Tbilisi - niesamowite miasto, prawda. Wszystko się tu miesza - i oddech Europy, i starożytności Historia Gruzji i dziedzictwo związek Radziecki… W dzisiejszych czasach stolica Gruzji jest czystym, zadbanym i bezpiecznym miastem, a spacer po jej ulicach to świetny pomysł.

1. W tłumaczeniu z języka gruzińskiego nazwa „Tbilisi” oznacza „ciepłą wiosnę”. Do lat trzydziestych XX wieku w języku rosyjskim używano greckiej wersji nazwy miasta Tyflis.
2. Według gruzińskiej legendy w 458 roku jeden z królów Półwyspu Iberyjskiego wybrał się na polowanie. Jego sokół myśliwski zranił bażanta (w innej wersji jelenia). Rannemu zwierzęciu udało się dotrzeć do najbliższego źródła i zostało uzdrowione poprzez wypicie kilku łyków wody ze źródła. Król był zdumiony tym cudem i kazał zbudować w tym miejscu miasto.
3. Archeolodzy odkryli, że ludzie żyli na terytorium współczesnego Tbilisi już w 4 tysiącleciu pne. Pierwsza twierdza, której dane są udokumentowane, pojawiła się w tym miejscu w drugiej połowie IV wieku naszej ery.
4. Na początku XIX wieku ponad 90% ludności Tbilisi stanowili Ormianie. Co więcej, od tego czasu aż do rewolucji 45 z 47 burmistrzów Tbilisi było również Ormianami narodowości.
5. Tbilisi jest jednym z dziesięciu najtańszych miast na świecie.
6. Najstarszą budowlą w Tbilisi, która przetrwała do dziś, jest kościół Anchiskhati, zbudowany w VI wieku.
7. Ogród Botaniczny w Tbilisi został założony 400 lat temu u podnóża starożytnej fortecy. Po przyłączeniu starego cmentarza muzułmańskiego do ogrodu w XX wieku jego powierzchnia osiągnęła 128 hektarów.
8. Kąpiele siarkowe są niezwykle popularne w Tbilisi - różnią się od nich stałe tematyże woda w nich pochodzi bezpośrednio z naturalnych źródeł termalnych. W mieście jest wiele takich źródeł, więc w niektórych rejonach stolicy wyczuwalny jest zapach zgniłych jaj.
9. Przez 4 wieki stolicą Gruzji był „Emirat Tbilisi”, miasto-państwo Arabów. Wpływ kultura arabska Tbilisi jest wyraźnie widoczne nawet teraz.
10. Imię nosi jedna z ulic Tbilisi amerykański prezydent George Bush, który odwiedził Gruzję (patrz).
11. Tbilisi nie ma ogólnomiejskiego ogrzewania ani ciepłej wody. Obywatele podgrzewają wodę w dowolny sposób, na jaki ich stać, ale tylko bogaci mogą sobie pozwolić na kąpiel w wannie z hydromasażem.
12. W wieżowcach Tbilisi przejazd windą kosztuje. Obok przycisku windy znajduje się szczelina, w którą należy wrzucić monetę, w przeciwnym razie przejazd się nie odbędzie. Czasem na windzie zawieszony jest nawet zamek, a mieszkańcy raz w miesiącu uiszczają opłatę za korzystanie z niej.
13. Większość mieszkańców Tbilisi to nałogowi palacze.
14. Śnieg w Tbilisi można zobaczyć tylko 3-4 razy w roku i nigdy nie trwa dłużej niż kilka godzin.
15. Większość nazwisk w Tbilisi (nawet jeśli są na języki obce) są pisane małymi literami, ponieważ in język gruziński bez wielkich liter.
16. W Tbilisi nadal panuje zwyczaj suszenia ubrań na ulicy. Mieszkańcy wieżowców rzucają linę z okna na najbliższy słup i spokojnie wieszają prześcieradła, ręczniki i inne rzeczy.
17. W Tbilisi nie ma określonego dnia rozpoczęcia rok szkolny dla uczniów. Zazwyczaj studia rozpoczynają się między 17 a 21 września, w zależności od pogody.

Gruzja to piękny i gościnny kraj położony niedaleko Rosji. Wielu turystów przyjeżdża tam co roku, opowiadając o niesamowitej przyrodzie, pogodnym usposobieniu lokalni mieszkańcy i pyszną kuchnię. Dowiedzmy się kilku interesujących faktów o Gruzji, po których warto odwiedzić ten kraj.

Fakt 1

Gruzini nazywają ten kraj „Sakartvelo”, ponieważ ludność Kartvel mieszkała w Gruzji. Słowo „Gruzja” pojawiło się stosunkowo niedawno - w XVII wieku od arabskiego słowa „Gurjistan”.

Fakt 2

Język gruziński jest bardzo nietypowy: nie ma w nim akcentu (tylko podwyższenie tonu na pewnej sylabie), nie ma wielkie litery, nie ma nawet rodzaju męskiego i Kobieta, a płeć jest określana wyłącznie na podstawie kontekstu frazy.

Fakt 3

Hiszpanię i Gruzję łączy znacznie więcej, niż mogłoby się wydawać. W czasach starożytnych zarówno Gruzja, jak i Hiszpania były nazywane słowem Iberia, a język gruziński jest bardzo podobny do języka baskijskiego, którym posługują się niektóre ludy Hiszpanii.

Jeśli lubisz podróżować, koniecznie zobacz te piękne, a także przeczytaj historię tego arcydzieło architektury Francja.

Fakt 4

To właśnie w Gruzji znaleziono jednego z pierwszych przedstawicieli rodzaju ludzkiego: Zezwę i Mzia. W 1991 roku w Dmanisi znaleziono ich szczątki, które pochodzą sprzed około 1 770 000 lat.

Fakt 5

W Gruzji mężczyzna może pocałować drugiego mężczyznę w policzek - mają taki zwyczaj witania się, gdy się spotykają.

Fakt 6

Jeśli Gruzin przyjeżdża z wizytą, nigdy nie zdejmuje butów ulicznych. Co więcej, jeśli poprosi o kapcie, ten gest może bardzo urazić właścicieli. Tradycje w tym kraju są nadal silne.

Fakt 7

Gruzini to prawdziwi smakosze. Mięso i chinkali jedzą rękami, bo tylko tak można w pełni poczuć smak tych kulinarnych arcydzieł. Skosztuj gruzińskiego jedzenia i Ty, zamawiając wycieczkę do Gruzji na stronie http://www.alinda.com.ua/gruziya.

Fakt 8

Na weselu w Gruzji zwyczajem jest dawanie pannie młodej złota. Ilość złota różni się w zależności od odległości pokrewieństwa, niemniej jednak każdy zaproszony przynosi coś ze złota i daje go pannie młodej.

Fakt 9

Jeśli byłeś na gruzińskiej uczcie i mocno się upiłeś, możesz zadzwonić na policję i wezwać patrol, jednocześnie mówiąc, że nie chcesz robić sytuacji awaryjnej. Patrol przyjedzie i za darmo dostarczy Ciebie i Twój samochód pod wejście.

Fakt 10

Każdy Gruzin od dzieciństwa wie, że tosty są święte. Podczas uczty każdy z ludu musi mówić i nikt nigdy nie pije wina bez toastu.

Plac Wolności 2, Tbilisi, Gruzja

O Gruzji

Jechać czy nie do Gruzji? Zdecydowanie tak! Przynajmniej raz.

Dalej - albo pokochasz ten kraj całym sercem, albo nie zrozumiesz. To nie jest elegancka Turcja, to nie jest wyczesane Morze Śródziemne. Gruzja to gościnność, to morze i góry, to łagodne słońce, to architektura, tradycje, to…. zapierający dech w piersiach! Nasze wyróżniają się wysoką jakością usług i atrakcyjnymi cenami.

Gruzja to przede wszystkim ludzie. Odpowiedni, gościnny, gościnny.

Przyjedź i odkryj ten niesamowity kraj!

Ogólne informacje i ciekawostki o Gruzji

Stolicą jest Tbilisi. Całkowita populacja wynosi około 4,5 miliona. W stolicy mieszka około 1,5 miliona ludzi. Grupy narodowe- Gruzini (83,7%), Azerbejdżanie (6,5%), Ormianie (5,7%), Rosjanie (1,5%), Osetyjczycy (0,9%), Kurdowie i Jezydzi (0,5%), Grecy (0,3%), Czeczeni i Kiści (0,2%) %), Ukraińcy (0,2%), Asyryjczycy, Awarowie, Abchazowie i inni.

Język

Urzędnik oficjalny język- gruziński. Osoby powyżej 30 roku życia rozumieją i mówią prawie wszystko po rosyjsku. Młodzi gorzej mówią po rosyjsku, ale płynnie mówią po angielsku. Jeśli mówisz przynajmniej trochę po rosyjsku i język angielski- nie zgubisz się Ale na wszelki wypadek użyj krótkiego.

Religia

wyznają Gruzini prawosławne chrześcijaństwo. Gruzja jest jednym z pierwszych krajów, które ogólnie przyjęły chrześcijaństwo. Gruzini są generalnie dość religijni, ale nie fanatyczni. W Tbilisi jest plac, który jest również nazywany obszarem pięciu kościołów - na jednej pięcie znajduje się prawosławna świątynia, Kościół ormiański, katedra katolicka, synagoga i meczet.

Gruzini traktują inne religie z szacunkiem. Jest tu dużo muzułmanów. Część Abchazów, a także Gruzini z regionów południowych i południowo-zachodnich (Adzharia itp.) Wyznają islam sunnicki. Azerbejdżanie, Asyryjczycy i Kurdowie to także muzułmanie. Ormianie, Grecy i Rosjanie mają własne cerkwie. W Gruzji jest też niewielka liczba katolików.

O pieniądzach w Gruzji

Oficjalna waluta Gruzji to Lari (GEL) = 100 tetri.

1 GEL = 0,37 USD w 2018 r

Walutę można wymienić w banku (w dni powszednie od 9-00 do 18-00) lub w kantorach. Jest ich wiele, a większość z nich jest otwarta 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu. Nie wymieniaj waluty rękami.

W hotelach, w większości sklepów i kawiarni można płacić kartą. Ale i tak warto mieć przy sobie gotówkę.

Geografia

Gruzja to górzysty kraj, położony w centralnej i zachodniej części Zakaukazia. Powierzchnia Gruzji wynosi 69 700 km². Państwo graniczy na północy z Rosją, na wschodzie z Azerbejdżanem, na południu z Armenią i Turcją.

Wybrzeże Morza Czarnego w Gruzji ma długość 308 km i jest pozbawione jakichkolwiek znaczących zatok, wysp czy półwyspów. Na północy Gruzji jest Big Pasmo kaukaskie(najwyższe punkty - Shkhara, 5068 m; Kazbek - 5033 m). Na południu - grzbiet Małego Kaukazu, między grzbietami Wielkiego i Małego Kaukazu znajdują się Nizina Kolchidy i Równina Kartli, na wschodzie - Równina Alazani.

Główne rzeki to Kura, Rioni; jeziora - Paleostomi, Aletkel, Paravani. Około 2/5 terytorium zajmują lasy.

Klimat Gruzji

Na zachodzie - subtropikalny, na wschodzie - przejściowy od subtropikalnego do umiarkowanego. Średnia temperatura stycznia wynosi od +3 do +9 C, ale w obszarach górskich może spaść do -16-20 C. Podczas długiego lata pogoda jest przeważnie gorąca, a średnia temperatura w sierpniu wynosi +23 C - + 26 C prawie w całej Gruzji.

Opady w zachodniej Gruzji spadają znacznie bardziej niż we wschodniej Gruzji. Śnieg pada głównie na terenach górskich w listopadzie i nie topnieje do końca wiosny. Klimat Gruzji sprzyja całorocznemu wypoczynkowi i leczeniu, przyroda oddaje się stałej obfitości świeżych owoców i warzyw, co jest szczególnie ważne dla odwiedzających mieszkańców północnych regionów i terytoriów o niekorzystnej ekologii.

Przydatna informacja

Gruzini są bardzo gościnni i zawsze gotowi do pomocy. W razie pytań - zachęcamy do kontaktu z przechodniami. Ale są takie, nad którymi warto się zastanowić.

Palenie nie jest zabronione – w Gruzji pali prawie każdy i wszędzie. Latem 2017 roku weszła w życie ustawa o ograniczeniu palenia w miejscach publicznych.

zasady ruch drogowy nie stosuj się - ostrożnie przejdź przez jezdnię. Praktycznie nie ma wypadków.

Jeden stara legenda mówi, jak dawno temu Bóg podzielił ziemie między narody świata. Zebrały się wszystkie narody oprócz jednego. Urządził wówczas ucztę, z której nikt nie mógł wyjść nawet z tak ważnej okazji.

A pod koniec wakacji ten lud przyszedł do Boga, ale nie było już żadnych ziem. Ludzie trochę się zawstydzili i mówili do niego: „Przepraszam za spóźnienie. Ale mieliśmy ważny powód - piliśmy za Wasze zdrowie!

Bóg się roześmiał, a za ich zaradność i dobroć dał niezwykłą ziemię, którą przygotował dla siebie. Tak pojawiła się Gruzja - gościnna i niesamowicie piękny kraj. cudowna historia, prawda? Nawiasem mówiąc, region ten do dziś słynie z biesiad, toastów i legend.

Ale w naszym artykuł pójdzie Nie chodzi o lokalny folklor. Zebraliśmy tylko najbardziej sprawdzone i interesujące fakty o Gruzji.

Fakt 1. Pojechaliśmy do Gruzji, dotarliśmy do Sakartvelo

Czy wiesz, że Gruzini nazywają swój kraj Sakartvelo, a miejscowi nie są „Gruzinami”, ale „Kartveli”? Tak się złożyło historycznie, że państwo ma kilka nazw. Tylko w języku rosyjskim kraj ten nazywa się Gruzja. W kraje europejskie- George lub Georgia, dla muzułmanów - Gurjistan. Z tego powodu nie raz pojawiały się różne nieporozumienia i zamieszanie.

Fakt 2. Witaj, jesteśmy twoimi krewnymi!

W starożytnych kronikach Gruzja (region Kartli, wschodnia Gruzja) i Hiszpania są mniej więcej w tym samym czasie. okres historyczny o tej samej nazwie - Iberia. Nadal nie ma wiarygodnego wyjaśnienia, jak to się stało i jaki jest związek między tymi dwoma krajami.

Hiszpańscy naukowcy nalegają na wersję, że jest to zwykły zbieg okoliczności i pod każdym względem zaprzeczają pokrewieństwu. Ale gruzińscy historycy znajdują wiele potwierdzeń, że Hiszpanie są potomkami Gruzinów.

Fakt 3. Najdziwniejszy system liczbowy

Cyfry gruzińskie do 20 oparte są na systemie dziesiętnym, a od 20 do 100 oparte są na systemie dziesiętnym. Dla osób, które liczą w systemie dziesiętnym, wszystko to jest dość trudne, ponieważ łatwo można się pomylić w sufiksach, przedrostkach i tym, co jest dodawane do czego. Na przykład liczba 71 zostanie dosłownie przetłumaczona z gruzińskiego jako kod szpiegowski: trzy razy dwadzieścia i jedenaście.

Fakt 4. Ach, ta gramatyka

Goście Gruzji z pewnością będą zaskoczeni osobliwym pismem szyldów, szyldów, metek z cenami. I to wcale nie jest oryginalne znalezisko projektantów, ale brak wielkich liter. Ponadto w języku gruzińskim płeć jest określana na podstawie kontekstu, a pytanie „kto?” odpowiadają tylko rzeczowniki oznaczające osobę. Cała reszta jest ożywiona i rzeczowniki nieożywione odpowiedz na pytanie "co?".

Fakt 5. Kto jest z kim spokrewniony

Słowa oznaczające najbliższych krewnych brzmią dość znajomo dla rosyjskojęzycznych turystów. Cała sztuczka polega na tym, że znaczenia tych słów są pomieszane. Wielu z pewnością wyda się dziwne, że dzieci nazywają mężczyznę „matką”. A dla mieszkańców nie ma w tym nic dziwnego. To proste, pamiętaj: „mama” to tata, „dziadek” to mama, „tata” to dziadek, „dziecko” to babcia.

Fakt 6. Najważniejsze jest, aby mieć czas na poddanie się

Gruzja to najbardziej gościnny kraj, żadne przyjęcie gości nie może obejść się bez uczty, obfitych przekąsek i wina. Jeśli gość dużo wypił, a samochód czeka na niego w pobliżu domu, możesz zwrócić się o pomoc do policji.

Wystarczy grzecznie wyjaśnić im sytuację, a często stróże prawa zachowują się jak trzeźwy kierowca. Jeden z policjantów usiądzie za kierownicą twojego samochodu, a drugi pojedzie radiowozem, towarzysząc ci. I to całkowicie za darmo.

Fakt 7. Lokalna etykieta

Szaszłyk, chinkali, chaczapuri… Już same nazwy tych apetycznych dań narodowych ciekną ślinę. Za pomocą tradycje gruzińskie mają być spożywane bez pomocy sztućców. Szaszłyk bierze się rękami, delektując się nim. A dla chinkali ogólnie obowiązują specjalne zasady:

• nie używaj noża i widelca, aby nie przebić ciasta;
• nie możesz wziąć ich zbyt gorąco, aby się nie poparzyć;
• nie pozwól im ostygnąć wszystko będzie stracone smak.

Fakt 8. Pozwól mi się pocałować

Goście tego kraju są bardzo zaniepokojeni faktem, że kiedy się tu spotykają, wszyscy całują się w policzek. Tak, i mężczyźni też. To wcale nie jest manifestacja dziwności, ale szczególność tradycja narodowa. Takie powitanie na Kaukazie jest uważane za wyraz szacunku i szacunku. Nie są tacy surowi, ci gorący Gruzini.

Fakt 9. Autostop w Gruzji

Region ten jest bardzo dogodny do podróżowania autostopem. Najprawdopodobniej gościnni Gruzini nie wezmą od ciebie pieniędzy, ale jako dodatkowa premia opowie ci legendy i tradycje. Niektórzy kierowcy mogą zaprosić Cię do odwiedzenia ich domu po drodze. A jeśli się zgodzisz, to na pewno zostaniesz nakarmiony, napojony i zaoferowany nocleg jako najdroższy gość.

Fakt 10. Wejdź, nie zdejmuj butów!

Nie zdejmuj butów podczas wizyty. Tutaj jest to uważane za złą formę, przejaw braku szacunku i może bardzo urazić właścicieli. O kapcie też nie warto pytać: mówią, że jest jeszcze gorzej. Chodź prosto w butach ulicznych, to tutaj jest zwyczajowe.

Fakt 11. Jak nie wpaść pod stół

Ciekawostka o Gruzji: podczas uczty nie można całkowicie opróżnić szklanki i talerza. Widząc puste naczynie, natychmiast otrzymasz nową porcję. To niewypowiedziany znak, że gość prosi o więcej. Za pomocą lokalne tradycje szklanka musi być zawsze napełniona. Gościnny gospodarz będzie cię zalewał do upadłego, więc licz swoje siły i dbaj o zdrowie.

Fakt 12

W jednym słynny film bohater mówi: „Obrządek nazywa się „porwaniem panny młodej”. Nie, nie myśl, sama panna młoda marzy o kradzieży. Zgadzają się też rodzice. Można iść prosto do urzędu stanu cywilnego, ale wcześniej, zgodnie ze zwyczajem, trzeba ukraść pannę młodą. Trzeba ją złapać, włożyć do torby i oddać zakochanym kunakom dzhigit. To stara komedia, ale w niektórych regionach tego kraju tak właśnie dzieje się do dziś. To prawda, że ​​obecnie porwanie odbywa się wg wzajemne porozumienie panna młoda i pan młody i bardziej przypomina przedstawienie teatralne.

Fakt 13. Dzieci są kwiatami życia

Główną wartością w Gruzji jest rodzina. A dzieci to przyszłość, kontynuacja, życie. Dziadkowie zazwyczaj biorą czynny udział w ich wychowaniu. Wszystkie warunki są tutaj stworzone dla dzieci, dla nich specjalne traktowanie: dzieci są noszone na rękach, rozpieszczane, chwalone i chronione. Bądźcie czujni, ponieważ zwyczajowo traktuje się tutaj wszystkie dzieci czymś słodkim i smacznym, bez pytania rodziców o zgodę.

Ten kraj nie pozostawi nikogo obojętnym. Będąc tu raz, z pewnością będziesz chciał tu wrócić ponownie. A żeby Twoja podróż na długo zapadła w pamięć, wybierz z naszej kolekcji wycieczek dla dzieci i rodzin, które Ci się podobają. Życzymy miłego pobytu i jasnych wrażeń!

7 czerwca 2015 r

Pojechaliśmy do Gruzji.

Przed wyjazdem zapoznaliśmy się z materiałami i recenzjami, a później okazało się, że w Gruzji nie do końca jest tak, jak jest to opisane w tych recenzjach. Dlatego po części poniższy tekst będzie oparty na retoryce „tam wszystko jest nie tak”. Nie roszczę sobie prawa do obiektywnej oceny. Oparte ściśle na tym, co widzieliśmy i słyszeliśmy osobiście. To, jak szeroko można uogólniać, jest kwestią otwartą.

O gruzińskiej gościnności

Powszechnie przyjmuje się, że z każdym obcokrajowcem na pewno spotkają się tzw. „prawdziwa gruzińska gościnność”. To znaczy, dosłownie cytując jedną z recenzji, wystarczy zapytać miejscowego o drogę, a do wieczora będziesz miał 3 zaproszenia na obiad i przynajmniej jedno na nocleg. Nie widzieliśmy tego. Jak przenieść się do życia na Islandii, żeby nie wydawać pieniędzy na wynajmowane mieszkania, nikt nie dzwonił.

Ludzie są normalni, mili, uprzejmi, pomocni, otwarci, ale nie przesadnie gościnni. Szczególnym kluczem do dobrego usposobienia rozmówcy była wzmianka, że ​​przyjechaliśmy z Rosji, i to nie z Moskwy, tylko z Petersburga. Petersburg jest kochany i, jak się okazało, wiedzą o tym. Co więcej, w długiej rozmowie w barze z 15-latkiem okazało się, że nawet w szkole przerabiają historię Petersburga, dzieci robią reportaże o Ermitażu i nie tylko.

Wydaje się, że turyści biorą coś nieco innego za prawdziwą gościnność, a mianowicie łatwość, z jaką można wynegocjować każdą usługę z miejscowymi. Na przykład pewnego dnia, gdy jedliśmy śniadanie w kawiarni, pojawiło się pytanie, jak dostać się do Turtle Lake. Zapytałem gospodynię, jak dostać się na miejsce, od razu zaproponowała, że ​​wezwie taksówkę. Tak więc po 15 minutach kierowca wjechał do baru, a po 20 jechaliśmy już w stronę jeziora.

O stosunku do Rosjan

Temat, który mnie osobiście zainteresował. Trzeba powiedzieć, że prawie wszyscy znają język rosyjski, a Rosjanie są traktowani dobrze, powiedziałbym ciepło. W prywatnej rozmowie okazuje się, że mama lub tata byli lub mieszkali w Rosji, mieszkają tu krewni itp. Język rosyjski znają dość dobrze. Na przykład wspomniany 15-latek mówił ogólnie doskonale i nawet nie mylił form czasownika dla „ty” i „ty”. Z nikim nie rozmawiano o nastrojach antyrosyjskich. Zwykły dyskurs brzmi: „głupia wojna wszystko zrujnowała”, „Chciałbym przywieźć nasze wino do Rosji”, „dobrze, że zepsute dobrosąsiedzkie nastroje znów zaczynają się poprawiać”.

Odwiedziłem bar każdego dnia Gniazdo Koko. Pijalnia, która zaintrygowała nas dźwiękami Led Zeppelin dochodzący z otwartych drzwi.

Pojechaliśmy tam pierwszy raz o 15:00 i ledwo wyszliśmy o 23:00, a w 8-godzinnej rozmowie z barmanem Tato udało nam się omówić wszystko od różnych aspektów spożywania alkoholu po pytanie „dlaczego Czarny kwadrat Malewicza nadal jest fajny”. Tato okazał się z wykształcenia 27-letnim historykiem, który zaledwie 4 dni temu otworzył mały bar, głównie dla swoich przyjaciół, z wykształcenia także historyków.

Społeczeństwo jest wykształcone, oczytane, dobrze słyszane i liberalne w języku gruzińskim (co mam na myśli, wyjaśnię poniżej). Jak się później okazało, po spotkaniu i piciu z prawie wszystkimi gośćmi, wszyscy walczyli z Rosją podczas konfliktu w Cchinwalu. Nie żywią jednak do Rosjan nienawiści, raczej irytację, że tak się potoczyło, że musieli chwycić za broń.

Ludzie okazali się wspaniali, inteligentni, świetnie żartują. Po drugiej wizycie w "Kukułczym Gnieździe" uścisnęliśmy już wszystkich na pożegnanie :)

O kulturze picia i bezpieczeństwie

Alkohol w ogóle, a wino w szczególności, to duża część gruzińskiej kultury, picie jest częścią tradycji. Część jest na tyle znacząca, że ​​pierwszą butelkę wina wydaje pracownik kontroli paszportowej, gdy wbija pieczątkę do paszportu. Oczywiście uderza się w paszport, uśmiecha się: „Witamy w Georgii!” i wsuwa butelkę saperavi do wąska szczelina okno :)

Pierwszego dnia po przyjeździe wstaliśmy około pierwszej po południu i poszliśmy zjeść śniadanie. Właściciel lokalu zaproponował, że wypije kieliszek ich charakterystycznego rodzinnego wina, co ostatecznie doprowadziło do dyskusji na temat impotencji. kultura europejska. W końcu tak to działa: każda butelka europejskiego wina zawiera przepis na picie i listę tego, co trzeba tam poczuć. Wino gruzińskie (a próbowaliśmy różnych rzeczy, od domowego, za 30 rubli za kieliszek, po mniej lub bardziej elitarne, za 1500 rubli za butelkę) tego nie wymaga, bo sam kieliszek wniesiony do jadalni pachnie tak, że nie ma kwestionuje to, co trzeba powąchać, posmakować i jak pić, kategorycznie nie pozostaje. Wino gruzińskie jest jak widok na góry, zapierający dech w piersiach i wyjaśniający, co właściwie powinno się czuć w chwili kontemplacji. Doskonałe wino, krótko mówiąc, wcale nie takie jak niemieckie, francuskie, hiszpańskie, włoskie, do którego jesteśmy przyzwyczajeni.

Jeśli chodzi o kulturę picia, sytuacja jest ciekawa. Wszyscy dużo piją, ale pijanego Gruzina jeszcze nie widzieliście. Wyglądając jak nasi pijacy, to mam na myśli. A po mieście przeszliśmy około 80 km, z czego przez pierwsze 4 dni - 60 (korzystaliśmy z lokalizatora GPS).

(ścieżka jednodniowa)

Byli w centrum i na obrzeżach miasta, w parkach, rano, po południu i wieczorem.

W barach starsi panowie piją wódkę, najczęściej Absolut. Żadnych pijackich wrzasków i nieadekwatności, tylko metodycznie dopijać kolejny litr i prosić o następny. Młodzi ludzie piją piwo, a także piwo z wódką. Obserwowaliśmy, podkreślam, osobiście, w barze w Tato. W tym samym czasie wzrasta tylko stopień zabawy, nie ma „wyjdźmy”. Według Tato gruzińska rodzina, która ma daczę, zbiera średnio około 2,5 tony wina rocznie. I na przykład na stypie, który może trwać 5-7 dni, 10 osób może wysadzić do 500 litrów. Stąd najwyraźniej nawyk picia dzikich ilości alkoholu i to bez widocznych negatywnych zmian w zachowaniu.

Istnieje powszechne przekonanie, że jeśli Gruzin chce się z tobą napić, to po prostu nie można odmówić. Móc. Wszyscy wszystko rozumieją, dlatego jak się mówi, że po prostu nie ma nic więcej, to przestają lać.

Jeśli chodzi o bezpieczeństwo poruszania się po mieście w dzień iw nocy, to wbrew obiegowym opiniom nie ma z tym problemów. Podejrzanych osobowości i po prostu agresywnych pijanych osób nie widziano. Widzieliśmy jednego turystę w stanie „drewna opałowego”, które lokalny mieszkaniec najwyraźniej zaprowadził do hotelu. I to wszystko.

Picie z Gruzinami jest fajne i ciekawe, a miasto wydawało się bezpieczne.

O buddyzmie i egzoteryzmie

Podczas spotkania konsultowaliśmy się z Tato i jego przyjaciółmi, które miejsca w pobliżu Tbilisi warto odwiedzić. Lista obejmuje miasta Uplistsikhe, Gori, Mtskheta i Sighnaghi (+ Bodbe). Od razu podszedł do nas Kato, zaprzyjaźniony z Tato archeolog i powiedział, że ma wspaniałego przewodnika z kierowcą, do którego może już zadzwonić. Następnego dnia o 10 rano spotkaliśmy się na placu w centrum miasta i pojechaliśmy do Sighnaghi, obok którego znajduje się klasztor Bodbe.

Już po 15 minutach znajomości przewodnik Valera zapytał, czy wierzymy. Odpowiedzieli, że nie, nie wierzymy, ale z szacunkiem traktujemy wiarę innych. Ale mówią, że świątynia jest dla nas muzeum. Podczas podróży Valera okresowo rozpoczynał rozmowę o tym, dlaczego nie wierzymy, i opowiadał historie, po których, jego zdaniem, powinniśmy od razu uwierzyć.

Po tym nastąpiła opowieść o tym, jak boli oko Valery i żaden z lekarzy nie mógł pomóc. I wtedy przypomniał sobie, że jest pewien grób pewnego świętego, z którego wydobywa się leczniczy olej. A Valera miała go właśnie w zapasie w butelce w domu. Od razu zdał sobie sprawę, co robić: przeżegnał się, przeczytał 1 raz „Ojcze nasz”, wziął krzyż, zgarnął olej krzyżem i posmarował oko. I oczywiście po kilku dniach dolegliwość zniknęła jakby od ręki.

Omawiając buddyzm:
„Proszę bardzo, Igorze, czy czytałeś Tao de jin?”
- Czytaj, Valera, czytaj.
„Oto Tao – czym jest w istocie?”
- Koncepcja filozoficzna, istnieją dwie interpretacje ...
„Ale w istocie, co to jest?” To aura wokół rzeczy!
- Nie, Valery, to wcale nie jest aura.
- Tak, aura, na pewno, czytałem to w Internecie. Biopole! Naukowcy też twierdzą, że tak!

Pamiętaj o ezoteryce
- Nadal, Igorze, czytasz o gruzińskim ezoteryzmie. Jest ezoteryzm i egzoteryzm. Ezoteryka jest nauką o tym, co niewytłumaczalne.
A co z egzoteryką?
- I to jest nauka, która wyjaśnia ezoteryzm!
- Lubię to? Ezoteryka dotyczy tego, co niewytłumaczalne.
— Cóż... to chyba tylko częściowo wyjaśnia, nie wszystko!

Valera szczególnie ożywił się, gdy dowiedział się, że mieszkamy w pobliżu Płaczącej Skały (ul.

W klasztorze Bodbe znajduje się święte źródło, z którego według Valery nieustannie wypływają pstrągi. Co jest interpretowane jako cud. Kiedy zapytałem, czy nadal się pojawia, od razu odpowiedział, że tak. Niestety nie udało mi się zobaczyć ryby na własne oczy - wejście do źródła jest płatne, nie uznali za konieczne wydawania na to pieniędzy.

Wszystkie te zabawne historie rozmawialiśmy wieczorem w drodze do kolejnego wspaniałego miejsca – „Starej Generacji”.

Tu wszystkim rządzi piękna babcia Maya, a jej mąż Chabuki jeździ na wycieczki po Gruzji. Służył jako marynarz w Kronsztadzie, następnie w Murmańsku. Maya świetnie wygląda, ćwiczy na symulatorze, który znajduje się przy barze i codziennie zmienia kostiumy, jeden bardziej elegancki, drugi bardziej elegancki. Sama zaczęła uczyć się angielskiego, aby móc się z nim porozumieć Turyści zagraniczni. Instytucja serwuje stricte czaczę, białe i czerwone wino, herbatę, kawę (najlepszą jaką mieliśmy w Tbilisi) i sery. Wszystko jest własne, domowe. Chodziliśmy do Mayi co drugi dzień i siedząc na krzesłach przy wejściu od ulicy, długo rozmawialiśmy z nią o życiu, o Gruzji i tak dalej. Maya była bardzo przyjazna, komunikowała się ze wszystkimi gośćmi i cieszyła się, widząc nas jak rodzinę za każdym razem, gdy pojawialiśmy się w progu jej lokalu. Oczywiście nie mogłem się oprzeć i zapytałem, czy to prawda, że ​​woda z Płaczącej Skały uzdrawia. Na co Maja bez mrugnięcia powieką odpowiedziała, że ​​tak, wszystko tak jest. Dodała, że ​​nie warto pić, ale warto posmarować oczy – tak, można…

Bazując na wynikach kilku podobnych rozmów, doszliśmy do wniosku, że tak dziwny stan rzeczy w umysłach tutejszych ludzi tłumaczy się nie ignorancją i tradycjami, a chęcią po prostu uwierzenia w coś lepszego, co na pewno wydarzyło się wcześniej. i zdecydowanie czeka nas wszystkich przed nami. Dość wykształceni, porządni ludzie z łatwością opowiadają historie o chodzeniu po górach i smarowaniu oczu krzyżem i szczerze nie rozumieją, jak można w to nie wierzyć. Tylko dlatego, że życie tutaj jest dość ciężkie i biedne, a ja naprawdę chcę wierzyć, że wszystko będzie dobrze.

O „uroku starego Tbilisi” i rozmytym zoo

Nieoczekiwany był zły stan budynków i dróg w mieście. Stare miasto wygląda absolutnie żałośnie. Stopniowo jest odnawiany i przebudowywany m.in. w rejonie łaźni tureckich.

Niektóre budynki są remontowane.

Ale to zdecydowanie za mało, by pisać w przewodnikach o „uroku starego Tbilisi”. Chodzenie pod niektórymi drewnianymi balkonami jest szczerze mówiąc przerażające.

Część budynków to budynki z XVIII-XIX wieku, wygląda naturalnie jak strona piotrogrodzka w Petersburgu. Ale i one popadły w ruinę, ściany pokryte są kilkucentymetrowymi pęknięciami, drewniane skrzynie wypychane są z otworów drzwi wejściowych z powodu skośności budynków. Wyglądają też bardzo niebezpiecznie.

Brak troski o miasto jest szczególnie dotkliwy po obejrzeniu wystawy „Historia Tbilisi w XIX wieku”. Przedstawione tam makiety niektórych budynków (wykonanych w XIX wieku) wyglądają dokładnie tak samo, jak niektóre domy na ulicach dzisiejszego miasta.

Jest też niewielki obszar nowych budynków ze szkła i betonu, ale to naprawdę mały obszar.

Budynki zlokalizowane w centrum miasta utrzymane są w mniej więcej odpowiedniej formie, ale to wszystko.

Mimo to Tbilisi jest na swój sposób wyjątkowe, oryginalne, piękne i eleganckie. I niezwykle wszechstronny.

Wynajęliśmy mieszkanie od dziewczyny Sophio, która okazała się prawdziwą dziennikarką lokalny kanał telewizyjny. Sophio, kiedy zatrzymują się u niej turyści, zabiera dzieci i wyjeżdża do matki. Biorąc pod uwagę niski czynsz, mogę stwierdzić, że nawet lokalni dziennikarze zarabiają bardzo mało.

Swoją drogą Sophio okazał się niezwykle sympatyczny, czekał na nas w domu po przyjeździe o 3 nad ranem, a nawet zostawił jedzenie i pół butelki wina.

Tak więc podczas tej samej ulewy, która zmyła zoo i kilka domów, po prostu siedzieliśmy w barze niedaleko Mostu Pokoju. Ulewa była obfita, ale krótka, około 3-4 godzin. Ale nawet on potrafił sprawiać kłopoty. Miejscowi mówili o źle zbudowanym kanale i kilku innych przyczynach. Zdziwiliśmy się tylko, że zmyło tylko kilka domów, a nie pół miasta.

I tutaj będę kontynuował o gruzińskim liberalizmie. Goście baru Tato, z którymi mieliśmy okazję rozmawiać wieczorem następnego dnia, wszyscy jak jeden mąż przeciwstawili się władzom, poszli pomóc odgarniać góry ziemi, które przyniosła katastrofa. Nie wiązaliśmy się wstążkami, nie przesadzaliśmy z żurawiami na portalach społecznościowych, brałem łopaty i szedłem sprzątać to gówno.

Na tym, wydaje mi się, polega różnica między liberalizmem gruzińskim a liberalizmem krajowym, ta umiejętność działania, a nie tylko szczekania i narzekania na władze.

O Uplistsikhe, Gori, Sighnaghi, Mccheta

Uplistsikhe- stare miasto, zbudowane w skale. Tak stary, że na początku byłem nawet trochę zdezorientowany - koniec II, początek I tysiąclecia pne. mi. Oznacza to, że mniej więcej w tym samym czasie wzniesiono piramidę Cheopsa i rozpoczęto budowę świątyni w Karnaku. Miasto składa się z 700 jaskiń, z których około 150 zostało wykopanych (lub nawet zachowanych).

Nie widzę sensu opowiadania własnymi słowami, jest. Dodam tylko, że miejsce to bezwzględnie trzeba odwiedzić.

Gori- tutaj jest Muzeum Stalina. Muzeum jest właściwie muzeum, domem, w którym urodził się Iosif Dżugaszwili, a także wagonem kolejowym, którym podróżował dyplomatycznie. Możesz zwiedzać tylko z przewodnikiem, opowiadają dobrze, bez osądu, tylko fakty. Muzeum prezentuje duża liczba fotografie, dokumenty, niektóre przedmioty osobiste, wiele prezentów od zagranicy politycy. Ludzi było nieoczekiwanie dużo, oprócz naszej grupy zobaczyliśmy jeszcze dwie, co jest prawie limitem tylko dla 6 sal muzeum.

Sighnaghi- starożytne miasto w regionie Kachetia. Znany ze swojej twierdzy, a także wspaniałego widoku na Dolinę Alazani, z produktami, z których każdy uczeń / uczeń z ZSRR i Rosji, jak się wydaje, ma swoje szczególne wspomnienia. Miasteczko najsłodsze, architektonicznie nieco przypominające węgierskie Szentendre. Większość budynków przebudowywanych, co powoduje niezadowolenie okolicznych mieszkańców. Jakby zepsuł całe stare piękno. Cóż, jeśli wcześniej wszystko wyglądało jak na Starym Mieście w Tbilisi, to postąpili słusznie.

Mccheta jest starą stolicą Gruzji. Miasto nie zostało też założone wczoraj, w drugiej połowie I tysiąclecia pne.

W samym mieście znajduje się świątynia Gruzji Svetitskhoveli, a niedaleko, na górze, klasztor Jvari, z którego rozpościera się piękny widok na Mcchetę.

O jedzeniu, sklepach i innych atrakcjach turystycznych

Jeśli chodzi o kuchnię gruzińską, okazała się ona bardzo trudna dla naszych brzuszków. Zwłaszcza w połączeniu z upałem. Już trzeciego dnia cała dieta wynosiła 2 (dwa) adżariańskie chaczapuri, czyli jedno dla mnie i monomoru. Następnie przeszli ściśle na sałatki i gulasze, a także kuchnię europejską. Jednak przynajmniej raz zaleca się spróbować wszystkiego. Porcje są zazwyczaj przeznaczone dla dwóch osób, zawsze możesz zabrać ze sobą niedojedzone jedzenie. Koszt pełnego posiłku dla jednej osoby z kawą i winem to około 20-40 lari (500-1000 rubli), w zależności od poziomu lokalu.

Produkty pamiątkowe są reprezentowane przez tradycyjne rogi do picia wina i sztylety, szaliki, magnesy, a także doskonałą biżuterię na każdy gust i budżet. Polecam zwrócić szczególną uwagę na ten ostatni, ponieważ został wykonany głównie w technice emalii cloisonné, która, jak mówią na każdej wycieczce w Nowogrodzie Wielkim, zaginęła w XV wieku. Gruzja jest pełna nowoczesności biżuteria, wybór jest bardzo duży.

Reprezentowane i nowoczesne style są również naszym zdaniem bardzo interesujące.

Wino, oczywiście. Można go kupić prawie wszędzie, są specjalne sklepy, w których można od razu nalać na próbę. Możesz zabrać ze sobą 3,5 litra na osobę, czyli 6 butelek. Jeśli nie rozumiesz dobrze wina lub po prostu nie wiesz, czego chcesz, zalecamy podążanie za naszym przykładem: przyjdź do dowolnego specjalnego sklepu i poproś o poradę w sprawie 6 butelek różnych win. Jest inny, więc różni się w zależności od butelki. Wynik z bardzo prawdopodobne przekroczy wszelkie oczekiwania :)

Z alkoholi w barach poleca się pić wino. A tym bardziej do picia wina, jeśli zostaniesz przywieziony nie do baru, ale do rodzinnego lokalu, w którym sprzedawane jest wino produkcja własna. W większości miejsc oferowane są klasyczne koktajle (takie jak Long Island itp.), Ale kategorycznie nie wiedzą, jak gotować.

Jedyne miejsce, w którym było koktajle i europejskie jedzenie pełne zamówienie jest barem