Są narody, których historię czyta się jak ekscytującą powieść - jest w niej tyle zawrotnych zwrotów akcji, jasne odcinki i niesamowite wydarzenia. Jednym z tych ludów są Czerkiesi, rdzenna ludność Republiki Karaczajo-Czerkieskiej. Naród ten nie tylko posiada wyjątkową kulturę, ale także udało mu się wpisać w historię bardzo odległych krajów. Pomimo tragicznych kart historii naród ten w pełni zachował swoją odrębną indywidualność.
Historia pochodzenia Czerkiesów
Nikt nie wie dokładnie, kiedy na Północnym Kaukazie pojawili się przodkowie współczesnych Czerkiesów. Można powiedzieć, że zamieszkiwały tam już od czasów paleolitu. Do najstarszych zabytków z nimi związanych zaliczają się pomniki kultury dolmeńskiej i majkopskiej, które osiągnęły swój szczyt w III tysiącleciu p.n.e. Naukowcy uważają obszary tych kultur za ich historyczną ojczyznę. Jeśli chodzi o etnogenezę, zdaniem wielu badaczy, swoje pochodzenie zawdzięczają zarówno starożytnym plemionom Adyghe, jak i Scytom.
Starożytni autorzy nazywający tych ludzi „Kerketami” i „Zikhami” zauważyli, że zamieszkiwali oni duży obszar – od wybrzeża Morza Czarnego w rejonie dzisiejszej Anapy do. Sami mieszkańcy tych ziem nazywali siebie i nazywają „Adyghe”. Przypomina o tym wers z „Hymnu Czerkiesów”, napisanego w naszych czasach przez M. Dzybowa: „Imię własne – Adyghe, Inna nazwa – Czerkies!”
Około V-VI wieku zjednoczyły się liczne plemiona Adyghe (starożytne czerkieskie). stan pojedynczy, którą historycy nazywają „Zikhią”. Jego charakterystycznymi cechami była wojowniczość, ciągła ekspansja ziem i wysoki poziom organizacja społeczna.
Jednocześnie ukształtowała się ta cecha mentalności ludu, która niezmiennie budziła podziw współczesnych i historyków: kategoryczna niechęć do posłuszeństwa wszelkim siły zewnętrzne. W całej swojej historii Zikhia (od XIII wieku otrzymała nową nazwę – Czerkiesja) nikomu nie składała hołdu.
Do epoki późne średniowiecze Czerkiesja stała się najbardziej duży stan. Formą rządu była monarchia wojskowa, w której ważna rola grana przez arystokrację Adyghe, na czele której stoją książęta (pszczi).
Ciągłe wojny zamieniły Czerkiesów w naród rycerski, który niezmiennie zadziwiał i zachwycał obserwatorów swoimi walorami militarnymi. W ten sposób kupcy genueńscy wynajęli wojowników czerkieskich do ochrony swoich miast kolonialnych.
Ich sława dotarła do Egiptu, którego sułtani chętnie zapraszali tubylców odległego Kaukazu do służby w oddziałach mameluckich. Jeden z tych wojowników, Barquq, który w młodości wbrew własnej woli trafił do Egiptu, został sułtanem w 1381 roku i założył nową dynastię, która rządziła do 1517 roku.
Jednym z głównych wrogów państwa w tym okresie był Chanat Krymski. W XVI wiek Po zawarciu traktatu wojskowego z królestwem moskiewskim ich armia przeprowadziła szereg udanych kampanii na Krymie. Konfrontacja trwała po odejściu królestwa moskiewskiego z regionu: w 1708 r. Czerkiesi z Kaukazu pokonali armię chana krymskiego podczas bitwy pod Kanzhal.
Niezłomny, wojowniczy charakter został w pełni ujawniony podczas kursu. Nawet po pokonaniu wioski Gunib nie przestali stawiać oporu, nie chcąc przenosić się na przydzielone im tereny podmokłe. Kiedy stało się oczywiste, że ci ludzie nigdy się nie pogodzą, kierownictwo armia carska wpadł na pomysł jego masowej przeprowadzki do Imperium Osmańskie. Deportacja Czerkiesów oficjalnie rozpoczęła się w maju 1862 roku i przyniosła ludziom niewypowiedziane cierpienia.
Dziesiątki tysięcy nie tylko Czerkiesów, ale także Ubychów i Abchazów zostało wypędzonych na pustynne tereny na wybrzeżu Morza Czarnego, nienadające się do życia, pozbawione podstawowej infrastruktury. Głód i choroby zakaźne spowodowały znaczne zmniejszenie ich liczebności. Ci, którym udało się przeżyć, nigdy nie wrócili do ojczyzny.
W wyniku przesiedleń obecnie w Turcji żyje ich 6,5 mln, w Syrii – 100 tys., a na ziemiach swoich przodków – 80 tys. W 1992 r Rada Najwyższa Kabardyno-Bałkaria w specjalnej uchwale zakwalifikowała te wydarzenia jako ludobójstwo Czerkiesów.
Po wysiedleniu na Kaukazie pozostała nie więcej niż jedna czwarta ludności. Dopiero w 1922 r. Karaczaje i Czerkiesi otrzymali własny region autonomiczny, który w 1992 r. stał się Republiką Karaczajo-Czerkieską.
Tradycje i zwyczaje, język i religia
W swojej tysiącletniej historii Czerkiesi byli zwolennikami. W epoce wczesny brąz ich wczesna religia monoteistyczna wyrosła z mitologii nie gorszej pod względem złożoności i rozwoju niż mitologia starożytnych Greków.
Od czasów starożytnych Adyghowie czcili życiodajne Słońce i Złote Drzewo, Ogień i Wodę, wierzyli w zamknięty krąg czasu i jedynego boga The oraz stworzyli bogaty panteon bohaterów eposu Nart. W pierwszej książce o Czerkiesach, napisanej przez Genueńczyka D. Interiano na początku XVI wieku, znajdziemy opis szeregu zwyczajów wyraźnie nawiązujących do pogaństwa, w szczególności rytuałów pogrzebowych.
Następną religią, która znalazła odpowiedź w duszy ludu, było chrześcijaństwo. Według legendy pierwszymi, którzy przynieśli o nim wiadomość do Zichii, byli według legendy apostołowie Andrzej i Szymon. Od VI wieku. Chrześcijaństwo stało się religią wiodącą i pozostało nią aż do jesieni Imperium Bizantyjskie. Przyznali się Wiara prawosławna, ale niewielka ich część, zwana „Frankkardashi”, przeszła na katolicyzm.
Od około XV wieku. rozpoczyna się stopniowy początek, który jest obecnie oficjalną religią. Proces ten został jedynie zakończony XIX wiek. W latach czterdziestych XIX wieku nastąpiło zatwierdzenie, zastępując poprzednie zwyczaje prawne. Islam nie tylko pomógł stworzyć spójny system prawny i skonsolidować grupę etniczną, ale także stał się częścią świadomości ludu. Dziś Czerkiesi są muzułmanami.
Wszyscy, którzy pisali o Czerkiesach w różne okresy w ich historii, wśród głównych tradycji, szczególnie zauważono kult. Każdy gość mógł liczyć na miejsce w kunackiej i przy stole właściciela, który nie miał prawa zawracać mu głowy pytaniami.
Kolejną cechą, która uderzyła zagranicznych obserwatorów, było ich lekceważenie korzyści materialne, co w średniowieczu osiągnęło taki poziom, że zajmowanie się handlem uważano za hańbę dla arystokracji adygejskiej. Najwyższymi cnotami były odwaga, umiejętności wojskowe, hojność i hojność, a najbardziej nikczemną wadą było tchórzostwo.
Wychowanie dzieci miało na celu rozwój i utrwalenie tych cnót. Dzieci szlachty, jak wszyscy inni, przeszły przez trudną szkołę, w której kształtował się ich charakter i hartowano ciała. Dorośli byli nienagannymi jeźdźcami, potrafiącymi podnieść monetę z ziemi podczas galopu i wytrzymałymi wojownikami, biegle władającymi sztuką koni mechanicznych. Oni najlepiej wiedzieli jak walczyć trudne warunki- w W nieprzebyte lasy, na wąskich przesmykach.
Życie Czerkiesów wyróżniało się prostotą, organicznie połączoną ze złożoną organizacją społeczną. Ulubione potrawy, które zdobiły uczty, również były proste - lyagur (jagnięcina z minimalną ilością przypraw), (gotowany i duszony kurczak), buliony, kasza jaglana, ser Adyghe.
Główny element stroju narodowego - czerkieski - stał się symbolem stroju kaukaskiego jako całości. Jego krój nie zmienił się od kilku stuleci, co widać po ubiorze fot. XIX wiek. Strój ten bardzo dobrze pasował do wyglądu Czerkiesów - wysokich, szczupłych, z ciemnobrązowymi włosami i regularnymi rysami twarzy.
Integralną częścią kultury były te, które towarzyszyły wszystkim uroczystościom. Tak popularne wśród Czerkiesów tańce jak uj, kafa i uj khash mają swoje korzenie w starożytnych rytuałach i są nie tylko bardzo piękne, ale także pełne sakralnego znaczenia.
Jednym z głównych rytuałów jest ślub. wśród Czerkiesów było to logiczne zakończenie serii rytuałów, które mogły trwać dłużej niż rok. Co ciekawe, panna młoda opuściła dom rodziców zaraz po zawarciu umowy między ojcem dziewczynki a panem młodym. Zabrano ją do domu krewnych lub przyjaciół pana młodego, gdzie mieszkała aż do ślubu. Rytuał przedślubny był zatem symulowanym porwaniem za pełną zgodą wszystkich stron.
Uczta weselna trwała do sześciu dni, ale pana młodego nie było: wierzono, że jego bliscy byli na niego źli za „porwanie panny młodej”. Wrócił do niego dopiero po zakończeniu ślubu gniazdo rodzinne i ponownie połączył się z żoną, ale nie na długo. Po ślubie żona przeprowadziła się do rodziców i mieszkała tam dość długo, czasem aż do narodzin dziecka. Wesela w Republice Karaczajo-Czerkieskiej są do dziś obchodzone wspaniale (co widać po uroczystość ślubu Czerkiesi na filmie), ale oczywiście zostały one poddane korektom.
Mówiąc o współczesności tej grupy etnicznej, nie sposób nie wspomnieć o określeniu „naród rozproszony”. Czerkiesi żyją w 4 krajach, nie licząc Rosji, a na terenie Federacji Rosyjskiej - w 5 republikach i terytoriach. Najwięcej w (ponad 56 tys.). Jednak wszystkich przedstawicieli grupy etnicznej, niezależnie od tego, gdzie mieszkają, łączy nie tylko język - kabardyjsko-czerkieski, ale także wspólne zwyczaje i tradycje, a zwłaszcza symbole znane od lat trzydziestych XIX wieku. flaga narodowa - 12 złotych gwiazd i trzy złote skrzyżowane strzałki na zielonym tle.
Jednocześnie diaspora czerkieska w Turcji, diaspora Syrii, Egiptu i Izraela żyją własnym życiem, a Republika Karaczajo-Czerkieska żyje własnym życiem. Republika znana jest ze swoich kurortów, a przede wszystkim, ale jednocześnie rozwija się w niej przemysł i hodowla zwierząt. Historia narodu trwa i nie ma wątpliwości, że będzie w niej o wiele więcej jasnych i niezapomnianych stron.
W rzeczywistości Czerkiesi z Adygi są szczupli i mają szerokie ramiona. Ich włosy, najczęściej ciemnobrązowe, okalają piękną owalną twarz z błyszczącymi oczami, prawie zawsze ciemnymi. Ich wygląd emanuje godnością i budzi współczucie.
Strój ludowy Czerkiesów składa się z beszmetu lub arhaluka, płaszcza czerkieskiego, guzików, szewjaków, burki i kapelusza obszytego galonem, z baszłykiem przypominającym czapkę frygijską.
Broń - szabla (nazwa przyszła do nas od Czerkiesów), pistolet, sztylet i pistolety. Po obu stronach znajdują się skórzane gniazda na naboje karabinowe, na pasku znajdują się smarownice, śrubokręt oraz torba z akcesoriami do czyszczenia broni.
Na spodnie kobiety zakładają długą koszulę z perkalu lub muślinu z szerokimi rękawami, na koszulę jedwabną beszmetkę, podbródki obszyte galonem, a na głowie okrągłą czapkę oplecioną białym muślinowym turbanem. Przed ślubem dziewczęta nosiły specjalny gorset, który ściskał ich piersi.
Tradycyjny dom
Posiadłość czerkieska jest zwykle położona w dość odosobnionym miejscu. Składa się z chaty zbudowanej z turluku i pokrytej strzechą, stodoły na palach i stajni, otoczonej gęstym zębami, za którą rozciągają się ogródki warzywne, obsiane głównie kukurydzą i prosem. Do ogrodzenia od zewnątrz przylega Kunakskaya, która składa się z domu i stajni, ogrodzona palisadą. Saklya składa się z kilku pomieszczeń z oknami bez szyb. Zamiast pieca w glinianej posadzce znajduje się wgłębienie na palenisko, z wiklinową rurą pokrytą gliną. Wyposażenie jest bardzo proste: półki wzdłuż ścian, kilka stołów, łóżko pokryte filcem. Kamienne budowle są rzadkie i tylko na szczytach gór: wojowniczy Czerkiesi uważali za haniebne szukanie ochrony za kamiennymi płotami.
Kuchnia narodowa
Czerkies jest bardzo mało wymagający, jeśli chodzi o jedzenie. Jego zwykłe pożywienie: zupa pszenna, jagnięcina, mleko, ser, kukurydza, kasza jaglana (pasta), buza lub puree. Nie piją wieprzowiny ani wina. Oprócz hodowli bydła i polowań Czerkiesi zajmują się pszczelarstwem.
Majkop, 25 grudnia – AiF-Adygea. Wiele wieków temu życie ludzi było pełne wielu rytuałów. Jednym z najbardziej kolorowych rytuałów był oczywiście i pozostaje ślub. Wśród Czerkiesów przebiegało to w kilku etapach.
Na początku, jak to jest w zwyczaju na całym świecie, było dobieranie partnerów. Misję tę pełnił najstarszy z rodziny pana młodego – wujek ze strony matki i trzech lub czterech mężczyzn ze strony ojca. Swaci zgodzili się na trzy wizyty z rodziną przyszłej panny młodej. Jeżeli po trzech wizytach gościom w ogóle nie nakryto do stołu i nie obiecano, że udzielą odpowiedzi, uznawano to za odmowę. Jeśli rodziny się zgodziły, rozpoczęły się przygotowania do ślubu. Wszystkie te rytuały, w tym sam proces ślubny, zostały zapisane w niepisanej etykiecie czerkieskiego „khabze”.
Zdarzyło się, że kochankom nie wolno było zawierać małżeństw. Wtedy pan młody mógłby porwać swoją narzeczoną, ale tylko za zgodą niej. Jeśli po przywiezieniu do domu pana młodego wyszła, bardzo zepsuło to jej reputację młody człowiek, a biorąc pod uwagę, że dla Adyga jego imię było przede wszystkim, było to jak śmierć.
Dziś panny młode są często porywane – w większości przypadków są to bardzo młodzi chłopcy i dziewczęta, a wiele z nich tworzy dobre i silne rodziny.
Trzeba walczyć o szczęście
Na pierwszy etap ślubu około pięćdziesięciu jeźdźców pod wodzą pana młodego przyjechało, aby odebrać pannę młodą z domu. Jednocześnie uniemożliwiono im przejazd i stworzono różne przeszkody. Przez około trzy dni goście mieszkali w domu panny młodej, gdzie także próbowali ich wytrącić z równowagi różnymi prowokacjami, testując w ten sposób cierpliwość pana młodego i jego świty. Wychodząc z przyszła żona pan młody dał teściowej konia, a nowożeńcy udali się do krewnych przyszłego męża. Co więcej, gdy zabierał pannę młodą, mieszkańcy wsi nie pozwalali spokojnie przejść orszakowi i mogli atakować jeźdźców kołkami. Zdarzało się, że ginęły konie, a nawet ludzie. Przez cały czas z panną młodą był jej krewny – młody chłopak, który ją chronił i dbał o to, aby wszyscy dobrze ją traktowali. Zbliżając się do domu pana młodego, orszak ponownie nie mógł swobodnie wejść.
Tak okrutne rytuały tłumaczono faktem, że w obu klanach, tworząc nowy związek, w jednym przypadku istniała niechęć do oddania córki obcym, a w drugim do przyjęcia cudzej kobiety.
Dzisiaj ślub
Jednak nawet w naszych czasach wesele jest stresujące dla wszystkich jego uczestników. I często w przypływie emocji zdarzają się różne zdarzenia. Ale ślub jest zawsze szczęśliwe wydarzenie i uporządkowany rząd piękne samochody powolne i dostojne poruszanie się po mieście to jeden z najbardziej hipnotyzujących widoków. Młodzi mężczyźni i kobiety są dziś dumni ze swoich zwyczajów, a wiele wesel odbywa się w tradycyjnym stylu.
Tradycyjny ceremonie ślubne- To bardzo piękne. Zwłaszcza, gdy panna młoda zostaje przywieziona do nowego domu, w którym nie była, a następnie wyprowadzona na podwórze do gości. Bardzo lubię też, gdy panny młode noszą stroje narodowe – „sai”. Co więcej, teraz są tak pięknie uszyte. To jest nasza kultura, nasze priorytety i też chciałabym, żeby mój ślub miał tak piękne rytuały” – powiedziała studentka MSTU Darina Khoretleva.
Często zdarzają się także małżeństwa międzyetniczne, gdy łączą się całe kultury i pojawia się nowa interpretacja rytuałów weselnych, gdy każda ze stron wnosi swój własny akcent do wspólnego święta.
Aby los był jak jedwab
Kiedy panna młoda znalazła się na dziedzińcu pana młodego, wytyczono przed nią ścieżkę wykonaną z jedwabiu i weszła do domu. Dla nowożeńców przeznaczono specjalnie przygotowany pokój, w którym panna młoda mogła przebywać od miesiąca do roku, a nawet dłużej. Podczas swojego pobytu tam nie zajmowała się obowiązkami domowymi, lecz przyjmowała gości i prezenty. Im więcej szacunku okazywano dziewczynie, tym dłużej przebywała w tym pokoju.
Pan młody ukrywał się u przyjaciela do czasu wyjaśnienia wszystkich kwestii związanych z zapłatą ceny za pannę młodą i ślubem. Współczesne wesela zachowały elementy dawnych zwyczajów, dlatego dziś panny młode są wprowadzane do domu ścieżką, płacą za to pannie młodej cenę i przydzielają specjalną salę, ale wszystko to odbywa się w krótszym czasie.
Ach ten ślub...!
Najbardziej emocjonującym dniem był „nyseshejegu” – uroczystość weselna z tańcami, grami i rytuałami, podczas których babcia wychodzi z domu, wprowadza pannę młodą do dużego domu i do kuchni. Na cześć ślubu można było organizować wyścigi konne. Ślub rozpoczął się i zakończył okrągłym tańcem. Wszystkie uroczystości trwały do trzech dni, zaślubiny książęce mogły trwać do dziewięciu dni. Tak jak poprzednio, na nowoczesnych weselach występuje specjalny gospodarz „jaguako” - „gracz”. W dłoniach trzyma symbol władzy – laskę orzecha laskowego i kieruje całym przebiegiem wydarzenia według tradycyjnego planu.
Ślub to złożony zestaw rytuałów i wielki sprawdzian dla nowożeńców. Ale przede wszystkim jest to piękny rytuał, dzięki któremu ludzie opowiadają całemu światu o swojej miłości.
Temat (fokus):
Język i literatura adygejska.Wiek dzieci: 5-8 klas.
Lokalizacja: Klasa.
Cel:
1. Zapoznanie uczniów z kulturą Adyghe.
2. Zaszczep miłość do swojej ojczyzny, języka adygejskiego.
3.Nauczanie studentów wysoce moralnych cech osobowości i etykiet postępowania.
Sprzęt i materiały: Prezentacja slajdów « Zwyczaje i tradycje Czerkiesów” (treść slajdu – w załączniku nr 1); fragmenty do słuchania: Adygejskie melodie i pieśni ludowe.
Postęp lekcji
Nauczyciel: Dlaczego potrzebujemy etykiety? Pewnie po to, żeby nie myśleć. Nie zawracaj sobie głowy, zastanawiając się, co zrobić w tym czy tamtym przypadku, ale oszczędzaj wewnętrzna pewność w każdej sytuacji. Umiejętność zachowania kultywuje w nas poczucie uczuć poczucie własnej wartości i poczucie własnej wartości. Mówią, że najtrudniej jest zostać dobrze wychowana osoba sam ze sobą. Zbyt łatwo jest ulec pokusie nieostrożnego zachowania. W XVII wieku na jednym ze wspaniałych przyjęć francuskiego króla Ludwika 14 gości otrzymało karty zawierające wymagane od nich zasady zachowania. Z Imię francuskie karty - „etykieta” - i powstało słowo „etykieta”, które później weszło do języków wielu krajów na całym świecie.
Nauczyciel:
A o jakich zasadach etykiety i tradycji śpiewa piosenka „To jest zwyczaj Czerkiesów”?
Zaśpiewajmy tę piosenkę.
Nauczyciel:
Jakie zasady etykiety i tradycje są wspomniane w piosence?
„Czy taki jest zwyczaj Czerkiesów?”
Etykieta obejmuje sposób bycia i ubiór ludzi, umiejętność grzecznego i taktownego zachowania, umiejętność zachowywania się przy stole i okazywania gościnności.
Jakie przysłowia i powiedzenia znasz o gościnności?
O gościnności Czerkiesów pisało wielu europejskich autorów, którzy odwiedzili Czerkiesów:
1 uczeń:
Giorgio Interiano w XV wieku zauważył, że Czerkiesi „mają zwyczaj gościnności i przyjmowania każdego z największą serdecznością”.
Giovanni Lucca pisał o Czerkiesach w XVII wieku, że „nie ma na świecie milszego i bardziej gościnnego narodu, który przyjmuje obcokrajowców”.
„Gościnność – zauważył dwa wieki później K. F. Stahl – „jest jedną z najważniejszych cnót Czerkiesów…”
„Pamięć o dawnej gościnności zachowała się w legendach... Pomimo wszystkich nieszczęść i wstrząsów politycznych, cnota ta do dziś nie osłabła” – pisał Sz. Nogmow w pierwszej połowie XIX wieku.
Gardanov V.K. pisze: „Prawo zupełnie obcego człowieka do przebywania w charakterze gościa w każdym domu i bezwarunkowy obowiązek właściciela zapewnienia mu jak najbardziej serdecznego powitania i zapewnienia wszystkiego, czego potrzebuje – to przede wszystkim charakteryzowało zwyczaj gościnności wśród Czerkiesi”.
„W Czerkiesach” – zauważył Khan-Girey – „podróżnik udręczony głodem, pragnieniem i zmęczeniem, wszędzie znajduje gościnne schronienie: właściciel domu, w którym przebywa, wita go serdecznie i nie znając go wcale, stara się zrobić wszystko, co możliwe próbuję go uspokoić.” , nawet nie pytając, kim jest, skąd pochodzi i dlaczego, dostarcza wszystko, czego potrzebuje.
2. uczeń:
Gość był dla właściciela osobą świętą, który miał obowiązek go leczyć, chronić przed zniewagami i był gotowy oddać za niego życie, choćby był przestępcą lub jego wrogiem krwi. I dalej: „...Każdy podróżujący Czerkies zatrzymywał się tam, gdzie zastała go noc, on jednak wolał zostać u przyjaciela, a ponadto u osoby, której tam nie było, leczenie gościa byłoby zbyt uciążliwe.
Właściciel, słysząc z daleka o przybyciu gościa, pospieszył mu na spotkanie i przytrzymując strzemię, gdy zsiadał z konia. W oczach każdego Czerkiesa nie było takich działań i usług, które mogłyby upokorzyć właściciela na oczach gościa, bez względu na to, jak duża była różnica w ich statusie społecznym. Gdy tylko gość zsiadł z konia, właściciel przede wszystkim zdjął broń i zaprowadził go do kunackiej, wskazując tam miejsce wyłożone dywanami i poduszkami, w najbardziej honorowym kącie pokoju. Tutaj zabrali gościowi całą inną broń, którą wieszali w kunackiej lub zabierali do domu właściciela. Ta ostatnia okoliczność miała u Czerkiesów podwójne znaczenie: albo właściciel z przyjaźni wziął na siebie pełną odpowiedzialność za bezpieczeństwo gościa w swoim domu, albo nie znając go, nie do końca mu ufał.
Zasiadając na honorowym miejscu, gość, jak to zwykle bywa wśród Czerkiesów, spędził trochę czasu w głębokiej ciszy. Gospodarz i gość, jeśli byli sobie obcy, przyglądali się sobie z wielką uwagą. Gość po kilku chwilach milczenia zapytał o stan zdrowia właściciela, uznał jednak za nieprzyzwoite pytać o jego żonę i dzieci. Z kolei Czerkiesi uważali za naruszenie zasad gościnności bombardowanie gościa pytaniami: skąd przybył, dokąd i po co jedzie; gość, jeśli chciał, mógł pozostać incognito. Właściciel pytał go o stan zdrowia tylko wtedy, gdy gość go znał, w przeciwnym wypadku zadawał to pytanie nie wcześniej niż gość oznajmił swoje imię i nazwisko. W okresie poprzedzającym obiad uważano za nieprzyzwoite zostawianie gościa samego, dlatego też sąsiedzi gospodarza przychodzili do niego jeden po drugim z pozdrowieniami. Inicjatywa dla każdego biznesu wyszła od gościa. Rozpoczął rozmowę i poprosił obecnych, aby usiedli, początkowo odmówili, uznając za nieprzyzwoite siadanie w obecności gościa, ale potem starsi ulegli drugiej prośbie i usiedli, a młodsi stanęli wokół pokój. Podczas rozmowy, zgodnie ze zwyczajem, gość zwracał się wyłącznie do osób szanowanych lub starszych i z czasem rozmowa stawała się ogólna. Interesy publiczne kraju, wydarzenia wewnętrzne, informacje o pokoju lub wojnie, wyczyny jakiegoś księcia, przybycie statków na wybrzeża czerkieskie i inne tematy godne uwagi stanowiły treść rozmowy i były jedynym źródłem, z którego wszyscy Wyciągnięto wiadomości i informacje czerkieskie.
W rozmowie zaobserwowano najbardziej subtelną przyzwoitość, która dawała Czerkiesom pozory szlachetności i przyzwoitości podczas wzajemnej komunikacji. Pojawienie się służby lub synów właściciela, czy też sąsiadów ze umywalką i miednicą do mycia rąk, było oznaką, że obiad jest gotowy. Po umyciu do kunackiej wniesiono małe stoliki na trzech nogach. Tabele te znane są wśród Czerkiesów pod nazwą ane (Iane).
Nauczyciel:
Jak rozumiesz słowo „kunacka”?
Trzeci uczeń:
Czerkiesi zawsze byli wyjątkowo umiarkowani w jedzeniu: jedli mało i rzadko, zwłaszcza podczas kampanii i ruchów. „Smutek żołądka”, mówi przysłowie, „łatwo zapomnieć, ale nie prędko - tylko ból serca”. Jedzenie podano czysto i schludnie. Czerkiesi jedli mleko drewnianymi łyżkami, pili rosół wołowy lub rosół z drewnianych kubków, a wszystko inne jedli rękami. Barana zabitego dla gościa gotowano w całości w kotle, z wyjątkiem głowy, nóg i wątroby, iw otoczeniu tych akcesoriów, doprawiając solanką, podawano go na jednym ze stołów. Kolejne danie również składało się z gotowanej jagnięciny, pokrojonej na kawałki, pomiędzy którymi stał kamienny kubek z kolcami - kwaśne mleko, doprawione czosnkiem, pieprzem, solą; Tubylcy maczali jagnięcinę w tej solance. Następnie, porządnie i dostojnie, przyszedł chetlibzh – kurczak doprawiony cebulą, papryką i masłem; na stole położyli makaron... Dla Chetlibzhe - znowu kwaśne mleko, z kawałkami gotowanej główki jagnięcej, serniki z twarogiem, paszteciki z twarogu, pilaw, szaszłyk, smażona jagnięcina z miodem, kasza jaglana sypka z kwaśną śmietaną, paszteciki na słodko . Na zakończenie obiadu przynoszono kociołek bardzo smacznej zupy, którą nalewano do drewnianych kubków z uszkami i podawano gościom. Wino, piwo, buza czy arak i w końcu kumiss były częścią każdego obiadu. Liczba dań, w zależności od rangi gościa i stanu gospodarza, była czasami dość znaczna. Tak więc w 1827 r. Starszy Natukhai Deshenoko-Temirok, traktując odwiedzającego go angielskiego seraskira Hassana Paszy, podał mu na kolację sto dwadzieścia dań. Zasiedli do obiadu zgodnie z godnością i znaczeniem; lata odegrały w tej kwestii bardzo ważną rolę. Lato w społeczności czerkieskiej zawsze było stawiane ponad jakąkolwiek rangą; młody człowiek najwyższego pochodzenia miał obowiązek stanąć przed każdym starcem, nie pytając o jego imię i okazując szacunek jego siwym włosom, aby przyznać mu honorowe miejsce, co miało bardzo duże znaczenie w przyjęciu Czerkiesów .
Nauczyciel:
4 uczeń:
Kiedy najstarszy przestał jeść, wszyscy, którzy z nim zasiedli do jednego stołu, również przestali jeść, a stół został przekazany wtórnym gościom i przekazywany od nich, aż do całkowitego opróżnienia, gdyż Czerkies nie odłożył na inny dzień tego, co było raz przygotowane i podane. To, czego goście nie zjedli, wynoszono z kunackiej i rozdawano na dziedzińcu tłumowi dzieci i gapiów, którzy biegali po każdy taki poczęstunek. Po obiedzie zamiatali i znów przynieśli umywalkę, tym razem podając na specjalnym talerzu mały kawałek mydła. Życząc gościowi spokoju, wszyscy wyszli, z wyjątkiem właściciela, który pozostał tam, dopóki gość nie poprosił go, aby się uspokoił.
Aby zapewnić gościowi jak największy komfort i spokój, Czerkiesi utworzyli specjalny pensjonat – khyakIeshch (dosłownie: miejsce dla gościa), znany w literaturze tłumaczonej jako kunatskaya. KhyakIesh powstał w najdogodniejszym miejscu osiedla, czyli z dala od domu właścicieli, bliżej bramy. Obok pensjonatu zawsze znajdowała się stajnia lub punkt zaczepienia. Jeśli gość przyjechał na koniu, nie musiał się o niego martwić. Właściciele zrobią wszystko, co konieczne: rozsiodłają konia, nakarmią go i napoją, wyprowadzą na ogrodzone pastwisko, a przy złej pogodzie zatrzymają go w specjalnym pomieszczeniu. W rodzinie Adyghe zwyczajem było oszczędzanie wszystkiego, co najlepsze dla gości. Tak więc kunatskaya - hyakIeshch była najwygodniejszym pokojem, umeblowanym najlepsza część własność właścicieli. Tutaj potrzebne były stoły – statywy, zwane przez Czerkiesów „Iane”, łóżko z kompletem czystej pościeli, dywanami, matami. A na ścianach wisiała broń, instrumenty muzyczne. Tak więc najstarsi witali gościa, młodsi opiekowali się koniem lub bykami z wozem, kobiety zajmowały się pracami domowymi. Jeśli gość się okaże starszy wiekiem, właściciel zajmował lewą stronę, towarzysząc mu do kunackiej. Zapraszając gościa do domu, właściciel prawą ręką wskazał kierunek i idąc nieco do przodu, szedł jakby bokiem. Już przy wejściu właściciel zwolnił, pozwalając gościowi iść dalej. A gość musiał przyjść prawa noga, symbolizując w ten sposób przyniesienie szczęścia do tego domu.
Nauczyciel:
Dlaczego „Iane” jest przedstawiona w herbie Adygei?
5-ty uczeń:
Odprowadziwszy go więc do domu, pomogli mu zdjąć wierzchnie ubranie i broń i posadzili go na honorowym miejscu. Gdyby chciał, mógł pozostać całkowicie incognito, a pytanie, kim jest, skąd pochodzi i dokąd zmierza, uznano za nieprzyzwoite. Gość mógł zostać przesłuchany dopiero po trzech dniach. A potem właściciel nie pozwalał sobie na poruszanie nieprzyjemnych dla gościa tematów i zadawanie dwuznacznych pytań. W trakcie rozmowy nie przerywali, nie pytali ponownie, nie zadawali pytań wyjaśniających, nie kłócili się z nimi, nawet jeśli się mylili lub w czymś się mylili. Gość musiał umieć uważnie i z zainteresowaniem słuchać. Nie wolno było rozmawiać w obecności gościa w nieznanym języku. To nie przypadek, że Anglik James Bell
napisał: „Z wszystkiego, co widziałem, postrzegam Czerkiesów jako najbardziej naturalnie grzecznych ludzi, jakich kiedykolwiek znałem lub o których kiedykolwiek czytałem”. Za dobre obyczaje uznawano umiejętność gospodarzy do prowadzenia rozmowy, zajęcia gościa, a także umiejętność odpowiedniego podtrzymywania przez gościa rozpoczętej i kontynuowanej rozmowy.
W domu, w którym przebywa gość, powinien panować spokój i porządek: w obecności gości nie sprzątali pokoju, nie zamiatali, nie robili zamieszania. Poczęstunek na cześć gościa został przygotowany tak, aby nie został on przez niego zauważony. W domu rozmawiali spokojnie, bez nerwowości i kłótni, starali się chodzić ciszej i nie tupać nogami. Nad dziećmi zorganizowano nadzór, aby nie pozwalały sobie na niepotrzebne psikusy. Najlepsze łóżko, najlepsze jedzenie, najlepsze miejsce przy stole - dla gościa. Synowe rodziny, a gdyby ich tam nie było, młodsze córki Pomagał gościom w praniu i czyszczeniu ubrań. Giovanni Lucca wspominał, że w domu Adyghów nie tylko dbano o czystość ubrań, ale także byli bardzo uważni. I wykrzyknął z zachwytem: „Nie ma na świecie ludzi bardziej życzliwych i bardziej gościnnych wobec obcokrajowców”.
Każdy etykieta narodowa w szerokim tego słowa znaczeniu prawdopodobnie można go uznać za narodowy, codzienny system poglądów i norm postępowania. Święto ma miejsce właśnie wtedy, gdy wszystkie te cechy znajdują swój skoncentrowany wyraz. Przyjmowanie gości nigdy nie ograniczało się do uczty. Najważniejsze część integralna Przyjmowanie i obsługa gości uznawano za troskę gospodarzy o ich rozrywkę. W tym celu organizowano tańce w hyakIesh, różne gry, śpiewano piosenki itp. A dla szczególnie zasłużonego gościa organizowano wyścigi konne, jazdę konną, strzelectwo sportowe, zapasy narodowe, a czasem także polowania. Odprawienie gości również odbyło się bardzo uroczyście. Zgromadziła się prawie cała rodzina. Każdemu gościowi pomagano przy ubieraniu i dosiadaniu konia, trzymając konia za uzdę i lewe strzemię. Zrobili to młodzi ludzie. Zwykle wręczano gościom prezenty. Trzeba było go eskortować poza bramy posiadłości, a częściej na obrzeża wsi. Gdy gość opuścił gościnny dom, wsiadł na konia i zwracając się w stronę domu, powiedział: („Wszystkiego najlepszego! Obyśmy się spotkali przy dobrej okazji!”). Chcieli tego samego w zamian.
Nauczyciel:
Czym Czerkiesi traktowali gościa?
Jakie potrawy Adyghe znasz?
Mleczarnia? Z czego słynie Adygea?
Ser Adygejski. Wiersz Niechaja Rusłana „Ser Adyghe”
Nauczyciel: Jeśli poprawnie rozwiążesz krzyżówkę, znajdziesz ukryte słowo.
1. Pij.
2. Danie z orzechami.
3. Sos adygejski.
4. Napój z buraków.
5. Produkt ciastowy (podpłomyk).
6. Produkt ciastowy.
7. Mamałyga.
8. Domowa kiełbasa.
| A | |||||||||
| D | |||||||||
| S | |||||||||
| G | |||||||||
| uh | |||||||||
| I | |||||||||
| A | |||||||||
| N | |||||||||
2. deshhoshow
3. uszczypnięcia
4. ginekologia
5. szelam
6. I epeeschek I
7. s I ast
8. niekul
| 1.къ | A | l | M | uh | k | sch | A | t | |
| 2.d | uh | w | X | O | w | O | Na | ||
| 3.sz | S | P | Z | S | |||||
| 4.g | S | N | S | P | l | S | P | Z | |
| 5.sz | uh | l | A | M | |||||
| 6.I | uh | P | uh | mi | sch | uh | Do I | ||
| 7.s I | A | Z | T | uh | |||||
| 8.n | uh | ku | l | ||||||
Nauczyciel: Nasza lekcja dobiegła końca. Rozmawialiśmy z Państwem o etykiecie - swoistym zbiorze zasad postępowania między ludźmi. Każdy może sam wybrać, czy zastosować się do jego wymagań, czy nie. Ale jeśli chcesz produkować dla ludzi przyjemne wrażenie, nie znając przepisów dobre maniery nie możesz sobie poradzić. Mamy nadzieję, że nasze dzisiejsze wydarzenie pomogło Państwu znaleźć odpowiedzi na wiele pytań dotyczących zwyczajów i tradycji Czerkiesów.
B.K. Kubow, A.A. Shaov. Stylistyka języka adygejskiego. - M., 1979.
Yu.A. Tharkaho. Słownik adygesko-rosyjski. - M., 1991.
Yu.A. Tharkaho. Słownik rosyjsko-adygejski. W 2 tomach. - M., 2004.
M.H. Szchapatsewa. Gramatyka porównawcza języka rosyjskiego i języka adygejskiego. - M., 2005.
Yu.A. Tharkaho. Stylistyka języka adygejskiego. - M., 2003.
A.B. Chuyako. Rozmówki rosyjsko-adygejskie. - M., 2006.
Język adygejski w nowoczesna scena i perspektywy jego rozwoju. Materiały konferencji naukowo-praktycznej, poświęcony Dniu Język i pismo adygejskie. - M., 2004.
Mój język to moje życie. Materiały z konferencji naukowo-praktycznej poświęconej Dniu Literatury Adyghe. M., MO i N RA. M., 2005. Naukowiec – językoznawca i nauczyciel D.A. Aszhamaf. - M., RIPO „Adygea”, 2000.
Złożona praca z tekstem. Z doświadczeń nauczyciela języka i literatury Adyghe ARG Blyagoz M.A. - M., 2003.
Naukowiec – językoznawca i nauczyciel D.A. Aszhamaf. M., RIPO „Adygea”, 2000.
D. M. Tambieva. Przewodnik metodyczny dla nauczycieli do książki „Czytanie w języku adygejskim”. - M.:, Do diabła. reprezentant. książka wyd., 2005.
Materiały do prowadzenia w ciągu roku kalendarzowego imprezy świąteczne, dedykowane. państwo języki Republiki Adygea i języki zamieszkujących ją ludów. w nim kompaktowy. Edytowany przez R. Yu Namitokova. - M., 2004.
K.I. Trąbienie. Wpływ języka rosyjskiego na użycie wyrazów w języku adygejskim. wyd. Z.U. Błagoz. - M., Do diabła. reprezentant. książka wyd., 1994.
AA Shalyakho, Kh.A. Gorący. Literatura Adygejska. Czytelnik dla 10 klas. M., Piekło. reprezentant. książka wyd., 2000.
Z.I. Keraszewa. Wybrane prace. 1, 2 tom. M.,
L.P. Terczukowa. MAMA. Gunchokowa. Testy z języka Adyghe. M., ARIPC, 2005.
OH. Zafesow. Adygo-rosyjsko-turecki słownik encyklopedyczny. M., OJSC „Poligraphizdat” „Adygea”, 2007.
B.M. Kardanow. Kabardyńsko-rosyjski słownik jednostek frazeologicznych. Nalczyk. Książka wyd. „Elbrus”, 1968.
AO Szogentsukow, Kh.U. Elberdow. Słownik rosyjsko-kabardyjsko-czerkieski. Wydanie państwowe zagraniczne i krajowe słowa M.: 1955.
MAMA. Kumachow, Eseje z lingwistyki ogólnej i kaukaskiej. Nalczyk. wyd. „Elbrus”, 1994.
AK Szagirow. Słownik etymologiczny Języki adygejskie (czerkieskie). M. Ed. Nauka, 1977.
MG Outlev, A.M. Gadagatl i in.Słownik rosyjsko-adygejski. M., Sąd Stanowy. wyd. zagraniczne i krajowe słowa, 1960.
R.Yu. Namitokowa. W świecie imion własnych. M., Piekło. książka wyd., 1993.
A.B. Chuyako. Adyge ludowe opowieści i dzieła z eposu Nart. Adygejskie gry plenerowe. - M., 1997.
R.B. Unarokowa. Folklor Czerkiesów Turcji. - M., 2004.
AV Krasnopolski, N.Ch. Dzharimow, A.Kh. Sheujen. Pracownicy nauki Adygei. - M., Do diabła. reprezentant. książka wyd., 2001.
S.R. Agerzanokowa. Artystyczne rozumienie życia Czerkiesów w twórczości czerkieskich oświecicieli końca XIX - początek XX .vv. - M., 2003.
K.I. Buzarow. Zintegrowane podejście do organizacji lekcji czytania dla klasy III. - M., Do diabła. reprezentant. książka wyd., 2005.
VC. Czecz. Etykieta Adyghe. Instruktaż dla nauczycieli I -VIII zajęcia instytucje edukacyjne. - M., 2002.
Obszerny słownik etyczny i kulturowy języka rosyjskiego. - M., 2001.
Zagadnienia historii Adyghe Literatura radziecka. W 2 książkach. Adyg. Instytut Badawczy, 1979.
S. Yu Zhane. Przewodnik metodyczny po książce do czytania listowego. W 5 klasie. M., Adyg. reprezentant. książka wyd., 1994.
M. Sz. Kuniżew. Początki naszej literatury. Literackie artykuły krytyczne. M., wydział książka wyd., 1978.
Lit-krytyczny. Sztuka. M., Piekło. dział Krasnod. książka wyd., 1984.
AA Shalyakho. Ideologiczne i artystyczne formacja Czerkiesów. litr. M., Piekło. dział Krasnod. książka wyd., 1988.
AA Shalyakho. Miarą kreatywności jest prawda życia. Lit-crit.st. M., Piekło. dział Krasnod. książka wyd., 1990.
AA Shalyakho. Narodziny linii. M., wydział książka wyd., 1981.
Za. z Adyghe Sh. H. Khut i M. I. Alieva. Legendy i baśnie Czerkiesów. M., Sovremennik, 1987.
Sh. H. Hut. Bajkowy epos Czerkiesów. M., wydział książka wyd., 1981.
Legendy Adyghe. M., Adyge. książka wyd., 1993.
Z. U. Blyagoz. Perły mądrości ludowej. Przysłowia i powiedzenia Adyghe. M., Adyge. książka wyd., 1992.
Folklor Adygejski. W 2 książkach. M., Adyg. Instytut Badawczy, 1980.
JESTEM. Gadagatl. Heroiczna epopeja"Sanki". M., Adyge. dział Krasnod. książka wyd., 1987.
JESTEM. Gadagatl, MA Jandar, M.N. Chachemizowa. Problematyka literatury i folkloru Adyghów. M., „Adygea”, 1990.
A. B. Chuyako, S. S. Citymova. Rodzime przestrzenie. Książka do przeczytania. 1,2,3,4 klasa. - M., Adyghe. reprezentant. książka wyd., 2005.
Ashinov Kh. A. Autorzy piosenek. Moskwa.1985.
Blyagoz Z. U. Perły mądrości ludowej. Majkop. Adyg. książka wydawnictwo, 1992.
Gadagatl A. M. Ulubione. Majkop. Adyg. książka wydawnictwo, 1997.
Zhane K. Kh. Taki jest zwyczaj wśród Czerkiesów. Krasnodar. książka wydawnictwo, 1974.
Magazyn „Adygea Literacka” nr 1.2-1996, nr 2, 3, 4.5-2002.
Jeden z nierozwiązane problemy współczesna cywilizacja jest zachowanie czystości otaczającego świata. Towary krótkotrwałe, niskiej jakości, produkty wątpliwej jakości i wyrzucane w ogromnych ilościach odpady wypełniły całą planetę w ciągu ostatnich dwóch, trzech dekad. Wszędzie tam, gdzie można spotkać śmieci wykonane z nowoczesnych materiałów...
Czystość należy zachować nie w jakimś konkretnym miejscu, ale wszędzie. Bezpieczeństwo środowisko- obowiązkiem nie jest osoby, ale całe społeczeństwo. Tego trzeba uczyć dzieci już od najmłodszych lat, aby zaszczepić w nich zamiłowanie do schludności i zasad higieny. Musimy ich zapewnić, że nie są ostatnimi na tej planecie, że pokolenia będą nadal żyć po nich. Tak naprawdę oni, podobnie jak my wszyscy, potrzebują planety, która nie jest zatruta, ale ma czystą ekologię.
Z doświadczenia grupy etnicznej
Adygowie, rdzenna ludność zachodniego Kaukazu, od czasów starożytnych wypracowali sposób życia zgodny z otaczającą przyrodą. Żyli, nie wyrządzając jej żadnej krzywdy. Jak można zaszkodzić żyznemu zakątkowi Ziemi ze wspaniałym klimatem i żyznymi glebami?
Według Czerkiesów od czasów starożytnych wszystko w naturze jest ożywione, dlatego starali się chronić każdy przedmiot jako żywą istotę. W przeciwieństwie do czasów współczesnych, w dawnych czasach nie tylko dorośli, ale także dzieci nie tylko chroniły przyrodę, znały większość ptaków i zwierząt, traw i drzew. Ilu naszych współczesnych wie o osobliwościach otaczającego nas świata? Tak, teraz każdy ma telefon komórkowy lub komputer - za ich pomocą w Internecie można znaleźć informacje o każdym dziwacznym obiekcie, ale niestety, to nie jest wiedza.
Rozsądny sposób życia
Od wczesnej epoki brązu łagodny klimat i żyzne ziemie determinowały wybór przodków Czerkiesów. Rolnictwo i hodowla bydła stały się główną działalnością gospodarczą ludzi przez tysiące lat.
Rozwijało się rzemiosło, ale nie było produkcji towarowej na sprzedaż, więc wytwarzano wszystko, co niezbędne w życiu codziennym i samym życiu. Wiedzieli, jak wykorzystać naturalne materiały pochodzenia zwierzęcego i roślinnego. Zawsze czerpali ze środowiska tyle, ile było konieczne, a nie bezmyślnie i drapieżnie, jak współcześni ludzie.
Wcześniej Adygowie nie musieli ścinać drzewa, nie łamali nawet gałązki, nie zrywali liścia z drzewa, a wręcz przeciwnie, zasadzali go duże ilości drzewa owocowe. Wczesną wiosną mężczyzna udający się do lasu odciął gałązkę z drzewa owocowego i wszczepił ją w inne drzewo w lesie. W dzieciństwie, gdy kosiliśmy trawę, babcia zawstydzała nas: „Nie wyrywaj brody swojemu dziadkowi!”
Pierwszym bóstwem Czerkiesów było Słońce, drugim było drzewo. Nazywano je „Drzewem Księżniczki” (Chyig-guasche). Drzewo jest światem: korzenie rządzą podziemną przestrzenią, pień jest białe światło, a koroną jest niebo. Liść w Adyghe to „thyape” (tye – bóg, pe – początek). Kto odważyłby się wyrwać choćby małą cząstkę bóstwu?
Wsie i budownictwo
Patrząc na lokalizację osady, koniecznie brali pod uwagę bliskość lasu pod budowę, obecność pola do uprawy roślin i łąk do wypasu zwierząt gospodarskich. główna cecha- są to dogodne brzegi rzek. Należało osiedlić się w takim miejscu, aby przez cały rok można było zaganiać zwierzęta do wodopoju. Praktyczni Czerkiesi woleli osiedlać się na prawych brzegach rzek, wyżej niż lewe. Nic nie zostało zalane, nie przeszkadzały im wiosenne powodzie ani ulewne deszcze. Byłoby miło wziąć to doświadczenie pod uwagę dla współczesnych.
Na dziedzińcu w miejscu planowanej budowy zakopano świeże jajko i trzymano przez 10 dni. Wykopali i sprawdzili. Jeśli nie jest suche i zgniłe, miejsce to nadaje się do zamieszkania.
Gdy tylko ustalono lokalizację domu, pierwsze dwie toalety zbudowano na dziedzińcu. Obecnie znajdują się w mieszkaniach, ale publiczne trudno w żadnym znaleźć miejscowość. Ich obecność jest także wyznacznikiem kultury kraju i społeczeństwa.
Obecnie w Adygei rozwija się turystyka, jednak infrastruktura pozostawia wiele do życzenia. Często muszę prowadzić wycieczki po mieście i republice - zdarza się, że goście spędzają więcej czasu na szukaniu, gdzie zjeść za rozsądną cenę i gdzie znaleźć toaletę.
Podstawą budynków Adyghe były mury z wikliny. Podłogi we wszystkich budynkach były gliniane, dlatego przed tynkowaniem ścian wsypano do środka ziemię, wyrównano i zagęszczono. Dachy przykryto trzciną lub słomą i zabezpieczono żerdziami, aby zapobiec zwianiu ich przez wiatr.
Takie konstrukcje z belek turystycznych mogą trwać mniej więcej tak długo, jak żyje człowiek. Z biegiem czasu zrujnowany dom rozpadł się i „rozpłynął” w ziemi. To jasne – nie szkodzi naturze.
Problem demograficzny
W naszych czasach, gdy w kraju utworzyła się dziura demograficzna, mimowolnie przychodzi na myśl myśl: jeśli nie ma kto opuścić tej ziemi, to po co próbować ją zagospodarować?..
Nie jest tajemnicą, że obecnie Czerkiesi, Rosjanie i wiele narodów Rosji nie odnotowują wzrostu, a ponadto co roku obserwuje się spadek. Jeśli tak się stanie, nie będzie już nikogo, kto mógłby przekazać wielowiekowe doświadczenie rdzennej ludności Rosji. Ale jak mówią, święte miejsce nigdy nie jest puste. Nisza demograficzna jest obecnie aktywnie wypełniana przez przybysze narody. Nie urodzili się tutaj, to nie jest ich ojczyzna. Po prostu szukają zysku, a jutro mogą wyjechać do swojego domu lub innego miejsca, nie oglądając się za siebie. Cudzoziemiec nie ma czasu na patriotyzm i ostrożna postawa do natury, interesuje go jedynie krótkoterminowy zysk i zysk.
W dawnych czasach Czerkiesi, Rosjanie i inne ludy nie martwili się spadkiem populacji; nastąpił stały wzrost. Rodziny, niezależnie od dochodów, posiadały wiele dzieci. Czerkiesi nigdy nie uważali dzieci za ciężar, wręcz przeciwnie, starali się, aby było ich więcej. Dzieci utrzymywali rodzice, a podstawowa edukacja była obowiązkiem całej społeczności. Od najmłodszych lat uczono je pracy, szacunku do osób starszych, ostrożnego i mądrego korzystania ze wszystkiego, co daje natura oraz przestrzegania zasad etykiety adyghe khabze.
Czerkieskie jedzenie
Jedną z głównych różnic między starożytnością a naszymi czasami jest spożywanie przez naszych przodków produktów przyjaznych dla środowiska.
Kuchnia Adyghe ma ponad 700 dań. Niektóre z nich są słodkie. Cukier pojawił się niedawno, więc nasi przodkowie, podobnie jak wiele narodów rosyjskich, używali miodu. Każda rodzina posiadała pasiekę, rozwijało się także pszczelarstwo.
W ciągu roku Adyge w każdym wieku miał obowiązek choć raz spróbować dania zwanego „kIade dashe” – orzechów laskowych zmieszanych z miodem majowym. Przodkowie byli pewni, że zapewni to zdrowie i długowieczność. Oczywiście – mnóstwo witamin i mikroelementów!
W dawnych czasach Adygowie uprawiali około sześćdziesięciu odmian prosa. Codziennie jedliśmy kaszę jaglaną – produkt przeciwdziałający tworzeniu się cholesterolu. Co nie jest zdrową żywnością? Chleby i wyroby mączne wypiekano z okazji świąt i specjalnych okazji. W diecie stale obecne było mięso i produkty mleczne. Ponadto przygotowano z nich trzy rodzaje „gyomyle” – bardzo wysokokalorycznej żywności podróżnej o długim terminie przydatności do spożycia. Pożywienie takie przeznaczone było dla podróżników, wojowników, myśliwych i wszystkich tych, którzy gdzieś wyjeżdżali lub wybierali się na jakiś czas.
Spożywane jako żywność i świeże warzywa i owoce. Ogrodnictwo było najstarszy zawód Czerkiesi Ojczyzną gruszek i jabłoni jest Zachodni Kaukaz. W 2014 roku podczas wykopalisk w jaskini w pobliżu Kamennomostskiego w jamie znaleziono suszone gruszki. Analiza wykazała, że ich wiek wynosi około 5 tysięcy lat.
Pić czy nie?
Obecnie z roku na rok coraz trudniej jest zapewnić ludności świata czystą wodę. Pamiętam, że 50 lat temu, gdy byliśmy dziećmi, nasza babcia schodziła nad Martę i przynosiła wiadro wody. Pili ją o każdej porze roku wszyscy – zarówno dzieci, jak i dorośli, nikt nie miał nawet cienia wątpliwości, czy ta woda jest zdatna do picia. I teraz? We wsiach znajdowały się studnie, a w korytach rzek źródła. czysta woda, a na terenach zalewowych występują ogromne ilości źródeł.
Adygowie zawsze czerpali wodę z małych i dużych rzek do picia i gotowania. Stosunek do niej zawsze był wyjątkowy. Woda nie była zanieczyszczona. Bardzo się bali i czcili Psykhyoguasche, bóstwo rzeki. W naszej Republice i nie tylko mamy duże problemy z oczyszczalniami ścieków i wysypiskami śmieci. W miastach i wsiach, wioskach i wioskach uruchomiono już usługę wywozu śmieci, ale nie ma jeszcze przedsiębiorstw zajmujących się ich recyklingiem.
W związku z rozwojem turystyki w górach powstają budynki, lecz niestety część z nich nie posiada obiektów leczniczych. Latem szczególnie odczuwalne są niehigieniczne warunki, smród i brud.
Testamenty przodków
W naszych czasach, gdy globalizacja dotknęła wszystkich i wszystko, gdy duże przedsiębiorstwa i potężne zakłady produkcyjne, miliony urządzeń wyrządzają ogromne szkody otaczającemu nas światu, każdy musi zdać sobie sprawę, że nadszedł czas, aby przestać być zewnętrznym obserwatorem i dołączyć do walcz o czystość otaczającego nas świata.
Starsze pokolenia rozumiały, że życie nie kończy się wraz ze śmiercią, dlatego starały się zachować i poprawić stan świata, w którym będą żyli ich potomkowie.
Wydaje się, że nadszedł czas, aby skorzystać z doświadczeń naszych przodków i żyć zgodnie z ich przykazaniami, aby nie zniszczyć całkowicie natury naszej pięknej, przytulnej, delikatnej planety Ziemia. Nie oznacza to, że musisz do tego wrócić prymitywny system komunalny. Musisz żyć tak, jak powiedziałeś Mały książę: „Wstałeś rano, umyłeś twarz, uporządkowałeś się - i natychmiast uporządkowałeś swoją planetę”.
Aslan Tov, członek Związku Dziennikarzy Rosji, Zasłużony Działacz Kultury Republiki Armenii.
