგიძლიათ იფიქროთ.რომ აღარაფერი ვთქვათ, რომ ჩინურის ბგერები ძალიან განსხვავდება რუსულისგან, მთავარი პრობლემა ისაა, რომ ჩინური ტონალური ენაა. ეს ნიშნავს, რომ ერთი და იგივე სიტყვა, განსხვავებული ინტონაციით წარმოთქმული, შეიძლება ნიშნავდეს სრულიად განსხვავებულს. მსგავსი წიგნების გამოყენებით იმის ახსნის მცდელობა ჰგავს უცნობი სიმღერის სიმღერას სიტყვებით პირდაპირ თვალწინ. ხმები შეიძლება იყოს მსგავსი, მაგრამ თქვენ არ იცით მელოდია და მელოდიის გარეშე შეუძლებელია იმის გაგება, თუ რას მღერით იქ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ისაუბროთ რუსულად. დიდ ქალაქებში კარგი შანსია შეხვდეთ მათ, ვინც ცოტა ინგლისური იცის, მაგრამ გადადგა ნაბიჯი მარცხნივ, ნაბიჯი მარჯვნივ - და არავის ესმის შენი. უმჯობესია დაუყოვნებლივ მიიღოთ იგი. მეტყველება უსარგებლო იქნება. კარგი ამბავი ის არის, რომ მათ ნამდვილად სურთ თქვენი გაგება, ამიტომ ისინი მაქსიმალურად ეცდებიან.
• ჩინეთში რუსებს უყვართ. რუსეთი მეგობარი და მეზობელია. ისინი ხსნიან ყველაფერს, რაც ჩინელებმა იციან რუსეთის შესახებ ერთი ფრაზით: „იმიტომ, რომ იქ ძალიან ცივა“. რუსეთში ბევრს სვამენ. ეს იმიტომ ხდება, რომ ძალიან ცივა. გოგოების გათხოვების შემდეგ ისინი ყოველთვის იმატებენ წონაში (რუსების შესახებ ჩინეთში ასეთი სტერეოტიპია). იმიტომ რომ ძალიან ცივა. მაგრამ რუსი გოგოები ძალიან ლამაზები არიან. დიდი თვალები, მაღალი ცხვირი და თეთრი კანი.
• ჩინელები თავიანთ პრობლემებს ხალხის რაოდენობით ხსნიან.გარემო ცუდია? იმიტომ რომ ბევრი ხალხია. წესები არ არის დაცული მოძრაობა? იმიტომ რომ ბევრი ხალხია. და ასე უსასრულოდ.

ბევრს გაუგია, რომ ფულის გამომუშავება შეგიძლიათ ჩინეთიდან საქონლის გადაყიდვით. თუმცა, ყველამ არ იცის როგორ დაიწყოს მსახიობობა და იპოვოს თავისი ნიშა. ჩინეთიდან საქონლის, როგორც ბიზნესის გაყიდვა რუსეთში რამდენიმე წელია პოპულარულია და ბევრ მოქალაქეს შემოსავალი მოაქვს. თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ მუშაობა სფეროში საწყისი კაპიტალის გარეშე.

ბიზნესი ჩინეთთან გასაყიდად ინვესტიციის გარეშე

დამწყებთათვის შეგიძლიათ დაიწყოთ ფულის გამომუშავება ნულიდან, მაშინაც კი, თუ მათ არ აქვთ საწყისი კაპიტალი. ჩინურ საქონელში ბიზნესი მომგებიანია ჩინეთში ტანსაცმლის, აღჭურვილობის და ა.შ დაბალი ფასების გამო. თუ თქვენ გადაყიდით თუნდაც მცირე მარჟით, შეგიძლიათ მიიღოთ მოგება სახლიდან გაუსვლელად. ბიზნესი ჩინეთთან ინვესტიციის გარეშე ხელახალი გაყიდვით არის შეკვეთა საქონლის მიმწოდებლისგან უკვე გადახდილი კლიენტების მიერ (წინასწარ გადახდილი).

ამ შემთხვევაში, dropshipping სქემა გამოიყენება:

1. ისინი ირჩევენ რისი გაყიდვას სურთ.
2. ისინი პოულობენ მომწოდებელს, რომელთანაც შეთანხმდნენ თანამშრომლობაზე dropshipping-ის პრინციპზე.
3. იწყებენ ფულის გამომუშავებას.

მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ, რომ ჩინეთიდან 1 ათას ევრომდე ღირებულების ამანათები არ საჭიროებს განბაჟებას. ამის წყალობით, თქვენ შეგიძლიათ გაუმკლავდეთ მნიშვნელოვან მარაგებს. თუ ამანათის ფასი 1 ათას ევროზე მეტია (დაახლოებით 65 ათასი რუბლი), მაშინ შეგიძლიათ მოლაპარაკება მომწოდებელთან ისე, რომ მისი გაგზავნისას მან შეამციროს ღირებულება, შემდეგ საქონელი გადაკვეთს საზღვარს უპრობლემოდ. თქვენ შეგიძლიათ გაყიდოთ ნივთები ჩინეთიდან თქვენი საკუთარი ერთგვერდიანი ვებსაიტების, სოციალური ქსელების და საცალო მაღაზიების მეშვეობით.

ბიზნესი ჩინეთთან ინვესტიციებით გასაყიდად

ფართომასშტაბიანი მუშაობის დასაწყებად საჭიროა საწყისი კაპიტალი. ფული საჭიროა აქციისთვის, გადახდა პირველი მიტანისთვის, რეკლამა და ა.შ. მიწოდებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა ვარიანტები, მაგრამ ყველაზე საიმედო ტრანსპორტია საგზაო ტრანსპორტით. მნიშვნელოვანია აირჩიოს სწორი მიმწოდებელი, რომელსაც აქვს ექსპორტის ლიცენზია. მხოლოდ ამ დოკუმენტის არსებობის შემთხვევაში იქნება შესაძლებელი შეძენილი პროდუქციის რუსეთში ტრანსპორტირება.

ჩინეთთან ბიზნესის დასაწყებად ინვესტიციებით ლეგალურად გასაყიდად, თქვენ უნდა დაიცვან წესების დაცვით:

1. შეიძინეთ მიმწოდებლისგან მხოლოდ საქონელი სერტიფიკატებითა და საგარანტიო ბარათებით.
2. ოფიციალურად გაიარეთ საზღვარზე განბაჟება და გადაიხადეთ სახელმწიფო გადასახადი.
3. მოამზადეთ დოკუმენტები ჩინეთიდან იმპორტირებული პროდუქციისთვის.

როგორ დავიწყოთ ბიზნესი ჩინეთთან

არსებობს უამრავი ფასიანი და უფასო ვიდეო, თუ როგორ უნდა გადააქციოთ ჩინეთთან თანამშრომლობა მოგებად (მაგალითად, ჩინური კომპოტის პორტალი, ვიდეო გაკვეთილი Chinaberry-სგან). გაიაროს თუ არა ტრენინგი, ყველამ თავად გადაწყვიტოს. თუმცა, ღირს ფოკუსირება სტარტაპის რამდენიმე სავალდებულო ეტაპზე. ჩინეთთან ბიზნესის დასაწყებად დაგჭირდებათ შემდეგი:

1. აირჩიეთ იდეა: რა გაყიდოთ, ვის, რამდენი ფულის გამომუშავება შეგიძლიათ. მაგალითად, აიფონების ასლები, ბავშვების ტანსაცმელი, ჭურჭელი და ა.შ.
2. ნიშების ტესტირება: ვებგვერდის შექმნა, რეკლამა, მყიდველების აპლიკაციების რაოდენობის ანალიზი.
3. გაყიდვის მეთოდი: საკუთარი ონლაინ მაღაზია, Avito, საცალო ვაჭრობის მაღაზია, Instagram, VKontakte და ა.შ.
4. იპოვეთ პლატფორმა პროდუქციის შესაძენად: Aliexpress, Taobao, Alibaba და სხვა.
5. შეუკვეთეთ საქონლის პირველი პარტია და დაიწყეთ გაყიდვა.

როგორ ავაშენოთ ბიზნესი ჩინეთთან

თუ გჯერათ მიმოხილვებისა და ვიდეო კურსების მუშაობის ამ სფეროს შესახებ, ცხადი ხდება, რომ უმჯობესია თავად აირჩიოთ მომწოდებელი, შეამოწმოთ კომპანიისა და წარმოების საიმედოობა. ამისათვის მეწარმეებს, რომლებიც მზად არიან ბიზნესში ინვესტიციების ჩასატარებლად, რეკომენდირებულია ჩინეთში წასვლა. თუ ეს შეუძლებელია, მაშინ შეგიძლიათ წაიკითხოთ მიმოხილვები გამყიდველის შესახებ და აირჩიოთ მხოლოდ მაღალი რეიტინგის მქონე მაღაზიები. თქვენ უნდა გადაწყვიტოთ მიმწოდებელთან, თუ რომელი საფოსტო სერვისი მიაწოდებს პროდუქტებს, რათა შემცირდეს მიწოდების დრო. ბევრი მუშაობს შუამავლის მეშვეობით, მაგრამ ეს ზრდის ხარჯებს.

ჩინეთთან ბიზნესის ასაშენებლად, თქვენ უნდა გახსოვდეთ რამდენიმე პირობა, რა უნდა გააკეთოთ თანამშრომლობის დასაწყებად:

1. სთხოვეთ კომპანიის მფლობელს ყველა საჭირო ლიცენზია, სერთიფიკატი, სერთიფიკატი.
2. შეადარეთ კომპანიის იურიდიული მისამართი მის რეალურს.
3. შეიტყვეთ ინტერნეტით, რა მდებარეობს ამ კომპანიის მახლობლად.
4. დარწმუნდით, რომ მოითხოვეთ კომპანიის საბანკო დოკუმენტების ასლები ან სკანირება ჩინურ ენაზე.

როგორ ვიმუშაოთ უშუალოდ ჩინეთთან

საშუალო ხარჯების მნიშვნელოვნად შემცირების მიზნით, რეკომენდებულია შუამავლების გარეშე და პირადად ითანამშრომლოთ ჩინეთის საწარმოო ქარხნებთან. თუმცა, ეს ვარიანტი გულისხმობს მუშაობის სფეროს გაფართოებას. თქვენ მოგიწევთ ვაჭრობა მრავალფეროვანი საქონლით, არჩეული სპეციფიკიდან გამომდინარე. უშუალოდ ჩინეთთან მუშაობა გაცილებით მომგებიანია, განსაკუთრებით საყოფაცხოვრებო ტექნიკით, ავეჯით, ბრენდირებული ნივთებითა და ბეწვის ქურთუკებით დაკავებული ბიზნესმენებისთვის. მწარმოებლები უფრო მზად არიან გააკეთონ ფასდაკლება და დათმობაზე.

ვაჭრობა ჩინეთთან დამწყებთათვის

იმისთვის, რომ სამუშაოს საწყის ეტაპზე იმედგაცრუებული არ დარჩეთ ბიზნესის ამ მიმართულებით, ღირს რამდენიმე წესის მიღება. ჩინეთთან ვაჭრობა დამწყებთათვის დაიწყება მომგებიანი, თუ:

1. აირჩიეთ კონკრეტული პროდუქტის ჯგუფი მთელი ბაზრის დაფარვის მცდელობის გარეშე.
2. ჩინეთიდან ამანათები უნდა იყოს მიწოდებული ფასიანი საფოსტო სერვისებით, რათა დაჩქარდეს პროდუქციის მიღების პროცესი.
3. მომხმარებლების მოსაზიდად, თქვენ მუდმივად უნდა დაიწყოთ აქციები და ფასდაკლებები.
4. თუ მეწარმე შეზღუდულია ფინანსებში, ღირს იაფფასიანი საქონლის არჩევა: სათამაშოები, აქსესუარები და ა.შ.
5. ღირს ზრუნვა გაყიდვების ქვითრებზე და შეძენილი საქონლის გარანტიებზე. ეს გააუმჯობესებს მეწარმის და ზოგადად ჩინური პროდუქციის რეპუტაციას.

ვიდეო: ბიზნესის კეთება ჩინეთთან

ჩინეთის დედაქალაქია პეკინი

ჩინეთის უძველესი ცივილიზაცია მრავალი საუკუნის განმავლობაში დახურული იყო ცნობისმოყვარე თვალებისგან და მხოლოდ XX საუკუნის მეორე ნახევარში დაიწყო აქ საერთაშორისო ტურიზმის აქტიური განვითარება. ჩინეთში დასასვენებელ ადგილებს შორის არის სავალდებულო პროგრამები, რომლებიც მოიცავს ისტორიულ და არქიტექტურული მემკვიდრეობაქვეყნები, ასევე საინტერესო და უნიკალური ბუნებრივი ადგილები. გაეცანით შუა სამეფოში გასაკეთებელი საქმეების ჩამონათვალს, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გახვიდეთ გზაზე.

შედით აკრძალულ ქალაქში

უმეტესობაპეკინის გარშემო ექსკურსიები ვიზიტით იწყება Აკრძალული ქალაქი. უზარმაზარ მუზეუმად ქცეული სასახლეების უნიკალური კომპლექსი წელიწადში რამდენიმე მილიონ ადამიანს იღებს, რომელთაგან ნახევარი უცხოელი ტურისტები. ვინაიდან აკრძალული ქალაქის ტერიტორია საკმაოდ დიდია, უმჯობესია მის მოსანახულებლად მთელი დღე გამოყოთ, დილიდან საღამომდე, მოკლე შესვენებით მეზობელ კაფეში. და კიდევ უკეთესია, თუ ტურისტული ჯგუფები ორ დღეში შეისწავლიან აკრძალულ ქალაქს - ეს ასევე შესაძლებელია.

Აკრძალული ქალაქი

იარეთ ჩინეთის დიდი კედლის გასწვრივ

ჩინეთის დედაქალაქიდან დაუყოვნებლივ შეგიძლიათ წახვიდეთ ქვეყნის უდიდესი შენობის შესასწავლად - დიდი ჩინური კედელი . სანამ ამ მოგზაურობას გადაწყვეტთ, უნდა გახსოვდეთ, რომ შემორჩენილი კედლის 4 ათასი კილომეტრიდან ტურისტებისთვის მხოლოდ 400 კილომეტრია ხელმისაწვდომი. სხვადასხვა რეგიონებშიჩინეთი. პეკინიდან გადარჩენილი ტერიტორიებისკენ სამი მიმართულებაა: ბადალინგი, ჯინშანლინგი-სიმთაი-გუბეიკუდა მუტიანიუ. პირველი განყოფილება ყველაზე ცნობილია, რამაც წელიწადის ნებისმიერ დროს გამოიწვია ტურისტების უზარმაზარი მასები. მესამე მონაკვეთი საუკეთესოდ არის რესტავრირებული - მას ემსახურება ფუნიკულიორი ასვლისთვის და სრიალი დაღმართისთვის.

იხილეთ "წითელი" პეკინი

პატრიოტი ჩინელები ხშირად გვთავაზობენ ქვეყნის გაცნობას არა უძველესი შენობებით, არამედ უახლესი ისტორიის ისტორიული ობიექტებით. მავზოლეუმილიდერი მაო ძედუნი, რომელიც მდებარეობს ხატზე თიანანმენის მოედანი, ექსკურსიების ამ ფორმატში ჩინეთის დედაქალაქში მთავარი ვიზიტის ობიექტია. ძეგლი სახალხო გმირებს აქ განთავსებული, სამახსოვრო ფოტოების ერთ-ერთი სავალდებულო ობიექტია. თუ მაისის არდადეგებზე ჩინეთში მოგზაურობა იგეგმება, მაშინ ტრადიციული დემონსტრაციების იგნორირება არ შეიძლება.

თიანანმენის მოედანი

ეწვიეთ მკერავს

Ნიჭი ჩინელი მკერავებისისულელეა კამათი - ყველა ქალაქში შეგიძლიათ ნახოთ ატელიე, სადაც კოსტიუმების მთელი ნაკრები თითქმის ხელით არის შექმნილი. შეგიძლიათ მოიქცეთ ტიპიური ტურისტივით და შეუკვეთოთ კოსტუმი ნაციონალურ ჩინურ სტილში დრაკონების, პანდების და ქვეყნის სხვა სიმბოლოების ამსახველი ნიმუშებით. ან შეგიძლიათ მოიქცეთ ისე, როგორც ამას აკეთებენ ჩინელები - მკერავს მიუტანეთ ფოტო მთავარი მოდის სახლის უახლესი კოლექციიდან, დახაზეთ უხეში ნიმუში და რამდენიმე დღეში მიიღეთ მზა ნივთი, რომელიც არაფრით განსხვავდება ორიგინალისგან. მაგრამ ასეთი რამ ათჯერ ნაკლები დაჯდება.

გადაიღეთ ტერაკოტის არმიის ფოტო

დაწინაურებულია ჰოლივუდური ფილმებით ტერაკოტის არმიაჩინეთის სტანდარტებით საშუალო ქალაქში მდებარეობს ქსიანი. თიხის ქანდაკებები გვხვდება ქინ ში ჰუანგის საფლავი- ერთიანი ჩინეთის პირველი იმპერატორი. დღეს ტერაკოტას არმია სრულფასოვანი ექსკურსიების ობიექტია, 8 ათასივე ქანდაკება დაფარულია უზარმაზარი პავილიონის სახურავით, რომელიც იცავს მათ ცუდი ამინდისგან. ტურისტებს საშუალება აქვთ დაათვალიერონ არმია საგამოფენო პავილიონის პერიმეტრის გასწვრივ მდებარე აივნებიდან.

ტერაკოტის არმია

გუანშანის ხედი

უნიკალური ბუნებრივი ობიექტი - გუანშანის მთები- საუკეთესოა ზაფხულში ვიზიტი. 100 მილიონი წლის წინ წარმოქმნილი კლდოვანი ნაკადები ახლა ერთში შედის ნაკრძალი, რომელიც იუნესკოს საიტია. კლდოვანი წარმონაქმნების მწვერვალები დაფარულია ხშირი ტყეებით, ზოგიერთ სიმაღლეზე ავიდა. თვალწარმტაცი პეიზაჟები აქედან, შიგნით ბოლო წლებიაქტიურად იყენებენ კინორეჟისორებს ლოკაციის გადასაღებად, მათ შორის ჰოლივუდურ ფილმებში.

შეუკვეთეთ მასაჟის სესია

თუ მასაჟი ტაილანდში დიდი ხანია გახდა დასვენების განუყოფელი ატრიბუტი, მაშინ ჩინური მასაჟიბევრ ტურისტს ჯერ კიდევ ბუნდოვანი იდეები აქვს. ფაქტობრივად, ამ სერვისის შეთავაზება შესაძლებელია ყველაზე იაფ სასტუმროშიც კი, მაგრამ სამედიცინო ეფექტურობის საკითხი უკვე დადგება. თუ გსურთ თქვენს სხეულს მიანიჭოთ სწორი ტონი, მაშინ უმჯობესია შეუკვეთოთ ასეთი მასაჟი სამედიცინო ცენტრებში ან დიდ სასტუმროებში SPA სალონებში. ამ სერვისის ორი სახეობა არსებობს - ფეხის მასაჟი, რომლის შეკვეთაც ყველგან შეგიძლიათ და ზოგადი მასაჟი, რომელიც, თუმცა, უმჯობესია კლინიკებში შეუკვეთოთ.

მიდით ბრინჯის პლანტაციებში

შემუშავებულია ბრინჯის რამდენიმე ათასი სახეობა, რაც ჩინეთს ამ პროდუქტის წამყვან ექსპორტიორად აქცევს. ტურიზმისთვის კვების ინდუსტრიაქვეყანამ კარგი საქმე გააკეთა - ახლა უცხოელი ტურისტები ხედავენ, როგორ იზრდება ჩინელი ერის მთავარი პროდუქტი. ყველაზე ხშირად ისინი მოდიან იუანიანის ოლქისად არიან ცნობილი ბრინჯის ტერასები. საკმარისად ამაღლებული უფრო დიდი სიმაღლე, ტურისტებს შეუძლიათ აირჩიონ ერთ-ერთი სადამკვირვებლო გემბანი, რომელიც გთავაზობთ საფეხურზე მდებარე ტერასების ხედებს მოყვანილი ბრინჯით. ამ რაიონის მოსანახულებლად საუკეთესო დროა ნოემბრიდან აპრილამდე.

ბრინჯის პლანტაციები

იყიდეთ ნამდვილი ჩინური ჩაი

ბევრმა სცადა ნამდვილი ჩინური ჩაი, მაგრამ ცოტამ თუ იცის ჩაის ცერემონიის კანონების შესახებ. თუ ჩაის დოზირებული დალევა არ არის თქვენი გემოვნებით, მაშინ შეგიძლიათ ნებისმიერ ჩაის მაღაზიაში შეხვიდეთ და შეიძინოთ რამდენიმე ასეული, ან თუნდაც ათასობით ჯიშიდან ერთი. რიგი ჯიშები მწვანე ჩაითქვენ უნდა შეიძინოთ იმის ცოდნა, რომ საზღვრის გადაკვეთისას მოვალეობა შეიძლება საკმაოდ მაღალი იყოს, ამიტომ უმჯობესია არ შეიძინოთ დიდი რაოდენობით ჩაი.

გამგზავრება პინგიაოში

ოფიციალური სტატუსი უძველესი ქალაქიჩინეთი აკეთებს პინგიაოპოპულარული ადგილი ტურისტებს შორის. Მიხედვით ისტორიული დოკუმენტებიდა არქეოლოგიური მტკიცებულებებით, პირველი დასახლებები თანამედროვე ქალაქის ადგილზე უკვე 12 ათასი წლის წინ იყო. ადგილობრივები ფართოდ უჭერენ მხარს მემკვიდრეობის ტურიზმს, რომელსაც ხშირად ატარებენ ტრადიციული კოსტიუმებიყოველდღიური მუშაობისთვის და ტურისტებისთვის მრავალფეროვანი წარმოდგენების მოწყობისთვის.

იარე რწმენის გზაზე

Ე. წ რწმენის გზაუნიკალური ადგილია Zhangjiajie ქალაქის რაიონში. კილომეტრზე მეტ სიმაღლეზე ციცაბო კლდეზე გამაგრებული მინის და ლითონის კონსტრუქციებისგან სერპენტინის ბილიკი შეიქმნა. ამ ბილიკზე მოსიარულე ადამიანი უფსკრულს მიჰყვება და ქვევით რომ გაიხედავს, დაინახავს ყველაფერს, რაც ამ კლდის ქვეშ არის.

რწმენის გზა

ეწვიეთ პანდებს

ჩინეთის უდიდესი ნაკრძალი, სადაც გიგანტური პანდებიიცხოვროს ქალაქში მდებარე ბუნებრივ გარემოსთან რაც შეიძლება ახლოს პირობებში ჩენგდუ, სიჩუანის პროვინცია. აქ მუდმივად 1000 პანდა ცხოვრობს სხვადასხვა ასაკის. ხალხი ჯობია დილით მოვიდეს, როცა მძიმე დათვები დღის განმავლობაში დასაძინებლად არ წასულან.

ის უკვე დიდი ხანია აღარ არის ეგზოტიკური და პოპულარულია გურმანებში მთელ მსოფლიოში. ჩინური კერძების საჭმელად არ გჭირდებათ რესტორნის მონახულება; ამ სტატიაში შემოთავაზებული ფოტოების რეცეპტები დაგეხმარებათ მარტივად მოამზადოთ იგი სახლში. ტრადიციული რეცეპტებით მომზადებული კერძების მირთმევა შესაძლებელია როგორც ოჯახურ შეკრებებზე, ასევე დღესასწაულებზე სტუმრებს.

ჩინური საკვები: ნუდის რეცეპტი

შუა სამეფოს მაცხოვრებლებს ძალიან უყვართ ბრინჯის ფქვილი ან სოიოს და მწვანე ლობიოს ფქვილის ნარევი. ასეთი ლაფსების მომზადება ხანგრძლივი და შრომატევადი პროცესია.

დაგჭირდებათ მხოლოდ 2 ინგრედიენტი: ნახევარი ჭიქა წყალი და 250 გრამი ნებისმიერი ფქვილი - ბრინჯი ან სოიო. უნდა მოზილოთ მკვრივი ცომი, რომელიც შემდეგ კარგად გააგრილეთ. შემდეგ ცომს ახვევენ ძალიან თხლად, საჭიროა მისი გაჭიმვა, გადაყრა, გაკეცვა, როცა მაქსიმალურ სიგრძეს მიაღწევს. თქვენ უნდა გააგრძელოთ ასეთი მანიპულაციები მანამ, სანამ ცომი, რომელიც ისევ და ისევ შუაზე დაკეცილია, არ გამოიღებს ბევრ თხელ, გრძელ ძაფს - ეს არის ლაფსი.

ეს არის ძალიან რთული ჩინური საკვების მომზადება! რეცეპტი მარტივია, მაგრამ დიდ დროსა და ძალისხმევას მოითხოვს. დღეს მაღაზიაში ნუდლის ყიდვა უფრო ადვილია, ვიდრე შეწუხება და ისინი იაფია.

ჩინური ბრინჯი კვერცხითა და ხახვით

ჩინურ საკვებში ბრინჯის უამრავი რეცეპტი არსებობს! თუ ბრინჯის მოყვარული ხართ, მაშინ სცადეთ მისი მომზადება ახლებურად. ჩინელებმა ბევრი რამ იციან ამ მარცვლეულის მომზადების შესახებ, რადგან ის არის ჩინური სამზარეულოს საფუძველი. ავიღოთ უმარტივესი ინგრედიენტები, რომლებიც ყველა დიასახლისს აქვს მარაგში. ეს გვერდითი კერძი შესანიშნავად უხდება როგორც ხორცს, ასევე თევზს.

ბრინჯის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• ნახევარი ჭიქა ბრინჯი;
• წყალი 250 მლ;
• ხახვის თავი;
• პატარა მტევანი (დაახლოებით 50 გრამი) მწვანე ხახვი;
• ერთი კვერცხი;
• სუფრის კოვზი მზესუმზირის ზეთი და სოიოს სოუსი;
• ჩაის კოვზი მარილის მესამედი.

ეს პატარა კვების ნაკრები ამზადებს 2 პორციას უგემრიელეს ტრადიციულ ჩინურ საკვებს. რეცეპტი ეტაპობრივი მომზადებაიხილეთ ქვემოთ.

როგორ მოვამზადოთ ბრინჯი ჩინურად

1. წინასწარ ადუღეთ წყალი ზემოთ მითითებული რაოდენობით.
2. ბრინჯი მოათავსეთ მდუღარე წყალში, მოაყარეთ მარილი, დააფარეთ თავსახური.
3. ადუღების მომენტიდან ბრინჯი უნდა მოხარშოთ 15 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში არ აურიოთ მარცვლეული და არ გახსნათ სახურავი.
4. თუ 15 წუთის შემდეგ წყალი ბოლომდე არ ადუღდა, მაშინ უნდა აორთქლდეთ: გახსენით სახურავი და ჩართეთ გაზი მაქსიმალური სიმძლავრით, აურიეთ მარცვლეული, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის დაიწვება.
5. ბრინჯი გადაიტანეთ ფართო ჭურჭელში, რომ ოდნავ გაცივდეს.
6. ხახვი უნდა გავფცქვნათ, დავჭრათ პატარა კუბიკებად და შევწვათ მზესუმზირის ზეთში სამი წუთის განმავლობაში.
7. ბრინჯი და ხახვი მოათავსეთ ტაფაში და შეწვით ყველაფერი ერთად რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
8. კვერცხი გატეხეთ თასში, ცოტა ათქვიფეთ, შემდეგ მოასხით ბრინჯს და ხახვს, მოურიეთ, ყველაფერი ერთად შეწვით სანამ კვერცხი მზად იქნება.
9. შემდეგი, თქვენ უნდა გამორთოთ ცეცხლი და მოათავსოთ ბრინჯი ღრმა ჭურჭელში. შემდეგ ჩაასხით სოიოს სოუსი, დაამატეთ დაჭრილი მწვანე ხახვი და აურიეთ.

ესე იგი, კერძი შეიძლება დადოთ თეფშებზე. ჩინური საკვები, რეცეპტები, რომელსაც ჩვენ გთავაზობთ, უნივერსალურია. შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ცალკე კერძი, ან შეგიძლიათ დაამატოთ ხორცის ინგრედიენტები. იგივე ეხება ქვემოთ აღწერილი ყველა ხორცის კერძს. ისინი შეიძლება მიირთვათ ნებისმიერი გვერდითი კერძით ან მის გარეშე.

ტკბილი და მჟავე ხორცი

ჩვენ გირჩევთ გაითვალისწინოთ მომზადება გემრიელი ხორციამ რეცეპტის მიხედვით. ჩინური საკვები გამოირჩევა იმით, რომ გემოს ძნელად გაშიფვრა, ამავე დროს მჟავეა, ტკბილი, მარილიანი და ცხარე – ამას ნამდვილი გურმანები დააფასებენ!

ჩინურად ხორცის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 400 გრამი ნებისმიერი ხორცი, ოღონდ სჯობს საქონლის ან უძვლო ქათმის მიღება;
• ორი ქათმის კვერცხი;
• ნახევარი ჭიქა ფქვილი;
• ნახევარი ჭიქა მზესუმზირის ზეთი;
• სამი სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი;
• ცოტა მარილი;
• ჩაის კოვზი შაქარი და იგივე რაოდენობის ხმელი პაპრიკა ან კორეული სტაფილოს სუნელი.

ვისაც არ უყვარს ხახვი რაიმე ფორმით, მოეწონება ეს კერძი!

როგორ მოვამზადოთ ტკბილი და მჟავე ხორცი

ამ კერძის მომზადება „გუშინ“ უნდა დაიწყოთ. ანუ ხვალ რომ მივირთვათ, დღესვე ვიწყებთ მომზადებას, ვინაიდან ხორცი ერთი დღე უნდა იყოს მარინირებული, რომ ნაზი და რბილი აღმოჩნდეს.

1. ხორცი უნდა დავჭრათ თხელ, გრძელ ნაჭრებად, გავრეცხოთ, შემდეგ მოვათავსოთ ქაღალდის პირსახოცზე, რომ ტენიანობა არ გამოვიდეს.
2. შეურიეთ ხორცს სანელებლები, შაქარი და მარილი, სოიოს სოუსი და ერთი კოვზი მზესუმზირის ზეთი. დააფარეთ ჭურჭელი სახურავით ან გადაახვიეთ ფილაში და შედგით მაცივარში ერთი დღით დასამარინადებლად.

მეორე დღესვე შეგიძლიათ დაიწყოთ თავად კერძის მომზადება.

1. მოამზადეთ ცომი ორი კვერცხისა და ნახევარი ჭიქა ფქვილისგან. თუ ცოტა სქელი გამოვიდა, შეგიძლიათ რძით, წყლით ან მაიონეზით განზავდეს.
2. გააცხელეთ ტაფაში ან ღრმა ფრაისში მზესუმზირის ზეთი, რომლის რაოდენობაც ისეთი უნდა იყოს, რომ ხორცის ნაჭრები მთლიანად ჩაეფლო მასში.
3. შეურიეთ ხორცი ცომს, ან ცალ-ცალკე ჩაყარეთ და შეწვით ოქროსფერამდე.

ამ სახის ხორცი - რეცეპტი სახლში შეიძლება შეიცვალოს, მაგალითად, შაქრის ამოღება ინგრედიენტებიდან, რადგან ყველას არ მოსწონს ტკბილი გემო. ხორცის კერძები. შედეგი არის ხორცი, რომელიც არის არომატული, ოდნავ მჟავე, ნაზი და ძალიან გემრიელი. მთავარია, სულ ცოტა ერთი დღით დამარინადოთ სოიოს სოუსში.

ღორის ხორცი ტკბილი და მჟავე სოუსით

შეგიძლიათ სახლში ნამდვილი ჩინური რესტორნის კერძების მომზადება? აქ შემოთავაზებული რეცეპტი ჩინური რესტორნების მზარეულებისგან არის აღებული, ასეა ტრადიციული კერძი, რომელიც ციური იმპერიის მცხოვრებლებს ძალიან უყვართ.

ხორცის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 0,6 კგ ღორის ფილე ცხიმის გარეშე;
• ჭიქა სოიოს სოუსის მესამედი;
• დიდი სტაფილო;
• 4 სუფრის კოვზი სახამებელი;
• ჩაის კოვზი სეზამის თესლი;
• ორი ჩაის კოვზი დაჭრილი ოხრახუში (შეგიძლიათ მიიღოთ როგორც ახალი, ასევე ხმელი);
• ჭიქა მცენარეული ზეთი.

ინგრედიენტები ტკბილი და მჟავე სოუსისთვის:

• ნახევარი ჭიქა წყალი;
• ორი სუფრის კოვზი მზესუმზირის ზეთი;
• სამი სუფრის კოვზი 9% ძმარი;
• 4 სუფრის კოვზი შაქარი, ორი - ტომატის პასტა (არა კეტჩუპი, არამედ სქელი პასტა);
• ნახევარი ჩაის კოვზი სეზამის ზეთი.

სიაში არ არის ზებუნებრივი პროდუქტები, ყველაფერი მარტივი და ხელმისაწვდომია. თავად მომზადებაც მარტივია, ყველას შეუძლია გაუმკლავდეს, მათაც კი, ვისაც ჩინური საკვები არასდროს მოუმზადებია. რეცეპტს ეტაპობრივად აღვწერთ, რათა არ დაიბნეთ.

ღორის ხორცის მომზადება ჩინურ სტილში

1. ხორცი უნდა იყოს გაყინული, რომ ადვილად დაიჭრას თხელ ფენებად. დაჭერით, დაასხით სოიოს სოუსი და შედგით მაცივარში 20 წუთის განმავლობაში.
2. შემდეგ დაამატეთ სახამებელი და კარგად აურიეთ, რომ თითოეული ნაჭერი დაიფაროს.
3. ღრმა ტაფაში ან ღრმა ტაფაში გააცხელეთ მზესუმზირის ზეთი და შეწვით მასში ნაჭრები ორივე მხრიდან დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში, რათა ოქროს ყავისფერი ქერქი ჩამოყალიბდეს.
4. დაჭრილი კოვზით ამოიღეთ ხორცი ზეთიდან, დადეთ ერთმანეთისგან დაშორებით ქაღალდის პირსახოცზე ისე, რომ მთელი ხორცი შეიწოვოს. ჭარბი ცხიმი.
5. სტაფილო უნდა იყოს გახეხილი კორეული სტაფილო, ან დაჭერით თხელ, გრძელ ზოლებად, შეურიეთ ოხრახუშით.

1. შაქარი და ტომატის პასტა მოათავსეთ ქვაბში, დადგით დაბალ ცეცხლზე, ურიეთ და შეწვით სანამ შაქარი არ გაიხსნება.
2. შემდეგ დაამატეთ წყალი და ძმარი და ადუღეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
3. შემდეგ თქვენ უნდა დაამატოთ 2 სუფრის კოვზი მზესუმზირის ზეთი, შეგიძლიათ აიღოთ ის, რაც დარჩება საწურში ხორცის შეწვის შემდეგ.
4. სოუსს დაუმატეთ ხორცი, შემდეგ სტაფილო და ოხრახუში, კარგად აურიეთ, დააფარეთ და ხარშეთ 5 წუთი.
5. სუფრასთან მიტანისას ხორცს მოაყარეთ სეზამის მარცვლები.

ამ სტატიაში მოცემული რეცეპტის მიხედვით მომზადებული ბრინჯი შესაფერისია როგორც გვერდითი კერძი. შეგიძლიათ უბრალოდ მოხარშოთ ბრინჯი, მოამზადოთ კარტოფილის პიურე, ლაფშა (ჩინური ან ჩვეულებრივი) ან ნებისმიერი სხვა გვერდითი კერძი.

ჩინური ტკბილი და მჟავე ხორცი

ჩინეთში ხორცისთვის ტკბილი და მჟავე სოუსების მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს და ეს ეგზოტიკური საკვების ყველა მოყვარულს საშუალებას აძლევს აირჩიოს ის, რაც უფრო სასურველია. გეპატიჟებით განიხილოთ ტრადიციული ჩინური სამზარეულოსგან ხორცის მომზადების ძალიან გემრიელი ვარიანტი.

4 პორციისთვის დაგჭირდებათ:

• ნახევარი კილო ღორის ხორცი ღორის მცირე ფენით (თუ ქონი არ მოგწონთ, მაშინ აიღეთ მის გარეშე);
• 200 გრამი ანანასი;
• ხახვის თავი;
• სტაფილო;
• წიწაკა;
• სუფრის კოვზი სახამებელი, იგივე რაოდენობის ფქვილი;
• ნახევარი ჭიქა სოიოს სოუსი;
• ცოტა მარილი.

სოუსისთვის:

• 4 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა;
• ორი სუფრის კოვზი შაქარი და სუფრის ძმარი (9%).

ტკბილი და მჟავე ხორცის მომზადება

1. ხორცს ვრეცხავთ, დავჭრათ ფართო, თხელ ნაჭრებად;
2. სოიოს სოუსი უნდა შეურიოთ სახამებელს და ფქვილს, მარილი, მოასხით ხორცს და შედგით მაცივარში დასამარინადებლად ნახევარი საათით.
3. სტაფილო და ხახვი დაჭერით, შეწვით ოქროსფერამდე, შემდეგ დაუმატეთ კუბებად დაჭრილი ანანასი და ბულგარული წიწაკა.
4. შეწვით ხორცი მცირე რაოდენობით ზეთში ორივე მხრიდან. როდესაც მეორე მხარე შეიბრაწება, დაუმატეთ ტომატ-პასტის ნარევი ძმართან და შაქართან ერთად და ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში.
5. შემდეგ ჩაასხით სოუსი, რომელშიც ხორცი იყო მარინირებული, მოაყარეთ შემწვარი ბოსტნეული, მარილი, თუ სქელია, დაამატეთ ცოტა წყალი. დააფარეთ თავსახური და ადუღეთ 20 წუთის განმავლობაში.

Ყველაზე საუკეთესო გვერდითი კერძიასეთი ხორცისთვის უბრალო მოხარშული ბრინჯი გამოდგება. ხორცი შეგიძლიათ მიირთვათ გარნირის გარეშეც, რადგან ის შეიცავს ბევრ ბოსტნეულს.

ქათამი ჩინურ სოუსში

ესეც კერძი ჩინური რესტორნის მენიუდან. ქათამი მარტივი მოსამზადებელია, ყველა ინგრედიენტი ხელმისაწვდომია. შედეგად, კერძი ძალიან გემრიელი და არომატული გამოდის, ის არავის დატოვებს გულგრილს!

პროდუქტები სამზარეულოსთვის:

• 400 გრამი ქათმის მკერდი;
• ორი ბულგარული წიწაკა;
• ნივრის ორი კბილი;
• ორი სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი, ვაშლის სიდრი ძმარი და მზესუმზირის ზეთი;
• სამი სუფრის კოვზი წყალი;
• ჩაის კოვზი სახამებელი, ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი;
• სუფრის კოვზი შაქარი;
• ოხრახუში და სეზამი - გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ ქათამი ჩინურად

1. პირველი ნაბიჯი არის მკერდის სწორად მოჭრა - თხელ ზოლებად და მხოლოდ მარცვლის გასწვრივ;
2. ტაფაზე გააცხელეთ მზესუმზირის ზეთი, შეწვით ნაჭრები ორივე მხრიდან თეთრი.
3. იმავე ტაფაში უნდა შეწვათ ზოლებად დაჭრილი ბულგარული წიწაკა. იდეალურ შემთხვევაში, თუ წიწაკა ზემოდან რბილია, მაგრამ შიგნით ელასტიური რჩება, შეამოწმეთ ჩანგლით.
4. ახლა მოამზადეთ სოუსი შაქარი, მარილი, სახამებელი, სოიოს სოუსი, ვაშლის სიდრი ძმარი და წყალი.
5. ხორცი მოათავსეთ წიწაკიან ტაფაში, მოასხით სოუსი და ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, სანამ სითხე არ შესქელდება.
6. სუფრასთან მიტანისას ქათამს მოაყარეთ სეზამის მარცვლები და ოხრახუში.

ბრინჯი ან ჩინური ლაფშა იდეალურია როგორც გვერდითი კერძი.

ამ სტატიაში ჩვენ შემოგთავაზეთ პოპულარული გზები სახლში ჩინური საკვების მომზადებისთვის. რეცეპტები ფოტოებით დაგეხმარებათ ამ შესანიშნავი კერძების სწორად და ძალიან გემრიელი მომზადებაში. Გემრიელად მიირთვით!